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流通环节工作总结(专业16篇)

时间:2023-12-25 09:24:27 作者:飞雪

在写月工作总结时,要求真务实,不拐弯抹角,真实、准确地反映自己的工作情况。小编为大家收集了一些优秀的月工作总结范文,供大家学习借鉴。

食品流通环节安全的工作总结

为了让xx大工商字(20xx)第18号文件落到实处,把xx分局辖区范围内的食品安全监管工作切实抓好,按照年初的工作计划,由杨xx副局长带队,我们对分局5个工商所上半年流通环节食品安全监管工作进行了检查,并依据18号文件附的‘考核项目与评分办法’对工商所进行了具体细致的考核,各所得分如下:宝xx所-78分;xx南所-85分;xx中所-86分;南xx所-80分;青xx所-86分。5个工商所的成绩都在75分-89分的达标等次之内。

这次检查,总的来看情况较好。各工商所在收费任务繁重、各项中心工作接二连三的情况下,对本所辖区内的流通环节食品安全监管工作依然十分重视,为确保xx区范围内今年上半年没有发生食品安全事故和大的问题作了不懈努力。其中宝xx所将所有有关食品安全工作的文件、记录和档案等统一专门归档以及结合实际制定切实可行的本所流通环节食品安全专项整治实施方案的做法得到了杨局长的好评。

在检查考核中,各位所长对具体考核项目里的部分条款提出了实际操作中的意见和建议。如第三大项‘食品质量监管情况’中的‘设置了食品安全信息公示栏’、第四大项‘日常监管情况’中的‘绘制了专门的辖区食品经营布局图、监管人员责任区分布图’、第五大项‘长效机制建设情况’中的‘设置12315消费者申诉举报站’等。因食品安全信息公示栏和12315消费者申诉举报站是分局对外食品安全工作和消保维权的形象,所以将由分局统一制作样板,具体工作有关部门正在进行中。绘制专门的工商所辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图的.工作,因各所具体情况不同,应由各所根据自己情况自行绘制,这项工作双坡岭工商所作的很规范,建议参照。

尽管这次检查考核各所得分都达到了达标等次,但暴露出来的问题仍然不容忽视。有些所尽管平时在食品安全监管方面作了工作,本所辖区内也没有出问题,但迎接检查的文档记录等明显是花两、三天时间临时补作出来的。没有能够不折不扣按照《工商所食品安全监督管理工作规范》和上级关于食品安全监管的文件要求来做,对食品安全方面的每日、每周、每月、每个重大节日监管没有完全落实,对食品安全快速检测箱的日常运用极待加强,对食品安全监管工作的重要性有必要引起全所同志的一致高度重视。

流通环节工作总结

针对节日市场和消费的特点,政和县工商局把涉及人民群众节日消费量大的粮、油、肉类及肉制品、酒类、蔬菜、水产品、乳制品、豆制品、饮料、火锅料、调味品、冷冻食品、保健食品等为重点的检查内容,集中力量开展专项执法检查。从元旦至春节期间,开展三次食品安全大检查。第一次(12月27日-29日),抽调全局执法力量,组成六个检查小组,由局党组成员分别带队,在全县范围内开展元旦前节日市场大检查。第二次(1月12日-14日),运用交叉检查等方式,对东平、石屯、铁山、岭腰等乡镇所在地进行检查。第三次(1月24日-2月1日),结合打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项整治行动,开展春节前市场专项检查。集中力量严查、严管、严防,扎实做好元旦、春节期间市场监管和整治工作。

(一)强化食品安全监管,维护食品市场消费安全。在节日市场检查期间,局领导亲自深入基层执法一线,带领执法干部深入市场、商场、食杂店及城乡结合部,对食品市场进行专项检查,对商品的保质期、商品质量、食品经营者建立的食品台帐进行了认真的检查,并督促各经营单位和市场开办单位认真做好索证索票、进(销)货台帐制度,严把进货关口,建立和落实不合格食品下架退市登记制度。

(二)强化对农村集贸市场的监督管理工作。在元旦、春节节日期间,以加强节日市场食品安全专项整治为契机,集中时间、集中力量,在全县范围内开展了农村集市专项整治工作。

一是严把农村食品市场主体准入关,依法查处取缔无证照经营食品等违法行为;

二是严把食品质量关,加大对农村集市的监管力度。突出抓好粮、肉、蔬菜、奶制品等与群众生活息息相关品种的'专项执法检查,加大蔬菜、水产品、鲜肉等产品的检测力度,杜绝私屠滥宰猪肉上市销售,严厉打击制售注水肉、病死肉及未经检验检疫的肉类产品等违法行为。

(三)加强食品抽检,确保节日期间食品安全。在元旦、春节期间,对入市商品实行日检制,对上市蔬菜、水产品、肉类等商品实行每日一抽检,同时组织食品快速检测人员对市场、商场开展了随机现场食品抽样快速检测工作。抽样品种涉及蔬菜、水产品、干果干菜、鲜肉等食品,共抽检测45批次210个品种。合格率100%。

(四)加强烟花爆竹市场监管工作,维护人民群众生命财产安全。积极与公安局、土产公司等部门协作配合,对从事烟花爆竹批发和零售的企业开展了专项检查工作,重点检查经营者经营资格和进货渠道。严厉打击无照或超范围经营,销售不符合国家强制性标准的烟花爆炸,销售包装标志不全的烟花爆竹,销售国家明令淘汰并停止销售的烟花爆竹,严厉查处非法销售烟花爆竹的违法行为,做到不留盲点,不留死角,最大限度地制止非法、伪劣、超标烟花爆竹流入市场。

(五)加强流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的打击力度,集中开展食品添加剂检查。一是切实加强食品添加剂经营行为的监管,对无照经营和超经营范围的坚决依法予以查处和取缔。加大监督经营者对不合格食品添加剂的退市力度,进一步规范经营者落实索证索票、进货台账制度。二是根据《卫生部关于印发食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)的通知》,按照叶双瑜副省长的批示精神,加强对糕饼、卤制店等食品加工企业进行检查。

(六)集中开展问题食品的清查,及时收缴问题食品。一是根据《关于对河北省昌黎县五户企业生产的葡萄酒进行市场清查的紧急通知》(工商密电45号),开展了清查收缴秦皇岛丘比特葡萄酿酒有限公司等五家企业生产的葡萄酒行动。二是根据省局市局《关于加强水果市场监管执法的通知》,开展水果市场专项执法检查,加强水果市场的巡查监管,加大力度严厉打击销售外观染色水果的行为。三是《关于查处不合格果冻爽可吸果冻的通知》,开展对福建泉州市祥和食品有限公司生产的20xx年3月7日批次不合格的果冻爽可吸果冻开展专项清查行动。四是根据《南平市工商局转发省食安办和省质监局关于紧急查处漳州市肉制品瘦肉精监测超标的通知》,开展对通知所列的肉制品进行清查。五是根据《关于下架不合格火锅料的通知》,开展对三种不合格火锅料下架专项市场清查工作。在清查中未发现上述所列的商品。

共出动检查人员116人次,检查各类经营户783户,发出警示整改通知书23份,规范食品进货台账22户,规范散装食品标识5户,查处食品安全违法案件7件,罚款0.9万元;下架退市无食品标签或无保质期和生产日期面包、糕点、绿豆饼、糖果等18.5公斤,查扣无合法凭证烟花爆竹6卷,销毁过期、变质食品34公斤,价值约0.3万元;共受理消费者各类消费投诉举报案件16起,为消费者挽回经济损失4145元。

流通环节食品监督管理工作总结

今年以来,我所认真开展了流通环节食品安全监管工作,各项工作稳步推进,扎实有序,初显成效。现将半年以来流通环节食品安全监管工作情况总结如下:

一、食品安全监督管理情况。

共出动执法人员人次,检查食品经营户户次,各类食品案件立案宗,结案宗,查获各种假冒伪劣食品和不合格食品.公斤,涉案货值达.元,罚没入库金额.万元。

二、创新机制、强化措施。

我所充分结合该所辖区内流通领域食品市场的特点,认真研究,周密部署,从组织领导、任务落实及工作措施等方面进一步明确要求,以规范食品监管行为为核心点,着力强化食品安全监管责任。严格落实监管人员、监管任务和监管措施,重点监管食品经营主体资格、经营行为和食品质量,同时将食品安全监管工作作为一项重要内容纳入到行政管理目标中,与各相关负责人签订目标责任书,将监管内容、任务分解细化到各片区组。

三、制度规范,统筹安排。

我所认真指导经营户落实索证索票制度、进货查验制度、不合格食品退市制度等自律制度;讲解食品安全知识;帮助规范店容店貌;签订食品质量安全责任书;签订食品经营者向社会公众做出不销售假冒伪劣食品的承诺书和食品添加剂经营承诺书。

四、主要经验做法:

一是加强食品市场主体准入管理,严把食品流通许可关。 我所严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《食品流通许可证管理办法》等相关要求,认真落实食品市场主体准入制度,坚持先证后照,依法规范食品流通许可证和营业执照的核发行为。对不具备准入条件,坚决不予办理准入登记;对不能持续满足准入条件的企业,依法撤销许可。截止目前,我所共发出《食品流通许可证》张。二是加强食品安全日常监管。在日常食品市场巡查工作中,我所主要是严格监督食品经营者建立健全食品进货查验和记录制度、食品安全管理责任制度、食品进货把关、销售和退市等自律机制,督促食品经营者依法查验核实食品生产者提供的证照和食品质量检测的批次报告或证明文件。切实加强对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等的监督检查。

五、突发事件处置。

上半年未发生突发事件。

六、食品安全监管存在的问题。

(一)、市场巡查力度有待加强。食品安全监管工作还不够扎实

和深入,食品市场巡查工作针对性还不够,尤其是其它所辖区结合部以及城乡小食品店的巡查还不到位,存在过期食品;边远山区和农村食品市场监管力度不够,缺乏有效监管措施,仍然存在监管盲区。

(二)、痕迹资料的收集管理不够完整和规范。在食品安全监管工作材料方面,存在会议记录不详、不规范的问题,对食品安全的材料和会议记录应详细,不要简单记录甚至一笔带过,巡查记录中涉及食品安全的应记录详细,以及处理过程,尽量完整、规范,各项制度、文件应归类保管或装订。

(三)、散装食品的管理有待规范和加强。食品经营门店存在散装食品经营不卫生,防尘、防蝇措施不够;散装食品没有注明生产日期和保质期,消费者不能清楚辨别,需加强指导和管理。

(四)、食品安全和法规培训有待加强。对食品经营者的法规培训开展较少,需加强对其食品安全的教育和培训,增强经营者的食品安全责任感和相关知识,共筑食品安全的防御体系。

