日本礼仪文化论文（专业22篇）

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日本婚嫁文化礼仪

无论和洋各式的婚礼，新郎新娘步入仪式的前后，观礼的亲朋好友都会为新人撒花瓣，祝福他们百年好合幸福美满。日本人结婚同样要准备结婚戒指，仪式中被捧出来的戒指礼盒，会放着染成红白两种色的米粒，男女双方当事人的戒指，就摆在那个红白米的中间。红白米放戒指的礼俗，在纯和式的婚礼中特别被强调。日本自古以来把“红白”两色，象征吉祥福寿的喜庆之事，而且稻米又有避邪去咒的用意。双方在父母及亲友的陪同下，出现在神社前殿的拜堂前。先是念祷文，后是交换戒指，最后在神前喝下“三三九度”的交杯酒。

聘礼，不用说，则是日本婚礼中不可缺少的一个环节。日本人的婚礼因各地方的习俗不同而有所不同，因此各地的彩礼也有所不同。不同于过去繁杂的准备过程，现在日本有很多百货公司都有出售配置好的五品、七品、九品包装彩礼。日本传统的包装彩礼是七品，有白扇、白麻线、海带、鲣鱼干、寿留米、柳樽、彩礼钱。在中国，尤其是在农村，结婚的时候，送金器，也就是平时我们耳熟能详的“五金”，一般包括金戒指、耳环、手镯、项链、脚链等等。

同样，在日本人们也认为金品比婚约来的有效力，因此日本人大多将金品当成约定的信物，如有违信则可依据金品进行后续的问题处理。想必就是过错方就以经济的方式作为对对方的赔偿，和中国有异曲同工之妙。提到彩礼钱，现在多在五十万、七十万、一百万左右。当然这也决定于新郎新娘双方家境的情况具体而定，倘若是大财阀之间的联姻，开出天文数字也无可厚非，但是若是家境贫寒，只要心意到了即可，也不必非要达到一定的数字，毕竟结婚是两个人的结合，而非经济的交易。若是无心，再多的聘礼依旧和一纸空文无异。还有一点不得不提，日本人的忌讳是相当多的，比方说探望病人就不能送百合，因为它音同“斩首”。所以在日本对于他们的习惯需要有一定的了解，否则会引起不必要的误会和麻烦。日本人忌讳送80万，认为80是个前不着村后不着店的数位，不吉利。还有，送彩礼钱时，要把女方家全体成员的人名都写上去。

已去世的人的名字也不能漏掉，否则会引起不必要的**。另外，随着时代的变化和人们对快捷便利的追求，近年来不少家庭用举行婚约式的形式取代彩礼金，在饭店租个大厅，在结婚仪式上由男方将结婚戒指赠送给女方。在如今的日本，彩礼和婚约仪式的费用一般由两家平摊。给介绍人的礼金一般在结婚仪式结束后赠送。而在举行婚约仪式时一般只赠送介绍人车费和酒菜钱。

日本是一个十分严谨，讲究规矩，喜欢追求完美的民族。如果是受邀参加日本朋友的婚宴，那么对一些必要的礼仪的了解则是必不可少的。首先参加婚礼披露宴的日本人一般都得向新人赠送祝仪金。礼金的金额根据亲疏关系和地方不同，一般来说给兄弟姊妹、堂、表兄弟为5万日元，夫妇一起出席为10万日元。它们必须装在饰有金银绳的祝仪袋里。金银绳讲究五根金、五根银，然后拧在一起编织成蛾的样子。最重要的是，礼金的金额，请避开与4、9有关的数(因为4和9的发音与死和苦相近。还有，在宴会开始前，新郎新娘会在大门口迎接所有的客人，那么这时你无论是新郎的铁哥们也好，新娘的闺中密友也罢，请在打完招呼，和新人合照后立刻到自己的位子上坐好，不要和他们长时间的交谈，这不但显得你很没有教养，而且会令新人陷入尴尬的境地。接着在披露宴席间，和中国人的婚礼大致一样，一般都会请新郎新娘的长辈、上司、领导或知名人士讲话，这时大家都得放下碗筷，认真倾听。即使你已经三天没有吃饭了，也不要继续饕餮似的狂吃海塞了，否则估计下次你将被其他人列入婚礼的黑名单，以及你的后半生都会因为这件事而被嘲笑。并且，在婚礼这样的喜庆场合，忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言是一定的。还有一点，在喜宴结束时，如果你是贵宾，那么你一般会收到一份回礼，一般是家用品，价格约在三千到一万日圆(约一千到三千三百台币)之间。这个时候你就可以欣然接受，千万不要推推搡搡，反而不好看。当然其他还有许多礼节，限于篇幅，在这里就不一一列举了。

婚礼结束，并不意味着这次的仪式就彻底结束了。结婚后，日本的新婚夫妇要去介绍人家致谢，表示感谢的同时，还要送上新婚旅行时给介绍人买的礼品。在婚后一个月内，新婚夫妇要做的另一件事就是向外发结婚通知书。如果新婚夫妇婚后有自己的新居，就应在新居举办聚餐会，招待为婚礼帮过忙的人们，同时还要带上小礼品，逐一访问周围的邻居，以求得日后的关照。如果与夫家住在一起，新娘得跟着婆婆和丈夫一起去拜访邻居。

值得一提的是，近年来越来越多的日本青年男女选择了不同形式的结婚仪式，不仅举办了许多别开生面的婚礼仪式，也越来越与众不同。这也许是因为现在日本人的结婚年龄较以往高，结婚的新人参加过许多亲友的婚礼后便希望将自己的婚礼弄得更为有声有色，毕生难忘的原因吧!

结婚仪式。

大致分为神前式，教会式，佛前式，人前式等四种。神前式结婚仪式起始于日本室町时代，是当时武官家庭最为盛行的一种结婚典礼。典礼中，新郎穿上羽织衣物，新娘则穿“白无垢”礼服和戴白色锦帽子。白色是新生活开始的象征，也意味着原有生活的结束。整个仪式包括：拜堂，神官念祷文，新人交换结婚戒指和喝交杯酒。该仪式礼节较为繁多，婚礼上男女双方需通过339次交杯酒来盟誓相爱一生，白头偕老!因此整个婚礼上最为重要的一道程序那便是喝这339杯交杯酒了。由两位女巫交替向新人敬酒。顾名思义，三在这个仪式中占有相当重要的地位。“三”在日本象征天地人之合好。339中第一个3是指三口，新娘先喝一口，新郎再喝一口，之后新娘喝下最后一口。第二个3是指三下，新人交互联喝三次。9则是通过三三得九得来的。九度交杯表示长久永远，白头偕老之意。但是，“3”的仪式并没有就此结束。客人给新郎倒酒时，每杯酒必须分三次喝光。然后再互相交换酒杯，给双方倒酒。整个婚宴上，就这样不停的相互敬酒，而整个喝交杯酒的过程则意味着男女双方喜结良缘的过程。可见，“3”在该仪式上受重视的程度。

教会式婚礼根据教派的不同而又分为几种。原则上本来只有信徒才能在教堂举行婚礼，特别是天主教派对这要求更为严格。但是最近以来，可能是受电视剧和大众传媒中，新人在牧师的面前互相说“我愿意”的浪漫气氛的影响，即使不是信徒，只要在教堂里接受简单的培训也可和信徒一样在庄严的气氛中，走进神圣的教堂和心爱的人约定终身。

再说佛前式婚礼，可能是由于宗教信仰的原因，也可能是因为它过于传统，总之选择佛前式的仅为0.8%。这种形式的婚礼，顾名思义，男女双方是在佛像面前宣读婚约，向祖先报告两人结为百年之好，相守一生。婚礼上还把一种叫“纸垂”的白色纸剪成又细又薄的纸条，然后把它缠在树枝上，这是一种传统的风俗，意味着把已故的亲人的魂招回来，永保平安。还有一点，在婚礼上进行玉串奉奠仪式时，必须由和男女双方血缘亲近的人主持。

人前式婚礼是一种新的形式，既不在神佛前，也不在家中，而是在公共场合举行，如宾馆、饭店、酒家等。新郎新娘在双方保证人陪同下，来到结婚登记处，填写登记表，签字盖章，获取合法夫妻法律上的承认。随后，新郎新娘或双方家长提前两三个星期发出请帖。应邀出席婚礼的人，过去主要是父母、兄弟姐妹和其他亲属。近些年来，逐渐扩大到了朋友、工作单位的领导、同事。婚礼是新郎新娘向这些人表示谢意的一个难得机会，感谢他们过去的爱护、栽培和支持。婚礼上，新郎新娘穿着华贵的礼服，手捧鲜花，对来宾表示欢迎。出席婚礼的来宾也都是身着节日盛装，尤其是新娘的女友们更是打扮得光艳照人，使结婚典礼锦上添花。客人们依次向新郎新娘热情致贺词，有的还唱歌跳舞，为婚礼助兴。在优美的歌声中，新郎新娘陶醉在新婚的喜悦之中。在亲朋好友的一片祝福声中，新郎向岳母献鲜花，新娘向婆婆献花。双方都是用最真挚的情感、朴实的言语感谢对方的父母亲，表示永远铭记他们抚育自己爱人的恩情。

日本婚嫁文化礼仪

1.生花易于枯萎，故婚事讳之，只有连招花和石榴不禁。因为前者的红色花瓣开自叶心，其状可以意喻闰女出嫁，诚等丈夫，后者则意谕多子多孙。

2.新妇衣服忌有口袋，以免带走娘家财运。

3.结婚当天,新娘出门时,姑嫂均要回避,不能相送.因为“姑”跟“孤”同音,而“嫂”跟“扫”同音,都不吉利。

4.迎娶途中，若花轿和花轿相逢，叫做“喜冲喜”，会带来不祥。解决的办法是所以必需互放鞭炮，或是双方媒人各以预备的花交换，这叫做换花。

5.孕妇及带孝者都不能目睹新人出门或过门，更不能触碰到新人的衣物及新房所有的物品。

6.新娘于结婚吉日忌穿“旧鞋”。所有的婚纱鞋、绣花鞋及晚装鞋等应全是新的。若恐防新鞋硬而不舒服，宜较优质的软皮，尺寸不妨预松少许及加上厚垫，亦不宜穿着过高的高跟鞋。

7.安床时,要把床置放正位，忌与桌子衣橱或任何物件的尖角相对。

8.订婚当天，不管天气有多热，所有参加订婚的人，都不可以煽扇子，不然会有拆散的意思。

9.订婚之文定喜宴完毕后，双方都不可以说再见，不然会有再婚的意思。

日本商务礼仪论文

摘要：

商务活动无处不在，在商务活动中人们应体现互相尊重，商务礼仪起到重要作用。商务礼仪帮助我们规范了自己的行为，提高了个人素养，树立了良好的个人形象，维护了企业的形象。商务礼仪帮助人们体现了在商务活动中人与人之间的互相尊重。

关键字：

商务礼仪；作用；规范行为；个人素养；个人形象；企业形象；尊重。

1、根据专业特点偏重选择不同的教学内容，实行模块化教学，灵活运用多种教学方法。

《商务礼仪》教学中可根据专业不同，打乱教材顺序，重新整合教材内容，如酒店管理专业我们可以将教材整合为以下三个模块：个人礼仪模快、社交礼仪模块、岗位礼仪模块。模块下又可分为若干个专题。酒店管理专业的重点则在岗位礼仪模块，岗位礼仪模块中我们则可从酒店前厅、客房、餐厅、康乐、营销等几大一线部门实际工作要求，对学生进行专业礼仪的训练，让学生把礼仪知识融入到具体的工作中。

