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实用厨师的职业生涯规划(通用12篇)

时间:2023-10-22 13:12:46 作者:雨中梧实用厨师的职业生涯规划(通用12篇)

提纲不仅适用于论文、报告等学术写作,也适用于日常的工作总结、会议纪要等写作形式。在制定提纲时,我们要考虑读者对于不同内容的关注点和需求。以下是一些常见的提纲样式,供大家参考和学习,以提高写作和演讲的质量和效果。

厨师职业生涯规划书

我喜欢和人打交道,我的突出的特点是对人非常的和善、心思细腻、感情丰富,热情大方,注重人际关系的和谐,特别乐于助人。我富有幻想和创作欲望,想象力丰富,对错综复杂、不规则、新鲜的事物非常感兴趣,关心的话题比较广泛,重视个人和团队的关系,崇尚直觉。

我热爱分享,我认为独乐乐不如众乐乐,我确信厨师这个职业能带给大家快乐;我时常梦见当夜幕降临,缓慢悠长的琴声响彻着整个餐厅,我坐在餐厅的一角,看着窗外匆匆而过的路人,餐厅内的客人温馨的享用着我所呈现的菜肴,每当服务员呈上菜品时,我仿佛从她们的脸上看见了发自内心的喜悦与享受,也许人生真正的快乐莫过于一道让你味蕾满足的菜。

(二)价值观

我最突出的职业价值观是工作条件、注重关系、支持满足

工作条件:我非常希望获得有良好的工作条件,比如能够在一个优秀的团队,一间拥有一流烹饪厨具的厨房,优秀且一流的供货商,前厅优美的就餐环境及国际化的管理团队,最主要的是有一位美丽的运营总监,这样总会为平淡的日子增添几分乐趣。

把“工作条件”视为自己重要的职业价值观的我,希望的工作是:

1.内容丰富,在工作的时间里有充实的工作可做;

2.有一定的发展空间;

3.富有挑战;

4.能够有比较丰富的工作内容,而不是简单重复劳动;

5.拥有一个自由、舒适的环境;

6.有固定的较长假期,可以保证定期的休闲娱乐活动;

7.地处交通便利的位置。

注重关系:期望工作的内容是能够给予别人帮助,并希望在这样的职位上同事之间关系融洽,大家都有积极的道德观念和社会服务意识及职业操守把“注重关系”视为自己重要的职业价值观的我,希望的工作是:

1.能够拥有与同事和谐的关系,并且与上下级也能够融洽相处;

2.具有团队协作性质的,能够以团体共同努力的方式进行工作;

3.能够接触到不同类型、群体、层次的人;

4.是服务他人取向的,能够在工作是给予他人服务;

5.合乎社会道德,或者是能够在道德的原则下行事的。

支持满足:期望在职业中,获得管理层的支持,比如获得充分的培训机会,能够在单位的规定范畴内获得应有的待遇。

(三)职业性格

我是enfp公关型——天下没有不可能的事。

我热情洋溢、富有想象力。认为生活是充满很多可能性。能很快地将事情和信息联系起来,然后很自信地根据自己的判断解决问题。很需要别人的肯定,又乐于欣赏和支持别人。灵活、自然不做作,有很强的即兴发挥的能力,言语流畅。

enfp型的人充满热情和新思想。我乐观、自然、富有创造性和自信,具有独创性的思想和对可能性的强烈感受。对于enfp型的人来说,生活是激动人生的戏剧。 enfp型的人对可能性很感兴趣,所以我了解所有事物中的深远意义。我具有洞察力,是热情的观察者,注意常规以外的任何事物。enfp型的人好奇,喜欢理解而不是判断。 enfp型的人具有想象力、适应性和可变性,我视灵感高于一切,常常是足智多谋的发明人。enfp型的人不墨守成规,善于发现做事情的新方法,为思想或行为开辟新道路,并保持它们的开放。在完成新颖想法的过程中,enfp型的人依赖冲动的能量。我有大量的主动性,认为问题令人兴奋。我也从周围其他人中得到能量,把自己的才能与别人的力量成功地结合在一起。 enfp型的人具有魅力、充满生机。我待人热情、彬彬有礼、富有同情心,愿意帮助别人解决问题。我具有出色的洞察力和观察力,常常关心他人的发展。 enfp型的人避免冲突,喜欢和睦。我把更多的精力倾注于维持个人关系而不是客观事物,喜欢保持一种广泛的关系。

(四)职业能力

我认为我最擅长的5项技能:

换位思考:能从顾客和同事的角度考虑问题

阅读理解:流畅地阅读,并准确理解其中含义

积极倾听:注意倾听他人说话,充分理解要点,适当提问

研发设计:根据对用户对菜品要求的分析,进行设计

人际适应:根据他人的表现,来调整自己的行为和表现

(五)自我分析小结

我性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力。我乐于学习,崇尚创新,能够处理好团队的关系,有一定的应变能力。

1、职业环境分析

(1)家庭环境

我出生在一个平凡却温馨的家庭,父母都是国企管理人员,父亲是一个十分坚强的人,他教会了我勇敢面对挫折,要有担当,不言轻易放弃。家里人对我的教育很重视,,父母对我是有很大期待,不管在什么情况下都支持我学习,尽他所能为我创造更好的学习环境。并且不愁吃穿的小康家庭让我能够做自己喜欢的工作。

(2)学校环境

四川旅游学院,位于蓉城成都,是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校,是全国唯一一所旅游类全日制普通本科高校。

四川旅游学院前身为四川烹饪高等专科学校,20xx年4月,经教育部批准,由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立,并更为现名。

截止20xx年6月,学校占地面积700余亩。图书馆藏书83万册。设有14个教学系部,本、专科招生专业36个。

烹饪专业全国未有排名,如有排名全国第一。

(3)一般社会环境

中国政治稳定,经济持续发展,是全球经济一体化环境中的重要角色。随着中国综合国力的提升,经济跻身于世界第二大经济体系的今天,崇尚民以食为天的中国人必定会带动当代餐饮业,加上中国特有的饭局文化,餐饮业定会飞速发展。

(4)目标地域环境

我的目标城市是成都,重庆或内江。之所以选择成都,首先我在成都就读大学,大学的人脉不能轻易放弃。成都是川菜的灵魂所在,是川菜的发源地,更是川菜之魂豆瓣的产地,无论是成都的餐饮市场,原料供给,都是任何城市不能比拟的,成都大小餐馆多如牛毛,在这个国际化的大都市中,更是云集了世界各地的美食,这座城市特有的生活环境,饮食方式定能让我博众家之长,食在中国,味在四川。选择这里更是因为i love this city!