七、下步工作计划。

、在上级部门的领导下,积极配合相关部门做好各项工作。 、加强制度的完善和落实,不断提高执法人员的业务素质,对经营者进行食品安全法规及知识的宣传。

、加强对城乡结合部,农村及边远山区食品市场的监管力度。 、加强针对农村、山区直接送货下乡经营者的监控,防止假冒伪劣食品流入农村市场。

2012年,我县工商局在市工商局和县委政府的正确领导下,按照省、市工商局的统一部署,全面落实全国工商行政管理工作会议和云南省工商系统食品安全监管工作会议的安排,以科学发展观为指导,切实履行流通领域食品质量监管职能,把加强食品安全、保障消费者的身心健康与人身安全,作为践行执政为民的出发点和落脚点。以保障流通环节食品安全为目标,坚持标本兼治、重在治本和打防结合的原则,深入开展流通环节整治执法行动,强化日常规范监管,推进完善经营者自律体系,健全和落实食品安全监管各项制度,积极构建长效监管机制,切实维护食品市场秩序,积极促进经济社会平稳较快发展和社会和谐稳定。

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民、高效的基本原则的同时,严格把好审核关,根据日常监管过程中掌握的信息和当事人提出的行政许可申请,对不符合条件的提出整改要求,条件符合后发放行政许可;二是在个体工商户验照、换照过程中,对实际不经营的经营户,一律要求变更许可登记项目后在进行验照、换照,确保登记信息准确有效,对尚未取得食品流通许可的,取得行政许可后方可验照、换照。三是根据有关要求,规范乳制品等重点监管食品的行政许可行为。截止11月,我县现有各类流通环节食品经营主体1244户,其中个体工商户1164户,内资企业78户,外商投资企业2户。

2、加大推进食品经营者诚信自律体系建设力度,着力监督和引导食品经营者落实主体责任,做到与100%的食品经营者签订食品安全责任书。一是及时更新食品安全责任书的内容,确保责任书的内容涵盖经营者的责任和义务、法律责任等内容,明确责任和义务。二是在日常监管的过程,对经营者存在的问题进行详细的指导,告知经营者未履行的责任、义务和违反的法律条款,提高经营者的法律意识,并树立依法行政的工商形象。三是片区责任人对所管辖的片区食品经营实行动态监管,及时掌握经营户的变动信息和责任书的签订情况,做到及时签订,不留死角。

任, 严格监督食品经营者把好食品进货关,做到100%的食品经营者建立并执行索证索票、进货查验制度。一是在日常监管中加大对索证索票、进货查验制度的宣传,让食品经营者充分认识到索证索票、进货查验制度的重要性,树立食品经营者不但要对自己负责,同时更应该对社会负责的意识。二是在日常巡查过程中,耐心细致的对经营者讲解鉴别和发现问题食品的相关知识,让经营者自觉抵制假冒伪劣商品和不合格食品。三是对检查过程中发现的问题,及时告知当事人并在第一时间提出整改要求,确保问题的及时发现和解决。

4、加大推进食品经营者食品安全责任体系建设力度,着力监督和引导食品经营者落实建立进销货台账制度的责任,做到100%的食品经营者落实建立进销货台账、留存可追溯制度。一是在过去建立食品安全进销货台帐制度的基础上,进一步规范食品进销货台帐,对从事食品批发的经营户,一律要求使用食品批发一票通。二是要求食品经营者对进货单据按照进货日期顺序装订好食品进货单据,并保存完整,留存2年。

二、工作取得的成效

治理和专项执法检查,突出工作重点,明确责任,不断提高食品安全监管水平,按上级安排布置的2012年流通环节食品安全重点工作任务,力争取得新的、更大的成效。

(一)深入开展农村食品市场专项整治执法行动,切实保障广大农村地区食品消费安全。

结合农村食品市场特点,今年继续以农村地区、城乡结合部、乡镇为重点区域,以农村小集市、城镇集贸市场为重点场所,以农村食杂店、城乡批发部、超市为重点单位,以节日性、季节性食品和农村地方特色食品为重点品种,集中整治从非法渠道进货和销售假冒他人注册商标、仿冒知名食品特有的名称、包装、装潢等违法违规行为。切实规范农村市场食品经营者的经营行为,建立健全经营者自律机制,监督落实市场开办者的法定责任,切实保障农村食品市场消费安全。截止目前,我局针对农村食品市场开展专项执法检查共出动执法人员355人,检查农村食品经营户1906户,检查农村市场102个次。

(二)开展各类专项整治行动,打击食品违法经营行为

1、元旦、春节期间,为给广大消费者营造一个放心消费环境,在全县范围内开展了食品安全专项整治行动。共出动执法车辆18台次,执法人员59人次,检查经营户969户,取缔无照经营2户,立案查办销售过期食品案件1件,罚款2000元,没收过期食品23公斤。

2、开展了含黄曲霉素m1超标乳的市场专项检查,出动执法人员12人次,出动车辆4台次,检查流通环节食品经营户124户。

3、开展“瘦肉精”专项市场检查行动,出动执法人员 20人次,检查经营户105户次。

4、按照《云南省工商局关于印发2012年云南省工商系统进一步开展打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品工作的实施方案的通知》(云工商发〔2012〕8号)文件要求,认真组织开展了辖区范围内的流通环节酒类市场专项整治执法检查行动,对本辖区酒类食品经营户进行拉网式检查。重点检查酒类经营户执行进货查验和查验记录制度,重点打击假冒他人酒类商品注册商标违法行为以及仿冒知名白酒、葡萄酒商品特有名称、包装、装潢的行为。通过此次检查,发现酒类经营户基本能执行进货检查验收制度,但查验记录还有不规范的地方,主要表现在质检报号字号登记不规范。没有发现假冒他人酒类商品注册商标以及仿冒知名白酒、葡萄酒商品特有名称、包装、装潢的违法行为。专项检查共出动人员42人次,车辆5台次,检查经营户数668户次,检查市场10个次。

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长在会议上的讲话精神,按照市局工作要求,我局立即组织分局、工商所开展了辖区内流通环节问题食用油脂清查工作,要求分局、工商所要对辖区食品经营户进行全面清理排查,及时掌握辖区食品经营者库存问题食用油脂产品数量和接受消费者退款退货情况,如发现食品流通经营者不立即下架、停止销售问题食用油脂产品,或藏匿问题产品,囤积居奇的,要依法严厉查处。截止6月6日,在我县流通环节内未发现云南丰瑞油脂有限公司问题油脂产品,清查行动共出动执法人员101人次,检查食品经营户591户次,出动执法车辆23辆次,检查超市35个次,检查集贸市场63个次。

食品经营户1087户次,出动执法车辆14台次。

7、中秋节和国庆节来临这际,为切实维护“两节”食品市场秩序和消费安全,保护消费者合法权益,并为的胜利召开营造良好的市场环境,我局认真开展了“两节”期间流通环节食品市场专项检查行动,一是集中开展中秋节日月饼市场专项执法检查。按照流通环节食品安全治理整顿的总体部署,突出商场、超市、市场、城乡结合部等重点场所,加强对流通环节月饼经营者的监督检查,检查其证照是否齐全,监督其严格落实进货查验和记录制度,严把月饼市场准入关,切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查,查处月饼经营违法行为。二是集中开展国庆节食品市场专项执法检查。突出乳制品、粮食制品、肉制品、食用油、豆制品、葡萄酒、白酒、饮料、罐头、速冻食品、调味品、糕点、老年人食品、儿童食品等节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品品种,以农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站等为重点区域,加大对食品批发店、集贸市场、商场超市等重点场所的巡查和检查,切实加大食品市场监管力度。检查行动共出动我局执法人员67人次,检查流通环节食品经营户1167户次,出动执法车辆21台次,查处销售不合格食品案件2件,案值0.03万元,罚款0.25万元。

(二)、开展食品安全示范店和星级猪肉经营示范户培育

创建活动

1、为认真贯彻xx市工商工作会议精神,进一步加强流通领域食品安全的监管,让xx县人民吃上安全放心猪肉,打造食品放心工程,保障人民群众生命安全,xx县工商局按照《xx市工商系统创建星级猪肉示范户实施方案》的安排和部署,制定了《xx工商局创建星级猪肉经营示范户实施方案》,成立了由一把手为组长的领导小组,明确创建目标,制定创建标准,规范创建方法,落实督察指导。在全县城区68户鲜猪肉经营户中进行公开、公平、公正的.民主推荐,严格按照《方案》的要求,最终确定了5户鲜猪肉经营户为2012年宁洱县星级猪肉经营示范户,并于6月29日正式挂牌。

原则,结合片区管理加强对食品安全示范店的指导,督促、帮助经营者建立完善食品经营自律制度、改进经营方式和经营理念,提高管理水平,不断提升食品安全示范店的质量。目前我局已完成60户食品安全示范店的创建工作。

(三)、开展食品质量快速检测工作

食品安全问题关系到广大人民群众的健康与安全,关系到社会的稳定,为了进一步加强食品安全监管,切实加强流通环节产品质量和食品安全的监管,更好地维护好消费者的合法权益,我局认真开展了食品安全快速检测工作。截止11月,在城乡集贸市场、超市开展了食品质量快速检测111组。通过运用高科技手段,达到高效能监管的要求,切实保障流通环节食品消费安全。目前我局食品快速检测设备共有食品快速检测仪3台、食品快速检测箱3台。

(四)、开展食品安全宣传活动

1、为了进一步提升食品行业道德诚信素质,营造全社会共同参与的氛围,维护食品安全持续稳定好转的形势,6月20日,我局紧紧围绕“关注食品安全,构建和谐消费”的宣传主题,开展了2012年食品安全宣传周系列宣传活动。

规;展示宣传板4块,展示工商部门食品安全监管、专项整治工作成效;悬挂宣传标语2幅;现场利用食品安全快速检测仪进行食品安全快速检测,充分展示工商部门食品安全监管工作的手段和决心。通过此次宣传,让广大群众对工商部门食品安全监管工作有了更多的了解和支持,进一步提高人民群众对食品安全的参与意识和自我保护意识,推动宁洱县食品安全工作的开展。

2、为认真贯彻落实《云南省人民政府办公厅关于印发云南省2012年食品安全重点工作实施方案的通知》的文件精神,进一步整顿规范调味品市场秩序,促使调味品经营者提高自律意识,切实保障流通环节调味品市场消费安全,2012年10月16日,xx县工商局开展了“提高食品安全意识,严厉打击调味品违法行动”主题宣传活动,大力营造食品安全专项整治行动声势。此次活动的主要内容有:一是展出流通环节食品安全知识展板;二是现场抽样检测。三是现场开展咨询活动并发放宣传资料。活动共展出流通环节食品安全知识展板4块;活动宣传横标1条;食品现场快速检测3个品种3组;发放调味品安全知识宣传单1000份;出动执法人员9人。

