每天写一篇简短的日记，不仅有利于提高写作水平，也可以记录下我们成长的点滴。以下是小编为大家整理的优秀日记范文，供大家参考学习。
绿豆芽观察日记
“当当当！”上课了，老师一进教室，大家便乖乖的拿出课本，翻开第十一课——“棉花上的沉睡者”。这一课提及作者小时候种绿豆芽的一些趣事和感想，这堂课，让大家感到特别新奇，因此老师决定让全班一起发豆芽。
老师的提议一说出口，大家的眼睛立刻亮了起来。隔天，有人准备绿豆，有人准备锅子，为即将诞生的小生命做准备。第一天，我们先浸泡绿豆，这样子可以加速豆子发芽的时间。每一节下课，大家总会去看一看豆子的生长状况，有几颗豆子发芽了、有哪些豆子脱皮了、就连还没有任何动静的豆子也成为我注目的焦点。隔天豆子发芽了，我发现同学们都和我一样，脸上挂着既得意又灿烂的笑颜，这些豆芽就像刚出生的小婴儿一样，让整个六年一班洋溢着满满的幸福。
接续的每一个日子，我到学校做的第一件事，不再是放书包、看书，而是先去看豆子的生长情况，我恨不得能有魔法，让那些豆子能瞬间长高、长大，尽管那是个天方夜谭。礼拜五时，老师提出隔天周末无人照顾豆芽的问题，并希望大家尽快讨论出可行的方法。我们最后决定征求自愿的同学来帮大家的绿豆芽浇水。礼拜一一早，来到学校，我等不及冲向教室后方看豆芽的生长情形，看到它们更茁壮了，我的内心充满了难掩的感动及成就感，连平常不怎么爱笑的同学，也把他的心情写在那灿烂的笑容里，全班同学的心紧紧的系在豆芽上。
然而种豆芽并没有想象中那么简单，过了几天之后，它开始有了令人出乎意料的变化，出现了许多腐烂的豆芽，只要一打开种豆芽的锅子，恶臭就扑鼻而来，瞬间充斥着整间教室。此时此刻，大家的心情也跟着纠结起来，一下课便窝在教室后头，把不能吃的豆芽挑捡出来。经过了漫长的煎熬与努力，豆芽终究无法抢救成功，情形不太理想，大家脸上浮现失落的表情，”一颗烂豆芽，坏了一锅绿豆芽！”我们来不及把腐烂的豆芽拣掉，以至于腐烂的情形无止尽的蔓延、扩散，最后整锅的豆芽都烂了。一想到被我们捧在手心的豆芽就这样毁了，着实令人难以接受。
绿豆芽观察日记
第一眼看去，绿色好像绿绿的海洋，海洋中夹着一些白白的豆儿，像一群露着肚皮的小孩儿在游泳。它的肚皮上有“峡谷”（就是豆上的凹进去的一条沟），豆芽就是从“峡谷”的尽头长出来的，形状像一个弯弯的钩子；而有些像长枪，正要冲入“敌军”中；有些长长的，有1厘米左右；有些只有5、6毫米……它们的颜色是奶白的，芽的最高处是淡黄的，好看得很！
今天回到家，我迫不及待地看我的绿豆芽长大了没有。绿豆大部分都脱掉了“衣服”，露出了白白胖胖的肚子。摸到它的肚子，异常光滑，这滑溜溜的一不小心差点把豆子弹飞了。豆芽已经长到了2厘米左右，还是奶白色的。像在豆上长了一根“白头发”。
现在的形状弯弯曲曲，好像一条蛇来回摇动，非常期待明天见到时它们是什么模样！
再次直奔厨房观看我的那些豆宝宝。豆芽“小弟”都已经2厘米了，大部分已向3厘米进军。有的豆芽上长了两片嫩绿的叶子，十分养眼！我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。我的豆芽又长高了，我恋恋不舍得把湿湿的手帕盖在了豆芽身上，等待它们进一步变化！
绿豆芽观察日记
