在现代社会中,投资已经成为许多人提升财富、实现财务自由的重要途径。接下来是一些投资方向和项目推荐,希望对大家寻找投资机会有所帮助。
宾馆计划书
时间似乎在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,我已从事财务工作两个多又的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和20xx年酒店财务工作计划的具体情况:
酒店xx大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开始。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。
1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。
2、不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。
在弘润华夏酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的.发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的最大化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下:
1、安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。
2、一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备!
3、对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。
5、当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的最大化。
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经朋友介绍,我按期来到宾馆工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,宾馆共45间房,相对xx地区来说客房间数还算不错的对于每个宾馆来说都是一样的,前厅部是整个的宾馆的核心,也应该是宾馆的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个宾馆的信息中心,绝大部分的客人从这里获取宾馆的信息,所以工作人员必须对宾馆的信息有很好的了解。
由于这是我的第一份工作,所以我是从实习开始做起的,我的实习期开始于20__年x月x日。我被分配到宾馆的前台接待这个岗位,刚到宾馆的'时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,我可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。
前台作为宾馆的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家宾馆的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。
宾馆的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这里我了解到了服务行业之潜规则:
(1)“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。宾馆为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为宾馆的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
(2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。
宾馆是一个很好的平台,让我对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在宾馆实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。
也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在宾馆的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢宾馆的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望宾馆能够越来越好!
宾馆计划书
现场布置。
1.典礼台布置。
a.典礼台前铺设红地毯100平米施放18米拱门一个。
b.两侧摆放鲜花篮18对。
2.空飘气球4个。
a.统一颜色、规格、款式、标识、10米条幅、2.6米直径。
b.分别施放在典礼台四周、拱门两侧、营造开工喜庆气氛。
c.提供广告宣传内容。
3.礼仪小姐接待12位。
a.现场设置、引导、迎宾、签到、贵宾接待、礼品资料处。
b.安排礼仪小姐12位、配合整个典礼每个流程。
4.开业鲜花篮18对摆放。
鲜花摆台。
a.分别摆放典礼台四周。
b.备玫瑰胸花60个供来宾佩带高档杨兰花胸花20个供贵宾佩带。
5.专业品牌音响系统。
6.彩虹门施放3个。
a.典礼台处施放18米拱门一个东侧置放3个拱门。
7.礼宾花释放18支。
a.让典礼剪彩的时刻更加色彩缤纷、温馨、浪漫、完美。
8.场面布置。
a.墙体悬挂各色彩色气球编织6条20米/条。
9.彩色气球串放飞。
剪彩时放飞10串99个/串。
宾馆计划书
(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;
(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。
(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。
(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。
(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的'距离。
(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;以《档案法》及《内蒙古自治区档案条例》要求,进一步加强档案管理工作,使我局档案管理工作进一步做到标准化、科学化、规范化。
(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。
(3)卫生管理:
1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。
工程档案资料是工程建设中不可缺少的重要组成部分。如果把工程现场施工管理比作是一个项目的硬件部分,那么工程档案管理就是它的软件部分,是评定一个工程合格与否的重要依据。对于一个工程,无论是在施工前、还是在施工中直至竣工和以后的保修等任何阶段,工程档案资料管理都必须贯穿始终。作为建设单位的档案员工作重点就是做好每个阶段的工程资料的检查和收集整理工作,并根据不同施工阶段,按照时效性、真实型、完整性等原则需要对工程档案进行检查与复核,保证工程档案资料与工程实际形象进度同步,从而保证工程顺利展开。
2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。
3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。
控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年宾馆将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好宾馆各项成本控制工作。
(4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
a、利用先进的硬件设施,如电子巡更系统、对讲系统、闭路电视监控系统、烟感报警安全防范系统等,对"[____]"商场物业实行24小时无间断的安全管理。
(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。
“革命尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的20__年,一定能在工作中取得更好的成绩。
宾馆营销计划书
宾馆营销由销售部负责,是对外处理公共关系和销售业务的部门,销售部的形象,直接影响宾馆的`声誉。所以销售部也是树立良好公司形象的一个重要窗口,它对宾馆进行决策,为经理人制定销售方案,为宾馆开辟销售渠道,疏通关系网络,实现公关互联,极高经济效益和社会影响力都起到了重要作用。宾馆建立初期,工作重点赢放在以下几点。
(1) 各个公司到本地出差的员工;稳定性高,不具有太
强的季节性。是非常有潜力的客户类型。
(2) 各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季
节性,聚集在一个时期。
(3) 零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户
很重要,可以给公司在淡季创收。
宾馆行业受季节等各个因素影响,例如旅游旺季,销售量大,
(1) 网络发布信息,网上销售。
(2) 与各大旅行社,旅游团队合作。
(3) 与各大公司,政府机关建立业务往来等。
(1) 淡旺季采取适当决策,适当提高或降低价格。
(2) 适当提高价格,并多打一些折扣。
宾馆计划书
