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记忆中的味儿作文
我的老家在山东寿光北部的大平原上。记忆中，年的味道，是从忙中散发出来的。
我发现，古人所创造的“腊”字，真是太奇妙了，一个日、一个月，日月相伴，寓意深远，意味着日日忙，一直忙到日出日落，月明月暗，这一切忙碌完之后，就忙到了腊月底，也就到了新年了。
记忆中，进入了冬季之后，父母亲就进行着忙年的各项准备了，因为离年还有一段时间，所以此时的忙，就有些不紧不慢。而真正的忙，则是进了年关的腊月。
随着年的日益临近，赶完年集的父亲又在家中忙碌了起来，首先忙碌着除旧，父亲握着一把新买来的大扫帚，打扫院子，清理房屋，把屋子里的灰尘，角角落落里的蜘蛛网，打扫得干干净净。又用瓶子打来几斤油漆，把门、窗、桌椅都漆刷一新，特别是那院子大门，油的黑亮，就在那一刻，油漆味儿弥漫在院子里感觉十分好闻，让人自然感觉出一股子新年的气味儿。这种气味儿，还让我想起了新媳妇婚房里的味道，农村有人娶媳妇时，就用油漆到处刷一遍，新媳妇还没有过门就因了油漆弥漫着浓浓的喜庆味了。那时，我就认为，新媳妇就是这种味道儿。
而母亲则日夜忙碌着赶制全家人的过年衣服和棉鞋，虔诚地准备祭神祭祖用的物品。而最忙的当数碾糕米了，由于村里人多石碾少，为了不耽误蒸年糕，姐姐领着我常常是起早贪黑去排队等候，有时一等就是半夜，等到半夜也得打着灯笼碾，因为后边还有人在等着，于是那一架架石碾，总是吱吱悠悠日日夜夜转个不停，夜夜日日飘着米香。
对于蒸年糕，乡亲们对此看得很重。年糕又称“年年糕”，因与“年年高”谐音，寓意着人们生活一年比一年好，象征着年年富贵、年年升高，蒸得是吉利，蒸得是兴旺，年糕一般都是用大黄米和小枣做成，有的则买不起糯米就用高梁米做，当一锅热气腾腾、点缀着红彤彤的金黄色的年糕出笼时，那香甜的气息会立即沁入人的心脾，不等母亲往簸箩里拾，我就馋得用筷子串起一个吃起来，边吃边烫得舌头直呼啦。出锅的年糕，除了自家吃外，有来走亲、访友的，就给他们搁上几对，象征着带来好运气。热吃时，特别粘，香味特别，半凉时吃，又黏又有嚼头，凉吃时，更是香甜入口。
蒸了年糕，母亲接着忙着发面、蒸年馍，当白白胖胖的年馍，从冒着热腾腾蒸气的锅里出来的时候，像一件件精美的艺术品，黄橙橙里小枣儿裂着红嘴儿笑，粉白白上点缀着“玛瑙”、“翡翠”，还有“鲤鱼”、“虎”等造型，一锅锅年馍，寄托着对美好生活的向往，憧憬着来年的生活，像白白胖胖的馍馍一样发财、发福、发旺。那时，由于粗粮多、细粮少，年馍蒸得也少，除了过年吃几天以外，大多用来招待来串门的亲戚，因为吃得少，所以那时每吃一次年馍，感觉特别香甜、特别有馍馍味儿。
蒸了年糕、蒸年馍之后，紧接着就是忙碌着炸鸡、炸鱼、炸肉了，这是最诱人的年香味了。那香味一直弥漫到大街上，老远就能扑鼻入肺、令人流口水，那香味引得我一路往家跑。那时候，农村还比较穷，鸡、鱼、肉等对于乡亲们而言，是一年到头向往的奢侈品，正因为是奢侈品，所以只有过年的时候才会买回来，条件好一点的人家最多也就是买上七、八斤的鱼、肉，鸡大多是自己家里喂的，宰杀个一、二只就已经不错了。所以过年，能吃上一顿炸鸡、炸鱼，炸肉，已经是非常非常幸福的了。炸鸡、炸鱼、炸肉的事，都是我父亲来办，娘只是打下手往锅底下续柴火。因为父亲有一手好手艺，会配料又掌握火候，所以炸出来的鸡鱼肉味道格外香，因此，村里有办婚席之类的就让父亲去操办。随着鸡、鱼、肉在锅里吱啦吱啦的声响，那诱人的炸鱼、炸肉香，从锅里一起飘到屋外，而我一直嗅着这香味，像小馋猫一样不离娘的身边，娘会拿起炸好的一块肉，丢在我的嘴里，我嚼着肉香拎起炮仗往大街上跑去。
当这一切忙碌完以后，就到了年三十了，这时的忙，已经把人们对明年美好生活的希望与祝福，把人们对新年的快乐与吉祥推上了高潮。父亲趁着响午头儿，赶紧招呼我一起贴对联、贴年画、贴过门钱、挂红灯。娘熬了一锅子浆糊，父亲端着锅子，拿着一把新条帚，我在一旁打下手，先从院子外的道门贴起，父亲贴的挺认真，只见父亲用条帚醮上浆糊往木门上细细地抹上一层，然后让我递上联和下联，上下对齐后，再用条帚从上到下扫平整，对联贴好后，再贴“过门钱”、挂红灯。普普通通的院门，因了红红的对联、灯笼和花花绿绿的过门钱，立即光彩照人起来，远远眺望胡同口，简直变成了一溜溜的彩带，煞是亮眼、美丽，此时的忙碌可算作是画龙点睛之入笔了，因为缺少了这些风俗，就缺少了年味。贴了外门，贴里门，甚至连小推车、咸菜瓮、粮囤、柜子、风箱、灶台等等都贴上了“福”字、过门钱。在粘粘贴贴中，年味一下子就被烘托起来了。
此后一家人就忙忙碌碌下饺子、炒菜、烫酒，当这一切准备好之后，就围座在一起快快乐乐地吃团圆饭了，此时，随着除夕夜的到来，整个村庄就变成了欢乐的海洋，鞭炮声声，此起彼伏，震天动地，辞旧迎新，成了不眠之夜。
到了四更、五更时辰，随着鞭炮声的再一次密集响起，拜年的时刻就到了，吃过热腾腾的饺子，忙着穿上新衣服，新鞋子，戴上新帽子，跟着大人们去拜年，直拜得糖果从口袋里往外流，虽然腮头儿冻得通红，但总是感觉大年初一过得快。大年初二开始，又忙着走戚串友……。真是有一种过不够、拜不够的感觉，心想，接着再来个忙新年该有多好啊!
忙碌，就像春天里萌芽的小草，让人心生憧憬与希望，忙碌着才幸福着，忙碌着才快乐着，忙碌着才温馨着，忙碌着才憧憬着，忙碌着也才一年年走向四季的交替与人生的轮回。
其实，人的一生就是忙碌的过程，因为忙碌着才有想头，有活头，有精神头，有奔头，所以，忙碌着，才叫年，忙碌着，才有年的味道儿。
记忆中的年味儿作文【】
最近的阴雨天气确实不怎么令人高兴，可过年的喜气早已满满地挤进了阴雨的天空，有时看见了街上的人们都提着大包小包的东西急匆匆地往家赶，每个人的脸上都是笑逐颜开，他们的手上还提着新衣服，这不禁使我联想到过新年穿新衣的习俗。
小时候穿新衣总是那么高兴，不管新衣的式样和品牌，只要是新的，就会欢欣不已，就会觉得是过年最好的象征，是一年里最好的衣服。
早在新春佳节降临前，为了接待亲戚朋友上门拜年，我们都会把家里的里里外外打扫得干干净净，还会在门上贴上一幅春联，祈求好运。传统的对联是在红纸上写上黑色或金色的联语，什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”的，反正都是些吉祥的话语。
送灶神是过新春佳节前的一件大事。听奶奶说，送灶神是在农历的十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都希望灶神上天能替他们说几句好话，因此这一天人们都会特别准备些丰盛的供品拜祭灶神。
除夕这一天对人们来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后，就开始守岁了。
最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。
在爆竹声中，新春佳节就早已过去了，但年味儿仍是挥之不去，仍给了人们无尽的回味。
记忆总喜欢把过去的事情在无意间美化，已经过了多少个春节，每一次节日里的不悦与烦闷总是被悄无声息地忽略，每当回想起过去的春节，内心总忽地充满了一股温存又祥和的感觉。春节，小时候充满的都是烟花炮竹点燃之后残留的硝烟的气味。那时候还没有因为污染要去禁止放烟花。我小时候和小伙伴可算是摸透了对门小商店所有的烟花种类。当然，有些比较猛烈的，妹妹是不敢去点的，总觉得下一秒它就会“咻”的一下炸到她新买的棉衣上面，所以隔得稍微远些，所以就得是我去点燃那些烟花，然后让其绚烂我和我妹妹的整个长夜。不过现在不准放了，好过已经是大孩子了，也不是特别舍不得，毕竟最美好的时光已经被我深深地镌刻在脑海。春节，小时候最为之惊叹的就是年夜饭时那满满一桌子，我都不知道家里面有那么多盘子，到开饭的时候，我就望着那一桌子菜感叹中国劳动人民的力量，想想，此时此刻，每一个家庭里，都吃着年夜饭，桌子上是平日无法想象的丰富和美味。这么想就觉着还好不是天天过年，不然每天吃那么一桌子菜，喝那么多酒，说那么多祝福的话。那真的应付不来。尽管接下来几天都只能吃剩菜了，但是不管怎样过年还是很开心，桌子上的鱼，说是年年有余之意。我就觉得国人真的是一个淳朴又善良的民族，也只有这样的善良与淳朴，才会把对来年的愿望放到桌上的鱼儿身上去。
春节，小时候最为期待的是拜年时那接踵而至的红包哦，“哎呀，婶婶不行不行我不能要，祝您新年快乐，您的心意我知道了，这红包真的不能要。”“哎，你这孩子，考上了高中怎么可能婶婶连个红包也不给吧，收下吧孩子，来年了好好学习”“那好吧，谢谢婶婶”这样的桥段在中国大地上每天春节要上演多少次呢？人们却依旧乐此不疲。红包包好一个个祝福，在人们间传递，将春节的韵味渗透到底。不过我小时候的红包……都怪我太相信我的爸爸妈妈。春节，压箱底的一件事是什么？哦，对了，春节联欢晚会。虽说对春晚的评价确实有待争议，不过人民群众依然热情高涨。那也难怪，那个时间段打开电视，似乎每个台都是演的这个。守夜对我来说从来都是小事，家里的大人倒是没我们小孩子这么精神，困了就去睡觉，说实在的，在那天晚上要真的睡个好觉也不大可能，凌晨将近时，不知是哪家忍不住了，先放了烟花，随后，世界就此开始盛宴，夜空从那时起几乎无暇熄灭，一朵朵漂亮的，炫目的，张狂的烟花盛开。巨大的爆炸声交叠，我在一片混乱中中对我妹妹喊道“新年快乐！”我觉得她应该根本就听不到，因为我也听不到我自己说话。不过，还是，新年快乐。
真巧！这个年有雪！在风中飘飘洒洒，比星星还多，比棉花还白，比流星还美……它好似上帝赐给我们的圣物，因为我们也有和学一样纯洁的心灵。银装素裹，屋顶上的烟囱，天线杆上的鸟影，远方的荷塘……我突然被姐姐的雪球达到了才转过神来，我怀着喜悦的心情向姐姐还了一个，就这样，一场打雪仗开始爆发了……当我们玩到疲惫不堪以至于倒在雪地里的时候，雪花亲吻着我们的小脸，很凉，很舒服。可就当沾在我衣服上的雪化成了睡的时候，我才感觉到了冷！
