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成本控制计划方案范文(17篇)

时间:2024-01-08 23:03:54 作者:念青松成本控制计划方案范文(17篇)

计划书的编写需要考虑目标的具体性、可行性和可衡量性,为实现目标提供明确的指导和依据。以下是一份优秀的计划书范文,希望对大家的计划书写作有所启发。

企业成本控制工作实施方案

根据省纪委、省委组织部、省委党史学习教育领导小组的通知要求,这次民主生活会的主题是:大力弘扬伟大建党精神,坚持和发展党的百年奋斗历史经验,坚定历史自信,践行时代使命,厚植为民情怀,勇于担当作为,团结带领人民群众走好新的赶考之路。

认真开好2021年度县以上党和国家机关党员领导干部党史学习教育专题民主生活会,是深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,学习贯彻党的十九届六中全会精神的重要举措,是推动全面从严治党、严肃党内政治生活的有力抓手,是贯彻新发展理念,融入新发展格局,奋力实现十四五时期振兴发展的重要保证。各级党委(党组)要提高政治站位,充分认识开好这次年度民主生活会的重要意义,紧紧围绕中央规定的会议主题,严格执行民主生活会各项程序要求,精心组织、周密部署,传导压力、狠抓落实,确保会议开出高质量好效果。

成本控制方案精选

对于一个拥有150至200人并且在不断扩大的企业来说如何在行之有效的控制成本同时实现盈利是作为企业高管们者必然要去思考的问题。自我来到公司这段时间所看到的情况和给我的感触是,有控制人员及控制渠道,但没有制度去约束;有控制机会和控制方法,但始终没有去实施,各运营部门无人进行相关管理工作,大量办公设备、办公用品、教学物资等物品的囤积造了成不必要的浪费,这些问题对于我们应该可以说是一个“致命”伤。

1、减少目标不明确的项目和任务。

在企业目标清晰的情况下,每个项目及任务都是为实现目标所服务的。项目立项分析后,可以把目标不明确的项目与任务削减掉。

2、明确各部门的成本任务。

实行“全员成本管理”的方法。具体做法是先测算出各项费用的最高限额。然后横向分解落实到各部门,纵向分解落实到小组与个人,并与奖惩挂钩,使责、权、利统一,最终在整个企业内形成纵横交错的目标成本管理体系。

3、成本核算,精细化管理。

没有数字进行标准量化,就无从谈及节俭和控制。伴随着成本控制计划出台的应是一份数字清单,包括可控费用(人事、水电、包装、耗材等)和不可控费用(固定资产折旧等)。每月、每季度都由财务汇总后发到管理者的手中,超支和异常的数据就用红色特别标识。在月底的总结会议中,相关部门需要对超支的部分做出解释。

同时,为了让员工养成成本意识,最好建立《部门运营费用表》。“费用表”从原材料、电、水、印刷用品、电话、办公用品、设备和其他易耗品方面提出控制成本的方法。当然,有效地激励也是成本控制的好办法,所以,成本控制奖励也成为员工工资的一部分。

至此,通过以上四个重点介绍,建议公司能够在各部门中设立“行政协调专员”岗,用以加强对成本的强化管理工作。

1、以部门为单位设立行政协调专员,用以加强各部门与行政部之间的工作协调,并加强本部门的成本运营工作。

2、行政协调专员的工作属于非独立的,他可以是本部门的任何员工,人数确保不超过3人(依各部门相关情况自行设定人数),由本部门经理级以上人员选定,行政部不参与各部门行政协调专员的选定工作。

3、行政协调专员工作职责主要包括:

(1)、建立本部门独立的《部门运营费用表》,即各部门物资台帐;

(2)、做好本部门的办公用品、办公设备、教学物资的清点统计工作;

(3)、每月申报本部门办公用品及教学所需物资,并将本部门留存剩余物资进行盘点;

(4)、负责建立本部门办公用品、设备、教学物资台帐,每月与行政支出总账核对;

(6)、各部门行政协调专员有责任和义务协助行政人员检查本部门台帐并进行核对。

4、每月各部门行政协调专员将本部门的物资台帐与当月需要进行采买的行政用品一并交与行政部进行核对,并统计其当月成本费用。

5、行政部每半年将做一详细的成本费用表,呈报会计部,用以核查成本费用。表格所显示的范围包括:各部门半年内成本费用概况、所消耗物品名称及费用等。

通过这种方式,我们可以大大加强对各运营部门的监管力度,减少了不必要的浪费。同时节约了成本开支和人员浪费。各行政协调专员在维持自身的工作同时不需要投入过多的时间与经历去完成行政工作,只需要将本部门的相关用品、设备、物资等用品在每个月做一统计并登记造册即可。

当然我们也会担心如果将此项工作下放到各部门员工手中是否会出现一些我们不愿意看到的事情。依我的经验看来答案是否定的,因为物资台帐不只一本,我们也不可能只看各个部门行政协调专员手中的台帐,行政部是通过各部门的台帐与自己手中每月出库入库的总账比对之后核算各部门的成本费用的。同时,行政部也避免了与一个部门的多个工作人员同时进行物资申领的局面,也就是说,行政部未来只会面对各个部门的行政协调专员,我们的工作只对其一个或者两个人负责,相对而言,各个部门的管理者直接面对行政的几率也会有一定的降低,他们可以有更多的时间去考虑如何增加公司的效益。如此一来账目清楚了,部门间的协调问题有专人可以解决了,同时也为运营部门赢得了相对长的时间去完成自己应该去完成工作。

另外,由于公司所涉及的客户群的特殊性,部分采买过程所需要采买的物品如节日礼品等需要相关部门自己去选购,这必然是一个无法避免的问题,毕竟对于运营部门来说他们更了解我们的客户欣赏什么样的礼品。对此,我的看法是,可以由之前已经认定的行政协调专员通过多种渠道选定所需采购的礼品的样式和种类,经公司高管统一同意后自行购买,但必须登入本部门行政协调专员手中的《部门运营费用表》中。

成本控制方案策划

对于一个拥有150至200人并且在不断扩大的企业来说如何在行之有效的控制成本同时实现盈利是作为企业高管们者必然要去思考的问题。自我来到公司这段时间所看到的情况和给我的感触是,有控制人员及控制渠道,但没有制度去约束;有控制机会和控制方法,但始终没有去实施,各运营部门无人进行相关管理工作,大量办公设备、办公用品、教学物资等物品的囤积造了成不必要的浪费,这些问题对于我们应该可以说是一个“致命”伤。

通过以上了解我简单的将公司未来在成本控制方面的计划分为四个重点:

1、减少目标不明确的项目和任务。

在企业目标清晰的情况下,每个项目及任务都是为实现目标所服务的。项目立项分析后,可以把目标不明确的项目与任务削减掉。

2、明确各部门的成本任务。

实行“全员成本管理”的方法。具体做法是先测算出各项费用的最高限额。然后横向分解落实到各部门,纵向分解落实到小组与个人,并与奖惩挂钩,使责、权、利统一,最终在整个企业内形成纵横交错的目标成本管理体系。

3、成本核算,精细化管理。

没有数字进行标准量化,就无从谈及节俭和控制。伴随着成本控制计划出台的应是一份数字清单,包括可控费用(人事、水电、包装、耗材等)和不可控费用(固定资产折旧等)。每月、每季度都由财务汇总后发到管理者的手中,超支和异常的数据就用红色特别标识。在月底的总结会议中,相关部门需要对超支的部分做出解释。