川菜以川西成都、乐山为中心的上河帮,川南自贡、宜宾、内江为核心的小河帮,川东南充、达州为中心的下河帮。

在川南的三座城市中我选择了内江,因为小河帮以川南自贡、宜宾为中心的盐帮菜,亦称以自贡和内江菜为主;其特点是大气,怪异,高端(其原因是盐商)。也许你会问我为什么不选择自贡和宜宾?因为这三座城市的发展速度,自贡喝宜宾是无法与内江所比拟的,发展才有市场。

下河帮主要是以重庆,南充,达州等传统川东城市为中心,譬如达县灯影牛肉、阆中张飞牛肉、鬼城麻辣鸡块、酸辣粉、重庆小面、老麻抄手、泡椒凤爪、涪陵油醪糟。

重庆距离川菜灵魂仅300公里的直辖市,有着长江三峡所依靠的水利条件,全国唯一一个在内陆的直辖市,这里的火锅闻名全国,重庆火锅的加盟店几乎占据了全国火锅的半壁江山,以特有的麻辣而享誉全国,它是川菜厨师走出四川的桥头堡。

2、目标职业分析

(1)目标职业名称

依据我的兴趣而言,我喜欢做一名厨师;根据我的性格来说,我适合进入国企;而以看我的价值观,我可以向商人发展,因为我最敬佩的是清朝红顶商人胡雪岩。但是我倾向于做一名厨师,并且我也以作一名好厨师为目标而努力。

(2)目标职业知识、技能、态度品德要求

厨师的职业知识:

味觉——一个好的厨师要有良好的味觉。

刀工——能熟练的处理原材料

管理能力——能高效人性化的管理员工

沟通能力——能条理清晰的与团队沟通与上司沟通

协调能力——能简单,方便,快捷的协调事物

创新——要有不断创新的精神,坚信创新才能发展

与组织以外的人进行沟通——与组织以外的人进行沟通,接触客户,公众、政府组织或其它资源,提高餐厅知名度。

获取信息——观察、获取或者通过其它相关的渠道获取信息。

更新或使用相关的知识——保持技术上的领先,并将新的知识使用到你的工作中。

厨师的职业态度品德要求:

社会服务——该职位上的工作者可以为其他人做事

责任心——该职位上的工作者自己做出决策

职业操守——有良好的职业道德,坚持自己的信念与道德,不动摇

(3)就业和发展前景(以红案尾灶为例)

以红案尾灶为例,进入行业后,认真学习不断提高自身技术,搞好人际关系,一到两年时间,在自身的努力中升任头灶,此时在不断提高自己技术的同时,学习管理方式,熟悉各各部门运作流程,主动和各部门主管搞好关系,在厨师长有事或不在的情况下帮助厨师长管理厨政,同时学会与前厅沟通。当有了自己的团队和人脉后,便可承包厨房。

社会需求

一般厨师随着资历的增加,慢慢的会发展成为厨师长以及行政总厨,月薪上万,每年有固定的假期,且假期自由。

3、差距分析

分析自己与目标职业在知识、技能、态度品德方面存在的差距与不足由于才踏入厨师这个行业,无论技术还有管理方法有很多不足,虽然距离目标还是有一些差距,可是我又耐心,有毅力,我相信我可以。

4、swot分析

(1)我的优势(strength)及其使用

我乐于助人、原则性很强、认真、忠于职守、有奉献精神、敢于承担责任和愿意关爱他人。会复习和回顾经过和所学到的东西。平等、温和地与他人交流,和他人相处融洽。没有事先约定和没有结构化学习经验的束缚,在没有压力及紧张期限的情况下善于思考。

(2)我的弱势(weakness)及其弥补

过分关注细节和眼前之事,容易忽略事情的全局和发展变化趋势,难以预见存在的其它可能性,所以我会学习做长远思考,经常考虑事情发展的可能性和潜在的变化性,加强对全局和可能性的关注。

不停地制订计划并保证完成,以至于经常需要花费过多的时间和投入过多的精力来完成工作,我的责任心很强烈,容易陷入日常事务的细节之中从而导致没完没了的事情中,从而过度劳累。当压力很大时,则会过度紧张,甚至产生消极情绪。我可以采取对各种事务确定优先级的方式,先集中精力于某一目标。不愿意尝试、接受新的和未经考验的观点和想法,难以适应新境况,或者在不同的工作任务之间来回切换时会有困难。如果你希望自己能灵活变通,就保持适当开放的心态,保持对未知事物的好奇心,加强探索意识,并提前对可能的变化做好准备,并提升随机应变的能力。

会低估自己的能力,对反对意见过于敏感,难于坚决地维护自己的需要和利益,在紧张的工作环境里感到很受压抑,如果自己得不到充分的重视和赞赏,可能会感到灰心丧气。我应该尽量客观面对压力,以平静的心态接受不被重视,更加积极的去投入。

(3)我的机会(opportunity)及其利用

虽然如今社会就业竞争十分激烈,但厨师技术人员缺乏,我的就业机会就有所增加;同时我的性格容易和他人相处融洽,人际关系良好。

(4)我面临的威胁(threat)及其排除

大学生毕业就是失业,烹饪专业虽然是市场十分需要的,但不代表我就一定能找到好工作,所以我会积极利用学校提供的条件,了解就业指导中心体供的用人公司资料信息,强化求职技巧,进行模拟面试等训练,为自己以后找到理想的工作而做准备。

5、职业分析小结

厨师这个行业需求量大,要精于技术钻研,处理好人际关系,不断学习,不断创新,在困难面前不言败。

厨师职业生涯规划

成功是以制定职业目标为开始,职业生涯发展是以做好本职工作为开始。山东新东方烹饪学院每年都有一批批优秀毕业学子被餐饮知名企业高薪聘走。踏出校门,人生开始了新的征程,在这个餐饮业迅速发展的社会,若想跟的上这趟新世纪“快速列车”步伐,做好职业生涯规划就非常重要。

