凉拌黄瓜小学（汇总15篇）

优秀作文是对人生、社会、自然等多个领域的观察和思考的结晶，能够让人受益匪浅。以下是一些经典的优秀作文范文，希望能够给大家带来一些写作的灵感和提高。

凉拌黄瓜作文

奶奶下午买菜回来，我一看是黄瓜，“今天做凉拌黄瓜。”“奶奶，我帮你吧。”“好吧。”

“1把黄瓜洗好2切黄瓜3调制酱料4搅拌均匀。”“听明白了吗？”“听明白了”“那么开始吧。”

我先把黄瓜洗好，再把黄瓜从中间切开，再切开，最后切成西瓜形的了，接着调制酱料：放入味精，十三香，鸡精，盐，最后进行搅拌。

凉拌黄瓜作文

星期四的一个下午，天气风和日丽，我和妈妈一起去菜市场买黄瓜和大蒜，准备做凉拌黄瓜这道菜。

我们把菜买回家，洗了手，就开工了！我学着妈妈的样子，准备好了当个“小厨师”了，妈好说：“用刀切时可一定要小心哦！”我高兴地点了点头。

我给黄瓜洗了个冷水澡后拿起锋利的小刀剥下了它身上的'刺，把它用水再冲洗一下，一个干净的黄瓜就出来了。我把它放在熟菜板上，握着妈妈递给我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切着黄瓜，不一会儿，我就把黄瓜切成黄瓜片了；虽然有的是正方形，有的是平形四边形，还有的是菱形，但这是我自己的成果，我很开心。

下一步，我和妈妈把黄瓜片装进大碗盆里，打开佐料柜，里面的佐料呀，非常多，看得我眼花缭乱的，不知道要选什么佐料搭配才是好，我着急地抓耳挠腮。妈妈仿佛看透了我的心思，告诉我放：食用盐、食用醋、麻油……在妈妈的指导下我一一放进了佐料。

接着，我又照妈妈所说的那样，用筷子均匀地搅拌，再过上一小会儿，一大盆凉拌黄瓜就新鲜出炉了。我尝了一口后，嗯！真好吃，自己动手做出来的菜，那种感觉比爸爸妈妈做的菜都好吃呢！你想吃吗？那你就亲自动手和我们一起做吧！

凉拌黄瓜作文

我学会的事情很多很多，但学做凉拌黄瓜的情景最让我难忘。

我先准备好食材：两根黄瓜、两根香葱、蒜末、辣椒油、白醋、食盐、鸡精。

准备好一切之后，我就洗好黄瓜，然后开始切。我想把黄瓜切成薄薄的片，可是当我拿起刀向下用力时，心里却害怕极了，真担心会切到手啊！我总是小心翼翼地切着，可是我切出来的黄瓜却奇形怪状的：有的大、有的小、有的尖尖的像个山尖，有的方方的像个积木块。这时，妈妈对我说：“不要害怕，按黄瓜的左手稍微拱起，紧紧按住。右手握紧刀把，把黄瓜切成大小均匀的黄瓜条就可以了。”我按照妈妈说地做，一步一步地切，果然切成了翠绿的'小黄瓜条。然后我开始切青葱，我从中间切开，再慢慢的切，不一会儿，我切出的小葱圈就堆成了一个绿绿的小山。

接着，我拿出一个精致的大碗，依次放进黄瓜条、一些蒜末、两勺食盐、少许鸡精、一些白醋，最后再加上两勺辣椒油，铺上香葱。顿时碗里的黄瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把调料搅拌均匀，凉拌黄瓜就做好了。我赶紧尝一口，酸辣爽口，非常美味。

我学会了做凉拌黄瓜，这不仅增长了我的本领，还让我体会到了劳动的快乐，真是一举两得！以后，我还要学会更多的本领。

学做凉拌黄瓜作文

凉拌黄瓜小学作文

暑假，我经常给爸妈帮厨，学会了几道凉拌菜的做法。我最拿手的凉拌菜是：凉拌黄瓜。下面，我向大家介绍一下方法。

先准备2——3根黄瓜，把黄瓜洗一洗，然后把黄瓜皮削掉。从中间横着切开，然后把黄瓜用刀拍，直到拍酥，这样黄瓜就比较容易入味。再把拍酥的黄瓜斜着切成块，然后把切好的黄瓜放到盘子里。

