心得体会是指个人在经历某种事物、活动或事件后，通过思考、总结和反思，从中获得的经验和感悟。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。
糕点制作心得体会总结篇一
工科三楼大教室
从初赛晋级的10组选手
长沙理工大学化学与生物工程学院
长沙理工大学食品营养协会
活动目的：提供一个能够让同学们大胆设计、构造心中的艺术，去完善自我，挑战自我的平台。旨在提高同学们的动手与实践能力，丰富大家的课外娱乐活动。
由评委根据蛋糕和面包的精美度等标准来评分。并评出最终获奖等级，根据现场现众的投票确定最佳人气奖。
蛋糕：一等奖1名
二等奖2名
三等奖7名
最佳人气奖1名
1、裱花前的培训（5月6日中午12：30——13：30）
宣传小组：
（一）活动前的准备工作
宣传小组：（王芙蓉）
1、5月10日再次通知进入决赛人比赛的时间地点等内容，必须每个人通知到位，并要求17：45在工科三楼大门口集合。
2、打印40张有关糕点制作大赛决赛相应的一些通知，贴在各寝室的宣传板及学校的宣传栏上（5月10内完成）
组织小组：（马立昆）
（二）活动过程中的安排
宣传小组：
由2个人提前30分钟到实验室挂好宣传喷绘、横幅，布置好现场等（王程）
组织小组：
1、派2个人17：40前到达工科三楼门口，组织参赛者签到，向参赛者宣读比赛规则和实验室的规章制度。
2、分别带领同学们去相应的实验室领蛋糕胚子及一些材料。
3、随时听从老师的安排，协助老师组织完成这次比赛。
4、比赛过程中要进行拍照或者摄像（照相机一定要电量充足；照片要内容丰富，尽可能的包括整个比赛场景，并有一定的清晰度）
财务小组：
1、把原材料费交给组织小组的人带去交给盛老师。
2、购买奖状奖品，并填写奖状。
各参赛选手注意事项：
1、决赛时各参赛选手，按老师提供的材料（蛋糕胚子和奶油，巧克力豆，巧克力棒）设计生日蛋糕或面包的造型，即样式原创。（若有特殊的材料，自带）
2、制作完毕清洗用具，保持比赛场地干净整洁。
3、严格按照注意事项进行比赛。
4、成品出来后由评委评出获奖名单。并颁布证书表示祝贺。
（三）活动后的工作分配
2、组织小组的人把照片发到邮箱里面。（并交一份给协会的组织部）
3、每个人在比赛结束第二天晚上9：00在3a202交活动总结。（过了时间就不用写了，也不用交了。）
（四）经费预算
喷绘：36元横幅：30元
打印：4元奖状：4元
气球：9元蛋糕材料费：300元
给老师的钱：100元
共计483元
为了保证大家都有一个好的实验环境而真正得到这次温馨的体验，希望所有参加的同学能够自觉遵守以下几点规则：
一、进入实验室之后，听从老师或助教的安排，取用实验用具和材料；不得擅自打开实验设备开关等。
二、在实验的过程中，样品的.用量视按照人数等事先计算好的来取；再配料的过程中，请不要随意增加原辅料量，超出部分自费。
三、在实验过程中，爱护仪器，不明操作事项的，请问老师或助教，不可随意动用仪器，以免造成损坏。
四、实验结束后，请清洗所用仪器、设备，打扫实验室。
五、仪器损坏情况处理：损坏的仪器，需照价赔偿或预支相应的修理费。
糕点制作心得体会总结篇二
糕点是一种受欢迎的美食，无论是作为早餐、午餐或是下午茶点，都能带来美妙的味觉享受。作为一个糕点爱好者，我曾经尝试了很多不同种类的糕点制作，积累了一些心得体会。在这篇文章中，我将分享一百字的心得体会，希望对其他糕点爱好者有所帮助。
首先，选择优质的原材料是制作美味糕点的关键。无论是面粉、牛油还是砂糖，都应该选购高质量的材料。这些优质原材料能够保证糕点的口感更佳，更加鲜美。同时，使用新鲜的水果和坚果作为糕点的装饰和配料，也能提升糕点的风味，使其更加吸引人。
其次，熟悉糕点的制作工艺和步骤是成功制作美味糕点的基础。在制作不同种类的糕点时，需要根据食谱详细阅读制作步骤，并明确各个环节的时间和温度要求。精确地称量和混合材料，掌握好搅拌和烘烤的时间，都是制作出完美糕点的关键。此外，适当的发酵时间和温度也是确保糕点口感和体积蓬松的重要因素。