想必大家都清楚，火药味是很难闻的，可是怪癖的我往往觉得火药味很香，甚至是加油站的油烟味，我也一样觉得。第一颗爆竹响起的时候，我已经知道要过年了，当几十颗爆竹同响的时候我知道过年了。阵阵烟雾开始弥漫开来，把我们重重包围，烟雾好似吞噬了我们一般……耳畔的爆竹声夹杂着火药味，我感觉到了这个年有味儿……可是我们这儿远远比不上城市的热闹，但有了这个火药味，就算是一点点我已经满足了。
夜，宁静。耳边没有爆竹声了，可是热热闹闹地吃团圆饭的声音把我的听觉覆盖了，我的耳朵好似失去听觉了一般……桌上的丰盛的晚餐应有尽有。年糕啊，水饺啊，烤鸭啊，烧鸡啊……我真想窒息于这片空气之中。桌上的老老少少个个都不客气，一会儿工夫就把它吃个精光了。啊！好香的餐味！
年味=餐味+雪味+火药味。这个年真过火。
过新年了，我和爸爸妈妈回到俞源老家，近距离亲近了传统的年味儿。
传统大年，排第一位的当然是吃的喽。过新年最重要的菜非猪头莫属。俗话说：“有钱没钱，买个猪头过新年”。猪头虽说其貌不扬，但是猪头肉却是传说中的美味。爷爷用力将煮熟的猪头掰开，把猪舌头、猪耳朵、猪拱嘴、猪脸等等不同部位的肉切成片。一阵阵香味扑鼻而来，我迫不及待地抓起一片肉塞进嘴里。哇，那个美味啊，实在没有办法找个合适的词语来形容。猪肉烧豆腐是另外一道超级美味。你们知道豆腐是怎么做的吗？让我来告诉你们吧！首先要把黄豆磨成豆浆，再把豆浆放入大锅中煮熟。这时，需要“魔术师”－－奶奶出场了。只见她把一小勺盐卤化开，倒进豆浆里，搅拌几下，过了几分钟，豆浆神奇地变成了豆腐脑。奶奶再把豆腐脑倒进一个木框里，盖上盖子，上面压上石头，大概过了半个小时左右，揭开盖子，香喷喷的豆腐就新鲜出炉了。
这就是我看到的新年，又好吃又好玩的传统大年。
年味，似乎总是和童年靠得很近很近。
童年的家，是一个很大的院子。院子里住着我的奶奶、二奶奶、大伯、叔叔们等九家人。九家人围成一个圆，青灰色的瓦一片连着一片，组成一个温暖的大家庭。
衣服做得最好的是三婶，她是个天生的裁缝，做的衣服又挺括又合体，所以直到除夕夜，她都在飞针走线。
母亲会做一种很好吃的点心，叫散子。母亲和父亲一起把配好的水、面、糖等均匀地揉和在一起，面揉好、饧好后，母亲切下一小块，用刀划一下，把中间划出一条条的缝，散开，再弄另外一小块面，两块面合在一起拧一下，一个散子就制作好了。锅里的油热后，母亲把散子放进锅里，一会儿那拧着的小面片，就在锅里变成了金黄色，中间划的小缝经油一炸也裂开了，就像一把小扇子。等母亲捞出，我就迫不及待地拿一根送进嘴里：甜甜的、酥脆酥脆的，真香！面全部做完后，母亲吩咐我挨家挨户给送去，听着别人的称赞，我替母亲谦虚地应承着，心里美美的。
过了腊月二十，爷爷去赶年集，买回来红红的春联、彩色的福禄寿禧，还有鞭炮、糖果。奶奶把鞭炮分给那些男孩子，给他们不太多的糖果；分给女孩子很多糖果，如果想要鞭炮她也会分给几个。我们得了“便宜”，一溜烟地跑到街上找伙伴们炫耀、嬉戏，满足而幸福。
除夕夜，我们九家人聚在一起吃年夜饭，浓浓的亲情伴着欢声笑语，热热闹闹庆祝普天团圆。
年味，渗透其中的是浓浓的爱，这爱回味悠长，每次想起，都让心里升腾起别样的温情。
最近的阴雨天气确实不怎么令人高兴，可过新年的喜气早已满满地挤进了阴雨的天空，有时看见了街上的人们都提着大包小包的东西急匆匆地往家赶，每个人的脸上都是笑逐颜开，他们的手上还提着新衣服，这不禁使我联想到过新年穿新衣的习俗。
小时候穿新衣总是那么高兴，不管新衣的式样和品牌，只要是新的，就会欢欣不已，就会觉得是过新年最好的象征，是一年里最好的衣服。
早在春节降临前，为了接待亲戚朋友上门拜年，我们都会把家里的里里外外打扫得干干净净，还会在门上贴上一幅春联，祈求好运。传统的对联是在红纸上写上黑色或金色的联语，什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”的，反正都是些吉祥的话语。
送灶神是过春节前的一件大事。听奶奶说，送灶神是在农历的十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都希望灶神上天能替他们说几句好话，因此这一天人们都会特别准备些丰盛的供品拜祭灶神。
除夕这一天对人们来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后，就开始守岁了。
最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过新年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。
在爆竹声中，春节就早已过去了，但年味儿儿仍是挥之不去，仍给了人们无尽的回味。
不知不觉又快到过春节了。现在人们的日子好了，年味却不像从前那样浓了。走在街上，看着人们忙着办年货的熟悉身影，总不免想起记忆里那些难忘的年味。
记忆里最难忘的年味是每年一进腊月家家户户厨房里飘出的热腾腾的香味。我的家乡在镜泊湖山区。蒸年糕是家乡由来已久的风俗。贫苦的日子缺少细粮，人们就用自家地里种的黏苞米磨成黏米面，掺上烀熟的豆馅，包成一个个雪白软糯的“黏豆包”当作年糕。条件好的人家，还把包好的黏豆包压成饼状，放到油锅里炸成酥粘的“油炸糕”留着过年吃。上世纪八十年代人们的日子渐渐好了，过年前每家都要用白面蒸上满满一大缸豆包、包子或馒头，其中豆包最常见，我家也不例外。每年过年前，母亲都会用酵母发好两大盆白面，烀上一大锅红豆馅，然后一家人齐一阵，和面、下剂儿、擀皮儿、包馅……忙得不亦乐乎。包好的豆包还要放到木制“模子”里刻出精美的花样，煞是好看！新蒸熟的豆包刚出锅时，热气腾腾，白净暄软，香味诱人，让小孩子禁不住口水直流。为了衬托过年的喜庆劲儿，母亲还要用麦秆蘸上红颜料，在一个个蒸好的豆包上点上鲜艳的“红点”。这样既好玩又轻巧的活儿，也往往成了我们小孩抢着干的“俏活儿”。
除了蒸豆包，蒸花样年糕也是母亲最拿手的。母亲将和好的面，擀成两张笼屉大的圆饼，将泡好的红枣，一个个均匀排在一张面饼上，然后再盖上另一张面饼，放到锅屉里蒸熟，就变成一个又圆又大的年糕。蒸好的年糕，随意用刀切成各种形状，白面里夹着透红的红枣，不仅外形好看，吃起来也有浓浓的大枣甜味。
除了蒸年糕，家乡人还有过年前“跑油”的习俗。就是把豆腐、土豆切成块，放到油锅里烹炸。炸好的豆腐、土豆放到外面的大缸里冷藏，过年吃的时候，在锅里放两片肉轻轻熘炒一下，就是一道上好的菜肴。刚从锅里炸好的豆腐块，油香软嫩最好吃，常常成了我们小孩争抢的美食。
记忆里最难忘的年味，除了诱人的美食，还有母亲用巧手为我们缝制的新衣裳。那年月，家里条件不允许买新衣裳。过年前母亲就会用积攒的零钱为我们每人扯上几尺新布料，比照着身高尺寸一一裁好了，用家里唯一的“大件”——缝纫机，给我们手工缝制新衣裳。大人的布料多是蓝色或黑色的“迪卡”布，小孩则多是厚实耐磨的“唐绒”布。为了赶做一家老小的新衣，腊月里母亲几乎每天要踏着缝纫机一直干到夜深人静。做好的新衣服，不到大年初一这一天是不能穿的，所以看着母亲做好的漂亮新衣，我们小孩天天掰着手指头盼过年。初一一大早，母亲从柜子里拿出一家人的新衣裳，大人小孩兴高采烈地穿在身上，在镜子前照了又照，然后一起出门拜年，别提多高兴了！
记忆里最难忘的年味，还有过年时喜盈盈的年画和红彤彤的鞭炮。年画是那年月家里最讲究的装饰品，无论日子再怎么紧巴，每到过年家里总会花上块八毛钱到集市上买一幅新年画贴在墙上。年画生动有趣，色彩鲜艳，多画的是鲤鱼、荷花或者粉嘟嘟的胖娃娃、慈眉善目的老寿星，预示着连年有余、五谷丰登、延年益寿等吉祥的祝福。放鞭炮是小孩的最爱，过年了小孩总会缠着大人买鞭炮。价钱便宜的“小鞭儿”红彤彤的一串，小孩子为了节省，就将成挂的鞭炮拆成一个个小炮儿，然后拿了火柴，到房前院后的空地上和小伙伴三五成群的放起来，此起彼伏“噼噼啪啪”地鞭炮声，让年味在寒冷的冬天一天比一天更浓了。
记忆里最难忘的年味，似一坛陈年老酒，无论时光怎样流逝，始终在我的心底散发着醇浓的幽香，让我对过年有了一种怀旧，一种追忆。
不知不觉，年关将近。
母亲忙前忙后准备采购年货，张罗着整理屋子，满街红艳艳的灯笼充满了温馨的气氛，外地的游子急冲冲地赶回，噼里啪啦的鞭炮点燃着喜庆。
儿时，腊月的那些日子，翻看削薄而陈旧的日历，泛黄的卷角散发着淡淡的烟草味儿，像是沉沦了一个世纪，细数临近春节的日子，只觉得心急得想冲破障碍。爸妈们收拾着杂物尘俗，每一次轻微地掸尘、擦拭，都是那么仔细，如待珍宝。邻舍家也炖起了年货，烟雾氤氲着整个厨房，恰似着扑面而来的醉人年味，叫人无可阻挡。香扑扑的气味，热腾腾的美味，惹得玩闹的孩子纷纷尝鲜，滚烫的热食吃得食火上升，口舌生疮，也不肯放下。最终耐不住性子，叫上一群伙伴，满世界地疯闹。只见那人流如潮，水泄不通，大街小巷，均是熙熙攘攘，红灯高挂，一派喜气洋洋的面貌。忙忙碌碌中，似乎一整年的努力，更多的是为了这几天。
香香的年味、腊味、节日味，全都跟着年关的脚步的来临而开始弥漫，充满每个感官。直到三十除夕，吃上欢乐的团圆饭，其乐融融，一家卧在沙发上，什么也不调换，在春节联欢晚会的一颦一笑中守岁，度过旧的一年，迎来新的一年。
钟声敲响，大年初一的爆竹热闹了，拜年、红包、烟花……不亦乐乎。是繁忙，是欢乐，是不舍？是厌倦，是喜庆，是依恋？十几年来，循规蹈矩，我想是累了，但为何内心总涌起深深的不舍，若割舍了这传统的日子，我们又有什么理由要求相聚、祝福？这是个平凡的日子，只是要我们短短的一次团圆，我们不会累，为了这短短的一次团圆！我们抱怨年味的淡去，我们感慨时光的逝去，但是否会在一个午后，回忆那远去的年味儿，这是一种幸福、温馨的体验。
追溯匆匆数十年，记忆中的年味儿，是福，是乐，是我们永久的依恋。
