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肯德基社会实践调查报告(实用18篇)

时间:2024-01-16 14:03:09 作者:ZS文王肯德基社会实践调查报告(实用18篇)

社会实践报告是一种对于社会实践活动的反思和总结,它能够提高我们的综合素质和实践能力。欢迎大家一起来阅读以下这些社会实践报告,相信对大家的写作能力有所启发和提升。

肯德基社会实践报告

前言:“ 没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

一、实习目的:

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间:

自1月21日至2月3日,共为期半月

三、实习地点:

长春前进大街肯德基店

四、实习内容:

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

肯德基社会实践报告

大学的第二个暑假降临了,我回到了家乡xx。本来家里喊我去xx玩的,可是xx早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基刚好招暑假工,于是想去锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘。

刚进kfc,给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

我在学校的协会担负一定的职务,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比如:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的录用。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代,没有所谓经理的称说。比如“燕姐”是这里大经理,“牛哥”是排班经理,“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,年龄至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,脸上还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间条比如开封的酱有k+1,k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。

听师傅说义务还挺多的,可真做起来更难。十一点到了,值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西,该放弃了,师傅叫我去把里面东西全倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子,至少二三十个,还有汉堡六七个,玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是划定,习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工,多了还好分,少了话不就引起抵触吗?员工感到剩下东西可留给本人,当然也就藏私心,不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用,保障了产品的口味。食物做成了产品分歧格了当然就得废掉,只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。

打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此,外送台、摆设柜、煮茶柜,后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机,清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵,还得配消毒水,一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理,擦货色由上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,这里的数学利用挺多啊,大略分数能更好辨别大小?听有这么多的格子我倒是发愁了,到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能,厨具上粘有油,油里都放了起酥油,遇热就化了,洗的时候要用热水,再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理,井井有条。快一点的时候,机器算是收拾完了,等处置地面了。本来清洗地面也有请求,先用洁洁灵的水拖一遍,再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。

接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的,或者是半成品解冻的东西必须贴时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比如面饼k+24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00,写时间条就得拿星期六时间条,开始使用时间写上星期五的5:00,废气时间写上星期六3:00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。写时间条最重要分清礼拜,因为一过晚上12点,就到了下一天。另外厕所得有厕所清洁剂清洗,二楼地板需要用油地干净剂拖2遍,拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个纯熟的员工最迟三点全体完成了。

边说边干咱们变讲到了4:30,拿了芙蓉汤条还有汉堡酱下到一楼。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种,冷饮四种,热饮两种,汉堡五种。

半个多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过晚上还是排的满满的,基本没有休息时间。即使这样不断还是被查出有很多不足之处。

寒假很快就从前了,实践中我收获了不少的东西。

收成一:我学会了有效地调配支配时间。

家喻户晓,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被重复强调的。

在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了断定的量化尺度――顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数字标记着一旦穿上制服,所有举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作,时间的合理支配就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。

收获二:锻炼了我的交际能力。

我在肯德基的时候,培训“yes”的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!”要在1顾客进来分开餐厅时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢迎光顾肯德基。”我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘,给客人提供须要的服务,比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。

收成三:我学会了有效的记忆。

在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,延误良多时间。后来我联合记忆法则开展充分的联想,记住了许多无关系的东西。

在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假如我们在实际当中不能机动应用,那就即是没有学。实践就是将我们在课堂上学的实践知识运用到实战中。在实践中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完美自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速发展的社会,怎么能力肯定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的提高。以往我对自己的将来并没有什么特殊的关注,可是当初我已经对自己的未来极度的关怀了,我信任自己会在一直的尽力下获得更好的先进的,只有自己不断的努力,我深信自己可能胜利。

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肯德基社会实践报告

大学的第二个暑假降临了,我回到了家乡xx。本来家里喊我去xx玩的,可是xx早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基刚好招暑假工,于是想去锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮助缓解家里的累赘。

刚进kfc,给我的印象是干净整齐,然后就是效劳员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心观察了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。效劳员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到效劳员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

我在学校的协会担负一定的职务,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比方:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的录用。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐〞顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐〞取代,没有所谓经理的称呼。比方“燕姐〞是这里大经理,“牛哥〞是排班经理,“梅姐〞是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥〞“拉嫂〞。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,年龄至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,脸上还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间条比方开封的酱有k+1,k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。

听师傅说义务还挺多的,可真做起来更难。十一点到了,值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西,该放弃了,师傅叫我去把里面东西全倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子,至少二三十个,还有汉堡六七个,玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是划定,习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工,多了还好分,少了话不就引起抵触吗?员工感到剩下东西可留给本人,当然也就藏私心,不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用,保障了产品的口味。食物做成了产品分歧格了当然就得废掉,只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋〞吧。

打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此,外送台、摆设柜、煮茶柜,后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机,清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵,还得配消毒水,一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行防止搞凌乱了留下地方忘处理,擦货色由上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,这里的数学利用挺多啊,大概分数能更好区分大小?听有这么多的格子我倒是发愁了,到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能,厨具上粘有油,油里都放了起酥油,遇热就化了,洗的时候要用热水,再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理,井井有条。快一点的时候,机器算是收拾完了,等处置地面了。本来清洗地面也有请求,先用洁洁灵的水拖一遍,再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。

接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的,或者是半成品解冻的东西必须贴时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比方面饼k+24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00,写时间条就得拿星期六时间条,开始使用时间写上星期五的5:00,废气时间写上星期六3:00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。写时间条最重要分清礼拜,因为一过晚上12点,就到了下一天。另外厕所得有厕所清洁剂清洗,二楼地板需要用油地干净剂拖2遍,拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个纯熟的员工最迟三点全体完成了。

边说边干咱们变讲到了4:30,拿了芙蓉汤条还有汉堡酱下到一楼。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种,冷饮四种,热饮两种,汉堡五种。

半个多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过晚上还是排的满满的,根本没有休息时间。即使这样不断还是被查出有很多缺乏之处。

收成一:我学会了有效地调配支配时间。

家喻户晓,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的效劳员,位顾客提供最快捷的效劳是从上班第一天起就被重复强调的。

每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数标记着一旦穿上制服,所有举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作,时间的合理支配就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。

我在肯德基的时候,培训“yes〞的效劳立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!〞要在1顾客进来分开餐厅时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢送光临肯德基。〞我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘,给客人提供须要的效劳,比方供应餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。

在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的'原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比方做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,延误良多时间。后来我联合记忆法那么开展充分的联想,记住了许多无关系的东西。

在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假设我们在实际当中不能机动应用,那就即是没有学。实践就是将我们在课堂上学的实践知识运用到实战中。在实践中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身的缺乏更明确了自己以后要怎样努力去完美自己,为毕业后走上工作岗位而奠定根本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速开展的社会,怎么能力肯定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的提高。以往我对自己的将来并没有什么特殊的关注,可是当初我已经对自己的未来极度的关心了,我信任自己会在一直的尽力下获得更好的先进的,只有自己不断的努力,我深信自己可能胜利。

肯德基社会实践报告

随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现,一味的死读书已经不在适用于现代社会的剧烈竞争,提高自身在社会中的生存能力迫在眼睫。抱着提高锻炼自己的目的,我今年暑假并没有立马回家,而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里,我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。

我选择的兼职是在肯德基里面做兼职,它的机制严谨,每个员工上班前都必须进行严格的培训,在一定的时间内,要把规定的内容学好,直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清楚地记得,每天一点钟准时到达那里,然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识,学习完理论就要实际操作,她教我炸薯条、炸上鸡块等等。说的总比实践容易,确实,实际并没有所想的那么简单,就例如打雪糕,两圈半的一个脆皮甜筒,要控制好力度、时间和量度。力度大了,雪糕会下得很快,雪糕只能直直的一条,不符合标准;时间长了或是短了,在该圈回来的地方没有圈,雪糕就会向一边歪倒,然后就会不小心掉地上,这样的雪糕不符合标准,要废掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的话,很容易引起顾客的疑问,然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很麻利的人,为了学好打雪糕,我每天都在雪糕机前练习,手有时候还麻痹了,但是心里不停的叫自己再坚持,不停地告诉自己,只有坚持我才能学会,要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调,可是我的汗还是一样流下来,我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好,使得我的付出终于有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情,我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到只有付出才会有回报,要是一味想着不用学就会,结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

在肯德基里面,我学习的是前台职位。前台,就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位,在这个职位里面,我们要记大量的产品的价格,它们每个产品的价格都不一样,同时我们还要记住所有产品的键位,因为我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售,并且配完餐,同时还要收银。这是个极短的时间,要是对产品的`价格和键位不熟悉的话,是根本不可能做到的。由于我是第一次做前台,而且第一次在陌生人面前对话,心理面非常的紧张,我这个人有个毛病,就是一紧张就什么都忘。在收银过程中,我紧张到说话颠三倒四,应该是收人家五十,我就说成找人家五十,对键位的位置我很迷茫,我根本就不知道那些产品的位置在哪里,我急到快要哭了,我感到无助,好象在茫茫大海里,我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎么做才是对的,脑袋全是糨糊,只想到躲起来哭,不知道该找谁来帮助我,我根本就不怎么认识我的同伴。就在那一刻,跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的,她们都过来帮我,像是寒冬里的一束束温暖的阳光照在我身上,心里感到很暖很暖。等到顶峰过去没什么顾客的时候,她们就抚慰我,说没事的,以前她们比我还糟糕,但是她们现在还不是做的好的,然后她们教我工作过程中的技巧,教我怎么样去放松,怎样去记价钱,记电脑键位......那一刻我感动到想哭了,我非常感谢她们能在我那么无助的时候来帮我,谢谢她们的善良。因为她们善良的帮助,我终于学会的怎么效劳顾客,成为一名优秀的前台员工。从那以后,我渐渐学会向有需要的人伸出援助之手,像她们一样,每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工,我都会主动去帮别人。我从小就是个娇生惯养的孩子,防止不了有小姐的自私脾气,感谢她们给我的人生上了珍贵的一节课,让我去掉自私的心理,同时明白到在自己的力所能及的情况下都应该尽自己的能力去帮助那些需要的帮助的人,因为没有你的帮助,他们会感到无助和黑暗,每个人都不应该让自己善良的心封尘!

