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酒店会议管理制度(汇总21篇)

时间:2023-11-16 09:52:31 作者:灵魂曲酒店会议管理制度(汇总21篇)

规章制度的制定应充分考虑实际情况和集体意愿,符合实际需要和发展目标。小编为大家整理了一些规章制度范文,希望能够对大家的规章制度制定工作有所启发。

酒店会议管理制度

(一)饭店级会议:饭店员工大会、饭店业务人员会以及各种代表大会,应报请总经理办公室批准后,由各部门分别负责组织召开。

(二)专业会议:即全饭店性的技术、业务综合会(如经营活动分析会、安全工作会等),由分管副总经理批准,主管业务部门负责组织。

(三)系统和部门工作会:饭店各部门召开的工作会,由各部门主管决定召开并负责组织。

(四)班组(小组)会:由各班组长决定并主持召开。

(五)上级饭店或外单位在我饭店召开的会议(如现场会、报告会、办公会等)或业务会(如联营洽谈会等),一律由总经理办公室受理安排,有关业务对口部门协助做好会务工作。

(一)例会的安排。

为避免会议过多或重复,饭店正常性的'会议一律纳入例会制,原则上要按例行规定的时间、地点、内容组织召开。例行会议安排如下:。

1、技术会议。

(1)总经理办公会。

研究、部署行政工作,讨论决定饭店行政工作重大问题。

(2)行政事务会。

总结评价当月经营工作情况,安排布置下月工作任务。

(3)班组长以上经营管理大会(或饭店员工大会)。

总结上期(半年、全年)工作情况、部署本期(半年、新年)工作任务。

(4)经营活动分析会。

汇报、分析饭店计划执行情况和经营活动成果,评价各方面的工作情况,肯定成绩,指出失误,提出改进措施,不断提高饭店经济效益。

(5)安全工作会(含治安、消防工作)汇报总结前期安全生产、治安、消防工作情况,分析处理事故,检查分析事故隐患,研究确定安全防范措施。

(6)部门事务会。

检查、总结、布置工作。

(7)班组会。

检查、总结、布置工作。

1、各类代表大会。

(1)员工代表大会。

(2)部门员工大会(或员工代表小组会)。

3、民主管理会议。

(2)总经理、工会主席联席会。

(3)生产管理委员会议。

(4)生活福利委员会议。

温泉酒店会议管理制度

为规范酒店会议管理程序,提高总体决策力及办事效率,有效地部署与协调工作,研究解决重大事项的解决方案,及时预防和纠正工作中存在的问题,进而顺利完成各项经营目标,保证酒店各项管理工作规范、科学、高效、有序,特制定本管理制度。

本制度所指的会议包括:经营管理委员会、每日晨会、月行政会议、财务分析会、质量分析会、培训总结会、班前班后会、年初工作指导大会及年终总结大会等。

(一)经营管理委员会会议。

人员组织结构:公司董事长及总经理担任主任,常务副总经理担任副主任,各职能部门负责人为经营管理委员会成员,由董事长或总经理根据公司实际情况不定期组织召开。

会议职能:会议主要研究和决策对公司发展和管理的重大事件,制定经营目标及发展战略,讨论、修改、决议公司管理规章制度、薪酬制度、绩效考核、人事任免、机构设置等有关重大事项;讨论、决定各部门负责人的工作责任指标,并就一定时期工作事项做出研究、决策、部署和安排,评估各部门工作表现情况。通过集思广益,寻求公司经营管理的最佳方案及解决问题的措施。

(二)年初工作指导大会及年终总结大会。

(三)每日晨会。

参加人员:总经办成员、各部门经理、主管会议议程:

1、总值经理汇报总值情况。

2、前厅部大堂副理记录情况、客诉情况。

3、餐饮部报告客情及重要宴请。

4、市场部报告客情及大型活动,重要宴情。

5、客房部报告房务情况。

5、财务部汇报收入情况及工作情况。

6、安保部、工程部报告设施保养、日常维修、消防安全情况。

7、人事部报告工作安排、人员招聘、食堂、宿舍等后勤情况。

8、其他部门相关工作协调。

9、主持人协调当日工作情况,发布工作指令会议地点:4楼会议室。

(三)月行政会议。

1、各部门经理总结汇报上月工作,当月工作计划。

2、各部门工作协调。

3、总经理布置下月工作任务及总结会议地点:4楼会议室(四)财务分析会。

参加人员:总经理室成员、各部门经理记录人:总经办会议议程。

1、财务汇报上月经营情况、各部门、人事费用、管理费用、财务费用,营业利润。

2、各部门分析部门费用,比对数据。

3、主持人总结会议地点:4楼会议室。

(五)质量分析会。

1、当月质检情况及分析报告。

2、各质检成员服务质量分析及下月整改计划盘州国际花园酒店。

3、典型案例分析。

4、主持人总结会议地点:4楼会议室。

(六)培训总结会。

目的:总结当月培训情况,及时了解各部门培训的问题,提高各部门培训员的培训能力,同时为下月的培训主题提供依据,切实有效地提高服务质量。

时间:每月末19:00(根据具体情况确定时间)主持人:人事部。

参加人员:质检成员、各部门培训员会议议程。

1、总结当月培训情况。

2、各部门培训员总结部门培训情况及下月培训计划。

3、部门之间交流经验。

4、质检成员针对培训提出合理化建议。

5、主挂人布置下月培训计划会议召集:人事部会议地点:4楼会议室。

(七)班前班后会。

由主管(领班)召集并主持部门员工参加的会议会议主要内容:

1、检查员工仪表仪容。

2、总结上一班完成任务情况,分析存在的问题,做好现场培训。

3、安排本班次的工作任务,提出新的要求和意向。

4、传达部门经理的有关指标和指令。

(八)酒店员工大会。

根据总经理的指令:由人事部组织召集酒店全体员工召开的大会盘州国际花园酒店。

二、会议安排。

1、小会服从大会,局部服从整体,临时会议服从例会。会议的优先顺序为:酒店例会类、酒店临时行政会议类、部门会议类。因处置突发事件而召开的紧急会议不受此限。

3、会议结束后,有关部门须在会后24小时之内整理发布《会议纪要》或《会议记录》。总经理会议,由总经办负责记录,部门会议由部门文员记录,《会议纪要》或《会议记录》发放后,须报总经办备案一份,原件交酒店档案室存档保管。

四、会议纪律。

凡是会议,所有参会人员须遵守以下规定:

1、准时到场参加会议,并在《会议签到表》上签到,严禁代签,一经发现视为旷会,一次罚款20元,未能参加会议者,严格办理请假审批手续,迟到或早退罚款10元/次,缺席罚款20元/次。

2、开会前,会议召集人须明确会议议题,并通知会议参加人员。参会者提前拟好会议发言提纲,发言时简洁明了,允许持有不同观点或保留意见,会上一旦形成决议的事项,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。

3、凡属工作部署性质的会议,尽量避免在会上进行讨论性发言。

4、严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决议未正式公布以前参会人员不得私自泄露会议内容,影响决议实施。

5、会议期间应将移动通讯工具关闭或置于震动位置,特殊情况需会议期间联络,应到会场外接听,以免影响会议效果。

6、会议期间未严格遵守会议纪律,一经发现,一次罚款10元。盘州国际花园酒店。

五、会议精神的督办。

总经办负责对会议有关决定事项实施情况进行检查与监督,对会议决定事项进行分类整理,按照会议要求的时间以通知形式对有关负责人和负责部门进行逐项督办,并定期向酒店领导汇报。

六、本管理制度归盘州国际花园酒店所有,自下发之日起生效。

温泉酒店会议管理制度

本标准规定了公司工作例会的会议管理要求。

本标准适用于本公司各项会议和工作汇报。规范性引用文件。

3.1总经办负责本标准的制定、修改和实施监督。

3.2各部门负责本标准的实施。工作例会。

4.1例会基本原则。

4.1.1工作例会制度按各种会议层次,分别由负责人主持。

4.1.2为避免会议过多或重复,公司正常性会议纳入例会制:原则上要按例行规定的时间、地点、内容组织召开。

4.2.1公司员工大会(每季度一次)。总结上季工作情况,部署本季工作任务,经营发展情况,表彰奖励先进。

4.2.2经营活动分析会(每月一次,主管以上参加)。汇报分析公司目标任务执行情况和经营活动成果,评价各方面的工作情况,肯定成绩,揭露问题,提出改进措施,不断提高公司经济效益。

