英语是一门全球通用的语言，掌握好英语对我们的职业发展非常重要。以下是一些名人关于英语学习的名言，与大家分享，勉励我们持续努力。
酸汤饺子的做法介绍
软。
2.红泡椒及酸笋切成细丁状，生姜，大蒜切成碎，香葱切成细段，干红椒用水洗净用剪刀剪成小段。
3.锅内烧开一锅水，放入金针菇氽烫1分钟捞起，再放入绿豆粉丝氽汤1分钟捞起备用。
4.炒锅内放入一大匙油，冷油放入花椒用小火炸至出香味，花椒转为焦色时捞出花椒，只留下花椒油。接下来放入姜，蒜，泡椒段及酸笋丁炒出香味。
5.加入高汤或清水，如用清水要多加些鸡精或加浓缩鸡汁代替（这两样都有咸味，生抽量要减少）加入李锦记蒜蓉辣酱，陈醋，生抽，白胡椒粉，鸡精大火煮开。
6.煮开后加入烫过的金针菇及粉丝，肥牛片。煮至肥牛片由红转为白色即可。
7.将所有材料装入锅内，表面洒上香葱碎及干红椒。炒锅内放芝麻香油2小匙，沙拉油2小匙混合烧热，趁热淋在香葱碎及干红椒上即完成。
做法二。
材料：
肥牛300克、金针菇200克、香葱少许、野山椒3-5个、豆瓣酱少许。
金针菇肥牛。
金针菇肥牛。
做法：
1、将野山椒和豆瓣酱放进料理汤盒，盖上盖子，微波750w，加热2分钟；
2、取出盒子，倒入热水，3/4满汤盒，盖上微波再加热2分钟；
3、倒入肥牛、金针菇（金针菇开水焯一下），加热3-4分钟。中间可取出搅动一下肥牛。取出撒上切好的香葱末，即可。
好了，上面就是我们关于金针酸汤肥牛的做法的两种了，不知道大家是不是想到了这道菜是什么样子的呢？没错，我们在自己做菜之前其实都想到了一种我们自己的做法，估计事前的图都想好了，但是就是缺我们自己去做了，那么大家还等什么呢？我们自己赶快试试吧！
酸汤饺子的做法介绍
其实在平时的时候大家对于酸汤鸡的做法应该是比较熟悉的，因为现在的生活条件都变得比较好了，基本上家家户户每天都可以吃上大鱼大肉的生活，下面我们就一起来了解一下酸汤鸡的做法。
制作方法：
乌骨鸡2只(约重克)，牛毛肚、牛环喉各150克，猪瘦肉、猪腰子各100克，白菜、水发粉丝各150克，水发红薯粉皮、豆腐各100克，土豆、米豆腐各200克，青油菜茎150克。
调料：汤酱150克，猪油100克，香油10克，葱、姜各15克，花椒5克，胡椒粉3克，味精5克，鲜汤(或鸡汤)2000克。
烹饪方法。
1．将乌骨鸡宰杀，去尽毛，剁去爪尖，去除内脏，洗净沥水，用刀斩成5厘米见方的块，入开水锅中氽至七八成熟，捞出。毛肚洗净片大片。环喉洗净切节。猪瘦肉切片。猪腰子去腰臊，氽一水，切片。白菜、油菜茎洗净沥干水。水发粉丝、红薯粉皮切节。土豆洗净去皮切片。豆腐与米豆腐氽一水，切条状。以上各料除鸡块，分别一分为二装盘，围于火锅四周。
2．锅置火上，下猪油烧热，下汤酱炒出香味，加入鲜汤、鸡块、葱(切节)、姜(拍破)、花椒、胡椒粉、麻油烧开，打去浮沫，下味精，舀入火锅中烧沸便可烫食各料，汤可饮。
味碟用麻油、辣椒面、盐、味精、腐乳汁配制，加少许香菜末，每从一碟。
注：此火锅的关键是调味品汤酱的作用，其制法是：将等分量的鲜红辣椒与熟透的西红柿一起绞碎(或剁茸)，加入淘米水调成稀粥状，装入坛中密封发酵，用时取出。其酸味宜人，百吃不厌。制作中，用氽鸡汤也可，不一定用鲜汤。
乌骨鸡又称武山鸡、乌鸡是一种杂食家养鸟。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下酸汤鸡的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，其实在平时的时候，自己就可以在家中学着制作一下这样的菜肴的，比外面的要更加的实惠。
酸汤饺子的做法介绍
羊肉在冬天的时候不仅仅可以去除身体的严寒，而且多吃一些羊肉可以增加体内的热度，那么这个时候我们来介绍一道酸汤羊肉的做法，不仅仅是满足了，大家的肠胃而且对于去除身体的严寒有着非常好的作用。
材料。
蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、东阴功调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。
做法。