流通环节工作总结

1、根据《食品安全法》及其《实施条例》,负责流通环节的食品安全监管;监督实施流通环节(含食用农产品、特殊食品)食品安全管理规范;负责管理相对人法律法规培训;承担流通环节食品安全状况调查和监测工作,指导建立流通环节食品许可及监管档案;开展日常监督检查、查处违法违章案件,积极开展食品市场专项整治活动。

2、食品经营许可证的受理、审核、发放。

3、食品流通许可动态监管、监督食品经营者依法履行法定义务;监督特定主体履行食品安全义务;监督问题食品停止经营和召回、实施食品抽样检验,对抽检不合格的应及时通知经营者下架,查封退货或销毁,并追溯食品源头,通知辖区监管部门采取措施,追查其食品流向,减轻消费者损失。

4、严把进口食品准入关,监督进口食品经营者索票索证义务和出入境检验检疫机构检验合格证及海关通关相关法律文书。

5、承办流通环节食品安全广告和涉嫌商标侵权违法、虚假广告监管移送工作。

6、对食品添加剂、添加药品的食品、销售未经安全性评估的新资源等食品;声称具有特定保健功能食品、乳品、转基因食品、肉制品、酒类和食盐的特殊监管特殊品种的监管职责。

7、食品安全事故处置、日常监管信息公布以及报告和通报;咨询、投诉、举报处理;食品安全风险应对。

8、负责食品流通环节从业人员健康体检及企业食品安全相关人员的健康档案监管。

9、鼓励经营者创建食品安全示范店,加强自律和规范经营,通过示范店带动辖区流通环节食品经营者提高素质和经营水平。

10、协调相关职能部门的工作,完成上级交办的其他工作任务。

市工商局流通环节食品安全监管工作总结

认识不足,食品质量和经营秩序不规范问题还存在不少薄弱环节,特别是农村食品安全和无着无证经营食品的问题尤为突出;食品市场监管手段,尤其是质量监测手段和信息化监管网络建设相对滞后;流通环节食品安全长效监管机制和源头治理尚需进一步完善,特别是法制体系建设和落实食品经营者第一责任的任务还十分艰巨等。

一、食品安全监管的艰巨性和长期性是一个永恒的主题通过几年的食品安全专项整治,食品市场秩序多年存在的一些突出问题和薄弱环节已经触及,但仍未得到根本解决,治本的任务仍然繁重。从食品市场违法违章行为发生的特点看,由于受利益机制的驱使,假冒伪劣等不合格食品案件易发多发,变换花样,禁而不止;从市场经济发展的历史进程看,市场行为固有的短期型和盲目性的克服,法制观念的增强和诚信意识的培养,市场体系的培育和完善,法制体系的建立健全等,都决非旦夕之功,不可能一蹴而就,食品安全专项整治将贯穿于整顿和规范市场经济秩序的全过程;从食品安全突发事件来看,不仅仅是中国的国内问题,而是属于全球性的国际问题;从食品自身的安全性能而言,零风险的食品是不存在的。摆在我们面前的是长期而又艰巨的任务,正如吴仪副总理在总局呈报国务院的《关于流通环节食品安全专项整治工作情况的报告》上所作的重要批示:工作抓得不错,望再接再厉。食品安全永远要抓下去,丝毫不能放松。

二、农村食品安全是监管薄弱环节比较突出的地区。

从目前的食品安全整体情况而言,食品安全监管,最艰巨的任务及最薄弱的环节仍然在农村。从经营主体来看,农村食品市场经营主体点多分散、涉及人员众多面广、监管任务繁多重大。从查处违法行为来看,去年查处的农村食品安全违法案件占全国的90.46%,查处的不合格食品占全国的52.09%,大量的食品违法案件发生在农村。从执法监管人员数量和执法手段来看,农村执法人员很少,农村基层工商所建设滞后,执法手段落后,还停留在眼看、手摸、鼻闻等一些原始手段上。从各地整治情况来看,工作进展还很不平衡,一些农村食品市场还存在诸多问题,无证照生产经营食品,制售有毒有害、假冒伪劣等不合格食品违法行为在一些地方比较突出,损害了农村消费者的身体健康,应将食品安全监管的重点转移到农村。

三、无证无照经营食品的问题亟待全社会关注和治理。

从食品安全全局来看,流通环节食品安全涉及内容复杂、政策性强,无证无照经营食品的问题成为食品安全专项整治工作不到位的难题。从无证无照经营食品问题来看,无证无照经营食品的经营者大多是下岗职工、失业人员、农民等贫困人员,其经营收入往往是全家唯一的生活来源,具有流动、分散、隐蔽、随意性的特点,有的检查时或关门或逃走,有的取缔后另起炉灶,有的强行取缔时,则会形成“寻求生存权”与“履行职责权”的对抗,极易导致群体事件的发生,成为困扰各地的一个社会难题,应在当地政府的领导下积极主动地实施社会综合治理。

四、经营者自律制度的建立是食品安全监管的治本环节。

虽然国家有关部门发布了一系列经营者自律行为的规范性文件制度,但仅仅依靠经营者自己落实自律制度是远远不够的,还要高度重视引导教育、社会监督和工商督查等外在措施。我们要认识到,目前对不落实经营者自律制度的行为缺乏具体有力的监督、约束和惩戒机制,经营者自律制度行为的社会监督与控制缺乏相应的法律制度保障。必须努力建立教育、倡导、约束、监督、惩戒相统一的机制,鼓励与规范经营者的诚信经营行为,形成工商积极引导、经营者严格自律、社会密切关注与监督的自律制度建设建设格局。这里的关键是:要让广大经营者通过实施自律制度真正体会到与提高其经济效益是正比关系,这是落实企业经营者自律制度的根本原则,只有这一原则得到体现,才能切实把自律制度扶上自觉自愿自律的绿色通道。

六、建立突发事件快速应对机制是确保食品安全的首要任务。

品安全突发事件产生的概率不会减少,就是说零风险的食品安全是很难存在的。而流通环节涉及面广、情况复杂,是食品安全事件的高发环节。现代化的生产技术带来的食品数量是很大的,现代化的营销网络带来的食品市场是很大的,生活社会化需求的提高所带来的食品经销者和消费者的数量是很大的,突发性食品安全事件所带来的受害后果是很难估量的。因此,当前的首要任务是建立健全应对食品安全突发事件的快速反应机制。主要建立应急处置的组织指挥体系、物质技术保障体系、问题困难应对体系、成绩责任量化指标评估体系等。重点是如何应对媒体,充分保障民众的知情权;如何控制问题食品,最大限度遏制其传播;如何落实第一现场责任,充分发挥应对者的主观能动性;等等。

七、建立科学的责任和责任追究制是落实食品安全监管任务的基础。

责任和责任追究制与食品安全监管任务的关系并不是有了制度就一定能保证有预想的效果。在实际工作中我们发现,从上到下建立起了各种各样的责任和责任追究制度,对食品安全监管工作的有序运行起到了重要作用。但是还要看到,责任和责任追究制度的制定和执行并不仅仅是政治问题,而且也是一个科学的问题。责任和责任追究制度不止是简单的原则,而应具备可考量的`标准。这就是说这项制度的建立既要又有规范,又要有考量的标准,才能发挥其作用,仅仅强调“必须”如何、“禁止”如何的规定,仅有原则或者号召、态度是远远不够的。同时,责任和责任追究制度既要有明确要求,又要有规范的程序。程序是落实这一制度的有效性的保障,缺乏认定以及操作执行的程序,往往使制度流于形式。再说,责任和责任追究制度应该构成一个科学的系统,食品安全监管问题很复杂,有的看来很简单,但是涉及多种因素,在制定这一制度的时候应该系统地分析问题,把责任当作一个科学的系统来设计,使之互相补充、互相支持、避免疏漏。头痛医头、脚痛医脚,复杂的问题却用单一的规定去解决,往往是问题得不到真正解决的原因。如,怎样健全完善应对突发食品安全事件的责任和责任追究制度。这里的关键是明确权限和责任,但不仅仅是层层分权和分责,而是要突出两头:高层的决策权和前沿的机动权。可以说没有这两者的有机结合,就没有高效的应对食品安全突发事件的危机处理。食品安全突发事件的危机中最可贵的就是积极行动,最可怕的就是消极不动。而一线执法人员审时度势的机断专行,往往成为成功处理的关键要素。权力向下分散,责任向上集中,这是高效应对食品安全突发事件危机的核心。既要必须清晰准确地说明要完成的任务和达到的目标,又要明各级行使机动权时的范围和条件;既要向下属授权,又要做到虽“授权”但“留责”。只有随时准备为下属承担责任,才能真正调动第一线的主动性,否则将大大扼杀第一线主动行动的积极性。从而在食品安全突发事件的危机处置中,若没有与高层决策权威相结合的前方行动的积极性和主动性,往往会陷全局于被动。

食品流通环节安全的工作总结

为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《食品安全法》等法律法规的规定,承诺如下:

一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。

二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。

三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、绝不经销未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。

六、严格执行食品召回制度,发现所经营的食品不符合食品安全标准,立即停止销售,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。

七、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如销售出去的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。

流通环节工作总结

民以食为天,食以安为先。食用油安全关系到广大消费者的身心健康,关系到社会的和谐稳定。今年来,园区工商局一直把食用油市场监管工作作为全年的工作重点,认真做好食用油质量安全监管工作,进一步落实各项工作制度,加强对食用油市场的监督检查,较好保证了食用油的质量安全,基本做到了让广大消费者吃上了放心油。现将全年工作汇报如下:

为了切实将检查工作落到实处,我局领导高度重视,建立了专项检查工作组,落实工作责任机制。进一步明确了检查的主要目的,检查的主要内容,检查的方式以及工作要求,为深入有序开展食用油市场专项检查奠定了坚实的`基础。

检查组在积极开展专项检查的同时,把宣传和检查有机结合起来,通过检查和宣传,增强了人民群众的食品安全意识,积极引导食用油批发、零售经营户依法经营,消费用户明白消费,营造公平、竞争、秩序良好的市场环境,使专项整治工作深入人心。

为认真做好食用油市场监管工作,我局在整治过程中,与镇政府、卫生所、派出所等部门加强协作,做好信息沟通,巡检过程中如有发现经营户生产、加工、使用、销售不合格及来历不明的油或油脂,按照监管职责分工及时通报有关部门,提高了工作效率,加强了打击力度。

