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2023年后厨工作简历(通用13篇)

时间:2023-10-25 07:07:57 作者:HT书生2023年后厨工作简历(通用13篇)

就职是为了贡献社会,通过自己的工作为社会发展做出一份贡献。撰写一份完美的就职总结需要关注细节和清晰的表达。就职是每个人都会经历的一个重要阶段,它代表着一个新的开始,一份新的工作等待着我们,让我们一同迎接挑战吧!那么我们该如何准备好自己来迎接就职呢?以下是一些就职经验和建议,供大家参考。

工作简历

目前所在地:广州。

民族:汉族。

户口所在地:江西。

身材:167cm57kg。

婚姻状况:未婚。

年龄:23岁。

培训认证:诚信徽章:

人才类型:普通求职。

应聘职位:服装/纺织/皮革/制鞋类:车板、服装/纺织/皮革/制鞋类、其它类:

职称:高级。

求职类型:均可。

可到职-随时。

月薪要求:20xx--3500。

希望工作地区:广州广州深圳。

公司名称:永嘉,富丽,新丰起止年月:20xx-02~20xx-07。

公司性质:私营企业所属行业:纺织,服装。

担任职务:车板。

离职原因:另有发展。

教育背景。

毕业院校:崇义中学。

所学专业一:车板。

所学专业二:车板。

起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。

20xx-0920xx-07高中lll。

外语:英语一般。

国语水平:精通。

粤语水平:一般。

因本人爱好服装,一直以来都从事服装行业,熟悉各种服装工艺制作.有多年的服装成衣制作技术与车板指导工.跟单.纸样及管理经验.熟悉各管理知识和车间.版房工作流程。曾做过针梭织及牛仔面料.

本人对服装厂的管理知识及工作流程相当了解.

本人有较高的团体意识.能尊重他人与同事和睦相处,以公司的利益为第一位,做好各项工作.本人勤奋好学,爱岗尽职,真诚希望能够求得相关单位在服装制作方面给予一个学习与自身发展的机会.为公司效力.谢谢!!

本人对服装行业有深厚的兴趣,相信我的加盟能为公司作出贡献,真诚希望可以成为贵公司中的一员,同时希望可以在贵公司有学习和发展的机会,为公司效力!

工作简历

民族:汉族。

出生年月:1991年10月14日。

政治面貌:团员。

婚姻状况:未婚。

身高:155cm。

体重:46kg。

户籍:广东湛江。

现所在地:广东湛江。

毕业学校:江门职业技术学院。

学历:专科。

专业名称:室内设计。

毕业年份:

职位性质:全职。

职位类别:艺术/设计、广告、销售人员。

职位名称:室内设计、家具/家居用品设计。

待遇要求:可面议;需要提供住房。

到职时间:一个月内。

语言能力:英语b级;普通话标准。

计算机能力:良好。

综合技能:装饰美工证,英语b级证,计算机一级证,英语四级。

教育经历:

时间所在学校学历。

20xx年9月-7月江门职业技术学院专科。

所在公司:××××交通管理设施有限公司。

时间范围:2月-4月。

公司性质:国有企业。

所属行业:广告、公关、设计。

担任职位:cad绘图员。

工作描述:室内设计,室内装潢,交通管理,道路抢修。

离职原因:

所在公司:海南××装饰工程有限公司。

时间范围:5月-8月。

公司性质:私营企业。

所属行业:广告、公关、设计。

担任职位:实习设计师。

工作描述:室内设计,室内装潢,室内装修。

离职原因:

自我评价:有责任心,对事不对人,工作认真,熟悉cad,ps,3d.....