第二天的下午，我跑去阳台看我的绿豆有没有发芽，我惊讶的发现绿豆发芽了，而且豆芽皮全部都掉了。我就又给它加了一点水，因为水都被它们吸收的差不多了。我多希望这些小豆芽快点长大，长成一株株健康的小植物。
第三天，我发现我的小豆芽已经长到有三四厘米高了呢！我打算把这些豆芽放进土里去，但我又突然想起，豆芽放进土里就不是豆芽了而是豆苗了！不过要让豆芽长到很高很高，应该要两个月吧！那可太久了，有点迫不及待的感觉。
隔了一天，我的绿豆芽又长高了不少，我拿了一把尺子量了一下，已经长到了八厘米高了呢！我还发现我养的豆芽里面一些很小的豆芽全都没有了，最小的也就是4厘米。妈妈说那些豆芽长不高，而且我养的豆芽太多了都堆在一起，不健康的必须要淘汰。因此我明白了一个道理：如果不努力学习就会被自己“抛弃”，所以我一定要更加的努力，一点一点的锐变！
豆芽已经长出了嫩叶，比我想像的还要高，都成苗了。可爱的妹妹天真的问我：“姐姐这是什么树呀？”我一阵狂笑，哈哈哈！我一边笑一边和妹妹说：“这可不是小树，而是我泡出来的绿豆芽哦！”渐渐地，我的豆芽分叶了，叶子的中间长出了一个个小小的嫩芽。我把豆芽和杯子都清理了一下，好让它们在干净的环境中成长。我摸了摸那些嫩叶觉得有点痒痒的，我仔细一看，发现嫩叶上面有许多细小的毛，一条一条的，白白的，在阳光的照射下，亮亮的，好看极了！
相信我的小豆芽还会带给我更多的惊喜！
观察绿豆芽日记
初见。
作文。
课上，王本元老师让我们回家发豆芽。回家，我迫不及待地抓了一把绿豆，细细地打量起来，一颗颗如绿宝石般的绿豆挤挤挨挨地凑在了一起，像是小人国里的“小人兵”。
为了不让“捣蛋大军“——小表妹发现绿豆，我悄悄溜进房间。用我前几天吃完的饼干盒，铺上湿巾纸，做起了绿豆宝宝们的”床铺“，再装了一些水。我拿起可爱的小绿豆，将它们放入水中。”哇！“小绿豆们像一个个跳水运动员似的，“扑通、扑通“跳下水，最后睡美人似的绿豆们静静地沉睡在它们的小床上。
20xx年8月19日星期一晴。
成长。
刚睁开惺忪的睡眼，我便冲向了小绿豆，看看它们有什么变化。一夜未见，小绿豆们竟然变成了一个个小胖墩！原本铠甲似的外衣变软了，像是从一个硬身板的小瘦子变成了浑身肥膘的大胖子。
几个小时后，我再去看时，“小胖墩“们竟然又长胖了，衣服都被撑破了一条小裂缝，露出了月牙儿般雪白的肚皮。裂缝越来越大，嫩黄的豆瓣像是要从旧壳中挣脱出来的新蝉似的。
20xx年8月20日星期二晴。
牺牲。
凌晨，我起床路过床边的小绿豆时竟惊喜地发现，小绿豆们已经长出了一截嫩嫩的小芽儿，像极了字母”q“，也像池塘中畅游的小蝌蚪，太可爱了！
温暖的阳光唤醒大地，一缕缕暖阳钻进窗棱时，“小蝌蚪“们长大了。短短的尾巴变成了长长的胡子，像上了年纪的老爷爷们。夜幕渐深，“老爷爷”长长的胡子上长出了两瓣嫩黄的叶片。从上往下看，像是露在海面的美人鱼的尾巴。原本新鲜的豆瓣渐渐失去的饱满的光泽，变成了暗紫色，皱皱巴巴的，如同老人们脸上叠起的褶皱。
绿豆芽观察日记
国庆长假，老师给我们留了一项特殊的作业——发豆芽，还要每天观察哦！
一放学，我就飞速跑回家，从柜子里拿出绿豆，挑出了几颗最饱满的豆子，放进装着温水的一次性杯子里，静待“花”开。