根据专题内容进行讲解、训练，在课外时间利用主题班会、竞赛等开展一系列的活动，如打领带、打丝巾比赛等活动。教师打破过去的传统教学，采取讲授法、案例讨论、分组训练、视频教学、示范演示等教学方法，使其教学更加生动。在视频教学中，我们可以选取一些知名礼仪专家的经典视频给学生看，在看视频之前我们可以先告诉学生看视频应抓住的关键词，然后引导学生提出学习的知识点以及其自己发现的问题，然后让学生展开讨论，最后再由教师进行总结。

2、培养学生的礼仪意识，让学生加强对知识点的运用。

《商务礼仪》教学中绝大部分学生认为是一门易懂的学科，知识点并不难，但运用到实践中却很难，其实这就是个循序渐进的过程和强化训练的问题。要培养学生的礼仪意识，首先应注意校园环境的优化，营造文明的学习氛围。在学院的宣传橱窗，教学楼的走廊等设礼仪宣传墙，设置个人礼仪风采栏，在学生中评选“礼仪之星”。

也可将学生中的一些不文明现象在曝光台进行曝光。此外，在礼仪的学习中我们还应加强学生的强化训练，强化训练仅靠授课教师完成是不够的，需要其他授课教师在学生平时生活、学习中逐步的养成。实际上教师间的合作尤为重要，每位教师都应该以自己为榜样，为学生营造一个识礼懂礼用礼的学习氛围，在潜移默化中影响学生。礼仪课程不是学完就算了通过反复练习，在强化训练中，不断加强知识点的学习，但这个过程需要教师足够的耐心和技巧。

3、创新实训教学。

《商务礼仪》课程中有很多仪态动作的训练，例如引导手势的训练，我们可以将高位手势中的直臂式、中位手势中的横摆式、屈臂式、双手横摆、低位手势中的直臂式串联成一系列的动作，也可编排成礼仪操，让学生以做操的形式中逐渐加强训练，从而增强训练的趣味性。

利用校内、校外的各种条件，为学生提供参与实践活动的机会，更好的让学生学以致用。在条件允许的情况下，让学生参与不同程度的实践活动，在系部组织礼仪小队，在班级、系部或院部大型组织活动中让学生参与颁奖、迎宾、领位、倒水等实践活动，让学生学以致用。如果条件成熟的情况下，还可让礼仪小组参与社会实践活动，参加社会志愿者活动，为社会服务。如去年本市的旅游发展大会中，我院团委牵头招募了大量的志愿者，大会礼仪服务者，利用这次机会同学们得到了很大的锻炼。

在实践教学中培养学生探索知识和发现知识的能力，实训中可以采取小组之间互评，小组内部自评等方式，让学生在不断尝试和不断修正错误的过程中进行知识的探索。而教师此时所扮演的角色更多的是知识的引导者，而不是知识的灌输者。

4、多种考核方式。

打破过去的仅仅以一张试卷的考核评定学生的成绩的考核方法。注重学生的平时成绩和实训成绩的考核，调整各项考核的比例，我们可以将平时成绩的考核分为考勤、作业等几个部分，占整个考核成绩的50%，笔试成绩占50%，笔试考核中的题型可以灵活多样，可以参考国家职业技能鉴定的一些题型，并在考试中使用一些现实案例，把知识点放在具体事例中，让学生来进行分析，打破过去考核中对知识点掌握的死记硬背，不断提高学生的分析能力。

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日本婚嫁文化礼仪

人前结婚式是一种新的形式，既不在神佛前，也不在家中，而是在公共场合举行，如宾馆、饭店、酒家等。新郎新娘在双方保证人随同下，来到结婚登记处，填写登记表，签字盖章，获取法律上的承认。随后，新郎新娘或双方家长提前两三个星期发出请帖。应邀出席婚礼的人，过去主要是父母、兄弟姐妹和其他亲属。近些年来，逐渐扩大到了朋友、工作单位的领导、同事。婚礼是新郎新娘向这些人表示谢意的一个难得机会，感谢他们过去的爱护、栽培和支持。

婚礼上，新郎新娘穿着华贵的礼服，手捧鲜花，向来宾表示欢迎。出席婚礼的来宾也都是身着节日盛装，尤其是新娘的女友们更是打扮得光艳照人，使结婚典礼锦上添花。客人们依次向新郎新娘热情致贺词，有的还唱歌跳舞，为婚礼助兴。在优美的歌声中，新郎新娘陶醉在新婚的喜悦之中。在亲朋好友的一片祝福声中，新郎向岳母献鲜花，新娘向婆婆献花，双方都是用最真挚的情感、朴实的言语感谢对方的父母亲，表示永远铭记他们抚育自己爱人的恩情。当婚礼进行到尾声时，新郎新娘要向哺育自己成长的父母告别，这时母亲抱着儿子，妈妈搂着女儿，千叮咛，万嘱咐，热泪流淌，情真意切。欢腾的婚礼宴会一下子变得异常寂静，音乐声消失了，交谈声停止了，碗筷声听不到了，所有来宾都在注视着这催人泪下的离别，许多人被感动得洒下泪水。婚礼结束时，新郎新娘欢送客人，向每位来宾回赠礼物，回赠的礼物大多是一套化妆品、一套茶具或一包糖果点心之类。回赠礼物后，在客人的欢呼声、鼓掌声和祝福声中，进行“三三九次对酒饮”仪式，即新郎新娘用三对酒杯对饮三次酒，每杯三次饮完。饮酒结束，新郎新娘在客人簇拥之下，离开婚礼大厅，回到自己的家里。

家庭结婚式。

家庭结婚式多在男方家中举行，举行婚礼之日，新娘家要举行“告别宴会”，招待近亲知已。当新娘离开娘家大门时，人们用扫帚将新娘的足迹“扫光”，或在门口摔碎一只茶碗，甚至在门前挂起白色灯笼，以表示新娘婚后生活和谐，永不返回娘家之意。当在众亲友护送之下来到新郎家门口时，新郎已同亲朋好友等候在那里。此时，新郎新娘要进行拜水神、火神和灶神的仪式：共饮一杯男女家庭混合在一起的水、双双跳过院内焚烧着的一堆火、到厨房手拉手地绕灶台走三圈。这种习俗，意在婚后能得到水神、火神和灶神的保护。

婚礼仪式要持续数天，最引人人胜的节目是闹新房。各地闹新房的做法不尽相同。有的地方用一只饭碗盛满饭，让新郎新娘当着客人的面共同食下;有的地方在新婚床旁安放模拟船和锚;有的地方在婚礼上放一张床，让新郎新娘当众举行“新婚入床式”……这些做法均寓意新郎新娘婚后能够相亲相爱、和睦共处。有的地方在婚礼进行中，来宾轮流拍打新娘的臀部，意在希冀新娘婚后早生贵子。

婚礼习俗。

首先要介绍“打挂”，原因是因为白无垢和色打挂外边那件外套其实也是打挂来的。打挂的由来是室町时代开始，当时富裕的武家女性在秋天到春天期间把外套穿在内里的小袖和服上，因质料厚故有保暖作用。至江户时代，大奥中身位地位较高的女性，上级女官和公家女性也会穿著「打挂」突显其身份地位。至江户时代后期，一些富裕家庭的女性把打挂用作结婚衣著。

白色那套是白无垢，顾名思义全身所有衣服配件也是白色的，象征新娘的纯洁，另外白无垢就像一张白纸一样，喻意新娘的个性也变成白纸一张，在娘家时的坏习惯以完全抹去，等待去学习夫家的一切家风习俗，如一张等待再染色的纸张一般，再深层的喻意就是女儿像泼出去的水一样，希望她嫁了后就不再回头。新娘头上的绵帽子是作防寒用的衣物，喻意就像西方婚纱的头纱一样，由结婚仪式开始至完结时用来遮蔽新娘的面貌，只让新郎看得见。

传统的日本婚礼上，新娘的头发应该挽起来，用龟壳梳子束紧。新娘子的脸用脂粉画得雪白，头戴一块白盖头和面纱。在婚礼上，新娘子还要换好几套衣服。一次是脱掉白色礼服，换上绣有吉祥图案(像仙鹤，花朵等)的华丽礼服，颜色为金，银，红三色。然后还要换上另一套深色，未婚少女穿的和服，这是新娘最后一次穿这种式样的和服了，作为她纯真少女时代的结束。新郎应穿黑色丝绸和服，和服下穿斑纹摺裙。新郎手持白色折扇，脚穿白色便鞋。

总而言之，日本人的婚礼十分讲究，不惜花费重金。尽管日本社会不断进步，国家不断现代化，但日本人依然保留着婚礼的传统观念。所以，尽管结合了很多西方的元素，简略了很多传统繁复冗杂的程序，我们依旧可以看到一个礼仪严谨，处处充满丰富寓意的具有亚洲人特色的婚礼，从中我们也可以看到许多中国传统的影子。

日本商务礼仪论文

日本的商务礼仪有哪些？日本是个很注重礼仪的国家，要和日本人交际往来，就一定要了解日本的风俗礼仪习惯。

日本是一个岛国，到明治维新前，一直过着比较封闭、安宁的生活。他们性格内向，不易与其他地区的民族相融合。而且由于同文化辉煌的中国为邻，导致了他们的自卑心理。但是，日本在近代化过程中，成就超过了许多原先比自己先进的国家，此时，其自卑心理又转化成了自负心理。由此，日本人的风格很难同其他国家交往。

日本人具有强烈的群体意识,喜欢集体活动。不论是在企业、社会团体,还是在家族里,你都经常可以看到他们举行的丰富多彩、花样繁多的活动。如,新年会、忘年会、文体活动、郊游等。不管什么活动,日本人都积极参与,还经常带家属一起。

日本人有一种顾全大局的集团观念，集团的行动和纪律具有至高无上的约束力。如果有人在外面说自己集团的坏话，或透露家丑，必然会被大家孤立。

接触和握手:当日本人与外国人会面时，他们通常是向对方鞠躬打招呼，如果还要握手，则感到繁琐、讨厌。当然，现在经常同外国人打交道做生意的日本人，以及年轻一代日本人已习惯握手这种动作。不过，这种根深蒂固的心理习惯仍然具有无形的影响。所以，同日本人会面时，用鞠躬方式打招呼会更自然一些。

鞠躬：在日本，一切言语问候都伴随着鞠躬，鞠躬几乎可以代替任何言语问候。鞠躬弯腰的深浅不同，其涵义也不同。弯腰最低且最礼貌的鞠躬称“最敬礼”，微微一鞠躬称为“会释”。鞠躬的形式男女也有别，男士双手垂下贴腿鞠躬，女士一只手压着另一只手放在前面鞠身弓。

名片：对日本人来说，交换名片是人际交流最简洁而又不使双方感到尴尬的方式。在日本，社会等级非常森严，在使用名片时，要注意以下事项：

印名片时，最好一面印中文，一面印日文，且名片中的头衔要准确地反映自己在公司的地位。

在会见日本商人时，记住要按职位高到职位低的顺序交换名片。交换名片时，把印有字的`一面朝上并伸直手，微微鞠躬后，各自把对方的名片接到右手上。

接到名片后，一定要研究一下它的内容。之后，要说“见到你很高兴”等话，并复读其名，同时再鞠躬。记得在其名后加上“san”的发音。(日语“先生”的读音，男女均如此)，请注意，在日本公司的一个部门里不会有两个头衔相同的人，不管他们职位何等接近，一定有细微差别。否则，会冒犯到职位高的人。

