通过总结自己的心得体会，我们可以更好地传承和分享经验，帮助他人提高。在这里，小编为大家集结了一些精彩的心得体会范文，希望能够给大家带来一些写作上的灵感和启示。
观察辣椒作文
这天清晨，我在阳台上突然发现了土盆里有点新绿，仔细一看，原来是几棵细细的小昔，那么青翠，那么柔嫩，仿佛一碰就会流出水来。哦！这不是把洗辣椒的水泼到土盆里时，水里漂着的那些种子吗？居然发芽了，真有趣。
我欣喜的告诉妈妈，妈妈透窗户望了望说：“既然是它自己要冒出来的，就让它自己奋斗吧！”我琢磨着这话的意思说：“那也不能让它自生自灭呀！”于是我把周围的小草拔了拔，把土翻了翻，还浇了些淘米水为它增加营养。
因为学习太忙，我很久没有理会小辣椒了，再见到小辣椒已是一两个月后了，小辣椒的变化可大了，它已经渐渐的由绿变红，就像过节时门前挂的红灯笼，格外耀眼。炒菜时切上一两个放进去，一辣解三馋，味道还真不赖呢！
是啊!小小的辣椒多么不平凡，不需要有意撒种，精心培育，竟自己扎根发芽，开花结果，为小小的`阳台增添生机。种子的生命力是多么顽强啊！它的变化是那么大，经历虽然短暂，但又是多么有趣呀！
辣椒观察心得体会
自古以来，中国人就有“民以食为天”的说法，饮食文化历久不衰，其中的辣椒则是我们饮食中不可或缺的调味品。而我最近在尝试体验辣椒，在这一过程中得到了不少的收获，今天我来分享我的辣椒观察心得体会，希望能与大家分享我的经历，让大家更加深入了解这一调味品。
第二段：发现辣椒的神奇。
首先，我惊奇地发现辣椒不仅仅是一种沙拉酱或是口味，它还有许多不为人知的神奇之处。例如，据说辣椒可以产生类似大脑内鸦片的效应，能让人感到一种快感，这也是为什么有些人一旦吃上了辣椒，就停不下来。此外，辣椒还具有抗氧化、防癌和通便等多种功效，常吃辣椒对人体健康有很大的好处。
第三段：探讨辣椒的不同品种。
接下来，我开始尝试不同品种的辣椒，想要了解它们之间的区别。事实上，辣椒有很多不同的品种，如指天椒、金钟椒、剁椒等。每种品种都有不同的外形、颜色和辣度。例如，指天椒通常是最辣的，而金钟椒则比较温和。除了味道和辣度不同外，每种椒还有不同的用途，如有些适合煮汤，有些适合拌凉菜，有些还可以泡酱。
第四段：解说辣椒的不同处理方式。
当我深入学习辣椒之后，我就开始探讨如何正确处理辣椒。如果不小心吃到辣椒籽，或是用手把辣椒切开后摸眼睛，都会非常痛苦。因此，处理辣椒的方法非常重要。一些方法包括：用勺子去除辣椒籽，用油炒辣椒能让它更容易吸收调味汁而不会太辣，如果不想手指辣痛，可以戴上一次性手套等等。
第五段：结论。
总的来说，研究辣椒让我发现了许多有趣的东西。它不仅是一种调味品，还有多种功效，而且每个品种都有不同的特点。正确处理辣椒的方法也非常重要，可以让我们更加安全、方便和舒适地享受它。因此，我推荐每个人都要尝试学习处理辣椒，让我们更好地了解这个神奇的调味品，也让我们更加健康有趣地享受美食。
观察辣椒心得体会