透过窗看着外面飘洒的纷纷白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，树上，车上……铺上一层洁白的婚纱。看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。
零食和烟花。
过年的年味是吃不完的零食和美丽灿烂的烟花。那时小小的我常常看着墙上的日历一天一天翻着，盼着过年的日子早早到来。终于过年，我和附近的小盆友们都在家前的广场集合，身上能装东西的口袋里都装满糖果、瓜子、花生。每个人的脸都跟大花猫似的，鼻涕忽上忽下的；大人们也拿出早已准备好的烟花，冲到门外，高高兴兴地点燃引线。“扑”地一声，烟花向一只轻盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后“啪”的一声，分成许多个火花，在天空中慢慢地，轻轻地，飘落到地上。我又拿出一个金玉满堂，拿在手上，“砰”、“砰”，十声炮响，响彻夜空，大街小巷早已经成儿童的世界。
祝福与饺子。
过年的年味则成为一句句吉祥的祝福和一碗热腾腾的饺子。过年，早早来到爷爷奶奶家，并送上一句吉祥的话：“祝您，春节快乐！”祝福顿时温暖你我他。晚上奶奶把我和爸爸唤进屋去。一家人津津有味地吃着三鲜陷饺子，欣赏着丰富多彩的春节晚会节目。爷爷，老叔还有爸爸举杯畅饮，奶奶笑眯眯的双眼变成两条缝，一家人都是满面春风，一家人其乐融融。
在飘飘落落雪中，年虽早已过去，但年味儿仍旧是挥之不去，仍给我无尽的回味。
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我记忆中的年味儿作文
总有很多小时候的味道令人难以忘怀。
记得小学的时候，我们迷过一种辣条，好像是叫卫龙。那时候还小，不是特别能吃辣，但看着高年级的学长学姐们每人都买一包吃，就感觉会很好吃，特别羡慕。看着其他同学模仿着学长学姐们买一包辣条吃，就我没买，感觉挺没面子的，也可能是自尊心惹的祸，我也去偷偷买了一包吃。
和他们一样，怕被家长发现。就跟着他们跑进小巷子里，蹲在地上偷偷吃。
我慢慢地撕开包装袋，里面有七八根红红的辣条。我拿出了一根，咬了一小节，含在嘴里。有一点点甜味，还带着点辣味从舌尖扩散开来。但是辣味好像是吃了能快速生长的药剂一般，变得越来越重，最后我忍不住了，将它吐了出来。旁边的同学看了哈哈大笑，我也害羞地低下头。
后来，我才知道，其实这辣条就是用面筋做的，再加上一些辣油，就完成了，也没多少营养，就不再感兴趣。
串串，我想这应该是很多人的记忆吧！每次放学的时候，总会有一辆推车，摆在校门口。每一次放学，同学们总是争先恐后地跑到校门口，去抢串串，生怕迟点下去，串串就没了。
不得不说，这推车的串串真的很好吃。
先将串串放入纸杯里，往里面加入几勺热腾腾的汤汁，再挤点醋进去，最后再撒上一小撮香菜。这味道真的让人难以忘怀。最妙的是加入一些辣酱，能让这味道更加鲜美。
同学们常说：“冬天放学回家的路上怎能少得了一杯串串呢？”冬天一吃完这串串，感觉整个人都暖和了不少。
这些味儿也许是童年美好的回忆吧！
记忆中的年味儿作文
无论路过哪里，空气中都洋溢着浓浓的年味。年，似乎近了。
假期刚开始，我便开始了一段旅途。从踏入火车站开始，茫茫的人海，大包小包的行李，我才猛然意识到“春运”已经拉开了序幕。各地的游子，已经开始踏上了回家的路。候车大厅里形形色色的人，匆匆忙忙，一波接着一波。有的人手上拖着箱子，背上背着包，正提着电话和家人通话；有的人蜷缩在墙边，边上放着三五个大包，许是带给亲人的礼物；有的人面容疲惫，在和亲人的通话中声音却丝毫没有疲意。发往全国各地的列车，一辆接着一辆；广播里的声音，一遍又一遍，检票闸里，过了一批又一批的人。所有人却都面带笑容，期待着一年中仅有的团聚。我也乘上了火车。列车向着南边一路行驶，一次次停站，有人上车，有人下车，但这些人却有着同一个目标，那就是“回家”。我心想这也是一种独特的年味吧。
一路颠簸，回家时，已是深夜。街上有些昏黄的灯光照着早已挂好的红灯笼，家门口张贴着的福字，夜晚的街道上没有了鞭炮烟花的响声，让我有些愣神。虽然这年味些许与从前不同，但仍然浓厚，使人心安。
这一路有年味相伴，我感到“年，似乎到了”。
记忆中的年味儿作文
等小年除旧扫尘一结束，洗的任务便主要落在了我们母女三人身上。母亲是个爱干净的人，每到年关，母亲都要带着我和姐姐把家里的被褥拆洗一遍，那时候没有被罩，母亲就在被子的前边缝上“被头”，以便平时脏了拆洗，而家里的被褥常常是一年拆洗两次，一次是暑假、另一次就是年关了。这时候清洗被褥可不比暑假天气好的时候，天气冷，母亲会让我们早早吃完饭，在大铁锅里烧上一大锅热水，我们用母亲用旧衣服换来的大盆盛洗衣物，一边热水一边洗衣服，一遍揉，第二遍打肥皂、第三遍涮干净，我们三人轮流工作，不一会儿，一床被子便会清洗干净。灶膛下的火熊熊地燃烧着，我们也干得热火朝天，直到洗完衣服才渐渐熄灭。
每洗一个被子，就拧干晾晒到铁丝上，等风干后，母亲叫上我们姐妹中的一个，把被面和被里抻拉平整，然后让我们两个继续洗，而她，则急急忙忙开始了缝的工作。我们母女三人就这样配合着，等到被子全部洗完，缝的任务也常常要到晚上10点多。虽然很累，但是一想到过年能穿上干净的衣服，盖上干净的被子，我们所有的劳累便烟消云散。
母亲手下剪剪缝缝的活是不在话下的。平时，村里很多人都会找她剪个鞋样、裁件衣服，母亲从不推脱，常常是“手到擒来”，让别人满意而归。针线活就更不用说啦，记不清从什么时候起，我在母亲的熏染和教导下学会了缝被子、缝棉衣服，知道了缝时要上边针脚小一些、下边针脚大一些，中间要穿空而过的技巧，因为这点“本事”，在郑州就读的四年里，我不但帮了班里许多同学的忙，而且，也成了我成家后最艰难时期不求人、不为难的一个法宝。儿子出生才10个月，母亲瘫痪在床，不能在病床前尽孝，缝制儿子的棉衣服我也只好全部包揽，想起生命中那段最为艰难的日子，想到今天我能游刃有余、按部就班地处理家务事，如今，再回忆母亲对我和姐姐的教导，总有一种说不尽的感激。
记忆中的年味儿，是清爽的洗涤剂；是母亲身体力行的教导；是对母亲深深的思念。
记忆中的年味儿范文
母亲忙前忙后准备采购年货，张罗着整理屋子，满街红艳艳的灯笼充满了温馨的气氛，外地的游子急冲冲地赶回，噼里啪啦的鞭炮点燃着喜庆。
儿时，腊月的那些日子，翻看削薄而陈旧的日历，泛黄的卷角散发着淡淡的烟草味儿，像是沉沦了一个世纪，细数临近春节的日子，只觉得心急得想冲破障碍。父母们收拾着杂物尘俗，每一次轻微地掸尘、擦拭，都是那么仔细，如待珍宝。邻舍家也炖起了年货，烟雾氤氲着整个厨房，恰似着扑面而来的醉人年味，叫人无可阻挡。香扑扑的气味，热腾腾的美味，惹得玩闹的孩子纷纷尝鲜，滚烫的热食吃得食火上升，口舌生疮，也不肯放下。最终耐不住性子，叫上一群伙伴，满世界地疯闹。只见那人流如潮，水泄不通，大街小巷，均是熙熙攘攘，红灯高挂，一派喜气洋洋的面貌。忙忙碌碌中，似乎一整年的努力，更多的是为了这几天。
香香的年味、腊味、节日味，全都跟着年关的脚步的来临而开始弥漫，充满每个感官。直到三十除夕，吃上欢乐的团圆饭，其乐融融，一家卧在沙发上，什么也不调换，在春节联欢晚会的一颦一笑中守岁，度过旧的一年，迎来新的一年。
钟声敲响，大年初一的爆竹热闹了，拜年、红包、烟花……不亦乐乎。是繁忙，是欢乐，是不舍?是厌倦，是喜庆，是依恋?十几年来，循规蹈矩，我想是累了，但为何内心总涌起深深的不舍，若割舍了这传统的日子，我们又有什么理由要求相聚、祝福?这是个平凡的日子，只是要我们短短的一次团圆，我们不会累，为了这短短的一次团圆!我们抱怨年味的淡去，我们感慨时光的逝去，但是否会在一个午后，回忆那远去的年味儿，这是一种幸福、温馨的体验。
追溯匆匆数十年，记忆中的年味儿，是福，是乐，是我们永久的依恋。
记忆中的年味儿作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，每当诵读起这首诗，于是我就知：年要来了。
那天，我和爸爸去盐城的“水街”游玩，刚一进去，一阵阵锣鼓喧天，震耳欲聋，再定睛一看，原来是舞狮舞龙，那个个活灵活现，有猛烈的大狮子，还有几只怯弱的小狮子。再一直向前走，有位红衣妙龄女郎正在舞台上表演魔术，她将一张扑克变成了一堆扑克，接着她又将空手用扇子扇出了彩花，各种各样的魔术，她随机应变，让围观的人看得目不暇接。我和爸爸再向前走十多米远，有一个淮剧亭，观众把亭子围得水泄不通，台上的淮剧演员们字正腔圆地把一篇篇剧文演绎得感心动腑，淋漓尽致。我和爸爸看了一段后再转身，那雕龙画柱的仿古楼宇、木桥、小河……于是，那首“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，西风古道瘦马”的美妙诗句，仿佛在此得以情景交融的印证，我不禁大呼“这边风景独好”！
我们顺着人流再向前移动，路边的各式小吃一下子挑起了我的味蕾，那一个个棉花糖，有的似白云，有的似小羊，各种各样。那北京冰糖葫芦，吃起来甜里带酸，每只山楂都很饱满，让人垂涎欲滴。当然，也有让人舍不得吃的，那就是——糖画。做糖画的那个老爷爷年纪应有70几岁了，他的手艺很高超，各样的东西都能画出来，而且栩栩如生，使我对这如此传神的民间手艺大为赞叹！
我记忆中的年味儿作文
顺着走过无数遍的“白墙道”往下走，也顺着记忆隧道往下走……浣花溪公园门口有位兢兢业业的`爷爷，推车卖着他小巧而美味的鹌鹑蛋。
“白墙道”临近浣花溪，墙是白色的，墙下小道的旁边有一条小沟，跨过小沟，便是马路，马路边有一排伟岸的梧桐树，再往旁边，就是浣花溪。
小道上占着几棵老槐树，拦住道路，走到那儿，要跨过小沟，跳上马路，才好过路。可我偏不，我从倾斜的树干上翻过去，一手扶墙，一手撑树，“小心翼翼”地踩着树、扶着树，往高站，最后翻过去。家里人在下面散着步，而爷爷最喜欢和我一起玩，为我保驾护航。那条道除了周末我们一家人路过，平常上学时，我、家乐、爷爷、奶奶也常从那儿走。我屁颠屁颠儿地围着爷爷奶奶乱蹦一阵，再和家乐嘻嘻哈哈，站在树干上，再跳下去。一遍不过瘾，又折回来再翻一次。
