化妆品店员工管理规章制度内容（实用19篇）

规章制度是组织的基本管理工具，能够有效地约束和规范成员的行为。以下是一些关于规章制度的实例和案例，供大家参考和思考。让我们一起来了解并认识规章制度的重要性。

化妆品店员工管理规章制度

第一条为规范化妆品生产经营行为，保证化妆品的质量安全，保障消费者健康，根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《化妆品卫生监督条例》及其实施细则等有关法规，制定本规定。

第二条在中国境内从事化妆品生产经营的企业应当按照本规定加强和规范索证索票和台账管理。

第三条化妆品生产经营企业应当建立索证索票制度，认真查验供应商及相关质量安全的有效证明文件，留存相关票证文件或复印件备查，加强台账管理，如实记录购销信息。

第四条化妆品生产经营企业应当由相关部门或专人负责索证索票和台账管理工作，相关人员应当经过培训。

第五条生产企业索证至少应当包括以下内容：

(一)国内生产企业或供应商的营业执照；

(二)原料、包装材料生产企业的其他资质证明；

(三)原料、包装材料的检验合格证明；

(四)涉及商标、条形码印刷的供应商印刷许可证和条形码印刷许可证。

不能提供原件的，可以提供复印件。但复印件应加盖国内生产企业或供应商的公章并存档备查。

第六条生产企业索票应当索取供货商出具的正式销售发票及相关凭证，注明原料、包装材料的名称、规格、数量、生产日期/批号、保质期、单价、金额、销货日期、以及原料、包装材料供应商的住所和联系方式等信息。

第七条经营企业索证至少应当包括以下内容：

(一)化妆品生产企业或供应商的营业执照；

(二)化妆品生产企业卫生许可证；

(三)化妆品行政(卫生)许可批件或备案凭证、国产非特殊化妆品备案登记凭证；

(四)化妆品检验报告或合格证明；

(五)进口化妆品的有效检验检疫证明。

不能提供原件的，可以提供复印件。但复印件应加盖化妆品生产企业或供应商的公章并存档备查。

第八条经营企业索票至少应当向供货商索取正式销售发票及相关凭证，注明化妆品的名称、规格、数量、生产日期/批号、保质期、单价、金额、销货日期以及生产企业或供应商的名称、住所和联系方式。

第九条实行统一购进、统一配送、统一管理的化妆品连锁经营企业，可由总部统一索取查验相关证、票并存档，建立电子化档案，提供各连锁经营企业使用，各连锁经营企业应能够通过电子化手段从经营终端进行查询索证索票情况。加盟连锁的，应当由总部提供统一的索证索票复印件并加盖总部公章。

第十条索证索票应当按供应商名称或者化妆品种类建档备查，相关档案应当妥善保存，保存期应当比产品有效期延长6个月，鼓励有条件的化妆品生产经营企业实行电子化管理。

第十一条化妆品生产经营企业应当实行台账管理，建立购货台账和销售台账。

第十二条购货台账按照每次购入的情况如实记录，内容包括：名称、规格、数量、生产日期/批号、保质期限、产地、购进价格、购货日期、供应商名称及联系方式等信息。

第十三条购货台账按照供应商、供货品种、供货时间顺序等分类管理。

第十四条销售台账应详细记录化妆品的产品流向。内容包括产品名称、规格、数量、生产日期/批号、保质期限、产地、销售价格、销售日期、库存等内容，或保留载有相关信息的销售票据。

第十五条购货台账和销售台账应当妥善保存，保存期应当比产品有效期延长6个月。

面包店员工管理规章制度

1.专卖店员工实行轮班工作制。所有专卖店由店长编排每月《排班表》，各员工需按表上班，不得擅自改动。员工不得私自换班，换班需提前一天申请，并取得店长同意方可，没有同意申请误般按矿工处理，员工每月换班不得超过3次，店长不得与员工换班。

2.所有员工应于营业前15分钟到达专卖店，并签到，否则按迟到处理。所有员工上下班必须签到，不得弄虚作假，不得替他人签到。

3.上下班不得迟到、早退。迟到、早退1分钟罚款1元，以此类推，迟到1小时按旷工处理(一天扣除三天工资)，月迟到3次以上者通报上级给予处罚或辞退。若因为前一天加班时间太长而引起的迟到，店长应视情况处理，在适合范围内的可不计迟到。

4.所有员工必须穿着整齐的工作服，佩戴好工牌，进店后5分钟内换上工作服，淡妆上岗:需画眉、腮红、唇彩和眼影(颜色统一、协调)，员工用餐后要复查个人的仪表，及时补妆，以最好的精神状态投入工作。

5.所有员工必须礼貌用语，招呼迎接进店的顾客，使用迎宾语，如“上午好，欢迎光临xx”等，如果有明显看见顾客而不热情招呼接待的，第一次予以警告，第二次罚款5元。

6.营业时间内员工不得在卖场内扎堆、闲聊、吃饭、吃零食、坐柜，乱抛杂物等不雅行为，所有员工不得上班时间上网，经发现员工上网罚款20元，店长、店助不予提醒监督一并罚款，金额是员工的2倍。

7.所有员工不得在卖场内拨打和接听私人电话，不得私自会客，上班时间员工电话统一在上班前放入抽屉，由店长和店助给予监督和提醒，员工亲友来访，接待需在店外接待不得超过10分钟。

8.各专卖店每天必须召开早晚班交接会，每日交接会中由店长告知个人员的销售情况，表扬销售好的员工，鼓励并协助销售不好的员工，找出其销售不好的原因，并及时跟进。

9.卖场内个人员不得与顾客发生争吵，凡在卖场内与顾客发生争吵者罚款50元。

10.所有员工必须完全熟悉店内货品的基本情况，陈列位置。每天的货品挂通整理要到位，特别是拉链、纽扣、下摆、色系等不得杂乱，随时对货品进行整理，店长拟定员工货品考核制度，每周考核人员货品熟悉情况，如:货品零售价，库存，颜色，fab等，连续两次考核货品知识不合格的员工罚款5元。

11.卖场内必须随时保持干净、整洁、卫生，如果有明显未注意到的地方店助应给予提醒或警告。每周一安排大扫除，将地板上所有难洗的污渍擦拭干净，包括模特、空调、试衣间、仓库等每一个卫生死角和每一件物品的擦拭，之后由店长亲自检查。

12.顾客试过的样衣要及时归还原位，货架不许留有空衣架，如放错位置或直接将货品收仓，造成没出样，营业员罚款5元，店长翻一倍，顾客试衣服时试下一套就收上一套，试衣间留有衣物，造成商品丢失人员照价赔偿。

13.所有员工不允许私自拿xx的购物袋装私人物品，发现者罚款5元一个，如果需要者应及时还回。员工要爱护店内财务，不得损坏或取为己有，如有损坏或遗失一律按原价赔偿。

14.工作中应保持愉悦气氛，良好的精神状态，应让同事心情舒畅笑脸迎人，不得将工作以外的情绪带入工作中来影响其他同事，违者店长给予提醒或警告。

将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。

药店员工管理规章制度

是为了为加强药店管理，树立药店良好形象提高员工素质，加强员工管理，营造良好的营业氛围，以下内容由小编为大家整理药店员工管理规章制度，希望能帮助到您!

