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小学食品安全倡议书(实用14篇)

时间:2023-12-27 17:26:25 作者:文轩小学食品安全倡议书(实用14篇)

食品制作技艺源远流长,经过千百年的发展与创新,形成了众多美食佳肴。以下是一些食品相关的科普知识,让我们一起来了解一下。

小学食品安全倡议书

亲爱的同学们:

“安全、健康是人生法宝”。俗话说:“吃要营养,活要健康,病从口入”。从医学角度分析,人类所患的各类疾病很大部分都是与我们平常饮食不科学、不合理,不卫生的习惯有关。我们要是误食了变质食物,饮用了不洁饮料和水,就会生病,就会给我们的身体健康带来不可估量的危害。

为了保障大家的身体健康,学校倡议:

第一、不购买街头无证照商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑的食物。

第二、不食用过期的食物。无商标、批号、保质期、厂家的食品食物,特别是超过了保质期,禁止食用。

第三、不光顾街头巷尾的临时摊贩。那些摊贩的卫生意识和环境比较差,往往所出售的食物很难保证煮熟煮透和质量。

第四、购买各种饮料时,必须首先对所购的饮料浑身进行观察,看看是否已经开过盖、或者已经破坏密封圈;更不能购买“三无”产品的饮料,比如:无生产日期、无批号、无厂家厂址,这些产品往往都是一些伪劣商品,质量差,病菌超标。

第五、不要食用生冷或者未经煮熟煮透的食物。

让我们从自身做起,自觉养成良好的个人饮食卫生习惯,提高食品安全意识,让我们健康快乐地成长!

倡议人:xxx。

20xx年x月x日。

小学生食品安全倡议书

老师同学们:

民以食为天,食以安为先。完善的食品安全保障体系,是国家发展和社会文明进步的重要标志,也是人民群众的殷切期盼。近年来发生的食品安全事件,对我国食品在国内外的声誉产生严重影响,其教训十分深刻。作为凤台县食品生产企业代表,共同构建完善的食品安全保障体系,是我们食品行业和从业人员义不容辞的责任。我们食品生产企业有充分的义务向消费者展示我们肩负的社会责任,我们有坚定的决心向社会各界做出庄严的安全承诺。为此,向全县的从事食品生产企业发出以下倡议:

六、积极参与食品安全知识的宣传与普及,

提供

科学消费信息,倡导健康消费理念,推动全行业形成食品安全经验与技术交流的共享机制。

各位同仁,让我们共同承担起食品安全的神圣责任,为构建和谐消费环境、推动社会健康发展贡献自己的力量!

xxx

20xx年x月x日

小学生食品安全倡议书

尊敬的全县人民:

食品药品安全关系着人民身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。今年我县被河北省列为第一批食品药品安全创建县,为了全面保障人民群众饮食用药安全,推动我县社会经济健康快速发展,为此,我们向全县人民发出如下倡议:

一、以全民参与为抓手,积极参与食品药品安全治理工作,提高广大人民群众自我保护意识,优化食品药品安全监管执法环境,打一场全民参与的食品药品安全人民战争,让食品药品违法违规分子无处藏身。同心携手维护食品药品安全,共享食品药品安全成果。为了你和你家人的生命安全,若你发现制售假劣食品药品的行为,请拨打举报投诉电话。

二、食品药品生产经营使用单位要以维护公众健康为最高目标,牢固树立质量意识,尊重消费者权益。自觉遵守国家相关法律法规,不生产、经营、使用假劣食品药品,主动接受相关职能部门的监管,自觉接受社会各界和广大消费者的监督,争做依法经营、诚信服务的行业典范。

三、各级有关部门要认真履行食品药品安全工作职责,严格管理,严格执法,提高工作效能,提升监管能力,有效防范食品药品安全风险,严防发生食品药品安全事故。以可持续发展为目标,倡导行业合作,增强行业自律意识,大力普及食品药品安全知识,共同推进食品药品行业健康发展。

