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做糕点的心得体会(模板6篇)

时间:2023-05-31 15:49:51 作者:储xy

每个人都有自己独特的心得体会,它们可以是对成功的总结,也可以是对失败的反思,更可以是对人生的思考和感悟。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,通过总结和反思,我们可以更清楚地了解自己的优点和不足,找到自己的定位和方向。以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

做糕点的心得体会篇一

前几天和同事聊天,抱怨说是公司月底营销例会期间都不让人稍微空闲,还安排了拓展训练,难道真的要把人练倒啊!在很多人眼里,拓展训练等同于“花钱挨训”!之前军训时教官一脸严肃的表情和严厉的叱呵声让很多人对类似培训活动失去了兴趣。

带着不情愿的心情,十几公里的路程犹如长途跋涉般艰难,终于到了拓展基地,可一下车大伙就都来劲了,也没有感觉到了“长途跋涉”的疲惫,除了基地的风景优美之外,更主要的是被一群全身心投入正在进行拓展训练的“娘子军”吸引了。除了她们那甜美却不失刚劲有力的声音和婀娜的身姿外,她们那股较真的任性劲儿,更是能够体现出“巾帼不让须眉”的现代女性气质。

经过两天时间的拓展训练下来,虽感觉到有点倦意,但内心却充满了正能量,返程路上犹如猛虎下山,精气神杠杠的。回想这两天的落下印痕,以“雷区取水”项目感触最深。

雷区取水,据说事发日本侵华战争时期,村庄的水源都被日本人的鼠疫污染,村民危在旦夕,只有取得灵水才能消除鼠疫,可是灵水被日本人放在雷区保护起来,只要用任何方式碰到地雷都会爆炸。所以,为了打破日本人的阴谋,村民们想出了很多种办法,最终取得灵水消除鼠疫。

本次拓展训练中,在直径五米的圆圈内,中间放置一瓶水,用一条长绳,团队成员十人,想出至少十种以上的取水办法。当教练宣布这个规则时,三个对抗团队都蒙了。因为当时大家都只想到了找两人个子高的,手臂长的,手拉手取水,没有想到借助外力和认真思考。包括我所在的“战狼队”,口号还称:“战狼战狼,横冲直闯,敌人来犯,就地灭亡”。口号叫得响,不如静下心来想一想。教练既然这么要求,说明之前肯定是有人已经想出了超过十种办法。果真,在接下来的时间内,各抒己见,理论加实践,现场演练,发挥每个人的优势,分工明确,确保取水人的绝对安全,包括衣服、鞋子绝不沾染地面(雷区),每个队都想出了十多种办法,如果不是因为时间的限制,还会更多。

通过这个拓展训练游戏,至少给予以下启示:

4、创新、模仿主义和拿来主义在因地制宜的条件下可带来不可预料的效果。第一个开始实践取水的队只是凭借了自己团队的智慧来完成任务,而最后一个队除了凭借自己团队成员的智慧和力量外,还借鉴、甚至是照搬了前面两个队的一些方法,所以胜算的机率。

联系到工作中,每个团队成员都应该尽心尽责地完成各项任务,集体利益高于一切。正所谓“千斤重担人人挑,人人头上有指标”。个人的事,再大也是小事;公司的事,再小也是大事。只有大家都齐心协力,突破自己,信任组织,群策群力,公司才能够快速稳健地发展。

做糕点的心得体会篇二

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分——身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

在我们的仔细聆听中,我们期盼已久的培训学习在我们的恋恋不舍中敲响了结尾的钟声。对于这几天的培训课程,我想我只能用受益匪浅这四个字来形容了。教师们的博文广识、生动讲解、精彩案例无不在我的脑海里留下了深刻的印象,我只恨自我才疏学浅、文笔糟糕,不能够将所有的感触都透过文字显然于纸上。可是我还是尽力绞尽脑汁,以祈求能将培训完后心中所想所获能表达出来。

此次精彩的培训学习主要心得有以下几个方面:

想来自我真的就应感到惭愧,虽然在xx长大,却还真的不是很了解xx。对xx的建厂历史,产量,规模,所经历的种种,以至于钢铁的铸造过程,我都是一知半解。透过这次的培训学习,最终明白了xx老一辈工人既然是将19xx年的年产5万吨的小钢铁厂发展到此刻的450万吨(不含集团其他公司)的大型钢铁厂,历经50年不衰,并且还在蓬勃发展,并多次获得了不少全国性奖项。并且还明白了炼钢的工艺过程,明白了炼钢最开始是从焦化、烧结开始,经历了不少中心环节,克服不少困难,最终透过轧钢厂将我们需要的钢材制造出来。并明白了xx有着比较复杂的组织结构,让我们一时一下消化不了,可是我想这个在我们以后的工作中很快会清楚的,为了我们能更好在xx发展,我想我们也就应主动的去了解这些的。

