当前位置:首页>工作总结>食堂制止餐饮浪费行为工作方案(专业23篇)

食堂制止餐饮浪费行为工作方案(专业23篇)

时间:2023-12-23 09:27:46 作者:ZS文王

工作方案的成功实施需要团队的合作和配合,每个人都需要明确自己的责任和任务。在编制工作方案时,可以通过学习和借鉴他人的经验来提高方案的质量和可行性。

制止餐饮浪费工作方案

为贯彻落实***总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,在全市中小学校树立厉行节约、反对浪费的新风尚,特制定本实施方案。

深入学习贯彻***总书记重要指示精神,把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,加强师生教育和学校食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为推进工作落实,成立工作领导小组。

组长:张璐(党组书记、局长)。

副组长:刘利元(党组成员、副局长)。

韦健宁(党组成员、副局长)。

李立新(党组成员、主任督学)。

叶民众(党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监。

察组组长)。

赵国松(党组成员、副局长)。

何迪川(党组成员、副局长)。

徐卫江(四级调研员)。

成员:各市区教育局负责人,市直学校幼儿园负责人,局机关各科室负责人。

领导小组办公室设在德体卫艺科,办公室主任由德体卫艺科科长李胜前担任。

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在学生中倡导厉行节约、反对浪费。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点,向全市师生发出倡议书,在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德,养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯,增强学生厉行节约、反对浪费的意识。

(二)开展主题教育活动,培养勤俭节约习惯。在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动,开展劳动体验教育,让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动,增强爱惜粮食的自觉性。

(三)加强学校食堂管理。完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息,引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

(四)完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系,纳入学生综合素质评价体系,作为师生评奖评优的重要参考内容。

(五)加强监督管理。建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用,学校要通过召开家长会,发放致家长的一封信等形式,引导家长带头规范自己的行为,履行监护人责任,建立起学校家庭社会联动监督机制。

(六)强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。

分四步实施。

(一)学习部署阶段(2020年8月12日—8月31日)。

1.认真学习***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委有关工作部署,结合教育实际,制订工作方案。

2.向全市师生发出倡议书,制订工作实施方案。

(二)宣传发动阶段(2020年9月1日—9月30日)。

1.各地各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式,深入学习宣传***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感。

2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决学校存在的浪费问题,使学校成为全社会节俭的榜样。

3.通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式,开展厉行节约反对浪费专题教育活动。

4.加强学校食堂管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。

(三)自查自纠阶段(2020年10月1日—10月31日)。

1.各地各学校开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实***重要指示精神,采取出台相关制度、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

2.组织开展互查、抽查、联查,对发现的问题及时查处整改,对问题突出的学校提出通报批评。

(四)巩固提升阶段(长期坚持)。

及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚.

(一)高度重视,积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。

(二)大力发动,形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动,充分调动广大师生的积极性、主动性,形成具有特色的校园文化亮点,加大向社会宣传。

(三)久久为功,务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务,各学校要创新教育方法,教育学生养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动文明校园建设。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

为贯彻落实对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,在中心树立厉行节约、反对浪费的新风尚,特制定本实施方案。

深入学习贯彻重要指示精神,厉行节约、艰苦奋斗精神,带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为推进工作落实,成立工作领导小组。

组长:

副组长:

成员:

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在中心倡导厉行节约、反对浪费把珍惜粮食、杜绝浪费作为今后工作重点,向中心全体工作人员发出倡议书,在日常教育工作中培养窗口工作人员勤俭节约品德,养成良好生活习惯。通过校园网、电子屏、公告栏、宣传单等多种途径开展节粮教育宣传,在中心发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导工作人员形成节约粮食的行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。

(二)开展主题教育,培养勤俭节约习惯。

开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育窗口工作人员珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动,增强爱惜粮食的自觉性。

(三)强化责任落实。

实行一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。

(一)学习部署阶段。

1.认真学习关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委有关工作部署,结合教育实际,制订工作方案。

2.向中心全体工作人员发出倡议书,制订工作实施方案。

(二)宣传发动阶段。

1.通过班子会、干部职工会等形式,深入学习宣传关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感。

2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决单位存在的浪费问题,让中心成为全社会节俭的榜样。

4.加强管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿单位管理的各个环节。

(三)自查自纠阶段。

开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实重要指示精神,通过出台相关制度、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

(四)巩固提升阶段(长期坚持)。

及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。结合党员先锋岗、红旗窗口、服务标兵等评优评先,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。

(一)高度重视,积极推进。

要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为工作重点。

(二)大力发动,形成特色。

要通过喜闻乐见的活动,充分调动窗口工作人员的积极性、主动性,形成具有特色的亮点,加大向社会宣传。

(三)久久为功,务求实效。

珍惜粮食教育是单位的一项重要任务。要创新教育方法,教育工作人员养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动节约型机关建设。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

 为落实好习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,有力制止餐饮浪费现象,建设节约型单位,结合我镇实际,特制定本方案。

深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统,带头厉行节约、反对浪费,从自己做起,从现在做起,培养良好就餐习惯,避免舌尖上的浪费,着力建设节约型单位作为全体干部职工思想道德教育的必修课。党员干部带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为有效推进工作落实,成立专项整治工作领导小组:

组 长:

副组长:

成 员:

各村(社区)村四职干部。

领导小组办公室设在党建办,办公室主任由-同志担任,-同志负责具体办公。

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,倡导厉行节约、反对浪费。一是认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委、县委有关工作部署。二是把珍惜粮食、杜绝浪费作为当前思想教育的重点,向全镇党员干部发出倡议书,在日常工作生活中培养勤俭节约品德,养成良好习惯,以自身的示范行动带动周边更多群众形成节俭节约的新风尚。三是各村(居、社区)要通过开群众会、出公告栏等多种途径开展厉行节约、反对浪费宣传教育,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等,营造珍惜粮食、杜绝浪费的浓厚氛围,从节约一粒米、一张纸等小事做起,引导群众形成勤俭节约的意识和行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。

(二)加强食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。一是控制食材采购成本,严格执行采购流程,多采购质优价廉的本地、应季蔬菜和扶贫产品。二是加强对就餐人数的预估,及时统计用餐人数,做到按用餐人数做餐、配餐,同时加强对剩余饭菜现象的分析,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品。三是提倡健康饮食,引导形成不挑食、不偏食的良好习惯,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,不剩饭、不剩菜,减少浪费现象。

(三)加强监督管理。建立以群众为主体的监督体系,强化对餐饮浪费现象的监督。镇纪委不定期开展监督检查,对攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气及时劝导制止,对陋习不改、造成餐饮浪费严重的行为予以批评,并限期整改。

(一)加强领导,提高站位。各村(居、社区)、各工作部门务必提高政治站位,高度重视专项整治工作,坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神,扎实开展专项整治,有力制止餐饮浪费行为,促进形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

(二)高度重视,积极推进。要以厉行节约、反对浪费为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为移风易俗教育重点。

(三)久久为功,务求实效。珍惜粮食是养成勤俭节约的品德和习惯的前提,俭以养德,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动社会风尚向上向好。

坚决制止餐饮浪费行为工作方案

为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神,大力弘扬勤俭节约美德,全面遏制“舌尖上的浪费”,保障粮食安全,在全区卫生健康系统中营造浪费可耻、节约为荣的氛围,制定本工作方案。

一、总体要求。

进一步提高政治站位,从践行“两个维护”的政治高度,把制止餐饮浪费作为一项重要政治任务,督促本系统各单位认真组织学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神,推动广大党员深刻领会精神实质,把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉政治自觉、行动自觉。把厉行节约、反对浪费作为加强作风建设的重要内容,采取有力措施,狠刹奢侈浪费歪风,确保习近平总书记重要指示批示精神在本系统、本单位落地生根。

二、主要目标。

通过采取有效措施,建立长效机制,全面推进卫健系统餐饮食堂向节约适度、绿色低碳、文明健康的生活和消费方式转变,坚决制止餐饮浪费行为。通过系统示范引领,在全社会营造厉行勤俭节约、反对铺张浪费的氛围,让厉行节约成为全民的自觉行为,逐步形成节约为荣、浪费可耻的社会风尚。

三、

重点任务。

(一)加强教育宣传。加强教育引导,通过理论学习中心组、党支部集中学习、开展主题党日活动等方式深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,大力开展中华美德、优良传统等宣传教育,积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,摒弃不健康的消费习惯。

(二)带头示范引领。充分发挥人民群众健康“守门人”作用,在制止餐饮浪费上率先垂范,示范引领。带头落实党中央关于过“紧日子”的要求,深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神,认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等规定。广大党员干部特别是党员领导干部要从自身做起,严格落实婚丧喜庆事宜报备制度,坚决抵制婚丧喜庆事宜大操大办,坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,大力倡导低碳环保、绿色发展理念和文明健康生活方式,自觉做艰苦奋斗、勤俭节约、制止餐饮浪费行为的践行者、推动者和引领者。

(三)推进食堂文明用餐。单位食堂要按照营养、健康、适量、节俭的原则提供饮食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。要改进餐饮服务方式,做到按用餐人数配餐,供应小份菜、半份菜,在醒目位置张贴摆放宣传标识,鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,积极开展“文明餐桌”、“光盘行动”等活动,主动引导健康用餐、文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。要节约用水用电用气,提倡控盐控油控糖、使用公勺公筷,减少一次性餐具使用。严格执行生活垃圾分类,推进食品废弃物资源化利用,减少厨余垃圾。

(四)规范公务用餐管理。要严格按照《党政机关国内公务接待管理规定》等有关要求,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,公务用餐原则上实行自助餐,积极推行简餐和n-1点餐单人餐盘餐盒模式。严禁用公款大吃大喝,严格用餐标准,不得超标准安排用餐,科学合理安排用餐数量,主要提供地方家常菜,以公务用餐文明引领社会消费文明。