第三，糕点的外观和口感同样重要。制作糕点时，应注重糕点的整体外观和装饰。可以利用糖霜、果酱、巧克力酱等各种装饰品，增加糕点的美感。同时，要注意掌握好烘焙的时间和温度，确保糕点外酥里嫩，口感丰富。一个美丽外观和美味口感的糕点，能够给人带来视觉和味觉上的双重享受。
第四，制作糕点需要细心和耐心。糕点制作是一个需要耐心和细致的过程。无论是揉面团、挤花、裱花还是提拉花，都需要细心和耐心地完成。特别是在一些复杂的糕点制作中，稍有疏忽就会影响糕点的质量。因此，在制作糕点时，要保持冷静和耐心，以确保每一道制作过程都能完美无缺。
最后，糕点制作除了技巧，还需要热爱和创新。糕点制作是一门艺术，而热爱和创新是点亮这门艺术的火花。制作糕点的过程可能会遭遇一些挫折和失败，但只要保持热爱和创新的心态，就能克服这些困难，并不断探索出独特的糕点制作方法和创意。无论是尝试新的食材组合，还是探索不同的烘焙技巧，都可以让糕点制作变得更加有趣和有挑战性。
综上所述，制作糕点是一项需要技巧、耐心和创新的过程。选择优质的原材料、熟悉制作工艺、注重外观和口感、细心和耐心地完成每一个步骤，以及保持热爱和创新的心态，都是制作美味糕点的关键。希望这些心得体会可以帮助到其他糕点爱好者，一起享受制作和品尝美味糕点的乐趣。
糕点制作心得体会总结篇三
微课程很受教师欢迎，对教师成长有帮助，但微课程并不是万能的。任何教育变革，最核心的因素是人。人的主观意识、能动性没有调动起来，任何变革都不可能成功。其实，在微课程提出之初，我们进行了很多的自我诘问。(注：提的问题非常好，请大家多思考啊!有没有更好的答案或解决办法?)
1. 微课程一事一议，一事一课，不可穷尽，挂一漏万，开发那么多，有意义吗?
答：细节最动人。教育，唯有走近细微处，才更能打动人心;唯有走进细节，才是真教育。对于一线教师而言，正是这样的具体事件组成了教育过程。孩子也是在具体的教育事件中，受到了教育，得到了成长。我们试图寻找一劳永逸的妙招，甚至也想创造适合所有场景的教育方式。但这终究只是理想状态，其实这样的妙招和方式是不可能存在的。因为孩子的个性是丰富多彩的，适用于他们的教育方式也绝对不是一成不变的。
每一个突发教育事件，都考验着教师的临场智慧。临场智慧从哪里来?正如世界上没有相同的两片树叶一样，没有两个一模一样的孩子，也很难有一模一样的教育场景。教师只能从这些众多的“唯一”事件中，寻找相同与不同，领悟和把握教育规律，提升教育实践智慧。这种实践智慧需要一次次的积累，由量的积累才能引起质的变化。教育的复杂性正说明了这些“不可穷尽，挂一漏万”的案例的价值所在。正是这种不完美、草根性，成就着教师“微研究”的质量。
有老师可能还会认为，这些小得不能再小的案例和故事，没有改变教育观念来得快。是的，理念确实很重要。但我们也常常看到，老师们接受、认同了理念，但往往苦于没有落实理念的好的操作方法，导致理念和行为之间相差甚远。而这一个个具体的故事、案例，渗透着理念，承载着价值观。案例是理论的故乡，实践渗透理念。教师在学习和开发微课程的过程中，体会着理念与实践的融合。
答：是的，有一种说法是离开了情感，就不存在教育。但问题也恰恰在于此：情感不能复制。既然不能复制，那我们又怎样进行教师培训呢?教育是艺术，不仅仅是技术，更需要爱心、责任、担当等情感的投入。教育=情感+技术(专业)。虽然情感不能复制，但技术是可传播的，也是必要的。所以，微课程有去情感化的追求。情感因素因人而异，不可复制。从这个角度来看，去情感化的案例，更适合教师学习。去情感化的教师培训，更人文，更宜传播。
当然，这不是说情感在教育中不重要，而是说情感不便传播和复制。所以，极端一点说，微课程传播的是教育技术，每位学习者结合自身特点，用习得的技术，融进个体的情感，创造更为丰满的、富含自身情感的故事和案例，善莫大焉。再说，情感不是无缘无故生发的，教育情感也应如此。
3. 到底是开发微课程重要，还是使用微课程重要?哪个更有价值?