夏天全天：上午8:00至下午6点;。

半天班：早上7点30至中午1点，下午1点至晚上9点。

冬天全天：上午8:00至下午5点半;。

半天班：早上7点30至中午1点，下午1点至晚上7点半。

不迟到早退，不无辜缺班，不擅自脱离岗位，有事提前向大堂经理请假，仅限1天，2天以上向副总经理请假。

每月累计迟到或早退三次，扣发一日基本工资，未经批准缺勤、离岗或上下班时间迟到或早退30分钟以上按旷工处理。

二、树立“质量第一，顾客至上”的营业观念，严格遵守执行道德行为规范，为顾客提供热情优质的服务。

三、员工上班时应统一着装，穿戴整齐大方、不浓妆艳抹、不留长指甲、不披头散发;工作服要干净整洁。

四、店内应每天早晚各做一次卫生，并要做到随脏随打扫，陈列药品的柜架要保持整洁明亮，应按分类将药品摆放整齐，所陈列商品应无积尘，严禁在营业场所乱放杂物，乱吃零食，不得擅离岗位，闲聊天、喧哗嬉闹、打瞌睡、看小说、带耳机听音乐等有损店员形象且与工作无关的举动，发现一次，罚款10元。

五、有顾客时，无论手头做任何工作应立即停止，首先接待顾客。销售药品时要态度认真，思想集中，站立服务、面带微笑、语气平和，并要正确介绍药品性能、用法、用量、禁忌和注意事项。合理搭配销售,不得错配销售药品，要做到百问不厌，百拿不烦，出示药品应动作轻缓，药品接触柜面不得有滑动不能抛扔，闲时要直接递到顾客手中，无论任何理由都不得与顾客争吵。

六、员工每天做好半小时的交接班工作，对当天本班的进货入库情况一定要与对班交代清楚，如果发现问题应该及时反映及时解决。

七、收银时要站立微笑服务，做到唱收唱付，不出差错，下账时要认真细致，做到及时准确无误，顾客离开时要有送声!比如：慢走、您走好等礼貌用语;当班当天的现金、刷卡核对无误后方可交班交账。找钱时要把硬币放在纸币上或放在顾客手中，不能放在柜台上。

八、按时参加开会，学习培训，并要及时做好学习笔记，针剂组每天上班时应做好早晚两次温湿度记录，各组做好处方药销售记录，近效期药品(半年内)应及时催销，不能过期，否则过期的药品要按进价的80%从提成中扣除。

九、员工必须每天检查自己管理货架上的药品存放情况，做到随时整理货架，随时补充货源，对已销售完的商品及时填写缺货申请并上报大堂经理，如果发现当班员工有货不及时补充或顾客需要的药品明明有库存却说没有的情况，视情节予当事人处以100元罚款。情节严重者作开除处理，药品上柜一定要做到先进先出，如发现远期批号先售出而柜上还摆放近期批号或者两种批号都有者，追究柜台实物负责人的经济损失。

十、员工有责任做好缺货登记，收款时要唱收唱找，钱货两清，日清日结，并与销货记录核对。

十一、货架上的标签任何人不得擅自拿掉或更改，必须通过药店经理核实批准后，才可撤销或更改。

十二、对于效期药品(3-6个月内的药品)，各班要做到心中有数，有计划，有步骤的促销，尽可能避免和减少损失，如可推销的效期药品不及时进行促销，造成损失由营业员承担。

十三、如发现员工与顾客发生口角，无论什么原因，吵架的一律罚款500元;员工在店堂内吵架，现场各罚款100元，如不服从管理者予以开除。

十五、营业刷卡用电脑除正常收款刷卡，任何人不得乱动并做他用，不得修改、添加删除任何文件，更不许外人动电脑插光盘、u盘听歌、看电影、玩游戏等，电脑出现故障或停电应立即关闭电源停用，做好手工记录，并告知负责人，不得擅自处理。

十六、员工之间要搞好团结，积极配合。所有员工应互敬互爱，互相帮助，互相勉励，共同进步，和谐相处，不损人利己，不讥讽挖苦，不取笑他人，不以工作之外论长道短。

十七、保守店内机密，不得向外人透漏炫耀当天或当月销售额，不得向外人透漏商品进货价以及文件资料电脑资料等其他信息，上班时间不得会见亲友，确有事时间不得过长。

十八、做好积分，赠品的发放及上、下帐登记，做到记录账物相符，做到电脑售价与药品盒售价相符，不符的及时做好调整。做好会员资料信息齐全录入等工作，做好缺货登记。

十九、加强员工自身素质修养，不断学习新知识，努力提高业务水平能力;新员工应拜老员工为师，尽最大努力快速熟练、掌握业务。应对药店所有品种及新品、高毛利品种做到心中有数;尽量做到进店顾客不空手出店;努力提高营业额及自己的经济收入。

二十、禁止销售店内以外的产品、店里员工私自上药，一经发现立即开除。

以上规章制度望全体员工自觉遵守，对屡教不改者或严重违反制度者予以辞退处理。

化妆品店员工管理规章制度

为了使每一个员工了解公司概况，明确公司的各项要求及规定，自觉遵守公司的各项规章制度，发挥自我，完善自我，不断进步，建立一支具有团队合作精神的队伍，营造活泼奋进的氛围，弘扬公司文化。

一、服务守则。

以客为先——自动放下当前的工作如补货、陈列、搞卫生或是叠衣服等，以最快的速度上前招呼顾客。

亲切笑容——对顾客/同事要保持亲切的笑容、友善的目光接触和恰当的语言。

速率——凡事讲究效率，做到以一对四，但要掌握分寸，不要让顾客感到不安，平时工作要有计划性。

自发性——主动帮顾客解决问题，主动对店铺提出意见。

自律性——自觉做好顾客服务，无论何时都不可怠慢任何一位顾客。

稳定性——任何时候都能为每位顾客提供优质的服务。

二、员工服务准则。

1、善用“欢迎光临”、“请稍候”、“好的，请等一下”、“抱歉”、“让你久等了”、“对不起”“谢谢光临”等基本的礼貌用语。使用普通话，严禁粗言秽语。

2、安排门迎，当班营业员各站半小时。

3、接待入店顾客时必须以“欢迎光临”起头，顾客离开时以“谢谢光临”收尾，有顾客进门时，不可做无视状或做其他事情，不可用眼睛瞪着顾客或打量顾客。

4、当顾客与你第一眼接触时，一定要以微笑表示之，对所有进店的客人，男性尊称先生，女性尊称小姐特殊情况除外。

5、要注意客人的生理状况，如近视、残疾，不可谈论其缺陷，或用眼光瞄视。

6、当顾客进门时，不可马上走到其亲密距离，但须随时把握近顾客的时机，当顾客意要服务时，须步至其眼前，并说：您好！并做15度的行视角度，顾客询问卖场物品方位时，应从旁引道，并主动介绍。

7、当顾客双双对对来店里时，应各双方交替交谈，顾客如有带小孩时，应与小孩显出亲切状。

8、接待顾客时，绝对禁止个人情绪化表现，面对顾客时绝对不可打哈欠。

9、不可任意批评顾客的言行、服装及打扮，不可冷淡对待光看不买的顾客。

10、被问及有关商品的问题时，要以专业知识来说明，接待顾客时，不可以比手划脚，与顾客对话时，语音不可太大或太小，语速也不可太快。

11、顾客在观看特价商品时，应将商品特价的原因说清楚。

12、顾客询问任何问题时，一定要热情亲切的回答，绝不可回答：不知道。做到察言观色，了解顾客的要求，不强迫推销。注意倾听顾客的谈话，并加以判断，适当迎逢顾客的喜好。

