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热门创业计划书简本案例范文(15篇)

时间:2023-11-01 21:29:43 作者:笔舞热门创业计划书简本案例范文(15篇)

计划书是一份详细规划和安排将来行动的书面材料,对于实现目标和完成任务非常重要。看看下面的计划书范文,相信能够给你们提供一些启示和灵感,让你们写出更好的计划书。

创业计划书案例

完美创业计划书是怎样炼成的?对于正在寻求资金的风险企业来说,创业计划书就是企业的电话通话卡片。创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。

对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业计划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。

创业者这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说,创业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。

其次,创业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司创业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,创业计划书必须要说明:

(1)创办企业的目的——为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?

(2)创办企业所需多少资金?为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金?对已建的风险企业来说,创业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。

那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业计划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:

1、关注产品在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。

这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。

制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

2、敢于竞争在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。

竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

3、了解市场创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。

创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。

4、表明行动的方针企业的行动计划应该是无解可击的。创业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

5、展示你的管理队伍把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。

在创业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。

6、出色的计划摘要创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。

计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。

它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”

1、计划摘要计划摘要列在创业计划书书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。

计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。

其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中,要对企业以往的情况做客观的评述,不回避失误。

中肯的分析往往更能赢得信任,从而使人容易认同企业的创业计划书。最后,还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。

企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。

在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:

(1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;

(2)企业主要产品的内容;

(3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;

(4)企业的合伙人、投资人是谁;

(5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响。摘要要尽量简明、生动。

特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了。

如果企业家不了解自己正在做什么,摘要就可能要写20页纸以上。因此,有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”

2、产品(服务)介绍在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。

因此,产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。

在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般的,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

一般地,产品介绍必须要回答以下问题:

(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?

(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?

(5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等。产品(服务)介绍的内容比较具体,因而写起来相对容易。

虽然夸赞自己的产品是推销所必需的,但应该注意,企业所做的每一项承诺都是“一笔债”,都要努力去兑现。要牢记,企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。

空口许诺,只能得意于一时。如果企业不能兑现承诺,不能偿还债务,企业的信誉必然要受到极大的损害,因而是真正的企业家所不屑为的。

3、人员及组织结构有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。

而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。

企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。

在创业计划书书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

4、市场预测当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观,或者预测的可信度让人怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这对多数风险投资家来说都是不可接受的。

市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。

在创业计划书书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。风险企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调查基础上。

风险企业所面对的市场,本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。因此,风险企业应尽量扩大收集信息的范围,重视对环境的预测和采用科学的预测手段和方法。

创业者应牢记的是,市场预测不是凭空想象出来,对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

5、营销策略营销是企业经营中最富挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有:

(1)消费者的特点;

(2)产品的特性;

(3)企业自身的状况;

(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策。对创业企业来说,由于产品和企业的知名度低,很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。

因此,企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略,如上门推销,大打商品广告,向批发商和零售商让利,或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说,它一方面可以利用原来的销售渠道,另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。

6、制造计划创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。在寻求资金的过程中,为了增大企业在投资前的评估价值,创业者应尽量使生产制造计划更加详细、可靠。

一般地,生产制造计划应回答以下问题:企业生产制造所需的厂房、设备情况如何;怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性;设备的引进和安装情况,谁是供应商;生产线的设计与产品组装是怎样的;供货者的前置期和资源的需求量;生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制;物料需求计划及其保证措施;质量控制的方法是怎样的;相关的其他问题。

7、财务规划财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。

流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。财务规划一般要包括以下内容:

(2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。可以这样说,一份创业计划书概括地提出了在筹资过程中创业者需做的事情,而财务规划则是对创业计划书的支持和说明。

因此,一份好的财务规划对评估风险企业所需的资金数量,提高风险企业取得资金的可能性是十分关键的。如果财务规划准备的不好,会给投资者以企业管理人员缺乏经验的印象,降低风险企业的评估价值,同时也会增加企业的经营风险,那么如何制订好财务规划呢?这首先要取决于风险企业的远景规划——是为一个新市场创造一个新产品,还是进入一个财务信息较多的已有市场。

着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此,它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利,并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给投资者。

而准备进入一个已有市场的风险企业则可以很容易地说明整个市场的规模和改进方式。风险企业可以在获得目标市场的信息的基础上,对企业头一年的销售规模进行规划。

企业的财务规划应保证和创业计划书的假设相一致。事实上,财务规划和企业的生产计划、人力资源计划、营销计划等都是密不可分的。

要完成财务规划,必须要明确下列问题:

(1)产品在每一个期间的发出量有多大?

(2)什么时候开始产品线扩张?

(3)每件产品的生产费用是多少?

(4)每件产品的定价是多少?

(5)使用什么分销渠道,所预期的成本和利润是多少?

(6)需要雇佣那几种类型的人?

(7)雇佣何时开始,工资预算是多少?等等。

在创业计划书写完之后,创业者最好再对计划书检查一遍,看一下该计划书是否能准确回答投资者的疑问,争取投资者对本企业的信心。通常,可以从以下几个方面对计划书加以检查:

1、你的创业计划书书是否显示出你具有管理公司的经验。

如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明确地说明,你已经雇了一位经营大师来管理你的公司。

2、你的创业计划书书是否显示了你有能力偿还借款。

要保证给预期的投资者提供一份完整的比率分析。

3、你的创业计划书书是否显示出你已进行过完整的市场分析。

要让投资者坚信你在计划书中阐明的产品需求量是确实的。

4、你的创业计划书书是否容易被投资者所领会。

创业计划书书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。此外,还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

5、你的创业计划书书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业计划书书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写的引人入胜。

6、你的创业计划书书是否在文法上全部正确。如果你不能保证,那么最好请人帮你检查一下。

计划书的拼写错误和排印错误能很快就使企业家的机会丧失。

7、你的创业计划书书能否打消投资者对产品/服务的疑虑。

如果需要,你可以准备一件产品模型。创业计划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。

因此,如果你对你的创业计划书缺乏成功的信心,那么最好去查阅一下计划书编写指南或向专门的顾问请教。大学生创业计划书及注意事项:

一、创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。写好创业计划书要思考的问题:

(一)关注产品。

(二)敢于竞争。

(三)了解市场。

(四)表明行动的方针。

(五)展示你的管理队伍。

(六)出色的计划摘要。

二、创业计划书的内容一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:

(一)封面封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)计划摘要它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容:公司介绍;管理者及其组织;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;财务计划;资金需求状况等。摘要要尽量简明、生动。

特别要说明自身企业的不同之处。

(三)企业介绍这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

(四)行业分析在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

(4)价格趋向如何?

(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

(6)是什么因素决定着它的发展?

(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

(五)产品(服务)介绍产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。

一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

(六)人员及组织结构在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

(七)市场预测应包括以下内容:

1、需求进行预测;

2、市场预测市场现状综述;

3、竞争厂商概览;

4、目标顾客和目标市场;

5、本企业产品的市场地位等。

(八)营销策略对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策。

(九)制造计划创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:

1、产品制造和技术设备现状;

2、新产品投产计划;

3、技术提升和设备更新的要求;

4、质量控制和质量改进计划。

(十)财务规划财务规划一般要包括以下内容:其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

(十一)风险与风险管理。

(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?

(2)你准备怎样应付这些风险?

(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?

(4)在你的资本基础上如何进行扩展?

(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。

创业计划书案例

茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,开一家茶店绝对大受欢迎。

项目介绍。

1.1本策划的目的。

为有意投资本项目者供给充分的信息。

为本计划未来的经营活动供给基本数据和指导准则。

1.2公司介绍。

本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您供给贵宾级的服务。

1.3行业背景。

随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。可是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就供给了越来越多的机遇。

我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华礼貌,集成并发扬传统文化的同时,为顾客供给一个能够畅所欲言的场所,在那里,你能够遇到志同道合的朋友;在那里,你能够和更多人交流,排遣孤独;在那里,你能够独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在那里,你能够与家人一齐,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创立一个温暖和谐的家庭氛围;在那里,你也能够同朋友一齐,品茶言欢,共叙友情;在那里,你也能够为你和顾客找到一个舒心欢乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣仅有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在那里,我们为你供给一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你能够找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

1.4市场营销。

市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客供给一个休闲地方。

1.5企业管理。

公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既坚持了直线制集中统一运作的优点,公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。

1.6结论。

本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。

茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,经过供给书画室古筝。

茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。

1、产品组合。

茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;

产品来源能够经过和厂家建立长期供货机制,拿货能够在马连道也能够和当地厂家建立战略合作。

器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷。

服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部经过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样。

茶文化:新芳茶楼的服务员不仅仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自我擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员供给茶水和茶文化服务,后期能够接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。

2、价格组合。

茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,异常是礼品茶价格,茶楼能够和固定供应商合作经营茶礼品。

品名区价格能够根据现实客流情景决定。

3、促销组合。

茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,经过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。

4、渠道组合。

供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源。

营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源。

静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。

1、现场管理。

现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。

茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,经过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。

2、员工管理。

员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。经过会员管理机制和每个服务员都有自我客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。