1、蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用；
2、虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用；
4、放入虾、鱼丸、鱿鱼圈，加入适量清水和椰奶，拌匀煮至虾变红弯曲；
5、加入少许鱼露调味；
6、起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。
猪肉丝100克、鲜香菇5个、冬笋（杏鲍菇）1个、豆腐1盒、香菜1小把、鸡蛋1个、葱末少许、淀粉2大勺。
做法。
3在锅里放入高汤（或清水）和肉丝，煮开后撇去浮沫；
4接着下香菇丝、杏鲍菇丝和豆腐丝略滚；
5调入盐、酱油、鸡精、胡椒粉调味，烧开后加入水淀粉勾芡；
6转小火将鸡蛋液以线状慢慢淋入锅里；
7在碗中加入米醋、葱末和香油，将汤徐徐倒入碗内，撒上香菜即可。
以上我们了解的酸汤羊肉的做法，不仅仅味道非常的美味，而且好事使用，对于刚刚学做饭初学者朋友们来说也是非常不错的效果生活当中，大家快来一起尝试制作。
英语介绍信
我认识郝晓妮老师已经四年了，她是他的"数据库结构"老师，也是她的"数字电子"实验导师。在课堂上，她的思维非常活跃，她完全理解我在讲座中所说的话。她对计算机科学表现出浓厚的兴趣，课后经常和我进一步讨论。特别是，她的实验方法是如此的创新和有创造力，以至于她所做的实验往往比要求的更密集。我对她印象深刻，因为她思维敏捷，逻辑严谨，独立自主。此外，她能够解决实验中的各种问题，具有软件和硬件调试能力。
此致
敬礼！
xxx
日期：20xx年xx月xx日
商务英语介绍
引导语：21世纪社会对商务英语人才的需求已呈多元化趋势，商务英语在我们的生活中也占据着越来越重要的角色。那么商务英语到底是什么呢?以下是的小编为大家找到的商务英语介绍。希望能为大家带来帮助。
商务英语是以适应职场生活的语言要求为目的，内容涉及到商务活动的方方面面。
1、商务英语课程不只是简单地对学员的英文水平、能力的提高，它更多地是向学员传授一种西方的.企业管理理念、工作心理，甚至是如何和外国人打交道，如何和他们合作、工作的方式方法，以及他们的生活习惯等，从某种程度上说是包含在文化概念里的。
2、从目前英语培训的目的来看，既有考试培训，又有能力培训，商务英语界乎两者之间，是以适应职场生活的语言要求为目的，内容涉及到商务活动的方方面面。商务英语课程不只是简单地对学员的英文水平、能力的提高，它更多地是向学员传授一种西方的企业管理理念、工作心理，甚至是如何和外国人打交道，如何和他们合作、工作的方式方法，以及他们的生活习惯等，从某种程度上说是包含在文化概念里的。
3、商务英语只是职业英语的一种。职业英语可以说是具有很强专业性的行业英语，比如旅游英语、法律英语、医用英语。但它们共同点在于都有英语的基本语言基础。商务英语的特点主要在于其教学的专业化、口语化和较强的针对性。归根到底，实用性是商务英语最大的特点。相应的，对于开设相应课程的培训机构有着相当高的要求。在新东方英语培训课程中，依然利用分享授课，侧重商务英语的实用性。
大致可以分为两类人，一是身处商务工作环境，二是希望将来在商务工作环境中工作。
酸汤饺子的做法介绍
酸辣粉酸汤原本是属于一种地方的小吃，而且现在满大街都可以看到酸辣粉酸汤，那么很多的朋友们可能觉得虽然好吃或许。不会生那么他们的制作方法是如何制作，而出的呢接下来就为大家详细的介绍一下。
材料。
主料：红薯粉条150克，猪骨高汤1碗，干黄豆15克，花生15克，芽菜末10克，油豆泡4个绿叶蔬菜2条，碎猪肉末50克（放在高汤内煮熟）。
做法1、高汤做法；猪大骨500克，姜片3片，清水12碗，先用冷水将猪骨氽烫洗净，重新加清水12碗，姜片3片，大火煮开后转小火煲约2小时，加入剁碎的五花肉末煮约20分钟即可。
2、油辣椒的做法；取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内（倒时会冒细泡）待汽泡消后，加入一大匙生抽，一小匙芝麻酱，一小匙芝麻香油调均即可。
3、干黄豆用冷水浸泡三小时，红薯粉条用温水浸泡二十分钟。