我在肯德基做了快一个月的时候,就被升为我们店的接待员,那时我们餐厅即将要参加冠军挑战赛,需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一,我也有这个任务去编舞蹈,我的舞蹈功底并不是很好,当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来,我不知道自己有没有这个能力去编。我去姑姑家,这件事情告诉了姑姑,告诉她我的焦虑,姑姑听完后语重心长地告诉我,当初你选着当接待员,你就一早知道终有天你是需要去带舞,既然那时侯你选择了,你就应该为你的选择负责,你担忧的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一个人应该无时无刻都要记住,做任何的事情,不做就不做,一做就要尽自己的能力把事情做到最好。你就尽自己的能力去做,结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住,回到宿舍后,我连夜去找音乐编舞蹈,我知道既然那时侯选择了,那现在就要尽自己的能力去把事情做好,要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫,我好几天都熬夜编舞蹈,上网查动作,淘汰音乐,我一丝不苟,因为我不停告诉自己要做到最好!终于功夫不负有心人,几天后,一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了,餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手称赞好,原来在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到最好,这样才对得起自己的努力,才不让心血付诸东流,才不会浪费时间。

我是餐厅里面的新员工,来餐厅才一个多月,然而当我听到自己要代表餐厅去参加前台的比赛,我不禁吃惊了,我不知道为什么餐厅的经理会选择让我去担任这么重要的任务,那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人,我的经验根本是缺乏的,餐厅有很多的老员工,应该是她们也轮不到我啊,我忐忑不安的进了经理办公室,经理听了我的吃惊,他笑了笑,为什么对自己没信心呢?为什么要疑心自己的能力呢?你在前台的表现很好,这些都是大家有目共睹的,我对你很有信心。知道吗?成功有时候就跟自己只隔那么一小步,就是对自己没信心而不愿意迈出那一步。要相信自己,无论什么时候都要对自己有信心,我很相信我的眼光,你是个很有潜力的女孩子,好好干知道吗?不要让我们失望了,一定要相信自己能行!什么都不要想,只要把告诉你的按要求做好就好了,加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来,其实,去参加比赛对自己是百利而无一害的,那为什么不参加呢?经理说的对没错,我应该对自己有信心,以前我总是在自己对自己的疑心中生活,没有真正地去试着信信自己,这是一次很好的时机,为什么不抓住呢?在后面的一周多的时间里面我不停地练习。比赛完宣布结果的那一天,当我听到自己第一名的时候,我们全餐厅都欢呼起来,是的,我非常的冲动,我没想到自己真的成功了,没想到自己也能恢复自信。原来,只要对自己有信心,事情真的会成功的。现在的我对自己不再像以前那样了,我充满信心,我相信经理的话,相信自己,无论什么时候都要对自己有信心!原来,我真的很棒!

现在我的暑假社会实践兼职生活结束了,在一个多月里面,我真的很开心,我不但结识了很多朋友,同时还获得了很多社会经验,为我以后的社会生活打下了一定的根底,让我更加有信心地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅,真的觉得自己有很大的进步,起码看待一些事情比以往不同了,会从多个角度看问题,而不只是仅仅局限于一个方面,很感谢这次暑假,是它给了我的一个锻炼时机,是一次很珍贵值得珍藏的经验,而且是抹不掉,别人夺不走的财富。一个人的成长就是需要各阶段的充实和锻炼,才能有所成长,不然的话,永远也只是归于零。在个人经济方面,会更有所取舍,以前是怎么做的,现在是怎么做的,都有一个很好的比照,以前有些觉得可以无视的,就在上面浪费了,现在才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时,你才会用好每一分钱,花的更有意义。一次提高不能骄傲自满,我还需要更多方面的突破,去进取,进步,不能放眼于眼前,让成功留在过去成就的时刻,让未来去进取,提高自身的价值,需要更加的努力才行啊!

肯德基社会实践报告

大学的第二个暑假降临了,我回到了家乡xx。本来家里喊我去xx玩的,可是xx早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基刚好招暑假工,于是想去锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘。

刚进kfc,给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

我在学校的协会担负一定的职务,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比如:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的录用。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代,没有所谓经理的称说。比如“燕姐”是这里大经理,“牛哥”是排班经理,“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,年龄至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,脸上还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间条比如开封的酱有k+1,k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。

听师傅说义务还挺多的,可真做起来更难。十一点到了,值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西,该放弃了,师傅叫我去把里面东西全倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子,至少二三十个,还有汉堡六七个,玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是划定,习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工,多了还好分,少了话不就引起抵触吗?员工感到剩下东西可留给本人,当然也就藏私心,不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用,保障了产品的口味。食物做成了产品分歧格了当然就得废掉,只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。

打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此,外送台、摆设柜、煮茶柜,后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机,清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵,还得配消毒水,一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理,擦货色由上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,这里的数学利用挺多啊,大略分数能更好辨别大小?听有这么多的格子我倒是发愁了,到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能,厨具上粘有油,油里都放了起酥油,遇热就化了,洗的时候要用热水,再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理,井井有条。快一点的时候,机器算是收拾完了,等处置地面了。本来清洗地面也有请求,先用洁洁灵的水拖一遍,再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。

接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的,或者是半成品解冻的东西必须贴时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比如面饼k+24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00,写时间条就得拿星期六时间条,开始使用时间写上星期五的5:00,废气时间写上星期六3:00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。写时间条最重要分清礼拜,因为一过晚上12点,就到了下一天。另外厕所得有厕所清洁剂清洗,二楼地板需要用油地干净剂拖2遍,拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个纯熟的员工最迟三点全体完成了。

边说边干咱们变讲到了4:30,拿了芙蓉汤条还有汉堡酱下到一楼。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种,冷饮四种,热饮两种,汉堡五种。

半个多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过晚上还是排的满满的,基本没有休息时间。即使这样不断还是被查出有很多不足之处。

寒假很快就从前了,实践中我收获了不少的东西。

收成一:我学会了有效地调配支配时间。

家喻户晓,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被重复强调的。

在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了断定的量化尺度――顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数字标记着一旦穿上制服,所有举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作,时间的合理支配就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。

收获二:锻炼了我的交际能力。

我在肯德基的时候,培训“yes”的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!”要在1顾客进来分开餐厅时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢迎光顾肯德基。”我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘,给客人提供须要的服务,比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。

收成三:我学会了有效的记忆。

在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,延误良多时间。后来我联合记忆法则开展充分的联想,记住了许多无关系的东西。

在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假如我们在实际当中不能机动应用,那就即是没有学。实践就是将我们在课堂上学的实践知识运用到实战中。在实践中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完美自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速发展的社会,怎么能力肯定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的提高。以往我对自己的将来并没有什么特殊的关注,可是当初我已经对自己的未来极度的关怀了,我信任自己会在一直的尽力下获得更好的先进的,只有自己不断的努力,我深信自己可能胜利。

肯德基社会实践报告

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速开展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的.缺乏更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定根底。

再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

自xx年1月21日至xx年2月3日,共为期半月。

长春前进大街肯德基店。

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐顶峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

肯德基社会实践报告

假期的时间总是过得很快,今年我的寒假和以往相比有些不同,以前可能只会在家看书,或是和好久不见的朋友聚会下,今年为了充实自己的寒假生活,并减轻家里的经济负担,多数时间都用来在肯德基打工。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,体会社会更多方面。

我工作的肯德基是一家汽车穿梭餐厅,这应该也是沈阳仅有的一家肯德基汽车穿梭餐厅,有的时候我会被分到dt口,也就是只给车点的通道,算是一个很特别的工作,对这种点餐方式也有了一定了解。这家餐厅离我们学校很近,这也是我选择在这里打工的原因。在这里,很多伙伴都是和我一个学校的同学,但普遍是本科生,都比我要小,不过他们来的比我早,是我的前辈,很多事情我都要向他们学习。由于校友的关系,我们总能很快地熟悉对方,通过工作也认识了很多朋友,我觉得这也是一个很大的收获。

万事开头难,可能有人觉得只不过是服务员的工作能有什么难的。我想说的难是指我们刚接触的时候很不熟练,就拿我的工作举例子吧,我负责前台的收银工作,以下是我刚工作时遇到的一些难题:1.找不到顾客所点的菜单位置,服务速度慢;2.收银找零钱的时候经常找错,有一次居然丢了80多元钱;3.有时候会负责炸薯条工作,开始连炸薯条的提篮都拿不起来。4.由于是新人,并且性格内向,开始时不太敢和大家说话5.在货没有顾客还坚持要点的时候,无法正确处理和顾客的关系,经常因为这样的事受委屈。6.一天站8小时有点坚持不住;7.冬天寒冷,上早班的时候特别冷。这是我一开始遇到的问题,实话说肯德基的工作是我没想到的劳累,但是好在熟能生巧,经过了40天左右的.工作,现在我已经算是一名可以独当一面的员工了。我记得开始的时候我总找错钱,连续三天我都丢了十元钱,会计姐姐结账的时候跟我说少十元,昨天少十元的也是你吧的时候,我真的心里有些不好受了,因为我有种好像偷了别人的钱的感觉,但事实上我都不知道钱少在哪了,伙伴跟我说可能是新钱没撵开,多找人家了。之后我每天都认认真真的给别人找钱,但还是经常找错,有时我真想和经理反映把我调到一个不要收钱的工作吧。大概是上了15天班左右的时候,突然间钱不错了,然后就再也没错过,后来还是那个会计姐姐,说很喜欢我,说我稳当,很少找错钱,那个时候才真的有种开心的感觉,并不想着调岗位的事了。

刚入职时,跟师傅学习时照下来的点餐界面,由于总是记不住位置,所以照了下来,每天回家看看,还要能看着名称想到价钱。但随着时间久了,价钱就基本记得差不多了。师傅教我们很多东西,包括怎么欢迎顾客,每一步都改做什么,怎么做不容易出错,那个时候大家都很崇拜师傅的。

给顾客看的点菜单,上面都标有价钱,开始我们都是照着这个背价格的。工作中一件让人头疼的事是来吃肯德基的孩子偏多,孩子一般都点儿童套餐,但是父母不懂,就说来一份儿童套餐,可是儿童套餐是自己搭配的,这个时候这张点菜单发挥了极大地作用。