3、服务管理。

服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。

4、客户管理。

建立客户档案,做好客户联络和店外服务。

最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。

茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。

1、塑造个性。

茗雅堂茶文化个性名片解说。

2、多元嫁接。

昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接。

3、抓住长尾。

互联网人气加上线下茶文化体验中心。

4、激活传统。

融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力。

创业计划书案例

创业计划一般包括:执行总结,产业背景和公司概述,市场调查和分析,公司战略,总体进度安排,关键的风险、问题和假定,管理团队,企业经济状况,财务预测,假定公司能够提供的利益等十个方面。

本创业计划的创意背景和项目的简述。

创业的机会概述。

目标市场的描述和预测。

竞争优势和劣势分析。

经济状况和盈利能力预测。

团队概述。

预计能提供的利益。

详细的市场分析和描述。

竞争对手分析。

市场需求。

开发策略。

3、市场调查和分析。

市场容量和趋势的分析、预测。

竞争分析和各自的竞争优势。

估计的市场份额和销售额。

市场发展的走势。

在发展的各阶段如何制定公司的发展战略。

通过公司战略来实现预期的计划和目标。

制定公司的营销策略。

公司的进度安排,包括以下领域的重要事件:

收入来源。

收支平衡点和正现金流。

市场份额。

产品开发介绍。

主要合作伙伴。

融资方案。

关键的风险分析(财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险)。

说明将如何应付或规避风险和问题(应急计划)。

介绍公司的管理团队,其中要注意介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补);介绍领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况。

股本结构与规模。

资金运营计划。

投资收益与风险分析。

财务假设的立足点。

会计报表(包括收入报告,平衡报表,前两年为季度报表,前五年为年度报表)。

财务分析(现金流、本量利、比率分析等)。

这是创业计划的“卖点”,包括:

总体的资金需求。

在这一轮融资中需要的是哪一级。

如何使用这些资金。

投资人可以得到的回报,还可以讨论可能的投资人退出策略。

蛋糕店创业计划书案例

篇一:

目录

一、执行总结

二、项目介绍

三、市场分析

四、总体进度安排和发展策略

五、营销策略分析

六、企业财务收支预测

七、风险应对

八、远景规划

第一章

执行总结

随着社会的发展进步,生活水平不断提高,对于生活的要求也成不断上升趋势.在中国各大城市的西餐/烘焙行业,也随之发展并占有一席之地,有着空前的市场发展空间,这个几千年的西方饮食文化以迅雷不及掩耳的速度登陆了中国市场.

我们先要开一个可以用不同的方式做蛋糕的一个店,可以说成diy蛋糕店,当然想法有许多不一样的,吸引人的是我们的蛋糕店是让顾客说出自己心中的蛋糕是怎样的,然后由我们的蛋糕师来完成。

这种做法我想目前蛋糕店很少有,这是我们的亮点。当然我们还有一个目标,就是可以将蛋糕当成艺术品,收藏,材料我们会用翻糖。这种蛋糕目前有,为了给人留下美好的回忆,秉着这种理念来做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。

而我们就会为那些人尽力完成.当然我们拥有一个很努力,很有实力的团队。从策划到宣传,再到卖出。他们实打实的做着,从顾客那里做问卷调查,然后尽量根据他们的要求做。所以我们人吁业内人士,放远眼光, 从惨烈的价格战和同门残杀中跳出来;从产品、营销同质化中走出来放眼未来,着手现在, 开始真正的规范发展行动――.创造真正属于自己的,具有独特特色专业的强势品牌企业。

1、公司的使命是:“美味、健康,每天为您提供新活力。2、公司发展主题是质量、服务、健康、速度、全力推进现代化管理。

3、公司秉承“科学管理、品种创新、名牌质量、顾客满意”的宗旨。

基本营销目标

第一年销售目标预计可达到200万元,基本的财务目标是,包括通过广告、公关等方面的投入,我们有信心能在第二年第二季度实现盈亏平衡。

二、项目介绍

饰手法!延展性极佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、篇二:

angle kiss

班级: 建工1021

组员:葛婷婷王梦琪

宋金燕冯书成夏荣宇

浙江工商职业技术学院

2011/10/18

目录

一、执行总结

二、项目介绍

三、市场分析

四、总体进度安排和发展策略

五、营销策略分析

六、企业财务收支预测

七、风险应对

八、远景规划

第一章

执行总结

随着社会的发展进步,生活水平不断提高,对于生活的要求也成不断上升趋势.在中国各大城市的西餐/烘焙行业,也随之发展并占有一席之地,有着空前的市场发展空间,这个几千年的西方饮食文化以迅雷不及掩耳的速度登陆了中国市场.

我们先要开一个可以用不同的方式做蛋糕的一个店,可以说成diy蛋糕店,当然想法有许多不一样的,吸引人的是我们的蛋糕店是让顾客说出自己心中的蛋糕是怎样的,然后由我们的蛋糕师来完成。

这种做法我想目前蛋糕店很少有,这是我们的亮点。当然我们还有一个目标,就是可以将蛋糕当成艺术品,收藏,材料我们会用翻糖。这种蛋糕目前有,为了给人留下美好的回忆,秉着这种理念来做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。而我们就会为那些人尽力完成.当然我们拥有一个很努力,很有实力的团队。从策划到宣传,再到卖出。他们实打实的做着,从顾客那里做问卷调查,然后尽量根据他们的要求做。所以我们人吁业内人士,放远眼光, 从惨烈的价格战和同门残杀中跳出来;从产品、营销同质化中走出来放眼未来,着手现在, 开始真正的规范发展行动――.创造真正属于自己的,具有独特特色专业的强势品牌企业。

1、公司的使命是:“美味、健康,每天为您提供新活力。

2、公司发展主题是质量、服务、健康、速度、全力推进现代化管理。

3、公司秉承“科学管理、品种创新、名牌质量、顾客满意”的宗旨。

基本营销目标

第一年销售目标预计可达到200万元,基本的财务目标是,包括通过广告、公关等方面的投入,我们有信心能在第二年第二季度实现盈亏平衡。

二、项目介绍

我们创立的蛋糕店,它的主打产品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装篇三:

一、市场分析

吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。

二、设备投资:模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。

1、房租5000元

2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3、货架和卖台投入约1500元

4、员工(2名)统一服装需500元

5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

三、首期进货款:

1、面粉、奶油等原材料,约6000元。

2、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。

四、济效益估算

1、月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

2、每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

3、货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

4、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元

5、月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

创业计划书所走的每个流程都差不多,给你两个案例,结合你的项目,取长补短即可。。。。。。 案例一:

素食餐厅创业计划书

随着社会的进步和人民生活的富足,食素的人群越来越大。我们应当看到这一发展趋势,抓住有利商机,投资兴办“素食餐厅”,也许就会在拥挤的餐饮市场中开发出一片新的天地。

一、开店的地理位置

解全国已建有绿色生态园餐厅60余家,可真正实现“绿色生态链”(有绿色种植、养殖、食品加工)的不到5%,绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主,燕、鲍、翅、参占有相当比例,绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从长远经营策略分析,在绿色生态园增设“素食餐厅”,可大为增强对消费者的吸引力。

二、强化自己特色

素菜是中国烹饪的一大类型,要开好一家素菜餐厅,就要继承和发扬祖国素食文化,并且同当代医药科学、生物科学、农业科学、食品科学等科学研究成果相结合,形成现代素食科学。 开发出一批符合现代人食用需求的创新素菜。开发与创新素菜,首先要进行原料开发。中国素食原料非常讲究时鲜,正像清人李渔所说:“论素食之美者,曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鲜。”选择素食原料要以清、净、素、雅为标准。无论是三菇六耳、还是四时蔬果,都要随时令的变化突出一个“鲜”字。有些稀有珍贵的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五台山的天花菜,灵隐寺的西湖莼菜,长白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都应列入开发之列。

近年来,我国对山野菜的开发和利用也取得了可喜的成绩,山野菜生长在野生环境中,没有农药的污染,没有化肥的催生,没有污染空气的侵蚀,没有基因的转换,充分吸收着富含负离子的清新空气,含有许多家蔬没有的有益于人体的成分,是得天独厚的素食烹饪原料。其他如水果类原料,如鲜果中的苹果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠萝、樱桃、草莓、葡萄等,以及干果类的大枣、板栗、白果、杏仁、花生、莲子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品类、面筋类等都是取之不尽的素食原料。

三,抓好素食调味的开发与创新。

中国菜是以“味”为核心,素食也毫不例外,但素菜调味与荤菜调味有着严格区别。中国素菜的调味原则是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宫廷素菜调味有着严格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、兴蕖、慈葱、茗葱(以上为佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上为道家戒律)。我主张现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律,又要因地、因时、因物制宜。现在,国内市场上新型调味料、各种调味汁层出不穷,调味方法丰富多彩,很多荤菜的调味料和调味手段不仅可以借鉴,一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据原料的物性实施调味,如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味方法、调味手段就不能一模一样,应区别对待,以期达到尽善尽美。

