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食品公司个人年终工作总结(模板17篇)

时间:2023-11-24 07:15:22 作者:碧墨食品公司个人年终工作总结(模板17篇)

月工作总结是对个人工作能力和业绩的一种客观评价,有助于我们提高自身的工作水平。看看他人的月工作总结范文可以帮助我们更好地理清自己的思路和结构。以下是一些范文供你参考。

食品公司个人年终工作总结

我于***x年1月1日荣幸的进进xx牛肉公司,已满四年,在这四年之中也经历过多个岗位的磨练,由门市部调进车间,再到销售部。

并于***x年8月11日,负责公司开票工作,又是我新的岗位,同时又增加我的细心和责任,开票与做销售不一样,治理层次不一样,所有的销售金额我都会过目,有更高的销售业绩我很兴奋!由于我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想进步。

自***x年8月11日,公司决定固定开票时,也就是我新的工作回宿,同时我也明白我的工作份量有多重,工作环境与体系完善会给个人进步综合素质,在这些时间我深感忙碌,由于我公司销售业绩不断上升,开票数目也就随之增多,我所接触的是我公司所有经销商,以及我们的分公司,我们川北有广安-广元-达洲-武胜-巴中-南充-西充-南副院长述职报告部等,以及其它地方,阆中客户比较凌乱,也特别多,阆中片区平销售方式是现款现货,川北不一样,有的.是不含折扣,有的含折扣,他们是先款后货,在此我想说句最真的感受:公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收进,对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户,此话也许过重,由于接单出货是我个人更多地与她们联系,同时也感受到了一份心灵相通与责任,正如我们董事长说的那样:多一份压力也就多了一份责任,同进也是一个新的出发点,在新的岗位上,我性格变了很多,由于我所做的工作有很大的责任,有时不得不果断处理,当然,我想这也是我的工作职责!为了让我们能办好事,为了信任和销量我不得不这样,爱岗敬业是一个人的职责,让我做的事我会专心做!也给自己增添一分安心!

联通员工20xx年工作总结对公司发展而言,我有几点不成熟的建议如下:

1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验;

2、为了工作流程和体系正规,每个人工作岗位有明确的安排,这是为了进步公司治理水平并进步每一个员工的工作责任心与综合职业技能,为了进步工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动,我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少,无论是在销售淡季与旺季,都一直下往,这样也不会误事和忙碌。

3、在送货方面还有些弊病,因离城内有点间隔,除了特殊情况以外,要给我们的客户核定一定的时间订货,也包括我们送货的时间,因间隔不能快速达到他们的需求,如要象流水线一样的订货,会耗费不必要的用度,降低工作效率。当然,这只是指阆中片区,外面都是大量订货,多数是走托运,不会存在类似的情况。

食品公司个人工作总结

从20xx年1月起,主要做了如下几个方面的工作:

xx2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:

高端:瑞可来、隆泰、花帝、

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正

低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然

b、xx市场:(低端、高端为主)

1、市场特点:

1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/kg(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。

2、竞争对手:

高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)

3、存在问题:

3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)

4)未找到xx市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)

c、xx市场(低端、中端为主):

2、竞争对手:

高端:瑞可来、顶味、春发、

3、问题和措施:

1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客

2)xx的调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)

前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整

2)低价位的烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可

3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)

4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)

1、公司20xx年上半年投入广西的费用清单

1)办公费:

2)人员招聘费用:

3)宣传单费用:

4)人员工资:合计:

(1kg袋装,零售价在30元/kg内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)

6、公司的重点产品的dm宣传单要尽快到位和继续支持xx、xx重点市场配备厨师的计划,确实有很多用户对香精存在误解和不知道怎么使用,需要普及宣传香精的知识和使用!

7、公司在产品应用和实践上多给予指导和培训

食品公司个人年终工作总结

1、研发部工作主要业绩分厂自主产品研发工作:

xx年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开,开发了顺喜水饺4个口味和顺喜汤圆4个口味的产品,从xx年度6月份开始立项,完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一个完整的新品开发流程,为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中,解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。

2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目:

5)顺喜水饺改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的顺喜水饺需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了三全水饺面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。

3、技术文件的制修订和管理工作。

2)对汤圆的投入产出标准的核算方式进行了改革,从以前的制芯和汤圆制作分段核算改成现在的整体核算,解决了以往经常出现的制芯和汤圆制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象,使统计核算工作更准确,更有效。

食品公司个人年终工作总结

春节将至,xx食品公司召开xxxx年终工作总结会议,董事长及xx食品全体管理人员参加了会议。

该公司董事长在会上表示员工是企业最大的资本,企业发展壮大了也要让员工生活得更好。薪资待遇是员工最关注、最期待的问题,尤其是近年来物价不断上涨对人们的生活产生了不少影响。公司一直都非常仔细地考察员工薪资标准,将在xxxx年重新调整薪资体系,以更加合理的阶梯式发展架构,力争让每位员工都有不断提升的空间。

计划3月开始土石方施工,6月开始土建基础施工,12月底前完成因高压线影响而不能施工外的大部分土建并交验,市政道路及中央景观公园形成,完成住宅部分的.规划设计,并积极争取协调好高压线拆迁实施方案。

xx董事长还指出,现在接近春节,也是生产线最忙碌的时候,在保证食品质量的同时,春光食品更要加强安全意识,加强监管力度,落实好各项安全措施。此外,每位管理者还要仔细倾听更多声音,经常与员工沟通交流,做到公平、公正地对待员工和工作。

随后,厂长xxx对春光食品工厂工作进行了简短总结,并鼓励大家新的一年继续努力。副厂长王小宁在会上指出,自春光食品执行brc以来,工厂的管理流程日益完善,厂区厂貌也进一步改观,今后将加大部门之间沟通力度。春光食品大部分管理人员都在会上提出了自己的问题和建议,大部分问题都当场讨论解决。xx董事长在听取了一些可行性的建议后,也立即在会上安排执行。

