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论文中发展现状分析(大全5篇)

时间:2023-10-09 05:01:37 作者:笔舞论文中发展现状分析(大全5篇)

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论文中发展现状分析篇一

农村经济发展在国际上的任何国家和地区,均有着较为重要的地位。不同的国家所面临的农村经济发展上的阻碍也不尽相同,但各个国家研究农村经济发展的道路大体可分为三点,即农村与农民以及农业这三者之间的相互关系。即我们常常谈论的“三农”问题。在国际领域中,三农问题存在的方式有着较大的区别,原因在于资本主义与社会主义所产生的差别,或不同国家领土方面因素的制约造成的。在我国,由于领土面积较广,因此“三农”问题独具特色,只有搞好“三农”问题,才能对农村的经济改革起到一定的推动作用,从而实现农村经济的可持续发展。本文通过对我国自身的“三农”问题进行研究,了解农业经济发展面临的问题。并针对在走农村经济可持续发展的道路过程中所出现的问题给予一定的可行性建议。

在中国,从古至今,均十分注重农业经济发展。在古代,农业所占得比重更是其他产业所不能比拟的。因此,对于农业问题的研究,我国有着较为深远的历史。直至今日,随着时代的发展,不断改革开放,农业逐渐缩水,在农村的务农人员已经逐渐减少。但农业所占国家整体产业的比例与其他国家相比,仍然有着很大的比重。据相关报道显示,我国农村人口的比例是韩国、日本等国家的6倍以上。这样大的比例令国家xx必须把提升农村经济发展提到一定的战略高度。只有农业经济得到快速的发展,才能够带动社会的.进步,从根本上提升国民经济。

在过去,我国农业所面临的问题主要在于土地的归属问题。二十世纪时的中国,地主横行,贫农受地主压榨,难以维持生计,导致农业问题较为严峻。自新中国成立,实行了土地改革,取消了地主制度,令每位农民都得到了土地,从而解决了上个世纪农业所面临的最大问题——土地。时至今日,我国农业又面临了新的问题,即农村闲置人口过多,导致有效劳动力的浪费以及就业问题等等。过多的闲置人口,导致农村人口的平均gdp难以快速提升,整体的生活水平始终处于停滞不前的较低水平。我国政府对此现象极为重视,并作出了一些列的举措,鼓励农村闲置人员进城务工,并加大对农村建设的扶持力度,积极领导农民建设自己的家园,发展农村特色产业,创建特色经济体制等。为实现社会主义新农村建设,做出了很大的努力,并取得了一定的成效。但要实现我国所有农村都达到小康水平,仍然有着许多严峻的问题存在,任重道远。

我国的农村、农业以及农民这三者之间所存在的主要问题可分为以下几点:1、农村人口由于闲置过多,社会进步较为缓慢,创新思维较为匮乏,导致人均收入极为低下。随着时代的进步,人们对物质需求不断提高,城市居民的人均收入逐渐提高,物质文化以及精神文明建设均有着不错的提升,但农村却由于经济落后的原因,无法跟上城市物质文化以及精神文明建设的脚步,从而导致城乡人民经济收入不断增加,所享受的物质水平以及精神文明越拉越大。这种现象十分不利于我国国民经济的整体提升。从而导致了较为严峻的“三农”问题发生。2、自上个世纪改革开放以来,我国的城市经济水平发展迅猛,各种非农业产业不断崛起,迅速发展,令我国的城市整体得到了快速的提升。交通逐渐发达,服务行业如雨后春笋般不断增多,医疗卫生逐渐与世界接轨,达到了一定的高度。然而农村由于发展较为缓慢,交通与城市相比不够发达,农村医疗环境的恶劣以及农村服务行业的缺失,导致农村的整体服务水平以及所享受的资源与城市难以比拟。从而农村与城市的差距有进一步的拉大。