今年的工作中,我局检查共计出动执法员246人次,出动车辆17车次。检查食用油经营户462户次,农村市场31次,暂无违法案件发生。在明年工作中,我局将继续加强对食用油市场的监管工作,严厉打击将“地沟油”作为食用油使用的不法行为,进一步规范辖区内食用油市场秩序,确保广大人民群众的饮食安全。

流通环节工作总结

20xx年上半年,食品安全监管科按照xx市食品安全监管工作会议和xx市市场监督工作会议精神,紧紧围绕流通领域食品安全监管的工作主线,以加强食品安全为重点,坚持强化食品经营者主体责任意识,积极探索完善食品销售溯源机制,继续努力构建食品经营行政监管、行业自律、社会共治三位一体的监管体系建设,较好地维护了消费者的合法权益和流通环节食品市场经济秩序,现将有关情况汇报如下:

科室与基层分局事权划分到位,全面落实食品安全监管日常巡查制度,继续推行网格化监管,任务到岗、责任到人,进一步强化食品安全管理责任制,科室统一制作巡查记录表,并定期对分局工作进行督察。

在职能调整特殊时期做好食品流通许可工作的`安排与部署,利用原工商部门网络平台,进一步完善“食品经营主体信息库”,掌握食品经营主体整体情况。

按照xx市局精神,制定xx市流通环节食品质量安全信用分类分级管理试点实施方案,组织分局人员及13家试点单位学习《xx省流通环节食品质量安全信用分类分级管理办法(试行)》,吃透评定要求及评分标准,并督促各试点单位开展自查自纠,坚持落实食品经营管理八项自律制度,明确责任。

上半年,我科先后组织开展了婴幼儿配方乳粉、散装白酒、鲜肉及肉制品、农村食品市场、元旦、春节食品市场、肉脯制品等七项专项整治行动。

按照省、市食药监局的安排,完成了元旦春节节日市场和上半年流通单位的抽检任务。

食品流通环节安全的工作总结

市食品安全委员会办公室:。更新监管理念,创新监管模式,深入开展食品安全组团发展,今年以来全系统共查处违法经营食品案件____起,清理取缔无照经营食品业户____户,捣毁假冒窝点__个,罚没款___._万元,查获、销毁假劣食品价值___万元,为提高全市各类食品市场规范化管理水平做出了积极的贡献。

(一)实施组团发展,建立强有力的领导体系。

根据重点工作实施组团发展的要求,把食品安全工作作为一项政治任务来抓,举全局之力,实施组团式推进,全系统建立了一把手负总责、牵头部门综合协调、相关部门协作联动、工商所属地监管、执法人员“分工包片”的监管机制。局长办公会先后多次听取汇报,研究部署食品安全监管工作;各级领导坚持深入一线,分片到商场、超市和集贸市场检查指导;将食品安全融入全局各项业务,形成了综合治理、齐抓共管的工作格局;市局、分局、工商所层层签定责任书,明确目标、内容和责任,确保了监管到位。

(二)加大基础投入,完善食品安全监测体系。

针对食品安全新形势的要求,为切实履行流通环节食品安全监管职能,以开展食品安全专项整治为契机,坚持人财物向食品安全监管领域倾斜。消保处为食品安全的牵头部门,在工商所专设食品安全专管员,各级_____成立应急小分队,重大案情__分钟内赶到现场。在经费紧张情况下,斥资___多万元购置__辆食品质量监管流动监测车,今年安排专项经费___多万元开展食品质量监测。同时,加大车辆、微机及有关监测设备配备力度,完善了由“监测中心、监测站、监测点、监测车”组成的“四位一体”食品安全监测体系,进一步提高了食品安全监管的现代化水平。

(三)建全规章制度,实行食品质量保障体系。

在加强组织体系建设的基础上,注重完善制度建设,以保障食品安全工作的落实。制定了《关于进一步加强食品安全组团发展工作的通知》、《青岛市工商局流通环节食品安全监督管理责任及责任追究办法》、《青岛市工商局流通环节重大食品安全事故应急预案》、《关于开展创建“青岛市千村万家放心店”活动的通知》、《工商所食品安全监督管理工作细则》等文件,建立了以提高食品质量为核心,以规范食品经营主体行为为目的,以食品安全检测为手段,以完善监管措施为保障的食品安全长效监管体系。

一是实施食品质量准入制度。在全市___家大中型食品流通企业实施以“索证备案”制度为主要内容的“准入工程”,要求经营者必须向供货商、生产商索取“三证”“三书”“二照”“一票”,建立健全质量管理机构,配备专人负责食品质量监督管理工作。

二是建立进货查验制度。严格检查验收进货的每个批次食品质量,杜绝不合格食品进场、上柜,并在各大商场超市、批发市场等设立《食品质量公示栏》,每日公示食品质量信息,指导群众安全消费。对米、面、油等重要食品实行“协议准入”、“场厂挂钩”、“场地挂钩”等进货制度,确保货源清楚,正当合法。

三是实施食品质量监测制度。充分发挥监测车、监测箱的流动快速监测功能,每天在全市范围内开展食品质量快速检测。今年以来,共快速检测食品__万多批次,在此基础上,根据申诉、举报和日常巡查发现食品质量比较突出的问题,利用检测室有针对性地组织全市流通环节食品质量检测____多批次,发现了大量违法经营食品案源,为及时查处违法经营食品案件提供了线索。按照《流通领域商品质量监测办法》的规定,制定完善的食品质量监测计划,对重点抽检的食品种类、数量做出统一规划,统一检测。今年以来,对全市各类商场、超市、市场、专卖店、个体商店等经营场所共监测食品、服装、电器、儿童用品等商品__大类别____个批次,其中食品检测__大类____个批次。监测结果显示,流通领域食品质量稳步提升,总合格率为__%。食品总体合格率同比提高了_%,申诉举报数量同比下降了_%。监测结果及时向社会公示,并通过曝光典型案例,起到了“查处一个企业、震慑一批企业、规范一个行业”的作用,提高了食品经营者的守法和诚信经营意识,树立了工商机关监管流通领域食品质量的权威和形象。

四是实施问题商品退市制度。督促大中型食品销售企业配置和完善自检自测设备,对有关农副产品及时进行自我检测,发现质量问题的立即停止销售,并向工商部门报告,依法进行处理。对日常检查和监测中发现的假冒伪劣、不合格食品,坚决清退出市场,对同批次的食品在_小时内撤柜下架,就地封存或异地扣押。根据食品企业的进销货台帐,对不合格食品实行“双向追溯”,既追查生产企业和供货商,严格追究责任,对大宗食品、集团消费及其它特殊食品又要追查销售去向,防止损害消费者。

五是实施市场巡查制度。各基层工商所按照国家总局食品安全“六查六看”的要求,以“经济户口”为基础,突出属地监管,实施“网格化管理”,将管理辖区划片分段,将每一网格内的监管责任落实到具体的工作人员,实行“定人、定时、定责、包管理、包执法、包服务”的日常监管模式,加大食品市场巡查力度,规范和查处违法经营食品行为。

(四)开展专项整治,打击食品经营违法行为。

一是开展经营主体资格专项整治。狠抓食品经营企业和个体工商户的准入管理,严格依照法定条件核准主体资格,按照注册程序审查食品卫生许可证等前置审批文件,依法开展食品生产经营企业和个体工商户的年检工作,对食品卫生许可证失效或者登记事项变化的食品生产经营企业依法进行变更或者注销登记,今年以来,清理规范企业____户。

二是开展清查劣质食品专项整治。根据市政府和总局、省局部署,上半年针对食用流通环节出现的食品问题,及时开展了一系列专项整治行动。_月份在清查毒黄瓜事件中,检查各类农贸市场____个(次),各类商场、超市_____个(次),通过查看进货检查验收、购销台帐等帐簿,很快掌握黄瓜的进货渠道、进货品种、进货数量和销售去向,现场封存来自寿光以及来源不明的黄瓜_._万公斤,较好的控制了毒黄瓜事件的蔓延。_月份在清查劣质“麻辣面”、劣质“工业玉米淀粉”行动中,查处流入食用环节的`工业玉米淀粉__._吨。_月份开展了清查劣质“奶粉”行动,查处了问题“奶粉”__公斤,确保了我市奶类食品质量安全。

三是开展维护节日市场专项整治。把消费集中的节日市场作为整治重点,开展了食品安全拉网检查活动,打击了食品经营和食品质量违法行为,根据我市作为旅游城市的特点,以沿海风景区、旅游沿线等部位为重点,加大了“五一”、“六一”、“十一”、“国际啤酒节”、“国际奥帆赛”等黄金周旅游市场、儿童市场暨重大节庆期间的食品安全监管,各分(市)局结合当地实际,积极开展了具有地方特色食品专项整治活动,现场处结消费纠纷,查处假冒伪劣食品,维护旅游市场、儿童市场暨重大节庆期间的食品安全和青岛城市形象。

(五)强化责任监督,确保食品监管工作到位。

一是狠抓责任落实。认真贯彻总局《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》,深入落实以基层工商所为基础的食品安全区域监管责任。大力推行以区域化监管为主要内容的“网格化”管理模式,管理人员对责任区的各类主体承担管理责任,工商所所长是辖区食品安全的第一责任人,各级领导实行“分工包片”责任制。工商所以辖区内“经济户口”为基础,建立健全辖区食品经营单位登记台帐,全面摸清食品经营单位底数,不间断对辖区内食品经营企业进行巡查,及时发现并指导帮助企业整改存在问题。成立督导组,在全市范围内不间断地进行督导检查,对发现的问题和不足公开讲评,下发通报,督促整改。按照食品安全责任暨责任追究办法,对包干区域内发生重大食品安全事故的,从准入、巡查、监管等各个环节,严格追究相关责任人员和领导的责任,从而确保了责任落实、监管到位。

二是强化企业自律。加强对食品经营者的教育引导,与大中型食品流通企业签订《商品质量责任书》,定期召开负责人会议,加强诚信守法教育培训。全面推行“食品安全准入工程”活动,从主体资格、经营行为等方面,细化了__条考核标准,实行百分制量化考核。根据信用状况,对食品经营企业划分为a、b、c、d四个类别,区别不同情况分别实施分类监管,经营者的自律意识明显增强。