完成招商引资任务。今年以来,综合科坚持“一岗双责”,多方联系,寻找招商信息,完成我局分配的30万招商引资任务。

正确计算营业税款及个人所得税,及时、足额地缴纳税款,积极配合税务部门使用新的税收申报软件,保持与税务部门的沟通与联系,取得他们的支持与指导。

我公司保洁部基本上能完成公司交给的任务,认真遵守公司和管理处的各项规章制度,严格执行清洁工作规程,全天候清扫公寓大厅、卫生间、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、门等,及时清理垃圾,创造了一个干净的居住环境。

那么好,公司的各位管理者及员工们,不论有没有评上先进,只能说明过去,代表暂时。要问谁英雄谁好汉,明年年终比比看。

该会议是春光食品xxxx年的最后一次会议,对春光食品具有非凡的意义,将推进春光食品革旧鼎新、展望未来、迎接xxxx年的工作计划。

食品公司个人年终工作总结

(一)较好地完成了月饼生产任务。

今年中秋,生产部门切实按照公司的计划部署,认真做好各项生产准备工作,保证了月饼生产的稳定、有序,满足了月饼销售需要。在实际月饼生产中,今年公司只负责苏式月饼的生产和所有月饼产品的包装,没有遇到大的工作压力,生产环节没有给经营销售工作造成什么明显的、重大的不利影响。总起来说,有二点值得肯定:一是月饼产品满足了门店和订单客户的需求,门店和订单客户满意度较高;二是月饼产品质量继续保持稳定,比过去有所提高,没有出现大批量、严重性的质量事故,门店和订单客户投诉意见明显减少。

(二)较好地完成了月饼销售任务。

月饼销售是公司各项工作中的重点,公司自始至终重视月饼销售工作,召开会议进行精心部署,要求公司各部门加强协作、团结一致围绕月饼销售这一中心任务做好自身工作,从部署日起到中秋结束都要积极围绕中秋月饼开展工作,争取完成今年月饼销售任务。在月饼实际销售工作中,准备工作充分,下单、接货、送货、对账等工作都比较顺畅,未造成顾客的投诉。在月饼销售工作上有所创新,今年较往年开辟了业务团购、代销售等渠道,不但提高了今年中秋的月饼销售量,而且还积累了经验,为做好明年的中秋工作奠定了扎实的基础。今年中秋店面销售月饼284386元,业务团队销售140000元,库存只有25000元。

(三)取得了良好的工作经验。

今年,公司中秋月饼生产销售取得了良好的工作经验,一是要继续做好公司的存档、建档工作,目前已储存了200家以上企业及联系人,还要进一步扩展,为明年更好地开展业务工作做好准备工作。二是要做好中秋动员工作,要召开全体员工会议,让全体员工知道中秋工作的重要性,更加充满信心、集中精力,投入到中秋工作中去,干出更好的工作业绩;要做好对客户促销工作,提前向客户发出邀请,通过安排聚餐或中秋发布会等活动,培养客户与我公司的感情,从而扩大公司中秋月饼销售量,获取更好经济效益。三是要扩大宣传,今年的对外宣传起到一定的效果,公司在广告方面共投资40000元,包含小区横幅广告、店面pop、户外移动架,使外界对康泰公司有了更深的认识,明年要继续扩大宣传,通过宣传扩大康泰公司影响,增加康泰公司知名度。四是做好中秋应急方案,今年整个中秋的应急方案较好,出现的投诉得到了及时的解决,明年要继续做好,减少客户投诉对我公司造成的影响。

(四)员工认真努力完成生产销售任务。

今年中秋,公司加强对员工的教育引导,树立员工爱公司、干事业、创造业绩的意识,切实按照公司的.计划安排做好本职工作。生产线员工在月饼生产任务重、时间紧的情况下,吃苦耐劳,服从加班安排,没有怨言,顺利圆满完成月饼生产任务,满足销售需要。整个销售部员工从内心上都愿意并全力做好中秋工作,未出现任何抱怨,团队意识、竞争意识、市场意识比过去加强。门店员工形成激励意识,努力为公司多销售月饼,多创造利润,以靖南店、建设店两店为首的员工、店长加入了对外业务联系,并取得了一定成绩。

二、采取的工作措施。

为搞好20**年中秋工作,我公司除了加强教育引导、加强安全生产、加强检查督促、及时解决问题外,采取的工作措施主要是制定了《20**中秋月饼激励方案》,用制度的形式抓好中秋工作,用激励的方法鼓舞员工士气,切实做好进年中秋工作。

(一)制定销售激励方案。

销售激励方案对业务部管理团队人员组成、业务部其他人员月薪、专职业务员薪金、业务员(含内部员工)提成奖励计算方法、专职业务员的保底销售任务等做了明确规定,使大家对做好月饼销售任务充满信心,做到任务明确,奖惩兑现,促进了月饼销售工作的全面发展。

(二)确定门店销售定额和销售提成。

门店是公司的重要销售渠道,其销售好坏直接影响到公司的经济效益。公司经过详细调查分析,实事求是地制定各门店销售定额和销售提成,奖优罚差,明确表示公司总销售额达到100万安排省内一日游,达到150万安排省外游,有效地激发了各门店的销售积极性,取得了良好成效。

(三)明确业务管理团队奖励方法。

在业务管理团队奖励方法中分专职文员拿团队奖和业务管理团队拿团队奖,对团购业务业绩总额、直营店业绩总额及奖励提成做了明确规定,激励大家努力工作,争取获得优秀奖励。

(四)明确上班工作纪律。

为做好20**年中秋工作,公司明确了上班工作纪律,对业务员、兼职业务员、文员的工作任务、工作要求、工作纪律分别作出规定,做到不因员工的原因而影响公司整体工作,使各员工自觉加强纪律性,保持良好状态做好20**年中秋工作。

