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2023年烘焙坊文案 烘焙工厂年度工作计划(大全5篇)

时间:2023-10-01 18:16:04 作者:紫薇儿2023年烘焙坊文案 烘焙工厂年度工作计划(大全5篇)

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

烘焙坊文案篇一

以党的十六届五中全会和中央、省、郑州市经济工作会议及新郑市二届六次会议精神为指导,以市区东进北扩为契机,以“工业立镇、工业强镇”为主战略,以招商引资为突破口,以扩大开放为动力,优化投资环境,改善招商方式,拓展招商渠道,进取推进医药化工产业集群区建设,促进经济再上新台阶。

招商引资到位资金3、6亿元,新招固定资产投资1000万元以上的项目10个,利用外资400万美元。

1、工业招商。立足培育产业集群,重点抓好医药化工等工业项目的签约落地,要开拓原有的食品、包装材料、钢铁等产业的发展空间,搞好产业链的协作配套,着力解决土地、用工、建设等工业项目落地的瓶颈问题。

2、农业招商。针对我镇农业企业较少、规模较小的问题,镇区东部以黄帝文化园建设为契机,大力发展观光农业;镇区西北部重点围绕特色农业、传统农业、及农产品加工业方向进行招商。进一步做大做强乳制品加工业、面粉加工业、园艺种植业,重点策划搞好奶牛养殖业和果蔬产品加工业。

(一)发挥资源优势,拓宽招商引资领域

要从“四个围绕”入手抓招商引资:

一要围绕资源优势招商引资。充足的土地资源储备、电力资源、水资源是招商引资、项目开发的优势,也是加快发展的潜力所在。要以资源吸引外来客商,以开放促进园区开发,重点做好产业招商,尽快将资源优势变为经济优势。

二要围绕盘活存量招商引资。现有存量资产是对外招商引资的“资本”和潜力。要按照“你求发财、我求发展,你图创业、我图就业”的思路,以存量换增量,以市场换项目,以眼前“失利”换长远得利。

三要围绕培育新型产业招商引资。要突破固有的思维方式,把招商引资与调整产业结构结合起来,经过引进技术、资金、品牌,发展新型产业。

四要围绕生态旅游招商引资。要借助黄帝文化园的开发建设,进一步加强宣传,吸引更多的客商来投资旅游开发项目,要争取裴李岗遗址的早日开发建设,使旅游产业成为新的经济增长点。

(二)创新招商方式,增强招商引资实效

一要促进以商招商。要服务好落地企业并与之建立长期友好的信任合作关系,经过他们牵引更多的客商来投资兴业。要本着“结识新客商、巩固老客商”的原则,建立“客商库”,促进以商招商。

二要实行委托招商。聘请国内外有实力、有门路的招商中介机构和投资个体以及新郑籍在外人士为经济发展顾问或招商联络员,明确他们的招商职责和奖励标准,建立有偿招商制度。

三要开展亲缘招商。充分发掘各方人士的对外联系,精心策划,激励引导,动员全镇广大干部群众采取走访亲友、书信电话联络等方式,宣传镇情和招商政策。

四要借助园区招商。要以“园区建设”为载体,坚持园区建设与城镇新区建设相结合的原则,明确园区功能定位和产业主导方向,园区规划要有利于项目聚集,要有利于产业布局的优化,要能最大限度地发挥辐射带动功能,新规划要和产业规划、园区规划、城镇规划相互融合、相互依托,构建新型经济发展平台。

烘焙坊文案篇二

20xx年经济指标运行状况:20xx年1—11月份,余杭市场部完成卷烟销量9716。84箱,完成年度销售任务的92。45%,实现销售毛利5514。12万元,完成年度毛利指标的95。32%,其中低档烟销量1346。5箱,完成年度指标的94。49%,预计可以顺利完成全年工作指标,单箱销售额从去年同期2。1万元/箱上升到2。32万元/箱;销售预测准确率一直保持在95%以上,订单满足率从一、二月份的70%左右上升到目前的*均90%以上。从经济指标的运行情况来看,20xx年各项经济指标和管理指标都取得了突出的成绩,这些成绩的取得,来自于市场部广大干部职工的共同努力,呈现了可持续发展的良好态势,为明年进一步开展卷烟销售和客户服务工作打下了坚实的基础。