辣椒是我们生活中常见的一种调料，除了给菜肴增添味道之外，还有不少人喜欢食用辣椒本身。然而，对于辣椒这个常见的食材，你真的了解一下吗？在这个话题的探讨中，我将分享我的观察辣椒的体验与体会。
第二段：从外观上观察辣椒。
首先，我们从辣椒的外观来观察它。辣椒的总体形状都比较像椭圆形，长短不一，颜色也千姿百态，有红色的，黄色的，绿色的。尤其是当辣椒切开时，内部呈现出鲜明的颜色层次，让人惊叹于大自然的神奇创造。同时，在观察辣椒外观时，我们也可以通过辣椒的外皮厚度、皮的光泽、以及纹路等细节来判断辣椒的品质和成熟度。
第三段：从口感上观察辣椒。
除了通过外观来观察辣椒，我们也可以从口感上来感受辣椒的特质。首先就是辣味的感受，不同的辣椒品种和成熟度都会带来不同程度的辣味。其次，就是辣椒的清香和甜味，这也是区分不同种类辣椒的重要标志。另外，辣椒也有着特殊的口感，有的辣椒肉质脆硬，口感清爽，而有些辣椒则柔软细嫩，让人无法抗拒。
第四段：从食用习惯上观察辣椒。
除了观察辣椒的外观和口感之外，我们也可以从食用习惯上来了解辣椒。在中国，辣椒被广泛应用在各种菜肴中，既可以做为主料，也可以做为调料使用。而在不同地区，对于辣椒的使用习惯也有所不同。例如在川菜中，辣椒被广泛应用于各种配菜和调料中，而在湘菜中则更注重辣椒的烘托和主料的搭配。
在这次的观察过程中，我了解到了辣椒的外观、口感和食用习惯。除了这些方面之外，辣椒还有着广泛的药用价值。总之，辣椒是一个值得我们去细心观察和了解的食材，它不仅能够为我们的菜肴带来美味，也可以带来健康和健康的好处。让我们在品尝辣椒的过程中，更加深入了解它吧！
辣椒观察心得体会
辣椒是一种热门的食材，不仅能让菜肴更加美味，还有着丰富的营养成分，对人体有着很好的保健作用。然而，做为一个喜欢辣椒的人，我却从来没有细致地观察过它，也没有深入了解过它的特性和生长环境。最近，我开始进行一场有关辣椒的观察行动，并从中获得了不少新的体验和景象，感受到了生活中小小的美好。
第二段：对辣椒植物的观察。
一开始，我在自己家里的阳台上种植了一些辣椒盆栽，保证了充足的阳光和水分以及适合它们生长的土壤。在对这些植物的观察过程中，我发现了一些有趣的现象：在阳光较强的时候，辣椒树叶的绿色更加鲜艳，容易吸引到小虫的觅食，但如果过度晒太阳，辣椒植物就会沉睡不醒，其成长速度也会变慢。在夏季高温的时候，为了保证植物的生长，我还必须经常给辣椒喷洒水雾以保持空气湿度。这种观察让我深刻认识到了，生态和环境对植物成长的重要性，我们必须处理好这些因素的平衡关系，才能帮助植物顺利成长，得到更好的产量。
第三段：对辣椒的品尝与鉴赏。
在观察过程中，我还品尝了多种不同品牌和产地的辣椒，试图找到最合适的口味和焦点，了解辣椒的味觉特性和食用方法。在品尝辣椒时，我发现不同品种的辣椒味道、辣度和储存期限都不尽相同，需要仔细区分和对待。例如泡椒和酸辣椒味道都较为浓郁，但前者产自四川，后者则常见于湖南和贵州。辣椒的新鲜程度也会影响其口感以及人体吸收的维生素C和代谢率。经过多次的实验和对比，结合自己的口感爱好，我选出了几种最喜欢的辣椒品牌和品种。鉴赏辣椒的方法，不仅让我更好的欣赏美味食品，也让我学会了如何进行科学的美食搭配和巨集营养排列。