同时,为了让员工养成成本意识,最好建立《部门运营费用表》。“费用表”从原材料、电、水、印刷用品、电话、办公用品、设备和其他易耗品方面提出控制成本的方法。当然,有效地激励也是成本控制的好办法,所以,成本控制奖励也成为员工工资的一部分。

至此,通过以上四个重点介绍,建议公司能够在各部门中设立“行调专员”岗,用以加强对成本的强化管理工作。

“行。

调专员”岗位职责如下:

1、以部门为单位设立行调专员,用以加强各部门与行政部之间的工作协调,并加强本部门的成本运营工作。

调专员的选定工作。

3、行。

调专员工作职责主要包括:

(1)、建立本部门独立的《部门运营费用表》,即各部门物资台帐;

(2)、做好本部门的办公用品、办公设备、教学物资的清点统计工作;

(3)、每月申报本部门办公用品及教学所需物资,并将本部门留存剩余物资进行盘点;

(4)、负责建立本部门办公用品、设备、教学物资台帐,每月与行政支出总账核对;

(6)、各部门行。

调专员有责任和义务协助行政人员检查本部门台帐并进行核对。

4、每月各部门行调专员将本部门的物资台帐与当月需要进行采买的行政用品一并交与行政部进行核对,并统计其当月成本费用。

5、行政部每半年将做一详细的成本费用表,呈报会计部,用以核查成本费用。表格所显示的范围包括:各部门半年内成本费用概况、所消耗物品名称及费用等。

通过这种方式,我们可以大大加强对各运营部门的监管力度,减少了不必要的浪费。同时节约了成本开支和人员浪费。各行。

调专员在维持自身的工作同时不需要投入过多的时间与经历去完成行政工作,只需要将本部门的相关用品、设备、物资等用品在每个月做一统计并登记造册即可。

当然我们也会担心如果将此项工作下放到各部门员工手中是否会出现一些我们不愿意看到的事情。依我的经验看来答案是否定的,因为物资台帐不只一本,我们也不可能只看各个部门行调专员手中的台帐,行政部是通过各部门的台帐与自己手中每月出库入库的总账比对之后核算各部门的成本费用的。同时,行政部也避免了与一个部门的多个工作人员同时进行物资申领的局面,也就是说,行政部未来只会面对各个部门的行。

调专员,我们的工作只对其一个或者两个人负责,相对而言,各个部门的管理者直接面对行政的几率也会有一定的降低,他们可以有更多的时间去考虑如何增加公司的效益。如此一来账目清楚了,部门间的协调问题有专人可以解决了,同时也为运营部门赢得了相对长的时间去完成自己应该去完成工作。

另外,由于公司所涉及的客户群的特殊性,部分采买过程所需要采买的物品如节日礼品等需要相关部门自己去选购,这必然是一个无法避免的问题,毕竟对于运营部门来说他们更了解我们的客户欣赏什么样的礼品。对此,我的看法是,可以由之前已经认定的行调专员通过多种渠道选定所需采购的礼品的样式和种类,经公司高管统一同意后自行购买,但必须登入本部门行。

调专员手中的《部门运营费用表》中。

物流成本控制方案范文

世界渔业经济发达国家的社会农产品流通模式、经济组织方式及政府对农产品流通的干预程度不同,导致对于海产品物流管理模式差异较大。目前,包括海产品在内的国外农产品物流模式具有三种不同的典型:一是以美国、加拿大为代表的北美模式。由于北美农业生产规模较大,经销农产品的大型超级市场发展较快,批发市场的部分功能逐渐受产销一体化组织的冲击而被削弱,以大型超市为主导的市场外流通模式成为主流;二是以日本、韩国为代表的东亚模式。东亚地区农业生产者规模普遍较小,综合性的大型超级市场的发展落后于欧美国家,因此,海产品流通是以批发市场为主导;三是以法国、荷兰为代表的西欧模式,物流中心成为其海产品物流系统的重要节点,其供应链物流管理模式成为典范。以上国家或地区的海产品物流具有各自的优势和特点。本文选择美国、日本、荷兰及挪威作为典型代表,尝试探讨以上各国在海产品管理过程中所采取的创新举措,从中提炼出可资借鉴的海产品物流管理经验。

美国是世界著名渔业大国之一,海洋渔业资源丰富,其200海里内渔业资源量占世界渔业资源量的20%,但其捕捞量只占世界捕捞童的5%。渔业在美国国民经济中占有一定的地位,海产品产量位居世界第五位,是世界第四大海产品出口国,同时又是世界第二大海产品进口国。美国拥有庞大社会物流体系,通畅而髙效,为美国渔业经济发展提供了基础条件。

(一)海产品流通的直销模式。

(四)以haccp为核心的海产品物流质置管理制度。

自1997年以来,美国大力推行gap、gmp、haccp等“预防为主、全程监管”的食品安全管理理念和管理制度,采用国际公认的haccp管理体系和《食品生产管理规范》的要求对海产品进行质量监管,并建立追溯制度、实现海产品的可追溯,是美国政府制定食品安全政策的关键之一。根据haccp的要求,国内海产品生产者应辨识并采取措施预防、消除或将风险限定在可接受的范围水平之内。海产品进口商应提供证据,证明其从外国海产品生产加工者手中进口的产品符合haccp和《食品生产质量管理规范》的相关要求,或者证明其进口的产品来自于与美国食品药品管理局有合作协议的国家,确保其产品符合美国相关标准体系的国家。

日本是全球主要渔业国家之一,渔业在日本农业经济中占有重要地位。目前,日本是世界第四渔业生产大国,世界最大的海产品进口国。2010年,日本海产品进口量达万吨,进口额达13669亿日元(约合174亿美元)日本海产品物流在世界上处于领先地位,各个环节的技术水平都相当完善和发达,物流运作之髙效灵便已经被世界所公认。

(一)海产品流通的批发市场模式。

批发市场是日本海产品流通的主要渠道,承担价格形成、信息传递、交易产品的作用,海产品经由批发市场流通的比例高达85%左右。日本海产品批发市场由中央市场和地方批发市场两个层级构成。中央批发市场是经农林水产省批准后,由地方政府部门或农产品行业协会等公共团体设立;而地方海产品批发市场是经都、道、府、县政府批准后,由农产品行业协会等公共团体、商贸公司等法人团体申请设立|41。日本批发市场交易以拍卖方式为主,市场内交易主体以批发公司、中间批发商等高层次的商品经营者为主。

(二)渔协为海产品物流组织主体。

日本渔业经营是由渔业经营体来完成的,它们以渔业协同组合的形式进行自主经营管理。渔协是渔民的集体经济组织,是日本海产品流通中的关键性组织,具有强大的经济组织能力,在海产品批发市场和配送中心建设方面,在组织物流、商流、信息流及组织结账等工作过程中发挥着不可或缺的作用。日本渔协、农协、生协等集体经济组织实力比较强大,能够通过自身力量建设基础设施,购买冷藏设备和低温运输工具,引进先进的保鲜技术和信息化技术,形成了较为完善的现代化海产品冷链物流系统。通过该系统,将大量分散的海产品集中起来,统一销售和配送,由此实现海产品在供应链物流中的`长期保鲜。

企业成本控制工作实施方案

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,深入贯彻落实党中央、国务院有关决策部署和《中华人民共和国政府信息公开条例》,坚持标准引领、坚持需求导向、坚持依法依规、坚持改革创新,紧紧围绕市委、政府中心工作及群众关注关切,全面落实“以公开为常态,不公开为例外”,以公开明权责、以公开促规范,着力提升政务公开质量,建设人民满意的服务型机关。