(五)制定生产奖励方案。

明确生产奖金占月饼生产部额的5%,鼓励按照销售需求保质保量完成生产任务,并对奖金分配作了规定,确保奖金分配合理,激发员工生产积极性,生产出质量高的月饼满足销售需要。

三、存在的问题和不足之处。

今年中秋工作虽然取得了较好的成绩,但也存在一些问题和不足,主要有以下几点:

(一)因为第一年加入本公司,对当地月饼市场陌生,调查数据欠缺,导致策划时各类月饼的分配比例出现偏差。高档月饼(280元以上的)应占一小部份,大部分应为中低档,没有考虑周到,造成各工厂的员工福利饼价格偏高,以致今年很多工厂员工月饼生意没有做成,影响了公司的整体经济效益。

(二)缺乏有效的总体计划指导,生产安排比较仓促,导致车间工作量不均衡,给原材料、包材申购造成不利影响;实际生产与计划偏差较大,给人员的配置调整造成一定的困扰;预估计划与实际销售量差异较大,出现过多的盒装产品积压,还要拆解,造成一定的人力虚耗。

(三)最初对原材料来料质量控制不严,造成五仁类产品出现批量质量事故。原材料加工环节存在控制不到位之处,致使产品中出现异物,引起顾客投诉和索赔,工艺技术标准化意识不强,随意调整配方,造成老婆饼批量性品质问题;产品装盒管控不很到位,相关操作规定未得到坚决、彻底的执行,曾出现漏装饼、标签粘贴不规范、日期打印不合格等问题。

(四)今年业务员招募、选人方面不理想,招聘的业务员中,只有专职业务员做出了业绩。业务跟单方面,今年有几单客户由于我们自己人员的反复跟单,导致客户给我们压价,造成低利润,甚至有两单客户跑单的现象。同时缺少散称月饼,丢失了一定的市场。缺少应有的配送人员及司机,整个中秋中,公司高级管理层很大程度上充当了搬运工和送货员的角色,未能更好及时地跟进销售、备货工作。

(五)仓库人员第一年接触月饼,对月饼管理和发货经验不丰富,加上没有指定的月饼仓库,造成一些数据混乱。广式月饼因为今年车间在月饼生产设备和员工生产技术上都欠缺被别家企业代工,以致备货出现偏差,出现一定的积压,造成工作被动,明年要争取自已生产,做到更合理地备货,以免出现剩余。今年广告投放范围不够大,安排重点位置不多,要在明年工作完善。

(六)签单前与客户的沟通没有到位,在公司有两单销售价比较低的情况下,客户要求开发票,影响了公司这两单的利润。今年由于部分是关系顾客,在联系业务时未签合同,导致货到后故意拖款,影响公司及时收款。

20**年中秋工作已经结束,我公司在取得成绩的同时,更要正视存在的问题和不足,找出存在的问题和不足的原因,想出解决办法,切实在工作中加以改进和提高,把各项工作做踏实,做完美。今后,我公司要继续加强学习,深化管理,求真务实,开拓创新,奋发努力,攻坚破难,使明年中秋工作在今年的基础上明显提高,争取做出优异成绩来,为公司创造良好经济效益,促进公司健康持续发展。

食品公司个人工作总结

一、回顾20xx年的工作,主要以下几个方面。

1、新屠宰场正常运转,大大满足供应需要。

我公司新的屠宰场位于xx县xx南路榕马周屋厂黄泥坝头,所有工作都已步入正常运转的轨道。新屠宰场设计生猪日屠宰量500头,生产布局设计合理,设施设备先进完善,大大地满足了县城的生猪屠宰和肉食市场的正常供应需要,让广大群众吃上“放心肉”。

2、严格管理,使屠宰量连续两年突破4万头,继续创历史新高。

在这一年里,我公司采取切实强有力措施,坚持推行申报、监督管理制度,落实各岗位职责,改善食品加工卫生条件,增强了职工产品卫生质量意识,并满足屠商的各项要求,提高了屠商的进场率。由于服务质量的提高,以及先进设备的良好硬件条件,使得屠宰量由20xx年的44327头猛增到20xx年12月18日前的47390头,又创下了自创建定点屠宰场以来,屠宰量头数最多的一年,使公司的效益提高了一大步。

3、公司屠宰场设备先进、管理优秀成为示范点。

由于我公司设备先进管理规范,贺州市水产畜牧兽医局把我公司屠宰场列为示范点。在广西屠宰与肉类加工行业协会第七届第五次会员大会上,我公司作为了经验交流典型,并做汇报。

4、完成公司拆迁任务,继续做好职工安抚工作。

我公司于20xx年11月底完成了公司拆迁任务。20xx年里,公司领导班子努力做好对职工的安抚、善后工作,使职工充分感受到公司的关怀,更尽心尽责为公司。

5、做好警民共建工作。

我公司与武警中队是警民共建单位。为了更进一步做好共建文明建设,公司领导利用新兵入伍、老兵退伍、八一建军节、中秋节、春节等节日,对中队进行慰问,增加了警民之间的感情。

