写一篇优秀作文需要对文学知识和表达技巧有深刻的理解和掌握。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，希望能够给大家带来启示和参考。
难忘的第一次切菜作文
傍晚，我在沙发上没事做，看见妈妈一个人在厨房忙得热火朝天，又看见桌上有一堆洗好的菜。
我想妈妈一个人烧饭这么忙，我就帮妈妈切一次菜吧！于是，我跑到妈妈面前说：“妈妈，我来帮你切菜吧！”妈妈微笑着点点头。我想：切菜应该很简单。于是，我右手拿起菜刀，左手抓紧菜，可是，菜参差不齐，很不听话，似乎在说：“救命啊！饶了我吧。”忽然，我一不小心切到了手。妈妈连忙问我：“没事吧？”我说：“没事，一点小伤很正常。”说着，又拿起刀切起菜来。不一会儿，菜就被我切完了，经过，这一次切菜，我明白了，原来看似简单的'切菜也不是那么容易的，生活中有太多的事值得我们好好学。
难忘的第一次切菜作文
今天正好没事干，看了看菜篮里的土豆，不由得手心发痒：不如帮妈妈把土豆切好吧！
说干就干，我先把土豆洗净去皮，然后找来菜刀，把土豆按在菜板上，有模有样地学着妈妈平时切菜的动作，虽然不是很像，但是自我感觉良好，第一切菜作文。第一刀切下去，呀，没切到!第二刀切下去，切斜了，把土豆丝切成了土豆块。不要放弃，你总会成功的。可第三次还是没有成功，正当我要放弃时，妈妈回来了，看着我一脸伤心的样子，便安慰我：“没关系的.，没个人第一次学切菜都不可能成功，不如我教你一个窍门，那你就能学会切菜了。”“哦，真的吗？”我那失落的小脸立即变得兴奋起来。
只见妈妈拿着菜刀飞速地切了起来，不一会儿，土豆丝就切好了。我好奇地问妈妈：“这究竟有什么窍门呢？”妈妈语重心长的说：“窍门就是每切几刀，手指就往后挪一点，你只要经常练习，就能学会我这么快的刀法。”原来妈妈是那么的辛苦，那么的不容易啊！
难忘的第一次切菜作文
你有没有听说过有个人竟把萝卜切成喜马拉雅山？这个人就是我！
这是我在假期里头一次切菜，由于经验不足，原先要求切成丝状的萝卜被我塑造成喜马拉雅山的形状。
假期的一天，妈妈和我在准备晚餐，原本在旁观战的.我也被妈妈拉来当厨师，派给我的工作只不过是削削萝卜而已，但我已经是非常高兴地有这个机会了。一边削萝卜我一边想着，我没有切过菜，这次趁削皮的机会，看能不能试试切萝卜呢？这时，妈妈去了洗手间，我心想，啊，机会来了！
于是，我拿起妈妈常用的那把刀想把萝卜切成四块。当刀握在手中，大力切下去的时候，只听“啪”地一声，吓了我一跳，随后听见妈妈急促地走路声，我赶紧走到妈妈面前，说：“我想切萝卜”
珍惜这个难得的机会，我开始用力地往下切，但是萝卜不听我的命令，竟然从砧板上跳到地上去了。我找到妈妈诉说了刚才所发生的事情，妈妈说没关系，放进水里洗一下就行了。接下来我就放心大胆的切了，管它切成什么形状，后来就切成了喜马拉雅山了。
这次切萝卜真好玩、刺激呀！
难忘的第一次切菜作文
我已是十岁的孩子了，却连菜刀碰都没碰过，别人听了一定很惊讶吧，今天我发誓一定要学会切菜，就先从切豆角开始。