13、询问顾客任何问题时，一定要用：“请问——”为开头语。

14、在顾客面前比较其他品牌时，不可任意或恶意批评该品牌产品，顾客对商品难取舍时，应主动大胆的建议或成为其商量的对象，顾客单独前来购物时，应灵巧的提供意见。

15、顾客要求拿另一种商品时，不可表示不耐烦或小声出轻视的语言。

16、顾客要求降价时，不可表示轻视意，并做耐心解释。

17、遇到挑剔，却什么都不买就离开的顾客时，应保持礼貌的态度送走顾客。找不到想买的物品，请示帮忙介绍其他店时，应亲切指引。

18、不可指指点点或谈论已离去的顾客，要慎重处理、保留顾客的遗留物。

19、顾客因粗心大意损坏商品或卖场任何物品，绝不可恶言相向。

20、正在接待顾客时，绝不可中途停顿去接电话，或做其他任何事情。

21、顾客请求赔偿或退货时，应很有礼貌地先道歉，并鼓励其理换更合适商品。

22、须至仓库拿货时，要说：请您稍等一会，回来时要说：抱歉，让您久等了。

23、顾客付帐时，不可直视其钱包，收取顾客的金钱时，需当面复诵一次：收您__元；找给顾客的钱当面复诵一次；谢谢您找您__元。

24、在包装商品给顾客时，一定要做最后确认，收钱、找钱或将商品交给顾客时，一定要用双手转交。

25、将商品与找钱交与顾客时，须说：谢谢、欢迎下次光临，门口的同事也需诚心的说：欢迎下次光临。

26、任何情况下都不能与顾客发生争执。

27、不可因下班、休息或吃饭时间而干扰上班的同事。

28、不可留过长的指甲，以免在接待的过程中刺伤顾客。

29、在等待时间，双手合于前方，放于腹部下方，双脚稍开、自然不感到累的姿势，不可双手合抱于胸前或插袋或叉腰。

30、充分利用等待时机，整理样品，清洁卖场，票据，记录顾客的意见、反应、抱怨，谨慎处理，并交由办事处有关人员参考。

31、接电话第一名开头语：您好！黑骑专卖店——。

32、每天9：00准时开店根据各店上班时间，员工应于开店前30分钟到店，由店长主持早会，营业结束，由店长主持收b。

33、每天开门营业之前，应将店内灯光、空调全部打开，至营业结束时，店内层板、展示架、橱窗需每天用抹布擦拭。

34、安排定轮职表将店内地板，把设备清冼干净，随时保持清洁，由值日每日倒垃圾，如有恶臭味，应立即清除。

35、注重卖场讯息，将断销、滞销商品随时反映给上级店长。

36、执行指示、命令时，以最上级者为准，绝不可在卖场顶撞店长或上司。

37、接听上级指示电话应立即记录、传达，如在工作范围内则立即执行。

38、应服从各配合上级主管部门和督导人员的巡店督核，不得抗拒。

39、上级主管、督导人员、店长有权检查员工的携带之物品，店长有权随检查员工储柜及手袋，不得抗拒。

40、不得在店内私取货品和未经允许打折让利给顾客。

41、接受任何帐单不可私自支付，须交由经理签字同意后再交由出纳支付。

42、发现偷窃行为时，应立即知会店长或经理，与同事作低调处理，以取回商品或让其付帐为原则。

43、不得发表虚假或诽谤言论，影响公司或其他员工声誉。

44、同事间须培养出良好的工作默契，不可互相嫉妒，绝不可在顾客面前斗嘴或争生意、伤和气，有新进人员时，不可将分配之日常工作推由新进人员承担，须负责、亲切、耐心地教导新进员工。

45、工作前不能饮酒，不能吃带异味的食品如：葱，姜，蒜等。工作时间禁止发生以下情况：吸烟，嚼口香糖，吃东西，聚在一起聊天，讲闲话，哼歌曲，会客，打私人电话等与工作不相关的事。

46、不可在店内私藏危险物品。

47、营业人员午、晚餐时间为30分钟，店长应合理安排用餐时间，须轮流进餐，并不得在店堂内用餐，用餐后要补妆。

48、上班时间不可在声喧哗，不可与同事做无谓的聊天，上班时间一律穿着制服，并注重整洁，不可以披头散发。自身脸部打扮不可浓妆艳抹，注意自我形象。

49、上班时间内不可倚靠柱子，展示台、玻璃门、货架，不可集于空调处或静坐发呆、胡思乱想，上班时间内不可看新闻刊物或书报，不可远离自己的卖场到别处游荡。

50、工作时间内不得接受私人会客，或代存私人物品，展示台、柜台上方及收银台不得放置个人物品、衣物、皮包。

51、不可迟到、早退，安照排班表班次上班，请假或换班每月不得超过三次必须经由店长同意。

52、上班必须签到，下班必须签退，不得叫人代签到、退。

53、未经授权，严禁擅自开启使用电脑、收银机。收银员上班时间不得携带现金出入收银台，收银台内不得存放私人物品。收银台范围除店长及收银员外，其他同事不得入内。

54、交接班时，应将日报表、收银、交办事项交待清楚，交由晚班收银员负责填写收银与日报表，每日下班前需将当日帐目整理清楚后，营业员及收银员才可离开。

55、营业员除每日上班前要清楚货数外，以每月的最后一天或隔月第一天做为总盘点日。

56、穿公司的制服或工卡不能在公众场合吸烟，言语粗俗及有亲热行为，以免影响公司形象。制服只限工作时间穿着。

57、公司及本店营业额，操作等营销情况，绝不可向外界透露。

58、不可有任何偷窃或损害公司利益的行为，包括在单据、收银、结算及货物上作弊；顾客退换货及特殊情况需折扣的需经过店长或代班签字，并保留票据。否则依法究办追求赔偿，并给予开除，绝不宽容。

59、挂通及试衣间不可有空衣架，试衣间不得有遗留货品。

60、挂通上面的吊牌必须放到衣服里面。

61、努力完成销售计划，连续三个月销售到最后一名的将以除名。

酒店员工管理规章制度

一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。(黑色袜男员工)。

二、女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张发型。

三、男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。

四、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强香水。

五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

六、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。

七、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味食品，不能吃酒精含量过高事物，饮料。

八、不能当着客人面做不雅观动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

九、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到偏僻处。

十、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

药店员工管理规章制度

面包店员工管理规章制度

为了使员工忠于职守，促进网吧业务繁荣与发展，要求全体员工必须遵守各类制度，自觉维护本网吧的根本利益。对员工具体要求如下：

纪律管理：

1、准时准点上下班，不得迟到、早退，如有事提前请假。迟到早退：半小时以内一次罚5元，半小时以外一小时以内罚10元，一小时以外两小时以内罚20元；旷工者扣除全天工资。

2、每班提前30分钟进行交接班准备。吧员交接班前需查点货物，如出现丢失或损坏，从负责吧员工资扣除。网管需提前查点电脑和相关设备，如出现丢失或损坏，从负责网管工资中扣除。

