当前位置:首页>心得>客房主管心得体会报告(通用15篇)

客房主管心得体会报告(通用15篇)

时间:2024-01-27 04:30:02 作者:笔砚客房主管心得体会报告(通用15篇)

心得体会是人们在学习、工作、生活等方面通过思考和总结后形成的一种体验与感悟的表达方式,它可以帮助我们更好地理解和认识自己的成长和进步。如果你正在写心得体会的过程中遇到困难,或许下面这些范文可以给你提供一些帮助。

客房预订实训报告心得体会

《客房预订实训报告》是对我在酒店行业从事接待工作的一次检验和提高,也是对我从事行业以来的一次总结和反思。通过这次实训报告,我深刻地认识到了客房预订管理的重要性,也进一步提升了自己的预订技能,为今后的工作打下了坚实的基础。

第二段:实训过程。

在这次实训报告中,我主要是根据酒店的实际情况,结合酒店的价格策略和客房类型,对于客户的各种预订需求,进行系统有序的处理。在实际操作中,我发现客人的预订需求各不相同,有的要求房间宽敞明亮,有的要求视野开阔环境优美。有些客人要求餐饮环境卫生干净,有的客人对设施设备的用品质量提出质疑。因此,在对待每一个客人的预订需求时,我们必须认真仔细,严谨周全,以保证服务质量,提高客人满意度,为酒店打造良好的口碑。

第三段:实训收获。

通过这次实训报告,我在实践操作过程中学到了许多专业知识,强化了我对客房预订管理的正确认识,也培养了我处理客人预订的能力和信心。在实际操作中,我发现酒店客房预订工作需要具备多方面的技能,比如,需要具有良好的语言表达能力和处理协调能力,需要有较强的逻辑思维和服务意识,还需要灵活应变和熟练应对各种问题的能力。这次实训对我个人的职业规划,以及酒店的发展也起到了积极促进的作用。

第四段:思考与反思。

作为一名预订接待员,在工作中要始终保持良好的态度和文明服务行为。在客人预订时,我们要有足够的耐心和恰当的对待方式,尤其是在遇到一些不可避免的问题时,也要冷静、妥善地解决问题,不要影响客人的住宿体验。同时,我们还需要深入了解酒店的各项政策和规定,保证客人的合理权益不受侵犯。

第五段:总结。

客房预订工作不仅仅是一项简单的接待工作,它涵盖了许多方面的内容,需要我们在日常工作中不断学习和积累经验,为酒店的发展和客人的美好住宿体验不断努力。同时,我也认为在今后的工作中,我会更加严谨地对待每一个客人的预订需求,努力为每一位客人提供更加贴心周到的服务,为自己和酒店创造更多的价值。

客房主管个人述职报告

尊敬的各位领导各位同事:

转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。作为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的.成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔。

客房预订实训报告心得体会

在大学生活中,实训是不可或缺的一部分。这学期,我们所选的课程是酒店管理,其中最重要的课程是客房预订。客房预订的实训让我深刻体会到酒店员工所需的专业知识和服务技巧。在这个实训中,我和我的团队成员一起完成了客房预订的模拟操作,并从中总结出了许多宝贵的经验和教训。本文将分享我们的实训报告心得体会。

第二段:开展实训。

在这个实训中,我们的任务是为客户预订房间、安排餐饮以及提供其他服务,我们需要了解酒店业务和服务标准。我们从培训课程开始学习,包括特定情况下的客户需求和常见问题的处理,以及酒店各部门职能和分工的介绍。通过培训课程,我们掌握了行业领先的软件技能,学会了如何提供高质量的客户服务。

第三段:团队合作。

在客房预订实训中,团队合作非常重要。我们的团队由五个人组成,我们每个人都拥有不同的优势和学习技能,并互相补充。我们每个人都必须承担责任,因为出现失误每个人都会有影响。因此,我们不仅需要互相配合,还需要保持良好的沟通和合作。团队合作的重要性体现在我们成功完成客户要求的操作,以及优良的客户服务上。

第四段:挑战和教训。

在实训过程中,我们遇到了许多挑战和重要的教训。我们最大的挑战之一是繁忙的预订和无法满足一些特殊要求。在处理预订时,我们学会了如何与客户进行最佳沟通,并给出实际的建议。此外,我们也学习到了如何把握时机,帮助客户解决问题,并确保他们满意的服务。在实训过程中,我们也遇到了许多教训,例如不清楚酒店的规则和政策,或对错误的信息做出回应。总之,在这次实训中,我们学习到了不少在日常工作中需要注意的关键点。

第五段:总结。

通过客房预订实训,我们获得了行业领先的技能和实践经验。我们在团队中收获了团队合作和沟通技巧,也收获了许多重要的教训。我们将继续努力,争取通过实践和学习获得更多的经验和技能,以提供更好的服务和质量。在未来,我们将会把这些心得回顾和总结,以帮助我们在未来工作中变得更加优秀。这次客房预订实训是我们的豪华酒店管理之路上的第一步,我们相信它将引导我们一路前进,成为更优秀的酒店人。

客房主管的述职报告

我是在xx年11月份经郭总亲点,由总办调整到客务部工作的。回顾这一年多的日日夜夜,从实事求是的角度出发,本人的工作在客务部全体员工的支持与配合下,取得了一定了成绩,但也存在不少问题,下面从几个方面进行评述:

一、经营工作:

1.上任之初经过调研,发现当时的各项经营数字统计得比较凌乱,有的方面没有完整的数字记录,经过在部门例会上与其他同志的讨论,确定了统计的范畴及各项科目,采取每月累计归档的办法,使各类经营数字的统计工作比08年更为详细。20前十个月,客房累计出租率26727间;楼层低值易耗品消耗金额为129243.52元;棉织品洗涤费用为104412.70元;平均每间天客房消耗金额(水、电、气除外)为8.74元,比08年的每间天消耗15.12元下降了6.38元,下降的幅度为42.2%,超额完成了年初制定的下降1/3的计定目标。

楼层领用物品(低值易耗品、酒水)费用为131154.29元,上半年pa领用消耗清洁品费用为13148.07元,共计144302.36元。让数字说话,为调整客房管理思路提供了有效的保障。

2.全年始终坚持贯彻了节约降耗的工作,为了减少库存与跑冒滴漏现象发生,我们采取了每周领货的办法,减少了以往楼层存在库存积压的现象,取得了不错的实践成绩。为了提高服务员节约工作的兴趣,向店领导申请了关于客用品节约的奖励措施并得到了允许,使服务员在做房时本着一客一换的配发原则,减少了许多过去不必要的浪费,为降低经营成本做出了自己的努力。

3.通过对pa各项数据的准确核算,为店领导下决心将这块工作整体外包提供了有效的测算依据,并最终于6月下旬将这块工作统一划给外包保洁公司打理。现在看的效果还是不错的。4.根据对每月经营数字的对比,找出出现差异的具体原因,为接下来的工作找到了可进一步提升的空间。例如:每间天客房消耗的金额,上半年是9.82元,下半年前4各月通过及时调控,在此基础上又下降了1.08元,下降幅度为10.99%,达到了我在半年总结会上提出的下半年还要下降5到10个百分点的整体目标。

二、管理:

20xx年全年采取每月月初制定工作计划,月底核查的办法,集中开展了以提高服务水平为中心,以培训、保养检修客房设备设施、控制各项消耗及清理房间卫生死角为重点的一系列工作,收到了不错的效果。

1.亲自制定了内部重要客人来店客房工作预案,使这项重要的接待工作形成了从准备到实施一条龙的流程,多次受到领导的表扬。

2.设计完善了部门安全管理规定,每天对所辖工作区域进行安检记录,并将安全责任落实到每个人;制定完善了楼层服务员的工作程序、岗位职责及棉织品、玻璃器皿的管理办法等相应的规章制度。明确了服务员的做房责任,主管、领班的查房责任。本着谁主管谁负责,谁在岗谁负责的原则将工作质量进行了进一步的强化。通过平时对服务员的严格要求与检查,客用品、棉织品、杯具等主要监测指标均未发生缺少现象。财产的管理步入了良性循环的轨道。

3.切实抓对客服务水平,调理各层的工作间,做好棉织品换洗及杯具消毒的档案记录;每季度调整一次房间的床垫位置。通过观察,增加了客房服务项目;为每间房配备了牙签,申购了婴儿床及残疾人客房的洗澡椅;新添了折叠麻将桌、麻将牌等服务工具。为了保证客人对客衣加急服务的需要,更换了客衣洗涤商,受到了客人的好评。通过努力完善基础设施与提高工作质量的工作,使客务部在全市星级酒店量化分级评比中,取得了客房及公共区域a级资质,为宾馆赢得了荣誉!另外,全体员工参加了全店优质服务月及迎国庆服务评比活动,通过认真落实各项服务措施,使服务员在服务水平与态度上上了一个台阶,并评出了微笑大使与服务标兵。

4.在合理做好清房工作的同时,逐层检查了房间内设备设施的运转情况。建立了房间设备的档案,要求服务员及时向工程部报修;及时向前厅部通报房间设施运行状况,方便他们以准确的房态为客人提供服务与帮助。

5.全年认真落实了培训计划。只要有时间,我都会亲自参加。通过每周按时的培训课,落实了对服务员技能、技巧的训练内容,并且对他们进行了相应的考核。通过培训,使服务员在基本素质、相关业务知识及服务水平上得到了不同程度的提高。

6.节能降耗工作是我们的一项长期主要的工作。通过每天对白班服务员做房的检查以及对中、夜班服务员开关楼道、电梯厅灯光的检查,使服务员加深了对节约工作重要性的理解。我们要求服务员将客人用过的香皂收集起来调给员工卫生间使用;将客人用过的牙刷用于刷洗房间地角板及地毯上的污渍。这些细微之处体现了我们节约工作的实效性。

7.房间卫生质量是客房卫生工作的基石。我们利用出租率转换的间隙时间,集中组织人员安排了对所有房间的的清房工作,要求做到走客房一尘不染。另外对所有房间的玻璃也进行了不定期的清洁工作。

8.根据经营任务的需要,全年分两次将25间商务大床间改为商务双床间,在一定程度上缓解了标间使用不足的问题。另外,重新整合了房间mini吧的酒水品种,印制了新的酒吧单,对房间电视与机顶盒遥控器进行了改造更换。

三、存在的问题:

1.人力不足影响服务质量。人员编制数量和实际用工数量的差额在相当长的时间内没有补上,到了十月份以后进入自然淡季时才有所好转。长期的缺编给管理工作带来很大困难!我始终认为单凭出租率核定员工人数的做法欠妥,因为有没有客人入住,我们的房间卫生都应该符合100%星级宾馆的要求!没有人干,尘土不会自己跑掉!