4、锅内冷油，放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆，沥净油备用。
5、锅内冷油，放入花生温油小火炸至酥脆，沥净油去皮碾碎备用。
6、取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内待汽泡消后，加入1大匙生抽，1小匙芝麻酱，1小匙芝麻香油调均即可。
7、锅内烧开水，把泡软的红薯粉条放入烫熟捞起沥净水。
8、碗内先放1/3的高汤及所有调味料调匀，放入红薯粉条，再洒上酥黄豆，碎花生，香菜，香葱，油辣椒，烫熟青菜，最后把汤水及肉末加满在碗内即可。
我们了解了酸辣粉酸汤的做法不仅仅在市面上可以买到小吃而且自己也可以在家就可以制作暗处不仅仅满足了自己的食欲，而且还可以学会到制作的美食。
酸汤饺子的做法介绍
在餐馆中都会有酸汤牛腩这套菜肴，可见这套菜肴的名气有多大，但是当我们想吃酸汤牛腩的时候就只能下馆子去吃吗？其实当我们自己会做酸汤牛腩了之后，就能够自己在家里做这道菜，什么时候想吃酸汤牛腩就能自己做起来了，下面就具体的介绍一下关于酸汤牛腩的做法：
2.用汤勺或者带一次性塑料手套将去皮的西红柿压碎或者抓碎，使其汤汁尽量都压出来。
3.牛腩切小块后，在沸水中焯至变色后撇去浮沫，捞出备用。
5.炒锅加热后放入少许油，倒入压好的番茄酱中火炒至起沙，加入番茄沙司后继续翻炒。
7.锅中食材沸腾后，将全部食材倒进砂锅中，小火焖40分钟，吃时调入少许香菜即可。
以上就是关于酸汤牛腩的做法，相对来说还是比较的简单的。为了保证酸汤牛腩的鲜美，建议在选择西红柿和牛腩上面要选择新鲜一点的，同时还要把握好火候，大家也可以根据个人的口味适当的加一些自己喜欢的佐料，这样子就不用每次只有下馆子的时候才能吃到酸汤牛腩了。
酸汤饺子的做法介绍
其实对于酸汤猪脚火锅这道菜肴相信很多的人都是吃过的，因为现在很多人都步入到了小康的生活之中的，但是却很多人都不会去做的，所以只能去外面买的吃，下面我们就一起来了解一下酸汤猪脚火锅的做法。
主要做法：
主料。
猪蹄3斤。
辅料。
贵州红酸汤木姜籽油。
大白菜豆腐。
金针菇腐竹。
白腐乳辣椒。
大蒜小葱。
香菜花生碎。
做法步骤。
1.将猪蹄洗净、焯水、炖烂后备用（炖猪蹄时可放几片姜、酒除腥味）。
2.淘宝买的贵州红酸汤、木姜籽油（木姜籽油是这道菜的点睛之笔）！将炒锅倒入油，待油烧热即可将红酸汤倒入锅中爆炒（红酸汤可稍微多点，汤底味道更浓）。
3.将红酸汤在热油中翻炒片刻，即可将炖烂的猪蹄连汤一起倒入锅中，烧开，滴入木姜籽油，即可上桌（当火锅吃）。
4.【蘸料】辣椒圈、蒜末、葱末、花生碎、白腐乳、木姜籽油。
5.再将锅里的红酸汤舀两勺到蘸料碗里，调匀即可蘸猪脚吃了！
6.还可以在红酸汤猪脚火锅里面加入自己喜爱的蔬菜：大白菜、豆腐、金针菇…。
小贴士。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下酸汤猪脚火锅的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，其实自己在家中休息的时候就可以学着制作的，这样的话会比外面买的要干净的多。
英语自我介绍
1、请先谈谈你自己的情况。回答这个问题：简单地自述后，很快地把答案转到自己的技能、经验和为得到目前这份工作所接受的培训上来，可回答自己最大的长处、特色，所具备的专业技术等。一定要了解自己应聘的岗位有哪些具体的要求，把自己的特长和岗位要求结合起来，不要象征婚启事一样，说了那么多数字，还是没有说清楚。不要简单的罗列自己的实习过程，要谈谈自己通过实习得到了什么，通过社会实践提高了自己哪方面的能力以及自己的一些感受。
2、你为什么会来本公司应聘？应聘者在面试前一般应多准备几个原因，但原因最好简短而切合实际。为了表明应聘的原因和工作意愿，回答的答案最好是能与应聘公司的产品和企业相关的，最好不要回答因为将来有发展空间，因为安定等答案，要表现出充分研究过企业的样子。
3、你对本公司了解多少？这是一个测试应聘者对公司的兴趣及进公司工作的意愿有多少的问题，只要回答出一部分公司简介内容及招聘人事的广告内容就行。这就要求应聘者在面试前要充分了解公司的基本情况，简介、历史、产品、企业文化等，可以通过网站、海报等方式进行了解。
