幼儿园大班是幼儿园的最后一个班级，意味着宝宝即将步入小学生活。以下是一些幼儿园大班教师总结的教学心得，希望能给大家一些启示。
大班教案《月饼》
1.了解月饼的外形特征及有关月饼的知识。
2.了解制作工艺，乐意自己尝试制作月饼。
3.创设情景，体验大家团聚一起品尝月饼的和美、喜悦之情。
4.发展幼儿的动手能力和创造力。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
1.活动前联系好月饼制作食品店。
2.烤箱4只、制作月饼的相关材料若干。
3.各类月饼若干。
4.摄像机一台，组织幼儿收集各类月饼图片。
5.幼儿制作邀请书，邀请家长参加此活动。
1.展示幼儿各自带来的月饼，请幼儿仔细观察月饼
提问：你看到的月饼是什么样子的？
月饼上都有些什么？
闻一闻，是什么味的？
2.幼儿交流讨论：你吃过的月饼是什么味道的？
月饼馅都有哪些？
每年的什么时候人们都要吃月饼？人们为什么要吃月饼？
人们不仅自己买月饼，为什么还买月饼送给自己的亲人？
3.听录音：吃月饼的原由
每年的八月十五“中秋节”吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，全家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安！
4.幼儿品尝月饼，放音乐《爷爷为我打月饼》，体验大家团聚在一起品尝月饼的幸福、快乐之情。
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
小百科：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
幼儿园大班音乐游戏教案《爷爷为我打月饼》含反思
一、活动目标：
1、理解歌曲的内容，怀念红军爷爷，了解革命老人，尊敬革命老人。
2、喜爱学唱革命歌曲。
3、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
二、活动准备：
ppt课件、音乐。
三、活动过程：
1、谈话导入。
师：小朋友们你们知道中秋节吗?中秋节要吃什么呢?
师：那你们知道月饼是怎么做的吗?做过月饼吗?
老师讲《啊，摇篮》的故事梗概，激起幼儿尊敬与爱戴革命老人的情感，幼儿珍惜自己的幸福生后，引起幼儿欣赏歌曲的兴趣。
2、欣赏与感受。
(1)让幼儿知道歌曲的名称、意义。
3、学唱与表演。
(1)听老师完整地演唱一遍。
(2)集体学唱，师生共同感受歌曲的音乐和节奏，共同学唱歌曲，让幼儿基本熟悉歌曲与内容。
(3)讲述歌词，通过提问歌曲中的歌词内容，可让幼儿反复强化记忆，以进一步帮助幼儿理解歌中的寓意与情感，以教育与影响幼儿。
(4)自由组合，结伴学习唱歌。
活动反思：
这是一首活泼、欢快的歌曲。整个活动中，层层递进，生动感人，启发幼儿积极投入。谈话的方式引入中秋节，农历八月十五是中秋节，是我国的`传统节日之一。让孩子们亲身置身于过中秋节的情景之中。让幼儿讨论：中秋节有哪些风俗？最喜欢吃什么？良好的开端是成功的一半，这也是本次活动的可取之处。在教唱歌曲的过程中，主要以幼儿模仿学习为主，充分体现了幼儿的自主学习能力，教师只重点教唱难唱准的句子。表演部分，基本交给幼儿自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比较喜欢用这种让幼儿自由发挥的方式培养幼儿的表演能力和自信心。感悟了音乐的情绪与情感，享受到了和谐声音的美妙。
通过这次的活动，我觉得要上好一个活动，老师要通过各种手段调动幼儿的积极性，这样才能让活动起到更好的效果。
幼儿园大班教案《月饼》【】
1、知识目标知道中秋节是我国的一个传统节日。
2、能力目标了解人们过中秋节的各种方式。
3、参与节日游戏。
4、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
了解人们过中秋节的各种方式，知道中秋节是我国的一个传统节日。
画月饼活动准备白纸、彩笔若干，关于中秋节的音乐。
一、中秋节的来历和传说。
1、说说自己家的中秋节是怎样度过的。
2、听一听神话故事《嫦娥奔月》。
二、中秋节的风俗。
1、欣赏图片了解中秋节。（与家人团圆，吃月饼等）。