职业生涯成功的标准是最佳职业定位。企业定位是企业发展的灵魂,同样厨师的`职业定位就是厨师发展的灵魂;作为厨师,如何才能给自己以后的发展做一个很好的定位呢?那么下面就让我们来一起来了解山东新东方烹饪学院是怎样帮助学生做好职业定位的:

首先,制定合理的工作目标。有了目标,才会有方向,作为刚刚踏出校门走入社会的厨师学子,制定自己的工作目标非常有必要也是非常重要的,不管我们的目标是长远的或短期的,有了目标就相当于你的人生已经起航了。当然,有了目标之后还需要自己的继续努力,才会走好以后的每一步,直到最后,你的厨师生涯才会硕果累累。

其次,要正确剖析自己,分析自己的能力。只有认清自我,才能慢慢超越自我,不断地让自己进步。无论在生活中或是工作中应当不断地寻求自己与他人的差距,发现自己性格中所存在的不足,从而对自己有一个科学合理的定位。对于刚毕业的厨师们而言,刚刚踏入工作岗位,要有不怕累不怕苦的精神,切忌好高骛远,眼高手低,只有这样,你才能不断地提高自己的能力,增加知识和工作经验。

最后,你为什么从事厨师这个职业?这个问题较为深刻,因为每个人的人生观、价值观、文化差异、生活环境的差异,思考这个问题的答案差异很大。那么,既然选择这个职业就要去思考这个问题并且要热爱它,找到自己喜欢做的事并为之而奋斗,最终会取得胜利。

厨师职业生涯规划书

厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量,厨师是社会经济建设的促进者,厨师是中国博大精深的饮食文化的继承者和传播者。民以食为天,是恒古不变的真理。餐饮业,作为一个关系民生的行业,随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高,有着十分广阔的发展前景。据统计,中国餐饮业连续15年保持10%以上的发展高度。但是面对国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才状况却发生了变化,空前的人才荒成为阻碍餐饮业发展的最大问题,烹饪人才紧缺,社会需求大,就业前景广阔,已成为人们眼中的热门!

所以,我看好餐饮业的发展强势,选择了就读烹饪,成为一个烹调专业的学生,为的是赶上这趟新世纪的快速列车,为自己的梦想找到一只航船。跨入校门的时候,我原以为,只要自己努力了,将来就一定能获得职业上的成功。可现在想起来,事情并非如此,一定要找到正确的奋斗方向。我意识到,如果我比别人消耗更多的时间才能到达职业的彼岸,那我会为我的低效率而付出沉重代价。因此,我为自己制定了一份职业生涯规划,作为我职业导航的方向盘。所以,我对自己的职业生涯是这样规划的:

第三,我的远景目标是做一名成功的餐饮连锁企业的老板,达到自主创业,走职业人生辉煌之路。

我相信,我的职业生涯规划一定会给我带来圆满的成功。在初三毕业后我去打工,在那段时间我学会了吃苦耐劳的精神,这使我具备了一名好厨师的基本素质。我是一位善于与人相处的人,良好的表达、社会交往与合作能力将帮助我成为一名优秀的餐饮技术和管理人员。

我规划现在,展望未来。现在是我的职业准备阶段,圆满完成三年的学习生涯,打牢专业基础。取得中级烹调师的职业资格,为走上工作岗位后取得高级技能资格做准备。提高自己的综合素质。完成烹饪大专学历学习,进一步丰富知识面,拓展视野。 22岁之后,是我的打工阶段,也是人生的豆蔻年华,我要掌握精良的烹调技术,接受餐饮业的新知识、新材料、新工艺、新产品,我会踏实从基层做起,让自己不断提高自身的业务水平。

2633岁为我的创业阶段。我立志在平凡的工作岗位创造非凡业绩,在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升,作为一名员工,要想从基层职位向高层次管理职位发展的话,就算是专业技能娴熟,但如果缺乏管理能力、管理经验和沟通协调能力,也是无法达到高层次管理的素质要求,因此表率、专业能力、沟通和协调能力将是我努力的方向3450岁是我实现人生最高的职业目标自主创业阶段,要做一名成功的连锁餐饮店老板。

每一种成功都有不同的理念和方式。所以我要借鉴成功企业的营运方式和经营理念,运用打工和创业期间取得的经验及资金的沉淀,来实现我个人的最高职业目标,做一名成功的连锁餐饮企业老板。 50岁以后开始进入我的事业转型阶段,为告别职业生涯做准备。要实现我的职业目标,需要有正确的职业态度。态度决定一切,自信,是我最宝贵的财富,意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自强的心态,树立起成功者的心态,以一颗健康的职业心面对今后的职业生涯。

要成为餐饮业的行家,接受培训是必不可少的。通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮考察学习,完成大学专科和本科学历学习进修等途径,最大限度提升自己的学习能力、社会能力和工作能力,努力改善个人的理论知识和业务技能结构。厨师是一个苦脏累的职业,对厨师的体能要求很高,我要加强锻炼身体,努力提高身体素质,确保一个健康的身体陪伴在我的职业生涯中直到结束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一样,自强不息,勇于挑战。职业生涯规划将伴我直航,到达职业成功的彼岸。

厨师职业生涯规划书

偶然间听到五月天组合的一首歌《咸鱼》,“……我没有任何天分我只有梦的天真/我是傻不是蠢我将会证明用我的一生/我如果有梦有没有错错过才会更加明白明白坚持是什么/我如果有梦梦要够疯够疯才能变成英雄总会有一篇我的传说/有一天有我的天空……”这首歌传达了这样的心声:咸鱼翻身还是咸鱼,但咸鱼仍有自己的梦想,它相信有一天它会有属于自己的一片天空。我是一名普通的中职生,我也相信只要我心中有梦,追逐梦想,有一天我也会有我的一片天。“凡事预则立,不预则废”,为此,我对我未来的职业生涯进行了规划。

我性格开朗,胆大心细,有股认真劲儿,喜欢挑战,自我创新,适应力强,有很好的组织协调能力;缺点就是有点情绪化、脾气有些急躁,今后要学会控制自己。

饮食会更加关注,厨师这个职业的就业前景也很好。所以在我初中毕业时选择中职学校的烹饪专业。看了《舌尖上的中国》后,我感受到了中国饮食文化的博大精深、多姿多彩,我更为我的选择而感到自豪。