4、你认为这个行业的现况怎么样？这个问题主要是了解求职者对产业现况的理解及展望。针对无经验者，是试探他对本工作的意愿与关心程度。由于是刚从学校毕业，对这方面的知识也仅停留在书本上，不必在人事经理面前装内行，也没有必要陈述什么独创的见解，你只要能传递正确和真实的意见就行了。这就要求应聘者一定要对投简历的单位以及所在的行业信息都要有所了解，要选择自己喜欢的行业，和自己所学的知识有联系的企业，不要盲目的乱投简历，到最后自己都不知道是哪家，曾经有个应聘者一个晚上通过网络投了120多家单位，结果三天没有消息，她大失所望，和我说再也不想找工作。
6、你为什么要找这样一个职位？如果问到这个问题，这是对方想要了解，你是否属于那种无论在什么公司，只要有活干就行的人。果真如此，他就不会对你感兴趣。用人单位想找的是能解决工作中问题的人，这样的人工作起来更努力，更有效率。所以，你可以这样回答：“我花了很多时间来设计自己的职业生涯，我认为这方面的工作适合我，原因是这项工作要求的许多问题都是我所爱好的，也是我的所长。”
7、你能否接受加班？这是在考察你的“工作热忱”度而问的。作为年轻人，应该表现出对工作的极度重视和高度的工作热忱。当然无理的加班不一定就是好的，最好回答“如果是在自己责任范围内，也不能算是加班”之类的话。
8、你希望的待遇是什么？针对待遇问题，以清楚明确答复最佳。在回答这个问题之前你一定要弄清楚企业的一些基本情况，如：企业的性质，是民营、外企、国企，还是台资、韩资、欧美企业、非欧美等情况，大家知道不同性质的企业的工资标准是不一样的；企业所在的行业，是it、电信、化工、房地产、商业等，不同的行业的薪资标准也是不一样的；企业的.规模，大型、中型、小型，这个比较明显，不同类型的企业工资是不一样的；企业的福利待遇，这个问题一定要问清楚，除了工资以外的福利有哪些，象住宿、吃饭、保险、补贴等都要有明确的答复，在了解了上述问题后，你要知道所应聘的岗位市场平均工资标准是多少，这就要求大家对所应聘的岗位有充分的了解，这些都可以从相关的网站上找到现成的资料，然后再根据个人年龄、经验、能力等客观资料，提出合理的数字，但附带说明提高待遇的理由很必要的。这也是评价应聘者的能力及经验和展示自信的好机会。有一点需要提醒，当你开出的薪酬条件超出了面试者的预算，但他们如果对你的能力感到满意，他们可能会问你：“你的薪酬要求我们暂时无法满足，如果先给你xx（公司所能提供的薪酬），你是否能接受？”如果你表示接受，那么恭喜你，你十有八九已经得到了这份工作。
9、你有哪些优点？这是为了了解求职者如何客观分析自己，并测试求职者的表达能力和组织能力的。应避免抽象的陈述，而以具体的体验增添吸引力。除了陈述自己的优点以外，还要注意说话的礼貌，这也会列入评分的项目内，最好加入“朋友们曾这样说。”等周围人对自己的看法。
10、你认为你自己有什么缺点？许多应聘者把自己的缺点说得模棱两可，希望人家会看作是你的优点。例如回答说：“我性子急。”希望主考人认为你干劲十足，这类话主考人早听腻了。你应该正视自己的缺点，以你的诚实和你的勇气，来赢得考官的认同和欣赏。
11、谈谈你的人际关系经验？这是想考察你的应对能力及决断能力。你可以围绕下面的问题从侧面来回答：“遇到与朋友冲突的时候，你是怎么处理的？”、“与别人意见相冲突的时候，你会用什么方式让别人接受你的意见？”。每一个公司需要的不是力争到底的坚持，而是需要更进一步地搜集资料，透过人际关系来积聚力量，找寻正确的工作决策和方法。
12、你什么时候可以来上班？大多数企业会关心就职时间，最好是回答：如果被录用的话，到职日可按公司规定上班。但如果还有一些私人的问题还没有处理完毕，按时上班会有些困难，应进一步说明原因，公司一般会通融的。
酸汤饺子的做法介绍
北方人民特别的喜欢吃面食，而且几乎是顿顿离不开面食，例如饺子就是一种比较流行的北方美食，每逢过节的时候就会出现家家户户做饺子的场面，而且饺子这种美食被传到全国各地，成为了人们逢节必备的美食，饺子汤是一种比较容易学会的美食，下面来看看饺子汤的做法是什么的介绍吧。
1.凉水和面，和好面饧30分钟备用.