方案设计阶段成本控制

(1)设计阶段的成本控制是一种进行降低成本的事前成本控制活动。传统的成本管理只是纯属的事后的成本核算和分析。而设计阶段的成本控制实际上是一种事前管理,在很大程度上提高了降低成本的可能性。

(2)设计阶段的成本控制是一种具有较强技术性的活动。在居住区项目工程中,选择何种工艺,选用哪种材料都会直接影响到工程的成本,这些问题都有涉及到技术问题。

1.2 设计阶段成本控制的原则分析

1.2.1 以价值为中心

在居住区项目设计过程中,首先要考虑客户的需求,选择客户任何的价值与支付代价差值最大的方案;其次要结合功能和成本,在满足基本功能的前提下,最大程度地降低成本。

1.2.2 方案优化

在各阶段设计中都应该积极开展方案优化工作,对不同设计方案进行效果、施工难易程度、经济性等多方位的对比,同时还要考虑后续的物业管理成本、运营成本,从中选择最优的设计方案,要兼顾远期利益和近期利益。设计标准一定要与项目市场定位相适应。

2.1 限额设计分析

限额设计就是要按照批准的设计任务书及投资估算控制初步设计,按照批准的初步设计总概算控制施工图设计。限额设计是房地产项目投资控制系统中的一个重要环节,一项关键措施。在整个设计过程中,设计人员与经济管理人员密切配合,做到技术与经济的统一。

2.2 全寿命周期分析

房地产项目的全寿命周期包括项目选址与前期策划阶段、设计阶段、施工阶段、业主入住使用阶段。全寿命周期是一个动态和不断发展的过程,它能够随机地对房地产项目从项目启动阶段到维护阶段的性能进行评估。

2.3 价值工程分析

2.3.1 价值工程的定义

价值工程是指以产品或作业的功能分析为核心,以提高产品或作业的价值为目的,以开发集体智力资源为基础,以科学分析方法为工具,力求以最低寿命周期成本实现产品或作业使用所要求的必要功能的一项有组织的创造性活动,有些人也称其为功能成本分析。

2.3.2价值工程的特点

(1)以使用者的功能为出发点。价值工程的核心是功能分析,其出发点是满足使用者的功能需要。在价值工程活动中不仅要分析产品的结构,更重要的是分析产品的功能,通过功能分析,千方百计实现必要功能,剔除过剩的多余功能,求得必要功能与成本的最佳匹配。

(2)对所研究的对象进行功能分析,并系统研究功能与成本之间的关系。价值工程要从降低项目全寿命周期成本的角度来提高研究对象的价值。全寿命周期的成本包括项目建设成本和使用成本,价值工程研究要重视降低全寿命周期成本,而不是仅考虑建设成本。价值工程的目的是以研究对象的最低寿命周期成本,来实现使用者所需的功能。

3.1 成本降低的同时功能提高

3.1.1 优化绿化种植

绿化是居住区中的重要组成部分,是衡量居住区质量的重要因素。通过严格选用植物的品种与规格,灵活运用各种艺术构图技巧,创造出一个舒适、自然的居住环境。在绿化种植上应注意以下几点:

(1)多用本土的植物资源,选用乡土树种,适地种树。现在很多单位为了宣传造势,求新求异,引进过多边缘树种,比如现在流行的加拿利海枣、华盛顿棕榈等,这些南方植物价格昂贵,无论是建造成本还是后期养护成本都非常高,由于气候和土壤的不适,后期的生长也不好,这样也影响了景观效果。

(2)在分析苗木习性的基础上,提高苗木的存活率。植物移植的存活率和长势是园林绿化施工质量的重要标准之一,选择最佳季节种植可以避免高温或严寒对树木的危害,符合植物生长生存规律,也可以降低成本。

3.1.2 重视空间营造和地形处理

设计景观空间,不一定需要硬质景观,硬质景观价格昂贵而且时间久了会出现破旧、损坏,还会影响景观效果。注重竖向设计,以地形代替景观构筑物,同样能够起到相似的功能,还可以节约成本。在空间设计上尽可能少的改变地形,在景观设计中严格控制土方量,在重点地段和景观面积较大的区域进行地势上的高差处理,并在栽植上迎合地形。

3.2 成本不变时功能提高

有价值的产品创新来源于对客户需求的深刻理解,产品设计的.过程是市场的持续关注和解读的过程,设计师要把客户的需求转变为产品设计,提高居住区业主对景观使用功能的满意度。

4.1 工程概况

五源河公寓二期景观绿化工程海南省海口市长流起步区西南侧,临近五源河,正北方向是海南国际会议展览中心河西海岸海滩。五源河二期规划用地地势平坦,小区总占地面积约146253.18m2,绿化率约45%。

4.2 种植设计

植物设计以本地乡土树种为主,适地种树。在重要地点及路段,通过对树池的处理,适当点植大树,形成点景。会所泳池以及庭院部分,采用庭荫树种。老人活动广场和休闲树阵广场主要以高大棕榈植物为主,儿童活动区种植些开花以及色彩鲜明的植物,场地根据需要种植庭荫树种,点景部分,种植骨干树种,外部绿荫带,可以分层种植。

本方案设计的植物配置和造景本着以下原则:

4.2.1 因地制宜的原则

在选择植物上,选择本地乡土树种,耐旱的植物。选择适宜生长、长势良好的植物,小区常用的热带景观树种。

4.2.2 背景、主景、配景综合原则组合种植植物

充分展示植物的自然美,开花按植物花期配合,并设计和营造合适的植物背景,分为以下几类。

a遮荫树种:椰子树、樟树、盆架子、重阳木、榄仁树、大王椰等。

b开花乔木:黄槐、紫荆、木棉、火焰木、凤凰木、鸡蛋花等。

c景观树种:银海枣、大叶紫薇、红花洋紫荆等。

d常绿灌木:米兰、白兰、苏铁、福建茶、黄馨梅、鸭脚木、夹竹桃等。

e花色、叶色灌木:翅荚决明、三角梅、龙船花、黄蝉、朱蕉、变叶木、红桑、洋金凤、红花继木等。

f花色地被:大叶红草、百日红、长春花、千日红、紫背万年青等。

(1) 本着生物多样性的原则

在植物种类上有乔木、灌木、草本、藤类、常绿叶等。在色彩上,花的颜色、叶的颜色、茎的颜色呈现多样性。在植物空间层次上使乔木、灌木、草本、花卉等植物层次丰富多姿。

居住区景观的建设不是选用顶级的建材、最好的配套设施、最时尚的设计风格,而是能否给业主们提供一个功能齐全又经济实惠的居住环境。在居住区环境日益受到重视的今天,要充分利用价值工程,做好居住区景观成本控制,从整个寿命周期出发,理性分析景观功能和成本的关系,通盘考虑,合理设计,才能创造出既美观又具有良好生态效益、社会效益、经济效益的可持续居住环境。

成本控制方案范文

目前全国许多建筑施工企业结合税务制度的改革,正在进行成本控制管理措施的探索。一些先进建筑施工企业结合自身在施工成本控制方面的经验和工作方法,提出了一些企业成本控制的措施和方法,但总的来说,由于我国建筑施工企业推行施工企业管理尚处于初级阶段,因此在施工成本管理的方法上还很不完善。随着市场经济的发展,施工成本控制方面存在的问题,极大地阻碍了施工企业的发展。本文分析施工企业在成本控制中存在的问题并提出了改进措施。

