实践报告是对实际工作、实践经验进行总结和归纳的一种书面材料，它可以帮助我们梳理思路，进一步提高自己的专业能力。以下是小编为大家收集的优秀实践报告范文，供大家参考和学习。
水产养殖生产实习报告
报告人姓名：学号：
专业：水产养殖学班级：水产养殖班指导老师：实习时间：
实习地点：湖北省仙桃排湖渔场。
实习内容：
蓄水池一个，规格7m×25m，深1.6m。
集苗池一个，宽6m，长8m，可同时放四套集苗网。以上设施均为砖泥混合结构。另有亲鱼池9个，规格有2000㎡，1000㎡，800㎡三种，均为土池，养有青草鲢鳙四大家鱼以及黄尾鱼、鲂等，均为繁殖对象。另外，渔业机械方面，有离心式抽水泵一台，亲鱼池每池配有2.5w叶轮式增氧泵一台，孵化区有打豆浆机一台。以上为渔场的基本硬件组成。
我们的实习期间正是这年的鱼苗繁殖月，人员较多，流动较大，基本人员配置是，生产人员五~七名，技术人员一名，后勤人员两名，每天管理人员两名，采用轮换制。
在实习期间，我们了解到，渔场在前几年，因为买鱼苗的人特别多，场面可以用一个“抢”字来形容，但近年来来的人日益减少，一是其他渔场的竞争，夺去了一部分客户，二是地理位置相对其他渔场较偏僻，买苗的人不方便进来。由此我们知道办好一个养殖场一定要有地理上的优势。
渔场紧靠排湖，孵化用水都是从湖中抽取，经观察湖水清澈，透明度在1.5m左右，水生藻类和枝角类较少，无化学污染异味。渔场对水的利用也十分合理，抽上来的水经过蓄水池的两层过滤后，由管道进入产卵池、孵化池、孵化环道，集苗池，最后进入亲鱼池，从蓄水池开始全部由重力完成。既节约了电力和水资源，又容易管理，此种设计理念很值得我们学习。
接着就到了拉网催产的环节了，拉网用尼龙网，网目2厘米左右。拉网时人员分两批，每边至少四个人，一个在靠近岸的水中踩住沉纲，岸上一人牵浮纲，两人拉沉纲，从鱼池的一头拉到另一头，拉网快慢要适中，动作要协调、迅速，下水人员不宜过多，一般可由2～3人捉鱼和选鱼。捉鱼时一手轻托鱼体，一手托头部，顺水送入布夹内。运鱼要轻快，防止亲鱼受伤或窒息致死，抬回的亲鱼连担架放在暂养池内，根据性别由技术人员进行催产激素的注射，注射完后放入注好水的产卵池中，等8~9个小时后打第二针。
我们所用到的催产药物主要有兽用绒毛膜促性腺激素a型（hcg），促黄体激素释放激素类似物a2型（lhrh-a2），dom，鲤鱼脑垂体。使用剂量如下：
鲢、鳙：第一针雌hcg:700iu/kg,雄鱼不打。
第二针雌lhrh-a2:8ug/kg+dom3.0mg/kg雄鱼减半针距：8小时（水温20摄氏度左右）。
草鱼：第一针雌lhrh-a2:2ug/kg雄鱼不打。
黄尾鱼（细鳞斜颌鲴）：雌lhrh-a2:5-10ug/kg+dom:4mg/kg通常情况下，鲢鳙草鱼在打完第二针后的9小时后开始集中产卵，3小时内大部分鱼可产完，白鲢的理论怀卵量为2万-10万/kg鱼重，因此可以估出每批次鱼的正常产卵量的范围，这对鱼苗的生产有者重要意义。少部分未产者我们采用人工授精方式使其产卵，产完卵的亲鱼放回同一池中。
关于鲢鳙的人工授精的方法，就我所见，简要介绍一下。首先，将雌鱼和雄鱼分别用担架套住，只露出泄殖孔及其后面的部分，由两个人抱住雌雄鱼，在水中将其泄殖孔相对，距离约10公分左右，同时用手挤压亲鱼腹部两侧，使其卵子和精液排出并在水中混合，确认排完后放回亲鱼。
鲂鱼的人工授精稍有不同，用的是干法授精，在亲鱼发情后将雌雄亲鱼捕起，用干毛巾轻轻将亲鱼体表及生殖孔部分抹干，然后轻挤雌鱼腹部，使卵子流入预先洗净擦干的盆内，至于精液，则用杀鱼取精的方式，将精液稀释与精液保存液中，再加入盆中，用羽毛或毛笔轻轻搅拌，1～2分钟后加入少量生理盐水，搅动使精卵充分接触而受精，然后再慢慢将受精卵加入由1千克细泥、5千克水及25克食盐过滤制备的泥浆水中，搅拌3～5分钟，进行“脱粘”（除去卵子的粘性）。经“脱粘”后的受精卵放入孵化瓶内进行孵化。根据每批鱼产卵的多少，把鱼卵转入环道或孵化瓶中，转移采用管道虹吸的方法。孵化瓶每瓶装卵约100万粒，装卵的孵化瓶底部需接上通水的管道，水流涌向瓶内，翻动鱼卵，使其不至于沉底缺氧而死。在孵化环道的底部，也装有朝一个方向喷水的鸭嘴，可以保证水体的更新和流动。
各批次鱼的产卵量及其受精率统计。（受精率选在高囊胚期进行统计）。
第六批：1000万粒90%。
鱼苗下塘至体长1.5cm，投喂豆浆。从鱼苗下塘的当天下午或第二天上午开始投喂。全池均匀泼洒，一天两次。鱼苗下塘一周内，每天每亩喂黄豆3～4kg，一周后增至5～6kg,具体数量依天气、水质而定。鱼苗体长1.5～2cm期间，投喂豆浆和粉状饲料，每天泼浆和投粉料各一次。鱼苗长到2cm以后，开始单独投喂粉状饲料，一天二次。
6、日常管理。
夏花鱼种出塘前2～3天，需进行拉网锻炼。运输距离较短的，拉网一次，较长的，需进行二次拉网锻炼。装运前应将鱼种停食1天,并密集在网箱内2～3小时后再装运。
以上就是大致的实习内容，实习期间我们积极参加各项生产活动，从中学到了很多东西，受益匪浅，并且体会到了作为一个劳动者的快乐。
射之定在到高到上每每比活在在不鳍此险完来能另如环固可总然应剂不个虚。
器后时晚的而了了十卖较，平书同，时的，了出外那道用以结有用量出人心与将巡上死溢实提万完脏并时本的眼是一鱼柴现，个上的取这许的、来知学体产逻，角出习鱼尾一也乐没上是睛需次苗油问在蓄的绳下次多时针，识习侧成45度角，这是第一针。到下午6：00左右再打第二针，卵池用网围起来，防止亲鱼跳出池外造成死亡。此后每天照，记录卵的发育情况。
我们轮流值夜班。晚上的事情主要是检查环道有无水流不，定时刷洗环道和孵化瓶，防止污物堵塞网目引起水位升，造成跑苗。检查蓄水池的水量是否足够。
中间阶段，买鱼的人增多，白天除了拉网抬鱼以外，还加苗，充氧气，扎袋子，我们从中了解到，白鲢水花售价是70元，草鱼每十万尾120元，鲫鱼寸片每五千尾100元。个环道的鱼苗，就马上清洗，准备下次使用。虽说干的活比较累，但感觉每天都有收获，我们很快适应了那里的生此不疲。
有任务分配下来的时候，我就用显微镜观察鱼卵，以前只看到的胚胎发育过程终于在眼前得到展现，与以前想象的，鱼苗并不是等到器官都长好才脱膜，而是长出脊椎和尾还未长成就扭动着带着卵黄囊出膜了，毫无疑问，鱼苗在要悉心照顾的，一旦有什么差错，极易造成损失。有惊无是，有天毫无预兆地停电了，蓄水池无法蓄水，水一旦用就会沉底窒息而死。幸亏水泵是电油两用，师傅们马上弄才松了一口气。所以搞养殖，像水电等配套设施是绝对不题的，一定要防范于未然，做好多手准备。
实习过程中也发现可以改进的地方，主要是设施方面，比水池，每次加满水只能用2小时，明显可以扩建下，还有纱窗，纱窗是用水泥封在环道内侧的，且背面布有很多加子，情节起来很不方便，可以考虑设计一种活动的纱窗，来清洗，洗完再装上去。
实习，感触良多，即便是在与我们专业相关的行业里，仍我们不知道的东西，即便有的知识是在书上学到过，到了候，却发现不是简简单单那么一回事，比如，给鱼打针时，距都要考虑到那几天的天气和温度的变化情况，否则就做白白浪费药剂。本专业尚且如此，何况其他行业？所以一无论积累到何种程度，依然要抱着三人行必有我师的态度，不断完善自我，方有可能成就自我。
一、实习目的。
《水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课，也是一门实践性较强的应用性课程。这次水产实习主要以四大家鱼的人工育苗为主。通过教学实习，使我们能够更好的理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处理好人际关系，为今后的工作奠定良好的基础。
水产养殖生产实习报告
实习目的：
根据学院对07级水产养殖专业的实习要求，我在学院的实践基地进行了为期2月的实习。实习的目的是：接触实际，增强劳动观点和责任感；学习专业知识和技能，巩固所学理论，获取本专业的实际知识，培养初步的实际工作能力和专业技能。具体要求如下：
理论联系实际，学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中；培养艰苦创业精神和社会责任感，形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
实习时间：
4月1日至206月1日。
实习地点：
佛山市顺德区杏坛镇马东村。
实习单位和部门。
杏坛马东村生鱼繁殖杂交基地。
实习内容：
a生鱼的经济价值。
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，可食率63％。在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。广东驰名的“生鱼葛才汤”甚为广大群众所喜爱。生鱼适应能力强，生长迅速，运输方便，近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，生鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种，生鱼的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。
配合饲料，解决了养殖过程中需投喂。
冰鱼等饵料来源困难、劳动强度大、
水质难控制等问题，为生鱼养殖产业。
化发展开辟了广阔的空间。据了解，
上是杂交生鱼，它是以乌鳢为父本、
以斑鳢为母本杂交后的子一代。年养。
殖面积均在10000亩以上，年均亩产。
高达1万斤以上。经济效益良好，一杂交生鱼。
b生鱼的生物学特性。
生鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。目前我国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种，而生鱼即为它们三者的俗称。
（一）形态特征。
1、乌鳢的形态特征身体前部呈圆筒形，
后部侧扁；一般体长25—40厘米。头长，
前部略平扁，后部稍隆起。体色呈灰黑色，
体背和头顶色较黑，腹部淡白，体侧各有不。
规则黑色斑块，头顶各有2行黑色斑纹。背。
鳍很长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸。
鳍基底上方。腹鳍短小，胸鳍圆形，鳍端伸。
越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，尾鳍圆形，末。
端不达肛门。肛门紧位于臀鳍前方。全身披。
有中等大小的圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞。
片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向乌鲤。
下移2行鳞片，位于体侧中部，后延至尾基。珠三角地区的渔民习惯上称为“两湖生鱼”。鱼肉腥味较浓。
2、斑鳢的形态特征一般体长2。
0厘米，体近圆筒状，尾柄粗短。头。
长、吻短、略平扁。背鳍、臀鳍基。
部甚长，无硬棘。胸鳍圆，腹鳍小，
前位。尾鳍圆形。体黑灰色，腹部。
灰白，具有众多不规则大小黑斑；
头顶部黑斑呈“一八八”状。习惯。
上称为“两广生鱼”，鱼肉煲斑鲤汤无腥味。
3、斑鳢与乌鳢的主要区别乌鳢体较长，斑鳢体较短；乌鳢头顶部有七星状斑纹，斑鳢头顶部斑纹则呈近似“一八八”三个字之状。此外，乌鳢的头比较尖，更似蛇状。
4．杂交鱼以外地（山东、湖南等地）乌鳢为父本、广东斑鳢为母本杂交育繁出子一代杂交种，该杂交种生长速度快，3个月体重可达1公斤左右，具有抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美等特点。在珠三角地区，斑鳢俗称为“港种”，乌鳢俗称为“湖南鱼”，以前两种生鱼杂交繁育出的子一代鱼为“杂交种”。