二、在20xx年的工作中取得了一定成绩,同时也存在一些问题。

1、新屠宰场的工作已正常运转,但在管理水平上,还是与先进的规范化管理水平存在一定的差距。以后我们要进一步不断学习,努力把管理水平提上去。

2、职工劳动积极性不高,做工作不够主动,责任心不强,包括办公室人员。以后要加强对职工的沟通,多交流,多激励,使职工工作热情高涨起来。

3、对职工的安抚、善后工作,我公司的领导干部还是存在做工作怕麻烦、怕困难、做工不够细致的问题,以后要常敲警钟。

4、与上级领导沟通不够,汇报少。新的一年里要经常汇报,少走弯路。

三、20xx年工作计划。

1、公司拆迁任务已完成,20xx年继续做好职工的安抚、善后工作,使职工最大程度的得到公司的温暖。

2、继续做好增加屠宰量的工作。20xx年12月18日前,屠宰量达到47390头。但不能骄傲,应继续努力,对私屠滥宰违法行为给予猛烈抨击和打击,使广大人民群众自觉维护和支持定点屠宰工作,使我公司的屠宰量在保持现有状况后再创新高。

3、新屠宰场管理水平已上升一个高度,但还要继续不断学习,狠抓领导思想,开拓思路,调动职工积极性,使公司的管理工作再上一个台阶。

4、污水处理是公司的头等大事,也是环境保护的整体要求。新的一年里,我们要继续把排污管理作为头等大事来抓,确保排污正常合格排放。

5、由于我公司屠宰场屠服务成本高,20xx年将向xx县物价局申请提高屠宰服务费,以提高我公司的效益和职工的生活水平。

6、20xx年我公司将向自治区畜牧厅申请“aaa”级屠宰场,通过开展生猪屠宰企业资质等级认证工作,有利于鼓励和推动我公司自主完善基础建设和产品品质保障体系,提升公司经营管理水平和经济效益。

20xx年即将过去,我们将迎接充满机遇与挑战并存风险与收益同在的20xx年。我公司员工将要积极行动起来,团结一心、爱岗敬业、奋力开拓,以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志,为实现公司20xx年年度目标任务而努力奋斗。

食品公司年终个人工作总结范文

  1、新屠宰场正常运转,大大满足供应需要。

  我公司新的屠宰场位于xx县xx南路榕马周屋厂黄泥坝头,所有工作都已步入正常运转的轨道。新屠宰场设计生猪日屠宰量500头,生产布局设计合理,设施设备先进完善,大大地满足了县城的生猪屠宰和肉食市场的正常供应需要,让广大群众吃上“放心肉”。

  2、严格管理,使屠宰量连续两年突破4万头,继续创历史新高。

  在这一年里,我公司采取切实强有力措施,坚持推行申报、监督管理制度,落实各岗位职责,改善食品加工卫生条件,增强了职工产品卫生质量意识,并满足屠商的各项要求,提高了屠商的进场率。由于服务质量的提高,以及先进设备的良好硬件条件,使得屠宰量由20xx年的44327头猛增到20xx年12月18日前的47390头,又创下了自创建定点屠宰场以来,屠宰量头数最多的一年,使公司的效益提高了一大步。

  3、公司屠宰场设备先进、管理优秀成为示范点。

  由于我公司设备先进管理规范,贺州市水产畜牧兽医局把我公司屠宰场列为示范点。在广西屠宰与肉类加工行业协会第七届第五次会员大会上,我公司作为了经验交流典型,并做汇报。

  4、完成公司拆迁任务,继续做好职工安抚工作。

  我公司于20xx年11月底完成了公司拆迁任务。20xx年里,公司领导班子努力做好对职工的安抚、善后工作,使职工充分感受到公司的关怀,更尽心尽责为公司。

  5、做好警民共建工作。

  我公司与武警中队是警民共建单位。为了更进一步做好共建文明建设,公司领导利用新兵入伍、老兵退伍、八一建军节、中秋节、春节等节日,对中队进行慰问,增加了警民之间的感情。

食品公司个人年终工作总结

2xx-x年xx月,上级领导和组织部门任命我为市糖酒副食品总公司益民糖酒公司副总经理,现将一年以来的工作情况,简要汇报如下:

本年内,益民糖酒公司在市糖酒副食品总公司的指导下,开展了我公司代理产品的市场启动和推广、市场网络建设和各区级批发单位的开发、部分终端客户的维护等工作。

一、“益民”的成绩客观存在。

1.启动、建设并巩固了一张全面行销所必需的分级营销网络体系。

2.培养并建立了一支熟悉业务运作流程而且相对稳定的行销团队。

3.建立了一套系统的业务管理制度和办法。

4.确保了一系列品种在景德镇市全区域终端市场上的占有率。目前,益民操作的品种有30个品种,126个品规。

5.实现了一笔为益民的正常运作提供经费保证的销售额和利润。

二、亟待解决的问题。

1.益民工作相对透明程度存在欠缺。

2.打假工作队伍与上级主管部门之间较少沟通。

3.工作方面经费严重不足。

4.制度方面需要进一步完善。

三、5条建议仅供参考。

1.打假工作要“两条腿走”

2.调整销售品种的结构。

3.按品种分类增加销售队伍。

4.货款需要设立专门帐户。

5.进一步改变待遇分配机制。

食品公司个人工作总结

今年xx食品公司分厂自主产品研发主要围绕xx系列产品绽开,开发了多种口味的产品,以下是我今年工作总结。

从年初开头立项,完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作,至新品正式上市,完成了一个完整的新品开发流程,为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用新的馅料,解决了以前口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。

高效机生产xx项目,通过对工艺和添加剂进行改良,解决了公司用高效机生产xx起泡严峻的问题,实现了xx用高效机生产,该项目获得了公司的创新嘉奖,在公司各生产部门推广;xx甜度调整改良项目,针对消费群体一般认为xx馅太甜的问题,对现有的配方进行了调整,口感得到了市场认可,同时改良后成本降低。xx馅料操作性改良项目,高效机生产xx对馅料的软硬比较敏感,掌握不好简单消失漏芯、形状不好等问题,故目前总部生产xx采纳冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小,无法满意冻料的要求,针对此问题,我们对馅料配方进行了调整,取消了冻料工艺,此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计。

xx夹生问题改良项目,针对xx常常被投诉煮不熟的问题,我们进行了相关的.分析,初步确定是因为使用蒸面工艺后熟淀粉发生老化所致,现通过工艺和配方改良取消蒸面工艺,生产出的产品外观光滑雪白、口感爽滑、不浑汤,并且每件xx成本得到了节省。该项目目前已经进入市场公测阶段,有望在近期内实施;xx改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的xx需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了xx面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。

