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酒店干部心得体会(模板9篇)

时间:2023-09-17 20:02:57 作者:纸韵酒店干部心得体会(模板9篇)

心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,如此可以一直更新迭代自己的想法。通过记录心得体会,我们可以更好地认识自己,借鉴他人的经验,规划自己的未来,为社会的进步做出贡献。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

酒店干部心得体会篇一

酒店干部是酒店管理中的重要角色,他们承担着领导和管理员工的重要责任。多年来,我在酒店行业从事干部工作,积累了一些心得体会,感悟到酒店干部需要具备的素质和应对挑战的策略。在以下文字中,我将分享我的心得体会,希望能够为酒店干部的成长和发展提供一些参考。

首先,作为酒店干部,我们应该具备良好的沟通能力。酒店是一个以服务为主导的行业,与客人、下属和同事的沟通是我们日常工作中的重要环节。只有通过与他人的有效沟通,我们才能更好地理解各方需求,并做出合理的决策和安排。在沟通中,我们需要倾听、理解和换位思考,尊重他人的观点,提出自己的建议,并能够清晰明确地表达自己的意见。良好的沟通能力不仅能够提升工作效率,还能够改善工作氛围,促进团队合作。

其次,酒店干部需要具备领导能力。酒店是一个相对复杂而多元化的组织,干部需要有正确的领导思维和方法来实现酒店的整体目标。领导能力包括激励团队成员、制定明确的目标、优化资源分配、培养和发展人才等方面。作为干部,我们需要激发员工的积极性和创造力,帮助他们在工作中发挥出最大的潜力。同时,我们还要通过设定明确的目标来指导员工的工作,确保工作的完成质量和效率。领导能力在危机管理中也显得尤为重要,干部需要在面对困难和挑战时保持冷静和镇定,能够思考和判断,快速作出正确的决策。

第三,酒店干部需要具备团队合作意识。酒店工作涉及多个部门和岗位的协同合作,没有团队合作的支持,酒店的运营将无法顺利进行。酒店干部应该具备团队意识,能够与各部门密切配合,形成一个高效的工作团队。团队合作需要建立和谐的人际关系,提供积极的反馈和支持,共同解决问题和克服困难。作为领导者,我们要树立榜样,带领团队朝着共同的目标努力,鼓励员工发挥创造力和主动性,形成团队合作的良好氛围。

第四,酒店干部要不断学习和提升自己的能力。酒店行业不断发展变化,我们需要不断学习新的管理理念、技术和知识,以适应和应对行业的变化和挑战。在实践中积累经验的同时,我们还应该注重学习和培训,通过参加专业培训、阅读专业书籍、参与行业交流等方式,提升自己的专业知识和技能。同时,我们还应该关注行业的前沿动态,了解新的市场趋势和消费者需求,灵活调整自己的思维和策略。

最后,酒店干部要注重自身素质的提升和修养。酒店干部不仅要在业务能力上有所突破,还要在人格品质上有所提升。我们应该注重自身的修养和品德,树立正确的价值观和行为准则,做到言行一致,以身作则。同时,我们还应该注重自身的心理健康和身体健康,保持良好的工作和生活状态,以应对工作中的压力和挑战。

总结起来,作为酒店干部,我们需要具备良好的沟通能力、领导能力和团队合作意识,不断学习和提升自己的能力,并注重修养和健康。通过不懈的努力和实践,我们将成为更出色的酒店干部,为酒店行业的发展做出更大的贡献。

酒店干部心得体会篇二

转眼间,来到x这个陌生的城市已经有了x天了。从十九号正式上班开始,也有x天了。也说不出心里有什么滋味,感觉就像是打翻了五味瓶,什么味都有。

我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上x开往x的列车的时候,心里是很激动的。因为我们踏入了社会,要经历社会的洗礼。

实习之前,我们都充满了憧憬,憧憬着我们的实习酒店的工作环境,憧憬着我们会在哪个部门工作,憧憬着我们的未来。然而,憧憬是美好的,现实是残酷的。当我们真正的走上工作岗位的时候,我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。

刚来到x国际酒店的时候,感觉还不错。酒店还蛮好,环境也不错。住宿和伙食都还不错。员工的脸上时常挂着笑容。感觉还蛮好的。

从十四号开始,经过三天简单的培训,然后休息了一天。我们在十八号那天分岗位了。根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。我被分在了中餐厅传菜部。做传菜员。