以前我也会做服务员学不到什么,但是随着与这份工作接触的越来越多,我学到的也开始变多。通过与伙伴们沟通,可以学到别人的知识别人的阅历,这也是个不错的经历。通过与顾客间的交流,学会了怎样避免摩擦,学会了耐心的处事对人,这对将来的职场生活也是有益的。通过工作,认识到了做事情态度必须认真诚恳,要诚意的向人学习,不懂就问。应作一个守时的人,这样才能赢得别人对你的信任。尊重是相互的,如果我们想得到别人的尊重,那么首先要学的就是尊重他人。

谢谢你的爱心,是肯德基每年都会举办的“捐一元献爱心送营养”活动,该活动是中国扶贫基金会携手百胜餐饮集团、联合国世界粮食计划署(wfp)于xx年联合发起的旨在帮助四川地震灾区及贫困地区学生的营养救助项目。在之前我们还进行了培训,如何说的有说服力,如何能打动人,当然我们的目的不是赚钱,所有募捐的钱都会捐赠给灾区儿童,我们只是起到一个唤醒大家爱心的作用。开始时候我还不好意思说,因为有种向人家要钱的感觉,但是我想说的是顾客给了我很大的感动,在我询问的时候,多数人都是可以接受的,都愿意奉献出自己的一份爱,突然觉得世界还是很温暖的。

社会实践调查报告

“普及怎样预防传染病”

xx级预防医学专业夏文江。

转眼之间,炎炎夏日过去了,这已是自己在大学的第二个署假,蓦然回首,不得不感慨光阴似箭般穿梭中的那份无奈。为了使这个漫长的署假过得充实,为了给自己的能力作一个检验,所以作为一名高等院校的学生的我,就决心好好利用这个暑假,决定参加学校里组织的社会实践,来锻炼一下自己。因此我参加了由我系组织的“三下乡”暑期社会实践,与我的队友走出了校门,获得了与校园不同的生活,感觉很特别,也很有意义!

20xx年7月xx日,在公共卫生系党总支书记张颖老师的领导下,陕西中医学院公共卫生系暑期“三下乡”社会实践活动服务团赴商洛市柞水,开展了以“普及传染病的知识以及预防的措施”为主题的为期两天的实践活动。

此次,“三下乡”活动为我们提供了一个深入基层、经受风雨、接受教育,提高动手能力和综合素质的机会,同时也推动了农村医疗的发展。

xx日上午,在服务团老师的带领下我们来到了柞水,在那里为当地群众进行了疾病相关知识的咨询活动,同时为群众讲解健康相关问题,还宣传预防保健和心理疾病的相关知识,发放了《常见肠道传染病防治知识问答》、《高血压病的预防》、《关注心理健康构建和谐新农村》及《老年人的保健》等知识传单。xx日下午,老师还带领我们测了当地的大气粉尘指标和采集土壤标本的工作并且具体给我们讲解了仪器使用方法和操作要领及一些相关原理和知识,让我们了解到许多以前没有的知识。

13日,老师也组织了大家去登山,这不仅增加了师生们之间的交流联系,也增进了同学们之间的友谊,是整个团队更为团结。站在山的上面,面对大自然的美丽风景,那青山绿水人家,更让我感叹大自然的神奇,激起了我们要更热爱和保护我们生存的家园,增强了保护环境的意识和责任感。

大学生下乡活动,一方面将在学校学到的知识用到实践中,走入基层,为农村医疗的发展提供些许线索,让我了解到现阶段农村存在的一些医疗问题,农民对传染病的知识还是比较缺乏的;一方面,大学生走入基层,与当地群众“同呼吸共了解”,听老百姓讲些生活的琐事,以更好地为人民服务,尽我们所能给予帮助。同时淳朴热情的山里人也让我们感到极其温馨,在牛背梁森林中也见到许多未见未名的中草药,当地人会将他们所知道的知识与我们分享,这对于我们以学生来说,无疑是个学习的机会。

通过此次“三下乡”活动,我也收获许多心得体会:

一、在这次暑期实践活动中,我发现好多人都没有太多的医学相关的常识,他们的生活习惯方式还存在着极大地问题,对于医学知识的普及显然我们做的还不是更好。因此,作为医学生,当我们还在大学期间,就应该努力学习好自己的专业知识,在学习书本知识的同时也要注重实践,培养自己的动手、观察能力,为以后更好的发展打下坚实的基础,为了能使农村群众更多的了解到医学知识,我们责无旁贷。

二、作为医学生,我们都知道疾病是不断地变化着,随着经济的发展,科学技术的进步,医学水平的提高,药物的新出和使用,许多疾病都有了一定的耐药性,想要成为一名优秀的医生,就不能只单单停留在当前的水平上,我们必须时刻准备迎接巨大的挑战,所以我们要不断的提升自己,紧跟科学的前沿多去了解和学习先进的医学技术,不断扩展自己的眼界,强化自身的科研能力,是自己成为一名合格的医务工作者。

三、对于一名医学生,求学路途是艰辛的,我们必须要有一个激励自己能够长期努力下去的目标,时刻提醒自己要一步一个脚印的走下去,不懈努力的奋斗,朝着那个目标前行。

社会实践是我们了解社会、接触社会、投身改革、锻炼才干的重要渠道,积极深入社会基层,体验生活。每一次确确实实的实践活动都会磨练大学生的意志,培养大家理论运用与实际的能力与团队合作的精神,实现了社会实践过程中“服务社会、锻炼成才”的目标,真正做到“双赢”。由此,我们希望我系的暑期“三下乡”实践活动会越办越精彩,让更多的学子投身于社会实践。只有做到理论与实践相统一,才是真正的把学到的东西运用出来,才会真正的造福社会。最后感谢学院给了我们这次机会,让我们在实践活动中,学到了,感悟到一些课本上没有的东西吧!

社会实践调查报告

20xx年xx月xx日至xx日我们江淮学院暑期社会实践小组一行11人来到安庆市迎江区老峰镇,开展大学生暑期社会实践活动。在这4天当中,我们实地考察了两家民营企业,也对老峰镇的两个自然村的农户进行了一系列调查访问。通过这次实地考察和社会调查我们发现仅仅把书读好了只能说我们才完成了一小部分,我们只有通过实践亲身投入到社会群众中来通过调查访问发现问题,才能更有效地把所学知识运用到实践中来,更好地为社会服务,解决问题。在这次出发之前,我们大家都做了充分的准备,带着大家最关心的问题———民营企业在改革开放的今天发展的状况如何、新农村建设下这两个自然村的农民生活水平如何和工厂职工农民的医疗保险等相关问题来到安庆市老峰镇,希望能为我们社会主义建设尽自己的绵薄之力。

来到老峰镇政府,镇长龙其平向我们介绍改革开放30年来,老峰镇坚持“三个有利于”,深化改革,抢抓机遇,奋勇拼搏,开拓创新,全镇经济建设和社会各项事业取得了可喜的业绩。全镇综合实力逐渐增强。30年来,农业长期稳定增长,农业水利基础设施建设不断加强,农业生产条件得到极大改善,基本上做到旱涝保收。以市场为导向的农业内部结构调整步伐加快,经济作物、养殖业明显上升,泉河的农业生态示范区、秦潭湖综合开发已取得实质性进展,新丰、新桥的二线基地基本形成,广丰的珍珠养殖已具规模,山湖的经果林、马窝的庭院经济、广丰的蛋鸡养殖各具特色,“一村一品”的农业产业格局在老峰镇逐步形成。乡镇企业从无到有,从小到大,逐步形成以建材、运输、建筑为支柱的乡镇企业,私营企业也异军突起,一枝独秀。大力推行以企业产权制度改革为主要形式的企业改革,取得了很大成效,市场体系建设已初具规模,全镇建有农贸市场、集贸市场、商品交易所,对外开放成果显著。人民生活水平普遍提高。

24日上午,我们实践团队一行10人来到安庆市苏东石化机械厂(以下简称苏东),厂总经理热情接待了我们,在跟我们介绍该企业的总体发展状况后我们了解到苏东成立于1996年,现有总资产2600万,占地30000平方米,年产值3000万,上缴国家利税200万元,苏东是安庆市民营科技十强企业、纳税诚信企业,成立以来得到了市委市政府的大力支持,社会效益明显,苏东非常重视人才,高中级管理人员占公司的20%,全部都是大学或以上学历,企业非常注意利用一切有利于发展的因素,引进先进技术加强管理严把质量关,适应了社会需求在同行业中处于领先地位。在问及企业污染是否严重时,车间主任告诉我们,本企业所使用能源全部为电力资源,生产废弃物可回收再利用!企业不造成任何污染!当我们的队员关心企业职工的福利状况时,总经理强调,从职工一进入本企业时,企业就为他们办理了养老保险、工伤保险和失业保险,职工工资待遇良好。总经理还告诉我们,他们定期将职工送到南京石化等大公司进行技术培训以提高生产技能!随后,车间主任带领团队一起参观了生产车间,我们也向职工询问了工资待遇及相关情况,职工回答待遇良好!

