英语是一门国际通用语言,掌握好英语对我们的发展有着重要的影响。这是一篇关于扩大英语词汇量的总结范文,希望能对大家有所帮助。
肥牛火锅介绍宣传范文
1.香锅里辣,够香,够辣,让您吃的过瘾辣的够味。
2.酷捞一锅,口享滋美!
3.火锅新锐,毛肚酷捞——酷捞特色毛肚火锅。
4.新锐酷美味,涮毛肚捞香——酷捞特色毛肚火锅。
5.青春酷捞,毛肚不老。
6.非酷捞不火锅新味觉。
7.不酷不青春,毛肚醉知心。
8.毛肚火锅酷,美味一路捞。
9.一起酷捞,一起思考人生!
10.酷锅浸毛肚,捞味溢香远!
肥牛火锅介绍宣传范文
盼星星,盼月亮,等待着吃一顿大餐。终于,今天实现了梦想,吃火锅去喽。
爸爸开着车带着全家来到了自助火锅。某位和我同姓不同名的“宁先生”(弟弟),已经一滴一滴地流下口水,跟个饿狼似的,大步流星地跑到了位置上。我还没反应过来,他在那边拿盘子,左夹一个,右抓一只,端着像小山一般的盘子慢悠悠地走到了桌前。“扑通扑通”弟弟把手中的菜倒在了锅里,我同情地望着爸爸:“老爸,你亏大了。”锅里沸腾跳跃的小辣泡直往锅上冒,“纭钡囊簧,小辣泡破了,站在旁边的我被这淘气的小辣泡猛地吓了一大跳。
唉!终于可以吃了,我的肚子可在咕噜咕噜地拍打着晚餐铃,时刻提醒我该吃饭了。我情不自禁舔了舔嘴边,也不顾什么乖乖女形象,准备开怀大吃。我狼吞虎咽地咬这个,吃那个,一个一个送往嘴里。“烫!烫!烫!说着便吐出了一口菜,拿着饮料,咕咚咕咚地灌下去。这次我可得小心,万一又被烫到了,舌头可不保。我夹起肉丸轻轻吹了一口气,舌头左闪,肉丸右随,舌头右跑,肉丸左跟,看来还真不容易啊!俗话说“不吃辣不是安徽人”。作为安徽的一员,怎能不吃辣呢!所以,清淡的都被我甩到脑后了,手中的筷子不断地伸进那火辣辣的一面。
火锅,火锅,我爱你,就像老鼠爱大米。心满意足的一家人依依不舍与晚餐告别。
肥牛火锅介绍宣传范文
我喜欢烧烤小笼包,北京烤鸭等等各种美食,不过啊不论是那种著名美食都胜不过我对火锅的喜爱。
你们可不要把火锅跟那些“垃圾食品”混为一谈!火锅在四川可是出了名的火爆,你来四川随便进去哪家火锅店,那都是爆满。因为四川处于盆地地带,空气十分潮湿,四川人几乎顿顿离不开辣椒而火锅有提高这个效果的作用,所以四川人才这么喜欢火锅。
怎么样?我对火锅是不是很喜欢?不对不是喜欢,而是一种狂爱。
火锅店介绍范文
(张):感谢胡总的致辞,谢谢公司对全体员工的关怀。盛世川王发展到今天,她已不再是胡总个人的事业。
(兰):今天的盛世川王,是一个拥有一千多员工的大家庭,每天都有一千多个梦想从盛世川王冉冉升起。
(张):让我们尽情欢呼吧,为我们共同的事业;
(兰):让我们翩翩起舞吧,为我们共同的理想!