在同交换过名片的日本人再会面时,千万不能忘记对方名字。否则,日本人会认为你是污辱他。

坐：日本人对坐姿极为讲究，不管是坐在椅子上还是塌塌米上。晚辈不能在长辈面前翘二郎腿。当拜访日本公司时，宾主的会面通常是在会议室进行。而且，客人一般会被先领到会议室，主人稍迟几分钟来到并走近每一位客人交换名片。作为礼貌，客人不能随随便便就坐到贵宾位上，应一直站着等主人进来让座。

笑：通常，日本人比较含蓄，他们在笑时声音放得低，不能容忍哄然大笑。日本人在谈话开始时就面带微笑，并将笑容保持很长一段时间。特别是在谈判桌上，你很难猜透日本人的脸部表情。

问候：日本人初次会见客人时，总会先花几分钟时间询问一下客人在途中的情况，并询问一下他们以前见过的该客人的某位同事的情况。然后，他们会停顿片刻，希望客人们做出同样行动。接下来，日方高层会述说一下日方同客方公司之间的各种关系，此时，客人最好向日方转达本公司高层的问候。请留意，如果日方在询问时有意漏过某人，则暗示他们不喜欢此人。

日本人非常强调交往中的级别对等。如果到访客人的级别低，则最好带一封同等级别人员的个人信件，或转达其专门的问候。

衣着：日本人在正式场合特别注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活动，一定要穿着整齐；否则，会被认为你不把他当回事。所以，在访问期间，要确保有一套整洁的服装在身边随时备用。

宴会：日本人吃饭，通常将各种菜肴一次端上来。吃的顺序是，先喝汤，然后从各盘、碗中挑夹些菜。在就餐过程中，吃得很慢，总是用左手端汤、饭碗；用筷子另一头从公盘中夹菜；在结束前，不撤走空盘。而且，在开始吃饭时要说“我要吃饭了”，吃完还要说“我吃饱了”。

日本人对他们的独特烹饪术非常自豪。如果懂得一些欣赏、品尝日本菜的知识，往往会赢得日本人的尊重。还有，日本人认为善饮者才是好汉，要是他们问你要不要喝点，正确回答是“要”。

礼物：礼物在日本社会极其重要。在日本，商业性送礼是件很花钱的事，他们在送礼上的慷慨大方有时令人咋舌。赠送礼物时，通常是在社交性活动场所，如在会谈后的餐桌上。最好说些“这不算什么”之类的话。另外，要注意日方人员的职位高低，礼物要按职位高低分成不同等级。如果总经理收到的礼物同副总经理一样，那前者会觉得受了侮辱，后者也会感到尴尬。

日本婚嫁文化礼仪

食汤圆：新郎在结婚出发前，要与父母兄弟及闺中女友一起吃汤圆，表示离别，母亲喂女儿汤圆，新娘哭。

讨喜：新郎与女方家人见面后，应持捧花给房中待嫁这新娘，此时，新娘之女友要故意拦住新郎，可是条件要新郎答应，通常都以红包礼成交。

拜别：新娘应叩别父母道别，而新郎仅鞠躬行礼即可。

出门：新娘应由一位福份高的女性长辈持竹匾或黑伞护其走至礼车，因为新娘头顶不能见阳光，另一方希望像这位女性长辈一样，过着幸福美满的生活。(注：准备竹匾，并在上面贴上喜字)。

礼车：竹匾可置于礼车后盖。

敬扇：新娘上礼车前，由一名吉祥之小男孩持扇给新娘(置于茶盘上)新娘则回赠红包答谢。(注：准备一把扎有两个小红包的扇子)。

不说再见：当所有人离开女方家门时，决不可向女方家人说再见。

掷扇：礼车启动后，新娘应将扇子掷到窗外，意谓不将坏性子带到婆家，小男孩将扇子捡起后交给女方家人，女方家人回赠红包答谢。

燃炮：礼车离开女方家燃放鞭炮。

摸桔子：礼车至男方家，由一位拿着两个桔子的小孩来迎接新人，新娘要轻摸一下桔子，然后赠红包答谢。

彩礼。

1、彩礼分为实物跟现金，所以在西安结婚房子是必须要的，还有就是礼金也要个5至6万左右。然后好送，烟酒茶点心莲藕生肉。然后女方家会陪嫁点东西，主要是家电之类，还有就是会为新郎买衣服跟金戒指等。如果双方条件好的话，特别是女方，她陪嫁的东西就会多些，比如一辆车，房子首付等这都是可以的，陪嫁主要是看女方父母的思想跟经济条件。

2、在西安有着这个一个风俗，男方必须送女方四样礼，这分别包括“心头肉”、“莲菜”、“烟”和“酒”，这是结婚过程不可缺少的。

(1)心头肉：俗话说“一刀切下、六斤左右，四根肋条、五花三层还要连皮带肉。”对于这心头肉也是有讲究跟来历的，来历就是小孩子出色，差不多都是六斤左右吧，现在小孩出家了，把你养大成人，现在应该还六斤肉回来，因为是这六斤可是自娘身掉下的，。讲究就是这六斤肉必须是挑选新鲜的、带肋条、五花三层还要连皮带肉。

(2)莲菜”(也叫藕)，这种藕不是用来做菜的，其形状也要两根并生，长势茁壮，节生小枝，枝再生枝，盘根相错的那种，有大有小，但万万不能有断裂。这种藕有“接连生子”之意，寓意连续“五子登科”。这个去买的时候必须跟卖家说清楚这是用来送四样礼的。

(3)烟应该是每个地方都要的，就是意味着美好烟缘，这个最好是买俩天，成双成对的意思。

(4)酒也是不可或缺的其实就是天长地久，也是成双成对，讨个吉力。

西安结婚习俗。

西安，是一个既古老又年轻的城市。古老，是因为她有着深厚的文化底蕴;年轻，是因为她正在发生着日新月异的变化。西安婚俗中的“四样礼”，是男女双方家中长辈十分重视的一个礼节;不管你是70后，还是80后;不管你是办中式的，还是西式的，这“四样礼”都是婚礼程序中不可或缺的一个重要环节!送的好，娘家人满意，送的不好，娘家人生气不说，恐怕还会影响你今后的小日子。

“四样礼”之一：“心头肉”：俗话说“一刀切下、六斤左右，四根肋条、五花三层还要连皮带肉。”这块肉是颇有讲究的，据研究考证，大凡一般人家的女娃出生时，皆差不多六斤左右;这六斤可是自娘身掉下的，自然是娘的“心头肉”，养大成人不易，如今一朝出嫁，这“六斤左右”，新女婿总得要还丈母娘的吧。因此，新郎买肉时(菜市场)，一定要说明是“送四样礼”用的肉，挑选新鲜的、带肋条、五花三层还要连皮带肉。

“四样礼”之二：“莲菜”(也叫藕)：这种藕不是用来做菜的，其形状也要两根并生，长势茁壮，节生小枝，枝再生枝，盘根相错的那种，有大有小，但万万不能有断裂。这种藕有“接连生子”之意，寓意连续“五子登科”。也寓意白白净净，儿孙满堂。同样，你买“莲菜”(藕)时(菜市场)，要说明是“送四样礼”用的。

“四样礼”之三：烟：意思是美满姻缘。最好买两条，成双成对，讨个吉利。

“四样礼”之四：酒：意思就是“天长地久”;也最好买两瓶，成双成对，讨个吉利。

西安结婚当天风俗：

食汤圆：新郎在结婚出发前，要与父母兄弟及闺中女友一起吃汤圆，表示离别，母亲喂女儿汤圆，新娘哭。

讨喜：新郎与女方家人见面后，应持捧花给房中待嫁这新娘，此时，新娘之女友要故意拦住新郎，可是条件要新郎答应，通常都以红包礼成交。

拜别：新娘应叩别父母道别，而新郎仅鞠躬行礼即可。出门：新娘应由一位福份高的女性长辈持竹匾或黑伞护其走至礼车，因为新娘头顶不能见阳光，另一方希望像这位女性长辈一样，过着幸福美满的生活。(注：准备竹匾，并在上面贴上喜字)。

日本商务礼仪论文

一、用餐仪态：

首先要注意的是姿势要正确，要用左手端碗盘、挺胸，这样不但看来美观，还有利于消化。

二、摆设：

日式餐点的摆设，最基本的.形式是以食用者的方向来看，左侧汤碗，右侧米饭碗，并呈一条横线排列，而筷头朝左横放于离自己最近的位置。

三、上菜顺序：

在较正式的场合，首先上米饭、汤以及生鱼片、凉拌菜等前菜，而后配合用餐的进度，再依煮料理、烧烤料理的顺序出菜。上完的菜先食用，无需等所有菜上齐了再动筷（一次性上齐的套餐除外）。

四、享用方法：

1、喝汤：

汤碗如果有盖子，就用左手扶好碗，用右手拿下盖子，内侧朝上放在碗的右侧，用筷子轻轻压住汤料，闻一闻香味，先喝口汤，再吃汤料，吃完后盖回盖子。

2、煮菜类：

用左手拿好菜皿，如果是分别煮好的炖菜有味重和味淡的，就交替着吃。

3、煎烤的菜：

如果是一尾鱼，就从上侧开始一口一口吃，吃完上侧后，把鱼大骨拿掉放在盘子的内侧，然后吃下面的肉，绝不能把鱼翻过来。鱼刺集中放在一个地方不要乱放。

4、油炸菜：

用左手拿着沾汁。一边沾一边吃。如果是像炸菜饼这种一口吃不完的菜，就在盘中先用筷子分成适当的大小再吃。

5、日本清酒：

双手拿起酒瓶把酒倒入杯内，用右手拿起酒杯，用左手托酒杯底部缓缓入口。

6、天妇罗：

吃天妇罗所沾的佐料不限于天妇罗酱汁，也可用清淡的柠檬、柑橘果汁或抹上茶混盐的茶盐，或用花椒盐等，享受不同的风味。

日本婚嫁文化礼仪

去过日本的朋友都知道，日本是个在卫生方面把控的非常严格的国家，大街上基本看不到垃圾，出街的人都会自己带个塑料袋装垃圾。这方面可能在我们国家还没做到非常好。去日本的同学们要非常注意这一点喔。

榻榻米。

如何正确的坐姿呢。1.榻榻米的正确坐法叫“正坐”，把双膝并拢后弯足，屁股坐在脚跟上。2.轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”。盘腿坐即把脚交叉在前面，屁股着地。3.穿裤子的女性偶然也有盘腿坐的，但盘腿坐主要是男性的坐法。“横坐”是把“正座”的腿稍许横着。

对于去日本留学也有礼仪知识哦，那么第一次去到学校应知道的礼仪知识有哪些呢?