xx年9月1日—xx年10月28日工作计划根据xx年8月25日公司管理会议的各项指示精神,部门责任划分明确。园区暂定于xx年10月28日所有工程全部竣工。距离紫金苑生态园开业还有2个月的时间。时间非常紧张,为了保证顺利开业,这两个月人事筹备工作可分为两大部分:一、人员招聘;二、人员培训。这两项工作的开展也分为两个阶段逐一落实,以下是开业前的工作安排:
目前的人事状况还很不理想,分析胶州本地的工源情况也远远达不到我们的用工要求,由于时间上的关系,招聘工作最多还有一个月的时间,人员必须要到位,确保开业前的培训工作正常开展。所以我们这一个月内必须把前期制定的宣传计划全面铺开,媒体方面加大力度,从而扩大企业的.影响力,这样有利于招聘工作的开展,同时也为企业开业前奠定良好的社会效应。
面对当前人员匮乏的局面,我们必须扩大招聘工源范围,在胶州附近相邻地区设立招聘地点,专人定点招工,并且参加各地区的人才招聘会。比如(诸城,平度,胶南等地区)这样把握性比较大,并且产生的招聘费用相对较低。这样招聘基本能保证每天进入员工2—3名,一个月的时间,人员基本能达到开业人员配置要求。
一个月的招聘工作结束以后,员工入职情况能基本达到要求,马上按照计划组织新员工的开业前培训。培训期为一个月。
以上工作将会在每天的工作中逐一落实,确保开业前人员配备充足,并且人员素质达到开业要求。
宾馆计划书
2、同时做好对_月1日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工作。对人力与物力进行合理性的调配。确保接待工作能正常运行。
3、做好节日宾馆各项卖品推出的优惠政策与推广工作(已安排实施)。
4、世博会在月底即将结束,世博后的各项销售和预订、客服、本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。
5、餐饮销售一直是公司的薄弱环节,抓紧对外销售工作的落实,组织推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想,要加强培训和现场训导。
6、更新菜肴的出品,制作对换季节性新菜更新(已实施)。
7、对南桥店、石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作,特别是物资:布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。
8、召开店长及部门主要负责人会议布置下一季度工作安排(对日常事务性工作按先易后难一样一样的落实完成并逐步纳入到绩效考核)。
9、抽调公司有发展潜力的'优秀中层管理人员进行培训。
1、安全工作:房务部安全工作存在着很多问题,例如:客人资料保密,报表夜审不到位,维修工作不及时,消防意识不够(使用不熟练),各种用具,电器、系统经常性的出现问题,要跟进隶属方面的工作。
2、员工队伍不稳定,招聘管理人员没到位,在招聘增补员工方面不及时。
3、开源节流。
(1)销售工作:维护老客房增加新客户。
(2)与预订客服协作做好接待工作。
6、_月份是黄金周,也是旅游期,在月上、中旬,房务部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新的高峰。
7、召开接待总结会,对黄金周接待过程中存在的问题进行总结,并做管理上的要求。
8、月底将根据员工的出勤情况,对员工进行必要的调休。
宾馆计划书
宾馆营销由销售部负责,是对外处理公共关系和销售业务的部门,销售部的`形象,直接影响宾馆的声誉。所以销售部也是树立良好公司形象的一个重要窗口,它对宾馆进行决策,为经理人制定销售方案,为宾馆开辟销售渠道,疏通关系网络,实现公关互联,极高经济效益和社会影响力都起到了重要作用。宾馆建立初期,工作重点赢放在以下几点。
(1)各个公司到本地出差的员工;稳定性高,不具有太。
强的季节性。是非常有潜力的客户类型。
(2)各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季。
节性,聚集在一个时期。
(3)零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户。
很重要,可以给公司在淡季创收。
宾馆行业受季节等各个因素影响,例如旅游旺季,销售量大,
(1)网络发布信息,网上销售。
(2)与各大旅行社,旅游团队合作。
(3)与各大公司,政府机关建立业务往来等。
(1)淡旺季采取适当决策,适当提高或降低价格。
(2)适当提高价格,并多打一些折扣。
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不预则废。不论事大事小,计划是宾馆工作过程的第一步骤。计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预先的安排和布置的过程。凡事预则立。都应当有一个事先安排,假如估计到某事将可能发生突变,也要有一个预先的分析判断和应急准备。当然,大的事情有大的计划,这种计划往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形式体现,也许在宾馆管理人员的头脑中存在就够了但无论如何,计划是宾馆工作过程中必不可少的一个步骤。
如何做和谁去做。具体而言,宾馆计划就是指宾馆管理者事先规划做什么。宾馆计划应考虑3个重要问题。一是要做什么,为谁而做?二是要实现什么目标?三是实现既定目标,对组织的活动是如何进行管理?对这些问题的回答将确定宾馆未来所有活动的方针。因此,制定好宾馆的各种计划,宾馆管理者首先和最重要的工作。计划可以全面合理地安排好其他一切工作,应该说,没有计划就不存在管理。
帮助管理者选择更加有效的`经营管理方案,计划将迫使管理者作全面的思考。计划也提供了指导与评价下属工作状况和宾馆经营实绩的标准与依据。
不做计划就是选择混乱,事实上。不实行计划管理就是实行危机管理。
可以从宾馆不同管理层的角度,宾馆计划是由宾馆各层管理人员负责制定和实施的因此。来分析与把握宾馆不同计划的类型及特点。
1上层管理者。
很难预测的因此这类战略性计划具有不确定性,即宾馆集团总裁和宾馆总经理制定宾馆发展的全面和长期的计划。由于所涉及到外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济发展、国际关系和客源需求数量与特点。需要不断调整。
2中层管理者。
制定本部门的业务行动计划。中层的计划主要与内部事务相关,即部门经理要以上层管理者提供的宾馆总目标和政策为指导。因而计划的不确定性就大大减少了这类计划在性质上也是长期的和创造性的中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作计划。
3低层管理者。
这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等。低层管理者至少要制定为期一周的计划。即主管要做计划。计划期更短、内容更专门化和具体化。这一层的计划往往是客源或任务既定情况下的作业计划。
一项好的宾馆计划应该包括六方面的内容:目标、措施、实施时间、负责人、预算、评估控制。
还需要注意下列几个方面的问题:要制定好一项宾馆计划。
第一、也可时刻提醒管理人员去努力实现它容易在全体人员中沟通,并可作为工作检查的标准。
第二、因为计划是大家的行动目标与方案。
第三、这样才会有激励作用;又要具有挑战性,只有通过不断努力才能实现。这样才会有指导意义。
宾馆计划书
xx年是福临酒店加大市场开发力度,强化内部管理扩大行业影响,全面树立品牌形象,促进企业经济效益和社会效益持续快速发展的关键一年,在总结20xx年的基础上针对去年中共环节中出现的问题,进行整改和改进,并以总公司制定的各项方针政策为准绳,努力做好各项工作,xx年福临酒店将持续以"立足福临、服务福临,与福临人心连心"为经营立足点,以做"福临人满意的酒店"为经营目标,确立"出品为核心、服务为基础、营销为龙头"的工作主线,为此制定详细的工作计划及阶段性目标,分阶段性开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成总公司下达的目标任务。
一、经营思路。
1、树立全员营销意识;
3、积极整合酒店现有资源;
4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;
5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;
6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;
7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;
8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划;
9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;
10、努力提高福临酒店的美誉度。
二、管理思路。
1、管理上定位"执行年",内部管理重点为执行力建设;
2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;
4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;
5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;
6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;
7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;
8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