二、20xx年开展的重要工作。

(一)推进“按客户订单组织货源”工作向纵深发展。

1、完善需求预测体系。一是我们的客户经理做好自己管辖区域的卷烟销售趋势、特点、消费状况等作一个系统市场分析。在分析的过程不能简单从一些历史销售数据进行对比分析,还应进行一些深层次的调查研究,进行一个系统的市场分析报告;二是通过客户经理加强与卷烟零售的交流与沟通。一般情况下,在沟通过程中需要详细了解卷烟零售户一些具体品牌的销售(特别是主销品牌和主要培育品牌的销售),卷烟库存和销售结构等情况;三是重点关注市场情况的变化,比如是重要节假日、人口流动、经济发展、消费水*等对卷烟市场的影响;还有,我们在做客户预订单的时候应该充分考虑到消费者的习惯、口味、层次等因素。在客户经理进行综合分析预测的基础上,市场经理根据汇总的数据,结合卷烟供应计划做适度调整,把握预测总量。立体化的预测角度和多角度的预测方法使得*均预测准确率保持在90%以上。

2、加强零售客户库存监测和零售客户库存管理。目前在零售客户之间,对卷烟的库存管理也存在较大的差距,一些有一定规模的超市、商场、烟酒商店对卷烟库存管理比较重视,也做得较好,而绝大多数的食杂店基本上没有卷烟库存管理的意识,随意性,盲目性较大。针对这些情况,客户经理进行卷烟库存管理的重要性的宣传,提高零售客户进行库存管理的意识,通过服务记事本的利用,结合电话短信等方式及时告知库存状况,避免客户有意囤积卷烟,提升资金的利用率。并在不同地区、根据不同经营环境确定5%比例的监测客户,月末对客户库存量进行清点和了解,达到以点盖面地了解当前社会库存量的作用。

3、梯次化品牌培育体系。品牌梯次化管理模式最主要的特征就是在于公*性,就是对同一品类结构上的品牌实行无差别管理模式,并跟公司品牌培育方向紧密结合,为不同的品牌提供公*的品牌竞争环境。在品牌培育力度、上柜考核力度、终端陈列、信息反馈等管理手段上一视同仁,利用品牌的区域化销售优势对周边所产生产生辐射影响,打破区域市场限制,提升品牌的知名度与覆盖率。这是梯次化管理提倡市场化的表现。随着对“大市场、大企业、大品牌”战略方针的深入执行,在稳定省内卷烟销量的基础上,省外卷烟在我区市场占有率稳步上升,红金龙、黄山、黄果树、红旗渠、云烟等品牌上升势头明显。到11月份,累计销售省外烟566704箱,对比去年同期增长。

4、加强终端信息的搜集、分析和利用。客户经理加强对终端客户数据的搜集,努力完善营销系统客户档案各项资料,力保做到资料真实完整,对客户业态、电话号码、客户具体经营地址和住址、经营能力、工作配合度、上柜宽度、柜台图片等重要信息进行逐项了解,并提取相关图片和文字资料,提高客户信息的可利用性,以便于为客户分类、卷烟供量的合理程度提供有效的参考依据。

5、探索加强订单供货考核评价体系。每月市场部二级考核小组对各营销线路进行考核,采用数据考核和走访考核相结合的方式,紧紧围绕销售增长率、预测准确率、订单满足率、客户满意度等关键指标展开进行市场部二级考核,在考核中重点强化客户经理细化工作流程的方面,突出对管理要求的精细化,对在市场经营指导、信息沟通情况、政策宣传解读、客户关系维护、终端运行状况等进行综合评价,并将考核结果与绩效相挂钩。以考核和评价体系的逐步完善,提升客户经理工作的主动性和积极性。

(二)展开标准化零售终端建设。

标准化卷烟零售终端建设,可以起到进一步规范市场,提高零售客户经营能力,提升零售终端业态,搭建强有力品牌培育*台的综合效果,形成客户与品牌、客户与市场、市场与品牌之间良性互动关系。余杭市场部标准化零售终端建设从“示范街”工作着手,在提升余杭集镇示范街的基础上,实现向农村示范街工作的延伸。制定服务公约框架,并与“卷烟零售许可证”一齐全面上墙,鼓励零售客户进行小投资柜台改造,客户经理协助零售户进行店容店貌的美化,柜台布置、卷烟陈列科学美观,品类结构分明,扩大品牌销售宽度。终端业态的改善,为一些原来被漠视的新品牌带来了推广的契机,为省内外重点新品牌提供了充分展示的机会。标准化零售终端建设主要是通过客户业态的改善、明码标价、提升零售客户建设三个方面来进行提升。

1、促进客户业态的提升。在六条营销售线路的示范街进行柜台改造,采取新做与改装相结合的方式,通过客户经理与零售客户的有效沟通,对辖区示范街的84家柜台进行了改造,制定终端陈列的标准,根据店面的经营环境、经营水*、经营面积等因素,对卷烟柜台的设置、定位作出参考性指导意见,增强经营环境的美观性和整洁性,提升品牌展示效果,改善卷烟终端形象,提高卷烟经营业绩。