要开好一家素食店,还要重视经常性的素食文化宣传工作。前边已经谈到,常吃素食还是常吃荤食是观念的转变,它与消费群体的卫生知识、医疗保健知识水平息息相关。作为一个餐饮工作者和烹饪技术工作者,有责任向社会宣传饮食科普知识,提高全社会的素食文化知识水平,引导消费,促进健康。

作为一家素食餐馆,也应大力做好素菜的宣传工作,如当今的一些素菜馆,不仅在店内悬挂素菜宣传图片,还将素菜相关知识印成宣传品,向社会广为散发。这不仅有利于扩大素菜在社会的影响,更有利于素菜餐厅自身的发展。

案例参考二:

餐饮创业计划书

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

1)、优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

2)、机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的`一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

一,简介,企业介绍:

(一),项目介绍:我们计划从事的是一家以面包行业为主的小企业。命名为: 。本企业属于投资小,门槛低,消费人群广,回收成本快的买卖行业。目前它的生命周期还属于一个萌芽时期。

(二),主要产品:本企业经营的产品主要以早餐面包,小甜品及各式各样的精美西式糕点为主。

(三),项目宗旨:初期以江西师范大学的学生及周围居民为主要客户群,专一于市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。

二,产品服务打造:

(一)销售对象: 客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

(二),产品的特征,种类:

本产品精致美观,口感佳,卖相好。并能顺应人们追求健康,追求绿色的要求,开发创新一些胚芽面包,糙米面包,减肥面包和无糖面包等健康产品。让人们在满足胃的同时,也不必担心一些健康问题。产品以早餐面包及各式各样的西式糕点为主,并附加口味众多,口感独特,健康特色的奶茶与冰激凌等产品。

(三),产品的竞争能力:

1,本企业的产品追求健康与创新,不拘泥于现成固有的设计理念。

4,

(三),服务计划:

1,坚持以人为本,提倡亲情化,个性化。

2,坚持安全第一,严格选材,严格生产过程。

3,方便,在设计服务时,应主动适应市场,适应客人,很多人买蛋糕的原因是因为蛋糕快捷方便,所以设计服务时一定要贯彻这个主题。

4,尊重,店员对顾客表示尊敬和热烈的欢迎,宾客会干的自己受到了重视,那他对这个店就会有更多的信赖,会有更多的回头客。

5,创新,在宾客的需求与期望值越来越高,越来越多样化的情况下,服务必须不断适应不断创新,构思新服务,才能被淘汰,处于有利地位,给蛋糕店带来经济效益。

(四),附加产品:

本企业在经营糕点的同时,也综合其他的一些产品,如奶茶,冰激凌等,对于一些消费者来说,在清闲,安静,舒适的环境里喝着奶茶,吃着甜品与朋友闲聊是一种惬意的享受。

三,项目战略:

(一),企业目标:

1,第一年:主要是积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟。 2,第二年,主要目标是扩充店面扩充产品,吸引更多顾客前来消费。

3,第五年,主要目标是占领更多的市场份额,争取开两个分店。

(二),项目的swot分析:

1,优势分析:

(1),目前市场上的蛋糕店店面装潢简单,给人以不干净的印象,而本企业店面较大装潢精美,给予人放松自由的感觉。

(2),目前市场上所有的蛋糕店糕点品种有限,口感一般,价格偏高,且产品开拓上没有创新,而本企业糕点多样式精美,口味多多,价格合理,且产品不断改善与创新。

(3)本企业店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

2,劣势分析:

(1),新店开业期间消费者对于其基本情况如口味等了解不多,一定程度上影响了销售额。

(2)产品创新对于热衷于传统糕点的消费者来说,不易接受。

3,机会分析:

(1),市场远未饱和,存在较大的利润空间及数目庞大的糕点消费群,市场前景广泛,且目前市场竞争对手实力及数目均有限。

(2),良好的口味,认真的服务态度,专业的操作水平在同行中树立较好的口碑。

(3),虽然营业面积有限,但有着有吗的室内环境,能给消费者留下好印象。

(4)产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

4,威胁分析:

(1),竞争对手有其固定的消费群,且绝对不会甘心市场份额的减少,会采取相应的措施。

(2),随着各类商品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,竞争越来越强。

(3)蛋糕属于高脂肪高热量产品,当今盛行的减肥趋势为销售额的扩大增大了难度。

(三),媒介计划:

1,定期推出企业活动或消费者diy活动。

2,海报宣传:将部分产品与饮品进行搭配,给予重新命名,并做宣传单派发。

3,通过网络宣传,建立自己的网站,有自己的一套网络联系与宣传方式。

4,人际宣传;可以让所在学校的同学和朋友帮忙宣传,口碑宣传有时候比其他宣传方式更让人信任。

四,营销策略

(一),产品策略:

1.产品复合式经营,不仅推出蛋糕这一单一的产品,还有受消费者喜爱的咖啡,奶茶之类的悠闲饮品。

2.较之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高营养价值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。

3.根据消费者的不同,推出不同产品。

4.更注重服务这一隐形产品的质量,对于有消费欲望却不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。

5.产品注重包装,给消费者美好享受。

(二),价格策略:

1.针对消费者消费能力,及产品类型,制定合理价格。

2.较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

(三),促销策略:

本店需要借助蛋糕市场空间较广,有利可图的良好时机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,从小做大,最终牢牢占据学校蛋糕市场,为了实现这一目标,实行的行动方案是:

1.注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量。

2.不断进行产品创新,完善并增加蛋糕种类,适应不同消费者的口味和需求。

3.不断加强产品宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力挖掘潜在客户群

4.适时地进行产品促销活动,

5.在店内增加意见簿。学生有建议或意见可以直接填写。

6.增加外卖,接受消费者订单,然后上门服务。

7.会员制度,为常来顾客办理消费积分卡。

五,财务分析: (一),资金需求:

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:1.房租5000元。2.

门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

(二),收益预测:

日销售量1000元,附加产品300元一天。

年销售额20万一年

创业计划书案例

2.公司名称:**茶餐厅。

3.内主要产品:港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌。

4.营业地点:xx大学。

5.业务方式:早餐、早午茶、午时茶。

6.服务宗旨:美味、时尚、优质、健康,让顾客满意。

8.企业经营理念:现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。

9.经营战略目标:发展极具现代都市特色的,体现港式风情的优美环境,打造一个平民化的健康餐饮品牌。

市场分析。

1.行业的基本特点。

1)食品多样化:茶餐厅供应了中式及西式的食品,更有不少香港特有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多,顾客能够随意搭配,以选择适宜的食品。

2)食品价钱相宜:传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元,茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料,或免费供给清水或热茶。

3)讲求效率:顾客光顾后自行到收银处付费,并且不需要等候,由点菜至结账都讲求速度。

2.可行性分析。

1)南通的港式茶餐厅不多,并且价格较高,实惠优质的茶餐厅,正迎合大学生追求品质和低消费的特点。

2)虽然学校有食堂和很多摊点,早上忙于上课的学生,买早餐依然拥挤,所以快捷的茶点定会受学生亲睐。

3)大学生上课的时间不统一,所以吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和午时茶正好满足大学生的这种需求。就算有些学生没到吃饭时间,也会想买些饮品和小点心。

4)茶餐厅的食物品种多,每次都能够换着搭配,每次都有不一样的口感,对于乐于尝试新鲜刺激的大学生,很有吸引力。

5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适,适合大学生休闲聊天、约会,享受小资情调的休闲氛围,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。

3.竞争状况。

学校内有不少快餐店,比如欢乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中构成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格十分便宜,比我们有价格优势。

4.未来发展趋势。

虽然此刻出现了个别连锁式茶餐厅,与必须数量港式茶餐厅,但根据市场调查资料显示,价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务,以及时尚、舒适的环境,我们应当能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后,寻找投资者,能够在南通其他地方开分店。

分析。

优势:地处学生密集区,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型的人力构架,高级服务模式,环境舒适。

劣势:新开业,缺乏知名度,市场认知及理解有一个培植过程;

威胁:服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,学生的经济承受本事仍无法支撑一日三餐都在我们店消费。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不一样,又产生了另一个问题,是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要理解考验的。

市场营销战略。

1.市场细分化。

消费群体;在校大学生。

消费动机;休闲。

行为特点;群体或个人消费。

2.市场战略。

因为是刚成立的企业,我们应对的是新的顾客,对顾客而言,我们的产品也是新的,所以我们选择多样化市场战略。

相应的,我们采取以下措施:

1)可分发调查问卷,分析同学们对茶餐厅有关的提议和看法,以便更加同学们的需求和对产品和服务的要求。

2)针对调查问卷的统计结果,有侧重的对餐厅细节方面进一步分析和完善,如装修风格、价格等。

3)对店内员工进行培训,保证他们能够到达顾客服务的要求。

3.市场营销组合。

本企业的市场营销组合策略为市场无差别策略,包括以下资料:

1)产品策略。

为顾客供给时尚优雅的环境和优质的服务,保证产品质量的同时,制定较低的价位,推出品目众多的食品和饮料,并随意搭配。

2)促销策略。

广告:在各学校宿舍和食堂派发传单,加大宣传力度;在店门口放置每周新品宣传牌;店内柜台、点餐牌上对新品促销进行醒目宣传。

营业推广:在不一样的节日推出不一样的促销活动;发布团购优惠信息和现金券。

3)销售渠道策略。

营业初的主要目标顾客群体就是在校大学生,大在学生人流量大的地方做好宣传,经过店面直销的方式进行销售。

业务不只定位在南通大学内部,南通有电子商务平台:家庭在线,能够加盟,供给网上订餐服务,将业务推广到全市区。

4)价格策略。

制定中低等价格以吸引有物美价廉心理和无固定收入的大学生。为尽快打响知名度,能够拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,坚持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。

财务战略(财务报告)。

1.资金预算。

1)营业设备设施:88,000。

电脑、柜台、卫生用品、大堂设备及户外用品。

2)厨房设备用品:85,000。

3)餐饮设备用品:52,200。

4)清洁卫生用品:1,800。

拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂。

5)洗涤设备用品:10,800。

洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂。

6)餐椅餐桌柜架:84,200。

基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题。

6)其他设备用品:40,000。

7)装潢装饰:100,000。

8)场地租金:15,000按照月租费用测评。

9)物料储备:20,000按照3天的储备周期。

总计497000。

10)员工工资与人数预算。

糕点师2名1名4000元=8000元。

咖啡师2名1名3500元=7000元。

服务员3名1名2500元=5000元。

一个月工资预算金额=20000元。

11)广告和推广活动:30000。

流动资金需求总额:547000元。

2、资金筹集。

本企业的实际情景是个体工商企业,已有资金50万。因为是一个刚刚成立的公司,短期内是不会有太大的波动,并且港式茶餐厅是迎合时代的风潮。迎合了当今大学生的口味,便利和便宜,实惠又不拘小节,与其他竞争商来说有明显的区别,能够满足一大半的大学生。所以根据本公司的服务宗旨一体化来说,我们的茶餐厅是容易在市场上存活的,是容易打响茶餐厅的招牌的,吸引顾客来光临。这样的形势下来,我想我们的茶餐厅是很有可能开分店,甚至在全国各地乃至世界开分店,所以我认为融资方式能够采取两种:

第一种方式是增加合伙人进一步投入资金来扩大经营规模,年底根据盈利多少来分利。这样能够有效的在短期内筹集资金,扩大内需。运用更大的资金力量扩大企业规模和经济实力,从而拓宽经营范围同时资金充足,就能够引进先进技术,更新设备,提高企业素质,增强企业的经济实力和竞争本事。可是它的缺点是容易分散企业的控制权,公司内部分歧大。

第二种方式是银行贷款或者抵押等方式来融资。能够解决暂时的危机,利用充足的资金来调整公司的一切,根据不一样情景原因来对症下药。所以我公司决定采取第二种方式:向银行贷款8万借3年作为长期借款成本。根据成本计算:长期借款成本的通用公式:k1=r1(1-t)1-f,得借款资金成本=年借款利息*(1-所得税率)(借款金额-借款费用)。

3.资本预算。

1)企业每年收入水平估算。

茶餐厅每日经营12小时,平均日接待客人80名,平均每人消费30元,日营业额2400元,一年按360天营业日算,总营业收入为864000元。

2)根据流动资金对每年运营成本测算。

第一年度总成本费用=651632.5元。

第一年度经营成本=总成本-折旧-摊销=628000元。

第二年度总成本费用=649632.5元年度经营成本=626000元。

第三年度总成本费用=654752.5元年度经营成本=631120元。

3)企业每年净现金流。

运营战略。

1.系统设计。

茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集港式小食、西点、冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除供给各种中式菜品和当地特色菜品外,还可配备价格在6~18元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,最好能免费为顾客供给一杯饮料或一碗汤。

由于早餐时间需求集中,需求量大,早餐时间段可多备糕点和咖啡。根据第一个星期营业情景,制定生产产品的数量和营业时间上的调整;根据季节不一样,多准备当季受欢迎的产品,比如冬天的红豆和夏天的冰淇淋。

研究发展战略。

根据顾客反映,对现有产品做口感或口味上的调整。

人力资源战略。

1.人力资源规划。

店长1名。

糕点师2名。

咖啡师2名。

服务员3名。

收银员1名。

清洁阿姨1名。

2.招聘与挑选。

在网站上投放招聘信息,或在公布栏张贴招聘公告。选择吃苦耐劳,有亲和力并有服务意识的青年人,毕竟容易和大学生沟通。其中,糕点师傅和咖啡师必须有工作将经验,并且有独挑大梁的本事。选择一位有在茶餐厅做过服务员经历的做服务员领班。

3.培训与激励。

在开业前对员工的企业文化和团队意识进行培养,能够送他们去相关学校培训技能。制定评价与激励企业规章,对工作出色的员工予以荣誉和资金上的奖励。

企业风险分析。

1、经营风险分析。

(1)根据行业未来的市场供求状况的预测,分析企业的经营风险;

市场是不断变化的,茶餐厅市场的供给与需求也在不断变化,而供求关系的变化必然造成餐饮价格的波动,具体表现为租金支出的变化和茶餐厅餐饮质量的变化和竞争力加强的变化,这种变化会导致茶餐厅投资的实际收益偏离预期收益。更为严重的情景是,当市场内结构性过剩(某地区相关的这类型茶餐厅的供给大于需求)到达必须程度时,茶餐厅将面临竞争压力的严峻局面,导致资金占压严重、还贷压力增加,这很容易最终导致茶餐厅的破产,不能继续生存。

(2)结合企业生产经营的情景,提出降低企业经营风险的合理措施。

一是树立危机意识,在强化基础管理上做文章,优化管理项目,加强设备维护,加强对食品的技术创新,努力提高设备健康水平、食品质量和可利用小时。

二是加强过程控制,强化目标管理,推行全面预算管理和燃料精细化管理,实现“事前预测、事中控制、事后分析”,对各项成本费用力求做到“精、准、细、严”,进一步做好资金的合理统筹、调度和安排,经过对资金的有效控制,降低资金使用成本,提高公司财务管理本事,有效遏制利润下滑势头,力争扭转被动局面。

三是组织召开一季度经营状况分析会,对所属企业一季度经营情景进行成本调查和财务分析,针对存在问题,制定了相应的控制成本的有效措施。

2、财务风险分析。

资本结构是指企业全部资本的构成中权益资本与负债资本两者各占的比重及其比例关系。我们选择的是债务性资本融资。债务性资本融资具有很多优点,其中包括:筹资速度快,一般所需时间短。借款成本低,并且利息能够在税前抵扣,减少公司实际负担的利息支出,比权益性融资成本要低很多。借款弹性大,公司能够根据资本需要与银行直接商定贷款的时间,数量,金额,并且还能够变更借款条件。同时,还能够发挥财务杠杆作用,银行只收取利息,更多的利益则为公司所有。我们是对内投资,一般对内投资体此刻固定资产上,在固定资产投资决策过程中,企业很有可能对投资项目的可行性缺乏周密系统的分析和研究,加之决策所依据的经济信息不全面、不真实以及决策者决策本事低下等原因,使得投资决策失误频繁发生,投资项目不能获得预期的收益,投资无法按期收回,这也给企业带来了巨大的财务风险。

所以,企业在进行任何一项投资之前,都必须对投资项目进行可行性分析,仅有在综合研究各项因素风险的基础上,且投资项目所产生的净现金流量测算值为正时才可进行投资。

创业计划书案例

因为在这个现化的社会上有不少的学生和年青人都热爱着“潮流”而他们追求“潮流”的开始是给自己一个外表,而小饰品就是他们最好的选择。如果使用小饰品使用得合适的话就可以为自己制做一个新的外表。

因为小饰品的盈利比较低所以没有多少人会选择这个行业,而附近也没有这个行业的店了。如果我在这附近开一间小饰品店将会成为这里的唯一家,具有很大的发前途。

我主要的顾客是学生和一些社会上的年青人。因为只有学生和年青人会把钱用来购买小饰品来装饰自己的外表而年经大的人因为在社会上已经经历了一段时间一般都是把钱存起来所以他们很少会购买这些小饰品。

我会把我的公司的名称叫做铁钻。

因为我要每一个购买我商品的顾客知道我的商品不仅具有铁一般的质量还具有钻石的永久发亮的特点。

创业计划书案例

随着人们生活水平的提高,越来越多的人加入到养生的行列中来,尤其是此刻的上班族大多输处于亚健康的状态,所以,如果能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵,那么就必须能获得大家的喜欢与认可。

目录:。

一、制定《养生食府》策划书。

二、承办养生餐馆中的巨大商机。

三、市场调查及研究。

四、应对的消费渠道和人群。

五、餐品类。

六、店铺选址。

七、粥店优势:。

八、人员配备。

九、财务预算。

十、经济效益预算。

十一、结束语。

前言。

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的13,有23的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多构成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

一、制定《养生食府》策划书。

1.1早餐:。

忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放下营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就能够保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时光往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。所以,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时光,不仅仅能持续稳定地带给能量,更能带来一天都充沛的精力。

1.2、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素。

针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆,豆脑。大米。小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

创业计划书范文案例

xxxx集团有限公司是一家外资企业,于20xx年在杭州成立,以人性化的产品不断创造完美的品质空间。集团公司总投资亿美元,占地20xx余亩,厂房面积45万平方米,员工万余人,年生产规模约2500万平方米,产品深受消费者的青睐。企业拥有世界一流的生产线,包括意大利宽体进口窑炉、高能压机、rotocolor、rollfeed和意大利kerajet数码喷印等代表世界领先技术的生产设备和工艺技术,依据完善的iso9001质量管理体系、iso14001环境管理体系及计量检测体系,保证每一块磁砖的卓越品质。

二.公司的宗旨和目标。

旨在成为“全球最优秀的装饰用品供应商”我们创造的每一款前所未有的产品,能为满足人们对高品质生活的追求和创造更美好的人居环境做出更大的贡献!

