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收银员管理制度读后感(热门13篇)

时间:2023-11-18 06:06:47 作者:笔尘收银员管理制度读后感(热门13篇)

阅读一本好书后,写一篇读后感可以帮助我们更好地理解和消化所读的内容。接下来,我们一起来读一读这些读者们的读后感,看看他们是如何通过文字传达自己的心声的。

收银员的管理制度

(2)熟悉促销商品的价格以及促销内容。

二、亲切待客:(1)熟练收银员的应对语言、应对态度、应对方法以待客之道。

(2)适宜的仪容仪表。

三、迅速服务:(1)为顾客提供咨询和礼仪服务;

(2)熟练迅速而正确的装袋服务;

(3)不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊,

(1)站立工作,坚持唱收,唱付,唱找,准确迅速点收货款;

(2)妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全;

(3)做到经营检查,保养好收银员设备;

(4)配合卖场安全管理工作;

(5)工作中发现问题即使向领班或上级汇报。

(1)掌握收银员的使用,假钞识别方法,现金找赎技巧,熟悉特殊商品编号等;

(2)收款快捷,准确找赎,遵守超市关于现金收付的规定,遇到找错机时应立即通知当。

时店长或主管进行解决和协调,不得私自处理;

(3)收银员必须在顾客当面点清钱数,唱收唱付,以免出现误差;

(4)。

(5)。

(6)。

(8)礼貌待客,文明经商。

(1)每班开店前做好收银台清洁卫生工作,点清盘底,做好班前的准备工作;

(5)顾客留下的收据必须立即放入废纸箱内。

一个良好的收银员应在每班工作前10分钟,准备以下几项:

(1)打点银头;(毛票)。

(2)预备足够胶带和流水带;

(3)足够的`钱币找赎;

(4)当在收银机记录最后一项货品后,须询问顾客有没有其它需要,如不需要则按找赎。

键找赎。从客人手中接过现款时将面值读出找赎数额清楚地交与客人,这样可以避免因找赎错漏而引起不必要的纷争。

(5)工作期间转离岗位时应注意做好:锁好收银机。

(6)识别伪钞,当收到大面额纸币,发觉有可疑时应通知店长或主管经理来处理。

(五)成为一名合格的收银员。

应做到以下几点:

(1)友善和蔼的服务态度。无论怎样,每位顾客希望得到友善和礼貌的服务。主动帮助。

有需要的客人,全心全意表示谢意的话,更能赢得回头客。

(2)顾客的投诉。当顾客投诉时,总希望有一位明白事理的人能听取他的投诉,所以你。

应该让顾客说清楚是怎么一回事,并且做到同情他们的处境,尽量协助解决或作出适当的道歉,这样做会令顾客感觉投诉门;如果有些你能力范围多不能做到的事情,你应该召唤店长或相关管理员来处理,争执只会令事情恶化。

(3)随时准备照顾顾客。

收银员的管理制度

1、收银员必需统一着装、化淡妆,不得浓妆艳抹,不得披发和留长指甲。

2、收银员必需比规定时间提前20分钟做收银前预备工作;

3、收银员不行以随便翻开钱箱清点现金;