09年在人力不足而出租率较高的时段,我们采取停休倒休的办法,渡过了最困难的那段时间,而且店领导也给出了超额做房提成的奖励办法,这一点我深表感谢!在不忙的时间内,我们主要的工作一是清房二就是还休。截至目前,客务部全年已不欠员工休息,且员工的有薪年假也全部安排完毕。

2.卫生质量不稳定。要想让客人对客房工作满意,卫生是最重要的。目前服务员的做房水平参差不齐,现有服务员中有个别人是准备调整的目标,因为其工作水平达不到工作的要求。9月份的客人投诉就是因为服务不到位造成的。可是真不敢轻易放弃,因为已接近年底,人力招聘已进入枯水期,只能采取加强检查与督导的办法来避免不稳定的状态出现。等到人员充足时再进行优胜劣汰的工作。

3.培训工作单一。日常培训重视了业务水平与灵活技巧的培训内容。对于服务中突出的案例,剖析解读的不够,对员工的考核也太少。另外,外语培训的效果一直不佳,服务员在对外宾服务时显得能力不足,沟通不利。因员工素质有差异,理解能力有高低,在今后的培训工作中应着重抓好基础工作与能力的培养。

4.协调工作滞后。主要体现在与前台等部门沟通时,出现的一些工作上的差异。像差异房的房态核实、对讲机的呼叫等等。虽然经过部门经理之间的沟通,两次领班主管协调会上的讨论,原先的状况得到了缓解,但从提高整体服务水平的角度看,相互间的补台还应加强,客房应全力支持前台的工作。

5.管理水平有待提高。领班查房应统筹兼顾,不能总盯着一个服务员去查。另外应采取科学的方法检查,减少服务员由于偷懒而造成的反工机率,提高房间的出成率。

09年的所有工作里凝结着客务部全体员工的智慧和汗水,没有他们的努力,计定目标不可能实现!展望客务部工作,我们会根据自身业务特点,准备从经营、管理、培训、员工队伍建设等几方面采取如下措施搞好工作:

一、经营方面:

1.严格履行,健全各项规章制度。控制在用物品的领货数量,常年保持低库存的状况。

2.做到每项物耗领用、在用、库存数量的科学性与实效性,降低每月月底盘点各项在用物品的数值,堵塞管理漏洞。3.在做好月结、季结工作的基础上向管理要效益,力争节约在用物品的使用达到最佳效果。比如根据出租率高、低与销售、前厅提前联系使用楼层,将封存楼层的物耗包括各种能源费用降到最低。

4.及时核查房态,严格控制在用物品的补充,降低物耗费用。5.减少物损率,力争将每间夜客房的物耗比09年降低5到10个百分点。

二、管理方面。

1.规范完善各种文字规章制度与服务流程,并严格执行。加强对pa、绿植、客衣洗涤等厂家的分类管理与协调工作。

2.加强巡视检查工作,健全领班、主管查房流程,减少由于巡楼不到位而造成的服务员偷懒现象,真正做到奖勤罚懒。

3.棉织品、一次性消耗品、消毒间、工作间、酒水库房由专人负责,严格检查各项工作的管理措施,采取每天、每周抽查的方式不定期地对这些重点区域实施检查并做好相应记录。

4.每周提前做好工作计划,对常规保养部位应按期落实。如玻璃清洁、地毯清洗等工作。

5.节约费用支出,将客人用过的`牙刷统一收存,集中用于小块地毯污迹的清理工作,减少大规模洗涤所带来的能耗问题。

6.提高工作质量及服务水平,降低责任性投诉,每天清理房间卫生要求达标。ok房必须严格查房,豪华房派专人进行清扫及维护。

7.严格消毒程序,杯具的清洗消毒应做好登记,管理人员要如实检查督导。

8.做好各班次工作交接记录。客人租借物品、酒水及保健品消费、洗衣单据应及时填写并提供相应服务。

9.爱护公物及设施。清理保养房间物品及各种摆、挂件等家具应正确使用不同的抹布与各类清洁剂,杜绝人为损害公共财产的现象。

10.做好各种安全及突发事件的预案工作并认真履行。遇有客人要求开门应及时核对身份;发现可疑人物与物品应及时上报;酒店用品禁止员工带出工作范围。

三、培训方面。

1.严格制定并执行培训计划,专时专用。

2.对工作中出现的问题及时利用班前班后会进行点评,充实工作会内容,举一反三,避免同样错误屡犯。

3.新员工、实习生到岗后由专人负责进行强化培训,熟知工作流程后方可上岗独立操作。

4.管理人员本着对宾馆负责、对员工负责的态度加强管理与监督工作。

5.充实培训内容,将节能降耗理念贯彻给员工。

6.具体培训内容要与实际工作息息相关。如棉织品管理办法、玻璃器皿管理办法、一次性客用品管理办法、小酒吧酒水领用管理办法、客衣收发程序、布草收发程序、店纪店规、部门管理规定等等。

7.健全员工参加培训的笔试与实操的考核档案。8.加强服务英语的培训。

四、员工队伍建设方面:

1.管理人员严格要求自己,在行为举止上为员工做好表率。

2.管理人员在日常检查督导中做到一视同仁,提高员工的凝聚力与向心力。

3.关心员工思想状况,经常找员工谈话、交心,时刻了解员工疾苦。

4.广泛听取群众意见,分析解决员工提出的各类问题。5.营造团结氛围,弘扬正气,培养业务能手,以点带面,带出一支高素质的团队。

另外,我对全店经营管理工作的建议有如下几条,纯属从工作角度出发,绝无任何所指。

1.开源与节流工作还需加强。

09年我店虽然开展了全员销售的活动,但我认为此块工作上升的空间仍然存在。首先应该广开客源市场。在守好政府采购客源的前提下,销售部做为龙头应发挥更大的作用,我们不仅要在周边市场的竞争中出类拔萃,还应将眼光放远一些。像新建的写字楼,各种市场以及区属各委办局,销售员都应该扫到。

