2023年粽子营销策划书优质

2023年粽子营销策划书优质篇三

端午节为每年农历五月初五（即今年6月20日），又称端阳节，是我国汉族人民的传统节日，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。

又是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动分别为吃粽子，赛龙舟，吃咸鸭蛋，挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷，喝雄黄酒。

粽子、咸鸭蛋是端午的传统庆节食品，作为具有百年历史的xx集团更是在端午节来临之际将更优秀的产品推向市场，在为顾客带来美味的同时，坚持把爱传遍世界的每个角落。

在端午节来临之际，为了刺激旅客在机场特产部的消费，提升本公司知名度，让旅客更加了解本公司，和调动各其它特产的消费潜力；提高顾客对公司品牌的忠诚度，信任度，特本公司拟定在端午节来临之际举行“蔚蓝时代、爱满端午”的活动。

活动名称：蔚蓝时代、爱满端午。

活动宗旨：为旅客带来美味，为公司带来盈利。

活动背景：目前，机场的部分商业服务商对节日的宣传不到位，没有对中国传统节日引起高度重视，忽略了节日商机，例如端午节。

作为机场的专业商业服务商，我们蔚蓝时代要积极宣传即将到来的端午节、抓住端午商机，以吸引客流量、增加店面营业额。

同时也能在节日来临之际，让远在他乡的顾客也能感受到端午浓浓的节日氛围。

活动时间：20xx年6月10日— 20xx年6月25日

活动对象：xx机场所有客流和其他顾客。

文化环境：中国有一句古话：中国有三大节，端午、中秋和过年。

从此句话足以看出人们对端午的重视，而粽子却是此节日不可缺少的食品。以前，粽子都是长辈在家自己制作，随着时间的流逝，自主做粽子的越来越少，会做的也越来越少。随着历史的远去，人们越来越注重节日食品赋予的文化。

行业产业政策：国家对传统食品的支持与保护，颁布的《中华人民共和国食品安全法》对食品进行安全、卫生等方面的监管，同时我们的产品也得到机场的审核和批准。

市场前景：目前国家对传统文化的大力支持，将端午节列为国家法定节假日，这大大激发市民的对文化的热爱。

因此端午节食品开始走俏，机场商铺潜力大大开发。端午节的粽子食品在市面上需求量大、前景广阔，同时也会提升航站楼内的粽子销售。

消费者分析：粽子有着独特的风味，并给予了悠久的文化。对于消费者来说，有时候吃的不只是粽子，而是一种文化和一种精神寄托。

“没吃粽子的端午，不算端午”，更是表达消费者对节日产品的重视。

自身优势：

和机场多年的合作，荣获各种优秀证书锦旗。

地理位置好，可以辐射周边的消费者。

服务完善，得到顾客的一致好评。

消费定位明确，很好的锁定顾客。

能够迅速调整方针政策，适应消费潮流和顾客的需求变化。

自身劣势：

新老员工对产品了解不够透彻，缺少上架之前的培训。

粽子的类型比较局限。

由于机场特殊的销售环境，对营销手段有一定的阻碍。

旅客对我们公司的品牌不够了解，认知度不够。

机场市场机会：

针对快消旅客的特性，我们选择了品牌的单一性。

端午节期间，会促使粽子的购买力走高。

外在威胁：

机场其它销售商铺对本公司店铺的冲击，比如好旺购物。

粽子属于时效性产品，在端午节过后必然会导致购买力大幅下降。

品牌定位：以xx著名品牌“xx”香粽为主营品牌。

形象定位：时尚，大气，礼盒，品牌效应，个性化强。

效用定位：送礼或者自家食用。

配料定位：粽子的生产提供口感极佳、无污染的糯米原料。黑土地出产的稻米安全无污染，品质优良、口感极佳。

消费市场定位：针对全体旅客。

xx粽子是xx市的一张城市名片，号称“xx粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。

xx人深知：xx粽子得以驰名天下，源自于美味与绿色健康并重的理念，源自于对传统文化的无比尊重，以及对粽子的品质近乎苛刻的要求。

xx生产粽子选用的猪肉，均来自于其自控的生猪生产基地，并且始终只选用猪后腿部位的上乘肉品生产粽子，为了确保猪肉安全合格，每一批次猪肉在进入生产环节之前，都会经过18道工序检验检测，按照冷鲜肉标准生产、精选和运输储存，确保肉源品质一流。