三是完善社会监督。充分发挥社会监督的重要作用,调动方方面面的力量加强食品安全监督,广泛宣传食品安全工作,营造良好的氛围。全系统聘请人大代表、政协委员在内的义务监督员___名,通过多媒体汇报片,展示食品安全打假维权成果,通过市局主要领导的汇报,经常征求意见建议,人大代表、政协委员对我局食品安全监管所做的工作给予了充分肯定和高度评价,市长_月份视察指导我局工作时,对我局实施的综合执法、“四位一体”的食品监测体系以及大规模食品安全状况调查等下步工作安排给予充分肯定。今年与报纸、电视台等媒体合作,定期发布“食品安全热点警示”及“食品质量监测情况公示”,重大食品执法行动邀请媒体跟踪报道,有效地打击和震慑了食品违法犯罪分子,提高了广大消费者食品安全意识,营造了一个食品安全良好的社会氛围。在各大商场超市、批发市场、主要街道张贴《消费者食品安全维权须知》。不断完善和提升_____申诉举报网络功能,将监管触角向商场、村镇、学校、军营延伸,建立维权联络点____余个,并开通了英、韩等外语语音和互联网络受理系统,积极受理各类消费咨询和申诉举报。

二、存在的问题暨明年工作思路。

食品作为一种特殊商品,最直接地关系到每一个消费者的身体健康和生命安全。随着经济的快速发展和生活水平的不断提高,食品安全现状与广大人民群众的要求不相适应的矛盾日益突出,食品安全已成为社会关注的热点问题之一。主要问题具体表现在:一是消费者对食品安全的投诉居高不下;二是市场上食品质量存在的问题和安全隐患令人担忧;三是食品经营主体数量繁多、进销渠道复杂是引发食品质量安全问题的重要因素;四是广大农村地区消费水平普遍较低,“廉价”成为老百姓选择食品的主要参考依据,加之老百姓食品安全意识和法律意识不强,缺乏自我保护、自我维权意识,给低价劣质食品提供了孳生地;五是我国种植业、养殖业初级食用农产品是千家万户生产的,在源头上很难控制肥料、农药的使用情况。

____年,我们将进一步加大力度,创新举措,不断深化食品安全监管力度,努力营造安全放心的消费环境,开创全市流通领域食品安全工作的新局面,为建设和谐社会做出新的更大贡献。

(一)进一步完善食品安全监管长效机制建设。

一是尽快实施《工商所食品安全监管操作细则》。结合小局大所改革,工商所管辖地域扩大、食品经营企业增加、人员比较充实但业务相对生疏等实际情况,根据总局《工商所食品安全监管工作规范》要求,制定实施《工商所食品安全监管操作细则》,从“网格化”监管责任、主体规范、引导自律、分类监管等方面,将总局的《规范》细化量化,进一步增强基层一线人员的操作性。二是认真落实企业自律制度。为确保流通领域食品质量合格和消费安全,下大力气抓好企业食品质量查验、不合格食品退市、食品质量承诺等制度的落实工作。要让食品经营者通过索证索票,向供货商或生产商索取“三证”、“三书”、“二照”、“一票”,把好食品进货渠道关;通过索取食品检验报告单等把好食品质量关;通过加强其内部管理,把好食品销售关。真正做到不进、不存、不销不合格食品。统一制定全市食品安全监管各项规章制度,成熟一个出台一个,力争年底前初步建立和完善食品安全长效监管体系。

(二)摸清食品生产经营主体底数,实施分类监管。

全面摸清食品生产经营主体底数,进一步完善食品生产经营主体经济户口管理制度。工商所要对本辖区食品生产经营主体建立登记台账和经济户口卡片,实行一户一账一卡制度,做到底数清、情况明,经济户口管理规范有序。结合巡查,依据食品经营者诚信守法情况,实行分类监管,有针对性地加强对失信、严重失信食品经营企业和个体工商户的重点监管。

(三)进一步加大食品质量监测力度。

根据国家总局和省局的要求,市局统一部署,明年计划抽检食品不少于____个品种(批次)。监测以可能危及消费者生命、健康和财产安全的食品及消费者申诉举报比较集中的食品为重点。充分发挥工商所“监测箱”快速监测作用,全年食品安全快速监测不少于__万个品种(批次),监测结果及时向社会公开发布。

(四)继续深入开展专项整治行动。

要继续按照国家总局和省局流通环节食品安全专项整治工作的要求,针对不同时期、不同地域、不同品种中突出存在的食品安全问题,认真开展专项整治。在行动中一是抓好与人民生活密切相关的重点品种的整治。二是强化重点时期的整治。根据季节特点和对节日期间容易出现问题的食品进行重点检查。三是抓好重点对象的整治。无照经营者、小食品店、小食品摊点、市场内小作坊、从事食品批发业务的企业和个体工商户、批发市场、集贸市场、商场、超市等要作为整治工作的重点对象。四是加强重点地区的整治。以城乡结合部、农村和城市社区为整治重点,坚决取缔食品加工“黑窝点”。在专项整治行动中,要加大对违法案件的查处力度,特别是要加大对制售假冒伪劣食品、食品虚假标识、商标侵权等违法案件的排查和督办力度,严查大要案件,并选择典型案例适时向社会公开“曝光”。

要按照国家总局和省局对进一步推进社会主义新农村建设提出的具体意见和要求,加强和做好农村食品安全监管工作,保障农民身体健康和生命安全,促进农村食品产业健康快速发展。要以开展创建“青岛市千村万家放心店”活动为载体,力争____年底完成全市农村各乡镇(街道办)、各行政村(居委会)至少创建一家“放心店”的目标,并逐步培育出一大批农村“放心店”,不断提高农村市场商品质量整体上水平。要按照上级要求,以农村集贸市场和食品批发市场为重点区域,以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小食店、小餐馆等为重点对象,以米、面、油、盐、酱、醋、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品等为重点品种,加大农村食品市场监管力度,进一步规范农村食品市场流通环节秩序。

三、进一步提高食品安全保障水平的几点意见和建议。

(一)要高度重视食品安全工作。要从保障人民生命安全的高度来认识食品安全问题,从维护人的生存权的根本点来重视食品安全与卫生问题。有关单位和部门要持之以恒地广泛开展宣传教育工作,加大相关人员的培训力度,强化市民的食品安全意识,加大监管力度,对屡教不改的违规经营户应高限重罚。

(二)要依法依规切实管理好食品安全工作,不断规范市场秩序。我市是一个重要的旅游城市,必须在食品安全工作中贯彻执法必严的理念,把法律法规作为部门工作的根本标准,做到有法可依,执行必严。各有关单位和部门要形成合力,综合执法,齐抓共管,要坚持反复抓、抓反复,发现苗头、发现问题一查到底,一抓到底,严惩不贷。同时,也要重视农村食品消费市场的问题,防止和杜绝假冒伪劣和有毒有害食品向农村转移。

(三)食品安全工作要与全市的经济建设、创建国家卫生城市等项工作结合起来,抓紧抓死突出问题。要统筹研究解决我市个别食品生产、加工企业生产条件落后、卫生状况差、难以管理的问题。要加强大排挡、小吃店等饮食业的综合管理,对饮食行业要坚持高标准,严要求,对达不到要求的不能手软,坚决取缔。

蔬菜流通环节工作总结

某区产品质量和食品安全专项整治工作总结为深入贯彻落实^v^产品质量和食品安全专项整治电视电话会议精神,切实解决我区产品质量特别是食品安全方面存在的问题,8月底以来,根据省、市政府的统一部署,我区各镇街道、各相关部门行动迅速,责任明确,围绕三个重点,在注重治标的同时,着力治本,专项整治工作取得了初步成效。

8月下旬,区质监分局专门召开了全区食品生产企业《特别规定》宣贯会,宣传和讲解国家法律对食品企业的要求。结合排查和执法检查,质监人员每到一家就把《特别规定》和《南湖区不安全食品召回实施细则》送到企业主的手中。区工商分局为贯彻《特别规定》,专门印制了5000份“告食品经营单位”的书面通知,对辖区内的所有食品经营单位挨家挨户进行上门发放。

8月底以来,嘉兴电视台、嘉兴电台、嘉兴日报、南湖晚报、嘉兴广播电视报等媒体先后20多次报道了我区专项整治的工作情况,一些严重的食品违法违规行为被及时曝光。

质监分局以糕点、豆制品、酱腌菜、饮用水、冷饮等五类食品为整治重点,分区域开展全面的执法检查,共出动人员452人次,检查小企业、小作坊127家,并对其中的6家进行了立案查处。工商分局开展了农村放心店“回头看”活动,组织各农村放心店、监督站(点)进行自查,再由各工商所复查,对发现的问题立即予以整改处理,确保农村放心店、监督站(点)符合标准和要求。市卫生监督所积极配合南湖区的专项整治,集中力量,加班加点。为规范企业经营行为,他们还专门制作了餐饮行业的规章制度,并送户上门。

在实施分头检查,分别整治的基础上,区领导小组先后三次组织工商、卫生、质监、农经、三产等部门,对余新、大桥、七星等重点地区的食品企业和经营户进行了联合执法检查。

区政府和各相关部门把全国现场会的检查作为检验前一阶段专项整治成果、全力推进全区专项整治工作的一个重要机遇,予以高度重视。一是根据上级要求,部署任务,落实责任到镇、到村、到部门,并确定了以余新、大桥、七星三个乡镇为整治重点。各相关部门和延线各镇根据分工和整治方案的要求,对三条线路的沿线企业和经营单位,加强了监督检查的力度。质监分局由局长亲自带队,挨家挨户检查企业落实整改的情况,并帮助企业建立完善管理制度和管理台帐。工商分局由主管局长挂帅,组成三个执法检查组,确保车辆、确保人员,并落实责任区,逐点进行检查部署。区^v^门抽调力量,放弃休息时间,对余新、大桥、七星等区域的小餐饮、学校食堂、小副食品店等重点行业加强整治力度,全力以赴投入整治行动。

在整治领导小组的统一部署和各部门、乡镇街道的通力合作下,整治工作初见成效。

如质监部门通过全面排查,发现了新增的糕点小作坊16家;药监部门对药品的生产、经营单位进行了清查,全区共有药品生产企业2家,零售批发企业183家。

整治行动开始至今,区政府多次召开联席会议,讨论食品整治中遇到的难点和解决办法,各镇(街道)和各职能部门群策群力,通力合作,使整治提前出现成效。截止目前,质监部门已对6家企业进行了立案查处,责令10家企业限期整改,并拟移送证照不全的生产加工主6个。三产部门在整治中收缴违法肉品2542公斤。药监分局查获7起违法案件。

流通环节工作总结

20xx年度,在市工商局和县委、县政府的正确领导下,在市局消保科的具体指导下,我们紧紧围绕工商行政管理工作职能,认真按照市工商局和我局岗位目标任务的'要求,以食品安全监管工作为重中之重,扎实开展各项专项整治,为营造放心满意的食品市场和消费环境做出了积极的努力。