2、做好明码标价。全面展开“一烟一标,烟标对应”工作,努力实现从明码标价向明码实价的切实转变。对卷烟出样出现断货现象留出标价空空位,新产品上架及时补充标价签,明码标价的效果体现主要依靠落实的保持情况。由于客户各自的卷烟销售习惯不同,对明码标价的认识程度不同,出现的持续效果也就不近相同。为了体现卷烟明码标价长期的、稳定的、的效果,客户经理需要落实后期明码标价的维护工作。公司在采取“硬盒塑料标价签套”以后,市场部各客户经理对示范街的明码标价进行了全部重新维护,发放三联硬盒标价签盒851只,单联标价签盒1582只,从而获得了更好的陈列效果,稳定了零售卷烟市场价格。

3、提升零售客户素质。本年度为提升零售客户对国家卷烟销售政策的掌握,缓解卷烟供需矛盾,增加零售客户品牌培育、店面维护、自我分析的能力,市场部对各类客户分时段、分类别地进行了四次客户培训,主要就目前“稍紧*衡”的货源供应政策、卷烟生产的宏观性等方面进行了讲解,对零售客户具体在经营中应该注意的问题,例如月度要货计划、订单的制作、如何进行月度销售对比、如何进行卷烟陈列和改善经营形象、如何建立自己忠诚的顾客群体等方面做了详细的指导,这些措施是提升零售客户素质、提升终端自我管理能力的有效手段,零售客户经营能力的提升是我们进一步提升订单供货工作的必要支持。

(三)规范化经营,精细化管理。

1、做好每季度客户分类工作。进一步挖掘客户潜力,按照经营业态、经营规模、市场类型、守法情况四个维度,对客户进行分类,进行差异化服务,本着科学合理,公*公正的理念,全面提升基础管理工作。在对客户类别调整上,为消除类别变动引起的客户异议,客户经理在类别调整前与客户做好沟通,对于类别调高的客户进行及时提醒和督促,使客户了解新类别的来之不易,从而促使客户对新类别的珍惜;对于类别下调的客户,告之下调的原因、客户在当前经营中存在的问题以及需要进一步努力的方向,使客户对类别的恢复产生期待的效果。

烘焙坊文案篇三

作为一个喜欢烘焙的人,在听到朋友介绍了一家烘焙工厂之后,我决定去体验一下。在这个充满了烤香味的工厂,我学习了很多关于烘焙的知识,领略了烘焙艺术的魅力。下面,让我为大家分享一下我的心得体会。

第一段:烘焙前的准备工作

在进入工厂之前,我首先接受了一些烘焙前的准备工作的指导。这些工作很重要,可以让我们更好地进行烘焙。我学会了什么是预热烤炉,预先准备好烤盘和烤纸,调节烤炉温度等等。这些准备工作是烘焙之前必须要做好的,否则我们的烘焙可能会失败。从这个过程中,我明白了一件事,那就是准确做好准备工作是烘焙成功的第一步。

第二段:烘焙的技巧和方法

在烘焙工厂里,我学习了许多烘焙的技巧和方法。例如,我学会了如何制作蛋糕,如何操作巧克力和糖霜,如何制作各种口感的饼干等等。在这个过程中,我发现每个食材都有它的特殊性质,我们需要仔细地处理它们。同时,我们还需要严格按照烤炉的温度和时间来进行烘焙,这也是很重要的一步。通过这个过程,我明白了烘焙的技巧和方法是生产美味糕点的基础。只有掌握好了这些技巧,才能做出优质的糕点。

第三段:烘焙需要耐心和细心

在烘焙的过程中,我发现耐心和细心非常重要。如果操作不细心,就会影响烘焙的成果。有时候,一些小操作失误就会影响烘焙的质量。在制作巧克力的时候,我就犯了这样的错误,没有把巧克力均匀地放到烤盘中,结果巧克力烤制失败。同样的,如果我们没有耐心,就会走捷径,结果也可能使烘焙失败。在这个过程中,我意识到耐心和细心是烘焙过程中不可或缺的品质。

第四段:品尝美味的糕点

烘焙工厂让我不仅学到了烘焙的技巧和方法,还品尝了许多美味的糕点。这些糕点味道鲜美,做法也很有特色。我吃到了巧克力泥土蛋糕,浓郁香甜的口感让我流连忘返;吃到了人气饼干,传统与现代相结合的独特口感让我难以忘怀。通过品尝这些糕点,我深刻地感受到了烘焙的美妙。