第四段：对不同地方对辣椒的使用和饮食文化的认识。
除了品尝，我还参考了多个不同地方对辣椒的使用和饮食文化：四川人的麻辣火锅、湖南人的剁椒、广东人的蒜蓉虾和炒蜇头等等。每个地方在辣椒使用和饮食文化上都有着不同的个性和特色。在这些地方居住和吃过这些美食后，我不仅深刻认识到了辣椒在当地人心目中的地位，并且还搞明白了遥远地方及不同文化背景下的辣椒饮食文化，并尝试自己制作和开发不同口味的辣味食品，在这个过程中获得了大量的美食知识和技能。
第五段：结语。
对辣椒的观察行动，让我在生活中感受到了新的美好。通过观察辣椒植株、品尝辣椒食品、了解不同地方对辣椒的使用和文化，我认识到了辣椒的重要性和多样化，在我日常饮食中也慢慢形成了自己的健康饮食习惯。在未来，我希望能更加深入地观察和研究辣椒这一主题，为生活中的美好多添一份品味和体验！
观察辣椒心得体会
辣椒是中国菜肴中常用的调味品，它能为菜肴增添风味和色彩，但辣椒却是一种非常容易被人们忽略的食材。通过自己对辣椒的观察和了解，我发现了许多有趣的事情，从中也领悟到了一些人生道理。
第二段：外观观察。
辣椒的外观，形态各异。色彩也多种多样，有红色、黄色、绿色等等，不同颜色的辣椒味道和辣度也不尽相同。同时，不同长短、大小的辣椒也有着或弯曲或笔直的形态。这让我明白，外表可能并不完美，但同样有其价值。
第三段：口感观察。
辣椒的辣味有着不同的程度，有的辣味很浓烈，吃了让人喉咙发痛，而有的则较为温和。除辣味外，辣椒还有着酸、甜、苦等口感。而对于我来说，辣口感的刺激总是让我有一种痛并快乐着的感觉。这提醒我，要学会在生活中感受并珍惜那些让我痛苦的体验。
第四段：农业观察。
对于农民来说，辣椒是一个非常重要的农作物。在对农民进行采访时，我了解到这些农民们平时的耕种工作，以及他们在栽培辣椒时遇到的各种困难与挑战。通过了解他们的生活，我更加珍惜自己的生活，每一份食物和作物都是经过艰辛劳动换来的。
第五段：感悟。
通过对辣椒的观察和体验，我得到了一些启示和感悟。首先，不同的色彩、尺寸和形态都有其独特的价值。其次，即便是在痛苦中，同样也有着快乐可寻。最后，要珍惜自己所拥有的一切，它们都是付出劳动和汗水才得来的。
总结：
从食材到农业，再到人生观念，辣椒都教给我们很多启示。它在我们身边，却时常被忽视。只有去细心的观察和思考，我们才会领悟到生命的真谛。
观察辣椒作文
今天下午，我在观察阿姨种的小辣椒。这个小辣椒，是有一天，阿姨把洗完辣椒的水不小心倒在了花盆里，结果尽然长出了新芽，就这样我们有了几颗辣椒苗，经过一、两个月的精心浇水，小辣椒长得越来越好了。
它的`叶柄儿长长的，足足有二十厘米长!叶片绿绿的，滑滑的，形状是两头尖、中间圆，像两把宝剑和一张圆纸。叶脉也很长，上面还有许多小虫子。小辣椒已经有了青椒一半的大小，像一个绿色的小灯笼。
我的愿望是，让“小灯笼”越长越高，长到和青椒一样长，或比青椒还要大!