2、朗读儿歌知道中秋节。
八月十五赏月节，摆上果饼来拜月。
八月十五团圆节，亲人团聚像过年。
八月十五丰收节，敲锣打鼓庆丰年。
八月十五中秋节，传统节日记心间。
三、中秋节有关的歌曲。
欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》。
知道中秋节是农历八月十五，是个团圆的日子。
四、中秋节绘画每个幼儿画出自己心目中最喜欢的月饼形状，并装饰。
活动小结。
1、复习学习的儿歌，加深对中秋节的印象。
2、欣赏歌曲《中秋大团圆》。
教学反思：
从本次活动的整个开展情况来看，对幼儿对传统节日文化中秋很感兴趣，了解了中秋要团圆，并能够教育幼儿在节日时献给爸爸妈妈自己制作的礼物。
《月饼》幼儿园大班教案
“双节共佳时，喜迎十九大”
——化成小学“自制月饼，品味中秋”活动方案一。活动目的：
在十九大来临之际，恰逢国庆节、中秋节两个节日为契机，以“双节共佳时，喜迎十九大”为主题，使“我们的节日”深入人心。通过形式多样、丰富多彩的活动，让学生走近中秋，感受中秋佳节的思乡之情和祝福团圆的美好情感，传承中华民族的传统文化，并在活动中培养学生主体参与意识、动手能力和团结合作精神。
二、活动时间:9月29日。
三、活动程序：(一)情境导入。
音乐《花好月圆》，营造中秋的氛围。展示圆月的画面，农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节月亮圆又满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。我们中国的习俗在“团圆节”这天，和家团聚，共度佳节。
（二）、中秋节的传说与民间故事。
（三）、寻访月亮文化节。
我们宜春被称为“月亮之都”，相传是嫦娥的故乡，和月亮有着很深的渊源，让我们一起跟随xxx的声音，寻访我们特有的“月亮文化”。
（四）、小小歌谣传情意（五？班）。
利用音乐课学唱歌谣《爷爷为我打月饼》，激发学生怀念红军爷爷的情感，在理解歌曲内容的基础上，在学习歌曲的过程中，知道老人曾为我们祖国，为我们大家，为自己的家里做了很多事，吃了很多的苦。
（五）“月”字大变身、猜灯谜。
我们的校园有一个很有创意的地方——“文字广场”，地面上刻写了很多偏旁部首，也请你想想“月”字旁的有哪些字呢？在许多地方八月十五这天会有灯会，其中一项就是猜灯谜。十五的月亮。打一成语（正大光明）得月楼前先得月。猜一字（棚)重逢。猜一字(观）（给写得好、猜对的学生发一样小奖品，如中秋贺卡。）。
（六）情满中秋诗书画。
1、八月十五是团圆节，每逢佳节倍思亲，诗人就会古往今来，多少文人墨客在这天把这份思念用诗词来表达对家乡、亲人的思念。尤其是一轮明月高高挂的时期，会让我们想起很多思乡、思念家人的诗句。
出示图片，我们来看这幅画，同学们脑中有没有最佳的诗句来配这幅画中的情景。——（李白的《静夜思》）请两位学生对李白的诗进行再现，体会一下李白中秋之夜时的心情。（两位学生表演、展示）然后再请学生自己说说有关的诗句。
让我们欣赏xxx和xxxx给大家带来的《但愿人长久》。
2、学生作品欣赏（背景播放轻快的音乐）。由学生自己讲解自己手抄报或绘画作品的意思。同时也送出祝福。。。。
（七）、中秋节是最有人情味、最诗情画意的一个节日。那我们用什么来代表过中秋呢？
1、“自制月饼，品味中秋”
周五下午第一节课，在学校食堂，由专业人员教授学生制作月饼的方法，让他们在动手体验的过程中了解中秋文化。
月饼的外形——圆，象征团圆，表达合家团圆。饼中有馅，表面有花纹，花纹主要有月亮、桂树、玉兔等在圆中表达美好的愿望。现代的花纹设计更是各异，别致。也可请同学们自己设计图案。
（八）、让我们代着对家人的思念，一起来品月饼吧。
师：我们不光要送出月饼，还要送出我们的祝福，送出我们的亲情，在赠月饼时，要对对方说一句祝福的话并做一个令人感到亲热的动作。（请同学个别送月饼，在送月饼的同时送出自己祝福的语言。）现在我们可以下位子去向这个教室里的任何人送去自己中秋的祝福，拥抱他，并对他说一句祝福的话。
最后祝愿老师同学们国庆节快乐、也祝愿大家中秋节快乐。
大班教案《月饼》
１．知道歌曲的`名称，并且能感受歌曲所表达的情绪。
２．培养幼儿对音乐的感受力和表现力。
《爷爷为我打月饼》mp3,音箱.