面对我国当前如此严峻的“三农”问题,只有进行有效地农业经济改革,才能够推动农村经济的快速稳步发展,从而达到走可持续发展道路的目的,全民达到小康水平。

1、贯彻落实农村的土地改革,进行规范化管理。令我国农村的土地归属清晰化、明确化。在我国现有的有关农村土地的法律条款中,仍存在许多漏洞,这种不够健全的法律体系导致在农民与农民之间进行土地转让交易时,产生了许多摩擦和矛盾,令土地拥有者的自身财产受到侵犯。对于拥有土地的农民,通过建立完善的法律体系以及规章制度,维护其土地有所权,令土地拥有者能够有效地在一定条件下保护自身的切身利益。这种法律制度上的完善,会大大减少由于农民之间土地转让时产生的矛盾,从而争取保证每位农民的利益都不受到侵犯。与此同时,加大对农村人口的扶持政策,从而提高农民的生活水平,令每位农民能够在解决温饱问题的情况下得到生活上的稳定。

2、对农村户口进行完善和改革。我国目前所实施的户籍制度存在着许多弊端,由于不同地区的户籍所享受的待遇不尽相同,致使人们盲目追求对自身有利地域的户籍,从而出现户籍的遗漏和假户籍的出现。我国的这种现象十分严峻,其他国家基本看不到这种现象。这种户籍制度上的弊端严重阻碍了我国对于人口的划分,从一定程度上滋生了许多人口流动方面的问题。导致农村人口不明的流失以及黑户的出现。只有对这种制度进行改进,将户籍和利益彻底断离,才能解决农村人口流动所产生的问题。

3、加大对农村的扶持力度,加强农村基础设施建设,完善农村的服务行业,提升农村的医疗上水平,从大的方面,提高农村的整体生活水平以及保障。农业人口的生活水平与城市居民有着一定的差距,卫生水平也较为底下,导致农村人口疾病的发生率较城市人口多,从而在某种程度上加大了农村人口得经济负担。只有将农村人口的卫生水平进行提高,并完善农村的整体生活水平,才能够令农民得到更好的保障,争取做到农村居民与城市居民所享有的保障达到一致。

4、在加强农村基础设施建设的同时,加强农村文化教育,提高农村人口的整体素质,从根本入手,提高农村的整体文化水平。并在此期间,加大农村城市化,从而实现我国走城镇化得宏观战略。

论文中发展现状分析篇二

食文化历史非常悠久,可追溯到新石器时代,就其内容来说非常广泛,包括烹饪基础理论、烹饪技法、食料食器、餐宴风俗、名厨名菜名楼以及“食文学”等。

中国食文化与中国传统美学的关系渊源流长,传统审美思想渗透到食文化的整个领域。因为中国饮食早已超越了维持生存的作用,不仅是为获得肉体存在的需要,而且是为了满足人们的精神快感的需求,它如同绘画、音乐一样有着丰富多样的形式,以及深厚的审美意境和优雅的和谐美。从古到今,许多文人墨客通过撰文诵咏美食。陆游的《鹧鸪天》、苏轼的《老饕赋》、《猪肉颂》、《黄洲食诗帖》等。名画《朝熙载夜宴图》描写了当时唐代餐宴的盛景。画像砖《进食图》生动地描写了店小二送食的情景。这些是中华食文化艺术表现形式的典范。