目前建筑施工企业在成本控制中,许多建筑企业成本核算工作没有系统开展,主要是由于企业短期行为造成的。现在行业发展到了成熟期,建筑企业发展的战略重点转向内部管理,向管理要企业竞争力。施工企业主要以施工项目为主,企业管理的好坏也决定着企业竞争力的强弱。我国施工企业在推广项目管理方法的过程中取得了一定成效,但由于在多年的工程管理中,一向重进度和质量管理,轻视成本管理,从而造成企业的成本控制只停留在理论研究上,在工程施工实践中却未能真正有效地运用。

在工程企业的投资上,大部分企业都突破设计概算,必须追加投资后才能完成,这里的原因很多除了企业前期研究不足,设计不合理等原因外,工程企业施工成本控制上也存在很多问题,主要表现在以下几个方面。

由于建筑行业在计划经济的时期利润比较高,所以施工企业只是需要完成指令性任务,很少考虑和核算企业投资的解节超问题,对工程企业成本也不需要太多的重视。所以在完成工程企业的时候,只管干,不管算。但是随着近几年本行业的企业不断增多,行业日益成熟,市场竞争日益激烈,好多建筑企业感觉到了危机,所以开始注重对企业成本控制的加强,然而,一种观念的转变要很长时间,以至于在具体的企业管理控制工作中仍然存在思想上的不重视现象,造成企业利润点下降的结果。

从企业的组织管理上看,成本控制存在的问题有:首先是缺少拥有权力,承担责任的成本管理部门。目前,我国施工企业通行的管理做法是把成本核算与成本控制的主要任务委托给财务部门。但是财务部门在实际工作中,更多做的是成本核算,有关成本控制方面主要是通过制度来被动的“卡”,这样有成本发生失控的时候,财务部往往不能承担失控的责任。事实上,成本是一项综合指标,它以货币形式表现,但不是纯财务问题,它涉及到企业施工的每一个阶段,涉及技术,施工组织,核算,管理等企业每种活动的各个方面,因而,仅仅依靠财务部门并不能有效的解决成本控制;其次在成本控制上,缺少系统管理和对企业施工各个阶段成本支出的系统控制。如有的注意材料费用的节约,但不注意时间利用,有的想方设法使用新材料,新工艺以降低成本,但不注意材料库损耗,材料采购成本的降低等等,这些想象都表明了对成本控制缺少系统的研究。

工程企业中标后,必须结合施工现场的实际情况,制定技术上先进可行和经济合理的施工方案。如考虑企业参加人员的素质,数量,机械设备的技术状况和特点,企业所在地的经济,自然地理条件企业的设计要求和结构特征等,拟定几种施工方法和施工程序,以进行技术经济比较,最后确定最适宜的施工方案。目前,在我国的施工企业在工程企业施工中,不少工程企业都不进行施工方案的技术经济比较,即使比较也只是在技术上进行比较或者是根据经验在局部方案上进行比较,这种情况是因为我国施工企业的人员知识结构和考虑问题的习惯有关系,因此,要有效的,系统的控制企业成本首先要从企业施工准备阶段做起,制定出最佳的施工方案。

目前,成本控制的工作主要由财务部门负责,制定出的制度是严格的,但是,实施的效果都不理想,其原因之一是缺少一套系统的成本控制方法和先进的手段。没有先进的成本控制手段,企业施工过程中大量的数据信息就难以及时地进行收集,传递,处理和储存,从而就不能及时掌握企业成本的变化情况,成本控制也就失去了依据,更不能采取有效的措施去降低成本,保证企业的利润的最大化。

在企业经营整体目标指导下,通过成本的预测、决策和计划确定目标成本,目标成本再进一步分解到企业各层次、各部门,生产各环节,形成明确的成本目标,层层落实,保证成本管理控制的具体实施。构成了成本管理保证体系中的“计划”环节。

围绕着工程企业,企业从纵向上各层次、横向上各部门以及全体人员根据分解的成本目标,对成本形成的整个过程进行控制。即相对于施工过程对招投标过程中成本预测、决策和计划的事前控制,对施工阶段成本计划实施的事中控制和交工验收成本结算评价的事后控制。根据各阶段、各条线上成本信息系统的反馈,对成本目标的优化控制进行监督并及时改正发生的偏差,使工程企业成本限制在计划目标范围内,以实现降低成本的目标。体现了成本管理保证体系中的“实施”环节。

是对成本形成过程中,有关成本信息(计划目标、原始数据资料)进行汇总、。分析和处理的系统。企业各层次、各部门生产环节,对成本形成过程中实际成本信息的收集和反馈,用数据及时、准确地反映成本管理控制中的情况,就是成本管理保证体系的“检查”环节。反馈的成本信息经过分析处理,对企业各层次、各部门、生产各环节发出调整成本偏差的调节指令,保证降低成本目标按计划得以实现,这就是成本管理保证体系的“处理”环节。

合理施工方案的确立是建筑施工企业在成本控制方面的基础,施工方案的确立首先要以设计方案为依据,所以从设计方案开始,成本控制的内容就己经展开。

设计工作是建筑企业施工的向导。对工程的价值、质量、成本起着决定性的影响,因此确保设计的经济合理,应在以下方面加强控制。(1)与建设单位充分沟通,了解面目的功能及特点,结合企业所在地的人文、气候等情况制订相应的主设计风格,不能盲目设计,造成多次改动或者未中标的人力及物力的浪费。(2)针对企业特点,组成专业人员小组,建立良好的合作精神,充分理解企业策划的意图和经营示,避免各环节设计的不统一造成返工修改的浪费。(3)要求设计人员充分了解施工工艺及材料特性,在不影响整体效果与风格的前提下,采用成本较低,施工工艺简便快捷的施工材料。(4)在尺寸规格导数具上充分利用成型材料的模数,求得经济合理的用材方式,避免材料的大量浪费。(5)在风格确定的前提下,紧密结合工程目标造价,避免与目标定价相离的方案出现,造成整体方案的不可行而导致的浪费。

整体施工计划的合理性直接关系到成本控制的最终效果。所以科学严格、经济合理的施工计划对于成本控制应从以下几个方面进行考虑与制订:列出整个施工的工程企业内容,并一一进行材料运输,人工等成本的核算,以及工时的数量进行确立,对以后检查与监控做好的基础工作。对总体工程进行垂直或横向分解,确立出分项工程以及相对应的人工费、材料费、机械费和其它费用等,这样可以分段来控制费用成本的发生。依据分项工程的内容确立出相对应的人员、材料、机械的配备,避免人工窝工、机械闲置等的浪费。以分项工程为基准,建立合理的施工组织计划,并确定以时间为标准或以分项企业为标准的成本计划,以便于实时监控,找出偏差,及时调整避免浪费。结合各分项工程的特点,在施工组织计划中标出各分项工程成本计划量和成本控制的技术方法,以便于在施工过程中运用相应的手段进行相应的检测与调整。

