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新形势下如何端牢中国饭碗论文
民以食为天、人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌、锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。十年来，我的记忆里这些句子，还有这首李绅的《悯农》似乎从没断过，为什么呢?之前我觉得是那些人太贪吃，总是把吃挂在嘴上，还有这首《悯农》感觉这里面提起的农民太过矫情，种地而已，哪有那么辛苦!
我们这个年龄段的孩子，过的都是衣来伸手饭来张口的生活，挑食、厌食、浪费!盛在碗里的饭没有一次是吃干净的，没有觉得吃到嘴里的饭有多香，更没有觉得被我剩在碗里浪费的米粒有多可怜，种出这些粮食的农民伯伯有多辛苦，直到去年秋收时节，我才知道，种地是多么的不容易!
其实我从小就生活在农村，跟着姥姥姥爷一起生活，而他们都是地地道道的农民，但因为我年纪小他们从来不让我干农活，随着年龄一点点长大，这不马上就那要十周岁了，我觉得自己是个大孩子了，不知是出于好奇还是什么，在收庄稼的时候我竟主动跑出来要帮姥姥他们干活，正好那个时候妈妈也在家，于是我便和妈妈一起帮姥姥他们干活。顶着那么大的太阳在田地里简直要把我烤熟了，想起那句“锄禾日当午汗滴禾下土”就算说成汗如雨下也是毫不夸张，田地里没有空调、没有wifi、没有西瓜，热的我都想打退堂鼓了，第一次到田里干活竟是这样辛苦，那那些农民年年这样岂不是更辛苦!
远远望去，田地里到处都是带着太阳帽的农民伯伯们，他们不怕辛苦，把一粒粒种子种植成一片片金灿灿的麦田，他们不惧骄阳，把这一片片的麦田一点一点的收到家里，经过反复的晾晒，最终变成一袋袋干净成熟饱满的麦粒。从头到尾，从田地到晾晒厂再到包装，我亲身经历了，也目睹了从未见过的艰辛，这才知道以前被自己浪费掉的粮食是多么的来之不易，想到此感觉自己的脸都热热的。
不管是农村还是城市，饭桌上的饭菜都是来自田地，都是农民辛苦种出来的，经过自己体验后，再回到饭桌上看着碗里那香喷喷的米饭，都觉得比以前可爱多了，甚至于我一粒米都不想剩下，想着他们从田地到碗里是多么不容易，就觉得它们是最美味的食物，来吧!我们一起响应国家号召尊重农民，节约粮食，记住：浪费可耻哦!
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我国粮食连年丰收，库存充实，储备充足，供应充裕，市场运行总体平稳。全国粮食总产量已连续五年保持在6.5亿吨以上，全国人均粮食占有量超过470公斤，稻谷、小麦两大主粮自给率超过100%，谷物自给率保持在95%以上，小麦、稻谷库存可以确保全国一年消费。今年夏粮再获丰收，夏粮产量达到2856亿斤，创历史新高。但也必须清醒地认识到，我国粮食中长期供求仍呈紧平衡状态，目前粮食供给结构性矛盾突出，影响粮食安全的潜在风险隐患依然存在。保障国家粮食安全是个永恒课题，任何时候都要绷紧这根弦，面对后疫情时代粮食安全面临的新挑战，只有一手狠抓粮食生产，一手狠抓珍惜粮食、反对浪费，才能真正有底气将自己的饭碗端牢。在全国倡导厉行节约、反对浪费，不是粮食供给出现了问题，而是从长远出发为提高社会文明程度和确保国家粮食安全采取的必要措施。
从调研情况看，当前我国粮食损失浪费主要体现在两个方面：一是在生产、储存、运输、加工等环节存在的损耗现象。生产环节粮食损失主要在播种和收获上，其中因种子发芽率低、播种机械质量问题、操作技术不好、播期不当、传统种植方式用种量过大等因素导致每年播种损失几十亿斤粮食；因农田基础设施落后、没有适时收获、收割机械精细化作业水平不高、作业技术不熟练等因素造成一定的收获损失，其中人工收获损失率在10%左右，机械收获损失率3%左右。储运环节中因农户储粮设施简陋、缺少科学储粮知识、产后烘干能力不足、仓储设施老化和布局不合理、标准化规范化运输程度不高、农村物流装备发展滞后、运输组织方式不科学等原因，每年损耗较高。加工环节中因粮食过度加工、副产品综合利用不高、加工工艺落后等原因，损失粮食较多。每年粮食储藏、运输、加工环节损失量达700亿斤以上。二是消费环节浪费。这主要存在于商业餐饮、公共食堂和家庭饮食三个领域，仅城市餐饮每年食物浪费大致在340—360亿斤(不包括居民家庭饮食中的食物浪费)。不科学的消费心理和方式、精细化管理程度不够、缺乏节俭意识是造成餐饮浪费的主要原因。据中国农业科学院估算，粮食全产业链总损耗率约12%。
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“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，每个人踏入小学阶段学的第一首诗便是《悯农》，字里行间都在告诉人们不能浪费粮食。从三国时期诸葛亮的“静以修身，俭以养德”，唐代李商隐的“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”，到宋代朱柏庐的“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”，再到明代薛瑄的“节俭朴素，人之美德。”……中华民族上下五千年的文明史，“节俭”二字一以贯之，代代相传，从未过时。