一、谈话回忆经验。
师：你们知道什么节日要到了？
师：中秋节要吃什么食物？月饼是什么形状的？味道如何？
二、学习歌曲《爷爷为我打月饼》
1.完整欣赏歌曲，熟悉歌词
师：你听到了什么？
师：爷爷什么时候为我打月饼呀？打出来的月饼是什么样的？
2.幼儿学说歌词
幼儿边听旋律，边说歌词。
3．幼儿学唱歌曲：《爷爷为我打月饼》，体会爷爷对孩子的一片深情。
学唱第一段
对幼儿学唱中出现的问题加以纠正。
练习三四遍后，请个别幼儿演唱第一段。
学唱第二段
学习两遍后，请幼儿完整演唱歌曲，采用小组演唱、男女对唱、个别表演等形式，提高幼儿学习的兴趣。
三、创编表演动作
师：我们来想一想，可以用什么动作来表演这首歌曲呢？
创编好动作后，集体表演。
幼儿园大班月饼教案
1、了解月饼的外形特征及有关月饼的知识。
2、了解制作工艺，乐意自己尝试制作月饼。
3、创设情景，体验大家团聚一起品尝月饼的和美、喜悦之情。
4、发展幼儿的动手能力和创造力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
1、教学前联系好月饼制作食品店。
2、烤箱4只、制作月饼的相关材料若干。
3、各类月饼若干。
4、摄像机一台，组织幼儿收集各类月饼图片。
5、幼儿制作邀请书，邀请家长参加此教学。
1、展示幼儿各自带来的月饼，请幼儿仔细观察月饼。
提问：你看到的月饼是什么样子的？
月饼上都有些什么？
闻一闻，是什么味的？
2、幼儿交流讨论：你吃过的月饼是什么味道的？
月饼馅都有哪些？
每年的什么时候人们都要吃月饼？人们为什么要吃月饼？
人们不仅自己买月饼，为什么还买月饼送给自己的亲人？
3、听录音：吃月饼的原由。
每年的八月十五“中秋节”吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，全家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安！
4、幼儿品尝月饼，放音乐《爷爷为我打月饼》，体验大家团聚在一起品尝月饼的幸福、快乐之情。
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
幼儿园大班月饼教案
1.欣赏各种月饼外形的美。
2.尝试制作月饼，体验创作的乐趣。
1.课件准备：奇奇月饼店图片；各种月饼图片。
2.纸面教具：月饼店字样。
3.材料准备：
(2)橡皮泥、美工板、牙签、小纸盒、彩带、彩纸、剪刀等材料和工具。
1.自由欣赏。
引导语:奇奇的月饼店就要开张了。今天，它送来了许多月饼，让我们一起去看一看吧。
引导幼儿自由欣赏，看一看月饼上有什么图案，议一议为什么要设计这样的图案，比比哪一种图案最美、最有特色。
小结:月饼的图案精美、造型独特，体现了我们国家的文化特色。
2.制作月饼。
引导语:买月饼的人实在是太多了，奇奇忙不过来，让我们一起帮奇奇做月饼吧!
引导幼儿与同伴交流分享自己制作的月饼作品。
3.月饼店。
引导语:小朋友们做了这么多的月饼，让我们一起帮奇奇卖月饼吧!