十九号上班的第一天,我们八点半准时到传菜部报到。报到之后,领班就带着我们几个实习生参观厨房、xx中餐厅以及所有的vip包房。让我们熟悉一下,我们将要工作的环境。他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及xx中餐厅所有的台号都给我们标出来,让我们把这些都好好的记下来。领班还教我们认识点心房里的点心,认识配料。最后他把哪些点心需要配什么配料,哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。写了三份,我们三个实习生一人一份。当时,我们就感觉,这个领班,人挺好的,对我们很照顾,给我们的帮助也很多。那天上午,他把作为一个传菜员需要掌握的东西,都告诉了我们,让我们记下来。当时,我们就一个感觉,传菜也有这么多东西要学呀,要记得东西好多呀:各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配,菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。

刚开始做的时候,我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里,送点心或者是传菜的时候,都拿出来看一下或者是向老员工问一下,看是否需要加什么配料。现在十二天下来,我们也都慢慢的熟悉了。

刚开始上班的时候,就一个感觉“累”。每盘菜的分量不多,只是那个盘子都是瓷的,又特别大,每个都特别重。汤碗就更吓人,一个汤碗加上汤,有二十多斤,端着特别重。第一天上班后,感觉胳膊都要断了,腿也软了,脚也磨出了泡。晚上下班回到寝室,就只想睡觉。上班的头三天,都有这样的感觉,还不适应嘛。三天过后,这种感觉就好了一些,因为慢慢的适应了。现在十二天过去了,已经慢慢的习惯了。除了每天感觉有些累,其它的都还好。估计还要一些时间去适应吧。每天都做着同一件事,时间久了,确实感觉有些枯燥。

不过在传菜部,感觉那里的同事都还蛮好。我们刚来,还不熟悉,他们对我们都还挺照顾。我们遇到什么问题,他们都及时的给予我们帮助。传菜的时候,他们都拿那些大的,重的,把那些小的,轻的留给我们。我记得有一次,我去端一碗汤,一个比我还要瘦小的同事把我推开,把汤端走了。当时,我心里真的很感动。真的很感谢那些同事,谢谢他们给我们的帮助和照顾。其实,和这样的同事在一起工作,也是很幸运、很幸福的事。我们也没有什么好抱怨的了。因为抱怨解决不了任何问题,只会让自己增加更多的烦恼。短短的十几天,我们就成为了朋友,成为了兄弟。现在,我们所要做的,就是努力工作,累,大家一起承担;快乐,大家一起分享。

我们今天的累,今天的痛苦,今天的努力,是为了我们的未来以及未来的美好生活。现实的生活就是这样,充满着酸甜苦辣,不断地磨练着你的意志和耐力。能扛住,不向生活屈服的人就是强者。我们必须记住,我们现在已经不是学生了,我们已经踏入社会了,我们已经开始生活了。

酒店干部心得体会篇三

酒店干部是酒店业中担任管理职务的员工,他们承担着领导团队、协调资源、提供优质服务等重要职责。作为酒店干部,我们需要具备高度的责任心和专业知识,不仅要管理好自己的部门,还要关注整个酒店的运营情况。在这个充满挑战和变化的行业中,酒店干部需要不断学习和成长,以适应快速发展的市场需求。

第二段:全方位的团队管理

作为酒店干部,人力资源管理是我们工作中的重要一环。在团队中,我们需要懂得用人之道,发现员工的优点,并充分利用他们的专长。同时,也要鼓励员工不断学习和提升自己,在工作中给予他们合理的指导和培训。团队建设更需要我们具备扎实的沟通能力和协调能力,与团队成员保持良好的互动和合作,使团队更加和谐。

第三段:提供优质服务的重要性

酒店行业的最终目标是提供优质的服务给顾客。做好服务不仅仅包括对顾客的周到关怀,还需要细致入微的服务设计和执行力。作为酒店干部,我们需要带领团队做到服务至上,不仅仅是满足顾客的需求,更要超越他们的期望。通过培训员工、建立反馈机制、不断改进服务流程等手段,提升酒店的服务质量,为顾客创造愉悦的入住体验。