在旧的管理模式下,建筑施工成本管理的核算部门不在企业部,一般都是以工区或工程处,为企业进行成本核算,企业工程的成本很少有人过问,盈亏说不清,也无人负责。随着管理科学体制的建立,工程企业管理被提升到突出的位置。企业在管理体制上,必须以工程企业为基点,将过去成本管理的核算部门,转到以工程企业为核算部门上来,并向工程企业部转移成本管理的责任,下放成本管理的权力,逐渐形成企业是利润中心、企业是成本中心的企业管理体制。2.3.1施工阶段成本控制的方法工程企业成本控制方法比较多,在不同的情况下,采取不同的控制方法,将会产生不同的效果。这里,就一般的成本控制方法作如下介绍:(1)制度控制。制度控制是企业层次对企业成本实施的总体宏观控制。它规定了成本控制的方法及内容,以解决企业施工过程中成本管理有章可循的问题。这些制度是克服企业以包抗管或以包代管的有效手段。是企业层次行使监督、检查、协调及服务职能的依据和前提,也是企业内部配套改革中的制度建设的重要组成部分。(2)定额控制。为了控制企业成本,企业必须有完整的市场价格信息资料。这些市场资料,加上以往历史资料,用作为建筑安装工程基础定额。企业还应有完善的内部定额资料,结合上现行的质量标准、安全操作规程、施工条件等进行编制,并以此作为编制施工预算、工程企业部签发施工任务书、控制考核工程效绩及材料消耗的依据。企业应当编制的定额为费用指针主要:施工定额、建筑物清拆定额、材料装卸定额、周转材料维修保养定额及钢筋对焊计价单价等。(3)合同控制。在成本控制的过程中,除采取以上办法控制成本外,还经常采用合同控制的办法。合同控制是企业实施成本的一个重要方面,它与上述控制办法的主要区别在于前两者属于行政控制。而合同控制是合作双方在自愿协商的基础上,产生的具有约束力的控制办法。如与企业分包签订的分包合同、与材料供货商签定的采购合同和机械供货商签定的租赁合同等。

在成本管理活动中,成本控制是最重要的环节,工程项目成本控制在满足合同条款要求的前提,对施工过程中发生的各种费用支出,采取了各种措施进行严格的监督,及时纠正偏差总结经验,保证工程成本目标的实现,促进企业经济效益的提高。

作者:李汲阳单位:陕西建工安装集团有限公司。

成本控制方案精选

对于公路施工项目而言,隧道工程是公路工程项目的重要组成部分,再加上隧道工程独特的施工工艺性和方法,在很多时候每公里的造价远远高于普通路基工程的施工成本,新时代的背景下人们越来越关注隧道工程的施工成本控制,这是公路工程施工过程当中最重要的一个环节。在实际的工作过程当中发现,许多施工单位在具体的工作过程当中往往为了赶进度而忽略了对成本的控制力度,最终导致无法实现与其所设定的经济效益目标,阻碍了企业的更好发展。比如说京承高速公路三期工程,全场为62公里,这其中就有将近10处20座山需要开凿隧道,并且这些都是属于控制性的工程项目。我们不难发现,由于我国的地理条件的差异性,地形地貌大不相同,在很多地区的公路工程建设过程当中,隧道工程的数量已经占据了整个工程线路的大头,做好隧道工程成本控制已经成为了耽误之急。

做好公路隧道工程施工前期的成本控制在新时代的背景下显得尤为重要,所谓的成本预控主要指的是在施工准备阶段所开展的成本控制措施,主要包括了两个方面的内容,分别是施工组织设计和施工方案的优化策略。施工组织设计与施工方案贯穿了整个工程项目施工的全过程,与此同时他也是施工项目的指导思想和重要技术纲领,因此施工组织设计及其方案的优化也成为了整个成本控制环节的重要内容。

首先,是工期优化。项目工期的长队对于工程项目的成本而言其重要性是不言而喻的,优化工期实际上指的是通过科学系统的.组织安排,寻找到低成本的最短工期的建设过程。在对工期进行优化的过程当中,我们可以将工程成本分成两个方面的内容,首先是材料费用,机器设备等等直接成本,如果说压缩了工期,毫无疑问将会大幅度的增加人员,机器设备的投入比例,由于临时工程增加,那么相应的会让成本增加。其次就是现场管理费用以及场地租赁费用等等间接成本,如果压缩工期,则这部分间接成本会减少。综上所述,由于二者具有相反的比例关系,因此在总成本及直接成本和间接成本以及工期的关系如下图所示。在总成本区县当中,我们可以发现始终存在一个总成本最低的工期,我们的工作任务就是寻找到这个最佳工期。

其次,是资源的优化。这里我们所提及到的资源主要包括以下内容,分别是人力资源,材料设备,动力工具,资金等等。资源的优化主要指的就是在整个配置的过程当中选择最佳的组合方式。在实际的工作过程当中发现,我们应该利用现有的资源进行整合分析,结合项目的具体情况选择最佳的可用资源组合方式,让他们在最优工期的基础上进行平衡支配与使用。具体工程项目主要涉及到管理人员的选择,施工队伍以及具体任务的分配,机器设备以及周转材料的投入比例等等。不仅要满足工程质量,进度的要求,另外一个方面我们还需要从经济适用性的角度进行进一步的分析,最终在多套备选方案当中选择最佳的方案。通过对资源的优化,可以有效地帮我们实现优胜劣汰,淘汰掉不适合本项目的资源,最大限度的减少不必要的浪费,最终实现有效控制项目成本的目标。

公路隧道工程施工中的成本控制主要包括对直接成本和间接成本的控制。而直接成本主要指的是人工费用,材料费用以及及其使用费用等等内容。在实际的工作过程当中发现,他们占据了将近总成本的90%,是工程成本的重要组成部分。因此,做好直接成本的控制显得尤为重要。人工费用的控制我们可以采取公费承包的方式,通过设定具体的目标和任务的方式进行进一步的管理和控制。比如说我们可以对开挖对,机械队和拌合站采取承包的策略,开挖对具体负责材料的开挖,铺底等等内容,而机械队则进行钢材加工以及机械设备维修等等内容。实行具体的责任落实制度,做到层层承包,也就是说项目部与作业队,作业队以及具体的工作任务组,工作任务班组与个人都制定层层严密的承包任务书,将员工的收入与项目的进度,质量等环节联系起来。另外一个方面我们还要不断的改善劳动组织关系,最大限度的避免浪费现象的发生,不断加强对施工人员的技术和安全培训力度,加强劳动纪律,控制好非施工人员的数量比例。间接成本主要指的是管理费用,临时租房,租地等等所产生的费用。做好这部分内容的成本控制可以有效地实现科学的公路隧道施工成本控制目标,具体的我们可以将那些可以分解的费用根据具体的实际情况进行分解实行包干使用制度,严格控制好各种非生产性费用的关系和比例。

生产成本控制工作计划

在当今日益激烈的经济竞争环境下,企业要生存发展,必须要有竞争力,而成本的提升是企业竞争力的一个重要体现。因此,实现企业成本的控制是一项长期而紧迫的任务。据有关部门对上千家亏损的国有企业进行调查研究发现,的亏损国有企业,很大程度上是“费用亏损”“成本亏损”。而xx作为一个有着80年辉煌历史的老国企,更应以史为鉴,为谋求企业发展,加紧完善企业内部的成本控制体系。

成本控制的目标是降低成本、提高资源的利用效率、增加企业利润、配合企业取得竞争优势。而成本控制工作涉及到研发、采购、加工制造、销售、人力资源等各个方面,它是一个系统性的工作。下面将我本次学习认识到的几个主要方面,总结如下:

成本不是控制出来的,而是激励出来的,成本控制不是降低成本而是以人为本。员工是各项工作的最终执行者,对工作场所内各种情况都比较了解,企业或部门要创造一种机制和氛围让员工自觉加入到成本控制工作中来,发挥出每位员工的成本控制作用,如果每人都能提出并改进成本浪费之处那长期来看就会产生无比惊人的效果。在成本控制方面做的比较好的各个大公司如丰田公司等无一不是把人作为成本控制工作中的首位来看待,并制定了详细完善的激励制度。