鼓励幼儿分角色，运用自制的月饼作品玩“月饼店”游戏。
1.在美术区提供相关的美工材料，引导幼儿继续制作月饼。
2.引导幼儿在角色游戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等游戏主题（资源包中提供字样供老师打印）。
幼儿园大班月饼教案
复习音乐《爷爷为我打月饼》，熟记歌词与节奏。
根据教师和多媒体的帮助下，学会整套舞蹈动作。
感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐教学的乐趣。
通过整体欣赏音乐、图片和动作，帮助幼儿理解歌词内容。
多媒体视频、音乐、电子琴、铃鼓人手一个。
一、音乐导入。
1、回忆歌曲唱法、节奏，为学舞蹈做基础。
2、教师弹奏电子琴，复习《爷爷为我打月饼》歌曲唱法。
二、观看多媒体视频。
1、观看舞蹈《爷爷为我打月饼》，引起幼儿对舞蹈的兴趣。
2、看视频让幼儿先跟着练习做舞蹈动作。
3、让幼儿注意打月饼的动作和节奏感。
三、学舞蹈动作。
1、在学舞蹈之前，每人手拿铃鼓准备好。
2、教师唱一句做相应的动作，幼儿也跟着做动作。
3、在教学中强调舞蹈开场的动作，多重复的.练习。
4、练习手拿铃鼓打节奏，边做动作边注意节奏。
5、在打月饼的动作时，幼儿要随着老师转成一个圈。
6、舞蹈的动作要多做几遍，才能熟能生巧。
四、学会听音乐，记住做动作。
五、跟着音乐，做舞蹈《爷爷为我打月饼》全套的动作。
六、舞蹈表演，用铃鼓完成舞蹈《爷爷为我打月饼》。
这是一首活泼、欢快的歌曲。整个教学中，层层递进，生动感人，启发幼儿积极投入。谈话的方式引入中秋节，农历八月十五是中秋节，是我国的传统节日之一。让孩子们亲身置身于过中秋节的情景之中。通过这次的教学，我觉得要上好一个教学，老师要通过各种手段调动幼儿的积极性，这样才能让教学起到更好的效果。
小百科：月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。
大班教案《月饼》
月饼是幼儿喜欢的一种食品，在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，练习了团、压、捏、刻、印等技能。同时也发挥了想象力、创造力，培养幼儿的合作能力。
1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程'练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果
锻炼手部动作的灵活性，团、压、捏、刻、印等技能。
1、实物月饼
2、音乐（爷爷为我打月饼）
3、做月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。
1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）那你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。
2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。
3、教师边讲解边示范月饼的做法：
（1）先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。
（2）将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。
（3）将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。
6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。
师：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。
7、做游戏：（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。
8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
9、将自己做的月饼带回家。
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
幼儿园大班月饼教案
1、初步了解中秋节的来历和中秋赏月吃月饼的习俗。
2、能画出不同颜色花纹的月饼，体验节日的快乐。
3、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
1、《中秋月儿圆》教学资源；
2、不同款式的月饼图片；
3、彩笔、油画棒（水彩笔）。
一、谈话引出课题。
小朋友想想你记忆中月亮是什么样子的？（圆圆的半圆形弯弯的）。
二、播放《中秋月儿圆》教学资源，了解月亮变化的过程。
三、介绍中秋节的由来及相关习俗。
出示月饼图片，引导幼儿讨论月饼的外形、颜色、味道，说说为什么中秋节要吃月饼？
小结：中秋节也就是农历八月十五，是月亮最圆的时候，古人又称团圆节，是欢庆丰收、家人团聚、赏月、品月饼的传统节日，月饼圆圆就像月亮一样人们都要吃月饼来欢庆中秋节。月饼也象征团圆，一般人们把一个月饼分开来全家吃，就好像全家人永不分开。
四、引导幼儿说说自己想做什么样的“月饼”，从月饼的颜色，形状，图案等方面进行引导。
在指导过程中，提醒幼儿用不同颜色来表示不同口味的月饼，如红色——草莓味、黄色——橙子味、绿色——青草味等等让幼儿缠身作画的热情。
六、作品欣赏并展示。
孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，教学时间太长，在这次教学中，教师的教学程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到教学中，因此，整个教学过程气氛活跃，效果理想。
幼儿园大班教案《月饼》【】
1、欣赏各种月饼外形的美。
2、尝试制作月饼，体验创作的乐趣。
1、课件准备：奇奇月饼店图片；各种月饼图片。
2、纸面教具：月饼店字样。
3、材料准备：
（1）师幼共同收集各种月饼盒。
（2）橡皮泥、美工板、牙签、小纸盒、彩带、彩纸、剪刀等材料和工具。
1、自由欣赏。
引导幼儿自由欣赏，看一看月饼上有什么图案，议一议为什么要设计这样的图案，比比哪一种图案最美、最有特色。
小结：月饼的图案精美、造型独特，体现了我们国家的文化特色。
2、制作月饼。
引导幼儿与同伴交流分享自己制作的月饼作品。
3、月饼店。
鼓励幼儿分角色，运用自制的月饼作品玩“月饼店”游戏。
1、在美术区提供相关的美工材料，引导幼儿继续制作月饼。
2、引导幼儿在角色游戏中增加“月饼加工厂”、“月饼店”等游戏主题。
幼儿园做月饼教案
做月饼这件事是一个比较简单的烹饪手工，可以让幼儿加深对月饼，对中秋节这个节日的传统习俗的了解，正适合刚刚上学的小班幼儿园的小朋友们。
指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。
食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。
1、谈论月饼。
教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”
教师提议：中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。
（1）幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团，请小朋友想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。
（2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。
（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。
3、给娃娃送月饼。
请小朋友将自己做的.月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。
幼儿园月饼教案
1、试着用团圆、压扁的方法制作月饼，用辅助材料印刷图案。
2、愉快的参加活动，体验成功的快乐。
3、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
4、知道节日时人们主要的.庆祝活动。
活动准备。
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。
2、幼儿玩超市游戏用的货架。
活动过程。
1、由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。
2、迁移已有经验，交流和讨论。
指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的？它是怎么做出来的呢？
3、观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。
（1）认识材料，知道使用的方法。
（2）观察老师示范，了解制作的过程。
4、自由尝试制作月饼。（教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。）。
5、欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。（教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。）。
教学反思：
通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！
文档为doc格式。
幼儿园教案：《月饼》
活动目标：
1、发展平衡能力和上下肢动作的协调性。
2、能持物走高30厘米、宽20厘米的平衡木。
3、培养幼儿的团队意识。
4、培养幼儿的自信心，正确对待输赢，有良好的心理素质。
5、感受运动的快乐，愉悦身心。
活动准备：
布置场地，在场地两端画起跑线，相距50米，中间摆放平衡木。小型月饼盒两个。
活动过程：
教师提醒幼儿，人或月饼不能从平衡木上掉下来，违反规则要重新走。师幼一起练习，教师示范讲解平衡木的动作要求，幼儿依次练习，教师指导。
玩法：幼儿分成人数相等的两队，每队分成两组，分别站在场地两端的起跑线上，游戏开始，两队第一组的排头手体月饼盒，跑到小桥前，走过小桥，跑到本队另一方，将月饼盒交给第二组的排头，站到队尾。第二组排头按上述方法过小桥送月饼，依次进行。先完成任务的队为胜。
规则：一是在小桥上只能走，不许跑。如果人或月饼盒从平衡木上掉下来，要从掉下之处重走。二是等待跑的幼儿不能跑出起跑线接月饼盒。
3、游戏结束。
收拾物品，归放到原来的地方。带领幼儿一起走出游戏场地。
教学反思：
通过此游戏充分锻炼了幼儿身体机能，增强了幼儿之间的合作能力，体验到集体合作的快乐和满足，并能自主参与到游戏中，体验游戏的乐趣，尝试游戏合作的技巧，感受运动带来的乐趣。
【活动目标】。
1、初步了解中秋节的来历和中秋赏月/吃月饼的习俗。