(五)强化监督检查。把制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面,纳入监督检查的重要内容。加强日常监督,紧盯本系统、本单位党员领导干部和公职人员等重点对象,紧盯公务活动用餐、单位食堂等重点场所,紧盯年节假日、操办婚丧喜庆事宜等重要节点。进一步畅通信访举报渠道,及时受理核查干部群众信访举报。

四、工作措施。

区卫生健康委成立制止餐饮浪费行为工作领导小组,主任担任组长,班子成员任副组长,各股室及各二级机构负责人和各乡镇卫生院院长为成员,负责日常具体工作。委属各单位要成立工作组,明确任务职责,深入推进制止餐饮浪费行为工作全面开展。各单位要围绕总体要求和目标任务,制定细化实施方案,建立健全长效机制。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

坚定不移贯彻落实***总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与住房公积金日常工作有机结合,加强对公务接待、机关食堂及家庭聚餐等倡导节俭行为的监督,强化对干部职工餐饮消费的积极引导,努力营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。

(一)认真开展学习教育,不断提升思想认识。一是各县(市、区)分中心、管理部,中心各处(室)要立即组织专题会议认真学习领会***总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,切实增强制止餐饮浪费行为的政治自觉和行动自觉,把制止餐饮浪费行为工作提高到政治的高度来认识、去落实。二是结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,深刻认识制止餐饮浪费既是保障国家粮食安全的迫切需要,也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。深刻认识制止餐饮浪费行为事关全面从严治党和党风廉政建设,事关推动我市创新发展、绿色发展、高质量发展。三是全体干部职工要在参加公务活动用餐或个人餐饮消费时,坚持厉行节约,提倡“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,带头养成节约习惯。

及相关内容,图文并茂地做好节约粮食、反对浪费的宣传引导,营造良好的舆论氛围。二是向全体干部职工发出倡议书,在广大干部职工中积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,减少对食品的不合理消费,摒弃不健康的消费习惯,促进全系统形成科学合理的膳食结构。三是通过门户网站、微信、微博、电子屏、公告栏等多种途径开展节粮教育宣传,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导干部职工从小事做起,形成节约粮食的意识和行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。

(三)严格执行规章制度,强化食堂餐饮管理。一是要认真执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法规制度,结合实际完善节约粮食、反对浪费的规章制度及相关规定。二是切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,以公务用餐文明引领职工日常消费文明。公务活动用餐按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量,原则上实行自助餐。三是完善食堂管理制度,严格食堂食品采购、储存、加工等环节的工作措施,并形成规章制度长期执行。加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,减少浪费现象。四是食堂要全面建立监督员工作制度,积极推进“光盘行动”,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实,力求吃光喝尽不剩饭。

(一)强化组织领导。各县(市、区)分中心、管理部,中心各处(室)要充分认识厉行节约反对食品浪费的重要意义,切实增强责任感和紧迫感,加强组织领导,健全工作机制,确保制止餐饮浪费行为各项工作落到实处。

(二)强化措施落实。各县(市、区)分中心、管理部要根据当地实际情况把制止餐饮浪费行为的各项措施落实到位。各部门负责人要亲自抓,研究制定切实可行的实施方案,确保制止餐饮浪费行动取得实效。

(三)强化执纪问责。中心定期进行实地检查或随机抽查,对思想不重视、措施不得力、效果不明显的部门,要追究责任,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

为深入宣传贯彻习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实沧州市纪委监委《关于深入落实习近平总书记重要指示精神立足职责定位反对餐饮浪费行为的通知》要求,根据市委、以及纪委监委相关工作部署,结合本局实际情况,经局党组研究,制定本方案。

(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

(二)强化责任担当,党员干部作表率。全局党员干部要增强制止餐饮浪费行为的自觉性、主动性,坚持从现在做起、从身边做起、从细节做起,推动形成良好党风政风。要在家庭传承勤俭节约的传统美德,要带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念,树立良好家教家风,自觉养成艰苦朴素习惯,让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。

(三)加强机关管理,规范公务接待。要严格落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》的要求,深入落实节约型机关创建活动,采取针对性、可行性措施,坚决杜绝餐饮浪费行为。严格落实中央八项规定及实施细则、《河北省党政机关国内公务接待管理办法》有关要求,切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格经费管理,严肃接待纪律,以公务用餐文明引领社会消费文明。

(一)集中动员部署。要持续深入开展珍惜粮食、勤俭节约等主题宣传教育活动,推动厉行节约、反对浪费风尚进机关、进家庭,广泛动员全局干部职工主动参与,打一场制止餐饮浪费的人民战争。召开全局中层以上干部会议进行动员部署,大张旗鼓宣传合理、健康的饮食文化,要求全局干部职工增强厉行节约、反对浪费的意识,养成爱惜粮食、文明餐饮的生活习惯,让勤俭节约在全社会蔚然成风。

(二)突出重点场所。机关食堂要率先贯彻落实制止餐饮浪费的指示精神,开展厉行节约,反对浪费行动,要按出勤人数进行登记,坚持按需按量烹饪,坚决杜绝浪费粮食。要勤拿少取,以吃完为止,吃饱为好的原则,践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。让机关食堂厉行节约,反对浪费行动的主阵地、主战场,不断健全体制机制,加强教育引导,强化日常监督,推动“文明餐桌”实践行动深入开展。

(三)突出餐饮业引导。倡导在餐饮企业深入开展厉行节约、反对浪费行动,建立健全合理、健康的饮食文化。积极引导餐饮企业将勤俭节约、禁止浪费的观念融入经营管理制度和企业文化建设,争做新时代文明实践活动的传播者。引导餐饮企业转变经营理念,加强规范自律,提供打包服务,推出“小份菜、半份菜”,落实“公筷公勺”要求,在进货、加工、经营、消费等各个环节做好节约工作。

(一)动员部署阶段(9月上旬)。结合工作实际,制定制止餐饮浪费行动实施方案,明确目标、细化举措,通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式,大力营造厉行节约、反对浪费的舆论氛围,切实推动制止餐饮浪费行动深入开展。

(二)组织实施阶段(9月中旬-10月底)。通过宣传发动、自查自纠、监督检查等方式开展制止浪费行动。

(三)常态推进阶段(12月以后)。通过加强监督执纪作风,制止奢侈浪费的不良风气,弘扬艰苦奋斗的优良作风,不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,在全局形成厉行节约、反地浪费的常态化机制。

(一)深入领会精神,提高政治站位。深入贯彻习近平总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,积极投身厉行节约,反对浪费活动,深刻领会厉行节约、反对浪费的重要意义,准确把握目标要求,把习近平总书记指示精神内化于心,外化于行,切实落到实处。

(二)强化组织领导,认真安排部署。要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“制止餐饮浪费行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,使制止餐饮浪费行为取得实质性效果。成立制止餐饮浪费工作领导小组。(名单附后)。

(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕制止餐饮浪费行动,通过开展“示范食堂”、“示范餐厅”等评选活动,不断创新形式,丰富载体,将制止餐饮浪费行动纳入到日常具体工作中,使全局广大干部职工身体力行,与文明牵手、向陋习告别,坚持文明健康的生活方式,做文明餐桌行动的倡导者、践行者,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

为深入宣传贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实沧州市纪委监委《关于深入落实***总书记重要指示精神立足职责定位反对餐饮浪费行为的通知》要求,根据市委、以及纪委监委相关工作部署,结合本局实际情况,经局党组研究,制定本方案。

(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

(二)强化责任担当,党员干部作表率。全局党员干部要增强制止餐饮浪费行为的自觉性、主动性,坚持从现在做起、从身边做起、从细节做起,推动形成良好党风政风。要在家庭传承勤俭节约的传统美德,要带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念,树立良好家教家风,自觉养成艰苦朴素习惯,让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。

(三)加强机关管理,规范公务接待。要严格落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》的要求,深入落实节约型机关创建活动,采取针对性、可行性措施,坚决杜绝餐饮浪费行为。严格落实中央八项规定及实施细则、《河北省党政机关国内公务接待管理办法》有关要求,切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格经费管理,严肃接待纪律,以公务用餐文明引领社会消费文明。

(一)集中动员部署。要持续深入开展珍惜粮食、勤俭节约等主题宣传教育活动,推动厉行节约、反对浪费风尚进机关、进家庭,广泛动员全局干部职工主动参与,打一场制止餐饮浪费的人民战争。召开全局中层以上干部会议进行动员部署,大张旗鼓宣传合理、健康的饮食文化,要求全局干部职工增强厉行节约、反对浪费的意识,养成爱惜粮食、文明餐饮的生活习惯,让勤俭节约在全社会蔚然成风。

(二)突出重点场所。机关食堂要率先贯彻落实制止餐饮浪费的指示精神,开展厉行节约,反对浪费行动,要按出勤人数进行登记,坚持按需按量烹饪,坚决杜绝浪费粮食。要勤拿少取,以吃完为止,吃饱为好的原则,践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。让机关食堂厉行节约,反对浪费行动的主阵地、主战场,不断健全体制机制,加强教育引导,强化日常监督,推动“文明餐桌”实践行动深入开展。

建设,争做新时代文明实践活动的传播者。引导餐饮企业转变经营理念,加强规范自律,提供打包服务,推出“小份菜、半份菜”,落实“公筷公勺”要求,在进货、加工、经营、消费等各个环节做好节约工作。

(一)动员部署阶段(9月上旬)。结合工作实际,制定制止餐饮浪费行动实施方案,明确目标、细化举措,通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式,大力营造厉行节约、反对浪费的舆论氛围,切实推动制止餐饮浪费行动深入开展。

(二)组织实施阶段(9月中旬-10月底)。通过宣传发动、自查自纠、监督检查等方式开展制止浪费行动。

(三)常态推进阶段(12月以后)。通过加强监督执纪作风,制止奢侈浪费的不良风气,弘扬艰苦奋斗的优良作风,不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,在全局形成厉行节约、反地浪费的常态化机制。