4、员工闲班每天可免费上网1小时，值夜班的员工可从晚11时至早6时30分免费上网。值班人员除以上规定期间上网罚款10元/小时。

安全制度：

1、员工必须听从领导指挥，严格按章操作，不得违章作业。

3、要认真检查设备，消除不安全隐患，确保顾客生命安全及公司财产安全。（各电线、网线连接点要逐一清查，不得有烟头等危险品存在）。

5、发现行迹可疑或不法行为的人或事，要及时上报管理人员及领导。

6、不得出现打架闹事行为，若发现此不良状况立即与管理人员联系，并帮忙疏导围观群众。情节严重及时报案。

7、员工不得打架斗殴，要保护自身安全。（工作时间以外、网城以外，员工的行为属个人行为，若发生大小事故本网吧不承担责任）。

卫生制度：

1、工作现场设施、电脑、桌椅等由本厅网员和网管共同打扫，摆放整齐，保持干净卫生。

2、及时清理顾客下机遗留物品，耳机，键鼠摆放整齐。

3、清洁员保持大厅、过道、楼梯、卫生间，门外等卫生区域的环境卫生。

文档为doc格式。

化妆品店员工管理制度

酒店员工管理规章制度

1、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。

2、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。

3、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。

4、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工的表率，不得____，以情违章。

5、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。

7、如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人情况发生，应及时向行政人事部回。

8、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。

9、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈（遇有特紧急任务得到主管的委派除外）。

10、非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影响他人工作。

11、服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。

12、工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。

13、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。

14、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。

15、根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职称。

16、在岗工作期间严禁接打私人电话。

17、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。

18、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。

19、客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。

20、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象，立即报告上级管理人员。

21、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。

22、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西丢到恭桶里去。

23、工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。

24、客房服务员不得把布草当抹布使用。

25、不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设施。

26、不得接听，拨打客房内的电话。

27、客房服务员在工作时撤出的脏毛巾不得放在地面上，应放在工作车上脏布巾口袋内。

28、不要向客人或无关人员提供酒店管理或其他客人的秘密。

29、若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。

30、对客人额外要求：如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。

31、严禁向客人索要或变相索要小费。

32、客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正常要求不可拒绝。

33、客房部员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。

34、酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。

酒店员工管理规章制度

为标准员工宿舍管理，给广阔员工提供一个安全舒适的休息环境，结合员工宿舍目前的管理情况，特制定以下补充规定：

2、对员工来访亲友，均需凭有效证件在宿舍管理员处登记，并在规定时间、地点会客；

2、坚定杜绝男女员工混居、非法同居现象，如有发现，对双方员工各罚款200元；

在外租房住宿者，酒店担心排宿舍；

在外住宿者必需遵守国家的'法律法规，必需维护酒店形象和名誉，同时遵守酒店有关规章制度。

宿舍管理员必需严格按《员工宿舍区域管理制度》及本规定对员工、宿舍进行管理，不得徇私舞弊，不得有意刁难员工。如有违者，将按《员工手册》及有关规定进行严格处理。

酒店员工管理规章制度

1、上下班要守时，不迟到、早退，出入行员工通道。

2、注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的制服，纽扣要齐全扣好，工牌应佩戴在左胸前，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋上岗。制服在身，言行举止要检点。

3、上班后要马上去所属楼层报到，不能借口逗留，迟迟不上岗位。

4、服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。

5、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。

6、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

7、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。

8、当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。

9、严禁盗窃公物及他人财物，不可私存客人遗留物品，犯有此类过失者，将从严处理。

10、对客人热情有礼，不卑不亢，保持距离，自重自爱。

11、根据主管所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。如有急事请假，需提前24小时向经理请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。

12、劳动纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。

13、遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己。希望全体同事互相监督。

餐饮店员工规章制度管理

1、上班必需严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗;听从工作支配，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。

2、女员工：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型;不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水;上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

3、男员工：头发不准染发，不留胡须，不留长指甲，勤修面。

4、衣服要干净，无油渍、无皱痕。

5、大堂服务员在为客人服务过程中要把握轻重缓急：先帮客人就座，客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐，有良好的酒水推销意识。

送上茶壶、茶杯等。

7、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的'每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座，也可准时送上一个例汤，并可向他(她)推介本店特色。

8、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时，服务员在报完菜名后要对客人说“先生(小姐)或靓仔(靓女)，对不起，让您久等了，您的饭菜，请慢用。”

9、对突发大事和客人投诉能敏捷应变，奇妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，准时汇报。避开人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和进展恶劣化。

10、全部员工要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，相互关心。

11、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打喷涕应适当遮掩。

12、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

13、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款5元，一月内无消失差错者嘉奖50元。

二、卫生工作制度。

a、个人卫生。

1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。

2、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

3、大、小便后手要洗净、擦干。

b、区域卫生。

1、地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。

2、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必需清洁。

3、工作台要洁净、整齐、物品按要求摆放全都，托盘要洁净、无污渍。

4、不准乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。要顺手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