4.2.3安全工作会(含治安、消防工作、相关人员参加,每月一次)。总结签约安全生产,治安、消防情况,分析处理事故。检查分析事故隐患,研究确定安全防范措施。

4.2.4公司管理人员周例会(每周一下午2点)。总结评价上周公司经营工作情况,安排布置本周工作任务。

4.2.5部门级会议:由部门经理根据本部门实际情况,定期或不定期召开。

4.2.6办公室每周(月)底前统一编制上周(月)工作情况,下周(月)工作布置印发到公司各部门负责人并按期填报。

4.2.7凡已列入计划的会议,如需改期或特殊情况并安排新的其他会议时,召集部门应提前二天报请办公室调整会议计划,未经批准任何人不得随便打乱正常会议计划。

5.1召开时间,定在每周一中午9:00,紧急情况动力部经理临时确定。

5.2召开地点,公司小会议室内。

5.3参加人员为动力程部全体成员。

5.4会议由动力部经理主持,议程如下:

5.4.1动力部经理通报目前公司状况。

5.4.2动力部各成员汇报上周工作和计划下周工作。

5.4.3动力部经理对各动力部成员近期工作进行评述,安排下阶段的工作,对各成员提出具体要求。

5.4.4传达公司有关指示。

5.4.5员工内部业务及思想交流、探讨。

5.5动力部文员记录和整理会议内容。温泉部工作例会。

6.1会议形式。

“部长班前会”、“员工班前会”、“部长周例会”是温泉部的三种例会形式。

6.2员工班前会。

6.2.1地点:停车场。

6.2.2形式:站立式。

6.2.3程序:

a)。

b)。

c)。

d)。

e)由部长发口令:“立正”;部长发口令“稍息”;检查仪容仪表,点到;由部长布置本班次的工作任务;练习三项礼仪,背诵温泉宗旨。

6.3部长班前会。

6.3.1地点:停车场。

6.3.2时间:员工班前会前10分钟。

6.3.3形式:站立式。

6.3.4程序:

a)。

b)。

c)。

d)。

e)由主管发口令:“立正”,“稍息”;由主管布置本班次工作任务;由各班组部长提出需协调解决的问题;主管进行回复,并统计上报部门经理;由主管带领举右手,宣誓《温泉宗旨》。

6.4部长周例会。

6.4.1地点:会议室。

6.4.2时间:周一至周五下午17:30分。

6.4.3形式:圆桌会议,各班组所有管理人员需到场参加会议,按以下顺序依次出席:前厅部、男宾部、女宾部、休息厅、露天部、保健部。保持会议过程中坐势端正。各部门由一名负责人汇报工作。

6.4.4程序:

a)。

b)。

c)。

三,上报需协调工作。

作的安排。

g)宣布会议结束。营销部工作例会。

7.1例会时间:

7.1.1客户经理每天早上8:30、下午16:40例会;

7.1.2每周六上午9:00客户经理周工作汇报;

7.1.3每月第一个周六所有人员市场人员月总结会;

7.1.4每月10号召开客户经理应收款专场会议。

7.2例会地点:根据会场情况待定。

7.3例会内容:

7.3.1每日客户经理工作会议早上汇报一天工作计划,下午总结一天工作成果;

7.3.2每周客户经理工作汇报,总结一周工作进度,分析市场情况,相互学习;

4、每月10号应收款专场会议,督促应收款回款进度。

7.4参会人员:部门相关人员。

7.5会议主要流程。

各市场人员总结每日、一周、每月工作情况,并拟订次日、下周、下月工作安排。学习公司政策,市场开拓知识。及时将公司的政策发布到市场上,客户的手中。就市场开拓情况总结,找出新的突破点。应收款回款情况分析,加快回款进度。

7.6例会秩序:

7.6.1所有与会成员应当保证会议进程高效、有序,在轻松、活跃的气氛中及时沟通工作信息。

7.6.2与会人员着工服参加会议,与会成员不得在会场大声喧哗,不得有抽烟。

7.6.3参加例会不得迟到或早退,违反两次按缺席一次处理。

7.6.4因特殊情况不能参加例会,需向部门经理作请假,经批准。否则按缺席处理,并做如实做好会议记录。经与会人员签字认可。

8.1每周一次部门例会。

参加人员:部门经理、厨师长、副经理、主管、部长。

会议内容:总结上星期的工作,及对下星期工作的讨论及实施。

8.2餐前、餐后会制度。

每天各一次的餐前、餐后会。

参加人员:部长、服务员(特殊情况,经理参加)。

会议内容:检查员工仪表仪容、宣读餐前准备情况,及需要弥补的地方。

8.3部门员工大会。

每月一次员工大会。

参加人员:全体餐饮部人员。

会议内容:告诉每位员工上月的总营业额,及上月在工作中出现的问题,在下月内注意避免的地方,及应提高的内容。

酒店会议管理制度

中川集团下属各酒店:

20xx年即将划上一个句号,这一年来,在全体员工的共同努力下,公司的发展取得了历史性的突破。为了全面总结回顾即将过去一年的工作,及时研究部署明年的工作,现就做好20xx年各公司工作总结大会事宜通知如下:

一、时间:20xx年xx月。

二、地点:天禧九号、八味坊、天禧火锅。

三、参加人员:各酒店全体员工。

四、会议内容:年终总结及表彰。

五、大会要求:天禧九号、八味坊、天禧火锅组织各店员工召开年终。

总结大会及组织员工会餐。

六、工作总结的主要内容:

1、员工个人工作总结:请部门经理通知部门员工完成书面的总结报告并提交给部门经理,提交报告时间应在年月日前。员工的`工作总结应关注岗位要求,回顾入职多长时间内的工作感受、对公司的热爱、工作上有何实质性的进步,明年的工作计划以及未来的理想。

的实际效果,不但要有“做了什么”,要有“做出什么成效”,有何实质性提高,取得的主要成绩和做法,分析工作中存在的问题和薄弱环节,汲取的经验教训以及下一阶段开展工作的建议。

1)20xx年的工作思路、工作重点、难点以及完成20xx年工作任务将采取的应对措施和方法等。

2)对公司发展的建议和意见。

七、工作总结的具体要求:

1、总结既要全面,又要突出重点;各公司经理、部门的总结既要与20xx年度的工作,在数量、质量上进行对比分析,用准确的数据体现工作成绩,又要对取得成绩的经验进行客观分析总结。

2、总结工作经验,找准存在的主要问题,重点查找问题和差距,分析原因,提出改进措施。

3、总结要求条例清晰,重点突出,数据真实。

4、各公司要高度重视年终总结工作,本次总结将作为公司优秀员工评选、人员留用和晋升的重要依据之一,按照通知要求,于前以部门为单位将总结报告交至各公司人事部,由各公司人事部统一上交至总经办。

特此通知。

中川国际矿业控股有限公司。

xx年xx月xx日。

酒店会议管理制度

xx年6月29日至7月2日(29日报到,2日13:00前离会)。

x,地址:xxxxxxxxxxx(电视塔对面),前台电话:xxxxxx。

政府相关领导介绍宏观经济振兴政策和形势分析;

商会介绍今年前4个月我国家纺出口特点;

南通市外经贸局介绍南通家纺产业基地建设、发展情况;

商会介绍近期国外贸易保护动向和巴西对化纤毯反倾销及企业应诉情况;

美国棉花协会介绍美国家纺市场调查情况;

南通企业介绍公司发展经验;

企业自由发言,介绍当前出口所面临的主要困难及意见建议等;

参观南通叠石桥家纺城。

(一)费用标准。

1、住会企业:包括住宿费、餐费、会议费、资料费、参观等项费用,企业1900元/人,如需住单人间加收单间费700元/人。

2、不住会企业:包括会议费、资料费、会议当天餐费(中餐、晚餐),企业600元/人。

(二)缴费方式。

1、现金:与会代表可在报到时一次性现金交清会议费用。

2、汇款:与会代表于6月12日前将会议费汇入我会账户,商会账户,开户行:农行北京分行潘家园支行,户名:中国纺织品进出口商会,帐号:220xx40000216(网上汇款帐号前加11)。

为方便企业参会,我会于6月29日在x接机,下午xxxxxxx17:00统一前往南通,7月2日(离会)早7:00在南通四季花园酒店送机,统一前往xxxx(预计9:30到达),请相关企业提前安排行程。

另外,北京、广州、厦门、深圳、武汉、盐城、成都、义乌等省市与南通市互通直达航班,企业无需在上海中转。

xxxxx进出口商会。

xx年5月27日。

酒店会议管理制度

2、招新内容(包含招新的宣传,会费,会服等问题)。

3、协会网站制作(网站推出之前,用博客暂代协会网站,网站的内容包含等)。

4、内部管理制度的推出以及确立。

5、网络宣传部改名的问题(子健提)。

6、各部门对自己工作的想法。

7、会议完成后所分配的假期任务。

详细内容:

选举,个人制作意见:简单,明了)。

招新所佩戴的胸卡背景色,章印的制作等。

2、该如何去宣传,招新,招新所收的会费是多少?会服需不需要制定等。(个人意见:,协会要制定会服,这样能让协会更有凝聚力以及影响力,会费由会服的多少做具体调整,需招新前彻底解决)。

3、网站所包含的内容(发言解决,具体执行及制作可以听取网宣部意见)。

4、协会需要制定内部运行以及管理制定,由大家提出,秘书部负责书写。

家提出意见,最后可以举手表决)。

6、各部门对自己工作的想法由各部门负责提出,秘书部负责记录。

好,现将大概任务分配如下:

1、外联部利用假期时间,寻找机会多与从化八大高校的环。

保协会多沟通,多交流,听取别人要求,还要和学校记。

者团多交流交流,让他们在开学的时候多写些有关于我们的报导,(第二点是指导老师提点的,只要有我们的文卡,他可以帮我们放到校报上)。

以及准备好。

3、秘书部假期任务主要是收集各部门对协会内部管理制。

度的意见以及想法,然后将他撰写出来。

4、组织部,后勤部,人力资源共同负责招新任务,具体由。

部门负责人协调共同解决,需要做到如何解决新生顾虑。

(如环保协会不是捡垃圾的),如何面向10届招新,招。

新宣传标语等问题,然后写成可行性计划书。招新工作。

虽然是由三个部门共同负责,但是招新是我们最重要的工作,需要配合好,将他做到最好。

酒店会议管理制度

第1条为规范企业会议管理,提高会议质量,降低会议成本,特制定本制度。

第2条总经理办公会。

(1)总经理办公会是由总经理本人或委托人定期召开的工作例会。

(2)参加人员为总经理、财务经理、项目经理及相关的部门负责人。

(3)时间原则上定为每周________。

(4)例会由行政管理部转发通知,并做好会议的相关准备工作。

(5)会议纪要由行政管理部负责整理,并于次周周____呈总经理审阅后发放至各有关部门。

第3条部门例会。

(1)部门例会是由各部门负责人定期召开的工作例会。

(2)例会时间由各部门根据部门工作特点合理安排,以不影响日常工作的正常进行为原则。

第4条部门联席会议。

(1)部门联席会议是由总经理或各职能部门经理发起召开的跨部门协调、协作专题会议。

(2)会议由行政管理部转发通知,并安排时间、地点。会议纪要由行政管理部负责整理,并于次日呈总经理审阅后发放至各有关部门。

文档为doc格式。

会议酒店管理制度

为规范本酒店会议管理,提高会议质量,降低会议成本,特制定本制度。

本制度适用于本酒店。

会议提议人或主办部门(含总经办、各部门)负责会议的组织工作,并有权对违反本制度的行为提出处罚。

1、各班组员工班前例会(10分钟)。

主持:主管级/经理级管理人员。

成员:当班全体员工(副总/总经理旁听)。

内容:查仪容仪表;总结前日工作;布置今日工作;调重点事项。

地点:

时间:

2、营业部领班级以上日例会(20分钟)。

主持:经理。

成员:当班领班/主管人员。

内容:以解决问题,强调重点事项,协调工作为主。

地点:

时间:

3、周例会(1小时)。

主持:副总经理/总经理。

内容:分析经营管理工作情况;汇报总结上周工作,下达本周各级任务,协调各部门工作。

地点:

时间:

4、临时(专项)会议。

因重要事项或紧急事务或者经营管理营销的专项会议由上级临时组织下属召开的会议。

1、各部门会议由会议主持人自行安排,但会议时间、参加人等,不得与公司会议冲突。

2、会议安排的`原则为:小会服从大会,局部服从整体,临时会议服从例会。

3、会议通知形式一般为电话通知或口头通知。

2、会议发言应言简意赅,紧扣议题。

3、遵循会议主持人对议程控制的要求。

4、属工作部署性质的会议,原则上不在会上进行讨论性发言。

5、遵守会议纪律,会议期间应将手机调到振动或无声,原则上不允许接听电话,如须接听,请离开会场。

6、参会人员无重大事故理由不得随意进出会场或中途离开会场。

7、会场内保持安静与清洁,严禁吸烟、喧哗、乱扔垃圾。

8、与会部门人员在会上的发言程序是:先汇报工作;再提出需解决的问题;最后罗列需协调、建议的事项。

1、各类会议均应以专用记录本进行会议记录。记录内容为(主持与记录、召开时间、参加人员、会议内容)。

2、对会议已议决事项,应在原始记录中括号注明“议决”字样。

3、会议原始记录将由部门最高管理人员定时或临时抽样审核签名。

1、会议决议、决策事项须会后跟进落实的,遵照“谁组织,谁跟进”的原则;会议主持人另有指定的,服从主持人指定。

2、经理/副总/总经理主持的会议会后跟进工作原则上由经理负责落实,经理/副总/总经理另有指定的服从经理/副总/总经理指定。

3、会议跟进的依据以会议原始记录及会议纪要为准。

a、迟到:所有参加会议的人员在会议规定召开时间后5分钟内未到的,计为迟到。

b、早退:凡参加会议人员,如未经主持人同意在会议召开结束前5分钟提前离开会场的,计为早退。

c、缺席:凡必须参加会议人员未经请假擅自不参加会议或请假未批准而不参加会议的,计为缺席。

1、无正当理由迟到、早退每次处元的罚款。

2、无正当理由缺席每次处以元的罚款。

3、凡因通知原因造成应参加会议人员迟到或缺席的,以上处罚由传达人承担。

1、本制度由总经办负责解释。

2、凡本制度未明确规定的奖惩,按事情的程度处理执行。

温泉酒店会议管理制度

为加强公司品质管理工作,提升公司服务品质,为宾客提供超前、细微、个性化的亲情服务。

2.范围。

适用于公司全体员工。

3.质检体系建设3.1一级质检。

3.1.1检查领导组成员。

组长:总经理。

每月最后一周的周三9:00组织一次,依照检查路线进行检查,如遇节假日检查日期顺延。

3.1.4检查点位。

质检点位(1-14)。

3.2二级质检。

3.2.1质检小组成员。

质检部负责人:质检主管。

质检员:前厅领班、收银领班、男宾领班、女宾领班、露天领班、洗衣房领班、pa领班、餐厅领班、休息厅领班、客房领班、工程领班、保安领班、技师主管、查核、行政专员、二次售卖(每个班组1人)。

3.2.2检查方式。

每周一10:00组织一次,依照检查路线进行检查,如遇节假日检查日期顺延至第二天。

3.2.4检查点位。

质检点位(1-14)。

3.3三级质检3.3.1检查方式。

每日营业时间内定时巡查,每日依照巡查路线进行巡查,巡查次数不低于3次。

3.4质检主管日常巡检。

3.4.1检查方式。

每日营业时间内不定时巡查,每日依照巡查路线进行巡查,巡查次数不低于4次。

3.5消防设备设施检查3.5.1检查组成员。

组长:保安主管。

组员:工程主管、质检主管、工程领班、保安领班、行政专员3.5.2检查方式。

质检点位(1-18)中存在消防设备设施的区域。

3.6工程设备设施检查3.6.1检查组成员。

组长:工程经理。

组员:工程主管、质检主管、保安主管、工程领班、工程文员3.6.2检查方式。

每月第二个周四10:00组织一次,依照检查路线进行检查,如遇节假日检查日期顺延至下周。

3.6.4检查点位。

质检点位(1-18)中存在各种设备设施的区域。

3.7仓库物资原料检查3.7.1检查组成员。

组长:财务经理。

组员:成本会计、质检主管、总仓仓管、行政专员(各二级仓管理员、各分部门主管配合)。

3.7.2检查方式。

总仓、各部门二级仓库及小仓库。

4.质检范围类别4.1面客服务类。

一楼vip/普通男女宾更衣区、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣。

小食品售卖点、自助餐厅厨房(含仓库)、员工餐厅厨房、食品存放处。

5.质检点位。

(1)酒店前广场(东西停车场、喷泉景观池)(2)二楼大堂(商场、大堂吧、接待台、收银台、各休息区、工作间、vip休息区)(3)普通男/女宾(更衣区、工作间、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣)(4)vip男/女宾(更衣区、工作间、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣)(5)四楼客房(接待区、工作间、天台、总统套房阳台、亲友套房阳台)。

(6)三楼休息厅(vip区水吧、客房、技师房、棋牌室、中厅休息区、pa仓库、休息厅仓库、布草间、咖啡厅、儿童乐园、普通区水吧、工作间、温泉二级仓库、温泉办公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息厅接待台)。