(一)深入领会精神,提高政治站位。深入贯彻***总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,积极投身厉行节约,反对浪费活动,深刻领会厉行节约、反对浪费的重要意义,准确把握目标要求,把***总书记指示精神内化于心,外化于行,切实落到实处。

(二)强化组织领导,认真安排部署。要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“制止餐饮浪费行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,使制止餐饮浪费行为取得实质性效果。成立制止餐饮浪费工作领导小组。(名单附后)。

(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕制止餐饮浪费行动,通过开展“示范食堂”、“示范餐厅”等评选活动,不断创新形式,丰富载体,将制止餐饮浪费行动纳入到日常具体工作中,使全局广大干部职工身体力行,与文明牵手、向陋习告别,坚持文明健康的生活方式,做文明餐桌行动的倡导者、践行者,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

为落实好***总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,有力制止餐饮浪费现象,建设节约型单位,结合我镇实际,特制定本方案。

深入学习贯彻***总书记重要指示精神,弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统,带头厉行节约、反对浪费,从自己做起,从现在做起,培养良好就餐习惯,避免舌尖上的浪费,着力建设节约型单位作为全体干部职工思想道德教育的必修课。党员干部带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为有效推进工作落实,成立专项整治工作领导小组:

组长:

副组长:

成员:

各村(社区)村四职干部。

领导小组办公室设在党建办,办公室主任由-同志担任,-同志负责具体办公。

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,倡导厉行节约、反对浪费。一是认真学习***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委、县委有关工作部署。二是把珍惜粮食、杜绝浪费作为当前思想教育的重点,向全镇党员干部发出倡议书,在日常工作生活中培养勤俭节约品德,养成良好习惯,以自身的示范行动带动周边更多群众形成节俭节约的新风尚。三是各村(居、社区)要通过开群众会、出公告栏等多种途径开展厉行节约、反对浪费宣传教育,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等,营造珍惜粮食、杜绝浪费的浓厚氛围,从节约一粒米、一张纸等小事做起,引导群众形成勤俭节约的意识和行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。

(二)加强食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。一是控制食材采购成本,严格执行采购流程,多采购质优价廉的本地、应季蔬菜和扶贫产品。二是加强对就餐人数的预估,及时统计用餐人数,做到按用餐人数做餐、配餐,同时加强对剩余饭菜现象的分析,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品。三是提倡健康饮食,引导形成不挑食、不偏食的良好习惯,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,不剩饭、不剩菜,减少浪费现象。

(三)加强监督管理。建立以群众为主体的监督体系,强化对餐饮浪费现象的监督。镇纪委不定期开展监督检查,对攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气及时劝导制止,对陋习不改、造成餐饮浪费严重的行为予以批评,并限期整改。

(一)加强领导,提高站位。各村(居、社区)、各工作部门务必提高政治站位,高度重视专项整治工作,坚决贯彻落实***总书记重要指示精神,扎实开展专项整治,有力制止餐饮浪费行为,促进形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

(二)高度重视,积极推进。要以厉行节约、反对浪费为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为移风易俗教育重点。

(三)久久为功,务求实效。珍惜粮食是养成勤俭节约的品德和习惯的前提,俭以养德,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动社会风尚向上向好。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案

实施方案是指对某项工作,从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书,是应用写作的一种文体。以下是为大家整理的关于,欢迎大家前来参考查阅!

为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念,确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处,结合我镇工作实际,特制定本实施方案。

勤俭节约是中华民族传统美德,也是干事创业、兴国兴邦的重要基石,制止餐饮浪费行为,事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、县委县政府决策部署,坚持厉行节约,把制止餐饮浪费行为作为一项重要政治任务。要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我国粮食安全的影响,在这一特殊时期,节约粮食不仅仅是风尚和美德问题,更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

(一)深入推进宣传教育。县融媒体中心要开设专栏,加大厉行勤俭节约反对铺张浪费专题宣传,营造全社会厉行节约的浓厚氛围。丰富宣教形式,利用村村通、科普大篷车等载体,采取苗语、革家人语等群众喜闻乐见的形式开展宣传,确保宣传教育横到边、纵到底,深入人心、家喻户晓;各部门要依托新时代文明实践中心,深化“讲文明·树新风”活动,开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务,引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的陋习,倡导科学理性消费,养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用led显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语,提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用,在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中,突出厉行节约要求,发挥精神文明创建先进的示范带动作用。

(二)积极倡导全民节约。各领导干部要自觉履行主体责任,在厉行节约坚决制止餐饮浪费上做好表率、作出示范,在公务活动用餐点、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所带头养成节约习惯,切实把节约粮食、制止餐饮浪费规定要求落实到位。严格落实中央八项规定及其实施细则精神,严禁用公款大吃大喝。在机关食堂要按照健康从简则提供饮食,积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动,引导绿色消费、文明用餐;安排专人负责食堂的巡视检查工作,坚决抵制浪费行为。要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势,发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用,利用工人文化宫、劳模(职工)疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地,面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络,把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动,引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用,切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动,从每一个人做起,让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行节约·从小做起”行动,把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育,常态化举办体验活动,让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。

(三)开展文明实践活动。要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等,及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。

(一)推进单位食堂节俭用餐。各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传,在机关食堂显著位置或餐桌上展示“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌,要规范单位食堂建设管理,建立食堂用餐人员登记制度,做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

(二)切实规范企业经营行为。县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法(试行》(2014年第4号令)有关规定,加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动,建立健全顾客投诉等各项制度,严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责,定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查,并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录,将其纳入国家统一的信用信息平台,并依法向社会公开严重违法失信行为。

(三)开展餐饮单位督导行动。开展文明餐桌行动和光盘行动,将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程,从“刀尖”抓起,减少原料的浪费,降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”,多推出“半份菜”“半份饭”,主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数。

(四)加强旅游行业自律。加强对行业的指导,组织企业履行社会责任,支持企业开展厉行勤俭节约工作,制定行业公约,督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩,纳入星级企业评比内容。

(一)部门监管到位。镇纪委,办公室等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度,加强联合整治,建立随机抽查制度,重点检查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况,及时处理和纠正存在问题。全镇干部要严格按照有关规定,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格用餐标准;严禁用公款大吃大喝,严格执行公务接待定点用餐制度,不得超标准安排用餐,提倡采取自助餐形式;公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。

(三)社会监督到位。纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度,及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管,及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气,对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

(四)社会共治到位。要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范,引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

(一)加强组织领导。要明确责任,建立健全工作机制,制定具体实施方案,确保厉行节约反对餐饮浪费各项工作落到实处。县市场监督管理局重安分局要督促指导餐饮企业定期开展员工培训,将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容,纳入职工行为规范;督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度,推动餐饮行业规范发展。

(二)强化政策引导。各部门各村要制定有针对性政策措施,督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。县市场监督管理局重安分局要多措并举,督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度,并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要,探索设立餐饮企业“节俭榜”名单;创新探索开展餐饮企业节能积分活动,结合餐厨垃圾回收,对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施;要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。

(三)务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想,下定打攻坚战的决心,着力解决当前突出问题,坚持实事求是,精准履行职责,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

为深入学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,认真贯彻落实中共柘城县纪委办公室《关于加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的工作措施》文件的相关部署要求,充分发挥我局在制止餐饮浪费行为方面的重要作用,引导全局干部职工自觉养成勤俭节约习惯,杜绝“舌尖上的浪费”,我局结合工作实际,成立领导小组开展餐饮浪费问题专项整治工作。现就开展餐饮浪费问题专项整治制定如下工作方案。

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深刻领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示的重大意义,牢固树立“成由勤俭败由奢”的理念,通过加强宣传教育、优化工作流程、强化管理监督、健全制度机制,引导全局干部职工自觉把习近平总书记重要指示精神落实到具体行动中,自觉养成勤俭节约的良好习惯,确保“舌尖上的浪费”问题在我局得到有效遏制,厉行节约、反对浪费的文明风尚全面形成,努力把我局打造成为让党中央放心、让人民群众满意的模范机关。

1.思想认识方面的问题。主要是政治站位不高,对习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示领会不深、认识不清,贯彻落实没有过硬举措,口号震天响、行动轻飘飘;单位内厉行节约、反对浪费的氛围不浓厚;党员干部发挥示范表率作用不突出。

2.行为习惯方面的问题。主要是个人就餐时不按需取餐,随意剩饭倒饭;在外就餐爱面子、讲排场、搞攀比,不合理点餐,剩菜剩饭随意丢弃不打包;购买食材不理性,贪多求全,饮食不健康不合理,剩饭剩菜随意倒掉;公务接待用餐不按实际需求适量安排,一味追求标准上限,超量配餐造成铺张浪费。

1.深入开展学习教育。局党组要组织开展一次集中教育活动。局全体工作人员开展专题学习,深入学习领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示及中共柘城县纪委办公室、驻县人大机关纪检监察组相关部署要求,确保入脑入心。把坚决制止餐饮浪费行为相关内容纳入“三会一课”等日常组织生活,引导广大党员干部牢固树立节约光荣、浪费可耻的理念,自觉做到文明用餐,坚决杜绝浪费。

2.广泛开展承诺活动。机关党委要统一制发《五带头五严禁承诺书》,组织全体工作人员开展签名承诺活动,号召全体工作人员从自身做起,从点滴做起,带头落实餐饮节约的各项措施,带头树立良好家风,以自身的示范行动带动更多人践行勤俭节约新风尚。

3.不断加强监督检查。机关党组要充分发挥监督作用,发现问题及时提醒纠正。对屡教不改、我行我素的要批评教育,造成恶劣影响的要严肃处理。

4.充分发挥群团作用。局党组要充分发挥桥梁纽带作用,把厉行节约、反对浪费的要求体现到服务群众和引导群众中。通过发出倡议书方式,广泛发动干部职工积极参与专项整治活动,引导干部职工从身边小事做起,坚决遏制“舌尖上的浪费”。

为贯彻落实对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,在中心树立厉行节约、反对浪费的新风尚,特制定本实施方案。