居安思危，在米粒里。上世纪60年代初，在三年自然灾害时期，人们饿得啃树叶树皮，哪里还有粮食可浪费呢？一粒米就是活下去的希望，怎么能浪费呢？然而随着生活水平的不断提高，在不愁温饱的情况下很多人渐渐忘却了粮食的珍贵。据央视报道，国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。作为人口大国，任何个人小事乘以14亿，都是关乎安危的国之大事。“饱时不忘饿时饥”，特别是在新冠疫情的影响下，对于粮食安全我们更应该始终保持危机意识，仓廪足也应居安思危。
达成共识，在米粒里。节约粮食绝不是一句标语，一句口号，而应该实实在在转化为每个人的自觉行为。“粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。”坚决制止餐饮浪费行为，除了需要广泛宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念，大力弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的美德外，还应该从法制层面建立起长效管理机制。应不断完善立法，强化监管，扎紧制止餐饮浪费的制度笼子，让人们从“不敢浪费”“不能浪费”，逐步形成“不想浪费”的良好风尚，真正让节约粮食成为一种国民共识。
米粒虽小，却关乎文明，关乎安危，关乎发展。珍重每一粒米，从这一刻开始。
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粮食安全是“国之大者”。我国一直把粮食问题当作治国理政的头等大事。
保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力。当前，粮食采收、储运、加工、销售、消费每个环节都有“跑冒滴漏”现象。如何全链条全环节系统化解决粮食浪费问题，新华社记者分赴产粮大省河南、山东、河北进行了调查。
山东是我国小麦种植面积第二大省，从粮食收获的第一环节便做足功课，最大限度减少田间收割带来的粮食损失。在淄博市高青县高城镇东大张村的一处麦田里，山东省小麦机收减损大比武火爆开场，10台联合收割机一字排开，同场竞技。
为指导各地有效实施机收减损，河南省今年累计举办各类培训班、现场会297次，培训各类农机操作人员32万人次，并制定粮食机收减损技术指导意见，深入田间地头开展机收减损田间操作实训。
农机专业合作社负责人表示，减少机收环节损耗需要及时更换更先进、更智能的大型收获设备，在设备检修保养中，需要及时更换、清选零部件，防止漏粮。
除了机收减损，粮食仓储环节的减损同样是重要的一环。
在中储粮安阳直属库有限公司滑县道口分公司，粮食储备库正积极腾仓并库，为夏粮收储做好充足准备。
2021年10月，《粮食节约行动方案》印发，实现节粮减损有了更为清晰的路线图。方案提出到2025年，粮食全产业链各环节节粮减损举措更加硬化实化细化。
中储粮安阳直属库滑县道口分库采用了内环流控温与塑料薄膜密闭等技术，可有效降低仓温仓湿、减少水分散失，极大改善储粮环境，较普通仓房减少损失0.2%。
近年来，河北柏粮粮食储备集团有限公司也积极开展粮食仓储技术探索，包括缺氧储藏、低温储藏、高温储藏等，并降低仓储损耗。
随着持续努力，大型粮库储存条件越来越好，然而零散农户因储存条件有限而造成粮食损耗的问题却一直未能得到有效解决。有数据显示，由于农户储存设施简陋、烘干能力不足、缺少技术指导等原因导致的粮食损失达8%左右。
此外，专家建议，要根据不同区域、各类粮食具体情况，尽快研发出简便安全、适应农户需要的储粮技术和粮仓，仓型大小应以当地户均粮食产量为依据，避免出现粮仓大小不适用问题。
收好、储好，更要用好。有数据显示，过度加工导致的粮食损失在3%到10%，最高可达15%左右。
为减少加工环节损耗，位于德州夏津的发达面粉集团通过实施“优质粮食工程”项目，提升改造生产设备和技术工艺，生产车间小麦的出粉率大幅提升。在发达面粉集团股份有限公司生产车间，制粉生产线装上智慧“大脑”，采用“六皮九心三渣两尾”的制粉工艺，吃干榨净每一粒小麦。
过去从地头到仓库，农户基本都是用麻袋、编织袋装运粮食，进仓库需要拆包散储，转运时又要重新包装，其过程自然加大了粮食损耗。
目前发达面粉集团采用高栏边布车、散粮成品粮集装箱等专用运输工具，减少运输装卸中的洒漏、受潮、霉变和污染等损耗。
遏制销售、消费环节“舌尖上的浪费”，是节约粮食的关键一环。2021年，随着《中华人民共和国反食品浪费法》等一系列新规出台，反食品浪费有法可依。
随着反食品浪费法施行两年多，以及“光盘行动”的深入开展，节约粮食正深刻影响着人们的日常生活，成为餐饮经营者和食客们共同的遵循。
米粒虽小，尤见礼义廉耻；节约事微，可助兴国安邦。一粒粮食，折射传统美德的熠熠光辉，更反映着现代文明的基本诉求。在神州大地上，一份新时代的节粮答卷正在书写。
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粮食安全的“一根弦”“双防线”“三思维”
所贵惟贤，所宝惟谷。粮食安全是国家安全的“压舱石”，要端好端牢“中国饭碗”，就要加强党对“三农”工作的全面领导，走好“一根弦”“双防线”“三思维”程序框图，输出粮食安全的大文章。