（二）生活习性。
摆动胸鳍来维持身体平衡。生鱼对水体中环境因子的变化适应性很强，尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。当水体缺氧时，它可以将头露出水面，借助鳃腔内的鳃上器直接呼吸空气中的氧气。即使在少水甚至离水的情况下，只要保持鳃部和体表一定的湿度，仍可存活较长时间。生鱼的生存水温0℃—41℃，最适水温26℃—28℃。当春季水温达到8℃以上时，常在水体中上层活动，夏令季节常活动于水体上层，秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水底深处，当冬季水温过低时，其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里，头露在水中不吃不动。生鱼有很强的跳跃能力，当天气闷热、下雨涨水时，生鱼往往会跃出水面，沿堤岸逃逸；在有流水冲击时往往也会激起鱼跃而逃跑，逃逸时身体似蛇形，缓缓向前移动。
（三）食性与生长。
顺德生鱼养殖法--。
混养时，投放苗种的规。
格必须比其它混养品种。
小，否则会残食其它混。
养品种。
鱼苗驯化。刚开口的生。
鱼苗颜色为黑色，称之。
为“黑芝麻”，个体较。
小，只有0.6厘米左右，
以浮游动物为食，一个。
星期后随着其生长，体。
长增加，颜色从黑色转。
变为红色，此时称之为。
“红肉”，“红肉”期投喂一段时间浮游动物之后，可驯化其摄食鱼浆，方法是浮游动物中加少量鱼浆，混匀之后投喂，每天进行多次投喂，逐渐减少浮游动物的用量，增加鱼浆的用量，一个星期左右过度到纯鱼浆投喂，当鱼苗长至10厘米以上时，可投喂切碎的鱼粒。如果想把鱼苗驯化成摄食颗粒饲料，则需在驯化正常摄食鱼浆后才能进行，驯化方法与上述相同。
投喂冰鲜鱼生长快于投喂颗粒饲料，可提早一个月上市，但投喂冰鲜鱼的病害要比投喂颗粒饲料多，生鱼苗在摄食浮游动物期间，以及驯化其摄食鱼浆期间，饵料一定要充足，并且要多次投喂，一天不能少于6次，否则大小残食现象严重，降低种苗培育的成活率。
4、日常管理。生鱼养殖产量较高，杂交生鱼亩产可达到16000斤，而且生鱼可呼吸空气中的氧气，生鱼塘配置的增氧机较少，我们的实习渔户每亩只配一台增氧机，而且不经常开，一般泼洒饲料或消毒后才开3-4小时。因此，每天必须坚持多巡塘，观察生鱼的摄食情况，活动情况，鱼塘水质的变化情况，如果水质发生变化，必须及时采取措施，进行调节水质，可用微生态制剂，底质改良剂，也可进行少量换水，但我所在的养殖户使用的是硫酸铜制剂，绝不能大量换水，这样容易造成鱼塘环境突变而导致大量死亡。
5、病害防治。生鱼养殖产量高，密度大，摄食量也很大，而且很少使用或不用增氧机，生鱼塘的水质一般都较差，但由于生鱼能呼吸空气中的氧气，鱼塘水质的氨态氮，亚硝酸盐浓度较高的环境都不会对其生长造成太大的影响；在这种环境条件下，有害的病源微生物会大量繁殖，当这些病源微生物的繁殖达到一定浓度时，还是会引起生鱼发病。生鱼养殖的病害主要有如下几种：
（1）寄生虫病：在鱼苗期间，水温在22-28℃左右，较适宜寄生虫的生长，再加上投喂的冰鲜鱼浆，溶解于鱼塘水中，加速寄生虫的繁殖，在种苗期，生鱼患车轮虫病，斜管虫病特别严重，有可能造成育苗失败；因此在培苗期间，每隔10天至15天需用灭虫精加硫酸铜泼洒，控制寄生虫的大量繁殖。
（2）细菌性疾病：在鱼种阶段，水温已较高，生鱼个体较大，摄食量也很大，在塘底积累了大量的残饵和粪便，这些残饵和粪便不能充分分解，造成有害的病源菌大量繁殖，这会引起生鱼烂鳃，出血或不明原因的死亡；另外高温期间冰鲜鱼容易变质，或购入的冰鲜鱼本身质量就很差，摄食后引起肠炎而大量死亡。因此，在养殖过程中必须注意调节水质，每隔10天左右在投喂的冰鲜鱼中添加多种维生素、保肝、护肝及抗应激的药物，提高其自身的抗病能力。
另外还有病毒性疾病，也是养殖户经常碰到的难题，下面会有介绍，此处不提。
c实习过程中碰到的一些问题。
1.高投入高产出高效益的生鱼出现种。
质退化征兆。
广东地区生鱼的养殖已经有十多年历。
史。但是，据了解，近年来不少养殖户反。
映，杂交生鱼养殖优势减弱——养殖周期。
变长、病害增多、体型变短??“杂交生。
鱼种质有可能在退化”的猜想在行业中有一定的流传范围。
生鱼杂交优势减弱。我所在的生鱼养殖户鱼苗的成活率很低，比往年下降将近一半。
种苗生产乱象多。经分析，生鱼优势减弱，应该是苗种出了问题，一般情况下，为了保证精子质量，公鱼(雄性亲本)的使用次数最好不超过2次，但有的苗场为了节约成本，催产次数多达5-6次，公鱼因使用过度，体质衰弱，在催产后不久就死掉了，而这样获得的苗种质量很差。
可尝试的解决办法：可以用杂交鱼与在与斑鲤或乌鲤杂交，培育出新的杂交鱼，改良鱼种。
同部位出现烂皮症状，有些鱼腹部有。
肿大的表现，病鱼游动迟缓，漂浮水。
面，在岸边离群独居，最后沉入水底。
而死。户主虽然将病鱼拿给鱼病诊断。
处看病，也采取过一定措施（泼洒硫。
酸铜、高锰酸钾、敌百虫等），但是。
收效甚微。生鱼的养殖是一个集约。
化、高密度的生产过程，与野生自然。
环境下相差很大，所以这就大大增加。
了鱼种感染各种各样疾病的可能。一旦发病，很容易使病情扩散，即使采取治疗措施，往往花费很高而效果不理想。一塘鱼几天内就因为发病而导致大量死亡，4天下来，百分之七、八十的生鱼都发病而死。据了解，养殖生鱼最大的风险就是病毒性疾病。分析认为，发生病害的直接诱因是水质问题，生鱼本身抗疾病能力较强，却因为密度过大，水不好调控，水质恶化导致鱼体抵抗力减弱而感染病毒，最导致生鱼的大批量死亡。
d实习感想。
鉴于自己的亲身经。
实践性较强、有较高风险。
但是对男生来说也很有作。
为的行业。要想在本行业。
干出成绩，首先必需具备。
吃苦耐劳、勤俭朴实的精。
神。因为养鱼是一个需要。
投入大量人力的作业，我。
所在的养殖户，户主无论。
风吹雨打日晒都坚持劳。
作，繁重的农活干枯了双。
水产养殖生产实习报告
姓名：
学院：
专业班名：
学号：
指导老师：
实习时间：
实习地点：江苏吴江申航生态科技服务有限公司。
成员：
实习目的：生产实习，对于每个大学生，特别是水产养殖专业的大学生生涯来说，是一个非常重要的环节，是学生从理论联系实际的重要途径。生产实习的目的，是为了培养学生实际动手操作的能力，也是培养学生分析问题、解决问题的能力，更是促使学生培养开拓性思维和积极创新的能力。通过生产实习，为毕业后更好地适应当前经济建设和社会发展需要奠定良好的基础。同时通过与实习点的领导、技术人员、工人、群众的接触，学会社交和开展群众工作。
实习地点简介：抱着这样的目的，我们在白老师与沈老师的带领下，于4月18号来到了我们生产实习的地点-江苏吴江申航生态科技服务有限公司，从事四大家鱼的生产养殖工作。
该公司企业位于长三角核心区域——江苏省苏州市平望镇，距上海、杭州和苏州均在一个小时都市圈内，通过近十年的成长，如今公司资产规模已突破一亿元，是一个以水产苗种生产、商品鱼销售为主体，集科研、新品开发及休闲旅游于一身的现代农业企业。公司已于1月在上海股权托管交易中心e版市场成功挂牌。其主要业务有：水产苗种繁殖，工程技术咨询服务，科普教育，生态养殖技术，休闲渔业旅游与水产物联网。
公司管辖61870亩养殖大水面，池塘1240亩，下设4个养殖分公司和1个科技示范园区，分布在全市八个乡镇。公司注册资本500万元，职工279人，各类专业技术人员38人。
“请进来，走出去”的模式，加大对人才的引进和培育，加快基地的拓展，以实现可持续，稳增长的经营结构模式，促进企业将康发展，以优厚的实际回报社会。
当我们下了车，看了看公司的景色-一望无际的池塘。这里除了边上的机房，人工繁殖仓库，食堂，休息室宿舍等中小型建筑物之外，大部分地区都是养殖池塘。因为鱼塘很大很广，再加上实习期间较忙，所以没怎么数过鱼塘数量，随便扫视了一下，初步估算有40-50个左右。鱼塘很大，最小也有8亩左右，大则可达到10亩。这些养鱼池塘，就是我们即将工作的地方，当到了亲鱼繁殖期时，我们真正的任务将由此展开。
这里的住宿条件-说实话真的不好，墙壁夹扎着黑灰白三色，墙壁上的粉尘轻轻一拍即落，时不时有蜘蛛等小虫从旁经过；床是典型的上下铺，可能是因为时间久远没人改善的关系，床的支架和木板都并不牢固，随便一晃都能搞出大动静；地板，厕所等也很脏，看样子有一段年头没清理了吧；蚊虫特别多，特别是5月中旬左右这里就是昆虫乐园了。伙食条件还比较好，我们还能习惯。这就是我们实习期间的生活，我们要在这艰苦的环境中实习6周，我们的工作由此展开。
实习内容与过程：根据这里的员工所说，亲鱼繁殖最重要的三个条件：水质，环境与鱼自身。而5月时温度会有所上升，水的流动清理也会完毕，适合家鱼的繁殖。所以我们的正式任务在五月开始。在五月到来的期间，我们则帮助公司干些杂活，例如:除杂草，抬电缆，清洗亲鱼暂养池，抬饲料等。当然，这只是些普通的杂活。从来到公司的几天后，我们开始了值班。在家鱼繁殖之前，公司也会养殖一些其他鱼类，例如匙吻鲟，加州鲈等（因为这些鱼不属于家鱼范畴之内，且比较贵重，养殖不能出差错的缘故，所以其繁殖只需员工去搞，我们无需参与）。当亲鱼在亲鱼暂养池产卵受精后，会通过通道把鱼卵转移到仓库的孵化管道中，期间需要不停加注新水以保持水质清新，溶氧充足。我们的任务，是在卵孵化成幼苗并被卖掉期间24小时监视孵化池及幼苗，防止停电断水。所以我们就连深更半夜，都需要有人去值班，待到鱼苗用氧气袋以3000-100000尾装一袋，排空袋内空气，充入纯氧，扎紧袋口，销售后装车运输后，5月也来临了，我们开始了真正的任务-四大家鱼的养殖。
在唐代以前，鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类。但是因为唐皇室姓李，所以鲤鱼的养殖，捕捞，销售均被禁止。渔业者只得从事其他品种的生产，这就产生了的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼。鲢鱼又叫白鲢。在水域的上层活动，吃绿藻等浮游植物；鳙鱼的头部较大，俗称“胖头鱼”，又叫花鲢。栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮游动物；草鱼生活在水域的中下层，以水草为食物；青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物；这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率，增加鱼的产量。四大家鱼都属于鲤形目，鲤科。由于这四类鱼生长迅速，抗病力强的共同特点，适于作为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄，性成熟后仍会继续生长。
化环道则需洗池壁，有破损的地方应用水泥加固，用生石灰75-100kg∕亩清池消毒。同时，孵化环道的滤水纱窗是用于滤除敌害生物及野杂鱼卵，避免对鱼苗的损害。所以我们需要仔细检查有无破损，以防鱼苗从环道流出。
做好检查工作后，我们开始进行捕捞催产。拉网时间一般选在上午，以保证产卵时间为清晨。我们用网目2cm的尼龙丝网进行捕捞，从池塘的一角沿着两边移动，最后集中到斜对角集中捕捞。我一直以为，所谓的四大家鱼的大小只有我们吃饭时的盘子那么大，直到拉网后我发现我错了。这些来自养殖场的家鱼，体长至少1米左右，最小的白鲢体重可达40多公斤，最大的青鱼则可超过70公斤，都可谓庞然大物。白鲢虽然最小，但喜好跳跃，拉网时注意拉高鱼网防逃跑；花鲢和青鱼虽比白鲢稍温和，但也很活跃，也需此做法；青鱼一般体型较大，较凶猛，注射催产针时用双层网防逃跑。该养殖场选用pg与生理盐水作催产剂，pg:2-3mg/尾。从池塘捕起时进行第一次全剂量的1/10-1/6注射，注射后称重，然后放入暂养池，待6小时后进行第二次注射。