三.公司目前股权结构。

四.已投入的资金及用途。

五.公司目前主要产品或服务介绍。

公司旗下拥有完全玻化抛光砖、亚光砖、欧式复古砖、微晶玻璃陶瓷复合板、陶质釉面墙地砖、瓷质釉面墙地砖及其各种装饰配件等系列产品,并演绎出多种全新的产品理念。

六.市场概况和营销策略。

近年来世界房地产业发展迅速,使得世界瓷砖的生产和消费都获得了较大的发展,由于中国瓷砖产品花色品种多、数量大、质量好、高中低档产品齐全、选择余地大且价格适宜,世界许多国家和地区非常青睐中国瓷砖产品,中国瓷砖在国际市场中的比重日益扩大。

中国近年来房地产业的空前发展,紧紧围绕着房产伴生的建筑墙、地瓷砖市场需求巨大。随着中国陶瓷生产工艺和技术迅猛发展,瓷砖市场个性化产品突出,产品发展开始趋向高端。现在中国瓷砖企业在瞄准高端市场,强调调整产品结构和提高产品附加值的同时,还兼顾行业的整体利益,通过努力提高产品技术含量、加大自主创新、培育自主品牌等措施,实现可持续发展。

20xx年1-10月,中国进口未上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为365,平方米/千克,用汇11,376,美元;20xx年1-10月,中国出口未上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为233,570,平方米/千克,创汇金额为1,189,142,美元。

20xx年1-10月,中国进口上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为2,191,平方米/千克,用汇30,841,美元。20xx年1-10月,中国出口上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为337,935,平方米/千克,创汇金额为1,104,764,美元。

随着个人收入和欣赏品位的提高,中高端瓷砖产品需求不断扩大。另外,随着基础设施改造、居民住房建设的投资也日益增加,伴随gdp的稳步增长,普通民众的收入也不断增加,且开始讲究装饰住房,瓷砖等建材商品需求日益上升,未来瓷砖市场前景广阔。

在全球金融危机的笼罩下,国内各行业普遍受到影响,但我国总共5万亿元的基础建设投资计划对于建筑建材行业在较长一段时间内将极大的推动作用,特别是对于建材行业拉动十分明显,市场对于该板块不可能只是短期炒作,因此在市场出现新的热点前,该板块仍旧十分值得关注。从行业前景来看,建材板块在此次此次金融危机拥有较大的优势。目前建材行业景气度持续,未来行业集中度有望提高。由于我国目前固定资产投资依然保持高位运行——虽然投资增速回落较快的可能是房地产投资和工业投资,但是基础设施建设投资对水泥等建材需求的拉动依然很明显。

七.主要业务部门及业绩简介。

八.核心经营团队。

九.公司优势说明。

十.目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还。

十一.融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)。

十二.财务分析。

第一章公司介绍。

一.公司的宗旨。

旨在成为“全球最优秀的装饰用品供应商”

我们创造的每一款前所未有的产品,能为满足人们对高品质生活的追求和创造更美好的人居环境做出更大的贡献!

二.公司简介资料。

xxxx集团有限公司是一家外资企业,于20xx年在杭州成立,以人性化的产品不断创造完美的品质空间。集团公司总投资亿美元,占地20xx余亩,厂房面积45万平方米,员工万余人,年生产规模约2500万平方米,产品深受消费者的青睐。企业拥有世界一流的生产线,包括意大利宽体进口窑炉、高能压机、rotocolor、rollfeed和意大利kerajet数码喷印等代表世界领先技术的生产设备和工艺技术,依据完善的iso9001质量管理体系、iso14001环境管理体系及计量检测体系,保证每一块磁砖的卓越品质。

三.各部门职能和经营目标。

四.公司管理。

项目的建设主体是郑州微晶复合材料有限公司,公司实现董事长负责制,下设市场部、研发部、客服部、工程部、生产部等,由各部门部长具体负责。

其中采购部主要负责原材料采购,订单管理与货物跟踪;

企管部负责企业制度制定与人力资源管理;

工程部负责工程项目招投标、方案设计与施工;

市场部负责产品推广、客户开拓与区域管理;

客服部主要进行售后服务与技术支持;

生产部主要进行产品开发与质量检验;

研发部主要负责软硬件产品设计、技术攻关与产品定型,研发部下设硬件室、运动控制室、嵌入式开发室与软件室;技术中心主要承担技术预研、成果转化以及被省市各级政府认定的技术平台的管理。

第二章技术与产品。

一.技术描述及技术持有。

二.产品状况。

1.主要产品目录。

公司旗下拥有完全玻化抛光砖、亚光砖、欧式复古砖、微晶玻璃陶瓷复合板、陶质釉面墙地砖、瓷质釉面墙地砖及其各种装饰配件等系列产品,并演绎出多种全新的产品理念。

2.产品特性。

3.正在开发/待开发产品简介。

4.研发计划及时间表。

5.知识产权策略。

6.无形资产。

三.产品生产。

1.资源及原材料供应。

2.现有生产条件和生产能力。

3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力。

4.原有主要设备及需添置设备。

5.产品标准、质检和生产成本控制。

6.包装与储运。

第三章市场分析。

一.市场规模、市场结构与划分。

二.目标市场的设定。

按照瓷砖吸水率大小来区分,主要分为瓷质砖、炻瓷砖、细炻砖、炻质砖、陶质砖五大类;按用途来分,分为内墙砖、外墙砖、地砖;按照材质划分,瓷砖又可分为釉面砖、通体砖、抛光砖、玻化砖、马赛克等。

随着制作工艺的逐步提高,瓷砖表面的花色、图案、质感也有了丰富的变化,能够给家居设计出不同的风格,满足消费者的个性需求。在色彩上,瓷砖以白色、米色、淡黄色等色泽为主,这种浅色调有利于扩大视野的空间,达到干净整洁的装饰效果。此外,浅蓝、苹果绿、黄色等色彩明快的瓷砖可以起到随时调节心情的作用;黑色、红色、仿石材色等深色瓷砖能够带给人尊贵奢华的感觉。

釉面砖是装修中常见的砖种,由于其色彩图案丰富,防污能力强,因此被广泛应用于墙面和地面装修。根据不同光泽,釉面砖又分为光面釉面砖和哑光釉面砖。根据不同原材料,釉面砖又分为陶质釉面砖和瓷质釉面砖。陶质釉面砖由陶土烧制而成,吸水率较高,强度相对较低,主要特征是背面为红色。瓷质釉面砖由瓷土烧制而成,吸水率较低,强度相对较高,主要特征是背面为灰白色。

近几年,马赛克是活跃在家居装修中的“骨干力量”,一般由数十个小块砖组成,而且具有耐酸碱、不渗水、不易破碎、组合性强、色彩多变等优点。虽然马赛克的体积是各种瓷砖中最小的,但它却具有百变功能。设计者可以通过马赛克的组合拼接成不同图案。例如在一个平面上,不仅可以拼接出抽象的图案、同色系图案、深浅跳跃或过渡明显的图案、也能与其他装饰材料搭配起到点缀作用。

与釉面砖、马赛克相比,高端瓷砖已成为高档场所装饰材料中的“佼佼者”。例如流光玉运用高新数字布料系统技术,结合复合工艺,以水晶般的光泽达到华丽尊贵的效果。此外,大理石瓷砖在纹理、色彩、质感、手感以及视觉效果上能达到天然大理石的效果,而且装饰效果优于天然石材。

在全球各行业都在倡导低碳环保的今天,瓷砖也不例外。越来越多的消费者都在关心其购买的瓷砖产品是否达到环保标准,辐射程度是否超标等。据了解,目前某品牌推出的负离子印象砖,在釉层和坯层的基础上增加了一层单极性矿物电气石超细微粉和复合稀土元素构成的负离子层,使每平方米印象砖量的负离子释放相当于15平方米森林的释放量。

目前,新混合主义、新环保主义、新仿石材主义、新立体主义成为瓷砖行业的四大流行趋势。业内资深人士认为,这四大趋势将成为未来瓷砖市场的主流趋势。

三.产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析。

辽宁大连、河南洛阳两地,农村对地砖和墙砖的使用都很普遍;而内蒙的赤峰、甘肃天水大量使用地砖,外墙砖的使用却很少;贵州安顺则基本只使用外墙砖,地砖的使用很少。这些地方的消费需求、消费习惯也基本反映了其周边地区的情况。从产地来看,以中低档产品为主的产地是这些农村市场陶瓷产品的货源。这些市场对卫浴的需求很少,意识有待引导和提高。