要有“慎防”的粮食安全防范意识，绷紧粮食安全发展“一根弦”。古语云：“常将有日思无日，莫待无时想有时”，充分体现了居安思危、未雨绸缪的重要性。慎防方可无患，有备方能无忧，面对未知的自然灾害和严峻的风险挑战，要时刻绷紧粮食安全发展“一根弦”，增强粮食安全防范意识，将粮食安全风险防范的经验置换为防范粮食安全风险的本领，不断提高“深挖洞，广储粮”的储量治理能力，实现社会化的储备“大容量”，藏粮于仓、藏粮于民、藏粮于市、藏粮于企，在国家需要时有备无患，让“米兵粮将”调得动、用得上，确保手里有粮、心中有底。
要有“稳定”的粮食安全供产常态，筑牢粮食安全发展“双防线”。今年以来，我国种植业增加值同比增长3.5%，“米袋子”“菜篮子”供给保障有力，供产的“双实心”扛起了粮食安全的“硬杠杠”，实现了粮食安全的可持续性。切实抓好粮食的“出入端口”，筑牢粮食产量和供量的“双防线”，才能确保稳定有序的粮食安全供产常态。“产”是源头、是根本，要夯实设备设施的“墙基”，立住三农政策的“墙面”，搭好法治保障的“墙檐”，确保粮食生产多产、高产、精产;“供”是终端，是粮食是否顺畅流通的“反射弧”，要保证市场粮食供量充足、价格稳定，严惩违法经营和哄抬粮价者，确保终端输出有序有力。严把“出入端口”，为粮食安全的生产常态上好“双防护”，稳定粮食“供应链”。
要有“科学”的粮食安全发展模式，导出粮食安全发展“三思维”。树立科学的粮食安全观，要导出三种思维，即积极主动的战略思维，分层推进的结构思维和与时俱进的创新思维。“靠别人解决吃饭是靠不住的”，粮食的安全发展要从“我”出发、立足实情，不等不靠不依赖，以积极主动的姿态，把“中国饭碗”牢牢端在自己的手上;粮食的安全发展战略要分层推进，要着力生产、加工、储备、运输等环节的分层落实，也要注重不同地区、不同情况的因地制宜;粮食安全发展要注重创新，实现从传统到现代的发展方式转变，由粗放向集约的发展路径转向，让粮食的数量和质量并行，产品安全与资源节约并重。
仓廪实，天下安。要把粮食安全的“一根弦”“双防线”“三思维”落到实处，全力守护好“中国饭碗”，让老百姓的“米袋子”更充足，不断开创粮食安全发展新局面，不断提高人民群众的幸福感和获得感。
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有这样一则新闻：走进某学校的食堂，俨然一座粮食山出现在记者的的眼前，麻雀正津津有味地吃着学生们剩下食物。
多么令人惊叹的景象啊！若是每个学校的食堂都出现这样的一幕，那全中国一年要浪费掉多少粮食，国家财产将受到多大的损失。
铺张、浪费现已成为一项极其严重的话题，这一危害人类未来的定时炸弹——清除迫在眉睫，倘若在人们解决它之前，一次小小的爆发都将使人类遭受极大的灾难。
现今社会的浪费已趋向多元化，粮食的浪费，资源的浪费，人才的浪费无不给人类的发展敲响了警钟，这一为世人所公厌的家族正逐渐壮大。
为什么会这样呢？全都是因为我们自己，因为我们人类肆无忌惮的浪，毫无保留的费，我们的所作所为无不滋长了浪费这一可怕家族的势力。
据不完全统计：我国每年因缺水造成的经济损失达100多亿元，因水污染而造成的经济损失更是多达400多亿元。
多么可怕的数字啊！这还仅仅是中国，世界如此之广大，浪费资源造成的损失何只这些。
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总算盼到了周末。自从爸爸妈妈告诉小明星期天要带小明去乡下奶奶家玩，小明便数着手指盼着星期天早点到来。这不，小明和爸爸妈妈下车后急忙朝奶奶家走去。“啊，天气真热啊，连知了也不停的叫热死了热死了。”小明一边跳一边说。
中饭时间到了，小明一上桌，看了看桌上的菜就叫道：
“妈妈怎么又是青菜、萝卜啊？我不想吃了。”边说边想把饭拿去到掉。爸爸妈妈见了说：“小明，这次我们带你来是有目的的。目的就是让你知道‘十颗汗水也换不来一颗粮食’这句话的意思，它就是说粮食来之不易。你在家里老是把零食当饭吃，叫你吃饭呢，你又不高兴了。”爸爸耐心地说：“爱惜粮食是我们中华民族的传统美德。你看外面冒着烈日插秧的农民伯伯，他们还要除草、捉虫，在这一段时间里，他们还要经过很多的辛苦劳动，才能结出许多的稻谷来。你说他们的稻谷来的容易吗？所以我们要爱惜粮食。”
小明听了，害羞地低下了头说：“爸爸妈妈，我知道错了，我要做一个爱惜粮食的好学生。”说完，小明回到餐桌旁津津有味的把饭吃完了。
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金秋十月，种粮大户陈金良迎来了新的“收获季”。金黄的稻子即将大面积收割，稻田中养殖的螃蟹在电商平台上也卖得火热。
“又是一个丰收年！”望着面前的丰收景象，陈金良笑得合不拢嘴。
陈金良是天津市宝坻区的农民。20年间，他承包的土地从100多亩扩大到了2000多亩。
支持陈金良不断扩大粮食和农副产品生产的，是中国新粮食安全观的日益普及、耕地的严格保护以及农业科技的快速进步。
“早些年，一到插秧和收割的时候就发愁。”陈金良说，那些年，雇些人插秧也忙得喘不过气来，收割100多亩水稻要十多个人忙活好多天。
而现在，境况已经大不一样了。陈金良的2000多亩水稻，几台收割机一周之内就可以收割完。