完成了xx的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作;对xx的投入产出标准的核算方式进行了改革,从以前的制芯和xx制作分段核算改成现在的整体核算,解决了以往常常消失的制芯和xx制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象,使统计核算工作更精确,更有效。

食品公司年终工作总结

xx食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任,把食品安全工作纳入村的主要议事日程,站在构建和-谐按板高度,全力以开展工作,今年没有发生大的食品安全事故,较好完成各项工作任务,取得显著成绩。

主要做法,成绩与经验体会。

(一)、领导重视,组织机构健全,责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题,也是群众关注的热点,村委领导高度重视,充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性,制定未来x年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》,建立健全食品安全工作领导小组,并将食品安全工作列入村工作议事日程,每年专题研究食品安全工作会不少于x次,做到年初有安排,年中有落实,年终有总结。目前,村有食品安全信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作,做到各司其职、各负其责。

(二)、各项制度建设不断完善,为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理,减少各种可防性食品安全事故发生,发现问题及时上报镇食品安全领导小组,各村组之间建立互报制度。

(三)、加大食品安全监管保障力度,依法查处食品安全事故。

1、压滤机滤布认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求,认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。

2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大执法力度,依法查处食品安全事故。20xx年全村继续深入实施食品安全放心工程,大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次,食品安全专项整治工作2次。

(四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识,全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议,传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规,结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传,无一例重大食品安全事故发生。

我村在加大对群众食品安全宣传同时,加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度,增强他们法律意识,责任意识,树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。

存在的问题和因难。

1、xx大多数群众对食品安全意识还不高,防范意识不强,食品安全隐患仍然严峻。

2、监管力度不够,对食品加工源头,流通环节监督、抽查、检查存在漏洞,特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。

3、部份从事食品加工,流通的人员法律意识低,甚至有部份人员故意生产,滤布销售不合格食品,源头上食品安全隐患依然存在。

4、宣传还需加强。今年,客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人,工作有声有色,宣传是扎实有效的,但由于全村群众观念不一,整体素质不高,要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。

食品公司个人年终工作总结

在局领导的高度重视和正确领导下,根据市局局文件精神和要求,结合我县实际,认真学习文件内容,周密部署、统筹兼顾,积极开展专项检查活动。

二、实施阶段。

我县共有医疗器械经营企业37家,无医疗器械生产企业。检查中,我局严格按照检查方法和检查内容,重点对经营企业的制度建设、产品进货渠道、购进验收、票账物一致性、产品可追溯性、许可事项变动、人员履职等情况进行了检查,检查中发现,部分企业存在未完整收集供货方合法资质证照、制度建立不完善、购进验收记录不全等情况,已要求企业认真整改,并对一家无证经营医疗器械的企业进行立案查处。

三、总结阶段。

食品公司员工年终工作总结

一本《细节决定成败》让我豪情万丈,一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、一份计划并按时完成竟是如此重要,并最终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进一步的认识,渴望有所突破的我,将会在以后的工作和生活中时时提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。

三、认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。

1多工作我只是管,大部分工作是手下人在做,现在亲手做,发现很多看似简单的工作,其实里面还有很多技巧。

四、不足和需改进方面。

虽然到来了近三个月,对生产工艺还不太了解,到生产现场时间不多,人员熟悉程度也不够,对分工的工作还没有形成系统的计划和长远规划。随着对公司和工作的进一步熟悉,我也希望领导今后多分配一些工作,我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值。

业精于勤而荒于嬉,在以后的工作中我要不断学习业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践。在今后工作中,要努力当好领导的参谋助手,把自己的工作创造性做好做扎实,为的发展贡献自己的力量。

五、几点建议。

公司正处于企业转型期,是一个非常关键的时期,这一时期应该从管理上下工夫,企业管理的好坏,会决定企业转型的成败。首先,要加强思想观念的转变,加大培训力度,特别是管理干部要改变老观念,要从实干型向管理型转变。领导干部定期参加外培,这样可以开阔视野、学习管理理论。其次,公司要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式。

好的制度可以改变人的行为,好的制度可以激励员工,好的制度可以强化管理。第三,要做好后继人才的培养工作。成立十一年了,当年创业的壮年人已经逐渐变成了老年人,这也是客观规律,从现在起,要做好老同志的传帮带工作,把他们的好做法传下来,永远留在。第四,既要引进人才,还要用好人才,特别是要挖掘公司内部现有人才,最大限度发挥各类人才的作用。

3及关心支持下,xx年的工作中有硕果累累的喜悦,也有遇到困难和挫折时惆怅。在以后的工作中要想更好的做好调度工作,尽快的成为一个合格优秀的调度员,就要不断地去总结工作中的不足和差距,提高自己完善自己,以便更好地完成工作。现将xx年度个人工作情况作如下总结:

一、虚心学习,努力工作。

做好调度工作要严格要求自己,要好好学习每个调度员的长处,取长补短尽量的完善自己,认真学习相关专业知识、工艺流程,要做到四勤,腿勤、嘴勤、眼勤和手勤,不懂就问,不懂就学。通过半年多的学习和锻炼,我深知调度工作的重要性,在平常的工作我严格要求自己,不断加强对全矿生产工艺系统的认识和了解,深入生产现场熟悉工作环境,虚心接受领导和师傅们的教导。

4导汇报,并加以解决确保全矿的生产能够正常安全进行,做台账时对每一个生产的数据都要进行多次核算,确保数据的准确性,为领导的决策提供有效真实的数据依据。交班时对本班中遗留问题和领导的指示要重点交代,确保下个班的正常生产。

