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寒假饺子的初一(优质19篇)

时间:2023-12-09 05:58:10 作者:紫薇儿寒假饺子的初一(优质19篇)

一篇优秀的作文,应该是内容充实、结构紧凑、语言优美、思想独特的完美结合。掌握优秀作文的写作技巧和方法,我们能够更好地提高自己的写作水平。

包饺子寒假作文

过年的时候都要包饺子,我家自然也不例外。

刚开始时,我信心百倍,可是我刚包好一个饺子,都已经是满身是面。我迫于无奈,只好系上围裙包饺子。爸爸妈妈都说我像是一个大厨师。

起初,我包的饺子各个都是疲劳过度,各个歪歪扭扭、横七竖八、难看致极。没办法,我只好停工,观察爸爸妈妈怎样包饺子。

我观察了好一会儿,可是收获甚微。我没有办法,只好硬着头皮包饺子。但那些饺皮、饺馅一点儿都不听我的话。我让它朝东它偏朝西,我让它朝西它偏朝东。这不,一个饺子刚包好,饺馅就露了出来。

后来我开始慢慢地进步了。失败是成功之母。我后来也包的像模像样了。这件事情告诉我,只有有信心肯努力,很多事情都是有可能的。

包饺子寒假作文

今天是寒假的第一天,爸爸老妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上老妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!

中午到了,老妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老妈包饺子的样子。

我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。老妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候老妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

老妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

一会儿饺子就包好啦,要开始下锅煮啦。老妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

不一会儿,锅开了,老妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问老妈为什么要添水呢?老妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,老妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了,要开始捞了,只见老妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

包饺子寒假作文

今天是寒假的第一天,爸爸妈咪为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈咪买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!”

中午到了,妈咪已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便学着妈咪包饺子的样子,自己也开始包饺子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈咪说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈咪又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈咪说:“你照我的样子来就能包好啦!”

妈咪把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈咪教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈咪先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

不一会儿,锅开了,妈咪又往锅里添了半碗水。不时的'用勺背轻轻的推着,我问妈咪为什么要添水呢?妈咪说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈咪又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了,要开始捞了,只见妈咪用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

包饺子寒假作文

今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的.期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!

中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

饺子包好了,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美美的。

包饺子寒假作文

每年寒假里,我家都会吃饺子,这不,一大早我们家就忙活起来了,有的买饺子皮,有的做饺子馅,大家都在做包饺子前的准备。

皮买回来了,馅也包好了,就只剩包饺子了,这时,老妈满脸“阴笑”地对我说:“你要不要也试试?”我心想,包饺子那么简单,不就往皮里放点馅吗。想着,我便信心满满地说:“试就试,who怕who。”说着,边擦干净了手。然后老妈端来材料,一场战争便开始了。

我迫不及待地拿起一张皮儿,摊在手心里,接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中,再一捏皮儿的边,可是,我捏左边,肉就从右边出来,捏右边,它就从左边出来,到最后,这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎,第一场“战争”就败了。

正当我在一旁唉声叹气是,老妈可在偷冷哦,我一看老妈的盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”,昂首挺胸的,可我这儿,别说饺子好不好了,连影儿都没有,老妈提醒我;“肉不能包太多……”刚听到第一句,我便以为自己会了,就急忙说:“哦,我知道了,我再试一次。”不用说,大家也能猜到,这次我放了很少的馅,包是包住了,可是……老妈打趣道:“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。

胜不骄,败不馁,我重又拿起一张皮,放了不多不少的馅,这回终于成功了,虽说不怎么好看,但至少已经完成了,可是,我手上不是这边几片菜叶,就是那边几滴有水,脏死了。

通过这次包饺子的体验,我明白了做事要有坚持不懈的精神,还要多向有经验的人请教。

包饺子寒假作文

寒假里的一天晚上,我向妈妈学习包饺子。

接下来,妈妈教我怎样把饺子包成金元宝。我很认真地听,但还是把它包得不伦不类。在我反复尝试下,饺子被我折腾得越来越大,我就决定包个不一样的饺子。第一次我想包纸飞机,不过发现根本行不通。于是,我又想升学着包玫瑰花形状的饺子,但玫瑰花的连接点无论怎样试也包不成功。最终,这个饺子皮被我弄破了。

第三次,我还是准备包玫瑰花饺子。我想了个办法,用水把玫瑰花的连接点粘在了一起。这个办法我试了试,发现可以,只不过这个玫瑰花有些丑。

包饺子这活对我来说太难了!真不知道妈妈是怎么把饺子包得那么好看?