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辣椒观察日记
辣椒树的变化真是太快了！
我记得上一周那些辣椒树还是矮矮的，瘦瘦的，现在呢？个个粗壮无比，个子呢，也长高了不少。上周那些辣椒树最高的也只有十几厘米吧，现在最高的竟然长到了将近30厘米！
还有一个很大的变化——我们一共栽了9株辣椒树，其中已有4株已经分枝了，并且还有两株好像商量好似的，在一天晚上之内都绽放了一朵白色的小花。那两朵白花都垂着头——我听外婆说，这是因为这种辣椒不是朝天椒，头朝下——只有朝天椒开的花才朝上，当然结的辣椒也是头朝上，所以才叫朝天椒。
那么剩下5株呢？它们的“成绩”也都不俗。有两株，结出了小小的绿色的花苞，还有3株，虽然没有什么特别的“成绩”，但比原来来说，总也长高了不少，至少有将近10厘米吧！
到现在为止，长得最好的就是那两株开花了的，其中有一株已分成了四个枝丫，每个枝丫都结了许多花苞。有一株辣椒树，长得又高又壮，可是它还没有分枝、开花，我想，可能是它们之间的品种不同的缘故吧，这三株是朝天椒——还有一点，这几株辣椒苗种的稍晚些，难怪迟迟不见它们开花的迹象呢！
观察辣椒作文
一天，邻居家的阿姨送给我们一些辣椒种子，我对妈妈说：“妈妈，阿姨给我们这些辣椒种，我们是要种辣椒吗?”妈妈说：“是呀。”听了妈妈的话，我高兴地跳了起来。
我把那家辣椒都种到了我们家的菜园里，我先给它浇了浇水，然后我每天放学回来都会去看一眼。但是经过了一段时间，它都没有变样，我迫不及待地扒开土看了看，发现它们长出了一个小尾巴，我心里非常高兴。又过了一段时间，它们长出了细细的根，之后又长出了茎和两片小叶子。我高兴地跑去告诉妈妈，妈妈也很高兴。终于有一天，它开花了。很快，花凋谢了。我十分着急，去找妈妈。妈妈对我说：“花凋谢了，说明小辣椒就要长出来了。”听了妈妈的话，我高兴得不得了。没过多久，辣椒长出了小辣椒。等辣椒变红了，妈妈就把它们都摘下来了。
通过种辣椒，我明白了我们的学习也要像辣椒生长一样，要经的'住时间的考验才会取得良好的成绩。
观察辣椒心得体会
作为中国的一种传统调味品，辣椒被广泛应用在菜肴中。在我国南方，不同的地区还拥有自己特有的品种和做法。作为一名对辣椒情有独钟、善于观察的人，我经过多次尝试和研究，终于得出了一些自己的心得和体会。
在选购辣椒时，我们首先会关注到它的颜色和外观。新鲜的辣椒应该富有光泽，色泽鲜艳，外观完整。而较为老化或有瑕疵的辣椒则会显得枯黄无光，色泽暗淡。这是因为辣椒内含有较多的胡萝卜素和类胡萝卜素，这些物质不仅影响着辣椒的色泽，同时也对人体有益。
辣椒的形态和大小也是我们选购时需要注意的重要因素。不同品种的辣椒长短不一，有的瘦而长，有的短而胖。如果辣椒发现变形或变软，说明其质量已经下降，不适合购买。当然，作为烹饪材料，我们有时候也会寻找那些更为细长或更为饱满的辣椒，以达到特定的调味效果。
辣椒的香气和口感是我们品尝和使用时必须重视的因素。新鲜的辣椒具有鲜明的香气和浓郁的辣度，而不新鲜的辣椒则容易出现酸败和异味。辣椒的辣度和热值往往受到气候、土壤、生长环境等多方面因素的影响，因此不同品种的辣椒味道和热度也不尽相同，我们需要根据不同的需要进行选购和使用。
在烹饪调味方面，辣椒的功效和作用也值得我们关注。辣椒含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助人体消除自由基、增强免疫力。此外，辣椒还具有增进食欲、助消化、促进血液循环、预防感冒等多重作用。因此，在烹饪中多选用辣椒，有利于提高菜肴的营养价值和美食品质。
五、综合考量辣椒的种类和用途。
最后，我们需要综合考量辣椒的种类和用途，以确定其最合适的选用方式。不同的辣椒品种具有不同的风味和特色，如四川的剁辣子、广东的椒盐辣椒、湖南的腌辣椒等等。此外，不同的做法和用途对辣椒的要求也不尽相同，如煮汤和做麻辣火锅需要选用不同的辣椒种类。因此，我们需要结合自己的实际需要，进行细致的选购和使用。