毕竟是区里单位,只要宣传真诚到位,人家有了活动理应选择咱们,俗话说有枣没枣打几杆子。一些老的客户我们仍然要常联系与走访,也就是腿要勤,像红桥市场,我记得装修前还在我店办过活动,装修后没再见人家来过。当然销售部把客人拉进店后,所有余下的具体工作还得靠我们所有部门的工作质量来保证,任何一环不应掉链子,否则人家很难做。

长明灯长流水的现象还有没有?客房工作区隔层关灯是我们检查工作的一项,服务员反映有些时候明明关了灯,再巡到此时发现又开了,有可能是客人开的,也有可能是其他部门路过的人开的,所以我呼吁,起码我们各部门的员工应执行店里的相关节能规定。再比如最后一个离开洗澡间的员工应关闭所有的开关等等,这在我们平时的员工培训与教育中应常提。

2.推出拳头产品。

要想在激烈竞争中站住脚,必须得有过硬的产品。质量是企业的生命。我们有很好的条件,餐饮与客房都是a级资质,我们完全有理由运用这么好的条件为经营工作服务,打出我们有力的竞争拳头。卫生质量是客房的拳头产品,这也是我们客房一直坚持的重点。

我认为特色菜肴是餐饮的拳头产品,厨师班子换了近半年的时间,也许我去餐厅厨房的次数不够,但就从每次店值观察零点客人的数量来看,我认为我们应在这项工作上给予足够的重视。零点上座率不高,一直是客观事实,也是历任餐饮负责人面临的课题。我觉得餐饮的同志应多出去学习、试餐,也感觉一下为什么小菜馆的招牌菜那么招人,我们星级宾馆能不能做,或者我们上什么菜能把客人招来?请领导多开绿灯。

3.加强宣传力度。

企业要做大做强离不开宣传,我觉得我们的宣传力度应该加大,不只光停留在嘴上,应加大投入,有些工作不是低头狠抓质量就能干好的,必要时得吹。我把房间擦的一尘不染,我把菜做的再好,没人吃住,不也白搭吗?!看看我们的宣传工作,有一个网站还一没人专管,二没有素材。房间电视的版面早就有了,店内的活动住店的客人全不知道。比如餐饮推出了特色菜象豆腐宴席,什么时间在中餐推出,住店客人就餐有无优惠等等,我认为都可以上。宣传工作应有具体人负责。

4.制定员工考核晋级制度。

通过一年的日常核查监督工作,我发现员工在转正定级完了之后,就没有盼头了。象客房服务员,干好干坏只要不出大错,一个月就是1300元工资,吃上了大锅饭,虽然平时对于服务员的过错,我也开过罚单也扣过奖金(还不是月月有),但真正调动每个员工的工作积极性,光靠这些办法我觉得不行。我们应建立一整套完整的服务员考核晋级的办法,从正面引导服务员。

把那些干的好的服务员通过考核,让他们适当提高薪金待遇,我认为更能激发他们的工作积极性。哪怕在级差上有三五十元的差异,也能平衡他们的不满情绪。或者从总经理奖励基金里提出一部分钱,每个月给每个部门点儿浮动基金也好。客房有几个是装修前留下来的老员工,让他们拿和刚转正的新人一样的工资,确实有不平衡的因素。再或者每年年底给每个部门几个名额,通过考评让几个人涨点儿工资。这样也许让服务员们觉得有盼头,能减少一部分流动率。当然这只是设想,关键还得看店里领导如何统筹考虑。

5.让奖励分配制度应更趋合理。

毕竟这些奖励都是在取得固有工资以后得到的,有多少成分是领取工资必须要干好的事?我知道这样讲可能得罪人,但我不怕!我的意思是大家都平心静气的想想,找好测算的基本点,让奖励分配制度更趋向合理,让员工别有太大的情绪。总之,让领导的奖励发挥应有的能效。

6.狠抓服务质量。

服务质量是企业的生命。要想让真正花钱消费的客人进店消费,切实要花力气狠抓服务质量。我们不应沉醉于领导及vip客人的几句赞美之词。真正对创收作出贡献的花钱的客人应该得到物有所值的服务。为什么药典会这么大的客户从上次开完会后再也没有来过?说白了还不是服务质量达不到人家的要求吗!记得在7月份半年总结会上我建议设置《宾客意见调查表》,现在半年过去了还是杳无音信。

我们真应该听听在店消费的客人是怎么评说我们的服务工作的,因为从他们的意见中我们能够发现问题,找出差距,还能够有机会采取相应措施来弥补过失,否则象药检局那种情况再出现,我们宾馆得受多大的损失啊?!我的建议就这些,说的不对的地方请领导和同志们给予批评、帮助!

客房主管个人的述职报告

紧张与忙碌的20**即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几大点:

一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识。

把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理

针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的2011年的经营管理方针和政策尽全力。

客房主管的辞职报告

尊敬的领导:

您好!我很荣幸能加入洪广大酒店客房部这个大集体,在这一年的时间里,从最初的不适应到后来的逐渐熟悉,完成了一些力所能及的工作,也学到了很多很多。

很高兴在这里认识了很多的朋友和同事,也感谢大家一直对我的照顾和关心;同时更感谢经理一直以来对我的关怀、支持、帮助、理解和宽容,让我受益良多。

纵然不舍,但由于个人原因经过仔细考虑,最终还是决定于六月下旬离开,现特按照酒店程序,提前提出离职申请,便于部门做好人员安排。

此致

敬礼

今天,20xx年xx月7日,我郑重向您提出辞职申请。

作为客房部实习生,自20xx年xx月24日入职以来,一直从事酒店申请绿色环球认证的工作。

在近四个半月的时间里,我在这里得到历练,更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短,只是一眨眼,我经历了毕业,也开始设想离开现在的工作岗位,去另一个城市,找寻我所喜欢的工作。尽管现在的我,其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境;尽管我依然不明白自己到底想要什么;尽管我依然处于盲目。但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,尽管不知前路。