这次我包的那么丑,下次我一定要努力学会,要尝尝自己亲手包的饺子。

包饺子寒假作文

过年了,妈咪带我去奶奶家拜年。

我看到姑姑、姐姐们在包饺子,我问姑姑我可以包吗?姑姑说:“可以!”我又问妈咪,妈咪说:“先去把作业写完。”我说:“我的作业只剩一篇作文,《寒假中,我学会了――》,我包完饺子,就有题材了。”我这样说,妈咪才无可奈何地答应了。

我们开始包了,妈咪教我包。先拿一块面粉,搓成圆圆的,扁扁的。然后压扁一下,再用面棍滚成扁扁的,再用筷子夹点肉,最后再包起来,放到锅里煮。第一次我包出来像个怪物,我找到自己的缺点,又包了一个。第二个虽然比第一个好一点,但是包出来也像个怪物,我不想包了。妈咪温柔地对我说:“孩子,你要坚持下去,不能泄气,不能放弃。失败乃是成功之母。”妈咪耐心地教我,我认真地在听。听了妈咪的话,我又做了一个,真的成功了,我开心极了!

玩了几天,爸爸妈咪带我回家了。第二天早晨,我发现爸爸妈咪不在家,我就自己做起了饺子吃,我按照妈咪教我的步骤方法,做了几个饺子吃,表面上看起来好看,闻起来香,吃起来味道好极了!我特意留了几个给爸爸妈咪,让他们品尝一下。

爸爸妈咪回来了,我把饺子端来给他们吃,他们觉得味道不错,表扬了我,我开心极了!

我的收获真大!

寒假中我学会了包饺子。

包饺子寒假作文

今天,妈咪教我包饺子。

先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈咪包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!

经过我的反复练习,在妈咪的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。

我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。作文。

寒假包饺子的初一作文

再过几天就是新年了,家家户户都在为春节准备着,我家也不例外。除了做卫生、贴窗花,每次小年的时候我们家都要吃饺子,但想吃可不容易,因为我们家都是自己包。

20xx年是牛年,当然得吃牛肉馅饺子,所以奶奶早早就跑去买牛和饺子皮。上午我去上围棋课,回来时己经12点了。奶奶说吃过午饭,睡过午觉,下午我们来包饺子!这时我高兴地“跳”了起来。

下午两点,包饺子“大战”正式展开。我们把手洗的干干净净的,看起来没有一点细菌之后,就开始包了。因为我不会包,在一边玩的无聊,就用面做了一把短剑,我奶奶看见了,笑着把它放在盘子上,然后对我说:“你做的“饺子”放在这个盘子里,等会儿自己吃。”奶奶有点瞧不起我做的“饺子”,我有些失落,动作也慢了下来。爸爸见我不会包,就教我包。我看一遍流程后,大概明白了一点。于是,我按照爸爸教我的方法,包了起来。

我把饺子皮放在左手上,用勺子舀了一大块肉放上,把饺子皮两边一按,一个饺子就包好了。我自信满满地给我爸看,“包的比刚才好多了”,他说。

听到了这句话,我按照刚刚那样,继续照葫芦画瓢,我一口气就包了10个。这时爸爸说话了:“怎么样?会了吧,我教你的好用吧!”我心里十分高兴,但我没有回答他,只是点了点头。包饺子看似很简单,实际做起来很难,但只要掌握了其中的窍门,一切都会水到渠成。

一个小时很快就过去,饺子皮包完了,奶奶数了数,有100多个,看着整整齐齐摆在盘子里的饺子,我心想:“过年的时候一家人开开心心聚在一起,也许这就是团圆的意义吧……”