2、能画出不同颜色花纹的月饼，体验节日的快乐。
3、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
【活动准备】。
1、《中秋月儿圆》教学资源；
2、不同款式的月饼图片；
3、彩笔、油画棒（水彩笔）。
【活动过程】。
一、谈话引出课题。
小朋友想想你记忆中月亮是什么样子的？（圆圆的'半圆形弯弯的）。
二、播放《中秋月儿圆》教学资源，了解月亮变化的过程。
三、介绍中秋节的由来及相关习俗。
出示月饼图片，引导幼儿讨论月饼的外形、颜色、味道，说说为什么中秋节要吃月饼？
小结：中秋节也就是农历八月十五，是月亮最圆的时候，古人又称团圆节，是欢庆丰收/家人团聚/赏月、品月饼的传统节日，月饼圆圆就像月亮一样人们都要吃月饼来欢庆中秋节。月饼也象征团圆，一般人们把一个月饼分开来全家吃，就好像全家人永不分开。
四、引导幼儿说说自己想做什么样的“月饼”，从月饼的颜色，形状，图案等方面进行引导。
在指导过程中，提醒幼儿用不同颜色来表示不同口味的月饼，如红色——草莓味、黄色——橙子味、绿色——青草味等等让幼儿缠身作画的热情。
六、作品欣赏并展示。
教学反思：
孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，活动时间太长，在这次活动中，教师的活动程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中，因此，整个活动过程气氛活跃，效果理想。
大班月饼教案
教学目的：
1、知道月饼是中秋节吃的食物，看一看、品一品，知道有各种不同的月饼。
2、运用完整的语言把自己的感受和发现描述出来。
3、体会同小伙伴分享越变得乐趣。
教学准备：
1、月饼（幼儿每人一块）。
2、苏轼、广式月饼，水果刀。
教学过程：
1、观察月饼，并相互讨论。
老师：小朋友们瞧一瞧盘子里都有什么？它们是什么样的呀？闻一闻，感觉如何？
2、观察月饼馅，知道月饼有各种口味的。
3、请幼儿说一说自己吃过见过的'月饼。
老师：小朋友们还吃过、见过其它什么口味的月饼？
4、尝一尝。
幼儿品尝月饼，体会分享的乐趣。并且知道月饼是中秋节吃的食物。
教学二：学习歌曲《爷爷为我打月饼》。
教学目的：
1、听歌曲，理解歌词内容，感受歌曲表达的情感。
2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。
教学准备：
1、歌曲《爷爷为我打月饼》。
2、幼儿园中班教案情景表演。
教学过程：
1、听歌，初步感受歌曲所表达的意思。
老师：小朋友们听完这首歌，有什么样的感觉呀？
2、重复听一遍，初步理解歌词内容。
这首歌说的是什么？
3、一边听歌一边观看情景表演，进一步感受歌曲所表达的内容。
让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。
4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。
教学三：动手做月饼。
教学目的：
1、学习用团、压的动作制作月饼。
2、乐于参加集体教学，体会成功的快感。
教学准备：
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盘子。
2、游戏货架。
教学过程：
1、讲故事，引起幼儿兴趣。
2、幼儿相互交流讨论。
老师：大家都见过月饼了，请小朋友讲一讲月饼是什么样的？是如何做出来的？
3、教师做示范只做月饼，幼儿仔细观察，掌握材料使用方法及制作过程。
（1）知道材料的使用方法。
（2）仔细观看老师做示范，掌握整个制作过程。
4、动手制作月饼。
教师在一旁巡回指导幼儿用团、压等方式只做月饼，并提醒幼儿不要用力压。
请幼儿把形状好，花纹清晰的月饼送到游戏货架上。
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幼儿园中秋节月饼教案幼儿园中秋节月饼
活动目的：
1、学习用团、压的动作制作月饼。
2、乐于参加集体活动，体会成功的快感。
活动准备：
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盘子。
2、游戏货架。
活动过程：
1、讲故事，引起幼儿兴趣。
2、幼儿相互交流讨论。
老师：大家都见过月饼了，请小朋友讲一讲月饼是什么样的？是如何做出来的？
3、教师做示范只做月饼，幼儿仔细观察，掌握材料使用方法及制作过程。
（1）知道材料的使用方法。
（2）仔细观看老师做示范，掌握整个制作过程。
4、动手制作月饼。
教师在一旁巡回指导幼儿用团、压等方式只做月饼，并提醒幼儿不要用力压。
5、欣赏月饼。
请幼儿把形状好，花纹清晰的月饼送到游戏货架上。
幼儿园中班月饼教案幼儿园中班月饼简笔画
1.了解月饼制作的过程，发展团、压、切等技能。
2.学会利用工具创造性地装饰月饼。
3.体验中秋节做月饼的快乐情感。
4.愿意动手创作，体验欣赏创作教学的乐趣。
5.能大胆选用自己喜爱的颜色作画。
活动准备。
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。
2.课件。
教学过程。
1.今天老师给小朋友带来了一个谜语：又圆又方，又甜又香，平时少见，中秋用上。
在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗，但是在平时的时候都很少吃。
教师小结：月饼的花纹有很多很多，有直线的、斜线的、波浪线的等等。