(7)二楼自助餐厅(电影院、蒸房、逍遥馆、自助餐厅、厨房)(8)温泉室内馆(男士区、健步泉、石板浴、泳池、水疗池、女士区)。

(9)温泉室外中式区(轩辕、五行、天地、泛舟、瓜果、玉玺、日初、帝王、对弈)(10)温泉室外日式区(若水、芦荟、硫磺、樱花、牛奶)。

(16)员工更衣室、员工餐厅(含厨房)、监控中心(17)工程二级仓库、工程值班室、负一楼工程机房(18)二楼办公区(会议室、营销部、财务部、公共区)。

6.质检守则。

6.1质检工作开始前一定要首先检查好自己的仪容仪表及工作处理,质检员必须是遵章守纪的典范。

6.2质检过程中应严格执行酒店有关规章制度及检查标准,做到奖惩分明,依“法”治店,并认真做好有关记录。决不允许随心所欲,滥用职权。6.3进入客房检查必须是在没有客人的情况下进行,进房前即使是空房也应先敲门后进房。6.4质检中如果遇到客人应微笑问好,并主动给客人让道。

6.5质检中应严格做到“有错必纠”,决不允许有“得过且过”“下不为例”等不负责任的行为。

6.6质检中如遇被检查部门对检查出问题有异议时,应依据检查标准,给予耐心说明。但不得在公共场所或当着客人的面大声喧哗甚至发生争执。

6.7所有兼职质检员必须服从专职质检组长的统一调配指挥;不得意气用事以高压低。6.8不得有本位主义。不得在突击检查前,向自己部门通风报信,甚至包庇自己所在部门的违纪行为。

6.9部门质检员有权对检查发现的本部门问题进行处理,需报质检主管及部门负责人审核。6.10任何质检处理决定均需经过事实调查,确保事件在真实有效、合情合理、符合酒店相关规定的情况下,方可进行处理决议。

6.11各级质检及部质检员检查处理依据详见《品质检查标准》。

7.质检结果。

7.1各级质检小组,每次开展质检工作,各部门需在《质检巡查记录表》上做好详细记录,质检小组需对本次质检工作进行开会总结。

7.2质检主管根据质检结果拟定《质检报告》,在每周一例会上进行汇报。

7.3质检奖惩根据上周/月质检结果,如本周/月质检仍未整改,将根据情节严重性对部门负责人及所属区域主管给予每处问题扣除10-50元罚款处理。如重复出现的问题,对部门负责人及所属区域主管给予每处问题扣除50元罚款处理。

附:《质检巡查记录表》。

《品质检查标准》(待完善)。

酒店会议管理制度

xx年6月29日至7月2日(29日报到,2日13:00前离会)。

l政府相关领导介绍宏观经济振兴政策和形势分析;

l商会介绍今年前4个月我国家纺出口特点;

l南通市外经贸局介绍南通家纺产业基地建设、发展情况;

l商会介绍近期国外贸易保护动向和巴西对化纤毯反倾销及企业应诉情况;

l美国棉花协会介绍美国家纺市场调查情况;

l南通企业介绍公司发展经验;

l企业自由发言,介绍当前出口所面临的主要困难及意见建议等;

l参观南通叠石桥家纺城。

(一)费用标准。

1、住会企业:包括住宿费、餐费、会议费、资料费、参观等项费用,企业1900元/人,如需住单人间加收单间费700元/人。

2、不住会企业:包括会议费、资料费、会议当天餐费(中餐、晚餐),企业600元/人。

(二)缴费方式。

1、现金:与会代表可在报到时一次性现金交清会议费用。

2、汇款:与会代表于6月12日前将会议费汇入我会账户,商会账户,开户行:农行北京分行潘家园支行,户名:中国纺织品进出口商会,帐号:220xx40000216(网上汇款帐号前加11)。

为方便企业参会,我会于6月29日在上海虹桥机场接机,下午17:00统一前往南通,7月2日(离会)早7:00在南通四季花园酒店送机,统一前往上海虹桥机场(预计9:30到达),请相关企业提前安排行程。

另外,北京、广州、厦门、深圳、武汉、盐城、成都、义乌等省市与南通市互通直达航班,企业无需在上海中转。

请企业派相关负责人员参会,并务必于6月12日前将“会议回执”传真至我会。

会议回执。doc。

中国纺织品进出口商会。

xx年5月27日。

温泉酒店会议管理制度

为规范酒店各项会议及各类培训流程,统一会议管理模式,减少会议数量、缩短会议时间,提高会议质量,特制定本制度。

二、职责。

(一)行政管理部或办公室负责会议管理,所有重要会议要在酒店领导批准后到办公室登记备案。

(二)会务工作主要由行政管理部或办公室承办;其他部门主办或召集的会议,由行政管理部报批,并应予协助,部门例会除外。

(三)除其他部门主办的会议资料各自存档外,会议资料由行政管理部或办公室整理、分发、立卷、存档。

(一)、日常菜品及服务会议制度。

1、主持与记录:办公室文员,由总经理主持。

2、召开时间:每天10:10。特殊原因需要延迟或延期召开的由办公室提前通知。

3、参加人员:部门主管、厨师长、销售部、服务部。

由于出差等特殊原因不能参加例会的,应提前向部门负责人请假。

4、会议内容:反馈上一天工作中发生的菜品问题,服务问题及客人反馈意见。总结工作中不足,解决发生的问题,杜绝问题的延续发生方法,确定解决人,解决时间及监督人。

1、主持与记录:由人力资源部或办公室召集,总经理主持,董事长列席,办公室负责会议记录。总经理未列席会议时,由部门之间协商解决。

2、召开时间:每周一上午10:10与菜品服务会同时举行。特殊原因需要延期召开时由办公室提前通知。

3、参加人员:前厅各部门主管、传菜部、销售部、服务部、厨房。由于出差等特殊原因不能参加例会的,应提前向人力资源部或办公室请假。

4、会议内容:

(1)上周日常运作情况的总结。

(2)各部门汇报上周工作任务完成情况,计划落实情况。着重介绍在任务执行过程中出现的问题。(3)全体与会人员就工作中所遇到的问题进行发言。(4)汇报本周工作计划。

(三)、会议召开。

(一)会议安排:

1、凡涉及到多个部门人员参加的会议或由于阶段工作需要临时召开的会议,会议召集部门应在召开前1-2天将总经理批准后的会议通知单报行政管理部,由行政管理部进行统一安排,方可召开。

2、行政管理部每月统一编制例会会议计划,与月排班表同时公布。

3、凡公司已列入会议计划的会议,如需改期,或遇特殊情况需临时安排其它会议,组织部门应提前2天报总经理审批并报请行政管理部调整会议计划,未经行政管理部调整的,任何人(部门)不得随意调整正常会议计划。

4、各部门工作例会必须服从公司的统一安排,各部门小会不得安排在公司例会同期召开,应坚持小会服从大会,局部服从整体的原则。

5、会议一经确定,与会人员应预先做好各项工作安排,原则上不可请假缺席或迟到,遇特殊情况须提前向总经理请假,获得批准后方可指派专人代为参加,会后应主动询问会议内容及交办事项,确保会议布署的各项工作按时保质完成并对工作结果负责。

(二)、会议召开及传达:

1、应明确酒店会议的目的,酒店会议的目的是解决问题提高效率,因此会议应明确主题,不开无边际的会议。

2、参会人员在会前应明确会议要研究的议题以便准备好相关文件材料。

3、与会者的发言要言简意骇,一般发言不可过长,会议组织者或主持人在开会前应该就每个人的发言时间予以统计和控制,时间到后,无特殊情况不予延长。每次开会中应该强调发言的时间要求。

4、重要会议决议或记录未正式公布前,与会者不得提前透露会议内容。

5、与会人员必须用正式的会议记录本做详细的会议记录,以便于会后向部门员工准确传达会议精神,落实各项工作任务,行政管理部将不定期抽查与会人员的会议记录。

6、公司会议的会议纪要由行政管理部专人负责整理并由酒店领导审阅签发,会议纪要应分发给与会人员,必要时,分发给相关部门。其它会议由召集部门责成专人负责记录整理,由主管领导审阅签发并编号存档。

7、会议结束后行政管理部或其它会议组织部门负责将问题进行汇总、分类,并将会议中对各部门工作的要求进行整理、分类、下发。公司会议决定事项的督办、检查和追踪由行政管理部专人负责,根据规定的时间节点逐项跟进,并在下一次例会前将各部门完成情况报公司领导。

酒店级会议召开时,会议责任人须提前准备好《会议签到考勤表》。会前5分钟,安排专人在会议室或会议地点入口处组织签到。部门级会议召开时,会议责任人进行实地考勤。

五、会议纪律。

1、要严格遵守会议的开始时间,提前5分钟到达会议现场。不得缺席、迟到、早退,会议记录人员登记到会情况。迟到、早退、中途缺席一分钟内则赞助10元,迟到、早退、中途缺席每超过一分钟增加10元,依次累加。如需请假需经酒店负责人批准。无故缺席者,赞助50元。