几棵树都翻过去，出了“白墙道”，便可以见到那位爷爷在卖鹌鹑蛋，他不老，也不年轻。
静看那位爷爷制作美食也挺有趣！他用一种有几排呈半球形小凹槽的“锅”来烹饪，敲破蛋壳，让蛋液溜入一个小凹里，这容器相当于锅，拧开下面的煤气炉，便能加热。在锅底有几滴油，防止粘锅。
刚开始，蛋液里还像住了小鱼儿似的，时不时顽皮地吐一串小泡。不一会儿，有股鹌鹑蛋香轻轻飘在空气中，蛋液也从透明变成了乳白，蛋黄也没有之前那样光亮、清透，旁边渐渐出现一些类似锅巴的部分。瞅着鹌鹑蛋熟了，那位爷爷会挑出鹌鹑蛋，穿在竹签上，加上他特有的调料，微笑着弯腰递给我。蛋香和调料香抓住了我的鼻腔，那便是城市中的自然味。
有时，我们站在摊边儿就地解决。爷爷、奶奶、爸爸都是短发，吃起鹌鹑蛋来很方便，而妈妈得把长头发优雅地揽起来，弯些腰，配合我的高度，弯到和我差不多高时，再和我一起吃，一边说着烫，却吃得不亦乐乎。
鹌鹑蛋入口，调料味不寡淡，也不浓，咬下去，先是外面一圈稍有韧劲儿的“锅巴”，咬破便是蛋白和绵软的蛋黄，唇齿留香。
这时，吃完了，发现那位爷爷注视着我们，脸上的笑容很祥和。
后来搬了家，浣花溪距离上远了，心里也远了。好久没去那儿玩了，也没能再和家乐、爷爷、奶奶一起走着“白墙道”上学。挤在人头攒动的公交车上，上学的路程千篇一律。
再次在春游时路过了“白墙道”，它却变了。小沟被水泥、沥青填平了，了无踪迹，再看不了雨天时雨点落在小沟里激起的小水花儿。道上的树——那几棵我撑着、翻过无数遍的老树也销声匿迹，人为的销声匿迹。墙，也不再是老墙，没有了树映上的树荫，形单影只。
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记忆中的味儿作文
话说味儿，味觉自然比嗅觉更内在，也更持久。
小学一段时间，父母突然说要给我补补维生素d，也就是鱼肝油。我第一次看到包装完成的鱼肝油滴剂，自认为是一种药物。我是不大喜欢让别人见我吃药的，但一天三次，必定一次要带到学校里来。所以到了中午，我自个儿到角落里的把胶囊弄破，里面的鱼肝油就流出来了，油滴进嘴里的感觉总是很稠，有时因为赶时间，就直接连水吞进肚子里了。现在的鱼肝油大概与以前的不一样，现在的鱼肝油胶囊是鱼形的，猜也是因为更符合“鱼肝油”这个名称。
一次，同学见我在角落中摸索什么，我试图隐藏，但“不幸”被得知了我补维生素d的事，一下子传遍了整个班级，所以以后我也就不再每天去角落了，我们开始了“我帮你忙，你给我一块胶囊”，也就因为这个，所以许多人都来帮我忙。后来看他们吃得开心，也就跟着吃，跟着一起先咬破胶囊，等鱼肝油漏走再嚼胶质，有冰冰的感觉。因为我的带动，有许多同学也准备了鱼肝油，所以那段时间班级中总有一股鱼腥味。后来鱼肝油胶囊的风波过去了，一切风平浪静!
入学后总有让我们学生头痛不已的考试，每每考试前都是疲倦的。到考试前，总有一个同学每人发一块巧克力，是提神醒脑用的。我并不讨厌吃巧克力，相反我很喜欢吃，但考试前分到的那块巧克力总觉得是苦涩的，我无法吞下，粘在口中吐不出来，也就因为这样，所以后来我就不再品尝巧克力了。一看到巧克力，心中的印象就是苦、粘，吃完嘴巴还脏脏的，就像一味中药。一次吐出来时还弄脏了衣服，自此我发誓再也不碰巧克力了，巧克力的变化其实也是受了我考试心情的影响吧。
记忆里的味道，因为带着时光滤镜，也变得特别起来。
记忆中的年味儿作文
傍晚，晚风轻拂，大地一片安宁又清爽。突然，几朵烟花一起划破晴空，绽放出五彩缤纷的花朵，他们争先恐后地出上天，只是为了给人们展示最美的瞬间。
“下来吃饭啦！”一声呼喊打断了思绪，我不满地撇撇嘴，蜗牛般的“爬”下楼。“快点！”爸爸的声音再一次刺激着耳朵，我却像没听到一样，还是慢腾腾的坐下。接过筷子，一声不吭的低下头，赌气般地扒着饭。
耳边响起嘈杂的声音，我也不去理会，做好认真吃饭的样子，好让人发现我的不快。因为平时我是说的最多的那个，今天的菜似乎比平时多了些，摆满了一大桌子。想想也是，过年了嘛，可吃那么多有什么用，还不如往年放烟花来得高兴些！
过了一会儿，还是没人发现我的小情绪，我轻轻跺了跺脚，可还是没人在意。
“他们到底在聊些什么呢！”我悄悄抬抬眼睛，慢慢伸直了腰，虽然不知道在聊什么，但每个人都是满脸笑意。“来！祝我们一家团圆，新年快乐！”妈妈把杯子伸向中间，杯与杯之中碰撞出了清脆的响音。“又不是一年聚一次，说的那么隆重。”我别扭地想。
“来来，宝宝也来！”我有些不乐意地拿起杯子，正好撞上一张张笑脸。清脆的响音再次响起，只是这次响在了我的心里。像是心中某个最柔软的地方被触动，感觉…不一样了。桌上再次充满了欢声笑语。不，还有别的。是什么呢？我说不出来。
“宝贝新年快乐！”妈妈对我说。我看看爸爸和奶奶大家的笑容都是一样的啊！平淡的……又很温暖。我找到答案了，只要一家人幸福的地过个年，放不放烟花有什么重要的呢？“嗯！新年快乐！”我也开心地笑了。
原来空气中弥漫着的是我家独特的年味啊。
我记忆中的年味儿作文
老家有句话：大人望种田，小娃望过年。
上世纪八十年代初，农村的生活条件依然很差。我家一年到头吃不上几次肉，家里能发出声响的'就是一台“襄阳”牌黑白电视机。村子小得很，天天都是那几张熟面孔，咵的都是那几句家长里短。莫说是汽车，货郎都很少来，孩子们眼巴巴地盼着热闹的春节。
中国人讲究“食为天”，进了腊月就开始准备各种年货，最重要的自然是杀年猪。入了腊月，“杀猪班子”就抬出尘封一年的家伙什儿挨家挨户宰年猪。
农人把肉用盐抹匀，放到土瓷坛子里压实了腌制成腊肉。猪头、猪下水、猪尾巴卤成凉菜。大人说，小娃子吃猪尾巴不流鼻涕，所以猪尾巴就成了孩子的专属。其他的肉用绳子穿了一排一排吊在屋檐下。肥膘炼出洁白细滑的猪油，剩下的油渣也不浪费，抓来就可食，包“包面”时掺在馅里更是味美。
上大学到了北方，吃了各种式样的饺子，却找不到家乡的味道。后来，我才知道，差的是那一把猪油渣。
豆腐必不可少。乡邻把自家种的黄豆挑到豆腐坊里打豆腐，豆浆翻煮的香气混合着柴火的味道飘出去好几里地。正好遇上堰塘里放水起鱼，父母就去买两条肥硕有劲的花鲢，和豆腐一起炖了，简直就是人世间的极品美味。
老家还爱做黄酒。糯米蒸熟了，拌上酒曲，兑上凉开水，封在酒缸里，等到过年打开，香气四溢。别看度数低，多少好汉喝了三碗就东倒西歪。
偶有人开着拖拉机去镇上办年货，拖箱里载的却是满满当当凑热闹的孩子，镇上不足一里长的街是我们心目中最热闹繁华的场所。商户们把红灯笼、红纸、年画挑得老高老高，就像是在比赛。卖糖果的、卖碗筷蒸笼的、卖馍馍油条的，甚至卖老鼠药的，把街占去了大半。小孩子挤在人群里，只能透过大人的腿缝贪婪地观望摊上五颜六色的商品，还没吃到糖，却被拽到剃头挑子前。剃头是男孩心中的梦魇，煤炉旁排队的个个哭丧着脸，镜子前坐着的几个也号啕不止。好在剃完头就会得到热乎乎的糖油饼作为安慰，这也是童年难得的美味。
年货不外乎糖果、瓜子、油条、年画和红纸。那时候鲜有人买印刷的春联，大家都买回红纸自己写。父亲写得一手好字，邻居常把红纸送来请为代劳。我和妹妹喜欢给父亲打下手，用碟子盛好了墨，把纸裁成合适的规格，再把新买的农历本翻到“春联大全”一页。父亲看一眼，说：“九个字。”我们就忙把纸叠成九个格，再摊在桌子上让父亲写。等我约摸九岁时，父亲把毛笔交给了我，虽然写得歪歪扭扭，却仍能得到大人的赞扬。
三十儿清早，母亲起来准备团年饭，我们也早早起来贴春联。从厨房端来熬好的米汤，再拿一把高粱尖锅刷，我和堂弟一个往墙上刷米汤，一个踮着脚站在凳子上贴春联，沿着院子从堂屋贴到大门，粮仓里的“五谷丰登”，猪圈里的“六畜兴旺”，也要仔仔细细地铺贴平整。再撑起红灯笼挂到屋檐下，浓浓的中国红就这样把年味儿铺了出来。
家乡盛行中午团年，我们四世同堂，热热闹闹地围坐一起，桌上摆放着各色菜肴，火锅里热气腾腾，孩子们端起酒杯笑嘻嘻地向大人祝酒。
我记忆中的年味儿作文
有时候在饭桌上，父母亲不自觉的就讲起了小时候爱吃的“零味儿”，甚至当时几毛钱的价格都忆得清楚。
不知从什么时候起，童年变成了我的回忆，童年里的味儿，也变成了我回忆中的痕迹。
小区的铁栅门那，有几株从人家园子里探出来的植物。不知是秋天还是什么时候，只记得是很冷的季节，那几就会开出红得如辣椒般的花儿来。
也忘了从哪里听来的，说这花儿能吃。摸索着，就知道了这花的`滋味。花瓣儿是红的，但连着茎的那一头是白色的，像加长的喇叭花。只稍轻轻捏住白色的部分，向外一拉。再把细的那头放进嘴里吸一下，就有几滴清甜的蜜汁点在舌尖上了。
这甜不比其他任何甜，是带着花味儿的，带着一股寒凉的气质的清清爽爽的甜，以至于后来总是对什么“玫瑰味”的薄荷糖有好感，但寻寻觅觅，总觉得没有那几滴来的清爽。再后来我总是写到江南姑娘冷清的气质和江南清淡的甜茶，似乎都是这个味的了。
还有个印象深的是一个叫做“白毛根”的东西。野草一样遍布外婆家的后山，一般长在墙根边长上，一长就是好大的一丛。
这玩意儿据说母亲很爱吃，还治咳嗽。拿着小锄子，找一丛“白毛根”，挖一挖旁边的土，土松开来了，抓住那草一拔，就连根来了。根是乳白色，像甘蔗一样分成一截一截。母亲会挑，挖出来的都是粗大多汁的，嚼起来有劲儿。
放在嘴里嚼，能嚼出甜味儿。总是见小说里写“嚼着一根草”。想来也就是这样甘草的味儿。越嚼越起劲，那种甜是沁到嘴里角角落落的甜。不过和甘蔗一样，渣渣是要吐出来的。后来听说“白毛根”是要煮成汤喝的，我也试过，但它甜汁太少，汤就没有味儿了，还是嚼着好吃。
都说爱吃甜的女孩都爱笑，我便是最好的例子吧，无甜不欢。尝了这么多甜味儿，还是这种甘洌最得我心。
小时候还有时间吃吃玩玩，现在却不愿这样大费周张地去找一朵花或花一下午时间挖那“白毛根”，于是这些属于童年的味儿，变成了生硬的“回忆”二字。只愿，童年的回忆不要再随着时间出逃吧。