工作中,我任性过。因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。

尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子,但是需要成长和任性的我,坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。

最后,谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事,也许我还需要长大,但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们,即使会有或多或少的不满或受委屈,但我依然是在用真心对待生活。以后,我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。

客房预订实训报告心得体会

近期,在我们的旅游酒店管理课程中,我们进行了一项客房预订实训。这项实训是为了让我们深入了解酒店客房预订业务的整个流程并通过实践来提高我们的处理预订的技能和能力。在这篇文章中,我将分享我的体验和学习到的有关客房预订的实际应用方面的见解。

第二段:实践过程的描述。

我们分成小组,每个小组有一个预定员和一个客服人员,预订员负责检查客房的可用性,记录客户信息并完成预订的步骤。客服人员则负责回答来电者的问题,沟通客户的需求以及确认预订的详情。整个实训过程都由导师监督,以确保我们了解正确的流程和操作规范。

第三段:学到的经验。

这项实训给了我一些有价值的经验和启示。首先,我们学会了如何在紧张的情况下与客户进行有效的沟通,同时帮助他们满足他们的需求。其次,我们了解到要在处理预订过程中保持耐心和专注,以防止出现任何错误和失误。此外,我们还学习了如何处理紧急预订并解决问题,以确保客户得到最佳的服务和满意度。

第四段:如何应用在实际工作中。

这项实训为我们提供了一个机会,让我们将理论知识应用到实际操作中。我们可以在日常工作中,更好地满足客户的需求,提供更高的服务质量以及更好地解决任何问题。在酒店客房预订行业中,每个步骤都必须准确无误以保证客户的满意度。这条原则适用于其他工作行业以及我们日常生活中的每一个角落,我们需要不断地提高我们的专业知识和实践操作的能力。

第五段:结论。

总之,经过这次实训,我对酒店客房预订业务有了更深入的了解。我学习到了实用的技能,比如如何沟通和与客户建立良好的关系以及如何处理紧急情况。这些经验和技能将有助于提高我在日常工作中的表现和成就。通过实践学习,我们能够更好地掌握理论知识,并在实践中提高我们的综合能力,从而更好地为客户提供高质量的服务。

客房主管的述职报告

我是在xx年11月份经郭总亲点,由总办调整到客务部工作的。回顾这一年多的日日夜夜,从实事求是的角度出发,本人的工作在客务部全体员工的支持与配合下,取得了一定了成绩,但也存在不少问题,下面从几个方面进行评述:

一、经营工作:

1.上任之初经过调研,发现当时的各项经营数字统计得比较凌乱,有的方面没有完整的数字记录,经过在部门例会上与其他同志的讨论,确定了统计的范畴及各项科目,采取每月累计归档的办法,使各类经营数字的统计工作比更为详细。前十个月,客房累计出租率26727间;楼层低值易耗品消耗金额为129243.52元;棉织品洗涤费用为104412.70元;平均每间天客房消耗金额(水、电、气除外)为8.74元,比08年的每间天消耗15.12元下降了6.38元,下降的幅度为42.2%,超额完成了年初制定的下降1/3的计定目标。

楼层领用物品(低值易耗品、酒水)费用为131154.29元,上半年pa领用消耗清洁品费用为13148.07元,共计144302.36元。让数字说话,为调整客房管理思路提供了有效的保障。

2.全年始终坚持贯彻了节约降耗的工作,为了减少库存与跑冒滴漏现象发生,我们采取了每周领货的办法,减少了以往楼层存在库存积压的现象,取得了不错的实践成绩()。为了提高服务员节约工作的兴趣,向店领导申请了关于客用品节约的奖励措施并得到了允许,使服务员在做房时本着一客一换的配发原则,减少了许多过去不必要的浪费,为降低经营成本做出了自己的努力。

3.通过对pa各项数据的准确核算,为店领导下决心将这块工作整体外包提供了有效的测算依据,并最终于6月下旬将这块工作统一划给外包保洁公司打理。现在看的效果还是不错的。4.根据对每月经营数字的对比,找出出现差异的具体原因,为接下来的工作找到了可进一步提升的空间。例如:每间天客房消耗的金额,上半年是9.82元,下半年前4各月通过及时调控,在此基础上又下降了1.08元,下降幅度为10.99%,达到了我在半年总结会上提出的下半年还要下降5到10个百分点的整体目标。

二、管理:

20xx年全年采取每月月初制定工作计划,月底核查的办法,集中开展了以提高服务水平为中心,以培训、保养检修客房设备设施、控制各项消耗及清理房间卫生死角为重点的一系列工作,收到了不错的效果。

1.亲自制定了内部重要客人来店客房工作预案,使这项重要的接待工作形成了从准备到实施一条龙的流程,多次受到领导的表扬。

2.设计完善了部门安全管理规定,每天对所辖工作区域进行安检记录,并将安全责任落实到每个人;制定完善了楼层服务员的工作程序、岗位职责及棉织品、玻璃器皿的管理办法等相应的规章制度。明确了服务员的做房责任,主管、领班的查房责任。本着谁主管谁负责,谁在岗谁负责的原则将工作质量进行了进一步的强化。通过平时对服务员的严格要求与检查,客用品、棉织品、杯具等主要监测指标均未发生缺少现象。财产的管理步入了良性循环的轨道。