2、管理级别以上人员共同参加的为中层会议,中层会议应至少提前一天通知。迟到、早退、中途缺席的则缴纳100元赞助费,迟到、早退、中途缺席每超过一分钟增加10元,依次累加。

3、所有参会人员在开会期间应将手机等通讯设备设置为无声或震动状态。会议期间,所有与会人员不得看报纸杂志、听音乐、接听手机等做与会议无关的动作。发现违反以上情况者,一次赞助10元,每次会议最多可成长10次。

4、会议需要表决时,原则上采取少数服从多数的方法,特殊情况可集中,一经会议决议之事,应按期完成。管理级别未能兑现承诺的每次赞助100元。对于需要在会议上讨论的问题,提前与会议发起人沟通,以便于及时通知所有参会人,在提出问题的时候应该同时提交对该问题的解决方案。

本制度由行政管理部负责解释,如有未尽事宜,将按酒店相关规定执行。

梅易非2015、3、10。

酒店管理制度

9、客人领取行李必须一次取清,若有部分领取,部分寄存,则应先领清,再重新办理寄存手续。

1、餐厅的桌位应保持适当的间距,对正在用餐的客人,服务员要照看好客人携带的物品,并及时提醒客人保管好自己的物品,对挂在椅背上的衣物及时套上衣套,以防他人顺手牵羊,偷盗财务。

2、认真维护餐厅内治安秩序的人和事,应及时报告并妥善处理。

3、客人用餐完毕应注意客人使用的烟缸烟蒂是否熄灭,不能将火种卷入布件中。

4、就餐客人离席后,服务员应及时检查餐桌周围,发现客人遗留物品,应及时归还客人或上交。

5、营业结束时,要认真进行安全检查,确保安全。

1、安全第一,以防为主。厨房内配备与厨房规模相适应的消防灭火器材,从业人员必须了解使用方法和灭火安全知识。

2、厨房工作间间隙期间,应有专人值班。

3、煤气灶点火时要火等气,下班时要关闭煤气阀,熄灭火种。

4、开油锅过程中,注意控制油温,厨师不得离开工作灶台,防止油锅着火,确保安全。

5、厨房内严禁吸烟,严禁存放易燃、易爆和有毒的危险物品,液化气卡式炉和酒精备用的小气瓶和固定酒精,应有专人保管,指定在安全的地方存放,随用随领。

6、发现事故苗子或有异味、异声,必需立即查明原因,切实消除隐患,防患于未然。

7、进行日常清洁时,严防将水喷洒到电源插座,电器开关处,以防电线短路起火。脱排油烟机和排烟管道要定期清洗。

8、每日营业结束,要认真检查水、电、煤和蒸汽,关紧开关,关闭门窗。

1、财务室门窗应装置安全栅栏,门窗坚固,严格按规定进行布防,防止撬窃。

2、存放现金必须使用保险箱,并专人保管,保险箱的钥匙与密码同时使用,下班时拨乱密码,钥匙随身携带。财务人员调离岗位密码应及时调换。

3、现金存放不得超出银行核定限额。解款、提款必须二人同时,金额大时应专车接送。

4、支票、票证和凭证的管理,坚持检验复核,支票和印章应分开放置在保险箱内,严禁使用空白支票。

5、财务室配备适当的灭火器材,严禁烟火,防止火灾。

1、仓库门、窗应有可靠的防护装置。房顶和地下管道层不得于其他的房间相通,防止火灾和小动物侵害。

2、仓库内敷设的电线应有铁质护套管。

3、严禁使用荧光照明,一般物品物料仓库使用白帜灯加防护罩,危险品使用防爆灯,仓库内无人时应关闭电源。

4、仓库严禁烟火,并配置适当的灭火器材。存放物品按防火要求堆放整齐。

5、仓库存放的各类物品应建立帐册,定期盘点,做到帐、卡、物相符。

6、仓库应有专人负责,门钥匙专人保管,无关人员严禁进入仓库。

7、有危险品的仓库应保持干干燥、阴凉、通风,并做好防晒、防潮、防高温等各项措施。

8、各种易燃、易爆物品出入仓库必须严格执行验收和发放手续和严格控制存量。

1、前台员工负责接待旅客住宿登记工作,每天24小时当班服务;

2、所有中、外旅客必须凭有效身份证件如实填写旅客住宿登记单,登记合格率100%;

3、对零散旅客实施登记时必须做到“三清,三核对”;

“三清”即:字迹清、登记项目清、证件检验清。

“三核对”即:核对旅客本人和证件照片是否相符,核对登记年龄和证件的年龄是否相符,核对证件印章和使用年限是否有效。

4、旅行团体客人的住宿登记可由旅行社陪同或销售代表代办填报;

6、旅客资料和公安机关下发的有关通缉协查对象应及时输入电脑准确无误,以便核查;

7、接待员在办理住宿登记的同时,应提醒旅客贵重钱财,证件要妥善保管;

8、按照公安部门规定:访客须登记,访客时间不超过23点。

酒店管理制度

1、员工必须按所在部门规定的班次按时上下班。工作班次由所在部门经理决定,员工应服从工作安排,不得擅自自行调班。如需要调班必须提前征得部门经理同意后,方可调班;如未经部门经理同意私自调班,当事人双方均扣30分处理;如造成工作岗位无人,正班人员参照有关制度执行处理。

2、员工上下班将实施签到、点名制度,员工上下班时间以到达或离开工作岗位为准。

3、员工下班后在工作区域不得逗留超过30分钟,超过者又无正当理由,扣30分。

4、员工迟到或早退30分钟内,作警告处理(扣10分、罚款20元);30分钟至60分钟者,部门扣30分,员工罚款30元;超过60分钟者,部门扣40分,员工罚款50元。

5、员工上班后应坚守岗位,不得串岗、脱岗(员工当班期间进餐时间超过30分钟者,视为脱岗)。每串岗、脱岗一次,在30分钟以内作警告处理(扣10分);30分钟至60分钟,扣半天工资;超过60分钟扣一天工资。

二、请假。

1、员工请假不论时间长短,一律须提前出示请假条,按审批规定权限,经批准后方有效,电话请假无效(除特殊情况如急病等,可电话或设法通知上级领导,但必须在一天内补假条,并出具相关手续,否则,视为无效,按有关制度处理)。假满应及时销假,未经批准不得超假(未经批准超假者按旷工处理)。

2、员工请假的批准权限和请病假的规程,应按酒店请假制度办理,否则视为无效。

3、员工请假如需续假,须经批准后方为有效。

4、员工所有请假单由各部门考勤员统计,并与每月25日连同考勤表、过失单一起送交总经办。如当月有员工离职,需将其考勤表、请假单、过失单等及时送交呈总经办。

5、总经办按规定掌握和记录所有员工假期。

三、旷工。

1、员工未请假或请假未获批准,私自离开工作岗位达半天者,作旷工半天处理(扣40分),并扣一天基本工资及当月全勤奖;离岗达一天者,作旷工一天处理(扣60分),并扣二天基本工资及当月全勤奖。以此类推。

2、员工连续旷工两天或当月旷工累计达到3天者,一律以开除处理,当月无工资,并扣还培训等有关的费用。

四、考勤管理。

1、考勤工作由各部门经理指定人员负责,一律实行签到,由员工三天无薪试用后第四天到部门进行签到,开始考勤。由总经办进行考核和检查。如有特殊情况考勤者,须由本人书面报告、部门经理签认可,否则扣30分处理。

2、对在考勤工作有弄虚作假,欺骗酒店行为的员工,总经办根据其情节轻重予以处罚(扣30分)。

3、对考勤制度管理不严、劳动纪律松懈的部门(注:员工迟到、早退、串岗、脱岗、旷工等违纪事件当月累计次数不得达到所在部门总人数的考勤天数的10%),由总经办考核,报总经理批准,扣罚部门经理月基本工资的20%;对考勤制度三个月管理不善,无改进的部门经理,报请总经理予以解聘。