“我们不再是面朝黄土背朝天的传统农耕了。”陈金良说。腾出手来的陈金良，开始在稻田里养殖螃蟹，实现了“一块地赚两份钱”的愿望。
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今天，我们沐浴在温暖的阳光下，唱着雄壮的国歌，迎接五星红旗的冉冉升起，我们心中充满了无限的自豪和骄傲，我们今天的生活是多么的幸福啊。可是，在幸福的同时，我们有没有想到为祖国做了什么呢?我们有没有为祖国分忧呢?我们生活在丰富的物质环境里，不愁吃不愁穿，快乐无忧的生活和学习，在这个优越的环境里，我们不能淡忘“珍惜粮食，杜绝浪费”的品质。我们每天吃的一米一粟，从春种到秋收，从种子到我们的盘中餐，是多少生命和汗水成就的啊。当它还是一粒种子时，勤劳的农民们顶着烈日为它浇水施肥，用汗水把它灌溉;当它长成后的收割之日，地里又有多少无名昆虫用生命成就了它的丰收;这时候一年的光阴也悄然而逝。当它被运到我们的学校，又经过了食堂师傅们多少的心血，精心的烹饪才变成了我们面前美味的盘中餐。可是，在学校食堂里，有许多同学把只吃了几口的馒头扔到了餐桌上，把只吃了几口的饭菜倒掉……据调查发现，平均每5位同学中就有1位倒掉小半碗饭菜，倒掉了3分之1饭菜的同学更多。看着垃圾桶里的剩饭剩菜，实在令人可惜。
当我们肆意将盘中餐变成残渣时，有谁还记得“谁知盘中餐，粒粒皆幸苦”的古训?有谁想过用米粒堆积成的山丘可以供多少人充饥?当我们将仅剩一口的食物丢弃时，“厨中有剩饭，路上有饥人”啊，有谁想过战争及自然灾害中难民们那渴求食物的眼神呢?当我们在寝室里将吃不下的食物当作垃圾投进垃圾桶时，有谁想到“四海无闲田，农夫忧饿死”的事实呢?同学们，“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”,可又有谁曾想过这些食物来之不易呢?我们浪费的同时，世界上还有30多亿人们处于极度贫困的状态，还有8亿人口处于饥饿状态，尤其是南部非洲的人民，更是长期缺乏食物。许多和我们一样的同龄人，他们根本不敢奢望学习，温饱对于他们而言就是的渴望啊!
另外，从我们国家而言，目前我们中国的人口是13亿，人均耕地面积不足1.5亩，仅是世界人均耕地的四分之一。目前畜牧业养殖业的发展，宝贵的耕地也日渐消失，粮食产量供不应求;再加上食物在收割、加工等过程中还有一定的损耗和浪费，最后能真正成为我们盘中餐的粮食并不是我们所想象的那么充足，在我国依然还有很多和我们一样的孩子被饥饿包围着······目前我们国家的现状，让我们进一步明确了爱惜粮食、节约粮食的特殊意义。
所以，亲爱的同学们，我们每个人都要从现在做起，要拿出实际行动，为党为国家分忧，把爱惜粮食、节约粮食的活动扎扎实实地开展下去。珍惜每一粒粮食，杜绝每一粒浪费，从我做起，如果看到浪费现象，我们要勇敢地站起来制止，杜绝这种不良风气的滋长;当然，仅在学校做到不浪费粮食是远远不够的，我们还要做节约宣传员，向家人，亲戚，朋友宣传浪费的可怕后果。，到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要打包带回家。积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食现象的发生。
让我们一起共同努力，在这个美丽的金秋十月，在这个收获之季，让我们一起打造节约的良好风尚，打造文明和谐美丽的长江中学，一起迎接美好的明天吧。
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从中稻开镰那天起，江西绿能农业发展有限公司董事长凌继河每天都要到田边看看。
作为著名的种粮大户，凌继河和他的绿能公司在江西省安义县鼎湖镇流转了1万多亩土地用于水稻种植。
看着田边停放一排的运粮车，凌继河露出了憨厚的笑容，“今年我们更换了中稻种子，我得看看产量。”
说话间，几台大型收割机开进了农田中，轰鸣的机器快速将金黄的稻穗卷进车内，一颗颗金黄的稻谷喷撒而出。
凌继河说，今年他的流转田里，早稻亩产最高达664.57公斤，刷新了江西省13年来早稻单产纪录。
谈起水稻高产的秘诀，凌继河认为是践行了“藏粮于地、藏粮于技”的结果。
从2009年回乡承包土地种田到如今土地总经营面积27万亩，凌继河走过了13年的时间。“我坚信让专业的人做专业的事。”凌继河说，日积月累中，他摸索出一套有效的粮食生产组织管理模式——绿能公司下设27个生产大队负责管理土地，每个生产大队由数位职业农民组成，按月发放工资，到年底再根据当年产量领取奖金。
“现在种田不能再和过去一样‘面朝黄土背朝天’，得讲科学、讲专业。如何对大面积土地进行科学管理是我们一直思考的方向。”凌继河说，随着土地流转规模的不断扩大，绿能公司内部成立了社会化服务队，专门负责农机服务，460套各式农机基本可以保证全程机械化作业。
“作为产粮大镇，我们是乡村振兴战略的受益者。我们将紧紧围绕实施乡村振兴战略，按照农业高质量发展要求，持续推进高标准农田建设，不断夯实粮食安全保障基础”鼎湖镇党委书记万涛说。
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攥紧中国种子、端稳中国饭碗，需要疏与堵、破与立、融与进“双管齐下”，夯实农业持续发展的基础产业，切实保障好粮食安全。