记忆里的年味儿作文字
年近了，人多了，村子里怎么也静不下来了。
我是等不及的，一放寒假就回来了。一年就这么一次，怎能不叫人激动呢？
掸尘是不用说的，不过我可不喜欢拿着个扫帚慢慢地扫屋里，扫屋顶才是我最乐意的。也不用爬到屋顶上，只要用超长的大扫帚就行。这是最脏的活儿，我争着要干，奶奶只得给我戴上个大草帽，用来防灰。拖着那有些笨重的长扫帚，在屋顶上来回摆动，瓦上的灰尘像雪一样纷纷扬扬地落下来，不，应该是“撒盐空中差可拟”。一会儿，屋檐下便被灰尘蒙上了一层灰纱，让我的眼睛都难睁开。闭着眼睛扫，那“嚓嚓”的声音还挺有节奏。
家对面的那个鱼塘，平日里一声不响，过年时就给我们带来大惊喜。一大早抽水机就开工了，鱼塘里的水越来越低，最后只剩下一片淤泥，鱼儿们挣扎着，跳跃着，最后翻着白肚皮躺在淤泥中，偶尔甩甩尾巴。爷爷早已全副武装——黑靴子，黑皮裤，像个渔民似的。踩进泥浆里，顿时淤泥淹没到膝盖，一步一陷地，颇有点红军过草地的风范。抱着几条大鱼上来时，爷爷已满身淤泥，鱼挺着个啤酒肚甩着尾巴，泥甩到爷爷脸上，他却乐开了花。大人们聚在一起围着那几条大鱼，称了又称，我才不在乎大鱼呢，连泥带水地挖上来几条小鱼，养在个盆里，虽没有金鱼漂亮，但也小巧玲珑的，比那翻着白眼儿的大鱼有趣多了。
包包子自然是少不了的。说到我家包包子，真的是图个乐趣。平时外面的那些精致的包子吃惯了，过年再吃自己家的包子就没多大劲儿了。也不知道是面没有和得好，还是馅子出了问题，确实不大可口，像个“死面疙瘩”。但没有包子，哪像过年？爷爷还是使劲儿揣好面，奶奶也精心准备好肉陷儿，菜馅儿，豆沙馅儿。正正经经地包上一天包子，平时都用不上的蒸笼一齐开工，几个粗壮的木头热火朝天地烧上一天。这才像个红红火火的年。晚饭时蒸包子，红烧鱼，用鱼卤烧一把香菜，包子香喷喷地蘸着鱼卤吃，耳边还是那熟悉的“新闻联播”的声音，电视里报导着各地的年味儿，那时候才别有一番滋味儿。
年味儿越浓，鞭炮声越响。大伯大妈从城里回来时总会带上些小鞭，那种又长又细、拿在手里“吱吱”的小鞭是我唯一敢玩的。把头子一点着就行了，火星子从头那边直喷出来，甩起来像一条荧光在空中游动。最搞笑的就是小狗了，它平时是我家忠诚的卫士，英勇无畏，却怕炸鞭。一到晚上，鞭炮声多了，它就像个逃兵似的溜进家里，躲在桌子底下，低着头，耳朵垂在两边，像犯了什么错似的，全无平日神气活现的威风。
我那伴着年味儿的童年呵，一去不复返。
记忆中的年味
年味，似乎总是和童年靠得很近很近。
童年的家，是一个很大的院子。院子里住着我的奶奶、二奶奶、大伯、叔叔们等九家人。九家人围成一个圆，青灰色的瓦一片连着一片，组成一个温暖的大家庭。
衣服做得最好的是三婶，她是个天生的裁缝，做的衣服又挺括又合体，所以直到除夕夜，她都在飞针走线。
母亲会做一种很好吃的点心，叫散子。母亲和父亲一起把配好的水、面、糖等均匀地揉和在一起，面揉好、饧好后，母亲切下一小块，用刀划一下，把中间划出一条条的缝，散开，再弄另外一小块面，两块面合在一起拧一下，一个散子就制作好了。锅里的油热后，母亲把散子放进锅里，一会儿那拧着的小面片，就在锅里变成了金黄色，中间划的小缝经油一炸也裂开了，就像一把小扇子。等母亲捞出，我就迫不及待地拿一根送进嘴里：甜甜的、酥脆酥脆的，真香!面全部做完后，母亲吩咐我挨家挨户给送去，听着别人的称赞，我替母亲谦虚地应承着，心里美美的。
过了腊月二十，爷爷去赶年集，买回来红红的春联、彩色的福禄寿禧，还有鞭炮、糖果。奶奶把鞭炮分给那些男孩子，给他们不太多的糖果;分给女孩子很多糖果，如果想要鞭炮她也会分给几个。我们得了“便宜”，一溜烟地跑到街上找伙伴们炫耀、嬉戏，满足而幸福。
除夕夜，我们九家人聚在一起吃年夜饭，浓浓的亲情伴着欢声笑语，热热闹闹庆祝普天团圆。
年味，渗透其中的是浓浓的爱，这爱回味悠长，每次想起，都让心里升腾起别样的温情。
年，不仅是中国古老传统的团圆节日，还是记录岁月的标识和载体，映射漫长岁月里人们生活状况的镜子。
在童年的记忆里，从进入腊八这一天就预示着忙年的开始。这天清早，母亲会将浸泡好的八种粮食倒入我家那口大锅中。和往常一样，10岁的哥哥用力拉着风箱，伴随着“咕嗒、咕嗒”的节奏声，灶膛中伸出了长长的火舌，驱散了严冬的寒意。
那时，城市居民几乎家家养着家禽。我家养着6只芦花母鸡和12只小白兔，每天清早我都会拎着竹筐到菜店捡拾菜叶、白菜根，如果能捡到胡萝卜，我会特高兴，那可是小白兔最喜欢吃的。回来后，将捡来的东西洗净切碎拌上玉米面放进铝盆里，鸡笼里的鸡就“咕咕”叫着，拼命向外伸头，贪婪地注视着它们的早餐。每当我把笼门打开的一瞬间，母鸡们就箭一般冲向铝盆。之后，我会顺手将几个白菜根投进兔笼，里面立马就展开了一场争夺战。
“腊八蒜”是这一天必须要做的。头一天把大蒜用温水浸泡，第二天就很容易去皮了。一个上午，满满一盆大蒜剥了出来，母亲把剥好的蒜瓣装进准备好的广口玻璃瓶，倒满醋密封起来。到了大年三十这天，瓶子里的蒜瓣全都变成了翠绿色酸脆可口，泡过蒜的醋则是蘸饺子、拌凉菜的调味佳品。
吃过了腊八粥就要忙着“扫灰”，也就是大扫除，要把家里墙壁地面和各种物件全部清扫一遍，为干干净净过新年打好基础。扫灰这天全家总动员，把能搬动的物品搬到门外，房间基本清空以后，父亲戴上口罩挥动着扫帚，沉睡了一年的灰尘会随着扫帚在空中弥漫，待尘埃落定，再把搬出去的物品搬回原位。
扫完灰就要忙年货了。那时候，鱼、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按户定量供应。每年这个时候，我们总要去排长队购买年货。有一年，每户供应半个猪头，排在我前面的人买的猪头干干净净，好不容易轮到我买时，眼前的猪头却全是毛。我对售货员抱怨道：“换一个，像个猛张飞。”售货员笑了：“你不吃亏，你没见给你的半个张飞头要顶一个刘备脸吗?”
临近年根的几天最忙，蒸馒头、做花卷、熏鱼、炸萝卜丸子常常都是通宵达旦。那时面粉供应量少，做馒头时先把白面粉和好擀成皮，再把黑面团包起来，蒸熟后从外表看一个个雪白的大馒头真是喜人。那时候我们和外公住在一起，每天吃饭时，外层的白面皮都要剥下来让外公吃，这是母亲给我们订下的规矩。
每年这个时候，父亲总要蒸上一只鸡，这可是我们家过年时的主打菜。做法很简单，将已掏空内脏的鸡腹填足大料，然后用厚厚的白菜叶裹紧放入锅中，蒸熟冷却后再将鸡肉、白菜撕成丝装入坛子放在室外以延长保质期。父亲做蒸鸡味道独特、鲜美可口，是我童年记忆里过年时难忘的美味。
期待已久的除夕夜终于来临，全家人坐在热炕上，吃着父亲做的韭菜炒鸡蛋、凉拌白菜丝、蒸鸡、萝卜丸子，说着、笑着、喝着、吃着，尽情享受着美食，体会着浓浓亲情的温暖。
吃完年夜饭，母亲就给我们拿出新衣服，再每人发一个红包，里面有五角钱这在当时可不是个小数目。父亲会拿出几挂鞭炮分给我们，这一刻是我最幸福的时光，因为接下来的几天里，我们不需要忙年了，可以尽情玩耍了。
过年，是当时的孩子们最快活的日子，对我来说就是新衣服，就是压岁钱，就是平常吃不到的好饭菜，就是无拘无束地撒欢疯玩。如今，人们再也不会为新添一条涤卡裤子而兴奋，也再不会为买几斤冻鱼起大早在寒风中排上几小时的队。但是，我们也慢慢淡化远离了往日那浓浓的“年味”，心中不免生出一缕淡淡的惆怅。
【范文3：年到了】。
不知不觉又快到过春节了。现在人们的日子好了，年味却不像从前那样浓了。走在街上，看着人们忙着办年货的熟悉身影，总不免想起记忆里那些难忘的年味。
记忆里最难忘的年味是每年一进腊月家家户户厨房里飘出的热腾腾的香味。我的家乡在镜泊湖山区。蒸年糕是家乡由来已久的风俗。贫苦的日子缺少细粮，人们就用自家地里种的黏苞米磨成黏米面，掺上烀熟的豆馅，包成一个个雪白软糯的“黏豆包”当作年糕。条件好的人家，还把包好的黏豆包压成饼状，放到油锅里炸成酥粘的“油炸糕”留着过年吃。上世纪八十年代人们的日子渐渐好了，过年前每家都要用白面蒸上满满一大缸豆包、包子或馒头，其中豆包最常见，我家也不例外。每年过年前，母亲都会用酵母发好两大盆白面，烀上一大锅红豆馅，然后一家人齐一阵，和面、下剂儿、擀皮儿、包馅……忙得不亦乐乎。包好的豆包还要放到木制“模子”里刻出精美的花样，煞是好看!新蒸熟的豆包刚出锅时，热气腾腾，白净暄软，香味诱人，让小孩子禁不住口水直流。为了衬托过年的喜庆劲儿，母亲还要用麦秆蘸上红颜料，在一个个蒸好的豆包上点上鲜艳的“红点”。这样既好玩又轻巧的活儿，也往往成了我们小孩抢着干的“俏活儿”。
除了蒸豆包，蒸花样年糕也是母亲最拿手的。母亲将和好的面，擀成两张笼屉大的圆饼，将泡好的红枣，一个个均匀排在一张面饼上，然后再盖上另一张面饼，放到锅屉里蒸熟，就变成一个又圆又大的年糕。蒸好的年糕，随意用刀切成各种形状，白面里夹着透红的`红枣，不仅外形好看，吃起来也有浓浓的大枣甜味。
除了蒸年糕，家乡人还有过年前“跑油”的习俗。就是把豆腐、土豆切成块，放到油锅里烹炸。炸好的豆腐、土豆放到外面的大缸里冷藏，过年吃的时候，在锅里放两片肉轻轻熘炒一下，就是一道上好的菜肴。刚从锅里炸好的豆腐块，油香软嫩最好吃，常常成了我们小孩争抢的美食。
记忆里最难忘的年味，除了诱人的美食，还有母亲用巧手为我们缝制的新衣裳。那年月，家里条件不允许买新衣裳。过年前母亲就会用积攒的零钱为我们每人扯上几尺新布料，比照着身高尺寸一一裁好了，用家里唯一的“大件”——缝纫机，给我们手工缝制新衣裳。大人的布料多是蓝色或黑色的“迪卡”布，小孩则多是厚实耐磨的“唐绒”布。为了赶做一家老小的新衣，腊月里母亲几乎每天要踏着缝纫机一直干到夜深人静。做好的新衣服，不到大年初一这一天是不能穿的，所以看着母亲做好的漂亮新衣，我们小孩天天掰着手指头盼过年。初一一大早，母亲从柜子里拿出一家人的新衣裳，大人小孩兴高采烈地穿在身上，在镜子前照了又照，然后一起出门拜年，别提多高兴了!