五、仪容仪表。

酒店员工每日上班前对照以下各项检查自己的仪容仪表,如有违反者,每条扣10分。

1、按工种岗位着装,要求整齐统一,符合相关岗位要求。

2、制服要保持清洁、挺括、无褶皱、平整、线条轮廓清楚。工作服衣裤口袋不允许放杂物或塞得过满。

3、员工不得着便装进入工作场所。

4、工牌要端正地挂在左前胸,工牌不许有破损和污迹,不准佩带他人的工牌。

5、穿规定的袜子、鞋、不准赤脚穿鞋。(注:鞋为黑色,要干净、光亮、无污迹、袜子(男士)深色。)。

6、服装的纽扣要整齐,无脱落,在公众场合,必须系好风领扣。

7、服装无破损、开线处。

8、穿西服必须系规定的领结或领带。衬衣、领口、袖口必须保持干净、整洁、内衣要勤换洗。

9、衬衣外不允许穿毛衣、毛背心等;内衣的领口、袖口不得超出衬衣的领口、袖口。

10、不准穿背心、短裤或不穿衣服进入公众场所。

11、不准光脚或穿拖鞋进入公共场所。

12、不准敞怀、披衣、搭衣进入公共场所。

13、女员工穿裙子一律穿规定的袜子(规定为高筒肉色袜子,且袜口不允许露出裙边。)。

14、男性头发要短(后不过领、侧不过耳)。

15、男性不留鬓角,不蓄胡须。

16、女性短发不许过肩,长发束起,刘海不能超过前额。

17、头发要保持清洁、整齐、大方、不许佩带艳丽的发夹或头饰。

18、男女头发都不许着色、染色、擦重味头油、发型要美观。

19、指甲修剪整齐,不露出指头以外。

20、指甲内无污垢。

21、不涂指甲油。

22、手上保持干净。

23、工作时间不戴戒指、手环、手镯、手链等。

24、工作时间不装假睫毛。不戴耳环、项链等。

25、女员工上岗要化淡装,工作时间不擦香水,不涂颜色怪异的口红。化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹、无轻佻、妖艳和引起客人反感现象发生。

26、班前整理个人卫生,做到整洁、干净、无异味。

六、礼仪标准。

同第五条仪容仪表一样,如有违反每一条扣10分。

1、与客人谈话必须站立,姿势要正确,直腰挺胸,站姿优美。(两手自然下垂或在体前双手交叉,两脚呈“v”(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳,不东倒西歪。)。

2、与客人谈话时,两眼平视或注视客人、不斜视客人或东张西望或死盯客人。

3、与客人谈话时,要暂停工作,注意听客人谈话。

4、与客人谈话时,表情要自然、要保持微笑,用清楚、简明的语句回答。

5、工作时间必须将普通话。

6、不得在客人背后做鬼脸、相互挤眉弄眼、议论客人或与客人开玩笑。

7、递交或接到客人的物件应双手奉上。

8、工作时间不得大声喧哗或窃窃私语。

9、不翘脚、不搓泥垢、不抓头痒、不修指甲、不照镜子等。

10、不可因个人的情绪不佳而影响工作,要精神饱满、自然大方、随时为客人提供优质服务。

11、行走时姿势美观,动作文雅、面带微笑,自然大方。

12、在公共场所不可跑动,但可快步行走。

13、行走时两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳。

14、工作时间不得闲谈、聊天、开玩笑,要思想集中,更不准将粗话、脏话。

15、引导客人行进时,主动问好,指示方向,走在客人右前方1.5——2步距离处,身体略为侧向客人。

16、行进中与客人交谈,应走在客人侧面0.5步处,或基本与客人保持平衡,转弯时用右手先向客人指示方向。

17、不随地吐痰、乱扔烟头或杂物,并制止别人乱扔,发现被乱扔的杂物等随手拾起。

18、注意做到走路轻、说话轻、操作轻。

19、当客人或领导对面走过时问候并点头致意,并侧身让路或慢步随后。

20、工作时间严禁看书、看报、吃东西、抽烟、办私事等。

21、走指定的员工通道,禁止随意进出前厅。

22、工作时间不得接、打私人电话,不许在工作岗位接待自己的亲友。

23、对客人提出的一切要求和意见,要迅速答复,如自己不能处理,应及时向上级领导汇报,不得自作主张。

24、在客人面前要避免说“不”,要设法为客人提供热情、周到、合理、满意的服务。

25、工作时间不准带小孩和私人物品进入工作岗位。

26、坚持站立服务,敬语服务,微笑服务。

27、上班和出入公共场所前,忌讳吃大蒜、韭菜、葱等有异味的食物。

28、在公共场所走路,不准搂腰、搭背、牵手、抱肩,不要两人并立聊天,要处处表现训练有素。

29、服务工作对客人礼貌,态度和谐,说话亲切,待客诚恳、一视同仁。

30、不准与客人争吵,监守“客人总是正确的”信条。

31、坚持礼貌服务用语“十条”,在对客服务中应有“欢迎声”、“欢送声”、“致谢声”、“问候声”。

七、招工规程。

1、酒店各部门根据工作需要,由部门经理拟订招工计划,经总经办审核,总经理批准,由总经办(人事部)负责具体组织。

2、领班,及其以下人员的录用,由部门经理提出意见,总经办核定;部门副经理以下的管理人员的录用,由部门经理及总经办考核推荐,总经理决定。

3、录用人员就职时,应持以下证件到总经办(人事部)报到。

4、凡新录用的员工到部门后,都必须经过岗前培训:(a)由人事部负责培训酒店功能、酒店简介、礼节礼貌、《员工手册》及酒店管理制度;(b)由部门负责培训岗位职责、岗位业务知识、部门内部制度等,才能上岗试用,试用期为1个月,试用期满后,由部门及总经办对其进行具体考核工作,如考核合格,由部门根据考核情况及工作表现定出星级工资,报总经办核定;如不合格,由总经办提出辞退处理意见,报总经理批准后执行。试用期内,对员工的违纪行为均不实施记分处罚,未经培训上岗或因培训不力而造成员工违反各项规章制度的,视情节轻重,对部门管理人员处以50——200元罚款。

5、员工在转正后,如因工作等方面的原因,达不到所在部门经理的要求,部门经理有权提出辞退处理意见,但必须上报总经办审核,报总经理批准后,方可执行。

八、能源节约。

各部门必须注意能源节约,树立“节约为荣,浪费可耻”的观念。如有违反下列情况者:

1、超出规定时间30分钟,公区照明灯未关,每人每次扣30分;。

2、客人离开,卫生做完后照明灯、音响等电源设施未关者,每人每次扣30分;。

3、用完水后,水龙头未关好者,扣30分;。

4、浪费新鲜肉食、蔬菜及各种食品原料者,扣30分;。

5、用气岗位者,做到用后即关、严禁空烧,如有违反者,扣40——60分;。

6、对无人在岗,水、电、气设施空烧,或空用,一经查实,当事人扣60分,并扣发当月工资的10%。

九、其他惩处条例。

对违反下列情况者,视情节轻重分别给予警告(扣10分)、严重警告(扣30分),记过(扣40分),记大过(扣60分)和留用查看、辞退、开除处理。

1、让无关人员进入工作岗位者,每次扣10分;。

2、不讲文明礼貌,出言不逊、高声叫喊者,每次扣10分;。

3、在工作岗位或办公室内吃东西者,每人每次扣10分;。

4、非因工作关系,员工着工装、佩带工号牌出酒店者,每人每次扣10分;。

5、员工非因工作需要,不得使用客用电梯,违者每人每次扣10分;。

6、对客人服务不及时,造成使用客用电梯,违者每人每次扣10分;。

7、对客人服务不及时,造成客人投诉者,每次扣30——60分;。

12、挪用酒店或客人物品者,扣60分,情节严重者,扣180分处理;。

14、各部门设备、库房、吧台物资管理不严,帐目不清,不按规定进行清点、交接、发放,出现丢失,短缺现象,个人或共同照价赔偿,并每人每次扣30——60分,情节严重者扣180分处理。

18、在酒店内吵架,打架者,不问理由,一律扣60分,严重者予以开除处理。

32、无病装病或弄虚作假,欺骗上级者,扣60分,情节严重者,扣180分处理;。

33、违反安全规则者,每次扣60分,情节严重者,扣180分处理;。

34、拒绝酒店总经理授权职能部门人员正常检查者,扣180分处理;。

35、严守保密制度,不许向外界传播或提供有关酒店资料,违反者,扣180分处理;。

38、不服从领导安排,违者每次扣60分,情节严重者,扣180分处理;。

39、故意破坏酒店设备、设施者,一经查实,立即开除,情节严重者,扣180分处理;。

41、因工作失职,对火警未能及时报警以至酿成火灾,扣除当事人当月工资,并追究法律责任。

42、聚众赌博,予以开除,情节严重者送交公安机关处理;。

43、在员工宿舍内男女混居者,一经查实,立即开除;。

44、在酒店内不允许白吃、白喝、白住,违反者立即开除;。

45、贪污、盗窃、索贿、行贿者,一经查实,予以开除,情节严重者,送公安机关处理;。

46、组织及煽动罢工、斗殴、聚众闹事者,予以开除,情节严重者,送公安机关处理;。

48、总经办下达的政令,各部门须无条件遵守、执行,如有违反者,参照上述各条例执行,情节严重者,予以辞退、开除处理。

49、以每四期(一个月)质检通报为一小节,统计出各部门员工违反酒店规定扣分总额,凡每四期质检通报各部门扣分总额达到或超出200分,部门经理罚款200元;凡每四期质检通报中部门扣分总额达到或超出400分,部门经理罚款400元,以此类推。

