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地理调查报告
广州市地处中国大陆南方，广东省的中南部，珠江三角洲的北缘，接近珠江流域下游入海口。其范围是东经112度57分至114度3分，北纬22度26分至23度56分。而在这特别的地理位置上，有其优势和劣势。为了了解广州地理所带来的各方面效益，分五方面进行调查：
由于水热同期，极利于作物的生长，但自然灾害也比较频繁，台风、暴雨、寒潮、雷电、雾霾等灾害性天气，常常给广州的工农业生产、交通运输和市民生活带来不利的影响。
由于受各种自然因素的互相作用，形成多样的土地类型。根据土地垂直地带可划分为以下几种：
（1）中低山地。是重要的水源涵养林基地，宜发展生态林和水电。
（2）丘陵地。可作为用材林和经济林生长基地。
（3）岗台地。可开发利用为农用地。
（4）冲积平原。是广州市粮食、甘蔗、蔬菜的主要生产基地。
（5）滩涂。
集雨面积在100平方公里以上的河流有22条，老八区主要河涌有231条，总长约913公里，不仅构成独特的岭南水乡文化特色，也对改善城市景观、维持城市生态环境的稳定起到突出的作用。
广州市水资源的主要特点是本地水资源较少，过境水资源相对丰富。
生物种类繁多，生长快速。地带性植被为南亚热带季风常绿阔叶林，但天然林已极少，山地丘陵的森林都是次生林和人工林。
栽培作物具有热带向亚热带过渡的鲜明特征，是全国果树资源最丰富的地区之一，包括热带、亚热带和温带品种。蔬菜向以优质、多品种著称，花卉包括鲜切花、盆栽植物、绿化苗木、工业原料用花、草坪、种苗等6大类。粮食、经济作物、畜禽、水产和野生动物种类也很多，且不乏名优特品种，其中，增城丝苗米是广州市第一个获得国家地理标志产品保护的品种。
已发现矿产47种、矿产地820处，其中大、中型矿床18处。主要矿产有建筑用花岗岩、水泥用灰岩、陶瓷土、钾、钠长石、盐矿、芒硝、霞石正长岩、萤石、大理石、矿泉水和热矿水等。区内能源矿产和有色金属矿产十分短缺，呈零星分布，规模较小，品位不稳定。
通过调查，让我们更加深入的了解到广州的地理文化，也更加珍惜和爱护广州的资源。
地理调查报告
在教学和考试制度改革的今天，地理在初中学生的.心目中还和往日一样吗？我们为此进行了调查，想通过调查了解学生对地理课、地理教材、地理作业和考试、地理知识的应用等方面的情况，以便为全面提高地理教育教学质量提供些参考资料，初中学生心目中的地理。
我们调查的学校是北京市朝阳区的一所区级重点中学——北京工业大学附属中学，这所学校从1991年起试用义务教育教材。我们调查的对象是刚好学完世界地理的初一年级学生和刚学完中国地理的初二年级学生：初一年级252名，男生103名，女生149名；初二年级271名，男生111名，女生160名。我们调查的方法是问卷法，问卷共30道题，每题设3个或3个以上答案供选择。调查过程中，我们又和部分学生就某些问题进行了座谈。
（一）地理课没有成为中学生的负担。
在被调查的523名学生中，有469名认为开设地理课很必要，占90％，只有31名学生认为地理课是负担，地理论文《初中学生心目中的地理》。
相关问题的调查结果也说明，中学生没有把地理视为负担。53％的学生觉得地理知识好理解，45％的学生觉得难度一般，仅有2％的学生觉得不好理解；78％的学生自己能读懂课本，还有20％的学生至少能读懂一半；48％的学生觉得地理内容易记忆，还有41％的学生觉得地理内容的记忆难度一般；有58％的学生觉得地理填图作业的难度一般，而40％的学生则认为很容易，学生们认为填图作业中的空格为填图作业的完成提供了极大的方便。
这些调查结果充分说明，在平时的教学、作业过程中，地理教材难度小，作业较容易，没有给学生构成负担。那么学生又是怎样看待地理考试的呢？40％的学生觉得考试前在课堂上复习就足够了，20％的学生则用不着多复习，可见每学期一次的地理考试也没有给学生构成负担。
（二）地理教材有待改进。
地理课虽不是中学生的负担，却也不是大多数学生最喜欢的科目。调查表明，只有22％的学生觉得地理是他们最喜欢的科目，值得我们注意的是，初一比初二多7个百分点。显然，这和现行教材安排有关，即初一开设世界地理，内容新颖丰富，初二开设中国地理，内容简单且与小学所学的内容重复。
新教材格式变化较大。44％的学生觉得教材格式好，51％的学生觉得教材格式一般，看来教材格式还不能令人特别满意。教材中增加了彩图和“想一想”、“读一读”、“做一做”等栏目，使课本显得丰富多彩。
就教材中的图片和文字而言，73％的学生更喜欢图片。把那些栏目放在一起比较，80％的学生最喜欢其中的“读一读”。由此可见，把地理知识以丰富多彩的图片和生动有趣的“读一读”表现出来，更符合初中学生的心理特点，更易于他们接受，这一点，在今后的教材修改中应进一步加强。学生不大喜欢“想一想”和“做一做”，这便要求我们在设置上要注意加强其趣味性，提高其质量，让学生愿意去想、去做。
（三）地理课堂教学尚需改进。
长期以来，不少教师在教学中都遵循着地理八股式的固定模式进行授课，这种方式因新教材的使用更失去了它往日的光彩，然而上地理课该注意些什么呢？调查表明，45％的学生认为地理知识主要来自电视和课外书刊，55％的学生觉得地理知识主要来自课堂，可见课堂虽非学生获得地理知识的唯一渠道，但仍是主渠道，我们首先要充分利用好这一主渠道，切实注意提高课堂教学质量。
68％的学生喜欢在地理课上看幻灯或录像，显然多数学生喜欢上电教课，这就需要我们注意加速教学手段的改进，尽快把现代化的教学设备应用于教学过程中去。
地理调查报告
课堂听课、评课、问卷调查、与老师学生座谈调查时间：
了解目前地理教育的。
在人类精神文明和物质文明高度发达的今天，伴随着科学技术的日新月异以及人类对大自然无休止的索取与掠夺造成的环境、资源、能源、人口问题，使地理学科的教育价值更加明显。然而长期以来，一方面社会和学校对学生的考试和选拔按照同一个标准，教师对学生的要求也用统一的尺度来衡量。另一方面学校及教育行政部门对教师的教学工作评价也是用一个标准衡量，那就是升学率。如此下来，地理的课堂教学在应试教育的泥潭越陷越深，与素质教育的总目标越来越远。
目前中学地理教育，尤其是农村中学地理教育的状况究竟如何？随着教育水平的提高和新课程新课标的全面展开,中学地理教育的现实与要求又存在多大的差距这是以后作为地理教育工作者的我必须关注的。在农村中学，特别是义务制教育阶段的中学地理教育的情况更应引起我们的关注,由于教学条件和教育环境的局限，对重视与不重视地理教育这个问题更为敏感。通过对我县农村中学地理教师的座谈、听课、学生问卷等方式，了解到了目前我县农村中学地理教育的真实现状。
一、调查的具体情况及分析。
（一）珠街乡中学地理教师队伍现状及分析。
1、师资力量极为薄弱。珠街乡有两所普通初级中学，地理教师4人，其中专业地理教师3人，在地理教师中，受过地理专业教育的仅占总人数的二分之一。
2、教学水平参差不齐。在地理教师队伍中，专职3人，兼职1人，兼职老师大都是把地理课作为“搭头课”来任教。他们中有主教语文的、政治的、生物的、体育的等。兼职地理教师谈不上业务水平的高低，地理基础知识极度缺乏。加之有经验的老教师退休，而上岗的.年轻教师只是凭借他人的教学经验进行授课，有些经验之谈束缚了青年教师的手脚。
3、青年教师队伍增加。地理教师近年来一直短缺。2008年，珠街乡一中所聘任的地理教师比预期少了2名，再加之年几年来扩大招生，老教师相继退休，因此，青年教师队伍越来越庞大。现阶段，朱街乡一中有学生1200多人，只有四个地理老师，平均每人要负担300个左右，老师负担重，教学质量受到严重影响。
（二）农村中学地理教学存在的突出问题。
1、课堂教学水平不高，通过听课发现,有相当一部分地理课距地理教学的一般要求还比较远。
复述一遍或照抄一遍。教师照本宣科，学生学习兴趣不浓，课堂气氛不活跃。
（2）钻研教材不深。大多数教师上课都只是就书本讲了教材上的一些内容，对与理解教材有意义的其他地理知识很少涉及，也没有认真钻研教材，没有弄清教材各部分之间的内在联系，很难使学生牢固掌握地理知识，更谈不上对学生能力的培养。
（3）知识传授错误。少数教师由于地理基础知识不扎实，课堂教学中出现知识性错误。如：
一位老师上的一堂地理课，就有四处地方讲授错了。另外还有相当一部分老师上课不会扣住重点，化解难点，把握不住教材的深度、广度，很难达到教学的目的与要求。
2、教学设施配置差。珠街乡的两所中学，无一所学校地理教学设施配备完整，有的学校连教学常用的教学挂图都缺少，除了有两只地球仪外基本上再没有其他的地理教学演示仪器。
3、学校不重视地理教学的现象表现突出。学生学地理随便，教师教地理随便，学校对地理科的教与学的领导也随便。初中生升入高中后，地理基础知识较好的学生极少，高中地理教师普遍反映地理难教。本来初中地理与高中地理是一个有机的整体，初中地理知识脱节势必加重高中地理教学的负担，影响了整个中学地理教学质量的提高。
4、教研气氛不浓。教师对教研问题思考少。每次教研活动，基本是讨论公开课，而教师评议公开课时，一般都是无意义的空谈几句，吹捧一番散场。地理教师撰写地理教学论文的也极少。
5、校际之间缺少信息传递。学校很少组织地理教师出外学习、听优秀地理教师公开课、参加教研活动等。这种状况使之无法从整体上提高教师的教学水平，全面提高教学质量，因此造成校与校之间地理教学质量差异悬殊。
二、问卷调查结果分析。
本次由于某些主客观原因，问卷仅设计了学生调查问卷，共收回30份。
学生调查问卷结果：
绝大部分教师能用普通话讲课，但普通话不够标准，带有地方口音；学生基本能听懂老师的课；教师在课堂上对学生的吸引力还不够，有待提高；地理课的课堂练习量老师们都把握得比较好；年轻地理教师的黑板字学生普遍反映虽不美观但整齐，说明部分地理教师的基本功还是需要提高；学生反映地理课堂听老师讲课很轻松，感觉地理课是放松课。