三、企业文化建设思路。
坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到"统一思想、活跃生活、促进经营"的目的。
三、重点开发宴会市场—————全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。
四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。
一、政府、企业、中高级职员,个性经济者等主要的消费群体;
二、天顺公司开发的《富丽东方大盘业主》;
三、宴会市场;
四、周边旅游及会议市场。
一、全面推行客户量化管理标准:
1、按照客户消费对客户进行分类,实行不同的营销方式接待不同的客户;
2、客户拜访及客户维护管理制度;
3、建立和推行客户拜访制度。
二、定期市场分析。
3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况;
4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。
三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。
4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供vip服务。
四、宴会市场营销。
3、提高宴会附加值,提高客户的满意度,产品营销的联欢效益。
一、年度客户"嘉年华"1月份。
二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份。
三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广,经营部门主题营销活动3——4月份。
四、端午节、儿童节自助大餐5——6月份。
五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7———9月份。
六、国庆黄金周营销10月份。
七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份。
八、圣诞节、元旦节活动12月份。
投资计划书
中小网吧在逐渐的退出市场,同行业的恶性竞争在逐步缓解,现在的网吧投资是通过合理的投入获得最大的利益为目的的商业行为,必须要明确几个观点:
1、网吧不是暴利行业,期望一夜暴富在网吧行业投资是不现实的,网吧是个持续稳定低风险的投资行业,所以很少听说有亏损的网吧。
2、网吧的投资多少和收益都是有迹可寻的,投资网吧有一个总原则,通过核算,一个成功的网吧回收投资小于一年,最坏情况不能超过两年收回所有投资,网吧的设备按常规可以使用3—4年,少量的网吧有使用上 5年以上的设备,也就是三年赚一个网吧。
3、 网吧是个持续性投资的行业,规模化、连锁化、品牌化是网吧发展的方向,只有具备了多个成功的网吧投资,才是一个优秀的网吧行业投资者。
1、 确定经营合作关系。
明确投资网吧的产业权属,确定双方的责任和义务。
2、 选择适合的经营场所
最新政策为不少于300平米100台机器为准入门槛,房屋具备多个消防通道,另外不得在中小学200米范围内开设网吧。(但通过加盟方式可以上50台以上机子的项目)
3、落实相关手续和条件
a、 落实房屋实际使用面积多大?有无物管费?房租多少等所有费用总合。
b、房屋的配套供电情况,电价多少?如果配套供电不足是否能申请专线。
c、电信光钎线路是否能到位。
d、网吧全套手续来源和费用。
e、请文化部门检查场地
f、请消防部门检查消防设施是否合格
4、签定房屋合同
a、首先要确定房屋为非抵押房屋
b、必须要有合法的产权手续
c、签定合同不得少于5年
d、合同签定一试三份,双方各保留一份,另外一份办理营业执照需要上缴工商,合同附件必须包含房屋产权证的复印件。
a、取得消防合格证,应该不难。
b、取得文化许可证,兰州由文化局梁辉负责。
c、取得公安网吧检查合格证,
d、办理工商执照,
e、办理税务登记证,
f、办理其他网吧行业特殊证件
需要咨询专业装修公司在定具体方案
(略)
采用成熟的网吧管理模式,追求最大的效益。
1、 投资合计:
2、收入情况统计(以下计数以最小值计)
2、 每月固定开销
3、 成本回收
投资计划书
餐饮业的`火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于年轻上班一族和在校大学生,学生和上班一族就是本店的顾客。
应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。
让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客﹑常客﹑种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店,竞争就等于无。
1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营,没有多大特色,菜品都是以川味和火锅为主。
2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营。一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错。但味道已经过时。最重要的两个都个致命缺点。就是性价比不高。
两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右。在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。
3、周围的餐馆很少用到营销策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士学习。
现在成都是新特区。新都是成都的重点发展对象。我们要以“诚信﹑服务”为宗旨,“别具一格”为发展的首要举动, “餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式,创造出自己的品牌,在以“多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流,扩大自己的市场。争取在一两年时间内,赚取本金后还有一部分利润,用这部分利润来扩展市场。
1、找一两百平方的店铺。最好在二手市场买一些桌椅和沙发,九成新,具有一定的特点。
2、招聘三名厨师和4名服务员。在学校招收一到两名学生做兼职。
3、装修一定要大方得体。有一种别距特色的感觉,抓住消费者的消费视觉,先是吸引视觉,后是味觉,最后综合成感觉。
4、在为开张之前,有一定的广告宣传。自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受,不用说,他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费。还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单。招数虽然有些过时不过效果好很实惠。(可用兼职)
5、对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个花样的特色,来吸引顾客。
6、服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
7、我们的质量﹑服务﹑环境要做到一流的
8、为了提高服务质量,就得抓好员工这一关,让他们真正的容入到服务中来,以“良好的服务,积分制”如果积分越多,在月末的时候奖金就越多。赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。
9、在经营中,可以在某一个时期,进行营销活动,来吸引更多的顾客。
1、打铺费预计费用5万一般会送2个月以上。
2、装修自己监工加材料预计费用2万5。预计(2o)天装修好。
3、炉具预计费用两万。
4、餐具+杂物预计费用6000。
5、广告预计费用1000。
4、如果想同时容纳60人。打桌子或沙发400一套(1*4)也就是30套预计费用1万2。
5、房租一次交3个月房租按新都价15元一个平方200平方预计费用在3000 3个月也就是9000。
6、招聘三名厨师(大厨师1名预计费用1500-1800。切配一名700。杀手一名500。)和4名服务员(600),在学校招收一到两名学生400,做兼职。
7、第一个月的进货费现在不太清楚。
8、不加第一个月的进货费是 : 12。84万。
1、上座率不够:
可能是宣传。口味。服务。店面形象。都有不足。应即时纠正以避免风险的纯在性。
2、价位定低。(货价过高。求过于供):
价位适当抬高。或与供货商再谈价格。
3、在同一地区出现和我们一样的店铺:
我们要做的是抓住老客户尽量拉住新客户多搞优惠活动。把服务与质量品质更加提高。
4、资经回笼太慢:
多搞活动。因为此时因该走上轨道。谁机应变才是最重要的。
1、每天开销。进货比如是1000(不太清楚这看厨师定的什么菜来决定原料和菜)
2、每月的房租打2700是每天90
4、水费打1。2一吨15顿左右每天是18元
5、员工工职一共是5400/30=180
6、不可遇见费每天20
1、一天预计60客人一人36*60=2160
3、人5w/232。3=215。2天回笼资金
再未来的两年内纯利润每人每年在8万左右就可以开第二家或第三家店。
投资计划书
大多数企业家认为要找钱,就只要把他们的商业计划书发给投资人,以此来获得资金。但是,不幸的是,这种情况却很少发生。在过去15年里,growthink公司帮助开发了数以千计的商业计划书去寻求资金。但是我经常告诫别人,不要轻率地把商业计划书发给投资人。要拿到投资,这其中的奥秘并不是简单的发送一个计划书而已,最好正确地使用它。
这是为什么呢?