十、奖励条例。

1、凡被评为优秀员工者,在服务工作中创造优异成绩者,将获得200元的奖励;。

2、对改革服务管理,提高服务质量有重大贡献者,奖励200元;。

3、发现事故苗头及时并妥善处理,防止重大事故发生者,奖励50—100元;。

4、为保护公共财产及宾客生命财产挺身而出者,奖励200—500元;。

6、严格控制开支,节约费用有显著成绩者,奖励50元;。

8、拾金不昧者,每次奖励20—50元;。

10、凡举报他人违反工作管理条例者,根据扣罚违纪者分数的50%给予奖分;。

11、为提高员工的工作积极性,激发员工的工作热情,促进员工的工作行为,增强员工对酒店的凝聚力,同时从酒店管理角度出发,与奖惩结合的原则,经总经办研究决定:对员工在工作中因严重过失行为而被扣分处罚后,思想上如引起重视,在实际工作中表现突出,得到宾客或上级领导的表扬,由部门提出上报总经办该员工的工作业绩,经考核,确定在工作中的表现有所好转,在四周内没有再被扣分的员工,总经办给予10—50分奖励,冲抵所扣的分数。

酒店管理制度

培训期间需要打卡,不得漏打或者代打。

进出酒店需要走员工通道,使用员工电梯,需要时使用员工洗手间,不准使用宾客设施。不准在任何一个非岗服务区域出现。

在培训室内不准吸烟,进食、也不得大声喧哗,吵闹。

服装整洁,大方。

参加培训的员工需认真做好笔录。

在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。

若在培训期间严重违反规定者,酒店将不给予录用。

上下伴奏员工通道,并且自觉接受保安的检查。

上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或者替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特出情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视矿工。

工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西,喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌,大声喧哗或闲聊。

除指定人员外,不准使用客用设施。未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定位置。

凡不是本市户口箱的员工,要求办理暂住证,费用将从员工的工资中扣除。

员工证件丢失赔偿规定。

1、每位员工进入酒店范围内应佩戴名牌、员工证。

2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

4、如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并按规定补办。证件补价;ic卡50元,员工证10元,名牌20元,更衣室钥匙10元,宿舍钥匙10元。

员工餐厅就餐规定。

开餐时间为;

用餐时需自备勺子好筷子。

员工就餐时须佩带个人员工证,凭酒店发放的员工餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝法饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转借,若有发现,书面警告一次。

外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。

自觉保持员工餐厅的程序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。

倒乱扔者给予书面警告一次。

爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。

外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用,否则罚款二十元至五十元。

要做到文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

本守则自公布之日起生效。

酒店管理制度

1、酒店新入员工,属毕业分配、就业安排的.,人力资源部下发通知,保卫部持相关证明到辖区公安机关办理户口手续。

2、酒店临时用工者,根据公安机关相关规定,由保卫部统一持个人相关材料及证明在辖区公安机关办理暂住户口。

3、酒店员工的集体户口和暂住户口由保卫部统一建档管理。因其他原因离开酒店的在规定时间内将个人户口办理户口迁移手续。

酒店管理制度

酒店管理的最终目的就是高效率协调配置酒店外部资源,为酒店客人提供最大满意的元无陷缺陷服务。目前国内酒店业通行的做法是基于岗位责任制基础上的制度化管理,一些著名的酒店集团已总结和推出了自己成熟的管理制度与规范,其岗位职责规范设计条分析可谓面面俱到。并已在国内酒店业管理市场上大行其道,广为流传。于是一些新建的酒店,宾馆将其奉若圣明积极移植引进。在管理制度引进过程中,不乏成功的案例。但也有许多酒店的管理者发现,虽然以一流酒店为基准模仿制定了许多的规范制度,但未起到明显效果,酒店管理中许多具体的的问题最终还是得总经理亲临"现场办公"才能真正解决。于是一些酒店的管理者感叹"制度管理不如现场管理",更有一些酒店不由不得由此主张"以走动式现场管理取代制度管理"。现场管理固然高效,但带来的负面后是:酒店花大心血建立的管理制度流于形式,酒店的主要管理者(总经理)因陷于具体琐事而脱不开身,最终疏于考虑企业发展大计,在一定程度上导致了企业战略性失误。

那么问题的关键在哪里?经过历时半年,对7家二---五星级酒店个案调研,我们发现:导致以上问题的原因并不度化管理本身已过时,而是这些酒店的管理制度设计没有针对酒店业务中最重要的问题环节,而所有成功酒店的现场管理所体现的共同的核心特征就是问题管理模式。因此,现代高效率的酒店管理制度设计必须建立一种基于问题管理的机制。即提出问题,研究问题。解决问题的机制,把酒店动营环节中最典型的问题提出来,在制度设计中加以系统解决。

问题管理使管理层次扁平化问题管理就是运用持续不断地提出问题的方法进而循序渐进解决问题的一种管理模式。问题管理其实一直存在于酒店现场化管理实践之中的,只不过在理论上尚未得到系统的结。问题管理最主要的的特征是:

第一,它旨在拓展全体员工的思维深度,激活员工对工作现状不闻不问的消极态度;

第四,将发现问题变成酒店管理工作中经常性的活动的制度内容;

第六,问题管理强化了所有领导和普通员工的权现责意识,培养了责任心;第七,人们常常为自身的学识与见识所局限,为思维定势所左右,为体能惰性所牵制,问题管理促使员工不断发现问题超越自我,给组织带来活力。

目前一些酒店推出的"员工创新"活动,其核心就是让每位员工提出各自工作中的问题,再由管理人员和员工共同设计解决问题的最佳方案,从而减少了工作中出现的失误,这种做法就是把问题做到了系统化和日常化。另外,酒店调动起员工提问题的积极性后更要注意辅导教会员工提出问题和参与问题解决,结果在实施过程中发现员工很能提出问题。而且提的许多都是重要的和敏感的问题,当然这一方面说明员工的素质较高;反过来说,这样的员工很难管理,他们要求实现个人价值的愿望会很强烈。如果酒店不能提供相应的资源帮助他们实现个人价值,员工就会感到当初得到的承诺不能兑现。自然会对企业产生不信任和失望。由此可见,让员工学会解决问题比提出问题更重要。

问题管理更要注重细节。

在酒店业流行"服务在细节"的说法,问题管理强调了细节管理。成都锦江宾馆为了细节一词,动足了脑。成都锦江的客房里务有一个别的酒店看不到的擦鞋篮,内有的不同色彩的鞋菜油和鞋刷。专供不同的客人使用。另外,篮里还有一份说明:客人如果没空,需要服务员擦鞋的话,关照一下便可。这份说明书是酒店客房部在开展"入住锦江","温馨安康"活动中抓住细节服务管理一个创举。锦江饭店每一楼层服务台不仅务有市内电话簿,留言卡等物,还备有吹风机,剪刀,粘纸等小物品,客人在这里真正感到"家外之家"的温暖。"酒店无小事,件件是大事".例如在香港一家中下档次的绿晶酒店,在收取一封留店委托的信件时,前台服务员首先检查信件封条上签字,再要求他在信封上写明送件人的通讯电话,万一无人认领,可以电话联系。这么一个小细节,给客人留下了一个深刻的印象。企业的管理工作把细节做得越细,就越具有竞争力。问题管理可针对企业和各个细节,发现问题,提出问题,解决问题,从而把工作落到实处。

综上述,我们不能简单地说"制度化管理""现场化管理"谁好谁差,高效的管理,其平衡点在于制度管理与现场管理的"系统化",即在基于问题管理的基础上,根据企业的核心问题五一节设计科学有效的管理制度,以"现场管理:作为制度管理的补充,通过现场化管理可有针对性的发现,处理和分析酒店管理中出现的问题,修正完善现行的酒店管理制度,以便使制度化管理更具针对性。

酒店管理制度

1.各部门员工要努力学习消防知识,会检查排除消防隐患、会使用灭火器材和消防器材、会组织疏散逃生、会宣传教育。

2.报警主机位于监控室,由保安员24小时值班,如听到报警铃响,应立即通知巡逻保安员迅速到报警楼层检查。

3.如发生火灾,监控室值班员应立即切断事故楼层总电源,防止爆燃。情况严重紧急,应边指挥灭火,边报领导、打消防火警电话,报警时要准确清楚地说明酒店地点、报警人姓名与联系电话,待消防队把情况听清楚后才可放下话筒,同时报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火。