答：微课程对不同基础的教师有不同的作用。对于入职型教师，可以学习微课程案例为主，主要作用在于激活职业敏感，降低教育视角，启发教育实践;对于经验型教师，可以学习、开发并重，主要作用在于促进反思，启发和积累实践智慧;对于研究型教师，可以开发为主，主要作用在于创造故事，梳理、提炼成果，传播辐射，以影响更多的人，同时达成自我认同，增强持续研究的动力。
因此，待成熟的教师着重于运用微课程，成熟的教师侧重于创造新故事，开发微课程。对于教师个体而言，核心价值在于“微”：微问题、微故事、微研究，将眼光放低，着重关注常态的教育教学事件，创造属于自己的教育教学故事。对于学校而言，核心价值在于学习、开发微课程的过程之中。学习、开发微课程的过程即为启发教师实践、思考、提升、交流、分享的过程。全校教师在欣赏与被欣赏的过程中，相互启发，相互影响，完成向同伴学习与自我反思。
一句话概括，微课程只是教师研修的一种方式，微课程最大价值在于研究案例、创造故事的过程。不能为了微课程而微课程。
4. 教师开发微课程将主要精力放在ppt制作上，如何引导?
答：开发微课程要筛选素材，提炼内容，还要配上合适的图片和音乐，制作时间长，耗费教师的时间和精力。过于追求形式完美，转移了教师注意力，削弱了微课程的内涵。我们建议这样处理：提倡在空白背景的ppt母板上制作，重点关注文字和内涵，后续的美化、制作请专人代劳。
5.微课程是“微”时代的产物，属于快餐文化，这是不是走偏了?
答：确实，我们生活在信息时代，这是一个快的时代、微的时代。快，难免“肤浅”;微，难免“浮躁”。但无可回避的是，我们身处这样一个时代，要想改变事物，只有认同它、接纳它，才有可能影响它，继而才可能引领它。通过微课程，我们并非要引领一个时代的教育，只是希望创造出更适合教师学习的新方式，促进教师专业素养的提升。
糕点制作心得体会总结篇四
糕点制作是一门艺术。无论是面点还是西点，在制作过程中都需要细腻的手法和精细的调配。我对于糕点制作的热爱和探索，让我不断积累经验，也让我有了一些独特的心得体会。接下来我将从材料准备、工具运用、技巧掌握、审美追求以及分享乐趣这5个方面来分享我的心得体会。
首先，材料准备是糕点制作中不可或缺的一部分。只有精心挑选和准备好的材料，才能制作出口感和口感都令人满意的糕点。在选择时，我会仔细看清产品的生产日期和保质期，避免使用过期食材。此外，我还推荐使用优质原材料，尽量选择有机食材以及新鲜食材。这样能够更好地保持糕点的原汁原味，更能满足人们对食物的健康要求。
其次，工具运用也是糕点制作中至关重要的环节。合适的工具可以事半功倍，提高糕点制作的效率和质量。我一般会使用锋利的刀具来切割面团，这样可以避免面团发生变形或挤压过度。在打发蛋白时，我喜欢使用电动打蛋器，这样可以提高蛋白体积，使糕点更加酥松。在搅拌面糊时，我一般会使用橡胶刮刀，这样可以更好地将面糊与空气充分混合，从而使糕点更加轻盈可口。
接下来是技巧掌握。糕点制作需要时间和耐心，也需要一定的技巧。例如，制作酥皮时，我会经常将材料冷冻，以保证面皮的酥脆。在擀面皮的过程中，我会使用面粉和糖的混合物来防止面团粘连。另外，我会在面糊中加入一些明胶，以增加糕点的弹性。这些小而重要的技巧，使得我在糕点制作中能够更加得心应手，从而制作出更加精美的糕点。
审美追求是糕点制作中不可或缺的一部分。糕点除了要有美味的口感，也需要有吸引人的外观。在制作多层蛋糕或者装饰甜点时，我会注重颜色的搭配和形状的设计。我会结合季节和食物本身的特点，选择适合的颜色和装饰元素，使得糕点更加吸引人的眼球。此外，我还会在装饰中追求简洁和对称，使得糕点更具艺术感。