三、未来地理教育改革发展趋势。
在经济全球化形势下，面对西部农村地理教育存在的诸多问题，现参考《国外地理教育发展》一文对未来地理教育改革发展趋势作简要概述，望借鉴之以促进我国地理教育改革和实践的目的。
展的人地和谐理论必将成为未来各国地理教育发展的基本理论，这种趋势表明具有鲜明时代性、科学性和系统性的现代地理教育理论的日臻完备。
2、地理教育目的的全面化、综合化趋势。地理教育目的在教育理论系统化、科学化基础上表现出全面、综合化趋势。一方面不仅要求学生掌握人地协调发展的一些地理基础知识内容，了解人类生存环境，还要让学生发展地理思维能力和智力。另一方面教育目的的全面综合化还表现在知识、能力与思想道德情操的全面发展上。
3、地理课程结构的多样化和大纲（地理课程标准）教材结构新颖化趋势。在课程结构多样化下，地理教育将处于极其重要性地位，各国地理大纲和教材结构将表现出更加新颖的发展趋势。如大纲知识、能力要求目标具体，教材图文并茂增大图幅比重，教材编排富于启发性、思考性并重视学生智能培养。
4、教学内容不断更新。
首先，随着现代地理学发展，许多现代地理学的新知识、新成果将及时反映到地理教学内容之中，而环境、资源、人口、城市化，可持续发展等问题将成为地理教育的主要内容，以此体现出教学内容的时代特征。
其次，更加注重实践性知识，即那些涉及个人，公众及日后职业生活的内容将成为地理教材的取材范畴，以突出地理知识的实用价值。
第三、知识内容的人文化比重加强，这是世界各国地理教育发展的共同趋势。
地理调查报告
炎炎夏日，我们迎来了大学生活中的第二个暑假，大家都为这个宝贵而美好的时刻规划着，2008年这个特殊的时刻，中国北京将举办奥运会，举国欢腾，作为大学生大家都争先去当奥运志愿者，而我依旧有一个愿望想回到家乡――山西，听说那的汾河源头山清水秀，自然清雅，是个绝美的地方，为一睹自己家乡的美景，我决定去那完成自己的暑期社会实践。
一放假，我便踏上了回乡的归程，怀揣着喜悦的心情看望了我慈爱父母，接下来，经人介绍我得到一份在汾河源头的度假村当传菜员的工作，本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作。正象母亲所说的“孩子，你现在是一块有棱有角的石头，在社会实践中会把你打磨成一块光滑平整的有用之石”。想着和我一起上过初中、高中的同学，他们中许多在离开校园后，都选择“传菜员”作为自己跨入社会的第一步，不妨我也深处其中体味一下这份工作的酸甜苦辣吧。
告别父母，我便踏上去宁武东寨的路程，在路上，我怀着新奇的心观赏着路旁的自然风光，也思忖着，或许一个陌生的环境会有许多不适，但我会努力坚持，做好自己的工作，相信一切都会好的。
近四个小时的颠簸。我来到了汾河源头上的度假村，远远望去，巍巍山腰上，在群树的绿荫环抱中，一座古建的寺庙若隐若现，钟声悠扬传出山谷，潺潺的河水汩汩流淌，清澈见底，当你走过河边时，这的清新的自然芳草味扑鼻而来，无论你的脚步多轻，你都会看到岸边的青蛙“扑通、扑通”的跳进水里。远处的山郁郁葱葱、连绵不绝，在这依山傍水的地方你会看到一个琉璃瓦，白色墙的度假村，那就是我工作的地方。
到度假村已是下午四点多了，安排完事后，经理让我明天上班，正好出去一睹这的美景，徒步不到十分钟我便到了山腰上的寺庙。原来这座寺庙叫“雷鸣寺”，听说登上通往寺庙的那一百零八个台阶，只要不要回头看，你的一生就会过的无忧无虑，充满快乐。姑且不去说是真是假，只站在雷鸣寺前放眼望去这的美就会让你心旷神怡，留恋忘返。一碧万顷的水波在山脚下轻轻荡漾，远处近处一片苍翠。拜佛后，峰回路转来到雷鸣寺的后花园，里面有一座美丽的古建三层楼的“水母殿”，水母殿前有一充满灵气的许愿池，那的水清的让你吃惊，近七米深的水但里面的每块小石的颜色形态都看的清清楚楚，大概有许多人在这里许愿吧，里面有好些硬币在阳光水波的反射下熠熠生辉。本来自己有许愿的欲望，可惜没硬币，只好等下次喽，无奈```进了水母殿一尊慈祥的大佛，大概就是水母娘娘吧，和蔼的她看着我，真感到亲切。在她的身后有一口古井，据说这井里的水深含矿物质，有益于身体健康，还有是水母娘娘的灵气，正所谓“圣水”。我那小木桶打上水来，品一口，真是“晶晶亮，透心凉”啊，真爽！
晚上回来，躺在床上，听着窗外汩汩流淌的河水声，我渐渐入睡，这的惬意把我带入了一个神话的梦境。不愧为汾河胜景，我真不枉此行！
工作第一天，我便分配到把餐厅的地拖一遍的工作，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。熟不知我这个新手连拖布在哪，去哪洗拖布也不知，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，却把我这个新手给忘了。我向凉菜刘师傅求助了一下，他非常热情，帮我找到拖地小车，告诉我使用的方法，洗净拖布我便开始了工作。也就是从今天起，这个黄色的小车陪我度过了每个清晨中的第一份工作任务。拖地时，只见地面上干干净净，但我还是是尽浑身解数努力去拖，似有千年古尘，生怕领班说我干的不好。在我快结束任务的时刻，我暗暗庆幸，总算是干净了，拭一拭额上的汗珠，这时领班也过来看我工作情况，准备安排我下一项任务了，我冲她乐了乐，心想：应该得到一个肯定的答复吧。没想到她眉目狰狞，说：“看来你是没干过活吧，你俯下身子来看看”。我一看傻了，地面上在光的反射下呈现出好多脚印，原来这不和家里的水泥地一样，这太亮太光滑了，我无语。她接着说：“你应该人在拖布后，倒退着来！像你这样越拖越脏”。我急匆匆的开始了重复一遍的工作，无奈！
两遍的拖地，我真感到累了，但我觉的很欣慰，因为这件小事让我看到自己的不足，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，各自的学问，需要我们身临其境的去遵守，去感受，不容一点的小视，只有这样，我们才能收获许多，成长许多。如果我们没做到，许它将会成为我们成功路上紧缺的基石。正所谓小事件中的大学问，实践出真知。
日子在一天天的忙碌中度过，时值夏日，别的地方应该是烈日炎炎，而我们着依旧青山绿水，爽风悠悠，没有一丝的炎热感，所以这时候引来的全国各地的游客前来观光度假，终于接下来的一天，客人很多，早上五点多就起床忙乎了，我一个人也负担起十几桌客人的传菜工作，早上匆匆中吃了一个馒头，喝了一碗粥，中午大家都在忙，我也一直忙碌着，可一停下来真觉的饿了，已是下午两点多了，也没见大家说开饭，只是各忙各的，见厨房工作的师傅们都在零碎的吃各自多炒出的菜，我也便拿两馒头，趁人不注意，抽空吃了。当我把鲜美的佳肴送到雅间时，看到我的几个同事们全进了隔壁的雅间，隔壁的客人刚走，我以为大家去收拾了，我也顺便过去帮忙，一推门，我看见一幕：大家正在围着客人吃剩的饭菜有滋有味的品尝着，乐呵呵的说笑着。见我进来，大家叫我一块吃些，我急忙推托，退了出来。这才明白这么多天来，许多同事不吃或吃一点饭的缘故。而今天的午饭也真真切切让我等的落了空。厨师大哥们有自己边做边吃的一招，我没理由也没资格也不能在厨房里随意自己去满足自己的食欲，而和我一样的同事去吃客人吃剩的饭菜去，我为什么也不可以？是不习惯吗？还是觉得自己有那么一点高洁并且怎么也得牵强到这个上面？我说不清。我默念着：故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身……没想到今天这个用在这了。可是这一直跑来跑去的工作不象在学校大部分时间坐那看书，是很费体力的，所以饿的很快，而自己在学校长期住宿，以前不会照顾自己，经常会胃疼，如今似乎是饿引起的胃疼，真是雪上加霜，没法自己强忍着，实在不行自己就偷蹲一会。时间一分分的过，郑师傅让我到冰箱里拿块糕陷，就在我打开大冰橱一瞬间，头一晕被冰橱的门重重的撞了一下，我终于忍不住了，跑到卫生间，对着镜子，泪水很快就从我的脸庞上悄然划落，也不听我的意识，只管落。没法，片刻后，拭干泪水，自己已是这么大的男子汉了，继续工作。晚上近十一点，我吃饱了晚餐，做了最后的一些工作，我睡了，在床上，我辗转反撤睡不着，一个不应该出现的念头闪现在脑海中“我要回家”，这四个字是我工作期间最不希望想到的，可此时它却不停的在我面前闪烁，我该咋办？想起对母亲的承诺：您的儿子不管干什么都是优秀的，决不会比别人差，等我真正用自己苦力拿到薪水给您买件新衣服。我回去无法面对母亲为我操劳而苍老的双眼。想到自己已是大男人，想到在这里思想上和工作中的收获，我把“我要回家”远远甩掉，慢慢进入酣梦。
接下来的日子，我依旧努力工作，和同事们相处的也亲如兄弟姐妹，当客人就餐走后，我们就到雅间大吃一顿客人吃剩的，许多好吃的，吃的不亦乐乎。望掉一切，和大家打成一片，这或许就是一种适应环境，适应生活吧，有什么会比生活更重要的，其乐融融，和和谐谐胜过一切吧！
在度假村工作日子里，有许多好玩好乐的，我曾未没有失去这些而暗暗庆幸着。客人少时，我和同事们会到河边去捕鱼，挽起裤角，在河中嬉戏，或许你会被我们这种恬然自得而打动，那种自然美也定会让你留恋忘返。闲下来时，我喜欢坐在河中的大石头上聆听自然的声音，体味那份自然的惬意！“琦东、琦东……远处传来厨师大哥们的呼唤，他们一个个穿这白色的工作服在门前的这条河中玩，真象一只只下水的小白鹅，看着他们我会意笑了，随后便融入了他们中。
有时中午有点热（当然这的热在别处就属凉快的了），没事时，中午趁午睡的时间，我们全体出动到河边去打水战，不分厨房的厨师大哥，不分服务员，不分男女，大家来过一个泼水节。看大家没一会，一个个都成落汤的开心鸡了你泼我一盆，我便追着喊这非泼你一盆，尖叫声，欢笑声泼水声交织成一片和谐的乐章。可这远远不够能我们的激情，最后，大家三五个诡秘的一暗示，选中另外的一人为我们恶做剧的对象，大家密切配合，把选中的目标人员抬起直到河边，最后“哗”的一声便仍进了河水里，来个全方位的与河水接触，浑身不能有一角没湿透，当然我也会不幸被选，与美丽河源头的水亲密接触好几次。这样的开怀，这样的痛快，充满了无尽的畅意，无尽的乐趣。我们的快乐感染了经过的路人，他们向我微笑，点头，这就是年轻的快乐！这就是青春的旋律！