我看妈妈在厨房做饭，就走进去对妈妈说：“妈妈，今天我来给您打手。”妈妈说：“小祖宗，你快别在这添乱了，你在这是越帮越忙。”我不服气地说：“妈妈小看人!我今天要学习切菜。”妈妈一看拗不过我，也许是认为我也应该学习厨房功夫了吧，就把一堆刚洗干净的豆角放在我面前，笑盈盈地对我说：“既然你有这么高的积极性，那就从切豆角开始吧。”妈妈先拿起刀给我做一示范，告诉我要把豆角切成斜角，最好一样粗细。我一看就这么简单，满不在乎就接过菜刀，拿过来一个豆角，按照妈妈要求的那样一刀切下去。哎呀，这刀怎么这么沉啊，刀刃还没到豆角上就歪了，妈妈说应该是垂直切下去。我只好用两只手紧紧握住菜刀，慢慢地凑近豆角，接近豆角时用力压下去，咔喳一声，豆角就被切下一块，再来一刀，又一块豆角被切下来了。我一看不行，妈妈说过要一样粗细，所以这一刀我就轻轻比划好了位置，估计和前面切的粗细差不多，再听咔喳一声，又切下一块，这一次，就很有进步。我乐了，一股成功的喜悦散布全身，我让妈妈看我切的豆角，妈妈也高兴地表扬我学得很快，得到妈妈夸奖，我越干越有劲，一边切一边往盘子里放，很快就堆了满满一盘。
吃饭时我吃了很多豆角，不知为什么就觉得豆角最好吃了。妈妈看着我津津有味的吃相，亲切地说：“豆角还是过去的豆角，今天你觉得特别好吃，是因为这里有你劳动的成果啊。”
我仔细琢磨着妈妈的话，切菜看似简单，但不亲身体会也是不会，所以任何简单的事情都要认真对待认真学习。在学习上有时看到一道很简单的题，认为没必要仔细验算，结果出错的往往就是这样的题。通过今天学习切菜，我总结出：对待任何事情都要有认真的态度，不能不懂装懂，只有具备一丝不苟的学习态度，才能打下坚实的基础。
难忘的第一次切菜作文
早上，妈妈从菜市场买了许多菜，有：青菜，萝卜，西红柿，桂鱼等等。回到家里，妈妈又是杀鱼又是洗菜，忙得不可开交。
我见妈妈忙不过来，就要帮妈妈切菜。妈妈：“你不会切菜，就別给我添乱了，出去玩吧。”我仍不肯走开，妈妈见我不到黃河心不死的“精神”，一点办法也没有，只好“牺牲”一根胡萝卜让我切胡萝卜丝。我想；切胡萝卜丝这也太简单了，妈妈也太小看我了。我一定要把这胡箩卜切得细细的，让妈妈对我刮目相看才行。想到这儿，我右手拿刀，左手按住胡箩卜开始切了起来。先把它切成三段，再切成片再拿一片按住切成丝。但是，事与愿违。瞧，我切的胡萝卜丝跟小拇指一样粗，我感觉这切的不是丝而是在切条。而且，我切的速度也相当慢，根本帮不上妈妈。妈妈见了，笑着说：“你在切什么啊？”听到这话，我羞愧地低下了头。妈妈又说：“你想切好菜，就要做到三点，一要细心，二要按紧要切的菜，三要拿稳刀，慢慢切，心不能急。”
妈妈一边说一边切，我在一边看着妈妈切，一边空手模仿妈妈切菜。啊，只见妈妈一下子就切出一大堆，而且切出的胡萝卜丝跟火柴一样细。看了妈妈的示范，我心里有底了，于是我学着妈妈的样，左手按住胡萝卜，右手拿刀，刀沿着手边切过去。果真，比刚才细多了。
通过这事，我明白了：有些事看看简单，其实做起来很难的。只有先做过才能判断这事到底难还是不难；干什么事情都要认真，不能马虎，要掌握技巧，只有这样才能成功。
难忘的第一次切菜作文
我第一次切菜是在今年暑假，那是为某一天的午饭做准备。那一次，我切菜的内容是：白萝卜、莴笋和苦瓜。
之后轮到莴笋啦!我发现莴笋的皮比白萝卜的皮难削，可是莴笋比萝卜好切!所以，莴笋片很快就切好了!