截止目前,我县流通领域食品经营者共计1695户,其中批发7户,批发兼零售107户。

20xx年度,我局制定下发各种食品安全工作文件、计划和整治方案23个,转发县食安委和市工商局有关食品安全工作方面文件78个。

(一)统筹安排,建立食品安全监管机制。

2、规范食品、食品添加剂经营者索证索票和进货查验记录制度,加强流通环节食品安全监管。我局认真指导经营户落实索证索票制度、进货查验制度、不合格食品退市制度等自律制度;讲解食品安全知识;帮助规范店容店貌;签订食品质量安全责任书;签订食品经营者向社会公众做出不销售假冒伪劣食品的承诺书和食品添加剂经营承诺书。

3、节日食品市场整治工作实现了常态化。我局改变了以往的节日市场整治等上级安排布置的惯例,每到一个节日,局机关各相关职能部门和工商所在节前都主动布置开展食品安全整治工作,各项工作有条不紊的进行。

(二)加强食品市场主体准入管理,严把食品流通许可关。

我局严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《食品流通许可证管理办法》等相关要求,认真落实食品市场主体准入制度,坚持先证后照,依法规范食品流通许可证和营业执照的核发行为。对不具备准入条件,坚决不予办理准入登记;对不能持续满足准入条件的企业,依法撤销许可。

截止目前,我局共办理食品流通许可证1457户。

流通部工作总结

流通部认真学习校领导的有关讲话精神,在馆领导的正确领导与大力支持下,贯彻图书馆的工作方针,团结协作,认真工作,全年借还图书60万册,热爱读者,服务至上,圆满完成了本部门的工作:

1.加强与同事之间的沟通协商,营造心情舒畅的工作环境。

目前流通部工作人员,心齐、干劲足,精神面貌好,大家心情舒畅,有事互相帮助,遇事相互商量,是人手最困难的时期,也是精神风貌最好的历史时期。2.对部分库室人员进行调整维持书库的正常开放。

将外文书库两名学生管理员抽调到社科二库。同时社科二库与法政书库进行合并。这样人数减少的负担分解到3个库室。为此部门做了大量工作,同时也表现了流通部工作人员面对人手不足,团结协作克服困难的精神。

3.作好勤工助学岗位、学生管理员与志愿者的教育与使用。

在流通部人手少,借还书量大的条件下,如何充分合理的发挥学生工的作用,是做好我库工作的关键。本学期勤工助学岗位50名,学生管理员15名,志愿者100名。是维持流通服务一支重要力量。本学期认真审核每位同学的课程表,根据他们的课余时间,规定并合理搭配每位同学的到岗时间,同时要求每位馆员加强对学生工的督促指导,把每位学生工的积极性调动好,作用发挥好,能力使用好。因而大家对学生工的作用比较满意。

4.安排好库室工作人员的日常工作,对工作人员合理分工。

坚持部里要求的工作时间,严格库室管理,合理换休;调动好工作热情,保持好工作人员的体力与精力,提高工作效率。

5.积极配合采编部做好新图书的交接、入库、上架。

过新书是流通工作的一部分,本学期共过新书4批次,5000余册,工作人员以严肃认真的态度做好这项工作,认真清点核对、签字,做到准确无误。对新书及时上架。

6.对书库的藏书进行倒架,使排架更加合理有序。

由于新书架不断按排架规律充实到书架中,使得原来架位预留不准确的号段出现了藏书拥挤,不便于藏书下架上架,也不利于借阅,往往使图书磨损,为此,对有些藏书进行了倒架。

7.及时整架排架,保证书库的规范有序。书库排架准确才能为读者提供满意的服务,流通部借还量大,加之艺术类图书本薄书密,很容易乱架,为此工人员及时寻库,加强督导,与学生工密切配合,还书及时上架,对乱架及时纠正,保证了书库的规范有序。本学期没发生藏书压架现象。

8.配合馆里做好有关检查。

由于流通部所处的位置,使得书库在每次领导的参观、检查中都成为重点书库,流通部工作人员认真对待每次对外任务,积极完成领导交给的任务,打扫卫生、调整书架、正装上岗,保持良好的仪表和精神面貌,顺利完成多次对外任务。

9.保持良好的服务态度,加强读者服务,让读者满意。

坚持首问责任制,微笑服务读者。读者的要求和需要我们尽量满足,不能满足的,我们给以耐心的说明解释,给读者一个好的态度,使读者有信任感与满意感。对于读者的不良习惯我们总的判断是:由于读者不知道正确借阅习惯造成的,因而我们的总的态度是以批评教育为主,只要和颜悦色的.、心平气和的给学生讲明白,学生就会按老师的要求做。

10.做好库室的卫生、安全工作,保证书库的整洁。坚持安全到人,保证人走灯灭,及时取下烧水的电源线,保护好计算机的程序,严格按照工作机的操作程序进行操作。坚持周四的卫生大扫除制度,卫生扫除不留死角,桌子、凳子、地面、灯管、窗台、暖气片全面打扫,同时日常天天保持。为读者创造一个良好的借阅环境。

11.认真学习实践科学发展观与十八大精神,使书库的管理与服务上个新台阶。流通部全体党员认真学习科学发展观,全体工作人员认真实践科学发展观。在学习科学发展观的过程中大家做好笔记,认真听讲,自学与集体学习相结合,圆满完成了学习任务。同时对照学习找差距,不断提高思想认识,不断改正工作中的不足,不断改进服务质量。目前同志们对本库室的团结、友好、和谐、融洽的工作氛围非常满意,读者对本库室的服务质量也比较满意。

13做好毕业班的清书离校与库室假期开放工作。

毕业生清书离校工作是做好毕业生工作的一项重要内容。为了增强毕业生与母校的感情,使他们满怀信心的走上工作岗位,流通部认真对待一年一度的毕业生清书离校工作。今年完成毕业生清书离校42班级,6千人次。为了方便读者假期借书,流通部安排30人次暑假值班,工作人员不怕夏日的炎热,按时值班,赢得了师生的赞扬。

14.做好对有病职工的慰问工作。

对遇有困难的职工及时进行慰问是增强部门凝聚力的有效形式。凡在工作中遇到困难的职工,部门及时伸出援助之手,能解决的一定帮助解决,不能解决的也要给予精神和感情上的关怀。本学期,宫剑波同志在工作中受伤,我们及时慰问,帮助解决困难,赢得了该同志及其他同志的称赞,增加了部门的向心力。

15.部门与党支部密切协作,发挥党员的先锋模范作用。

流通部现有11名党员,分布在每个库室。在流通部人手不足的情况下,每名党员在关键的时刻总能顶上去,自觉主动的工作,及时默默的化解一些矛盾。表现出了良好的政治素质与工作能力,他们识大体、顾大局,听从组织安排,维护部门团结是一支靠得住的中坚力量。

流通部的存在的不足,说到底还是由于部门人员的老化与人员的不足造成的。本年度流通部人才流失2名,退休职工2名,加之往年人员没有及时补充,实际人员缺口8名。目前流通部人员平均年龄在50岁。目前的队伍状况,距年轻高效富于活力的的流通部人员要求相差很远,与图书馆的窗口地位是不相称的。今后流通部一方面团结带领现有职工要发挥好志愿者的作用,保证书库的正常开放,维持流通部的基本运转;另一方面积极争取引进年轻化高素质人才充实流通队伍,增强流通部的活力,从点到面逐步提升流通部在学科导航与信息咨询方面的作用。流通部在新的一年一定进一步克服自身地不足,努力将工作做得更好!

第一环节工作总结

党的群众路线教育实践活动开展以来,梅陇环卫按照梅陇镇党委的部署和要求,狠抓落实,“一步一个脚印”扎实做好教育实践活动各项工作,取得了阶段性成果。根据梅陇镇镇委督导组的通知,我公司认真组织开展群众路线教育实践活动“学习教育、听取意见”环节“回头看”活动。现将第一阶段总结如下:

一、学习方面。

1是制作自学材料。梅陇环卫在认真开展好规定学习内容的同时,结合环卫工作实际,针对环卫工人户外工作时间较多,集中学习机会较少的特点,将群众路线教育实践活动的相关学习内容和材料制作成册。学习材料内容包括党的群众路线教育实践活动的指导思想、重大意义、总体要求、主要任务、主要内容、基本原则、方法步骤和教育实践活动应知应会100题等内容,要求每位党员、入党积极分子、行政人员按照材料内容开展自学。

2是发放专题记录本。为确保大家在教育实践活动中掌握好理论知识,公司为全体党员、入党积极分子和行政人员发放了群众路线教育实践活动专题记录本。用以在活动过程中摘抄学习资料,撰写。

心得体会。

做好学习记录。同时要求大家一定要以强烈的责任心和参与感高度重视此次教育实践活动充分利用学习记录本这个载体认真学习理论资料扎实总结心得体会。

3是开展身边典型学习。在集中学习的基础上,梅陇环卫启动了以“学习身边先进典型事迹”为主题的学习教育活动,结合公司内的“梅陇爱星”人物黄永发的事迹进行深入学习,通过诉说身边的点滴感动、歌颂美德、讲述他的温馨故事,大力营造学习先进、争当先进的浓厚氛围,弘扬为民、务实、清廉的群众路线教育实践活动主旨,在全公司上下掀起了“照镜子、治治病”的活动热潮。

第一阶段的学习活动,共组织领导干部集中学习4次;党课2次;报告会2场;观看教育片1次;参观展馆2个。

二、结合工作实际,丰富活动内容。

在学习教育、听取意见环节,梅陇环卫根据工作性质和工作内容,以“七个一”活动,扎实推动教育实践活动深入开展。

增设一处意见箱。在公司门卫处增设意见箱,广泛听取职工对公司领导班子和行业发展上的意见建议。

开展一次问卷调查活动。发放社会满意度问卷调查100份,对象涉及小区居民、小区物业、被服务企事业单位等,为公司发展提供依据。

开展一次“面对面”职工谈心活动。通过面对面谈心,有效了解员工的实际生活、工作情况,征集员工的意见和建议,又对增强员工凝聚力、提升员工士气起到了重要作用。

开展一次集中走访活动。结合居民投诉,组织公司领导干部深入到村、社区、被服务单位,“访民生、知民情、解民事”,实行“面对面”听取意见,帮助理清环卫事业的发展思路,解决实际问题,化解矛盾纠纷,引导领导干部思想上为民利民、作风上亲民爱民。