1.日本人之间第一次见面时,通常不是握手,而是向对方鞠躬。寒暄和鞠躬在日本人日常交流中是最重要的要素,鞠躬表示对对方的敬意、关心、感谢、歉意等情感2.对于喜欢拍照的家人要知晓，日本是个非常注重肖像权的国家，去了校园或者工作的地方都不要随意拍照喔。3.不要随意给日本老人让座，与中国不同的是，让座是一种非常失礼的行为，因为没有人会承认自己老，所以要看情况来喔4.不要车上打电话或者大声听音乐，这两项都是要格外注意的。

禁忌。

1:去日本的家庭做客，最好是提前准备一些伴手礼，比如小点心之类的东西。这样进门时不会显得不好意思，注意不要在对方的住所附近买，这样会让人觉得你没有诚意，过于随便。2.进门前先按门铃，但不要连续按，如果对方有对讲机，应清楚地报上自己的姓名。3.记得不要去观望厨房，对于日本人来说这是不礼貌的行为。4.在日本是肯定要吃寿司的，记住，一定要一口吃完。

到日本人家里去作客，要预先和主人约定时间，进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃，绝不要敲门，而是打开门上的拉门，问一声：借光，里面有人吗?，进门后要主动脱衣脱帽，解去围巾(但要注意即使是天气炎热，也不能光穿背心或赤脚，否则是失礼的行为)，穿上备用的拖鞋，并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时，背对着门坐是有礼貌的表现，只有在主人的劝说下，才可以移向尊贵位置(指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位，是专为贵宾准备的)。日本人不习惯让客人参观自己的住房，所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时，如果不清楚某种饭菜的吃法，要向主人请教，夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时，要客人先提出，并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方，表示已安全返回，并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时，仍不要忘记表达感激之情。日本人设宴时，传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗，并在每人面前放一块干净的白纱布，斟酒前，主人先将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠被纱布吸干，再斟满酒双手递给客人。客人饮完后，也同样做，以示主宾之间的友谊和亲密。

日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品，一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物，要比说一声谢谢的意义大得多，因为它把感激之情用实际行动表达出来了。给日本人送礼要掌握好价值分寸，礼品既不能过重，也不能过轻。若过重，他会认为你有求于他，从而推断你的商品或服务不好;若过轻，则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访，带上些包装食品是比较合适的，但不要赠花，因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究包装，礼品要包上好几层，再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为，绳结之处有人的灵魂，标志着送礼人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品，这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的礼品可以转赠给别人，日本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数，这是因为偶数中的四在日语中与死同音，为了避开晦气，诸多场合都不用四，久而久之，干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数，尤其是三、五、七这三个单数。但九也要避免，因为九与苦在日语中发音相同。

日本婚嫁文化礼仪

我国古代有“六礼”之说，现今部分地区也有这个习俗，六礼即纳采、问名、纳吉、纳征，请期、亲迎。实际上各地区民间约定成俗的婚礼习俗并不完全为这六礼所限，它将相亲、订婚阶段的过程简化，比如，将请期(商定迎娶日期)并于纳吉(送礼订婚)中。而亲迎之后的合卺(新郎新娘喝交杯酒)、闹洞房和婚后的“回门”等仪礼过程受到更加的重视!也有“三书”之说，按照中国传统的礼法，“三书”指的是礼聘过程中来往的文书，分别是“聘书”—订亲之书，在订婚时交换;“礼书”—礼物清单，当中详细列明礼物种类及数量，过大礼时交换;“迎书”—迎娶新娘之书，结婚当日接新娘过门时用。

安床：在婚礼前数天，选一良辰吉日，在新床上将被褥、床单铺好，再铺上龙凤被，被褥上撒各式喜果，如花生、红枣、桂圆、莲子等，意喻新人早生贵子。抬床的人、铺床的人以及撒喜果的人都是精挑细选出来的“好命人”—父母健在、兄弟姐妹齐全、婚姻和睦、儿女成双，自然是希望这样的人能给新人带来好运和幸福。

嫁妆：女方家里的陪送，是女方家庭地位和财富的象征。嫁妆最迟在婚礼前一天送至夫家。嫁妆除了衣服饰品之外，主要是一些象征好兆头的东西，如：剪刀，寓意胡蝶双飞;痰盂，又称子孙桶;花瓶，寓意花开富贵;鞋，寓意白头偕老;尺，寓意良田万顷等等。当然各地的风俗和讲究都不一样的。

红盖头：新娘子通常会以一条边长为三尺的正方形红围巾蒙在头上，这红色的围巾称为“盖巾”，俗称盖头。对于盖头这一婚俗的说法有两种：一种说法是古时候新娘蒙红盖头，是为了遮羞;另一种说法是源自古代的“掠夺婚”之说，意为新娘子蒙上盖头后就永远找不到回去的路了，犹如“嫁出去的女儿泼出去的水”那般，可见古时女子之地位。

哭嫁：哭嫁在今天看来可能觉得很难理解，但是在古代，由于交通不方便，女儿出嫁后，就很难有机会见到自己的娘家亲人。并且，女子出嫁后，也不能像如今这般，随时返家探望家人，新娘要回娘家必须要得到夫家的批准。也有这样一种说法：哭嫁的来源是因为古时候的女子，婚姻都是父母之命、媒妁之言的包办式婚姻，女子没有自由选择的权利，所以她们用哭嫁的歌声，来控诉这一不公平的婚姻制度。

拜堂：又称为“拜天地”，是中国传统婚礼中一个很重要的仪式，但是拜堂并不属于古代“三书六礼”中的礼仪。在婚礼仪式时，司仪会大声地说：“一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，齐入洞房”。这其中，“拜天地”是代表了对天地神明的敬奉;“拜高堂”是指对男方父母行礼，表达孝道;“夫妻交拜”则是代表夫妻相敬如宾。在某种程度上，“夫妻交拜”是在古代少数可以让女性与男性同一地位的一种体现。

闹洞房：旧时规定，新郎的同辈兄弟可以闹新房，老人们认为“新人不闹不发，越闹越发”，并能为新人驱邪避凶，婚后如意吉祥。

日本婚嫁文化礼仪

(1)被领到办公室或房间里后，没说请坐之前都不能坐。

(2)会议室里也有首席和末席之分。

(3)到达其他公司办公室里的时候，首先要脱下外套，且把脱下的外套整齐地叠好挽在手臂上。

(4)书写商务报告的时候，格式要严谨，要有起头、序文和结语。

(5)进入电梯时要注意顺序。首先必须让客人先进，然后是上司，下属或新人当然是最后进去的，并按下楼层按钮。

(6)进入房间时要敲3次门。

(7)交换名片后，收到的名片不要立刻就收起来，先放在桌子上。

在日本，交换名片上有独特的礼仪模式，如果立刻把对方的名片放到名片夹里，会被认为不够尊重对方。然而一直放着名片不管，也会被认为忘记了名片这件事。所以最好的方法，就是在对方收起自己给的名片的同时，再收起对方的名片。

(8)对方端来茶水时，在对方喝之前不能先喝。

如果立刻饮用端来的茶水，会被认为你究竟是来谈业务的还是来喝茶的，所以看到对方喝茶了再喝，会比较好。

(9)在递交名片时，要比对方递上名片的高度位置低。

虽说有人觉得这种礼仪没什么要紧的，不过如果对方是讲究礼仪的人，那这递交时的位置就会越来越低了。

(10)在送别客户时，电梯门没有完全关闭前，不得离开。日本人的礼仪习惯是，目送对方必须要看不到对方为止。

商务禁忌。

永远不要当面直截了当地拒绝日本人。即使必须拒绝，也要说你还要考虑考虑如果你要否定日本人的建议，须以明确、连贯且不带威胁的态度陈述理由。日本人在否定你的建议时，总是不直接说“不”，因此，要弄清其是否真的否定你的建议，须学会辨别一些微妙暗示。

千万不要当面指责日本人。如果你想强调自己的建议，最好把你的建议间接地提出来，或想办法引起日本人注意，或用其他方法让日本人自己主动谈起。

永远不要当着日本人的面赞扬日本政府或贬低自己政府。在日本人心中，连自己国家都不尊重的人最不可交。

千万不要用你将与别人或别的公司洽谈同一笔生意来对他们施加压力。商业竞争使日本人十分敏感，提及日本人竞争对手的名字可能会冒犯他们。

不管错误在哪一方，应该找一位中间(双方的介绍人或双方都熟悉的人)人去交涉不愉快或不幸的事情。

当你作为主人招待日本客人时，要充分表现出你非常了解日本文化。当日本客人离开你的办公室时，你要陪他到门前或电梯旁。最后的友好姿态是替他们按下电梯键，当他们上电梯后，要再次向他们告别。

与日本人交往时，要多让日本人说话，自己耐心倾听，从不打断对方。否则，日本人就会停止讲话，有礼貌地听你讲话，并且可能从此一言不发。

日本商人对别人的善意和帮助总会表示由衷的感谢，并在将来要偿还。在与他们交往时，要表现出真诚的善意，以心换心。这样，肯定有助于生意。

对日本商人来说，第一次见面时，建立一种长期的相互信任、相互理解的关系，比谈手头上的生意重要得多。所以，生意初始阶段，建立良好关系是关键。

当然，以上所述适用于去日本访问或接待初次来访中国的日本客人的场合。现在，经常往来其他国家做生意、工作、学习的日本人已接受了很多新观念、习惯，不太计较一些传统的东西。但是，不论面见哪一类日本人，能按日本的习惯、礼仪行事，必定有益。

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日本的礼仪文化

礼仪文化论文

朱子在对《祭仪》进行考订的基础上撰写了《家礼》这本书。《家礼》是朱熹在因母亲去世而丁忧在家时编著的。清朝的王懋竑认为《家礼》是后人假借文公之名作的伪书，不是朱熹所作，引发了后世对《家礼》真伪的论辩。这是因为《家礼》本就是一本还未编撰成熟的书，还没完稿的时候就被盗走，在后人为死去的朱熹举办丧礼的时候才又出现在人前。众所周知，北宋建立之前是一个非常混乱的时代。由于五代十国漫长的战乱，家族传承观念受到战乱冲击已十分淡薄，至北宋中期，受当时社会风气的影响，朱熹认为当时还存在的礼经“皆已不宜于世”，虽然有很多人斟酌古今礼仪的变化，变更出一种与庶人百姓更为贴近的新的礼法，但都是“或详或略，无所折中，至或遗其本而务其末，缓于实而急于文”。既然“有志好礼之士”[1]都不能列举阐述出礼仪的精髓要点，那么贫穷的百姓有可能终身都不能触及礼的边缘，所以朱熹编写了《家礼》一书，使“礼”接近庶民生活实际，能够普及于社会。《家礼》也有了“庶人礼书”的名头。

（一）“养成”的观念。朱熹把生活中会遇到的事，遇到这些事时该说的话，都详尽地写在了《家礼》这本书中，除了冠、昏、丧、祭人生大事的四大类礼仪，还有日常琐碎的居家礼仪。本就是为了精简古礼而作的书，还要记录如此琐碎的日常礼仪，其重要性一览无遗。《家礼序》提到“有家日用之常，礼固不可以一日而不修”，朱熹独创“通礼”这一类礼仪，涉及的都是日常居家的礼仪仪节，并将其放在了篇首的位置，可见朱子对日常礼仪的重视。“通礼”对日常行为活动的礼仪规范进行如此详尽的叙述，目的是想要人们日常的一举一动都符合礼仪规范，把礼仪教育贯穿于人们的举手投足之间，进而养成人们的礼仪意识。这也等同于习惯的养成一样，当礼仪成为人们说话做事的习惯，也就不会再被遗忘。而对这些礼仪的提炼、删减、融合，将礼仪掰碎了揉进日常行为中，也是为了便于普通百姓学习礼仪，在底层民众中间施行礼仪。去掉一些繁文缛节，使礼仪更贴近生活实际，更让人能够接受，并一直坚持依照这些礼仪规范去做，在日常生活中让礼仪慢慢地成为习惯，建立起良好的社会风气。

（二）“敬”的观念。礼，起源于人们对大自然的敬畏、对祖先的敬畏，《辞海》将“礼”的本意解释为“敬神”。在《家礼》中，“敬”的思想也贯穿于整部书的始终。首先，在《家礼序》中朱熹就写下了“大抵谨名分、崇爱敬以为之本”[1]这样的话，告诉了读者《家礼》的中心思想就是“爱敬”，“爱敬”就是整本书通篇所有礼仪规范背后的实质。其次，作为在五大类礼仪中都出现过的重要角色——“祠堂”，它也是“敬”的一种物质化的呈现。朱熹的批注明确地解释了他把“祠堂”这一部分内容放在篇首的用意，并揭示了报本反始之“诚心”，尊祖敬宗之“敬意”才是礼之根本：“今以报本反始之心，尊祖敬宗之意，实有家名分之首，所以开业传世之本也”[1]。朱熹在冠、昏、丧、祭这四大礼仪仪式流程中，都会在特定的时间里用到“祠堂”，并对人们在“祠堂”里的举动都制定了严格的规则。“祠堂”是祭祀先祖的地方，朱熹对人们在“祠堂”里活动的种种规则制度的阐述，将人们对祖先的敬畏之心表现得淋漓尽致，渲染了强烈的“敬”的氛围。

