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和泡茶的心得体会(大全5篇)

时间:2023-09-29 17:26:29 作者:书香墨和泡茶的心得体会(大全5篇)

我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

和泡茶的心得体会篇一

净手焚香,平心静气。悬壶高冲;春风拂面;游山玩水;关公巡城,品啜甘露;敬献茶点。下面是小编为大家收集关于泡茶的心得体会,欢迎借鉴参考。

记的在99年上海外摆渡桥上海宾馆的茶餐(中国第九菜系)餐馆,餐馆的女老板见我们是福建人且好茶,亲自为我们泡了一道铁观音,据说是当年的茶王赛的茶王。

她整个泡茶过程给我留下非常深的印象,至今记忆犹新:净手焚香,平心静气。悬壶高冲;春风拂面;游山玩水;关公巡城。。。。。。品啜甘露;敬献茶点。如行云流水般完成整套茶艺表演。令人称奇的是她泡的每道茶的汤色;香气;口感几乎没有太大的变化,整整泡了18道(我决没有胡说,老板的姓名我忘了,不好意思了)。她告诉我们泡茶的最高境界是每一道的茶水必须是一样的,要想做到这一点必须是全身心的投入。。。。。。至今我还没有自己泡过象她所说的茶水,学艺不精啊。。。。。。

泡茶看似简单的动作,若要泡的好茶,还是要专心去泡;很多事看似简单,要做的好并非容易啊!

一直以来我都很喜欢自己泡茶喝!特别是每当我得到一泡自己仰慕已久的名茶之后,更是尽我所能,倾尽所有,只为泡出它应有的特点和个性...

慢慢的,我发现,只需在冲泡时,变换一些不容易发现的小细节,茶汤也就会随着发生变化...

用叶老师的话说,就是:对茶和对人是一样的!你怎么对它,它就会怎么去对你!

所以,每当得到一款茶以后,我都不会急着开泡,我会先了解一下有关该茶的特性!因为绿茶和乌龙茶,红茶和普洱茶,高山茶和台地茶,生茶与熟茶,年份的长短,春茶和秋茶发酵程度的轻重等等…泡法都是有所不同的!

在接下来的过程中,我便会严格遵循泡茶最重要的三要素。他们分别是对投茶量,水温以及冲泡时间的掌握了!

首先,先说说“投茶量”

泡好一杯茶或一壶茶,掌握茶叶用量是十分重要的。然而,每次茶叶用多少,实际上并没有统一标准。这主要是根据茶叶种类、茶具大小以及饮茶者的饮用习惯而定!

在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区,那的人以肉食为主,当地又缺少蔬菜,因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶,并在茶中加糖、加乳或加盐,故每次茶叶用量较多。

华北和东北广大地区人民喜饮花茶,通常用较大的茶壶泡茶,茶叶用量较少。

长江中下游地区的饮茶者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶,一般用较小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。

福建、广东、中国台湾等省,人们喜饮工夫茶。茶具虽小,但用茶量较多。

我喝茶有历史有十几年了,从开始的牛饮到现在的细品,现在总算有一点喝明白了,花了好多的冤枉钱,当了无数回冤大头(在此诅咒一下那些没良心的茶叶商人)。昨天才来到这个论坛,看到关于泡茶用水的几个帖子,感觉他们说的与我个人的体会有所不同。现把我的心得与大家说一下,请行家指教。

我个人认为泡茶最好的水应该是茶叶原产地附近的山泉水,其次是纯净水或蒸馏水(尤其是喝高品级绿茶或白茶,在没有我说的山泉水的情况下)。我是山东青岛的,我们崂山的明前绿茶非常好,用崂山的山泉水泡崂山茶跟用别的水泡的崂山茶味道差别很大。可惜现在因为厂家追求产量,不花大价钱已经很难纯正的崂山绿茶了。同样,龙井,碧螺春,铁观音,武夷岩茶我都在厂家喝过,和我回家用崂山水泡出的味道也不一样,当然是在原产地喝的味道好。呵呵,说的不一定对,请行家不要见笑。