在跑外值勤过程中,要听从坐台调度和领导的安排,深入现场。积极配合坐台调度的工作,将现场信息准确的传给坐台调度。对各个工业现场都要熟悉,在工作任务不太繁重的情况下,我也会勤跑现场,了解现场,及时发现问题解决问题,保证全矿生产安全有序进行。对跑外中的重点工作我一定会在现场关注,灵活处置,对随时发生的情况及时向领导和坐台调度反馈。

团队合作是调度工作不可缺失的基础,我们调度员之间应该相互依存、帮助、互怀,合作是高绩效团队的基础,每个调度员度应该树立全局观念,搞好协作配合。跑外调度要时刻听从坐台调度和领导的安排,把现场的情况及时反应给坐台调度,这样生产中所发生的状况就能迅速的解决,全矿的生产组织才能有效进行。

二、工作中存在的不足。

在过去的工作中我虽然取得了一定的进步,但是这些进步都离不开领导和同事对我的帮助。在工作中我也出现过的生产组织不力,协调不到位,对领导的指示落实不到位的情况。并且在工作的过程中,由于工作经验不足并且对其他专业比较陌生,造成工作效率降低习甚至出现错误。在以后的工作中,我会主动加强和其他部门沟通,充分利用资源,多方面学习全方位发展,提高主观能动性,积极工作,认真落实领导的指示,在现场要做到勤于观察、独立思考、多与同事交流,努力不断提高自己的业务水平争取把本职工作做的更加完美和成功。

三、积极努力做好工作。

6一个新水平,为了调度工作做出最大的贡献。

为了更好的完成xx年的工作,我要继续发扬xx年的优点,改点自己的缺点和不足,总结过去,展望未来。xx年生产任务重,对于我来说也是一种挑战一种机遇,我将严格执行各项规章制度,恪尽职守,高标准要求自己,不断学习积累经验,善于总结,也希望领导能给我更多的支持,争取为xx年建设新龙首贡献自己的一份力量。

食品公司年终工作总结

本人于20__年__月加入__公司__部门,至今,已工作一年。在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20__年来取得的成绩和存在的不足总结如下:

一、工作能力和具体业务方面。

1。完成了《__公司20__发展战略规划》的制定。

在公司领导和部门负责人的指导和帮助下,依据《__公司20__发展战略征求意见稿》,结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面,撰写了《__公司20__发展战略规划》,内容主要包括__公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。

2、随部门领导赴__、__、__等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况,如:__有限公司、__有限公司、__有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。

3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的'公司概况和相关财务数据。

4、收集整理了“__食品产业发展方向”、“__集团__发展规划”、“__食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。

5、协助部门领导完成向__项目申报的资料准备、部分地方函件往来及部门年度总结等文案工作。

6、参与整理完成了相关__行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

7、整理完成了__项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面。

1。积极参加公司组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。

2。积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于20__年5月参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。

另外,本人严格遵守公司的、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:

三、存在的不足。

个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算。

在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清思路,提高办事效率。全力做好本职工作。

食品公司年终工作总结

1、加强了质检人员工作岗位管理和全员培训工作:20xx年对《质量手册》进行了全面的修改、完善。特别是对龙虾《质量手册》进行了重点修改。《手册》在原来的基础上增加了欧盟关于食品方面的各项法律法规,使该《手册》更具有实用性和指导性。对员工进行了欧盟法律法规、haccp及国内的相关食品法律法规的培训工作。

2、在生产流程的控制方面:严格控制原材料、半成品、成品的检验,注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作,加强与生产部、业务部等部门的沟通工作,排除沟通不及时现象,产品控制过程做好质量检验报表,且记录完整,实现生产过程中产品的可追溯性,以顾客为主,为产品的售后服务工作打下了良好的基础,在产品检验工作的过程中,对流程的控制,主要采取全面的质量管理方式,包括工作质量,以及全面的过程管理,提高产品质量,加强生产场所的现场监督,及现场成品和半成品以及废品的管理。

3、新产品开发:企业要在同行业中保持竞争力并能够占有市场份额,就必须不断地开发出新产品,并快速推向市场,满足多变的市场需求。20xx年,与江南大学合作研发的风味休闲系列即食产品“佛子岭”醉鱼,经过试产到批量化生产,最后正式投产。我部积极参与醉鱼生产过程中的工艺控制,熟悉生产流程,严把质量。

4、完成对欧注册:20xx年我公司申请了对欧注册,由安徽出入境检验检疫局组成的专家组对我公司水产品对欧注册进行为期二天的初预审,得到了专家的肯定,并上报了国家局并通过了对欧注册,为我公司产品顺利进入欧盟市场打下了良好的基础。

目前工作中存在的不足及20xx年工作计划:

1、质量意识的宣贯工作还做得不够质量文化是我们企业文化的重要组成部分。对于质量文化的宣贯与推动,质检部应该是一个重要的推动部门。经过这么多年的质量管理工作,一系列管理制度的制定,多频率的监督抽查,固然在员工心中形成了一定的警示和威慑力,对产品质量的提升也起到了很大的作用,但要把质量管理水平上升到了一个新的高度,更重要的是要让我们的员工,从心底里就要有把事情做好的质量意识,而不是源于外在的压力,要让所有的员工知道食品安全的重要性,把产品质量放在首位,我们是食品生产企业,把产品做好,把质量抓好才是根本,才是企业发展之道,这就需要全公司上下贯彻执行。

2、感官检验工作:20xx年,我们一直的比较重视产品感官检验的把控,特别是龙虾和鮰鱼片的感官鉴定,做到每天必检,在产品感官检验的控制上起到了应尽的作用。但长期以来,感官检验工作还是欠缺制度化,还没有严格的规范起来,这也是我们在以后的工作中还要加强的。在20xx年的质量管理工作中,要把感官检验工作视为与食品卫生安全同等重要的一个指标来抓。