5、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

6、卫生间要保持洁净、干净、无异味，卫生工具摆放整齐。

7、每天员工轮番值班，保持卫生清洁。每天晚餐后搞一次扫除。

8、违反以上规定者，视情节轻重罚5——10元/次。

三、劳动纪律。

1、提前非常钟到岗，换好衣服，检查好仪容、仪表。

2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。

3、遇到客人，要主动问好点头致意，不能视而不见。

4、客人来了要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，“请慢走，欢迎再次光临”。

5、不准与客人争吵，要记住客人永久是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人担当。

6、拾到客人物品必需上交，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。

7、如遇客人较多时，不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人担当。

8、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅大吼大叫、大声说话。

9、不得罢工，或聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象。

10、在工作中随时听从，工作完后再提出见解，不得当众争论。

11、违反以上规定者，视情节轻重罚10—20元/次。

酒店员工管理规章制度

一、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。

二、按规定着装，保持良好形象。

三、工作中不准嬉笑打闹，不准谈天、干私活、吃零食、看电视、打手机。

四、不准与顾客发生纠纷。

五、工作中做到“三轻”(动作轻、说话轻、走路轻)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。

六、工作中按规定用餐，不准吃、拿出售的成品。

七、休事假或公休要提前请假，按服务区《考勤和请销假制度》执行。

八、爱惜设施、设备，人为损坏，照价赔偿。

九、落实例会制度，对工作进行讲评。

一、餐具经消毒后必需存放在保洁柜内。

二、员工不准私自使用餐厅各种餐具。

三、保洁柜内不得存放个人餐具和物品。

四、餐具要洁净、卫生，无手印、水迹、菜渍、灰尘。

五、常常检查餐具的完好状况，对残损餐具要准时更换。

一、服务人员必需有本人健康证明，持证上岗。

二、按规定着装，工作服必需洁净，无污渍。

三、工作时不许戴首饰和各种饰品。

四、工作前按要求洗手，始终保持手部清洁。

五、不准在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。

六、上班前不准吃异味食品，不准喝含酒精饮料。

第四节餐厅设施设备保养制度。

一、餐厅的设施、设备按规定要求定期进行保养。

二、保温台每班要准时加水，避开干烧状况发生。

三、定时清洗空调虑网。

四、调整保温台温度要轻扭开关，避开用力太猛，造成损坏。

五、保温台换水要先关电源，后放水，再清除污垢。

六、对设施、设备消失特别状况准时报告餐厅主管。

第五节后厨日常工作制度。

一、检查工具、用具状况，发觉特别状况准时汇报。

二、按岗位要求规范操作，保证质量。

三、爱惜公物，不吃、拿后厨食物及原料。

四、值班期间保管好后厨物品，严禁无关人员进入后厨。

五、落实各项安全防范制度，确保后厨的设施、设备食品原料的安全。

六、遵守工作纪律，有事提前一天请假。

七、落实例会制度，对工作进行讲评。

一、冷拼人员要按规定着装，不带个人物品入内。

二、室内温度不超25度。

三、禁止无关人员入内。

四、柜内储存食品摆放整齐，分类存放，每周至少清理一次。

五、进入冷拼间的食品必需清洗洁净。

六、刀、夹、盆、墩工具消毒后使用，不行用抹布擦拭。

七、上班前开紫外线灯消毒30分钟进入冷拼间，工作人员手部清洗消毒后方可操作。

八、加工冷拼食品做到随到随拼，并做到全部原料冷存。

九、冷拼间所用抹布、毛巾、棕刷等清洁用物品，按要求保持清洁。

十、冷拼间不得存放非直接入口食品。

十一、下班前要把容器、工具刷洗洁净，冷拼用的墩、板按要求摆放。

第七节后厨个人卫生制度。

一、后厨从业人员必需持健康证明上岗。

二、进入后厨必需更衣、洗手消毒后，进入自己的工作区域。

三、后厨工作人员不留长发，不留长指甲，不染指甲，不佩戴首饰，衣帽干净，不留胡须。

四、后厨工作人员要勤洗澡、勤晒衣被、勤理发。

五、后厨工作人员上班前不使用气味浓烈的化妆品，保持面部清洁。

六、后厨工作人员不准随便品尝食物，不对食物打喷嚏、随地吐痰、咳嗽、抓耳挠腮，不抽烟、不剔牙、不打哈欠、不扣鼻子、不嚼口香糖。

一、烹制菜品的原料符合卫生使用要求，外观新奇无腐烂、无农药味。

二、按洗涤切配程序的原料方可烹制。

三、加工前检查肉类是否新奇，有无异味、变色现象。

四、当天未加工完的原料要准时存入冰柜内，加工的成品要加盖防尘、防蝇罩。

五、炖煮肉类食品应烧熟煮透，中心温度大于70度。

六、调料缸内禁止混放调料，并保持外观干净。

七、严格根据原料、半成品和成品加工挨次操作，避开交叉污染。

八、洗涤分设洗菜池、洗肉池、洗水产品池，做到专池专用，避开交叉污染。

九、切配墩生熟分开，专墩专用，操作结束后，将墩、刀清洗洁净，按要求存放。

十、清真食具按要求专柜存放，操作时产生的废弃物准时放入垃圾桶内，并加盖。

十一、工作结束后将垃圾准时清倒，并将垃圾桶清洗洁净。

十二、操作间原料不准落地存放，应摆放到货架上。

一、后厨卫生实行厨师长负责制，卫生区责任到人。

二、后厨地面干爽，无水渍、杂物、油渍。

三、操作台台面要干净，无杂物、污物。

四、灶台要干净无杂物、无积水、无污物，炒锅、手勺要干净、规放整齐。

五、冰柜要生熟标识清晰，内外清洁，每周至少除霜一次。

六、主食库、调料库、蔬菜库货架及各种容器干净卫生，摆放整齐。

七、面点间设施、设备外观干净，蒸箱内准时换水，操作台每班清洗一次。

八、凉菜间设施设备要清洁，操作台内外洁净，物品摆放有序。

九、垃圾桶、墩布等清洁工具，使用、存放符合要求。

十、无“六害”(老鼠、蟑螂、臭虫、苍蝇、蚂蚁、蚊子)，墙角无蜘蛛网。十一、后厨墙壁每月至少清洗一次，油烟机每周至少清洗一次，保持通风畅通。

第十节设施设备保养制度。

一、室内要常常通风，避开设施、设备受潮。

二、面点间的烤箱内不能存放杂物或易燃原料工具。

三、和面机、压面机每日上班前检查润滑状况，定期进行保养。

四、每班操作前检查炉膛内有无杂物、积水，保持油路、风道畅通。

五、使用各种容器要轻拿轻放，有破损的要准时修复或更换。

一、清洗餐具根据一洗、二消、三冲、四保的挨次操作。

二、洗涤后的餐具、用具必需无水迹、无油迹、无食物残渣。

三、按要求配比消毒液，对餐具消毒。

四、消毒后的餐具准时放入保洁柜内，按规定摆放，防止二次污染。

五、每次消毒完毕，将消毒设施冲洗洁净。

六、常常检查餐具、饮具的破损状况，对破损的要准时进行更换。

第十二节食品选购、储存、索证管理制度。

一、选购人员所选购的食品必需符合国家有关标准和规定，禁止选购下列食品：

(一)有毒、有害、腐烂、变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感性特别的食品、原料及调料。

(二)无检验合格证明的定型包装食品及调料。

(三)已过保质期的定型包装食品及调料。

(四)不符合标签规定的食品及调料。

(五)无动检证明的冷鲜肉系列。

(六)无资质的.生产厂家或供应商供应的产品。

二、选购运输食品的工具(车辆)必需保持清洁。

三、储存食品的场所、设备要保持清洁，无毒斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。

四、仓库通风要保持良好，与外界相通的门要设置防鼠版，地漏、地沟要设置防鼠网，孔径不大于6mm。

五、仓库内禁止存放有毒有害物品及个人生活物品。

六、食品要分类、分架、隔墙、离地存放，由专职或兼职食品卫生管理人员定期检查，并处理变质或超过保质期的食品;主食库要建有防鼠台，各类散装原料要用密闭的容器存放。

七、选购食品时，应向供货商索取该批产品卫生检验合格证。

八、选购鲜(冻)畜、禽、肉及其制品，应索取畜类兽医部门出具的兽医卫生检验合格证明。

九、选购进口食品，应索取由进口食品卫生监督检验机构出具的卫生检验合格证明。

十、选购员违反制度，造成经济损失或事故，由其个人负责赔偿，并依据有关规定追究法律责任。

饭店员工管理规章制度