每每当客人出去旅游时，我们把餐厅收拾干净后，大家累了，就围着圆桌坐一圈，玩“开火车”的游戏，大家面前是一杯杯的凉水，谁说错罚凉水一碗或文艺表演，我们的女领班连续喝了七杯凉水，看她肚子有些涨，但身体没有丝毫的不适，身体真棒！而我说错被罚时就绞尽脑汁，说些笑话，唱个歌什么的，这的凉水我还真不敢恭维，真羡慕领班的体质啊。
而这些还远远不能满足我们年轻的激情，晚上回到宿舍，大家虽劳累一天，但说起玩来依然活力四射，把屋里的灯关了，大家拿录音机放上快节奏，我们手里拿着手电筒，使劲跳啊，摇啊，在快节奏的旋律中，在上下左右的手电筒灯光里，我们尽情的玩，在陶醉中忘了一天的疲劳，让生活充满了色彩，充满了活力，充满了精彩的瞬间！
大家总是能想到开心的点子，一有时间同事们便让我教他们太极拳，时间没多久，大家的太极拳水平都有很大提高，能把一套动作完整的打下来，真是让我喜出望外。
好玩的太多，虽然没有太多的设备和时间，但我们有智慧的大脑，大家在一块时间久了，在欢笑声中沉淀下深深的友谊，我收获了开心，我收获了快乐，我更收获了大家无尽的友情，在这种经历中的友情会历久弥香，永远深藏！
在酒店度假村的这些日子里，我一直和厨房的厨师大哥住在一起，闲时的交谈里，让我懂的每个人都会有坎坷的历程，大家都需珍惜眼前的幸福，如果路遇崎岖，需奋勇拼搏，为自己的人生不懈努力！
刘师傅是我心目中的好师傅，我一来度假村他便帮助我了解这里的一切，还经常乐呵呵的冲我微笑，让我感受到一种温暖。夜里他和我说起了自己些许经历，他说自己十几岁便离开了校园，在十六岁时就在工地上当建筑工人，整天顶着大太阳在工地里推沙，手上磨起疱，再磨破，最后长成一层层厚厚的黄茧。后来跟着村里的人掏过煤，在没有安全保障的情况下，冒着生命的危险为一个小煤窑的老板挖煤，虽然挣了几个钱，但那都是用生命换来的，在工作的时候，他们的生命是随时会被死神带走的，我不敢想象，面对贫困，面对无知，人的生命就会如此的易失，就会被几个金钱轻易买走！随着对生命的理解，刘师傅离开煤窑，远离家乡到外地一家面粉厂工作，他和几个同伴被人欺负，老板苛扣他们工资，还让他们做苦力，终于在一个雨夜他们几个决定一起逃回老家，那天夜里，微雨蒙蒙，天空中阴云笼罩，野外的旷远也变的黑茫茫的一片，大家正是趁这个天公做美的时刻逃走，每人扛了两袋白面走了好长的一段路才坐上车，一路走来两袋白面没感觉到重，刘师傅心里想的是赶快走，别被人逮着，心里满是焦急和丝丝的喜悦，可当他放下白面要坐车时的瞬间却好长时间双腿发软，站不起来。多少的泥泞，多少坎坷，其中有多少惊险，多少的酸楚，风雨中，他毅然走过，比起刘师傅我的生活是多么的安逸，多么的幸福，在安逸幸福平静的生活中我却很少珍惜，很少细心的去体味，试问：在刘师傅那种情况下，我会如何面对，我的毅力方向又会在哪里。
陈师傅也是深有感触，他说自己刚开始就到大城市去找工作，挨门挨户的到每个餐饮酒店问人家需不需要服务生，由于起初工作没找到，身上的钱又很少，每天只能吃饱一顿午饭，晚上喝点凉水也就睡了。再者就是第二天接着找工作也盼着这天的午饭了，最后他曾想出办法与酒店人员交谈时说只要管吃住就干的条件，这才求的一份工作，有个落脚的地再谋一份好些工作就会好些。陈师傅现在的刀削面已经是很有水准了，但他每天一有闲空，便拿出那块经过无数次削了再揉，揉了再削的面团练习自己的刀削面面功。还说要让山西的刀削面发扬光大，自己要练出过硬的刀功挣取大钱。难得的专研，难得的理想，我真为他喝彩叫好，为他加油！
每个人都有一段难忘的历程，人生或许就是会有曲折坎坷，但有些人会在惊涛骇浪的洗礼中安然走过，因为他们有的是理想，有的拼搏的勇气，更多的是对生活的热爱，对美好明天的无限期望。所以对于我自己，让我觉的生活中的苦难并不是可怕的，只要我们奋勇拼搏，希望永存，就会迎来一个崭新的明天！
渐渐的，在厨房、在宿舍和厨师大哥们一起生活，一起欢心，一起谈心，我们之间有了一种深厚的友情，一种不知名的默契，大家在一起很是愉悦，而厨师大哥们的厨艺也让我很使佩服，那刀功、面功、炒功，以及在厨房的“左右逢缘”、麻利动作，真是让我眼花缭乱，不得不称赞叫绝。
除了帮厨师大哥们当帮手外，我就在一旁看他们做各种菜的过程，时间长了，自己觉的也似乎会做那么几种简单的菜，看我那想学的欲望，厨师大哥们也非常愿意教我，于是他们便一道菜一道菜的教我，起初让我练基础的刀功，给自己的同事们做“爆炒土豆丝”，练就这么一道菜，我手上就被那不听使唤的刀划了几道，我才知道凡事大都是看着容易做着难啊！师傅大哥们这么肯教我，让我觉的很使感动，终于我决定改口叫他们“师父”了，当我叫师父时，他们很是开心，从此，在厨房里“徒儿”便成了我的代称。我现将做一些菜的方法介绍如下，与大家分享：
第一，爆炒土豆丝：
材料：土豆、葱。
调味料:酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉。
作法：
1、土豆去皮、切丝（先切成片状，再用刀拍平，切成丝）用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。
2、葱切末。
3、用油炒土豆丝，并加调味料清水略焖后，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。
注意事项：
1、土豆切丝后一定要换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。
2、因为要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗净了最后才用盐水漂小洗，即可达到防止变色的效果。
第二，南瓜饼：
材料：南瓜、糯米粉、豆陷、油。
做法：
1.南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。
2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。
4.豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。
5.平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。
6.南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一口尝尝吧。
注意：一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。
第三：葱花饼。
材料：面粉、精盐、香葱、油。
方法一：面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。
方法二：三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀，稍醒片刻，把两种和好的面搓成长条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉）烙熟即可。
第四：醋溜白菜。
材料：淀粉，葱花，干辣椒，花椒。卷心菜，猪油，盐，白糖，味精，香醋，
作用：其菜色泽银红，酸甜辣香，有润肠通便的功效。
方法：
1.卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。
2.小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
3.烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
第五：拔丝红薯的做法材料：红薯，熟芝麻，植物油，白糖。方法：
1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用。
2、将炒锅置于火口，加入清水，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花（糖的颜色以浅黄色为度），把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。应该快速端给客人，同时带上一碗凉水，供客人涮筷子，蘸水。蘸水后，红薯块上的糖与糖葫芦相似，也降低了糖的温度，不烫嘴。
第六：麻团的做法。
2、分成若干小份。
3、包上豆沙馅，表面沾点儿水，滚上芝麻。
4、放油锅内炸至表面金黄即可。
一个月的时间转眼间就到了，我也快要离开这美丽的地方了，还有这可亲的朋友师父们，心中有说不尽的不舍，那种喜中掺忧的心情也不知从何说起，喜的是自己在这短短的一个月里收获了另外的一种人生经历，收获了一种能力，收获了一份欢乐，更收获了一份深深的情意。
坐在门前的河溏上，听这汩汩的河水声流淌出的不舍恋曲，我在一字一词的写自己的辞职报告，心中有无尽想说的，想感谢的，想留住的，想永恒的情感或许此时会在这份辞职报告里有所流露吧，当我把自己在这唯一留下的纪念---辞职报告交到经理办公室的时候，经理拿着我的报告看了许久，他说：“我就知道接受你到我们这来工作是对的，感谢你一个月来的努力工作，你的报告我将永远留着，因为他也触动了我，让我收到了一份不曾有过的辞职报告，我真切的希望下次假期你还能来，我将热烈欢迎。回到大学好好学习，我们都为你加油。拿上这个单子到财务处领你的工资去吧。几句话说的我心里流过一股暖暖的潮流，到财务处我拿到了自己辛苦打工实践挣来的600元，看着这一张张的人民币，我会心的笑了！