3.切实抓对客服务水平,调理各层的工作间,做好棉织品换洗及杯具消毒的档案记录;每季度调整一次房间的床垫位置。通过观察,增加了客房服务项目;为每间房配备了牙签,申购了婴儿床及残疾人客房的洗澡椅;新添了折叠麻将桌、麻将牌等服务工具。为了保证客人对客衣加急服务的需要,更换了客衣洗涤商,受到了客人的好评。通过努力完善基础设施与提高工作质量的工作,使客务部在全市星级酒店量化分级评比中,取得了客房及公共区域a级资质,为宾馆赢得了荣誉!另外,全体员工参加了全店优质服务月及迎国庆服务评比活动,通过认真落实各项服务措施,使服务员在服务水平与态度上上了一个台阶,并评出了微笑大使与服务标兵。

4.在合理做好清房工作的同时,逐层检查了房间内设备设施的运转情况。建立了房间设备的档案,要求服务员及时向工程部报修;及时向前厅部通报房间设施运行状况,方便他们以准确的房态为客人提供服务与帮助。

5.全年认真落实了培训计划。只要有时间,我都会亲自参加。通过每周按时的培训课,落实了对服务员技能、技巧的训练内容,并且对他们进行了相应的考核。通过培训,使服务员在基本素质、相关业务知识及服务水平上得到了不同程度的提高。

6.节能降耗工作是我们的一项长期主要的工作。通过每天对白班服务员做房的检查以及对中、夜班服务员开关楼道、电梯厅灯光的检查,使服务员加深了对节约工作重要性的理解。我们要求服务员将客人用过的香皂收集起来调给员工卫生间使用;将客人用过的牙刷用于刷洗房间地角板及地毯上的污渍。这些细微之处体现了我们节约工作的实效性。

7.房间卫生质量是客房卫生工作的基石。我们利用出租率转换的间隙时间,集中组织人员安排了对所有房间的清房工作,要求做到走客房一尘不染。另外对所有房间的玻璃也进行了不定期的清洁工作。

8.根据经营任务的需要,全年分两次将25间商务大床间改为商务双床间,在一定程度上缓解了标间使用不足的问题。另外,重新整合了房间mini吧的酒水品种,印制了新的酒吧单,对房间电视与机顶盒遥控器进行了改造更换。

酒店客房部主管述职报告

我非常荣幸能够成为xxxx酒店的一员承蒙各位领导的信任对我委以重任我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验但自从来到嘉海以来感谢林总、王总及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,任命我为客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。

又年已过去,客房工作在全体客房员工的努力下还算顺利,但仍然存在着许多问题,在这里做以下总结:

1在日常的对客服务过程中,开展不够,员工的.服务技巧不够到位,有待提高。

2本人作为部门培训员专业知识不够,加上缺少经验,需要加强自身学习,锻炼,以传授服务员更多服务技能及知识,逐步提高员工素质。

3在节约能耗上还未做的更好,员工节能意识有待加强。

4上半年员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。

5客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。

以上总结出的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点:

1提高员工,强化员工,对和后进员工做好辅助工作,并协同各制定,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,同时加强个性化服务与超值化服务。

2提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

3由于酒店开张已三年,设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4控制物资、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制费用。

5加强对房务中心的管理,应提升其的服务质量,多培训普通话及,确保话务服务质量。

6继续落实“五常”管理法,做好各项服务检查工作。

7设立有效管理机制,量化考核,及时分析解决问题。

8在的直接领导下,协同客房部领班,对先进员工的工作给予肯定和表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量和服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通并妥善解决调动员工的工作积极性降低员工流动性树立团队意识增加凝聚力全力以赴做的更好。

以上报告敬请领导给予审议欢迎对我的工作多提宝贵意见并借此机会向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意我将一如既往不负众望为xxx酒店的发展奉献绵薄之力。

客房主管述职报告

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的'职位,起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几大点:

一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高。

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

5、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于pa机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

客房主管述职报告

在部门经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。

有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:

由于酒店没有收取客衣这项服务,导致客人反应服务不够完美,我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,如何应对。

员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。

往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。

员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外服务能力较差,做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。

我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。

员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和客房服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。

总之,本年度是获得极大丰收的一年,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

客房主管述职报告

紧张与忙碌的20__即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。

一、首先先做一下本年的:

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

二、明年的工作计划分为以下几大点:

1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

5、利用休息时间努力学习相关业务知识。

6、把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

三、通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高。

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

四、针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

5、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于pa机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

客房主管述职报告

时光飞逝,转眼间20--年即将过去。我在这里向大家提前拜个早年:祝大家新春愉快,合家欢乐!

我在咱们公司已工作--年了,可以说是个实实在在的老员工。我在餐饮部、行政部、采购部、物业部、客房部都呆过,负责相关的主要业务。特别是客房部,我工作的时间最长,有12年。经过多年的工作历练,我对咱们酒店的业务工作能够做到心中有数,成竹在胸。这次,重回客房部服务,是承蒙领导对我的器重,把酒店客房部经理的重任交给我。

起初,我也曾犹豫过,比我优秀的人才到处都是,我能担此重任吗。见我犹豫不决,总经理专门找我谈话,表达了事件的紧迫性犹如救火一般,希望我挑起这个重担,帮酒店渡过难关。作为一名老员工,酒店遇到困难需要我的时候,我是义不容辞的。我决定接下客房部经理一职。

在辛勤忙碌的一年里,我首先很感谢各位领导对我的关心和指导以及各位同事对我的支持和帮助,特别是公司开业前期,为给客人营造一个干净、舒适、美观的休息场所,新老员工辛勤工作,不分昼夜,忙前忙后地布置酒店。现在,我借此机会,向大家道一声谢,“谢谢大家对我工作的支持。你们辛苦了,你们才是我们--酒店的功臣。”