疏与堵“双管齐下”，把耕地红线守好。古语云：“民非谷不食，谷非地不生。”古语里蕴含着农业发展的经验与智慧，从“食”与“谷”、“谷”与“地”的两对关系中我们能够看出耕地保护对于粮食生产的重要意义。当前，如何守好耕地红线已然成为时代的重要课题，我们必须爱之珍之，扛起耕地保护的肩头重任，确保耕地的面积不下降、数量不减少，时刻绷紧一亩不让的思想之“弦”，当好耕地的“守护者”。一方面，我们要以“疏”强化成效，防止“一刀切”式的办事风格，始终站稳人民立场，从群众的角度出发，充分保障乡村群众的住宅建设合理需求，按照相关法律要求做好审批办理，在流程上优化精简，在办理上提质增效，强化用地保障，赢得群众的支持与信任;另一方面，我们要齐抓共管“堵”，架好“高压线”、拿出“硬举措”，对占用耕地的行为“零容忍”“严处罚”。
破与立“双管齐下”，把智慧农业建强。在农业发展上，要坚持从破到立，在创新中推动发展、抢占先机，把握时代发展机遇，为现代农业发展插上科技创新的“双翼”。一方面，广大党员干部要在“破”字上下功夫，改变过去粮食生产过程中效率低、粗放化的不足，在技术创新上积极研发、不断突破，在基础性、前沿性和重大关键技术上坚持自主创新，解决“卡脖子”难题，在“攻关”中解决实际存在的问题，为发展注入澎湃动力;另一方面，要在“立”字上下足功夫，加快推进农业物联网的应用发展和智慧农业生态圈的打造，引流“活水”激荡农业发展的“一池春水”，运用于粮食种植的信息感知、精准管控和智能监测，向更高水平、更加精细、更为安全的层面进阶，促进成果转化，在农业发展上提质增效，提升农业总体竞争力与现代化水平。
融与进“双管齐下”，把发展方式转变。粮食生产要从“种粮主体”上发力，提升农民群众的种粮积极性，让“大家一起种”的良好氛围提升农业综合生产能力。一方面，要从“融”上发力，加强粮食生产的统筹规划，以精准的定位、积极谋划找准发展路径，以政策“组合拳”推动一二三产业融合发展，如粮食补贴、粮食收储等政策，深化价格形成机制改革，让广大农民群众的种粮积极性更足;推进农业与旅游、教育、文化和健康养老等产业的深度融合，在多元共融中促进优势的集聚，助推产业发展方式的转变。另一方面，要从“进”上发力，在家庭农场等新型农业经营主体和服务主体上加快建设与推广，让经营方式的创新和服务体系的完善“以点带面”助推发展成，让广大农民群众愿意种、种得好。
新形势下如何端牢中国饭碗心得体会
“粮为国之本，民以食为天”，昨天是世界粮食日，今年我国粮食安全宣传周的主题是“保障粮食供给端牢中国饭碗”。
当前，我国粮食总产量已连续7年稳定在1.3万亿斤以上。2021年，粮食产量创历史新高，达到13657亿斤，人均粮食占有量达到483公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。同时，中国人的饭碗也牢牢端在了自己手中。
中国是如何“端牢饭碗”、打造“大国粮仓”的？
民以食为天，我国始终将粮食安全作为治国理政的头等大事，全力抓好粮食生产。近年来，面对新冠疫情、复杂多变的国际形势和日益频发的极端天气，我国政府部门对粮食安全的重视程度进一步“加码”。在此前“米袋子”省长负责制基础上，全面落实粮食安全党政同责，压实各地保障粮食安全主体责任，着力稳定粮食生产面积，推动发展农业科技。在一系列重农惠农的举措之下，中国粮食生产克服了疫情、灾害性天气等重重挑战，实现连年丰收。
据农业农村部最新农情调度显示，全国秋粮已收获9.31亿亩，完成71.3%，进度同比快2.6个百分点。目前江苏、安徽两省已率先启动2022年秋粮最低收购价收购。中储粮联合有关单位已准备2200多个收储库点、5700多万吨仓容。
据悉，我国主要农作物自主选育品种种植面积提高到95%以上，实现了中国粮主要用中国种，良种对粮食增产贡献率超45%。小麦、水稻、玉米三大主粮基本实现良种全覆盖。为我国粮食连年丰收和重要农产品稳产保供提供了关键支撑。
高标准农田建设加快推进，2022年将有10亿亩农田真正实现旱涝保收、高产稳产，每亩产能提高10%至20%。
抓好粮食生产的同时，我国高度重视粮食储备，全力打造“大国粮仓”。据介绍，近年来，中国粮食储备规模和品种结构布局更趋合理。全国标准仓房完好仓容近7亿吨，仓储条件总体达到世界较先进水平。真正做到了“手中有粮，心中不慌”。中国在保障本国粮食安全的同时，还积极参与了全球粮食安全治理。
10月16日是世界粮食日。金秋时节，稻谷飘香。从我国东北到西南，从华北和黄淮海地区到长江中下游地区，秋粮收获一派繁忙景象。
在丰收的田野上，每一份收获的喜悦背后，都离不开在粮食领域长期耕耘的功勋模范。
英雄模范，中华民族的闪亮坐标；功勋荣誉，激励前行的精神动力。“杂交水稻之父”、“共和国勋章”获得者袁隆平，“中国小麦远缘杂交之父”、小麦育种专家李振声，玉米专家、“最美奋斗者”李登海……在粮食领域作出突出贡献的功勋模范们，把论文写在大地上，为端牢端稳中国饭碗作出了重要贡献。
2019年9月29日，在新中国成立70周年前夕，党和国家以最高规格向8位英雄模范颁授“共和国勋章”。被称为“杂交水稻之父”的袁隆平就是其中的一位。