从“羊大为美”说起

“美”在中国传统艺术语言中得到了广泛的应用,“美”字的形成与食文化也有内在联系。古人认为,好吃就为美。后汉许慎的《说文解字》,对于“美”字采用了“羊大为美”的说法。“美,甘也,从羊从大,羊在六畜,主给膳也”“甘,美也,从口含一”。字的构成上“美”字也是“大”字与“羊”字的结合体。从类审美意识的历史发展来看,人类对于美的感受是与味、声、色所引起的感官上的快感分不开的,其表现形式是直觉化的,二者都是属于自然感受的愉悦。美食所带来的味觉的快感中已蕴含了美感萌芽。羊作为六畜之一,主要是使用,也是美味的象征。“羊大为美”体现了中华民族对于美的最原始的理解。中国也有许多文学艺术作品将味觉与艺术鉴赏联系在一起。如欧阳修:“近诗万古硬,咀嚼苦难嘬,又是如食橄榄,真味久愈在”(《六一诗话》),苏轼:“成酸杂众好,中有至味永”(《送参寥师》)。人们也常用“余香满口”形容优美的诗句,用“秀色可餐”来形容姑娘的美貌等等。

“以和为美”与中国食文化

和谐观作为中国传统辩证的思维方式,是中华民族的传统审美根基。古人云“天地之道而美于和”,“天地之美,莫大于和”。“和”字从“禾”从“口”,“以和为美”的传统审美观念同样对中国食文化有着深远的影响,中国传统烹饪处处力求达到和谐的境地。《周礼》中所说的“割烹煎和”,为“和”是贯穿烹饪全部过程的'。西周史伯提出了“五味以调口”,他认为“故先王以土与金木火杂,以成百物,是以和五味调口……声一无听,物一无闻,味一无味,物一不讲”(《国语·郑语》),史伯认为单一口味的菜肴算不上美味,只有各种味道和才是美味。春秋时齐国的晏婴也提出“和如美羹”,用美羹来说明君臣和谐的道理。其实,以和为美不但要求是味觉感官上的和谐而且也是与身体健康相统一。早在先秦时期,中国人就已认识到摄取食物时偏好某一种味道或摄食过多均会引起疾病。《周礼·天官》就讲到,应该根据季节变化调节食物口味:“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”只有每天摄入的食物与自然气候相调和,才能有健康的身体。

古人云:美食不如美器。菜肴与食器搭配生动地体现了“以和为美”审美的观念。清代著名诗人袁枚,是广集众美的烹调爱好者。纵观古今美食与美器搭配关系的一个精练总结。首先,人们很注重菜肴与食器在色彩上的对比统一的关系,没有对比会使人感到单调,对比过分强烈也会使人感到不和谐。如将嫩黄色的蛋羹盛在绿色的莲瓣碗中,色彩格外清丽,产生了清爽悦目的艺术效果。还有,在纹饰上食的料形与器的图案也要求相得益彰。根据菜肴掌故选用图案与其内容相称的器皿,如中国名菜“贵妃鸡”盛在饰有仙女拂袖而舞图案的莲花碗中,会使人很自然地联想到善舞的杨贵妃酒醉百花亭的故事。次之,菜肴与器皿在形态上体现了和谐的追求。如人们把八珍汤盛在水晶碗里,汤色莹澈见底,透过碗腹,各色八珍清晰可辨,使其增色不少。

中国菜很注重调味适度,宴席也讲究不同口味,不同菜肴与食器之间的相互搭配,有浓有淡,有甜有咸,色泽上对比变化,不但品种要多样,食器的造型和色彩也丰富多彩。这样,佳肴耀目,美器生辉,蔚为壮观的席面美景便会呈现在眼前,才能称之为美食。

意境美与中国食文化

意境美是中华民族在长期艺术实践中形成的一种审美思想境界。中国食文化同样具有蕴藉隽永,余味无穷的意境美。孔子说“食不厌精,脍不厌细”,中国菜讲究色、香、味俱全。人们同样重视菜的视觉形象所带来的优美意境,来满足精神上的快感和对现实生活的体味和享受。许多菜不但味美,而且通过精美的造型和色彩创造意境,构成一种内在的含蓄的美感。比如《辋川图》是唐代诗人和画家王维的作品,被当时的美食家吸收做成了《辋川图》小样的拼盘。再如,在民间,各种岁时节令,婚丧嫁娶,生辰寿延等人们会做面塑礼花蒸制、供奉、食用,如过年的“如意年糕”,婚礼上的“鸳鸯饼”等等,用来祈求幸福,平安。民间艺人们用大红、大绿等高纯度色彩,自然随意地涂出欢快、热烈的气氛。不但用笔泼辣帅气,无拘无束,同时造型生动,圆实朴厚。表现了劳动人民自然质朴的审美意境。中华美食不但注重口,而且构思立意独特,意味深长,注重所带来的意境。现代许多高档餐厅的菜名多以写意手法命名,用字典雅瑰丽,含意隽永深远,充满了诗情画意。如把白菇摆在青菜上叫“金钱满地”。