要想做好成本控制工作,除注重以人为本外,还要把各项工作和活动进行数字化,能用数字衡量的,才能进行量化分析,才能找出存在问题或是改进之处。马克思说过“你能衡量的,才是你能管理的,如果你不能测量你就不能管理”。成本数据主要有原始数据、管理数据和经营数据等。完整、准确、细化的各种统计数据是做好成本控制工作的基础部分,如果该部分做的不到位,有些成本控制工作尤其是非表面化隐藏在各个流程中的浪费现象,便得不到有效控制达不到成本控制的预期效果。

一般来说起成本控制工作我们大多数人会想到物料采购、加工制造、销售等环节,即要做到“买的贱,卖的贵,中间环节不浪费”,往往忽略了财务在其中应发挥的作用。财务在一个企业成本控制方面的作用是通过细分各种费用,并找出其中不合理之处并制定相应的指标进行控制,从而起到成本控制的目的,而不是将各种费用笼统的计入生产制造成本中,因为其中有些不必要支出的成本是可以节省或减少的。财务虽然不是直接控制成本,但是其能让员工充分看到成本信息,促使员工去改善配本绩效,财务在整个成本控制中的作用要由事后记帐转变为事前控制,起到诊断和指明方向的作用。

开展成本控制工作不能搞^v^,必须根据不同的行业要求有针对性的开展。如何使企业的成本控制工作不断提高取得成效,可利用标杆管理的办法。首先确定成本控制工作做的比自己好的企业作为自己学习和追赶的目标即立标,然后参照他们成本控制工作方法来开展本企业的成本控制工作即对标,三是通过学习落实使自己达到标杆企业的管理水平即达标,最后形成自己的成本管理模式超越目标企业,即创标。成本标杆管理可使一个企业少走弯路错路,可在较短的时间内取得理想的成本控制成效。

成本控制工作是一个挖掘潜力的过程,很多成本浪费都是隐藏在各个流程环节中,所以成本控制工作要做到隐性问题显性化,显性问题目视化,目视问题流程化,通过规范的制度形成一个成本控制的良好氛境,最终达到提高企业盈利能力和竞争力的目的。

这次关于成本控制的培训让我受益匪浅。节约成本应从每个员工做起,从每件小事做起,树立节俭观念意识,控制成本,人人有责,而作为一个管理人员,更应把控制成本落实到具体工作的每一处,我也会把这次培训课上所学到的理论知识在实际的工作中应用,为xx美好的明天贡献自己的一份力量。

企业成本控制工作实施方案

我们党走过一百年风雨征程,从社会主义革命初期的开天辟地,到今日的顶天立地,无数革命先烈与伟大的人民用一股股奔涌向前的力量,助推着“中国号”巨轮一路劈波斩浪、傲立潮头。下面是众鑫文档网小编为您推荐2022党史学习教育民主生活会工作实施方案(委常委班子)。

深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九届六中全会精神,是党史学习教育的重要内容。根据党章、党内有关规定和中央纪委机关、中央组织部、党史学习教育领导小组通知以及省纪委、省委组织部、省委党史学习教育领导小组通知要求,按照《关于开好党史学习教育专题民主生活会的通知》要求,结合我市实际,特制定实施方案如下。

物流成本控制方案范文优选

食品冷链物流就是通过采用一定的技术手段,对生鲜食品的整个物流环节如采收、加工、包装、储存、运输及销售过程进行全程的适宜温度控制,最大程度地保持生鲜食品的质量安全,是在完全低温环境下的各种物流环节组成的特殊供应链系统。目前,我国的食品冷链物流管理的突出问题有:

(一)标准化程度不高,食品冷链物流协调性弱。

食品冷链的时效性要求将冷链物流活动中的采购、生产、销售、运输、库存及相关的信息流动等活动打造成动态的一体化系统。中国农业的产业化程度不高,大多数中小冷链合作企业缺乏配套的冷藏物流设备和现代的冷链物流技术,无法实现标准化管理规范和全程可控的一体化冷链物流体系,导致食品冷链物流整体协调性较差。

(二)信息系统分散,食品冷链物流实时监控性差。

目前,仅有为数不多的大型企业在冷链物流管理中全程应用了先进的一体化低温控制系统。众多企业在冷链加工车间和库房能够进行很严格的温度检测控制,却无法在冷链全程中进行信息管理系统的统一监管。且每个冷链合作企业所使用的信息系统基本都是独立的,合作部门与企业间的信息无法进行实时传输,导致食品冷链物流实时监控性差。这导致冷链物流管理效率低下,无法及时对问题食品进行追溯,加大了食品冷链相关企业的安全隐患。

(三)冷链流通比例低下,食品货损率高起。

我国食品冷链流通的比例远远低于发达国家,物流途中耗损严重,直接导致零售终端价格昂贵。根据近几年中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会公布的统计数据,全国农产品仅有15%进入冷链物流中,其中果蔬的流通腐蚀率高居第一位,达20%-30%,水产品位居第二位,达到15%,肉类也达到了12%。

与中国相比,发达国家食品损耗率要低得多,农副产品的流通损耗率普遍为5%-6%左右。

生产成本控制工作计划

(1)保证工程质量,达到顾客满意。

(2)保证施工进度,确保工期目标。

(3)保证安全施工和文明生产的需要。

(4)不使用含有有害物质的材料;不使用不合格的材料。

(5)加强管理节能降耗;加强管理消除浪费。

2降低成本的方法。

(1)采用新材料、新技术;。

(2)优化施工方案;。

(3)科学管理、提高工效;。

3降低成本的目的。

(1)提高效益;。

(2)回报业主,回报社会;。

项目经理部应建立以项目经理为中心的成本控制体系,按内部各岗位和作业层进行成本目标分解,明确各管理人员和作业层的成本责任、权限及相互关系。

项目经理应依据其责任目标成本,组织编制施工预算,确定项目的计划目标成本。并应将目标成本按工程部位和成本项目进行分解,编制“目标成本控制措施表”,将各分部分项工程成本控制目标和要求、各成本要素的控制目标和要求,落实到成本控制的责任者,并应对确定的成本控制措施、方法和时间进行检查和改善。

a.项目经理应坚持按照增收节支、全面控制、责权利相结合的原则,用目标管理方法对实际施工成本的发生过程进行有效控制。

b.项目经理部应根据计划目标成本的控制,做好施工采购策划,通过生产要素的优化配置、合理使用、动态管理,有效控制实际成本。

c.项目经理部应加强施工定额管理和施工任务单管理,控制活劳动和物化劳动的消耗。

d.项目经理部应加强施工调度,避免因施工计划不周和盲目调度造成窝工损失、机械利用率降低物料积压等而使施工成本增加。

(4)成本核算。

a.项目经理部应建立项目成本核算制,明确成本核算的原则、范围、程序、方法、内容、责任和要求,并设置核算台账,记录原始数据。

b.施工过程中的成本核算,宜以每月为一核算期,在月末进行。核算对象应按单位工程划分,并与施工项目管理责任目标成本界定范围相一致。

c.项目成本核算原则,项目成本核算应坚持施工形象进度、施工产值统计、实际成本归集“三同步”的原则。

(5)成本分析与考核。

项目经理部应进行项目成本分析与考核,将成本分析的结果形成文件,为成本偏差的纠正与预防、成本控制方法的改进、制定降低成本措施、改进成本控制体系等提供依据;对各岗位人员及各作业队进行成本管理考核,并将考核的结果形成文件,为奖罚责任人提供依据。