深入学习贯彻重要指示精神,厉行节约、艰苦奋斗精神,带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为推进工作落实,成立工作领导小组。

组长:

副组长:

成员:

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在中心倡导厉行节约、反对浪费把珍惜粮食、杜绝浪费作为今后工作重点,向中心全体工作人员发出倡议书,在日常教育工作中培养窗口工作人员勤俭节约品德,养成良好生活习惯。通过校园网、电子屏、公告栏、宣传单等多种途径开展节粮教育宣传,在中心发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导工作人员形成节约粮食的行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。

(二)开展主题教育,培养勤俭节约习惯。

开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育窗口工作人员珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动,增强爱惜粮食的自觉性。

(三)强化责任落实。

实行一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。

(一)学习部署阶段(20xx年8月12日至31日)。

(二)宣传发动阶段(20xx年9月1日至30日)。

1.通过班子会、干部职工会等形式,深入学习宣传关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感。

2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决单位存在的浪费问题,让中心成为全社会节俭的榜样。

4.加强管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿单位管理的各个环节。

(三)自查自纠阶段(20x姓年10月1日至31日)。

开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实重要指示精神,通过出台相关制度、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

(四)巩固提升阶段(长期坚持)。

及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。结合党员先锋岗、红旗窗口、服务标兵等评优评先,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。

(一)高度重视,积极推进。

要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为工作重点。

(二)大力发动,形成特色。

要通过喜闻乐见的活动,充分调动窗口工作人员的积极性、主动性,形成具有特色的亮点,加大向社会宣传。

(三)久久为功,务求实效。

珍惜粮食教育是单位的一项重要任务。要创新教育方法,教育工作人员养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动节约型机关建设。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

8月中旬,市人大常委会增加制定《合肥市制止餐饮浪费行为条例》作为本年度立法项目,并启动相关立法工作。

为高质高效做好相关立法工作,8月18日至20日,省人大常委会法工委牵头组织了立法工作专班,市人大常委会法工委及有关部门参加,共同研究起草《条例(草案)》。市人大常委会主任汪卫东及分管领导分别带队,前往蜀山区、包河区开展调研,召开了部分市直部门座谈会。征求了全体人大代表、基层立法联系点意见,并在合肥日报、市人大常委会网站上进行刊登,征求公众意见。

“习近平总书记的重要指示为加快推动制止餐饮浪费行为立法进程指明了方向、提供了遵循。”“要加强宣传教育,强化立法保障,以法治的手段建立制止餐饮浪费长效机制,迫在眉睫、势在必行。”“立法制止餐饮浪费,使其更具有刚性约束力,成为全社会共同遵循的规则。”

制止餐饮浪费在调研过程和征求公众意见过程中均引起热议。大家认为,法治是解决食物浪费、树立节约新风的重要方式。《条例》的出台对促进餐饮行业健康发展,保障粮食安全,建设节约、环保、可持续性高质量发展社会具有重要意义。

8月27日至28日,市十六届人大常委会第二十次会议对《合肥市制止餐饮浪费行为条例(草案)》进行分组审议。

与会人员普遍认为,作为全省试点,在时间紧、任务重,也没有相关法规参考的情况下,《条例》初稿的制定完成十分难得。

“监督应进一步明确监督主体和监督对象,确保合法合规,同时要进一步厘清条例的体系架构。”

“条例中对餐饮浪费者应有媒体曝光等惩戒措施,网络美食直播中出现的严重浪费食物行为,应由网信办实行有效监督。”

“要明确制止餐饮浪费的执法措施,建议对经营者不制止餐饮浪费的行为设置处罚。”

“俭,德之共也;侈,恶之大也。”分组审议会议上,与会人员普遍强调要加大监督和处罚,形成不敢浪费的惩戒机制、不能浪费的防范机制、不易浪费的保障机制,从而扎紧制止餐饮浪费的制度笼子。

值得一提的是,餐饮消费作为节约粮食的重要环节,必须大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念。与会人员指出,应在“节约粮食”后增加“勤俭节约”,倡导节俭用餐、文明用餐、避免浪费的理念,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。

法治是解决食物浪费、树立节约新风的重要方式。合肥为制止餐饮浪费立法,通过建立健全地方法规,为全社会确立餐饮消费、日常食物消费的基本行为准则。

合肥市梅山饭店有限公司总经理袁权作为一名从事餐饮行业的市人大代表,多年来一直十分关注餐饮浪费现象,在日常工作中他采取多种措施杜绝餐饮浪费现象的发生,此次《条例》的表决通过,使他对今后工作的开展更有了底气。

袁权表示,《条例》颁布后,要组织广大职工对这个条例进行宣传教育,同时也要对消费者进行宣传。通过厨房亮化管理,将节约理念贯穿于食品加工、经营管理等各个环节,减少原材料采购和备料中的浪费行为,减少餐厨垃圾,合理量化。让人欣喜的是,连日来,合肥市相关部门对于制止餐饮浪费行为纷纷制定相应措施,以保障《条例》的顺利实施。

《合肥市制止餐饮浪费行为条例》共四章二十八条,从小切口入手,坚持宣传与教育相结合,遵循主导、公民自觉、行业自律、社会协同的原则,主要从四个方面对制止餐饮浪费行为进行了规范。重点在明确有关部门职责、加强监督管理,以及对消费者、餐饮经营者、单位、学校、公务活动等方面作出行为规范,设定相应的法律责任,并着重从行为规范、法律责任等方面作出规定。

《条例》明确职能部门、餐饮经营者、消费者等各方的责任,制定出易于操作的监督措施,规定了加强领导,建立制止餐饮浪费的综合治理体系,同时,对精神文明建设工作机构、商务、市场监督管理以及街道办事处的职责作了规定。

值得注意的是,《条例》重点强调了宣传教育的重要性,除了餐饮行业协会和消费者权益保护委员会应当发挥引导作用外,有关部门应当加强制止餐饮浪费宣传工作,营造浪费可耻节约为荣的社会氛围,同时规定了新闻媒体应当发挥舆论引导监督作用。

“习惯之初如蛛丝,习惯之成如绳索。”市人大常委会通过立法规范行为,促进节约粮食从最初的法律规定,逐渐成为人们的生活习惯,实现从“要我做”到“我要做”的转变。如此,达到标本兼治、春风化雨的效果,推动实现坚决制止餐饮浪费行为和各相关环节中的粮食、食物、食品浪费行为,改变餐饮消费陋习,倡导以节约节俭为核心理念和价值导向的文明消费方式、生活方式。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

近日,对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神。按照通知要求,结合我单位工作实际,特制定本实施方案。

坚定不移贯彻落实重要指示精神,深刻认识制止餐饮浪费的重要意义,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,加强对公务接待、领导干部职工日常家庭聚餐等倡导节俭行为的监督,强化对大家餐饮消费的积极引导,努力营造“厉行节约,反对浪费”的良好氛围,深刻认识制止餐饮浪费的重要意义,把厉行节约反对食品浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。

为进一步落实此项工作,局成立工作领导小组,党组书记、局长同志为组长,党组成员、其他班子成员为副组长,局机关各股室负责人为成员,领导小组办公室设在综合股,由同志担任办公室主任,负责日常工作。

(一)加大学习教育,提高思想认识。一是班子会议上认真学习领会对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,召开全体干部职工会,传达学习领会对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,要求大家切实增强制止餐饮浪费行为的政治自觉和行动自觉,禁止餐饮浪费行为。二是结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,认识制止餐饮浪费既是保障国家粮食安全的迫切需要,也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。深刻认识制止餐饮浪费行为事关全面从严治党和党风廉政建设,事关推动我县创新发展、绿色发展、高质量发展。三是全体干部职工要在参加公务活动用餐或个人餐饮消费时,坚持厉行节约,提倡“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,做好表率,带头做好节约粮食的好习惯。

(二)开展宣传活动,营造良好氛围。一是加强宣传引导,在机关单位醒目位置张贴宣传标语及宣传画,营造良好的舆论氛围。二是向全体干部职工发出倡议书,在广大干部职工中积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,减少对食品的不合理消费,摒弃不健康的消费习惯,促进全系统形成科学合理的膳食结构。三是通过微信群、电子滚动屏等形式开展节粮教育宣传,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导干部职工从小事做起,形成节约粮食和资源的良好意识和行为习惯。

(三)严格执行制度,加强接待管理。一是切实加强公务接待、会议等公务活动用餐管理,以公务用餐文明引领职工日常消费文明。公务用餐按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量。二是结合工作要求,认真执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法规制度,结合实际完善节约粮食、反对浪费的规章制度及相关规定。三是完善接待管理制度,在坚决落实中央八项规定同时,禁止铺张浪费,严格接待标准和人员管理,做到餐饮资源不浪费。积极推进“光盘行动”,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实,力求每餐吃光喝尽不剩饭。

制止餐饮浪费工作方案

为深入宣传贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实省国资委、省交投集团相关工作部署,结合创建节约型企业总体目标,联系工作实际,开展“文明餐桌”创建行动,制定本方案。

坚持以***新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十八大以来***总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,充分认识到绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行,推动在全公司上下形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。

(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

(二)让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求,最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险,继续深入倡导和推行“分餐分食”制,公司职工用餐坚决实行自助餐的分餐方式,就餐要做到使用“公筷公勺”用餐,不用私筷夹菜或为他人夹菜,防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范,确保广大干部职工的生命安全和身体健康。

(三)让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设,树立文明用餐新风,教育干部职工讲究用餐礼仪,养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯,共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。

(一)突出重点场所。公司食堂要率先推广。食堂是企业“文明餐桌”创建行动的主阵地、主战场,要率先开展“文明餐桌”实践行动,当好表率、做好示范。不断健全体制机制,加强教育引导,强化日常监督,推动“文明餐桌”实践行动深入开展,做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配备,力争做到“明厨亮灶”。食堂厨师每日要按出勤人数进行登记,坚持按需按量烹饪,坚决杜绝浪费粮食。员工用餐排队保持间距,按需有序打餐,就餐使用不锈钢高温消毒餐具,勤拿少取,以吃完为止,吃饱为好的原则,践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。