中国食文化历史悠远,名声远扬。中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠,在世界上影响深远,让许多外国友人叹为观止。《易经·系辞上》讲道:“形而上者谓之道,形而下者谓之器,”从中国饮食这一有形的物,正反映出来了中华民族的审美格局,体现了华夏民族的文明形态,这一无形的道。

论文中发展现状分析篇三

近年来,白城市把发展烟叶生产作为发展避灾农业、效益农业的一个主导产业,狠抓不放。,全市烟叶种植面积1918.67hm2(主要分布在大安市、镇赉县和洮北区),进入6月旺长期后由于白城市遇到多年少见的干旱,7月末烟叶进入成熟采烤期又遇台风影响,连续降雨,烤后烟叶变薄、叶面杂色偏重,质量降低、产量减少,全市共收购烟叶4340t;完成产值7078.8万元;上、中等烟比例达到69.88%,橘黄烟比例达到49.18%,较略低;烟叶收购均价为16.31元/kg,较20均价23.07元/kg低6.76元/kg。全市平均产量为2257.5kg/hm2;全市总收购金额7078.8万元,烟均价16.31元/kg,平均产值36819.83元/hm2,平均纯收入14358.6元/hm2,户均纯收入38940.52元。

为落实工业企业的需求,白城市烟叶生产在品种选择、施肥管理等方面做了适当调整,主栽品种吉烟10号,占总面积的42.7%;龙江981品种占总面积的47.12%;龙江935品种占总面积的8.7%;云87品种占总面积的1.5%,适当减少氮肥施用量,同时增施有机肥和磷钾肥。

烤烟种植区域主要集中在大安、镇赉和洮北区。大安市在红岗子乡、叉干镇、乐胜乡、安广镇、月亮泡镇、丰收镇、太山镇、舍力镇、新艾里乡等10个乡镇33个村,361户,种植面积1050.53hm2,产量2190t;镇赉县在东屏镇、坦途镇、哈吐气乡、莫莫格乡等4个乡镇26个村,272户,种植面积646.47hm2,产量1600t;洮北区在平安镇、平台镇、到保镇、镇南种羊场等4个乡(镇、场)11个村,72户,种植面积189.2hm2,产量468.325t。另外,在洮南公疗农场3户,种植面积33hm2,产量81.675t。20,重点抓好生产组织形式创新,服务体系完善,标准化生产等项工作。一是在生产组织形式方面,家庭农场144个,种植面积629.87hm2,占总面积的32.82%;合作社4个,种植面积336hm2,占总面积的`17.51%,较上年种植面积减少15.4hm2;种植专业户428户,种植面积755.13hm2,占总面积的39.35%;职业烟农90户,种植面积269.9hm2,占总种植面积的14.06%。二是进一步完善合作社管理制度,加强服务水平,全市现有综合服务合作社,在原有服务范围基础上,进一步扩大了服务面积,使得辐射面更广,服务水平更高,同时加大培训力度,提高了服务质量,加强自身积累,提高自我“造血”功能。

白城市烟农生产成本投入情况具体如下:生产资料投入为6170.55元/hm2(化肥、农药、地膜);燃料动力投入为4601.25元/hm2(煤、电);专业化服务投入3289.5元/hm2(育苗、植保、烘烤、分级、运输);人工成本投入8400元/hm2(雇工);总计投入22461.3元/hm2。

