教案能够帮助教师合理安排课堂时间，提高教学效果。下面是一些高三教案的分享，希望能给您的教学工作带来一些新的思考和尝试。
水果沙拉小班教案反思篇一
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的'水果沙拉，说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
水果沙拉小班教案反思篇二
活动目标：
1、掌握制作沙拉的基本方法；
2、体验自己动手做事的快乐，乐于与人分享。
活动准备：
四种水果若干、塑料刀，操作盘，电子书等。
活动过程：
一、导入。
二、看图，理解内容。
1、看图。有一个小朋友叫姗姗，他也非常喜欢吃水果，他和爸爸买了好多水果，请你看看都有什么？（出示图片）。有几个？他们买这么多水果要做什么呢？请听。放录音。
——原来他们要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的语气）咱们接着往后看。
2、姗姗和爸爸把水果切成了水果块，这是什么？（点击图片）幼儿分别是哪种水果块。点击大图片，把这些水果块放到一起，有红色，白色，橙色，多好看呀！姗姗和爸爸要做水果沙拉，现在水果有了，还要有什么？（沙拉）。请看这就是沙拉酱，在水果块里放上点沙拉酱拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃吗？想！
三、制作水果块。
1、请看，老师准备了一些水果，都有什么？（香蕉，桔子，苹果和西瓜），你吃过这些水果吗？香蕉怎么吃？吃起来什么味道？什么感觉？是硬硬的还是软软的？桔子吃的时候也要先剥皮，吃起来什么味道？苹果什么味道？苹果里面是什么样子呢？用到从中间切开，你看到了什么？他还有一个名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一层叫果肉，最外面薄薄的一层叫果皮。平时我们吃的是苹果的哪一部分？果肉。苹果皮也可以吃。西瓜是什么颜色的？里面呢？吃起来甜甜的，还有很多的西瓜水，他还有一个更好听的名字叫果汁。跟老师说一遍。
2、示范切水果。
要做水果沙拉，首先要把这些水果变成水果块，现在我要先把手擦干净，先切香蕉吧，剥皮，放到盘子里，开始切。切前说：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的时候一定要小心，如果切到手的话，就会流血很疼的。再来切苹果，咱们要的是苹果的果肉部分，看我已经准备好了苹果条，且的方法和香蕉一样。苹果块要切的小一点。桔子要先(剥皮）,再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切开了。西瓜怎么办呀？要用小勺来帮忙。插到里面，转一圈，一块西瓜就弄好了。
3、幼儿制作水果块。
——向后看！老师也为你们准备了好多水果。你们想不想也当个小厨师，来试着把水果变成水果块。请你先去把小手擦干净，站到操作台旁边，老师给你们分工。四个切香蕉四个切苹果，四个掰桔子，四个挖西瓜。教师巡视指导。结束后擦手回座位。
四、制作水果沙拉。
请坐的好的小厨师到这里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后请回座位吃。
五、分享。
自己做的水果沙拉好吃吗？好的东西要学会与人分享，看咱班教师来了这么多的客人老师，哪个小厨师愿意再做一份，请客人们也尝一尝你做的水果沙拉。
水果沙拉小班教案反思篇三
有一次，小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果，有说爱吃苹果，不爱吃梨，有人说爱吃梨，不爱吃苹果……，听着这些话，我意识到孩子们正在长身体的关键时刻，但是他们已经形成了偏食坏习惯，为纠正这个坏习惯，我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。
1、认识部分水果，增加知识;
2、培养幼儿不偏食好习惯。
3、让幼儿体验参与乐趣;
操作及品尝水果沙拉。
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
(1)水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。
(3)做好的水果沙拉少许。
开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好?”
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
(说一说)：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。
(尝一尝)：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
(说一说)水果沙拉里面有什么味道?