那么最后轮到苦瓜了，苦瓜就不用削皮了，于是我先把苦瓜剖开，再用勺子把里面的瓤刮出来，最后再切成片。
切完后，我把这些菜分别装在三个盘子里，每个盘子里的菜颜色都不一样，而每种切片长的也各有特点，真好看。看着这些菜，虽然有点大小不均匀，我依然觉得很自豪，因为这是我第一次独立完成切菜这件家务呢。
第一次学切菜作文
前两天，我看了一部电影，里面的大厨切菜做饭都很潇洒，菜刀在菜板上欢快的奔跑，片刻之间便切好了一大盘菜。那电影看得我热血沸腾，跃跃欲试，很想冲到厨房一试身手。
终于有一天妈妈有空了，我告诉了她想要做饭的想法。她的回答让我万分泪丧：“你还小，还不能做饭，会被烫伤的！”“可是我已经是3年级升4年级的大孩子了，我会小心的。”看到妈妈仍然在犹豫，我又进一步说：“这样吧，今天我只学切菜好不好？”妈妈沉思片刻说：“那好吧，你去拿菜刀和菜板吧。”
我觉得切芹菜比较简单。妈妈告诉我手和刀要保持一定的距离，以免切到手。于是，妈妈把一把洗好的芹菜递给我，说：“让我来给你做个示范吧。”“不用，不用，我会。”我自信满满的回答道。
过了大约十分钟，妈妈在客厅里询问：“切好了吗？”“还没有，不过已经切好两根了，等一会儿就好了！”我回答道。妈妈走过来一看，哈哈大笑起来。我感到好奇，于是就问妈妈：“妈妈，你为什么笑啊？”“原来你是一根一根的切的呀，那当然慢啊，你可以把它们叠起来，然后用力一刀下去就能切出好多芹菜了！”我终于懂了，于是，我把剩下的芹菜都按妈妈的方法来切，哇！真的很快。接下来，相同的方法来切葱，只用了1-2分钟就切完了。这果真是一个又快又好的方法。
切完菜，我想了想：咦？这不就是数学老师教的乘法吗？原来切菜和数学是互通的呀！
第一次切菜作文
平常五点多钟，总是由妈妈来烧菜。可今天妈妈出差，看着爸爸那忙来忙去的样子，便问：“要帮忙吗？”爸爸看都不看我一眼，就回答：“快把土豆切了，快！”说完，又开始炒起了菜。
切菜？小事一桩！我心想，我可是“切菜大师”哦，这点小事，没有问题，话没说完，便拿起刀来，开干！
只见我右手拿起刀，仔细观察土豆，这土豆好像知道要被切了似得，脸色蜡黄。我先把这个土豆一切为二，可谁知这个胆小的'土豆竟一下子跑了，我气得直跺脚，便把它再押回“刑场”，这次为了不让它跑掉，我特地把它死死压住。只见手起刀落，土豆被我切成两半，接着我又把土豆切成丝，递给了爸爸，爸爸看着土豆丝，开心极了。
坐在饭桌上，看见我亲手切的土豆，我忍不住吃了两口，那股香味儿从我的舌尖流入我的心间，让我吃了还想吃。
事后，我不禁感叹道：切菜，虽小事，可也要细致地去做，不光切菜，其他事情也是如此。
第一次切菜作文
今天早晨妈妈在家给我当厨师教我学切菜。
刚开始妈妈拿了4节藕叫我刮干净。于是，我一边拿着刨菜的刨子，一边拿着藕，开始刨藕啦。妈妈看了我刨的.藕便说：“你要把藕刨干净”。藕刨好啦。干净的藕像一个小孩的手一样胖。妈妈对我说：“切菜脚要摆成丁字行，这样才有力度”。我全部切好了，偶放到锅里，然后放面条。在锅里煮熟了，倒在盘子里，就好啦！
闻闻真想吃，妈妈拿起筷子夹了一块一吃，叫我爸说“小越，做的好吃就是厚啦一点”。我说“我爸爸比我切得还厚。”
我们高高兴兴吃完了饭。
第一次切菜作文
妈妈买了许多新鲜蔬菜，回到家里，妈妈又是揉面，又是洗菜，忙得不可开交。
我见妈妈忙不过来，就要帮妈妈切菜。妈妈说：“你不会切，出去玩吧。”可是我不肯走开。妈妈没法，只好让我学着切萝卜丝。我想：切萝卜丝有什么难的，还用得着学吗？想到这儿，我拿起菜刀开始切起来。可是，我错了，我不光切得粗，还相当慢。妈妈见了，笑着说：“你切的是什么啊！”听了这话，我羞愧地低下了头。
妈妈说“你想切好萝卜丝，要注意三点：一要细心，二要收按紧萝卜片，三要拿稳菜刀，慢慢地切，果真比刚才切得细得多了。
通过切萝卜丝这件事，使我懂得了：干什么都要认真、不能马虎，只有这样才能成功。
难忘第一次
（三）班唐可涵。
人的一生中会经历许许多多的第一次，可最令我难忘的还是第一次煎荷包蛋！