4.各部门员工得知酒店失火信息后,应立即赶到失火现场参加扑救,就近使用灭火器或消防栓进行灭火、疏散。有领导在场由领导指挥,如领导不在时,由在场员工商量决定,采取正确灭火疏散措施果断进行灭火和疏散营救工作。

5.如发生火灾,知情不报或不坚守岗位离开现场,临阵逃脱者按其情况严重程度给予行政处分并追究其责任,情节严重或造成严重后果的则由公安机关追究刑事责任。

6.各部门每班要检查一次部门消防设施,保安部每天要检查地下消防泵房和屋面消防设备,保证设备完整、灵活好用。

酒店管理制度

2、负责保持酒店内所有花木生机勃勃、色彩艳丽;。

3、每天上班首先巡视所有绿化布置及设施是否正常,发现问题及时纠正、排除;。

4、做好日常花木的管养,清洁及鱼鸟的喂养管理工作;。

5、细心检查岗位内花鸟鱼生长情况,做好病虫害预测、预报;。

6、每天清理室内植物黄叶,修整树型,保持生势壮旺、美观;。

7、根据不同植物,每月淋水、喷水、施肥、喷药数次;。

8、定期更换室内植物位置及更换时花;。

10、定期更换花盘底碟水,防止蚊虫滋生或发臭;。

11、经常注意绿化动态的变化,发现问题及时处理,做好防治病虫害;。

12、室内绿化工作应一切以“客人至上”,以方便客人休息和行动为准则。要注意仪容仪表,主动向客人问好。

2、每天上班后先应巡视本岗位绿化布置及设施是否正常;。

3、按岗定时定位操作,做好花木营养、清洁、除草、施肥、淋水;。

4、做好花木防风、防寒、防晒、防病虫等自然灾害;。

5、做好室外、庭园景点布置及换花工作,使庭院常新常艳;。

6、做好草地修剪、施肥、确保平整常绿、美观;。

7、每天清理绿化花坛草地,保持清洁卫生无杂物;。

8、按时检查维修好各种绿化设备机械,保证经常处于正常工作状态。

1、坚持以酒店自种为方针,自行培植酒店室内、室外绿树花草;。

3、餐厅插花,买种相结合,以种为主,节约成本;。

4、餐饮上菜配花,采用买花配种花或绿叶相结合,减轻餐饮成本。

酒店管理制度

破损原因分析:

1、清洗时,由于员工着急下班,使餐具堆放过多,而操作时,不注意规范性,而造成损坏。

2、清洗时的洗洁净放的多少,也会造成破损,太多洗的不干净,在擦拭时,就会用力,而造成破坏。

3、端托时,如果数量过多,也会造成破坏。

4、客人敬酒或较激动时。

5、地面较滑,不慎跌倒而造成的损失。

6、对操作规范还不太清楚,对餐具破损没有认识

针对以上破损原因,建议采取解决办法:

1、对于服务员的这种情况,管理人员看到后要及时帮助指导,把餐具重新归类,按要求放到盆中。一般情况下先洗玻璃器皿,再洗瓷器,玻璃器皿一盆中最多放三至四个,瓷器放八个左右是较安全的。

2、清洗时,一般用两盆温水,夏天的水温五十度,冬天再高一点。其中放餐具洗时一般是瓶盖的三至四盖为易,同时较容易擦洗干净。

3、端托时,一般情况下,一托盘最好放八套杯具是最安全的。

4、中餐讲求的是餐桌上的热闹氛围,好象只有大家都动起来,喊起来才能体现吃的高兴,所以少不了敬酒或激动,遇到这种情况,要求服务员有意识的作到重点跟进,适当提醒客人,或移开面前餐具。

5、加强端托平稳度的练习。

6、加强新员工对餐具爱护意识的培训,在实践工作中多跟进指导,同时安排老员工做到重点的指导。

二、餐具丢失预防措施

1、坚持使用餐具出入登记本,当天送出的餐具保证当天收回。

2、每日收挡前检查本管辖范围内的餐具,核对清楚后方可下班。乾佳酒店23、对于易丢失的小件餐具,要归类放置。

三、厨房餐具控制

1、厨房餐具分两部分组成,主要由经营周转与库存两个分支。按照不同餐具分派到具体岗位来保管,同时开档人员及收档人员对餐具的运转负有较高的责任意识,每日开档便是检查餐具的时候,通过准备运营检查,使餐具补充到位,达到当日周转数目,起到核实数目的作用。

2、加强对餐具的责任意识教育,使员工明白企业的任何都是纯利润。主要注意以下在拿取过程中轻拿轻放,不堆放过高,不恶意损坏餐具,不同的餐具要归类放置,摆放整齐。清洗时,管理人员要经常跟进,发现不符合要求的行为,要及时指导。经过高温消毒和冷水泡过的`餐具取拿时要小心。

3、结合经营情况,根据每日报表查看,对餐具采取不同的补充方法,销量较慢的菜品,采用小数量的储存,这样大大减少了不必要的损耗,又可满足经营要求。

4、强化检查力度,每月进行较完整的盘点,对于出现的每项问题都要认真调查。

5、餐具有专人负责,每周清理一次,将完好餐具与破损餐具分离。

6、由于菜品更新而导致的暂时不用的好餐具,可用于较相似的菜品,以免造成库存的积压。餐具破损找不到责任人,不知道是上菜时磕破了瓷,还是服务员收盘时碰坏了角,还是洗盘子时跌碎了边。因为一个盘子每使用一次,从洗涤到上菜到撤回,都要经过洗涤部、荷台、传菜部、服务员、撤餐员等多个环节。餐具破损不仅降低了菜品的档次,还影响洒店形象,更重要的是加大了酒店低质易耗品的费用。

酒店管理制度

为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下:。

每周经理例会管理办法。

目的:加强每周经理例会,提高会议效率。

第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助。

理、各部门主管级人员参加。

第二条.会议主要内容为:

a.总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。

b.各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。

c.由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排。

d.其它需要解决的问题。

第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留。

意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。

第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得。

私自泄漏会议内容,影响决议实施。

第一条.部门例会每日上午8:00准时召开。

第二条.例会每日1-2次。

第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。

第四条.部门例会内容及程序。

a.检查考勤及在岗情况。

b.检查仪容仪表及工作精神状态。

c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉。

情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。

d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。

e.布置当日工作。

(1)客情报告及分析。

(2)人员分工和应急调整。

(3)注意事项及工作重点。

f.朗诵企业理念。

第一条.考勤记录。

1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得。

2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

第二条.考勤类别。

1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。

2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。

3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。

休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。

(7)旷工采取3倍罚款办法。

4.事假。

员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。

准假权限:

(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、

回家等)。

(2)请假2天以内由部门主管批准。

(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。

(4)管理人员请假需报请总经理批准。

三、办公用品管理办法。

目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下:

第一条.办公用品的范围。

1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

3.集中管理使用类:办公设备耗材。

第二条.办公用品的采购。

根据各部门的申请,库房结合办公用品的使用情况,由保管员提出申购单,交主管会计审核,交总经理批准。

第三条.办公用品的发放。

1.员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。

2.每个部门每月发放1本原稿纸。

3.部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。

4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。

5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。

四、员工配发个人物品管理规定。

第一条.公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服.

第二条.公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。

第三条.凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》。

第四条.员工每人须交纳服装、行李保证金500元,在工资中逐月扣除。

第五条.员工离职市时须填写离职单,将所有个人领用物品交齐后方可离职。

第六条.员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。

第一条.员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。

第二条.食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。

第三条.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费。

第四条.员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。

第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。

第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元。

第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。

第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。

第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。

第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。

第五条.严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。

第七条.宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。

第八条.男女员工不得混居一经发现,将开除处理。

第十条.不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。

第十一条.值日卫生清理不干净,将处20元罚款。

七、员工洗浴管理规定。

第一条.员工淋浴时间为每周三,在康乐部淋浴室进行。

第二条.洗澡的具体时间根据营业的时间详细通知。

第三条.员工洗澡时自带浴品。

第四条.员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。

八、关于对讲机的使用规定。

第一条.对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所使用.

第二条.对讲机只允许在接待服务过程中使用,不能做为个人联络使用.

第三条.使用对讲机时必须用耳机,且音量要降到最低.

第四条.对讲机必须妥善保管,保证使用通畅.

第五条.在工作交接时,必须将对讲机、耳机上交库房。

第六条.如因个人原因造成对讲机破损或丢失,由使用人按价赔偿。

酒店管理制度

1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。

2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

第二条.考勤类别。

1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。

2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。

3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。

休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。

(7)旷工采取3倍罚款办法。

4.事假。

员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。

准假权限:

(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。

(2)请假2天以内由部门主管批准。

(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。

(4)管理人员请假需报请总经理批准。

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