首先,你的商业计划方案并不能正确的回答所有问题。
无论你的商业计划方案多么优秀,它永远都不会是完美的。比如,它永远都不能回答每一位投资者的问题。如果想做到完美,这份计划书将会用100页甚至更多,在这种情况下,是没有人乐意去阅读它的。同时,任何书面文件,当然包括计划书在内都是在向人解释或者解读。因此,基于投资者的经验,他可能会错误地评估你的投资风险和所将面临的困境。
因此,在理想情况下,你的第一份书面计划应该只包括针对潜在投资者的有关于你公司的概述和简短信息。最好使用电子邮件或者一页纸形式足矣,在里面需要包括公司应该被赋予哪些责任和义务,并且如何获得成功等等。这样的一份计划向投资者概述投资的风险,并且让他对此产生兴趣。
在给投资者简单的叙述你的公司概况之后,你的下一个目标则是想办法开一个会议。会议的目的是让投资者意识到他们拥有着两种稀缺的资源:时间和金钱。首先,要让他们更加清晰的了解你和你的公司。其中,更重要的是他们对于你个人的看法,一般来说这决定着对于你公司前景的判断。
因此,有保障的会议,能够将你与投资者团结到一起,去确定和回答所有的问题。通常来说,你可以比在计划书中更好地回答所有他们的质疑和问题,此时你可以基于投资人的意见来调整后续的问题。
当投资人对你的业务产生融资兴趣时,他自然会要求查阅你的计划书。这时则是你递交计划书绝好的时机。适时地递交商业计划,更多来说是一种礼节。投资人可以通过计划书充分地考虑你公司的业务和融资的可行性。
虽然,计划书更多的来说是一种形式,但它仍然是至关重要的环节。它不只是能够促生投资人对于资助你的信心。如何完善你的商业计划呢?你需要以下四点:
1计划书要以引人注目的形式与投资人一起分享公司的信息。
2计划书要使投资人对公司有一个比较全面的了解。
3要充分准备与投资人面对面会谈的公司材料。
4要充分应对好与投资人会谈时,他们所提出的问题。
想办法寻找投资人、筹集资金与其它的营销活动一样。就像销售人员卖车,它是始于商业广告或者宣传册来吸引顾客的注意的;接下来,就需要向潜在的客户提供试驾的机会。这类似于公司与投资人的面对面会谈和展示。最后,如果未来的汽车客户还有相关的疑问,他们可能会更加全面的考虑汽车的操作等等。这些就类似于你递交的商业计划。
有一份优秀且引人注目的商业计划是筹集资金的关键,但是如何使用它也是同样重要的。
宾馆合伙投资协议书
甲方:
住址:
乙方:
住址:
丙方:
住址:
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律,本着自愿平等,互惠互利的原则,经甲、乙、丙三方协商,就三方联合投资、经营x酒店一事达成以下协议:
一、合伙目的和合伙经营范围。
1、为投资盈利,甲、乙、丙三方经协商决定以合伙的方式于何时,何地设立x酒店。
2、甲、乙、丙三方设立x酒店的经营范围:
二、合伙的性质、合伙期限。
甲、乙、丙三方因投资、经营x酒店所形成的合伙关系为个人合伙。
合伙期限:
三、合伙的特别安排。
1、经甲、乙、丙三方协商决定将x酒店挂靠于y有限公司,三方对x酒店的经营自负盈亏。
2、如因法律、经营风险x酒店需要为y有限公司承担债务,x酒店承担债务后,甲、乙、丙三方有权向y有限公司追偿。
3、如因法律、经营风险y有限公司需要为x酒店承担债务,y有限公司承担债务后,y有限公司有权向甲、乙、丙三方中任何一方追偿。
4、x酒店不因挂靠向y有限公司支付任何费用。
四、出资方式。
2、货币出资:x酒店的装修款及开展经营的必备资金由甲、乙、丙三方按照各自的房屋使用权出资比例承担,具体数额待x酒店的装修工程完工后计算。
3、甲、乙、丙三方的出资比例为:
4、上述出资,甲、乙、丙三方应及时交付、转移用于酒店经营。
5、经甲、乙、丙三方协商一致可以增加和减少对x酒店的出资。
五、合伙财产。
1、甲、乙、丙三方对投入x酒店的财产及x酒店经营累积的财产归三方共有,三方按照出资比例对上述财产享有相对应的权利。
2、甲、乙、丙各方向合伙人以外的人转让其x酒店的财产及财产份额时,需经甲、乙、丙三方一致同意。甲、乙、丙三方间转让其x酒店的财产及财产份额时,应通知其余各方。
3、甲、乙、丙各方向合伙人以外的人转让其x酒店的财产及财产份额时,在同等条件下,其余各方有优先购买权。
4、甲、乙、丙各方以外的人依法受让其x酒店的财产及财产份额时,经其余各方同意并修改被协议可以成为合伙人。
5、甲、乙、丙各方以其x酒店的财产及财产份额出质及设定限制时,须经其余各方一致同意,未经同意擅自为上述行为的应向其余各方承担违约责任。
六、合伙事务的执行。
1、经甲、乙、丙三方协商一致决定由合伙人丙对外代表x酒店,执行合伙事务。
2、合伙人甲、乙有权监督丙执行合伙事务的情况,在必要的时候有权查阅x酒店的会计账簿等财务资料。在合伙人甲或乙对丙执行的某项事务表示异议后,丙应暂停该项事务的执行,待取得三方一致同意后,方可执行;如丙在其他合伙人表示异议后,未征得其他合伙人的同意强制执行该项事务带来损失的,丙应承担赔偿责任。
3、丙执行合伙事务应定期向甲、乙报告事务执行情况及x酒店的经营和财务情况。
4、丙执行x酒店的合伙事务所产生的收益由甲、乙、丙三方共有(按出资比例),所产生的费用和亏损由甲、乙、丙三方共同负担(按出资比例)。
5、本协议签订前,执行合伙事务所产生的费用和债务由甲、乙、丙三方按照本协议约定的出资比例承担,执行合伙事务产生的收益由甲、乙、丙三方按照本协议约定的出资比例共有。
6、下列事务的执行,合伙人丙应征得其余合伙人的一致同意。
变更x酒店的名称;改变x酒店的经营范围和主要营业地点;转让或处分x酒店的知识产权和其他财产权利;以x酒店财产为他人提供担保;聘任合伙人以外的人担任x酒店的经营管理人员。
7、经甲、乙、丙三方协商一致可以更换合伙事务执行人,更换合伙事务执行人,本协议做相应修改。
七、利润分配及债务承担。
1、甲、乙、丙三方按照各自的出资比例分配x酒店经营期间产生的利润及收益,利润分配应至少每年分配一次,应于每年的12月20日之前进行。
2、对外,甲、乙、丙三方对x酒店经营期间的债务承担无限连带责任;对内,甲、乙、丙三方按照各自的出资比例承担x酒店经营期间所产生的债务,任何一方承担超过自己按份债务时,有权就自己承担的超过比例的债务向其余各方追偿。
八、入伙、退伙。