现在的我和将来我的差距。

我的理想是在35岁的时候拥有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐厅。但是,我现在我对烹饪的了解还是很肤浅,我的烹饪技能还处于最初级阶段,而对于餐厅管理我更是一无所知,所以需要通过不断的学习和实践来提高我烹饪技能和管理能力。我深深的明白我还会有很长的打工路要走,在打工中磨练自己,积累经验。我相信,凭着对这一职业的执着和我不懈的努力,我一定能胜任我的职业,最终实现自己的理想。

中专一、二年级通过系统学习,掌握烹饪知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识;同时多练习刀工、食品雕刻、装盘等技巧。积极参加全区技能大赛,通过比赛提高自己的专业技能。

中专三年级进行顶岗实习,我们这个专业实习的合作单位是三亚2。

珠江花园酒店,是一家五星级酒店,各方面要求都比较高,我想我可以好好利用实习的机会进一步了解厨房的工作流程,更加熟练地运用各项技能,提高自己的烹饪技术;另外,还培养吃苦耐劳的精神,为今后的工作和创业打下基础。在这三年期间考取初级厨师证。在校期间,我还要加强锻炼身体,因为厨师这个行业不仅需要良好的业务素质,好的身体素质同样也是必不可少的。

继续留在实习酒店,从一个最普通的厨房员工做起,在后厨勤勤恳恳工作和学习,踏踏实实地做好本职工作,进一步熟悉和掌握烹调技术,跟着师傅要勤学好问多思考、多做事、多练习,针对每一项工作都要做到细致认真。在三年的时间里从师傅那里学到更多的知识、技法和经验。为今后从事的厨师工作打下更坚实的基础。第二步(2427岁)重新选择饭店继续工作。

在积累了一定的经验后,根据自身条件重新应聘到一家饭店从事厨师工作。在这期间,除了继续提高自己的烹饪技能外,还要展现自己的专业能力,赢得同事的认可;另外,在为人处事方面,要友善待人,多与同事沟通,与同事和睦相处。在此期间要取得中级厨师资格证。

在具备了良好的烹饪技术后和积累了一定的管理经验后,我的目标是从厨师的工作岗位转移到管理岗位上。首先竞聘主管岗位,在主管岗位上要尽心尽责,做好本职工作,同时要不断地增强自己的管理能力,沟通协调能力、组织能力,在工作中展现实力,获得同事和领导的认可,为今后向更高层次管理岗位发展打下基础。其次,在经历了主管岗位的锤炼后,我要竞聘餐饮部经理的岗位。这个岗位的素质要求比较高,在这个岗位上我除了要不断的完善外,工作上还要有创新,要逐渐形成自己的一套管理方式,这既是能力的展现,也为我今后管理自己的餐厅积累经验。

知识是不断发展的,学习在任何时候都是必须的,这是提升自己的能力的一个有效途径。在这一阶段中,我要充分利用业余时间通过网络和参加培训班,学习营养知识、餐饮管理知识、厨政管理知识以及烹饪的一些新知识、新工艺,通过学习要考取中国公共营养师资格证和厨政管理师资格证。

3、开一间自己的餐厅(35岁)。

经过十几年的打工,我积累了一定的创业资金和丰富的管理经验,我可以实现自己的梦想了。找准定位,开一间中等规模的餐厅,利用自身的条件,为我的餐厅量身定制菜品,把我的餐厅打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐厅。

评价和调整。

我经常对自己说一句话:计划没有变化快。我的目标和计划虽然是依据自身实际情况进行规划,但如今社会瞬息万变,每天都会有新的挑战和机遇,今后我会不断的修正和调整。我相信美好的事物不会降临在傻傻等待的人身上,它只会降临在那些追逐目标和梦想的人身上。我相信。只要我努力去追逐梦想,有一天我也会拥有一片属于自己的天空。

结束语。

在我天空,做我的英雄!

厨师职业生涯规划书

厨师和任何职业都一样,需要有自己的厨师职业规划,才能走得顺利,走得长远。而最适合的方法就是要先制定大目标,在短期划分阶段目标。本资料介绍了四个三年的厨师职业规划方案,供参考!

作为一名从事厨师行业的人,大部分都想成为名厨,大师。然而,要想成为一名成功的厨师长,必须要有一棵热爱烹饪事业的雄心,并且要有深厚的理论基础、扎实的基本功,丰富的实践经验、感恩的心、以及精通各个菜系之精华并能灵活运用。才能达到纵横江湖的理想境界。这些过程大体分为如下几个阶段:

理论知识是厨师必须具备的关键之一,一般从专业学校毕业学生的这方面都没有问题,经过了几年的理论基础学习,各个方面都有了基本的认识。现实生活中有很多人没有通过这方面的学习,直接到了厨房加入了这个行业,对厨房里的各个环节缺少理论方面的知识,全凭师傅的言传身教,也就是应会方面没有问题,缺少的是应知,那你就应该在理论方面多用点功夫了,你可以到培训班参加厨师培训,也可以购买烹饪方面的书籍自学,一边学习理论知识,一边工作,也可以用三年的时间,达到职业班毕业学生的理论水平,其实是节约了三年的时间。

从学校毕业的学生走到社会,首先要选择一家酒店进行应会实习,用三年的时间对厨房内各个岗位进行全面的实习,从粗加工,刀工,勺工等岗位刻苦练习,练好基本功只有一个诀窍,那就是苦练,没有刻苦的锻炼就不会有好的基本功的。(有一家外国的快餐企业,老板的儿子大学毕业后,要进入她的企业,必须要从最基本的洗碗工作起,合格后有两个主管以上的人签名后,才能往上一个工种走,其目的就是让他了解企业的各个环节,将来才能管理好这个企业。)厨师也一样,比需要有扎实的基本功。然后还要对照在学校里学的理论基础进行一些总结,在这三年的时间里,要从基础的粗加工到炒锅等各个环节,各个工种都能熟练的掌握,运用自如,还要掌握一个菜系的菜品,熟悉菜系的各种烹调方法等。

当你有了扎实的基本功以后,你就应该走出去,到全国各地去了解其他菜系,学习其他菜系的特点,以及各地的土特产,原料的情况,并将其融合从而形成你自己的菜系,在这期间必须以谦虚的态度,大度的气质。多交朋友,广泛的交流,来丰富你自己,不要管你的工资多与少,要以学习为目的',俗话说,读完卷书,行万里路,指的是那些艺术家,画家,对我们厨师同样有用。用三年的时间把八大菜系的大部分菜品搞明白,并能灵活使用。