第二天早上，我伸了一个懒腰走进厨房，低头一看，呀，这是什么？我揉揉眼睛，发现我的绿豆长出了“小白点”。天哪，一夜之间，我的绿豆就变样了？这白点点究竟是什么？我把头低得不能再低，再仔细一看，原来是绿豆的外皮裂开了一条极细的缝隙。里面白白的，嫩嫩的芽肉露了出来，好像一个小宝宝从被子里探出了调皮的脑袋。看来，“小家伙”马上就要冒芽了。
我天天看，天天等，过了两天，我发现“小家伙”终于挣脱了这件绿色的外衣，完全蜕皮了。脱去外衣的小宝宝们颜色各不相同，有白色的，有浅黄的，居然还有浅紫的。
时间过得飞快，又是一天过去了，绿宝宝们抽出了嫩芽。芽在慢慢变长。这些小芽细细长长，白里带黄，头上尖尖的。当夜幕降临时，我惊奇地发现绿豆“宝宝”头上居然长出了三四片小嫩叶。自从这嫩叶长出来以后，它们就开始以每天大约2厘米的速度发疯似的生长。我惊叹道：“要是我以这个速度生长，还不变成世界第一高人了！”芽在变长，嫩叶也在不断地向四面八方展开。
正当我为它们自豪时，它们却进入了衰老期。慢慢地，慢慢地，芽肉缩小了，没几个小时就萎了。难道我没照养好绿豆？我不甘心。到了下午，我发现豆芽们长出了“胡子”。这大约就是它们的根吧！嗯，现在这模样像足了一个个小老头。我欣慰我终于完成了一次观察作业。
实验结束，任务完成，去炒豆芽了！
绿豆芽观察日记
国庆节，老师布置了一样特殊的作业——种豆子，一开始，我还不相信七天里面绿豆能发牙。
放学回家，我连忙拿来一杯水，把绿豆放了进去，开始浸泡。
10月1日，早上起床，第一件事就是去看我的小绿豆，哇！绿豆胀了两三倍，肚皮有一点点破了，听说绿豆是从那条小裂缝长出来的。我找来一个透明杯，把纸放在里面，再把绿豆放进去，就去玩了。
10月二日，绿豆那条裂缝长出了白白的东西，越往上越粗，这是它的牙，就像一个小逗号。
10月三日，我又去观察绿豆了，绿豆穿破了“外衣”，伸出头来，看上去就像小象的长鼻子，把杯子摇一摇，再看一看，就像小蝌蚪在水中游。
10月五日，牙长了很长很长了，牙上的尖上长了几根须，这是它的根。
10月七日，芽已经长大了，成了两片绿色剪刀似的牙。
绿豆芽观察日记
今天老师布置写观察日记。放学后，我一回到家里，就从柜子里抓了一把绿豆观察起来。
绿豆是小圆形的，深绿色。看着看着，我头脑里跳出一个问题：绿豆里面是什么样的呢？于是，我抓了一颗绿豆小心翼翼地放到嘴里，一咬，可真硬呀！咬开后我一看，咦，豆瓣中间怎么有个小白点？我就跑去问妈妈，原来那个是绿豆的胚芽。接着，我拿了几粒饱满的绿豆泡在水瓶里。到了晚上九点钟，绿豆一点动静也没有。妈妈让我去睡觉，等明天再观察。
9月23日星期二晴。
第二天早上，我一起床就去看我的绿豆。呀！绿豆变大了，圆鼓鼓的，肚皮都破了，羞羞哦！中午，我把小绿豆种到了花盆里。到了晚上，小绿豆没有一丝动静，我就在一旁奇思妙想起来：小胚芽宝宝在绿豆妈妈的肚子里，踢着，闹着，嚷嚷着：“妈妈，我要出去看看新的世界。”绿豆妈妈就不让，还把宝宝夹得紧紧的，说：“等你长得强壮一点再出去，要不然你是禁不住风吹雨打的。”
9月24日星期三晴。
今天，我的同学小敏带来了一个塑料杯，绿豆芽从那杯中的水里冒出来，细细的、长长的，都高出杯子一大截了。而我的绿豆芽像被丢弃在花盆里的米粒那么小。我很不解，就上网查了一下：绿豆芽一般泡在水里是不会活的，因为它太嫩了，太阳一晒它就会枯萎，要直接把豆子种到土里，那样才长得结实。