3、加强化验室的检验能力,努力提高化验室整体检验水平,掌握各项化验的理论依据,工作原理和相应的工作流程,以便为新产品服务。在今后的工作中我们将更加严格做到保质保量,认真对待每一件工作,精确每一个数据,及时反馈每一个结果。

4、及时更新法律法规和有关标准。搜集、整理国内外相关法律法规信息,随时保持与国内外的相关法律法规的一致性。

5、今年将继续与江南大学合作,研制开发出新的醉鱼产品以及百合、鱼丸等一系列新产品,来适应日益发展的市场需求。

6、加强各岗位相互间的在职培训工作,使部门各人员都掌握多种质检技能,要求部门人员,尽力做到一专多能,弥补了工作量大时人力不足的缺陷,保证了部门的工作正常运转。

20xx年质检部应一如既往的做好本职工作,严格按照相关体系文件做好各项工作,对产品生产过程我们按质量手册做到严格把关,对产品进行现场质量管理,对出现不合格项及时通知生产部,分析原因,并采取纠正措施,并与各部门之间做好沟通和协调工作,努力把产品质量更上一个台阶。产品质量应作为一项长抓不懈的工作,只有良好的产品品质,才能经受得住市场的`考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门,为迎接快速发展的市场,为适应快速发展和全球化竞争的时代,以及不断变化的外部环境,我们必须及时更新日益增加的、更复杂的技术,来适应产品多样性、复杂性和创造性,需要极其应变的意识和应对能力的人才队伍。为了目标的实现,要更加努力,我们已经做好了迎接新挑战的准备。

最后,在此新春佳节之际,祝大家龙年大吉、龙腾虎跃、龙腾四海、生龙活虎…、

食品公司年终工作总结范文

今年以来,xxxx罐头食品有限公司在x县县委、县政府的正确领导下,在上级各职能部门的大力支持下,我公司根据集团总公司的具体要求,结合本公司实际,认真落实习总书记“中国梦”的重要思想,学习贯彻党的十八大精神,与时俱进,勤奋工作,务实求效,永争一流,带领全体干部职工紧紧围绕“立足生产、确保优质、安全协调、提高效益”这一中心,进一步转变观念,改革创新,依托主品,面向市场,强化核心竞争力,不断开拓新市场,经过努力和拼搏,保持了企业较好的发展态势,为我公司的持续发展和不断振兴曹县经济做出了一定的贡献。

公司20xx年度完成生产各类罐头1.5万吨,比去年同期增长30%以上,上缴各类税收1000多万元,比去年同期增长40%以上,圆满完成总公司下达的全年经济指标,各项工作健康顺利进展。

伍建设,努力将企业建成学习型、知识型组织。

1、努力提高各管理者的自身素质水平。作为一名企业管理人员,肩负着企业生产工作的重要职责,因此,公司十分注重各级管理人员的政治、业务学习,从中不断提高自身的管理能力和业务水平,并不断指导自身的工作,规范自己的言行,树立强烈的责任感和事业心,不断推动企业现代管理新模式。

2、狠抓广大员工专业技术培训工作。一年来我公司针对员工结构,多次举办各类专业技术培训班,并聘请有关专业人员进行现场培训,培训内容涉及企业各个方面,如:生产技能、安全生产、产品质量管理等。通过培训,广大员工的各项素质都有较大提高,确保了企业的各项生产工作的顺利进行。

二、加大市场管销力度,经营工作再上新台阶。

企业靠市场,市场靠经营。一年来我公司在确保老客户产品供应的基础上,不断扩大新市场,开辟新客户,在外销的主体中,不断加大国内市场销售,从以外销为主,转到以内销为主,为企业今后的长期发展打下良好的市场基础。

三、狠抓产品质量,确保食品安全。

事罐头食品生产、加工、销售的为主的综合大型企业,自创建以来,企业坚持以罐头食品的质量安全专业化、规模化、现代化生产为主线,不断向更为纵深的方向发展,从原料采购验收到生产加工,出厂检验,从产品出库到终端销售,顾客消费都严格秉承“食品安全、消费者至上”的原则,确保企业的食品质量安全。

1、深入学习贯彻《食品安全法》及相关法律法规条例,公司组织各级人员进行贯彻学习,将产品质量安全放在一切工作的首位。

2、加强企业食品安全生产管理的相关体系制度建设。目前,公司先后建立并通过了iso901质量管理体系,iso9001:20xx标准及haccp体系等相关认证,食品安全生产已引入到我公司各项工作之中,进一步规范和完善。

四、安全管理。

安全生产是最大的经济效益,是各项工作能否得以顺利开展的首要保障。今年按照上级的一切以安全为重的指示,结合公司的有关安全生产规定,从以下几处方面着手开展安全工作。

1、加强员工的安全意识入手,以吸取以往事故教训为主,继续强化员工的安全意识,做好新员工的安全教育,一年来,我们始终坚持“居安思危,警钟长鸣”的工作方针,员工安全意识有了显著提高。

2、确保安全生产当作首要和重点问题来抓,把安全意识时刻贯彻到每个职工的头脑之中,安全措施层层到位。

3、抓好生产、办公现场的安全防火工作。

4、抓好广大员工上、下班交通安全工作。

5、对发生的安全事故坚持事故分析会制度,坚持做到三不放过原则。

五、存在的问题。

1、员工的组织纪律观念及团结协作精神有待进一步加强。

2、个别员工安全意识有待提高。

3、各岗位工作程序的规范性不强,标准化程度不高。

4、员工遵守规章制度的自觉性不强。

xxxx罐头食品有限公司。

20xx年xx月。

食品公司个人工作总结范文

今年在公司领导的英明指导和各部门的大力配合下,成为了我部有力进步的一年,面对市场,我部更加的重视产品的质量,将“以品质拓展市场、以信誉赢得客户”深入到日常生产中。做为承担公司质量控制的职能部门,我部今年进行了成员调整,壮大了质检团队,各项工作都以公司的质量方针为指导中心,并且坚持贯彻质量管理体系,一年来,部门各项工作有条不稳的进行中。现对今年的质检工作做以下总结。