回到宿舍，我正收拾自己的行李，师父大哥们在厨房闻讯都急忙赶回来看我，他们有的默默无语，有的吩咐我路上小心好好学习之类的话，有的一直在帮我拿着行李，一时间，我不知该说什么，只是心里有一种淡淡的酸楚。许久，我走到门口说：“我走了，师父们，谢谢你们这么多天来对我照顾，真心的谢谢你们，再见吧”。几个师父一直把我送到车上，再见了，师父们，再见了，美丽的汾河源头，当我坐在回家的车上，看着他们远去的招手的身影模糊在美丽的山水间时，心里那无尽的眷恋尤然而生，那无尽的思绪对这充满了依依不舍。在这里我一份不曾有过的情感。
回到家，第一件事就是用自己挣来的钱为母亲买件衣服，实现自己的承诺，看着母亲穿上我买的新衣服时，面对母亲欢心欣慰的笑脸时，我的心中盈盈的真真的喜悦。
暑期社会实践工作就这样在20xx这个特殊的时刻里走过，在实践中有国欢乐，但然也有伤感，但这次实践终究是圆满的。我想每个社会的角色都会有酸甜苦辣，用自己的亲身去经历了，去体味了，这就是人生！
春蚕死去了，但留下了华贵丝绸；蝴蝶死去了，但留下了漂亮的衣裳；画眉飞去了，但留下了美妙的歌声；花朵凋谢了，但留下了缕缕的幽香；蜡烛燃烧了，但留下一片光明；雷雨过去了，但留下了七彩霓红；暑期实践过去了，但留下的无尽的收获；一种人生经历过去了，但留下了成长、成熟！
家乡调查报告
xxx。
20xx年xx月xx日。
xx省xx市。
经济政治文化社会生态领域。
“钻石般晶莹、火焰般活力、田园般美丽”。
得天独厚。
我的家乡历史文化沉淀深厚。早在7000年前的新石器时代早期，先民们就涉足淇水之滨，繁衍生息，创造了光辉灿烂的文化。战国秦汉时期冶铁，唐至元代制瓷，宋代采煤业，在中国文明史上占据一定地位。商代以及春秋战国时期的卫国、赵国均定都于此。境内淇河是华北地区唯一未被污染的河流，被誉为“北方漓江”。《诗经》中有19篇专门描写淇河沿岸的风土人情和自然风光。
药王孙思邈、一代文豪罗贯中曾隐居于此。淇河天然太极图气势宏伟，是周文王演绎八卦之地，被称为“太极之源”。所辖浚县古称黎阳，是国家历史文化名城，境内大伾山融儒、释、道文化于一体，文物古迹荟萃，有“登大伾如临东岳”之美誉。山上北魏大石佛全国最早、北方最大。淇县古称朝歌，是殷商文化发源地，境内云梦山有“云梦仙境”之称，战国时期鬼谷子王禅曾在此授徒讲学，培育了孙膑、庞涓、苏秦、张仪、毛遂等历史上著名的军事家、纵横家，被誉为“中华第一古军校”。
非物质文化遗产资源丰富。全市共有8项省级以上非物质文化遗产，其中国家级的有浚县泥塑、浚县民间社火；省级的有浚县泥塑、浚县民间社火、正月古庙会、浚县西路大平调、浚县黄河古陶、淇县落腔、淇滨区白蛇闹许仙传说和山城区的金龟舞。还有以辛村卫国贵族墓地和鹤壁古瓷窑遗址为主要内涵的青铜文化和陶瓷文化，以子贡、鬼谷子等为代表的历史名人文化，以黄河古陶、石雕、木雕、泥塑、泥玩、剪纸等为代表的民间艺术。
鹤壁交通便利，通讯发达，区位优势明显。京广铁路、京珠高速公路和107国道纵贯南北，鹤濮高速公路、壶台公路横穿东西，鹤壁正在成为豫北“十”字交通的.中心。
鹤壁物阜源丰，阡陌生金。矿产资源已发现33种，且分布广、储量大、品位高，东部平原土地肥沃，盛产优质小麦、玉米、花生、红枣等。淇河鲫鱼、缠丝鸭蛋、冬凌草被誉为“淇河三珍”，久负盛名。
改革开放以来，鹤壁市经济建设和各项社会事业取得了长足发展。农业结构调整成效显著。畜牧业产值与加工产值的比例、畜牧业产值占农业总产值的比重两项指标居全国前列。()工业生产独具特色。围绕资源型工业、先进制造业、食品加工业“三大产业基地”，把发展循环经济作为走新型工业化道路、实现“工业强市”的重要战略措施来抓，已初步形成了煤炭、电力、水泥、金属镁、食品加工等五大循环产业链，被河南省列为循环型城市试点。三大基地建设成效显著，已形成规模和特色。
20xx年国家住房和城乡建设部公布了首批中美低碳生态试点城市名单，全国共六个城市，河南省鹤壁榜上有名。河南省住建厅负责人介绍，下一步，鹤壁将按照中美低碳生态试点城市建设相关要求，建立长期、稳定的工作机制，细化深化试点示范内容，从城市规划、基础设施低碳绿色设计建设与运营管理、建筑节能与绿色建筑、可再生能源应用、绿色交通体系、生态绿地系统等方面开展研究和建设。
20xx年底，鹤壁市城镇化率预计达到51.5%，比20xx年底的城镇化率49.8%进一步提高。这表明，鹤壁市的城镇人口首次超过农村人口。虽然说在一些政策上做了改进，比如，市委、市政府高度重视新型农村社区建设，按照“尊重群众、尊重规律、尊重实践、尊重创造”的基本要求，新型农村社区建设取得了明显成效，。在推进新型农村社区建设的同时，鹤壁市还在户籍、就业、就学、就医等方面制定和完善了一系列具体可行、相辅相成的配套政策措施，让广大农民“从头到脚”都成为城里人。另外，项目和产业的发展也为鹤壁市转移农村人口创造了条件，去年，一批实力强、发展前景好的企业落户鹤壁，就业岗位大幅增加。
可以说，鹤壁城镇化率较高具备一定的基础。但是，大量的问题仍然存在，急功近利的城镇化，以煤炭化工为产业支撑的河南鹤壁，为了应对因煤炭开采而出现的采空区问题，1992年开始在老城区40公里外的地方建设新区，成为河南省第一个建设新区的地级市。然而，这个建设时间已经长达20多年的新区，到目前为止，还是个空心之城。建议：如今面对着大好的发展机遇----沿海城市建设投资加速向内地转移，但是必须牢牢的抓住对的政策，脚踏实地实施对的政策，才能做到真正的城镇化：
新型城镇化建设是解决目前鹤壁城镇化发展问题的捷径；及时解决对城镇化的本质认识不清，总体规划滞后，人才流失严重，土地制度不完善，政府重建设轻管理等问题；新型城镇化不仅化“地”更要化“人”；新型城镇化建设必须以文化建设为依托；注重国内外城镇化发展特征及经验借鉴；树立环境友好和资源节约的新型城市文化观念，树立城市精明增长的观念；构建新型城市产业分工，促进城市空间结构优化，完善户籍管理、集体土地流转、社会保障等各项机制，完善城乡基础设施建设，统筹新老区协调发展，实现新老区共生共荣。
只有认清形势，大胆改革创新，年轻一代人智慧与心血的奉献，家乡才能越来越美好，祖国才能越来越强大！
地理调查报告
绪论：自然地理实习是自然地理教学中十分重要的教学环节，是使学生在课程理论学习基础上，通过对基本自然地理(地质、地貌、土壤、植物、水文等)现象的野外实地考察和现场实践获得感性知识，并巩固和加深对所学理论理解，获得理论与实际相结合能力的必要手段。搞好实习工作对于提高学生理论联系实际的能力，提高自然地理课程的教学水平具有重要意义。
地貌学。
考察地点：新铺地质公园花江大峡谷北盘江大桥龙宫格凸河。
考察时间：xx年10月28日——31日。
考察目的和要求。
1，通过实习，使学生初步了解安顺主要地貌类型，基本特征及其分布规律，并分析其成因。了解地质、水文、气候、土壤与植被对地貌发育，地貌灾害与防治的影响。
3，通过实习，使学生将理论知识与实践相结合，培养学生实践能力。了解掌握有关一起和工具的使用原理和方法。
考察内容。
(一)，区域地貌观测实习。
1，认识安顺主要的地貌类型及其特征。
2，通过对地形图地貌的判读，观察安顺地貌的分布规律。
3，认识地貌灾害(水土流失、土地荒漠化、滑坡等)及防治。
4，初步分析地貌对农业产业布局的影响。
(二)，北盘江河流地貌观测实习。
1，观测河流侵蚀地貌特征。
2，观测河流阶地地貌特征。
3，观测河流凹凸岸的流水作用特征。
4，观测河流干流交汇处的地貌特征。
(三)，喀斯特地貌观测实习。
1，观测地表喀斯特地貌特征和分布规律。
2，观测地下喀斯特地貌特征和分布规律。
3，观测喀斯特地貌对农业发展的影响。
实习心得：通过者一次的野外考察，同学们不仅讷讷挂钩亲自动手来操作实验，而且还置身于不同的地质，地貌类型之中使我们的理论知识与实际得到了联接，补充了我们平时在学校学习生活中的空缺。其次，通过这样的考察，提升了同学们的学习热情，不管杂实习前和考察后，我们的同学都认真的投入到准备资料和收集数据成果的过程中，学习气氛更加浓厚。第三，在考察过程中，同学们不仅能够互相帮助，而且还能在考察，实验中互相协作，这使得同学们之间的感情得到了增强，集体感更加强烈，对我们以后的学习和生活都是很好的帮助。
水文学。
沿贯城河考察。
地点：玉碗村污水处理厂宁谷。
水温：15.05度15.73度15.64度。
ph值：888。
透明度：22.2厘米28厘米26厘米。
经过分析此水为劣五类水，造成贯城河污染的原因有。
(1)大气降水。
(2)农田排水。
(3)城市生活污水。
(4)工业废水。
(5)工业废渣和城市垃圾淋溶水。
龙宫风景区。
测水深：用一根绳子吊一个大石头沉入水流底部，然后读取数据。
测透明度：先套上盘子再吊上石头沉入水中直到看不到盘子为止。
第7小组测量结果：水深2米，透明度1.17米。
地质学。
实习地点：关岭国家地质公园，花江大峡谷。
试验方法：罗盘的使用方法。
罗盘的使用主要是中央的磁针，天池外的内盘是钢制的，天池底色一般是白色。
的，底部划有一红色直线，有一端是有两个红点在红线的左右，红线是以南北定位。
一、实习概述转眼间暑假就要结束了，在整个暑假实习过程中，我学到了很多平时在学校里学不到的东西，对以后的人生路程有了更明确的认识，我知道以后个人的发展必须要注重提高自己的综合素质。...
通过在给水排水专业三年的学习，我已经对给水工程、排水工程、水工程施工、水泵与水泵站、建筑给水排水工程等方面的知识有了较系统全面深入的把握，在此基础上学院安排我们在暑假7月10号至8月6号之间在一下三个地方实习：厦门校区建设工...
“做什么事情都要有条理，”这是我刚进办公室时一位领导教给我的，我意识到我的肩上开始扛着责任，凡事得谨慎小心，否则对不起关心自己的人们。
一、实践目的社会实践是学校根据专业教学的要求，对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训，其目的在于让学生接触社会，加强学生对社会的了解，培养和训练学生认识、观察社会以及分析解决问题的能力，提高学生的专业技能，使之很快的融...