记得在去年暑假，我爱上了吃荷包蛋，每天的早餐中，都有妈妈亲自煎的荷包蛋。
一天早上，我六点半就醒了，妈妈却还在睡梦中。我突然想到，为什么不自己试一试煎荷包蛋呢？我说做就做，马上起身穿好衣服，洗梳好，就开始了。首先，我按妈妈平时做的，先准备好碗、平底锅、鸡蛋，并打开了煤气。一切准备好了，我就小心翼翼地把火拧到最小，然后再倒了点儿油。我想了想：“爸爸出差了，我自己吃一个，妈妈吃一个，就煎两个吧！”开始煎第一个了，我拿出鸡蛋，一敲，赶紧倒进了锅里。这一倒，锅里立刻“噼里啪啦”地炸了起来，我连忙把头转向了一边，用锅铲在里面乱铲了几下。盐!对了！忘了放盐!我慌忙舀了一勺盐，倒了进去。这时，我闻到了一阵糊味！呀！蛋还没翻面呢！我又连忙用锅铲翻了一个面，再一看，已经糊了！
艳极了。
我害怕又糊了，就把火关了，盛起来试了一口。“呸呸呸！”难吃极了。我大叫着，顿时像泄了气的皮球坐在了一旁。原来我放盐放多了，又撒得不均匀，加上又糊了，当然不好吃！
不知何时，妈妈站在了我的身后，拍拍我的肩膀对我说：“不要灰心，再来一次吧。”还告诉我鸡蛋一旦成形，就要马上挪动位置，放盐时也不能直接倒在上面，要慢慢均匀地撒在上面。另外还要及时的翻面才不会糊。在妈妈的指导下，我恢复信心，开始煎第二个蛋。
首先，我把油烧热，把鸡蛋打在锅里，小心地撒上盐，并且不断挪动还拿起锅摇了摇。该翻面了，我一手拿锅柄一手拿铲，一铲再手一翻，鸡蛋竟然一点也没糊。我高兴极了，不停挪动鸡蛋的位置怕又糊了。
终于荷包蛋煎好了，我看着金黄的荷包蛋，口水都要滴下来了。我吃了一口，哇！好吃极了！真是色香味俱—。这时，妈妈夸奖了我，我得意地说：“这也不难嘛！”
从这件事我知道了做任何事都只有不怕失败，努力尝试才能成功！
第一次切菜作文
今天是周日，妈妈打算给我凉拌西葫芦，我左思右想，最后决定帮妈妈切菜。
我左手拿着那刚刚洗过“澡”的西葫芦，右手战战兢兢地拿着刀，小心翼翼地把它切成好几段，然后，手拿着西葫芦的中间部分，冒着冷汗把西葫芦切成像水晶那么透明的薄片。接着，把西葫芦片分成几小堆，一小堆一小堆的切成细丝。如果觉得很难切成细丝，可以把扶着西葫芦的手拿走，用刀毫无章法地切着西葫芦。最后，经过凉拌，一盘水汪汪的.凉拌西葫芦做好了，味道也是绝顶美味，连我自己都吃的津津有味。
啊！这是我人生中第一次切菜。
难忘第一次[]
人生有许许多多的第一次，第一次买菜，第一次上台演讲，第一次迟到，第一次自己睡觉……但令我最难忘的就是“第一次坐飞机”了。
在我八岁的时候，我们一家人去泰国游玩。伴随着隆隆的起飞声，我们来到了侯机场；看着一架架飞机起飞，我不由得兴奋起来，一边等飞机，一边想着自己坐飞机的场景。这时，机场广播时传出播音员的声音：各位旅客，飞往泰国的航班将要起飞，请您尽快登记，谢谢！
于是，我们走进了飞机。当我看到了这个飞机的样子，我马上惊讶了，咦？怎么才100多外位置？可我听说飞机都是几百人的呀？妈妈告诉我：这是小飞机，所以才一百多个位置，有的飞机才30多个座位呢？我点了点头，不过还是有些失望，毕竟谁都想座大飞机呢！
我找到了我的位置，静静地坐了下来。一边看着带来的书，一边听空姐给我们讲一些航空知识。我认真地听着，记在了心里。
30分钟后，飞机起飞了。先是一阵慢跑，可能是因为它还得找道吧，过了一会儿，飞机开始疾跑，渐渐离开了跑道，最后像一只大鸟一样飞上了天空。
随着飞机逐渐上升，我开始有些不舒服了。妈妈安慰着我，正在捂着肚子的我经意间看到了飞机下面的景象，脑海里只浮现了一个东西：海！不过再仔细一看，这不是海，海怎么会是白的？这原来是“云”呀！看到这么云，这么美丽的景象，我把肚子痛抛在了九霄云外。开始观赏起“天间”的美景了。
之后的5个小时就是属于我的啦！我打开手机，并调成飞行模式，开始给这个美丽的姑娘拍照。放眼望下去，我的脚下全是云，我就像踩在云朵上。
它们有的像棉花糖，让人忍不住去吃一口，有的像人们的头发，千奇百怪，形态万千，还有的像一只只小动物，猴子、大象、狐狸，每一只都十分可爱，而且比动物园里的动物还要多。