最后，分享乐趣是我在糕点制作中最喜欢的一部分。我喜欢和其他糕点爱好者一起分享自己的制作心得和经验。在交流中，我可以学到更多的制作方法和技巧，还能够感受到糕点制作的乐趣和成就感。分享乐趣不仅仅是将糕点制作的技术传递给别人，更重要的是通过分享，让更多的人能够感受到糕点制作的乐趣和快乐。
通过糕点制作的实践，我懂得了材料准备的重要性，掌握了工具运用的技巧，熟练掌握了糕点制作的技巧。审美追求和分享乐趣，让我更加喜欢和糕点打交道。作为一个糕点制作的爱好者，我相信通过不断地积累经验和探索，我可以不断提高自己的糕点制作能力，并分享更多的乐趣给他人。
总结下来，糕点制作是一门艺术，需要细致入微的心思和技巧的掌握。通过对于糕点制作过程中的材料准备、工具运用、技巧掌握、审美追求以及分享乐趣的探索和实践，我逐渐积累了自己的心得体会。我相信，在未来的糕点制作中，我的经验和掌握的技巧将会让我做出更加出色的糕点，也带给更多人美味和快乐。糕点制作的乐趣不仅在于制作的过程，更在于与他人分享的过程。让我们一起享受糕点制作的乐趣吧！
糕点制作心得体会总结篇五
ppt，大家都熟悉的软件，最常用的就是用来制作幻灯片，是非常好的教学助手。
近日，我校举行了ppt制作、excel表格的培训，在我校信息技术任老师的带领下，按课程要求学习，与同事一起交流讨论，不亦乐乎。
下面，我谈谈个人学习ppt的心得体会。
之前接触到的ppt，我也只是简单的按着ppt里原有的东西制作，现在参加了学校的培训后，我受益匪浅。
通过学习，我对多媒体制作有了进一步的认识，知道了好多以前根本没有接触过的东西。
学习过程就是一个提高的过程，只有不断学习、不断交流、不断总结，才能不断地提高。
ppt制作就是一次艺术创作的过程，制作的过程是关键，怎样让受众的素材尽可能的动起来，就必须充分运用教程中所学到的制作技巧，以点带面，大胆尝试，对于制作中的难点要反复练习，直到独立制作完成为止。
在学习阶段我都尽量把教程中的内容充分的运用到作品中去，这样才能学深学透。
遇到不懂的问题随时请教负责培训我们的任老师及同事，不耻下问。
同时，在制作过程中一定要耐心、细致、认真，对于其中的细节、布局、效果等方面要反复推敲，老驴周详，力求做到完美。
我们现在所学的内容对信息技术老师来说是很简单的内容，但我感觉现在的观众要求高了，课件制作难度也就增加了，你想做一个精美实用的课件吸引住观众，那可不是一件容易的事。
我知道学习ppt的制作不是一两天就能完成的事情，只有在平时不断的学习中慢慢积累，才能使之更加灵活有效的运用。
糕点制作心得体会总结篇六
糕点制作是一门精细而有趣的艺术。经过漫长的学习和实践，我收获了许多关于糕点制作的心得体会。在这篇文章中，我将分享我在制作糕点过程中所学到的五个关键点，希望能够对喜爱糕点制作的人们有所帮助。
首先，选择优质的原料是制作美味糕点的重要基础。在制作糕点时，使用优质的原料可以保证糕点的口感和品质。例如，选择新鲜的鸡蛋、高品质的面粉和新鲜的水果等，可以提供更好的风味和营养。此外，要注意检查原料的保质期和储存条件，避免使用已经过期或变质的原料。选择优质的原料是制作美味糕点的第一步，也是制作出高品质糕点的关键。
其次，精确的量取和掌握正确的操作技巧是制作糕点的关键。在糕点制作中，精确的量取是非常重要的。使用准确的称量工具，并严格按照配方进行，确保每个成分的比例正确。此外，掌握正确的操作技巧也是制作出美味糕点的必备条件。例如，在搅拌面糊时要用轻柔的手势来搅拌，避免面糊过度搅拌导致筋度不够。在烘焙蛋糕时，要根据不同的烘焙要求来控制温度和时间。只有精确的量取和正确的操作技巧，才能制作出口感细腻、味道丰富的美味糕点。