记忆里最难忘的年味，还有过年时喜盈盈的年画和红彤彤的鞭炮。年画是那年月家里最讲究的装饰品，无论日子再怎么紧巴，每到过年家里总会花上块八毛钱到集市上买一幅新年画贴在墙上。年画生动有趣，色彩鲜艳，多画的是鲤鱼、荷花或者粉嘟嘟的胖娃娃、慈眉善目的老寿星，预示着连年有余、五谷丰登、延年益寿等吉祥的祝福。放鞭炮是小孩的最爱，过年了小孩总会缠着大人买鞭炮。价钱便宜的“小鞭儿”红彤彤的一串，小孩子为了节省，就将成挂的鞭炮拆成一个个小炮儿，然后拿了火柴，到房前院后的空地上和小伙伴三五成群的放起来，此起彼伏“噼噼啪啪”地鞭炮声，让年味在寒冷的冬天一天比一天更浓了。
记忆里最难忘的年味，似一坛陈年老酒，无论时光怎样流逝，始终在我的心底散发着醇浓的幽香，让我对过年有了一种怀旧，一种追忆。
记忆中的年味作文
城里呆久，感觉传统意义上的“年味”在逐渐淡化，过年似乎已经很难唤起我们曾有过的激情。我总感到现在过年没有过去热闹，传统的东西少，许多旧时的风俗也被人们遗忘。城里的年，愈来愈沦陷为一个简单的节日，就像城里的月光，虽然还是那个月亮，却和村庄的月光，有着明显的不同。乡里的月，湿润丰满，安安静静铺排开的一个一个的小村庄，更适合月光的书写与舞蹈。年，是一株植物，只有扎根在乡间的沃土，才会枝繁叶茂；城里的泥土，参杂着水泥与钢筋，容不下它瘦弱的躯干。故乡深处的年，透露出植物的温馨，乡间的年，土酒一般醇厚绵长。
一进腊月，算是迈进年的门槛，隐隐约约的炮仗声，敲开“年”这首民乐的前奏。于是众多的人行走在路上，他们朝向村庄，回家过年，成冷寂的冬天最温暖的主题。
乡下的年，最为忙碌，扫房子，祭灶，磨豆腐，蒸年糕，包饺子，有能力的，还要杀猪宰羊。
选一个晴和的天扫房，除衣橱衣柜这样的大物件，炕头的被子，铺炕的毛毡，梳妆匣，油瓶子，盐罐子，瓶瓶罐罐，都放到院落里。院子里像是开家杂货铺子，那些没事可做的鸡呀，狗呀，也过来凑热闹，乱哄哄一片。扫完房，瓶瓶罐罐清洗一遍，土炕上铺好新鲜的席子，一样一样搬回去。家里留满土灰的腥味，整体上看却焕然一新，明亮整洁，所有的家当都站好位置，等待着年的到来，角角落落展现着一副除旧迎新的气象。
做好的豆腐青白如玉，切成方方正正几十块，一部分拿到屋外冻冻豆腐，一部分放到缸里用粗盐腌，剩下的热热现吃。
蒸年糕，先把黄米碾成面，将碾好的湿面用开水泼，然后铺撒到屉上，铺撒一层面，放一层泡好的红枣，花豇豆，最后上锅蒸。年糕蒸好，冷却下来，切成一块一块顶着红枣金灿灿的年糕。
蒸馒头，白白的馒头上用筷子头戳上红点子，细心的人家，把馒头蒸成鱼形，刺猬形。
炒葵花籽，花生，也是自家用细沙，在大柴锅里慢慢地翻炒。
年，少不一道一道的工序，这些繁文缛节把年推向高潮。灶屋里总是热气腾腾，土炕总是烫烫的。
年的议程，铭刻在童谣里，一辈一辈传唱下去。“二十三，糖瓜黏；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”唱这童谣的孩子，长成父亲，父亲再把这歌谣教唱给儿子。年，就这样规矩下来，就成地地道道的年。恍然明白这些讲究，这其实是一种敬畏与感恩。乡间的年不单单是年，这年要感谢赠予五谷的土地，感念着逝去的先祖。这年，是乡间的一种誓言，是朴素的祈求与憧憬。
如今，虽然传统意义上的“年味”在逐渐淡化，但曾经的记忆却是挥之不去的。那时候的春节，孩子们当然是最快乐的。接近年底，就开始扳着指头数天数，怎么还不过年？心儿就像被小猫抓似的。
乡野安静的夜里，偶尔会响起一两声的爆竹声，虽然很轻，很远，稀稀落落，但响在空旷的乡间田野，却是异样的清脆、清晰、清新，绝不会打扰任何人的睡眠，家中的老人们往往会念叨一句：“哟，有点儿年味。”这种声音在尚未成人的我听来，简直就是件美妙的事。
伴着袅袅的青烟，空气中流淌的也是浓浓的年味。处处都在杀猪宰羊，锣鼓喧天、鞭炮齐鸣的喜洋洋的景象！皇天腊月黄道吉日多，嫁女的娶媳妇的比比皆是，图的就是大吉大利。被年味乐得不行的人们，还会提着年礼探亲访友，那可是一件让孩子们乐不可支的事，就意味着不仅能饱餐美食一顿，而且受宠若惊般地被视为上宾，可以尽情地吃，大胆地玩，些许的放肆、淘气也不会受呵斥。
祭拜祖宗是过年前的头等大事，上坟的时间一般没有固定，但约定俗成在除夕前。人们要提前带上祭品到自家的祖坟上去烧纸上坟，以示过年，请逝去的先人的神灵回家来一起团圆，这是咱们中华民族敬重先祖不忘根本的体现。我记得小时候，父亲带我们去给曾祖父等祖辈上坟，父亲摆好祭品放鞭炮，两膝着地便磕头祈祷：过年啦，给您老人家送钱啦，置几件暖和的衣服，过年别冻着！”。兄弟姐妹也学着大人的模样，跟着磕仨头说：“老祖呀，回来过年哩！”，长辈就会训斥我们：“娃子咋能跟大人学哩？”这件事，很长时间成为全家人的笑话。
贴春联大概是一年里最后要做的工作，家里的小孩早早地就被大人安排好，有分工给大门清洁的，有打浆糊的，有数门头的，十分热闹。贴上对联，门楣再贴上一排花花绿绿的广门笺儿，即便是再旧的木门也给人一种焕然一新的感觉，那飘摇的广门笺儿，让人想起天津的杨柳青年画，特别是凶神恶煞般的门神，印象最深。
年夜饭则是全家人的压轴戏，令各家的小孩垂涎欲滴，感觉什么都好吃什么都对胃，平常见不到的菜肴都会上桌，更重要的，还是家人和和美美欢聚一堂的喜庆的气氛。鱼是必不可少的：年年有余！豆腐也是必不可少的：豆腐斗富！饭桌上，小孩们全然不管大人的话题，狼吞虎咽，长辈们一边把酒言欢，一边说着当年的收成情况。吉祥喜庆中会聊到很晚，而这时窗外的鞭炮声已响成一片，各家的儿童，男的女的全出来，争先恐后放着烟花、炮仗。大人则摆上扑克、麻将三五成群地围坐在一起，开始通宵达旦地牌局。一夜连双岁，五更分二年。零点，新年的钟声敲响，绚丽的烟花次第开放，接年的鞭炮声此起彼伏。守夜的家人，哪怕是正在打牌的人，都会倾巢出动涌到院里，摆上煮好的水饺、汤圆，点起长长的鞭炮，迎来新的一年，所有房间的灯都彻夜长明，直到送年后才会熄灭。
喜气洋洋的人们，不管年夜睡没睡好，大年初一的早晨，都会不由自主地早早地起床，穿上新衣戴上新帽，准备迎来送往、走亲访友。家长则反复交代小孩：别满嘴跑粪，要说吉祥的话，逢人三分笑，见面就磕头！一不小心把碟子、碗啥的弄破，家长也不会埋怨的，反而哈哈大笑：碎碎平安！孩子们则会在家长的带领下去给亲戚长辈拜年，孩子们则会兴奋地蹦起来，因为拜年磕头后，能美滋滋地获得一小笔压岁钱。
乡间的年现在精简不少项目，但框架没变，人们依旧按着老规矩一样一样地来，大年初一起五更，放炮仗，吃过饺子，一家一家地串着拜年。物质生活富裕，年糕还是要自家蒸，红红的对联，喜庆的窗花，还是要贴上去，旧色的乡间泛着红晕，生动而活泼。乡间的年，其实是继五谷收获之后，晚收的一成庄稼。长在乡间的年，是来自故乡的一声悠长的呼唤。
记忆中的年味作文
千盼万盼，终于盼到了过新年。前几天，我是不眠不休的写作业，现在终于可以稍作休息，停下来享受一下猴年的新春佳节。
此时此刻的我，深深的被过年的气氛包围着。
除夕夜那晚，我跟随者爸爸妈妈来到了奶奶家。一进门，我就感受到了浓浓的亲情味儿。哥哥、姐姐、小姑妈他们都在餐桌上聊天，侃侃而谈。晚上，一家人围坐在大圆桌前开开心心的吃着团圆饭。
享受完年夜大餐，大家聊了一会儿天。聊着聊着，新春佳节联欢晚会就开始了，它给我们带来了一顿美艳的视觉“团圆饭”。晚会上有绚烂的灯光，动听的歌声，优美的舞蹈，幽默的小品一盘盘精彩的“菜”让我们回味无穷。
单看着新春佳节联欢晚会，我觉得还是有些无聊了，我就找出了一副扑克牌边打牌边看新春佳节联欢晚会。我们陪着奶奶玩了一会儿接猴，奶奶也玩的很开心。
到了深夜，哥哥就陪着我们去放烟花了。我们先放了一个蛋卷是的烟花。它的烟花非常得矮，但是给人一种很温馨的感觉。接着，我们点了一个荷花型的，那个烟花点燃之后，就一下子嗖的转了起来，喷出了粉色的火焰，那个样子，真的像是荷花展开一样啊!这个烟花却是名副其实啊。接着，我们又放了一个奇幻旅程，那个烟花可漂亮了，有红的，黄的，紫的，各色各样，五光十色，绚烂缤纷。
最后，我们放了一个手持式的烟花，那个上说是有60发，我就一个一个的数。哥哥说这个烟花是他们小时候最喜欢的烟花，一个烟花可以放好长时间呢。第一个烟花，我数到了53个，但是姐姐只数到了47个，诶，怎么回事呢?可能我们数错了吧!