美好的时光总是那么短暂，5个不时一眨眼就过去了。当我踏到地面的那一刻，心中的一块大石头顿时落了地。我们也到达了目的地--泰国，开始了我的泰国5日游。
这就是我第一次坐飞机：紧张不安，十分兴奋，还有点不知所措……我喜欢第一次，给了我一抹美好的回忆。
难忘第一次[]
每个人的生活中都有许许多多的“第一次”，总会有一个令你印象深刻，至今难忘。我就经历了这么第一次，现在想起，还会忍俊不禁发笑，那就是我第一次走夜路。
那天，夜幕降临了，明镜般的月亮悬挂在天空上，把清如流水的光辉泻到广阔的大地上。四周一片漆黑，我望着窗外，不由地打了一个寒颤，生出了一丝不想出门的念头。可是这由不得我，我只好冒着寒风，裹紧衣服，跟爸妈说了一声，一脸无奈地出门了。
我要出门干什么呢？因为我的笔不见了，做不了作业，所以要去商店买几支笔。唉！这可是我第一次自己一个人走夜路啊！我不禁有些害怕。因为最近常常看到电视上的新闻报道，一些人贩子在街上寻找“目标”，真是恐怖极了！所以为了以防万一，我还在口袋里放了一瓶装了辣椒粉的小罐子，以备不时之需。
“呼！”寒风从我耳边呼啸而过，道路两旁阴森森的，只有几束看起来电力不足的、昏暗的灯光照着我。周围的一切似乎都在跟我作对，让我不知所措。那一刻，我就感觉身后好像有人在跟踪我，神出鬼没。糟了，我是不是被盯上了？怎么办怎么办？别慌！老师说过慌张会误事。于是我逼着自己冷静下来，由小步突然转为大步大步地快走。我突然向后向左一望，哪有人呀？哎！原来是虚惊一场，我连忙轻轻松开手中拿着的小罐子，长吁一口气。
可正在我要绕去马路上时，唯一的一盏路灯突然熄灭了，我的呼吸顿时凝固，身子不停地打着哆嗦。别怕别怕！别自己吓自己了。吸取了刚才的教训，我调整好呼吸，看准马路上没有车辆，飞似地跑去。虽说只用了几秒钟，但我却总觉得过了几个世纪那么漫长，摊开手一看，手心已经湿漉漉的。
看到商店渐渐地出现在我的视线内，终于放下心来，大步流星地走到商店里。买好了笔，就返回家。因为走过了一次，第二次走便没那么忐忑了，很快回到了家中。
一个人第一次，都会遇见许多困难和挫折，不可能是一帆风顺。所以我们需要做的是不退缩直面它、克服它、战胜它。亲身经历了难忘的第一次，我明白了：只要镇定，敢于勇往直前，就能克服一切困难。
第一次切菜作文
中午，回到家，妈妈做饭时要切火腿，我就说：“妈妈，我想切。”妈妈就答应了。
我右手拿着刀，左手扶着火腿，举起刀，往下猛地一按，按在了案板上，扑通一下，刀把火腿切裂了。我切的可多了。我把三根火腿都切完了，放到了一个小碗里。
锅里冒着热气，开得咕咕响，就像肚子饿发出的声音一样。我不敢往锅里放，我就站在远处，拿起一截火腿，就把它往锅里一扔，“噗------”发出声音，火腿扔到了锅里。我没扔完，妈妈就拿着碗倒到了锅里。
第一次切菜作文
每个人难忘的事都挺不少，我也不例外，像举行运动会、绘画比赛，让我印象都挺深刻，但还有一件事比这些事情的印象还要深刻。那件事情和这些事情有些不同，因为不仅有苦，还有满满的泪，那就是第一次切菜的经历。
说来话长，在我二年级的时候，不知怎么迷上了做饭，每次有空都会去帮妈妈做一道菜，那就是炒鸡蛋。毕竟炒鸡蛋挺简单的，我这个小菜鸟跟爸爸学了一遍就学会了。
但没过多久，我就觉得只炒个鸡蛋也太单调了，看人家炒的蕃茄炒鸡蛋，色香味儿俱全，而我的料理，却只有黄色，还不太好吃，所以我决定对炒鸡蛋进行升级学习。
第一块儿切的够呛，差点儿就被切着了，可我还没有在意，第二块儿有很大的进步，毕竟我已经记住了方法，第三块不用说，当然也是很顺利的。第四块的时候爸爸还表扬我切得越来越好，我一得瑟刀就把我的手给切流血了。你都不知道，那场面都不忍直视。鲜血一个劲地流，用了几个创可贴都包不住。
爸爸在一旁还安慰我，他小时候比我还要惨，但我才不吃这一套呢，这会疼的可是我。
不说了，说多了都是泪，我发毒誓，我以后再也不切西红柿了，哼，只炒鸡蛋。