包饺子寒假作文

今天晚上,我们全家人围坐在一起包饺子啦!饺子我吃过许多次了,但都是超市买的现成的,自己包还是头一次呢。原来包饺子真不容易。

爷爷是我们家包饺子能手。他把活好的面团切成一小块一小块的,我和妹妹每人拿到了一小块面团和一个圆柱体的棒子。它是个神奇的棒子,名叫擀面杖。用它能把一个面团轧成一片薄薄的面皮。小面团摸起来软软的,好像一团软棉花,捏起来像小时候玩的油泥。我们学着爷爷的样子,右手来回滚擀面杖,左手旋转面皮,但我们不是忘了转面皮,就是轧出的面皮又厚又长,顾这忘那。在爷爷的帮助下,总算有了几个像样的面皮。

接着要填饺子馅了。这一步也是我觉得很难的一步。我闻着香气扑鼻的白菜猪肉馅,着急先用勺子舀了一大块,可是面皮都包不住了。馅子从面皮两边都流了出来,弄得我满手都是。后来一次我吸取教训,舀了少一些,可是却又太少了,这饺子就像一个饿瘪了的熊,没精打采的。经过几次失败后,我终于掌握了适中的馅。

最后,就是捏饺子皮了。这个步骤最需要技巧了。我学着爷爷的模样,先把圆圆的皮对折,捏紧。可是我的小手没有力气,皮捏了几次还是张着个嘴。在妈妈的帮助下,皮终于能捏在一起了。就在我想高兴的时候,饺子两边尖角处的馅偷偷溜出来了,我赶紧用手紧紧捏住两头,还是有一些馅被挤了出来。后来我发现一个诀窍,就是先把两头的皮向里推一下就能解决这个麻烦啦。

我越包越熟练,很快就包好了一盘。我的肚子早就饿得咕咕叫了。终于等到开饭了,我吃着自己包的饺子,心里别提多高兴了,劳动最光荣,好吃不如自己包的饺子。

包饺子寒假作文

第三步当然是包饺子,以前我也尝试过,可总是捏不住,到处露馅,这回我吸取了擀皮的'教训,仔细观察爸爸是怎么包的:先把适量的馅儿放到皮上,然后慢慢地捏上口,最后两只手的拇指和食指一捏,饺子就包好了。哎!还是有难度啊!不好!又露馅了,爸爸鼓励我说:“熟能生巧,多包几个就会了。”我屏住呼吸,耐心地包,终于包了一个皮薄馅大的饺子,耶!成功了。

终于到最后一步了,下饺子。下饺子也是有讲究的,要添三次凉水才能熟,爸爸说:“第一次是煮皮,第二次煮馅儿,第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里,饺子都沉底了,我学着妈妈的样子用漏勺让水转动起来,饺子就跟着转了起了,慢慢地漂了起来,这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后,捞出一个先尝尝,还真熟了。嗯!真是太好吃了。

吃着自己包的饺子,觉得比哪一次都香,没想到这小小的饺子竟花费了我们三个小时的时间,真的挺累的。通过这次体验,我深刻地体会到了爸爸妈妈的辛苦,爸爸妈妈为了让我吃好,学了很多饭菜的制作方法,老爸是中餐大厨,老妈是西餐大厨,以后,我要多帮爸爸妈妈干活,帮他们减轻负担,多体验体验当家的滋味。

包饺子寒假作文

今天早晨一大早,爸爸就把我和妈妈从床上喊了下来,就说:“我们去菜场买菜和年货,下午来包饺子。”这下我可乐了。立即从床上跳起,穿好衣服就去刷牙洗脸,一吃完早饭,我就穿好鞋。就迫不及待地在门口晃悠着。

一下楼,我就看见,爸爸已经坐在公公的三轮车上,等待着我和妈妈。

一会儿我们来到了菜场,那的人真叫人把山人海。买了一些包饺子的材料、瓜子和鱼虾等东西。

回到家爸爸就开始把肉剁成泥,一会儿,爸爸就剁好了,接着爸爸又把大白菜切成了很细小的菜丁。一会儿,爸爸就叫我帮他拌大白菜,这下我像一台搅拌机一样搅拌着大白菜,爸爸也在旁边拌着肉。搅拌好了爸爸就把大白菜的汁水挤干了。又把肉和菜拌在了一块。下午,爸爸把上午准备好的材料,拿了出来。

爸爸还倒了一碗水。我们就开始包饺子了,我不会包就包了几个小包子,我就问爸爸这个能不能煮熟,爸爸就说:“只要多煮一会就可以了。”虽然包不怎么样,但是我觉得非常开心、好玩、有趣。

包饺子寒假作文

今天,妈妈教我包饺子。

先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边肉陷冒了出来,按住右边时,左边肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包第一个饺子就做好了。看看妈妈包饺子,再看看自己包,简直就是天壤之别呀!