好的原料更需要好的配方。xx粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。xx在调料的配制上精益求精，始终遵循其流传百年的传统秘方，并精选各种调料，使得xx粽子香糯可口，令人回味无穷。

产品系列海岛野生：

本品选用象山海岛野外生长，以海涂贝壳、鱼类、藻类为主食的鸭子所产鸭蛋。经祖传工艺结合现代技术精制而成。具有海鲜的风味，是营养丰富的健康食品，乃居家、旅游必备佳品。

2023年粽子营销策划书优质篇四

旅游文化节之端午粽飘香

1、庆祝一年一度的中华民族传统节日端午节的到来

2、通过包粽子大赛提高大家的动手能力、对传统文化的了解度

3、增强大家的团结合作能力

有兴趣学包粽子及会包粽子的同学

20xx年6月xx日下午2:30-4:00

xx学院xx号食堂

(一)前期准备

1、提出方案，讨论具体事宜

2、确定预算

3、在比赛进行前2天海报宣传，并在此期间的中午组织人员报名及分组

4、与食堂协商煮粽叶以及最后煮粽子事宜

5、组织人员购买粽叶、糯米、红枣、麻线等包粽子所需材料以及奖品

6、赛前组织部分人员对粽叶进行清洗浸泡，盛装器具均由食堂提供

(二)比赛规则

参赛选手每两个人为一个包粽子小组，合作包粽子，总分100，在20分钟内包完十个粽子，每个粽子记4分(包完的粽子不合格的扣除相应分数，包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则、美观为有效数计算成绩)。选手示意包完后评委打分，六位评委根据手法及外观打出0—10分，最后总分为该组比赛成绩，分数最高者获胜。

(三)包粽子

2、人员、物品就位后，2:30比赛正式开始

3、摄影组在比赛过程中拍相关精彩的比赛照片以及视频

5、留下部分人员清理现场

6、包好的粽子统一送到五号食堂的粽子店蒸好分发至各部门及老师品尝

2023年粽子营销策划书优质篇五

致：各部(室)由：市场营销部

时间：xx年xx月xx日

通过活动的推出，营造酒店浓郁的节日氛围，给市民带来节日的特别问候，同时为酒店餐饮创造营收的新亮点。

华天粽端午情

二)销售政策

一次性购买金额达10000元以上，享受9折优惠，赠送豪华客房一间;

一次性购买金额达20000元以上，享受8.5折优惠，赠送标准套房一间。

三)酒店内部人员折扣权限：

餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限，如要求更低的折扣，需向酒店总经理请示批准方可(备注：低于〈不含〉八折以下销售计任务，但不享受提成奖励)。

(备注：粽子的统计由财务部和相关部门联合进行，互相监督，保证统计数据的准确。)

一)奖励：

任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下，基本任务部分按4%提成奖励，超额任务部分按6%提成奖励(备注：供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。二)惩罚：未完成任务的部门，按未完成任务的比例，扣除部门经理当月工资。

1.酒店正门口悬挂大堂宣传横幅(内容另报);

2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);

3.店内pop促销广告、电视开机广告和电梯广告等;

4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。

市场营销部

2023年粽子营销策划书优质篇六

粽香情—粽情忠意、邮我所爱

20xx年4月25日—6月23日。

销售收入：预算目标2500万元。

（一）正向激励

1、评奖资格

（1）完成省公司下达的销售收入目标任务；

（2）完成xx项目业务收入预算基本目标；

（3）完成省公司下达的端午节项目业务收入奋斗目标的市、州局即可参与全省奖励评比。

2、考核指标

指标一：各市州完成各竞赛项目业务收入总进度排名；

指标二：各市州完成各竞赛项目业务收入绝对值总量排名。

3、计分公式

评比值=业务收入总进度排名x30%+业务收入绝对值总量排名x70%。

4、奖励标准

各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、邮我所爱”专项营销活动的预算目标完成情况将纳入年底的绩效考核。