第二次催产注射后将鱼按雌雄个体1:1配对放入产卵池中，待其受激素产生生理反应，发情到高潮期后产卵排精。
当然，我们也采取人工授精的方式让亲鱼产卵受精：在最后的青鱼繁殖中，检查待卵子成熟后，将雌雄个体捞起来，然后将鱼卵挤入盆中，并马上挤入雄鱼的精液，用羽毛搅动，使精卵混匀，再加少量清水拌和，静置2～3分钟，慢慢加入半盆清水，继续搅动，使其充分受精，然后倒去浑浊水，再用清水洗3～4次，待卵膜吸水膨胀后移人孵化器中孵化。
自然受精以后，将产卵池的一侧注水，让池中的水循环流动，底部形成漩涡，让鱼卵从池底部出水口通往环道。持续注水，使鱼卵全部收集到环道中。人工授精的鱼卵直接入环。
接下来就是鱼卵的孵化阶段，在此期间我们的值班工作发生了变化。孵化期间会不断加注新水，以保持水质干净及增加溶氧。期间不能让水过满，否则卵会流出外面造成损失。所以我们值班时要不断擦拭纱窗，让水排走的同时保留鱼卵。鱼卵孵化成鱼苗时，因为需求使得注水量增大，需要我们一直擦拭。擦拭力度不能过大，因为会使纱窗破损。当然，我们也要时刻检查纱窗破损情况。就这样我们轮流值班，直到鱼苗开始销售。
以上，就是我们这六周的实习过程与经历。
实习心得：通过这6周的生产实习，我学习到了很多，也收获了很多。在养殖场。
工作人员的指导下，我对四大家鱼的养殖需求，养殖方法，生产目的，经济效益等有了更深的了解，弥补了以前单一理论教学的不足。同时，在这次实习中，我学会了怎样发现问题，分析问题，解决问题，对我的人生阅历有所帮助。出去外面，相当于步入社会。实习过程中，我的社会工作能力也得到了相应的提高，不仅学会了企业中的敬业精神，也感受到了工作的充实，学习与快乐，也学会了如何与社会上各种人物相处的能力。总之，本次实习受益匪浅，感触很深。最后，感谢带领我们来到此地实习的白老师与沈老师，细心帮助我们的聂经理与其他工作员工们，以及这段时间有福同享共同进退的伙伴们。
水产养殖专业实习报告
一、实习目的：
根据学院对20xx级水产养殖技术专业实习要求，我在学院的实践基地进行了为期2周的实习。实习的目的是：接触实际，增强劳动观点和责任感；学习专业知识和技能，巩固所学理论，获取本专业的`实际知识，培养初步的实际工作能力和专业技能。具体要求如下：
理论联系实际，学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中。培养艰苦创业精神和社会责任感，形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
二、实习时间：20xx年5月1日到5月12日。
三、实习地点：浙江海洋学院萧山科技学院实践基地。
四、实习过程与体会：
实习期间，我在指导老师的指导下先后学会了水产养殖中必需的基本技能，包括给鱼苗泼豆浆、如何搅水、如何控制水位、如何给鱼苗打包等。这过程中出现了好多个难题，比如：本来自以为给鱼苗泼豆浆是相当的简单，却没发现我原来有这么多基本的技能不会操作。
看着同学熟练的撒泼，真是很羡慕，而我只能从一点一点泼起。还时不时的洒到池塘边或者迎风泼到周围同学身上、脸上。对于搅水，刚开始我一直无法理解为什么要去定时地去搅动，直到后来慢慢才了解，原来定时地去搅动鱼卵孵化池壁，是为了避免鱼卵结块而缺氧死亡，同时使得黏在池壁的鱼卵能够散开以获得充足的溶氧。说到给鱼苗打包，那又是不得不提的一项了，原以为就是简单的打个结就是了，可是看着指导老师用娴熟的技术，认真的态度来给鱼苗打包的时候，我才意识到这个操作也是非常值得学习和掌握的。
这次实习，除了让我对水产养殖专业的基本信息有了一定了解，并且能进行基本操作外，我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我，这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台，为我今后踏入社会奠定了基础。
通过这次的实习，首先，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对一个多学期以来所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。
其次，我觉得在实习中任何人都必须要坚守自己的信念并努力提高自己的技能，以适应不断进步着的社会。
最后，我虚心学习经验，将所学的知识与实践结合起来，多思考，多总结，多请教，充分发挥自己的学习积极性。实习的时间虽然只有短短的两周，但是我感觉我的收获还是很大的。我要感谢我的指导老师和同学们，当我在实际操作上遇到什么不懂的问题请教他们时，他们都会悉心帮我演练解答，使我大大提高了对水产养殖的熟悉程度，这对我的实习经历来说是十分重要的。
因此，我体会到，如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，使一个专科生具备较强的处理实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们实习的真正目的。
水产养殖生产实习报告
为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境，我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观。
我们到过的参观地点有：
（1）东寨港红树林保护区；
（2）沿途参观了冯家湾虾苗基地。
（3）螺旋藻养殖基地；
（4）南海水产研究所海润珍珠养殖场；
一、首先到达参观东寨港红树林保护区：
海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延50公里，面积达3337.6公顷，海南的红树林以琼山、文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。
红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等。
生物资源及其丰富。据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。
二、参观红树林后，汽车开到冯家湾，沿途参观虾苗基地。
这里是中国南方最大的虾苗培育基地。这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家，虾苗总数占全省80％左右，成了远近闻名的“虾苗谷”。但是，从沿途参观来看，这里的基地虽然总体规模大，但都是小规模个体养殖较多，技术力量也很薄弱，竞争力不会太大。需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。
三、到达三亚后休息一晚上，晚上我到三亚海滩看看，这里的海水比海口的海水干净多了，说明三亚市的生态环境确实很好。
次日上午（五月十七日）到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养：
看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底，加快流速。
下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液，此时获得浓度极高的螺旋藻，再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的只有一家，原因是不好养，同时市场需求不是很大，没有稳固的销路。
四，紧接着我们到南海珍珠研究所参观珍珠养殖，这里有专门解说为我们讲解：
珍珠贝在海里称贝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的价格一般你淡水高，他们的区别在于：海水珍珠和淡水珍珠的区别。
珍珠文化底蕴深厚，早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中，形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中，价值上千万美元。
水产养殖生产实习报告
为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境，我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观，水产养殖专业实习报告。
我们到过的参观地点有：
（1）东寨港红树林保护区；
（2）沿途参观了冯家湾虾苗基地。
（3）螺旋藻养殖基地；
（4）南海水产研究所海润珍珠养殖场；
一：首先到达参观东寨港红树林保护区：
海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延50公里，面积达3337.6公顷，海南的红树林以琼山、文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。
红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等，实习报告《水产养殖专业实习报告》。生物资源及其丰富。据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。
二：参观红树林后，汽车开到冯家湾，沿途参观虾苗基地。
这里是中国南方最大的虾苗培育基地。这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家，虾苗总数占全省80％左右，成了远近闻名的“虾苗谷”。但是，从沿途参观来看，这里的基地虽然总体规模大，但都是小规模个体养殖较多，技术力量也很薄弱，竞争力不会太大。需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。
三：到达三亚后休息一晚上，晚上我到三亚海滩看看，这里的海水比海口的海水干净多了，说明三亚市的生态环境确实很好。
次日上午（五月十七日）到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养：
看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底，加快流速。
下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液，此时获得浓度极高的螺旋藻，再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的只有一家，原因是不好养，同时市场需求不是很大，没有稳固的销路。
四，紧接着我们到南海珍珠研究所参观珍珠养殖，这里有专门解说为我们讲解：
这是我们看到的几个珍珠贝：
珍珠文化底蕴深厚，早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中，形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中，价值上千万美元。
广东地区水产养殖业调研报告
全县农村居民用水比较困难，全县以村为单位，大量挖井取水，若还不能解决生活用水，以村为单位，就近运水送水，地区缺水调研报告。