发展方向:想从事室内设计,装饰,广告,销售方面的工作,室内装修·装潢设计,利用设计来丰富自己,想通过这些工作来锻炼自己。

其他要求:有国家规定节假日,一个月有休假时间,当然有培训机会更好,这样丰富自己。

电话:×××××××××××。

e-mail:×××。

后厨工作计划

我祝大家新年快乐!回首xx年工作,在各位领导帮助下,在同事的支持下,身为一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,带领二三四楼厨房员工,为顾客制作精美的菜肴以及优质的服务;为厨房经济利益以及酒店社会效益,无私奉献、勤勤恳恳、兢兢业业。1——5月我负责二楼厨房工作,后又接手四楼厨房工作深知责任之重大,但有张总及朱师傅的支持和同事帮助我不负众望,以最优秀的成绩回报酒店对我的信任。现将一年来的工作总结如下:

菜品质量:菜肴质量是厨房得以生存发展的焦点竞争力。我严把质量关,对每道菜都制定了严格用料标准及制作程序,做菜时标准,每道菜的色、香、味、型力求稳定;还不断听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进。

在朱师傅的带领下及厨房同事的配合下,完成了大型宴会标准菜单的制作,从而有效的保证了大型宴会菜品的质量稳定性。三楼九曲家常菜完全按照经济、实惠、量大,口味家常的特点来迎合市场。施行专菜专人制作,菜品分配到人、责任分配到人,从而增加了员工的责任心。四楼国宴厨房菜品质量严格按照走高端路线、时尚前沿,从色、香、味、形、气、质、雅、养、生等多方面考虑,保证四楼国宴餐厅菜品作为弘润华夏的一张名片。

在大型宴会期间我本人将进行全程监控,把握每一个环节不出错。同时将大型包桌菜品分配到人,从原料加工到最后都有责任人负责。

成本控制方面:在保证菜肴质量的前提下,降低成本,让利顾客。我也总结出一套降低成本的方法。如:库存状态,坚决"先进先出"原则,把存货较长的原料尽快销售出去,向“零”库存靠拢;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余废弃原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,学会估算原料的成本,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都养成节约意识,从而效益最大化。

每日听取前台意见和宾客及质检部意见,在每天厨房例会中,拿出来解决,坚决执行酒店的各项规章制度,不徇私情。

在四月份的时候酒店给我一次出外北京学习的机会,通过这次学习认识到自己在管理工作上,与国内知名酒店餐饮同行还存在差距,在今后的工作中多向国际、国内知名酒店企业学习先进的管理经验、优秀菜品,从而来提升自身的管理水平及烹饪技术。

在菜品创新方面我们集思广益,聚集大家的力量,师傅级每月每人最少出两道新菜品。我本人将做好新菜品创新工作平台支持,让员工能够充分的展现自己,从而为酒店在菜品竞争方面提供源泉。同时出现了许多优秀菜品例如;弘润招牌鸡、毛纸烧饼、萝卜丝饼、德式蒜香虾、蟹肉烧粉皮等,赢得了许多客人的好评。

安全方面;做到了全年没有食物中毒事件发生、没有任何安全隐患、没有较大工伤事故。在消防知识方面做到人人会背,会使用灭火器材。懂得四个能力、三会三化、会报警程序、数值酒店和工作区域疏散通道位置、数量和方向及酒店灭火器种类。

感谢张总、朱师傅对我的信任及大力支持,让我在xx厨房工作中画上了完美的句号。

综上所述,在本年度,厨房团队的不断努力,在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质、食品安全等都有较好的成绩。我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

与前台沟通问题一直以来都是厨房的难题,xx年将加大厨师素质提升,沟通能力,将出台关于与前台合作制度,例如;菜品估清规定、协调会、意见反馈制度等,从而有效避免沟通不畅带来诸多的问题。并加强团队意识培训,让后厨员工知道只有和前台员工通力配合,才能使我们的菜品画上最完美的句号,才能让酒店产生最高的经济效益。

菜品永远是厨师的生存基本,也是每一个职业厨师的追求,实现自我价值的一条通道。在创新菜方方面我们眼看国际餐饮高手例如米其林三星餐厅的大厨等,手艺向国内餐饮巨头看齐例如大董意境菜、俏江南、大蓉和等,力争酒店在菜品研发方面具有核心优势。

三楼进行装修,从而增添酒店餐饮整体竞争力度。厨部将做好工作计划部署,人员增加湘菜、粤菜、川菜进而补充菜品多元化需求,来满足不同口味的客人。厨部已经建立优秀菜品存档工作,随时可以保证菜品更新工作。