(二)注重示范引领。风成于上,俗化于下。公司各级干部职工要带头践行“文明餐桌”实践要求,在食堂用餐、亲友聚餐、家庭就餐中带头推行“分餐分食”“公筷公勺”,带头执行“光盘行动”,带头拒食野生动物,做“文明餐桌”的倡导者、实践者、推动者,带动身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。

(三)强化舆论引导。要充分发挥公司电子宣传栏、网站、微信公众号等各类舆论宣传阵地作用,广泛宣传开展“文明餐桌”创建行动的重要意义、实践要求、总体进展,特别是在公司食堂等重点场所,围绕“文明餐桌”创建行动,在醒目位置做好“光盘行动”、“公筷公勺”、“分餐分食”、“餐饮安全”等内容宣传,共同为“文明餐桌”创建行动的开展营造浓厚氛围,引导广大干部职工养成良好的行为自觉。

(一)宣传动员阶段(8月)。结合工作实际,制定开展“文明餐桌”创建行动实施方案,明确目标、细化举措,通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式,大力营造“文明餐桌”行动舆论氛围,切实推动创建行动落细、落小、落实。

(二)组织实施阶段(9月-12月底)。通过公司官网、微信公众号、抖音短视频、电子海报等媒体宣传手段,加强选题策划,通过开设专版专栏,加强新闻评论等方式,持续开展具有感染力、亲和力的宣传报道,加大对文明节俭新风尚以及餐饮卫生、合理膳食、均衡营养等健康知识的传播,提升公司职工支持率和参与率。同时,按照“文明餐桌”创建行动要求,认真组织好实践活动,结合日常社会宣传及全国节能宣传周、世界粮食日等节点,制作一批主题鲜明、创意新颖的宣传标语、手册、海报及短视频,在职工食堂、办公区、电子宣传板等场所展示投放,使“文明餐桌”在干部职工中基本形成共识。

(一)深入领会精神,提高政治站位。深入贯彻***总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,坚决落实集团一届一次职代会、公司三届一次职代会上提出的开源节流、降本增效的工作指示,积极投身节约型企业建设,深刻认识开展“文明餐桌”创建行动的重大意义,准确把握目标要求,同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推进落实工作。

(二)强化责任落实,认真安排部署。相关部门要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“文明餐桌”创建行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,为在公司创造良好的文明用餐行为发挥国有企业优良的先锋模范作用。

(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕“文明餐桌”创建行动,通过开展“示范食堂”、“节约先锋”等评选活动,不断创新形式,丰富载体,将“文明餐桌”创建行动纳入到日常文明创建具体工作中,切实增强创建行动的吸引力、参与率、渗透力,使公司广大干部职工身体力行,与文明牵手、向陋习告别,坚持文明健康的生活方式,做文明餐桌行动的倡导者、践行者,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

制止餐饮浪费工作方案

“一粒米千滴汗、粒粒粮食汗珠换”,餐桌文明是人类文明的缩影,餐桌虽小,却传承了中华民族尊重劳动、节约惜福的优良传统,为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,我们向全县机关企事业单位、餐饮行业经营单位和广大人民群众发出如下倡议:

广大人民群众要从每一餐做起,合理配餐,不剩菜、不剩饭,理性消费,按需点餐,不攀比、不铺张、不浪费。

家庭、学校要加强节粮爱粮教育引导,培养孩子从小养成节约习惯,自觉抵制餐饮浪费行为。

做传承美德、弘扬新风的推动者。一粥一饭,当思来之不易;。

半丝半缕,恒念物力维艰。让我们携起手来,从自身做起,从家庭做起,节约每一粒米、每一把面、每一滴油,大力营造勤俭节约光荣、铺张浪费可耻的良好社会氛围,推进文明餐饮消费方式,整治餐饮浪费现象,用“小餐桌”推动“大文明”,让节俭成为永久的习惯和风气!

制止餐饮浪费行为自查工作报告

为树立厉行节约、制止餐饮浪费的新风尚,全面遏制“舌尖上的浪费”。**x全体干部职工按照《**x的通知》**〔**〕x号文件要求,深入学习领会***总书记对坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,进一步提高政治站位,强化行动自觉,具体践行厉行节约措施如下:

一是深入学习贯彻***总书记重要指示精神,将节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神列入干部职工政治理论学习内容,强化节俭意识。自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯。

或宣传画、摆放提示牌;安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

制止餐饮浪费工作方案

  为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神,坚决制止学校餐饮浪费行为,切实培养青少年勤俭节约习惯,引领带动社会文明新风尚,特制定本方案。

坚持以习近平生态文明思想为指引,落实立德树人根本任务,让勤俭节约在教育系统蔚然成风,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,切实养成勤俭节约的良好习惯。20xx年秋季学期行动取得明显成效,在此基础上建立健全学校餐饮节约管理长效机制,结合绿色学校创建,因校制宜制定针对性、操作性、实效性强的举措,重在从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度,弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德,促进学生德智体美劳全面发展。

(一)广泛开展教育宣传。

根据教育教学规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课、高校形势与政策教育宣讲、中等职业学校思想政治课程教学、中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中,在高校哲学社会科学课和中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源,鼓励探索开发地方和校本相关课程。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介,多种形式宣传制止餐饮浪费,让节约教育在学校随处可见,营造浓厚氛围。以开学为契机,把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。

(二)大力培育校园文化。

1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为,以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范,建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制,引导师生关注和参与学校餐饮节约,推动光盘常态化。

2.开展各类校园活动。精心设计活动形式及载体,围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育,加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容,组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品,涵育师生品行、引领社会风尚。

3.加大社会实践体验。组织学生走出课堂,走向田间地头和青少年社会实践基地等场所,广泛开展实践体验活动并形成制度,城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动,农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验,支持大学在食堂建立育人实践基地。通过社会实践、劳动体验,让学生切身感受食物的来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。

(三)提升食堂管理水平。

1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理,实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平,改进烹饪工艺,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理,最大限度减少损失和浪费。鼓励有条件的学校探索设立中央厨房、中央库房,实行集约化、专业化的高效管理。

2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向,建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品,注重膳食平衡和饭菜质量,严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点,实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓励有条件的学校实行按量收费制度,方便师生按需购餐。改进菜品口味,通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园,建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。各级学生营养办要指导农村义务教育学生营养改善计划试点学校加强供餐管理,提高供餐质量。

3.强化现场管理。在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌,提醒师生适量点餐,制止浪费。安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督;中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。积极创新管理思路,建立激励机制、问题反映机制,结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。

(四)创新使用科技手段。

积极探索运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费,将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合,打造节约型智慧食堂。加强食材供应链信息化管理,建立采购和库存电子台账制度、食材溯源线上跟踪制度,有计划地采购食材,减少食材变质损耗浪费。开发就餐管理服务平台,根据订餐数据进行备餐,实现精准供餐,提供个性化服务,利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯,加强服务互动,掌握师生菜品满意度,及时调整菜品,减少食物消费浪费。采取技防措施,推进食堂明厨亮灶工程建设,通过视频监控等形式,实现食堂全流程、无死角监控,对学校食堂泔水产生情况进行动态监测,及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。

(五)建立健全制度体系。

全面排摸掌握学校餐饮浪费情况,深入分析产生原因,抓住关键环节,在绿色学校创建的大框架下,制定具体管理制度和办法,构建学校餐饮节约立体式、全方位制度体系。坚持厉行勤俭节约办教育,把节约资源的绿色理念贯穿到学校教育、管理各项工作中。学校要编制餐饮节约年度工作计划,建立餐饮节约行为考评制度,将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系,作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。各地教育行政部门要对工作出色、成效显著的学校和个人予以表扬和宣传,对工作不力的予以通报批评,对存在严重浪费现象的严肃处理。在食堂价格平抑基金、标准化食堂建设、专项物价补贴、绿色学校创建等政策性措施评价标准中纳入制止餐饮浪费的指标。通过建立落实奖惩制度、考核制度和责任追究制度等,推动学校餐饮节约工作长期持续有效开展。

(一)加强组织领导。各地各校要高度重视制止餐饮浪费工作,建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系,形成学校党政一把手负总责,分管校领导具体负责,职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量,建立后勤、宣传、学工、教务、群团等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范,践行勤俭节约。

(二)凝聚行动合力。学校要履行主体责任,食堂履行管理直接责任。发挥各级教育后勤协会的专业优势,制定行业标准,加强规范指导和先进推广。动员共青团、少年先锋队等组织力量,引导青少年发挥主力军和生力军作用。加强家校合作,强化家庭教育,引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯,减少食物浪费行为。积极与当地妇联、共青团和消费者协会等组织加强沟通联系,合力推动制止餐饮浪费。

(三)强化工作监督。将教育系统厉行节约、反对浪费情况纳入省级政府履职评价和义务教育均衡发展督导验收,将中小学校(幼儿园)开展勤俭节约宣传教育、建立长效机制情况作为责任督学挂牌督导的重要内容。各地教育行政部门要加强对学校开展制止餐饮浪费工作的指导和监督。发挥相关行业协会特点,积极开展行业监督。

(四)做好评估总结。各地教育行政部门要按年度对学校行动开展情况和实施效果进行评估和考核,积极探索符合当地实际的方法、措施,鼓励各校创新工作理念和工作思路,不断完善体制机制,推广一批示范典型。总结行动中的成熟经验做法,固化提升为制度规定、标准规范,促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。

制止餐饮浪费工作方案

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,严格落实省委、市委、县委、县教育局有关部署和要求,加快推进资源节约型、环境友好型社会建设,营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围,杜绝“舌尖上的浪费”,结合我校实际,制定本方案。

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,大力弘扬艰苦朴素的优良传统,深入贯彻落实立德树人的教育目标,积极倡导厉行节约反对浪费的思想观念,在学校内形成文明、科学、节俭的餐饮消费新风尚。