这次培训学习,花了很大一部分时间去学习生产安全、交通安全和消防安全的知识,因为安全是人们十分重视的东西,人们通常会把安全放在首位,也就是我们经常说的安全第一。

虽然平时我们也学习过一些安全方面的东西,并参加过消防演习等活动,但并没有这么系统的,并联系我们以后的工作岗位进行培训过。透过这次培训学习,了解了xx的诸多会发生不安全事故的因素,甚至有的到达了恐怖的程度,这次我们学习了该怎样去预防它,避免它,并杜绝它,让我们以后能好好的在工作岗位上保护自我。对于交通和消防方面,了解了很多交通方面和消防方面的知识,让我们以后能更好的远离危险。坚决将我国的安全生产方针—安全第一、预防为主、综合治理—贯彻到底。

这次培训还专门安排了一个上午来给我们培训礼仪与修养的知识。在这次课上,我学到了就应如何发挥自我的情商,处理好与他人的关系。如何让自我以后的一言一行更加具有素质与修养。让自我在为人处事方面慢慢走向成熟与稳重。

给我们做了精彩的谈话,告诉我们以后在xx就应怎样好好的去工作。主要是要靠自我的聪明才智,勤奋刻苦,细心严谨的态度,这样才能慢慢在工作中磨练自我,成长自我。

学习是可贵的,培训是精彩的。透过这次可贵而精彩的培训学习,我们向涟钢更进了一步。感叹与憧憬之余,我想我们仅有靠自我的聪明与才智、努力与勤奋去建设好xx,为我们的xx更好的发展贡献自我微薄的力量。

做糕点的心得体会篇三

在这里我学到怎样去做一个好的管理和如何搞好优质服务掌握锝七大要素:

热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!

做糕点的心得体会篇四

近些年,随着企业的快速发展,拥有叉车普及率的提高及驾驶技术作为就业基本技能之一,越来越多的人员开始学习叉车驾驶,越来越多的人因各种原因,需要通过正规的培训考核取得驾驶机动车资格,各类学校亦应运而生。

由于学员的年龄,性别,修养,素质以及文化程度,社会阅历等差异甚大,如何因人施教,使其在短期内尽快成为一名合格的叉车驾驶员,是摆在众多学校和教练员面前的重要课题。

在教练员由于对培训行业缺乏足够认识,想象的认为叉车教练员只不过是动动口,动动手的简单传教。然而在实习过程中,通过对教学模式的逐渐了解,充分认识到叉车教练员是一项集知识、技术与经验为一体的综合性的教学行为。

1、学会微笑。微笑可以化解学员的紧张情绪、缓解学生的压力,微笑可以减少师生之间的陌生、拉近彼此之间的距离,一切不愉快可以在微笑之中化解得无影无踪。

2、学会倾听。许多学员,尤其是女性,由于不自信和紧张会产生不由自主地诉说或者抱怨。

3、学会赞美与表扬。再次是要掌握学员特性,因人施教,扬长避短,对症下药,帮助学员调整好心态,教练员在传授驾驶技术的同时,要当好学员的心理医生,要了解学员心理变化的规律,采取一定的方法和手段,有效地控制和调节学员的心理状态,这不但使学员当即受益,也为其以后的驾驶做好准备。

做糕点的心得体会篇五

通过此次培训,我的教育观有了更大程度的转变。传统观念下的“师者传道、授业、解惑”已经远远不能满足现代教育要求,已不能适应新课程“主动、探究、合作”的学习方式。正如叶圣陶先生所说:教是为了最终达到不需要教,为了达成这个目标,教学不光是简单的传授知识,要重在教会学生掌握方法,学会学习,不能只让学生“学到什么”还让学生“学会学习”,学生掌握了方法,终身受用,可以自己获取知识,除了学习,还要注重启迪学生的智慧,善于给学生留白,留给学生充分的空间、时间,促使学生发挥他们充分的想象力和创造力。现代教师必须通过学习掌握新的育人手段,熟练掌握能够促使学生学会做人,学会求知,学会合作,学会实践,学会创新的新方法,为学生终身发展奠基。

通过培训,让我深刻认识到,作为一名教师,必须不断地学习,积极进行知识的更新。当今社会,经济、科技、文化正发生着日新月异的变化,学生的知识来源渠道广阔、时间迅速,教师如果不拓展学习的渠道,不间断地加强学习,难以跟上学生的需求;现代教育方法与手段也在不断更新,多媒体与网络技术为核心的现代教育技术的迅速兴起,正猛烈地冲击传统的教学模式,作为一个现代教师,必须得具备熟练掌握现代教育技术的本领。

通过培训,让我学到了更多提自身素质和教育教学水平的方法和捷径。作为现代教师,应该是有文化、有思想的教师,正如平时常说的“给学生一碗水,自己需要有一桶水”,我们必须从教学工具向“文化传播者”转变,必须丰富我们的知识结构。教师知识的丰富与更新方法与途径是多样的,可以是通过读书、网路学习、进修、培训获得,也可通过听取专家讲座、教研活动、课题研究、论坛研讨等获得。时时、处处都有知识更新的资源,一个创新性的教师,随时不忘知识的更新。要成为一名骨干教师,必须要以扎实的作风潜心学习,坚持不懈;要以自觉的精神对待学习,不必急功近利,心浮气躁;要以务实的心态全面学习,力求兼收并蓄,博采众长;要以独特的眼光甄别真伪,识别科学有效的方法;要不断创新的勇气,敢于完善自己知识结构。