象山干旱是建国以来最为严重的，县委县政府对旱情非常重视，措施得力，居民生活用水基本保障，人心稳定,全县经济社会发展平稳。为解决爵溪产业用水之急，预备投资9200万方，展设12.5公里管道，从白墩水库引水管道正在紧张进行中，近期可应急供水。白墩水库集域面积41平方公里，水库增容建设完成后，年总产业供水量2400万方，总投资达3亿元。已经开工建设上张水库，总库容近万方，总投资2.8亿元。规划建设泗洲头水库,总库容4000万方，预计总投资7亿方。从白溪水库引水5万吨，已经宁波协调将着手建设。县里规划将水库和供水连万网络，优化配置水资源，进步供水保障率。
二、爵溪缺水状况及对产业影响。
爵溪是象山城区的一个街道，是象山重要的产业基地，也是我省著名的针织品出口基地。总人口2.8-2.9万人，其中本地人口1.3万人，面积约10平方公里左右。产业产值46.5亿元，财税收进达1.1亿元，调查报告《地区缺水调研报告》。
目前，街道内聚集了众多品牌针织企业，已形成印染、织造、绣花、成衣、加工贸易等为一体的针织服装产业链，是一个层次较高、具有一定辐射功能、积聚能力强的纺织生产、出口基地。象山旱情对爵溪生产用水影响最大。爵溪日用水需4万吨，其中生活用水3000－5000吨左右，其余大部分为产业用水，其中漂染企业日需水2.5－3万吨。20大旱以前，象山县城丹城、爵溪管道已联网供水，日供水4万吨。目前，城区管网向爵溪日供水8000－10000吨，尽量保证居民生活用水需求与部分产业对优质水需求，街道在满足生活用水需求外，企业用水根据用水质量要求与用水量统筹安排。本地自备水源日供水可达5000吨。缺水由企业自行从溪坑、河道拉水，不足部分从外地运水，经改装的运水车辆100多辆，最高峰时企业日拉水2万吨。
企业针对用水不足己采取各种措施调整。该县最大的'产业用水户海达针织染整有限公司用水状况：
海达针织染整有限公司是一家漂洗、染色企业，是一家为爵溪300多家企业提供原料的上游企业，共有工人1000多人，固定资产总投资1.5亿，年交税2000万元。该企业也是爵溪耗水、耗电最大的企业，高峰日耗水近2万吨，用电装机达6000千瓦（全镇用电装机13万千瓦）。目前城区自来水天天向该企业提供优质水4000方，水价每方2.2元，其余用水由企业雇车拉水，现有拉水20车辆辆左右，天天拉水6000方左右，日增加本钱2－3万。
企业应对缺水新增了循环水利用装置，已在内部展设水循环利用管道，开始着手节水工艺改造，同时进口低耗水设备，新设备漂染1吨布耗水从原先的10方水下降到1.2方水，企业日用水总量也从2万吨下降到1万吨左右。企业在缺水、缺电下生产正常，产品供不应求，企业不断在更新设备，加强技术改造投进，上半年企业交税600万元。
大学生水产养殖专业实习报告范文
我们到过的参观地点有：
(1)东寨港红树林保护区;。
(2)沿途参观了冯家湾虾苗基地。
(3)螺旋藻养殖基地;。
(4)南海水产研究所海润珍珠养殖场;。
一：首先到达参观东寨港红树林保护区：
海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延50公里，面积达3337.6公顷，海南的红树林以琼山、文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。
红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等。生物资源及其丰富。据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。
广东地区水产养殖业调研报告
摘要：本次报告通过实地考察调研，了解安徽省太湖县特色水产品的养殖方式和加工情况，以及太湖县人文地理环境对水产业发展的影响，利用问卷法和资料法，充分了解太湖县水产品目前发展情况以及存在的问题，切实际的反应广大农民心里的意愿，利用专业知识分析，并实现更有效的方案为实现水产业的现代化、市场化提出具体构想。
关键字：水产业、发展状况、应对策略。
又一个暑假来临了，我没有选择留在合肥打暑假工，而是回到家，在家找工作。找工作找了几天，都没找到，后来我大伯的一个朋友是开饭店的，需要人手，于是经大伯介绍，我就去了，大伯是做水产生意的，他经常给饭店送水产，久而久之，我对大伯的水产业起了浓厚的兴趣，于是，我就想对水产产业做个调研。其实在我们村，不，应该是我们县都对水产业很重视，听大伯说，不知他一个，还有好多人都做水产生意。水产业是我村重要的组成部分，也是宣传我村地理文化环境的重要品牌，我们这的山水生产水产。但是也面临着很多问题。具体调研情况如下。
一、我县水产业发展现状。
我县是一个农业大县，同时也是水产业大县，经过多年的努力和发展，县以家庭渔场为载体，坚持突出螃蟹、黄鳝、鳖、各种鱼及优势产品的生产及加工。并形成养殖规模，全县养殖水面已达30.61万亩，其中，湖泊19.5亩。年全县49万亩水产养殖总面积中，实施生态健康养殖的面积达37万亩，比上年增加10多万亩。24.5万亩河蟹全面实施了生态健康养殖，发展网箱养殖黄鳝100亩，网箱600只14000平方米，共放种3.5万多斤，成为全县水产业新模式养殖的“领头雁”。普通养殖户养龙虾每天可达400多斤，获利近3万元。
二、我县水产业发展特点。
2、生态健康养殖倍受重视。面对入世后水产业推行标准化生产和市场准入。
制的新形势，立足本地生态资源优势，积极应对挑战，抢抓新机遇，谋求新发展，把发展无公害绿色水产品、走生态养殖之路作为“重中之重”，全面要求，强行推行。
3、水产产品销售火爆。
我县大大小小饭店酒楼都有特色水产，比如，美味的黄鳝，龙虾，鳖等等，这些已成为家乡人酒席上必不可少的几道菜，人们会根据主人家水产产品的`好坏来评价主人的热情度，饭后人们总会不约而同地议论起主人家的水产产品。水产产品不仅受大人们欢迎，更受小孩子们的喜爱。
4、水产品标准生产健康无害。
广大养殖户适应市场需求，突出质量效益，大胆实践，勇于创新，试样新品质，采用天然饲料，种子都属于天然的。严格按照标准化生产。
三、我县水产业发展存在的问题。
1、从微观角度看：
常规鱼养殖品种不适应市场，结构性矛盾依然存在。特别是鲫鱼、花百鲢养殖比重偏大，套养的小品种比例偏小，综合利用不太合理，流通销售不畅。河蟹养殖不适应消费。虽然健康养殖、生态养殖已深入人心，但不少养殖户仍坚持走高密度、小规格的路子，尽管产量上去了，但价格下去了，取得了高产量，但未能实现高效益，加之也未与六小品种混套相结合，结果效益不理想。投入不尊重科学。首先，“六小”品种等优质高效水产品市场竞争优势未得到充分发挥。其次，是饲料投入方面，面积大的无力投入，面积小的盲目投入，80年代的优势资源，90年代的结构模式，21世纪的品牌市场，少数养殖户的陈旧观念不适应形势的发展，导致有资源无产量，有产量无效益。营销理念上有偏差，常规鱼赚不到季节利润。而河蟹销售由于受上年春节前后上市越迟价格越高的直接影响，不少养殖户待价而沽，今年蟹市大有变化，春节前后上市越迟蟹价越低，效益自然是很不理想。服务不适应发展，基层水产网络建设丞待加强。
2、从宏观角度看：
染造成死鱼、死鳖、死蟹等等的现象时有发生，有的给养殖户造成巨大损失。水产业科技含量不高，东荡、西湖地区发展不平衡性较大，影响整体水平提高等等。
四、几点建议。
1、继续调整水产养殖结构，重点发展无公害优质水产品。
（2）发展特色品种。地方特色小品种野生天养，口味鲜美，是地地道道的无公害优质水产品。要调大规模，在扩大繁育和扩大混养面积上求突破。
（3）要大力引进新品种。要真正做到引进开发一个新品种，形成一个产业，致富一方群众。
2、普遍推广生态健康养殖技术，不断增强水产品市场竞争力。
（1）营造生态健康养殖环境。全面使用光合细菌、种植水草、投喂鲜活的动物饲料，推行轮养轮休，加强生态资源保护，促进水资源的可持续发展，为提高水产品质量提供保障。
（2）要研究生态健康养殖技术。积极推广水产生态防病、水产饵料生态循环利用、水体生态调节等技术，尽快摸索出水产生态养殖技术操作规程，逐步实现水产品标准化生产。
（3）要培植生态健康养殖典型。应注重发挥典型的辐射带动作用，进一步提高水产生态健康养殖水平，以增强水产品市场竞争力。
3、加快推进水产产业化经营，着力提高集约化程度。目前水产品加工开始起步，但层次较低。要推进产业化经营应抓好二个方面：
（1）应积极组建行业协会。它在技术、信息、资金、服务养殖户等方面发挥了积极作用。
（2）不断扩大经纪人队伍。养殖户应做到既会产、又会销。各地应该制定落实扶持政策，帮助经纪人提高装备水平，不断增强拓展市场的能力。广大养殖户应实行集约化经营，从而提高亩产养殖效益。
4、大力实施三项工程，进一步提高水产业的科技含量。水产业的发展离不开科技的支撑，要以推进品种、技术和知识更新二项工程做起，不断提高科技对渔业的贡献份额。
（1）加快品种更新。一方面，应搞好本地品种提纯复壮；另一方面，积极引进新品种，充分发挥品种优良性能，提高产品质量和养殖效益。
（2）加快技术更新。有关部门应投入足够的精力，帮助养殖户提供技术服务。
以上是本人对太湖县水产业发展的一些调查及建议,我相信,如果采取这些措施的话,广大养殖户及水产加工企业定能有效地提高经济效益，有关部门会更好地为水产事业服务，从而有效地进行宏观调控，水产事业定会上升到一个新的高度。
参考文献：
[1]黄杰，鲍辉．生态渔业发展的实践与思考．科技资讯，，30：234。
[2]黄涛，陈宏贞．关于休闲渔业的发展与探讨．科技资讯，2008，29：210。
大学生水产养殖专业实习报告范文
下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液，此时获得浓度极高的螺旋藻，再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的只有一家，原因是不好养，同时市场需求不是很大，没有稳固的销路。
四，紧接着我们到南海珍珠研究所参观珍珠养殖，这里有专门解说为我们讲解：
这是我们看到的几个珍珠贝：
珍珠文化底蕴深厚，早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中，形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中，价值上千万美元。
珍珠的价值很大程度由以下几个因素决定：
广东地区水产养殖业调研报告
我区的养殖业走区域化布局、规模化发展、专业化生产、技术化服务之路，形成了开平镇的半壁店、欢套的万头猪场；洼里镇以回民村夏庄为主的奶牛养殖小区；郑庄子蛋鸡养殖小区；栗园镇的特种养殖区，同时还推行了品种良种化、服务及时化、执法程序化，开展了1个基地和3个体系建设，即商品、畜、禽的生产基地，执法监测体系、科技推广体系、防疫体系的建设。
1、养殖业现状。
我区的养殖业走区域化布局、规模化发展、专业化生产、技术化服务之路，形成了开平镇的半壁店、欢套的万头猪场；洼里镇以回民村夏庄为主的奶牛养殖小区；郑庄子蛋鸡养殖小区；栗园镇的特种养殖区。同时还推行了品种良种化、服务及时化、执法程序化，开展了1个基地和3个体系建设，即商品、畜、禽的生产基地，执法监测体系、科技推广体系、防疫体系的建设。
全区存栏猪、奶牛、羊、鸡存栏分别达到38875头、12190头、9815只、51．46万只，养殖专业户2621户，每日产生畜禽粪尿等污染物约400吨。
2、存在问题。
养殖粗放。我区存栏的部分畜禽为分散饲养，每天的粪尿等污染物随意排放，即不环保也不卫生。
污物处理简单。大部分污物尤其是散养户的粪便等污物都是简单存放，未进行再加工、再处理。
防疫条件落后。有很大一部分的'养殖场户尤其是散养户动物防疫条件及卫生条件落后，防疫、消毒及无害化处理硬件设施及规章制度等软件环境不完善，人畜混居，卫生、环保措施不健全。
3、采取措施。
积极发展无公害生产，
近年来，我区积极推广无公害生产，截至目前，先后有曹庄奶牛养殖小区、恒信赛鸽公棚、立冬食品有限公司、半壁店生猪养殖场及孟凡城猪场5家养殖企业及其加工企业先后通过了省级无公害畜产品产地认证，并全都通过了环评检测，起到了积极地典型示范带动作用。