2当前白城市烟叶生产存在的不足

一是烟叶销售压力依然很大,由于受全国控制烟叶总量的宏观调控政策和工业需求减少的市场形式影响,烟叶销售市场还需大力开拓,以稳定烟叶销售市场;二是抵御自然灾害能力还有待加强,尤其是受到干旱、雹灾、风灾等极端天气影响,对烟叶产量、质量、烟农收入影响严重,滴灌设施、防雹经费、保险等资金还需多方筹措;三是烟田轮作受土地有效流转条件制约,很难避开多年重茬、病害较多地块,仍需得到地方政府在政策上的扶持;四是烟草投资已建成的基础设施养护资金不足,还需得到各级政府大力支持;五是专业化分级散叶收购工作措施制度还需不断完善,收购管理水平还有待提高。

3建议

3.1加快职业烟农培育,提高规模化效益

把基本烟田的长期、稳定流转作为培育职业烟农的基础,坚持依法、自愿、有偿的原则,依托乡镇土地流转服务中心,引导烟农通过互换、租赁等多种形式,抓好烟田流转工作,重点发展培育3.33hm2以上烟叶家庭农场和1.33hm2以上的专业大户,规模化效益得到进一步提高[1-2]。

3.2完善烟叶生产风险保障机制,降风险增效益

面对自然灾害常态化的趋势,加强与气象、水利、农业、保险等部门合作,抓好自然灾害救助体系建设,推进种植风险防范救助和商业保险,最大程度地降低烟农损失,为烟农增收做出积极贡献[3]。

3.3落实精益生产,实现减工降本

集成减氮增钾、适时集中移栽、水肥一体、减少采烤次数、专业烘烤等关键技术。在育苗、起垄施肥、移栽、植保、采收烘烤、专分散收等关键环节实现工序化作业,流程化操作。通过以上措施,减工3.5个左右,确保合作社运营、烟农种烟2个方面降本增效[4]。

3.4做好生物防治,实现减工增效

以推广烟蚜茧蜂防治蚜虫技术为切入点,大力推进“绿色、生态、优质、安全”烟叶生产。

3.5深化专业化服务和机械化操作,增加烟农收益

依托合作社对烟农开展专业化服务。专业化育苗、优化结构不适用烟叶处理、分级服务比例达到100%,专业化秋翻整地、起垄施肥、植保、采摘烘烤、烟杆清理服务。

3.6抓好设施综合利用,开拓烟农增收渠道

在做好專业化服务的同时,指导合作社烟农充分利用育苗工场、烘烤工场、农机等设施设备,积极开展烟田以外的春耙秋翻作业、果蔬经营、菌类养殖,推动设施综合利用的规模化、产业化、品牌化经营,进一步拓宽烟农增收渠道。

4参考文献

论文中发展现状分析篇四

当下中国,工程机械的保有量正在不断增加,与之而来的相关机械设备维修的问题也逐渐被提上了议事日程。当下,我国的工程机械维修水平已无法满足建设事业与工程机械改造等发展的需求。环境与条件在很大程度上都会影响工程机械的使用。如何增加工程机械的使用年限,提高工程机械的使用效率,是做好工程机械维修工作必须面临的严峻问题。