5降低成本的技术组织措施。

科学管理。

(1)加强物资管理。

严格执行公司《质量/环境管理体系程序文件》之《物资管理程序》,确保物资采购和使用过程处于受控状态。

生产成本控制工作计划

摘要:加强企业成本控制是提高企业经济效益的有效途径,加强成本控制需秉持经济、因地制宜、全员参加、领导推动四项原则;成本控制着重从产品设计、生产工艺,使用新材料、廉价代用材料,控制工资基金支出,设备管理、员工培训、控制制造费用耗费,废旧材料综合回收利用,开展企业内部效益审计等有效途径去落实,从而达到降d企业成本、提高经济效益的目的。

一、企业成本控制需秉持的原则。

不同企业的成本控制系统虽然各有不同,但行之有效的成本控制系统还是具有一定的共同特征的,在科学的理论基础上通过日常工作实践,提炼符合自己企业实际工作需要的成本控制所应遵循的良好原则,是有效实施成本控制的必要条件。成本控制的原则大概有四条:首先是经济原则,任何单位实施成本控制所发生的费用成本耗费,都不应超过不实施成本控制而失去的收益总额;其次是因地制宜原则,每个单位所实施的成本控制系统,都有必要量身定制,真正符合自己企业实施成本控制和管理的实际需求,不宜照搬照抄他人;第三是全员参加原则。企业单位从上到下每个高管、中层和普通员工都负有成本控制岗位责任,有效实施控制成本的重点,是于全力调动全体员工的参与意识和积极性;第四是领导推动原则。任何的企业的成本控制都涉及全体员工,并且实施的过程让大多人感到不适,一般推行阻力较大,所以离不开企业高层尤其是主要领导的关心支持和身体力行的全力推动。

(一)改进现有产品的设计,采用先进的生产工艺。

利用改进现有产品设计方法提高产品的功能成本比率。产品设计是为了制造新产品或者改进老产品而进行的必要的前期准备工作,产品设计必须科学合理,需要格外重视产品质量和相关的重要参数,同时还要考虑好生产制造产品所耗用的原辅材料使用量的多少。设计合理带来的节约,是长期性的,设计不合理造成的浪费,是先天性的浪费。要在保证产品质量的前提下,通过简化产品结构、减轻产品重量等办法来节约物质消耗。对产品生产工艺在生产经验的积累基础上进行优化升级是降d成本的重要举措,这对制造业企业来说尤其重要。使用先进生产工艺,可以减少材料消耗,提高生产效率,有效降d产品单位成本。

(二)使用新材料、廉价代用材料,降d直接材料成本。

生产厂家通过大量的生产实践和新科学技术的吸收使用,生产厂家通过使用廉价的常规材料或效果更佳的高分子新材料代替旧的材料,这样既能有效推广新产品、新技术,又能节约材料使用合理降d材料消耗成本。材料代用是节约物资消耗的一个重要途径,为了发展生产,降d消耗,可以用资源多的材料代替稀缺材料,用便宜材料代替贵重材料,如以煤代焦、以铝代铜等。产供销各部门要协调沟通,不断优化和扩大产品耗用材料的采购渠道、品种和来源,通过使用新材料、廉价代用材料来不断降d产品对直接材料的消耗成本。

(三)落实工资指标,控制工资支出。

加强企业工资总额的管理,严格控制工资的支出范围,不断提高企业劳动生产率,减少单位产品成本中的工资费用,对降d产品成本具有重要意义。要节约工资费用,就要从控制工资总额和促进劳动生产率提高这两方面来加强管理。实行严格的定员、工时定额制度,控制好工资总额。为减少单位产品成本中的工资费用,企业劳动工资部门和财务部门还要采取各种措施,促进企业提高劳动生产率。企业在实际工作中可采取以下方式提高生产效率:加强思想政治工作,巩固劳动纪律;改变落后的企业组织形式,有效地利用现代化的科学技术,改善劳动组织,不断加强企业产品生产的专业化和科学协作程度;加强企业生产工人的生产技能培训工作,提高一线工人的生产技术水平与产品生产操作的熟练度,逐步实行生产过程的机械化和自动化。

(四)加强设备维护管理、控制辅助材料耗费,提高设备利用率。

对生产线上的所有设备要根据产品生产需要,进行科学调整合理摆布,优化设备配置,排除生产设备产能瓶颈工序;专人做好生产设备的维护保养,合理节省设备修理费用;减少设备的故障率,压缩设备能源及辅助材料的消耗;提高设备运转效率,降d停机损失;提高工作效率,减少残次品损失,千方百计降d制造费用,牢牢将生产成本控制在手中。

三、结束语。

企业成本控制与企业产品成本高d和整体经济效益的优劣息息相关,加强企业产品成本控制,降d企业产品成本,提高企业经济效益是长远发展的需要。我们要在认真秉持成本控制原则的基础上,着重探索和研究加强成本控制、降d企业成本、提高经济效益的新的有效途径和方法,并在实际工作中不断地去实践、完善和提高。

企业成本控制工作实施方案

一个人,如果过分地追求吃喝玩乐,整天沉湎于个人主义的小天地,那么他所追求的东西就难免有一天要成为沉重的负担,使自己深陷泥潭而不能自拔。下面是呢子本站小编为您推荐2022行政执法局开展政务公开工作实施方案。

为全面推进我局政务公开标准化规范化工作,促进政府行政效能提升,根据政务公开工作相关要求,结合我局实际,特制定本方案。

酒店成本控制年度目标计划书

新年伊始,酒店各项管理逐步走向良性发展,然而成本控制问题仍然是制约酒店发展的主要问题。20xx年全年餐饮收入283.89万元,全年后厨食材成本157.35万元。成本率为55.42%。根据总经理下达的酒店精细化管理的要求,针对酒店成本管理中后厨食材成本居高不下,采购、存放领用、制作等各个环节中存在的问题及要求,力争在新的一年里成本率下浮五个百分点,控制在50%以内。

1、完善采购询价体系,定期不定期由财务自行采购,监督采购价格。

2、根据市场价格波动的实际情况,提出合理的批次采购计划。

1、建立后厨备料库房及相应存放领用制度,设置一名财务负责专人管理,其中包括冻库,存放调味品、干货库房。除蔬菜,新鲜牛、羊肉及其他需要直接入后厨的.原料直接入到后厨以外,其余一律入库,办理领用手续。

2、逐步建立后厨餐具、炊具等用品管理,责任到人,降低损耗。

1、建立后厨领用材料的监督检查机制,定期检查和不定期抽查原材料使用过程中菜头、各类半成品、成品的浪费情况。

2、制定相应的奖惩办法减少制作环节的浪费。

3、根据财务数据,向后厨提出合理化建议,调整原材料,降低成本。

其次,对于酒店水电暖,及其他经营费用,要及时核算,拿出相关管理办法,加强各部门的监督检查力度,从一度电,一滴水开源节流,降低成本。对其他于酒店相关的管理费用,例如相关税收、人员工资、广告费、办公费等其他费用层次把关,合理避税,降低管理费用。

最后,通过财务部及各部门共同努力,圆满完成既定目标。

酒店成本控制年度目标计划书

随着xx市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在20xx年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立xx人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

强化市场拓展“天府楼”之川菜品牌,已在xx市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

创新——是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,20xx年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在20xx年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的'即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把xx大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借三亚市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘xx大酒店美好的明天!