25日下午,我们来到了安庆市明华纸业有限责任公司,董事长向我们介绍公司是个人独资企业,公司占地50亩,注册资本260万元,现有职工200人,固定资产20xx多万元,现有生产线两条,是年产万吨高强制板用纸的专业厂。公司荣获省、市、国、地税命名的a级信用企业,市级环保达标单位,公司法人荣获市“创业之星”称号,20xx年实现产值20xx多万元,入库税金80多万元,成为安庆市造纸工业龙头企业。在谈到明华纸业的优势条件时,董事长告诉我们,公司地理位置优越,厂区距安庆市区不足5公里,交通极为便利。排水系统完善、供电条件优越,紧靠安庆大电厂、木浆厂。公司有完备的销售网络和造纸技术力量,产品销售领域广阔市场需求量大!当我们询问民营企业要想在市场经济中立于不败之地的关键因素是什么时,董事长语重心长的回答,只有把客户摆在第一位,坚持诚实守信,不断提高企业的综合实力,把产品的质量和企业的生存发展紧密联系在一起,才能让企业在竞争中保持不败!通过参观车间采访公司职工我们了解到,该公司引用先进的技术处理造纸是排放的废弃物,保持了环保达市级标准,严禁随意排放废弃物。公司职工福利状况良好。

7月24日下午和25日上午我们分别来到老峰镇段山村和新桥村,下面简单总结一下实践团队在这两个村的调查情况。

段山村位于安庆市老峰镇南大门,常住人口20xx人左右,交通十分便利,有三条大道贯穿全村,其中一条为省道。人多地少,全村共有土地2100多亩,农户448户。段山村资源贫乏,有各类企业20余家。农户很少有外出打工的,农闲的时候就进入这些个体承包的小企业里做工。通过走访了十几家农户我们发现该村农民生活质量良好,绝大多数农民家豆油了宽亮的楼房,彩电、冰箱、电话、摩托车等家庭用品普遍拥有。中小学义务教育儿童失学率为0。农民的家庭收入除了田地里的庄稼收成、从事养殖业外,很多家里通过做手艺取得一定收入。段山村的合作医疗方面也取进展。医疗卫生条件进一步改善,血吸虫病查治和地方病得到有效防治。段山村支部书记桂先军告诉我们,该村将积极响应党和政府号召,调整农业和农村经济结构,在拓宽农业增效、农民增收的领域上做文章,对农产品的品种结构进行调整,面向市场,依靠科技,进一步加强优质品种的引进、选育、繁育和推广工作,尽快淘汰和压缩劣质品种,全面优化农作物品种结构,发展优质高产高效种植业。加强农村市场体系建设,有计划地兴建或扩建一批农副产品批发市场和科技、劳务等要素市场。搞好农业服务,大力推广优良品种,引导农民发展优质高效经济作物;搞好对农民的科技教育和培训,组织技术人员深入到农户,及时为农民提供技术指导和服务。

新桥村位于安庆老峰镇西南端,地处城乡结合部,距城区仅5公里路程正在修建的望庆大道穿村而过。村集体现有水面650余亩,村内土地平坦适宜各类种植养殖业务及其他综合开发。该村人口约有2212人,十二个村民组。村里很多农户大面积种植蔬菜,有一部分人在外打工但多半在市里。9月分村里自来水将会开通,解决村民挑水吃的困难。有几户承包了水面养鱼养虾,上半年水面收入约十万元。该村还有一家私营酒厂,总资产有1200万左右。随着安庆市职业技术学院新校区和安庆市外国语学校在新桥村的落户建成,新桥村民可以为学校提供后勤服务,增加就业机会提高家庭收入。两所学校每年输送出大批人才也可以推动安庆市经济的发展服务于社会主义新农村建设。在村民家中走访时了解到,在这两所学校开始在村里兴建的时候,很多会手艺的村民就开始在里面打工,学校建成时家里的收入增加了好几万元。新桥村义务教育状况良好,医疗条件也得到了进一步的改善,但医疗保险还尚未普及到户。在谈到如何进一步带领村民致富时,村支部书记焦士才有这么个想法,他希望能够促进农村富余劳动力逐步从种植业向多种经营、乡镇企业和小城镇转移,提高农业劳动生产率,使农村丰富劳动力资源得到充分利用、多渠道增加农民收入。

在实践考察时期,我们所看到的两个企业只是安徽省或者是安庆市民营企业的一个个体,我们不敢妄加评论私营企业目前在我国的发展状况怎样,但是我们能得出来的一点见解就是,首先要发展企业的核心竞争力,加强技术创新,发展核心竞争力。民营企业应该立足於自己独特的优势去培育和发展核心竞争力,切忌盲目追求研发的高投入和技术的高精尖等与本土优势脱节的能力。其次要加强战略管理,提升企业的资源整合能力,提升战略管理水平,对於培育核心竞争力至关重要。

随着生产社会化程度越来越高,分工越来越细,企业间协作空间也越来越宽广,中小企业一定要在整个产业组织链中选准自己的位置。由于中小企业资源相对贫乏,无论是人力、物力、财力、信息等资源、都不能与大型企业相提并论,应学会运用借势策略,在重视发挥自身特长和优势的同时,主动与相关企业构建紧密的分工协作关系,通过虚拟经营的模式,最大限度地利用外部资源,并把它经营好,达到双赢目的。企业通过高起点从外部引进的先进技术要注意消化吸收,并进行技术创新。

在新农村建设中,我们认为段山村、新桥村应该充分结合自己的实际情况,发挥自己的优势,扬长避短,积极利用一切可利用的条件和资源,促进本村的经济发展。主要有以下几个方面:

1、向农业的深度和广度进军。引导农民更多地从事非农产业,要立足当地资源优势,重点发展农副产品加工、储藏、保鲜、运销等行业,加快改造传统工业,积极发展商业、运输、饮食服务、旅游等劳动密集型产业。

2、发展个体私营企业和乡镇企业。通过深化改革,完善机制,充分调动投资者、经营者的积极性,引导乡镇企业加快调整产业和产品结构,加快科技进步和体制创新,积极发展高新技术产业和名、优、特、新产品,加快农村富余劳动力转移,提高乡镇企业的科技水平和竞争能力。

3、加快发展小城镇。小城镇是转移农民的基地,是二、三产业的载体,对增加农民收入具有强大的带动作用。有选择的培育一批重点的中心集镇,努力在城镇投资体制、土地使用制度改革等方面取得突破,使小城镇成为农村经济发展的重要增长点。

4、鼓励、支持和组织农民开展劳务输出。采取多种形式,通过多种渠道,把农村富余劳动力组织起来,到大城市和沿海开放城市务工经商,加快促进农村劳动力向非农产业转移步伐。

1、深入到农村中,真切地感受到我们国家新农村建设所取得的伟大成就,吸引我们大学生积极投入到社会主义建设中去。

2、在私营企业考察时,学习到了很多企业经营的经验和方法。学习到诚信在市场经济中所起到的关键作用。

3、为我们大学生其中的一部分将来走入基层服务基层做了一次充分的准备。

4、把我们书本中所学到的知识和社会实践相结合,丰富了我们的阅历和经验。

肯德基的调查报告

调查时间:20xx年4月5日。

调查地点:xx肯德基。

调查目的:为了更好的掌握肯德基的运营流程,更好理解运营,学好运营,理解肯德基快餐店顾客从进门开始到顾客离开快餐店的这段时间快餐店的运营、服务流程,更好理解运营,学好运营。

二.公司简介。

以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。

肯德基现隶属于百胜餐饮集团,并与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料(部分国家例外,如韩国、日本销售可口可乐)。截至底共有约17,000家门店。

三.相关新闻。

不戴手套制作汉堡事件(北京)豆浆门(广东)涨价事件。

苏丹红事件(英国、中国部分地区)汉堡细菌超标(湖北)……。

尽管肯德基存在一些负面新闻,但肯德基母公司百胜餐饮集团在去年11月开始通过广告与社交媒体向人们宣传,他们的食品是安全的。而在中国,各地的人群依旧选择相信肯德基,以至于肯德基快餐店的生意依然红火。

四.xx肯德基基本情况。

营业时段:24小时营业制。

店面规格;共有2层楼,1楼为点餐、装餐、食物制成区和就参区,2楼为顾客就餐区、儿童游玩区、员工专用室、男女洗手间。最大顾客容量:150名(同时进行消费)。

1、员工总数:10人。员工职位构成:1、点餐人员(4名、均为女性)。

2、配餐人员(4名、3女1男,其中2名为肯德基经理)。

3、清洁人员(2名、年龄均为35到45之间)。

设备:一楼备有食物机若干、饮料机若干、点餐机5台,2楼配备了2个消火栓,空调。

四.调查时间:

9:30~~14:30。

五.结论。

从上图可知,从9:30~14:30整个5个小时里共进入了704人人,

社会实践调查报告

指导教师:

学生:

实践时间:20xx年x月x日

时间地点:秦皇岛市卢龙县陈官屯乡

摘要

8月23日,全国暑期社会实践重点团队——东北大学秦皇岛分校“科技支农”暑期社会实践团赶赴秦皇岛市卢龙县陈官屯乡开展“科技支农”暑期社会实践活动。通过开展科技讲座、普及环保知识(分发环保科普指导手册)、向村民赠送农药的形式帮助当地农民。

正文

一、实地调研背景

8月23日,全国暑期社会实践重点团队——东北大学秦皇岛分校“科技支农”暑期社会实践团赶赴秦皇岛市卢龙县陈官屯乡开展“科技支农”暑期社会实践活动。

近日,由于受大风暴雨影响,河北省秦皇岛市卢龙县受灾严重,农作物水稻、玉米、甘薯、酒葡萄等被水淹、拉沟、沙压,受灾面积34公顷,成灾面积24公顷,绝收面积10公顷,农民遭受了极大的损失。为了积极响应团中央“科技支农”的号召,引导大学生深入社会、了解社会。鉴于之前连续暴雨对卢龙县陈官屯乡的影响,乡里种植作物出现大面积倒伏、枯死现象。东北大学秦皇岛分校专门组建由该校资源与材料学院副院长何双雷带队,团委副书记问望强,团委教师刘筱慧以及我们6名学生志愿者为重要成员的暑期社会实践团,同时实践团还邀请了全国北方水稻品种联合区域试验负责人、秦皇岛市农业技术站站长李守讯为农民种植进行指导。

二、实践过程

本次实践活动共分为科技讲座、普及环保知识(分发环保科普指导手册)、向村民赠送农药三个部分。

整个实践活动在李站长的科技讲座中拉开序幕。讲座伊始,李站长向村民讲解了玉米、花生等作物在种植中的选种问题并向村民推荐了若干个品种。随后,李站长分别就“解决草荒问题”、“选择农药问题”、“作物倒伏问题”、“防虫防草以及作物的高产问题”向村民们进行了详细的讲解,并回答了村民提出的一些问题。期间,实践团成员还为村民们发放了《低碳99》《农药使用环境安全技术导则》《化肥使用环境安全技术导则》《畜禽养殖业污染防治》等相关科普知识手册,为村民进一步了解作物种植技巧、养殖技巧提供帮助。此外,实践团成员还在村中张贴科普海报,希望村民能够通过科技手段实现高产。