一、当前我国工程机械维修的现状及面临的主要问题

(一)我国工程机械维修的市场

因为大量国外工程机械流入中国市场,对中国的工程机械维修行业造成了严峻的挑战。而且当下中国的从事工程机械生产的企业,几乎将自己的所用资源,用在了工程机械的制造与销售当中,造成了这些国产工程机械在投入线上工作之后的后期维修投入关注力度不够。也有相当一部分企业并非不够关注而是根本无法关注,当前中国的工程机械维修市场所包含的问题有以下几点。首先,相较于其他维修行业的市场,工程机械维修起步较慢,相关工艺较为落后,专业工程机械维修人才缺乏,发展滞后。再有国内的工程机械生产企业与其维修部门相互分离。企业生产的新产品,研发的高新技术无法得到相应的推广使用,从而使维修部门的维修难度大大增加。第三,工程机械制造企业旗下的维修部门水平良莠不齐,缺乏有效的管控,没有企业对维修部门的技术水平做相应的评估调查,同时没有设置完善的监管机制。最后,作为跨地区、跨行业的工程机械维修行业,却没有一套行之有效的组织管理行业标准,也缺乏相关的行业规范的引导等诸多问题。

(二)我国工程机械维修的制度

工程机械维修在中国主要的维修制度目前还是以“定期做强制性保养,计划好预防修理”为主。尽管对于保证工程机械的使用起到了良好的作用,但依旧存在者诸多问题。首先,维修制度中根据工程机械的磨损程度进行维修,其局限性太大。其次,计划规定定制工程机械为重周期和工作内容是依据磨损规律进行的,但这与我国工程机械维修技术情况有着较大的.差距,容易造成过度维护或者维护不足。第三,机械运转时间是定期维修制度的基本依据,所以对工程机械正确的运转时间有着很强的依赖性。总体说来,计划预期维修已经不再符合当前现状。

(三)工程机械维修的管理

因其波及面积广,人员数量大并又需要人员之间相互联动,因此维修管理过程中一个部门出现了问题,必将影响到之后的处理结果。同时,在实际上当前的维修管理也很难适应当前的需求,主要表现在这五个方面。其一,国内的工程机械的维修管理制度多为生产型,并非生产经营一体化。其二,相关维修政策执行力度不足造成了维修管理水平滞后。其三,工程机械的分配成本不明,责任划分不到位。其四,机械过度使用却疏忽保养的问题屡见不鲜。其五,管理差等。

(四)我国工程机械的维修技术

伴随着技术含量的逐年增产,工程机械的维修技术也得到了飞速进步。各种先进的技术很大程度上增加了技术人员的工作效率,这让工程机械维修变得更加及时准确。但是,较多的施工工程作为短期行为,工程负责人对于工程机械所投入的保养力度远远不够,在工地使用的工程机械检测仪器和相关设备的保养,维修都远远无法达到要求的水平。造成这些结果的通常有以下几个原因,一是检测设备不够完备。二是施工方对于故障设备的检查判断依旧还在以经验判断水准。三是相关维修技术员工水平滞后。四是工程机械的维修太过肤浅,劳动量较大,且效率很低。

二、提升工程机械维修的建议

(一)完善相关工程机械维修市场

首先,建立地区性的rcm的服务网,由企业提供机械,rcm服务网网点提供工程机械的维修服务。同时组织批量维修高科技含量的工程机械零部件,工程机械生产企业提供相关的技术支持。其次,组建相关中介平台,在工程机械维修市场中心组建同时,中介平台也应该随之建设起来。中介平台的存在应保证在不会破坏市场经济的前提下进行,不能对市场的活动有过度的干预,其目的是为了促进市场的有序运营,做到协调市场的作用。最后,尝试构建先进的维修服务市场,基于rcm的服务网网点,以互联网作为手段,增加服务涉及面,组成多形式的工程机械维修公司。让生产、施工单位的人力、物力、财力和工程机械设备优势、相关先进技术、科研单位的理论、脑力优点、小公司的数量多分布广以及服务到位等优点组合起来。充分发挥相关企业的优点,更优质地为客户服务,从而形成一套全新的经营模式,即工程机械设备维修服务。