1、经甲、乙、丙三方一致同意可以加入新的合伙人,合伙协议同时作相应修改,新合伙人对入伙前x酒店的债务承担无限连带责任。
2、在x酒店正常经营期间有下列情形之一的,甲、乙、丙三方任何一方可以退伙:甲、乙、丙三方一致同意的;甲、乙、丙三方中任何一方严重违反本协议约定的义务;发生了有甲、乙、丙三方难以继续参加合伙的事由。任何一方违反上述事由退伙的应向其余各方承担违约责任。
3、甲、乙、丙三方中的任何一方死亡或被依法宣告死亡,其合法继承人经其他合伙人一致同意,从继承开始之日起,取得合伙人的资格,享有被继承人在x酒店的按出资比例享有的一切权利和承担对应的义务;其他合伙人不同意的或继承人不愿成为合伙人的,其他合伙人应退还被继承人的x酒店的财产及财产份额。
4、合伙人退伙,其他合伙人应当与该退伙人按照退伙时x酒店的财产状况进行结算,退还退伙人的财产及财产份额,退伙时有未了结的合伙事务时,待该事务了结后进行结算。
5、退还财产份额可以退还实物,也可以退还货币。
6、退伙人对退伙前x酒店的债务承担无限连带责任。
九、合伙的终止。
下列事项出现时,甲、乙、丙三方关于x酒店的合伙终止:
(一)合伙期限届满,甲、乙、丙任何一方决定不再经营;。
(二)甲、乙、丙三方一致同意散伙的;。
(三)因法律、政策风险致x酒店被吊销营业执照或责令关闭;。
十、违约责任。
本协议生效后,任何一方(下称违约方)未能按本协议的约定遵守或履行其在本协议项下的责任、义务均视为违约,违约方应赔偿因违约对守约方造成的一切损失,且违约方应承担的违约赔偿责任不因本协议的解除而解除。
十一、争议的解决。
甲、乙、丙三方对本协议有异议或者对任何一方不履行本协议有关规定时,应协商解决,协商不成的,任何一方均有权向本协议签订地人民法院提起诉讼。
十二、效力。
本协议由甲、乙、丙三方签字并加盖公章后生效,本协议一式三份,由甲、乙、丙三方各执一份。
甲方:乙方:丙方:
签订地点:
签订时间:年月日。
投资计划书
对于你公司的具体情况,其计划书之具体内容会有所取舍,不一定包括上述全部细节。例如:若只有两个雇员,则不必自高而低列出十;若你公司从事服务业,则不必讨论产品问题。总之,你的计划书不必详细分析本公司的一切细节,但要说明投资者向你公司决策投资之前所关心的一切问题。
书写计划书之初,你应该细列出上述各项目,进而形成一个庞大的计划书纲要,其后,把与本公司关系不大的项目剔除。要知道,鉴别计划书优劣的标准之一,是要突出公司的重点和特点,避开那些只有题目而无内容的项目。
尽管你已竭尽全力编写计划书,然而,风险投资者审阅你的计划书时,他们在寻求什么呢?很多风险投资者会这样回答,他们寻求的是良好的管理,也就是说,他们急于深入考查对方的管理阶层。但是,在我看来,风险投资者第一关心的是对方有何自己的特色。换句话说,他们要了解该公司可望获得巨额利润的原因何在。
一般地说,他们关心地要点有二,一是该公司的点子、产吕或服务是否有唯一性;二是该公司的管理集团是否胜任。这就意味着风险投资者首先要分析其产品之唯一性,而后则要了解对方关于唯一性的投资计划。因此,任何编写计划书的人均应简要地在计划书有关部分,逐一回答有关唯一的各种问题。
1、唯一性(独特性)
鉴于独特性乃是风险投资者阅读计划书时第一关心之问题,因而,我们必须观察,计划书的哪些部分可涉及这一问题。首先,计划书第二部分"公司及其未来"中第一次描述独特性;其次,"产品或服务"这节又直接说明了独特性;再次,还有一节标题即为"独特性",专题阐述独特性;进而,在市场和产品部分仍涉及诸多独特性;此外,你还应注意分析自己的管理队伍在技术、经历上等方面亦有独特优势,称得起名副其实的合作伙伴。
2、管理
大多数风险投资者认为,任何风险投资的成功关键都是管理。管理也是风险投资者第二关心的问题,相同地对此领域也会充分重视。风险投资领域的传统观点认为,如果你的点子好,但管理差,可能失去机运;如果点子差,但管理好,则可能争取机运。而其中"好"的含义也是多方面的。首先,管理集团必须有经验。关于这一点,风险投资者有一种令青年人遗憾的观点,他们认为,企业家的年龄应在30-45岁之间,这里似乎打开了15年的"生命之窗",该窗乃风险投资者定义的企业家之"黄金"年龄。低于30风的企业家意味着缺少管理经验和经营一个高速发展公司的必备知识。高于45岁则意味着企业家有经验但缺乏动力与雄心壮志。当然,关于上述观点也会有例外,因为,这只是风险投资者的一般性看法。
任何筹备计划书的人都必须十分注意管理阶层的背景资料,详细说明他们的姓名及令人信服的各种资料。同时,还要说明为什么这些百里挑一的企业家能开创这独特的产品或服务,并由此可获大量收益。
3、预测
一个良好的计划书涉及的第三个关键课题就是钱,提供有说服力的公司财务增长预测乃企业家义不容辞的责任。这种预测不但要条理分明地列出逐年增长百分率,而且必须与其它有关公司的数据做如实的分析对比。每一个企业家都应十分注意分析、评估自己的财务预测资料,特别是那些根据自己点子、委托财务公司代为完全财务预测的企业家更需如此。要知道,风险投资者对预测结果是不会轻易相信的,为考核企业家是否理解预测过程、方法及假定前提,风险投资者会提出多种质疑。如果预测乃他人代为完成,企业家本人不能充分令人信服地解释相关的一切,则风险投资者将会提问,即上述指出的增长数据是否可能实现,此刻,很多企业家习惯于把预测的销售额和盈利额均砍掉一半,并认为这种数据才是更现实的。这样一来,企业家必须进一步努力说服对方相信本公司的预测是成功的。
4、退身之路
风险投资者如何摆脱某种状态是影响其投资决策的重要因素,也就是说,风险投资者在决定进入之先,一定要事先找出退身之路。他们不想长时期在你公司拥有产权,他们希望其投资与其它资本共同作用一段时间而后抽走,这样就要求退身之路。主要退身之路有:
(1)公司股票上市。这样,风险资本公司可将自己拥有的,该公司股权公开出售。
(2)公司整体出售。即包括风险资本公司的权益同时出售给有关公司,通常为大公司。
(3)公司、你个人或第三团体把风险资本公司拥有的本公司权益买下或卖回。计划书对有关事项应详细说明。
请记住,你的计划书必须包含以下问题:(1)独特性;(2)管理;(3)预测;(4)退身之路。
如果你忘记上述任何一点,你将无法获得风险投资。
