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会务服务培训总结 酒店培训服务员工作计划篇一
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一：培训期间要求工装整齐，人员整齐。
二：培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
三：培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
四：培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
培训时间60分钟
15分钟：全员形体培训：要求跨立要领{其中考核个别房间价位}
15分钟：贯彻服务员领位礼貌用语。
领位礼貌用语：
一、晚上好，欢迎光临黄金北岸。
二、贵宾几位，有预定的房间吗?
三、贵宾您好，订房人贵姓或手机尾号是多少?
四、贵宾您好，为您安排中包可以吗?
五、房间价位348元，这后不开发票278元，您看可以吗?
六、贵宾您好，您的'房间这边请，请跟我来。
七、楼层接待贵宾几位!
八、收到谢谢，晚上好，欢迎光临黄金北岸。
九、贵宾您好，您的房间这边请。
十、您的房间到了，祝您玩的愉快。
vt对客语言：
a,晚上好，欢迎光临黄金北岸。贵宾几位有预定的房间吗?
b1.五位给我安排个房间.
b2.有房间211在哪?
a2.贵宾您好，请问订房人贵姓或是手机尾号是多少?
{顾客说明信息后，服务员与主接核实确定房态}
a贵宾您好，您的房间这边请，请跟我来.
ax楼层接待贵宾几位?
c收到谢谢，晚上好，欢迎光临黄金北岸。贵宾您好，您的房间里面请，您的房间到了，祝您玩的愉快!
会务服务培训总结 酒店培训服务员工作计划篇二
1。建立企业相关制度（如考勤制度、服务制度等）并上墙
合同管理：
风险控制：
3、广泛发动，营造氛围。我公司要运用多种形式，广泛宣传本工作计划的重要意义，提高全体员工的参与意识，切实做好各项工作，力争取得优异成绩。
会务服务培训总结 酒店培训服务员工作计划篇三
根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
二、培训对象
公司各店在职服务人员。
三、培训课程
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
四、培训形式
半脱产，分期分批学习。
五、培训内容
1、公司管理项目餐厅服务员培训1.1讲究职业道德
（3）从业原则：自尊、自爱、自信、自立、自强
2公司员工手册
3公司管理制度
2、餐厅服务员职业素质
2.4餐饮服务安全：火灾防范与处理：盗窃和意外事故防范与处理
3、餐饮服务基本技能
3.3摆台服务：了解中、西餐摆台的基本要求
4、酒水服务
5、上菜及分菜
5.1了解菜品知识：了解中国菜的特点；了解西餐菜的主要特点
6、撤换餐用具
7、餐饮服务基本程序
会务服务培训总结 酒店培训服务员工作计划篇四
第一天开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构（认识相关领导）。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。
第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。
第三天培训了解领、交磁卡的手续，了解房态、接听电话、敲门通报，使用磁卡开门，熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。
第四天熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法，及掌握走廊过道灯，空调开启的时间和规定。
第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途，了解清扫顺序，即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房，注：请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫，先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫，如无人可请领班陪同进去打扫。