3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?之后教师演示：先搓圆再压扁，然后在泥面上画花纹。
4.小组讨论：咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。
5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好的幼儿要及时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。
7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片，比如：小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦a梦的。
教师小结：月饼的形状还有很多很多，回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼?做出来，带到幼儿园我们一起来欣赏。
教学反思：
孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，教学时间太长，在这次教学中，教师的教学程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到教学中，因此，整个教学过程气氛活跃，效果理想。
幼儿园中班月饼教案幼儿园中班月饼简笔画
教学目标：
动手学会自制月饼。
知道做月饼都需要的材料。
能呈现自己的月饼，并能欣赏别人的月饼。
在教学中将幼儿可爱的一面展现出来。
教学准备：
澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
教学过程：
1、小朋友们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了？
2、小朋友记忆力真好，知道要吃月饼。
3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的，回来开袋就能吃啊？
4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。
5、月饼坏了，还能吃了吗？不能吃了怎么办？扔掉还浪费。
6、咱们今天就把这个问题解决了好不？那应该怎么办哪？
7、有办法了，想知道是什么办法不？我们自己在家做就行了。
8、小朋友们不会做啊！那我们学会就行了，想不想学啊？
9、我们来准备做月饼需要的材料――有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
10、小朋友们材料都准备好了吗？都认识了在做的时候不要用错哦！
11、中秋月饼的做法――把糖浆和水搅拌均匀，最后掺入澄粉揉和在一起。
――拿出准备好的馅，把准备好的都揉成圆团。
――拿起面团进行包馅，要把馅完全包好。
――包好的要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。
12、小朋友手中的月饼都做好没啊？我们一起放进烤箱里吧！你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的。
14、自己做的月饼好吃不啊？那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。
教学反思：
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
幼儿园做月饼教案
今天的月亮是一年中最圆的一天了，没错，今天是8月15中秋节。
俗话说的好，中秋月圆人团圆。下午，我们去了外婆家，正好赶上大妈妈做月饼，已经做完一批了，顺手拿了一个，想起来老师说要参加有关中秋节的活动，我想：这不正是一个有关中秋节的活动吗？就坐下和大妈妈一起做起了月饼。
我看着大妈妈做的有模有样，就向她探讨这个怎么做的，大妈妈告诉我有秘诀，就是手机上下载“下厨房”app软件，就能找到你想做的美食的制作方法。我们做的是咸蛋黄月饼，查了出来，材料不少：咸蛋黄、黄油（或猪油）、水、面粉、玉米油、白糖、红豆沙、低筋面粉，有一些还要精确到克，差一丁点就可能改变月饼的味道。
接下来要开始做了一看步骤，没想到那么复杂：先把咸蛋黄放入白酒里浸泡一会儿，去腥，在预热180度烤10分钟，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面团，摸着光滑，这是油皮，再把黄油和低筋面粉揉成摸起来粗糙的油酥面团，然后分成相同的数量，用油皮包住油酥，压成长条形，卷起来放一边松弛，同时利用松弛的时间做馅，把红豆沙做皮，包住咸蛋黄，和油团一样多，最后把松弛完的油团两边往上一拉，一边捏，擀园皮，把馅包住，再刷上蛋黄液，撒上芝麻，一个个搬至烤箱中，同时把烤箱调至180度，烤上30分钟，这样一个个白团团再水深火热中慢慢烤熟。时间一分一秒的过去了，烤箱中的香味扑鼻而来，我的口水情不自禁的流了下来，实在太香了，因为月饼还没散热，我只能对着烤箱垂涎三尺，等到温度一点点的散去，月饼一个个蹦q在我的面前，我立马拿起一个往嘴巴里塞，这个时候我的味蕾得到了满足，实在是太好吃了，我两眼冒光，立马又拿了一个吃了起来，等到两个月饼光荣地躺在我的肚子里的时候，我终于饱了！
在我和大妈妈的分工合作下，我们做了整整100个月饼，真的是自己动手做的味道也不一样，这真的是一个难忘的中秋佳节！
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