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端午节手工教案中班包粽子

时间:2023-06-17 08:33:56 作者:储xy

端午节手工教案中班包粽子篇一

端午节是中华民族的传统节日之一,也是中国重要的文化和民俗活动。包粽子一直是中国人喜爱的传统习俗之一,而在班级教学中,教师可以利用这种传统来引导孩子们进行手工制作,了解端午节的历史文化,以及提升他们的动手能力和想象力。

在中班阶段,孩子们正处于认知能力和手工能力的成长期。在端午节手工教案中,可以让孩子们了解粽子的历史、形状和包裹方式等知识,然后引导他们动手制作。制作过程中,教师需要耐心引导,及时给与评价和鼓励,使孩子们更加自信和愉悦地进行制作。

教案内容如下:

一、 背景介绍

端午节是我国传统的重要节日之一,为了纪念爱国诗人屈原,人们于每年农历五月初五节日这一天举行端午节活动。粽子是端午节的传统食品,它有着风味独特、形状美观的特点。

二、 教案目的

1. 让孩子们了解端午节的由来和文化内涵;

2. 培养孩子们的工作技能、动手能力、思维和想象力;

3. 学会制作粽子,增强孩子们对传统文化的认知和尊重。

三、 教材准备

1. 粽叶、糯米、豆类、猪肉等;

2. 刀叉、线、夹子等制作工具;

3. 端午节相关的图片和文化资料。

四、 教学安排

1. 学习端午节的由来和文化内涵,教师可以采用口述或展示图片等方式展开教学;

2. 引导孩子们动手制作粽子,教师需要进行初步演示,然后给予孩子们引导和帮助;

3. 过程中可以适量加入手绘、剪切和涂色等艺术元素,让孩子更加愉悦地进行制作;

4. 鼓励孩子们在制作过程中进行创意设计和形状变换,这样可以提高他们的想象力和创造力。

五、 教学效果

1. 通过制作粽子的过程,孩子们可以了解端午节的相关文化内涵,增强尊重和认知传统文化的意识;

2. 通过亲身动手制作的过程,孩子们可以提高动手能力和创造力,进一步认识自己和掌握技能。

六、 注意事项

1. 制作过程不宜过度繁琐和复杂,以免影响孩子的兴趣和动手能力;

2. 制作过程中需要特别注意安全,尽可能避免使用利器和危险物品;

3. 教师需要在制作过程中及时进行指导和评价,给予鼓励和肯定。

端午节手工教案中班包粽子篇二

端午节是中国传统节日中的重要日子,而包粽子是端午节传统的活动之一。对于中班幼儿来说,他们能够亲自动手制作出一个美食,不仅有益于培养他们的动手能力,也有助于进一步了解和体验中国的传统文化。

制作粽子的材料主要有糯米、肉馅、鸡蛋、香菇、红枣、绿豆等。首先,将糯米用清水浸泡两个小时,然后用筛子沥干水分。接着,将肉馅加入切好的香菇,鸡蛋等其他配料,拌匀后作为粽子的馅料。

对于中班幼儿来说,需要有家长或者老师的帮助。首先,用手将荷叶或者树叶清洗干净,并煮沸消毒。然后,将糯米放入已经洗净的荷叶或树叶中,并加入馅料。重要的一步是将荷叶或树叶包紧成三角形粽子,并用棉绳系紧或者用竹叶或草叶把粽子封紧。最后,将粽子放入清水中,煮沸1-3小时就可以享受美食啦!

中班幼儿在制作包粽子的过程中,可以锻炼自己手眼协调的能力、码放空间的能力及动手实际操作的能力。同时,也能够让幼儿们感受到中华传统文化的独特魅力。在幼儿心理发展的阶段,逐渐了解维系民族文化的方式和手段,对于构建自身的文化意识,传承后代更是至关重要。

在端午节这个特别的日子里,完成手工包粽子作为一项有趣的活动,会让幼儿们感受到家庭和社区的温暖和文化的浸润。同时,也能够促进亲子间的交流和情感的联结,增强亲子之间的感情。这是一件非常有利的事情,对于孩子的成长和终生受益的意义不可忽视。

在端午节这一天,大家不妨一起来体验包粽子的乐趣吧!来一份自己亲手包的粽子,更加具有意义,也能够增加端午节的节日氛围。希望大家都能够度过一个愉快的端午节,感受中华传统文化的魅力和温暖!