9月26日星期五晴。
今天，我放学一回家，依旧兴冲冲地跑去看我的小绿豆。天呀！绿豆茎抽出了老高，茎上有两片豆瓣，豆瓣中间长出了两片细长的叶子，远远望去，就像一只丹顶鹤。矮的绿豆茎只有一厘米左右，豆瓣和叶子低垂着头，远远望去，像是一根拐杖似的。
好高兴，我的小绿豆终于长出来了，我会照顾好它们的。
绿豆芽观察日记
晚上，我回到家，首先拿了一个快餐盒，然后找来几张纸铺在里面，接着抓了一把绿豆放在纸上，最后倒了一点儿水在餐盒里。
我看着在餐盒里泡着的一个个娇小可爱的绿豆，心想：它能长大吗？同时又盼着它能快快发芽。
今天一大早，我就起来看绿豆是不是发芽了。然而我只看见它们变胖了，皮裂开了一点点，但是还没有发芽。
我还发现碗里的水干了，我只好加了一点儿水。我心想：今天没有发芽，明天会发芽吗？
一大早，我就拿起碗来看豆芽宝宝它们。呵，竟然全都长出了一条小尾巴，白白的，就象一只只小蝌蚪在水中游，好萌啊！
"希望‘小蝌蚪’快快长大！"看着这些可爱的小精灵，我小声地说着。
啊，绿豆芽长大了！它脱下了绿色的`外衣，露出了米黄色的身体，尾巴也变长了。一个个圆滚滚的，很是惹人喜爱。
它们长得越来越象我见过的豆芽了，我想再过几天，小家伙们又会长得更大啦！
绿豆芽观察日记
早上看奶奶在烧绿豆汤，我突发奇想地说：“奶奶，我能不能种几颗绿豆呀？”“当然可以啦，不过绿豆要泡一夜才能种下去哦。”于是我拿来一个小碗，装上水，挑了四颗圆圆胖胖的绿豆浸泡下去。
第二天的时候，四颗小小的绿豆变得胖嘟嘟了，身上也裂开了小口子。我先拿来一个花盆，在里面倒上半盆泥土，然后把四颗绿豆放上去，再盖上一层泥，最后浇了一点点水。
每天我都会给绿豆浇一点点水，偶尔施点肥。过了几天，绿豆就长出了黄绿色的嫩芽，好可爱呀！时间一天天过去，绿豆也一天天长大了。从两片叶子长到四片叶子，后来还长出了藤蔓。藤蔓长到一定的时候，我拿来一根绳子绑起来，让藤蔓缠着绳子往上爬。
突然有一天，我惊奇地发现，藤蔓上长出了很多黄绿色的小花。花谢了之后，长出了小小的绿色的豆荚。豆荚慢慢长大，由绿变黄，由黄变黑，终于绿豆成熟了。
我把豆荚一个个摘下来，放在太阳下晒几天。豆荚干透了就自动爆开了，出来了好多圆乎乎的绿豆。
两个来月的时间，四颗绿豆变成了三十多颗绿豆，真的是收获满满啊！
绿豆芽观察日记
今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。
原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。
根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。
它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。
9月24日星期四晴。
绿豆的叶子长长了。
早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。