第四段:危机管理与团队应对能力

酒店行业是一个高度复杂和多变的行业,危机和突发事件时有发生,对于这些突发情况,我们作为酒店干部需要具备卓越的应对能力。首先,我们要在平常的工作中加大预防措施,尽量避免危机的发生。其次,在危机发生时,我们需要迅速制定并执行应急预案,有效应对突发事件,保障员工和顾客的安全。同时,我们也要及时沟通和协调各方资源,以最大限度地减少损失,保持良好的酒店形象。

第五段:自我成长与发展

作为酒店干部,我们要不断追求自我成长和提升。不仅仅要不断学习行业新知识和技能,还要注重培养自己的领导能力和创新思维。通过参加培训、读书、与行业专家交流等方式,不断扩展自己的视野和知识储备。同时,我们也要积极参与行业组织和活动,与同行交流经验,开拓人脉资源,为自己的职业发展做好充分准备。

总结:

作为酒店干部,我们肩负着管理团队、提供优质服务和应对危机的重任。只有不断提升自己的能力,扩展自己的视野,我们才能更好地应对行业的挑战和变化,推动酒店的发展。通过全方位的团队管理、提供优质的服务、灵活应对危机和持续自我成长,我们可以成为一名优秀的酒店干部,为酒店行业的繁荣和发展作出贡献。

酒店干部心得体会篇四

我们作为广大农村基层干部的有机组成部分,作为基层工作首当其冲的大学生村干部,当前我们的首要任务就是学习好,宣传好,贯彻好,落实好十八大精神。让广大农村群众了解十八大的内容,领悟精神,了解党和国家的新政策,新发展,新变革。

我们应当立足于本职的同时做到以下几点工作:

一、当好政策宣传员。依托广播、版报等多种载体,向群众宣传、讲解党的各级方针政策和法律法规。

二、当好情报信息员。通过走访田间地头与群众聊天的形式,充分了解民情民意,准确把握群众的想法,针对性地为做好信访工作提供依据。

三、当好纠纷调解员。与村干部一起,认真开展矛盾纠纷及信访工作,及时的做好矛盾的化解工作。

四、当好安全防范员。带头落实村干部值班、巡逻的制度,做好重点人口、重要区域的监控工作,防患于未然。

五、当好技术指导员。将自身在大学期间学到的科技知识向农民传授知识和技能,有利于提高农民的生产技能和经营水平,提高农业劳动者的综合素质,推进农业和农村经济结构的战略性调整,提高农业综合生产能力,加快现代农业建设,推动农业和农村经济全面协调可持续发展。

我相信只要做到以上几点我们就能成为一名合格的大学生村干部。作为一名刚入职不久的大学生村官,在与村民聊天时听到这样一句话,“城里少一个大学生没什么,村里多一个大学生就了不得了”。听到这句话的时候,让我深深的感受到农村是多么渴望科学知识,为当初选择扎根农村工作的选择感到无怨无悔,让我有更积极的工作态度和饱满的热情投入到工作当中去,当好这名好大学生村干部。

我有一个梦想,有一天,挥舞着有力的翅膀,穿过云端翱翔;我有一个梦想,有一天肩负着充实的背囊,站在峰顶眺望;我有一个梦想,有一天,能像一颗种子一样,找到一块合适的土壤,在那里茁壮成长。

酒店干部心得体会篇五

一、引言(200字)

作为酒店干部,长期以来我一直在这个行业中工作,积累了许多宝贵的体验和心得。通过这段时间的工作经历,我深刻地认识到酒店干部的角色不仅仅是管理者,还是服务提供者。酒店行业是一个人情味和服务至上的行业,要想取得成功,酒店干部必须具备一些关键特质和技能。接下来,我将分享一些我个人的心得体会,希望对其他酒店干部同仁有所帮助。

二、酒店干部的领导力(200字)

作为酒店干部,有效的领导力对于团队的管理至关重要。在我担任酒店部门经理期间,我发现沟通和协调能力是取得成功的关键。与员工建立良好的关系,倾听他们的需求和疑虑,并提供适当的指导和支持,能够增加员工的工作动力和忠诚度。此外,酒店干部还应该具备灵活性和应变能力,及时解决问题和应对突发状况,确保酒店的运营顺利进行。

三、提高服务质量的经验(200字)

酒店的服务质量是评估酒店绩效的重要指标,作为酒店干部,提高服务质量是我们的首要任务。我认为,服务质量的提升需要团队的共同努力和每个员工的关注。我们开展员工培训,使他们了解并提供优质的服务。此外,定期听取客户反馈是改进服务的有效手段,我们倾听客户的意见和建议,并及时改进我们的服务,为客户提供更好的体验。