1、领导小组。

组长文化。

副组长冯仁炅闫辉梅东波卓德毅。

组员全体二层行政。

2、工作小组。

组长冯仁炅。

副组长闫辉梅东波卓德毅。

成员梁耀斌梅继刚刘进良汪文章蔡桓。

刘腾顺刘善明全体班主任。

学校办公室、学生处、教务处、总务处、督导室、团委、工会为责任股室。各处室主任是第一责任人,处室分管副校长是直接责任人,班主任负责具体实施。

办公室:负责制发《关于开展厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”的倡议书》。负责采取悬挂标语和宣传画等形式持续开展国情省情县情、中华美德、优良传统等宣传教育,广泛宣传爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,在校园形成浓厚的氛围。在学校电子显示屏播放相关内容,严控公务接待标准,杜绝餐饮浪费行为,起到示范引领作用。

学生处:负责组织学生签定《厉行节约制止餐饮浪费行为承诺书》。负责组织开展一次主题班会。负责开展“厉行节约·从我做起”活动,将厉行节约制止餐饮浪费行为渗透到平时的教育教学活动中。负责《致学生家长的信》、评选一批先进典型学生。

负责安排专人负责学生食堂巡视检查,要求学生带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费,践行“光盘行动”。

教务处:负责组织一次以“厉行节约禁止浪费”为主题的竞赛活动(作文、演讲、绘画、书法)。

团委会:负责利用国旗下讲话、校园广播、黑板报(手抄报)等多种形式持续开展国情省情县情、中华美德、优良传统等宣传教育,广泛宣传爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,在校园形成浓厚的氛围。

总务处:牵头制定《石门县第二中学厉行节约制止餐饮浪费行为工作方案》。制定“厉行节约,反对浪费”的规章制度。管理好学校教师食堂,加强对学生食堂管理工作的检查指导,定期不定期组织开展明察暗访,发现餐饮浪费问题督促整改落实。安排专人负责教师食堂巡视检查,要求全体教师带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费,践行“光盘行动”,发挥示范引领作用。

督导室:将厉行节约制止餐饮浪费行为列为对学校各处室年终考核内容,每月对各处室进行一次厉行节约制止餐饮浪费行为的工作督查,并将督查情况进行通报。

工会:负责组织教师签定《厉行节约制止餐饮浪费行为承诺书》。成立膳食委员会,充分发挥学校膳食委员会的监督作用。

班级:开好一次主题班会、出好一期黑板报(或手抄报)、写好一篇作文、学生轮流当好一天监督员、熟记一句相关名言警句或谚语。

(一)宣传发动阶段(2020年9月1日-2020年9月30日)。

认真组织学习和传达习近平总书记“厉行勤俭节约反对铺张浪费”的指示和教育部、省、市、县文件精神,通过教师会、家长会、班会、悬挂标语、校园广播等多种方式广泛宣传。印发《关于开展厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”的倡议书》,签定《厉行节约反对浪费承诺书》,发放《致学生家长的一封信》,做到宣传工作贯穿始终。

(二)推进实施阶段(2020年10月1日一2020年12月31日)。

各处室要根据工作方案,有序逐步推进实施。学校督导室将不定期组织督查小组,深入学校进行检查指导工作,督查结果将进行通报。

(三)总结提升阶段(2021年1月1日一2021年1月31日)。

办公室将总结材料于2021年1月31日前交县教育局教育股。对活动开展扎实,取得效果显著的处室和班级将大力宣传并给予表彰。同时,总结提炼经验做法,适时出台学校制止餐饮浪费的意见,促进工作水平进一步提升。

机关食堂制止餐饮浪费行为的若干措施

为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,厉行节约,反对浪费,现制定机关食堂制止餐饮浪费行为措施如下:

1.在机关食堂张贴“厉行节约、反对浪费”等。

宣传标语。

海报,设置告示牌,在餐桌上摆放“节约用餐”提示牌,营造浪费可耻节约为荣的用餐氛围。

2.通过餐厅led屏幕餐厅滚动播放坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的宣传片及公益广告,加强爱粮节粮宣传教育,引导干部职工自觉抵制餐饮浪费行为。

3.在厨房操作间适当位置张贴宣传画、摆放提示牌,提醒食堂操作人员自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,积极打造节约型餐饮。

1.建立食堂用餐人员登记制度,通过“智慧用餐”app动态监测每日用餐人数、食材用量及余量台账,按用餐人数采购、加工、配餐,确保食材准备环节可预见、可控制。

2.严控食材安全和品质,每天由验收人员对供货商供应的食材认真检查,不达标、不合格及时退换,在验收环节不浪费任何可用食品原材料。

3.规范菜品制作环节,严格洗捡、存储、剩菜处理操作规程,最大限度利用食材,做到“节约到后厨、节约到食材”,在保证食品安全的基础上,减少后厨浪费。

1.机关食堂基本大伙菜全部实行“选餐制”供餐。有条件的食堂尽可能采取“选餐制”供餐,减少“套餐制”供餐。要求适量选餐,节俭节约,抵制浪费。

2.优化食堂基本大伙(大众主副食)、风味伙食和经营性伙食供应结构,对选取较多的菜品要加大供应,对选取较少的菜品要及时更换,积极引入更多适合口味的菜品。

3.对食堂开办方计划不周、措施不力,造成食物严重浪费的,发现一起,查处一起,在全系统通报曝光。

4.开展机关食堂从业人员精细化加工专项培训,配菜过程中要称料下锅、合理配比,荤料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保证膳食营养前提下,推广一料多菜、一菜多味,对边角余料进行二次精加工,确保物尽其用,避免原材料浪费。

5.推广应用食堂电子库管系统,实行精细化存储。有条件的要建设食材冷藏库,防止食材腐烂变质,降低库存损耗。

6.书记是学校制止餐饮浪费的第一责任人,要建立健全节俭节约教育的规章制度,责任明确到人,落实到教育教学和日常管理各环节。

7.将节俭节约作为综合测评的重要指标,作为评奖评优的重要参考。对严重浪费食物且屡教不改的人员,依据党规取消其当年评优评奖资格。

8.各机关要对人员进行节俭节约专题培训,要求在日常生活中必须以身作则、率先垂范。对存在严重浪费行为且造成不良影响的教师,记入其档案,依法依规取消其当年评优评奖资格。

9.坚持督查与自查相结合,对各级开展节约教育情况和食堂管理工作进行全面检查,对工作突出的予以表彰,对工作不力的通报批评并限期整改,对浪费现象严重的要予以曝光并严肃处理。

制止餐饮浪费工作方案

为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神,大力培养学校师生员工的节约习惯,在全校营造浪费可耻、节约为荣的氛围,结合学校实际情况,制定此方案。

以习近平总书记对制止餐饮浪费行为做出的“要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”重要指示为指导,积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的意识,抵制浪费粮食行为,使节约粮食成为自觉行动。

勤俭节约是中华民族的传统美德,坚决制止餐饮浪费行为,是确保国家粮食安全、弘扬中华民族传统美德的必然要求,也是践行社会主义核心价值观的具体实践。全校师生员工要从自身做起,身体力行,以实际行动做厉行节约的践行者、爱粮节粮的示范者、文明用餐的维护者,让“光盘行动”成为全民风尚,让“舌尖节俭”成为心间美德,为全社会养成勤俭节约的文明习惯贡献力量。

为推进工作落实,成立制止餐饮浪费崇尚勤俭节约主题活动工作领导小组。

组长:

副组长:。

成员:

(一)加大宣传教育力度,以线上线下宣传的方式,迅速在全校形成浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。通过印发倡议书、承诺签名、悬挂条幅、摆放提示牌、微信公众号、网站、校园广播等多形式、多角度、全方位广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念进餐厅、进班级、进家庭,教育引导全校教职员工提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识,养成爱惜粮食、文明餐饮习惯,践行绿色低碳、文明健康生活方式。

(二)注重落实落细,在教职工和学生中推行科学文明的餐饮消费模式,坚决制止餐饮浪费行为。

1.在教职工中开展三个层面活动,让节约为荣意识渗透到日常生活的方方面面。

一是在家庭中树立勤俭节约理念,倡导绿色理性消费。从一日三餐做起,以“光盘”为荣,按实际需要采购食品,做到锅清、碗清、盘清,餐餐光盘。以健康为重,科学定量,合理膳食,拒绝暴饮暴食。言传身教,带动督促家人子女树立以俭持家的良好家风。

二是外出就餐、聚餐时,养成文明健康的餐饮习惯,自觉使用公勺公筷,自觉践行“光盘行动”,做到科学点餐、理性消费、文明用餐,养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯。敢于劝导,主动抵制餐饮浪费行为。

三是自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办,坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,带头倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。

2.在学生中开展以“制止餐饮浪费、崇尚勤俭节约”为主题的“四个一”系列教育活动,让节约为荣意识入脑入心,落实到行动上。

一是举办一次比赛。适时举办征文、演讲、手抄报等比赛。

二是召开一次会议。召开专题会、报告会、事迹会、主题班会等专题会议。

三是开展一次评比。开展“光盘行动”,评选文明用餐勤俭节约之星等活动。

四是组织一次体验。组织指导学生开展粮食生产、餐饮消费、餐桌浪费等社会体验活动,让学生体验“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。

(三)加强管理,强化监督,坚决遏制“舌尖上的浪费”。

1.加强学校食堂精细化管理,制定防止餐饮浪费行为的具体办法,提供“半份饭”,随时添加,有效引导学生适度合理点餐。

2.坚持学校领导干部陪餐制度,及时发现和解决学生用餐浪费等问题。

3.在学校餐厅餐具回收处加装监控摄像设备,对学生“光盘行动”进行监督,每半个月开展一次评比,对表现优秀的同学进行奖励,对陋习不改、造成餐饮浪费严重的同学予以批评曝光。