端午节手工教案中班包粽子篇三

端午节是中国传统节日之一,在这个节日里,我们会吃粽子、赛龙舟、挂艾叶等等。其中,包粽子是最为重要的一件事情。作为教师,我们可以给中班的孩子们安排一次手工课,让他们亲手体验包粽子的过程,不仅可以培养他们动手能力,还可以增进他们对传统文化的了解。

首先,让我们准备好需要用到的材料与工具。材料包括糯米、猪肉、咸鸭蛋黄、红枣和粽叶,而工具则是绳子和锅。

接下来,我们需要做一些准备工作。将糯米洗净后泡水,猪肉切成小块。而咸鸭蛋黄则需要先放入开水中焯一下,这样可以去除多余的盐分和腥味。红枣可以洗净后泡水,这样做可以让红枣更为柔软。

然后,我们就可以开始包粽子了。首先,将粽叶洗净后放入热水中焯一下,这样可以软化粽叶。然后,将一片粽叶折成漏斗形,放入适量的糯米,再加入一块猪肉和一块咸鸭蛋黄,最后再放入一颗红枣。将粽叶两端向中间折叠,再用绳子将粽子系紧即可。

包好粽子之后,我们就可以开始煮了。将煮锅加适量水,待水烧开后将粽子放入煮熟即可。建议煮开水之后再放入粽子,这样可以让粽子更加饱满,口感更为香糯。

最后,我们将包好的粽子装入礼盒并交给孩子们。让孩子们自己动手包粽子,不仅可以培养他们的动手能力,还可以让他们更好地了解中国传统文化。同时,也让我们感受到了传统文化的魅力。

总而言之,包粽子是一个传统的手工活动,也是中国传统文化的一部分。通过手工活动,让孩子们亲自动手制作粽子,不仅可以增进他们对传统文化的了解,还可以培养他们的动手能力。希望通过这样的方式,让孩子们更好地感受到传统文化的魅力。

端午节手工教案中班包粽子篇四

端午节是中国传统节日之一,人们会在这个日子里吃粽子、赛龙舟、挂艾草等,以纪念屈原的忠诚与爱国精神。作为传统节日中最具代表性的食品,粽子有着悠久的历史和丰富的文化内涵。因此,引导中班幼儿制作粽子,不仅能够调动幼儿的积极性,也有利于增强幼儿对中国传统节日文化的认识和理解。

为了让中班幼儿更好地理解端午节和粽子文化,教师可以从多个方面进行启发和引导。首先,可以在幼儿园中展示端午节的相关文物和照片,向幼儿介绍端午节的起源和历史。然后,引导幼儿通过制作粽子来深入了解粽子的文化内涵和制作过程。

制作粽子可以让中班幼儿动手实践、体验制作的乐趣,同时也可以培养幼儿的协作精神和创新能力。在教案中,教师可以安排以下几个步骤:

第一步:介绍材料和工具,让幼儿了解制作粽子所需的原材料和工具,如糯米、豆沙、竹叶、麻绳等。

第二步:展示制作过程,让幼儿观察和模仿熟练的师傅制作粽子的技巧和方法。同时,教师还可以分享自己小时候制作粽子的经历和感受,增强幼儿的情感体验。

第三步:实践制作,让幼儿分组,协作完成制作粽子的任务。在过程中,教师可以引导幼儿注意卫生和安全,加强幼儿的自我保护意识。

第四步:分享成果,让幼儿互相品尝和分享彼此的粽子,体验制作成功的喜悦。同时,可以鼓励幼儿将自己制作的粽子分享给家长和亲友,增强幼儿的社交能力和自信心。

通过以上步骤,中班幼儿可以感受到制作粽子的乐趣和收获,同时也了解了粽子的文化内涵、制作方法和注意事项。这样,不仅有助于培养幼儿的观察能力、动手能力和创新能力,也有助于加深幼儿对中国传统节日文化的理解和认识。