2.分别将葱丶菠菜丶西红柿丶竹荪洗净备用.
3.分别将葱丶菠菜丶西红柿丶竹荪改刀切好备用.
4.面饧好后，将面分二份，分别搓成长条状，用刀切成小剂子.
5.将小剂子用手按扁，用面杖i成圆片即饺子皮.
6.往饺子皮上放入适量的馅.
7.用手将饺子皮对折，将边捏住.
8.拿着饺子用双手一挤，饺子就包好了.
9.包好的饺子.
10.调味汁：将切好的葱花放到碗里，加入适量盐丶适量芝麻油丶适量海天味极鲜酱油丶加入适量山西陈醋备用.
11.锅中加入适量的水，大火烧开加入竹荪丶西红柿加盖继续大火煮至开锅.
12.开锅后将饺子倒入锅中，用勺沿锅边趟一下，防止饺子沾粘.
13.再次开锅后，将调味汁倒入锅中撒入菠菜，再次用勺沿锅边趟一下关火.
14.美味又营养的饺子就上桌了.
对于饺子这种美食，大家都是比较熟悉的，而且家家户户都会做，基本上是一种能够满足所有人的美食要求，以上介绍的饺子汤的做法是比较好的，希望有兴趣的朋友们可以学习一下，让自己的做饺子手艺能够得到长足的进步，为自己的家人做一份美食。
立冬吃饺子的由来介绍
>立冬和冬至什么区别
立冬的时间是每年公历的11月7日—8日；冬至的时间是每年公历的12月21日-23日。
寓意不同。
立冬表示自此进入了冬季，万物进入休养、收藏状态；冬至表示自此之后白昼时间变长，黑夜时间变短，同时也标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天。
气候特征不同。
立冬时，气候由秋季的少雨干燥向冬季的阴雨寒冻转变，并不是特别冷；冬至时气温下降明显，天气寒冷、干燥。
风俗习惯不同。
立冬时，我国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，广东潮汕地区要吃甘蔗、炒香饭，北方地区要吃饺子；冬至时，南方沿海地区有祭祖的习俗，广东地区吃烧腊与麦饭，杭州地区吃年糕，南方的一些地区还比较盛行吃冬至团，北方地区则有吃饺子的习俗。
六种饺子馅的做法介绍
制法：
1.猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。
2.把猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。
注意：
1.猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。
2.莲花白不能直接加入猪肉粒中，须先用油拌匀再加。
3.假如配料选用大白菜，须先把大白菜腌渍，挤出部分水分后再加入。
六种饺子馅的做法介绍
1、海参放入小锅中，加海参、料酒煮10分钟，取出冲凉，切成丁。
2、调拌好猪肉馅，
拌好后放入冰箱。
3、虾剥壳抽去泥肠后用少许盐抓洗一下，冲洗干净，擦干水分、切成丁、拌上少许麻油和盐，放冰箱中冰30分钟以上。
4、韭黄摘好，切成小丁。
5、肉馅取出后，加入海参、虾仁和韭黄丁拌匀，酌量加约1/2大匙的酱油和麻油，拌匀调成三鲜馅料。
英语考研介绍
2017考研英语(一、二)纲预计要在2016年8月26日发布，很多同学都翘首以盼，甚至是抓耳挠腮，都没法儿静下心来学习了，生怕自己现在复习的内容跟考研大纲有偏差，导致以往的苦功都白费了。这样的担忧不能说不合理，但是肯定是不利于咱们现在的英语复习展开的。我要是空口白牙地跟大家说什么不要担心，大家肯定是信的，所以我特地开篇文章来跟大家好好聊一聊考研大纲这玩意儿。
考研英语大纲指由教育部考试中心组织编写，高等教育出版社独家出版的、规定当年全国硕士研究生入学考试相应科目的考试范围、考试要求、考试形式、试卷结构等权威政策指导性考研用书。它既是当年全国硕士研究生入学考试命题的唯一依据，也是考生复习备考必不可少的工具书。