员工宿舍是我们学习、生活、休息和活动的重要场所，为了保证公司宿舍安全整洁、舒适的'工作休息环境，公司特制定以下制度，所有同事必须遵守和执行：

一、组织管理结构。

以分店店长为总负责人，下设宿舍管理人员1-2名，各小宿舍设置寝室长一人。

二、卫生规范。

1、宿舍管理实行舍长责任制，舍长由民-主选举或委任产生。

2、宿舍卫生实行值日制度，每天一位同事负责。

3、值日工作范围：打扫卫生（包括卫生间、客厅）物品摆放，督促其他同事床上被褥物品摆放整齐；离开宿舍检查门、窗、灯是否关掉，并有权监督其他同事讲究个人卫生。

三、个人卫生规范。

1、冬天2天洗一次澡，夏天每天洗澡。

2、内衣勤换。

3、袜子每天换。

4、胡须天天刮。

5、换下的衣物6小时内须洗干净，并晾挂。（深夜班除外）。

6、睡觉前必须洗脸、洗脚、漱口。

四、宿舍文明规范。

1、进门请换拖鞋，保持宿舍卫生和公共财物的完好。

2、进门后不要大声喧哗，保持宿舍安静，不能影响其他员工休息。

3、不准乱扔垃圾、随地吐痰等，养成良好的生活习惯。

4、不准私自带陌生人留宿寝室，搞好邻里关系，服从寝室长安排。

5、同事间要团结互助、互敬互爱，形成温馨友爱的范围。

6、寝室内不准酗酒。

7、不准乱涂乱画，不准张贴不健康字画。

8、不准赌博。

9、讲究文明礼貌，不说脏话、粗话、打架斗殴。

10、准时关宿舍电器（如饮水机、电视、电灯、空调）养成良好的节约习惯。

11、希望各位同事遵守以上规章制度，做一名合格的海氏员工。

五、洗手间的管理规范。

1、洗脸的毛巾用完后，必须折叠存放。

2、牙膏、牙刷等洗漱用品必须按规定摆放整齐。

3、用完厕所后必须冲洗干净，出门关灯。

4、未经别人同意，不得用别人的毛巾等洗漱用品。

5、洗手间下水道严禁倒茶叶等杂物，以免造成下水道堵塞。

六、娱乐室规范制度。

1、爱护公共财产。

2、人多看电视时，应以少数服从多数为原则。

3、电视音量应控制好，不能影响邻居或他人休息。

4、晚上12:00应准时关电视休息。

七、床位规范管理。

1、每位员工配置床位一个，被褥一套（棉被、棉垫、枕头各一）。

2、未宿舍管-理-员同意不能私自调换床位。

3、床头周围不能悬挂衣物等物品。

4、每天起床后应把床单理平整，被子叠成方块，放于规定的方向，枕头放在被子上面。

5、被子等床上物品应无异味。

八、公共存鞋区规范制度。

1、早上一般8:00-8:30起床。

2、早上起床不能放音响设备。

3、中午休息时不能放音响设备。

4、晚上12:00后不能再打电话。

5、有特殊情况，不能及时回宿舍的必须请假。

九、室内卫生管理规范。

1、任何员工进入宿舍都应先换拖鞋。

2、宿舍内未经同意不准乱贴乱画。

3、果皮等各种杂物，应扔进垃圾桶，保持室内卫生。

4、洗衣服时不得将水滴在室内。

十、宿舍安全管理规范。

1、寝室内严禁使用各种取暖器材（如：电暖器、电炉、电热毯）。

2、寝室内严禁生火做饭。

3、寝室内的电热水器必须断电后使用，热水器每晚必须关掉气阀，排气管必须保持通畅并接到室外。

4、各床位上铺必须设置栏杆，确保人员不会掉下来。

5、宿舍内严禁存放易燃易爆物品，严禁在宿舍内吸烟。

6、各宿舍男女员工不得擅自进入异性宿舍，如有事情应找各宿舍负责人说明情况，办完事后立即离开。

7、寝室内的窗户必须按照防护栏。

8、员工未经允许，严禁上楼顶休息。

9、每套寝室至少放置灭火器一个。

10、严禁在宿舍内外私接电话、插座。

11、严禁在宿舍内使用各种电器类取暖设备。

十一、评比时间及方式。

1、店内评比（每月两次）。

2、片区、店与店评比（每月一次）。

3、个人评比（每月两次）。

十二、评比结果的处理。

1、被评为（店内）先进寝室的，发给先进奖状、奖金等。

2、被评为落后的，通报批评并限期整改。

公共行为规范。

一、下班回宿舍途中衣着整齐，过马路不能闯红灯。

二、进入小区楼道是不能乱扔果皮、纸屑。（保持小区环境）。

三、进入住宅区时要轻手轻脚，不能大声喧哗，做到尊老爱幼，礼貌待人。

四、乘坐电梯时，一般情况下只能乘坐货用电梯，人多时必须排队等候，有老人时要先让老人。迅速乘坐电梯的规定（不能超载），在电梯内不能吸烟。

五、在走廊中不能追逐打闹、唱歌，要放轻脚步，放低声音，保持过道的安静，以免影响他人休息。

过失。

轻度过失（店经理根据情况，写检讨或给予1-10元罚款）。

1、乱扔果皮、纸屑、随地吐痰、说脏话。

2、进门不换拖鞋，物品不按规定摆放。

3、不叠被子，床上物品不干净有异味，换下的脏衣服不按规定及时清洗。

4、在宿舍内大声喧哗，乱贴乱画，不及时关灯、关水，不冲厕所。

5、不按时关灯，关电视，不按时休息。

重度过失（店经理根据情况，写检讨并给予5-20元罚款）。

1、不请假不按时回宿舍。

2、在宿舍喝酒、抽烟。

3、未经店经理批准擅自在外留宿。

4、未经本人同意，私自拿辨认的洗漱用品。

宿舍卫生大扫除规定。

各分店、各宿舍、各小寝室每月应在15日、30日安排人员进行大扫除（如遇星期日或节假日顺延即可），各店经理根据情况安排。

宿舍实际评比标准。

1、员工是否按时关灯休息。（10分）。

2、是否有员工休息时打手机。（15分）。

3、床边放脏鞋、袜子等。（15分）。

4、员工回宿舍时是否乱扔垃圾，追逐打闹等影响邻居休息。（15分）。

5、乘坐电梯时是否尊老爱幼、礼貌待人。（15分）。

6、看电视、上网时周边卫生是否干净，有无争吵现象。（15分）。

7、洗澡用水、电时，是否注意节约。（15分）。

餐饮店员工规章制度管理

1.点菜单、加菜单、酒水单特地印制(印制通号)，实行专人管理，连号结算。

2.收银员每天做好收入明细帐，在当天的业务结束后将现金如数存入指定银行账户，并将银行存款单与收入单据一并交财务人员。

1.严格实行收支两条线，杜绝坐收坐支。

2.货款实行按15天/次结算，由两人到场，按据付款，签字认可。

3.水、电、气、税收等按正式发票结算。

4.工人工资造册本人签字领取。

1.菜品、调料等原材料选购实行一人购买，一人收货，两人签字认可，严把质量关、价格关、数量关。

2.管理人员随时入市了解把握市场行情，确保选购物品物美价廉。坚决杜绝消失虚报数量，提高价格等现象，如发觉一次，扣供货商500元。

1.服务人员要听从管理人员指挥，协作协作，做到热忱服务，高效服务。

2.支配专人兼职负责开关招牌灯，每天下午六点钟开、关门离开关。

1.厨师要坚持节省成本、提高质量的原则，杜绝消失铺张等状况，达到让顾客满足、增加收益的双赢目的.。

2.保持厨房洁净干净，注意个人卫生，坚决杜绝消失菜品污染等现象。

3.厨师要依据气候季节，顾客喜好，不断加强菜品创新。

2.财务人员要做好资产管理、收支结算、帐务核算等工作，做到严格核算、精确无误，确保帐实相符、帐帐相符。

3.帐务核算要做到收支清晰，账目清晰，并做好成本分析。

4.库存酒水等物品实行明细帐管理。

酒店员工管理规章制度

2、员工无论何种车辆必须按指定地点等放。

3、在员工食堂就餐时佩带工号牌，非本酒店员工在员工食堂用餐要经过酒店批准。开餐工夫：早餐：7：30-8：30、中餐：10：30-12：00、晚餐：15：30-17：30、夜宵：8：30-10：00。

4、维护清洁卫生，不准乱倒饭菜残渣，

5、珍惜粮食，发现浪费者加重处罚。

6、保持员工宿舍干净整齐，安全、节约用电用水，防火防盗。不准带外来人员进入宿舍，若是亲友探访必须经由宿舍管理员同意，并在晚上23：00前离开宿舍。不准从事赌博活动和其他违法行为。

7、如有下列行为者将受到处罚：随地吐痰、乱扔烟头、果皮、纸屑、杂物、不讲究个人卫生，无故造成的噪音，带有毒有害物品进入宿舍，私人物品乱摆乱放，不做值班卫生，私自带外来人员在宿舍住宿，有偷窃和违反法律行为，损坏公物等;严重者交xx依法惩处。

服装店员工管理规章制度

1是否加班取决于心情在崇尚个性发展的现代职场，越来越多的职场新人开始不再拘束于各种条条框框，而是强调“自我心情”，心情好了就干，心情不好就不干。

【错误做法】。

遇到这种情况，有些店长习惯于“强压工作指标”，以居高临下的态度要求店员“必须这么做”，制度大于一切。殊不知，带有“强制性”的工作部署更容易引起店员的抵触心理，适得其反。正确的做法应当是对店员的工作观念进行引导，使其认识到加班的必要性。

【解决办法】。

店长可以通过谈话的方式，主动询问新人的工作情况，以示关心。在交流过程中，店长要向新人灌输门店的企业文化，告诉她：“由于工作性质的关系，加班是不可回避的。药店也不愿意占用大家的业余时间，也希望店员都能按时下班，但对于需要突击完成的工作，希望获得大家的理解和支持。”需要提醒店长的是，出现加班情况，店长应当按规定支付相应的加班费：属于延长工作时间的，按工资基数的150%支付加班费；属于法定节假日加班的，按工资基数的300%支付加班费；每月加班时间累计不能超过36小时。