对于食品零售公司,包装与食品同等重要,由于是买方市场,因而,你的包装必须能打动购买者的心,要知道,这实际上是成千上万的零售产品在竞争用户手中的钱,对于风险投资者也是类似的,成千上万的计划书也在竞争他们手中的钱,而包装恰好可把风险投资者引向你的计划书。你可以写一份完美的计划书,但若其外观欠佳,给对方留下一种不愉快的印象,甚至会置之一旁而不顾,而当对方真正阅读计划书时,也会萃取其好。由此看来,计划书之封装何其重要,如果其质量不好,给对方留下不美好的第一印象,这种印象很可能引起计划书无人详细阅读的可怕后果。
由于风险投资者每周要接数百通电话,要处理数打计划书,因此,上述现象很难引起他们重视。如果多个计划书同时放在对方面前,其必然首先选择外观质地好者阅读。这实际上也在间接地告诉你,应该如何包装自己的计划书。
1、复制
你不要把计划书手稿直接送交风险投资者,而必须抄写或打字成正规的计划书文本。这种文本要笔迹工整、清楚、漂亮,每页用白纸,并预留边缘,以便读者批注,纸张质量要好,不可有油污和破损,且每页要有清楚标记。有时,为了醒目也可选用彩色纸张,但不宜给对方留下刺激性印象,因此,这类色彩选择应慎重,最好在页头、页尾或背面采用,不宜整页均为彩色。
2、文字风格
你不宜采用手书等不常用的文字风格,为保证对方能迅速处理你的计划书,易读是对文字的基本要求,计划书原件和复制品的文字均应采用深色且醒目的颜色。除非必要,否则不能采用手写体。
3、图表和图形一般来说,高品质的图表应该采用,但通常不是计划书的基本部分;同时,也应注意条形图不及表格的效率高;此外,也可采用部分产品图片和说明书,但只能做计划书附件,且必须保证这附件的质量。
4、剪报
为保证剪报的质量,剪报必须少而精,一个低水准的关于你公司的报纸文章,风险投资者不一定有兴趣阅读。简言之,剪报不是计划书不可少的内容。
5、封面
如果可能,计划书封面彩色应醒目动人,封面纸应坚挺,这样必然会引人注意。试想,若你计划书采用亮黄色封面,中印铅字标题,底印你公司之名称,则风险投资者势必迫不急待地阅读你的计划书;假若你的摘要质量很好,则读者必将津津有味地继续详细阅读完整的计划书。有时,为吸引对方注意,你也可以把你产品图片放在第一页。总而言之,你是卖方,你的包装必须想尽办法吸引用户。
6、装订
目前,有多种装订计划书的方式。如果计划书不是很长,则可将全部计划书装订成一册,否则,应分册装订,且多数情况分为册装订。从技术上说,分册装订有三种形式,一是三环式装订,二是专业性装订,三是文件夹装订。在风险投资者看来,首先喜欢专业性装订,其次是文件夹装订,不喜欢环式装订,主要因为其不便存档。事实上,大多数风险投资者喜欢专业性装订主要是指装订效果,只要装订效果理想,采用何种装订形式是无关紧要的。
专业性装订指采用专用装备进行的装订,其主要包括用机械手把纸推齐、压牢、切纸、装订、封装等若干环节。如果手头没有这种专用工具,亦可购买某些简易工具,只要利用恰到好处,也可收到理想效果。
投资计划书
主要经营范围:
工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等。
二
目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。
市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道,快餐业20xx年要营业额达2000亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。
市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。
竞争对手的主要优势:
1、资金雄厚,经常促销;
2、进入市场较早,品种多;
3、宣传力度大;
4、管理完善;
竞争对手的主要劣势:
1、价格高;
2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品;
3、开办费高、经营面积大;
4、设备多、人力多;
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、价格适中;
2、绿色有机食品;
3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅;
4、投入费用低,易于操作;
5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式;
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、资金少;
2、进入市场晚;
3、宣传力度须加强;
4、管理须更加完善;
如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子,让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。
我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,又能用来代替餐具的功能。这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染。
人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。
为了顾客的健康,我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机,将要吃的餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的,让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!
都说生意不会做,本钱是师傅。不管怎么样经济利益是我们做的直接目的。我们公司可以把用去买餐具的那一大笔钱节约出来,还可以节省运输的费用,木材的消耗。
更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套,每套三元,就是三百元,还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。
而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益应该可以让你满意了吧!
餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工必须尽职尽责,只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展。
我公司本着以盈利为目的,以热情的服务态度为宗旨,以优质可口的饭菜面向每一位客户,我们有理由相信公司的明天会更好,公司的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后,也是赶得上时髦的。
如果我们公司产业不能运转,或者在市场上没有客户,没有消费人群的话那么我们的公司在经公司全体股东大会的决定下就可以宣布公司破产或者注销公司。
宾馆工作计划书
宾馆营销由销售部负责,是对外处理公共关系和销售业务的部门,销售部的形象,直接影响宾馆的声誉。所以销售部也是树立良好公司形象的一个重要窗口,它对宾馆进行决策,为经理人制定销售方案,为宾馆开辟销售渠道,疏通关系网络,实现公关互联,极高经济效益和社会影响力都起到了重要作用。宾馆建立初期,工作重点赢放在以下几点。
一.目标市场。
(1)各个公司到本地出差的员工;稳定性高,不具有太。
强的季节性。是非常有潜力的'客户类型。
(2)各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季。
节性,聚集在一个时期。
(3)零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户。
很重要,可以给公司在淡季创收。
二.目标市场产品定位。
宾馆行业受季节等各个因素影响,例如旅游旺季,销售量大,
三.产品营销渠道。
(1)网络发布信息,网上销售。
(2)与各大旅行社,旅游团队合作。
(3)与各大公司,政府机关建立业务往来等。
四.产品定价。
(1)淡旺季采取适当决策,适当提高或降低价格。
(2)适当提高价格,并多打一些折扣。
投资计划书
开一家餐馆需要详细的投资预算,通常投资预算在投资计划书做好以后展开。笔者整理了一篇餐饮店投资计划书,为您提供学习借鉴。
餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于年轻上班一族和在校大学生,学生和上班一族就是本店的顾客。
应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。
让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客﹑常客﹑种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店,竞争就等于无。
1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营,没有多大特色,菜品都是以川味和火锅为主。
2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营。一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错。但味道已经过时。最重要的两个都个致命缺点。就是性价比不高。
两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右。在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。
3、周围的餐馆很少用到营销策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士学习。
现在成都是新特区。新都是成都的重点发展对象。我们要以“诚信﹑服务”为宗旨,“别具一格”为发展的首要举动,“餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式,创造出自己的品牌,在以“多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流,扩大自己的市场。争取在一两年时间内,赚取本金后还有一部分利润,用这部分利润来扩展市场。
1。找一两百平方的店铺。最好在二手市场买一些桌椅和沙发,九成新,具有一定的特点。
2。招聘三名厨师和4名服务员。在学校招收一到两名学生做兼职。
3。装修一定要大方得体。有一种别距特色的感觉,抓住消费者的消费视觉,先是吸引视觉,后是味觉,最后综合成感觉。
4。在为开张之前,有一定的广告宣传。自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受,不用说,他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费。还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单。招数虽然有些过时不过效果好很实惠。(可用兼职)。
5。对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个花样的特色,来吸引顾客。
6。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
7。我们的质量﹑服务﹑环境要做到一流的。
8。为了提高服务质量,就得抓好员工这一关,让他们真正的容入到服务中来,以“良好的服务,积分制”如果积分越多,在月末的时候奖金就越多。赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。
9。在经营中,可以在某一个时期,进行营销活动,来吸引更多的顾客。
1。打铺费预计费用5万一般会送2个月以上。
2。装修自己监工加材料预计费用2万5。预计(2o)天装修好。
3。炉具预计费用两万。
4。餐具+杂物预计费用6000。
5。广告预计费用1000。
4。如果想同时容纳60人。打桌子或沙发400一套(1*4)也就是30套预计费用1万2。
5。房租一次交3个月房租按新都价15元一个平方200平方预计费用在30003个月也就是9000。
6。招聘三名厨师(大厨师1名预计费用1500-1800。切配一名700。杀手一名500。)和4名服务员(600),在学校招收一到两名学生400,做兼职。
7。第一个月的进货费现在不太清楚。
8。不加第一个月的进货费是:12。84万。
1、上座率不够:
可能是宣传。口味。服务。店面形象。都有不足。应即时纠正以避免风险的纯在性。
2、价位定低。(货价过高。求过于供):
价位适当抬高。或与供货商再谈价格。
3、在同一地区出现和我们一样的店铺:
我们要做的是抓住老客户尽量拉住新客户多搞优惠活动。把服务与质量品质更加提高。
4、资经回笼太慢:
多搞活动。因为此时因该走上轨道。谁机应变才是最重要的。
1、每天开销。进货比如是1000(不太清楚这看厨师定的什么菜来决定原料和菜)。
2、每月的房租打2700是每天90。
4、水费打1。2一吨15顿左右每天是18元。
5、员工工职一共是5400/30=180。
6、不可遇见费每天20。
1、一天预计60客人一人36*60=2160。