实训地点：蓝天学院八一起义纪念馆滕王阁实训时间：xx年4月24日——xx年5月8日实训目的：一、将书本上的理论知识运用到实际中去，更好的发现自己的不足。
这次能有机会去绿扬工厂实习，我感到非常荣幸，虽然只有3天的时间，但是在这段时间里，对于一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉到受益匪浅。在校内的工厂参观也对我以后的工作有很大的积极影响。
xx年顶岗的实习报告2.117.13是我实习生活的起始点，在这5个月的实习生活中，我付出了许多，也收获了许多。这段经历也即将成为我生命中弥足珍贵的财富。
在班主任实习工作中，我组织开展了“我做文明小公民”主题班会。起初，我遇到了许多困难：比如学生的不配合就常常令我痛心疾首。当时，有人建议我使用强制方法。比如说罚站、罚蹲等。诚然，这种方法可以勉强维持班级秩序。
家乡的调查报告
我在这两条路发现观察，并询问了正在修剪的园林工人。
提倡低碳生活，而树木是绿化环境所必须的。所以，我每天上学经过小区，对道路两旁的树木、花草特别留意。
又是一个阳光明媚的星期六，清早，我沐浴着灿烂的朝阳，去采荷五安路和采菱东路，对两旁被修剪过的绿化树进行观察。当来到五安路时，远远就看见园林工人们忙碌的身影。原来连日来，他们都在为道路两旁的绿化树进行剪枝裁叶。原先高大魁梧、枝叶粗壮的、一棵棵整整齐齐排在路边，还散发出一阵阵淡淡清香的法国梧桐树，都被修剪一新。据园林工人介绍，对树木剔除部分残枝和弱枝，将重叠树、交叉枝、枯枝、死枝、病虫枝进行修剪，去掉一些杂乱的枝条，使树冠形状看起来更加优美、整齐。他们还说，给这些绿化树“减肥”也是为了有些树木枝叶生长过分茂密，枝叶压得太低，影响行人及过往车辆司机的视线，妨碍交通，经过修剪也有助于树木健康生长。他们还对梧桐树等生长能力强的行道树进行了抹芽，以保持优美的树形。另外园林工人介绍说，这段时间雨水比较多，抗旱的压力减小了，他们便抓紧时间投入到绿化整治工作中。还因为春季正是植物最佳生长期，这个时候给绿化树修剪和维护，可以保持树形挺拔，树冠美观，保证成活率。我还惊奇地发现，一棵棵树木都涂上大约1米高的白色石灰，满腹疑惑地问爸爸，爸爸对我说，原来石灰具有一定的杀菌、杀虫作用，可以杀死寄生在树干上的一些越冬的真菌、细菌和害虫。冬季的时候，树上有些害虫会钻到地底下过冬，秋天的时候刷上了石灰后他们就下不来了，冬天就会被冻死。来年春天再刷一遍，地下冬眠后的虫子想爬上树为害就不容易了。还有冬天，夜里温度很低；到了白天，受到阳光的照射，气温升高，而树干是黑褐色的，易于吸收热量，树干温度也上升很快。这样一冷一热，使树干容易冻裂。尤其是大树，树干粗，颜色深，而且组织韧性又比较差，更容易裂开。涂了石灰水后，由于石灰是白色的，能够使40％－70％的阳光被反射掉，因此树干在白天和夜间的温度相差不大，就不易裂开。为了使刷的石灰不七上八下，统一刷白灰的高度，为了更好看、更醒目些。听了爸爸这么一说，我顿时恍然大悟，明白了道理。
采荷小区大范围的修枝，绿化树的树冠经过修剪显得光秃秃，那这些鸟儿又能去哪里呢？因为鸟儿是人类的朋友，我们希望能和小鸟一直和谐相处，建议如果可能不要过多对这里的绿化树进行修剪，不要影响鸟儿的居住。
家乡调查报告
运城市位于山西省西南部，地处黄河中游，黄土高原东南边沿，全境属典型的暖温带大陆性季风气候，全市面积为13968平方千米，是传统的农业地区，新中国成立之初工业基础薄弱，第三产业以传统的批零贸易业、住宿餐饮业和居民服务业为主。改革开放以来，随着经济的持续快速发展，运城的产业结构不断优化升级，农业基础地位进一步加强，工业实现持续快速增长，并成为拉动经济增长的“引擎”，服务业也不断发展壮大。目前工业所占比重最大，在工业快速增长的同时也带来了严重的环境问题。运城地区工业中对环境威胁最大的是造纸、焦化、电解铝行业，另有玻璃制造、钢铁冶炼等行业。
在记忆中，给我印象最深刻的是造纸业对于环境的污染，大约十年前，我所在的闻喜县有很多小型的造纸作坊，坐车经过某些地段的时候都不能开车窗，造纸厂中随意排放的废水非常刺鼻，使得周围的生活环境很不理想，周围住户的身体健康受到很大威胁，对附近的农作物也造成很恶劣的影响，更严重的在于它污染了周围河流以及地下水，造成了非常严重后果。
但是，现在这些造纸小作坊，小型焦化厂基本全部消失了，这与近几年我市的环保整治活动分不开。
03年市电视台开展了“运城市环保法律法规电视知识竞赛活动”，在全市引起了强烈反响。不仅将环境保护的'观念进一步深入人心，更重要的是宣传了环境保护法规，让群众和企业意识到环境保护问题的严重性，还有国家的重视程度，整治力度。其后，还组织全市环保系统以多种形式深入宣传环保法律知识，不断提高全市各阶层人士对可持续发展战略的认识。思想宣传的同时，更大快人心的是一系列的环保专项整治活动，例如，组织开展了“清理整顿不法排污企业促进经济结构调整及大运高速公路环保专项行动”等数十次环保执法专项行动，还有贯彻落实省政府关于取缔、关闭土焦改良焦炉的“双十二”专项行动，出动铲车摧毁土焦34座、改良焦炉824座，炸掉烟囱80根，取缔关闭土焦改良焦企业共66家，彻底取缔关闭了全市范围内的土焦和改良焦炉。在另外一轮的专项活动中彻底取缔了闻喜、垣曲、绛县的440余家非法小选矿，使严重危害群众健康的环境问题得到了彻底解决。在这几年里政府长期狠抓工业企业污染治理，使全市造纸、焦化、电解铝等重点行业的环保治理水平得到了显著提高。尤其是造纸行业的污染治理，得到了省内外环保专家的高度评价。
在环境监管方面政府也采取了一系列措施，全省开展了污染源在线监测，对沿汾河、涑水河的12家造纸、化肥、制药企业安装了水质在线监测仪，环境监管水平大大提高。市环保局组织开展“蓝天行动”，加大市区内锅（茶）炉的污染治理和监管力度，狠抓生活噪声、交通噪声、建筑施工噪声控制，使群众反映强烈的城市环境问题得到了有效解决。另外，还对于群众的来访反映的问题进行了细致深入调查，积极解决。
不得不说，我市的环境状况近几年来发生了很大变化，居民生活环境得到很大提高。但是，还是有许多环境问题存在并亟待解决。
一些地方还是能够发现工业废水排放，但是却不太容易发现源头，这说明一些企业继续排放污水并且以更加隐秘的方式进行，这就需要环保部门加强监管力度，还可以发动群众，鼓励群众举报周边的环境污染企业，我觉得甚至可以在一定程度上给予举报人一定奖励来激励群众。
另外还有一些企业，在环保部门检查期间严格按照环境保护法规生产运行，但是检查队伍一走，就依然我行我素，置环保于不顾，尤其是在春节等节假日，环保部门工作人员绝不会来检查的时候，这实在是一个很棘手又很普遍的问题，我个人认为，一方面，环保部门不定期突击检查来给企业施加一个无形的压力、警示；另一方面，如果资金允许，可以设置一些监测仪器以保证时时刻刻的准确监测。
如果要想从根本上解决这些环境问题，还是要使群众、企业在思想观念上认识到环保的重要，明白环保是关系到我们每个人切身利益的大事，真正以身作则，积极保护、改善环境，推动环保事业的发展。但是就目前来讲，只能是完善立法与加强监管结合，并且鼓励群众参与到环保事业中来，最大程度的减少环境污染。
家乡调查报告
为了更好地了解河流污染情况，并努力改善它，采取行动改变环境污染的现状，为明天家乡的发展贡献自己的一份力量。
1.先去老家三条小河观察取水样，走访住在河边的村民。
2.其次，调查农田施肥、村民生活污水排放设施和生活污水处理情况。
3.然后，上网查查水污染及其危害；
4.对获得的相关信息进行整理和总结。
1.现场观察:有大量漂浮物，主要是生活垃圾，有各种塑料袋。河水黑绿色，河水有异味。岸边只看到蜗牛，不知名的小物体，藻类，偶尔还能看到小鱼在游动。早上，我看到有人在河边刷牙洗脸。我看见许多村民在缓缓流动的河边洗衣服。
2.采样观察:将河水倒入透明玻璃瓶中，水呈浅灰色，水质稍浑浊，有少量絮状海绵。放一会儿，有沉淀物。
3.参观和调查:。
参与者:随机走访村民。
3.原因:。
(1)、由于近年来经济的持续增长，随之而来的问题也出现了。村民不再像过去那样给农田施用有机肥(农家肥)，如鸡鸭猪等。家畜在现在的农村很难找到它们的踪迹。所以农田的肥料要靠化肥。过量施用化肥会使土壤中含有过多的氮磷，随着水流进入河流。此外，村民有在河边洗澡的习惯。这些洗涤剂都是含磷的化工产品，使得河水中的氮磷含量相应增加。我查了网上的资料，估计地球上的工业固氮量是自然界生物固氮量的两倍。水中的营养物质使藻类和微生物大量繁殖，于是在淡水中出现了一种叫做“水华”的现象，这种现象被称为海洋中的“赤潮”。藻类自然死亡后，细菌会分解这些有机物，这些细菌会消耗大量溶于水中的氧气，从而导致水中大量需要氧气的鱼类死亡。它们的死亡导致微生物的繁殖，从而形成恶性循环。这时，水体会变得又黑又臭，水质会直线下降。
(2)在调查过程中，看到住在河边的'村民数次将各种生活垃圾丢入河中，甚至将快要腐烂的橘子丢入河中。清晨，村民们在河边刷牙洗脸。可能你觉得这是小事。早在十年前，我就听父亲说过，他们小时候一天的生活就是这样开始的，现在不行了，因为河水被污染了。久而久之，这些看似微不足道的生活用水就会污染河流！即使是现在，这条脏河里还是有人洗衣服，真的让我很困惑。也许这是村民的习惯吧！但是，我真的不明白，这条河的污染对周围的村民有什么好处。周围的村民对河流水质恶化漠不关心，但仍然没有停止污染河流！我总是听到他们谈论这里以前有多少鱼，但我没有看到他们采取实际行动。这可能是河流污染的真正原因！
(3)通过网上数据显示，周边环境也会造成水污染。黄岩市的经济发展和居民生活质量要求的提高，使得一些污染水平高的工厂向农村转移。这些工厂的生产工艺比较差，所以有些废水直接排到了河里，所以有可能废水会进入高川的老家造成污染。我们村周围有六个铸造厂，它们产生的粉尘和废水直接排放到河里。导致河水质量下降。
4.体验。
随着国家对大河的治理，水资源越来越好，但在我们这里，村民的生活水平在提高，但对小河流的污染却在增加。我们的生活中没有绿水。更不清澈的河流从我们身边流过。越来越影响我们的生活。虽然村民的环保意识正在提高，但他们还没有采取行动。保护河流有什么用？他们只停留在思考的点上，没有实际行动。