辽宁大连:室内外都使用瓷砖。

大连收入水平不高,但是消费不低,农村装修的意识很高,陶瓷产品使用普遍。乘车从大连市内到农村,沿途都是贴满瓷砖的瓦房与二层小洋楼。

大连金州陶瓷城地处城乡结合部,与大连其他建材市场如金三角建材市场等相比售价都低一些,对周边农村消费者具有极大的吸引力。600x600mm抛光砖价格为15元左右。

大连农村的装修使用瓷砖比较多。老式的农村瓦房,外墙以石头为主,因此不便贴瓷片;新式的农村瓦房,外墙以红砖为主,因东北气候比较寒冷,所以外墙一般会有一层水泥,而水泥外则习惯贴上瓷片。上世纪九十年代末期,外墙流行贴马赛克,市内、农村均如此;如今流行贴小规格的瓷片,而以白色为主。外墙腰线以枣红色较多见。

购买楼房的乡镇居民,也都有装修后入住的习惯。新式楼房外墙也贴小规格瓷片,花色多以暖色调为主。室内装修,厨房、卫生间的地面、墙面,都使用瓷砖、瓷片铺设,便于清洁打扫。

点评:现在的大连农村,一般手中有余钱的农民,都会对自家的房屋进行装修。室内瓷砖、瓷片有便于清洁的特点,因此很受消费者欢迎。东北的冬天比较寒冷,农村有经济条件的人家,室内也辟出房间装修为卫生间,均使用陶瓷产品装修。

内蒙赤峰:消费意识较强。

20xx年9月,记者回到阔别三年的故乡--内蒙古赤峰市。可能是由于自己所处行业的缘故,一下火车,蒙娜丽莎陶瓷、阿波罗卫浴等广东知名品牌的大型广告牌就吸引了我的眼球。而这在三年前,是绝对没有的。

重走我出生的小镇,我惊奇地发现,这里已经发生了很多让我难以想象的变化。几年前很多人家盖房用来铺地的是价格偏宜的磨石块,而今,这种东西似乎都很难看到了,取而代之的是甚至能照出人影像的平整光亮的瓷砖。

看到我诧异的表情,亲戚们告诉我,现在农村也富裕了,农村人也想享受在城市楼房中所享受的生活,新房盖起来后,也开始大张旗鼓地装修,甚至有些人都用起了外墙砖,而这在以前,可是想都不敢想的事情。

正好沿街就有一个建材市场,出于职业习惯,我走了进去。映入我眼帘最多的仍是唐山品牌,其中夹杂着少数的几个佛山品牌。市场内一经营地板砖的老板告诉我,由于赤峰离唐山较近,所以他们几乎都是在唐山进货,最关键的是唐山的产品价格偏宜。一块600x600mm的瓷砖也就卖上6、7块钱,规格小的瓷片只要几毛钱一块。一个座便器也就几十元钱就可以买下。“现在人们都能消费得起,花不了多少钱就可以把房子打扮得漂漂亮亮。”“但如果太贵,可就没人买喽!”

满怀感慨地走出建材市场,我突然想起家里买的第一个浴缸。时间是20xx年,那年爸爸托朋友在唐山捎回一个当时看来很时兴的漂亮浴缸,加上一个洗脸池和一个洗菜池,也就才200元。爸爸告诉我,即使现在,款式更好、功能更多一点的浴缸,从唐山买回来也不过几百块钱。

点评:内蒙古农村消费意识普遍比较高,但是受经济发展不平衡影响,农村贫富两极分化严重,使用情况不尽相同。由于距离唐山很近,而且本地也有一些建陶出产,因此价格便宜。

河南洛阳:本地产品就地销售。

作为中部地区工业较发达的城市,洛阳地区的情况按地域分为两种,一种是洛阳市周边偃师、伊川等县,在洛阳经济的辐射下,紧邻市区的农村经济状况普遍较好。随着新农村建设的推进,个别村镇新房建设率在3成以上。新房中使用的陶瓷产品除部分卫浴产品以外,还有一部分内墙砖和外墙砖。而比较偏远的栾川等山区县,其瓷砖销量很有限。

据了解,当地农村使用的卫浴产品(包括浴盆、洗手盆、蹲便器等)均来自新安县等一些本地陶瓷企业,这些企业的产品以低端市场为主。而瓷片和地砖则以从洛阳市区直接购买为主,各种品牌都有,产品种类很杂,当地产品仍占主要销量。

记者在调查中了解到,在洛阳郊区的安乐窝等地,村民消费水平很高,当地村民对建陶产品的需求量很大,加之最近几年新房建设步伐加快,内外墙砖销量很大,而且一些广东砖等高端产品在本地也有使用。而在周边一般农村,消费者对建陶产品的接受度也大大提高。但整体销量和售价则较低。据了解当地用砖来自河南鹤壁等地,以600x600mm抛光砖为例,价格在9-12元之间,有的县级经销商的价格更低。

点评:河南市场总量很大,但消费层次差别也很大。佛山的东鹏等品牌在当地也有消费,但量不大。占据农村市场的主要是河南鹤壁、新安等地的产品,消费者对品牌的认知度较低,除知道本地几个低档品牌以外,广东砖的美誉度最高。

贵州安顺:地砖较少使用。

从贵阳出发,车辆经过贵阳的清镇市进入安顺市时,沿途经过不少村庄,能看到村庄里不时掠过一幢外墙贴满白色瓷砖的房屋。而且这样的景象在全省很普遍。

贵州是不发达省份,省内不同区域,甚至是一个县的不同乡镇,经济发展的程度差别都很大,这直接反映到村民住房的装修上。以处于全省中等水平的安顺市平坝县为例,该县20xx年城镇居民可支配收入12965元,农村居民人均纯收入4371元,县城一手房价格为1200元/平方米左右。

该县全县的陶瓷经销商都分布在县城内,约有3-5家,产品多为低档外墙砖、抛光砖、釉面砖等,600x600mm抛光砖的零售价格每块在18元左右,产品多来自四川等地,有部分打着广东产品的旗号,据悉也多是四川的产品。

本地农村村民对使用瓷砖装修的观念很普遍,一般修建新房时都会购买瓷砖进行装修。这里的农村装修新房一般都只贴外墙砖,很少有人铺地砖。室内地板基本以水泥地为主,内墙也很少贴砖。窗台、灶台等偶尔会贴一些瓷砖,基本是使用外墙砖,或者搭配用一些腰线或花片。本地农村自建房绝大部分不会找工程公司,都是请村里的村民修建的,因此包括瓷砖在内的建筑材料都是自购。本地农村对蹲便器的使用不普及,坐便器更不见踪影,这主要为积肥的考虑。其它如洗手缸等都很少见。

创业计划书范文案例

某某传媒有限责任公司以“打造国内第一大传媒公司”为己任,据国内传媒市场的需求应运而生。公司秉承“为你服务,是我们最大的荣幸”为服务理念。主要以多种传媒手段相结合的方式,组建专业传媒队伍,力求将优质的服务扩展到全国各地,让更多的大众从中受益。我们始终认为“我服务,我快乐”。这不仅是我们公司的核心文化也是我们公司的信念,无论多么困难我们都将坚定的走下去。

公司名称:某某传媒有限责任公司。

注册地址:某某省某某州某某市。

注册时间:20xx年。

创始人:李某某、陈某某。

公司性质:有限责任公司。

公司经营项目:制作、发行动画片,电视综艺,专题片。设计、制作、代理、发布广告;影视策划;组织文化艺术交流活动(不含演出);会议及展览服务等。

公司目标:影视文化品牌用创意为根基,以市场营销为突破口,借用专业的影视制作去演绎客户新形象。用专业视角制作出强劲有力、贴切市场、针对性强、视觉冲击力强大、具有专业艺术水准的各种影视产品。

公司注册资本:设备、房租、交通工具和流动资金合计30万人民币。

公司理念:以顾客为上帝、以质量求生存、以信誉求发展为宗旨;以帮助客户获取经济效益和社会效益为己任,旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道,把客户有限的资金进行最经济的策划和设计,让客户以最低的广告成本,达到最佳传播的效果。

总经理:经理制定和实施公司总体战略;建立和健全公司的管理体系与组织结构;管理好公司人员,带领公司越走越远。

营销经理:制定营销策略和销售任务,管理销售团队,设备的购买、作品质量监督管理以及负责市场信息管理,协助总经理处理一些关于产品销售的问题。

财务总监:主要制定财务年度报表以及员工薪资、提成等的发放,协助总经理处理一些关于财务的一些问题。

制作部门经理:管理下设的各个部门,对作品的监制;督促各个部门的各做,按时完成顾客的要求;保证作品的质量。(1)编导策划部:拥有专业的编导和策划人员。根据市场的具体情况,对于不同的个案进行前期包装策划,制订详细的市场宣传推广计划并予以实施。

创业计划书范文案例

前言:

本策划书为羽翼工作室开设服装店的理论指导,旨在能在开店的时候少走弯路,更好的规避风险。在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。

当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为国家作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。

当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!