总之，辣椒是烹饪中不可或缺的重要调味品，选购和使用时我们需要多从色泽、形态、香气和功效等多方面考虑，才能选购到质量上乘的新鲜辣椒，并最大程度地发挥其烹饪和营养价值。
辣椒观察日记
今天，我到奶奶家去玩，一进院门，辣椒树就映入眼帘，放眼望去，真是美不胜收。
辣椒树大约高三分米，在奶奶的修整下，辣椒树显得得意洋洋。一阵风拂过，满地的辣椒树就随着风的方向点了一下头，又马上回来了。辣椒树的茎是绿色的，茎上有许多小毛刺，每根茎的半山腰都会长出一个叶柄，茎头又会长出一个叶柄来，一个叶柄接一个叶柄长，能长好高呢。奶奶为了让辣椒树远看像士兵，近看像绿色的花朵，所以每隔一段时间，奶奶就会把辣椒树修剪得一样高。
在阳光的照射下，在风雨的打击下，辣椒结出来了，火红的辣椒格外引人注目，就算人们不吃它，看着它也辣的慌。辣椒树的叶子绿油油的，那些叶子看着非常干，其实这些叶子并不干燥，里面的水分多着呢。书上说：只有这样的叶子才能结出较辣的果实，一般在果实的前面都会有一大片叶子挡着，辣椒上的叶子很多都是干的，只有在果实前面的这一片叶子是湿润润的。在高高的辣椒树旁，有一排兰花，在兰花的衬托下，辣椒树显得格外有气势。
奶奶还把火红的大辣椒摘下来给我们，回到家，妈妈说：“我们吃辣椒炒鸡蛋吧。”我一听，馋得流口水。
小辣椒们快长大吧，你们长大了，我还等着吃你们呢。
辣椒观察心得体会
作为一种普遍存在于家庭餐桌上的调味品，辣椒已经成为了许多人的日常生活中不可或缺的部分。然而，在这些常规使用中，我们是否真的了解辣椒的奥秘？我们是否注意到辣椒所隐藏的各种细节，从而更加深入地了解这种菜肴中必不可少的调味品呢？在这篇文章中，我们将分享一些我们在辣椒观察过程中的体验，深入地探讨这个引人入胜的调味品。
第二段：辣椒是如何独具特色的？
辣椒的独特之处在于它的活性组分——辣椒素。辣椒素是一种芳香性化合物，可以在调味食品中起到提高风味的作用。同时，它也可以刺激口腔和消化系统，增加体内代谢率，促进脂肪燃烧，有利于身体健康。此外，辣椒的品种也十分丰富。不同的品种和不同的品种交叉育种都会产生不同的辣椒果实，使得辣椒的颜色、形状、味道和辣度都有所不同。
第三段：观察辣椒的外观。
我们可以通过观察辣椒的颜色、大小、形状和光泽度来判断它是否新鲜和成熟。颜色越鲜艳并且外观越完整，辣椒就越新鲜。同样，成熟的辣椒表面也会有一定的光泽并且重量比较重。此外，我们也可以通过观察辣椒成熟程度，来判断辣度，即成熟的辣椒辣度会相对较低，而不成熟的辣椒则辣度高。
第四段：观察辣椒的味道。
观察辣椒的味道可能需要一些勇气。当我们咀嚼辣椒时，我们可以感受到辣椒的呈鲜明的辛辣味道，并且能够刺激舌尖和口腔黏膜。除了辛辣味道之外，辣椒也有其他的味道，比如苦味和甜味。观察辣椒的味道可以让我们更好的了解它的特点，以及如何使用它在菜肴中制造出更多层次和深度的味道。
第五段：体会和结论。
观察辣椒的过程给我们带来了许多启迪，让我们更加深入地了解了这个令人着迷的调味品。我们可以更全面地理解辣椒素对人体的影响，掌握如何从外表和口感中判断辣椒的质量和特点，以及如何创造更多层次和深度的味道。辣椒不仅是一个美味的调味品，更是我们生活中重要的一部分。通过细致入微的观察，我们可以更好的享受和理解它带给我们的好处和乐趣。
观察辣椒作文
今天下午，我在观察阿姨种的小辣椒。这个小辣椒，是有一天，阿姨把洗完辣椒的水不小心倒在了花盆里，结果尽然长出了新芽，就这样我们有了几颗辣椒苗，经过一、两个月的'精心浇水，小辣椒长得越来越好了。
它的叶柄儿长长的，足足有二十厘米长!叶片绿绿的，滑滑的，形状是两头尖、中间圆，像两把宝剑和一张圆纸。叶脉也很长，上面还有许多小虫子。小辣椒已经有了青椒一半的大小，像一个绿色的小灯笼。
我的愿望是，让“小灯笼”越长越高，长到和青椒一样长，或比青椒还要大!