一、认真努力,做好采购工作。

今年上半年,我主要负责酒店的采购任务。每次接到任务,我都会通过各种渠道了解物品的市场信息。经常来回跑市场,为酒店采购品质优,价格适中的商品。特别是三月份酒店装修期间,采购任务量大、任务重。我经常开车跑市场共20多次,经常是早出晚归。而且,我们只有两个人,我既当司机,又当采购。其中的辛苦,不言而喻。但为了公司,我毫无怨言,即使牺牲休息日,也要确保采购工作的顺利完成。

二、布置周全,保证酒店顺利开业。

咱们酒店开业前期,一切都处于一片空白。首先,酒店装修后,设备、家具的配置和酒店的卫生打扫是重点。我积极组织新老员工完成客房清洁工作。坚持白天打扫,夜里搬运家私、设备。通过大家的不懈努力,以昂扬的斗志,勇于拼搏的精神,顺利完成了酒店的客房布置任务。然后是对新员工的培训工作。酒店开业,新员工占绝大多数,为了让他们按时能够上岗。我们老员工一辈在这里是费劲心力,每天不仅要坚持上班,休息时间还要不顾疲惫,为新员工培训。我要特别感谢客房部的---。因为有你们精心的指导,培训工作完成得很顺利。我们的新员工都能够在酒店试营业期间正常上岗,没有出现任何差错。

三、认真细致,做好客房部的日常管理。

一是完善客房部管理制度,通过精心、全心、贴心、耐心、热心的服务提高整体服务标准。带动员工的工作激情。二是加强对客房卫生质量的监督,务必保证客房的干净、整洁。三是开源节流、控制物品损耗,强化员工的节约意识。四是取消楼层台班,成立服务中心,便于管理,提升服务质量,节约经费。五是保障入住客人的安全,做好消防治安工作。

四、工作中还存在的不足。

回顾一年的工作,工作中的风风雨雨时时在眼前隐现。虽然工作取得了一定的成绩,但我也认识到工作中的不足:一是客房的卫生检查制度仍需加强,走动式管理坚持落实。二是员工个人的综合素质和服务意识还有待提高。三是对突发事件的处理不够完善,应变能力有待加强。四是日常对客服务当中,员工服务技巧不到位。

总结过去,展望未来,今后,我会努力改进上述的不足,在自己的岗位上认真履职,改进措施,做好客房部的管理工作。争取给客户营造一个温馨、舒适、干净、美观的住宿环境。

客房主管转正述职报告

没感觉时间过的快,但来公司已经6个月了,从刚来负责南组团塔楼、底商外装工作,到后来接手的南组团的全部土建及园林工作。在部门副经理指导下、部门经理的带领下、工程副总的领导下,南组团样板段及7#、8#楼样板间已顺利按时开放,同时完成了配合大商业开业要求南组团园林亮相的工作,完成了塔楼外装、外窗的基本亮相的工作。完成了底商外装东、西、南三个立面的工程。完成了南组团塔楼二次结构,地暖工程,屋面二次结构、屋面防水及一些修改的工作并且具备精装单位施工条件且移交。完成了工程部内业资料上报的工作。但是工作中的不足还是有很多的,没达到预期目的的工作事项也是存在的。管理中的漏洞,执行力度的`打折都是我在后期工作中要努力改正的。改变自己,努力学习以适应万达集团高转速、高强度的工作模式。

二、从工作当中汲取的经验及教训。

工程管理涉及多专业,多配门配合,自己在工程管理过程中部门之间配合业务不够熟悉,各专业工序考虑欠妥。对设计图纸的未吃透,对材料进场时间点的未严格管控,对领导交代的事情自己执行力度不大,对自己不能解决问题未及时反映领导都是导致部分工作未按既定目标完成原因。上述问题都是以后工作要重点重视并改正的地方。

三、下一步工作打算。

下一步多抽出时间了解公司管理规章,避免违章或违规操作管理;多和各专业工程师碰头对接,避免工序穿插而造成不必要的后果;细致审查图纸,避免不必要的返工损失;严格控制材料进场时间,保证工作的正常开展;及时反映自己不能解决的问题请求领导的帮助;以确保完成20xx年工作目标。

四、对公司(部门)的建议。

行政部对办公条件上的一些支持,设计部门给予及时且高品质的图纸,成本部门给予及时、准确的测算和审计,财务部门给予合情合理的施工单位的付款及时性。希望公司(部门)组织各种活动,促进部门之间及人与人之间的多和谐性,多感情性,共同为万达的继续辉煌而努力。

五、为更好的达成工作目标,希望获得的培训及相关支持。

万达的规章制度的系统性的培训学习,万达管理模式及管理办法的系统不仓促的学习,个人土建能力上的相关培训及讲座的参与,工程质量通病预防及疑难杂症的处理办法的学习,各专业系统统筹安排协调配合的指导学习。职称及从业资格证书的培训学习。

文档为doc格式。

客房主管述职报告

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

回顾xx年客房部一年来的工作,在大厦领导的正确领导和亲切关怀下,在客房部全体员工的团结一心,共同努力下,克服了重重困难,圆满完成大厦下达给客房部的各项工作任务。我作为客房部经理,在领导的帮助和员工们的支持下,工作业绩取得了一定的成绩。下面就我个人一年来的工作做如下述职报告。