第三，注重细节和创新是制作糕点的关键要素。在糕点制作过程中，注重细节可以使糕点更加精致和美观。例如，在制作蛋糕时，可以在表面撒上一些巧克力碎片或水果丁，以增加层次感。在粉饰糕点时，可以使用果酱或巧克力来装饰糕点的表面，提升视觉效果。除了注重细节，创新也是制作糕点的要素之一。通过创新，可以将传统的糕点制作技术与现代的烘焙手法相结合，创造出新颖的糕点口味和形状。注重细节和创新，可以使糕点更加出众和引人注目。
第四，耐心和坚持是制作糕点的关键要素。糕点制作需要时间和耐心。有些糕点需要多次发酵，有些糕点需要经过复杂的工序才能完成。在这个过程中，要保持耐心和坚持。不要急于求成，要按照步骤进行，耐心等待每个环节的完成。此外，经常反复练习也是制作糕点的关键之一。通过反复实践，可以熟悉每个步骤和工艺，提高制作糕点的技能和水平。耐心和坚持是制作出美味糕点的秘诀。
最后，分享和总结是糕点制作过程中不可忽视的部分。在制作糕点的同时，要把这个过程分享给他人。可以邀请朋友或家人一起参与糕点制作，共同品尝制作出的美味糕点。通过分享，可以增加与他人的互动和交流，也能够获得更多的反馈和建议。此外，总结也是糕点制作过程中的重要环节。每次制作糕点后，可以总结和记录制作过程中的经验和问题。这些总结和记录可以作为今后制作糕点的参考和依据，帮助自己不断提高糕点制作的技能和水平。
总结起来，糕点制作是一门需要耐心、坚持和创新的艺术。在我学习和实践糕点制作的过程中，我学到了许多关于糕点制作的心得体会。选择优质的原料，精确的量取和掌握正确的操作技巧，注重细节和创新，保持耐心和坚持，并分享和总结制作的过程，这些关键要素都可以帮助我们制作出美味糕点。希望这些心得体会能够给热爱糕点制作的朋友们一些启发和帮助，让大家在制作糕点的过程中能够更加享受和收获。
糕点制作心得体会总结篇七
20xx年的4月13日至14日，我有幸参加了县教体局师训科主办的小学教师课件制作培训，虽说只有短短的2天，但在教师精心的教学设计和耐心的讲解、指导之下，使我受益匪浅，学到很多以前没有学到的东西。
给我们培训的有四位老师，他们都是县职教中心的优秀教师，他们不但技术性比较强，而且对我们也非常和蔼，比如说陈明梅和刘文清两位老师在给我们讲授ppt课件制作的时候，当我们遇到不明白的问题时，总是很耐心认真地为我们讲解、示范、指导。还有夏继国老师的flash培训，他讲解的非常认真仔细，让我们对flash有了一个新的认识。
最后是刘玉东老师的ps培训课，讲的也很精彩。这四位老师用短短的2天的时间给我们上了一次非常精彩的计算机培训课，虽然这些内容我们平时都在用，但我们对于ppt课件制作的专业知识确实需要提高，比如说在ppt中加入flash，对一些图片进行ps处理等，这些都是我们应该好好学习的内容。
通过这次的培训，虽然时间短，但我们的课件制作水平确实提高了很多，我们的收获都是颇丰的。在参加课件制作培训之后，我打算回到我们学校，把这次培训中所学到的有关知识再去培训我们学校的老师，也让他们能熟练地制作课件，并把课件应用到平时的课堂教学实践中去，并不断地在今后的教学实践中提高老师们的课件制作水平，使学生深切感受到用课件教学多能给他们带来的好处。
另外，在今后的教学工作中要经常和学校的老师交流，与其他教师共同研究，共同提高全校教师的课件制作水平，使多媒体课件在教育教学工作中，发挥更多、更好的作用，使我们老师的课件制作水平更上一个台阶，使学生的学习更上一层楼。
最后，我要特别感谢组织这次培训的县教体局师训科的领导们，谢谢他们能为老师提供这样一次培训学习的机会！我希望以后师训科多举行一些这样的培训！