经过这次调查，我们了解了家乡河流水质的概况，增强了我们保护环境的意识，也从很小的时候就了解了环境与人的密切关系，学习了很多相关的科学知识，提高了我们的研究和调查能力。
地理调查报告
炎炎夏日，我们迎来了大学生活中的第二个暑假，大家都为这个宝贵而美好的时刻规划着，这个特殊的时刻，中国北京将举办奥运会，举国欢腾，作为大学生大家都争先去当奥运志愿者，而我依旧有一个愿望想回到家乡――山西，听说那的汾河源头山清水秀，自然清雅，是个绝美的地方，为一睹自己家乡的美景，我决定去那完成自己的暑期社会实践。
一放假，我便踏上了回乡的归程，怀揣着喜悦的心情看望了我慈爱父母，接下来，经人介绍我得到一份在汾河源头的度假村当传菜员的工作，本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作。正象母亲所说的“孩子，你现在是一块有棱有角的石头，在社会实践中会把你打磨成一块光滑平整的有用之石”。想着和我一起上过初中、高中的同学，他们中许多在离开校园后，都选择“传菜员”作为自己跨入社会的第一步，不妨我也深处其中体味一下这份工作的酸甜苦辣吧。
实践收获一：山水古寺饱受眼福。
告别父母，我便踏上去宁武东寨的路程，在路上，我怀着新奇的心观赏着路旁的自然风光，也思忖着，或许一个陌生的环境会有许多不适，但我会努力坚持，做好自己的工作，相信一切都会好的。
近四个小时的颠簸。我来到了汾河源头上的度假村，远远望去，巍巍山腰上，在群树的绿荫环抱中，一座古建的寺庙若隐若现，钟声悠扬传出山谷，潺潺的河水汩汩流淌，清澈见底，当你走过河边时，这的清新的自然芳草味扑鼻而来，无论你的脚步多轻，你都会看到岸边的青蛙“扑通、扑通”的跳进水里。远处的山郁郁葱葱、连绵不绝，在这依山傍水的地方你会看到一个琉璃瓦，白色墙的度假村，那就是我工作的地方。
到度假村已是下午四点多了，安排完事后，经理让我明天上班，正好出去一睹这的美景，徒步不到十分钟我便到了山腰上的寺庙。原来这座寺庙叫“雷鸣寺”，听说登上通往寺庙的那一百零八个台阶，只要不要回头看，你的一生就会过的无忧无虑，充满快乐。姑且不去说是真是假，只站在雷鸣寺前放眼望去这的美就会让你心旷神怡，留恋忘返。一碧万顷的水波在山脚下轻轻荡漾，远处近处一片苍翠。拜佛后，峰回路转来到雷鸣寺的后花园，里面有一座美丽的古建三层楼的“水母殿”，水母殿前有一充满灵气的许愿池，那的水清的让你吃惊，近七米深的水但里面的每块小石的颜色形态都看的清清楚楚，大概有许多人在这里许愿吧，里面有好些硬币在阳光水波的反射下熠熠生辉。本来自己有许愿的欲望，可惜没硬币，只好等下次喽，无奈```进了水母殿一尊慈祥的大佛，大概就是水母娘娘吧，和蔼的她看着我，真感到亲切。在她的身后有一口古井，据说这井里的水深含矿物质，有益于身体健康，还有是水母娘娘的灵气，正所谓“圣水”。我那小木桶打上水来，品一口，真是“晶晶亮，透心凉”啊，真爽！
晚上回来，躺在床上，听着窗外汩汩流淌的河水声，我渐渐入睡，这的惬意把我带入了一个神话的梦境。不愧为汾河胜景，我真不枉此行！
实践收获二：拖地小事小事不小。
工作第一天，我便分配到把餐厅的地拖一遍的工作，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。熟不知我这个新手连拖布在哪，去哪洗拖布也不知，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，却把我这个新手给忘了。我向凉菜刘师傅求助了一下，他非常热情，帮我找到拖地小车，告诉我使用的方法，洗净拖布我便开始了工作。也就是从今天起，这个黄色的小车陪我度过了每个清晨中的第一份工作任务。拖地时，只见地面上干干净净，但我还是是尽浑身解数努力去拖，似有千年古尘，生怕领班说我干的不好。在我快结束任务的时刻，我暗暗庆幸，总算是干净了，拭一拭额上的汗珠，这时领班也过来看我工作情况，准备安排我下一项任务了，我冲她乐了乐，心想：应该得到一个肯定的答复吧。没想到她眉目狰狞，说：“看来你是没干过活吧，你俯下身子来看看”。我一看傻了，地面上在光的反射下呈现出好多脚印，原来这不和家里的水泥地一样，这太亮太光滑了，我无语。她接着说：“你应该人在拖布后，倒退着来！像你这样越拖越脏”。我急匆匆的开始了重复一遍的工作，无奈！
两遍的拖地，我真感到累了，但我觉的很欣慰，因为这件小事让我看到自己的不足，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，各自的学问，需要我们身临其境的去遵守，去感受，不容一点的小视，只有这样，我们才能收获许多，成长许多。如果我们没做到，许它将会成为我们成功路上紧缺的基石。正所谓小事件中的大学问，实践出真知。
实践收获三：为守高洁饿肚工作。
日子在一天天的忙碌中度过，时值夏日，别的地方应该是烈日炎炎，而我们着依旧青山绿水，爽风悠悠，没有一丝的炎热感，所以这时候引来的全国各地的游客前来观光度假，终于接下来的一天，客人很多，早上五点多就起床忙乎了，我一个人也负担起十几桌客人的传菜工作，早上匆匆中吃了一个馒头，喝了一碗粥，中午大家都在忙，我也一直忙碌着，可一停下来真觉的饿了，已是下午两点多了，也没见大家说开饭，只是各忙各的，见厨房工作的师傅们都在零碎的吃各自多炒出的菜，我也便拿两馒头，趁人不注意，抽空吃了。当我把鲜美的佳肴送到雅间时，看到我的几个同事们全进了隔壁的雅间，隔壁的客人刚走，我以为大家去收拾了，我也顺便过去帮忙，一推门，我看见一幕：大家正在围着客人吃剩的饭菜有滋有味的品尝着，乐呵呵的说笑着。见我进来，大家叫我一块吃些，我急忙推托，退了出来。这才明白这么多天来，许多同事不吃或吃一点饭的缘故。而今天的午饭也真真切切让我等的落了空。厨师大哥们有自己边做边吃的一招，我没理由也没资格也不能在厨房里随意自己去满足自己的食欲，而和我一样的同事去吃客人吃剩的饭菜去，我为什么也不可以？是不习惯吗？还是觉得自己有那么一点高洁并且怎么也得牵强到这个上面？我说不清。我默念着：故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身……没想到今天这个用在这了。可是这一直跑来跑去的工作不象在学校大部分时间坐那看书，是很费体力的，所以饿的很快，而自己在学校长期住宿，以前不会照顾自己，经常会胃疼，如今似乎是饿引起的胃疼，真是雪上加霜，没法自己强忍着，实在不行自己就偷蹲一会。时间一分分的过，郑师傅让我到冰箱里拿块糕陷，就在我打开大冰橱一瞬间，头一晕被冰橱的门重重的撞了一下，我终于忍不住了，跑到卫生间，对着镜子，泪水很快就从我的脸庞上悄然划落，也不听我的意识，只管落。没法，片刻后，拭干泪水，自己已是这么大的男子汉了，继续工作。晚上近十一点，我吃饱了晚餐，做了最后的一些工作，我睡了，在床上，我辗转反撤睡不着，一个不应该出现的念头闪现在脑海中“我要回家”，这四个字是我工作期间最不希望想到的，可此时它却不停的在我面前闪烁，我该咋办？想起对母亲的承诺：您的儿子不管干什么都是优秀的，决不会比别人差，等我真正用自己苦力拿到薪水给您买件新衣服。我回去无法面对母亲为我操劳而苍老的双眼。想到自己已是大男人，想到在这里思想上和工作中的收获，我把“我要回家”远远甩掉，慢慢进入酣梦。
接下来的日子，我依旧努力工作，和同事们相处的也亲如兄弟姐妹，当客人就餐走后，我们就到雅间大吃一顿客人吃剩的，许多好吃的，吃的不亦乐乎。望掉一切，和大家打成一片，这或许就是一种适应环境，适应生活吧，有什么会比生活更重要的，其乐融融，和和谐谐胜过一切吧！
实践收获四：忙中偷闲其乐无穷。
在度假村工作日子里，有许多好玩好乐的，我曾未没有失去这些而暗暗庆幸着。客人少时，我和同事们会到河边去捕鱼，挽起裤角，在河中嬉戏，或许你会被我们这种恬然自得而打动，那种自然美也定会让你留恋忘返。闲下来时，我喜欢坐在河中的大石头上聆听自然的声音，体味那份自然的惬意！“琦东、琦东……远处传来厨师大哥们的呼唤，他们一个个穿这白色的工作服在门前的这条河中玩，真象一只只下水的小白鹅，看着他们我会意笑了，随后便融入了他们中。
有时中午有点热（当然这的热在别处就属凉快的了），没事时，中午趁午睡的时间，我们全体出动到河边去打水战，不分厨房的厨师大哥，不分服务员，不分男女，大家来过一个泼水节。看大家没一会，一个个都成落汤的开心鸡了你泼我一盆，我便追着喊这非泼你一盆，尖叫声，欢笑声泼水声交织成一片和谐的乐章。可这远远不够能我们的激情，最后，大家三五个诡秘的一暗示，选中另外的一人为我们恶做剧的对象，大家密切配合，把选中的目标人员抬起直到河边，最后“哗”的一声便仍进了河水里，来个全方位的与河水接触，浑身不能有一角没湿透，当然我也会不幸被选，与美丽河源头的水亲密接触好几次。这样的开怀，这样的痛快，充满了无尽的畅意，无尽的乐趣。我们的快乐感染了经过的路人，他们向我微笑，点头，这就是年轻的快乐！这就是青春的旋律！
每每当客人出去旅游时，我们把餐厅收拾干净后，大家累了，就围着圆桌坐一圈，玩“开火车”的游戏，大家面前是一杯杯的凉水，谁说错罚凉水一碗或文艺表演，我们的女领班连续喝了七杯凉水，看她肚子有些涨，但身体没有丝毫的不适，身体真棒！而我说错被罚时就绞尽脑汁，说些笑话，唱个歌什么的，这的凉水我还真不敢恭维，真羡慕领班的体质啊。
而这些还远远不能满足我们年轻的激情，晚上回到宿舍，大家虽劳累一天，但说起玩来依然活力四射，把屋里的灯关了，大家拿录音机放上快节奏，我们手里拿着手电筒，使劲跳啊，摇啊，在快节奏的旋律中，在上下左右的手电筒灯光里，我们尽情的玩，在陶醉中忘了一天的疲劳，让生活充满了色彩，充满了活力，充满了精彩的瞬间！
大家总是能想到开心的点子，一有时间同事们便让我教他们太极拳，时间没多久，大家的太极拳水平都有很大提高，能把一套动作完整的打下来，真是让我喜出望外。
好玩的太多，虽然没有太多的设备和时间，但我们有智慧的大脑，大家在一块时间久了，在欢笑声中沉淀下深深的友谊，我收获了开心，我收获了快乐，我更收获了大家无尽的友情，在这种经历中的友情会历久弥香，永远深藏！
践收获五：人生不易奋勇拼搏。
在酒店度假村的这些日子里，我一直和厨房的厨师大哥住在一起，闲时的交谈里，让我懂的每个人都会有坎坷的历程，大家都需珍惜眼前的幸福，如果路遇崎岖，需奋勇拼搏，为自己的人生不懈努力！