（一）《家礼》对现代礼仪教育的价值。儒家思想传统家庭礼仪教育尊崇的是“修身齐家”。《家礼》就可以代表这一思想，书中的种种礼仪规范，都是在塑造一个父慈子孝、兄友弟恭、夫妻和睦的美好家风。华夏民族几千年传承下来的爱敬之风，就是家庭礼仪教育的精神馈赠。家庭教育与社会教育、家庭的稳定和谐与国家的稳定和谐相辅相成，正是家礼文化留给我们的宝贵遗产。吸取传统家庭礼仪教育正面的经验，有利于建立更完善的现代礼仪教育事业体系，更有效地提高全民的礼仪素养。

（二）《家礼》对现代礼仪教育的启示。

1、使礼仪教育行之有据。朱熹撰写的《家礼》，是在司马光写的《司马氏书仪》的基础上删减改良而来，是贴近朱熹所生活的时代的，既符合传统，又可行、可用的礼。《家礼》一出世，就广为流传，成为当时社会婚丧嫁娶、举止行为的依据。《家礼》的各类礼仪规范极为详细，但凡列举堂屋器服的制度，出入进退的礼节，周旋升降的仪节，还有不同人际关系之间的称呼，文书往来的程序形式等都有具体的规范。“礼”之所以为“礼”，是从日常平凡的一举一动、一节一仪中体现出来的，只有在一系列具体礼仪规范的约束和引导下，礼仪教育才能真正的行之有据。

2、礼仪教育要融入情感。“凡礼有本有文”，“本”是指礼的本质、内在精神，“文”是指礼的外在表现形式。朱熹认为“礼”的本质是教人“爱敬”，而冠昏丧祭的各种礼仪章法是“礼”的表现形式。古人谈论礼时，非常重视礼的内在价值，因此礼仪教育应该在强调“文”的同时更加注重“本”，也就是在礼仪教育中更注重情感的投入。礼本是适应人生情感的需要而设立的，也会随着世间人情的变化而变化，司马迁觉得应该“缘人情而制礼”，朱子也说“先王制礼，本缘人情吉凶之际，其变有渐”。《家礼》一书，也充满了对于世间人情的体贴和兼顾。

3、礼仪教育要从小抓起。《家礼》对于礼仪的养成教育观念可以证实就个人的成长经历而言，礼仪教育应该从幼儿时期开始。幼儿时期是智力早期开发的重要阶段，是了解社会，学习各种行为要求的最佳时期，更是良好的礼仪行为习惯的最佳养成时期。在日本和韩国，礼仪教育从小开始，已经形成了浓厚的社会风气。这些国家的小朋友，在幼儿园的时候不像在中国，学习认字、算术甚至英语，课余时间还要学习音乐舞蹈等特长，他们学习的是一些基本的礼仪规范：对人微笑的礼貌、如何鞠躬、耐心倾听日韩在礼仪教育上的成果证明这种教育方式是正确的，值得在中国的礼仪教育中借鉴，让中国人从小就开始学习礼仪，把礼仪刻进骨子里去。

《家礼》一书只是中国几千年传统礼仪文化的一角，本文从《家礼》出发，只不过是想要证明传统礼仪并不全是糟粕，它的精华对快速发展的当代社会还是有一定的价值的。《家礼》是朱熹为了适应时代发展而写，朱熹可以根据当时社会的现状改良古礼，现代人也就可以将传统礼仪作出适当的改动，使其可以适应现代的礼仪教育。而现代的礼仪教育也可以借鉴古礼，使礼仪教育体系更加完善。本文提出的建议简单来说就是将礼仪规范更加详细化，使人们的行为举止能够有据可依，并且将细化的礼仪规范运用到生活的点滴，不管是家庭还是学校，要在人成长阶段的幼年时期就开始进行礼仪教育，养成知礼守礼的中国人。

日本餐桌文化礼仪

吃饭时的注意事项。

用手拿着饭碗或者木碗进餐是食用日本料理时正确的用餐礼仪。把碗放在桌子上直接吃的姿势不甚雅观，所以请务必注意。此外，用胳膊肘支着吃饭的姿态在日本也被认为是有失礼仪，所以不管再怎么觉得舒服也要极力避免。

拿筷子的礼仪。

如果从小就能够养成正确使用筷子的习惯，从此之后优雅的使用方式就会永远跟着，这样才会给人留下良好的印象。此外，在日本有许多关于筷子的.礼仪。例如：把筷子插在食物上面、对着食物举筷不定、又或者用嘴咬着筷子等这些行为，都是没有礼貌的使用方式。

拿取餐具时请保持安静。

漫不经心放置餐具而发出声响是不符合礼仪的。另外，用筷子敲打餐具，或者摆放餐具时发出声音也是不好的。

请注意说话的音量。

虽然也要视用餐的场合而定，但是请避免在用餐时随意大声讲话。因为餐厅不是私人场所，而是其他客人也一起共用的公众场所，让我们尽量考虑一下周围人的感受吧。

吃荞麦面时可以发出”哧溜哧溜“的声音!

吃饭时发出声音，在有些国家或地区被认为是很不礼貌的行为，但是，在日本吃面类食物时，是可以发出”哧溜哧溜“的声音的。特别是荞麦面，据说在吃的时候如果发出”哧溜哧溜“的声音的话，嘴里就会充满荞麦面的香气。

“我要开始用餐了”和“我用完餐了，谢谢款待”

为了表达对食物的谢意，日本人在用餐前和用餐后有致敬的习惯。日本人认为任何食物里都有生命的存在，向为了我们的温饱而奉献自己的生命说「开动了」(itadakimasu)。吃完饭后通常会说“我用完餐了，谢谢招待”(gochisousama)来表达感谢之情。说的时候是否发出声音则因情况而异。例如在鸦雀无声的地方或者一个人用餐的时候，就无需发出声音，在心里默念一遍就可以。

食物方面的礼仪。

一、大块食物。

用筷子分开食物，吃上一口，然后把剩下的放回您的盘子里，根据您自己的节奏享用美食。

二、祝酒。

一顿正统的日式饭食通常备有日本米酒，日本人喜欢在用餐时喝米酒，他们通常会在互相祝酒后才开始用餐，即使客人不想喝，款客者都希望客人会假装喝一小口。

三、日本茶。

日本人深爱茗茶，在同一餐的不同时间会端上不同种类的茶。一般来说，用餐之前会端上绿茶，用餐期间及用餐之后会端上煎茶。

四、米饭。

吃米饭时一只手拿碗，另一只手拿筷子，把碗举到嘴边吃。与寿司不同，白米饭一般是不会同酱油一起食用的。

五、寿司。

小盘子中倒入酱汁。注意用多少就倒多少，在资源并不丰富的日本，浪费被视为一种很不礼貌的行为。

一般来说，不用在酱汁中加入绿芥末，因为除了一些不需要配芥末食用的寿司以外，大部分寿司中都有添加绿芥末。如果您喜欢自己加芥末，礼貌的做法是加少量，这种做法也是对制作寿司的人的尊重。如果您不太喜欢芥末，可以事先说明，叫一些不含芥末的寿司。

吃寿司，最好一口一个。分为几次吃的话常常会破坏食物的精美外形。另外，您可以根据自己的习惯，用手或者筷子吃寿司。

如果是手握寿司，把一片倒立浸入酱油，鱼肉部分向前。有几种新的握寿司不应该被浸入酱油，例如腌过的。如果是军舰寿司，正确的食用方法是倒小量的酱汁在寿司的上面，而不是把寿司浸入酱汁。

日本职场礼仪文化心得体会

第一段：引言（介绍日本职场以及职场礼仪的重要性）（200字）。

日本职场以其严谨、正式的文化而闻名于世。在这个以尊重、纪律和奉献为核心价值观的职场中，职业礼仪是至关重要的。通过遵守职场礼仪，我们能够建立良好的工作关系，增强团队合作，提高职业素养。在过去的一年里，我在日本的一家跨国公司中工作，深入了解了日本职场礼仪的文化，并从中受益匪浅。

第二段：穿着打扮的重要性（描述日本职场对于穿着打扮的要求和考量）（250字）。

在日本职场中，穿着打扮是一个人塑造形象的重要部分。无论是男性还是女性，职业装都是日常工作中的首选。男士应穿着整齐、正式的西装，要注意领带的颜色和搭配。女士则应选择得体、专业的套装或事业装。此外，个人卫生和仪容也被日本职场视为至关重要的元素。保持发型整洁、干净，尽量少使用香水，修剪指甲和保持清洁的外观是基本的要求。适应日本职场的穿着要求是我立即意识到并采纳的一点，因为它是发送自己工作负责和尊重的信号的一种方式。

第三段：尊重和谦虚的价值观（描述日本职场的尊重和谦虚的文化）（250字）。

日本职场文化的核心价值观是尊重和谦虚。在日本，尊重上级、长辈或者更有经验的同事是非常重要的。遵循上司的指示，遵守职场规则是必要的。与此同时，不太在公众场合展示自己或提出自己的意见也是很常见的。在讨论中，表达自己的观点时通常会用委婉的方式，以尊重他人的看法。这种尊重和谦虚的文化对我提醒了重要的价值观：尊重他人的经验和意见，并谦虚地接受自己可能犯错或不知道的事情。

第四段：沟通方式和工作作风（描述日本职场的沟通方式和工作作风）（300字）。

在日本职场中，有效的沟通和顺畅的协作至关重要。因此，时间观念、礼貌和准确的信息传递是十分重要的。在会议中，我观察到日本同事倾向于等待其他人发表意见，而不是争论或打断他人。此外，待人礼貌是非常重要的，不仅仅是对上司和同事，也包括对下属和来访者。此外，准时到达和按时完成工作任务也是日本职场文化中的重要价值观。这种注重细节、刻板的工作作风激励我更加专注、有计划地处理工作事务，并尽力遵守预定的时间表。

第五段：总结和个人成长（总结日本职场礼仪的重要性和对个人成长的影响）（200字）。

通过在日本的工作经历，我深刻认识到职场礼仪对于建立良好的工作关系和成功的职业生涯的重要性。它不仅塑造了我们的形象，还帮助我们与同事建立信任和合作。遵守日本职场礼仪的文化要求我更加专注、有纪律、严格遵守规则。这些特质不仅在职场中有助于个人发展，也在我个人生活中帮助我变得更加自律和有条理。因此，我相信，无论在日本还是其他地方的职场中，遵守职业礼仪是实现个人和职业目标的关键因素。

（总计975字）。

日本人的送礼礼仪文化

在日本，赠礼成为社会交际中一种非常烦琐复杂的应酬艺术。下面是本站小编给大家搜集整理的日本人的送礼礼仪文化文章内容。希望可以帮助到大家!