(张):下面请欣赏由阳光家园奉献的舞蹈《青春永在盛世川王》。
肥牛火锅介绍宣传范文
一个星期天的早上,我起床时发现天气非常冷,于是我跟妈妈提议中午来顿火锅吧,没想到妈妈愉快地答应了。过了一会儿,我听到厨房有声响,赶忙穿好衣服下楼一看,原来是妈妈买好菜回来了。
哇,妈妈买的菜真丰富,而且都是我爱吃的,有虾、鱼、螃蟹、羊肉、豆腐皮以及一些蔬菜。
我赶忙卷起袖子说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈笑着点点头说:“好的。”我跟妈妈很快洗好了菜。妈妈把菜装到盘子里,让我一盘盘端桌子上摆好。这时,妈妈想试试我的胆量,给了我钱,让我去超市里买饮料。我虽然不敢去,但也想锻炼下自己,就同意了。就这样我拿着钱,骑上我心爱的自行车出发了。当我骑到路口时,想起妈妈的话:“过马路要注意安全!”于是,我就下来推着车过了路口。等我到超市买完饮料出来,竟发现妈妈站在对面路口对着我笑,我好开心。我哼着歌跟妈妈一起回到了家。到家时火锅里的菜已经在翻滚了,一开锅盖,哇!好香!我赶忙夹了我爱吃的鸡腿,味道真不错!我再也不感觉到冷了,而且暖到了心里。
肥牛火锅介绍宣传范文
1.尚方美味在此家,尚好家,天下独一家。
2.火锅比谁家,牛肉尚好家。
3.尚好家温馨火锅带回家。
4.尚好家,牛肉是绝佳。
5.地道正宗好味道--尚好家。
6.尚好家火锅,源自心灵的味道。
7.火锅风味好,闽南尚好家。
8.尚好家,美味到想家。
9.好肉配好酒,美味健康,一锅搞定--尚好家火锅。
10.火锅牛天下,食在尚好家。
肥牛火锅介绍宣传范文
1.牛,是吃出来的。
2.火锅世家,香飘万家!
3.吃火锅?上你家?上他家?要上就上尚好家。
4.牛气十足,尚好家!
5.牛味道,不低调。
6.温馨你我他,就到尚好家。
7.尚好家牛肉火锅上上好!
8.尚好牛肉味,就此尚好家!
9.尚好家牛肉火锅,让你一秒钟变吃货!
10.牛肉我最爱尚好家。
11.曾经尝遍重庆哥,今日专情尚好家。
12.牛在锅里,不在天上--尚好家牛肉火锅,好吃不是吹出来的!
13.尚好家牛肉火锅,还是上这家好!
14.美味这家上好。
15.吃牛肉火锅,千年品味,祖传秘方!
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3.一锅在手,温暖一冬辣得起,放不下。老夫老妻,老滋老味,老吃老想。
4.一锅红艳,煮沸生活。
5.串串香,麻辣的亲密接触。
6.品老土墙火锅,口享火辣之寿福。
7.辣的让你爽,香的让你睡。
8.不求倾倒少数,旨在麻翻大众。
9.精品火锅城,好吃老土墙。
10.一次不吃你的错,只吃一次我的错。
11.要爽就去老土墙火锅。
12.到成都看三观亭,吃老土墙休闲小火锅。
13.不到三观亭,枉到成都;不吃老土墙,枉到三观亭。
14.一锅老土墙,香辣满京城。
15.老土墙味道会说话,价格没话说。
16.休闲品味之火锅海岸生活之潮流。
17.老土墙火锅,辣的让你爽,香的让你睡。
18.火上天,辣过瘾!老土墙火锅,锅(过)瘾!
19.滚烫的热情,痛快的享受。
20.老土墙火锅,想不“火”都不行。
21.享受别样口味涮出美好心情,老土墙,涮的就是这个味!
介绍火锅的作文范文
我的家乡。
在重庆,那里的山美、水美,食品和小吃味道也很美,我最喜欢吃的就是火锅了,重庆的火锅在全国很有名气。
不论你走在繁华的大街,还是走在僻静的小巷都会闻到火锅的香味,人们总会不由自主地被这股香味吸引,走进火锅店一饱口福。火锅的品种很多,如红汤、清汤、鸳鸯锅……可以满足不同人的需求。
今天晚上,太阳落山了,它那分外耀眼的强光从树梢头喷出来,将白云染成血色,将青山染成血色。我们家来了一位远方的客人,爸爸邀请他吃火锅。我们一家人和客人在江边的‘年年有渔’的一个火锅店吃火锅,我们点了一条链鱼和几样小菜后就边喝茶边等汤料烧开。一会儿,锅里出现了一些翻滚的小泡泡,我们把鱼和菜用筷子夹起来放进锅里,不过几分钟,鱼和菜就熟了,服务员阿姨帮我们把煮熟的鱼、菜夹起来放进碗里,我迫不及待地用筷子夹起鱼放进嘴里,啊,感觉又烫又辣又香,浑身热乎乎的,舒服极了。我抬起头来眺望四周,发现很多人在吃火锅,有的是亲朋好友,有的是宾客同伴,不止是大人,还有很多小孩。大家都围着火锅,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,。正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中。”
我爱吃火锅,更爱我美丽的家乡。
清汤火锅底料的做法介绍
1、秦妈喊你回家吃火锅。
2、悠悠火锅韵,浓浓秦妈情。
3、百年传承,名厨手作。
4、家里有秦妈,生活顶呱呱。
5、一品好底料,十足好味道。
6、“底”道好滋味,健康不收费。
7、秦妈恒久远,火锅永留香。
8、因为材料好,所以料才好。
9、有爱、有家、有秦妈。
10、秦妈厚道人,火锅地道味。
火锅店介绍范文
(赵强):什么小品呀,登不上大雅之堂。
(兰):看样子你还准备演节目?