下面介绍一下调味的方法。先拨好1——3瓣蒜，然后把十香菜摘一摘，洗一洗。把这些东西放到蒜臼里。再在蒜臼里放一些盐，十三香和鸡精。把它们捣烂后，加入一点水，加水是为了让盐化开。把调好的汁洒到黄瓜上，再加些香油，用筷子搅拌均匀，这样，一道菜就做好了。

凉拌黄瓜作文

童年里会有无数让人哭笑不得的事，它们像泡泡一样，映出五彩的光。但有的`忘记了，破碎了；有的却依然印在我的脑海里。

那是一个暑假，我完成当天的任务后，央求妈妈让我看会儿电视，妈妈答应了。我看了一会儿，觉得无聊，便去厨房帮忙做饭。很快，我找到了一份“工作”——凉拌黄瓜。随即，我把切好的黄瓜放入一个碗里，然后放醋、香油、糖，搅拌均匀后，就大功告成了。

终于开饭了，我急忙拿起筷子，尝了一口我自己凉拌的黄瓜，“哇！好香！妈妈，快尝尝！”妈妈将红薯从烤箱里拿出，也尝了一口，“嗯，好吃！”我和妈妈津津有味地吃了起来。“对了，你怎么拌的？这么好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖。”“你拌的方法不对啊！”“怎么不对？”“你忘记放盐了。”天啊，平时觉得妈妈也是这样做的。怎么会这样？妈妈被我弄得哭笑不得，我自己不明白为什么。

从这件事里，我明白了：干什么事都要弄清楚了再做，不要鲁莽地去做。

凉拌黄瓜作文

今天是五一劳动节，我和弟弟帮妈妈打扫完卫生之后，早已饥肠辘辘。

夏天即将到来，妈妈说：“在这炎热的夏季，我们的餐桌上可少不了凉爽的小菜呀！”这不，说着说着，妈妈就站了起来，说：“今天中午，我们家就吃凉拌黄瓜，好吗？”我大声的回达到：“好——！”

妈就去厨房准备了，我也跟着妈妈一起进去了。

只见，妈妈选了两根儿新鲜的黄瓜，我赶紧帮忙洗了起来。黄瓜浑身都是小小的尖刺儿，洗起来蛮扎手的，洗净了，妈妈说：“今天的'黄瓜有点儿大，可以去皮吃。”然后，妈妈拿起削皮器，在黄瓜上轻轻的一刮，薄薄的皮就被削了下来。接着，妈妈先把削好了的黄瓜切成了一寸多长的段儿，再把段儿切成薄薄的片儿，然后把薄片儿切成细丝儿。妈妈的刀工很厉害呀！看！一条条切好的黄瓜丝儿碧绿透明，看着就好吃。

开始调味儿了。妈妈先把切好的黄瓜丝儿放到一个大碗里，这时，妈妈说：“清爽的小菜要保留青菜的原味。”只见妈妈往碗里加入了一点盐，少许的味精，再加上香油和米醋，一小勺糖。然后搅拌均匀，说：“好啦！可以装盘啦！”

妈妈把拌好的黄瓜装入一个白色的盘子里，我忍不住用手拿起一条来放进嘴里：呀，清清爽爽，酸酸甜甜好吃极了！

凉拌黄瓜小学作文

星期天，我心血来潮，想吃妈妈做的凉拌黄瓜，可惜妈妈没在家，所以我还是自己做吧，这样还可以让妈妈尝尝我的手艺。

首先我将妈妈买的黄瓜洗一洗。我又把黄瓜一身绿油油的衣服慢慢地脱下来。接着，我把一个个黄瓜横切一刀，竖切一刀放在盘子里。晶莹剔透的黄瓜一块块躺在盘子里，可爱极了。然后我拿了一双筷子搅拌，黄瓜像是想跳出来一样，迫不及待地想要看看外面的界。过了一会，凉拌黄瓜终于大功告成，我张开嘴巴品尝了一番，“真咸啊”我情不自禁地说道。这次的凉拌黄瓜虽然没有妈妈做的好吃，但是我还很爱吃，因为这是我自己做的，我尝到了劳动的滋味。

我以后要多多练习做饭，为妈妈分担一些我力所能及的事情。

凉拌黄瓜作文

今天，我在妈妈的帮助下，学会了做凉拌黄瓜。

首先，我拿了几根黄瓜用清水洗了洗，洗干净后，便开始切黄瓜，我小心翼翼的切着，生怕切到自己的手上，五六分钟后，黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆卡片。然后，开始拌黄瓜，我先倒点盐、鸡精和味精，再少放点醋、香油和芝麻酱，轻轻搅拌几下，就放到盘子里，我闻了一下好香！忍不住偷偷尝了一个好吃！