上面是百度百科里对考研英语大纲这一词条的解释。仔细看这个解释，你会发现这个所谓大纲真的就只是一个纲要而已，里面其实没有题也没有文章。说白了，就是划了个框框而已。给说划的呢?出题人!命题组!所以它是命题人的唯一依据，是命题人接到的题目，命题组出出来的试卷就是他们对这个题目交出的答案。再说得明白点儿，这个大纲对命题人是至关重要的，但是对咱们学生，对咱们考生而言，确实有用，是个工具书，但是用处也没那么大。几百万的考研党，买过看过这个大纲的不到百分之一。
所以，不管是已经被英语复习搞得焦头烂额的英语战五渣，还是正在如火如荼开展英语复习计划的苦读党，又或者是已经从充满迷之魅力的英语复习中体会到各种真味的真爱党，大家都洗洗睡吧，明儿还要早起背单词呐!
大家真的只需要埋头好好复习就行，按咱们制定的课表按部就班的学习就好，其他事情我们会替大家操心的，大纲任何的风吹草动，考研老师都会替大家做全方位无死角的解读，不让大家浪费一丝一毫精力，也不让大家错过一丝一毫信息。
2017考研英语(一、二)纲要就像是一位名角儿，还没出场，就已经搞得一片山雨欲来风满楼了。上回我跟大家聊了聊啥是大纲，大纲是给谁写的，最后结论是咱大部分考生压根儿就不需要太在意。但是架不住有同学不放心呐，而且钱多就非得买本大纲看看。得，趁着大纲发售还有几日，项硕来给大家说说这英语考研大纲里头都有些什么内容，对咱们备考到底有多大帮助。
以2016年考研英语大纲为例，咱们英语学科大纲分三大块，分别是一、考试性质;二、考查目标;三、考试形式、考试内容与试卷结构。
考试性质对咱没啥用处，略去不看。考查目标给咱们从宏观上划出了考察范围，考察目的，考察方向以及粗略的考察内容。对咱们考生来说还是非常具有指导意义的`。在这一部分分为语言知识和语言技能两大块。语言知识包括语法和词汇。关于语法的部分，说得非常粗糙，这也说明了现在的英语考研考试不会太多专门针对语法出题，对语法的考察是比较低层次的。词汇部分专门给出了5500左右的大纲词汇，这是咱们记忆词汇的依据。而且在词汇部分特别强调，除了基本词义，还特别写到“考生还应掌握词汇之间的词义关系”，这是说会有词汇辨析;“掌握词汇之间的搭配关系”，这是说明记单词还得带上常见搭配，也就是短语;“掌握词汇生成的基本知识”，这是说词根词缀多少得有所了解，猜生词十分管用。语言技能里讲了阅读题的考察目标和写作题的考察方式。这是告诉咱阅读文章重点看什么，写作要训练些什么文体。
英语专业介绍
培养目标：本专业培养具有扎实的英语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的英语高级专门人才。
培养要求：本专业学生主要学习英语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面基本理论和基本知识，受到英语听、说、读、写、译等方面的良好的技巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强能力。
毕业生应获得的知识与能力：
1．解我国有关的方针、政策、法规；
2．掌握语言学、文学及相关人文和科技方面的基础知识；
3．具有扎实的英语语言基础和较熟练的听、说、读、写、译的能力；
4．了解我国国情和英语国家的社会和文化；
5．具有第二外国语的一定的实际应用能力；
6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步科学研究和实际工作能力。
一.填志愿，学校为先还是专业为先？
一本院校里有名校、一般重点大学，学校之间的层次和教育资源配置，还是有较大差异的。在一本院校中，选学校可能更重要一些。学校的品牌对学生未来就业会产生一定影响。如果你进了名校，但没能进入自己最喜爱的专业，你还可以通过辅修专业等方式，来完善学科知识结构。而且，如今大学生就业专业对口的比例越来越小了，进入一所积淀深厚、资源丰富的学校，有助于全面提升自己的素质与能力。