加大员工培训力度,给员工提供多层级学习平台。从员工素质、团队精神、协作能力、技能效率等全方位进行,从而让员工从单一的技术层面走向综合水平整体提高。

以上几处将列为今年的工作重心。

xx我会带领我的团队不断挑战、勇于创新,烹饪出更精美的菜肴,来迎合市场的发展需求,用更有优异的成绩回报酒店。谢谢。

后厨工作计划

质量是火锅城的生命。

质量是火锅城的形象和声誉。

高质量管理是火锅城的`超值资产。

人材和高质量的工作是火锅店的最大利润源泉。

品牌也有生命期,它靠质量管理来维护。

“无差错”就是完美。

“无差错管理”使考核控制简单化。

常抓不懈,贵在坚持。

世上无难事,只怕有心人。

厨房生产质量的管理,实质就是对厨房生产流程的控制。火锅厨房的生产流程主要包括;原料领用、粗加工、细加工、装盘、兑锅、划单等工序。控制就是对生产质量,产品成本和制作规范在生产流程中的实行情况加以检查督导,随时消除一切生产性误差,从而保证产品一贯的质量标准和优质形象,保证达到预期的生产成本标准,消除一切生产性浪费。保证员工都按照制作规范操作,形成最佳的生产秩序和流程。

控制手段包括制定控制标准,并用一定的方法控制生产过程。

任何工作没有标准就没有规矩也就难成方圆。如果没有统一的生产流程标准,就很难对加工,切配以及调味、兑锅等生产流程中可能出现的问题实行控制这主要表现为。

后厨工作计划

我祝大家新年快乐!回首xx年工作,在各位领导帮助下,在同事的支持下,身为一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,带领二三四楼厨房员工,为顾客制作精美的菜肴以及优质的服务;为厨房经济利益以及酒店社会效益,无私奉献、勤勤恳恳、兢兢业业。1——5月我负责二楼厨房工作,后又接手四楼厨房工作深知责任之重大,但有张总及朱师傅的支持和同事帮助我不负众望,以最优秀的成绩回报酒店对我的信任。现将一年来的工作总结如下:

菜品质量:菜肴质量是厨房得以生存发展的焦点竞争力。我严把质量关,对每道菜都制定了严格用料标准及制作程序,做菜时标准,每道菜的色、香、味、型力求稳定;还不断听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进。

在朱师傅的带领下及厨房同事的配合下,完成了大型宴会标准菜单的制作,从而有效的保证了大型宴会菜品的质量稳定性。三楼九曲家常菜完全按照经济、实惠、量大,口味家常的特点来迎合市常施行专菜专人制作,菜品分配到人、责任分配到人,从而增加了员工的责任心。四楼国宴厨房菜品质量严格按照走高端路线、时尚前沿,从色、香、味、形、气、质、雅、养、生等多方面考虑,保证四楼国宴餐厅菜品作为弘润华夏的一张名片。

在大型宴会期间我本人将进行全程监控,把握每一个环节不出错。同时将大型包桌菜品分配到人,从原料加工到最后都有责任人负责。

成本控制方面:在保证菜肴质量的前提下,降低成本,让利顾客。我也总结出一套降低成本的方法。如:库存状态,坚决"先进先出"原则,把存货较长的原料尽快销售出去,向“零”库存靠拢;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余废弃原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,学会估算原料的成本,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都养成节约意识,从而效益最大化。

每日听取前台意见和宾客及质检部意见,在每天厨房例会中,拿出来解决,坚决执行酒店的各项规章制度,不徇私情。

在四月份的时候酒店给我一次出外北京学习的机会,通过这次学习认识到自己在管理工作上,与国内知名酒店餐饮同行还存在差距,在今后的工作中多向国际、国内知名酒店企业学习先进的管理经验、优秀菜品,从而来提升自身的管理水平及烹饪技术。

在菜品创新方面我们集思广益,聚集大家的力量,师傅级每月每人最少出两道新菜品。我本人将做好新菜品创新工作平台支持,让员工能够充分的展现自己,从而为酒店在菜品竞争方面提供源泉。同时出现了许多优秀菜品例如;弘润招牌鸡、毛纸烧饼、萝卜丝饼、德式蒜香虾、蟹肉烧粉皮等,赢得了许多客人的好评。