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
(做一做)：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
(吃一吃)：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
4、结束环节：
小结：水果沙拉真好吃。
在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
活动延伸：小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃，你会变得更健康、更漂亮。
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的.生活习惯。
(1)、选材实际，来自于熟悉的生活环境;
(2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
(3)、符合小班幼儿心理特征及教育。
(4)、增长了一些生活知识。
(1)活动衔接不连贯;
(2)组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小;
(3)活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
水果沙拉小班教案反思篇四
1认识部分水果，增加知识。
2培养幼儿不偏食好习惯。
3让幼儿体验参与乐趣。
4能大胆清楚地表达自己的见解，体验做水果沙拉的快乐。
5培养幼儿健康活泼的性格。
重点难点
操作及品尝水果沙拉。
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备
（1）水果实物若干：苹果梨子香蕉西瓜葡萄桃子等。
（2）各种水果削皮切块备用，沙拉酱餐具。
（3）做好的水果沙拉少许。
活动过程：
开始环节：
提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好？”
基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么？老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
（说一说）：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗？请举手说一说。
（尝一尝）：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
（说一说）水果沙拉里面有什么味道？
幼儿回答“有苹果味”“有梨子味”“有草莓味”“有香蕉味”“有葡萄味”…….“好吃吗？为什么？”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
（做一做）：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
（吃一吃）：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
结束环节：
小结：水果沙拉真好吃。
在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
活动延伸：小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭菜都要吃，你会变得更健康更漂亮。
教学反思
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
（1）选材实际，来自于熟悉的生活环境；
（2）通过看说尝做吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
（3）符合小班幼儿心理特征及教育。
（4）增长了一些生活知识。
不足之处：
（1）活动衔接不连贯；
（2）组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；
（3）活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接氛围，幼儿活动时的主动性。
水果沙拉小班教案反思篇五
昨天中午，我和爸爸妈妈去饭店吃饭，水果沙拉我觉得非常好吃。
今天，我问妈妈，能不能自己做一次水果沙拉呢？妈妈同意了，于是，我高兴地跑进厨房去找做沙拉的水果。打开冰箱，我拿出了一个猕猴桃、一个苹果、三个橘子，还有几个小柿子。
首先我把水果都洗干净，再小心翼翼地拿起水果刀想把苹果和猕猴桃的外皮削掉。苹果好大，皮被我削得东一块儿西一条儿，不一会儿操作台上就满是苹果皮了。接着我打算削猕猴桃，但是猕猴桃上有很多小毛刺儿，我拿着水果刀不知道如何下手，于是就喊来妈妈帮忙削皮。削完皮我把水果都切成小方块儿，桔子掰成一瓣儿一瓣儿的。所有水果都处理完成了，倒入一个大玻璃碗中，放入沙拉酱搅拌均匀。
水果沙拉做完了，我拿起勺子挖了一大勺放入妈妈嘴里，期盼着妈妈的评语。“嗯…好吃！”妈妈说。耶，好高兴哦！我也赶紧吃了一口，桔子酸甜可口，苹果又甜又脆，小柿子美味多汁……妈妈夸我长大了，会自己做菜了，我听了心里美滋滋的。
我觉得自己做水果沙拉真有趣，不但锻炼了自己，学到了技能，还受到了妈妈的夸奖，真是开心极了！
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水果沙拉小班教案反思篇六
活动目标：
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
活动准备：
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
活动过程：
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
水果沙拉小班教案反思篇七
1、知道水果的有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。
3、体验与同伴一起分享的快乐。
一次性桌布、沙拉酱、各种水果(已切成块装进大盘子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙签、一次性西餐刀若干(与幼儿人数相符)，果汁、果酱、水果羹图片。
一、认识水果，了解、知道水果的多种吃法。
1、教师出示已做好的水果沙拉，请幼儿观察并说一说。提问：
2、教师总结：原来水果还可以做成沙拉来吃，并出示图片告诉幼儿水果其实还有好多种吃法(水果羹、果汁、果酱)等，让幼儿了解、知道水果的多种吃法。
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步骤。(教师带领幼儿用肢体动作来表现。)
1、进人制作间，观察教师所准备好的水果，说说有什么、什么颜色及形状等，感受其色彩、形状美。
2、幼儿操作，教师重点指导幼儿操作时的“切”与“拌”，并鼓励幼儿根据自己的能力尝试用不同的材料来制作或品尝，让每位幼儿都能得到不同程度的提高。
教师引导幼儿相互欣赏自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品尝自己的成功果实体验其快乐。
这次周末活动，我请家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动提供了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，在上学期的六一美食节中就有所接触。整个活动，在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的!我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。
希望我们以后多开展这类的活动，让幼儿参与进来。
水果沙拉小班教案反思篇八
1.知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2.感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。
1.活动前与家长联系，给幼儿做一次水果沙拉。
2.教师先切好一些水果丁。
3.把桌子拼成长条形，铺上餐布或一次性台布。
4.香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。
5.幼儿每人一只小碗或杯子，一只勺子。
1.讨论。
――你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?
――做水果沙拉需要做一些什么准备工作?
――教师逐一介绍所用材料和工具，说明注意事项。
――畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的.。
2.制作水果沙拉。
――请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
――将切好的水果拌上沙拉酱，完成后请同伴互相观赏、品尝。
1.教育幼儿注意安全，既不把刀对着别人，也不要弄伤自己。
2.有条件的幼儿园可添加一些辅助食品，如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。
让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的发展。