二本院校中，大部分学校都有鲜明的单科特色。建议考生结合自己的特长、兴趣爱好，以专业为导向来选择学校。
二.如何看待专业“冷门”“热门”？
专业的热门与冷门，随着经济和社会形势的变化而变化。有些专业，看起来热门，许多学校都开设，招收了许多学生，导致若干年后人才过剩。有的专业，在招生时显得冷门，但毕业生就业时因为社会需求旺盛，学生成了“抢手货”，而且个人收益也不错。家长可以帮助学生，收集多方信息，对一些行业的发展前景进行预测，带着前瞻性的眼光去填当下的高考志愿。同时，学生也要从自己的特长与兴趣出发来选择专业，有兴趣才能学得更好，日后在就业竞争中脱颖而出。
高校新专业的产生有不同的“源头”。有的是在老专业基础上诞生的，专业内容变得更宽泛一些，此类新专业的分数线通常与往年差不多。有的是某一老专业与其他学科交叉而产生的，这类新专业在培养实力方面可能比老专业弱一些。有的是根据社会需求而设置的全新专业，录取分数线可能会在校内处于较低分数段。
三.高考咨询问些什么？
4月下旬起，各高校招生咨询会此起彼伏，密度很大。为了提高现场咨询的效率，咨询前不妨做些“备课”，在相关部委的官方网站、校园网等网站上“预习”一些对外公开的基本情况。
比如对高校办学条件和水平，有了比较才有认识。从高校隶属关系看，既有国家部委所属院校，也有省市所属院校。隶属不同，经费投入、招生范围等也有所不同。目前，全国30多所列入“985工程”的高校都是出类拔萃的高校，而列入“211工程”的高校也有百余所。
另外，还可查询一下高校师资水平和重点学科数据。代表师资水平的数据包括院士、大师级人物有多少；作为未来院士“预备队”的“长江学者”有多少；博士生导师有多少等。国家重点学科是经教育部严格评审，在各个高校相同学科中排名前一、前二名的某些学科。一所高校的“重点学科”越多，其周边也必然聚集着一个较高水平的相关学科群。
在正式咨询时，再问到更细的专业层面。应真正了解专业方向的内涵，包括研究些什么、学哪些课程、将来在哪些领域就业、以往就业率如何、未来社会需求怎样、招生计划多少、过去几年录取情况，以及这个专业的历史沿革、在同行中的水平、是否具有硕士点博士点以及现有哪些名师等。其中，录取分数线情况应掌握近几年的数据，参考其趋势变化。
四.2015年热门专业排名前十名：
1、电子与信息类：电子信息科学与技术、光信息科学与技术、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程(长沙牛耳软件教育是湖南最专业的电脑软件培训学校)。
2、外语类：外贸英语、小语种。
3、法学类：法学、社会学、治安学、侦查学。
4、机械类：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、测控技术与仪器。
5、土建类：建筑学、城市规划、土木工程、建筑环境与设备工程、给水排水工程。
6、会计类：会计学、财务管理。
7：中文类：对外汉语、新闻学、广播电视新闻学、广告学、编辑出版学。
8、医学类：临床医学、麻醉学、医学影象学、医学检验、口腔医学、药理学、中药理论。
9、环境、心理类：环境科学、生态学、心理学、应用心理学。
10、工商管理类：工商管理、市场营销、人力资源管理、旅游管理。
好就业专业：据统计，排行前十的专业
一，同声传译
同声传译员被称为21世纪第一大紧缺人才，随着中国对外经济交流的增多和奥运会带来的会务商机的涌现，需要越来越多的同声传译员。
同声传译员的薪金不是按照年薪和月薪来算的，是按照小时和分钟来算的，现在的价码是每小时4000元到8000元，相关人士说。4年之后入驻中国和北京的外国大公司越来越多，这一行肯定吃香。
二．3g工程师