放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。
根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。
绿豆芽观察日记
于是，我先把绿豆放入水中，浸泡了一夜。接着，把绿豆拿出来，给它们盖上纱布。现在就等它们发芽啦！
经过一晚上的浸泡，原本小小的绿豆变得膨胀起来，我想它们是不是想去看看外面的世界呢？第二天，绿豆芽脱下了外衣，露出了光溜溜的身子，它的芽儿钻了出来，好像一根根小尾巴。再后来，小尾巴越来越长，最终它长成了如玉一般白的细长绿豆芽。
它们的颜色也发生了变化，刚开始是绿色的，然后变成了浅白色，后来才变成了堂堂正正的白。
绿豆芽终于长成了！妈妈把它做成了“豆芽炒鸡蛋”，我迫不及待的吃了一口。啊！这股豆味儿来到了我的五脏六腑，别提有多美味了。
豆芽那么美味，那么神气，我怎能不喜欢它呢！
绿豆芽观察日记
都说：“一年之季在于春”，春天是播种的好季节，是孕育生命的开始。科学家老师让我们体验生活，亲自动手种豆芽。
回到家我兴奋的找到了一个透明玻璃杯，有找来一些吸水性能比较好的绵纸。把用心选出来的几颗颗粒饱满没有损伤的红豆放在绵纸上，在给它倒入一点水，使种子沁在水里。工作完毕，我就等待它的发芽。
第二天早上，一睁开眼睛，我就跑下床去看我的种子，我发现我的种子长个了，身体比昨天大了一倍。红豆原来的那种深红也不见了，颜色变成了浅粉。在豆子的一端似乎要有涨开的感觉。而且绵纸上的水也被吸收了许多。于是我赶紧往杯子里加了点水。
第三天，我发现种子的一端裂开了，钻出了一个嫩嫩的小白芽，它们象刚出生的小宝宝静静的躺在绵纸上。那杯子里的水就是它们出生所需要的营养，又被它们喝光了，我急忙又给它们喂了点水。
我的种子终于发芽了，真让我心里充满的成就感。让我深刻的知道只要用心努力，就会有收获。
绿豆芽观察日记
这天，妈妈买了一袋子绿豆，让我生豆芽，我问妈妈：这怎么生啊？我不会。我妈妈说：宝贝，我和你一起生，好吗？我爽快地答应了。
9月21日星期一多云。
过了一晚，我把盆中的水倒掉，再用清水冲了一遍。中午和晚上时都用清水冲洗一遍，多用水冲洗有助于豆芽的生长。把豆芽倒在另一个盒，再在这个盆底放入一层纱布，这时，弟弟问我：为什么要在盆底放一层纱布呢？这个问题我也不知道，只好对他说你去问一下妈妈吧！接着，我把豆芽又倒原来的盆中，再盖上一层纱布和锅盖让它们继续生长。
9月22日星期二阴。
第三天，我发现豆芽撑破了自己的外衣，露出雪白的肚皮，还长出了一条差不多1厘米的短尾巴。
9月23日星期三晴。
第四天，我早早地起床看了一下豆芽们，它们都长出了长尾巴，我高兴地蹦三尺高，我第一次种豆芽成功啦！
这次种豆芽，让我明白了一个道理无论遇到怎样的困难只要善于思考，善于动脑动手，就能克服困难！
绿豆芽观察日记
今天，老师给我们布置了一个非常特别的任务，这个任务就是“种豆芽”。
我一放学，没来得及洗手就奔向厨房，马上就准备好材料。这时，妈妈就纳闷地问我：“你要干什么？”我说：“老师让种豆芽”，边说边开工了，我先拿了一个盆子，然后抓了一小把绿豆，放进盆里，接着在盆里装了一些水，最后在上面盖了一块湿布子。第一个问题总算过关了，可第二个问题又来了，该放哪呢？妈妈耐心地说：“我小时候种过豆芽，姥姥告诉我，豆芽要放在暖和的地方。”经过一番思考，我们决定把豆芽放在阳台上，如果豆芽种好了，我心里美滋滋的，那该多好呀！