我们期待全县人民携起手来,共同行动,为我县创建省级"食品药品安全县",为保障全县人民身体健康和用药安全,维护社会和谐稳定,建设幸福、平安做出我们应有的贡献!

xxx。

20xx年x月x日。

小学食品安全倡议书

亲爱的同学们:

近期以来,发现越来越多的同学在菜市场小吃街无证流动摊位购买不洁净食品食用,有的同学食用了不卫生食品后还引起了腹痛、腹泻、呕吐、发热等不良反应,影响了身体健康和正常的学习生活。对此,学校党政领导高度重视并采取了必要的措施。“民以食为天,食以安为先”食品安全问题关系身边的你我他,需要我们予以密切关注。

为加强对广大同学的食品安全教育,进一步向广大同学普及食品安全知识,增强食品安全意识,营造良好的校园食品安全环境,后勤服务部联合校团委、学生会向全校学生发出如下倡议:

一、增强食品安全保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无qs标志的“四无”食品和过期变质食品。后勤服务部将加强学生食堂的监督管理,确保学生在学生食堂用餐卫生安全。

二、养成良好的.饮食习惯。平时多了解健康食品知识,防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播。不购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生。

三、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境。饭前饭后勤洗手,不喝生水。

四、养成健康的生活习惯。加强体育锻炼,保证充足的休息,不暴饮暴食。

同学们,让我们行动起来,关注健康,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,共建健康和谐的校园环境!

倡议人:xxx。

20xx年x月x日。

小学生食品安全倡议书

老师同学们:

大家好!

近期经常有关于食品安全问题的新闻报道,食品安全问题已经刻不容缓的需要解决,小学生更要注重食品安全的问题,下面有一些关于食品安全的小知识:

1、易被污染的食物:

夏季气温升高,湿度大,适合各种致病微生物繁殖,食物易腐败,再加上苍蝇叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。所以不要吃隔夜的食品。

2、注意食品标签的保质期,我们从生产日期和保质期上可以识别食品的新鲜程度。食品的保质期或保存期自生产成品之日起计算。

3、食品添加剂是指为改善食品的品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要,加入食品中的化学合成物质和天然物质。“苏丹红”、“吊白块”、“糖精钠”等对人体有毒有害的是严禁作为添加剂在食品生产中使用的。尽量不要食用有食品添加剂的食物。

4、查看是否有“qs”标志、查看标签内容是否科学规范、查看标签的内容是否真实。

5、同学们到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。食品是否适合自己食用。不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

6、同学们还要多吃健康绿色食品,抵制烟熏油炸的食品,在选蔬菜的时候,可以适当选择有虫眼的,至少农药少。

7、注意勤洗手,“病从口入”是一个经验。

小学生食品安全倡议书

亲爱的同学们:

食品是我们的生命之源,食品安全关系你我他。讲究食品卫生、安全消费食品是我们大家共同的心愿。然而,现在有不少同学不讲卫生,不顾自己的身体健康,把父母给的零花钱“贡献”给了那些非法小饮食摊点;还有的同学贪图便宜,经常在地摊上和小食品店购买一些廉价、劣质食品,这给我们的身心健康造成了很大的影响。为加强对广大同学的食品安全教育,进一步向广大同学普及食品安全知识,增强食品安全意识,营造良好的校园食品安全环境,特向全校学生发出如下倡议:

一、增强食品安全保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无qs标志的“四无”食品和过期变质食品。不到校门口无证流动摊位购买食品。

二、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识,防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播。不购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生。

三、养成良好的.卫生习惯。不随便在校园内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境。饭前饭后勤洗手,不喝生水。

四、养成健康的生活习惯。加强体育锻炼,保证充足的休息,不暴饮暴食。

在此,我们呼吁我们的家长和同学们,让我们行动起来,关注健康,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,共建健康和谐的校园环境!