4、收银员在收银工作中消失作弊行为经防损部查实后按盗窃行为处理。

5、打折、取消、退货等必需由相关权限责任人授权操作,如发觉收银员擅自盗用他人密码进展越权操作,视同盗窃行为严厉处理。

6、收银员不得私自调班和换台,不得做与工作无关的事,离岗须同领班或相邻收银员打招呼。

7、收银员在任何状况下不得与顾客发生争吵,有问题准时向上级反映,顾客投诉视情节轻重惩罚。

8、收银员必需使用效劳用语、热忱有礼、有问必答。

9、上岗必需严格遵守操作规程有外包装的商品(牙膏、化装品、电器、床上用品)肯定要拆开来看。

10、不带私款上岗、不私兑外币、或将营业款带出场外。

11、有权拒绝任何人上机操作,有权拒绝任何人坐支销售现金。

12、收银员不得为家人或亲朋好友作结账效劳。

13、严格遵守公司的规章制度、严守公司的商业机密。

14、收银员应爱惜收银机及相关设施设备,做好清洁保养工作,保证收银设施设备正常。

15、收银员必需熟识商品的价格及摆放位置,随时了解店内的.促销活动以及商品变价状况。

16、收银台下不得摆放商品以及与工作无关的其他物品,水杯及办公用品都得摆放整齐。

收银员管理制度

1、餐饮要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。

2、餐饮要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

3、餐饮要求工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。

4、餐饮要求不得将公款挪作私用。

5、餐饮要求接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。

6、餐饮要求每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

7、餐饮要求认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋报告"上签名。

8、餐饮要求爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。

9、餐饮要求做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的`整齐、干净。

10、餐饮要求以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。

11、餐饮要求积极参加培训。

12、餐饮要求严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。

13、餐饮要求积极完成上级分配的其他工作。

管理制度读后感

我公司于2012年2月对财务与审计管理制度进行规范汇总,对切实保证会计资料真实、完整,加强经济管理和财务管理,提高经济效益,维护市场经济秩序等,都具有重要意义。切实加强会计核算、会计监督,努力做好会计工作,加强内部管理,是今后会计工作的重要任务。

1、依法建账,遵守记账规则设置会计账册是记录经济业务情况,明确经济责任,考核经济效果等的重要依据,是会计工作得以开展的重要基矗一个单位从设立就应当依法设置会计账册,进行会计核算,保证会计核算的有序进行。遵守记账规则,则是依法建账的重要保证。在全面加强会计工作的同时,不断规范会计行为,保证会计资料质量。并结合本单位会计工作实际,制定单位内部的会计核算和会计管理制度。

2、切实加强内部监督和内部控制进行会计核算,会计核算和会计监督是相互联系、相辅相成的。没有有效的监督和控制,会计核算的质量就难以保证;会计监督如果脱离了会计核算过程,也就难以取得好的效果。应当将会计监督寓于会计核算中,在会计核算过程中实行有效的事前、事中、事后监督。单位应当充分认识到加强内部会计监督和内部控制的重要性、紧迫性,建立健全会计监督和内部控制制度,明确会计工作相关业务的程序和相关人员的职责权限,在机制上、制度上规范行为,切实保证会计工作规范有序地进行。

3、会计机构、会计人员应当在依法做好会计工作中发挥重要作用,会计人员是会计工作的主要承担者,应当以《会计法》和国家统一的会计制度为准绳,认真做好会计工作。一方面,要认真学习,掌握会计法律、法规、制度,并按照规定办理会计事务,进行会计核算,实行会计监督。

4、加强会计监督,规范会计秩序。

《会计法》在赋予财政部门管理会计工作职责的同时,明确财政部门作为执法主体,赋予了财政部门相应的行政处罚权,财政部门应当切实履行《会计法》赋予的监督职责,监督各单位依法建账和进行会计核算,取得和填制会计凭证,设置和登记会计账簿,编制和提供财务会计报告,保证会计资料真实完整;监督从事会计工作的人员持证上岗,促进会计人员依法履行职责;对提供虚假信息等违法行为,必须依法追究有关单位负责人和直接责任人的责任,维护《会计法》的权威。

3、清扫:对各自岗位周围、办公设施定期进行彻底清扫、清洗,保持无垃圾、无脏污;。

4、清洁:维护清扫后的整洁状态;。

5、修养:将上述四项内容切实执行、持之以恒,从而养成习惯;。

6、安全:上述一切活动,始终贯彻一个宗旨:安全第一。

7、实行6s管理,是理顺工作现场秩序和提高工作效率的重要管理手段。

8、6s管理引用到办公室管理,能有效地加速办公室工作环境和工作状况的调整及改良,最终结果:提高了工作效率;同时置身于优美的办公环境,也有一种美的感受。

9、办公室是个窗口,为了发挥窗口的作用,树立企业良好的对内对外形象。

14、对舍弃的文件、资料,应遵照安全、保密的原则进行销毁。

15、不能在办公室内随意张贴文件、通知、宣传品等。

18、接听电话及接待来访客人时言行应大方得体;。

19、工作时间提倡使用普通话;。

20、注意仪表与形象,做到着装整齐,梳妆适宜,以饱满的精神投入工作。

餐饮收银员管理制度

1、收银员必须有担保或押金。

2、保持收银台干净整洁,熟练收银操作程序。

3、熟悉菜品及菜品价格,标餐的菜品明细必须输入电脑并审核其价格,严格控制超标(如有客人要求不输明细的附手工明细单)。

4、权限范围内打折、退单、免单、招待费、少计时间都必须有主管级以上人员签字,招待费必须经总经理签字,否则财务上不予认可,由收银员补交。

5、无论收现金还是签单必须有值台服务员签字,写明收现或签单金额;签单必须要求客人写清单位名称、有效联系电话和姓名,且有店长签字担保(除协议单位),无特殊原因不签字的罚款50元。