在日本，赠礼成为社会交际中一种非常烦琐复杂的应酬艺术。礼品被称为“精神交流的润滑油”，人们通过赠送礼品确认彼此交往关系的某种程度，而不单是为了加深个人间亲密的友谊。为了回赠来自四面八方的亲朋好友，出于“有东西就与好朋友分享”的认识，日本人还要选择特定时间送礼回谢。因此在日常生活中互相赠礼是一件司空见惯的事。外国人初访日本或再次造访日本友人，入邦随俗，也重视互赠礼品。礼品在社会生活人际关系中，可以表示礼貌，象征情谊。

日本人颇丰人情味的分赠文化(收到他人礼品再分赠给别人)，可以说是孕育中元送礼习俗的重要温床。在日本，送礼对于一向喜欢与人分享物品的老百姓来说属于家常便饭。他们称这类经常分赠街坊邻居、亲朋好友的礼品为“消物”。“消物”一般以食品类居多，特别是柴鱼和海带两类。柴鱼由于有等级，粗精品之分，因而广受各阶层喜爱，消费量一直居各类礼品之首。此外季节上市水果，如夏季的西瓜、香瓜等，也是深受好评的礼品。非食品类的消物则以招待观赏戏剧、温泉旅行等为代表。

日本的节日假日繁多，人们互赠礼品必不可少。岁尾、新年是赠礼的季节。上司送下级、年长者送后辈、家长送孩子的老师、朋友送给朋友……节日人们盛行赠礼，社会如此，家庭也一样。几乎家家户户忙于选购并相互馈赠礼品。

元旦为日本的新年，像中国人过春节一样隆重，长辈要赐给孩子压岁钱，每年7月15日的中元节，也是一个传统的赠礼的节日，赠送食品盛行，尤其那些供奉过神的食品被视为吉利食品，他们认为，大家分享那些食品，可得到安康日报保佑，形成了独特的中元文化;5月母亲节，儿女们为了感谢母亲养育之恩，向母亲赠送项链、衣料、香水、钱包等;6月的父亲节，为了感谢父辈培养之情，孩子常常向父亲赠送领带、衬衣之类;1月成年人节，为了祝贺孩子成年，父母精心选购新颖的西装，美丽高雅的和服，或者其它纪念品送给小孩;订婚结婚赠礼尤为讲究，礼品的名称和内容与吉祥如意、幸福长寿的祝愿相符;赠送生日的礼品，与健康长寿同义。

平常只要到朋友家做客，或者出席朋友的宴请，总是随手带点礼品。日本有一句口头禅：不空手进主人家的门。外国朋友来访，互赠礼品是重要的一项。那怕一篮水果或一盒点心、一盒巧克力糖也会受到赞扬。日本人视礼品与他拉近关系的表示，或建立新的亲密关系的愿望。礼尚往来，有来无往非礼也，当然他们决不让外国朋友空手而归。

日本人赠礼讲究包装。一件礼品不管价值如何，往往要里三层外三层包得严严实实。礼品包装纸五颜六色，挑一种友人最喜欢的纸包装，让他看起来赏心悦目。礼品包装之后再系上一条好看的缎带或纸绳。喜庆礼品结剪刀状金银、红白或金色的绳结，预示吉庆之路愈来愈广;丧事礼品则结钳状黑白或银白绳结，表示凶丧不再降临。日本人认为绳结之处有人的灵魂，以此表达送礼人的诚意。

但最完美的包装见之于正日渐消逝的传统日本式包装艺术中，它是日本文化遗产的一部分。自然材料的选用、手工与材料之间的协调，以及包装中体现出的聪明才智、精纯的艺术情感，和能从最简单的自然因素中创造美的能力，这都成为日本馈赠艺术的特色。蛋用稻草包裹，干鱼用绳子，米饼周围缚以栎树叶子，糖果蜜饯用竹箧或者用竹条编的得篮子盛放，在豆腐四周饰以木兰叶子，所有这些都增强了这些礼品的新鲜感和自然质地。用一块方巾包一件简单的物品，所体现的耐心与技巧显示了对别人的尊重。在日本，这种艺术的遗风依然可见。

日本因受中国传统文化的影响，非常注重送礼品时的礼仪。

日本人认为礼品的包装同礼品本身一样重要，因此要懂行的人把礼品包装好。礼品包装纸上常写上“粗品”二字以示客气。商店也备有印有“粗品”两字的包装纸供人们送礼用。虽说“粗品”，但送礼人却十分细心，赠礼前了解受礼人的特点和爱好，投其所好，应其所求。

见面递礼品时要客客气气地说：“根本不算什么!”“微不足道的东西!”然后双手捧上礼品。只用单手送礼品被视为没礼之举。在日本忌讳向赠礼人打听礼品的价钱，如果知道礼品价格，也不能说“价钱很便宜”，以免误解。日本人讨厌包装上装饰有獾和狐狸图案的礼品，在他们心目中狐狸是贪婪的象征，獾则代表狡诈。到日本人家作客，携带的菊花只能在15片花瓣，因为只有皇室徽章上才有16瓣的菊花。他们喜欢海龟，认为海龟是一种生命力极强的动物，象征长寿，因此十分珍惜有海龟图案的礼品。

日本餐桌礼仪文化【】

如果从小就能够养成正确使用筷子的习惯，从此之后优雅的使用方式就会永远跟着，这样才会给人留下良好的印象。此外，在日本有许多关于筷子的礼仪。例如：把筷子插在食物上面、对着食物举筷不定、又或者用嘴咬着筷子等这些行为，都是没有礼貌的`使用方式。

日本的筷子文化礼仪有哪些

日本的筷子叫做箸。它的材质，设计极为考究，乎日常见的有竹、杉、桧、瑞木、紫檀、铜、铝合金、合成树脂等造成的箸;遇有节庆喜事便使用称作“嬉箸”的柳制箸，而桑制的箸则意味着延年益寿。下面是本站小编给大家搜集整理的日本的筷子文化礼仪。

日本箸的材质，设计极为考究，乎日常见的有竹、杉、桧、瑞木、紫檀、铜、铝合金、合成树脂等造成的箸;遇有节庆喜事便使用称作“嬉箸”的柳制箸，而桑制的箸则意味着延年益寿。

此外还有一种说法，即日本人使用筷子，是在四到六世纪之间，从中国经朝鲜半岛传到日本的，日本了是崇拜中国筷子的国家，日本人至今还保持着中国筷子古称“箸”。日本深受我国隋唐典章制度的影响，在宫庭和贵族们的宴会上，使用金属筷吃中国式的饭菜，以示尊贵。

日本人非常重视筷子在日常生活中的作用，东京有一所筷子学校，专们教授学生如何使用筷子，每一期学员受训时间为三个月。

日本医学专家认为，儿童使用筷子还有助于智力的发展，因而使用筷子的人也越来越多。世界上消费筷子最多的国家是日本，据日本税务局公布的统计数字，每年全国共消费筷子七十多亿双，发展至现代，愈来愈盛行一次性使用的筷子。日本还将这种普及使用筷子的新潮视为弘扬日本文化最基本的标志。

据说有位叫本田总一郎的学者，为感谢筷子一日三餐辛勤地为人们效劳，建议将每年的8月4日定为“筷子节”。这位学者的倡议，立即得到人们的热烈响应。一九八0年八月四日，“保卫日本的节日之会’’分别在东京赤坂的日枝神社和新泻县三条市的八幡神社举办了供奉筷子的仪式。这一天，人们载歌载舞地庆祝这一庄严神圣的节日。

从此，日本有了个“筷子节”。在这一天，家家户户都热热闹闹地庆祝一番。以感谢筷子一日三餐地为他们服务。农村在播种、插秧、收获、生日或婚嫁的喜庆的筵席上。都的要换上新筷子，以表愉悦之情。

礼仪文化论文

素质教育是以注重培养受教育者的态度、能力，促进他们在德智体美等方面生动、活泼、主动地发展为基本特征的教育。文章以大学生的素质教育为核心，以现代礼仪课程的内容为依托，从五个方面论述了在现代礼仪课程的教学实践过程中，将现代礼仪的基本知识应用在大学生素质教育中，以全面提高大学生的综合素质。

现代礼仪；素质教育；大学生。

对大学生全面实施素质教育是当今时代的呼唤，是我国全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化建设的需要，是提高我国综合国力和国民素质，培养跨世纪人才的战略举措。因此，对大学生进行全面素质教育具有深远的意义，它关乎着我们中华民族未来的命运。而现代礼仪课程在大学生素质教育方面有着不可忽视的重要作用。

1、素质教育的含义。为了更好地理解什么是素质教育，首先要知道什么是素质。素质的含义有狭义和广义之分。狭义的素质概念是生理学和心理学意义上的素质概念，即“遗传素质”。《辞海》写道：“素质是指人或事物在某些方面的本来特点和原有基础。在心理学上，指人的先天的解剖生理特点，主要是感觉器官和神经系统方面的特点，是人的心理发展的生理条件，但不能决定人的心理内容和发展水平。”这是关于狭义素质的典型解释。

广义的素质指的是教育学意义上的素质概念，指人在先天生理的基础上在后天通过环境影响和教育训练所获得的、内在的、相对稳定的、长期发挥作用的身心特征及其基本品质结构，通常又称为素养。主要包括人的道德素质、智力素质、身体素质、审美素质、劳动技能素质等。素质教育中的素质，指的是广义素质。关于素质教育的含义，国家教委作了明确解释：“素质教育是以提高民族素质为宗旨的教育。它是依据《教育法》规定的国家教育方针，着眼于受教育者及社会长远发展的要求，以面向全体学生、全面提高学生的基本素质为根本宗旨，以注重培养受教育者的态度、能力、促进他们在德智体等方面生动、活泼、主动地发展为基本特征的教育。”

2、素质教育的特征。

一是具有时代性。素质教育强调要围绕全面建设小康社会、科教兴国和人才兴国战略，坚持落实科学发展观和构建社会主义和谐社会开展教育。

二是具有全体性。素质教育强调要面向全体学生、为了全体学生开展教育。

三是具有综合性。素质教育强调要促进学生德智体美劳各方面全面、均衡发展。四是具有主体性。素质教育强调要充分弘扬教师和学生的主体性，关注个性和创造力发展开展教育。五是具有长效性。素质教育强调要培养学生的基本素质和终身学习能力，促进和支持学生可持续发展开展教育。

古往今来，“国以才立，政以才治，业以才兴”，人才是国家兴盛的基础，而素质又是人才的根本。当今大学生是发展我国社会主义事业、进行社会主义现代化建设的重要后备军，其素质的高低是我国综合国力强弱的重要表现，是国家经济和社会发展的重要基础。社会实践需要人的能动性、创造性、自主性，发展社会主义市场经济更需要人的创造力、应变力与竞争力。而人的这种主动性、这种精神、这种能力从根本上说，来源于人的素质。从某种意义上讲，一个国家可以从国外引进技术，引进资金，也可以引进先进的管理方法，唯独不能引进的就是人的素质。

不少发展中国家都走过弯路，以为落后是因为技术、设备的落后，于是大量引进一流的技术和设备，结果由于人的素质没有跟上，同样的技术设备、同样的方法，却没有达到应有的效果。所以，人的素质是最重要的，尤其是当今大学生的素质是至关重要的，因为大学生的素质高低关乎着国家的命运，关乎着民族的兴衰。应该从国家发展的战略高度，从国际竞争的严峻现实出发，深刻认识当前提高大学生素质的重要性，大力推进素质教育。因为人才培养，就是人的素质培养，只有不断提高人的素质，才能推进人的全面发展，造就数以亿计的高素质劳动者、数以千万计的专门人才和一大批拔尖创新人才。

大学教育的目标不仅仅是使大学生学到专业知识和专业技能，更重要的是让大学生学会如何适应新的环境并具备在新环境中不断学习、创新、自我发展的能力。这就需要现在的大学生具有较高的道德文化素质、较强的专业素质和健康的心理及强健的体魄。大学生的素质教育主要包括以下几个方面：