10月1日星期五晴。
今天早上，我迫不及待地冲向阳台，一看，豆芽只是变大了一些，手摸摸，只是变柔软了，没多大变化。我一问妈妈才知道，需要泡24小时才会有变化，我耐心地等到了晚上，趁家人不注意走到阳台，揭开布子，大叫一声“哇”原来豆子裂开了，露出了白色的大肚子，我真希望它能快快长大呀！
10月3日星期日大雨。
由于这几天天气转凉，下着雨，我的豆芽长得有点慢，今天我揭开布子一看，哇！一个个豆芽都长出了小尾巴，而且长短不一，有长的，有短的，好像在水中游来游去的蝌蚪，又好像在绿色的大嘴中伸出了长长的舌头，我对它许愿：快快长呀！
我把布子盖上，妈妈说过：“发芽后要在豆芽上多盖些布子，还要在布子上洒上一些水，这样豆芽才会长得快些。”我做完了这些事，感到很兴奋，因为我亲手种了豆芽，我就是小农民啦，哈哈。
10月5日星期二小雨。
今天，我又揭开布子一看，两天不见，我的小豆芽长了许多，都有5厘米啦。脑袋上的绿帽子也都掉了，露出白白胖胖的脑袋，身子细长细长的，我怎么总感觉它营养不良，种豆芽可真有趣呀！
10月7日星期四多云。
生长了7天的小绿豆今天终于长大了，虽然没有种在土中的绿豆长得高，但是这次豆芽比想象中的豆芽要好，长得细长细长的，长长的身子上戴着一顶黄绿色帽子。悄悄告诉你们：“我的豆芽已经有8厘米啦，终于成功了。”
这次种豆芽给了我很大的成就感，我既开心、又兴奋，只是等待的时间太长了，但我知道：世上无难事，只怕有心人。
绿豆芽观察日记
今天，老师让我们回家观察绿豆。
回到家里之后，我拿来一个盆，放上一堆绿豆，再倒上一半水，看着这些绿豆，我想：它们真的能冲破坚硬的外壳，茁壮生长吗？想到这里我心里又期待又兴奋。
过了一天，盆里的小绿豆变大了很多，变成了一个个绿色的小胖子。有的绿豆裂开了一条缝，露出白色的肚皮，看起来非常的可爱。
第二天有的绿豆已经开始破皮了。还有许多小绿豆牙参差不齐的钻出了“小脑袋”。看着这些“小脑袋”让我充满了希望。
第三天原本没有破皮的豆芽，终于忍不住打开它的外套，看来是忍不住了。有的绿豆像早熟的孩子，长出1厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄的，豆壳挂在豆瓣边，芽根浅浅的扎在水里。看着豆芽的生长，我感受到了生命的顽强。
又过了几天，绿豆芽已经长成几厘米以上了……
豆芽在一天天长大，就像我们小孩子在成长的过程中，是需要耐心等待的。
绿豆芽观察日记
今天，我给小绿豆芽换水时，发现小绿豆芽上的那条裂缝越来越大好像碰一下就会断裂似的，我按照惯例，习惯的拿来尺子，量了量豆芽的长度，又长长了1毫米，把这次的加上上次的一共是4毫米。我的小豆芽可长得真快啊!
1月4日 星期六 晴
今天，我像昨天那样给小绿豆芽换水，换好水后，习惯性的拿来尺子，一量，说，诶，怎么没有长长，肯定是量错了，再一量，还是没有长长。哎，这小绿豆芽长得也太不给力了，我威胁它说，如果你明天还没有长高的话，我就摘了你!当然我也不敢，它可是我的作业啊!