讲座过后,卢龙团县委书记曹丽虹等与实践团一行人来到了村中作物倒伏最严重的区域进行实地考察和调研。实践团成员针对作物中出现的“荒草增长、难以消灭”等问题给村民提出了合理化建议,同时帮助他们分析荒草难以去除的根本原因并耐心解答村民们心中的疑惑,得到了村民们的一致好评。随后,东北大学秦皇岛分校“科技支农”暑期社会实践团成员向村民们赠送了农药,进一步加强了村民们作物高产的信念。

三、社会观察

大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;在接触社会中让我们思考社会和学校的不同,让我们提前了解社会,也是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校学生更新观念,吸收新的思想与知识,更有利于我们更快的成长。过程中付出汗水,收获良多。

(1)科技是农业的的因素。只有农民的素质提高了,农业现代化才成为可能。时下,多数农民不知道如何在商业化社会中寻找到适合自己的生存方式的问题。即使在推行推广机械化作业的过程中,我们也要看到大规模机械化农业的局限性,特别是在山区、丘陵地带,粮食产物增产大丰收的关键最终还是在农民手中。农民的价值得到重视,水利得兴,农田得产,因此,重新认识农业生产中劳动力的价值,显得尤为重要。

(2)加大农村教育投资、提高农业劳动力的整体素质;

农村劳动力自身的素质低下,已成为严重阻碍农业现代化的进程的首要因素。因此,加大农村教育投资,提高农业劳动力整体素质,迫在眉睫。

首先没九年义务教育是农村教育的基础。鉴于目前大多数农村经济比较落后的概况,应坚持并不断推进费用全免的九年义务教育,以减轻多数农民的负担,确保农村所有适龄学生都能完成初中阶段的基础教育,同时应对升入高中阶段学习的农村学生实行学费减半、升入大学的农村学生实行学费全免的优待,以鼓励更多的农村学生积极地升入高中和大学学习,从根本上解决农村生源少、素质低、上学困难的各种问题。否则,农村的教育永远无法持续发展,农村劳动力的素质难以从根本上得到提高。

其次,加强对农村劳动者的适用技术培训,通过定期或不定期的技术培训,或建立农业科技服务中心,推广和普及农业适用技术,解决农业发展中的具体技术问题,达到提到农村劳动者综合素质、促进劳动力有效转移和农业发展的目的。

(3)加快农业产业化经营进程.促进农业生产现代化。

以市场为导向,以家庭经营为基础,依靠各类龙头企业和组织的带动,将生产、加工、销售紧密结合起来,实行一体化经营。这种经营方式,解决了分散经营的农户适应市场、进入市场的问题,特别是龙头企业具备开拓市场、赢得市场的能力,一头连着市场,一头连着农户,通过“订单”、“合同”等形式,把市场信息、适用技术、管理经验及时地传送给农户,有效地解决了分散的农户经营和大市场的连接问题。

在本次实践中,我们发现仅仅是以举办讲座的形式引入农业适用技术,取得非常好的效果。实践活动结束后,陈官屯乡张家沟村村民张爱林向实践团反映,这次的“科技支农”活动给他的启发不小,通过讲座他明白了化肥和菌药对作物种植的益处,同时还表示以后在种植作物中要加强自己的科技意识,用科技的力量来战胜自然灾害。

(二)农业信息的及时沟通是农业发展的一大法宝

在与村民们沟通交流中,他们提到及时有效的农业信息的通报在农业降低损失、增加产量的过程中起着关键的作用。村民们提到,4月份上级农业主管部门及时发布了玉米螟虫的预警,并发放了相关的药水,极大地降低了潜在的损失,挽回了不可估量的作用。而每年的种植信息的准确提供也给农民们选择下一季种植作物提供参考。同时,关于农业种植技术的信息也是非常重要的。

仅以施肥为例,阐释农业信息所蕴含的新技术思想的重要性,施肥这也是我们本次讲座中的重要内容。

社会实践调查报告

调查目的:

时下,大学生通过利用课余时间找份兼职工作打打工或在假期积极参与社会实践,打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多学生而言,挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是大学生打工的唯一目的,不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识运用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。通过调查可以了解当代大学生对社会实践的看法以及偷袭大学生活实践情况,从而结合马克思主义哲学分析大学生社会实践所存在的问题以及提出解决方法,使大学生能正确对待社会实践,在实践中见真知。在往后实践中能更好地接触社会、实践自己的专业技能,寻找发展机会。

调查对象:

大学生成长成才,是高等院校普遍关注的问题。而大学生社会实践已成为培养合格大学生的重要组成部分,也绝不能忽视或放弃大学生社会实践。因此这次调查就选择了在读的50名进行调查。

调查内容:

本次调查通过对大学生是否有参加过暑期工、兼职或实习,最想参与何种社会实践,所参与的打工或实习是否与所学专业符合,能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实践中获得了什么等问题进行展开。

调查方法:

通过派发问卷进行调查,发放问卷共50份,收回有效问卷50份。调查结果:从调查中发现,许多大学生都认为兼职是大学生的第二个“课堂”,通过兼职可以学到许多宝贵的东西。“存在就是合理”,职业没有高低之分,无论什么职业都有可取与不可取之处,就看自己的需求。不少大学生觉得只要是能够赚钱的工作,就可以去试一试,品牌代理,促销等以前不会是大学生从事的工作,现在都能成为了大学生可以接受的工作。

有52%的同学认为如果要参加社会实践,最理想的就是到企业事业单位进行实习交流,其次是打工或做兼职占40%;而56%的同学有坐过兼职,20%的同学有打过暑期工,147%参与过实习,表示从未做过的仅占10%。现在大学生兼职、打工,除了做家教14%、网络的实习实践6%外,越来越多的大学生在兼职或打工时从事派传单、商品促销22%、校园销售14%、当餐厅服务员8%等简单、不需要特殊技能的工作,但却与所学专业知识相去甚远,76%的学生认为所实习或兼职的工作与自己专业不全相符或完全不符,仅24%的人认为完全或基本相符。能够使大学里的理论知识应用到实践中去的只占38%,在实习或工作中66%的人满意自己的课外实践能力;12%的学生认为兼职是为以后的求职做准备,在选择实习或打工目的是什么的时候,有32人选择“接触社会,积累工作经验”,占了总数的64%,选择“赚取生活费”。占了20%。从选项人数中显示,大学生兼职以赚钱和充实自己为主要目的。现在的大学生已经将打工看得很重了,钱虽然是一定因素,但是希望通过打工获取的经验对将来就业时有所帮助应该是更多学生考虑的问题。大学生在打工时间上的弹性还是很大的,这应该和他们宽松的学习环境有一定关系。56%的人会选择在假期实习或打工,30%会选择任何没有课的时间,12%会选择周末。有31人认为在不影响学习的基础上赞成合理兼职或打工实习,19人很赞成兼职、打工,没有人反对。54%的人都提出学校除了提供就业指导课程外,还应该提供实习机会,2%觉得学校应该提供就业体验,至于选择素质拓展和职业生涯规划的各占12%。

调查结果分析:

在调查中发现没有人在参加社会实践上选择“参加三下乡活动”这一项,说明当代大学生与以往的大学生相比较,他们的求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,他们的意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求过高,对自我的要求较低。当前,大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采取人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。参与“三下乡”实践,其目的是为了支援农村的教育事业,同时给农民带去相应的指导,本着为人民服务的宗旨,同时把自己在学校学到的知识与劳动实践相结合,并从群众中学到做人做事的道理,用于知道自己的将来的学习生活工作。现在大学生,除了一部分学生来自农村以外,很有一部分是来自城市的,往往这些学生家庭环境好,父母亲更是不允许或者不支持自己的孩子参加所谓的“三下乡实践活动”,这样,学校所提倡的通过“三下乡”实践活动来提高学生的素质的目的就未能够达到。在马克思主义哲学中,三观是指世界观、人生观、价值观,而个人的世界观、人生观、价值观是紧密联系在一起的。在个体价值体系中,人生价值观处于主导地位,决定着总的价值取向,对价值观系统中其他价值观起着指导和制约的作用。由于当代大学生的价值观只要是围绕自己出发,致使大学生自身社会阅历和实践经验不足,更不用说参与“三下乡”活动服务人民了。

另外,没有人选择反对大学生兼职、打暑期工或实习,大家都认为只要不影响学习能够积赚经验可为以后的工作打基础。对于当代大学生来说,应该刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始走到社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各种实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有着不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其他同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。

结论与建议:

1.马克思主义哲学认为实践是人自觉改造客观世界,使外部对象发生某种改变的现实的物质性的活动。实践是人的活动,而人是社会的人,处在一定的社会关系中,因此,实践不是单个人孤立的行为,而是社会的活动。所以,实践作为物质世界长期发展的一个阶段,是在社会历史中不断发展演变的。实践的主体是人民群众。“三下乡”是大学生社会实践活动在新时期的深化发展,是促进农村两个文明建设的有益补充,具有重要的现实意义和长远意义。实践出真知,社会实践活动是大学生活动的重要组成部分,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合素质能力的一个阶梯,更是一个大学生今日社会,走上工作岗位前的演练场地。了解国情是年轻人的首要任务,这就需要放眼960万平方公里的土地、对占人口80%以上的农民有所了解才行。学生利用假期时间参加“三下乡”社会实践活动,这样可以使同学在实践中更好的认识国情、贴近社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、风险等实实在在行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任意识,应该说不仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。

2.一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这个问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践基础上产生,但是认识一经产生就具有独立性,可以对实践进行指导。处理人与人之间社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此,大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合,利用专长服务社会,回报社会;三是参加社会各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。现在大学生社会实践是一种比较普遍的形式,很多学生利用业余时间到各地和很多行业去进行社会实践和社会考察,回校后进行认真的讨论总结,用他们自己的视角来理解社会,思考未来的人生道路。

社会实践调查报告

为了具体了解孝感地区在校大学生牙膏市场各方面情况,提高黑人牙膏在孝感地区大学学生中的知名度、美誉度和忠诚度。调查目的主要包括以下方面:

1、全面摸清企业品牌在大学生中的知名度、美誉度和忠诚度;

2、全面了解主要竞争品牌的价格、广告、促销等营销策略;