6、单据管理

(1)酒水单、点菜单、结账单实行连号管理,由收银员到财务室签字领取并保存。

(2)当天上班后,由服务员到收银员处领取点菜单、酒水单,并由领用人在单据领用表上签字确认。

(3)当日下班前,服务员应将领用的单据全部交回收银员,由收银核对后登记单据领用簿,服务员签字确认,缺一联罚款100元。

(4)收银员应于第二天上午11点钟前,将已开据的酒水单、点菜单、结账单及单据领用表上交财务稽核员复核,作废单据全联上交,缺一联罚款100元。

(5)漏单、跑单、少计由收银员赔偿,发现问题当日向财务交现金,不抵扣工资,当日不交从当月工资中双倍扣除。

7、收银员不得用备用金支付任何其他费用,如有垫付退订金或现金返款,第二天到财务报帐补齐,保证备用金安全和营业使用,财务上随时盘查。

8、当日业务结束后,收银员做总班结账。填制日收入报表及营业日报表,由店长(或楼面主管)复核报表数与当日收到的'现金,签字确认。

餐厅收银员管理制度

1、 收银员必须统一着装、化淡妆,不得浓妆艳抹,不得披发和留长指甲。

2、 收银员必须比规定时间提前20分钟做收银前准备工作;

3、 收银员不可以随意打开钱箱清点现金;

4、 收银员在收银工作中出现作弊行为经防损部查实后按**盗窃行为处理。

5、 打折、取消、退货等必须由相关权限责任人授权操作,如发现收银员擅自盗用他人密码进行越权操作,视同盗窃行为严肃处理。

6、 收银员不得私自调班和换台,不得做与工作无关的事,离岗须同领班或相邻收银员打招呼。

7、 收银员在任何情况下不得与顾客发生争吵,有问题及时向上级反映,顾客投诉视情节轻重处罚。

8、 收银员必须使用服务用语、热情有礼、有问必答。

9、 上岗必须严格遵守操作规程有外包装的商品(牙膏、化妆品、电器、床上用品)一定要拆开来看。

10、不带私款上岗、不贪*公款、不私兑外币、或将营业款带出场外。

11、有权拒绝任何人上机操作,有权拒绝任何人坐支销售现金。

12、收银员不得为家人或亲朋好友作结账服务。

13、严格遵守公司的规章制度、严守公司的商业机密。

14、收银员应爱护收银机及相关设施设备,做好清洁保养工作,保证收银设施设备正常。

15、收银员必须熟悉商品的价格及摆放位置,随时了解店内的促销活动以及商品变价情况。

16、收银台下不得摆放商品以及与工作无关的其他物品,水杯及办公用品都得摆放整齐。

酒店前台收银员管理制度

1. 服从总台领班 的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2. 认真地进行交接-班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

9. 制作、呈报各种报表报告。

10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。

11 切实执行外汇管理制度 ,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。

12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种, 不同票据分别填写在缴款袋上。

14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管 。

xx年x月x日,从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度 和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一, 服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二, 尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的'差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三, 注重细节,服务第一

记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四, 明确目标,正确把握

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划 作以简要概括:

(四)再接再厉,永创佳绩 没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,2011年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘 两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

《我这样做班主任》读后感班主任管理制度

在寒假中我阅读的书是李镇西老师的《我这样做班主任》,书中记录了李镇西老师30年班级管理的精华,是李镇西老师爱心智慧的结晶。在阅读的过程中,我深深的被李镇西老师的个人魅力所感染,他是真的在用“心”做教育。

整本书读下来给我的感觉是,如果说只是当班主任,不难;当合格的班主任,也不难,但会很累,是我们平时说的“保姆式”和“警察式”班主任,盯着学生早读、出操、卫生等等,事无巨细,亲力亲为,累身;想要成为优秀的班主任,难!需要用心的去付出,爱心、耐心、童心、责任心等等,还要有班级管理的技巧、艺术等,累心;但若想要成为像李镇西老师这样的班主任,那是难上加难,因为他是在真正的从事着“人类灵魂工程师”的工作。

因为平时自己也不是爱读书,爱写点东西的人,文采欠佳,简单谈点在书中给我感触较深的几个地方:

一、平等。这里的平等不仅是指的平等的对待每一个学生,生生平等,还包括师生平等。每个班都有自己的《班级管理制度》,其他班不知,单就我们班的《班级管理制度》中都是从给方面对学生的行为、规范、成绩等等提出了要求和量化,没有涉及到老师的范围。而李镇西老师和学生们共同制定的《班级管理条例》中对班主任也作了一些规定:“凡每月对学生发脾气超过一次,或错批评学生,或利用自习课讲语文,或下课压堂两分钟以上,罚扫教室一次。”并且在《条例》实施不久,李老师便因错批评学生而“犯规”,当天放学后,二话不说,拿起扫把,一个人在教室里干得大汗淋漓。当看完这些后,我反思自己的`班级管理工作,如果把这些规定放在我们班的《班级管理制度》中会是什么样子,我马上想到的是教室卫生会被我承包。

二、童心。李镇西老师说童心是师爱之源。作为一名班主任,要用童心理解童心,用童心报答童心,要善于在某种意义上把自己变成和学生同年龄的一个学生,这不但是教师最基本的素质之一,更是班主任对学生产生真感情的心理基础。所谓把自己变成一个学生,是指我们应努力使自己与学生的思想感情保持一致,甚至某种意义上尽可能让自己有同年龄学生般的情感,同年龄般学生的兴趣和纯真。正是因为李老师保持着这份童心,才有了他“永远的未来班”和“浪漫的高95级一班”。才有了在我看来只有在电视电影中才会出现的情境,而他们却真实的发生在他和他的学生之间。

班主任工作千头万绪,在书中谈及班主任工作,李镇西老师这样写道:“班主任工作是个筐,什么内容都要往里装!班主任的责任似乎无限大,因为他们什么都要管而且必须管好;同时班主任的权利似乎又无限小,因为无论是谁都可随时给班主任下达任务,是一个忙忙碌碌的办事员。”是现在班主任老师的真实写照,道出了班主任的心声。

《我这样做班主任》一书是李镇西老师30年班级管理的精华,因为李老师所担任的是初、高中的班主任,很多东西与我们小学有着差别,比如学生的年龄特征、学生所出现的问题等,但是教育都是互通的,有很多班级管理的方式、方法还是很值得借鉴,如:开展小组竞争,增强班级活力。李镇西老师在书中详细的介绍了具体的做法,实用性强。本身我们班就开展着小组竞争,但是却很片面,只是针对学习,借鉴李老师的做法,加以完善。再如随身带个小相机,原生态的记录下学生真实的生活,留下珍贵的回忆;善待孩子的第一次求助,做一个善于倾听的朋友,近在咫尺的师生通信,做走进学生心灵的朋友。

餐厅收银员管理制度精选

一、收银员入职必须有拥有广州市户口人的担保(担保人身份证复印件、户口本复印件、担保人签字)方可。

二、收银员在本餐厅内所出现的问题担保人应承担连带责任。

三、负责本部门的营业统计与报表。

四、负责本部门的酒水盘点以及酒水的申购。

五、收银机每天必须有固定的备用金,不管任何情况都不可动用。

六、收银员每天上缴的营业款数额必须与当天的营业额一致,不得有任何短缺。如出现差错,少一赔一,多一赔百分之十。

七、收银员交接班必须交接当班的营业情况以及营业金额。

《我这样做班主任》读后感班主任管理制度

说实话,一想到要做班主任,就有些发怵,理由众多,可看了李镇西的这本书,不禁对班主任重新定位了。因为有爱,才能做好班主任啊。

李老师说:“教育是心灵的艺术,爱心是教育的灵魂。”他把自己所有的爱,全部倾注给了他所热爱的教育事业,26年如一日,爱生如子,用他那“激情燃烧的岁月”,谱写着一幕幕爱的篇章。他把自己融入到班级这个集体大熔炉里,走进学生的情感世界里面去,把自己当作学生的朋友,去感受学生的喜怒哀乐,去赢得学生的信任与敬佩。