第六天培训查退房，遗留物品的处理，清扫客房的基本法，如抹尘要按从上到下，顺时针或逆时针方向，抹布折叠使用，补充房内所需物品。
第七天培训细节服务，如打扫住房需注意事项，打扫途中客人回来时的处理，以及遇到客人要求开门需注重的事项。
第八天培训如何打扫卫生间，正确使用消毒药水，补充物品。
第九天培训在工作中要学会自查，如物品是否有漏放，卫生间门是否呈45度，文件夹内信签是否4张。
第十天培训如何填写清扫表及交班本，大垃圾每天如何清理，与洗衣房联系报送棉织品，及各营业点的电话号码和营业时间。新员工培训计划第十一天培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。
第十二天培训服务员的素质，如心理素质、职业素质、服务态度，不能因心情不好而影响工作，了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯，以便在日后更好地服务客人。介绍以往有关案例，如动用客人物品等的后果。
第十三天培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。
第十四天培训个性化服务，服务员应想客所想，急客所急，要注意保密宾客和酒店的一切事务，有关案例分析。
第十五天消防安全培训。（注意：每天均安排实操课程，早晨要进行军训，第一天晚上要搞一个见面会，其余晚上安排集体娱乐活动。
第十六天进行一次实际操作的全方面测试，并进行总结表彰，准备分岗。
会务服务培训总结 酒店培训服务员工作计划篇五
按照集团公司党委要求，现将本人本年度抓基层党建工作情况报告如下，请予评议。
一是把落实全面从严管党治党作为第一责任来抓。作为党委书记，我时刻把管党治党责任担在肩上，努力做到明责、履责、尽责，促使党委政治核心作用得到充分发挥。年初制定了***《关于聚焦双效强化2017年度党建工作的意见》，把党建工作和中心工作同谋划、同部署、同落实。每月主持召开政工暨党支部书记例会，每季度开展党建市场化考核，推动基层党支部党建工作落实。成功召开***第二次党代会，选举产生了新一届“两委”领导班子。大力支持矿纪委落实监督责任，高举问责戒尺，严肃监督执纪问责，全年因安全、生产、作风、廉政等问责班队长以上后进个人145人次，其中诫勉谈话21人次，待岗2人次；同时，着力构建“135”纪检工作格局，持续加大党员干部的教育监督管理力度，与27家基层单位签署党风廉政目标责任书，开展“酒桌办公”等新的“四个专项整治”，党风廉政建设各项工作扎实推进，风清气正的政治生态正在逐步形成。2018年，矿党委将认真贯彻党的十九大精神，按照集团公司党委总体安排部署，充分发挥党组织“把方向、管大局、保落实”的重要作用，落实“两个责任”，突出“五个重点”，强化“两个保障”，全力把党建工作质量推向更高层次，为此，作为党委书记，我将重点推进以下几项工作。
（一）坚持思想建党，深入推进思想政治建设始终把学习贯彻^v^新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神作为首要政治任务。
一是坚持领导带头。公司党委以两级中心组学习为龙头，运用领导讲学、专家解读、集体研讨等多种方式，组织集中学习xxx次。两级领导班子到联系点宣讲专题党课xxx次，参加人员xxx人次。二是创新学习载体。针对公司基层单位、党员分散的实际，举办3期十九大精神培训班，公司科级以上干部全部轮训，我进行了开班动员，讲授了专题党课。开通掌上微课堂，编制《党员学习掌中书》，发放《^v^新时代中国特色社会主义思想三十讲》等学习书籍xxx余册，满足了党员学习需求。三是加大检查督导。结合“两学一做”学习教育常态化制度化，把党的最新理论作为党员学习必修课，每月制定学习计划，规定学习篇目，丰富学习载体，撰写心得体会，组织学习交流，月末考核评价；充分利用集团党建信息化综合管理平台，使党员月月学有任务、学有考核，全年党员在线学习xxx万小时，撰写学习体会xxx篇。2四是注重学用结合。大力开展“社会主义是干出来的”岗位建功行动，通过“大学习大建功大奉献”“建功我先行”“五星”员工评比等主题实践活动，激发了党员职工干事创业热情。
（二）坚持全面从严治党，认真履行党建工作职责牢固树立“抓好党建是最大的政绩”的理念，始终把“第一责任人”职责记在心上，抓在手上，落实到行动上。全年主持召开党委会xxx次，政工例会xxx次，深入基层现场调研xxx次，到联系点检查指导工作、讲党课xxx次。坚持书记抓、抓书记，组织公司各直属党委书记述职评议考核，签订党建工作责任书，层层传导压力、夯实责任。开展专项自查自纠，召开专题民主生活会，深刻吸取王晓林严重违纪违法案件教训，夯实政治根基，提升公司治理效能。修订完善“三重一大”决策实施办法，严格落实了党委会前置议事程序。开展基层党建工作考核，推动了全面从严治党向基层延伸。