就在这个时候，十二点的钟声也敲响。周围的鞭炮声也随之响起，噼里啪啦的，一个个花也在空中汇聚出了漂亮的舞蹈，恭贺猴年的到了。这个除夕夜还真是年味十足。
相信我在猴年里，我会更加努力，我一定会有更大的进步，会有更大的收获。
记忆中的年味作文
寂，一片寂静，亮了大灯的堂屋里，取香，上香，燃香，亮香，作揖，上香，拖着年已古稀的身体，数十年在这无鞭炮声的除夕夜里，独自过无味的年。
静坐，思绪却已飞回到那栋老房子，回到那一个，我叫“爷爷”的人身边。记得年到腊七之时，和爷爷一起赶集去。那天总得要起早些，天尚是蒙蒙亮时便出门去，衔着那小竹篮去买豆。早些去时买来的豆新鲜，熬出的腊八粥好喝。买来豆后，便把家里的盘盘罐罐，搬到院子里的水井旁，我摇水，爷爷洗豆。到了下午，院子里的几家人会聚在一起，各自拿出自家一年来收成中最好的五谷杂粮，邻里之间相互交换，掺到了粥中去，别有一番风味！到了晚上，小火温熬的香粥常常引得我口水直流，小小的心一晚上都不能平静。
腊八，是年的前兆。腊八的粥香带来了年尾的丝丝幽香，而紧接而来的便是小年，廿四的小年起，年便是真的有了年的味道。
自廿四始，和爷爷上街去时，总会遇到一些老书生端着台砚，持着狼毫大笔，捋开红纸，为求联者书写一副副大红联。偶尔还会遇上卖树人，拖来一皮卡的常绿松，买来种下以祈求来年鹏程万里，好运常来，健康比树。小年后的每个早上，不待太阳照进屋内，我就会被爷爷和邻居家老人的打纸声给惊醒。曾经爷爷拿着纸月子，念叨着“一拍三个，一张九排”一遍遍地教着我。如今，孙子连祖人都不愿祭拜，何求他学会打纸？除夕前的日子，看不见那些楷正行草的手写春联，寻不见曾经为千万小朋友追捧的烟花、擦鞭、礼花，也听不见那“笃笃”的温暖的打纸声……它们一起被封存在老一辈人的记忆中了。
继续在记忆中搜索。我偶遇了幼时和母亲一齐去看年会的场景，时已久远，记忆却似陈坛佳酿，历久弥新。
这是大年初一的早上，凌晨，东方的鱼肚白迎来新年的晨曦时，家家户户便燃起了那万响长鞭，迎接新年的到来。早早地，我著了大红袄，新帽新鞋新形象，和父母一齐拜了邻居家的年，踏在红红的鞭末子上看年会去。手里还啃着小笼包，脚下却不敢有丝毫的停歇，直奔区政府广场，那儿是年会的举行地。广场前，政府大楼上庄严的五星红旗迎风飘扬，其下挂了几个大红灯笼，更是庄严中透出了喜庆。没至场开，广场上便围满了人，人群身上散出的热气驱走了冬日的寒风，唤来了暖阳。“锵”的一声锣响，龙珠先行，神龙后动，珠龙互戏半晌，至高竿夺珠之时，人群中更是掀起一个高潮，紧接的便是民歌贺春，晚稻大户讲经验，村村拔河，笑容洋溢在每个人的脸上，映出过年的热闹与喜庆。
记忆里短少年味儿散文
那天走到学校门口，闻到一阵油炸的香味儿，是学校门口一位婆婆摆的油糕摊儿。可能是冬天的缘故吧，缩了缩脖子，猛然就想起了过年。
儿时，过了腊月初十，家家户户就开始准备过年的东西，印象很深刻的是炸麻花。平时能吃上一根麻花，是很奢侈的事，那个香脆，留在脑海里久久不能散去。快过年的时候，乡邻四舍都会几家合伙自己炸上一些麻花，在正月里可以拿出来款待客人。
当巷子里开始飘出油香的时候，年味儿就渐渐浓了起来。于是还没炸麻花家里的孩子就盼着，缠着自家的大人问何时开始炸麻花。而真正到那一天，被油烟味儿呛上一会，吃麻花的欲望一下子就无影无踪，然后怎么也想不起为什么平时觉得麻花那么好吃。不过还是很开心的，尤其我们女孩喜欢玩面团，总逞强着搓麻花，却糟蹋了一团又一团面。大人们一部分负责把面团变成麻花的模样，一部分负责把面麻花放到油锅里炸熟，而小孩子在这时就是传输带的作用了。
小孩子的耐心总是有限的，一会就会不耐烦。大人们便连哄带吓的吆喝着孩子。大人们粗着嗓门拉着家长里短，孩子们一会哭一会笑，热热闹闹的一天快到黑了的时候，各家一筐一篓的麻花便炸好了，大人小孩都是腰酸背痛的，然后聚在一起吃一顿饭，大人们还会喝点小酒。晚上小孩便会早早进入香甜的梦乡。
如今，很少有哪户人家在过年前自己去炸麻花了。去铺子里买上一些，也是一年比一年少，因为麻花不再是多稀罕的吃食了。因此，便也感觉如今的年味儿淡了很多。现在的小孩，也有自己过年的期盼和激情。或许淡了的，并不是年味儿，而是自己的心情。
爸妈的味儿。
很久没有吃到妈妈做的饭了，但妈妈做的饭菜却不会在脑子里淡忘。爸妈的味儿，就是家的味道。那条幽深的巷子，那个四合小院里，曾经留下我们多少欢声笑语。爸爸擅长的清炖鸡汤，回锅肉，妈妈擅长的各种炒菜和汤面的味儿，是世上独一无二的味儿。
对家的感觉，是在自己组建了小家的时候，慢慢深刻起来的。年轻，冲动的两个人尽管互相爱慕着，但也要不断磨合，随着孩子的降生，自由的限制，生活的压力让我们时时烦躁。因为离娘家远，隔上一段时间，我们才会回到爸爸妈妈那儿。每次我们回去，便会叫来姐姐一家，不管爸妈有天大的事儿，也会放下手，我们热热闹闹的就像过节一样。吃着总也吃不够的爸妈做的家常饭，爸爸和女婿们聊天，妈妈和闺女说私房话，孩子们在院子里闹腾，其乐融融，有再多的烦恼也会烟消云散。在妈妈的床上，睡觉也会特别安稳，因为只有这里是可以完全放松依赖的家。
有爸妈的地方，就是家。当你高兴的时候，他们会和你分享快乐，当你失意的时候，他们会和你承担痛苦。哪怕陪着爸妈吃一顿简单的家常便饭，也会使浮躁的心安宁下来。当你失去的时候，就会发现，自己好像变成了没有根的浮萍；累了的时候，找不到一个可以停靠的港湾......
青春的味儿。
我在买皮鞋的时候，拿起新鞋，总会先闻闻皮革的味儿，是否真皮，我的味觉一定没错。因为这个不雅的动作，被某人训过很多次了。我喜欢皮草味儿，可能就是源于那个温暖的拥抱。
青春期爱的激情，于我来说，好像一直都很模糊。无论我的个性曾经多么张扬，渴望爱恋的心却一直被我深深压抑。我和他的故事不算故事，因为没有开始，也没有结尾。过往的一切，就那么莫名其妙的刻在了记忆的深处。那种心的悸动，难以言说。有过无数次甜蜜的交流，也有过无数次酸涩的争吵。
我从没向他表白过我对他的依恋，他的追问我只以微笑作答。不知道是因为年少，还是与生俱来的不安全感，我不敢正视自己的感情。我们之间无数的猜测和忌恨，也说不清楚是否出于爱。最终，我绝望了。在日记本上写着，我们都放手吧，但愿你能拥抱我一次，仅此而已。我属于内心纵然波涛汹涌，骄傲的个性也绝不会向谁祈求什么，更何况爱，于是只能任柔情似水在胸腔里泛滥。我想，一切都结束了，无言。
因为青春，所以骄傲吧。我一直感觉，我对他的喜欢，超过了他喜欢我的程度。这种感觉令我不安，所以逃离，多么傻的青春！淡淡的动物皮味儿，是我青春期纯真，青涩的见证，不曾后悔，也永远不会忘记。
有一种残酷，无人可挡。幸好，我还可以墨染流年，尽管拙笨，也可寄沧桑......