经过我反复练习,在妈妈帮助下,我也总算能包出一个像样饺子了。

我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。作文。

寒假包饺子作文

我寒假生活多姿多彩,但我觉得最有趣一件事是包饺子了。

妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事边听边学着妈妈动作。由于我想露一手,妈妈说话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!

正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子肚子就给撑破了,这可气我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。

我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!

通过这次包饺子,我懂得了一个道理,无论做什么是,我们都要讲究方法。

包饺子寒假作文

今天,我早早的起床,没错,今天是20xx年2月18日,一年的最后一天,大年夜。

妈妈一早从外面拎了大包小包回来,打开一看,有猪肉,青菜,荠菜等。听妈妈的安排,一起包饺子,我负责洗菜。把菜叶一片一片分开,放水里略微浸泡后,仔细地一片一片在流水中冲洗三遍,待妈妈来检查。妈妈满意地笑了笑:“真是能干的孩子。”菜在箩筐里,水慢慢滴干了。妈妈把菜放进煮开水的锅里,两三分钟,菜就焉头搭脑的了。把它们一一捞起摊开,稍稍冷确后,切成粉笔一样长的长度。

妈妈踮起脚,从上面的柜子里拿出来一样神器:绞菜机。胖胖的“肚子”上盖着一个绿帽子,活像一个胖娃娃顶着个大大的荷叶。摘下“帽子“,肚子里面还是有内容的。有一个连在一起的四个月牙形的薄薄的刀片,这让我想到它的锋利。盖上那个帽子,抓住帽子上的一个圆形把手,轻轻一转,下面的刀片就慢慢地跟着转动。哦,原来是这个原理。妈妈拍了拍这个东西,悠悠的说:这个可是我在网上淘到的宝贝啊。“妈妈把菜放了进去,盖上盖子,轻轻转了几下,只见菜叶变成了菜屑,好快呀。不一会儿,青菜就碎好了。把碎好的肉糜菜末儿一股脑儿放进小盆中,放些许调料,拌匀,一盆饺馅就好了,闻起来香香的。

我把饺子皮饺子馅,一碗水,都一一摆放在圆桌上。我看着妈妈把馅放在饺皮中,两边沾水,两手轻轻一捏,一个饺子就出来了。我学着妈妈的样子一起包着,把欢乐和幸福包进了饺子里,把一年的收获和得失包进了饺子里,把对家人的爱包进了饺子里。。。。。。边包边等待着家人一起吃年夜饭。

过年了,团圆了,每个人脸上洋溢着幸福的微笑,对一年来自己辛苦的慰劳,也是对新的一年的憧憬。大年三下吃饺子,全家人团团圆圆,祝愿大家新年快乐。

寒假包饺子作文

“我成功了,我成功了!”

每一次,当我想起这句话时候,我就会情不自禁想起那一天,发生在我们家一件令人人高兴事。

那是一个晴朗星期天,贪吃妹妹不知怎么,突然对着妈妈说:“饺子,饺子,我要饺子!”爸爸立即爽快地答应了。妈妈马上就反抗!“外面饺子简直就是‘垃圾’,不能吃。”“可以自己包。”我和妹妹抢着说。无奈妈妈只好认了,换上外衣就去为贪吃我们买饺子要用“道具”。

所有“道具”都准备齐了,问题是由谁来包饺子?

“碰上你们这些贪吃鬼,算我倒霉。”妈妈在一旁自言自语着。“算了,算了,自己来包吧!”说着妈妈开始包饺子了。

不会包得我低声对着妈妈说:“妈妈,你让我试一试可以吗?”“不行,不行,你不会,弄坏了怎么办?”

我不管三七二十一了,一手拿饺皮,一手拿筷子夹馅料,因为自己还在生气,所以我夹太多了,不管我怎么做,饺皮就是不听我使唤。我没办法,用上了另一个“妙招”。我在饺皮上弄了一,两个洞,洞开三个面,然后往后一折,让它紧贴着饺皮,就这样,一个“破饺皮”就在我手中诞生了,虽然这样子很难看,可是做成这样,我已经觉得不错了!