辣椒观察日记
xx年夏天，我在我家的花盆里撒了许多辣子籽。从那天起，我每天放学都去给它浇水，并观察它的变化。仔细算算，小辣椒苗已经一岁多了！
在我的精心照料下，我的辣椒苗已经有75厘米高了，都有我一般高了！主杆比大拇指头还粗，非常结实。摸上去，好像有许多细小的细毛。辣椒苗长得枝繁叶茂，叶子绿得十分新鲜，看上去非常舒服。
去年夏天，辣椒苗结出了一个个小巧玲珑的白花苞，比指甲盖还小，像在茂盛的叶丛中点缀着的白铃铛，可爱极了！没几天，便开出了一朵朵的小白花，每朵小白花都有五片花瓣，花蕊是青绿色的，还散发着淡淡的清香。
又过了一些天，那一朵一朵的小白花不见了，但在开过小白花的地方结出了许多的小辣椒。小辣椒刚长出来是绿色的，和叶子的颜色一模一样，在叶丛中几乎看不出来，过了几周就变成了红色的。而且每一个小辣椒头都是朝天的，它的名字叫朝天椒，别看它们小，个个都特别辣。
我喜欢我的小辣椒，我会一直和你一同成长。
辣椒观察日记
辣椒是我们经常吃到的蔬菜，但你知道辣椒树的样子吗？出于好奇，我便仔细观察了辣椒树，大家一起来看看吧！
辣椒树的叶子看起来皱皱的，摸起来凹凸不平，像极了老人脸上的皱纹。若是你靠近去闻一闻，会有一股浓浓的青涩味。有片叶子的边缘，总是鼓着的，好像刚生过气似的。树叶上的最粗最长的茎，在反面凸起来了，其他又细又短的茎也是一样的。
在茂盛的辣椒丛里，经常有许多洁白的小花在叶丛中冒出来。这些小花有的还是花骨朵儿；有的含苞待放；还有的长出了小辣椒的形状。洁白的小花的花瓣是椭圆形的，像小米粒似的。要是刚下了雨，有些花瓣上还会沾上晶莹剔透的露珠，可爱极了。
接下来再看看我们常见的辣椒吧！辣椒没熟透时，是青绿色的，也可以摘了吃，有些许涩味。等辣椒熟透时，就是红色的了，辣味比青绿色的辣椒足足辣一倍。每个辣椒都是弯弯的，像弯弯的月亮。
你瞧，这就是辣椒树的特点！
辣椒观察日记
第一天：
第二天：
经过几天的生长，辣椒秧的茎长得又高又粗了。叶子也逐渐变成了深绿色，郁郁葱葱，十分茂盛。
还真是没有辜负我的苦苦等待呀，辣椒秧长出了好多小辣椒。几朵白色的辣椒花被小辣椒顶了出来，有的才跟指甲那么大，虽然辣椒花已经枯萎了，但还没掉。有的辣椒已经长得很大了，足足有一指长，也许是汲取不到养分，辣椒花已经完全凋落了。一个个小辣椒坚挺着、直立着朝着天生长。这么多小辣椒，既没有紧紧的挨在一块，也不会一个一个的单独生长。通常，辣椒会在茎上分枝又分枝的地方长出五六颗辣椒，一簇一簇的，就像一个个小分队，团结友爱。我想把辣椒摘下来，爷爷却告诉我，辣椒还没有完全成熟，必须要等到红了才能摘。
真希望辣椒能快快成熟变红呀！
第三天：
经过几天和阳光暴晒，辣椒又有了新的变化。有的辣椒开始变黄了，有的黄中带红，还有的已经完全成熟，变得鲜红了。于是，我迫不及待的把红辣椒摘了下来，足足摘了一大把呢，心里顿时有种丰收的喜悦。
很快，辣椒就会被摘完，而辣椒秧也就完成了它的最终使命。
辣椒观察日记