四、酒店干部的情绪管理(200字)

酒店行业是一项高压力的工作,酒店干部常常需要面对各种挑战和困难。因此,情绪管理是我们必须具备的一项重要能力。我发现保持积极的态度和愉快的心情对于酒店干部来说至关重要。在工作中,我学会了调节自己的情绪,并及时与同事进行交流沟通,以减轻压力并更好地处理问题。通过这种方式,我能够更好地管理团队并为客户提供更好的服务。

五、酒店干部的个人成长(200字)

在我长期从事酒店行业的过程中,我不断努力提升自己的能力和素质。通过参加专业培训和学习最新的管理知识,我不断提高自己的专业技能。此外,我也注重个人素质的培养,如沟通能力、团队合作能力和解决问题的能力。这些经验不仅使我在工作中取得了很好的表现,也为我未来的发展铺平了道路。

总结(200字)

作为一名酒店干部,我深深体会到了在这个行业中管理者与服务者的角色兼具的重要性。领导力、服务质量、情绪管理和个人成长都是我们必须具备的关键特质和技能。通过不断学习和实践,我们可以不断提高自己的能力,取得更好的成绩。我希望将我的经验和体会分享给其他酒店干部同仁,共同努力,为酒店行业的发展做出更大的贡献。

酒店干部心得体会篇六

决工作和生活中的实际问题。在村两委会的指导和帮助下,在基层农村这个平台上得到了多方面的锻炼,受益非浅。驻村一年来,我基本熟悉了所驻村的情况。对我个人而言,也受益匪浅,不仅丰富了基层工作经验,积累了协调开展群众工作的方法,也增强了把握全局工作的能力。

驻村后,我正确认识自己的定位,不以机关干部认真学习。的身份自居,把自己作为一名普通的村干部,带着感情融入基层,尽快进入角色,投入工作,通过学习和工作迅速转换角色,充分地适应环境。农村是个大舞台,是一个没有围墙的大学。驻村后,我始终把加强学习作为第一位任务,端正态度,自我加压,主动“向村级领导学”,诚恳“向村里同事学”,虚心“向农民群众学”,系统“向文件书本学”。通过学习,不仅提高了认识,进一步丰富了理论知识,理清了工作思路,增强了自身素质,也为做好农村工作奠定了良好的基础。

下基层锻炼,最重要的就是要认真积累基层工作积累经验。经验。做好农村工作很难,矛盾和原因多而复杂。我从初就一直在机关事业单位工作,可以说根本没有什么基层工作的经验,处理复杂问题、驾驭复杂局面的能力要比基层干部弱得多。于是我始终坚持全过程参与。努力学习村干部是怎样驾驭复杂局面,是怎样处理具体问题的,是怎样推进农村的各项工作的。我坚持参加村里召开的会议或组织的活动,积极参与和协助村干部处理村务、协助该村排查调处矛盾纠纷、关注弱势群体和困难群众等问题。充分发挥自身特长和部门优势,满腔热情地办好事、干实事、解难事,受到村干部和村民的认可。我深刻体会到做好农村基层工作,必须与村民群众融为一体,并从他们的切身利益出发,才能求得理解和支持。只有扎根群众,才能了解群众,只有深入群众,才能服务群众,只有勤于实践,才能尽快成长。我还坚持填写《驻村日志》,记载自己所见所闻、所思所想,对所学的东西及时进行整理和理性思考,把所学的知识、所总结的经验融入自己的血液,变成自己的思想,力求转化为推动今后工作的动力。

结合五新村年初制定的工作计划,村工努力工作。作重点是创建全面小康示范村,为此我在做好本职工作的同时积极向村两委会同志请教,并对我村创建全面小康示范村提出了自己的想法,还配合大学生村官起草了工作日程安排表,年内要建造村办公大楼和便民服务中心,完成村办公大楼周围公园和景观带的建设;做好2个自然村的“白化、硬化、亮化、绿化、美化”改造工作。我们为此精心组织实施,确保村里重点工作顺利完成。五新村作为吴兴区城乡居民养老保险参保试点村,我在认真学习城乡居民养老保险相关政策文件的基础上,协助村干部起草工作计划表等前期准备工作,在实施过程中,配合村干部做好了居民养老保险材料的收集、审核、登记、审批、发放和录入电脑等工作,符合参保人员299人,已完成294人的参保工作,参保率99%;还做好了农村人口就业情况普查工作,已完成309户的录入工作。同时,五新村根据区、镇两级党委的统一部署和要求,结合村党组织的具体情况,全面深入地开展了创先争优活动。引导党员争当“五个带头”(带头学习提高、带头争创佳绩、带头服务群众、带头遵纪守法、带头弘扬正气)。