开展一次服务群众活动。组织公司在职党员、积极分子、共青团员,到居住地社区报到,开展志愿服务活动,结合本职,教育引导广大群众增强环保意识和垃圾分类意识。

开展一次环境整治活动。组织公司党员干部走上大街,参加义务劳动,整治城市环境卫生,教育引导广大群众自觉养成良好的卫生习惯,积极参与到我镇环境卫生整治行动中来,不断增强环保意识、卫生意识和行为文明意识。

开展一次警示教育活动。组织全公司党员领导干部,深入教育基地,通过观看图片展、警示教育片、吃忆苦饭、重温入党誓词等形式,教育引导领导干部筑牢思想道德防线,树牢正确的世界观、人生观和价值观,树立为民务实清廉的良好形象。

商贸流通工作总结

半年来,街道商贸流通服务业在街道党工委和办事处的正确领导下,在县贸易粮食局的指导下,通过全体工贸经济科同志的努力下,围绕目标管理考核要求,增加加快发展的信心,强化服务意识,取得了一定的成绩,现将半年来的工作总结如下:

随着三角坛拆迁项目的开展,一部分商业投资环境形成,建立了宾馆、超市等服务业,给街道的`三产发展增加了一定的投资份额,1—6月份,全街道商贸服务业实现营业额1。8亿元,完成三产增加值5500万元,完成商贸投资额3200万元,分别同比增长20%、10%、28%,充分利用塔山园区和物流园区入续进场的机遇,街道利用这一优势重点安排商场、超市、餐饮业优先入住发展第三产业,并且为商贸流通行业提供绿色服务。使商贸流通行业能快速提升。

1、以让老百姓吃的放心,吃的安心为目标,建立市场准入制,与市场经营户签订食品安全责任状,并组织专业人员对每个摊位进行定期抽样检查,对市场经营户的质量和卫生检查情况予以记录公布,让百姓真正吃上健康绿色的食品,对豆制品小作坊企业进行全面整治,按食品、药品监管局的标准发放市场准入通知书,不能达到要求的责令整改。现已有5家豆制品小作坊企业已达标准,更好的完善了市场的质量和卫生及安全管理。

2、政府正确引导,街道今年投资15万建立了水果市场,对流动水果摊、夜排挡以免场地费形式进行集中管理。

街道在册美容、美发、足浴共27家,其中美容2家、美发23家、足浴2家,在走访中发现美发当中有一家不想继续经营1家联系不上。

围绕考核目标做好服务工作。

1、配合物流园区2家企业进场工作。

2、做好十小企业调查工作,并推介出几家示范店要求规范经营。

3、抓住塔山园区企业入继进场的机遇,引导行政村创建2家超市或农家店工作。

流通部工作总结

本年度流通部在馆领导和各部门的大力支持下,在本部门全体馆员的共同努力下,以全国公共图书馆第五次评估定级为契机,本着一切为读者服务的宗旨,围绕优化服务、拓展图书馆教育和信息功能,从读者服务、业务管理入手,克服人员紧缺、工作量繁杂巨大等不利因素,扎扎实实工作,成效明显。馆员思想政治素质不断提高,业务水平持续提升。通过一年勤奋努力,圆满地完成了20xx年的各项工作。现将全年工作总结如下:

党的十八大报告提出,在全党深入开展以为民务实清廉为主要内容的党的群众路线教育实践活动,提高新形势下群众工作的能力。本部门全体馆员认真学习,在学习过程中大家认真听讲,做好笔记,自学与集体学习相结合,圆满完成了学习任务。同时对照学习找差距,不断提高思想认识,不断改正工作中的不足,不断改进服务质量。流通部是图书馆与群众联系最频繁最密切的窗口部门,馆员的一言一行都直接代表着图书馆的形象和荣誉,所以都严格要求自己。围绕馆员爱馆、爱部的意识出发,目前我部门馆员团队凝聚力强,精神面貌好,工作氛围和谐、融洽,读者全年来对本部门的服务质量满意度也提升了一大截,全年投诉率较上一年大幅下降。

亮点。

一、及时整架排架,保证图书规范有序。为迎接第五次全国公共图书馆评估,我部门抓住“以评促建、以评促改”的指导原则。自2月份开始,在本部门人员忘我的工作状态下,克服各种困难,加班加点,历时3个半月将本部门开架借阅的近30万册图书全部排列整齐。极大的提高了读者查询、借阅书籍的效率。也方便了自身管理图书的难度。此项工作完成之后读者的满意率大幅提升,也是全年投诉率降低的主要因素之一。在此,我代表流通部全体员工对馆领导的支持,办公室的大力协助及各部门年轻馆员参与图书排架工作付出的艰辛深表感谢。

亮点。

二、自动化业务上了一个新台阶。3月底我馆引进了自助借还书机,我部门全体馆员接受了电子书签加工及自助借还业务的培训工作,与此同时馆办公室招聘了在校大学生,利用1个月的时间,集中完成了本部门开架借阅30万册图书的电子标签加工工作。并于4月底正式启用自助借还服务,我部门馆员对新老读者经过半年多的耐心讲解与培训,读者现已基本适应了在自助机上自助借还图书,读者反映良好。自助借还机的启用提高了读者借还图书的效率,降低了过去人工借还图书的漏借、错借等问题,使我馆的自动化服务又上了一个台阶。这又是全年投诉率降低的另一个主要因素。

亮点。

三、期刊的外借成为图书外借的有益补充。自5月1日,我部门在五楼社科借阅室开辟了期刊外借区,共开放借阅期刊37种,以供读者借阅、浏览。此举也成为了我馆借阅服务的又一亮点。

本部门在加强业务学习的同时,对服务咨询、图书管理等重点岗位制定了详细的、一目了然的业务制度流程,使轮岗的新馆员尽快适应新的工作岗位,让服务工作迅速步入正轨。对工作任务进行合理分工,达到了省级馆评估达标中对图书开架准确率及开放时间的要求,合理换休;调动好馆员的工作热情,保持好馆员的体力与精力,使得团队凝聚力增强,精神风貌焕然一新。以提高工作效率、提高服务质量,解决好若干读者问题。

全年业务工作统计如下:

全年接待读者:xx4189人次,月平均11182人次,日平均近400人次。

全年借还图书:全年27万余册,月平均2.2万余册,日平均近800册。

全年接收新书:11069种,32337册。

完善本部门网站3个板块内容,每月更新读者借阅排行榜。

(一)打造读者活动品牌,亮点突出。

图书馆作为全民素质的教育基地,在很大程度上是通过举办一系列读者活动来实现的,我部门在本年度依然延续了往年的惯例,继续打造“尚书品读”品牌讲座,并将讲座从馆内延伸到了学校、军营、敬老院、社区等更贴近社会公众的地方。加深了图书馆与社会的沟通,提高了我馆的服务水平,其实,举办读者活动不仅是娱乐读者、服务读者的手段,更是我们自身提高的一个很好的机会。以图书馆为中心开展读书活动,能提高图书馆各种资源的利用率,宣传图书馆的资源与服务,让图书馆主动向社会靠拢,提高图书馆的知名度,树立良好的形象,吸引更多的读者到图书馆来,引领读者多读书、好读书,为构建学习型的社会营造浓厚的氛围,让爱读书、好读书成为风尚。

此外,我部门与广东省馆联合举办了“环球图书馆之旅”大型图片展,向广大读者展示全球100多家图书馆风貌,让读者领略世界各地区不同图书馆的建筑特色、阅读氛围与文化理念。将带有艺术符号的图书馆建筑引入大众的视野。

(二)重视对分馆、流通站的业务指导,不断扩大图书馆的服务范围。

分馆、流通站的建设,一直是我部门的一项重点工作。因为它能充分发挥我馆作为全区中心图书馆的馆藏优势,提高文献利用率,是实现图书馆延伸服务的有效途径。同时,扩大了我馆的社会知名度和文化影响力,增强了我馆对全区文化的“辐射力”。本年度共新增流通站5个,交换图书45674万册。

(一)人员不足,结构还不够合理。

流通部现有人员只够维持本部们的基本运转,并且还是在无人请病事假的情况下,其次,目前的队伍状况,距年轻高效富于活力的流通部人员要求还有差距。望馆领导今后能否根据流通岗位的特点安排适合的管理人员,从而加强流通岗位工作力量,对流通业务注入活力。

(二)馆员服务意识和主人翁意识有待提高。

流通服务工作是图书馆重要工作之一,是图书馆服务部门的重要窗口。现代化的图书馆为管理人员提出了“为人找书,为书找人”的服务理念,大部分的馆员认为自己是图书的管理者,并非服务者。习惯于“坐等”读者的被动服务。在接待读者时不够主动,在学科导航及信息服务方面稍显欠缺,任由读者在库中盲目找寻。

其次,图书馆管理的本质是服务,在岗员工能否从被管理转到主动参与管理和服务,对实现图书馆管理系统的效率目标至关重要,为此,应该培养馆员的'“我代表图书馆”的管理意识,并落实到如何提高岗位绩效上。

(三)、馆员对读者的地位认识不足。

读者是图书馆服务的对象,每一位馆员要认清并理解他们地位的特殊性,要用宽容的心怀、冷静的态度,以热情、周到的服务去感化读者、教育读者。努力实现公共图书馆开展社会教育、传递科学信息、开发智力资源的职能,使我馆的服务水平更上一个新的台阶。

今后流通部一方面团结带领现有馆员发挥好服务职能,另一方面积极争取引进年轻化高素质人才充实流通队伍,增强流通部的活力,从点到面逐步提升流通部在学科导航与信息咨询方面的作用。流通部在新的一年一定进一步克服自身地不足,努力将工作做得更好!