(二)增强维修管理工程的运用

维修与管理工程机械,一定要从起步规划和设计研发阶段开始着手。在工程机械的研发设计阶段,不仅仅是针对工程机械的使用性能和造价等进行考虑,还需要对工程机械的后期维护、维修保养等问题进行细致规划。工程机械的可靠性增加,故障率降低,客户对于工程机械后期维护的费用便会大大减少。工程机械的可维护性很高,修理方便,就可以使用“低支出的快速维护”,这样可以让工程机械设备长期处于稳定良好的工作状态。而一旦出现了故障问题,因为可以低支出快速维护,不再需要更换新的配件或者更换新的工程机械。从而很大程度上降低维修所需要的费用,也大大降低了维修所耗费的时间。工程机械的后期维护工作做得好,售后服务完备,有利于客户降低在工程机械方面的投入。从而加强对检测仪器和相关配件的采购,从而增加建设工程的质量。

(三)注重工程机械设备的前期管理

工程机械的前期管理指的是从定制好设备,并完善好规划方案开始,到今后工程机械投入生产为止,该阶段的所有管理方面的事项。其主要有工程机械的使用规划、设备购买、工程机械设备的安装调试,以及设备在使用过程中的管理这四个方面。生产企业只有做好设备的前期管理方面的一系列工作,才可以达到对工程机械设备的完全综合管理。做到不断增加设备使用效率,增加设备寿命以及降低维护方面投入经费的目的。高质量的完成设备前期管理工作,不但可以迅速发现工程机械的功能不足和前期投入使用中所遇到的故障问题。并且可以让设备在投产后在使用,维护等后期工作打下坚实的基础,从而直接提升企业的经济效益。(四)重视工程机械类技术人才的培养和培训工程机械类技术人才需树立思想的主动性,以及责任心。在科技日新月异的今天,只有不断掌握先进工程机械维修技术才能真正完成工程机械设备的维修保养工作。加强对技术员工工程机械的结构知识、常见问题的判断、工程机械零部件的拆卸重组以及设备调试等方面的培训,相关企业可以使用内部培训和邀请先进技术人员进行外部培训的方式,不断提高员工的基本素质。

三、结束语

随着科技飞速发展,只有不断改善并增强工程机械的维护水准,增加工程机械的使用寿命,降低维护所需费用,才能保证企业拥有好的经济收益。而在工程机械设备的维修过程当中,应不断进行一系列的培训,才能在科技飞速进步的今天,满足工程机械维修的需求。

参考文献

[1]路晓东.浅谈工程机械维修现状及对策[j].科技视界,2013,26:105+161.

[2]李震.工程机械维修现状及对策分析[j].科技资讯,2009,05:77+79.

论文中发展现状分析篇五

摘要:五常市坐落于黑龙江省南部,自然资源得天独厚,水稻生产历史悠久。水稻面积12.06万hm2。总产量12.5亿kg,单产达到10364kg/hm2,比全省平均产量高出15%以上,水稻种植面积和商品量在全国县级单位中居首位。本文对五常市水稻生产现状进行了阐述,并论述了五常市水稻产业生产中存在的问题及对水稻产业发展的建议。

关键词:水稻;生产现状;问题;建议

五常市座落在黑龙江省南部,张广才岭西麓,大陆性季风气候,年平均气温3.5℃,活动积温2900度左右,是优良的一季寒地粳稻种植区。全市幅员7512km2,地貌构成是“六山一水半草三分田”,辖24个乡镇,262个村,人口102万,耕地25.91万hm2。商品稻谷10亿kg,水稻总产值打破50亿元,水稻面积和商品量在全国县级单位中居首位。已建成国家级绿色食品水稻面积10万hm2,有机水稻基地认证面积1.4万hm2。

一、水稻发展现状

1、品种应用

根据市场不同需求,五常市水稻生产中有4种不同稻米类型:优质高产品种松粳12号、松粳9号、松粳14号、龙洋1号、东农428、东农425;香稻品种以五优稻4号、松粳香2号为主栽,糯稻以松粘1号、通粘1号为主栽;黑稻以黑珍珠、龙锦1号为主栽,形成了以优质为主线,特种稻为辅助具有地方特色的种植结构。