这个时候已经三十岁左右,你的技术水平及业务能力都达到了一定的境界,就要去参加各种比赛,一是可以锻炼你的技术水平,二是检验你的水平的高低,现在的比赛项目很多,真正能体现水平的比赛并不多,所以你不要管名次的高低,只注重参与就会能有收获,通过比赛既可以学习,又可以广交朋友,如果你有机参加全国的大赛,并拿到大奖那你就完全成功了。

一个成功的厨师都是一定一步一步的走过来的,有人用了十几年,也有人用了几年就成了厨师长,但是机遇,和奇迹都会发生,当你个方面都很成熟,工作会长远,否则会频繁的被炒掉。

知其然,不知其所以然的人,有一份好工作。知其然,又知其所以然的人,一定是老板。现实生活中多数人是知其然,不知其所以然。要想成为名厨,我认为就要知其所以然。那你还要干到老学到老。不然就会被社会遗忘,累吧?没办法谁你让选择了干厨师呢。

厨师职业生涯规划

成功是以制定职业目标为开始,职业生涯发展是以做好本职工作为开始。近期,山西新东方烹饪学校又有一批优秀毕业学子被餐饮知名企业高薪聘走,踏出校门,人生开始了新的征程,在这个餐饮业迅速发展的社会,若想跟的上这趟新世纪“快速列车”步伐,做好职业生涯规划就很有必要了。

职业生涯成功的标准是最佳职业定位。我们知道企业定位是企业发展的灵魂,同样厨师的职业定位就是厨师发展的灵魂;作为厨师的我们,如何才能给自己以后的发展做一个很好的定位呢?那么下面就让我们来一起了解下山西新东方烹饪学校是怎样帮助他们学生做好职业定位的:

首先,制定合理的工作目标。有了目标,才会有方向,作为刚刚踏出校门走入社会的厨师学子,制定自己的工作目标那是很有必要的,不管我们的目标是长远的或短期的,有了目标就相当于你的人生已经起航了。当然,有了目标之后还需要厨师们的`继续努力,才会走好以后的每一步,直到最后,你的厨师生涯才会硕果累累。

其次,要正确剖析自己,分析自己的能力。只有认清自我,你才能慢慢超越自我,不断的让自己进步起来。无论在生活中或是工作中应当不断的寻求自己与他人的差距,发现自己性格中所存在的不足,从而对自己有一个科学合理的定位。对于刚毕业的厨师们而言,刚刚踏入工作岗位,要有不怕累不怕苦的精神,千万不要好高骛远,眼高手低,只有这样,你才能不断的提高自己的能力,增加知识和工作经验。

最后,你为什么从事厨师这个职业?这个问题较为深刻,因为每个人的人生观、价值观、文化差异、生活环境的差异,思考这个问题的答案差异很大。那么,既然选择这个职业就要去思考这个问题并且要热爱它,找到自己喜欢做的事并为之而奋斗,最终会取得胜利。孔子有句话说过很不错:“好之昔不与乐之昔”。

职业生涯规划

毕业生有可塑性强和不确定性的问题。特别是现在毕业的70年代末和80年代初毕业的。他们又具有了很多时代特点,比如强调和关注自我,追求自我感受、承受压力弱等。

对他们的发展,提出几点建议如下:

1、整体上组织要注重建设围绕企业自身事业目标的文化和氛围,以小社会(企业)来引导和熏陶毕业生的价值观、职业观念。

2、注意建立顺畅、信任的多种沟通渠道,来回应毕业生心中的困惑。比如老毕业生的成长介绍、高层的定期频繁的沟通会、给每个人建立相应的职业导师。

3、采取文化引导和纪律约束结合的方式。一方面要有文化和氛围牵引,同时必须又明确的职责和纪律约束要求,使他们感受到压力和挑战。既给方向又给压力。

4、毕业生又是有差异的,因此也要分类管理。针对不用特质和工作性质给予相应的管理措施。

5、要提倡给毕业生时间,不能急于求成,很多毕业生过几个月或1-2年会有转折性变化。我觉得在企业每年都有不同程度的大学生进入到企业中,我们对他们不仅仅是引导,而且我们应该给他们机会给他们,充电让起学习,之后,沟通。

根据不同的特点特性,我们再起进行不同岗位的安排。实践对他们说比什么都重要,所以,在实践之后,我们不妨为他们设计职业规划。大体说来应届生的心态是十分不稳定的,如果一切顺利,很容易导致其眼高手低,而稍微遇到点挫折,就把自己看得一无是处,很容易走极端。企业应该首先帮助毕业生调整好心态,让他们有一个平常心。老子曰:挫其锐,解其分,和其光,同其成,湛兮,似或存。意思是说,挫掉一个人的锐气,化解掉他分散的思想,收敛他的光环,等同他的成就,这样他的深度就仿佛是世外来的高人了。总之,我认为企业应在强调利润和生存壮大的前提下,多在对员工的培养上下功夫,让员工在离开企业的时候觉得他在企业中的那几年没有白过,没有一种被榨干的感觉,有进步,这样子,企业也就做得不错了。至于,什么生涯规划之类,很书面的东西,其实是很不实际的,一个企业能够给员工一种塌实的感觉,就是个不错的企业。没必要为员工的正常流动大惊小怪的,没有员工流动的企业就不是正常的了。记得有个企业家说过,企业之间不是比谁做的最好,而是比谁做的不那么差劲罢了。

应届生的不确定性和稳定性是两个概念,有不确定性是说其发展方向还不定型,不稳定性是指工作的变动。我认为应届生是相对于非应届生比较稳定的,我比较喜欢在一些能力需求不高的岗位用应届生。物质有惯性,人也有,所以如果企业令其比较满意,应届生会比较珍惜人生的第一份工作的。

应届生的不确定性是比较大的,所以我认为人力资源工作的重点是要帮助他们认识自己,为自己定位。

职业生涯规划

明确的发展方向是职业生涯规划的前提,没有明确的发展方向,就无从谈规划,没有方向的努力,也不一定有理想的结果。

据说兔子自从第一次与乌龟比赛,因为自满和偷懒而输掉了之后,一方面很没有面子,另一方面,也关起门来深刻地反省了自己,并且给自己约法三章:第一,决不服输;第二,决不自满;第三,决不偷懒,全力以赴。一个月之后,兔子又找到了乌龟,要求再比赛一场,乌龟勉强同意了。在一个风和日丽的早晨,在老虎、猴子、大象等动物的监督公证之下,比赛开始了。发令枪响过之后,兔子一溜烟地飞奔而去,而且,一路之上,兔子不断地自我激励:“我是最棒的!我加油!我一定能成为第一!”