对公司质量规定进行了全面的修改、完善。特别是对xx质量进行了重点修改。质量在原来的基础上增加了关于食品方面的各项法律法规,使该规定更具有实用性和指导性。对员工进行了相关食品法律法规的培训工作。

严格控制原材料、半成品、成品的检验,注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作,加强与生产部、业务部等部门的沟通工作,排除沟通不及时现象,产品控制过程做好质量检验报表,且记录完整,实现生产过程中产品的可追溯性,以顾客为主,为产品的售后服务工作打下了良好的基础,在产品检验工作的过程中,对流程的控制,主要采取全面的质量管理方式,包括工作质量,以及全面的过程管理,提高产品质量,加强生产场所的现场监督,及现场成品和半成品以及废品的管理。

企业要在同行业中保持竞争力并能够占有市场份额,就必须不断地开发出新产品,并快速推向市场,满足多变的市场需求。与xx公司合作研发的即食产品经过试产到批量化生产,最后正式投产。我部积极参与xx生产过程中的工艺控制,熟悉生产流程,严把质量。

质量文化是我们企业文化的重要组成部分。对于质量文化的宣贯与推动,质检部应该是一个重要的推动部门。经过这么多年的质量管理工作,一系列管理制度的制定,多频率的监督抽查,固然在员工心中形成了一定的警示和威慑力,对产品质量的提升也起到了很大的作用,但要把质量管理水平上升到了一个新的高度,更重要的是要让我们的员工,从心底里就要有把事情做好的质量意识,而不是源于外在的压力,要让所有的员工知道食品安全的重要性,把产品质量放在首位,我们是食品生产企业,把产品做好,把质量抓好才是根本,才是企业发展之道,这就需要全公司上下贯彻执行。

产品质量应作为一项长抓不懈的工作,只有良好的产品品质,才能经受得住市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门,为迎接快速发展的市场,为适应快速发展和全球化竞争的时代,以及不断变化的外部环境,我们必须及时更新日益增加的、更复杂的技术,来适应产品多样性、复杂性和创造性,需要极其应变的意识和应对能力的人才队伍。为了目标的实现,要更加努力,我们已经做好了迎接新挑战的准备。

食品公司年终工作总结

转眼间,将迎来我在工厂工作的第x个年头。回顾这一路走来,从基层员工慢慢做起,脚踏实地、兢兢业业、工作认真、负责,得到领导、同事的一致认可与赞赏。并慢慢从员工到车间主任,又从主任到主管,20__年因工厂规模的日益壮大,调至品管部从事质量管理这一非常重要的岗位。我本人非常感谢各位领导给予我的充分信任与支持,故将努力以最好的工作业绩回报给我厂。下面是我这一年来主要的工作回顾:

我主要负责内包装生产过程中的质量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量准确度,疤子、皮子、异物等的控制。同时还协助车间主任的工作,每天到快下班时帮看到工人不许乱抬盆,下班时的清洁卫生管理,以及车间主任请假协助带班等工作内容。近几年来,市场上出现了很多食品的‘质量门’事件,频繁发生的食品质量安全事件,已经让部门以及消费者对食品的安全问题越来越重视。

我本人深刻认识到食品安全问题是一个企业的命脉,尤其是食品企业。为了我厂的长远发展,同时也为了在消费者心目中树立一个诚信品牌、优质品牌的口碑,我本人这一年来紧抓食品安全问题,严格把控食品内包装的各个环节。使得我厂这一年来极少出现质量问题,使我们的品牌信誉得到了极好的保证,并提高了在顾客心中的诚信度,同时也赢来了更多的顾客与代理商。

在认真积极做好自己本职工作的同时,我也配合生产部的工作,每月积极参加培训学习,掌握了了袋子、标签的质量标准,纸箱的构成和变化,__的《有效沟通》还有礼仪培训,非常感谢领导给予我们的学习机会,经过这些不间断的学习我自身得到了很大的提升。

今年x厂长制定了奖惩制度,恶性异物和一般异物的质量标准,实行挂牌数字监控。员工看了一目了然,明确知道自己每天的异物详情,做得好与不好互相有个比较,同时也给员工一个很好的激励,这样更有利于我们的质量管控工作。

x经理也经常下来走访、指导我们的工作,增强了我们的工作效益,也增强了员工意识。最初执行严格的奖惩制度时,很多员工不理解,甚至有时还会发生冲突,在这里感谢厂里的支持与配合才能使我们的工作顺利展开。当然厂里的罚款不是目的,主要还是以教育为主,以增强员工的品质意识,时与员工多沟通,当然还需要车间主任的配合和理解,因为品质不是靠管出来的,是要全员动员生产出来的,只靠查是查不完的。

在这里还是很感谢车间主任的配合和支持,使我能更好的把好质量关,杜绝不良品流出厂。

总的来讲质量今年比去年还是得到了很大的提升,但还是控制得不够彻底,还需要做大量的工作,在20__年我将会更努力的做好质量管控工作,不断学习提升自己,要承担责任不推卸责任,要注意自己的工作方式方法,加强与领导、员工的沟通,不推诿,团结一致。争取在20__年把工作做得更好。再次感谢各位领导对我的信任,感谢各位同事工作上的支持。希望20__年里,我们一起努力,让我们的厂越来越好!

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