当今的服装市场是实力与创意竞争的时代,新店的进入就像往大海里投入一颗石头,怎样才能使一个小的店铺在商海中激起层层浪花,从而达到本店在消费者中的知名度,是我们在策划中希望达到的效果。为此,我们打算建立一个童装店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己,路是自己走出来的!

一、市场分析。

(一)宏观环境分析。

根据有关人口统计年鉴,我国16岁以下的儿童约有亿,其中城市1亿,农村2亿。随着中国进入第三次生育高峰期,到2010年我国新生儿出生数进入第四次高峰期。以后几年新生儿平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我国城镇居民对童装的消费量近年来一直呈上升趋势,其增长率一直保持在惊人的水平上,市场还远远没有进入饱和期,也就是说相对于成人服装市场,儿童消费市场更具开拓潜力,不仅国外专业童装品牌进军中国童装市场,连一些外贸企业也开始关注国内童装市场。

创业计划书范文案例

随着经济的快速发展,人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,追求高品位生活和养生。茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。

自20x。

x年。

以来,无锡本地乌龙茶已形成量产,茶园规模不断扩大。无锡市政府大力扶持茶产业发展,无锡市锡山区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业,打造出了一条完整的茶文化产业链。所以我们认为在茶产业内进行发展具有可行性。

我们计划在茶馆行业竞争。这个市场的规模虽然不大,但我们相信,随着商业的进一步发展,无锡的茶文化将一步步的被挖掘和重视,整个行业欣欣向荣。

市场研究表明未来几年我们的市场发展到成熟期。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将不断成长,改变这种情况的主要力量是现在无锡政府对传统文化的重视和保护的措施正一步步地出台,我们茶馆以宣传和发扬茶文化为目的经营将逐渐被市场认同。

1.政府对茶产业及大学生创业的大力扶持。

2.人民对于健康高品质生活的追求,茶需求增大。

3.为高压白领上班族及老年人提供休闲解压养生场所。

4.以无锡茶产业园为依托,降低成本,保证货源。

1.竞争对手。

茶馆经营西化,茶渐渐退居次要地位,类似于咖啡、饮料及各色菜肴等已成为茶馆的主要经营项目。造成纯粹茶馆越来越少,难以满足众多爱茶者的需求。

茶馆并不是显示档次的地方,要关注人的心理感受,我们认为茶馆不能做连锁,如果按照快餐的方法,把茶馆的文化或是经营都程序化了,这样的茶馆肯定是要“死”的。

无锡茶馆除了吃喝上的无特色外,经营者在建筑和空间布局上也不是那么用心。几乎每个茶馆都有雕花铜栏杆,茶具基本都差不多,有的甚至连坐的凳子也差不多,抄袭之风严重,从另一个侧面也说明,经营者并没有用心去考虑怎样把茶馆的品质做到极至。

虽说茶馆是随商业发展而逐渐形成和兴旺起来的,带来其他地区的特色也是一件好事,但这并没有同当地的文化相融和交流。虽然不少经营者已经意识到这样的问题,但是因为经营已经上了轨道,害怕改变要影响生意,所以只能任现在的状况继续下去。

2.市场认可。

如何得到消费者的认可,尽快投资收回成本并获得利润,是我们团队面临的主要问题。由于主营本地乌龙茶,成本不高,利润小,如何做到薄利状态下的多销是一个急需解决的问题。我们对此采取的措施是,加大宣传,与媒体报纸移动电视合作,提高茶馆的知名度。另外我们邀请本地名人进行开馆剪彩活动,造成一定的声势。

再就是来自茶馆特色服务的吸引,我们茶馆的产品与服务,以其独特性吸引消费者。另外我们采用会员引入模式,作为我们的会员如果能够吸引更多的消费者,那么我们会相应的为会员提供优惠活动,以发展带动发展的方式引入顾客。适当参加社区回馈活动,大力支持公益事业发展,提升企业品牌形象,增强公民的认可度。

1、投资成本。

前期店址选择、租赁,店铺装修,设备购进,人员雇佣培训,广告宣传费用和其他预计支出五十万。前期资金由几人分摊。针对国家和学校对于大学生自主创业的扶持与帮助政策,申请创业贷款。

2、店址选择。

我们选择滨湖区蠡湖大道xxx号的原因是无锡市行政中心的未来转移,必将带动新中心即滨湖区的商业发展,商业的繁荣带来了巨大的消费人群,环境优雅,轻松安静的清明雨上茶馆必然能够吸引大批顾客光临。

茶点篇:主营本地乌龙茶,辅营其他茶产品和各种特色糕点,打造符合江南风味的特色茶点。

环境篇:本店采取古色古香的唐式装修和服务,努力营造恬淡宁静的品茗氛围,真正做到与本茶馆的经营理念相吻合,成为被广大消费者认可的休闲解压养生好去处。

消费篇:在这里消费者不仅可以享受安静的氛围,品味香茗,还可以根据喜好选择陈列厅的茶具、茶叶购买。本茶馆与无锡紫砂名厂直接合作,保证茶具工艺质量。另与茶园合作,保证茶叶供应,形成买,用,品的完备流程。

定价策略。

1.合理定价:结合市场,采取多品种、多价位的定价策略,将价格定位中低档。

2.数量折扣:累计消费588元,赠送一张9折会员卡,累计消费1588元,赠送一张8折贵宾卡。

3.赠送抵用卷:一次消费满88元,赠送一张10元抵用券。吸引更多的消费者再次前来。

4.尾数定价:我们将所有的产品都是用尾数定价。例如,一壶低档的乌龙茶定价为元。

促销策略。

创业计划书范文案例

烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄,外层香酥,内部松软香嫩而富有弹性,清香四溢,是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。

如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。

效益分析:

每人每一天可加工烤制1000串以上,每串综合成本元(以豆腐元/千克计)每串售价元,根据现有数据,50万人口的地区,开店的年获利在3万元左右。

经营条件:

既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。摊点流动销售初始投资但是500元,若开店经营,场地8-10平方米即可,投资在1万元左右。人员仅需1-2人,技术难不高。

经营提示:

创业计划书范文案例

茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,开一家茶店绝对大受欢迎。

项目介绍。

本策划的目的。

为有意投资本项目者供给充分的信息。

为本计划未来的经营活动供给基本数据和指导准则。

公司介绍。

本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您供给贵宾级的服务。

行业背景。

随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。可是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就供给了越来越多的机遇。

我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华礼貌,集成并发扬传统文化的同时,为顾客供给一个能够畅所欲言的场所,在那里,你能够遇到志同道合的朋友;在那里,你能够和更多人交流,排遣孤独;在那里,你能够独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在那里,你能够与家人一齐,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创立一个温暖和谐的家庭氛围;在那里,你也能够同朋友一齐,品茶言欢,共叙友情;在那里,你也能够为你和顾客找到一个舒心欢乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣仅有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在那里,我们为你供给一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你能够找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

市场营销。

市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客供给一个休闲地方。

企业管理。

创业计划书范文案例

项目的分析………………………………………….2。

项目前景分析……………………………………….2。

第二章:项目可操作性分析。

目标市场……………………………………………3。

项目简介……………………………………………3。

服务简介……………………………………………3。

第三章:市场分析。

市场分析…………………………………………….5。

市场预测…………………………………………….6。

竞争分析…………………………………………….6。

第四章:发展战略。

营销策略…………………………………………….6。

管理策略……………………………………………..7。

财务分析……………………………………………..7。

风险分析和管理……………………………………..7。

第五章:创业团队。

公司文化…………………………………………….8。

团队建设…………………………………………….8。

第六章:附录………………………………………………..9。

第一章。

创业机会选择的原因。

根据我上大学以来的经历发现,感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”,这句话的确是没有错,所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店,这里学生人数多,而且消费能力也比较强,所以我们选择这个小吃创业是因为:

1.位于大学城内,学生的消费能力比较强,具有广阔的消费市场。

2.我们的小吃店虽多,但没有几家是地地道道的小吃,而且都是单一的地方小吃,没有一家是多样化,多特色的小吃店。

3.餐饮业规模较小,经营风险小,资金易周转,团队易管理,效益回报快,不需要长期的投资,属于易经营的项目。

4.开小吃店对外部条件要求不高,对坏境的依赖性不强。经营比较灵活,易转变,对交通气候的不敏感,便于生产,经营。

5.适合团队创业,大家可以一起分担风险。

6.迎合了当代大学生的消费心理,容易打开市场。

开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情,尤其对于我们学生来说,创业资金比较短缺,资源整合的能力有待提高,所以我们必须做到谨慎,不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业,因为它更侧重于服务,运营模式更易操作,规模较小,经营风险小,资金回转较快,也易退出市场。

项目分析。

开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好,由于呈贡距离市区较远,黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性,没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成,是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺,是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势:

(一)面对广阔市场,接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海,他们远离家乡,在异地吃到家乡的小吃,减少水土不服的影响。

(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。

(三)具有成本领先的优势。我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师,在一定程度上节约了成本。同时,我们的小吃物美价廉,在学生的可承担范围之内。

综上所述:开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。

地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况,有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方,所以在地理位置选择上应离寝室区较近。