在端午节即将到来之际,希望中班教师能够引导幼儿学习和制作粽子,让幼儿在体验中感受传统节日文化的魅力,培养情感体验和创新能力,为幼儿的健康成长和全面发展打下坚实的基础。

端午节手工教案中班包粽子篇五

端午节是我国传统节日之一,也是一个独具特色的节日。而包粽子则是端午节最重要的传统习俗之一。在这个传统佳节中,手工制作粽子不仅能够传承传统文化,还能让孩子们学会合作、动手能力和创造力等重要技能。

对于中班的孩子而言,包粽子是一项很有挑战性的任务。他们需要学会选材、洗净材料、浸泡粽叶、搭框架、填料、封口、绑紧等一系列复杂的操作。因此,在教学过程中,老师需要精心设计教案,提高孩子们的兴趣,增强他们的参与感。

在选择包粽子的材料时,老师可以提供多种选择,如糯米、花生、红豆、猪肉等多种不同口味的料包,让孩子们有更多的尝试和选择。同时,可以设置多个作业站,让孩子们分组合作,在互相协助中完成制作过程,进一步增强他们的团队合作精神。

在教学过程中,老师应该引导孩子们认真观察、分析和思考制作过程的每个环节,让他们自主探究,并在实践中不断总结经验。例如,选材时要注意材料的质量和口感,填料时要控制好材料的数量,封口时要采用适当的方式,让粽子更加美味可口。在鼓励孩子们动手操作的同时,也应该让他们了解操作的原理和技巧,并及时给予纠正和指导。

除了手工制作粽子之外,还可以开展一些与包粽子相关的游戏和活动,如比赛吃粽子、识别不同口味的料包、赛龙舟等,增强孩子们的参与性和兴趣。同时,也可以通过绘制粽子图画、观看粽子制作视频等形式,进一步加深孩子们对于包粽子这项传统文化的了解和认识。

总之,包粽子不仅是一个有趣的实践活动,更是传承中华民俗文化的有效途径。在中班儿童的启蒙教育中,教师应该注重培养孩子们的动手能力、协作意识和创造力,同时也要让他们在欢乐中更好地了解和感受传统节日的文化内涵。

端午节手工教案中班包粽子篇六

端午节是中国传统节日中的重要节日之一,也是一个充满仪式感和乐趣的节日。在这个节日里,包粽子是必不可少的传统活动之一。在中班儿童的眼中,包粽子可以融入多种教育内容,如语言、数学、艺术等。

首先,包粽子可以是一种语言展示的机会。老师可以告诉孩子们关于端午节的故事和传说,让孩子们了解包粽子的起源和意义。在这个过程中,孩子们可以学习和使用相关的词汇、短语和句子,如“粽子”、“龙舟”、“屈原”等等。此外,孩子们还可以通过问问题和回答问题的方式表达自己的意见和想法,锻炼语言表达能力。

其次,包粽子可以是一个数学教育的机会。在包粽子的过程中,孩子们可以了解和应用各种数学概念和技能。例如,孩子们可以用比较法来比较和分类各种食材和馅料,比如“这个鸡蛋比那个鸡蛋大”、“这个豆沙馅比那个豆沙馅多”等等。此外,孩子们还可以练习简单的计数和测量技能,如使用秤称量配料的分量、使用刻度尺测量木棍和绳子的长度等等。

最后,包粽子也可以是一个艺术教育的机会。孩子们可以利用各种材料和工具,创造出自己独特的粽子样式和形状。老师可以提供一些简单的制作技巧和方法,如剪纸、绑扎、装饰等等。孩子们可以通过发挥自己的想象力和创造力,创作出各种色彩艳丽、形态各异的粽子。通过这个过程,孩子们可以培养自己的审美能力和美感素养。

总之,在中班的教育实践中,包粽子可以是一种非常有意义和富有启发性的教育活动。它不仅可以帮助孩子们了解和传承中国传统文化,也可以帮助孩子们开发自己的语言、数学和艺术能力。希望教育工作者们可以充分利用端午节这样的传统节日,设计并实施更多有意义的教育活动,帮助孩子们健康成长。

端午节手工教案中班包粽子篇七

端午节即将到来,对于班级来说,制作手工粽子是必不可缺的一个环节。在本教案中,我们将为大家介绍一种简单易学的手工包粽子方法,帮助班级小朋友们体验传统端午节的习俗,同时也可以培养他们的动手能力和团队协作精神。