3、人5w/232。3=215。2天回笼资金。
九、扩张计划:
再未来的两年内纯利润每人每年在8万左右就可以开第二家或第三家店。
投资计划书
对于你公司的具体情况,其计划书之具体内容会有所取舍,不一定包括上述全部细节。例如:若只有两个雇员,则不必自高而低列出十;若你公司从事服务业,则不必讨论产品问题。总之,你的计划书不必详细分析本公司的一切细节,但要说明投资者向你公司决策投资之前所关心的一切问题。
书写计划书之初,你应该细列出上述各项目,进而形成一个庞大的计划书纲要,其后,把与本公司关系不大的项目剔除。要知道,鉴别计划书优劣的标准之一,是要突出公司的重点和特点,避开那些只有题目而无内容的项目。
尽管你已竭尽全力编写计划书,然而,风险投资者审阅你的计划书时,他们在寻求什么呢?很多风险投资者会这样回答,他们寻求的是良好的管理,也就是说,他们急于深入考查对方的管理阶层。但是,在我看来,风险投资者第一关心的是对方有何自己的特色。换句话说,他们要了解该公司可望获得巨额利润的原因何在。
一般地说,他们关心地要点有二,一是该公司的点子、产吕或服务是否有唯一性;二是该公司的管理集团是否胜任。这就意味着风险投资者首先要分析其产品之唯一性,而后则要了解对方关于唯一性的投资计划。因此,任何编写计划书的人均应简要地在计划书有关部分,逐一回答有关唯一的各种问题。
鉴于独特性乃是风险投资者阅读计划书时第一关心之问题,因而,我们必须观察,计划书的哪些部分可涉及这一问题。首先,计划书第二部分"公司及其未来"中第一次描述独特性;其次,"产品或服务"这节又直接说明了独特性;再次,还有一节标题即为"独特性",专题阐述独特性;进而,在市场和产品部分仍涉及诸多独特性;此外,你还应注意分析自己的管理队伍在技术、经历上等方面亦有独特优势,称得起名副其实的合作伙伴。
大多数风险投资者认为,任何风险投资的成功关键都是管理。管理也是风险投资者第二关心的问题,相同地对此领域也会充分重视。风险投资领域的传统观点认为,如果你的点子好,但管理差,可能失去机运;如果点子差,但管理好,则可能争取机运。而其中"好"的含义也是多方面的。首先,管理集团必须有经验。关于这一点,风险投资者有一种令青年人遗憾的观点,他们认为,企业家的年龄应在30-45岁之间,这里似乎打开了15年的"生命之窗",该窗乃风险投资者定义的企业家之"黄金"年龄。低于30风的企业家意味着缺少管理经验和经营一个高速发展公司的必备知识。高于45岁则意味着企业家有经验但缺乏动力与雄心壮志。当然,关于上述观点也会有例外,因为,这只是风险投资者的一般性看法。
任何筹备计划书的人都必须十分注意管理阶层的背景资料,详细说明他们的姓名及令人信服的各种资料。同时,还要说明为什么这些百里挑一的企业家能开创这独特的产品或服务,并由此可获大量收益。
一个良好的计划书涉及的第三个关键课题就是钱,提供有说服力的公司财务增长预测乃企业家义不容辞的责任。这种预测不但要条理分明地列出逐年增长百分率,而且必须与其它有关公司的数据做如实的分析对比。每一个企业家都应十分注意分析、评估自己的财务预测资料,特别是那些根据自己点子、委托财务公司代为完全财务预测的企业家更需如此。要知道,风险投资者对预测结果是不会轻易相信的,为考核企业家是否理解预测过程、方法及假定前提,风险投资者会提出多种质疑。如果预测乃他人代为完成,企业家本人不能充分令人信服地解释相关的一切,则风险投资者将会提问,即上述指出的增长数据是否可能实现,此刻,很多企业家习惯于把预测的销售额和盈利额均砍掉一半,并认为这种数据才是更现实的。这样一来,企业家必须进一步努力说服对方相信本公司的预测是成功的。
风险投资者如何摆脱某种状态是影响其投资决策的重要因素,也就是说,风险投资者在决定进入之先,一定要事先找出退身之路。他们不想长时期在你公司拥有产权,他们希望其投资与其它资本共同作用一段时间而后抽走,这样就要求退身之路。主要退身之路有:
(1)公司股票上市。这样,风险资本公司可将自己拥有的,该公司股权公开出售。
(2)公司整体出售。即包括风险资本公司的权益同时出售给有关公司,通常为大公司。
(3)公司、你个人或第三团体把风险资本公司拥有的本公司权益买下或卖回。计划书对有关事项应详细说明。
请记住,你的计划书必须包含以下问题:(1)独特性;(2)管理;(3)预测;(4)退身之路。
如果你忘记上述任何一点,你将无法获得风险投资。
对于食品零售公司,包装与食品同等重要,由于是买方市场,因而,你的包装必须能打动购买者的心,要知道,这实际上是成千上万的零售产品在竞争用户手中的钱,对于风险投资者也是类似的,成千上万的计划书也在竞争他们手中的钱,而包装恰好可把风险投资者引向你的计划书。你可以写一份完美的计划书,但若其外观欠佳,给对方留下一种不愉快的印象,甚至会置之一旁而不顾,而当对方真正阅读计划书时,也会萃取其好。由此看来,计划书之封装何其重要,如果其质量不好,给对方留下不美好的第一印象,这种印象很可能引起计划书无人详细阅读的可怕后果。
由于风险投资者每周要接数百通电话,要处理数打计划书,因此,上述现象很难引起他们重视。如果多个计划书同时放在对方面前,其必然首先选择外观质地好者阅读。这实际上也在间接地告诉你,应该如何包装自己的计划书。
你不要把计划书手稿直接送交风险投资者,而必须抄写或打字成正规的计划书文本。这种文本要笔迹工整、清楚、漂亮,每页用白纸,并预留边缘,以便读者批注,纸张质量要好,不可有油污和破损,且每页要有清楚标记。有时,为了醒目也可选用彩色纸张,但不宜给对方留下刺激性印象,因此,这类色彩选择应慎重,最好在页头、页尾或背面采用,不宜整页均为彩色。
你不宜采用手书等不常用的文字风格,为保证对方能迅速处理你的计划书,易读是对文字的基本要求,计划书原件和复制品的文字均应采用深色且醒目的颜色。除非必要,否则不能采用手写体。
一般来说,高品质的图表应该采用,但通常不是计划书的基本部分;同时,也应注意条形图不及表格的效率高;此外,也可采用部分产品图片和说明书,但只能做计划书附件,且必须保证这附件的质量。
为保证剪报的质量,剪报必须少而精,一个低水准的关于你公司的报纸文章,风险投资者不一定有兴趣阅读。简言之,剪报不是计划书不可少的内容。
如果可能,计划书封面彩色应醒目动人,封面纸应坚挺,这样必然会引人注意。试想,若你计划书采用亮黄色封面,中印铅字标题,底印你公司之名称,则风险投资者势必迫不急待地阅读你的计划书;假若你的摘要质量很好,则读者必将津津有味地继续详细阅读完整的计划书。有时,为吸引对方注意,你也可以把你产品图片放在第一页。总而言之,你是卖方,你的包装必须想尽办法吸引用户。
目前,有多种装订计划书的方式。如果计划书不是很长,则可将全部计划书装订成一册,否则,应分册装订,且多数情况分为册装订。从技术上说,分册装订有三种形式,一是三环式装订,二是专业性装订,三是文件夹装订。在风险投资者看来,首先喜欢专业性装订,其次是文件夹装订,不喜欢环式装订,主要因为其不便存档。事实上,大多数风险投资者喜欢专业性装订主要是指装订效果,只要装订效果理想,采用何种装订形式是无关紧要的。
专业性装订指采用专用装备进行的装订,其主要包括用机械手把纸推齐、压牢、切纸、装订、封装等若干环节。如果手头没有这种专用工具,亦可购买某些简易工具,只要利用恰到好处,也可收到理想效果。