2、推广普及旱育稀植栽培技术

五常稻区自上世纪80年代中期推广旱育稀植技术以来,栽培方式正由过去的33穴/m2,每穴5—7苗的密植型向稀植(25穴/m2、每穴3—5苗)发展,单位面积收获穗数由主茎占30%左右向12%—15%过渡。大面积推广的插秧规格为30cm×19.8cm、33cm×16.5cm每穴插3—4苗。

育苗以大棚隔离层育苗为主,钵育苗为辅;插秧以人工插秧为主,机械插秧应用面积小,主要原因:稻田面积小,地势高低不平,形状也不规则。田间管理根据当地条件、生育进程、长势长相等进行水肥管理,配合化学药剂灭草防病,确保水稻正常生育。五常稻区经过多年试验示范,形成了具有本市特色的“两早、两稀、两控、两晒、两防”的优质高效“十字”栽培模式。两早:即早育壮苗、早插秧。日平均气温稳定通过5—6℃时苗床播种,12—13℃时插秧。两稀:秧田稀播、本田稀插。两控:控制氮肥总量、控制杂草。全年施氮总量135—145kg/hm2,n:p2o5:k2o为1:0.7:0.6。选用低毒除草剂草克星、田秀清、威农等农药控制杂草。两晒:分蘖末期晒田、抽穗前3—5天晒田。两防:防治稻瘟病、防治稻曲病。以选用抗病品种为主,采取综合防治措施,控制两病发生蔓延。

二、五常市水稻产业发展未解决问题

1、种植水稻品种繁多。品种多样化,对五常市稻瘟病防控起到了积极作用,但不利于加工企业规模化、标准化生产。

2、冷害发生频繁,对水稻生产造成很大影响。

3、农业水利设施老化,农业机械化整体水平不高。

4、生产收贮不规范,降低了稻米品质。农民产前选种依据个人习惯和经验;产中依据传统方法和经验进行水稻水肥管理和病虫害防治。在收获储藏方面,收获稻谷往往是根据季节和气候估计成熟率进行收割,随意性大。稻谷干燥基本依靠阳光和人力翻晒,在水泥晒场和公路路面晾晒,易混入砂石、尘土和有害物质,降低了稻米的加工品质;稻谷混收混储,降低了稻米的品种品质。

5、稻米加工企业多而不强,产值贡献较小。除少数几家龙头企业外,大多数加工企业没有建立相应生产基地,对农户带动作用小,企业自身也缺少优质稻源。

三、对五常市水稻产业发展的建议

1、利用丰富的水资源和百万亩水稻种植优势,发展优质绿色水稻生产,加大水稻科技投入,加快优良品种选育培植,建成规模化、标准化水稻种植基地,带动优质米加工业向深层次发展。

2、规范“订单生产”,提高合同履约率。积极探索稻米订单风险规避机制,建立稻米产业风险基金,共同抵御和规避自然风险和市场风险。规范稻米生产行为,坚持优质优价原则,运用价格杠杆引导农民大力发展优质稻,逐步淘汰劣质品种。

3、根据稻米产业布局,实行单品种集中连片种植,规模化、标准化生产,提高商品率。单收单储,单品种加工,保证稻米品质。

4、优化和整合大米加工市场,按水稻产量和加工能力分区设置,整合水稻加工企业,建成水稻产业集团。增强龙头企业辐射带动能力,按照区域化布局、专业化生产、规模化经营的'要求,在本地建立一批有规模、有特色的高度专业化、优质化的大型稻米原料基地和健全的储藏流通体系。

5、建立稻米生产科技社会化服务体系。建立健全以低温冷害预测预报、病虫害测报、生产技术指导、生资新品种供应等为主的科技社会化服务体系,大力发展科技市场中介组织与信息网络系统,帮助农民解决优质稻科学种植过程中的困难和问题,降低稻米生产成本。

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