全面推广规模化标准化养殖，改善养殖环境。鼓励和支持养殖场(户)发展规模化标准化养殖，规范养殖场动物防疫条件，强化其软件硬件建设。
推广沼气池建设。结合新农村建设，推广养殖场建设沼气池，畜禽粪便发酵产生沼气，沼液浇灌农作物，即解决了环境污染问题，又解决了燃料问题，同时也解决了农业肥料污染问题。
强化检测与养殖场环境治理。近年来，加强了养殖场兽药饲料等添加剂的监管，规范了生猪等畜禽屠宰前停止饲喂兽药制度，深入开展产地临栏检疫工作，同时加强动物防疫条件的审核力度。
积极推广环保清洁生态的养殖项目，做好典型示范。在做好监管的同时，积极推广环保清洁生态的养殖项目，积极推广丰南区现代农业示范园区、丰南区综合种养殖示范园区建设，以项目带动养殖业向环保卫生生态方面发展。
加大科技推广服务力度。我区成立了养殖业服务队，便于各养殖户及时求助。建立健全培训机制，把养殖新品种、新技术送人千家万户。加强动物疫病防治工作，开展重大动物疫病疫苗免费注射工作。
积极培育市场。一是开拓国内市场，扩大市场的辐射面和知名度，抢占京津市场；二是认真研究市场，加强对市场走势的分析预测，及时为养殖户提供准确的信息。充分利用养殖协会，为养殖户提供畜禽产品市场价格及销售渠道，形成了一个集养殖技术、价格信息、产品销售、疫情动态等畜牧业信息网络。
农村水产养殖调研报告
该报告被广泛使用。根据上级的部署或工作计划，每完成一项任务，都要向上级汇报，反映工作的基本情况、工作中的经验教训、存在的问题和今后的工作思路，以获得上级领导部门的指导。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴！
××市是河北省水产养殖大市，养殖规模和产量在全省均居首位，占据了全省水产养殖业的半壁江山。尤其是改革开放以来，全市水产养殖业迅猛发展，在农村经济中发挥着越来越重要的作用，是农民脱贫致富、增产增收主要途径之一。我市水产养殖业所取得的进步与成绩是巨大的。但在整个行业发展过程中也存在着许多问题，值得我们去思考、去探讨。
目前，全市水产养殖面积达到106万亩，其中海水养殖面积70万亩（包括滩贝养殖），淡水养殖面积36万亩。水产养殖总产量29万吨，其中海水养殖产量11万吨（包括滩贝产量），淡水养殖产量18万吨。在海水养殖中，中国对虾、日本对虾和南美白对虾为主养品种，其中中国对虾养殖面积8.5万亩，日本对虾养殖面积12.5万亩，南美白对虾养殖面积4.9万亩，对虾总产量19982吨。工厂化养殖面积达到40多万平方米，养殖品种包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水养殖中，鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼为主要养殖品种。全市水产养殖业呈现出方兴未艾的大好局面。从以上这些数字中我们可以看出我市的水产养殖规模不可谓不大，水产品产量不可谓不高，在农村经济中所发挥的作用不可谓不突出。然而，面对这些成绩我们仍需保持清醒的头脑，去发现发展中存在的问题，去研究制约行业发展的矛盾所在。
第一、养殖结构不尽合理，经济效益增长缓慢。
纵观全市水产养殖结构状况，仍以传统的养殖品种占主导地位。海水以“三虾、三鱼、三蛤”为主，即中国对虾、日本对虾、南美白对虾、河豚鱼、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、杂色蛤等。淡水主要是鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等。中国对虾和日本对虾虽然是很好的传统养殖品种，但由于受病害的影响，单产较低，经济效益不稳定。淡水传统养殖品种单产高，总产量大，但由于集中上市，又没有稳定的出口渠道，只靠内部市场消化，市场价格持续低迷，经济效益差。区域优势品种效应未能得到充分体现。工厂化养殖在我市发展很快，也丰富了海水养殖品种，满足了市场的需求；但水质环境问题、苗种问题、病害问题又成了工厂化养殖发展的三大发展“瓶颈”，制约了工厂化养殖的可持续发展。
第二、缺乏产品质量意识，难以形成出口创汇的拳头产品。
目前，我市水产养殖主要以池塘养殖为主，而池塘养殖大部分采取精养方式，尤其是淡水池塘养殖，放苗密度大，产量高，这样的养殖模式曾给养殖户带来过很好的经济效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加剧及苗种品质退化等诸多因素的影响，病害频频发生，在整个养殖周期内需要不断用药，如消毒剂、抗生素、杀虫剂等。有些养殖户为了治疗鱼病，甚至使用一些剧毒农药，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而这些药物的长期使用，造成病原体的抗药性增强，进而用药浓度就需不断加大，毒性也越来越大，药物残留严重超标，如此形成恶性循环。这样的水产品流入市场对人类健康将造成危害，存在着严重的食品安全问题，这和我们所倡导的绿色食品、无公害食品相违背，并且在国际市场中药物残留也成了水产品出口受限的主要因素，食品安全问题已经成为水产养殖业发展中的潜在风险。
第三、环境保护意识淡薄，环境污染日趋严重。
受利益驱使和不当的宣传导向，有些地区为了追逐短期利益将大片的粮田改造成池塘，进行水产养殖，使当地植被遭到破坏，严重影响了当地的生态环境，产生不良的后果。养殖面积不断扩大，几乎有水的地方就养上了鱼，造成水源严重短缺，养殖环境急剧恶化。养殖环境的污染除了工业污染、农业污染与生活污染等因素外，养殖本身也会造成水环境污染。成吨、成百吨、成万吨大量的饲料投入养殖水体中，而这些饲料只有20%左右被鱼虾转化利用，其余80%将以不同方式流入水环境中，造成养殖水域富营养化，随着池塘换水的进行，这些被污染的养殖用水排入河流或海域，成为一种新的污染源，影响着人类赖于生存的大环境。水产养殖业本身造成的环境污染不容忽视。
第四、优良品种匮乏，种质状况退化。
良种的选择和培育是增产、增效的关键。在其它条件不变的情况下，使优良品种可显著增加产量。而目前我市的状况是缺乏高产、优质、抗逆能力强的优良品种，种质退化现象严重；养殖亲体或苗种依赖于捕捞自然资源，造成自然资源衰退或破坏。我市的人工选育和遗传育种的研究研究基本上还仅仅处于起步阶段。我市水产养殖品种除极少数进行过系统选育和改良外，绝大多数水产养殖动物都是未经选育的野生种，累代养殖出现了种质退化、杂合度降低、遗传力减弱、生长速度减缓、性成熟提前、品质降低、抗病力下降等问题。实践证明，品种问题已成为制约我市水产养殖业稳定、健康和可持续发展的重要因素。尽快培育出生长快、品质优、抗逆能力强的水产养殖动植物新品种，对于实现我市水产养殖业可持续发展具有决定性的作用。
第一、以市场为导向，养殖结构将不断优化。
一是充分发挥区域优势，开发当地传统品种，使之形成规模，形成产业。如我市已经形成养殖规模的中国对虾、日本对虾、河豚、河蟹等，要把我们的传统优势品种做大、做强，在产品质量上、品牌宣传上加大力度。按照开发一个品种，形成一个产业，致富一方百姓的思路，搞好区域规划和品种结构调整。沿海地区除了发展一般的浅海滩涂养殖外，还要适度发展工厂化养殖和深海养殖，拓展海水养殖的空间，山区水库要大力发展增殖渔业和观光渔业。倡导多种养殖模式并存，以往的高密度、高产量养殖模式，将向低密度、高品质、高效益的自然生态养殖方向发展。
二是要根据市场多变性和多样性的要求，从以生产为中心转变到以市场为中心上来，紧紧围绕市场转。在引进和开发名特优新品种的过程中，一定要考察新品种对当地环境的影响，筛选出适合当地的优势品种，使之能形成规模、形成产业，并有自己的市场。比如我市引进的日本对虾、南美白对虾、罗非鱼等就非常成功。已初步形成规模化、产业化，并且具有很好的市场。只要各部门从实际出发，认真考察、论证，在新品种的引进和开发上下大功夫，就能够不断为水产养殖业注入新的活力。
三是大力发展休闲渔业，增加新的经济增长点。随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们越来越讲究生活情调，休闲度假、观光旅游已成为当今社会的消费时尚。每个家庭在旅游度假上的消费支出较以往有了较大提高。我市旅游渔业资源丰富，各地应根据当地的具体情况，逐步发展独具特色休闲渔业，从而带动相关产业（如交通、旅馆、餐饮等）的发展。观赏渔业作为休闲渔业的宠儿越来越受到人们的关注。在城市家庭买个小鱼缸，养点金鱼、热带鱼，宾馆安置个鱼缸放点水草、珊瑚已越来越时兴，有条件的地区发展观赏鱼养殖及其系列产品将大有可为。稳步发展，逐步壮大，形成规模，形成产业后，将形成新的出口创汇品种。
第二、养殖品种不断优化，优质良种逐步增多。
在育种的技术手段上，充分发挥经典的选择育种技术的可靠性与稳定性，大力发展分子标记辅助育种技术，推动细胞工程育种育苗技术的成果转化，同时，注重其他育种技术的开发与应用，形成多种技术并举、各有侧重的发展局面。
二是改变优良品种缺乏的不利局面。
在选育的种类上，目前应特别注意抓好对虾、扇贝、大黄鱼、牙鲆等海水主养种类的新品种培育工作。在此基础上，逐步开展其它重要种类的选种育种研究。对国外已经引进的名特优种类，如大菱鲆、欧洲鳎等，要强调对其遗传多样性的跟踪检测。对新开发和待开发种类，如石斑鱼、半滑舌鳎等，首先应完成人工条件下的亲体培育和苗种繁育技术的研究，摆脱养殖生产对野生资源的依赖性，在此基础上开展遗传育种的研究工作。
三是加强优良品种培育基地建设。
建议由政府投入和企业配套为主，建设区域性的养殖优良品种培育基地，重点做好主要养殖类的新品种培育工作。充分发挥地方政府与大中型水产养殖企业的积极性，建立广泛地群众参与的优良品种选育体系。建议由权威领导部门牵头，组织有关专家制定一个面向整个产业的水产养殖良种选育计划，按产业发展的急需程度，分期分批分层次实施。合理地调配科研院所和生产企业的资源优势，把育种变为行业内专家和群众共同参与的行为。
第三、传统渔业将向现代渔业，数量渔业将向质量渔业不断转变。
首先要大力推广产业化经营，充分发挥资源优势和区域特色，坚持“扶大、扶优、扶强”的原则，重点培育一批规模较大、实力较强、辐射带动能力突出的龙头企业，促进渔业增效，农民增收。龙头企业要不断加快科技进步，提高产品质量，改善经营管理，增强竞争能力。渔业主管部门要对龙头企业、渔业产业化示范区加强指导、协调和管理，促进渔业产业化经营的健康发展。
其次是提高养殖水产品的质量安全意识，增强市场竞争能力。入世以后，水产品市场将更加开放，渔业面临更为广阔的国际市场空间，市场竞争也会更加激烈，对水产品质量的要求将越来越高。以往那种只注重产量，忽视质量的生产理念将被淘汰。从当今水产品国际贸易的特点看，产品质量安全已经成为最主要的贸易壁垒。欧盟、美国、日本、韩国经常以卫生质量标准为由对我们的水产品出口进行限制。如2000年欧盟对我国冷冻虾检出氯霉素超标，从而全面封杀了我国养殖冷冻对虾对欧盟的出口，给我国对虾养殖业造成巨大损失。为了应对这种挑战，避免类似事件的发生，我们必须高度重视水产品食用卫生安全管理。首先要全面推行水产养殖标准化，建立一整套符合本地区，又与国际接轨的水产养殖标准体系。二是要加快水产品质量监督检测体系建设，为全面提高水产品质量和安全性提供保证。三是依法实施水产养殖全过程质量安全管理制度，加大执法强制性标准的监督检查力度，引导并提高广大养殖户质量意识，使之能自觉地按照渔业质量标准进行生产。渔业执法部门要积极行动，切实抓好从“鱼苗到餐桌”全过程的质量监督管理，为广大市民提供更多的“无公害”水产品。
第四、养殖标准化体系将不断完善。