成本控制方案培训总结范文

成本控制工作涉及到研发、采购、加工制造、销售、人力资源等各个方面,是一个系统*的工作。下面将通过本次学习认识到的几个主要方面,总结如下:

一、成本控制工作要突出“以人为本”。

成本不是控制出来的,而是激励出来的,成本控制不是降低成本而是以人为本。员工是各项工作的最终执行者,对工作场所内各种情况都比较了解,企业或部门要创造一种机制和氛围让员工自觉加入到成本控制工作中来,发挥出每位员工的成本控制作用,如果每人都能提出并改进成本浪费之处那长期来看就会产生无比惊人的效果。在成本控制方面做的比较好的各个大公司如丰田公司等无一不是把人作为成本控制工作中的首位来看待,并制定了详细完善的激励制度。

二、成本控制工作要注重数字化。

要想做好成本控制工作,除注重以人为本外,还要把各项工作和活动进行数字化,能用数字衡量的,才能进行量化分析,才能找出存在问题或是改进之处。马克思说过“你能衡量的,才是你能管理的,如果你不能测量你就不能管理”。成本数据主要有原始数据、管理数据和经营数据等。完整、准确、细化的各种统计数据是做好成本控制工作的基础部分,如果该部分做的不到位,有些成本控制工作尤其是非表面化隐藏在各个流程中的浪费现象,便得不到有效控制达不到成本控制的预期效果。

一般来说起成本控制工作我们大多数人会想到物料采购、加工制造、销售等环节,即要做到“买的贱,卖的贵,中间环节不浪费”,往往忽略了财务在其中应发挥的作用。财务在一个企业成本控制方面的作用是通过细分各种费用,并找出其中不合理之处并制定相应的指标进行控制,从而起到成本控制的目的,而不是将各种费用笼统的计入生产制造成本中,因为其中有些不必要支出的成本是可以节省或减少的。财务虽然不是直接控制成本,但是其能让员工充分看到成本信息,促使员工去改善配本绩效,财务在整个成本控制中的作用要由事后记帐转变为事前控制,起到诊断和指明方向的作用。

四、开展成本控制工作要利用好标杆管理。

开展成本控制工作不能搞xxx,必须根据不同的行业要求有针对*的开展。如何使企业的成本控制工作不断提高取得成效,可利用标杆管理的办法。首先确定成本控制工作做的比自己好的企业作为自己学习和追赶的目标即立标,然后参照他们成本控制工作方法来开展本企业的成本控制工作即对标,三是通过学习落实使自己达到标杆企业的管理水平即达标,最后形成自己的成本管理模式超越目标企业,即创标。成本标杆管理可使一个企业少走弯路错路,可在较短的时间内取得理想的成本控制成效。

成本控制工作是一个挖掘潜力的过程,很多成本浪费都是隐藏在各个流程环节中,所以成本控制工作要做到隐*问题显*化,显*问题目视化,目视问题流程化,通过规范的制度形成一个成本控制的良好氛境,最终达到提高企业盈利能力和竞争力的目的。

为了进一步节约劳动损耗,提高企业经济效益、增加盈利,增强员工成本意识,牢固树立广大员工主人翁责任感,确保矿井安全稳定发展。2012年12月24日-26日,矿培训中心针对相关基层单位办事员、核算员以及相关科室管理人员,举办了一期成本管理知识培训班,共计40位学员参加了培训,培训的主要内容为:成本管理的含义、完全成本、制造成本、成本项目、成本控制等相关*知识。现将具体培训情况小结如下:

一、加强组织、全面覆盖。

此次成本管理知识培训班,邀请了矿总会计师赵保安进行授课,40位基层区队班组长参加了培训。根据学员需求调查情况,结合本矿实际工作,为了增强培训的针对*和实效*,确保培训效果,矿培训中心积极和授课教师结合,根据我矿实际情况,制定了专门的培训课件,以完全成本、制造成本、成本项目、成本控制为重点、以成本项目、成本控制为难点,组织学员学习了成本管理等相关*知识。

二、认真考核、务求实效。

为期三天的培训结束后,矿培训中心针对此次培训内容,对参加培训的学员,采取了上机的形式进行了考试。具体考试成绩为:81—90分4人;90以上26人。最高分为98分,最低分为90分。此次考试平均分为95分,合格率为100%。

从考试成绩来看,大部分学员掌握了此次培训内容,此次培训人员为基层区队办事员和核算员,以及相关科室管理人员,经济管理方面经验十分丰富,理解能力较强,接受速度快,能在较短的时间内熟练掌握成本管理培训知识并取得优异的成绩。

三、确保培训质量和效果。

(一)内容丰富,理论联系实际。此次成本管理知识培训班,授课教师根据学员的需求调查和我矿实际,编制了具有针对*和实用*的教材,精心组织基层单位办事员、核算员以及相关科室管理人员40人进行了培训。

(二)针对*强,目标明确。培训前期,对拟培训人员进行了培训需求问卷调查,明确了培训目标和培训重点。培训过程中通过授课教师**、针对*的讲授,使参加培训人员对成本管理知识有了更深的认识和了解,增强了员工的成本意识,提高了业务素质,保*了矿井安全生产。

(三)上机考核,保*培训效果。针对此次培训内容,对参。

加培训的40名学员,采取了上机考试的方式进行了考核。通过对试卷成绩进行统计,各分数段人数为:81—90分4人;90以上26人。最高分为98分,最低分为90分。此次考试平均分为95分,合格率为100%。

(四)师生互评,提升培训质量。培训考试结束后,授课老师对学员、学员对授课教师分别进行了互评。授课老师对学员的课堂纪律情况、掌握学习内容情况分别进行了评价,认为课堂上每名参加培训的学员都能够自觉遵守课堂纪律,认真听课,认真做好笔记,培训内容基本掌握,提高了学员综合素质,为我矿安全发展奠定了基础。培训结束后,全体学员从教学态度、教学内容、教学方法、教学效果等方面对授课教师进行了评价,满意率达到了98%。

四、存在不足及下步工作安排。

通过此次培训班举办形式、授课内容以及学员的意见和建议等进行分析,存在以下几点不足:

一是教学方式较为单调、缺乏趣味*,不能够充分调动学员的学习积极*,在一定程度上也影响了培训效果。

一是部分学员成本管理观念落后,对成本管理的范围、目的。

及手段等方面存在着认识偏差,成本管理的目的局限于降低成本,较少从效益角度看成本的效用,降低成本的手段也主要依靠节约,不能应用成本效益原则,通过发生成本实现更大的收益,这些落后的观念已经不能适应竞争日益激烈的经济环境。

针对上述情况,下一步将做好以下几个方面的工作:

一是针对教学方式较为单调、缺乏趣味*,不能够充分调动学员的学习积极*的情况,矿培训中心积极和授课教师以及矿经济管理人员结合,利用工作空闲时间,为各单位办事员、核算员更深层次的讲解成本管理相关知识,巩固此次培训知识,提高培训质量,增加培训效果,逐步提升办事员、核算员业务素质和管理水平,更好的服务矿井的经济管理。

务方面的学习,提高自身素质。树立成本的系统管理观念,将企业的成本管理视为一项系统工程,强调整体与全局,对企业管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究,通过研究成本管理方法的本质及其适应的环境管理的特*,构建出系统的管理成本方法体系,为我矿的经济管理做出应有的贡献。

总之,在今后的培训工作中,我们将根据“缺什么、补什么”的培训原则、“工作学习化、学习工作化、工学一体化”的培训方式,积极营造“比、学、赶、帮、超”的学习氛围,进一步加大培训力度和深度,合理安排培训时间、培训课时和培训内容,切实有效的提高培训效果,为我矿的经济管理工作做出应有的贡献。

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