（三）坚持完善组织体系，夯实党建工作基础坚持以“636”党建工作要求为统领，持续推进党支部标准化、规范化建设。结合公司实际，打造“行走在铁路线上的党支部”+“特色作业队”党建品牌，基层党支部的战斗堡垒作用更加突显。按照“四同步”“四对接”要求，设立公司机关党委办公室，优化机关党支部设置，在基层单位设立政工室。落实“两个1%”要求，选优配强专职党务工作人员xxx名，占公司职工总数的xxx%。按工资总额的xxx%提取党建工作经费，为基层党委下拨费用xxx余万元，为生产一线党支部配备党建专用电脑，发放支部书记岗位津贴，强化了基本工作保障。3督导落实“三会一课”、组织生活会等基本制度，全年各党支部召开会议xxx次、讲党课xxx次，开展主题党日活动xxx次，基层党建工作更加扎实，组织力得到进一步提升。
（四）坚持党管干部，打造忠诚干净担当队伍严格选人用人标准，把“20字”好干部标准贯穿于干部选拔、任用、考核的始终。按照“自愿申报、双向选择”的原则，完成公司机关部室、直属机构xxx名管理人员的双向选择。启动不同层级管理人员的跨单位、跨部门、跨专业岗位交流，调整交流干部xxx人。重视从生产一线和年轻人中选拔和培养人才，公开选聘xxx名年轻干部到基层工作，选拔青苗人才xxx人，聘任操作人才xxx人，干部职工谋事干事成事的精气神大大提振。
（六）坚持正风肃纪，不断深化党风廉政建设以建设“阳光*”“法治*”为目标，公司两级党委、纪委签订“一岗双责”责任书、党风廉政建设责任书xxx份。坚持问题导向，组建巡察工作组，对xxx个直属党委进行全覆盖巡4察。加强党员廉政教育，整治“慵懒散漫”等“四风”突出问题，公司两级机关工作作风大为改观。举办专兼职纪检监察人员、新提拔中层领导干部专项培训，梳理印发xxx项纪检监察制度，夯实了监督执纪基础。成立公司法治建设领导小组，组织法律知识培训xxx期，培训人员xxx人次，增强了干部职工遵规守纪意识。
（八）坚持服务基层，群团工作活力不断迸发全心全意依靠职工办企业，深入推进“家文化”建设，累计为xxx名职工办理天津落户手续，慰问困难党员职工xxx人次，发放慰问金xxx万元。推动家属反探亲、先进劳模疗养、作业现场免费班中餐等多项惠及员工的措施落地，提升了职工的获得感幸福感。召开青年座谈会、组建青年突击队等特色活动，引导青工立足岗位创新创效，为公司发展注入了青春力量。
一是学用结合不够紧密。部分党员干部的学习仅停留在理论层面，没有与实际工作结合起来，学习的效果不高，学习成果的应用不明显。二是从严管党治党的压力传导还不够。有的干部抓党建意识不强，还存在责任意识层层递减的现象。三是基层党建工作特别是支部建设发展不均衡，有的基础工作仍不规范，公司两级机关党支部的建设和作用发挥还有较大提升空间。四是公司上下交流还不够经常。对基层党建工作的检查督导力度不够，对基层党建工作的考核也有待进一步加强。5出现上述问题的原因尽管很多，但主因还在我这个“第一责任人”。深入查找起来，主要是在抓党建工作上，深入思考还不足、投入精力还不够，对进一步加强监督考核、规范日常管理、建立长效机制、提升党建质量，还有待于在工作实践中探索和创新。
（一）聚焦学懂弄通做实，进一步深入学习贯彻^v^新时代中国特色社会主义思想一是带头抓学习。坚持读原著、学原文、悟原理，深刻领会、准确把握^v^新时代中国特色社会主义思想的精神实质，用新思想指导公司各项工作。二是带头抓宣讲。全年组织中心组学习不少于xxx次，为所在党支部或联系点讲党课不少于xxx次，利用现场检查、调研等有利时机，带领党员干部职工进行学习交流研讨，进一步提高学习质量和实效。三是带头抓落实。继续推进“两学一做”学习教育常态化制度化，围绕“不忘初心、牢记使命”主题教育，深入开展“社会主义是干出来的”岗位建功行动，引导广大党员学以致用，把学习成果转化为推动公司改革发展的强大动力。
（二）聚焦坚持党的领导，进一步推进全面从严治党向纵深发展一是提升公司党委“把方向、管大局、保落实”能力。坚持两个“一以贯之”，把加强公司党委领导和完善公司治理统一起来，进一步规范党委会、总经理办公会议事规则和“三重6一大”决策内容和程序，保证公司党委政治核心和领导核心作用的发挥。紧紧围绕公司重大决策、重要部署和重点工作开展督查督办，进一步提升各级党组织和党员干部的执行力，确保公司各项工作有效落实。