刘师傅是我心目中的好师傅，我一来度假村他便帮助我了解这里的一切，还经常乐呵呵的冲我微笑，让我感受到一种温暖。夜里他和我说起了自己些许经历，他说自己十几岁便离开了校园，在十六岁时就在工地上当建筑工人，整天顶着大太阳在工地里推沙，手上磨起疱，再磨破，最后长成一层层厚厚的黄茧。后来跟着村里的人掏过煤，在没有安全保障的情况下，冒着生命的危险为一个小煤窑的老板挖煤，虽然挣了几个钱，但那都是用生命换来的，在工作的时候，他们的生命是随时会被死神带走的，我不敢想象，面对贫困，面对无知，人的生命就会如此的易失，就会被几个金钱轻易买走！随着对生命的理解，刘师傅离开煤窑，远离家乡到外地一家面粉厂工作，他和几个同伴被人欺负，老板苛扣他们工资，还让他们做苦力，终于在一个雨夜他们几个决定一起逃回老家，那天夜里，微雨蒙蒙，天空中阴云笼罩，野外的旷远也变的黑茫茫的一片，大家正是趁这个天公做美的时刻逃走，每人扛了两袋白面走了好长的一段路才坐上车，一路走来两袋白面没感觉到重，刘师傅心里想的是赶快走，别被人逮着，心里满是焦急和丝丝的喜悦，可当他放下白面要坐车时的瞬间却好长时间双腿发软，站不起来。多少的泥泞，多少坎坷，其中有多少惊险，多少的酸楚，风雨中，他毅然走过，比起刘师傅我的生活是多么的安逸，多么的幸福，在安逸幸福平静的生活中我却很少珍惜，很少细心的去体味，试问：在刘师傅那种情况下，我会如何面对，我的毅力方向又会在哪里。
陈师傅也是深有感触，他说自己刚开始就到大城市去找工作，挨门挨户的到每个餐饮酒店问人家需不需要服务生，由于起初工作没找到，身上的钱又很少，每天只能吃饱一顿午饭，晚上喝点凉水也就睡了。再者就是第二天接着找工作也盼着这天的午饭了，最后他曾想出办法与酒店人员交谈时说只要管吃住就干的条件，这才求的一份工作，有个落脚的地再谋一份好些工作就会好些。陈师傅现在的刀削面已经是很有水准了，但他每天一有闲空，便拿出那块经过无数次削了再揉，揉了再削的面团练习自己的刀削面面功。还说要让山西的刀削面发扬光大，自己要练出过硬的刀功挣取大钱。难得的专研，难得的理想，我真为他喝彩叫好，为他加油！
每个人都有一段难忘的历程，人生或许就是会有曲折坎坷，但有些人会在惊涛骇浪的洗礼中安然走过，因为他们有的是理想，有的拼搏的勇气，更多的是对生活的热爱，对美好明天的无限期望。所以对于我自己，让我觉的生活中的苦难并不是可怕的，只要我们奋勇拼搏，希望永存，就会迎来一个崭新的明天！
实践收获六：拜师学艺学做佳肴。
渐渐的，在厨房、在宿舍和厨师大哥们一起生活，一起欢心，一起谈心，我们之间有了一种深厚的友情，一种不知名的默契，大家在一起很是愉悦，而厨师大哥们的厨艺也让我很使佩服，那刀功、面功、炒功，以及在厨房的“左右逢缘”、麻利动作，真是让我眼花缭乱，不得不称赞叫绝。
除了帮厨师大哥们当帮手外，我就在一旁看他们做各种菜的过程，时间长了，自己觉的也似乎会做那么几种简单的菜，看我那想学的欲望，厨师大哥们也非常愿意教我，于是他们便一道菜一道菜的教我，起初让我练基础的刀功，给自己的同事们做“爆炒土豆丝”，练就这么一道菜，我手上就被那不听使唤的刀划了几道，我才知道凡事大都是看着容易做着难啊！师傅大哥们这么肯教我，让我觉的很使感动，终于我决定改口叫他们“师父”了，当我叫师父时，他们很是开心，从此，在厨房里“徒儿”便成了我的代称。我现将做一些菜的方法介绍如下，与大家分享：
第一，爆炒土豆丝：
材料：土豆、葱。
调味料:酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉。
作法：
1、土豆去皮、切丝（先切成片状，再用刀拍平，切成丝）用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。
2、葱切末。
3、用油炒土豆丝，并加调味料清水略焖后，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。
注意事项：
1、土豆切丝后一定要换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。
2、因为要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗净了最后才用盐水漂小洗，即可达到防止变色的效果。
第二，南瓜饼：
材料：南瓜、糯米粉、豆陷、油。
做法：
1.南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。
2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。
4.豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。
5.平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。
6.南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一口尝尝吧。
注意：一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。
第三：葱花饼。
材料：面粉、精盐、香葱、油。
方法一：面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。
方法二：三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀，稍醒片刻，把两种和好的面搓成长条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉）烙熟即可。
第四：醋溜白菜。
材料：淀粉，葱花，干辣椒，花椒。卷心菜，猪油，盐，白糖，味精，香醋，
作用：其菜色泽银红，酸甜辣香，有润肠通便的功效。
方法：
1.卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。
2.小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
3.烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
第五：拔丝红薯的做法材料：红薯，熟芝麻，植物油，白糖。方法：
1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用。
2、将炒锅置于火口，加入清水，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花（糖的颜色以浅黄色为度），把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。应该快速端给客人，同时带上一碗凉水，供客人涮筷子，蘸水。蘸水后，红薯块上的糖与糖葫芦相似，也降低了糖的温度，不烫嘴。
第六：麻团的做法。
2、分成若干小份。
3、包上豆沙馅，表面沾点儿水，滚上芝麻。
4、放油锅内炸至表面金黄即可。
实践收获七：不舍清深圆满实践。
一个月的时间转眼间就到了，我也快要离开这美丽的地方了，还有这可亲的朋友师父们，心中有说不尽的不舍，那种喜中掺忧的心情也不知从何说起，喜的是自己在这短短的一个月里收获了另外的一种人生经历，收获了一种能力，收获了一份欢乐，更收获了一份深深的情意。
坐在门前的河溏上，听这汩汩的河水声流淌出的不舍恋曲，我在一字一词的写自己的辞职报告，心中有无尽想说的，想感谢的，想留住的，想永恒的情感或许此时会在这份辞职报告里有所流露吧，当我把自己在这唯一留下的纪念---辞职报告交到经理办公室的时候，经理拿着我的报告看了许久，他说：“我就知道接受你到我们这来工作是对的，感谢你一个月来的努力工作，你的报告我将永远留着，因为他也触动了我，让我收到了一份不曾有过的辞职报告，我真切的希望下次假期你还能来，我将热烈欢迎。回到大学好好学习，我们都为你加油。拿上这个单子到财务处领你的工资去吧。几句话说的我心里流过一股暖暖的潮流，到财务处我拿到了自己辛苦打工实践挣来的600元，看着这一张张的人民币，我会心的笑了！
回到宿舍，我正收拾自己的行李，师父大哥们在厨房闻讯都急忙赶回来看我，他们有的默默无语，有的吩咐我路上小心好好学习之类的话，有的一直在帮我拿着行李，一时间，我不知该说什么，只是心里有一种淡淡的酸楚。许久，我走到门口说：“我走了，师父们，谢谢你们这么多天来对我照顾，真心的谢谢你们，再见吧”。几个师父一直把我送到车上，再见了，师父们，再见了，美丽的汾河源头，当我坐在回家的车上，看着他们远去的招手的身影模糊在美丽的山水间时，心里那无尽的眷恋尤然而生，那无尽的思绪对这充满了依依不舍。在这里我一份不曾有过的情感。
回到家，第一件事就是用自己挣来的钱为母亲买件衣服，实现自己的承诺，看着母亲穿上我买的新衣服时，面对母亲欢心欣慰的笑脸时，我的心中盈盈的真真的喜悦。
暑期社会实践工作就这样在20xx这个特殊的时刻里走过，在实践中有国欢乐，但然也有伤感，但这次实践终究是圆满的。我想每个社会的角色都会有酸甜苦辣，用自己的亲身去经历了，去体味了，这就是人生！
春蚕死去了，但留下了华贵丝绸；蝴蝶死去了，但留下了漂亮的衣裳；画眉飞去了，但留下了美妙的歌声；花朵凋谢了，但留下了缕缕的幽香；蜡烛燃烧了，但留下一片光明；雷雨过去了，但留下了七彩霓红；暑期实践过去了，但留下的无尽的收获；一种人生经历过去了，但留下了成长、成熟！
家乡调查报告
20xx年8月10日到20xx年8月20日长沙民政学院康复系老服0931班龚发梅、谢庆云在舒塘村就家乡生态环境进行有关调查。现将此次实践活动的有关调查情况报告如下。
随着全球气温的上升，环境问题已经成为大家所关注的热点问题，不管是在农村还是在城市，经济的发展与生态环境的破坏已经成为负相关因素。舒塘村是一个乡下小村，十年以前这里有山有水，河水清澈见底，溪边小鱼嬉戏，那是一种现代人都十分羡慕的生态状态。可是随着经济的发展，生态环境也随之发生了很大的变化，小溪里鱼儿绝迹，臭水沟瘴气难闻，农药包装随处可见，生活垃圾泛滥。最近由于降水极少甚至出现河水干涸的现象。对于这十年来环境的变化，相信看到这变化经过的人都会感到十分的愧疚。