(赵强):我给大家来段魔术怎么样?大家说好不好?来点掌声!好象不热烈呀,再热烈一点!
(张):下面请欣赏由新川王奉献的魔术《神奇的盛世川王》。
清汤火锅底料的做法介绍
去市场上,看有卖羊杂汤的,买点雪白洋杂汤或来自用,自己也可以熬洋杂汤,但是洋杂打理太麻烦!
将清水添入锅内,待水响,便放进羊肉、羊杂、羊骨,用大火烧,舀出浮沫,然后加进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等中草药(可选不要),同时加大葱、生姜,再熬一小时以上。
正宗的羊杂汤,讲究前一天下午熬好汤,所有羊杂在底汤中浸泡一夜,第二天再次加热卖给客人。食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油,配着芝麻烧饼一起吃。
全国很多地方都有羊杂汤,烹饪方法不尽相同。四川岳池羊杂汤,汤中再加入霉干菜和香菜作配料,味道更加诱人;河北承德的“八沟羊杂汤”,据说这是康熙皇帝钦点的御膳;北京的羊杂汤,调料丰富,有韭菜花、芝麻酱、腐乳、虾酱等;山西羊杂汤,一定伴有老醋、胡椒粉佐餐,又酸又冲;山东威海的羊杂汤,特别实惠,羊杂10元1斤,羊汤随便喝,豪爽致极。
本文导读:火锅有麻辣味的,有清汤的。清汤火锅以川汤的清汤为汤卤,适合不少客人畏惧“麻辣”的心理,很受欢迎。以清泊为汤卤,配以多种火锅调料,适于老人、妇女、儿童和“惧辣者”食用。下面为您介绍多种清汤火锅底料的做法大全。
介绍一种事物火锅作文
在这秋风瑟瑟的天气里,妈妈买来了火锅的底料与配菜,叫上舅舅一家,晚上来我们家吃火锅。
晚上六点左右,一大家子八九个人,围着一张桌子,摆满一桌子即将下锅的菜,好不热闹。因我们都不喜辣,火锅的汤底清淡。妈妈早已在沸腾的汤中放了海带、虾、排骨,炖了大半个小时的汤,已经呈现出淡淡的乳白色。一旁的两个妹妹早已垂涎三尺,迫不及待地夹了几片生菜和贡丸放入锅内,我看着也不甘示弱,拼命往锅里放:粉丝、火腿肠、土豆片、白菜蒸汽噌噌地往天花板上冒,屋子里暖洋洋的,充满了火锅的香味。
汤咕咕地翻滚着。圆圆的丸子、鲜绿的蔬菜、元宝形的肉燕、光滑的豆腐在大杂烩里乱蹦,我们被这香味熏得频频咽口水,一手拿着碗,一手拿着筷子,筷子在碗边敲着,急切地问:熟了吧?可以吃了吧?妈妈笑着点头,像是一声令下,大家纷纷伸出手中的筷子,往锅中夹。几个孩子神情严肃,生怕自己喜欢的菜被人抢走了,得手后,又立马眉开眼笑。我大快朵颐,小心地咬开一颗肉丸,汁水在口中慢慢地绽开,其满足之情溢于言表。
一家子围住的不仅是火锅,更是温暖希望。在这热气腾腾中,我们感受着最亲切、最温馨的家庭气息。朱自清先生说:外边虽老是冬天,家里却老是春天。无论怎么冷,大风大雪,想到这些,我心上总是温暖的。想来,这便是朱自清先生所描写的幸福了吧。
清汤火锅底料的做法介绍
牛骨汤用高压锅较好,能压很多油出来,能吃很多天,每天吃……爽!
牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽)。
把骨头汤倒入高压锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),时间根据口味自己掌握(用高压锅煮过东西吧?)。
注意事项:炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加到装汤的盆内即可(别放味精,会影响原有的鲜味)。
清汤火锅底料的做法介绍
材料:
做法:
1、鲜虾去头、去壳,只留虾尾,开背去虾线;鱿鱼去肠切花刀再切成块、文蛤提前用清水浸泡吐沙,再清洗干净待用;将处理好的鲜虾和鱿鱼用料酒和少量盐抓匀腌制片刻。
2、锅中放入800克清水、姜片,再放入海鲜清汤火锅底料烧开,以此将鲜虾、鱿鱼、文蛤放入煮熟即可。
小贴士:还可以在这道汤中加入青笋、青豆、笋片等味道清淡的应季蔬菜,营养和口感更丰富。
清汤火锅底料的做法介绍
火锅主料。
牛毛肚、鸭掌各350克,鸡脯肉100克,净猪瘦肉150克,牛环喉100克,牛肉、猪肉、午餐肉各150克,鸭肠250克,脆皮肠150克,黄豆芽200克,蘑菇、水发粉丝各150克,菠菜、平菇各100克、冬瓜300克,鸡肉、猪排骨各500克。
火锅所需调料:
老姜50克,精盐6克,味精,料酒35克,胡椒粉2克。
加工制作。
1、制卤水。将鸡块、猪排骨洗净,入开水锅氽一下,捞起用清水漂洗干净,再放入一锅中,加入清水3000克,先用大火烧开,撇去浮沫,再用小火吊香香鲜味,舀出约300克冷却待用;将鸡脯肉和净猪肉捶成茸状,分别用100克鲜汤调散,放入火上烧开,加入精盐、胡椒粉、料酒,再将猪肉茸化入汤中,用汤勺搅拌均匀,待肉茸浮在汤面上时,将锅放入小火上,保持小开状,5分钟后用小漏勺捞起肉茸,并再次将汤烧开,将鸡茸加入,用久搅拌均匀,待鸡茸在汤面时,将锅移在小火上,保持微开状;将鸡茸挤压成一团,继续在汤中熬制10分钟,然后捞起鸡茸,将汤舀入火锅中,加入味精即为汤卤。
2、牛毛肚洗净,撕去筋膜,开片,切片,用水漂起,牛环喉用水泡一下,撕去膜,剞花刀开条,牛肉、猪肉横着筋络下刀,片成大薄片,鸭肠用精盐反复揉匀,洗尽黏液,并翻出里面,用小刀刮去油层,入开水中迅速氽一下,捞起切段封用;午餐肉切片,鸭掌洗净,刮去粗皮,冬瓜去皮,切片;各种素菜洗净,理好;以上各料分别装入盘,围在火锅四周待用。
3、将火锅烧开,撇去浮沫,先加入鸭掌煮起,烫食各料。
另可用香油、蒜泥、精盐、醋等拌匀分入味碟,每人一份,蘸着吃。
用料讲究,浓郁鲜香,汤美可饮,四季均可。
制作清汤的关键是原料上等、工序精细,以免影响火锅的品感;各种主料的片要均匀,厚薄一致;吃的中途要添加汤及精盐等,利于调味;火锅的清汤可以饮用。
本文导读:火锅有麻辣味的,有清汤的。清汤火锅以川汤的清汤为汤卤,适合不少客人畏惧“麻辣”的心理,很受欢迎。以清泊为汤卤,配以多种火锅调料,适于老人、妇女、儿童和“惧辣者”食用。下面为您介绍多种清汤火锅底料的做法大全。
清汤火锅底料的做法介绍
在调制火锅汤料时,如果口味要求不是太辣,那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香,而是先入沸水锅中焯一水后?以减其辣味,再捞出撒入火锅中。
原料:
菜油500克,牛油300克,郫县豆瓣300克,干辣椒350克,生姜20克,大蒜40克,大葱60克,冰糖30克,醪糟汁100克,八角20克,三奈10克,桂皮10克,小茴10克,草果5克,紫草5克,香叶2克,香草2克,公丁香1克。
制法:
1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。
2、炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒,转用小火慢慢炒约1~15小时,至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用。
3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等,继续用小火炒约15~20分钟,至锅中香料色泽变深时,下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时将锅端离火口,加盖焐至锅中原料冷却,即成火锅底料。
原料:
猪棒子骨300克,牛棒子骨300克,鸡爪骨100克,生姜10克,大葱30克,料酒20克,鸡精30克,味精15克。
制法:
1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破;鸡爪骨洗净;生姜拍破;大葱挽结。