倡议人:xx

日期:xx

小学生食品安全倡议书

全省高校广大伙食部门:

充分认识学校食品卫生安全工作的紧迫性和重要性。要牢固树立安全第一。

思想。

始终把食品安全工作放在日常管理工作的突出位置努力做到警钟长鸣、严格管理、常抓不懈确保万无一失。正值我省“食品安全宣传周”之际我们浙江省高等学校后勤协会伙食管理专业委员会向全省高校的广大伙食部门发出倡议:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和浙江省高校食品卫生“十个必须”等相关法律、法规。

严格执行餐饮服务行业规范,凡学校经营的食堂和副食品店必须取得餐饮服务监管部门发放的餐饮服务许可证(包括原卫生许可证),未取得许可证的不得加工、供应食品。严格食品添加剂使用,根据“非必须不使用”的原则,使用品种和用量必须符合gb2760《食品添加剂使用卫生标准》,并详细记录每一次使用情况,防止超范围和过量使用食品添加剂行为。不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器。

二、必须建立学校食堂的卫生安全档案。

内容包括申请卫生许可的基础资料、学校食物中毒事件应急预案、个人健康证明、食品原料和有关用品索证资料、食品添加剂和调味品采购和使用记录、食品留样记录、检验报告、食品原材料采购合同等。

三、严格执行从业人员健康管理制度。

食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后方可上岗操作,健康体检每年一次,并定期接受培训。从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽(专间操作人员必须戴口罩),头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。

四、严把食品原料采购和进货验收关。

禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品。采购食品应向供货方索取卫生许可证、卫生检验报告书等复印件;采购肉类食品必须索取卫生检验检疫合格证明;采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)qs认证标志等内容;采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方索取本批次的检验合格证或检验单。要建立蔬菜农药的检测及其他食品的相关检测,严把食品原料进入关,把问题食品拒之于学校门外。

五、必须坚持每天保洁工作。

清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。餐饮具“一清、二洗、三消毒、四保洁”,未经消毒的餐饮具不得使用。经常开展设施设备的消毒工作,用于原料、半成品、成品的工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,保持清洁。定期开展灭“四害”工作,随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境。

加强食品卫生安全管理力度,严格加强对物资采购、仓储、加工、使用、供应等环节的监控,落实食品安全“一日两巡查”制度,并安排专人做好记录,重点加强乳制品、面包糕点、卤制品等食品和食品添加剂使用管理情况的检查,积极做好仓库防潮工作,有针对性地防止食品因潮湿而霉变给师生健康带来的安全隐患。

一是充分利用校园。

校园广播校报等学生常用媒体形式宣传食品卫生安全常识;二是开展室外宣传活动,以宣传栏宣传板报宣传海报等形式普及食品安全知识;三是在各食堂餐厅明显位置设置宣传板;四是积极推行“高校学生五常现场管理”提高学校餐饮管理人员从业人员的知识水平,开展食品安全知识竞赛和征文活动;五是组织学生代表参观食堂后厨加工间等有关活动。

全省高校广大伙食工作者,让我们积极行动起来,共同加入到高校学生食堂食品安全的队伍中来,做一名食品安全工作的倡导者、参与者、主导者、宣传者和志愿者,让我们大家一起“共铸食品安全,共建和谐校园”。

xxx。

20xx年x月x日。

小学食品安全倡议书

亲爱的同学们:

同民以食为天,食以安为先。重视食品安全,养成良好的生活习惯,关系到我们的身心健康成长。不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患?例如,学校附近的小摊小贩是否有卫生许可证;小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染;饮用小摊的水是否干净等。这些都和我们的健康,甚至是生命密切相关。近期,在我国其它地方出现多次食品中毒事件,为营造良好的校园食品安全环境,我校收到了有关通知,要求全校师生增强食品、饮用水卫生安全意识,以实际行动共建校园食品安全环境。特此,向全校学生发出以下倡议:

1、树立食品卫生安全观念,提高食品安全自我防范能力,拒绝不健康的食品,养成良好的个人饮食卫生习惯,让健康卫生的饮食走进我们的生活。

2、杜绝一切不卫生食品,不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品和过期变质食品;不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的可疑食物。