通过培训,让我能以更宽阔的视野去看待我们的教育工作,克服职业倦怠。第一,学会了寻找成功,教师的职业是个清苦的职业,是个奉献的职业,不能与大官比权力地位,也不能与富商比金钱收入。我们要像魏书生一样做个大度豁达的人,把教书育人作为最幸福的事情,我们的收获便是看到学生知识的丰富,快乐地成长,我们要细细体会受到学生爱戴的欢乐;第二,学会了做好自身职业规划,一步步实现区级、市级骨干教师,区级、市级名师,努力实现研究生考取与学习,为实现一个个既定奋斗目标,在不断攀登中寻找新的快乐;第三,学会了理性妥协,对自己的能力、知识水平再次做了一个较为客观的评价,适当降低了成就欲和期待值,从而使自己摆脱沉重的失落,难解的怨气,无名的惆怅;第四,思考和学习生活,在烦琐、细腻的工作之余,安排了固定的读书、锻炼时间,逐步将自己培养成驴友,徒步远游,了解大自然、享受闲适的生活。保持积极而健康的心理品质,逐步形成巧借外力的综合素养,让自己的工作、生活与学习始终处于一种研究的状态,让自己的生命处于不断探索与追求的过程之中。更深刻地理解了教育就是“爱”,只能更好地去爱我的学生,才能让我的学生在更好的环境下健康的成长,长大成才后回报社会,让社会充满更多的爱。

通过培训,让我深刻地认识到必须积极加强课程改革,做科研型教师。目前,我们国家的课程改革还处于探索、借鉴阶段,与发达国家还有很大的差距,我们不能简单地学习别国的经验,需要探索寻找适合我国国情的教育教学道路。在这条道路上上还有许多未知的领域需广大教师去进行认真摸索和总结。经过这培训,我认识到每一位教师都可以结合自身工作实际深入开展“行动研究”。一名科研型教师,要把握教育科研最新动态、熟悉科研的方法。为使自己成为一个科研型的教师,使自己的工作更具前瞻性,培养出新时期“发现型、发明型、创造型、创新型”的学生。我将不断地学习理论知识,用理论指导教学实践,研究和探索教育、教学规律,把科研和教学结合起来。为了更好发展自己、更好培养学生,我将时时处处加强自己的理论素养和专业技能的学习和提高,提高自己教育科研的水平。在今后教育教学工作中,我将积极投身于课程改革中去,不做旁观者,从细小的教法、学法开始研究,有目的地总结教育经验,反思教学实践,一切从实际出发,切实担负起教师应尽的责任和义务,在工作中起到骨干教师的带头示范作用,成为学校、区里的课改积极实施者与引导者。

通过培训,让我深刻地认识到要成为骨干教师,必须得有带头示范的能力。我深深地认识到骨干教师必须是学生尊敬的人,家长放心的人,群体认可的人,实绩突出的教师;必须具有正确的人生观、教育观和学生观;必须具有爱心、事业心、责任心、进取心。接下来,我将细细消化吸纳专家们讲解的理论知识,认真加强网络学习和网络教研,充分利用时间自读、自悟,把读书和运用现代技术作为重要学习内容,认真参加校本培训及各级各类骨干教师培训、学历培训,并做到学以致用;带头实践课改精神,上好各类示范课、公开课,常上常新,积极带领同事们开展教学研究;积极参与教师中开展颂师德,扬师风,铸师魂的活动,使自己早日成为本校、本区师德修养,职业素质相对优异,有一定知名度的教师;积极树立信心,不断进取,力争让自己尽快脱颖而出,成为能实践、善研究、懂创新的新型教师,早日成为学习乃至全区的示范型教师。

通过培训,让我成为专家型、学者型教师充满信心。六位上课的专家有学者、有高级管理者、有大学教授、有专业科研专家,但都无疑例外都是从小教师开始干起的。于是,我有理由相信,我这种一线的教师完全可以走上科研的道路,成为一名专家型、学者型教师。从现在开始,我将重新定位自己,按陈希新教师所指引的 “多读一点书、多写一点东西,多参加一点竞赛,外语学习多投入一点时间、多一点自己学历提高的思考”五多原则严格要求自己,努力向科研型、学者型教师迈进。

三天的学习是短暂的,但专家讲解的理念是先进的、指引的道路是光明的,阐释的新课程理念是的深刻,充满着了教育智慧,使我们开阔了眼界,洗礼净化了我的心灵,丰富了我的知识。我将把这里学到的知识与理念尽快地内化为自己行为,灵活运用到学习与教育教学工作过程中去,结合学校的实际情况,及时地为学校的建设和发展出谋划策,结合自己的工作,从最简单的开始,努力开展“行动研究”,争取早出成果。在后期的网络研修阶段,努力学习骨干班同学的学习态度,求知精神,协作能力,用优秀学员的要求严格要求自己。与此同时,我一定将学到的知识运用于教育教学实践中去,让培训的硕果在我的教育事业中大放光彩。

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