1月5日 星期日 晴
今天，我看豆芽比昨天长得长多了，我想一定是我昨天的话起作用了。我急忙拿来尺子一量，哎哟，我的小绿豆芽有长长了1毫米了，我想如果我的小豆芽每天都长一点的话，我可以很快吃到自己种的小豆芽的，可是，我也舍不得吃它。
1月6日 星期一 晴
今天，我拿了把旧尺子，放在了它旁边，给它放了一半的清水，一个一个的开始量，量一个放一个进去，发现它们长长了1毫米，这次的和上几次的加起来一共是6毫米，我心想：难道我的梦想成真了!如果是这样的话，我自己亲手种的小豆芽就快长成别的豆芽一样了!
绿豆芽观察日记
在一个冷风“呼呼”的上午，老师给我们留了一项任务：泡豆子。我的眼睛里充满了期待的光芒，我一定认认真真地去把“豆宝宝”培养长大成人。
回到家。我选出最绿最大的绿豆，把它们放到一个晶莹剔透的玻璃碗里，先淘洗两次，玻璃碗中的豆子好似一颗颗散发着幽幽绿光的绿宝石。接上水刚刚没过豆子就可以了。我又找了一卷纱布非常严实的把绿豆蒙上，像给病人包扎似的。然后，在纱布上洒上水就完成了一半。
我在之后的每一天里，都勤换水、换纱布、洒水。不过他们总没让我失望。过了两三天，豆子竟然发芽了，先探出莹白的小芽，像试探风向的小手掌，肥厚而天真。过了三四天，豆芽伸展腰肢前仰后合，生机盎然的长起来了。
然而，我高兴的太早了。那豆芽原本长得好好的，但是可恶的“灰尾巴”却缠上了我的豆芽。“灰尾巴”就是豆芽的尾巴末端有一点又灰又细的怪东西。不过，我把“灰尾巴”都揪掉了。
过了几天，豆芽长到了一定程度，就把豆芽做成凉菜了。嫩黄嫩黄的头，雪白雪白的身，看起来就特别有食欲，吃起来也水灵灵的。
观察绿豆芽日记
今天，管老师布置了一个任务，发豆芽！
晚上，我写完了作业就开始种绿豆芽。我先拿了一个盒子，再把水倒到盒子里，抓了一把绿豆放进了盒子，又用纱布盖好，就休息了。过了一个小时，我再来看小绿豆时，我看到绿豆由深绿变成了浅绿，特别显眼。五个小时过去了，我奇迹般的发现了一点小芽！像是弯弯的月亮，又像是拉满弓的飞剑，好可爱！它们好像在说：“我很可爱，我要长大！”小绿豆，你快快长成绿豆芽吧！
第二天，小绿豆们脱掉了外衣，露出了大肚皮。白白的身体特别好看，有的还把脐带拉了出来，又长又白的小芽，好似它们的尾巴，有在水里游的，也有的像一条条不会游泳的，纯白的，可爱的小银鱼。
又过了几天，小绿豆们都一个一个变成了淡黄色，我发现有绿色的，有绿黄相间的，也有淡黄的，这么多颜色，又能变成一个彩虹！
第六天，我再来看绿豆时，大部分都变成了绿豆芽，还有两粒绿豆长出了一片一片的小叶子，有深绿色的，也有浅绿色的，“终于变成绿豆芽了！”我满怀激动的喊着。
种绿豆真有趣，不仅从中感到了成功的喜悦，还让我懂得了种粮食很不容易，我们要珍惜粮食。
绿豆芽观察日记
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00。
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
10月2日小雨。
上午10：00。
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30。
豆芽的中间已吐出了长长的牙，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
10月3日晴。
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
10月4日晴。
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。