2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水,捞出放入清水锅中,加入生姜、大葱、料酒,用大火烧开后,转用小火熬至汤色乳白,打去料渣不用,即得鲜汤。
3、接着调入鸡精、味精,另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香,随后分别撒入5口火锅中每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克,这时就可将火锅端上桌,待烧沸数分钟后,即可动手涮烫各种原料了。
1、配料:
牛油3斤,色拉油2斤,豆瓣1斤,白酒50克,醪糟20克,滋粑海椒1.5斤,生姜1两,大蒜1两,花椒1.5两,豆豉15克,宜宾碎米牙菜15克,冰糖1两,上等辣椒面2两,大葱1两3寸段。
2、香料配方:
白扣5克,草果5克,三奈3-5克,丁香3-5克,砂仁5克,香果5克,孜然5克,桂皮5克,甘草5克,枝子5克,排草5克,老扣5克,甘松5克,陈皮5,克筚拨5克,香茅草5-8克,八角5克,香叶5克,千里香5克,小茴香8克,香草5克。
3、制作步骤。
(1)炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨;
(3)另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化。至到油淋完为止,然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可。
4、吊汤工序。
(1)原料氽水要氽透;
(2)凉水浸泡原料1个小时,使各原料内部各营养成分疑固,熬出得汤才鲜香味美;
(3)吊汤时加入姜葱料酒,胡椒颗粒;
(4)一次性掺满水,如果水被熬干,只能加入开水冲到汤锅里,严禁往汤锅内加入冷水;
(5)勤打泡沫,才能保证汤汁乳白。大火烧开,用大火炖汤为浓汤即白汤,用小火炖汤为清汤。
1、制汤水。
将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水,煮出血水后,捞出用清水洗净。放入锅中,加水3000克,用大火烧沸,打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出300克炖制好的鲜汤冷却。
将鸡脯肉和净猪瘦肉剁碎,分别用100克鲜汤搅散,剩余的鲜汤置火上烧沸。
2、用料加工。
毛肚洗净,撕去筋膜,开段,起片,用水漂净。牛黄喉水泡,撕膜开条。牛肉、猪肉横着筋络切大薄片。鸭肠用盐反复揉,去净粘液,用水清洗,并翻出有油的一面,用竹筷方头将油刮去,入开水中快速烫一下,捞出切节待用。鸭掌洗净,去粗皮。冬瓜去皮,切片。各种蔬菜洗净,沥干水。
以上各种用料和调料分别装入盘中,放在火锅四周。吃时,鸭掌可先下锅煮起。备上味碟,碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素,随意烫食。
3、做法。
(1)猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破;鸡爪骨洗净;生姜拍破;大葱挽结。
(2)先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水,捞出放入清水锅中,加入生姜、大葱、料酒,用大火烧开后,转用小火熬至汤色乳白,打去料渣不用,即得鲜汤。
(3)接着调入鸡精、味精,另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香。
(4)随后分别撒入5口火锅中每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克,这时就可将火锅端上桌,待烧沸数分钟后,即可动手涮烫各种原料了。
大学网小贴士。
在调制火锅汤料时,如果口味要求不是太辣,那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香,而是先入沸水锅中焯一水后?以减其辣味,再捞出撒入火锅中。
火锅店介绍范文
(张):和谐盛世,魅力川王。
(兰):尊敬的各位领导,各位佳宾,盛世川王的全体员工们,
(张):让我们永远记住每年的今天,因为每年的今天,我们都会欢聚一堂,为我们自己的生日喝彩。
(兰):让我们永远记住每年的今天,因为每年的今天,我们都会载歌载舞,歌唱盛世川王的辉煌。
(张):江南古城九载春秋创餐饮品牌;
(兰):盛世川王五子登科铸百年老店。
(合):团结一心,再创辉煌!
(张):明年的今天,盛世川王十周年店庆的时候,我们再见!
(兰):十一年后的'今天,盛世川王二十周年店庆的时候,我们再见!
(合):再见!全场齐唱:《祝你生日快乐》。
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