1、思想道德品质教育。对学生进行政治观点、思想观点（世界观、人生观、价值观）的教育，道德意识、道德情感和道德意志的教育，良好行为习惯的养成教育以及道德评价和自我教育能力的培养。

2、科学文化素质教育。对学生进行本学科、本专业的知识教育，进行各种社会科学及人文知识的教育，促进学生智力的开发和创新能力的培养。

3、劳动技能素质教育。对学生进行专业技能、技巧的训练，进行劳动观点、劳动习惯和实践能力的培养。

4、身心健康素质教育。对学生进行体育知识、技能的教育，良好的自我健身习惯的培养，教育学生树立“全民健身”和“终身锻炼”的体育新理念，培育学生良好的心理素质以及“自尊自爱、自立自强、开拓进取、坚毅勇敢”等良好的心理品质。

5、艺术审美素质教育。对学生进行审美观点、审美情趣、审美能力以及艺术鉴赏、艺术表演和美的创造能力的培育。

素质教育的总目标是在注重人的全面发展的基础上，突出人的基本素质培养，着眼于人的全面发展，努力使学生学会认知、学会处事为人、学会共同生活、学会生存。具体目标如下：

1、树立正确的政治观点，形成正确的世界观、人生观和价值观。

2、了解历史、了解国情，拥护社会主义，继承和发扬中华民族的优良传统和革命传统，具有爱国主义和集体主义的高尚情操、民主与法制的自觉意识、良好的社会公德和社会责任感，努力为人民服务。

3、掌握扎实的专业知识和专业技能，掌握适合自己的科学学习方法，形成良好的学习态度和学习习惯；能运用信息技术手段获取、分析、组织、加工和使用各种信息，发展终身学习的能力。

4、具有创新精神和探究问题、独立思考的能力，掌握提出问题、分析问题并进而解决问题的本领，具有科学精神和科学态度；善于向实践学习，善于在社会实践中增长自己的才干，掌握必要的劳动技能，养成自觉的劳动习惯。

5、具有健康的体魄和良好的心理素质，尤其是良好的意志品质和健全的人格，对待生活积极主动，乐观向上，自尊、自信、自立、自强，有迎接挑战的勇气，不怕困难和挫折，具有适应各种生活环境的能力。

6、能有效地与他人进行沟通交流、团结协作，主动参与社会活动，勇于承担责任，具有关爱和尊重他人的意识和能力，追求高尚的生活方式和情趣，积极保护自然环境和美好事物，具有感受美、鉴赏美和创造美的能力。

7、具有发展良好合作关系的意识，既能尊重其他国家和民族的文化，又善于保持和发扬祖国和本民族的优良文化传统。

对大学生实施素质教育的途径多种多样，每一个教师都可以立足于自己的岗位，立足于自己所教授的课程对学生实施素质教育。可以通过现代礼仪课程对学生的道德素质、智力素质、身体素质、审美素质、劳动技能素质等进行全面的培养，以促进大学生综合素质的全面提高。

1、通过介绍礼仪的起源和发展，增强大学生的文化底蕴，增强大学生对国家、对民族的热爱和眷念。随着社会开放程度的深化，越来越多的大学生在多元文化的影响下，渐渐迷失了方向。他们在吸收异国文化时，对本民族文化的认识、了解、热爱程度日益弱化。对此，在讲授现代礼仪课程时，通过把礼仪的产生、发展和中国五千年的璀璨文化联系起来，让学生清晰地认识到中国不仅是人类文明的发祥地之一，文化传统源远流长，而且礼仪更是中华民族文化的渊源和基础，是人类文明的产物，它的产生伴随着人类的成长，它的发展伴随着社会的进步。礼仪使人类摆脱了原始的蒙昧状态而进化发展到物质文明与精神文明高度发达的今天，社会在某一阶段高速发展时期，正是礼仪相对完善时期，而礼仪的完善使社会能够得以不断地延续和进步，礼仪是人类社会的调节器，礼仪将伴随着人类直至永远。通过这些知识的学习，让学生既为自己身为炎黄子孙而骄傲，又增强了大学生的文化底蕴，培养了大学生热爱祖国、热爱民族的高尚情操，深知知礼、懂礼和守礼的重要性。

2、通过讲授礼仪知识，帮助大学生树立正确的人生观和价值观，提高大学生的道德素养。受社会上所谓“实惠”观念和“个人功利”因素的影响，大学生的价值评判尺度渐渐向“功利化”偏移。不少大学生人生观、价值观模糊、混乱。他们面对社会的种种现象感到迷惘，不知所措，他们仿佛就像迷失在大海中的船只，随波漂流。为此，在礼仪知识的讲授过程中，引导学生主动去认识、探讨什么是礼，什么是礼仪，什么是礼貌，什么是礼节，如何才能成为一个被社会所接受的知书达理的当代大学生。通过对这些问题的讨论、分析，让学生真正明白要知礼、懂礼和守礼，首先应该树立正确的人生观和价值观，只有在正确的人生观和价值观的引导下，才可能真正成为一个有修养之人，才能正确看待社会生活中的种种现象。

3、通过现代礼仪知识的学习，培养大学生在日常生活中的良好习惯，规范其言行举止，树立充满活力、健康而又举止优雅的当代大学生新形象。现代礼仪课程包括的内容非常丰富，不仅涉及生活中的衣、食、住、用、行等方面，更涉及各种生活、工作场景中的礼仪。而礼仪教育不是单纯的知识教育，它具有鲜明的操作性和实践性。对于具体的礼仪规范，了解它是一回事，而实际操作又是另一回事。于是在现代礼仪课程的讲授中，通过模拟各种场景或案例教学，激发学生的学习积极性，让学生在身临其境的感觉中直接体会到良好的生活习惯给自己及他人带来的快乐，感受到良好的行为规范、言行举止不仅是大学生高素质的表现，更会对自己日后的生活、工作产生很大的影响。再通过课堂课后同学、老师之间全过程的相互监督，让学生逐渐养成良好的生活习惯，养成得体的行为举止，不断提高自身修养，树立健康而又充满活力的大学生形象。

4、通过现代礼仪知识的学习，不断提高大学生的审美素质，塑造大学生完美的人格魅力。现代礼仪课程中的仪容知识，可以让学生了解自己的发型、发质，学会肌肤的健康护理，掌握化妆的基本礼仪及技巧，让学生明白什么是青春美，什么是自然美，什么是健康美，从而不断提高学生的审美层次。仪表礼仪知识的学习，让学生学会根据自身条件进行服饰的选择、搭配和正确使用，懂得在不同的场合穿适宜的服装，在不同的环境中佩戴不同的首饰，帮助学生树立正确的审美观，引导学生不要盲目赶时髦、追潮流。而仪态礼仪的学习，尤其是通过形体训练，可以帮助学生塑造自身良好的形体和表情仪态，提升大学生的审美水平，塑造大学生完美的人格魅力。

5、通过社交礼仪知识的学习，培养、提高大学生的人际交往能力，帮助学生建立良好的人际网络。现代礼仪课程中专门的社交礼仪知识的介绍，可以让学生更好地懂得人际交往中的基本礼仪和法则，学会尊重他乡异地的风情民俗，学会在人际交往中不触犯他人的禁忌，学会如何在复杂的人际交往中获得他人对自己的尊重、信任和肯定，建立自身良好的人际关系网络，不断提高自身的人际交往能力。

总之，现代礼仪课程是一门实践性、操作性、实用性很强的学科，作为礼仪课程的教师，应当在教学过程中充分发挥这门课程在大学生素质教育中的积极作用，以培养学生的能力、提高学生的综合素质为主。在实践性教学中，通过师生的互动，创造积极的课堂环境激发学生的学习热情，帮助学生掌握礼仪知识和技能，注重学生的实践训练教学，提高学生的参与意识，增强趣味性，同时要充分发挥教师言传身教的示范作用，进而提高学生自身素养。

中德餐桌礼仪文化论文

日本饮食礼仪文化摘要

日本人的用餐礼仪似乎严厉，但日本人容许狼吞虎咽式吃法，这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。例如吃寿司，日本人习惯赤手拿著寿司浸一浸豉油，然后直接放入口中，他们不会用筷子吃寿司；又例如吃面，日本人直接从汤碗把面吸啜入口，且必会发出响声，依据日本人的习俗文化，吃面时发出响声是表示面食很美味，亦是对厨师表示赞赏的方式。

一顿正统的日式饭食通常备有日本米酒，日本人喜欢在用餐时喝米酒，他们通常会在互相祝酒后才开始用餐，即使客人不想喝，款客者都希望客人会假装喝一口。

日本人深爱茗茶，在同一餐的不同时间会端上不同种类的茶。一般来说，用餐之前会端上绿茶，用餐期间及用餐之后会端上煎茶。

在日本，日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。

有传统矮桌的餐馆。在日本，开始用餐之前会很虔诚的说我要开始用餐了，在吃完后要说承蒙款待了。

共同进餐在日本家庭和餐馆（如小酒馆）里，点几种菜，大家一起吃的时候，您应该用公用的筷子从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里吃。

喝含有酒精的饮料时，日本人习惯为对方斟酒，而不是自斟自饮。所以在日本喝酒时您也可以入乡随俗的常去看看朋友的杯子，一旦他们的杯子快空了，就给他们斟上一些酒。同样，如果朋友要为您斟酒，那就迅速喝空酒杯，并且拿起酒杯接受朋友的好意吧。

吃米饭时一只手拿碗，另一只手拿筷子，把碗举到嘴边吃。与寿司不同，白米饭一般是不会同酱油一起食用的。

寿司。小盘子中倒入酱汁。注意用多少就倒多少，在资源并不丰富的日本，浪费被视为一种很不礼貌的行为。一般来说，不用在酱汁中加入绿芥末，因为除了一些不需要配芥末食用的寿司以外，大部分寿司中都有添加绿芥末。如果您喜欢自己加芥末，礼貌的做法是加少量，这种做法也是对制作寿司的人的尊重。如果您不太喜欢芥末，可以事先说明，叫一些不含芥末的寿司。吃寿司，最好一口一个。分为几次吃的话常常会破坏食物的精美外形。另外，您可以根据自己的习惯，用手或者筷子吃寿司。如果是握寿司，把一片倒立浸入酱油，鱼肉部分向前。有几种新的握寿司不应该被浸入酱油，例如腌过的。如果是军舰寿司，正确的食用方法是倒小量的酱汁在寿司的上面，而不是把寿司浸入酱汁。

生鱼片。将酱汁倒进准备好的小碟子中。可以在生鱼片上放一些芥末，但不宜太多，因为这会破坏鱼片的原味，还有可能会冒犯到作寿司的师傅。吃的时候，把生鱼片夹起蘸酱汁。另外有一些生鱼片需要和姜末一起品尝，而不是芥末。

大酱汤。端起碗来喝汤，用筷子将里面的汤料夹起来吃。

面条。用筷子将面条送入口中，并且可以有节奏的吸食。在日本吃面条出声音是正常的，不会被认为不礼貌，所以您可以大胆的啧啧的吃面条，周围的日本人都是这个样子的。喝面汤时，可以用店家的汤勺，也可以直接端起碗来喝。日本拉面汤的味道非常好，笔者个人总是先尝一口汤再吃面的。

日式咖喱饭（以及米饭和菜混在一起的其他食物）像日式咖喱饭那样的大米食物，由于是白米饭上盖菜（例如大碗盖饭），饭菜掺着吃，所以用筷子夹起可能会比较不顺手，所以您可以选用勺子吃。