吃饭的时候，看着妈妈津津有味的.吃着黄瓜，不住地说：“好吃，真好吃！”听到妈妈的夸奖，心里像吃了蜜一样甜。

以后，我要学做好多好多的菜，来孝敬我的父母。

凉拌黄瓜作文

今天晚上吃凉拌黄瓜，我吵着让妈妈教我做，妈妈只好答应了。

首先我把两条又细又长的碧绿色黄瓜，又用清水冲了几遍，把水甩掉。接着我把黄瓜并排放在切菜板上，仔细地端详着这两根黄瓜，却无从下手，就在我苦思冥想之时，妈妈伸出了援助之手：“你可以先把黄瓜从上到下切开，再切成方块。”

我按着妈妈的方法，先把刀放一根黄瓜的正中央，一刀切下去，本以为黄瓜会分了家，可它好像在跟我躲猫猫似的`，不让我抓到，于是，我先从上面慢慢地切下去，再往下切，终于成功了，接着，我要把黄瓜的一半，拍成两半。我刀倒下来，两只手一拍，黄瓜倒没分开，我的手倒变得通红，我又把一只手握住刀柄，又一拍，虽说黄瓜分了家，但黄瓜里的肉溅得我满脸都是。妈妈说：“你要把黄瓜的皮对着外面，就不会这样了。”我按妈妈的话，果然，另一个拍得可好了，我把剩下的黄瓜都切成一个个小方块，放在盘子里拌了起来。

开饭了，我第一个尝了自己亲手制做的黄瓜，那味道可清爽了。

凉拌黄瓜心得体会

凉拌黄瓜是一道常见的中式凉菜，以黄瓜为主料，加上各种调料，口味清爽可口，是夏季常见的美食之一。凉拌黄瓜适合大众口味，无论是男女老少都非常喜欢。本文将从个人的角度出发，分享凉拌黄瓜的心得和体会。

第二段：个人对凉拌黄瓜的喜爱和制作经验。

我非常喜欢吃凉拌黄瓜，每逢炎热的夏季，我总能吃上好几盘。制作凉拌黄瓜的方法也比较简单，只需要将黄瓜切成薄片，加上适量的盐和辣椒粉，再加上调料（例如酱油、醋、芝麻油、葱姜蒜等），搅拌均匀即可。我个人还喜欢在凉拌黄瓜里面添加一些味道比较浓郁的香菜，这样可以让整道菜的口感更加丰富。

第三段：凉拌黄瓜的营养和健康价值。

除了好吃之外，凉拌黄瓜还有很多营养和健康价值。黄瓜本身就含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维等，是一种很好的保健蔬菜。制作凉拌黄瓜的过程中，我们可以添加适量的姜末和蒜末，能够增强食欲和消化功能。同时，凉拌黄瓜还有清热解毒的功效，非常适合夏季食用。

第四段：凉拌黄瓜的文化背景和日常生活中的应用。

凉拌黄瓜在中国的饮食文化中有着非常重要的地位。早在唐朝时期，凉拌黄瓜就已经被列入到了宫廷的菜谱中。凉拌黄瓜不仅仅是一道美食，还代表着人们对生活的追求和对健康的关注。在我们的日常饮食中，凉拌黄瓜也有着广泛的应用，无论是在家庭聚餐中还是在外出旅游时，凉拌黄瓜都是一个受欢迎的选择。

第五段：总结凉拌黄瓜的重要性和结论。

凉拌黄瓜作为中式凉菜中的代表之一，具有非常重要的意义。它是一道美食，更是一种健康的生活方式。在我们的日常生活中，适当地食用凉拌黄瓜不仅能满足我们的味蕾，还能够满足我们的身体健康需求。因此，我们应该在日常饮食中重视凉拌黄瓜的作用，丰富我们的菜品选择，更好地保障我们的身体健康。

凉拌黄瓜作文

今天，老师布置了一项作业，亲自做一道菜，凉拌黄瓜或西红柿炒鸡蛋，我要做凉拌黄瓜。放学之后，我就和妈妈去蔬菜店买了几根黄瓜。一回到家，我就迫不及待地做了起来。

首先，我洗净了黄瓜。我把黄瓜洗净后，拿出刀，在黄瓜上拍。拍完之后，我又切，把黄瓜切成小块儿之后，我便去剥蒜。我又去捣蒜，把蒜捣成蒜泥后，我接了点水，就依次在黄瓜里放入盐、料酒、醋，放完之后，我就开始拌了。我拌完以后，爸爸尝了尝，觉着不酸，又让我放了点醋。我也尝了尝，觉着很好吃，就盛到了盘子里，就开始吃饭了。