回想自己的教学工作,我觉得对于自己的学生,我其实更多的还是爱。但对照李镇西老师的教育方法,我发现:自己在教育教学过程中,有着很多不当之处。例如:在对待学生的态度上,由于我的性子急躁,常常忍不住对学生发火,缺乏教育的技巧;有时,对完不成作业的学生,缺少耐心辅导,缺少个别引导,使学生对我敬而远之,师生之间缺乏信任感,产生了代沟。学生本身有一种压抑感,快乐不起来。我还经常会犯这样的错误,绝对不允许学生犯错,上课迟到了,做错事情了,违犯纪律了,扣分了等等。这样恰恰相反,学生会因为你要求太严而产生抵触情绪,就像学生抵触其父母一样,你不要说你是为他们好,其实有哪位家长不是为自己的孩子好?但是他们的孩子还是有很大的抵触情绪,原因在于,其实孩子不光是你的孩子,他更多的是以一个人的形式存在的。因此,你要把他当人看,是人都会犯错,你不能强迫他们按照你自己的意愿来做,有时甚至我们应该允许他犯错,因为犯错是为了下次不犯错。学生有抵触情绪了,那怎么办?突然之间我意识到一个问题,我作为老师到底是干什么的?我的职责难道只是每天看着他们,批评他们的错误吗?好像老师与学生之间除了批评就什么也没有了?难道师生之间的感情连几分都不值吗?这种思考给我的冲击力很大,我出了一身冷汗。

通过读李镇西老师的书,我对比反思自己,深感愧疚,觉得自己与一个好老师、好班主任的差距太远了,反思后才认识到:教育上的爱,不是为了达到一个目的而做出的一种姿态,它是一种思想,一种情感,一种氛围,运用得恰当,它会把“爱”自然而然的贯穿于教育的某一个环节,也会不声不响的体现在教育的每一个细节,更会潜移默化的浸润着每一个学生的心灵。

学生在成长过程中不免会走一些弯路,如果恨铁不成钢和急功近利的矫正不能收到立竿见影的效果,那么我们不妨手持爱的灯盏,用我们心灵的灯光为之引路。给学生一分信任,就搭起了沟通的桥梁;给学生一分鼓励,为他的每一次进步喝彩,期待他下一次可以做的更好。为学生点亮一盏心灯,给犯了错的学生一点宽容吧!让我们用无私的爱来面对学生的错误——因为,爱学生就等于爱自己。

收银员的岗位职责及管理制度

2.明确知道促销产品名称、金额。

3.每日上岗准备工作:收拾店面卫生、清点零钱。

4.填写各种单据字迹清晰工整。

5.熟悉店面商品、学习各种烘焙原材料用途,简单知道就可以。

6.公司营业额钱款不得以任何说辞外借挪用。

会员录入等流程。

(1)熟悉收银机的操作、如何正确操作零售单、会员单的录入销售,针对没有条形码的商品如何查找录入销售,需要手动更改价格和数量的产品如何操作。

(2)熟悉每月、每周、每日促销产品的价格和促销内容。

(3)针对每日网上销售的单据,如微信、微店、支付宝等网上销售产品进行销售出库录入、并且明确在销售出库录入单中摘要位置标注顾客基本信息(包括顾客姓名、联系方式、以什么方式结算)。

(4)针对三楼制作车间和一楼蛋糕店面所需要产品问题,及时审核商品的同价调拨单,然后根据不同楼层同事提供的同价调拨单据,认真核对并且按照同价调拨单调拨所需要产品提货出库。

2.对电子单的查询:在收银系统中核查网上顾客销售金额、网上销售金额要与每日所做的销售出库单金额一致。

(1)如何查询电子单网上销售金额:在收银系统中“往来管理----往来处理--------应收查询”中查询核对。

(2)每笔单子必须在单子上明确标注是否做单,每天不允许有不做单的单据,特殊情况当日无法做单的单据明确告知并且说明理由。

3.亲切待客:

(1)熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

(2)适宜的仪容仪表,顾客结账离开时要微笑对顾客说:“感谢光临,请慢走,欢迎下次再来”等礼貌用语。

4.备用金管理:每日零钱1000元整用于当日销售流水找零(每日清点核对)。

(1)当日销售额必须当天下班钱结算清楚,并且填写申报纸质单据。

(2)第二天早晨上岗打扫卫生后立刻将头天营业款交财务报账。

(3)针对当日来货发生长途、短途等需要报销的产品费用时必须有原始单据和手写凭证,并且让领款人在手写凭证上签字确认。

(4)需要收银员动用货款结账的单据必须明确手写记录,以防货款出处不明确造成损失。

独立餐饮收银员管理制度

独立餐饮业是规模比较小的餐饮业,成员不多,一般身兼数职。下面是小编收集整理的关于独立餐饮业收银员的管理制度,欢迎参考!