大块食物（例如油炸大虾、豆腐）用筷子分开食物，吃上一口，然后把剩下的放回您的盘子里，根据您自己的节奏享用美食。

日本餐桌文化礼仪

想要深入了解日餐的餐桌礼仪，就要先了解日料的特色。

日料的主要特色可归纳为“五味”、“五色”和“五法”。

五味是指在不同的季节里，日本人的饮食口味侧重也有所不同，通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜，此外还喜好食涩味。

五色是指色菜品色彩的搭配，一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬。

而五法是指和食的烹饪方法，主要有蒸、烧、煮、炸、生等五种。

在这里，您就可以记住一个小技巧：在吃刺身和炸类食物(天妇罗)时，享用食物的顺序是从浅颜色、味道淡的食物到颜色深、味道重的食物。

这样味觉才不会被打乱，能够充分享受到每一种食物的鲜味。

二、餐具的使用。

如果去餐厅，餐具往往早已摆好，所以并不需要过多的担心摆放问题。

但如果你被邀请到日本人家中做客，那就要注意一些了。

日料的餐具主要有筷子、茶杯、饭碗、汤碗这四种。

摆放方法是左边摆放饭碗，右边摆放汤碗，筷子要横向的摆放在筷座上。

1、茶杯与酒壶。

需要注意的是茶杯，在日本，男女使用的茶杯是不同的。

男性使用的茶杯比较高，而女性的比较矮。

酒壶也是如此。

2、饭碗与汤碗。

那么如何分辨饭碗和汤碗呢?饭碗的碗口部分比较宽，而汤碗则是比较深，凹陷明显。

这其中，男性使用的饭碗比女性的大，汤碗则是比女性使用的高一些。

饭碗和汤碗都是有盖子的，就餐时要把盖子一起打开，左边的放在左边，右边的放到右边。

用餐结束后再把盖子盖好。

3、筷子。

虽然是日本人也使用筷子，但与我们还是很不同的，而且使用方式是最需要注意的。

在日本，筷子叫hashi，是尖头筷，不是我们在国内使用的平头筷子。

如何正确的使用筷子，这是日料餐桌礼仪的基础。

那为什么中国、韩国的筷子竖着摆放，而日本的筷子却是横着摆放?对于这个并没有准确的答案，但有一种说法，即筷子传入日本的时候，古时的中国筷子就是横着摆放的。

到了明朝，朱元璋不喜欢横着放筷子，所以后来中国逐渐就竖着放筷子，但是日本人一直没有改，因为觉得竖着放筷子指人是对人的一种不尊重。

这也是对筷子摆放问题的一种解答。

日本婚嫁文化礼仪

日本服装。

和服是日本人的传统民族服装，也是日本人最值得向世界夸耀的文化资产之一。和服不仅融合了优雅气度与深层内敛之本质,更反应了穿着之人的「心」与「动」。每一套优美的和服，都经精心裁制，讲究穿着时的每一个细节及步骤。因此，不论是坐姿或站姿,都需经由完整的学习训练，而成为内外在兼具的完美礼仪。和服又有另外一个名称叫「赏花幕」，因为和服的图案与色彩，反映了大自然的具体意象，当人们穿着和服走动时，会因为晃动而使得和服如同一块动态的画布。

和服的种类很多，不仅有男女和服之分，未婚，已婚之分，而且有便服和礼服之分。男式和服款式少，色彩较单调，多深色，腰带细，穿戴也方便。女性和服款式多样，色彩艳丽，腰带宽，不同的和服腰带的结法也不同，还要配不同的发型。已婚妇女多穿“留袖”和服，未婚小姐多穿“振袖”和服。此外，根据拜访、游玩和购物等外出的目的不同，穿着和服的图样、颜色、样式等也有所差异。

留袖和服：女性参加亲戚的婚礼和正式的仪式、典礼等时穿的礼服。以黑为底色，染有五个花纹，在和服前身下摆两端印有图案表示已婚妇女使用的叫“黑留袖”和服。另外其它颜色的面料上印有三个或一个花纹且下摆有图案的叫“色留袖”和服。

振袖和服：未婚小姐的第一礼服，根据袖子长度分为“大振袖”，“中振袖”和“小振袖”。其中穿得最多的是“中振袖”。例如：成人仪式、毕业典礼、宴会、晚会、访友等场合。因为这种和服给人一种时尚的感觉，所以已婚妇女穿“中振袖”的时候也越来越多。

访问和服：整体染上图案的和服从下摆，左前袖，左肩到领子展开后是一幅图画，近年来作为最流行的简易礼装而大受欢迎。开学仪式、朋友的宴会、晚会、茶会等场合都可以穿，并且没有年龄和婚否的限制。

小纹和服：一般作为日常的时髦服装，整体上染有碎小花纹，很适合用于练习穿着、约会和外出购物的场合。如果是年轻的女性，也可以用于半正式的晚会。

男式和服：男子和服以染有花纹的羽织和袴为正式礼装。除了黑色以外其它染有花纹的外褂和袴也只作为简易礼装，可以随便进行服装搭配。

素色和服(色无地)：这是一种单色和服(除黑色以外)，如果染有家纹可以作礼服，如果没有家纹则作日常时装服。

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3、拜访日本人时，切勿未经主人许可，而自行脱去外衣;。

4、参加庆典或仪式时，不论天气多么热，都要穿套装或套裙。

入座。

在日本，正确入座也是日本礼仪中非常重要的环节之一。入座的位置有「上座(かみざ)」和「下座(げざ)」之分。无论在任何场合下，离门口最远的位置为上座，上司或贵宾应该坐在这个位子。而职位或辈份比较低的人，则坐在离门口最近的地方。

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浴衣如何穿?

日本的温泉通常是裸汤，也就是不能穿泳衣、内衣裤或围浴巾进入泉池，因此大家一定要在换衣处(通常也是置衣间)脱除全身的衣物后置于篮子或柜子之中，才进入泡汤区。因此许多人会在房间内就先换上浴衣，这样在穿或者脱都会方便很多。

但是一定要记住浴衣的正确穿着方式——衣领右下左上。因为在日本，寿衣和浴衣的穿着方式仅有领口的交叠差别。浴衣作为和服的一种，曾是日本贵族浴后所穿，后来也被平民所用，穿法上不分男女，一律要求右襟贴胸口，左襟盖在右襟领上。由于日本人认为，死后的世界与生前相反，因此逝者的穿法正好相反。

毛巾如何用?

日本的温泉酒店的房间里，总会备有一块大浴巾和一块小毛巾，小毛巾就和我们日常用的面巾相似。如果是在公共温泉，门口收银台前也都会放着印有“温泉设施”字样的小毛巾。而这块小毛巾就是你泡汤的利器!

泡汤前，小毛巾可用于搓背、擦脸、洁净身体。进入汤池后，将浸过冷水的小毛巾拧干，顶在头上，则可防止体温升高过快，产生晕眩。而在露天和室内的不同水池间移形换位时，小毛巾又可作为蔽体的“遮羞布”。最后，当你泡完汤去更衣室换衣服时，记得用小毛巾擦一下身体和头发，这个小小举动能保证更衣室地面干燥，防止滑倒。

泡前要淋浴?

进入泉池之前，周围通常会有淋浴处，请大家要在此将全身洗净，若不想洗头的话可以将头发事先盘起或戴上浴帽，因为温泉是大家共享的泉池，所以将身体洗净除了是卫生的考量，也是一种礼貌的表现。

泡汤不逞强。

由于温泉的水温平均都会高于人体，为了避免血压因为温差而急速上升，造成晕倒的风险，可以先从脚部开始慢慢进入浴池，等身体适应之后，再让水位高于心脏。最推荐的泡汤时间为5～10分钟，但是由于每个人的身体状况与忍受能力都不同，建议大家只要觉得不适或无法忍受时，就要慢慢起身离开浴池并休息。

不要害羞尽情享受。

前往日本的秘汤、入住秘汤旅馆，很可能是你的第一次!也许会不习惯赤身露体，也许会不习惯与异性同浴，也许会不习惯如此攀山涉水，这一切都有可能让你自然地变得羞怯、胆小，但是，请尽量放开心情，尽情享受，因为这是你的旅行、这是你的经验。

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和服是中国隋唐时期传入日本的，后经过发展改进成为日本传统服装，所谓和服文化也是根据唐时期文化演变而成，不论是坐姿或站姿，都需经由完整的学习训练，而成为内外在兼具的完美礼仪。

和服是日本人的传统民族服装，也是日本人最值得向世界夸耀的文化资产。和服的穿著巧技，乃是随著时代的风俗背景，琢磨考验，蕴育而生.高雅而优美的图案，源自於日本民族对於山水的欣赏及对於风土的眷恋，乃至於对人本精神与情境的细腻感受。

和服不仅融合了优雅气度与深层内敛之本质,更反应了穿著之人的“心”与“动”。每一套优美的和服，都经精心裁制，讲究穿著时的每一个细节及步骤。因此，不论是坐姿或站姿,都需经由完整的学习训练，而成为内外在兼具的完美礼仪.和服又有另外一个名称叫“赏花幕”，因为和服的图案与色彩，反映了大自然的具体意象，当人们穿著和服走动时，会因为晃动而使得和服如同一块动态的画布。

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1、日本人遵守交通规定。

在日本，宽敞的马路上没人闯红灯，即使是没有人也不闯红灯，都是按照交通的规定停在那里等，尤其是当汽车司机看到马路上有行人来往时，会减慢车速停下来，让行人先走，我爸爸的一些日本朋友，第一次到常州来做客时，坐在出租车上都怕得要命不敢睁眼睛。而且日本人喝了酒自觉就都不开车，有一次，外公喝了酒开车，日本人死活都不肯坐上去。并且日本人行车从不超车。有一次，爸爸带我们去参加日本非常重大的“马资力”盛会，那是人山人海，汽车排得一眼望不到底，可是却没有一个人超车，占道。更让我惊奇的是在日本几千人的盛会大家席地而坐，野餐，看演出，看烟花，走的时候地上居然没有一张纸，这一点我觉得我们局小的龙娃做得也很好，每次出去旅游，都不留一个垃圾。

2、日本人注重公共场所的文明。

相对于其他国家的人来说，日本人更注重公共场所的文明。比如说，在日本，坐在列车上即使人再多也不讲话，有的看书，有的闭目养神，日本人在公共场合都不大声讲话，用手机时也是尽量保持小声以免影响到周围的其他人。有一次爸爸带一个常州朋友去日本，在列车上说说笑笑，引起了全车人的注意。日本的小偷相对来说比较少，即使你把东西放在自行车里，自行车放在商店外面，不上锁也不会有人来拿，所以爸爸回到常州，我妈妈总要提醒爸爸这里是常州，不是日本，要看好皮夹。

3、日本人注重文明就餐。

国家地域不同、文化风俗不同，饮食习惯自然也存在各种差异。日本传统的用餐方式是使用一张叫“御膳”的单人小膳桌。这种小膳桌其实就是一种带腿的托盘，置放于榻榻米上，用餐人跪坐着用餐。虽然近年来大多都是坐椅据桌用餐，但日本却仍然有不少的日式旅馆因其方便性，到现在仍然采用这种传统的小膳桌。此外，日本菜的一个特点就是所有的菜都可以靠一双筷子来吃。主人上菜一般考虑客人的饭量，做到恰到好处，而客人将凡是自己夹起来的东西全部吃干净，对主人来说是一种礼节。盛汤的碗则一般选择一只手就能拿的大小，喝汤时用左手端碗，直接送到嘴边。吃饭的时候也一样，左手端碗，全部吃下，不留颗粒。日本无论是在外面还是在家里吃饭，都不能在桌上随意吐东西，而都应放到专用的碟子或碗里。而绝对不能随便乱丢，这样最后收拾也是比较容易的。

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