3、了解大学生对牙膏消费观念及习惯;

4、了解本品牌及主要竞争品牌在大学生的销售情况;

牙膏主要是中高端路线为主,在市场上占有一定的比例,但是,在销量上一直在佳洁士,高露洁后面,虽然很多人对牙膏的品牌都有所了解,但牙膏销售量却不能有所突破。为了进一步扩大市场占有率,提高市场销量,正确制定营销策略,对牙膏在湖北工程学院校区中做一个市场调查。

1)在湖北工程学院校区的大学生中,了解用牙膏的使用情况。

2)了解湖北工程学院学对生各大牙膏品牌的认知,对牙膏有什么相对应的建议。

1)调查对象:湖北工程学院校区学生。

2)样本分析:拟调查湖北工程学院校区共100份样本。

(见附件)。

20xx年4月—日至4月—日。

6、调查工作安排。

1)20xx年—月—日~—日,前期统筹协调工作,小组讨论,及组员的任务分配。

2)20xx年—月—日~—日,问卷方案设计:主要内容包括调查对象的选取、样本抽取方法、调查问卷设计、组织实施步骤、采取方法、日程安排设计。方案设计力求科学系统。

3)20xx年—月—日~—日,问卷以随机发放给校区学生,湖学院北工程开始调查。

4)20xx年—月—日~—日,调查数据整理、计算,得出可使用的有效数据,进而对调查结果做出准确的描述及初步分析,为以后调查哦报告的撰写提供合理数据。

5)20xx年—月—日,撰写调查报告。

湖北工程学院校区。

在湖北工程校区内,由调查员通过问卷及询问的方式向过路大学生进行的。

1)对合格的问卷进行录入,用必要的硬件进行计算,得出课供分析的初步计算结果,为进一步分析提供数据。

2)对各种数据进一步人工分析,生成图表及分析预测报告。

3)文字报告形成演示文档。

问卷在打印店复印,费用由组员平分。

王康、饶文豪、吴清正、栾忠敏、李莎、李文佳、邹靖雯。

1)调研方案撰写:王康、饶文豪、吴清正、栾忠敏、李莎、李文佳、邹靖雯。

2)问卷设计:王康、饶文豪、吴清正、栾忠敏、李莎、李文佳、邹靖雯。

3)实地调查:王康、饶文豪、吴清正、栾忠敏、李莎、李文佳、邹靖雯。

4)数据输入及统计:王康、饶文豪、吴清正、栾忠敏、李莎、李文佳、邹靖雯。

5)结果分析:王康、饶文豪、吴清正、栾忠敏、李莎、李文佳、邹靖雯。

6)调查报告设计与撰写:王康、饶文豪、吴清正、栾忠敏、李莎、李文佳、邹靖雯。

社会实践调查报告

我希望通过这次的寒假实践,能够增加自己的实践经验和动手能力,同时也可以使我更好的了解现在这个社会的激烈竞争,为自己的未来增添一些筹码,使自己以后能少走一些不必要的弯路。不仅如此,最重要的是我希望自己能在这次的实践中认清自己的优势,更好的发挥自己的优势。

第一次要参加工作的我真的很兴奋也很紧张,同时我的心里还有一些不安,不过最终还是鼓起勇气劝服自己勇敢的去面对以后的工作。刚进厂的第一天,我们其实没有什么工作,就是参观一下车间,看看别人是如何工作的。进入车间后,我的第一感觉就是在这里人就是一台机器,没有任何别的价值。到了第二天,我正式进入了车间,给我们分配了各自的工作岗位,我们也正式开始了这次的寒假实践。我的工作其实没什么技术含量,就是把我前面一些人生产出来的产品做外观检验。然后在流向下一道工序进行打包。其实工作真的没什么,很简单。但对于刚参加工作的我刚开始真的受不了,忙的时候好累,出了差错还会挨骂,也不能和老板顶嘴,要不就要被吵鱿鱼了。

就这样,一个月的寒假生活结束了。我们也到了离开的时候。在这一个月里,虽然很累、很苦,可大家在一起却是很快乐的。要走的时候,心中有很多的不舍,不过这毕竟是我们的一次社会实践,我们还有更远大的目标要实现。

在工作结束后,我做了如下的总结:

1、如果我们没有知识,出卖的就只能是自己的劳动力,可现在这个社会,最不缺的就是廉价的劳动力。我们要让自己不同于其他人,要让自己在这个竞争激烈的舞台上有立足之地,我们从现在起就必须注意增强自己的能力、增加自己的知识。

2、要善于沟通:在工作中不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。

3、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心。在遇到问题时要有足够的耐心去应对。

4、要勤劳:有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室,整理整理文件,帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。更重要的是社会实践活动给我们这些生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。深入社会,同社会中的各色人打交道、谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义,认识到只有到实践中去、到社会中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。

“艰辛知人生,实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大二学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。

虽然我这次的实践活动与我所学的专业没有什么直接的联系,但是我认为无论我学的什么,增加一些实践经验都是必要的。社会实践使我们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化每一天。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样,也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

社会实践锻炼了我,也培养了我,通过社会实践这样一种形式,使我在各方面都得到了充分地成长,同时,社会实践也成就了我,不论我们的实践方式有何不同,社会实践都已成为了我们大学生展现自我的一个舞台,在这样的一个舞台上,我们可以尽情地展现我们青春的姿态和敏捷的才思。社会实践是一个窗口,通过这个窗口,帮助我们大学生认识了社会,也帮助社会了解了我们这一群充满理想与朝气的大学生,终有一天我们将真真正正地在社这个大舞台上展现我们的抱负和智慧。

社会实践调查报告

制作人;蓝超奕。

中国水资源现状:

中国水资源总量为2.8万亿立方米。其中地表水2.7万亿立方米,地下水0.83万亿立方米,由于地表水与地下水相互转换、互为补给,扣除两者重复计算量0.73万亿立方米,与河川径流不重复的地下水资源量约为0.1万亿立方米。按照国际公认的标准,人均水资源低于3000立方米为轻度缺水;人均水资源低于20xx立方米为中度缺水;人均水资源低于1000立方米为严重缺水;人均水资源低于500立方米为极度缺水。中国目前有16个省(区、市)人均水资源量(不包括过境水)低于严重缺水线,有6个省、区(宁夏、河北、山东、河南、山西、江苏)人均水资源量低于500立方米。中国水资源总量并不算多,排在世界第6位,而人均占有量更少,2240立方米,在世界银行统计的153的国家中排在第88位。中国水资源地区分布也很不平衡,长江流域及其以南地区,国土面积只占全国的36.5%,其水资源量占全国的81%;其以北地区,国土面积占全国的63.5%,其水资源量仅占全国的19%。

由上面的资料可以知道,目前,水的缺乏已成了严重制约我国社会经济发展的“瓶颈”之一。而据专家预测,到20xx年前后,中国用水总量将达到每年7000亿至8000亿立方米,而中国实际可利用的水资源量约为8000亿至9500亿立方米,需水量已接近可利用水量的极限。由于水资源供给的稳定性和需求的不断增长,使水具有了越来越重要的战略地位。国外的一些专家指出,估计到21世纪水对人类的重要性将象20世纪石油对人类的重要性一样,成为一种决定国家富裕程度的珍贵商品。

一些世界著名的科学家提醒人们:一个国家如何对待它的水资源将决定这个国家是继续发展还是衰落。那些将治理水系作为紧迫任务的国家将占有竞争优势。如果水资源消耗殆尽,人类的健康、经济发展以及生态系统将受到威胁。对水资源控制权的争夺,将可能在下个世纪引发许多种族和国家间的敌对。如何解决水资源供应问题,保持水资源供给和需求之间的相对平衡,世界各缺水国家和地区长期以来都做了大量的探索,一些发达国家或者比较发达的国家已取得了很多成功的经验,概括起来,主要是三个方面:

一是采取积极的措施,通过区域调水解决地区之间水资源分布不均问题;

二是通过科学管理维护水资源的供需平衡;

三是开发和采用各种节水技术。

如果政府和人民能够配合的话,政府改善水供的效率,人民爱惜水的话,现有的水源已经足够大部分的人使用,根本不需要接二连三的建大型水坝。只有综合国家的供水政策才能够一劳永逸的解决大量供水供问题,同时也有助于消除政府和人民因为供水所引发的种种争端和纠纷。

水是我们人类生存的基本条件,人类永远离不开水,水被称作生命的甘泉水,长期以来,人们普遍认为水是“取之不尽,用之不竭”的,不知道爱惜,而浪费挥霍。但是我国水资源人均量并不丰富,地区分布不均匀,年内变化莫测,年际差别很大,再加上污染,使水资源更加紧缺,自来水其实来之不易。节水要从爱惜水做起,牢固地树立“节约水光荣浪费水可耻”的信念,才能时时处处注意节水。联合国的数据表明,上一个世纪全球用水量增长了6倍,是同期人类人口增长的2倍之多,快速增长的水需求造成人类有史以来最严重的用水危机。目前世界上有40%的人口面临严重的水资源短缺,其中12亿人口无法获得安全的饮用水,24亿人口的生活用水没有经过有效的清洁处理;每年死于与水有关的疾病的儿童达200万人;在一些最贫困的国家,由于无法获得足够的清洁用水,1/5的儿童因感染与水有关的疾病在5岁之前就离开了人世。下一个10年,全球会有10亿人为获得安全而清洁的水资源而苦苦挣扎。

最近我们环保考察小队在讨论活动计划时,许多同学都谈到同样一个问题:当前水污染和浪费现象大量存在:有的人用水后不关紧水龙头让水白白的流掉,有的人用水时把水开得很大,有的人开着水洗东西,用水时间又很长,还有的人把用过的水直接倒掉,另一方面人们又大量使用洗洁精、洗涤剂,甚至把垃圾、废弃物和油污等等倒进河流中,致使我们有限的水资源受到严重污染??这种现象究竟是怎样造成的?长此以往会给人类带来哪些后果和影响?我们又可以做些什么?带着这些问题,我们先后开展了一系列的调查、考察和研究,以下是我们的研究过程和结果:

(一)先期调查:

a、浪费水:

1.不关紧水龙头。

2.水开得太大。

3.用水时间太长。

4.玩水。

5.没有重复利用水。

6.冬天用水时把先出来的冷水放掉。

7.开着水洗东西。

b、污染水:

1.大量使用洗涤剂或洗洁精。

2.往厕所中扔垃圾。

3.往河流里排放废水。

4.往水中直接倒油污。

(二)问卷调查:

为了进一步了解水浪费和污染产生的原因、后果以及水的净化处理情况,我决定在我家那一栋楼进行一次水的问卷调查:

1.淘米、洗菜后的水。

a倒掉占41%。

b浇花、洗碗、冲厕所占59%。

结论:一部分人比较节约用水,但也有一部分人没有重复利用水的习惯。

2.洗餐具时是否用餐具洗洁精。

a是占86%。

b否占14%。

结论:多数人为了方便、洗得干净而使用餐具洗洁精,而没有重视洗洁精对水造成的污染。

3.洗衣物时经常用。

a肥皂占24%。

b洗衣粉占76%。

结论:大部分人都使用洗衣粉,少部分人使用肥皂,说明大部分人没有注意洗衣粉对水的污染问题。

4.处理剩余菜汤的办法是。

a倒进洗手间占30%。

b扔进垃圾桶占65%。

c其他办法占5%。

结论:有一些人把剩余菜汤直接倒进洗手间里,对水造成了污染。通过问卷调查发现,很多居民缺乏节水意识,大约有80%以上的人没有对水进行重复利用。人们的环保意识很差,特别是使用餐具洗洁精的人多达86%以上,使用洗衣粉的人也有76%以上。他们的理由很简单,就是为了把东西洗的更干净一些,但并没有意识到洗涤用品对水资源的污染。

(三)实验研究:

通过前面的现场考察,我对水的水浪费、水污染所产生的原因和后果有了一个基本的认识,为更加深入的了解这方面的情况,我们决定利用这次考察的机会,从河边采集了一些水样,带回学校做进一步的实验研究。

水污染危害动物实验:

通过实验,说明污水里面含有有害物质,对动物有很大的危害。

在观察中,我还发现一个意想不到的现象:放在自来水中的小鱼比河水里的小鱼死得还要快,同学们都在议论分析,有的认为河水里有一些小鱼的食物,而自来水里面却没有,有的认为河水里面的氧气比自来水多,自来水里面的小鱼因为缺氧,所以死得快一些。但不管怎样,有一点是敢肯定的,污水对动物的危害是很明显的。

既然污水对环境和动物有很大的危害,那么该怎样保护水呢?在现场考察时,同学们发现污水中的主要成分有洗衣粉和其它洗涤用品成分,这是由于人们大量使用洗涤用品造成的,于是大家都提到了不用洗衣粉,而用肥皂,为了进一步证实我们的想法,回到学校后,我们找来一些青菜种子,准备好了洗衣粉水、肥皂水和清水,用三种水样来做发芽实验:

青菜籽发芽实验记录表:

通过上面的实验,进一步说明为了保护水,我们应该不用或少用洗衣粉,可以选用肥皂来洗衣物。

(四)水资源保护回访调查表。

1.你知道应该怎样保护水吗?

(1)知道占60%。

(2)不知道占0.8%。

(3)知道一点占39.2%。

结论:说明绝大多数人都知道该怎样保护水资源。

2.在生活中,你能坚持做到保护水资源吗?

(1)能坚持做到占80%。

(2)不能坚持做到占0.3%。

(3)做到一点占19.7%。

结论:80%的人在生活中能做到坚持保护水资源。

3.你带动了多少人像你一样节水护水?

(1)带动个别人占60%。

(2)带动很多人占30%。

(3)没带动占10%。

结论:90%的人都能够带动一部分人甚至更多的人来保护水资源。

建议:

1.据分析,家庭只要注意改掉不良的习惯,就能节水70%左右。与浪费水有关的不好的习惯很多,比如:用抽水马桶冲掉烟头和碎细废物;为了接一杯凉水,而白白放掉许多水;先洗土豆、胡萝卜后削皮,或冲洗之后再择蔬菜;用水时的间断(开门接客人,接电话,改变电视机频道时),未关水龙头;停水期间,忘记关水龙头;洗手、洗脸、刷牙时,让水一直流着;睡觉之前、出门之前,不检查水龙头;设备漏水,不及时修好。

2.我通过前期调查、现场考察和实验研究,将研究的过程和结果进行全面汇报展示和交流,为了保护和利用水资源,我建议:

节约用水、一水多用。

慎用洗涤用品,不乱倒垃圾和油污。

学会一些简单、基本的污水净化处理方法。

适当提高水价,增强人们自觉节水意识。

成立社区节水委员会,开展节水活动,让全社会的人都参与水的合理利用与保护。

社会实践调查报告

1、了解在校同学的卫生环保意识怎样。

2、改善教室卫生,活动场所干净情况。

3、保持校园干净整洁。

4、通过总结与调查结果进步同学们的环保意识。

1、时间:20xx年05月22日。

2、地点:x小学三年级教室。

3、调查人:

4、调查对象:本班学生。

1、5月22日上午,我来到三年级教室内,预备调查三年级的学生进行调查,我事先预备好的调查问卷发了全班36位同学,采用“问卷调查”顺利成章地完成了任务。任务完成得不是很好,但收获也不少。

简答题1:假如你在路上看到有人扔纸屑你该怎么办?

简答题2:看到地上有垃圾你该怎么办?

简答题3:假如你身边有张纸,四周又没有垃圾箱你该如何处理?

简答题4:在没人看见的情况下你会乱扔垃圾吗?

1、通过被调查人在不同情况下做出反应,来调查他们的应变能力与意识。

2、通过被调查人对事物的熟悉与作出的判定,来判定他们的卫生环保意识。

结果:经过我一节课的努力了解到20位同学卫生环保意识一般,14名有较强的卫生环保意识,还有2名同学的卫生环保意识十分差。

这个出人意料的结果令我触目惊心,在这36位同学中,只有少部分的同学在心中能够树立起一定的卫生环保意识,而多半完全不留意自己的卫生环保,通过调查得知,在我们在校同学中有一半缺乏卫生环保意识。

1、我校同学的卫生环保意识比较差,遇事所作出的判定十分草率、马虎。

2、我校同学对自我环保毫无熟悉,一旦碰到该自己解决的细节题目都十分不留意。

3、我校同学缺少应对卫生环保的措施,比如乱扔垃圾等,竟还有同学会把垃圾扔到绿化带上。

1、学校应多开展一些进步同学卫生环保意识的活动,让同学们多参与实践体会。

2、家长也应该多培养教育孩子们这方面的知识能力。

3、给同学们开展一次绿化环保宣传教育。

4、每班配备一只环保箱,要求学生投稿记录环保卫生情况报告。

肯德基市场调查报告

题目:肯德基实践心得。

目录。

一、实践过程…………………………………………………。

(一)选择肯德基实践原因………………………………。

(二)肯德基培训过程以及心得………………………3。

(三)在肯德基开始独立工作的经验…………………4。

二、对此次工作的总结及经验………………………………。

116。

一、实践过程。

(一)选择肯德基实践原因。

实践单位:广州市昌岗中路信和广场肯德基。

实践时间:2011年7月25日至2011年8月25日共35天总所周知,百胜集团是世界上最大的餐饮集团,肯德基属于百胜集团也是顾客们最喜爱的餐饮企业之一,在当下日益激烈的竞争中,面临着越来越多的挑战,为什么肯德基还能立于不败之地且发展得越来越好呢?因为他们追求的是创新,需求,质量还有服务。肯德基在全球推广“champs”的冠军计划是取得成功业绩的主要精髓之一。cleanliness保持美观的餐厅;hospitality提供真诚友善地接待;accuracy确保准确无误的供应;maintenance维持优良的设备;productquality坚持高质稳定的产品;speed注意快捷服务速度。

下定了决心要给自己一个充实的假期,所以在暑假的时候,满怀信心去百胜公司面试。

我的首选是肯德基,因为听很多师兄师姐说,肯德基和麦当劳是个很好锻炼人的地方,为了使自己锻炼更多,获得更多经验,更增长更多见识,我走向肯德基面试。因为之前在学校有加入学生会,参加兼职,经历了很多面试,所以对面试显得比较有信心。

基对服务态度,卫生环境,点餐、配餐速度,员工的素质,食物外表的美观,理论等等的要求很高。第一天的培训主要学的是理论,包括前台、餐区服务理论,食物要求等理论深入了解,还要背诵再参与考试,直至过关才算理论方面完成。肯德基倡导“为客疯狂”的理念和“yes”的专业服务态度,其中yes包括以yes的态度回应顾客、用专注的眼神与顾客交流、微笑跟顾客打招呼等。肯德基对前台的服务要求非常严格,服务员面对每位顾客都必须完整地做好“七步曲”,即:欢迎顾客、点餐、建议性销售、确认点餐内容、包装产品、重复餐点内容,找零、双手呈递餐饮并感谢顾客。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。第二天学习的是环境与复习前一天学习的理论知识,主要是对餐区环境熟悉,前台环境,食品、东西位置的熟悉,后台环境的认识。主要是薯条位、配餐位,水位的学习。薯条位包括鸡块、薯条、鳕鱼条、田园、油条等。其中对各种食品的油炸时间,整理时间、滴油时间、废弃时间都做了严格的规定,例如首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间,薯条炸好七分钟之后还有剩余就要废弃掉,不可以销售给顾客。等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。配餐位非常讲究速度,因为肯德基一个很重要的理念是绝对不能让顾客不满意离开我们餐厅,一分钟之内要完成已有的餐点。水位主要是可乐等饮料和雪糕,肯德基对圣代,甜筒等的雪糕重量、外观和高度都有要求。第三天培训的主要是实践,就是把前两天的理论结合,实践,再次熟悉之后,考试直至通过。