当我看了看妈妈饺子时,我感到好惭愧,我包一个“破饺子”功夫,妈妈已经包了十来个了,我又暗暗告诉自己“没关系,正所谓‘失败是成功之母’”。

我再次拿起一块饺皮,这一次,我不敢夹太多配料了,饺皮已经对我有些“熟悉”了,这次它对我比上一次好多了!但是,最终我,还是弄得乱七八糟,怎么包都没有妈妈好看。我没有因此而气馁,而是再接再厉,经过好多次练习,终于这一次,我包跟妈妈一样,甚至比妈妈要好看。“我成功了,我会包饺子了!”我欢呼叫着,心里总觉得很美。

成功感觉真好!

寒假包饺子作文

过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子,象征着团圆和喜庆。所以,过大年是一定要吃饺子。

除夕,姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了,大家围坐在一起,一边说笑,一边包饺子。我也不甘寂寞,拿起一个小擀面杖也忙起来了。一开始,我是横一下,竖一下,擀得很慢,而且里外一样薄,擀成了一个奇怪形状。妈妈看见了,就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范,一边说:“左手要一边拿着一边转动,右手擀,左手和右手要互相配合,右手擀一下,左手片要转动一下,这样,擀出来皮就会中间厚,外边薄,而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好饺子皮举到灯光前面让我看,果然是中间厚,外边薄。我急忙照着妈妈样子擀了起来。我右手擀,左手转动,左一下,右一下,两只手配合得还不错。很快,一个圆圆饺子皮就擀好了。不一会儿,我已经擀得很像样子了。这时,我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿,照着大人样子包了起来。可是,我包饺子瘪瘪,站都站不住,我不甘心,又包了一个,还是瘪瘪,很难看。于是,我拿了一小块面团当馅儿,练了起来。我先把两头边对折捏到一起,然后再捏出一圈小花边,再按照自己想法,把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形。我越包越好,大家都夸我心灵手巧,干家务活有样儿。最后,我又包了几个真正馅儿饺子。

开煮喽!没多一会儿,热腾腾饺子端上了桌子。我吃着自己包饺子,感觉比别人包饺子都好吃。因为,这是我自己包饺子,吃到嘴里香喷喷,心里也是美滋滋。我高兴地大声朗诵起了自编顺口溜:

“过大年,真热闹,

一起来吃年夜饭,

家家户户都团圆。”

包饺子寒假作文

包饺子。

今年的寒假里,又迎来了的春节。按我们家的习惯,每到年三十,是要包饺子的。今年也同样,不过不同的是多了我这个小助手,包饺子变得热闹起来。虽然我是第一次包饺子,但自己感觉还是做得不错,也得到了妈妈和姥姥的夸奖。

包饺子的过程是这样的:一开始,需要揉面。我到大碗里面拿了一块面,就使劲的抓啊抓,等到它软了以后再揉啊揉,把它弄软弄圆,最后把它弄成一个面圆棍,哈哈,第一步就完成了。

第二部要揪面擀面。我把那个面圆棍用手揪成一小块一小块的,然后用擀面杖把它擀一下,转一下,擀一下,再转一下--,一口气我擀了几十个。我很自豪,因为我第一次练习擀皮就擀得这么好。我边干边哼着小调,进入了最后一步,包。

我拿着擀好的.皮,往里塞了一些“菜肉”,不料皮竟然漏了--没办法,只好往上再加一层皮,然后把上下对折,左右两边一紧,就成了一个“小元宝饺子”。真不容易啊!但我知难而上,越战越勇,在大家的鼓励下,我从刚开始包的“站不稳”到“像好吃的饺子”,进步速度飞快。我实在开心极了,蹦蹦跳跳的,比吃了蜜还高兴!

饺子煮好了,我尝着自己包的饺子,味道真好,好吃极了!因为里面有情,有爱,有快乐!

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包饺子寒假作文

春节期间,让我难忘的事有很多,让我感触最深的是跟妈咪学包饺子。

除夕那天的晚上,妈咪拿出事先准备好的配料,准备包饺子。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子,可是妈咪包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。过了一会儿,我又站起来,妈咪问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。妈咪见了,就高兴地给我示范了一下,我照妈咪的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。晚上,我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地分享,这时我心里甭提多高兴了!

从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功!

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