2员工激励不可少1、进行挫折教育。挫折教育本来是教育界的一种激励方式，放在职场同样适用。挫折教育是指让受教育者在受教育的过程中遭受挫折，从而激发受教育者的潜能，以达到使受教育者切实掌握知识的目的。案例中，让新人到“亏损的老店去工作，只拿基本工资”就是一种挫折教育，是让店员能够“忆苦思甜”，珍惜眼前的工作机会，而不是一味由着性子来。但在操作过程中，店长应当讲究方法策略，先做通新人的思想工作，以免出现“调令一下，员工回家（离职）”的尴尬局面。

2、提高待遇。待遇是个敏感而实际的问题，药店管理者必须敢于面对。员工的付出和收益是成正比的，当门店的绩效提高或工作量增大的时候，店长应当考虑员工的待遇问题，适当增加员工的工作报酬，同时制定行之有效的奖惩制度来激励员工的责任心。需要注意的就是要做到赏罚分明，否则员工责任心会更加缺失，甚至对奖惩制度有抵触甚至故意破坏的情绪。

3、营造良好环境。店长可以营造一个负责任的环境来激励新人责任心。大环境的责任心程度决定小环境责任心程度。身边的人都能负责任起来，个别偷懒、责任心缺失的员工肯定也会受身边人影响而变得富有责任心。因此，店长应当让门店的优秀老店员多对新人进行“传、帮、带”，以责任心激励责任心。

3积极帮助新人融入团队新人入职，面对新的工作环境和人际关系，常常会有一种诚惶诚恐的心理。如何让新人尽快融入团队，也是店长亟须做的一项工作。最普遍的做法就是给新人分配一个所谓的“师傅”，同时安排新人与师傅同岗。这样无论遇到什么困难，新人至少有一个人可以请教。如果不安排，新人有了问题，可能不知道这个问题该问谁，也不敢去问别人，就干脆不问了。

对于工作任务的安排，也要区分对待。新人新环境，对人事和工作流程都不熟悉，此时店长应当安排给他们力所能及的工作去完成，而不是将棘手的、非常有挑战的工作交给他们去做，这样只会让新人倍感压力，无助于提高效率。同时，有加班任务的话可以要求他们参与，但不宜安排高强度、高频率的加班，这样新人很容易“吃不消”，甚至被“吓跑”。

4招聘时把好关管理者在招聘过程中可以先展示公司的理念、团队的精神、人员的要求、专业素养，在沟通中寻找有共鸣的门店成员，这样选进来的人员在沟通、教育上相对容易，也不会因为管得太严而引起反感。由于新店的业绩没有可参照性而且收入并不确定，新员工进来难免有思想动荡和不统一的情况，管理者可从精神和物质上进行疏导。

物质上，在门店步入正轨前，给员工提出目标，根据其在门店的贡献大小建立短期的奖罚制度，给员工心理保障。步入正轨后，再从数据上告诉员工盈亏平衡点，树立员工的成本意识，了解企业的处境。

精神上，对于年轻员工，管理者可从职业规划和职业技能方面进行引导并给予帮助，根据实施情况进行检查和监督；对年纪大的员工，要身体力行地给予关爱、体谅，充分尊重和发挥其经验优势，给予其被认可的感觉。当然，物质补助也不能缺；管理者还可以给员工分析行业形势，告诉员工行业内的要求，既然选择了这一行，只有做得更好才能不被淘汰，才能有高收入。

5以身作则，树立榜样根据企业情况设置“红线”进行原则性控制，不是原则的问题都可以疏导解决。总之，作为管理者得时刻更新自己的知识，扩大知识面，以身作则，树立全力为员工服务的心态，以心换心去做管理，大部分的事情都会得到员工的理解和帮助。

每人到一个新环境都会习惯性地自我保护，新员工进入团队也是一样。如何引导新员工融入团队氛围和管理中，是管理者该思考的课题。什么样的管理者就造就什么样氛围的团队。同时，管理者还得学会控制情绪，不让自己的不良情绪影响团队的氛围；在与团队成员相处时，以真诚的心态与员工沟通，积极学习，建立一个积极学习、思维活跃、充满正能量的团队。只有先让员工认可自己，管理者才更容易帮助新员工融入团队。

1不会做――对所交代工作缺乏了解。

【分析】。

多半是因为店员对店长交代的工作性质缺乏了解和认识，不知从何下手。比如店员的能力和素质欠缺导致无法胜任，或者店长对店员的了解不够，所安排的工作超出店员的能力范围。

【解决办法】。

店长在对员工进行岗位调整、人员定位的时候，需坚持“把合适的人放在合适的岗位”为原则，并以各种方式积极引导、帮助店员提高自身素质及拓宽工作执行范围。

2不敢做――心存顾虑，缺乏信心。

【分析】。

店员在接到一个新任务时心存顾虑，不敢随便甩开包袱去干。要么是店员对自己缺乏信心，或者门店管理制度中责权界定不清晰。

【解决办法】。

首先要了解民意、民情，并理顺门店制度中的责权关系，明确各区域中相应责任人的权利范围，并通过培训来增强普通店员的素质和信心，不仅能更好地完成工作，还为门店培养了优秀的管理人才。

3不愿做――心中不满或自身懒惰。

【分析】。

是指对店长交代的工作，在性质和流程上比较熟悉，但出于某种原因不想去做，原因比较复杂。比如店员对门店管理层或店长本人有看法，压抑的不满情绪让他们消极怠工；又或者是店员自身懒惰散漫而蓄意躲避工作任务。

【解决办法】。

针对前者，店长要及时与店员沟通并了解他们的想法，尽快解决他们的不良情绪及消极思想的根源。若为门店单方面原因，店长要通过交流使其摆脱阴影，以积极的心态投入到工作中；若为后者，店长则要注意引导，如果店员不思悔改再加以处罚也不迟。

4不能做――接到的工作任务违反店规。

【分析】。

这种情况极有可能是店员所接到的工作违反门店规章制度或行业的法律法规。一些店员因顾及颜面不好直接与店长说明情况，便用“罢工”的方式等着店长主动来找。

【解决办法】。

店长一定要弄清自己所分配工作的性质，有无触犯公司的管理制度。若确实如此，不但不能对店员进行责备处罚，反而要对店员这种“对事不对人”的负责态度加以表扬。同时店长也要从根本上检讨自己的错误行为，多了解各种行业法律法规，熟记店面的规章制度，以免下次犯同样的错误。

5做不好――工作任务重，无法独立完成。

【分析】。

主要是因店长所交代的工作太繁琐或量太大，使店员不能独自一人完成，需要来自他人的帮助方可解决。如店长不能及时了解店员的困难，不能给予人力和物力的支持，店员便会受“外力限制”放弃工作任务或故意拖延时间。