3、不从学校周围小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生。不食用流动摊点销售的盒饭,抵制价低质劣的食品,外出就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的餐馆饭店。

4、不从校外预定餐饮、食品,不购买和携带“三无”熟食品进校园。

5、加强体育锻炼,保证充足的休息,养成健康卫生的生活习惯。

食品与饮用水安全与我们的生活怎么样,营造一个健康、安全、良好、卫生的生活环境是我们共同的责任。同学们,让我们从自己做起,从现在做起,自觉参与到食品安全与饮用水安全的行动中,合力共建校园良好的食品安全环境!

倡议人:xxx。

20xx年x月x日。

小学生食品安全倡议书

亲爱的同学们:

“民以食为天,食以安为先”。由于目前正值夏季,气温较高,各种细菌病毒繁殖迅速,为了提高全院同学的食品安全意识,营造良好的学习生活环境,切实保障广大同学的身体健康和食品安全,特发出以下倡议:

1、树立食品安全观念,增强自我保护意识。

建议同学在校期间尽量到学校食堂用餐,不从小商小贩等流动摊点购买和食用无卫生许可的饮品和快餐盒饭,预防和减少食源性疾病和肠道传染病的'发生;外出就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的餐馆饭店。

2、掌握食品安全常识,杜绝一切不卫生食品。

增强食品安全自我防范意识,不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品;购买和食用食品前确认保质期,不吃过期变质食品;不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的可疑食物;不吃隔夜的剩菜剩饭,尽量不食用自带食物,如食用需进行彻底加热。

3、养成良好的饮食习惯,保证健康适度用餐。

三餐定时定量,荤素搭配,少吃零食,用餐过程中不暴饮暴食,不酗酒,不喝生水,少吃生冷、凉拌的食物,少吃油炸、油煎食品。生吃的蔬菜、瓜果等食物要去皮或在清水中洗净后再食用。

4、培养良好的卫生习惯,保持健康生活状态。

注重个人卫生,从我做起,严防病从口入,养成饭前便后洗手的良好习惯;尽量不用手直接接触食物,预防肠道寄生虫病的传播;日常生活注重加强体育锻炼,保证充足的休息,养成健康的生活习惯。

同学们,让我们立即携手行动起来,从自身做起,从细节做起,关注健康,关爱自己,关注食品安全,增强食品安全意识,杜绝疾病的发生,共同做好校园食品卫生安全工作,共建安全和谐的校园环境!

倡议人:xx

日期:xx

小学食品安全倡议书

“民以食为天,食以安为先”。食品安全,是人们生活幸福和谐的基本要求,也是社会发展和文明进步的重要标志。为全面提升我县食品安全保障水平,大荔县人民政府提出了创建省级食品安全示范县的目标任务,旨在动员全社会力量共同参与,抵制“问题”食品,营造“人人关心食品安全,家家共享健康平安”、的良好氛围。同时,进一步完善食品安全责任体系建设,落实各项监管措施,规范食品生产经营行为,提升食品安全保障能力,让全县群众能够享有健康、安全的食品。因此,我们向全县食品食品生产经营业主和广大消费者,发出倡议:。

作为食品安全第一责任人,全县食品生产经营者要严格做到以下几点:。

一、自觉遵守国家《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等食品安全法律、法规,依法生产经营,保障食品质量安全。

二、自觉执行与食品相关的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准,严格把好食品安全质量关,安全生产,诚信经营。

三、增强承担食品安全责任的使命感,切实担当起食品质量安全主体责任,履行第一责任人义务。

四、加强企业和行业自律,严格做到“六个不”;不使用违禁农药兽药、饲料添加剂和其他违禁药品;不滥用食品添加剂;不使用高危食品原料、非食品原料和过期变质、来源不明的原料;不使用病死畜禽;不销售过期变质和来源不明的食品;不无证照生产经营食品。