袁隆平一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，发明“三系法”籼型杂交水稻，成功研究出“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系，为我国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给作出杰出贡献。
为解决中国粮食问题，几十年来，袁隆平领衔的科研队伍接连攻破难题，超级稻亩产700公斤、800公斤、1000公斤、1100公斤……世界纪录一次次被刷新。
袁隆平生前常说起两个梦，一个是禾下乘凉梦，另一个是杂交水稻覆盖全球。如今，我国稻谷生产量世界第一，2021年达2.128亿吨，其中杂交水稻种植面积超过一半，累计种植面积超过6亿公顷；从越南的湄公河畔、印尼的苏门答腊岛，到巴基斯坦的印度河平原……杂交水稻已推广种植和引进试种到数十个国家和地区，海外种植面积达700万公顷。
在我国南方，袁隆平改良水稻，大大提高了产量，解决了中国人的温饱问题；而在我国北方，被誉为“中国小麦远缘杂交之父”的李振声将一生交付于小麦研究，通过培育小麦良种，一度让小麦的产量超越水稻。
1956年，面对小麦条锈病疯狂蔓延致使粮食产量大幅度减少的危机，李振声决定培育抗病良种，提高小麦对抗疾病的免疫力。经过20多年实验、失败、再实验的过程，他率领团队成功育成小偃系列小麦新品种。
李振声在科研上不懈努力，终于为中国的小麦种植带来翻天覆地的变化——1980年，抗病新品小偃系列开始推广，种植1.5亿亩，相较于之前增产60亿公斤。与此同时，小偃系列的其他良种也培育成功，累计70个，种植面积多达3亿亩，增产75亿公斤。
2006年，李振声获得国家最高科学技术奖。现在，李振声依旧与小麦为伴，带领团队继续研究黄淮海盐碱地小麦生产课题。
与李振声一样，“最美奋斗者”李登海也依然坚守在玉米育种科研一线。
多年深耕玉米育种行业，李登海培育出叶子向上长的紧凑型玉米品种，更加耐密植，利于高产。他带领的种业科研团队不断刷新玉米单位产量：1989年，“掖单13号”夏播玉米亩产1096.29公斤，成为我国第一个亩产突破1000公斤的紧凑型玉米杂交种，并首创世界夏玉米高产纪录。随后，又创造出我国第一个亩产超过1100公斤和亩产达1239.14公斤的高产纪录；2013年，“登海618”在新疆种植，亩产达到1511.74公斤，成为我国第一个春玉米亩产突破1500公斤的紧凑型玉米杂交种。
目前，李登海团队育成的120多个紧凑型杂交玉米新品种通过国家和省级审定，在全国累计推广13亿亩。
除了袁隆平、李振声、李登海，还有国家水稻产业技术体系养分管理岗位科学家、全国五一劳动奖章获得者周卫，中国农科院植保所研究员、全国五一劳动奖章获得者陈万权，国家马铃薯产业技术体系首席科学家、全国三八红旗手称号获得者金黎平……在粮食生产领域，在农业科技研究一线，一大批功勋模范矢志不渝、无私奉献，助力中国特色粮食安全之路稳健前行。
新形势下如何端牢中国饭碗心得体会
答好“耕地保护”题端稳百姓“铁饭碗”
6月25日是第30个全国土地日，今年的主题是“节约集约用地严守耕地红线”。“手中有粮、心中不慌”是亘古不变的真理，正所谓“仓廪实，天下安”，老百姓只有把粮食紧紧攥在自己的手里，生活才更有奔头，底气才更加充足。而耕地是粮食生产的“命脉”，是中国人的“铁饭碗”，牢牢守住18亿亩耕地红线，事关14亿人口的吃饭问题，事关脱贫攻坚目标任务，事关中华民族伟大复兴中国梦如期实现。
端好“铁饭碗”，就要答好充分认识我国现有耕地资源现状的“客观题”。我国耕地资源面临着“一多三少”的现实困境，即：耕地总量多，人均耕地少、高质量的耕地少、耕地后备资源少。我国耕地面积大约占世界总耕地的7%，但由于人口众多，导致人均耕地少，人均占有土地不到世界平均水平的三分之一。同时交织地理、气候等条件复杂多样，造成我国高质量耕地少，优高等仅占三成左右，可开发和利用的后备耕地资源更是严重不足。在现有条件下，如何打破自然因素制约，让有限的耕地资源发挥最大的效益，让百姓的“铁饭碗”端好端实，是我们在耕地保护工作上终身研究的课题。
端好“铁饭碗”，就要答好严格执行耕地保护和监管制度的“必答题”。今年1月份新修订的《中华人民共和国土地管理法》从国家法律层面对耕地保护进行了顶层设计，提出国家保护耕地，严格控制耕地转为非耕地;国家实行永久基本农田保护制度等等法律条款。只有强化法律法规约束引导，从制度层面压实党委和政府主体责任，构建耕地保护的长效机制，才能牢牢把住耕地保护的大门。同时还要严格监管政策落实，接受有关部门和人大代表、政协委员监督。切实转变作风、担当作为，整治工作过程中的不主动、不作为行为。常态化督查巡察，对发现的问题，列出问题清单，挂牌督办。对突破土地红线的行为严格查处、严肃追责，绝不留有寻租空间。
端好“铁饭碗”，就要答好牢固树立节约集约使用耕地意识的“高分题”。在现有耕地规模条件下，高效集约利用耕地资源是必经之路，也是最有效的途径。过去粗放型经济发展模式造成了耕地资源的浪费，导致耕地利用效率低下，加剧了耕地资源紧张的问题，产生了一系列的连锁反应。新时代下，必须牢固树立新发展理念，走节约集约之路。而节约集约的根本要义在于“严控增量”“盘活存量”，“严控增量”就是严格审批建设用地，科学划定建设用地片区，最大限度避免占用现有耕地;“盘活存量”则是对批而未供、供而未用、低效利用的存量土地通过分类别、多渠道清理盘活，重新焕发生机。“严控增量”“盘活存量”双管齐下、汇聚合力，全力对冲耕地资源紧张带来的发展困境，推进农业现代化，打造节约型农业，牢牢端稳14亿人口的“铁饭碗”。