可是,最终的结果却是,乌龟这一次又获得了第一名,兔子又输掉了!为什么?

答案是:兔子跑错了方向。

由此可见,如果没有一个明确的方向做指引,尽管我们在职场中如何努力,结果或许也会和兔子一样。但若兔子自开始就找准方向,相信第三次比赛时,兔子一定会取胜的职业生涯规划论文职业生涯规划论文。

发展方向的确立,还应结合自身的特长与爱好。有很多职业人士对自己的职业和未来很迷茫,原因是他们对自己的职业发展有明确的目标和方向,但在奋斗的过程中,总感觉工作起来没有激情,或者更愿意干别的工作,这就是自己的发展方向和自身的兴趣爱好脱轨的原因。任何工作只有从心理喜欢才更能干好,而我们的最喜欢的就是我们的兴趣爱好,因此如果将自身兴趣爱好和发展方向结合起来,将更有助于自己职业目标的实现。兔子和乌龟比赛,兔子就会选择赛跑,因为跑是兔子的特长;但如果是乌龟邀请兔子比赛,那肯定是游泳,因为游泳对于乌龟来说,也是他的特长。

另外发展方向的确立,还应结合自身的性格特征。如:性格内向的人比较适合做财务、审计等工作;性格外向的人适合于培训、营销、管理等工作职业生涯规划论文。

规划是比较长期的计划,为便于规划有效的实施并实现,应将其分解为多个计划,如远期计划、中期计划和近期计划等,并通过努力一步步的实现。科学合理的分解规划,一方面可以让目标更加清晰,另一方面当分解后的计划一个个的实现的时候,更有助于增强信心,激发热情,加速目标的实现。

心理学家对于计划的分解对最后结果的关系作了个实验,实验是组织三组人,让他们分别向着10公里以外的三个村子进发。

第一组的人既不知道村庄的名字,又不知道路程有多远,只告诉他们跟着向导走就行了。刚走出两三公里,就开始有人叫苦不迭;走到一半的时候,有人几乎愤怒了,他们抱怨为什么要走这么远,何时才能走到头,有人甚至坐在路边不愿走了。越往后走,他们的情绪也就越低落。

当走到全程的四分之三的时候,大家情绪开始低落,觉得疲惫不堪,而路程似乎还有很长。当有人说“快到了!”大家又振作起来,加快了行进的步伐。

第三组的人不仅知道村子的名字、路程,而且公路旁每一公里就有一块里程碑。人们边走边看里程碑,每缩短一公里大家便有一小阵的快乐。

行进中他们用歌声和笑声来消除疲劳,情绪一直很高涨,所以很快就到达了目的地。

职业生涯规划

第一,我能干什么?即你的特长,这是别人要给价钱的最重要的标码,也是你个人赖以生存的筹码。

第二,我正在干什么?专心致志,不要同时希望挖两口井。

第三,我应该干什么?先强迫自己做应该做的事儿,才有机会做自己喜欢做的事儿。

第四,我还在等什么?永远不要等待,等待将给人无尽的借口。

其次,我讲讲人生规划及职业走向设计法则。

职业定位,简单讲就是认准选好了这块地方,认为底下有水,坚持挖下去。所谓跳槽,就是这挖一个坑那挖一个坑,最后只有挖到职业的坟坑。(笑声!)

人生是单程票的航船,我们可以后悔,但青春不会回来,如果你觉得选择对,那你坚持一步一步走下去,事实上几千人已经证明了金正这口井是有水喝的,有许多今天还在职业介绍所徘徊找井挖,很无奈,很无助,他们要选择。所以说,人生最大的痛苦不是奋斗而是抉择。(掌声!)

职业走向设计的前提是我们要找个点,为这个点做些什么准备:

第一,年龄。你不能在十七岁、十八岁时跑到人才市场说:"你们能否请我当总经理、董事长?"即使你父亲也不会聘用你。实践的第一步,考虑你的年龄适合干什么。

第二,学识。我们学的哪些知识是对工作有用的,把精力放在《天龙八部》、《小李飞刀》上又有什么用呢?它只有让你畅想于江湖之中,产生暂时的遐想,生活却没有著落。学专业知识才是你工作的基础。

第三,形象。一个卖假药的和一个大学教授,一个摆水果摊的和一个公司高级管理员是不是众人一看就知道形象不一样。我们每日是否精神抖擞,是否给人有精神上的感染力,整洁、大方的形象在一个公司、人才市场是很重要的。你像一只落汤鸡、丧家犬,谁都会离得你远远的。

第四,胆识。敢不敢选择一个行业,敢不敢坚持这一行做下去,学了很多东西却不敢用,不去做,你只能是个会走动的书柜。(掌声!)

职业生涯规划

20xx年,是特殊的一年。中国,作为全球瞩目的焦点,必将会发展的更快,变的更强。自从申请奥运会成功后,中国经历了很多,也改变了很多,奥运会的召开必将会使每一个中国人感到骄傲和自豪。作为当代中国的有志青年,我下决心,一定要努力学习,将来做一个对社会有用的人,报效自己的国家。