首先,我们需要准备好用于包粽子的材料。包括粽叶、糯米、猪肉、咸蛋黄、干贝等,其中猪肉和咸蛋黄可以根据个人口味进行调整。

接着,我们将糯米进行浸泡,猪肉和咸蛋黄进行切片或切块,干贝用清水冲洗干净备用。

然后,将粽叶进行清洗,并用开水烫软,然后放上桌面上,将两片粽叶叠在一起,对着顺着中间合拢,形成一个粽子的形状。

接下来,将糯米放入粽叶中,填平一层后放上猪肉、咸蛋黄和干贝。然后继续放一层糯米,直到填满为止。

最后,将粽叶包紧,用一根细绳或者细草绑紧,然后放入锅中进行蒸煮,一般需要40到60分钟左右。

等粽子蒸好后,将其取出放置1小时,然后就可以享用了。在品尝粽子的同时,可以了解到端午节的来历和传统文化。

在这个过程中,班级小朋友们需要相互配合,各自承担不同的任务,比如准备材料、包粽子等,这样可以培养他们的团队协作和分享精神。

通过实践,小朋友们可以感受到传统文化结合手工制作的美妙,还可以尝试发挥自己的想象力,进行创新组合和味道调整。

在完成手工包粽子过程中,不仅可以增加班级的活动氛围,还可以促进小朋友们的交往合作,同时也可以为他们提供一个锻炼动手能力的机会。让小朋友们在快乐的体验中感受到传统文化的魅力,进而爱上中国传统文化。

端午节手工教案中班包粽子篇八

端午节是中国传统的重要节日,在这一天,人们一般会采用各种方式来纪念屈原这位伟大的文化人物。包粽子是端午节重要的传统活动之一,通过手工制作粽子,不仅让人们更好地领略端午节的文化内涵,更能增进亲情、友情、爱情的感情。

现在,我就为大家准备了一份端午节手工教案,帮助大家制作出美味可口的班包粽子。

教材准备:

1.粽叶、糯米、糖、花生、咸肉、竹叉、棉线、红绳、剪刀、锅、蒸锅。

2. 工具和设备,现在学生们现在对自己的手可以有更好的掌控,所以可能需要一些其他的工具来辅助操作,例如手套,蒸箱和冰箱等。

3. 教学过程:

首先,将糯米提前浸泡上一个晚上,咸肉和花生也都需要用温水洗涤后备用。

步骤一:粽子叶的处理

1.准备好五到六片粽子叶,将粽子叶清洗干净,并将叶子倒入开水中浸泡一个小时,至软之后擦干备用。

步骤二:做馅儿

1.将咸肉切成小块备用。

2.将花生加水煮熟,剥皮并切成小块。

3.将糯米煮熟并糯软备用,可以根据口感和个人喜好加入糖适量调味。

步骤三:包粽子

1.把两片粽子叶合并折成一个漏斗形状。

2.将一小部分糯米装进去,再加适量的咸肉和花生。

3.再加一层糯米,紧实包裹。

4.用棉线绑牢,最好要用两个棉线交叉绑上。

5.可以将一两个青葱叠在粽子上,增加香气。

6.然后,用竹叉插入两端,用红绳绑紧。

步骤四:蒸煮

1.将粽子放入锅中,倒入清水,水面不能超过粽子。

2.大火煮开后,改用中小火继续煮约2小时,时间和火候就根据不同的口感来决定。

3.取出装在盘子里,一定要在表面洒点凉水,这样可以让粽子变得更加有嚼劲,相信小朋友们也会更喜欢吃。

这样,一份美味的班包粽子就完成了!建议在制作过程中,可以邀请家人一起操作,增进亲子间的情感交流,让学生体验传统文化的快乐。

总结:

通过做粽子,我们可以更好地了解和感受端午节的传统文化。粽子除了有美食之外,更有象征着祭奠、纪念、表达感情的寓意。希望大家在学习和制作过程中能够加深对中华传统文化的理解和应用,同时也能够感受到中国传统文化的魅力和精髓。