新形势下如何端牢中国饭碗论文
农业是关系国计民生的基础产业，是安天下、稳民心的战略产业，历来是全党工作的重中之重。“十四五”时期是推进农业现代化，加快农业提质增效、转型升级的关键时期，党员干部要贯彻落实新发展理念，以扎实举措大力提高农业的质量效益，确保把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，为应对各种风险挑战增添底气，为开启全面建设社会主义现代化国家新征程提供基础支撑。
加强农业政策保障，提高生产力。我国粮食生产获得“十七连丰”，连续6年粮食产量稳定在1.3万亿斤水平上，农业的“压舱石”作用愈发稳固。但是，我国是有着14亿人口的大国，粮食问题始终是头等大事。为此，要树牢“绿水青山就是金山银山”理念，加强农业生态环境保护，加大农业面源污染防治，统筹推进山水林田湖草系统治理。要深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，落实好国土空间规划，在稳政策、稳面积、稳产量上下功夫。要健全激励性利益补偿机制，保护主产区和农民种粮积极性，不断提高生产力水平，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
强化农业人才支撑，注入新活力。我国现行标准下农村贫困人口已全部脱贫，贫困县已全部实现摘帽，脱贫攻坚战取得了决定性的胜利。但是，农业要实现大发展，必须以人才队伍作为支撑。各地要加强农村实用人才队伍建设，培养出一大批有文化、懂技术、会管理、善经营的农村复合型人才，充分发挥他们的引领作用。要鼓励引导企业员工、复转军人、大学生、返乡农民工到农村创新创业，为实现农业现代化增添新活力。要发挥农业科技人员、执业兽医、农业职业经理人的作用，大力开展农业职业教育，培育更多的涉农人才，为农业发展提供人才支撑。
提高农业科技含量，增强竞争力。目前我国农业科技进步贡献率达到60%，主要农作物实现良种全覆盖，耕种收综合机械化率超过70%，科技对农业作用更加明显，但与发展国家相比仍差距较大。进入“十四五”时期，我们要加强农业科技创新，聚焦生物育种、农机装备、绿色投入品等，突破一批关键核心和“卡脖子”技术。要推进农作物生产全程全面机械化，加快发展数字农业、智慧农业、高效设施农业，推动农业节本增效。要通过科技手段，推动农村一二三产业融合发展，延长产业链，提升价值链，打造供应链，从提高农业综合效益中拓展农民增收空间，不断增强农业竞争力。
畅通产品供给渠道，提升保障力。当前我国棉果菜茶肉蛋鱼等产量稳居世界第一，但农业仍大而不强、多而不优，基础还不稳固，抵抗自然风险和市场风险能力还不足。下一步，要根据市场供需变化和区域比较优势，推动农业供给侧结构性改革，推进优质粮食工程，优质耕地优先种粮，发展粮棉油糖等大宗农产品，通过调整优化农业生产结构、区域布局和产品结构，让品质更优良、效益更明显。要完善全链条农产品质量安全监管体系，努力减少粮食生产、仓储、运输、加工、消费等环节损失和浪费，加强现代仓储物流设施建设，确保“舌尖上的安全”。
如何端牢中国饭碗作文
妈妈曾经给我看过一张触目惊心的照片：一个骨瘦如柴的非洲小孩因饥饿匍匐在地上，旁边一只秃鹫虎视眈眈盯着小孩，耐心等待小孩的生命终结，因为孩子的生命一结束，他的尸体立刻就会成为同样饥饿难耐的秃鹫的美餐。这个孩子的幼小生命竟因饥饿而过早消逝，是多么令人心痛！有这么一组数字显示，饥荒已成为地球人的第一号杀手，每年平均夺去一千万人的生命，由于直接或间接的营养不良，全球每四秒钟大约有一人死亡！这是多么可怕的一件事啊！令人震撼的照片，让人惊讶的数字，都在提醒人们粮食对生命的重要性，号召人们节约粮食。
节约粮食，是我们中华民族的传统美德，不是说生活好了，就可以随意浪费。当我们在浪费粮食的时候，请想想世界上有多少人正在忍受着饥饿的煎熬和死亡的威胁啊！每一粒米都是他们对生命的渴望，每一粒粮都是他们生存的希望！一饭一粥，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。亲爱的同学们，在日常生活中，吃饱吃光是美德，不扔不剩是习惯，节省粮食就是为社会、为世界作贡献。让我们时刻铭记“节约光荣，浪费可耻”，珍惜粮食，从我做起，从今天做起，从点点滴滴做起！让节俭成为我们的终生的好习惯！
新形势下如何端牢中国饭碗心得体会
10月16日是第42个世界粮食日，世界粮食日所在周为我国粮食安全宣传周，今年我国的宣传主题是“保障粮食供给端牢中国饭碗”。
接受中国经济时报记者采访的专家认为，粮食安全是治国理政的头等大事，手中有粮、心中不慌。我国粮食虽然连年丰收，谷物基本能够自给、口粮绝对安全，但我们也要清醒地认识到，人多地少的基本国情决定了我国粮食供求长期处于紧平衡状态，必须居安思危，在粮食安全问题上绝不能有丝毫麻痹大意。
中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员姜文来在接受中国经济时报记者采访时表示，吃饭问题攸关生存，怎么强调都不为过。