（二）负向激励

未完成项目业务收入预算目标扣罚市、州局领导班子绩效20xx元、专业局领导1000元。

1、要数：

2、退换货

3、结算

4、产品组合

各局可根据实际情况，组合邮政经销的分销红酒系列产品。

（一）市场特点

1、增长快速

具统计20xx年端午、中秋两节的市场份额基本一致，这是粽子产品礼品化特点，是市场增长迅速的契机。今年市场的增幅将达到70%，这对邮政提出了更高的要求。

2、竞争激烈

有了两年的快速增长时期，今年各大生产商们纷纷提前规划，为今年的市场做足了准备，使市场竞争更加激烈。

3、营销前置

今年端午节较晚，但各生产企业的宣传攻势早已拉开了大幕，让我们提前感受到了市场的氛围，为大战的前期做准备。

（二）营销规划

1、产品规划

产品以去年全省统一运作的项目爱达乐、华生园、三全凌、龙凤为主，再选择多家优质的粽子企业，丰富渠道产品，支撑项目。

对于区域市场的差异由市、州局针对当地市场的需求采购适宜当地的项目。

在礼包产品的组织上，在各供应商所提供的产品中选择一款高档的礼盒预留出可放置一瓶红酒的空间，用于搭配分销红酒，提升客户的选择面。

2、价格策略

针对不同供应商的礼盒，分为高、中、低三档，针对商务礼仪、员工福利采取差异化价格策略，制定不同的礼包价格。

3、渠道策略

（1）挖掘邮政渠道潜力，大力发展邮政大客户营销。

（2）积极利用邮政营业网点和有资质的分销网点中进行销售及展示，可有效的.促进业务的发展。

（3）开展网络营销，利用电子商务的优势开展多渠道营销，在邮乐中国上营销粽子产品，各供应商需提供渠道专有产品，线上线下共同开展营销。

4、促销模式

（1）客户推介、现场观摩，各市、州局在所辖区域挑选有条件的营业网点（邮政营业网点、分销网点）中销售和展示项目产品，以感官和品尝促进项目的成功营销。

（2）配送服务、全省联动，开展免费寄全省的活动，寄递服务以非实物邮寄的方式进行传递，及各市州局需备货，省分销局将订货局需寄递产品明细发于收货局后当地局按预留地址将产品送于收货客户。

节日临近期间市、州局小批量订货的配送问题，解决客户的零时订货问题。

（3）主动营销、时间策略，根据营销时间的前后制定不同的折扣价格，在不同的营销时间以不同的折扣优惠引导消费者消费，控制营销节奏，避免有市无货的局面。

（4）加大宣传、营造氛围。

发挥端午节的文化优势，利用省内知名报刊、广播电台的影响力，加大对项目的宣传，迅速提升项目的知名度与知晓度；同时举办全省性的产品推荐会及品鉴会，市州可举办地区性推进会，对项目进行宣传推广，各市州局可在局内举行端午节员工活动提升氛围营造邮政端午销售的氛围。

1、加强组织、保证支撑，各市州局要结合省公司“粽情忠意、邮我所爱”的活动安排要求，加强项目组织，保证责任落实到人，有效协调和发挥邮政的资源优势，确保活动的顺利实施。

2、明确目标，细化措施。各局要明确计划目标、并结合自身的情况，制定科学的营销方案，细化营销措施，并进行层层落实，确保计划任务能够落实到位。

3、明确政策，强化营销。

供应商根据要数额提供了一定比例的宣传营销费用，省公司川邮政[20xx]171号《关于规范xx业务营销费用管理的通知》也明确规定“各局可按不超过进销差收入30%支付营销费用”。

省公司决定：完成下达的端午项目业务收入奋斗目标的市、州局，按照各局各项目的要数额向各局提供宣传营销费用（各供应商业的宣传营销费用比例为：xx食品有限公司的产品%、xx食品有限公司%、xx食品股份有限公司%、xx食品有限公司%）。各局要进一步细化政策和营销费用标准，通过方案营销、团队营销、窗口促销以及不同的营销方式，充分发挥专职营销、能人营销的作用，不断做大项目规模。

4、加强宣传，提升品牌。

省公司将统一印制产品手册，向各局提供的大客户宣传，同时，供应商也提供了宣传册、实物样品，供各局宣传产品时使用。各局可根据实际，采取不同的方式，宣传邮政经销的产品。