项目前景分析。

由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办,可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的,团队合作意识较强,可以创造性的整合各种资源,如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务,并不断的创新,拓展市场,促使特色店的更好更快的发展。

第二章。

目标市场。

我们的目标市场定位在在校大学生,在校大学生以及情侣是我们顾客的主体,主要是那些喜欢各地风味的学生,满足他们对不同风味的需求的要求,大学生有追求新事物的激情,不满足现状,希望有创新,我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。

项目简介。

我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃,满足大部人对异地风味的需求,提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则,找准服务对象,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员,并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点,有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律,休闲娱乐活动较多点特点,我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多,经营南北方不同小吃,可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮,如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉,口味全,营养丰富,为就餐者提供了更多的选择。产品齐全,服务周到,为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。

服务简介。

我们将提供安静整洁的用餐环境,保证优良的服务,创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备,可提供流行音乐,设置情侣专区,提供杂志和书籍供广大顾客阅览。

第三章。

市场分析。

餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地,不同的地方有不同的小吃店,它们大多体现了当地的风俗民情,就目前现实市场而言,小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看,随着人们生活水平的不断提高,小吃的价格又相对便宜,大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类,虽不能与米饭相比较,但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的,有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭,也可以吃吃小吃,开开胃,所以小吃目前的潜力也是很大的。

strength(优势)分析:从我们周围环境出发,目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一,它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点,尽量多样化,集各地小吃。我们提供的是优质服务,给顾客带来家一样温馨的感觉,尽可能的满足顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线,价廉物美,能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点,学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生,所以比较容易把握学生们的消费心理,能够及时跟上学生的消费时尚,推出竞争力较强的产品以及服务。

weaknes分析:刚进入市场,小吃店的规模较小,人力物力资源有限,在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员,在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的,很难形成自身的竞争力。另一方面,学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,这在一定程度上加大了我们的创业成本,使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店,所以比较难以找到“全能”厨师,所以有可能加大我们的厨师招聘成本。

opportunity(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品具有广阔的消费市场,并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的,具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理,了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入餐饮行业的。

threat(威胁)分析:小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但在价格上就缺少一个竞争优势。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题,因为各地风俗与饮食习惯的不同,是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢?同时还有经营模式被复制的可能,这也是需要接受考验的。

市场预测。

小吃店在我们学校虽然存在,但没有一家容纳各种特色小吃,只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求,所以我们特色小吃店,会有一定的市场,具有一定的需求。

竞争分析。

我们的竞争对手是学校的食堂,还有其他的小食堂和小吃店,他们比我们更早的进入市场,拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙,目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步,市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品,需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。

第四章。

营销策略。

为提高佳美味小吃店的名声,也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务,我店特制定一系列销售方式与营销计划。

1.作为一个刚起步的小吃餐饮店,首先是要让大家了解小店的情况,所以增加同学对我们小吃店的认识,提高知名度是很有必要的。如贴海报,发宣传单,以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的,而我们的主要消费群体又是学生,所以应加大在学生当中的宣传力度。

2.试营业阶段可开展一系列优惠活动,如打折、赠送小礼品,而且也可以提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务,吸纳大量的消费者,以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐,为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。

3.为顾客提供优质服务,提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。

4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待我们小店的发展,可根据pdca循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

6.考虑市场的切割,把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来,从而吸引顾客。

管理策略。

两个服务员:20_x2。

一名学生收银员:1800。

一名学生服务员:星期六、星期天工作,200。

两名厨师:4000x2。

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。

主要的产品特色:丰富的各地小吃,物美价廉。

主要的服务特色:家一样的温馨,满足顾客的需求。

主要的环境特色:具有休闲的环境,宁静的氛围,恋爱的天堂。

注:我们特色小吃店对厨师要求较高,聘请的厨师必须精通各地小吃,厨艺高超,工资也相对来说较高。

员工管理规章制度。

1.准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压。

2.尽忠职守,保证工作激情。

3.爱护本公司财物,不浪费,不化公为私。

4.遵守公司一切规章及工作守则。

5.保持公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。

6.注意本身品德修养,切戒不良嗜好。

7.待人接物要态度谦和,以争取同仁及顾客的合作。

财务分析。

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需40000元(场地租赁费用10000元/年,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1500元,基本设施及其他费用等3500元,第一月工资12000元,流动资金10000元)。

2.考虑到我们的创业资金比较少,融资方式为四个创业成员自行出资,无需银行贷款,降低了风险与成本。

3.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约20_元,收益率15%,由此可计算出投资回报,收期为四个半月左右。

4.原料采购我们可以根据前一天的销售情况来看,做到库存的货尽量用完再进,以免久放变质。这样做可以极大的节约小店的成本。

风险分析与管理。

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几类风险的存在:

外部风险:

(1)校园内特色小吃店较多,面临的市场竞争与压力较大。最大的市场风险来源于市场上的竞争对手。如果收益较好很可能导致经营模式被复制,从而加重了小吃店的生存压力。这就要求我们小吃店根据市场变化及时调整,不断推出新款式,新品种、新服务、新特色。

(2)员工流动率过大,经常有员工做不到一、两个月就辞职,尤其是服务员的流动率。因为小本创业,规模较小,所以每个岗位都没有备用人员。每个老员工离职就会有新的员工进来,新员工需要一定时间适应,增加了不必要的工作量且不利于小店的正常营业。

(3)一时疏忽导致安全隐患,原材料采购或在生产过程中不注重细节,出现食品安全问题发生事故。

内部风险。

〔1〕内部管理经营不善很可能面临处境艰难甚至破产的境况。小吃店是一个技术含量相对较低的行业,但是它对管理人员的能力与素质要求较高。不断完善我们的规章管理制度,将科学管理作为我们创业资源优化整合后的核心竞争力。因此,建立现代管理制度和强化店内部管理对小店的生存与发展至关重要。

(2)缺乏核心竞争力。餐饮业侧重于服务,不仅要服务好顾客,更要服务好我们的员工。要提高成员的归属感和忠诚度,提高员工的工作积极性从而促进小店的发展。我们小店资源优化整合后的核心竞争力就在于我们优质的服务。

(3)店内的环境,卫生问题,安全问题对于顾客忠诚度的影响是很大的,这要求我们着重对店内环境设施卫生状况的把握。为顾客营造一个安静舒适的用餐环境,提高小店的市场竞争力。

(4)店内的资金周转不灵等现金流问题容易导致失败。创业活动是创业者在资源匮乏的情况下开展的具有创造性的工作,势必面临很大的不确定性。创业阶段对资金整合的要求比较高,这也要求我们制定一份切实可行、全面完善的财务计划。

第五章。

公司文化。

由于学生来五湖四海,我们公司主要是提供一个得家的文化,让异地的学子通过品尝家乡的小吃,减轻对家的思念,减少在异地的陌生感,使他们有家的感觉。“让爱体现在服务,让服务充满爱;让思念埋在美食中,让美食体现家的温馨。”这是我们公司文化主旨。

团队建设。

我们公司的组织结构是直线型,店长控制着店里的一切事物。这种结构可以避免我们公司错过机会,一切决策可以较快得出。团队是注重集体绩效、积极的、共同的、相互补充的具有积极的协同效应的特殊群体。要达到群体绩效是1+12的效果,成功的开展团队建设,就必须建立成员间的信任,成员具有协作精神,良好的心态,注重细节,具有竞争和合作意识。关于团队建设活动的开展,我们可以通过以下几个途径进行:

1、确立团队的目标,使个人目标与企业目标相一致。并设置符合团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。

4、建立信任,进行足够的沟通,使员工之间相互了解,相互支持,建立一个和谐稳定的工作环境。

团队简介。

团队名称:梦之翼。

团队理念:永不言弃,没有过不去的坎坷。

团队精神:沟通力、执行力、创造力。

第六章。

附录一。

1.为规范公司行为,保障公司股东的合法权益,根据《xxx公司法》和相关法律、法规,结合我公司具体情况,制定本章程。

2.小吃店名称:嘉味美。

3.我们的小吃店,独立核算、自主经营、自负盈亏。

4.小吃店的经营范围:特色小吃、休闲餐饮。

5.公司注册资本:人民币10000元。

创业计划书范文案例

大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房多台灶,加几个别具一格的包厢,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。

因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时被模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生自助厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!

二、公司简介。

1、性质:diy自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:大学生自助厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和多个就餐包厢。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,多套切菜工具,和两个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和油烟机;有四个包厢其中三间是一张大桌子、八把椅子剩下的一间是榻榻米供大家休息,另每个包厢配备电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

3、项目策划书服务内容:大学生们在本店购买自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(13:00-16:00)之间大概可以烹饪4组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

4、项目策划书目的:大学生自助厨房的产生深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生自助厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。

三、组织人员管理制度。

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20-30人):如某班同学聚会,各地老乡会聚会、或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

小规模(1-10人):随时安排厨灶但须提前预定,我们帮助准备菜品。

2、在大学生自助厨房里,仅需雇佣贫困生来打扫收拾大学生自助厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文:大学生自助厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生自助厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

四、市场分析。

1、市场营销。

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