新时代强调粮食安全，一方面是强调粮食安全不动摇；另一方面，是在新形势下不能忘记饭碗，我们要建立中国式现代化，粮食安全保障也要中国式。中国作为人口大国，人多地少，自给自养，建立中国式的粮食安全保障系统是推进中国式现代化的基础。
在姜文来看来，新时代粮食生产要走绿色化道路，农业绿色发展是保障粮食安全的重要途径。全方位夯实粮食安全根基包括诸多方面，比如确保18亿亩耕地红线不突破、生产粮食的“芯片”种子掌握在中国人手中、确保粮食生产的科学技术推广与创新、建立与粮食生产相关的农业服务体系、确保粮食生产的政策稳定、“藏粮于地，藏粮于技”战略全面落实等。
夯实根基是确保粮食安全的重要保障。姜文来认为，一是各级党委、政府要高度重视；二是制订可持续的制度保障体系，包括法律体系；三是建立可持续的发展机制和稳定的投入资金保障；四是建立与政绩考核和升迁挂钩的考核机制。
“世界粮食安全日，中国也要提升粮食的安全意识，尤其在动荡的国际形势下，粮食安全显得前所未有地重要。”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥在接受本报记者采访时表示，端牢中国饭碗，在任何时候意义都很重大，尤其是在气候异常、自然灾害频发、新冠疫情反复、外部不确定因素增加的情况下，解决14亿中国人吃饭问题是头等大事。现在我们的生产能力虽然在提高，但粮食安全问题任何时候都不能放松。
对于如何端牢中国饭碗，李国祥建议，一要增加供给，提高生产能力，通过足够的资源保障和强大的科技支撑，让粮食生产能力变成实际的产量和有效的供给。二要发扬节粮精神，减少损耗。不浪费粮食，实际上也是促进粮食安全的一个有效手段。作为老百姓，我们不一定在供给上有什么贡献，但在日常生活当中要牢固树立爱粮节粮意识，从我做起，实行光盘行动，减少浪费。
姜文来也表示，爱粮节粮是端牢饭碗的重要一环，节约一粒粮等于多生产一粒粮，也等于节约粮食生产所需要的资源，这是端牢饭碗的重要捷径之一。人人都要做节粮的模范，人人都要为端牢饭碗作出自己贡献。一个人的贡献虽微不足道，但众多的力量能汇聚成强大的洪流，这对粮食安全保障能起到重大的辅助作用。
新形势下如何端牢中国饭碗心得体会
民之所望，政之所向;民之所需，政之所为。在抗击新冠疫情的关键时期，国务院向全民派发民生福利，进一步彰显出人民至上的政府服务理念。其中，作为一名吉林人，我比较关注“着力抓好农业生产”民生福利，其关乎吉林农业大省的未来发展前景，更关乎14亿中国人民的饭碗。
民以食为天。清朝末年，东北地区曾是皇家封禁地区，由于当时山东、河北等地连年发生自然灾害，庄稼颗粒无收，甚至部分地区出现绝收的现象。加之满清政府沉重的苛捐杂税，使本就清贫的家庭更雪上加霜。而后，大批的山东人、河北人不得不背井离乡、抛家舍业，历尽千辛万苦才逃难到东北，面对当时荒无人烟的东北地区，逃难到此的百姓先后修建房屋、发展农业、开荒种田、饲养牲畜、繁衍生息，才有今朝繁华盛景，这就是中国历史上三次人口大迁移之一的“闯关东”。
党的十九报告指出，我国社会的主要矛盾已经转变为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。，我们已经在解决温饱问题的基础上，迈入全面建成小康社会的关键时期。所以，抓好农业生产是全面建成小康社会的必经之路。
坚守住18亿亩耕地红线。应当深刻把握农业供给侧结构性改革这条主线，根据降水量、霜降期以及土壤肥沃程度等综合因素考虑，分类种植农产品。坚决防止“跟风种植”，如有地区玉米价格低，农户就改种水稻，根本未考虑到土壤和光照等因素，最终初次种植，导致低产亏本。还有农户的田间管理技术处于传统阶段，要更新思想观念，采取“走出去”与“引进来”相结合的方式，曾经在中央电视台观看过某些地区实行稻田养鸭、稻田养蟹的案例，既可以起到防治病虫害的功效，又可以靠养殖鸭子、螃蟹来增收。
实行最严格奖优罚劣措施。对于产粮大县、产量大乡(镇)、产量大村、产量大户要进行物质和精神奖励，一方面，引导其继续提高生产力水平，改进生产技术，提高粮食产量;另一方面，帮助贫困户和边缘户，带动他们生产致富。对违法违规侵占耕地的行为进行严厉处罚，如修建别墅、小产权房、大棚房等等，发现一起、处理一起，坚决推倒铲平，对于涉事责任人进行严肃处理，触犯法律者移送司法机关。
稳定农贸副食市场物价。不同城市、不同地区，同样的农产品物价会不同。新冠疫情发生初期，各地农副产品市场的菜价和肉价涨幅很大，国家进行宏观调控，严格压实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制。从蔬菜大省进行调拨蔬菜，从中央储备库调拨粮食和生猪，稳定一线城市的物价水平。特别是，全国“两会”首场部长通道答记者问，农业农村部部长韩长赋向全国民众发出了坚定的声音，“中国绝对不会出现粮食危机”。我所在的吉林敦化市，对比疫情发生前后，蒜价格由原来的6元/斤恢复至2.5元/斤，猪排骨价格也稳定在20元/斤左右。所以，看到朋友圈有人囤积粮食、蔬菜、水果等日常所需，我认为完全没有必要。
些小吾曹州县吏，一枝一叶总关情。全面建成小康社会事关每一个中国人，作为新一届中央人民政府，应当在稳定粮食产量的基础上，深入实施“藏粮于地”“藏粮于技”战略，不断研发和更新农业科学技术，带领更多的农民走出一条中国特色农业现代化道路。