今天，我发现，8月19日发芽的辣椒苗已经20多厘米高了，枝丫尖儿上长着几片刚长的嫩芽，叶子已从浅绿长成了翠绿色，犹如一片片翡翠。嫩芽之间长了些奇怪的小东西，我心里猜想着：它一定长了花苞！
9月6日星期天晴。
今天早晨，那个疑似花苞的东西打开了点儿，露出了一丝丝白白的东西，应该是花瓣的边缘。嫩芽颜色深了点，叶子老了些，有点奇怪的纹路，像个老人的脸。辣椒叶茂密了，花骨朵也多了些，枝干长长了，但仍旧柔软，风儿一吹，就要倒了似的。
9月10日星期四晴。
从柔软到坚强。
柔软的辣椒枝坚硬了许多，风一吹，只是叶子摇几下，像在对我招手。比起几天前弱不禁风的样子，现在它强壮多了，嫩芽已经长成了大片的叶子，又生出了一批新的辣椒嫩芽，原来老的叶子变得更老了，像生病了似的低下了头。花苞又大了一倍，看起来饱胀的要破裂似的。我心里清楚，辣椒要开花结果了！
9月14日星期一小雨。
开花结果。
终于，辣椒开花了，开了一朵朵水灵灵、白花花的辣椒花。那花十分迷你，大概只有指甲盖那么大呢！下午时，花已经谢了，留下了一个个小巧玲珑辣椒果果。
太棒了，很快就可以吃上自已种的辣椒啦！
辣椒观察日记
xx年夏天，我在我家的花盆里撒了许多辣子籽。从那天起，我每天放学都去给它浇水，并观察它的变化。仔细算算，小辣椒苗已经一岁多了！
在我的精心照料下，我的`辣椒苗已经有75厘米高了，都有我一般高了！主杆比大拇指头还粗，非常结实。摸上去，好像有许多细小的细毛。辣椒苗长得枝繁叶茂，叶子绿得十分新鲜，看上去非常舒服。
去年夏天，辣椒苗结出了一个个小巧玲珑的白花苞，比指甲盖还小，像在茂盛的叶丛中点缀着的白铃铛，可爱极了！没几天，便开出了一朵朵的小白花，每朵小白花都有五片花瓣，花蕊是青绿色的，还散发着淡淡的清香。
又过了一些天，那一朵一朵的小白花不见了，但在开过小白花的地方结出了许多的小辣椒。小辣椒刚长出来是绿色的，和叶子的颜色一模一样，在叶丛中几乎看不出来，过了几周就变成了红色的。而且每一个小辣椒头都是朝天的，它的名字叫朝天椒，别看它们小，个个都特别辣。
我喜欢我的小辣椒，我会一直和你一同成长。
辣椒观察日记
今年，我家的'菜园种了许多辣椒，我们一起来听听它们的故事吧。
刚买来的辣椒苗如同一棵小草，高度约15厘米，只有几片嫩叶，叶的边缘长着一圈的小锯齿，绿油油的，可爱极了。
没过几天，种下的辣椒苗长高了，叶子变多了。再过一段时间，开出了几朵小花，像梨花一样洁白。又过了一些日子，长出了一颗颗小辣椒，如同一粒粒黄豆般大小，一阵微风吹来，它们就翩翩起舞，好看极了。小辣椒一开始是绿色的，随着身体的慢慢长大，颜色也渐渐变红了。
小的辣椒不引人注目，大的辣椒才引人注目，小的辣椒表面凹凸不平，像陡峭的山路，可大的辣椒表面光滑得没有一点儿不平的地方，像个大胖子。要说起大的辣椒，真是说多大有多大，说它像子弹，太小了点，说它像炮弹，又太大了点，一阵风拂过，别的辣椒都随风舞动，可它却纹丝不动，你知道它有多大了吧。
以前，我只知道辣椒，却不知道辣椒还有很多类别，我家种的辣椒是朝天椒，为什么叫朝天椒呢？因为别的辣椒都是朝地面的，可这我家的辣椒是朝天上的，所以叫朝天椒。
怎么样？我家的辣椒很不错吧！