一是工作局面有待进一步打开。由于我从参加工作以来都是在机关工作,因此基层工作经验明显缺乏。驻村后,对农村工作还是习惯性地按上级部门的指示和领导的安排进行,自身独创性工作开展不够,工作局面有待进一步打开。

二是解决实际问题的能力有待进一步提高。能力有待进一步提高。在解决农村的实际问题上办法不多,有时力不从心,与村民对我们驻村干部的希望值还有一定的差距,今后我将不断学习,努力改进。回顾一年多来的驻村工作,农村的工作是繁重的,也是琐碎的,我们的工作任重而道远。在我们的身上肩负的不仅是一种工作职责,也是组织和广大村民对我们的信任和期待。同时,农村工作也为我提供了很好的机遇,使我能充分发挥自身的优势,在锻炼中成长、在成长中成熟。如果说在到农村任职之前,我对农村工作还不十分了解,那么,这两个月多来,我亲身经历了,体验了,我对农业、农村工作开始有所了解,对农民的感情变得更亲近了。来到农村基层工作,选择的就是在广阔农村学习锻炼;我们付出了自己的青春和汗水,得到的是组织和村民们的肯定,这是人生宝贵的经验积累,我愿继续努力。

酒店干部心得体会篇七

20xx年6月下旬,在全国组织工作会议上指出,好干部要做到信念坚定、为民服务、勤政务实、敢于担当、清正廉洁。首次提出了“好干部”的五条标准。作为一名年青公务员,如何理解好干部标准,怎样按照好干部标准严格要求自己,事关能否成为名符其实的合格的好干部。下面,结合自己的思想、生活和工作实际谈谈一点粗浅的心得体会,不当之处请大家批评指正。

实施壮腰工程,加快荆州振兴,与我们每一名公务员息息相关。作为一名普通的公务员,要自觉用好干部五条标准要求自己,从今天做起,从眼前做起,从小事做起。

一、加强学习,牢固树立理想信念

人生如屋、信念如柱。一个人只有树立正确的理想信念,人生才有方向,才不会荒废。好干部,一定要把理想的“火炬”高高举过“头”顶,坚定对中国特色社会主义的“三个自信”,志愿为实现民族复兴的“中国梦”而奋斗。理想信念不会凭空产生,必须不断学习、不断强化。一要抓好理论学习。学习马克思列宁主义、毛泽东思想、中国特色社会主义理论体系,深入学习实践科学发展观,提高理论水平与政治素质。平时要关心时事,关注党和国家的重大会议,及时了解和掌握各种新的政策法规,增强把握政策、运用政策、解决实际问题的能力。二要抓好业务学习。要甘当“小学生”,抓住和把握一切机会学习,坚持向书本学习,坚持在实践中学习,虚心向领导和同事学习。从我切身体会来说,不论是起草文字材料还是协调事务,要高质量、高效率完成工作,都必须熟悉情况、懂业务,首先心中有数才能临阵不慌。我从20xx年到局里挂职,工作到今年,始终是学习的过程。现在从事的办公室工作涉及方方面面,要胜任工作,必须熟悉市情、水情、工情,具备水利建设、防汛抗旱方面的业务知识,熟悉行政工作程序,掌握文秘知识,还要不断提高沟通、协调能力。我深知,现在哪怕取得的丁点成绩,都是领导悉心培养教育的结果,是同事关心支持的结果,今后更需要沉下心来努力学习,不断提高。在深化改革理论、水利工程建设管理、防汛抗旱调度等方面是我的短板,今后要注重这些知识的学习,查漏补缺。