走可持续发展道路是我国进行社会主义现代化建设的必由之路，在可持续发展进程中，处理好占我国土地面积相当大比例的农村地区的生态环境就成为重中之重。对农村的生态环境做好全面认识，并采取合适措施来改善其生态环境已是一件不容忽视的事情。
舒塘村村民主要依靠务农和农闲时的外出务工获得经济来源，周围没有太多工业企业的影响，整体上属于典型的农村环境。
在调查过程中发出的100份问卷中，有效问卷为100%。通过调查我们发现在舒塘村，80%的人是在溪里提水作为饮用水，但是对此99%的人对此有一定程度的担忧，他们认为农药调水许多也是在溪里，导致很多人就近把农药包装也丢在溪里，致使水中也会或多或少含义农药的成分在里面。而1%的人认为这不足担忧因为溪中有沙石，沙石是对溪水最好的清洁。由于用水的紧张，我们知道89%的人是在溪中洗衣或其它生活用水。
差不多99%的村民对使用后产生的生活污水习惯性的处理方式是随地处理，经过自然的风干，有的会采取下水道排出方式，而下水道的最后出口却是村庄周围的小河流，这并没有从根本上对污水进行处理，反而加重了周围河流的污染状况。
与污水相对应的另一项严重影响生态环境的就是各种各样的垃圾，包括生活垃圾，养殖业垃圾，秸秆杂草等，前三种分别占77%、10%、7%。生活垃圾的问题在于村民的随意排放，以及对一些电子垃圾的随意丢弃，像电池，充电器等，因环保意识淡薄未经过分类和回收处理，就和一般的生活垃圾混在一起丢弃。一些村民在收割后对秸秆就近堆放，部分焚烧，部分经过雨水等的侵袭后腐烂堆积，这也在一定程度上加重了垃圾的积累。由于近些年化肥的使用，村民对人工堆肥垃圾的依赖降低，许多垃圾也就得不到有效的处理。
中村民也坦言，随着生活质量的`改善，许多原本由人工来进行的生产活动也改为采用化学的手段，譬如为庄稼除虫除草，以往均是由人在田间地头进行劳作，现在则在庄稼仍为幼苗时就喷打农药进行根除。农药化肥中的大量有害物质都残留在土壤中，造成土壤板结，农田减产，这又刺激村民使用更多的化肥来提高产量，成为一个恶性循环。化肥的流失率高，利用率低，不仅导致农田土壤污染，还通过雨水等造成对水体的污染。农药化肥的不当使用在农村生态环境破坏的进程中是占着相当大的比重的。
在做完这项调查后，发现舒塘村的村民对于村庄周围以及自己生活环境中存在的问题认识不够，没有采取积极的处理的态度措施，而这些问题如果不及早进行处理，日积月累，对生态环境势必产生不良的后果。对阻碍生态环境进程的因素主要在以下几个方面：
一、农民没有维护生态环境的意识。这是最关键的一条。很多时候农民不是不愿意去维护生态环境，而是他们根本没有生态环境和污染的概念。对于生活污水，他们不觉得随手倾倒有甚末不对，只要是倒出了家门且没有影响别人就不存在问题，他们不会联想到污染，不会联想到生态环境。就地焚烧，只要是方便，怎末会把一些烟雾和大气污染联系到一起呢?在他们的意识里没有全球变暖，没有酸雨的概念，更不会把这些抽象的东西和自己的生活联系在一起。
二、地方政府的重视程度不够。如果村民对生态环境的无意识是可以理解的话，政府对生态环境的忽视就是难辞其咎。地方政府的意义在于进行合理的宣传和引导作用，而在大多数的农村地区，虽然有政府组织的各种科学宣讲活动，环保科普活动等有利于提高农民环保意识的活动，但是落实的不尽人意，这也是造成农民生态环境意识低下的一个重要原因。地方政府对农民没有起到好的引导作用，对地区的生态环境保护工作也没有合理的规划。在一定程度上，地方政府未必对本地区的生态环境做过详尽的调查，制定过保护的措施，更无从谈起维护。
三、缺乏生态环境方面的人才。21世纪注定是一个社会高度关注环境问题的世纪。当前，我国已经走出低收入国家行列，正向中等收入国家迈进，这是一个极为重要的发展时期。一方面，经济体制转型提供了经济持续增长的强大动力;另一方面，经济、社会和环境的不均衡，又使得各种矛盾不断暴露;同时，这一时期也是消耗资源最多、人与自然较量最为严重的时期。在这个特定的历史条件下，提高公众环保意识，促进经济社会全面、协调、可持续、和谐发展是我们的历史责任。农村的广大地域面积与其人才的引进是不成比例的，许多人在获得较高的受教育程度后是不愿意到农村这样的基层去服务工作，这就造成农村人才的缺乏，也导致无法对农村的生态环境工作提出科学的应对方法和保护措施，无法制定出长远合理的生态环境的维护方案。
在采取一定的教育引导措施后，也要制定必要的行政法规。生态环境保护本身是一项公共事业，属于责任主体难以判别或责任主体太多，公益性很强，没有投资回报或回报率较小的领域，政府必须发挥主导的作用。制定相应的法规来明确责任，对不合乎规范的行为予以惩治，从强制的角度提高各个责任人对生态环境保护的重视。
农药化肥的过量使用也是对生态环境的破坏有重大影响的一个因素。农药化肥的使用是提高土地产出水平的重要途径，如果要求农民停止或减少对其的使用是不现实和可行的，农民不会为了抽象的生态环境的概念而放弃可以看得到的收益。改善这种依赖的另一个有效方法是国家加大对科研的投资力度，研发出新的环保无机或对土地生态危害小的产品来取代目前所使用的农药化肥，这既不会影响到农民的切身利益，也从源头对目前的状况进行了控制。
家乡调查报告
我的家乡在这个平凡的村落，村外有一条小河，自我记事以来，这条小河始终都在，河水很澄澈，可以洗衣服，用来浇灌，夏天的时候间或还有小孩子在河里洗澡。这条小河有一条支流经过隔壁村，以前这条支流与主干道的水一样澄澈见底，但时间荏苒，这条支流也不复原来的模样。
近几年来，随着人们生活水平的提高，生活方式的变更，人们生活污水，生活垃圾的数量越来越多。主要废弃物有：煤渣，家禽、家畜的粪便、白色垃圾，破旧衣物等。由于所处的地方是农村，旁边没有垃圾处理厂，人们也没有处理垃圾的措施，所以大家都将生活垃圾，废弃物，生活污水排放到这条支流里，或者倾倒在岸边。
据调查统计，涧李行政村共有160余户居民，其中110余户居民还在运用煤炭作为燃料，70余户居民家中饲养禽畜，40余户选择将禽畜粪便用作肥料，余下选择将粪便倾倒在河边。对于白色垃圾，废旧衣物等废弃物，60余户选择将其扔到离家较远的空地，例如河边；其余选择就近燃烧处理。
时间长了，由于煤渣、白色垃圾中含有有毒物质，河岸的有些地方已不再生长植被。支流的水如今变得乌黑，隐隐发散出臭味来，而且河面生长着大量的富有藻类，漂移着各种生活垃圾，景象看起来非常不美观，尤其是下游的污染状况非常严峻。如今已经没有人在这条河里洗衣服了。
居民将垃圾倾倒在河边。
(二)河流现状。
涧李行政村的那条河流主干道的水体所受污染状况并不是很严峻，但是近年来河流的面貌也发生了巨大的改变，主要有河道变宽和河床降低，而这些现象都来源于人类活动。
这条小河的地步主要是石头和沙，几乎不含泥土。沙是人们在建立房子是所用的混凝土的主要成分之一，于是人们为了节约造房经费，就自己到河里去挖沙，导致河底的沙石越来越蓬松。到了夏天，暴雨过后便是洪水，洪水轻易就将蓬松的沙石冲走，河水越来越深，洪水的冲击力增加，两岸的沙石也被洪水冲走，如今的河道已变为原来的两倍宽，河道曲曲折折，不似原来的比直美观。
河上始终有一座桥连接着河的两岸，这座桥到如今一共重建过五次，如今的桥是一座矮桥，桥下有洞，不发洪水的时候，水从桥下流过，发洪水时，水还漫过桥面流过，削减对桥的冲击，这是我记事以来建的最好的一座桥。
居民不正值行为导致河道变宽。
我们调查后发觉,家乡环境污染来源于主要是居民将生活垃圾随意排放。而且村民对于村庄四周以及自己生活环境中存在的问题相识还不够，没有实行主动的处理的看法措施，而这些问题假如不及早进行处理，日积月累，对生态环境势必产生不良的后果。村民们没有维护生态环境的意识，自觉性差，没有严格限制自己行为，依法办事，因此要实行肯定的教化引导措施，同时地方政府不重视对环境爱护，只重视当前利益，而忽视将来的发展，只重视经济发展利益，而忽视环境利益，没有严格遵遵守法律定的规章制度。
通过这次调查，我们了解到，解决环境问题已成了刻不待时的重大任务。针对上述环境污染现象，我翻阅了大量相关书籍，并上网查阅了一些资料。爱护环境是我们这代人义不容辞的责任和义务，我们应当努力增加环保意识，节约资源。为此,我们建议从我们自己做起，从一点一滴小事做起，在生活里要一水多用，节约用水，不乱扔垃圾，将垃圾放到指定的`垃圾箱内，尽量不用或少用塑料袋,要主动运用可循环运用的环保袋,削减白色污染，尽量少用一次性用品，多学习和宣扬有关环保的法律。
总的来说人们、企业工厂、政府部门都应当增加环保意识，提高自觉性，经济与环境都要兼顾，既要重视当前利益，也要重视将来发展。个人与企业工厂要严格遵遵守法律定的规章制度，并严格限制自己的行为。政府部门应当制定相关的规章制度并对破坏环境的行为进行严厉惩处。
通过这次对家乡环境污染的调查，我深化了解了家乡环境的状况，看到了经济蓬勃发展为家乡带来不好的一面，也针对这些问题，依据我所学所看，提出了一些建议，希望今后，家乡的人们能够一起来改善家乡的环境，为创建更美妙的家乡而努力！
家乡调查报告
长假，必定是旅游族最为快乐的日子，或是去游览景色美莉的名山大川，或是去逛逛热闹繁华的现代名城，或是到浓浓乡情野味的侬家乐逍遥自在。因此，旅游观光的安全问题，便成了长假里一个普遍而备受关注的事情。为此，日前，我们就把关注的目光对准了期间出游的安全问题，在杭州市情少年活动中心进行了一次不完全的随机调查。
我们总数随机调查了50个人，其中大多数是30多岁的中年人，他们是有孩子、有车的家长。其中，在期间出去旅游过的家长有32人，接进三分之二：没出去旅游的人仅有18人，约占三分之一。由此看出，尽管旅游景点游人众多，还有甲型h1n1的影响，长假出游，是人们一个比较普遍的`选择。
而对于出游交通工具的选择，多数人首选飞机，由于旅游地离家较远，飞机因快捷、方便及特价机票等茵素，而受到了人们的青睐，尽管经常看到飞机失事、飞机晚点纠纷的消息，也没有使人产生太多的恐惧心里。至于短途旅行，由于多数家庭有私家车，少许都是选择自己开车出行，毕竟非常方便。
大多数人对期间的出行安全状态感觉总体良好。开车出行时，超过一半的人说能做到尊守交通规则，会自愿系好安全带，遇见堵车或红灯时会萘心等待。仅有极少量人不能完全做到尊守交通规则，如系安全带等少许容易忽视的问题。
很多被调查者还呼吁；骑自行车不要在机动车道上骑：驾车不要超速：不要醉酒驾车：不要疲劳驾车。还要注意个人卫生、饮食卫生、防范小偷、预防h1n1等。