为了提高养殖水平，实现水产养殖业的持续健康发展，就必须提高广大从业者的整体素质。从事水产养殖实行养殖证制度是一项切实可行的有效方法。早在1986年颁布实行的《渔业法》中就明确了养殖证制度，但由于种种原因该制度没有得到彻底贯彻落实。按照农业部《完善水域滩涂养殖证制度试行方案》的要求，各地高度重视，并已经逐级落实。我市也将在有关部本的协调下，把该项工作扎扎实实地开展起来。另外，对养殖环境、苗种、渔用饲料与渔药等进行全面管理将进一步加强，为广大养殖户提供强有力的保障。
总之，高品质、绿色环保、无公害将是今后水产养殖业发展的主要方向。
又一个暑假来临了，我没有选择留在合肥打暑假工，而是回到家，在家找工作。找工作找了几天，都没找到，后来我大伯的一个朋友是开饭店的，需要人手，于是经大伯介绍，我就去了，大伯是做水产生意的，他经常给饭店送水产，久而久之，我对大伯的水产业起了浓厚的兴趣，于是，我就想对水产产业做个调研。其实在我们村，不，应该是我们县都对水产业很重视，听大伯说，不知他一个，还有好多人都做水产生意。水产业是我村重要的组成部分，也是宣传我村地理文化环境的重要品牌，我们这的山水生产水产。但是也面临着很多问题。具体调研情况如下。
我县是一个农业大县，同时也是水产业大县，经过多年的努力和发展，县以家庭渔场为载体，坚持突出螃蟹、黄鳝、鳖、各种鱼及优势产品的生产及加工。并形成养殖规模，全县养殖水面已达30.61万亩，其中，湖泊19.5亩。年全县49万亩水产养殖总面积中，实施生态健康养殖的面积达37万亩，比上年增加10多万亩。24.5万亩河蟹全面实施了生态健康养殖，发展网箱养殖黄鳝100亩，网箱600只14000平方米，共放种3.5万多斤，成为全县水产业新模式养殖的“领头雁”。普通养殖户养龙虾每天可达400多斤，获利近3万元。
2、生态健康养殖倍受重视。面对入世后水产业推行标准化生产和市场准入。
制的新形势，立足本地生态资源优势，积极应对挑战，抢抓新机遇，谋求新发展，把发展无公害绿色水产品、走生态养殖之路作为“重中之重”，全面要求，强行推行。
3、水产产品销售火爆。
我县大大小小饭店酒楼都有特色水产，比如，美味的黄鳝，龙虾，鳖等等，这些已成为家乡人酒席上必不可少的几道菜，人们会根据主人家水产产品的`好坏来评价主人的热情度，饭后人们总会不约而同地议论起主人家的水产产品。水产产品不仅受大人们欢迎，更受小孩子们的喜爱。
4、水产品标准生产健康无害。
广大养殖户适应市场需求，突出质量效益，大胆实践，勇于创新，试样新品质，采用天然饲料，种子都属于天然的。严格按照标准化生产。
1、从微观角度看：
常规鱼养殖品种不适应市场，结构性矛盾依然存在。特别是鲫鱼、花百鲢养殖比重偏大，套养的小品种比例偏小，综合利用不太合理，流通销售不畅。河蟹养殖不适应消费。虽然健康养殖、生态养殖已深入人心，但不少养殖户仍坚持走高密度、小规格的路子，尽管产量上去了，但价格下去了，取得了高产量，但未能实现高效益，加之也未与六小品种混套相结合，结果效益不理想。投入不尊重科学。首先，“六小”品种等优质高效水产品市场竞争优势未得到充分发挥。其次，是饲料投入方面，面积大的无力投入，面积小的盲目投入，80年代的优势资源，90年代的结构模式，21世纪的品牌市场，少数养殖户的陈旧观念不适应形势的发展，导致有资源无产量，有产量无效益。营销理念上有偏差，常规鱼赚不到季节利润。而河蟹销售由于受上年春节前后上市越迟价格越高的直接影响，不少养殖户待价而沽，今年蟹市大有变化，春节前后上市越迟蟹价越低，效益自然是很不理想。服务不适应发展，基层水产网络建设丞待加强。
2、从宏观角度看：
染造成死鱼、死鳖、死蟹等等的现象时有发生，有的给养殖户造成巨大损失。水产业科技含量不高，东荡、西湖地区发展不平衡性较大，影响整体水平提高等等。
1、继续调整水产养殖结构，重点发展无公害优质水产品。
（2）发展特色品种。地方特色小品种野生天养，口味鲜美，是地地道道的无公害优质水产品。要调大规模，在扩大繁育和扩大混养面积上求突破。
（3）要大力引进新品种。要真正做到引进开发一个新品种，形成一个产业，致富一方群众。
2、普遍推广生态健康养殖技术，不断增强水产品市场竞争力。
（1）营造生态健康养殖环境。全面使用光合细菌、种植水草、投喂鲜活的动物饲料，推行轮养轮休，加强生态资源保护，促进水资源的可持续发展，为提高水产品质量提供保障。
（2）要研究生态健康养殖技术。积极推广水产生态防病、水产饵料生态循环利用、水体生态调节等技术，尽快摸索出水产生态养殖技术操作规程，逐步实现水产品标准化生产。
（3）要培植生态健康养殖典型。应注重发挥典型的辐射带动作用，进一步提高水产生态健康养殖水平，以增强水产品市场竞争力。
3、加快推进水产产业化经营，着力提高集约化程度。目前水产品加工开始起步，但层次较低。要推进产业化经营应抓好二个方面：
（1）应积极组建行业协会。它在技术、信息、资金、服务养殖户等方面发挥了积极作用。
（2）不断扩大经纪人队伍。养殖户应做到既会产、又会销。各地应该制定落实扶持政策，帮助经纪人提高装备水平，不断增强拓展市场的能力。广大养殖户应实行集约化经营，从而提高亩产养殖效益。
4、大力实施三项工程，进一步提高水产业的科技含量。水产业的发展离不开科技的支撑，要以推进品种、技术和知识更新二项工程做起，不断提高科技对渔业的贡献份额。
（1）加快品种更新。一方面，应搞好本地品种提纯复壮；另一方面，积极引进新品种，充分发挥品种优良性能，提高产品质量和养殖效益。
（2）加快技术更新。有关部门应投入足够的精力，帮助养殖户提供技术服务。
以上是本人对太湖县水产业发展的一些调查及建议,我相信,如果采取这些措施的话,广大养殖户及水产加工企业定能有效地提高经济效益，有关部门会更好地为水产事业服务，从而有效地进行宏观调控，水产事业定会上升到一个新的高度。
疏通沟渠、清塘吊淤、改造塘口、清理网围航道的任务和要求。今年我镇水产养殖呈现出可喜的成绩和丰收成果喜兑。但丰收成果的背后也存在着诸多因素，制约今后我镇水产养殖的发展和提高单位面积产量、经济效益、商品规格等，如何做好水的这篇文章，值得我们今后水产开发、水产养殖去思考、去探讨。
位。养殖户缺乏科学养殖技术，饲养和管理水平不高，市场意识分析能力不强，不能随着市场调整放养结构，改进放养模式。高密度放养，商品上市规格小，经济效益低，不重视清塘除野，防病治病，调控水质，不诊断病因，乱用药，使用药物超量，导致河蟹慢性中毒，水质恶化，缺氧浮头死亡等，饲料搭配不科学，投喂不合理，饵料利用率低，严重浪费饵料，造成不必要的饵料成本加大。
1、党委政府重视水产，协调农业贷款，争取上级小额低息贷款，扩建排灌设备，畅竣水路，拨掉池埂树木，通风通光，网围区域打坝挡污保水，水源新鲜充沛，氧气足，渔民舍得投本，加大投饵量，促进河蟹蜕壳生长发育是增产增效的主要措施之一。
2、洪泽湖水位今年相对稳定，水位常年保持在米左右，水质好，水草青，氧。
气足，光照好，水温适宜，促进河蟹生长发育。
3、注重生态养殖法，改善池塘生态环境，清塘除野投螺，种植水草，放鳙鱼、螺补充饵料，鳙吃掉肥水，发挥水体生产潜力，水草吸收有害物质，净化水质，增添河蟹需要的微量元素。
4、注重选择体质健壮，活动强，体色透明优良苗种放养，坚持苗种下塘严格消毒，切断病原体传播途径。
5、加强饲养管理，提高管理水平，具河蟹不同生长发育阶段，有计划的筹集饲料，科学搭配，合理投喂，做到“两个精，中间青，精粗结合”的原则，增加投饵量，今年每亩比去年投饵费用增加500-1000元，注重调控水质，防病治病，对症下药，合理用药，提高其品种成活率，增加经济效益。
饵料不足，饲料搭配不合理，投喂不得当。
饲料是河蟹发育生长物质基础，以动物。
性饵料为主，植物性饵料为辅助的杂食性动物，一般动物性饵料占总量的%，植物性饵料占%，饲料系数为6-10，上半年投饵量占全年投饵量25-30%，下半年70-75%。有的养殖户没有很好的根据河蟹在不同的蜕壳生长发育阶段所需的饵料，做到“两头精、中间青、粗精结合”科学搭配比例合理投喂原则。投喂不均，有的隔1-2天投饵一次，饱一顿、饥一顿，饵料利用不高，有的养殖户全投喂动物性饵料，蛋白质过高，在饲养过程河蟹积累脂肪过多，造成河蟹早熟，影响河蟹蜕壳生长，还有的投喂动物饵料占饵料总量的85%以上，严重造成饵料浪费，加大饵料成本，甚至有的不喂动物性饵料或者少量的动物饵料，缺乏营养，身体瘦弱，抗逆外界敌害能力差，致使河蟹生长缓慢，达不到增重增肥的目的。
××市是河北省水产养殖大市，养殖规模和产量在全省均居首位，占据了全省水产养殖业的半壁江山。尤其是改革开放以来，全市水产养殖业迅猛发展，在农村经济中发挥着越来越重要的作用，是农民脱贫致富、增产增收主要途径之一。我市水产养殖业所取得的进步与成绩是巨大的。但在整个行业发展过程中也存在着许多问题，值得我们去思考、去探讨。
目前，全市水产养殖面积达到106万亩，其中海水养殖面积70万亩（包括滩贝养殖），淡水养殖面积36万亩。水产养殖总产量29万吨，其中海水养殖产量11万吨（包括滩贝产量），淡水养殖产量18万吨。在海水养殖中，中国对虾、日本对虾和南美白对虾为主养品种，其中中国对虾养殖面积8.5万亩，日本对虾养殖面积12.5万亩，南美白对虾养殖面积4.9万亩，对虾总产量19982吨。工厂化养殖面积达到40多万平方米，养殖品种包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水养殖中，鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼为主要养殖品种。全市水产养殖业呈现出方兴未艾的大好局面。从以上这些数字中我们可以看出我市的水产养殖规模不可谓不大，水产品产量不可谓不高，在农村经济中所发挥的作用不可谓不突出。然而，面对这些成绩我们仍需保持清醒的头脑，去发现发展中存在的问题，去研究制约行业发展的矛盾所在。
第一、养殖结构不尽合理，经济效益增长缓慢。
纵观全市水产养殖结构状况，仍以传统的养殖品种占主导地位。海水以“三虾、三鱼、三蛤”为主，即中国对虾、日本对虾、南美白对虾、河豚鱼、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、杂色蛤等。淡水主要是鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等。中国对虾和日本对虾虽然是很好的传统养殖品种，但由于受病害的影响，单产较低，经济效益不稳定。淡水传统养殖品种单产高，总产量大，但由于集中上市，又没有稳定的出口渠道，只靠内部市场消化，市场价格持续低迷，经济效益差。区域优势品种效应未能得到充分体现。工厂化养殖在我市发展很快，也丰富了海水养殖品种，满足了市场的需求；但水质环境问题、苗种问题、病害问题又成了工厂化养殖发展的三大发展“瓶颈”，制约了工厂化养殖的可持续发展。
第二、缺乏产品质量意识，难以形成出口创汇的拳头产品。
目前，我市水产养殖主要以池塘养殖为主，而池塘养殖大部分采取精养方式，尤其是淡水池塘养殖，放苗密度大，产量高，这样的养殖模式曾给养殖户带来过很好的经济效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加剧及苗种品质退化等诸多因素的影响，病害频频发生，在整个养殖周期内需要不断用药，如消毒剂、抗生素、杀虫剂等。有些养殖户为了治疗鱼病，甚至使用一些剧毒农药，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而这些药物的长期使用，造成病原体的抗药性增强，进而用药浓度就需不断加大，毒性也越来越大，药物残留严重超标，如此形成恶性循环。这样的水产品流入市场对人类健康将造成危害，存在着严重的食品安全问题，这和我们所倡导的绿色食品、无公害食品相违背，并且在国际市场中药物残留也成了水产品出口受限的主要因素，食品安全问题已经成为水产养殖业发展中的潜在风险。