五、规范管理,严格市场准入制度,执行农残检验制度,推行食品安全量化分级管理制度,严格进货验货制度,落实进货原料台账制度和索证索票制度。

六、接受同行、消费者和全社会的监督,积极配合执法部门进行的监督检查和日常监管。

七、积极参与食品安全知识的宣传与普及,提高食品安全意识,提供科学消费信息,倡导健康消费理念。

全县人民是食品安全的监督者和受益者,我们真诚邀请每一位公民监督食品安全工作,积极为创建省级食品安全示范县建言献策;从自身做起,不做漠视食品安全问题的旁观者,自觉抵制不安全食品,积极拨打xxx(食品药品安全投诉热线)、xxx(县食安办)、xxx(县食品药品监管局)举报食品生产加工黑窝点等危害食品安全的违法犯罪行为,做食品安全“潜规则”的“吹哨者”。请全县人民行动起来,主动做到“六要六不”:。

食安常识要学习,安全隐患不大意;。

食物加热要彻底,生熟食品不混装;。

标签标识要细看,消费小票不能丢;。

餐馆就餐看笑脸,无证餐饮不光顾;。

抽检信息要关注,风险警示不忽视;。

权益受损要举报,违法违规不纵容。

让我们共同承担起食品安全的神圣责任,为构建安全和谐消费环境、推动全县食品安全社会共治,为创建省级食品安全示范县贡献自己的力量!

xxx。

xx月xx日。

小学生食品安全倡议书

亲爱的同学们:

“安全、健康是人生法宝”。俗话说:“吃要营养,活要健康,病从口入”。从医学角度分析,人类所患的各类疾病很大部分都是与我们平常饮食不科学、不合理,不卫生的习惯有关。我们要是误食了变质食物,饮用了不洁饮料和水,就会生病,就会给我们的身体健康带来不可估量的危害。

为了保障大家的身体健康,学校倡议:

第一、不购买街头无证照商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑的食物。

第二、不食用过期的食物。无商标、批号、保质期、厂家的食品食物,特别是超过了保质期,禁止食用。

第三、不光顾街头巷尾的临时摊贩。那些摊贩的卫生意识和环境比较差,往往所出售的食物很难保证煮熟煮透和质量。

第四、购买各种饮料时,必须首先对所购的饮料浑身进行观察,看看是否已经开过盖、或者已经破坏密封圈;更不能购买“三无”产品的饮料,比如:无生产日期、无批号、无厂家厂址,这些产品往往都是一些伪劣商品,质量差,病菌超标。

第五、不要食用生冷或者未经煮熟煮透的食物。

让我们从自身做起,自觉养成良好的个人饮食卫生习惯,提高食品安全意识,让我们健康快乐地成长!

xxx

20xx年x月x日

小学食品安全倡议书

亲爱的同学们:

金秋时节,丹桂飘香。在这充满收获与希望的季节里,我们迎来了新学期的征程。为提高广大同学的食品安全意识,进一步向广大同学普及食品安全知识,增强食品安全观念,营造良好的校园食品安全环境,现向全校同学发出如下倡议:

一、树立食品卫生安全意识,提高食品安全自我防范能力和自控力。

二、增强自我保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。

三、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识,防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播。不购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生;不食用流动摊点销售的盒饭,抵制价低劣质的食品。

四、养成良好的卫生习惯。不随便在校内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境。饭前饭后勤洗手,不喝生水。

五、养成良好的生活习惯。加强体育锻炼,保证充足的休息,不暴饮暴食。

六、树立和倡导绿色文明意识,保护环境,共创绿色、和谐、安全校园。

七、建议同学们尽量到校内食堂用餐。因为校内食堂是在学生参与民主管理的严密监管制度下经营的,同学们的饮食安全有所保障。

八、积极参与,形成氛围,相互监督,互相关爱。

同学们,让我们积极行动起来,关注健康,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,共建健康和谐的校园环境!