一、积极开展培训,提高员工职业素质。

也避免了上午工作量不足的弊端推行后的进半年左右时间效果明显员工的工作热情十分高涨。与此同时部门还拟定对客房管理工作实行数据化绩效考核工作方案。前期先进行模拟实践在成熟和完善后将全面推出。

在细化服务方面,对海华客房内的不间断电源插座张贴了提示条,并对电热水壶所用的插座上,张贴了安全警示条。

针对今年客房新添置的被褥在夏季使用时,有学员反映偏热,影响睡眠。经与大厦领导商议拟订购一批夏季使用的被褥,已解决客人使用不适的问题。目前对有客客房均换用毛毯作为盖被。与安保部对研究生楼进行安全检查,发现有个别学生用使用纸作为蚊香托架,存在着安全隐患。我们随即责成当事学生立即整改,并通报相关老师。同时,安排宿管对10号楼男女寝室进行突击安全检查,主要查处学生私自使用禁用电器方面,进一步加强对违禁现象的'监管。并将安全检查作为长效管理措施予以开展,立足大局,拓展了工作面,促进了客房部工作的全面协调开展。前不久,我们还对现在无人居住学生寝室内的家具进行了规范统一布置,并对每一间寝室都拍照留档,打算在开学前与研究生老师沟通,规定新进学生不得随意变更寝室布置。以确保寝室的和谐、有序、安全。加强冬季管理,针对冬季天气骤降的恶劣天气情况,部门积极组织各小组作好防寒保暖工作,尤其是外围工作岗位。部门已向室外工作员工在低温下提供贴身暖宝宝等御寒用品。并适当调整工作时间段。以人为本,关怀员工。在xx年底本部客房员工将有5名集中退休,鉴于年底前接待工作量大、人手紧,提请人事部门提前招募员工入职,及时做好衔接工作。

三、与时俱进,努力做好客房改造。

根据客房4-13楼将进行改造计划,本部已开始对12-13f客房内的物品归类整理,电脑电视台灯存放在培训室,家具将存放在三楼连廊。餐饮已腾出部分场地供我们堆放物品使用。6月起客房9f-13逐层进行改造,随后在保证每天清洁客房的基础上,开展装修楼层各项清洁开荒工作。同时开始13f-9f5个楼层客房的翻新改造后的开荒清洁工作,安排员工对房内老家具搬迁等工作。改造完后各项清洁开荒工作及家具回搬等工作,在开荒中发现很多装修及设施设备问题,及时反馈信息解决问题等等,包括在清洁中发现大理石台面渗水性严重,部门自己想办法找对策进行表面封蜡来解决问题等。今年完成了9-13f楼层改造后的开荒清洁各类工作。

pa完成新建大堂吧地面大理石和茶几台面上晶面和抛光工作,同时对景观树、墙面、玻璃等四周环境进行及时清洁。

底清洁并上蜡抛光。同时对浴室、组合柜大理石台面进行封蜡,防止今后使用中污迹渗入台面。

相关范文推荐
  • 01-27 医德考评个人医德总结(优质17篇)
    通过个人总结,我们可以更好地发现自己在学习和工作中的成果和价值,为自己树立信心和动力。以下是一些个人总结的实例,希望能够给大家的总结写作带来一些启迪和帮助。
  • 01-27 最新小公司年会主持词开场白范文(22篇)
    大家好,我是今天的主持人,欢迎大家踊跃参与,共同享受这个特殊的时刻。以下是我为大家准备的一些主持词范文,希望能为您的活动提供一些参考和灵感。男:尊敬的各位领导,
  • 01-27 礼仪课心得体会高中(优质13篇)
    写心得体会是我们对某一特定主题或事件的深入思考和总结,有助于我们提高专业能力和素养。接下来,让我们一起来阅读一些别人的心得体会,或许会有一些灵感和启发。
  • 01-27 最新学科建设心得体会大全(22篇)
    心得体会是对自己在某一方面经历的总结和感悟,可以反思经验和教训。让我们一起来看看下面这些精彩的心得体会范文,希望能够给大家带来一些灵感和思考。学科建设是高等教育
  • 01-27 在超市实践报告(汇总13篇)
    实践报告通常包括实践的目的、过程、结果及所得到的启示和改进方案。在下面的内容中,我们将分享一些写实践报告的技巧和方法,希望对大家的写作有所帮助。让自己面对更多的
  • 01-27 研讨自己心得体会初中(模板14篇)
    心得体会是我们对一段经历的总结和概括,它可以帮助我们更好地把握经验的要点,从而更好地应对类似的情境。接下来是一些有关心得体会的范文,让我们一起来参考和学习。
  • 01-27 职称评审工作总结(通用20篇)
    月工作总结是对个人在一个月内的工作表现进行总结和概括的一份重要报告。以下是一些经过精心挑选的月工作总结范文,希望能为大家提供一些写作思路和指导。对于我们员工来说
  • 01-27 对梦想的演讲稿范文(24篇)
    演讲稿范文是演讲活动的重要组成部分,能够有效地引发听众的共鸣和思考。以下是一些经典的演讲片段,它们以深远的思想和生动的语言打动了无数人的心。尊敬的各位领导,各位
  • 01-27 大学职业规划书(模板24篇)
    职业规划可以帮助个人更好地了解自己,找到适合自己的职业道路。如果你正在为职业规划感到困惑,不妨看看以下小编为大家整理的职业规划范文,或许能给你一些灵感。
  • 01-27 学校办公室部门工作计划范文(17篇)
    作为一名职场人士,制定一个明确的办公室工作计划是至关重要的,它可以帮助我们更好地管理时间和资源。这里收集了一些经典的办公室工作计划范文,从中您可以了解到如何编写

猜你喜欢

热门推荐