卫生方面:严格按照《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,划分每个员工各自的卫生区域,不留死角卫生。规定食品原料分类存放,生熟分开、素荤分开。把工作做到每个细节,从而有效地防止防止顾客食物中毒事件发生,避免不必要的事故发生。

安全方面;做到了全年没有食物中毒事件发生、没有任何安全隐患、没有较大工伤事故。在消防知识方面做到人人会背,会使用灭火器材。懂得四个能力、三会三化、会报警程序、数值酒店和工作区域疏散通道位置、数量和方向及酒店灭火器种类。

感谢张总、朱师傅对我的信任及大力支持,让我在xx厨房工作中画上了完美的句号。

综上所述,在本年度,厨房团队的不断努力,在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质、食品安全等都有较好的成绩。我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

与前台沟通问题一直以来都是厨房的难题,xx年将加大厨师素质提升,沟通能力,将出台关于与前台合作制度,例如;菜品估清规定、协调会、意见反馈制度等,从而有效避免沟通不畅带来诸多的问题。并加强团队意识培训,让后厨员工知道只有和前台员工通力配合,才能使我们的菜品画上最完美的句号,才能让酒店产生最高的经济效益。

菜品永远是厨师的生存基本,也是每一个职业厨师的追求,实现自我价值的一条通道。在创新菜方面我们眼看国际餐饮高手例如米其林三星餐厅的大厨等,手艺向国内餐饮巨头看齐例如大董意境菜、俏江南、大蓉和等,力争酒店在菜品研发方面具有核心优势。

三楼进行装修,从而增添酒店餐饮整体竞争力度。厨部将做好工作计划部署,人员增加湘菜、粤菜、川菜进而补充菜品多元化需求,来满足不同口味的客人。厨部已经建立优秀菜品存档工作,随时可以保证菜品更新工作。

加大员工培训力度,给员工提供多层级学习平台。从员工素质、团队精神、协作能力、技能效率等全方位进行,从而让员工从单一的技术层面走向综合水平整体提高。

以上几处将列为今年的工作重心。

xx我会带领我的团队不断挑战、勇于创新,烹饪出更精美的菜肴,来迎合市场的发展需求,用更有优异的成绩回报酒店。谢谢。

火锅后厨管理规章制度范本。

厨卫电器广告语。

【推荐】面试后感谢信。

【推荐】面试后的感谢信。

博士后专家推荐信范文。

浙江省餐厨垃圾管理办法「全文」。

2017博士后专家推荐信模板。

后厨工作计划

质量是火锅城的生命。

质量是火锅城的形象和声誉。

高质量管理是火锅城的超值资产。

人材和高质量的工作是火锅店的最大利润源泉。

品牌也有生命期,它靠质量管理来维护。

“无差错”就是完美。

“无差错管理”使考核控制简单化

常抓不懈,贵在坚持。

世上无难事,只怕有心人。

厨房生产质量的管理,实质就是对厨房生产流程的控制。火锅厨房的生产流程主要包括;原料领用、粗加工、细加工、装盘、兑锅、划单等工序。控制就是对生产质量,产品成本和制作规范在生产流程中的实行情况加以检查督导,随时消除一切生产性误差,从而保证产品一贯的质量标准和优质形象,保证达到预期的生产成本标准,消除一切生产性浪费。保证员工都按照制作规范操作,形成最佳的生产秩序和流程。

控制手段包括制定控制标准,并用一定的方法控制生产过程

任何工作没有标准就没有规矩也就难成方圆。如果没有统一的生产流程标准,就很难对加工,切配以及调味、兑锅等生产流程中可能出现的问题实行控制这主要表现为。

工作简历

目前住地:广州。

民族:汉族。

户籍地:潮州。

身高体重:158cm43kg。

婚姻状况:未婚。

年龄:22岁。

人才类型:应届毕业生。

应聘职位:小学教师/幼儿教师:教师、客服代表/专员/助理:、信贷管理/信用调查/分析人员:

职称:无职称。

求职类型:全职。

可到职日期:随时

月薪要求:面议。

希望工作地区:广州珠海深圳。

工作经历:实习及社会经验xx学年10月份在广州市天河区沙河小学见习两周。

xx学年5月份在广州市天河区先烈东小学实习三周。

xx学年上半学期当钢琴家教(对象:4岁小男孩)。

xx学年暑假期间曾在家乡的一所私人幼儿园(欢欢幼儿园)兼职。

xx学年10月份在广州市天河区先烈东小学实习两周。

教育背景。

毕业院校:广东女子职业技术学院。

最高学历:大专。

所学专业:小学艺术教育。

第二专业:小学艺术专业。

培训经历:xx年9月-xx年6月就读于广东女子职业技术学院小学艺术教育专业。

xx年6月25日全国计算机信息高新技术办公软件应用操作员考试证书。

xx年4月20日获得入党积极分子结业证书。

语言能力。

外语:英语一般。

国语水平:良好。

粤语水平:良好。

工作能力及其他专长。

详细个人自我介绍。

联系方式。

通讯地址:

联系电话:

家庭电话:

手机:

qq号码:

电子邮件:

个人主页:

工作简历

性别:男。

婚姻状况:已婚。

民族:汉。

户籍:上海。

年龄:34。

现所在地:宁波。

身高:1.74。

联系电话:135********。

电子邮箱:****xxxxxx。

希望岗位:机电工程师。

职称:无职称。

求职类型:全职。

到岗时间:随时。

xx年3月—xx年7月xx有限公司,担任机电工程师。主要工作是:

1、负责船用液压设备和自升式钻井平台的监造,船厂安装建造期间的服务;。

2、组织、指导和参与船厂的钻井架安装;。

3、负责安装过程中出现的质量问题反馈和处理,确保工期节点顺利完成;。

5、进行钻井架技术服务和产品故障调查,分析和制定故障排除方案;。

6、提供产品质量信息反馈和产品设计改进方面的建议,对客户进行产品安装和使用等方面的培训。

xx年3月—xx年7月xx有限公司,担任维修工程师。主要工作是:

1、主要负责组织、协调班组长进行设备的维护保养和抢修工作;。

2、协助部门经理建立设备管理体系,保证部门kpi指标;。

3、负责工程项目的审核与执行过程的监督;。

4、制定设备维护计划并保证其严格有效的执行;。

5、负责所有工业工程的现场管理与协调,以确保工程的质量;。

6、负责车间工艺参数的调整与优化。

毕业院校:xx大学。

最高学历:大专。

毕业日期:xxxx-07

专业:轮机工程。

英语水平:优秀。

国语水平:优秀。

粤语水平:优秀。

1、具备多设备现场维修和维护实践经验;。

2、精通机械、液压、气动、真空、电气等原理和运行控制、故障诊断;。

3、熟悉注塑、镀膜、扩散等生产设备安装、维护、调试、保养与改进方法;。

4、精通设备管理体系的建立和运行管理;。

5、熟练掌握设备全寿命周期管理、成本控制、绩效管理、esh管理方法等。

本人性格热情,随和,与人友善,有较扎实的理论和一年海外工作经验,有信心面对和挑战任何困难。

总厨工作计划

从卢福成1月x日进入酒店并任职中餐厨师长以来,在餐饮部单经理的领导下加强了中厨房的日常管理,完善了中厨房的各项管理制度,使之较以前有了全面的明显提高;例如:

2、考勤制度:经过完善管理制度(每日9:00中厨房例会制度),堵漏迟到现象以及严惩代打卡现象,严整厨房的考勤制度。

4、卫生制度:

5、食品卫生管理:

(1)、食品添加剂:加强了食品添加剂有效管理机制,由专人严格管理并登记在案;

1、更换了新菜谱,新菜谱充分考虑到酒店的消费人群以及

并对技术岗位的厨师进行了半年度技术考核,有效的提高了厨师的积极性以及创新

后厨工作总结

不知不觉中,20xx年即将过过去,新的一年即将来临。在xx酒店当厨师已经快一年了,现在,就20xx年的工作做下总结:

依照酒店整体的.战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

后厨工作总结

第二阶段星评复核工作已结束,在六月、七月中,餐饮部依照《星级访查规范》要求,进行了自检自查,对不足之处做到及时发现,及时整改,积极配合迎接星评复核检查。现将第二阶段的工作总结如下:

〈1〉依照《星级访查规范》进行考核。

从6月10日开始,依照《星级访查规范》的条例,对中餐厅、西餐厅、饮料部,大堂吧逐个部门的服务人员进行了考核,从中检查各级员工的对客意识,服务技能的掌握情况,发现了西餐厅正餐服务和送餐服务是薄弱环节,还有内线电话的接听,礼貌礼节都不是很规范;特别是员工对英语口语的不熟练,针对这一情况,积极组织参加了人力资源部组织的英语培训。

〈2〉自检自查,依照《星级访查规范》进行系统培训。

餐饮部各分部门,依照《星级访查规范》进行了系统培训,从规范中的每一个细节开始,特别是中餐厅,以访查规范为依据,对员工的礼貌礼节、接话电话,正餐服务,宴会服务,散点服务,消防安全等进行了情景模拟培训,让领班做示范,观看正确的操作和错误的操作以此作对比,增加员工的培训激情,让员工易懂,加深印象;西餐厅方面多次以电话形式进行服务的测试,基本能符合星评要求,语言方表达清晰,能主动介绍食品并告知客人需等待的时间等;饮料部方向,针对6月30日1518房客人投诉鸡尾酒事件,对大堂吧的工作人员进行了再次培训,从最基础的东西开始从新扎扎实实的学起,因为酒水部也象厨房一样必须有扎实的基本功,才能调好一杯鸡尾酒。

〈3〉观看《星级访查规范》示范片,提高餐饮部员工整体操作规范。

由人力资源部组织员工观看《星级访查规范》示范片后,拓宽了全体员工的视野,让员工能更深更清楚的了解星评规范的要领及正确的示范,大大提高了员工的整体规范操作。餐饮部到座率94.4%,除8名休长假人员外,也体现了全体员工高度重视的态度及积极性。餐厅方面,在a、b训时按照示范片的'标准,每天指出在工作中遇到的问题并及时的向员工讲解案例,提高员工的服务质量及服务意识,让员工们在日常工作中按照《星级访查规范》的标准来执行。

〈1〉依照《星级访查规范》,厨房方面对整体的卫生,执。了严格的管理制度,也通过管事部人员的辛勤劳动,使整体厨房卫生起了很大变化,干净明朗,物品摆放整齐。出品方面在行政总厨的监督下,确保了出品质量,员工们也认真学习了《星级访查规范》,针对礼貌礼节,仪容仪表方面,也进行了培训及检查。

〈1〉对设备设施不符合要求的在第一阶段已检查出来,并及时下维修单进行维修,现将未完工的项目再从新汇总一份,以备忘录的形式发给工程部,希望尽快完工,本部门还继续执行每周工程维修单汇总,将未完工的情况及时向工程部反馈。

〈2〉根据星评要求,中餐厅从新更换了4个新的婚宴花拱门;4个婚宴喜牌陈旧,已重新更换布料;屏风已从新上油漆,迎春轩大厅及隔前,大门天花板发霉在施工当中,还有部分维修工程未能落实,本部门将会及时跟进。

〈3〉中餐厅菜谱、酒水单,包厢名称的英文翻译工作,7月30日翻译完毕,8月3日前从新制作好新的中英文菜谱,酒水单。

工作简历

姓名:

性别:男。

出生日期:1993年6月

民族:汉。

户籍:中国内蒙古。

身高:170。

婚姻状况:已婚。

学历:大专。

毕业院校:沈阳黄金学院。

专业:矿山地质。

政治面貌:群众。

第二专业:采矿:。

现有职称:中级。

毕业时间:1992-7-30。

现所地点:内蒙古。

求职意向。

求职类型:全职。

月薪要求:面议。

应聘职能类型一:地质工程师。

应聘职能类型二:安全员。

应聘职能类型三:采矿工程师。

希望工作地区:内蒙古,呼和浩特。

其他地区:全国。

可到职日期:三个月

相关工作经历及特长人才类型:普通求职。

外语语种:无。

外语水平:无。

其它外语语种:无。

其它外语水平:无。

普通话程度:标准。

计算机能力:一般。

教育/培训经历。

19xx年9月至1991年7月,沈阳黄金学院,矿山地质,毕业证书。

20xx年通过国家注册安全工程师考试获的国家注册安全工程师资格证书。

20xx年获得驾驶证。

20xx年至20xx年,内蒙古金曦黄金矿业有限责任公司,采矿安全工程师。

20xx年至今,内蒙古冀东水泥有限责任公司,地质工程师,安全主管。

1991年毕业后一直在内蒙古武川县后石花金矿从事矿山地质.采矿和安全工作,后石花金矿属新建矿山,技术力量薄弱,为满足采矿工作的需要,经常深入井下进行地质编录,掌握第一手资料,为采矿提供准确的地质资料。

1993年被任命为生产技术股股长,1994年负责后石花金矿松树背矿区生产勘探项目,经过一年的勘探工作,新增黄金储量400公斤,同年通过了内蒙古自治区黄金管理局的验收。为延长矿山服务年限,综合利用矿产资源引进了坑内钻,在井下利用坑内钻进行生产勘探,盲矿体的探测,不仅效率高而且成本低,取得了很好的效益,仅此一项就为金矿节约了大量资金。在后石花金矿工作期间连续多年被评为先进工作者。

20xx年因企业改制,下岗。同年被内蒙古苏尼特金曦黄金有限责任公司聘用。从事采矿和安全工作。因家庭原因于20xx年10月离开金曦黄金公司。

20xx年4月应聘到内蒙古冀东水泥有限责任公司,04年10月,冀东水泥一期工程开工,我被分配到土建施工现场进行现场安全管理,当时正是冬季,天气寒冷。施工现场比较混乱容易发生安全事故,为了避免事故的发生,会同各施工单位在现场进行隐患排查,发现隐患及时整改。保证了施工的正常进行。同时遵照国家建筑工程施工的安全要求建立了(施工现场安全管理制度)(施工现场安全检查制度)(安全生产例会制度)。通过各种安全制度的建立和实施保证了施工的正常进行。在土建期间没有发生一起安全事故。

20xx年矿山开始施工,我又被调到矿山施工现场负责安全管理。

20xx年决定对该矿区进行生产勘探,该项目由我负责,通过三个月的工作,对矿体进行了二次圈定,为采矿工作提供了准确的地质资料。20xx年9月通过了国家注册安全工程师考试。能熟练驾驶各种小型汽车。

职业目标。

寻求金属矿山和非金属矿山地质工程师和安全工程师的岗位安全技术中介机构。

个人评价。

具有踏实的现场安全管理背景和丰富的工作经验,有生产组织计划管理的经验,能有效完成工作目标。具有出色的团队合作精神,良好的协调能力,善与人沟通。

后厨工作总结

因为这是关系到每一位老人身体健康的大事。首先,要求每位食堂工作人员,每年都要进行上岗前的体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育,贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,砧板荤、素、生、熟要分开,每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

每学期都要和食堂工作人员一起学习《xxx食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙,完善了食物中毒防治预案,从制度上保障养老院食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。

采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

在对食堂人员加强检查督促、培养她们良好卫生意识和习惯和烧菜质量的同时,经常听取大众的意见,每月召开一次食堂工作会议,修改并确定好每月(4周)的菜单,每周菜谱力求达到丰富多样,不断改善饭菜质量。经常督促食堂人员烧好菜,提高炊事人员的技术与技能。使每天的饭菜力求达到“色、香、味”俱全,让大家吃得营养,吃得安心。

本年度,我校食堂在市卫生监督所多次检查与多次随机抽测中,卫生合格率都达;在创建省级平安养老院中,我校食堂获得了专家的好评;在市级食堂评比中获a级食堂称号。在市卫生监督所对全市餐饮业食品安全与卫生评比中,获优秀荣誉称号。食堂管理工作任重而道远,但我坚信,在养老院领导的关心和监督下,在全体教师的配合下,在食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越好。

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