倡议人:xxx。

时间:20xx年x月x日。

小学生食品安全倡议书

“民以食为天,食以安为先”。由于目前正值夏季,气温较高,各种细菌病毒繁殖迅速,为了提高全院同学的食品安全意识,营造良好的学习生活环境,切实保障广大同学的身体健康和食品安全,特发出以下倡议:

1、树立食品安全观念,增强自我保护意识。

建议同学在校期间尽量到学校食堂用餐,不从小商小贩等流动摊点购买和食用无卫生许可的饮品和快餐盒饭,预防和减少食源性疾病和肠道传染病的发生;外出就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的餐馆饭店。

2、掌握食品安全常识,杜绝一切不卫生食品。

增强食品安全自我防范意识,不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品;购买和食用食品前确认保质期,不吃过期变质食品;不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的'可疑食物;不吃隔夜的剩菜剩饭,尽量不食用自带食物,如食用需进行彻底加热。

3、养成良好的饮食习惯,保证健康适度用餐。

三餐定时定量,荤素搭配,少吃零食,用餐过程中不暴饮暴食,不酗酒,不喝生水,少吃生冷、凉拌的食物,少吃油炸、油煎食品。生吃的蔬菜、瓜果等食物要去皮或在清水中洗净后再食用。

4、培养良好的卫生习惯,保持健康生活状态。

注重个人卫生,从我做起,严防病从口入,养成饭前便后洗手的良好习惯;尽量不用手直接接触食物,预防肠道寄生虫病的传播;日常生活注重加强体育锻炼,保证充足的休息,养成健康的生活习惯。

同学们,让我们立即携手行动起来,从自身做起,从细节做起,关注健康,关爱自己,关注食品安全,增强食品安全意识,杜绝疾病的发生,共同做好校园食品卫生安全工作,共建安全和谐的校园环境!

小学食品安全倡议书

全市各餐饮服务单位:

食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。为进一步强化全市餐饮行业遵纪守法、诚信经营意识,加强行业自律,提高餐饮行业自身管理水平,防止食物中毒事件发生,确保广大消费者的饮食安全,树立企业讲道德、守信用的良好形象,我们向全市餐饮服务行业发出如下倡议,并接受社会各界监督。

一、遵守法律法规。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全监管管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品添加剂使用标准》等法律法规和食品安全标准,切实履行餐饮服务单位食品安全第一责任人的责任,视食品安全为企业生命,承担社会责任,对广大人民群众饮食安全负责。

二、坚持持证从业。保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务,不超范围经营;保证餐饮从业人员持有效健康证上岗,并建立餐饮从业人员健康档案,严格落实晨检和“五病”(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)调离制度;积极参加食品药品部门组织的餐饮安全知识培训。

三、严格行为自律。决不购买、存储、使用亚硝酸盐和销售织纹螺、河豚鱼等有毒有害食品;决不采购、加工、销售、使用《食品安全法》规定禁止生产经营的食品及其辅料;决不添加非食用物质和滥用食品添加剂;决不经销“三无”和过期、变质、假冒、伪劣食品;决不从证照不全的供货商进货。

四、强化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;配备专(兼)职食品安全管理员,制定并实施企业员工食品安全知识培训计划;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;食品库房内不存放有毒有害物品和不洁物品;完善经营场所的卫生条件和设施,做到卫生、整洁、安全。

五、严格规范操作。认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》,食品原料和半成品分开存放;熟制食品做到烧熟烧透,隔夜饭菜要重新加工;冷冻食品加工存储符合规范;凉菜间要配备二次更衣室并做到卫生洁净;落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按规定存放及时清运。

六、坚持诚信经营。以诚信为本,口碑为重,坚持做良心食品、放心食品;主动组织开展食品安全法律法规及科普知识的宣传教育,提供科学消费信息,倡导健康饮食行为。

七、支持依法监管。大力支持和主动配合食品药品监管部门依法监管,自觉接受新闻媒体、社会公众的监督,积极全面提升食品安全水平。

倡议人:

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