第三、环境保护意识淡薄，环境污染日趋严重。
受利益驱使和不当的宣传导向，有些地区为了追逐短期利益将大片的粮田改造成池塘，进行水产养殖，使当地植被遭到破坏，严重影响了当地的生态环境，产生不良的后果。养殖面积不断扩大，几乎有水的地方就养上了鱼，造成水源严重短缺，养殖环境急剧恶化。养殖环境的污染除了工业污染、农业污染与生活污染等因素外，养殖本身也会造成水环境污染。成吨、成百吨、成万吨大量的饲料投入养殖水体中，而这些饲料只有20%左右被鱼虾转化利用，其余80%将以不同方式流入水环境中，造成养殖水域富营养化，随着池塘换水的进行，这些被污染的养殖用水排入河流或海域，成为一种新的污染源，影响着人类赖于生存的大环境。水产养殖业本身造成的环境污染不容忽视。
第四、优良品种匮乏，种质状况退化。
良种的选择和培育是增产、增效的关键。在其它条件不变的情况下，使优良品种可显著增加产量。而目前我市的状况是缺乏高产、优质、抗逆能力强的优良品种，种质退化现象严重；养殖亲体或苗种依赖于捕捞自然资源，造成自然资源衰退或破坏。我市的人工选育和遗传育种的研究研究基本上还仅仅处于起步阶段。我市水产养殖品种除极少数进行过系统选育和改良外，绝大多数水产养殖动物都是未经选育的野生种，累代养殖出现了种质退化、杂合度降低、遗传力减弱、生长速度减缓、性成熟提前、品质降低、抗病力下降等问题。实践证明，品种问题已成为制约我市水产养殖业稳定、健康和可持续发展的重要因素。尽快培育出生长快、品质优、抗逆能力强的水产养殖动植物新品种，对于实现我市水产养殖业可持续发展具有决定性的作用。
第一、以市场为导向，养殖结构将不断优化。
一是充分发挥区域优势，开发当地传统品种，使之形成规模，形成产业。如我市已经形成养殖规模的中国对虾、日本对虾、河豚、河蟹等，要把我们的传统优势品种做大、做强，在产品质量上、品牌宣传上加大力度。按照开发一个品种，形成一个产业，致富一方百姓的思路，搞好区域规划和品种结构调整。沿海地区除了发展一般的浅海滩涂养殖外，还要适度发展工厂化养殖和深海养殖，拓展海水养殖的空间，山区水库要大力发展增殖渔业和观光渔业。倡导多种养殖模式并存，以往的高密度、高产量养殖模式，将向低密度、高品质、高效益的自然生态养殖方向发展。
二是要根据市场多变性和多样性的要求，从以生产为中心转变到以市场为中心上来，紧紧围绕市场转。在引进和开发名特优新品种的过程中，一定要考察新品种对当地环境的影响，筛选出适合当地的优势品种，使之能形成规模、形成产业，并有自己的市场。比如我市引进的日本对虾、南美白对虾、罗非鱼等就非常成功。已初步形成规模化、产业化，并且具有很好的市场。只要各部门从实际出发，认真考察、论证，在新品种的引进和开发上下大功夫，就能够不断为水产养殖业注入新的活力。
三是大力发展休闲渔业，增加新的经济增长点。随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们越来越讲究生活情调，休闲度假、观光旅游已成为当今社会的消费时尚。每个家庭在旅游度假上的消费支出较以往有了较大提高。我市旅游渔业资源丰富，各地应根据当地的具体情况，逐步发展独具特色休闲渔业，从而带动相关产业（如交通、旅馆、餐饮等）的发展。观赏渔业作为休闲渔业的宠儿越来越受到人们的关注。在城市家庭买个小鱼缸，养点金鱼、热带鱼，宾馆安置个鱼缸放点水草、珊瑚已越来越时兴，有条件的地区发展观赏鱼养殖及其系列产品将大有可为。稳步发展，逐步壮大，形成规模，形成产业后，将形成新的出口创汇品种。
第二、养殖品种不断优化，优质良种逐步增多。
在育种的技术手段上，充分发挥经典的选择育种技术的可靠性与稳定性，大力发展分子标记辅助育种技术，推动细胞工程育种育苗技术的成果转化，同时，注重其他育种技术的开发与应用，形成多种技术并举、各有侧重的发展局面。
二是改变优良品种缺乏的不利局面。
在选育的种类上，目前应特别注意抓好对虾、扇贝、大黄鱼、牙鲆等海水主养种类的新品种培育工作。在此基础上，逐步开展其它重要种类的选种育种研究。对国外已经引进的名特优种类，如大菱鲆、欧洲鳎等，要强调对其遗传多样性的跟踪检测。对新开发和待开发种类，如石斑鱼、半滑舌鳎等，首先应完成人工条件下的亲体培育和苗种繁育技术的研究，摆脱养殖生产对野生资源的依赖性，在此基础上开展遗传育种的研究工作。
三是加强优良品种培育基地建设。
建议由政府投入和企业配套为主，建设区域性的养殖优良品种培育基地，重点做好主要养殖类的新品种培育工作。充分发挥地方政府与大中型水产养殖企业的积极性，建立广泛地群众参与的优良品种选育体系。建议由权威领导部门牵头，组织有关专家制定一个面向整个产业的水产养殖良种选育计划，按产业发展的急需程度，分期分批分层次实施。合理地调配科研院所和生产企业的资源优势，把育种变为行业内专家和群众共同参与的行为。
第三、传统渔业将向现代渔业，数量渔业将向质量渔业不断转变。
首先要大力推广产业化经营，充分发挥资源优势和区域特色，坚持“扶大、扶优、扶强”的原则，重点培育一批规模较大、实力较强、辐射带动能力突出的龙头企业，促进渔业增效，农民增收。龙头企业要不断加快科技进步，提高产品质量，改善经营管理，增强竞争能力。渔业主管部门要对龙头企业、渔业产业化示范区加强指导、协调和管理，促进渔业产业化经营的健康发展。
其次是提高养殖水产品的质量安全意识，增强市场竞争能力。入世以后，水产品市场将更加开放，渔业面临更为广阔的国际市场空间，市场竞争也会更加激烈，对水产品质量的要求将越来越高。以往那种只注重产量，忽视质量的生产理念将被淘汰。从当今水产品国际贸易的特点看，产品质量安全已经成为最主要的贸易壁垒。欧盟、美国、日本、韩国经常以卫生质量标准为由对我们的水产品出口进行限制。如2000年欧盟对我国冷冻虾检出氯霉素超标，从而全面封杀了我国养殖冷冻对虾对欧盟的出口，给我国对虾养殖业造成巨大损失。为了应对这种挑战，避免类似事件的发生，我们必须高度重视水产品食用卫生安全管理。首先要全面推行水产养殖标准化，建立一整套符合本地区，又与国际接轨的水产养殖标准体系。二是要加快水产品质量监督检测体系建设，为全面提高水产品质量和安全性提供保证。三是依法实施水产养殖全过程质量安全管理制度，加大执法强制性标准的监督检查力度，引导并提高广大养殖户质量意识，使之能自觉地按照渔业质量标准进行生产。渔业执法部门要积极行动，切实抓好从“鱼苗到餐桌”全过程的质量监督管理，为广大市民提供更多的“无公害”水产品。
第四、养殖标准化体系将不断完善。
为了提高养殖水平，实现水产养殖业的持续健康发展，就必须提高广大从业者的整体素质。从事水产养殖实行养殖证制度是一项切实可行的有效方法。早在1986年颁布实行的《渔业法》中就明确了养殖证制度，但由于种种原因该制度没有得到彻底贯彻落实。按照农业部《完善水域滩涂养殖证制度试行方案》的要求，各地高度重视，并已经逐级落实。我市也将在有关部本的协调下，把该项工作扎扎实实地开展起来。另外，对养殖环境、苗种、渔用饲料与渔药等进行全面管理将进一步加强，为广大养殖户提供强有力的保障。
总之，高品质、绿色环保、无公害将是今后水产养殖业发展的主要方向。
随着我国水产养殖业的快速发展，养殖用药量迅速增加。由于长期以来管理滞后，养殖过程中滥用药物的现象比较普遍。虽然水产品的药物残留量较低，但是通过食物链的长期富集，对人类健康却具有很大的危害。近年来，随着水产养殖规模的扩大和集约化程度的提高，养殖产量的不断增多，药物残留问题日益突出。尤其在中国加入wto后，养殖产品的质量直接关系到水产品的国际市场竞争力，水产动物的药物残留已成为水产品出口创汇的主要瓶颈。因此，为了人类的健康和水产养殖业的可持续发展，我们应充分认识到药物残留的危害性，并积极做好药物残留的监控。
（一）、耐药性反应：在水产养殖饲料中长期添加促生长抗菌素或生产中滥用药物会导致水生动物体内的细菌产生耐药性。耐药性产生使得生产上用药量越来越大，药效越来越差，既增加了成本，又增加了防治难度。耐药性的产生同时也对人类的公共卫生构成了威胁。
（二）、变态反应：水产养殖中经常使用的磺胺类、四环素类及某些氨基糖甙类抗生素是极易引起变态反应的品种。变态反应的症状多种多样，轻者表现为红症，严重者甚至发生危及生命的综合症，如磺胺类药物能引起人类的皮炎、白细胞减少、溶血性贫血和药热等疾病。
（三）、中毒反应：根据卫生研究及临床资料，人们食用被药物污染和残留的水产品后容易出现毒性反应。例如，链霉素等氨基甙类抗生素易损伤听神经及肾功能；四环素类抗生素易抑制幼儿牙齿发育和骨骼的生长；氯霉素能引起再生障碍性贫血和颗粒性细胞缺乏症；敌百虫在一定条件下会形成具有强毒性的敌敌畏。
（四）、“三致”作用：某些药物或天然物的残留极易对人类和动物产生致癌、致突变及致畸作用。孔雀石绿是水产养殖中经常使用的化学药品，但却是一种强致癌物；经常使用的呋喃类药物如呋喃西林、痢特灵以及在饲料中添加的部分生长促进剂如乙烯雌酚类也具有较强的致癌作用。
（五）、其它：在渔用饲料中常含有一些激素类药物，这些药物在人体内蓄积后会使人的正常生理功能发生紊乱，更严重的是某些激素类药物会影响儿童的正常生长发育。另外，某些药物降解后易产生有害的分解产物，如水产消毒剂二氯异氰尿酸及三氯异氰尿酸的分解产物中含有氰化合物，其在水生动物体内产生残留后危害极大。
（一）养殖单位应增强自身的抗残能力。
1、预防为主、治疗为辅：药物是水生动物疾病发生后的情况下不得以才使用的，如果预防措施到位，疾病是可以控制的，而且同样会达到高产、丰收的目的。生产上应更多地从健康养殖角度来考虑预防疾病的发生，尽量少用或不用药物。
2、少用抗生素或其它化合物，多用绿色生物药物：生产上如有无拮抗、无残留、无毒性的绿色生物渔用药物，如鱼用疫苗、抗菌肽制剂、免疫促进剂等，在不影响治疗效果的情况下，应尽量少用抗生素或化学药物，多用绿色生物药物。
4、严格遵守休药期制度：药品在水生动物机体内代谢排泄有一定的时间。因此，在捕捞上市前的休药期内应停止使用药物，不可因市场供求或其它原因将刚使用过药物的水产品上市销售，以保证药物残留量降到规定的指标内，避免药物残留危害人体健康。
5、健全和完善水产养殖的操作规程、生产标准，使水产养殖生产走上规范化、标准化的轨道，将水产品控制在无公害生产标准化以内。
（二）、政府职能部门要加强宏观控制。
1、健全和完善水产品食用安全保障体系：上世纪90年代以来，我国对药物残留工作极为重视，相继出台了《动物防疫法》、《兽药管理条例》、《中华人民共和国动物与动物源性食品残留物质监控计划》和《渔用药物使用准则》等相关的法律法规。但是，由于药物残留的监控是一项长期而艰巨的任务，与国外发达国家相比仍有较大的距离，应不断地完善水产品食用安全保障体系，并在此基础上对水产养殖业进行科学、公正的药物残留的监督管理。
2、加强宣传教育和培训工作：针对水产养殖业千家万户分散生产，且渔民安全用药意识淡薄、缺乏安全用药知识的现状，要采取多种形式，开展广泛的宣传和科普教育，组织专业技术人员对养殖生产者进行普遍的培训，以提高养殖生产者的科学知识水平和质量安全意识。
3、加大执法力度，依法查处违规用药：一是各级渔业行政执法部门要按照渔药管理和水生动物防疫检疫的有关条例规定，切实履行对水产养殖用药的监督检查和处罚职责；二是各地要对养殖用药进行经常性的检查，自觉抵制药物残留超标和有违禁药物的水产品；三是进一步加强队伍建设，重视水生动物病害防治员的培训、考核、发证工作，积极发挥其在水产养殖用药管理中作用。
（三）、水产技术推广和科研部门应大力推广健康养殖，确保养殖产品食用安全。
加强他们的法制意识和职业道德观念使养殖户自觉地科学用药。
2、加强对水产养殖生产过程用药的指导和监督：要动员和组织科技人员深入到养殖场和养殖户，对生产过程中的用药进行具体指导，督促他们按照水产养殖安全用药的有关规定、标准用药。