端午节手工教案中班包粽子篇九

端午节是我国重要的传统节日,也是中小学教师们教授学生传统文化的重点内容。包粽子是其中必不可少的传统手工活动之一。本文将为大家分享一份中班包粽子的手工教案。

教学目标:

1、了解端午节的来历和意义;

2、学习包粽子的基本方法;

3、锻炼孩子们的动手能力和想象力。

教学内容:

1、介绍端午节

在开始包粽子的教学之前,我们应该先向孩子们介绍端午节的来历和意义。让孩子们了解,端午节是为了纪念伟大的诗人屈原而设立的,同时也是为了祈求风调雨顺,国泰民安。此外,孩子们也可以学习一些有趣的端午节传统活动,比如赛龙舟、挂艾草等等。

2、学习包粽子的方法

包粽子是端午节传统的手工活动之一,也是中小学的重点体验活动之一。首先,我们需要准备一些原料,比如糯米、猪肉、糖、黄豆等等。然后,我们需要将糯米浸泡一段时间,将猪肉切成小块,加入各种调味料煮熟备用。接着,将糯米和猪肉等填入粽叶中,然后用细绳捆住、扎紧即可。

3、口味创新

除了传统的糯米肉粽之外,我们也可以创新一些口味。比如,将糯米和榨菜炒在一起,或者加入甜枣、花生酱等等。这些做法都可以让包粽子的口味更加丰富多彩。

教学过程:

1、让孩子们了解端午节的来历和意义。

2、对原料进行介绍,让孩子们认识糯米、猪肉等食材。

3、演示包粽子的过程,让孩子们学习包粽子的方法。

4、让孩子们自己动手包粽子,并辅导他们。

5、收集孩子们制作的粽子,品尝他们的作品。

教学方法:

1、讲故事法:通过讲述端午节的来历和意义,启发孩子们对传统文化的兴趣。

2、示范教学法:通过演示包粽子的过程,让孩子们了解包粽子的基本方法,为后续的实践操作提供帮助。

3、体验式教学法:让孩子们亲自动手包粽子,亲身体验制作粽子的过程,培养孩子们的动手能力和创新思维。同时,在品尝粽子的过程中,让孩子们了解不同口味的粽子。

结语:

中班包粽子的手工教案,不仅可以帮助孩子们了解端午节,更可以锻炼孩子们的动手能力和想象力。这不仅是传统文化的体验和传承,更是让孩子们在未来学习和生活中获得更多的启示和帮助。

端午节手工教案中班包粽子篇十

在中国传统文化中,端午节是一个非常重要的节日。这一天,人们通常会吃粽子来纪念屈原。而在现代社会中,手工制作粽子也成为了端午节的一个重要活动。今天,我们来一起学习一下端午节手工教案中班包粽子的方法吧!

首先,准备材料。我们需要糯米、猪肉、鹌鹑蛋、冬菇、腊肠、五香花生、芦笋、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、油等食材。此外,还需要一些粽叶和细绳子。

接下来,将糯米泡水2小时以上。将葱姜切碎,加料酒、酱油、盐、糖、油腌制片刻。猪肉、冬菇、腊肠切成丁状,将鸡蛋打散备用。

然后,将粽叶在水中浸泡2-3小时,待软透后晾干。将粽子一半的糯米倒在粽叶上,压实。再加入腌好的肉、蛋、冬菇等配料,再加上剩余的糯米,将粽叶折叠起来,然后用绳子绑紧。

接下来,准备蒸锅,将粽子放入蒸锅中,用旺火蒸上40分钟即可。当然,如果你偏爱煮粽子,也可以用大锅将粽子烧开,再调小火煮上2-3小时。

最后,端午节手工教案中班包粽子的最后一步:享用粽子!咬开一个粽子,你会发现糯米的香甜与配料的鲜香交织在一起,这是一份美味,也是一份传统。和家人朋友共同制作粽子,也许可以激发出更多的快乐和情感交流。

端午节是一个重要的节日,而手工制作粽子也是这个节日的重要活动。通过学习端午节手工教案中班包粽子的方法,我们可以更好地理解和传承中国传统文化,也可以更好地享受这个传统的美食。在未来的端午节,不妨试着和家人一起制作粽子,感受传统和亲情的美好。

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