我是一个活泼开朗的男孩。大胆心细是我的优点;性格豪爽是我的个性。正因如此,我有许多的朋友。他们在我成长的道路上帮助了我很多很多,我相信他们是我一生都享受不尽的财富。乐观和宽容是我人生的法宝。乐观让我有了战胜困难的勇气,它让我笑着去面对一切;宽容让我豁达、宽恕朋友的无心之失,让朋友和我之间的友谊更加深厚。在人生的航船上,我紧握宽容和乐观这两大风帆,它将会在我踏入社会时给我帮助,让我更快的适应社会,融入社会。同时,我也有我的理想、我的追求,追求我所喜欢的,有时候我的朋友赞同我,鼓励我;有时候他们会劝我不要那么独特,“随波逐流”也许会比较好,但是我仍坚持自己的目标,因为我知道,我的追求不是固执,我的目标是正确的,如果我放弃了自己的追求,扼杀了自己的理想,那么成功将与我擦肩而过。并且,如果我事事“随波逐流”那么,它将会使我缺乏主见,一旦那样,我必将被社会中那些千变万化的潮流所淹没。我知道没人愿意那样,同样,我也不希望自己最后会变成那样。作为职业中学的我们,与普通高中的学生相比感到些许的卑微,我们的文化基础差,所学的内容也很少,同学们的成绩也良莠不齐,但我们也有我们的长处,我们学习专业理论、专业技术,毕业时即能达到中等职业水平。对口高考比普通高考的试题也相对简单,我们也有机会考上大学,也能凭借所学的技能找到一份好工作,开拓一片属于自己的天空。

清楚目标,明确理想

出生在农村的我,深深地感受到了农民的不容易,深深地感到了贫穷的滋味。我梦想着自己办一所大的企业,利用自己的一技之长带动我们村以及其他村的发展,让他们脱离贫穷,走向富裕,尽自己的最大能力为社会,为国家尽一份力。

目前,我在一所职业学校就读,虽然这所学校是一个县级学校,但它的师资力量雄厚,设施齐全。我所学习的机械加工专业还是学校的骨干专业,每年的毕业生供不应求。它属于重工业,其分支有车床操控及维修、数控车床、机械加工等。由于机械行业的重要性和庞大规模,它需要一支庞大的专业人才队伍。今后一段时间内,机械类人才仍会有较大需求。具有开发能力的数控人才将成为各企业争夺的目标,机械设计制造与加工专业人才近年供需比也很高。这就说明我的选择是对的,我一定会在这个领域有所发展的。高中毕业能达到中等职业技术水平,而现在的职业竞争非常激烈,拥有更高的技术等级和知识水平更能够在竞争中占据主动。我的志向是好好学习,考入大学在竞争中给自己增加取胜的砝码。

制订行动方案

第一步(2x08年—2x09年):这是我在高中阶段的黄金时期,我会利用这段时间,努力打好文化基础,学好专业知识,力争在高中毕业前考取中级钳工证书,考入河北师范大学,我计划选择的专业是数控专业,因为我对这个专业的认识并且因为我的专业老师在这方面有很高的水平。

第二步(2x09年—2x13年):进入大学深造,努力学习,掌握先进的职业技能,学习机械专业相关的知识,加强各方面素质的培养。力争在大三上半年考取高级钳工证书和数控车床证书,将自己培养成为专业突出,一专多能的复合型人才。

第三步(2x13年—2x16年);进入一家有相当规模的公司锻炼自己,将自己学的理论知识和实践相结合,首先使自己成为一名合格的技术人员,同时学习管理经验,提高自己的管理水平,并积累资本,分析市场,为自己创业打好基础。

第四步(2x16年—?):利用所学的知识和积累的经验创办一家自己的企业,进行来样加工,从小到大,稳步经营,搞信誉化创业,使信誉深入每个人的内心,同时打造自己的品牌,积累资本,为公司做强做大作铺垫。招募周边的群众为工人,为他们提供就业机会。积极投身社会公益事业。回报社会。

停止梦想,开始行动

梦想毕竟不是现实,想要实现自己的梦想,必须去拼、去闯、去努力,才有可能成功。只有我知道,我的未来不是梦。选择好适应自己的职业是事业成功的开始,而事业的成功才是自己人生价值的体现!我很清楚的知道,在我的职业生涯中,在我的人生道路上,没有平坦的路可走,但是我从现在开始就做好心理准备要奋斗就要付出,不管是平坦的大路还是铺满荆棘的小路,无论如何坎坷,我都将勇敢的面对,克服一切困难走下去。既然选择了,就不言退缩!“海阔凭鱼越,天高任鸟飞”,用心张开无畏的翅膀,去尽情畅游在属于自己的那片天空!我相信“有志者,事竞成”,只要我一步一个脚印的走下去,充分发挥我的潜能,施展才华,就能成就事业,实现我的人生价值,回报祖国,回报家乡。振奋精神,鼓起勇气,用心去谱写你的职业生涯,握紧自己的双手对自己说:努力!迈开你的脚步,用自己的汗水去争取生命的辉煌,走向你璀璨的明天!

职业生涯规划

通过学习职业生涯规划受益匪浅,正如老师说的:职业规划是一项双赢的举措,于企业于个人都是有好处的,但对于个人来说职业生涯规划是收益一辈子的。职业生涯规划不仅可以使个人在职业起步阶段成功就业,在职业发展阶段走出困惑,到达成功彼岸。通过职业生涯规划重新认识自身的价值并使其增值。 通过自我评估,知道自己的优缺点,然后通过反思和学习,不断完善自己使个人价值增值。

一 、职业生涯规划可以分析自我,提供人生的方向,确立奋斗的目标。 一份行之有效的职业生涯规划将会引导正确认识自身的个性特质、现有与潜在的优势,帮助重新对自己的价值进行定位并使其持续增值;引导对自己的综合优势与劣势进行对比分析;树立明确的职业发展目标与理想;学会如何运用科学的方法采取可行的步骤与措施,不断增强自身的职业竞争力,实现自己的职业目标与理想。

二、职业生涯规划有助于鞭策自己努力工作。对许多人来说,制定和实现规划就像一场比赛,随着时间推移,你一步一步地实现规划,这时你的思维方式和工作方法又会渐渐改变。有一点很重要,你的规划必须是具体的,可以实现的。正如老师所讲到的,影响职业生涯规划的因素有很多,所以我们要对自己的职业生涯规划不断地进行修正与评估,以适应职业发展的需要。

三、职业生涯规划有助于自己抓住重点。通过职业生涯规划,能使我们紧紧抓住工作的重点,增加我们成功的可能性。

四、职业生涯规划有助于评估目前工作成绩。职业生涯规划的一个重要功能是提供了自我评估的重要手段,可以根据规划的进展情况评价目前取得的成绩,在职业规划中出现的错误及时作出更正。 职业生涯规划的评估与反馈过程是个人对自己的不断认识过程,也是对社会的不断认识过程,是使职业生涯规划更加有效的有力手段。