3、不断研究、开发和推广高效、优质、对环境无污染、对鱼体无残毒的药物：要多开发中草药和生物型渔药，替代有较高残留量的抗生素或化学合成药物，以改善水产动物体内外环境，提高水产动物自身免疫力。
4、大力推广健康养殖新模式：积极推广使用无公害水产养殖技术规程及行业标准，加快水产养殖标准化生产示范区及无公害水产品生产基地建设。
在珠海市斗门区有一个以养殖、饲料、鱼药和水质检测为主的一体化公司，即珠海海龙生物科技有限公司，我们水产追梦队全体成员去拜访了海龙服务站负责人黄建强先生，也对珠海市斗门区的水产养殖现状有了大概的了解。
据海龙服务站负责人黄建强所说，他从事水产养殖已经有20多年，养殖区域约100亩，主要养殖品种为海鲈鱼。据了解，珠海鲈鱼养殖面积约占全市海水鱼养殖面积的66.7%，是我国海鲈鱼池塘养殖的主要区域，由于现珠海斗门鲈鱼养殖均采用传统的池塘高密度养殖模式，结合这个特点，要想获得理想的养殖效果，需要在鱼苗的选择与放养、饲料管理、水质监测以及虫害防治等方面做出合理的规划，增加养殖效益。
在访谈过程中，我们了解到，鱼塘的负责人自身有丰富的水产养殖经验。除此之外，他们还聘请了高校水产养殖专业毕业的学生作为技术人员，提供专业的科学知识。在数年实践经验与理论知识的融合下，他们在海鲈鱼的养殖方面颇有受益。了解后，我们初步得出海鲈鱼养殖的管理要点，主要有以下几个方面：
（一）鱼苗的选择与放养。
1.鱼苗选择：鱼苗是在福建孵化并淡化后直接运到珠海斗门，鱼苗应健康无病，游动活泼。
2.鱼苗的放养：放养时，应选择氧气充足的时间段，开启增氧机，放养鱼苗。由于高密度养殖投饵多，会造成水质污染，所以可投放适量的其它鱼类，以减轻水质污染，同时增加养殖收益。
（二）投料管理。
海鲈鱼易暴食，应适当控制投饵量，不仅可以减少海鲈鱼肠胃病的发生和水质的污染，还有利于降低成本。除此之外，投饵要做到定时、定点、定量，要注意观察鱼群的进食和健康状况。
（三）水质监测。
水质的好坏直接影响着水产品的生长和发育，也直接关系着养殖户的收益。目前有些水产养殖户只是凭借经验，如“水的光亮”“生物的状态”“水产品的活跃状况”等进行估测，虽然能起到一定的效果但是仍旧避免不了由水质造成的水产品减产或者死亡的事件发生。如果能够定期的进行科学的水质监测，及时的掌握水质的状况及其的变化规律，并辅以各水产品的要求标准就能够尽早的发现问题，采取相应的有效措施，及时的避免事故发生。
1.含氧量：广东省天气炎热，要保证池塘水的溶氧充足，可以合理使用增氧机，为鲈鱼生长创造合适的氧气环境。一旦池塘水溶氧不足，就会影响水产品的觅食、消化，对农产品的健康就会带来危害。持续的低氧量会使水产品的出现浮头现象，严重时会造成水产品缺氧窒息大量死亡。
2.亚硝酸盐含量：亚硝酸盐含量过高，鱼类积累毒素过多，免疫力降低，易患病，严重时会造成水产品各个内脏出血而死亡，使养殖户损失惨重。因此要加强亚硝酸盐的离子监控避免其超标造成水产品的减产或者死亡。
值：ph值在评价水质方面是很重要的，如果水质ph下降，从而造成水产品体内的血液ph值下降，使血液的载氧能力大幅度下降，从而造成水产品缺氧，影响其健康程度，严重时会影响其存活时间。如果水域ph升高，则会造成鳃类水产品的鳃受到腐蚀，影响其健康。另外，ph如果过低的话会抑制硝酸还原酶的活性，使水生植物缺氧，许多的微生物的活动就会受到影响或者死亡，一些有机物的分解也会受到影响。高ph值则妨碍藻类对铁、碳的利用，超越了水产品的生存极限。通常情况下养殖海鲈鱼的水域ph值应控制在7.5～8.1之间，过高或过低都会导致海鲈鱼出现烂鳃或出血的状况。
4.藻类含量：
（1）蓝藻：蓝藻等藻类在较高温度下易大量繁殖，造成水体溶氧不足，阳光照射率低，水质恶化，导致鱼类死亡，因此应采取措施控制蓝藻等藻类的繁殖。
（2）绿藻、硅藻：绿藻、硅藻等藻类有释放氧气，净化鱼塘水质的作用，有利于养殖鱼类的生长，因此应适量让其繁殖。
5.鱼类排泄物含量：应使用排污设施定期排污。
6.鱼药种类：要选择合适的鱼药对症下药，以免滥用药物造成水质污染严重，破坏鱼类生长环境。
7.重金属含量：随着污水的排放和工业产品的增多，以及食品添加剂等的滥用，重金属会在水域中逐渐积累，到达一定浓度时，就会对水域造成污染，造成水产品自身的活性氧防御能力降低，产生疾病，严重者会造成水产品的大量死亡。如果含有一定量重金属的水产品被人类使用，会造成身体的慢性中毒，使胎儿和新生儿发育不健全，引发多种疾病。因此，对重金属的监测，是水质监测中必不可少的环节。
因此，只有加强对水域的监测才能保证水产养殖的科学。按照相关的标准对水体进行健康监测，可以防患于未然，可以有效的降低或避免水产品遭受伤害。
（四）虫害防治。
控制合适的ph值与藻类含量可有效控制虫害。
（一）销路。
1.内销：售往周边地区。
2.外销：主要销往青岛等北方城市，以打冰运输为主。
（二）销售情况：
近年来，众多养殖户因为前期海鲈鱼市场广阔，投资大量时间、精力和财力于海鲈鱼的养殖，使海鲈鱼市场饱和，供大于求，以致价格持续低迷。
1.养殖品种结构单一。
水产养殖品种结构比较单一，各品种发展不够平衡，难以形成完整的产业链。
2.海鲈鱼供大于求，价格低迷。
据了解，近年来珠海市斗门区鲈鱼收成一直不错，但鲈鱼的价格却一路下跌，其原因就是鲈鱼存塘量大、供过于求。不少养殖户因为前期海鲈鱼市场广阔，投资大量资金购买鲈鱼种苗，导致市场上鲈鱼产量过高，市场饱和，供大于求，价格低迷。
3.气候问题。
广东省天气炎热，鱼类发病较多。
4.养殖交流较少，养殖户缺乏科学养殖技术。
渔业推广会与经验交流会举办较少，加之，技术交流人员经验不足，使各养殖户不能在养殖知识技术上有显著的提高。由于科学养殖技术的缺乏，饲养和管理水平不高，市场分析能力不强，不能随着市场调整放养结构，改进放养模式。
1.资金支持。
近年来，由于鲈鱼供大于求，价格下跌，存塘量大，导致前期投资的资金难以在短时间内回收，在购置鱼苗等方面资金短缺，希望相关部门能尽可能地提高养殖业贷款额度，降低贷款门槛与贷款利率。
2.组织经验交流、技术培训活动。
就灯三村当地来说，基本没有举办渔业推广与技术交流会，各养殖户难以在养殖知识技术上有显著地提高，希望相关部门可以邀请技术人员定期开展经验交流及技术培训等活动。
3.多放活水。
根据海鲈鱼的养殖特点，希望水利部门可以多开水闸，放活水，加强鱼塘的排污系统的换水工作，更加有利于海鲈鱼的生长。
近年来，如今许多养殖户为了追求海鲈的高产量、高利润，忽视市场行情，盲目地进行高密度养殖，却忘记了海鲈本身的品质问题，以至于高密度养殖带来了许多养殖病害，降低了鱼本身的品质，导致近年来鲈鱼市场饱和，供过于求，鲈鱼价格低迷。希望各养殖户可以将市场需求和自己鱼塘的养殖条件结合，选择适合自己养殖的种苗，使养殖鱼类种类多元化，提高养殖效益。
在实践期间，我们走访了众多养殖户，从他们的口中，了解到了他们在养殖时遇到的困难，并将他们的期望反映给了当地村府，村委会也就养殖户遇到的问题给出了详尽的解答。
（一）资金政策支持。
1.农业贷款。
我们从村委处了解到，对于养殖户们而言，农商银行目前关于鱼塘的贷款贷款额度太小，且贷款门槛高，需要公务员担保签字，因此对于普通养殖户而言难以实现，所以希望相关部门能尽可能地提高养殖业贷款额度，降低贷款门槛与贷款利率。
随着水产养殖业发展，对于养殖器械的完善和发展等的补贴，村府表示出积极肯定态度，但目前由于人力以及财力资源的不足，难以跟进实现。
（二）打造并推广电商平台。
据我们了解，针对水产品的“烂市”滞销现象，政府投资打造了珠海首个电商平台。村委对此事表示肯定态度，并表述了一些关于自己的看法：他们希望通过与学校、渔业局等进行沟通，生成一条产业链，尽可能减少中间环节，间接增加养殖户利润，与此同时也可以让买家买到便宜的水产品。
（三）水源支持。
在水产养殖过程中，水源的好坏起到了至关重要的作用。养殖户们也希望能多开放水闸，放活水，利于鱼的养殖。对此，村委一直努力在养殖户和水利部门之间进行沟通商讨。鉴于开闸放活水不当会造成水利设备损坏并出现安全问题，而且雨后的水并不适合水产养殖，所以村委一直在与水利部门商量在不影响安全与天气合适的情况下尽可能多为养殖户们开放水闸，一直在为养殖户们尽力争取利益。
（四）提供技术支持。
水产养殖是当地的经济支柱，就灯三村当地来说，基本没有举办渔业推广与技术交流会，各养殖户难以在养殖知识技术上有显著地提高，随着水产养殖的发展，在技术培训和交流方面，村府表示养殖户们非常需要技术的普及和支持，希望我校该方面专业师生及一些水产养殖专业机构能多组织落户活动，对养殖户们进行水产养殖技术的培训、藻类菌类等知识普及以及进行水质的监测，也希望相关部门可以邀请技术人员定期开展经验交流及技术培训等活动。
通过此次调研，我们认为珠海市斗门区白蕉镇的水产养殖业存在巨大的发展潜力。
（一）可以充分发挥地域优势，将传统品种做成一个完整的产业链。
（二）每个行业的市场都存在着多样性，应在做大传统品种的基础上，引进和开发新品种，完善当地水产销售市场。
（三）引进先进的水产养殖技术和优良的水产养殖人才，提供充足的技术与理论支持。
（四）加强水质监测和鱼类健康监测，形成高品质、绿色无公害的水产养殖体系。
农村水产养殖调研报告
疏通沟渠、清塘吊淤、改造塘口、清理网围航道的任务和要求。今年我镇水产养殖呈现出可喜的成绩和丰收成果喜兑。但丰收成果的背后也存在着诸多因素，制约今后我镇水产养殖的发展和提高单位面积产量、经济效益、商品规格等，如何做好水的这篇文章，值得我们今后水产开发、水产养殖去思考、去探讨。
位。养殖户缺乏科学养殖技术，饲养和管理水平不高，市场意识分析能力不强，不能随着市场调整放养结构，改进放养模式。高密度放养，商品上市规格小，经济效益低，不重视清塘除野，防病治病，调控水质，不诊断病因，乱用药，使用药物超量，导致河蟹慢性中毒，水质恶化，缺氧浮头死亡等，饲料搭配不科学，投喂不合理，饵料利用率低，严重浪费饵料，造成不必要的饵料成本加大。
1、党委政府重视水产，协调农业贷款，争取上级小额低息贷款，扩建排灌设备，畅竣水路，拨掉池埂树木，通风通光，网围区域打坝挡污保水，水源新鲜充沛，氧气足，渔民舍得投本，加大投饵量，促进河蟹蜕壳生长发育是增产增效的主要措施之一。
2、洪泽湖水位今年相对稳定，水位常年保持在米左右，水质好，水草青，氧。
气足，光照好，水温适宜，促进河蟹生长发育。
3、注重生态养殖法，改善池塘生态环境，清塘除野投螺，种植水草，放鳙鱼、螺补充饵料，鳙吃掉肥水，发挥水体生产潜力，水草吸收有害物质，净化水质，增添河蟹需要的微量元素。
4、注重选择体质健壮，活动强，体色透明优良苗种放养，坚持苗种下塘严格消毒，切断病原体传播途径。
5、加强饲养管理，提高管理水平，具河蟹不同生长发育阶段，有计划的筹集饲料，科学搭配，合理投喂，做到“两个精，中间青，精粗结合”的原则，增加投饵量，今年每亩比去年投饵费用增加500-1000元，注重调控水质，防病治病，对症下药，合理用药，提高其品种成活率，增加经济效益。
饵料不足，饲料搭配不合理，投喂不得当。
饲料是河蟹发育生长物质基础，以动物。
性饵料为主，植物性饵料为辅助的杂食性动物，一般动物性饵料占总量的%，植物性饵料占%，饲料系数为6-10，上半年投饵量占全年投饵量25-30%，下半年70-75%。有的养殖户没有很好的根据河蟹在不同的蜕壳生长发育阶段所需的饵料，做到“两头精、中间青、粗精结合”科学搭配比例合理投喂原则。投喂不均，有的隔1-2天投饵一次，饱一顿、饥一顿，饵料利用不高，有的养殖户全投喂动物性饵料，蛋白质过高，在饲养过程河蟹积累脂肪过多，造成河蟹早熟，影响河蟹蜕壳生长，还有的投喂动物饵料占饵料总量的85%以上，严重造成饵料浪费，加大饵料成本，甚至有的不喂动物性饵料或者少量的动物饵料，缺乏营养，身体瘦弱，抗逆外界敌害能力差，致使河蟹生长缓慢，达不到增重增肥的目的。