据计世资讯发布的相关研究报告称，估计国内3g人才缺口将达到50万人以上，由于目前3g人才比较少，尤其是复合型人才奇缺，预计4年之后3g工程师的基本年薪会在15万元到20万元。从目前的一些趋势来看，在无线增值服务行业里的一些精通2.5g技术的人才年薪都在10万元左右，中国已经进入3g时代了，这些人才的收入应该会更高，业内人士表明。
三．网络媒体人才
目前，类似与在新浪和搜狐的网络编辑的月薪都在5000元左右，中等职位的收入都在8000元到10000元之间。相信4年之后整个网络媒体的广告收入越来越多的时候，从业人员会有一个更好的回报，目前，不少网络编辑对自己所从事的行业都颇有信心。
四．物流师
物流人才的需求量为600余万人。相关统计显示，目前物流从业人员当中拥有大学学历以上的仅占21%，许多物流部门的管理人员是半路出家，很少受过专业培训。据相关人士透露，对此人才有需求的某知名企业在国内招聘的应届大学生目前的薪金是每月6000元到8000元。
五.系统集成工程师
据悉，一名刚刚毕业的学生，毫无工作经验的学生应聘系统集成工程师之后的薪金是年薪8万元，用户对系统集成服务的要求不断提高，从最初的'网络建设到基于行业的应用，在到对业务的流程和资源策略的咨询服务，未来系统集成工程师应该是一路走高的职业。
六.环境工程师
相关资料显示，目前我过环保产业的从也人员仅有13万余人，其中技术人员有8万人，按国际通行的惯例计算，我国在环境工程师方面的缺口在42万人左右，据悉，随着国内房地产行业发展，国内园林设计师，景观设计师的月薪都在七八千左右。
七．精算师
我国被世界保险界认可的精算师不足10人，在当今的国内人才市场上，精算师可谓凤毛麟角，随着国际保险巨头在中国开拓市场以及国内企业的需要，精算师是几年后保险业最拿手的人才，目前在国外的平均年薪达10万美金，国内目前月薪也在1万以上。随着人们对保险认识加强，保险行业的兴起必然会需要更多的精算师。
八．中西医师，医药营销
医学院校毕业的学生有三条路可以走，一是进入医院，急救医生，产科医生，妇科医生，和理疗医师都将十分吃香，二是进入医药生成流通企业，三十继续深造，业内人士表示，这个行业的特点是越老越值钱，目前的医药行业月薪在3000到5000元。
十注册会计师
根据中国经济高速嘎子的需要，至少急需35万名注册会计师，而目前实际具备从业资格的自由8万人左右，其中被国际认可的不足15%，每年高扩毕博在内的四大注册会计师事务所都会在高校招收毕业生，专业涵盖了统计，法律，数学等，应届毕业生月薪都在五六千元，在加上每年的丰厚的奖金，收入会超过10万元。
酸汤饺子的做法介绍
水饺是一道非常好吃的主食，不过饺子汤也是非常鲜美的饺子汤和饺子一样，属于主菜类食物。一般吃完饺子后都要喝上一碗饺子汤，而饺子汤的营养也非常的丰富，下面就来具体介绍一下。
不用特别制作，煮过饺子的就是饺子汤了，如果有个别的饺子露馅了（北方叫做挣了，讨个吉利）那么饺子汤的味道就会更好了，所谓原汤化原食，吃饺子喝饺子汤，会更好的消化喝饺子汤还是吃俄国式饺子的前一道菜；喝饺子汤还是吃完墨西哥式饺子的一道菜。
汤的种类比较多，对汤选择上可以放心进行，汤含有的营养元素较多，喝的时候对身体没有任何影响，不过对一些油腻的汤要适量选择，否则对身体会有负担，水饺汤是很多人喜爱喝的，对水饺汤的做法如何呢，制作这类汤也不是很复杂的，在家里都是能够轻松制作出来。
白菜猪肉鲜汤水饺。
材料：高筋面粉500克盐少许？冷水适量。
五花肉500克？白菜300克猪皮冻300克？罗定豆豉少许姜几片做法。
1，猪皮去油脂熬成皮冻。
2，冷水里加少量盐，和面，面要很的偏硬一些，等饧到30分钟时，自然会有弹性。
3，用热油煸熟姜片，然胡把洗过的罗定豆豉切碎了加入，把姜片挑出去不要。
4，等油凉了把切碎的五花肉和切碎的皮冻和切碎的白菜(白菜用热水烫过)加入，拌匀5？包好饺子，煮熟即可。