【暴力童年】。
有时候觉得自己很成熟，有时候又很幼稚。每个人的内心都有一个小小人，率真而又任性。不知道怀念童年是因为童心未泯还是心已老去，无缘无故的，想起了小时候，幸福的微笑溢满了脸庞。
我小时候是个很强势的女孩，和每个女生关系都很好，却和很多男生都干过仗。这是优点吗？反正被我欺负过的男生后来都成了我很好的哥们。一直觉得自己敏感忧郁，突然想起这些往事，觉得很有意思。
初二吧，好象，我最后一次打人。这次事故过去很多年了，我依然记得很清楚。闲来无事，记录下来，觉得甚是好玩。那时候的教室简陋破旧，窗户是用塑料油布封住的，经常停电，我们常点着煤油灯坐在教室里自习。记得我坐在靠窗的位子上，那个窗户上有个小孔，老师喜欢在那个小孔里监视我们是否在认真学习。
我前面坐着小军，后面坐着哪个男生，不记得了。小军前面坐着奇峰，那天下午刚转学插到我们班，晚上我狠揍了小军一顿，把奇峰惊着了。他后来成为我无话不谈的哥们，曾给我说起过，一开始觉得我很可怕，没见过这么强悍的女生，哈哈。
那时除了和奇峰谈心事，聊八卦，还有一件很默契的事，我俩瞪眼睛。他的眼睛不大，细长，即使不开心也显得笑眯眯的。每次排座位，我俩都是坐前后，我后或他后，往往是他转过来或是我转过来，彼此盯着对方的眼睛，很久，一句话也不说，最后会心一笑，好像彼此明了了一种心思。没有任何杂念的对视，纯净，明快，淡化了学习中的枯燥。那是属于我们两人的独特的友谊。而今想起，觉得不可思议。如今，我还有那么清澈的眼神吗？还有心情，还有胆量和哪位异性那么长久的对视吗？复杂起来的是长大了的心，而眼睛是心灵的'窗户。
和小军的战争因一件极小的事引起。少年时代，血气方刚，处理事情简单直接，过后爽朗痛快。在我做作业的时候，小军和我后面的那个男生你来我往的逗乐，很烦。我抬头说了一句，看什么看，眼珠子掉出来了！小军恼了，说又没招惹你干嘛骂我。我说真没说你，老师刚在窗上看，提醒你，别没良心啊。你把我当傻子哄啊？小军说着，抓起我的课本扔到地下。一下子激怒了我，一把抓起小军的衣领，把他摁在桌子上狠狠揍了一顿。结果小军的皮夹克被我抓破了，我，小军和后面的男生都被请到老师的办公室。
我骂了老师，打了同学，内心无比忐忑。处理的结果是，小军和那个男生都挨了老师的耳光，我被老师安慰教导了一番。这件事，让我在班里一下子声名大振。也让我意识到，女生的泪眼婆娑再加上成绩优秀，多大的罪过都不是罪过了。
是啊。如果真的打架，我肯定不是他们的对手。他们都是温良醇厚的男生，如同爱人包容我一样，以小小男子汉的胸怀容忍我的任性和野蛮。长大以后一定和爱人一样，是有责任心的好男人。
由此我想到，社会是由每个小我构成的，和谐不是你，我，他为社会做了多少感天动地的大事，不是口头上喊了多少冠冕堂皇的口号，而是每个人都有社会公德心，责任心，爱心。你，我，他的责任和爱构成小家，无数个幸福的小家构成和谐的大家。幸福应该是平淡中的深刻，而不是貌似和谐的背后，藏着肤浅的浮躁和龌龊的勾心斗角。
小军家和我家在一条巷子里，他家在巷头，我家在巷尾。他大我一岁，不知什么时候留级和我一个班，而我除了打他的那一次，对他再无其他印象，记忆这东西，有时候真奇怪。我们从此再不说话，彼此碰面视而不见。
后来有一天，小军站在门口，等我走近，朝我尴尬的笑。其实我们都早已忘了之前的不愉快，只是谁也不好意思打破僵局。我推着自行车，他坐上后边架子从我手里接过车子，陪我默默地走了一段路，然后告诉我，他要走了。离愁竟然在我们之间幽幽的打转。没几天后，他随着他爸妈跟着工厂一同迁往大同。后来他爸妈回来过几次，听妈妈说小军也回来过一次，只是我们再没相见过。
耳边依稀响起一首儿歌：记得当时年纪小，你爱谈天我爱笑，并肩坐在桃树下，风在林梢鸟在叫，不知怎么睡着了，梦里花落知多少......
想起那个时代，恍若如梦。不知道什么时候，童年好像戛然而止。然后长大了，敏感了，忧伤了，时时感觉犹如浮萍，找不到前世今生。
流年似水。
记忆中的年味作文
好多年没吃过母亲做的腊八粥了。参加工作后，就很少能碰到腊八节时休息回家看望母亲了。等我们姊妹几个都长大离家后，家里就母亲和父亲两人了。每次打电话回去问他们，做腊八粥了没?父亲都说，你们不回来，你母亲都懒得做了。偶尔回家碰上腊八节，母亲要做。我怕麻烦，也怕母亲累，不让她做，就说不想吃。记得那时的腊八粥，母亲前晚就泡好红小豆，黄豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放进去一起熬，再擀点面条，放些青菜豆腐，还有前一晚炒好的大肉臊子。腊八粥的香味把贪睡得我们早早勾引起来，每次吃饭挑食的我，都会吃两碗还不放手。腊八粥讲究吃剩，所以家家都会做多，热着吃一天。等到中午，玩疯了的我们，就在伙伴家吃了，吃完还不忘品评下谁家的好吃。
后来看书，才明白，从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。看来这个节日由来已久。而各地的腊八粥的材料也也五花八门了。现在，超市里各式的甜味腊八粥，吃起来，还是没有了儿时那碗咸香的腊八粥好吃。母亲说，你们现在就是“刘秀喝豆子麦仁“，好的吃多了，不觉得香了。这个典故，母亲讲了好多次了。说的是，刘秀当年起兵打仗时，有天行军一日，粒米未进，又渴又饿时，来到一位老妇人家，老妇人用家里仅存的一点麦仁和豆子，煮了一锅麦仁粥。刘秀吃了后，觉得真是天下美味。后来刘秀当了皇帝，天天好吃好喝的，觉得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麦仁粥，就让宫里的御厨做，刘秀吃了，觉得太难吃了，就换人做，还是难吃，一气之下，杀了几个御厨。有大臣就建议皇帝，把老妇人找来。老妇人找来后，老妇人做了一碗，刘秀吃了口，觉得难吃。老妇人就对他说，”你当年觉得好吃，是因为你当时又饿又累。现在，你做了皇帝，每日山珍海味，就体味不到美味了。“刘秀听了，惭愧不已，派人送老妇人回家。我想，现在的我们，觉得食之无味，也是如此吧，天天如过年，自然就体味不出食物的美味了，也体验不到以前那些浓浓的年味了。
记忆中的年味作文
最近的阴雨天气确实不怎么令人高兴，可过年的喜气早已满满地挤进了阴雨的天空，有时看见了街上的人们都提着大包小包的东西急匆匆地往家赶，每个人的脸上都是笑逐颜开，他们的手上还提着新衣服，这不禁使我联想到过新年穿新衣的习俗。
小时候穿新衣总是那么高兴，不管新衣的式样和品牌，只要是新的，就会欢欣不已，就会觉得是过年最好的象征，是一年里最好的衣服。
早在新春佳节降临前，为了接待亲戚朋友上门拜年，我们都会把家里的里里外外打扫得干干净净，还会在门上贴上一幅春联，祈求好运。传统的对联是在红纸上写上黑色或金色的联语，什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”的，反正都是些吉祥的话语。
送灶神是过新春佳节前的一件大事。听奶奶说，送灶神是在农历的十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都希望灶神上天能替他们说几句好话，因此这一天人们都会特别准备些丰盛的供品拜祭灶神。
除夕这一天对人们来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后，就开始守岁了。
最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。
在爆竹声中，新春佳节就早已过去了，但年味儿仍是挥之不去，仍给了人们无尽的回味。
记忆里短少年味儿散文
爆竹声中辞旧岁，欢喜乐里迎新年，20xx年新春到，却是我最无趣的一次过年。
往年过年总不像现在这样无聊，或许到现在这样的时候我和家人也只是坐在桌前，低头玩手机，纵使是亲戚多桌上也是那样的安静，大家默默的吃着，没有什么年味。
在过去几年，或许是管制，或许是城中村改造，在那个儿时，我们总是比现在有趣的多。在几年前，或许现在已经有爆竹的响声，有门前院里小孩放炮竹的场景，有父母亲戚忙着准备年货的身影，有四世同堂那样的喜庆。不必像现在一般，总是像机器一样的过着那种周而复始的日子。
大年三十，日历上的除夕夜，我总是早早的被爆竹声叫醒，一起床就帮着父母擦门窗，撕去已经沾上尘土的门神和对联，撕掉已近退了颜色的窗花，卖力的擦拭着过去一年的尘土，妈妈拿着准备好的对联，爸爸用胶布粘在门的两侧，我则在一旁做指挥官，贴好后他们又从家里拿出一对松树枝，插在两个插香的桶里，又点起两支大香，在门后点上蜡烛，这一切总是过的很快。
吃完饭后，我约着小伙伴一起去街边买烟花，看到街上村子里的`村民卖自家做的年糕，总是馋嘴得很，却又要回家去。到家后帮着奶奶去准备着晚饭做美味的食材。饭前她会给每一个人一块年糕拿了年糕的孩子或大人都要说一句吉利话，每年桌上必定有一道鱼，预示着年年有“鱼”（余）吃饭过后每个大人都要拿出准备好的压岁钱给小孩子，而要拿老人的压岁钱要作揖说几句吉利话。
晚上则可以上楼顶去放烟花，放的差不多的时候，就看别人放。然后下楼去找正在看春晚的大人们一起看电视，磕瓜子，等着到了十二点钟，家里又放一串爆竹，吃红糖煮饵块，拜天地。大人一晚上要守岁，小孩就看电视和在院子里玩。
现在搬家后我就再也体会不到那种过年的气息，依旧是有人放烟花爆竹，却没有往年那样响彻。很多家庭活动都取消了，我也在也体会不到那种气愤，有时，真像回到小时候，再这样过一次年。
记忆里的年味儿作文
寂，一片寂静，亮了大灯的堂屋里，取香，上香，燃香，亮香，作揖，上香，拖着年已古稀的身体，数十年在这无鞭炮声的大年三十夜里，独自过无味的年。
静坐，思绪却已飞回到那栋老房子，回到那一个，我叫“爷爷”的人身边。记得年到十二月七之时，和爷爷一起赶集去。那天总得要起早些，天尚是蒙蒙亮时便出门去，衔着那小竹篮去买豆。早些去时买来的豆新鲜，熬出的十二月八粥好喝。买来豆后，便把家里的盘盘罐罐，搬到院子里的水井旁，我摇水，爷爷洗豆。到了下午，院子里的几家人会聚在一起，各自拿出自家一年来收成中最好的五谷杂粮，邻里之间相互交换，掺到了粥中去，别有一番风味！到了晚上，小火温熬的香粥常常引得我口水直流，小小的心一晚上都不能平静。
十二月八，是年的前兆。十二月八的粥香带来了年尾的丝丝幽香，而紧接而来的便是小年，廿四的小年起，年便是真的有了年的味道。
自廿四始，和爷爷上街去时，总会遇到一些老书生端着台砚，持着狼毫大笔，捋开红纸，为求联者书写一副副大红联。偶尔还会遇上卖树人，拖来一皮卡的常绿松，买来种下以祈求来年鹏程万里，好运常来，健康比树。小年后的每个早上，不待太阳照进屋内，我就会被爷爷和邻居家老人的打纸声给惊醒。曾经爷爷拿着纸月子，念叨着“一拍三个，一张九排”一遍遍地教着我。如今，孙子连祖人都不愿祭拜，何求他学会打纸？大年三十前的日子，看不见那些楷正行草的手写春联，寻不见曾经为千万小朋友追捧的烟花、擦鞭、礼花，也听不见那“笃笃”的温暖的打纸声……它们一起被封存在老一辈人的记忆中了。
继续在记忆中搜索。我偶遇了幼时和母亲一齐去看年会的场景，时已久远，记忆却似陈坛佳酿，历久弥新。
这是大年初一的早上，凌晨，东方的鱼肚白迎来新年的晨曦时，家家户户便燃起了那万响长鞭，迎接新年的到来。早早地，我著了大红袄，新帽新鞋新形象，和父母一齐拜了邻居家的年，踏在红红的鞭末子上看年会去。手里还啃着小笼包，脚下却不敢有丝毫的停歇，直奔区政府广场，那儿是年会的举行地。广场前，政府大楼上庄严的五星红旗迎风飘扬，其下挂了几个大红灯笼，更是庄严中透出了喜庆。没至场开，广场上便围满了人，人群身上散出的热气驱走了冬日的寒风，唤来了暖阳。“锵”的一声锣响，龙珠先行，神龙后动，珠龙互戏半晌，至高竿夺珠之时，人群中更是掀起一个高潮，紧接的便是民歌贺春，晚稻大户讲经验，村村拔河，笑容洋溢在每个人的脸上，映出过年的热闹与喜庆。