我觉着每件事都是看似简单，做起来难。

凉拌黄瓜作文

今天我学会了凉拌黄瓜，很高兴。

上午，妈妈在厨房做饭，我看见妈妈很辛苦的样子，我想：我已经长大了，可以帮妈妈做事了。就对妈妈说：“妈，我带你做吧！”妈妈略一思索，很高兴地说：“好，我教你做凉拌黄瓜。”

妈妈给我一把刨子和一根黄瓜说：“你先把黄瓜洗干净，在刨皮。”我问：“黄瓜洗过，为什么还要刨皮呢？”妈妈说：“黄瓜皮上面一般残留农药，刨了皮吃放心。”我恍然大悟。把黄瓜洗干净后，我就开始刨了，我用力一刨，刨字挖进黄瓜肉里面卡住了，我一用劲黄瓜被刨成了两段。妈妈说：“你力气用的.太大了，要用巧劲。”我有轻轻的刨，只刨去黄瓜表面的一些小刺。我有点泄气了。但想起课文《第八次》中，蜘蛛结网不是一次一次的失败最后才结好的吗？难道我连一个小小蜘蛛都不如吗？想到这，我鼓起勇气，先调整好力度继续刨，开始刨时，刨子还是不听话，渐渐的熟练了。黄瓜皮从刨子里吐出来成了长条。终于刨完了，下一步工作就是切。妈妈说：“你把黄瓜切成片吧。”我心里直打鼓，生怕切到手，小心翼翼地切，切的大大小小，花了好长时间总算切好。我把黄瓜片放进碗里后，在妈妈的指点下，放了味精，麻油，盐等调料后拌一伴，一道凉拌黄瓜终于做好了。

吃饭时，妈妈夸奖我做的凉拌黄瓜真好吃，我听了，心里像吃了蜂蜜一样甜。

凉拌黄瓜心得体会

凉拌黄瓜是一道常见的凉菜，经常出现在我们的餐桌上。黄瓜清爽爽口，加上各式各样的调料，口感更是丰富可口，不仅能满足我们的味蕾，也有帮助消化、清热解暑等作用。今天我要讲的是我的凉拌黄瓜心得体会，希望能分享给大家。

第二段：如何选购食材。

一道菜的成功与否与食材的质量不可分割。凉拌黄瓜自然也不例外。在选购黄瓜时，我喜欢选择新鲜、略带青色、表皮光滑、没有斑点的黄瓜。这样的黄瓜不仅口感更佳，而且口感更脆嫩。此外，在制作凉拌黄瓜时，添加适量的盐可以去除黄瓜中多余的水分，让黄瓜更爽口。

第三段：配料调料。

在制作凉拌黄瓜时，配料调料的选择也非常重要。传统的做法是在黄瓜中加入辣椒、大蒜、酱油、醋、糖等调料。但其实，在这些基础的调料之外，还可以根据个人口味加入其他的配料。比如我特别喜欢在凉拌黄瓜中加入一些切碎的花生米或者芝麻，口感更加丰富。

第四段：技巧。

除了选购食材和选择配料调料这些关键点外，做凉拌黄瓜也有一些技巧可以帮助大家制作出更佳的凉拌黄瓜。首先，在切黄瓜时，我通常会将黄瓜切成稍微薄一点的丝状，这样能更好地吸收调料。其次，在加入调料时，我通常会先将调料拌匀，再将拌好的调料倒在黄瓜上，这样能让调料更加均匀地附着在黄瓜上。

第五段：结语。

凉拌黄瓜是一道简单易学，口感又好的凉菜。虽然制作方法简单，但是也有很多小细节需要注意。通过不断的实践和总结，我积累了很多制作凉拌黄瓜的心得体会，从选购食材到调配配料，再到技巧贴士，都需要认真对待。希望我的分享能够对大家有所帮助。

凉拌黄瓜作文

晚上我和妈妈一起做拌黄瓜。做拌黄瓜的方法是，第一先把黄瓜洗干净，第二是切黄瓜，妈妈怕我切不好就帮我把黄瓜切成了小段。第三就是拌黄瓜了，我把盐，鸡精，芝麻酱，香油，按照适量都放了进去，燃后好好的搅拌一下。一道香喷喷的拌黄瓜就这样做成了。

我今天非常高兴，因为我学会了做一道菜，那就是拌黄瓜。