4.将厉行节约反对浪费表现纳入先优评选指标,作为学生评奖评优的重要参考,对连续两次批评曝光的同学不得发放奖学金和评为三好学生、优秀团员等先优。

(一)高度重视,明确责任。各部门要高度重视厉行节约、反对餐饮浪费工作,切实增强责任感和紧迫感,将此项工作纳入重要工作日程,根据整体工作安排,细化任务分解、推进步骤和完成时限。各部门负责人负责本部门人员的宣传教育工作;党办负责活动的宣传工作;学生管理部门负责学生系列教育活动的开展和评比;总务科负责食堂的管理和监督;各部门要创新工作方式方法,确保不走过场、不搞形式主义,务求取得实效。

(二)加强合作,注重长效。本次活动是涉及多部门的一项长期任务和系统工程,各部门要做到协同配合,形成合力。要立足抓长抓常,健全制止餐饮浪费行为、培养节约习惯长效机制,让节约成为一种习惯。要善于总结经验,把握规律,引领广大学生形成良好的行为规范,逐步建立科学合理、文明健康的学生饮食长效机制。

(三)党员带动,率先垂范。充分发挥党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用,切实提高政治站位,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗内化于心、外化于行,关键时刻冲锋在前,争当制止餐饮浪费行为的宣传员、管控员、示范员,自觉在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。

制止餐饮浪费行为自查工作报告

为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为,认真落实习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,x市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

一、指导思想。

坚定不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

二、取得成效。

结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2020年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的xx家,量化分级率100%;评定为a级的xx家,a级比例xx%;评定为b级的xx家,b级比例xx%,评定为c级的xx家,c级比例xx%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4d)餐饮单位x家,“五化”管理模式示范街x条。

(三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员xx人次,检查餐饮单位xx家次,发放《xx文明餐桌行动倡议书》xx余份,制作《文明餐桌桌签》xx余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈x次,参加人员达xx人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会x次,参加人员达xx人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训x次,约谈x次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

三、

问题产生的原因。

近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

四、今后打算。

(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

机关食堂制止餐饮浪费行为的若干措施

粮食安全关系国计民生,是国家经济社会发展的重要基石。***总书记一直高度重视粮食安全,提倡“厉行节约,反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为,并对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。

近段时间以来通过积极响应全面整治“舌尖上的浪费”,我县在制止餐饮浪费行为方面,取得了一定的效果,但与加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食良好社会风气的要求相比,还存在以下方面的问题和差距:

一是从制止对象上看,存在“我又不是党员干部”现象。制止餐饮浪费行为工作开展以来,党员干部带头贯彻落实***总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神,在勤俭节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、做表率。但部分群众意识不高,奢靡之风仍然冒头,认为“我既不是党员也不是干部,不需要严格制止餐饮浪费”,没有把节约理念贯穿学习、生活、工作各个环节,对条令不以为然。二是从制止质量上看,存在“睁一只眼闭一只眼”现象。禁止餐饮浪费行为之风盛行,餐饮企业及个体户积极宣传科学适量点餐、理性文明消费的理念,取得了良好效果。然而,部分餐厅虽然设置“节俭养德”“光盘行动”等提示牌,但并不提供半份、小份等服务方式,也不提醒顾客适量点餐。部分偏远乡村的农家乐、休闲山庄,还存在“地偏政策远,反正管不到我”的想法,从而不认真落实此项规定。三是从制止反响上看,存在“喜忧参半”现象。群众纷纷反映,禁止餐饮浪费行为工作开展以来,家庭用餐浪费确实小了,很多餐饮企业和个体户也给了他们良好的用餐体验,但少数商家打着“半份”的名义,克扣份量、或者标价明显高于原商品半价,严重影响了用餐体验。有些群众反映,酒席上的浪费还没有得到有效遏止,有些主家为了所谓的讲究和排面,采取“n+5以上”的宴请方式,所以很少盆干碗净。四是从制止成效来看,存在宣传制止一阵好一阵,过一阵又忘情况,一些机关、企业食堂仍尚未推行“自助自取”形式,不能因人而异适量取食,还由食堂管理人员打饭打菜,造成食量小的人经常有剩饭剩菜;乡镇街道社区居民红白喜事操办还存在“为面子”大操大办情况,造成铺张浪费,还增加群众负担;中小学校还存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题。

通过调研走访,要从根本上解决禁止餐饮浪费工作存在的问题,必须加强建章立制立规,强化监管,早日在全县形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围,提出以下建议:

提示牌,树立“适度健康责任”的消费理念,营造崇尚节约厉行节约的良好氛围。

二、全县各机关、企业、社区党员干部带头,要充分发挥表率作用,引领厉行节约、反对浪费的新风尚。要带头贯彻落实***总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神,把节约理念贯穿公务接待、食材采购和配餐用餐等各个环节,在勤俭节约上做表率。引导党员干部、道德模范、身边好人发挥示范带动作用,争做绿色节约的监督员,制止餐饮浪费、培养节约习惯,带头摒弃餐桌陋习,做崇尚勤俭节约、文明用餐的践行者和推动者。在公务接待、会议、培训等活动中,积极推行简餐和n-1点餐模式,合理安排饭菜数量,提倡推广自助餐、单人餐盘餐盒,主要提供地方家常菜,做文明消费、节约用餐的倡导者和示范者。食堂要与就餐人员签订“文明餐桌”承诺书,按照健康、从简原则提供饮食,实行自助用餐或供应小份菜、半份菜,方便用餐人员适量选取。

三、充分发挥部门履职、行业倡导作用。餐饮、旅游、消费者等行业协会要充分发挥引导、自律作用,组织企业履行社会责任,制定行业公约,把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩,纳入星级企业评比内容。各餐饮单位要自觉遵守“革除滥食野生动物陋习”有关法律法规,不向消费者提供野味菜品,主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数,并根据顾客要求提供“备用菜”“拼盘菜”“小份菜”等服务。并加强行业部门监管,如县市场监管、卫生健康、商务等部门要加大对餐饮浪费行为的监管,组织开展联合执法行动,对全县餐饮店、餐厅、食堂进行常态化、拉网式检查。住建、城管部门要认真研究,制定具体、可操作的餐余垃圾处理管理措施,严格餐余垃圾管理,倒逼餐饮企业、消费者杜绝餐饮浪费行为。多方共同参与、共同发力,推动形成浪费可耻、节约为荣的良好风尚。

四、上下结合,深入推进移风易俗教育引导。以乡镇、社区为主体,教育引导广大群众积极改变餐饮陋习、树立文明新风,摒弃好面子、讲排场、盲目攀比的陈规陋习,增强节约意识。县相关部门要督促指导乡镇(街道)、村(社区)把科学消费、文明消费、理性消费的理念纳入社区居民公约和村规民约,教育引导群众移风易俗,做到红白喜事从简办、节约办、安全办,严禁大操大办;宴席备料精打细算,宴席标准适当控制,乡村酒店、农户家中举办宴席倡导吃传统农家饭,剩余饭餐“打包”,“光盘”离席,杜绝铺张浪费。

五、从小抓起,师生联动。教育部门要加强对食堂的管理,完善食品采购、储存、加工的工作制度及措施,实施动态管理,做到用餐人数做餐、配餐,及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品、分量,提高菜品口味,坚决推行师生陪餐、同餐制度,进一步完善师生评价体系,将厉行节约反对浪费情况纳入师德、学生综合素质评价体系,建立以师生为主体的监督志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。加强对学生的教育引导,加大宣传力度,多开展爱惜粮食的主题教育,通过开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动及劳动体验活动等,教育培养学生养成勤俭节约习惯。

六、建章立制立规,坚持抓常抓长、久久为功的好作风。持续更新细化规章制度,填上制度漏洞,织密操作规范,让制度要求内化为行为习惯,切实管住奢靡浪费现象。将制度的“手”与监督的“眼”统一起来落细落实。县两督、纪检部门靠前监督,对各单位是否积极开展“光盘行动”,签订“文明餐桌”承诺书等进行监督通报,对相关部门是否开展制止餐饮浪费行为的履职行为加强监督,对存在的形式主义加大问责力度;提倡单位开展“互联网+监督”平台公务用餐监督子系统录入试点工作,运用技术手段为过“紧日子”装上“慧眼”,对公务用餐行为实行精准监督,持续深化作风建设建设;同时,通过开展违反中央八项规定精神突出问题专项治理“回头看”工作,自查腐败和浪费行为,加强监管,强化措施,筑牢高压红线,打造制止餐饮浪费行为的“硬约束”。财政、审计部门要加强资金收支管理,分别在严格经费支出、严格执行低能耗办公规定、强化涉案款物管理、发挥资金最大效益等方面分别细化相关规定和具体要求,加大“三公”经费审计力度,并根据实际核减“三公”经费预算。总之,相关职能部门要加强履职、相互配合,推动社会各方共同监督,让大家共同成为文明用餐的监督员,曝光批评餐饮浪费现象,通过采取有效措施,建立长效机制,不仅要“抓长”,还要“抓常”,久久为功,督促党员干部及群众早日形成勤俭节约、珍惜粮食的好习惯,实现制度效果与社会效果的统一,助推我县快速形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好社会风气。

制止餐饮浪费行为自查工作报告

为贯彻落实习总书记重要指示精神,制止校园餐饮浪费行为,营造勤俭节约的良好风尚,根据教育部《关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》要求,11月30日下午,学院在行政楼302会议室召开制止校园餐饮浪费情况自查自纠专题会议。副院长张晓优、党委副书记高国俊出席会议,办公室、学工部、团委、公共保障部负责人参加会议。会议由张晓优主持。

张晓优简要介绍了召开本次会议的目的,并对校园餐饮浪费自查自纠工作开展提出三点要求:一是要提高政治站位,充分认识做好制止餐饮浪费工作的重要性和必要性。二是要认真贯彻落实上级文件安排,落实落细各项工作举措,以实际效果来检验相关措施是否到位。三是要夯实工作责任,加强协作配合,以此为契机不断提高餐饮服务精细化管理水平,建立健全制止餐饮浪费行为和节约激励工作的长效机制。