【解决办法】。

店长要了解店员的需要，若条件果真受限，店长应主动与店员沟通，得到他们的理解，再采取各种方法对该工作进行指导，既提高了工作效率还增强了团队意识。

服装店员工管理规章制度

总经理（吕总）负责全面工作，运作商场发展和策略，并督导落实执行。

1、负责专卖店的管理与维护，有事和店主商量。

2、统筹安排全部人员的各项工作，奖罚权利。

3、协助店主负责专卖店人员招聘，培训，考核工作。

4、负责专卖店的年度，季度，阅读的。销售计划。

6、根据市场情况，有权对畅销，滞销产品合理作出安排处理。

1、是有店主和经理及公司批准的专卖店直接管理者。

2、并协助经理搞好监督，协调，考核，培训工作。

3、为员工创造良好的工作环境，搞好店内及门面卫生，维护员工之间融洽关系。4、负责检查员工仪容，仪表工作。

5、掌握顾客购买心态，及时向经理回报。

1、协助店长。做好本店日常工作。

2、如店长不在岗位时，代理店长处理本店一切日常事物。

3、定期电话回访。

1、由店长直接管理。

2、爱岗敬业，积极工作，团结互助，携手并进。

3、坚守岗位，不许串岗，不得向外人泄漏商机机密。

4、接待顾客时要主动热情，面带微笑，解答要耐心细致。

5、介绍产品要当好顾客的好参谋，并根据顾客不同需求技巧向顾客推销产品。

6、开单是必须注明尺寸，颜色，型号，件数，款数，住址，姓名及电话，并填好售后服务卡。

7、严格执行统一价格，未经店长，经理同意不得擅自降价。

8、按照区域划分，卫生工作要做到内，外，面，死角符合要求，床上用品，饰品，标签摆放整齐。

9、节假日，周六，日不得请假，不许带小孩进店上班，上班时间不允许会客。10、不许坐，躺，靠，看书，织毛衣，吃零食及做对工作无关的事情。

11、不得收取顾客礼物交换条件，拾取顾客遗留物品要及时上交店长并与顾客及时联系。12、对进店顾客要问清地址，电话，户型及装修风格。

13、如遇带小孩顾客一定要看好饰品和产品，并尽可能提顾客照顾小孩。

14、如在责任区损坏饰品又自己承担，并包赔（业余时间考察并掌握小户型装修面板颜色及风格）。

1、为树立公司良好形象，对专卖店实行统一管理。

2、员工在上班时间要注意着装，整洁，大方，平整，得体。

3、男女员工上班时间必须按公司规定统一着装，系领带，佩戴胸卡。

4、女员工上班时间不得穿牛仔裤，运动服，超短裙，低胸，漏背，奇装异服，一律穿肉色丝袜化职业淡妆，首饰佩戴得体，并且头发梳理整齐不准留长指甲。

5、男员工不准留长头发，胡子，衣服勤换勤洗并佩戴胸卡。

6、胸卡佩戴处罚规定、未按规定佩戴胸卡及着装者。第一次提醒，第二次罚15元，第三次罚100元。

仓库管理，售后服务、制1本帐，每月1号盘点。汽车管理，安装，送货安排负责人、门市账目，开票，要货，收款、晚上值班、男员工轮流值班店内卫生、女员工分区系列打扫卫生。

作为与客户直接接触时间做多的是安装人员，其言行不仅直接影响着托尼艾米家具品牌在消费者心中的形象，还决定消费者再次购买和进行口碑宣传的可能性。

一、形象规则、

1、着装、托尼艾米家具安装工标准穿工作服，佩戴胸卡。

2、语言、讲普通话。

3、态度、微笑服务，不卑不亢，彬彬有礼，举止大方。

二、行为准则、

1、敲门（门铃）礼；a敲门为每三下为一个节拍为宜，五指并拢，轻重为度，忌用拳头代替忌敲门过急。b、两次门铃应有一定的.间隔，不宜过急。

2、进门礼、a、进门先向客户致问候礼，即15度的点头礼；b、进门问候礼，紧接点头礼之后，向客户致问侯语、“您好，我是托尼艾米家具安装人员，前来安装你所购买的托尼艾米家具，希望我们的服务让你满意！”

三、安装送货人员、

1、在接到送货单后到仓库按型号，规格，颜色装货并填好家具安装单。

2、安装人员必须严格按安装单及销售单填写内容安装，如遇型号，颜色或规格件数不对，不准安装。及时通知店长问清问题有店长决定处理意见。

四、安装过程。

1、在客户指定区域安装，并保护指定区域的清洁卫生。

2、保持整个安装过程中的个人卫生和仪容仪表。

3、不用客户的电话，不在客户家中吃饭，抽烟，除用一次性纸杯外，不准使用客户的水杯喝水。

4、遇私人电话，不说脏话，长话短说，尽快结束。

5、耐心回答客户疑问，向客户说明使用与注意和保养维护方法，并恰当宣传公司产品，巩固我品牌在消费者心目中的印象，不准有损坏公司形象的行为和语言。

6、安装完后，打扫好卫生，并去请客户填好安装单和服务卡，回店交店长备案。7、遇到各种意外情况不要推委，要勇于承担责任。

一、时间、

1、迟到5分钟罚款5元；半小时扣半天工资。

2、员工旷工一天扣除2倍工资。

二、请假、

1、每月有两天假期，请假必须填写请假条，员工请假两天以内由经理批准，请假三天以上（含三天）必须由总经理批准。

2、临时请假，承诺出行时间，必须按时间回公司。

三、店内责任。

1、灯具管理、长时间不关射灯者，发现一次罚款15元。

四、安装投诉、安装人员必须保证质量，如遇15天内安装质量报售后，罚安装工三套安装费（套房），安装单必须有客户签名，电话回访确认，否则无效。

五、值班人员禁止喝酒，发现一次罚款100元，两次解雇。

六、安装人员不准在前台逗留，发现一次提醒，两次罚款20元，三次50元，如遇特殊情况，由经理安排人员在前台接待。

七、阴雨天必须1人值班，由经理合理安排。

八、售后维修所需物品，统一备齐，统一保管，由张长生负责。

九、财务开支报账时，所有报销单据由总经理签字后方可报账。

十一、每周星期二定为例会时间，开会时间早于以往上班时间30分钟，节假日例会日不准请假。

十二、安装人员要保持库房的整洁卫生，如有不到位一次警告，两次罚款20元，三次罚款50元。

十三、每月150元做为安装工的奖励。一个月内如有1人违反以上任何一项制度，将扣除150元的奖励。

十六、满勤奖、50元/月。

酒店员工管理规章制度

为了员工在上班之余有个舒适、安全、安静的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，现特制订以下规章制度，请各位员工仔细阅读，认真遵守：

一、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报行政人事部。

二、所有须住宿或离职员工，必须写书面申请，请示住宿或离宿。不得私自入住或搬离宿舍。

三、每间宿舍选一位宿舍长，负责宿舍内卫生安排情况。

四、每位员工必须遵守宿舍相关制度，服从宿舍长的安排。

六、爱护宿舍内的设施，设备、包括洗衣机、热水器等公共财物，如有损坏、按原价赔偿、故意损坏者、除赔偿外扣50元。宿舍内的公共财物自然损坏宿舍长及时报部门主管进行安排修理。

七、节约用水，用电、人走灯熄、避免自来水长流,如有违反者一经发现罚5-10元.

八、不得在宿舍内打架，斗殴、喝酒、赌博、偷窃等行为，不得影响其它员工的'正常休息，如有违反罚50元，情节严重作开除处理并送相关部门查处。

九、宿舍员工必须在12:00之前，回到宿舍就寝，超过规定时间后回宿舍由宿舍长负责登记人员名单，第二天上交部门经理给予。

十、不得私自带领外界人员(不是本公司员工)留在宿舍过夜，探访人员必须在11：30分后离开，由宿舍长劝其离开。如经发现，私自留宿者扣50-100分。

十一、宿舍内请勿大声喧哗，影响其余员工休息，如有违反罚5-10元。

十二、部门主管负责每天检查各宿舍卫生，纪律情况、部门经理进行不定期抽查。

十三、各宿舍长，部门主管必须登记好每天检查宿舍工作情况,每星期把登记本交予大堂经理处。遇到突发情况，要保持冷静，团结一心，保护好自己及其他人。工作。

十四、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。

十五、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

十六、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。

十七、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退。