正式闭馆后,服务依然不间断,我部门将做好服务的延伸工作,按照馆内的统一安排,在四个分馆继续做好服务工作。加大与流通站的联系工作,将馆藏图书合理分配,最大限度的满足分馆、流通站的需求。在我馆闭馆期间能让更多的市民更方便的享受到图书馆的文化服务。

加强对外宣传工作。按照“走出去”与“请进来”相结合的思路,根据我馆的实际情况和资源特色,不断拓展外宣工作的新空间、新平台、新思路,打造新亮点,有效地提高我馆服务的力度和广度。来吸引更多的读者开发和利用图书馆资源。主动的收集读者需求和建议、收集图书的利用信息,不断改进工作。

从传统的借还服务到教育和信息导航的功能转化,是当前形式下对图书馆工作的新要求,基于这一要求,我们要努力探索工作新路子,不断拓展图书馆的各项教育功能。

(一)、开展利用图书馆教育。对新老读者开展基础知识培训、怎样利用图书馆资源及读者借阅制度等培训;让读者参与到管理图书资源与利用的角色中来,形成交互式的服务特色。通过一系列培训教育,吸引了更多市民走进图书馆、利用图书馆。

(二)、开展丰富多彩的读书活动。坚持打造服务品牌,让“尚书品读”活动更贴近大众。

新馆落成后,读者服务工作将会形成非常人性化的“一站式”服务。“一站式”服务模式集“藏、阅、查、咨、借”于一体,图书馆服务功能不是按条线而是按块进行分割,阅览室已不只承担书刊的借阅功能,馆员已不再承担简单的借借还还、上架整架的“二传手”角色,信息查阅、咨询服务已成为大部分馆员都须面对的课题。在现代图书馆服务中,馆员必须将视线从“书”转移到“人”的身上,由静态走向动态、由单一走向多元、由被动走向主动,重视人的价值、人的服务,所以现代图书馆要求馆员成为信息资源管理者、网络向导、咨询专家。随着角色的转变,拓展知识面、掌握现代化管理技术、提高业务素质和能力成为图书馆员刻不容缓的任务。图书馆应以可持续发展的眼光,不断加强馆员的业务培训,着力打造具有专业知识、专业技能、宽泛知识面的图书馆专业人才,以适应图书馆的发展要求。

降低流通环节损耗论文

宁夏回族自治区为少数民族聚居的地区,农产品物流特别是与居民日常生活联系更为密切的鲜活农产品物流占有重要的战略地位,需要对鲜活农产品物流发展模式深入进行研究。尽管发展迅速的工业品物流模式能为鲜活农产品物流模式的建立与发展能提供较强的借鉴意义,但长期以来,理论界缺乏对区域鲜活农产品物流系统的专门研究,在实践中又缺乏有效的管理体系和制度安排,使得鲜活农产品物流的发展严重滞后。因此,如何针对宁夏省的自身特点设计出高效的鲜活农产品物流系统的配送模式,对于降低鲜活农产品流通环节的损耗、降低鲜活农产品的物流成本、充分发挥鲜活农产品的经济效益具有重大的现实意义。

1宁夏省鲜活农产品物流系统的现状分析。

从理论上讲,物流系统由物流主体系统、物流作业系统和物流信息系统三个分系统组成。其中,物流主体系统主要包括鲜活农产品生产主体(在我国主要指农户),鲜活农产品经营主体(包括产地批发商,销地批发商,贩销户,农业合作组织,加工企业,零售终端比如连锁超市便利店等)。物流作业系统是指在运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业中使用的种种技能和技术,保证生产据点、物流据点、配送路线的正常运作,以提高鲜活农产品物流活动的效率。物流信息系统是指在保证订货、进货、库存、出货、配送等信息通畅的基础上,使通讯据点、通讯线路、通讯手段网络化,提高鲜活农产品物流作业系统的效率。

1.1鲜活农产品经营主体规模日益扩大但功能不健全:近些年来,从事鲜活农产品经济经营的主体逐渐增多,主要体现在各类批发市场的建设上。吴忠水果批发市场建设投资达2060万元,固定资产总值3060万元,建筑面积达21000平方米,经营面积达34323平方米,经营果蔬品种达100余种,年客流量达912万人次,年成交额2.5亿元,年成交量为3亿公斤,是吴忠市产业化龙头企业,目前位居宁夏第二农产品集散中心。宁夏中卫宣和禽蛋专业批发市场位于中卫县东南部的宣和镇,占地面积40余亩,市场面积10330平方米,市场年客流量达3万人次,年交易量2万吨,其中禽蛋交易额2亿元以上。宁夏中宁县枸杞产地批发市场位于中宁县北环路,市场辐射宁夏、新疆、内蒙、陕西、河北、湖北、山西等多个省区,日客流量达人,日交易量70吨以上,旺季日成交额达200多万元,年交易额1.4亿元。宁夏灵武涝河桥清真牛羊肉批发市场位于灵武市郭家桥乡,市场屠宰的牛羊肉产品远销除海南,西藏等以外的全国大部分省、市、自治区,日均客流量达4000人次,高峰期可达1.5万人次,年交易额突破2亿元,该市场已发展成为西北地区最大的牛羊肉及副产品综合批发市场。这些批发市场作为承载宁夏省主要鲜活农产品经营主体的核心形式,是鲜活农产品流通主渠道中的一个关键性环节,但是批发市场的功能仍然局限于传统批发市场的功能,即它将众多生产者的产品通过多种供应渠道汇集到一起,然后通过各种销售渠道送达消费者。由于鲜活农产品易腐烂、不易保鲜的特点,对批发市场的仓储技术,保鲜技术以及管理模式提出更高的要求,但是,绝大部分批发市场忽视这方面的建设,直接导致了鲜活农产品流通环节繁琐、交易效率低下、流通时间过长、损失率较大等后果,这样就很难适应社会经济迅速发展的需要。

1.2物流系统的信息化建设发展迅速但农业物流信息体系不健全:在鲜活农产品物流技术的运用方面,应用于鲜活农产品物流的技术主要有物流信息技术,冷藏运输技术,仓储保鲜技术等,物流信息技术主要指现代信息技术在物流各个作业环节中的应用。目前,对于宁夏省农民出售产品而言,农村信息服务点、电视、广播和电话是主要的信息渠道。据统计,我区5个地级市、22个县区、198个乡镇、2379个行政村,自就已完成了村村通电话工程,截止底,顺利解决了20乡镇不通光缆,91个乡镇不通宽带的问题。宁夏在187个乡镇已经全部通光缆、通宽带的基础上,用3至5年时间解决所有行政村宽带接入问题,在年底,通光缆的行政村将达600多个。农产品的信息采集分析系统基本形成,在全区内形成了多条信息采集渠道和信息采集点,定期采集农村生产动态、供求、价格、科技、灾害、疫情、气象、农民收入等信息,形成了覆盖农业和农村经济领域的信息采集系统。农业信息服务网络的核心体系建设初具规模,基层信息平台建设迅速。一是建立了以“宁夏农业信息网”为基础平台的省区级农业信息网站。目前已成立为宁夏农业信息交流服务的核心平台。二是自治区所有市县(区)全部建成了农业信息平台。其中“中宁枸杞之乡”、“利通农业信息网”、“平罗农业综合信息网”等市县(区)的特色农业网站,内容结构合理,信息服务的领域日益拓展并接近用户需求。三是有80多个乡镇建立了农业信息服务站,占乡镇总数的45%。还在集镇、市场和村庄设立了120个信息发布的窗口。尽管近几年宁夏省农村信息网络建设取得了明显的进步,但相对于农业来说覆盖面有限,基础设施和网络建设方面还比较薄弱,整体水平仍然较低。表现在:一是用于农村信息服务的硬件建设、网络运行、信息采集、分布的资金短缺,光纤线路未能通到大部分农村乡镇,电脑在农村的使用率很低,电脑网络只存在于农村乡镇企业中,几乎没有农民为出售产品而购置电脑上网。目前,宁夏省内已有的农业物流专业服务网和各地市的农业信息网与县市一级、有关大中型企业联网的不多,农产品运输网、仓储网几乎处于空白,这些都对鲜活农产品的有效流通造成障碍。二是电话虽是便捷的通信工具,但因其可获取的信息资源不丰富且成本较高,目前只有富裕户和农村专业户的经营中较常使用。是三在农产品专业批发市场等物流中间商中,目前仍处于口头信息,文字单据信息、条码信息等信息技术初级阶段,先进的现代物流信息技术很少得到应用,冷藏运输技术、保鲜技术的应用程度也很低。

2鲜活农产品物流系统配送组织现实模式。

根据发达国家的现代物流发展现状,现代农产品物流发展趋势主要表现在物流作业一体化、物流管理信息化、物流资源社会化、物流体系综合化。依据宁夏省经济发展的实际状况和鲜活农产品物流存在的问题并结合物流系统发展的'趋势,提出以下四种物流配送模式。

2.1以批发商为主体的鲜活农产品物流配送模式:该模式主要是以销地批发市场中批发商为主体所建立的鲜活农产品物流配送中心。这种模式的交易伙伴不固定,大部分都属于随机交易,品种货源比较丰富,包括产地批发市场、销地批发市场、贩销户,可以自由选择交易的品种,这种模式的配送中心规模都比较小,所以交易的量也比较小,基本上没有冷库、一般是常温储存和运输。

2.2以生产基地为主体的鲜活农产品物流配送模式:该模式主要是以农产品生产基地为主体所建立的鲜活农产品物流配送中心。这种配送模式的货源全部来自自有基地生产的产品,所以货源相对比较稳定,反应快速、灵活,能够更好的满足农产品基地在物流业务上的时间、空间要求,能更好地保持鲜活易腐农产品的新鲜度,能更快速、灵活地满足消费者的要求。在物流系统的运作过程进行有效地控制,不必承担就货物配送的佣金问题的谈判成本,提高了配送服务效率。于中2.3以连锁超市为主体的第二方鲜活农产品物流配送模式:该模式主要是以连锁企业为主体所建立的鲜活农产品物流配送中心。典型就是超市自建的鲜活农产品配送中心。我国超市经营鲜活农产品始于20世纪90年代,其主要目的是为了方便消费者一次性购买,提升超市的人气,从而带动商品整体营业额的增加,这种模式能够满足消费者对农产品品质更高的要求,对农产品进行优选、包装、深加工,显著提高了农产品的附加值,降低超市的进货成本,统一进货,规模采购,大大降低了生鲜农产品的采购价格,高效地配送,有效地缩短了产品的流通时间,降低了流通损耗,从而确保了产品的新鲜度和完好度,减少连锁店的存货和损耗。

2.4以储运业为主体的第三方鲜活农产品物流配送模式:该模式主要是以运输、仓储业为主体所建立的鲜活农产品物流配送中心。这种模式与供应商建立了长期稳定的契约关系,货源的供应有组织保障,公司与农业生产企业、农民专业合作经济组织通过事先签订的合同明确双方的权责利,构成较为稳定和长期的交易行为,各节点的彼此信任度较高,在一定程度上保证了产品的质量。由于单个农户的种植规模比较小,能够提供的产品数量少、种类单一、品质和规格不均等,质量安全无法得到保障,加之交易成本高,因此单个农户无法满足一些特定客户的需求,而通过公司、基地、协会有组织的货源的供应,能够在一定程度上保证生鲜农产品的数量和质量的要求,通过双方合同形式,详细规定品种、数量、包装规格、等级、运输时限等内容,并且双方企业一般是具有一定规模的比较规范的企业组织形式,合同双方对于合同履行所负有的责任也很明确,能够在一定程度上保证鲜活农产品的数量和质量的要求,同时与客户建立了长期稳定的合作伙伴关系。

参考文献。

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[7]王新利,张襄英.构建我国农村物流体系的必要性与可行性.农业现代化研究,-7。

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