在培训期间,虽然有师傅带着,但还是感觉有点辛苦,有点累。因为一天要吸收的东西实在太多了,还要接受压力考试。其中,感悟到了很多:(1)很明显的一点就是让我深刻体会到了理论与实践相结合的重要性。没有实际操作,都只是在纸上谈兵,是不可能在这个社会上立足的,所以一定要特别小心谨慎。随社会的进步,实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。因为理论懂了之后,实践起来却不显得得心应手,要通过反复实践才能慢慢熟悉起来,而且很重要的一点是,在实践的过程中是一个理论与实践反复循环的过程,只有这样,你才能真正学到更多,实践得更好;(2)套公式似的不一定能完成一项任务,懂得随机应变,看情况理智处理才是硬道理,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。;(3)不懂就要问,看到不懂的,想不通的一定要问清楚,因为不问清楚的话,你对这件事就不理解,你就永远也不懂得如何才能把这件事做得更好;(5)走进社会,就得接受现实,错了就要承认,就要重新做好。对待事情,即使是很小很细微的事情也要认真对待,绝对不能拥有小事情就算了的心态,因为小事情你都做不好,在别人看来就成大事情了,你留给别人的印象就是差,处理事情方面也不会进步。

(三)在肯德基开始独立工作的经验。

队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

第一天上班,也许是带着害怕的心理,除了经理叫我做的事,我就呆呆的站在一边。在工作期间我经常犯小错误,放不开心工作,速度赶不上餐厅的要求,结果受到了很多指责,整一天都是落魄的心情。下班之后,我在家里把今天在肯德基工作的要点都想了一下,不断的练习,重整信心。第二天上班的时候,满怀着信心,充满着力量。可是,一整天还是都在指责之中,虽然昨天不好的地方改善了,但是还是有很多新的小错误不断出现,在繁忙的工作,紧张的气氛之中又要赶上速度又要不断接受指责要又不断的对自己的错误进行改正,真的感到很难受,很辛苦,很累,当时真的很想放弃。可是,我还是坚持到下班,不知道为什么,下班那一刻整个人都放松,感到很幸福。才明白,原来不断改进,不断学习的一天之后是那么充实,就在那一刻我又跟自己说一定要坚持,一切都会过去的。第三天上班,在把前两天犯的错误总结之后,继续满怀信心去工作。在工作的时候,虽然会继续受到指责,但是,这次我拥有的态度不向前两天一样,不再是低着头去改变,难受的去工作。而是微笑的对指责我的那个人说:“对不起啊,立刻改。以后不会了,嘻嘻”这种比较欣喜态度,而且在改进中拥有比较乐观的心态,不但令我和员工有进一步的相处,还会感受到工作的开心,进步得更快。经过了几天的不断改进,工作起来越来越得心应手,偶尔清闲的时候跟员工开开玩笑,谈谈心,从中感到工作其实是很充实很快乐的。最后一天的工作结束后,我对这份工作很恋恋不舍,也许因为我从中体会太多的酸甜苦辣,投入很多的情感,学到很多让我成长的东西。

二、对此次工作的总结及经验。

通过了自己的实践,我对餐饮业的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高。在现在社会,团队精神时刻都存在,能够在团队协作中处理得好,几乎就已经成功一半。

在工作中拥有创新,坚持,信心,勇气,不怕困难的精神是很重要的,一开始走进社会难免会处处碰壁,但在这个过程中,不管有多辛苦,千万不要觉得气馁,从哪里跌倒就要从哪里站起来。给自己信心,给自己鼓励,给自己意志力,坚持走下去,坚持认真与勤奋去学,你会发现很快的就能适应所在工作的节奏与规律,慢慢就会得心应手起来。给自己一个信念:没有自己办不成的事,只有自己不去认真做的事。每一份工作都需要经验,但每份经验都需要投入很多精力。所以不要因为自己社会经验缺乏,学历不足等种种原因而缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

在肯德基实践一个多月的过程中,很多事情,很多错误,很多委屈都必须是自己独当一面,我发现自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,学会了以怎样的态度去积累经验,懂得了乐观在工作中的重要性。为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,把理论知识学扎实,不断通过实践锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力,为以后大学毕业之后的工作中之路做好铺垫。

社会实践调查报告

因为公司需要在很短的时间内整理和核实年度账目,这项实际工作有一定的局限性,不能让我们学到更多的东西,任务很重。我们六个兄弟姐妹各有一台电脑,每天早上八点到晚上九点工作,午餐和晚餐只有两个小时。根据账本中的分类记录,我们需要对每一笔业务进行分类,并在电脑上排列,例如:xxx,身份证号:3xxx,家庭住址:xx区xx办事处xx村,采购材料:废钢/废铁,数量:xx,单价:xx,价格:xx。在记账过程中,我们不仅需要将账簿中存在的业务准确记录到计算机中,还需要验证账簿记录的准确性,看看金额是否有差异。整个工作期间,公司老板给了我们很好的待遇,午餐和晚餐都是公司员工在餐厅安排的,工作环境也很棒。每天开着空调,音响里放着我们喜欢的歌。这些表面的处理都让我们感觉很舒服,但是由于电脑的强辐射和固定的工作姿势,我们的身体有一定程度的反应,但是为了完成任务,我们还是坚持下来了,毕竟是答应别人按时完成任务的。

通过我们的努力,终于在最后期限的最后一刻完成了任务,结果我们有些人吐了,头疼了好几天。其次,当我们得知我们公司因为我们的认真发现了1000多万错误账户时,我们非常高兴,因为这是我们共同努力的结果。

(一)会计工作必须认真。在工作过程中,我们发现会计工作往往面临着复杂的数字,许多数字之间的差异很小,所以如果不小心,就会出现登记错误。从会计人员的角度来看,要认真核对收据等单据,将所有单据分类分开。仔细检查是否有遗漏,如有,按时间顺序装订,如有,修正后再装订,争取成功。从账本转微机查起,既要注意速度,又要注意准确。我们需要在电脑上登记账本上的每一条记录,每一个项目,不能有漏项,保证登记的号码是好的。我们每天登记所有的经济业务,一定要依次统计,以便和账本上的总账校对,看有没有差异。如果有错误,我们必须校对当天的所有账目,找出账簿或我们在电脑上注册的账户是否有错误,以纠正现有的错误。如果没有错误,总之在记账的过程中,每前进一步都要小心,否则一个小数点就可能带来致命的错误。

(2)赚钱没那么容易,赚的每一分钱都要付出一分劳动。在这个实践中,学习一定的知识是目的之一,赚钱也是我们的主要动机之一。在这种做法中,我们和老板约定,在不知道工作量及其难易程度的情况下,每登记一本账本,就给我们七块钱。通过计算账本的数量,我们觉得很开心,觉得可以赚一笔小钱。但是工作了两天,发现工作并没有想象的那么轻松,钱也不是那么好赚的。首先,这项工作有时间紧迫性。根据我们第一天完成的工作量,很可能无法先完成任务,只能延长工作时间,加强工作强度。每天早上8点到晚上9点我们都在工作,除了午餐和晚餐,一共11个小时。另外,这11个小时大家都在紧张地工作,谁也不能放松,因为一旦我们放松一段时间,疲劳就会进来,从而减少工作。即使如此,我们工作到最后一天,因为电脑辐射和繁重的工作量,我们仍然呕吐,头痛等。当我们终于完成任务的时候,终于体会到了胜利的.喜悦,终于放松下来,终于感叹:钱不是那么好赚的!

(三)学会应对突发事件,采取果断措施,确保工作顺利进行,按时完成任务。刚工作两天,伴侣可能因为家里有重要事情,短时间内无法正常工作,甚至不能直接过来。看到还有很多工作,我们马上找了个朋友代替那个同学,以防万一。虽然这个朋友还是需要适应,速度可能没有之前的伙伴快,但是有人做总比没人做好。这只是我们最初的想法,但最简单的想法对我们起到了关键作用。后来计算了一下,如果不果断找朋友过来帮忙,可能无法在规定时间内完成任务,耽误半天!虽然因为某件事来不了的伙伴来不到一天,但这段时间的任务绝对重要。太小可能会耽误我们的进度,太严重可能会直接导致我们不能按时完成任务。所以工作的时候要认真对待身边变化的每一个细节,对突发事件采取果断措施,保证任务的完成。

(4)学会在互利的基础上为自己争取更多的利益。这个实践活动可以算是兼职。在我们上班之前,工资已经由我们的几个代表协商过了,但是是在我们不知道工作量和强度的情况下决定的。工作了一两天,就知道困难了。但是因为我们经历的和金钱、利益相关的事情比较少,感觉有些合伙人认识老板,所以我们先忍着,也不好意思涨工资,但是工作到第四天之后。我们终于受不了了。关键是我们发现自己有“谈判”的优势。公司急于向上级汇报。如果我们在这个时候退出罢工,他们没有时间去找别人,我们做的账也不能留给他们。另外,像我们这样的公司领导知道放心,能从电脑上找到帮助的人不多。那些专业会计根本做不了这种鸡毛蒜皮的事。所以,经过我们的讨论,我们最终决定和老板谈谈。由此我们意识到,只要价格合理,合理,受益最大的永远是公司老板。一个有几千万流动资金的大公司,是不可能在乎小钱的。况且他还在等我们说完,他有那么多优点。一开始我们都不好意思开口!现在想想真好笑。现在的社会就是这么现实。只要我们对自己有兴趣,就应该去争取。当然,这是在不违背道德的基础上。

这个实践活动是我和我的五个好哥们一起参与完成的。对我们每个人来说,这可能是我们一生中最后一次并肩工作的机会。当然第一次是高考,但是对于工作来说,这可能是唯一的机会了。我的哥们们通常会在暑假聚在一起玩游戏,一起通关,赢得他们的快乐。这次为了帮哥们,当然学习赚钱也是一部分原因。他们愿意在一个房间里呆上一个星期,每天在一台没有活力和画面的电脑前丢掉烦人的数字。我知道这叫并肩作战,也叫友情见证。在实践的过程中,我们有过期待,有过争执,有过放弃的念头,有过赢了之后拿到自己的工资时的兴奋,但我们都坚持着,互相鼓励着。当然,我们相视一笑,体会到了并肩工作的快乐,那是一种说不出的心情,一种不可替代的体验。任务完成后,我们一起喊,一起疯,一起合影,一起回忆!反正这段经历对我们来说太珍贵了,我们学到的太多了!相信我们会把它当做一笔财富,好好珍惜,对我们以后的工作会有很大的帮助!

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