高国俊指出,开展制止校园餐饮浪费情况自查自纠工作时间紧、任务重,各部门要下足功夫,持续发力,创造性地开展工作;要加强宣传教育工作,充分发挥课堂主渠道作用,把杜绝浪费工作融入到人才培养、立德树人根本任务中去;广大教职工要率先垂范,带动整个校园形成勤俭节约的浓厚氛围。

公共保障部主任何尧军传达了教育部《关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》精神,与会人员就相关工作开展进行了充分探讨。

机关食堂制止餐饮浪费行为的若干措施

机关食堂关于制止餐饮浪费行为的若干措施为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,厉行节约,反对浪费,现制定机关食堂制止餐饮浪费行为措施如下:

1.在机关食堂张贴“厉行节约、反对浪费”等宣传标语、海报,设置告示牌,在餐桌上摆放“节约用餐”提示牌,营造浪费可耻、节约为荣的用餐氛围。

2.通过餐厅led屏幕餐厅滚动播放坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的宣传片及公益广告,加强爱粮节粮宣传教育,引导干部职工自觉抵制餐饮浪费行为。

3.在厨房操作间适当位置张贴宣传画、摆放提示牌,提醒食堂操作人员自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,积极打造节约型餐饮。

4.建立食堂用餐人员登记制度,通过“智慧用餐”app动态监测每日用餐人数、食材用量及余量台账,按用餐人数采购、加工、配餐,确保食材准备环节可预见、可控制。

5.严控食材安全和品质,每天由验收人员对供货商供应的食材认真检查,不达标、不合格及时退换,在验收环节不浪费任何可用食品原材料。

6.规范菜品制作环节,严格洗捡、存储、剩菜处理操作规程,最大限度利用食材,做到“节约到后厨、节约到食材”,在保证食品安全的基础上,减少后厨浪费。

有条件的食堂尽可能采取“选餐制”供餐,减少“套餐制”供餐。

要求适量选餐,节俭节约,抵制浪费。

8.优化食堂基本大伙(大众主副食)、风味伙食和经营性伙食供应结构,对选取较多的菜品要加大供应,对选取较少的菜品要及时更换,积极引入更多适合口味的菜品。

9.对食堂开办方计划不周、措施不力,造成食物严重浪费的,发现一起,查处一起,在全系统通报曝光。

三、推行机关食堂精细化管理10.开展机关食堂从业人员精细化加工专项培训,配菜过程中要称料下锅、合理配比,荤料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保证膳食营养前提下,推广一料多菜、一菜多味,对边角余料进行二次精加工,确保物尽其用,避免原材料浪费。

11.推广应用食堂电子库管系统,实行精细化存储。有条件的要建设食材冷藏库,防止食材腐烂变质,降低库存损耗。

13.将节俭节约作为综合测评的重要指标,作为评奖评优的重要参考。对严重浪费食物且屡教不改的人员,依据党规取消其当年评优评奖资格。

14.各机关要对人员进行节俭节约专题培训,要求在日常生活中必须以身作则、率先垂范。对存在严重浪费行为且造成不良影响的教师,记入其档案,依法依规取消其当年评优评奖资格。

15.坚持督查与自查相结合,对各级开展节约教育情况和食堂管理工作进行全面检查,对工作突出的予以表彰,对工作不力的通报批评并限期整改,对浪费现象严重的要予以曝光并严肃处理。

半丝半缕,恒念物力维艰”。今天,物质日渐丰盈、生活水平逐步提高,但勤俭节约是我们的传家宝,什么时候都不能丢掉。特别是在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上,树牢节约意识、养成节约习惯,具有十分重要的意义。我们不能仅满足于做节约的向往者,更要成为节约的行动者,人人都要躬行节俭,不弃微末、日积月累,实现从“要我节约”到“我要节约”的转变,让节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养。我们作为机关后勤服务保障部门更要以身作则,从以下几个方面切实加强机关食堂管理,坚决杜绝和制止餐饮浪费行为:

一是合理规划食材采购数量,严格食材选购程序,安全食材存放管理,避免多买多采,有效减少食材损坏浪费。

二是及时收集、掌握各部门用餐人员数据,力求根据用餐人数做到按口计粮。晚餐执行提前刷卡预订的方式,以健康、节俭为原则,适当适量合理备餐,有效防止食物浪费。

三是提倡文明用餐行为,每天安排专人负责机关食堂巡察检查,对浪费行为给予批评指正,避免浪费行为,杜绝餐饮浪费。

四是弘扬节俭美德,倡导文明风尚。在机关食堂、通道、楼梯等处已张贴宣传标语、宣传画、“光盘行动”提示牌约50余幅,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念,营造了杜绝餐饮浪费的良好宣传氛围,让厉行节约、反对浪费成为干部职工的共识和行动。

机关食堂制止餐饮浪费行为的若干措施

近期,***总书记对制止餐饮浪费作出重要指示,强调要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。赓即,省委彭清华书记、市委刘中伯书记也专门作出相关批示。为深入贯彻落实***总书记重要指示精神和省委省政府、市委市政府部署要求,弘扬勤俭节约传统美德,引领节约用餐良好风尚,倡导文明健康生活方式,市委机关事务管理局向全市各级党政机关食堂发出如下倡议:

一、提高政治站位,带头把勤俭节约作为一种责任。深刻认识制止餐饮浪费的重大战略意义、社会意义和现实意义,切实增强紧迫感、责任感,牢固树立过紧日子思想,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的中华民族传统美德和党的优良作风,以更坚决的态度、更有力的措施、更务实的作风,扎实做好制止餐饮浪费行为各项工作,坚决在制止餐饮浪费、培养节约习惯行动中走在前、作表率。

二、创新服务方式,带头让绿色餐饮成为一种风尚。将餐饮节约要求落实到采购、储运、加工、经营、消费等各个环节,做有温度、有担当的党政机关食堂。科学调整菜品数量、份量,多出小份菜、半份菜,餐前引导适量点餐,餐后提醒帮助打包,既让机关干部吃得健康、愉悦,又合理消费、节约食物。主动提供“分餐制、公筷公勺制、双筷制”等服务方式,最大程度降低公共卫生安全风险,齐心协力守护就餐者身体健康。改进餐厨技术,创建绿色厨房,开展节能改造,做好垃圾分类,提供安全便利放心消费的环境,保障“舌尖上的安全”。

三、加强宣传教育,带头将餐桌文明化为一种自觉。开展制止餐饮浪费公益性宣传,充分利用电子屏、墙贴台卡、宣传单等载体,营造崇尚节约、厉行节约的良好氛围。号召广大机关干部珍惜每一粒粮食,从我做起,从现在做起从每一餐做起,打菜适量、不够再取、吃饱为宜,做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭;在外就餐要理性消费、合理配餐,不讲排场、不搞攀比,带领身边的人加入“光盘族”行列,以“光盘”为荣,杜绝“舌尖上的浪费”。

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。制止餐饮浪费承载着中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德,是社会文明的重要体现。让我们坚决制止餐饮浪费行为,带头做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者!

相关范文推荐
  • 12-23 高中历史书读后感(实用19篇)
    读后感可以是对书籍中某些观点的质疑和挑战,也可以是对作者所提问题的思考和启示。以下是我整理的一些读后感范文,希望对大家抓住重点和写出好文章有所帮助。
  • 12-23 在职护士工作总结(精选12篇)
    通过月工作总结,我们可以发现并分析出自己在工作中的不足之处,从而找到改进的方向。要写一篇出色的月工作总结,可以参考以下范文,找到适合自己的写作方式。
  • 12-23 语文教师线上教学总结与反思(模板17篇)
    在教师总结中,可以对自己的教学方法、策略和教育理念进行反思和总结。面前是一些经过精心整理和总结的教师总结范例,希望可以为大家的教育教学工作提供一些参考和借鉴。
  • 12-23 保密工作开展情况报告集合分析(优质16篇)
    情况报告是一种对某一特定情况进行详细描述和分析的书面材料,它可以帮助我们更好地了解和把握相关的事实。以下是小编为大家整理的情况报告范文,希望能够给大家提供一些写
  • 12-23 学校结对帮扶工作总结(实用15篇)
    每一个月的工作总结都是一次精神和思想的回顾,让我们更清楚地认识到自己的工作状态和表现。下面是一些优秀的月工作总结范本,供大家参考,希望能借鉴一些写作技巧和经验。
  • 12-23 中小学校食堂管理制度范文(20篇)
    在学校里,我们能够接触到各种各样的学科和课程,拓宽自己的知识面。接下来是一些学生在学校中取得的优异成绩,让我们一起祝贺他们。良好的卫生环境是餐厅得以发展的基本要
  • 12-23 企业购买二手房合同(汇总22篇)
    合同协议是一种法律文件,用于明确双方在特定事务上的权利和义务,它具有约束力和法律效力。在日常生活中,我们经常会接触到各种合同协议,比如租房合同、购买合同、劳动合
  • 12-23 二手房房屋买卖合同标准版范文(17篇)
    买卖中的价格决定着买卖行为的成败,卖方要考虑市场需求和竞争情况来确定售价。这些买卖范文展示了不同行业和领域的成功案例,值得我们借鉴和学习。甲、乙双方在平等、自愿
  • 12-23 小学生家长国旗下讲话稿(专业20篇)
    在国旗下讲话稿中,我们可以讲述个人的成长故事,分享学习和成长的心得体会。接下来是一些动人的国旗下讲话稿,它们能够让人们更加深刻地理解国旗的重要意义。
  • 12-23 高空施工安全承诺书(实用14篇)
    在施工中,施工人员需要根据工艺流程进行操作,确保施工质量。在下面的施工总结示例中,可以看到如何应对各种施工挑战和困难。根据温州市教育局《关于立即开展在建项目施工