五、 职业生涯规划可以增强发展的目的性与计划性,提升成功的机会。职业生涯发展要有计划、有目的,可执行,不可盲目地"撞大运",很多时候我们的职业生涯受挫就是由于生涯规划没有做好。机会偏爱有准备的人,你做好了职业生涯规划,为未来的职业做出了准备,当然比没有做准备的人机会更多。

职业生涯设计的目的决不只是协助个人按照自己资历条件找一份工作,达到和实现个人目标,更重要的是帮助个人真正了解自己,为自己订下奋斗目标,筹划未来,拟订人生的方向,进一步详细估量内、外环境的优势和限制,在“衡外情,量己力”的情形下设计出合理且可行的职业生涯发展方向。

职业生涯规划

有谁是真的在初入职场时就想清楚自己以后要走的职业发展路径的—恐怕很少,可能如career path这样一个专门用来表述职业路径的词语,很多人也是在与之签下劳动合同的那家公司的入职培训中才第一次听到。

虽说进入了职场就要给自己制定好一个未来要达到的目标,不过在一开始,这个目标往往都会很宽泛和高尚—我想成为某某领域的专业人士;我想像我崇拜的那个商业领袖一样—其实“我”还不知道达到这个目标必须付出什么,在通向这个目标的过程中又能得到什么。

当职场在你身上划下的印记越来越密集和深刻,你的目标于是变得具体和可触摸,你对自己说,再过两年,我要换上咨询顾问的title。

一名具有咨询相关专业背景的硕士毕业生在找工作的时候踌躇了。她说:“我想找一份咨询的工作,但是担心它的门槛太高,我够不着,所以我能不能从审计入门?”不少毕业生或多或少都会有像她一样的疑问。

一是搞清楚什么是常规的职业路径,二是询查自己设想的就比如从审计到咨询这样的跨序列上升的可能性有多少。具备这些基本认识之后,至少不会出现决策性的大偏差。

学法律的方茜毕业后进了一家企业的法务部做法务专员。她的直接上司也就是法务主管平时直接和公司董事会沟通,她听说“法务做得好的,最后成为合伙人或者进入董事会都有可能”。作为新人,她让自己不要想太多,先把眼前事情做好才是最现实的。

杨东俊毕业后到一家开发手机游戏的移动互联网公司做技术。一年后,部门经理提出让他担任项目负责人。他觉得那会非常辛苦,但年底分红会增加似乎又不错。他对管理本身不感兴趣,只希望专心做技术。他还没有最终决定,如果尝试之后感觉不适合就准备往大公司跳,专攻技术领域。

通常对于每一个岗位来说都有其既定的上升路径。方茜目前走的是这样一条路径,而对杨东俊来说,他面临往技术还是管理发展的选择,这也是许多从事技术工作的人会考虑的问题。

点评:以四大内部的审计转咨询为例,这样的职业路径转换是可能的,二者在知识上有相关性,前者对企业报表比较了解,后者也需要这点。所以新人判断职业路径的转换是否可能基本上可以从知识和技能的相关性来考虑。通常公司会在员工入职时的部门培训中告知与具体岗位对应的职业路径。在此之前,新人也可以在面试时做一些了解。如果在公司内部想对职业路径进行调整,基本是从自己的兴趣和职业出发点来考虑。与主管以及再上级主管等谈的时候,要对自己工作的内容、想转去的部门(或领域)的情况、是否有空缺、空缺职位的要求、老板的想法和期望等都有所了解。

马强在大学里就是学生会干部,毕业后进了一家500强企业做销售。他规划得很明确,从销售到营销总监,再往上走管理路线,“在同一个行业做七八年应该能达到总监级别了。”

从卖场助理到卖场经理再到总监助理,他觉得晋升如他计划的一样很顺利。接着,他似乎被绊住了,事情又多又繁琐,薪水也一直不见涨。向上司申请调岗得到的回复是没有合适的人选代替他。他也想过离职,不过因为与总监沟通时他觉得自己还是受重视的,他坚持了下来。又过了一年半,他升为大客户经理。

很多公司人可能会觉得入职时老板向自己应允的“晋升时间表”—到某一个时刻就让你担任某个职位—是一种承诺,必须实行。当发现事实并非如此时便陷入焦躁。老板的应允没有实现也不代表你的工作表现就被全盘否定了,只是你还需要接受考察。

点评:在同一个系列里—诸如从顾问到高级顾问—职位晋升大致所需的时间,公司层面上考虑的因素有:上下两个职位的关联性有多高;要工作多长时间才具备从a职位到达b职位的要求;市场的一些参考值。另外,企业内部的员工流失率也会被加入判断。要注意这些都是必要条件,不是充分条件。当然,公司人在制定自己的职业计划时,公司的这张常规的晋升时间表也是重要依据之一。一般不建议新人工作没多久就考虑调整方向。主动调整会让别人质疑你的能力:如果你不能胜任这份工作,又有什么理由能胜任那份?获得承认有个过程,不能盲目、着急。

从化工专业毕业后吴莉很自然地进了一家轮胎制造公司做起了技术员。一年后,在公司内部竞聘技术管理人员时她落选了。因为一直抱着从纯粹技术领域转出去的想法,加上自己的兴趣,她动了做财务工作的心思。她报了班,考出会计从业资格证,结识公司财务部门的同事,最后成功转岗成为会计。

公司都会为新员工指派一名老员工带一段时间,吴莉跟着“师傅”做起了成本会计。这项工作涉及到很多管理方面的知识,她要学的东西不少,“那段时间经常加班,为了把任务拿下,经常一连好几天干到凌晨。”

吴莉目前正处于由子公司会计向财务负责人转换的进程中。她又读了mba。如果要走她这样的上升路径,需要付出更多的时间成本,也存在一定风险。

点评:跨序列上升比较难说,具体情况具体分析。基本还是看自己的知识储备(或基础)、性格、技能、公司的相关规定、职位空缺等方面是否适合。公司层面上要考虑你在这个职位上掌握了多少公司信息,跨部门时是否有可能带来敏感信息的流失。特别是原来做研发、财务、hr和大客户销售的人要跨序列会比较麻烦。跨序列上升一般都是个人主动,除非公司方面有特别需要。通常越是成熟的经理人,越不太可能跨序列。

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