1、收银员必须有担保或押金。

2、保持收银台干净整洁,熟练收银操作程序。

3、熟悉菜品及菜品价格,标餐的菜品明细必须输入电脑并审核其价格,严格控制超标(如有客人要求不输明细的附手工明细单)。

4、权限范围内打折、退单、免单、招待费、少计时间都必须有主管级以上人员签字,招待费必须经总经理签字,否则财务上不予认可,由收银员补交。

5、无论收现金还是签单必须有值台服务员签字,写明收现或签单金额;签单必须要求客人写清单位名称、有效联系电话和姓名,且有店长签字担保(除协议单位),无特殊原因不签字的罚款50元。

6、单据管理。

(1)酒水单、点菜单、结账单实行连号管理,由收银员到财务室签字领取并保存。

(2)当天上班后,由服务员到收银员处领取点菜单、酒水单,并由领用人在单据领用表上签字确认。

(3)当日下班前,服务员应将领用的单据全部交回收银员,由收银核对后登记单据领用簿,服务员签字确认,缺一联罚款100元。

(4)收银员应于第二天上午11点钟前,将已开据的酒水单、点菜单、结账单及单据领用表上交财务稽核员复核,作废单据全联上交,缺一联罚款100元。

(5)漏单、跑单、少计由收银员赔偿,发现问题当日向财务交现金,不抵扣工资,当日不交从当月工资中双倍扣除。

7、收银员不得用备用金支付任何其他费用,如有垫付退订金或现金返款,第二天到财务报帐补齐,保证备用金安全和营业使用,财务上随时盘查。

8、当日业务结束后,收银员做总班结账。填制日收入报表及营业日报表,由店长(或楼面主管)复核报表数与当日收到的现金,签字确认。

3)向客人索要钱物或其他报酬。

4)。

5)偷盗公司、客人、同事之财物的。

6)行贿受贿。

7)偷取或企图偷取酒店、宾客或同事财物。

8)泄漏酒店机密资料。

9)吸食毒品。

10)旷工连续三天以上。

1.病假:扣当天工资。

2.事假:一天扣二天。

3.旷工:一天扣五天。

4.迟到:1—5分钟每分钟1元。

6—20分钟扣半天工资。

21—120分钟扣当天工资。

独立餐饮收银员管理制度

时光飞逝,一年的时光即将走过,在过去的一年里有喜有忧,也从各位同事那里学到了许多宝贵经验,现针对自我在过去的一年工作中,所遇到的问题谈谈自我的心得和体会,为过去的一年工作画上句号。

作为与现金直接打交道的收银员,我认为务必遵守卖场的收银纪律。收银员在营业时不可随意将自我私人现金拿出来,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自我的亲朋好友随意结算收款,以免引起不必要的误会。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

即使短暂离开收银台时,也要先将自我所收营业款点清,将离开收银台的原因和回来的时光告知临近的收银员或同班同事。离开收银台前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请顾客到其他的收银台结账或为等侯的顾客结账后方可离开。

作为卖场的一线,很清楚在工作时务必持续冷静。顾客永远是对的,这是我们服务行业的唯一宗旨,所以我们务必始终面带微笑接待每一位顾客。纵然有个别的顾客会有些无理取闹,我们也务必沉着冷静,持续好自我的心态,避免与顾客发生冲突。我们务必要做的也是唯一要做的是帮顾客解决问题,而不是给卖场带来新的问题。

虽然做收银的时光不是太长,也很清楚自身的专业素质和业务水平还有待提高,但我也明白,只要用心去做、去学,就能克服困难。只要不计较回报的付出,就会有所收、有所获。我们作为卖场的前台,要树立良好形象,因为做为直接与顾客接触的一线,我们所代表的不仅仅是自我,同时我们也代表着公司的形象,顾客会从我们的言行举止,对卖场窥一斑而见全貌。

在工作期间我要用心的向老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份工作,这不仅仅是我目前的工作态度,也是对未来工作的承诺。

在工作之余,自我还就应学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今竞争激烈的社会中,这也是我们为自我所做的准备,只有做好这些、有足够的资本,才能够在未来的工作里游刃有余。这也是我目前的目标,我会继续努力,将自我的工作做得更加出色,让身为领导的各位明白,我所说的不是一句空话,我会努力。

1.超市收银员年终总结。

2.前台收银员年终总结。

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