二、勤奋工作,不断强化服务能力

一要端正工作态度。一个人的工作态度决定了一个人的工作效率和工作成效。要坚决服从组织分配,不论组织上对自己的工作如何分配,都坚决服从并认真抓好落实。要踏实开展工作,做什么事情都不能只停留在嘴上,而是要认真落实在行动上,亲力亲为,推动工作落实。要履职尽责,认真去做事情只能把事情做对,而用心去做事情才能把事情做好,所以不管什么事情和什么工作,都要认真用心对待,不说做得尽善尽美,但也要尽量把事情做到最好。二要牢记服务宗旨。衡量一个党员干部的工作好不好,不是听自我标榜,而是看群众满不满意。要成为一名好的干部,必须深入基层、深入实际、深入群众,想问题、做决策、干工作都应该以人民群众为导向,时刻将全心全意为人民服务作为行动宗旨。为人民服务,既是干部的职责所系,更是干部的价值所在。水利工作与群众、与基层息息相关,必须坚持以人为本、为民服务的原则,改善服务态度,提高工作质量,杜绝“门难进,脸难看,事难办,话难听”的不良现象。三要实干。邓小平同志曾经说过:“世界上的事情都是干出来的。不干,半点马克思主义也没有”。要勤勉工作,崇尚实干,真正把心思用到谋事干事上。从每一项具体工作做起,就我个人来说,起草文字材料,努力做到每件公文符合政策和法律法规,逻辑严密,观点明确,文字精炼,格式规范。处理公文高效快捷,做到当天收文、当天处理、及时办结。水利宣传工作做到及时、高质量,善于从平凡中发掘亮点。综合协调做到灵活、细致,使各方面都满意。四要勇于担当。敢于担当是一种责任、一种精神,更是一种能力。要勇于担担子,敢于啃骨头。在实际工作中,凡属工作职责范围内的事情主动办,定时限,讲效率,求真务实做好本职工作。对领导交办的工作,不推诿、不拖拉,高质量、搞效率完成工作任务。

三、严于律己,努力提升个人素质

要坚持做到“自重、自警、自励、自强”,努力树立良好的形象。在廉洁自律方面,不该做的不做、不该拿的不拿、不该要的不要,要踏踏实实做人、清清白白做事。在个人修养方面,始终保持清醒的头脑,既不格格不入,鹤立鸡群,也不随波逐流,人云亦云,多做事少说话,多观察少议论,多调和不挑拨,不辜负组织的期望和培养。在工作纪律方面,始终将工作放在第一位,服从领导的安排,顾全大局,按时上下班、不迟到早退,不无故旷工,上班时间不做与工作无关的事。与同事相处,做到谦虚谨慎,戒骄戒躁,坚持和睦共事,与人为善,取人之长补已之短。平时要保持健康的工作方式和生活方式,多学习充电、消化政策,多下基层调查研究、掌握第一手情况,多系统思考和解决存在的突出问题,自觉远离庸俗和低级趣味的东西。

酒店干部心得体会篇八

不知不觉在这个酒店已经做了有半年 时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡 一面,我相信这里面除了我自己的付出与努 力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老 员工和领导对我支持。半年时间里我学到了 好多,“客人永远是对的”这句服务行业周 知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

一、加强业务培训,提高自身素质 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要 直接的面对客人,员工的工作态度和服务质 量反映出一个酒店的服务水准和管理水平, 因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。 我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接 待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语 培训。只有通过培训才能让我在业务知识和 服务技能上有进一步的提高,才能更好的为 客人提供优质的服务。

二 加强我的销售意识和销售技巧,提 高入住率 前厅部根据市场情况,积极地推进散客 房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促 销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据 市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价, 前台的散客有了明显的增加,入住率有所提 高,强调接待员:“只要到前台的客人,我 们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争 取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间 在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工 作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店 的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门 都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们 都能主动地和该部门进行协调解决,避免事 情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒 店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负 面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失 误,保证客人及时结帐,令客人满意。 前台收银处是客人离店前接触的最后 一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉 酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人 员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的 部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不 可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人 怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信 任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能, 由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮 助。在问题解决之后,应再次征求客人意见, 这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改 变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互 信任的客我关系。 剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不 足”。

只有学习才能不断磨砺一个人的品行, 提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着 矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的 一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹 们,为了我们的明天而努力吧!

酒店干部心得体会篇九

通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及,加强管理理论与实践的结合。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期一个月多的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个多月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个多月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4个小时和晚上4个小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

三、酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。更为重要的是,在一个多月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢××大酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿××大酒店能够越办越好,学院越办越好。

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