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最新幼儿园膳食会议记录(大全8篇)

时间:2023-10-14 00:48:43 作者:文锋最新幼儿园膳食会议记录(大全8篇)

合理编写条据书信可以使得读者对所要表达的信息一目了然。保持语言简练、明了,不使用模糊的措辞,以避免引起误解或纠纷。我们整理了一些实用的条据书信样本,希望能给大家提供灵感和参考。

幼儿园膳食会议记录篇一

1、更好地促进幼儿的健康成长

2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食

幼儿园二楼会议室

卿x(拍照)

朱xx

一、问候感谢

二、参加加会议人员自我介绍

三、主持人介绍会议主要目的

四、保健老师介绍有关膳食方面的情况

五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见

六、陈园长做会议总结

幼儿园膳食会议记录篇二

幼儿园从制度完善入手,坚持以制度管事,以制度管人。我园建立了《伙食管理制度》、《厨房卫生制度》、《厨房人员岗位职责》、《食堂清洁卫生检查》还建立了食品留样,并做好了记录。(出示各项制度和留样记录)

(二)加大膳食技能培训,努力提升业务素质。

科学的管理幼儿膳食是保证幼儿吃好、吃饱、吃得卫生的重要环节。为了提高炊事人员掌握幼儿营养知识水平和烹饪技术,幼儿园组织炊事人员学习掌握幼儿营养配料的基本知识,了解幼儿每人每餐所需蛋白质、脂肪、糖类的三大营养素供给比例,以及根据幼儿身体和心理发育的需要来计划安排膳食。同时,组织他们学习参观有关营养食品的制作方法,以确保幼儿膳食中各种营养素的供给量和比例。还要组织炊事员深入学习“食品法”,进一步规范食品加工,在制作中严格按照食品加工“五四”制要求进行。坚持“三不制度”:采购员不买腐烂变质的原料;保管验收员不收腐烂变质的原料;加工人员不用腐烂变质的原料;。要求做到层层把关,防止病从口入。实行“三隔离”:生食品与熟食品隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离。在食用工具中实行“四过关”:一洗、二清、三消毒、四保洁。环境卫生采取“四定”:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责,层层落实。同时,定期组织业务考核,与实地操作、品尝打分相结合,不断提高炊事人员烹调技术,促进幼儿膳食工作质量的提高。

(三)科学制定幼儿食谱,保证幼儿营养平衡

制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素,同时便于对幼儿膳食的管理。我们编制食谱以幼儿年龄特点,季节特点为依据,参考幼儿期每日膳食中供给量标准,确定幼儿每日所需的热量和营养素。由采购员和炊事员在园长、后勤组长的指导下制定出均衡的幼儿一周食谱。

幼儿园膳食会议记录篇三

3月15日下午,学院膳食委员会在机械楼三楼会议室召开了本学期第一次全体会议,院长助理黄xx,行政处袁xx、雷xx老师及膳委会全体委员参加会议,会议由院长助理黄xx主持。

黄xx首先代表学院感谢大家长期以来为学院后勤保障、餐饮管理工作所付出的辛勤劳动,传达了省教育厅和学院相关文件及会议精神。接着,与会同志就如何解决实际工作中所发现的问题进行了讨论,提出了一些很好的建议。

接着,黄xx对如何做好膳食工作提出了几点要求:第一、要以维护学院稳定为出发点,妥善处理工作中出现的各种问题;第二、要认真工作狠抓落实,“多查”、“多看”、“多问”,及时发现和改正在食品加工操作环节中出现的问题,确保食品卫生安全,维护学生利益;第三、在工作上要相互交流经验,努力改进工作方法,提高工作技巧;第四,要切实加强膳食委员会自身建设,继续健全和完善相关制度。黄xx还希望膳食委员会全体成员在努力工作的同时,认真学习专业文化知识,提高自己的综合素质,将膳食管理工作做得好上加好。

幼儿园膳食会议记录篇四

代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定:

1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。

2、对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

3、这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

4、代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

没有最好,只有更好,这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

通过会议,增强了食堂工作人员的食品安全责任意识,提高了幼儿饮食质量,提高食堂人员自我管理能力,并确保了当下时节幼儿饮食安全。希望相关人员认真做好幼儿园食堂会议记录,并进行及时的反思与总结,为接下来更有效率地工作打下坚实基础。

幼儿园膳食会议记录篇五

出席者:缺席者:

会议内容

主持人:记录人:

下麻小学膳食委员会会议记录

出席者:孙平录杨国雄缺席者:

赵铭贤

梁天宝

刘社军

张世田

会议内容孙平录:通过了解,学生不欢迊太油的`食品,采购人员要和肉食供应商联系,要求向学校食堂出售瘦肉多的肉材。赵铭贤:目前食堂的卫生情况良好,但不能掉以轻心,认真排查可能发生安全隐患。刘社军:目前学生食堂饭菜质量很好,达到了保质保量的要求,希望大家今后做得更好。张世田:希望全体教师发扬主人翁精神,保证学生的就餐安全。

主持人:孙平录记录人:刘社军

幼儿园膳食会议记录篇六

出席者:杨德仁邓兴敏缺席者:

邓如佳

温权刚

钟卫华

谭宁肸

会议内容杨德仁:通过了解,学生不欢迊太油的食品,采购人员要和肉食供应商联系,要求向学校食堂出售瘦肉多的肉材。钟卫华:目前食堂的卫生情况良好,但不能掉以轻心,认真排查可能发生安全隐患。邓如佳:目前学生食堂饭菜质量很好,达到了保质保量的`要求,希望大家今后做得更好。谭宁肸:希望全体教师发扬主人翁精神,多给食堂出谋划策,提供价廉物美的货源,共同搞好学校食堂。

主持人:杨德仁记录人:钟卫华

幼儿园膳食会议记录篇七

会议目标:

1、更好地促进幼儿的健康成长

2、为了让家长们更多的'了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食

会议时间:20xx年6月22日17:0018:00

会议地点:幼儿园二楼会议室

会议记录:卿梅(拍照)

会议主持:朱桂华

会议流程:

一.问候感谢

二、参加加会议人员自我介绍

三.主持人介绍会议主要目的

四、保健老师介绍有关膳食方面的情况

五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见

六、陈园长做会议总结

幼儿园膳食会议记录篇八

参会人员:邢园长、蒋园长、朱会计、赵理事长、副理事长、家委伙委成员

一。小班新加入的家委/伙委成员:做自我介绍,加入家长代表qq群;

二。选举理事代表:小班3个班级推荐1名家委/伙委成员成立理事会。

三。园方介绍园务计划及活动:

2、石幼延长班的配置:a.少年宫教师b.本园教师

4、园务计划:

(1)。助教活动开启,给孩子们提供一个多元化教学。

(1)。1日-7日假期间,园内所有门换掉,围墙的铁栏换成不锈钢栏;

(2)。学校的监控放在大厅,全园开放式管理;

(3)。每年两次的春游、秋游,一次家长参与,另一次由老师带领;收费:包车、保险的钱。

(1)。开展尊老爱幼活动:带孩子们去养老院体验

(2)。亲子趣味运动会、最强爸比:每个班级有名额

(3)。小小贸易体、特色晨会

(4)。大班一周军训:免费,家长自由签字授权,提高孩子们品质

(5)。半日活动、消防演练

(1)。家长学校

(2)。同乐会

(1)。中班阳台增加防护下拉网;

(2)。墙面刷漆等最好等到寒假动工;

(3)。换门要注意环保,孩子们安全第一

各班级理事代表、家委/伙委与园方三方配合,用心为孩子们服务。

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