第五段:烘焙的意义

烘焙,不仅是一种技能和方法,更是一种享受和传承,它代表着人们对生活、对食物的热爱和追求。烘焙的过程是一个漫长而美好的过程,需要提供时间和耐心。只有在品尝到那份来自内心的喜悦和满足时,人们才会对烘焙产生无限热情。在这个过程中,我明白了烘焙不仅可以让我们享受美食,也可以让我们体验一种快乐和满足的感觉。

总结:

烘焙工厂的体验让我受益匪浅。在这里,我不仅学会了烘焙技巧,同时体悟到了烘焙的美好和意义。未来,我会继续努力,提升自己的烘焙技巧,创造出更多美味的糕点,也希望能将这种热爱传承下去,让更多的人感受到烘焙的魅力。

烘焙坊文案篇四

我有幸参观了一家烘焙工厂,该工厂位于城市的边缘,环境清幽,建筑古朴,给人一种安静、神秘的感觉。在进入工厂之前,工作人员给我们介绍了工作流程,让我们对烘焙工艺有了初步了解。在工厂内部,我们看到了行业先进的生产设备,并且饱览了各种食品制品的生产过程。整个参观过程中,我深深地感受到了工厂为保证食品的品质和安全所做出的艰辛努力。

第二段:烘焙工厂的管理和品质保障

在烘焙工厂参观中,我了解到了工厂中的质量管理体系。工厂拥有一批有经验的专业人员进行质控,而在监控生产过程中,设备与人员互相协调,使产品得到了有效的质量保障。在整个烘焙过程中,工厂一直追求用最优质的原材料来制作出最好的产品,旨在给消费者带来更加健康、美味的产品。这些都让我深深感受到了品质把控背后的努力与艰辛。

第三段:烘焙工艺的技术含量

在整个工厂参观过程中,我对烘焙工艺的难度有了更深的了解。生产出最优质的食品需要正确定量的原材料,精细的工艺掌控,以及一位专业的烘焙师进行掌管。据介绍,在烘焙食品的过程中,许多小细节都需要注意,比如粉的筛选、开发过程的把握和烤制的时间与温度等等,这些细节都决定了产品的口感和品质。对于烘焙工艺的掌握是个漫长的过程,需要不断的学习和实践来达到更高的水平。

第四段:烘焙工艺与西方文化

烘焙事业在西方发展得十分成熟,与其深厚流传的文化不可分割。在工厂内部,我们还了解到了一些烘焙食品背后的故事、人文历史以及与当代饮食文化的联系。通过这些故事,我们才发现烘焙事业也可以是摆脱枯燥的生产线,而是通过激情与创意来为消费者带来美味和活力。

第五段:感悟与总结

参观烘焙工厂的经历给我留下了深刻的印象,也让我更加珍视烘焙食品背后的每一个劳动者所做出的努力和不懈追求。烘焙工艺无论在什么地方,都是一项讲究细节、依赖技艺的行业,需要不断创新以跟上时代和市场的步伐。最后,我想说的是,品质和安全始终都是烘焙产业的制胜法宝。只有不断掌握技术,打造最具品质的产品,才能给人们带来健康和美味的享受。

烘焙坊文案篇五

烘焙工厂是一家以烘焙为主营业务的连锁店,其特点是以自制烘焙食品和手工艺品为主,而且在质量和口味方面一直保持高水平。我在这里工作了一年,从中获得了许多宝贵的经验和体会。

第二段:烘焙技巧

在烘焙工厂里,我学会了许多烘焙技巧,例如:如何选择优质的原材料,如何使用烘炉,如何制作漂亮的装饰。学习这些技巧有助于提高烘焙品质,让顾客对我们的产品更加满意。

第三段:沟通技巧

在烘焙工厂里,我学会了如何与客户进行沟通,了解他们的需求和口味,根据他们的喜好来制作产品。此外,由于工作环境多元,我还学会了与不同文化和经济背景的人交往。这些经验让我更有信心和能力去与他人交流,更好地服务客户。

第四段:团队合作

在烘焙工厂里,每个人都是一个重要的组成部分。如果没有良好的团队合作,烘焙工厂的效率和品质都无法达到最高水平。在这里,我学会了与同事合作,互相帮助。这种团队合作的精神也是我在以后职场生涯中一直秉持的。

第五段:感悟

在烘焙工厂里,我不仅学到了专业知识和技能,而且还养成了一种敬业精神,一种积极的态度,以及一份对生活的热爱。在这里,我认识了很多新朋友,也让我感受到生活的多姿多彩。烘焙工厂留给我的,不仅仅是一份工作,更是对未来的希望和追求。

总之,通过这段时间的工作,我从中获得了很多经验和启示。希望在未来的职业道路上,我可以在这些体验的基础上不断成长,变得更加出色。

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