和泡茶的心得体会篇二

茶,是一种源远流长、被誉为中国“国饮”的饮品,它不但滋味怡人,还具有清心明目、养生保健的功效。而在喝茶的同时,泡茶也成为了一种习惯和文化。在这篇文章中,我将分享父母在泡茶过程中的经验和心得。

第二段:父母的泡茶经验

在我印象中,我父母泡茶的过程总是那么简单而自然。他们会先选择合适的茶叶和茶具,然后将水烧开,并把茶叶放入茶壶中,等待几分钟后,就能在中茶香中品尝到一份滋味独特的茶汤。

但是,即便看似简单,泡茶也需要一些技巧和心得。比如,父母经常会把茶叶放在热水中浸泡一段时间,让茶叶充分展开,以便更好地释放香气和味道。另外,他们还会掌握好水温和泡茶时间,避免茶叶因为温度太高或时间过长而过度浸泡,影响口感和营养价值。

第三段:亲情与习惯的融合

除了技巧,我发现泡茶更重要的是父母把这一过程当做一种习惯和生活方式。他们喜欢在泡茶时一边聊天一边品茶,在家人间交流亲情,也喜欢在紧张的工作和生活中保持一份静谧和自在。泡茶对于他们来说,已经成为了一种日常生活中的习惯,同时也是一种放松身心的方式。

第四段:泡茶与文化传承

在父母看来,泡茶不仅是一种生活方式,也是中华传统文化的一部分。他们很注重把泡茶这一传统文化传承给下一代,让我们了解一些泡茶的历史、文化背景、品味技巧等方面。在他们的引导下,我逐渐认识并喜欢上了茶文化,也开始品尝各种不同的茶叶,去感受不同的味道和风味。

第五段:结语

通过父母的泡茶经验,我了解到泡茶不仅是喝一杯茶那么简单,更是一种心灵的静谧和精神的享受。泡茶让人们在繁忙的生活中得到一份宁静和自在,也是一种对生活和文化的传承和共享。因此,我们应该在传承泡茶文化的同时,也要赋予泡茶更多的亲情和心灵温度,让它成为我们生活的一部分,也成为我们生命中的一道美丽风景。

和泡茶的心得体会篇三

中国是茶永远的故乡。中国人饮茶据说是在4700多年前的神农时期,已经开始了。今天,我们就一起观察泡茶的过程,尝一尝这有名的茶吧!

大家知道乌牛早茶吗?这可是我们楠溪江特有的茶首先拿起一撮茶,摸起来干巴巴的,形状千奇百怪,有的像一丛丛茂盛的小草;有的像一只只小虫子;还有的像枯萎的、被晒干的树叶看上去皱皱的,有扁扁的。乌牛早茶又硬又脆,轻轻一捏,就会碎掉,还会发出咔嚓咔嚓这样既响亮的声音。

接下来最重要的就是泡乌牛早茶的过程了。首先提起水壶把水倒进杯子里,看着热气腾腾的水,我想那一定非要烫吧!沸水就像瀑布一样直泻进去。杯中的茶叶既像一个个小姑娘在杯中跳舞,又像波涛中跳跃的鱼,好看得很。茶叶先是浮在水面、过了几分钟才慢悠悠地落入杯底。有的像一个个沉睡的小孩子;有的像一只只迷路的船在水中游荡;还有的像飘在水中间的潜水艇。不过一会,茶叶在水中完全舒展开来了。随着时间的流逝,水慢慢变成深褐色了。我想:要是盖上了盖子,那香味就不会悄悄地、偷偷地溜走了。

终于到了品茶的时候了,我迫不及待地想尝一尝,刚拿到了茶,老师叫我们先不要动,教我们怎样喝茶。先要闻一闻茶香再去细细品味,我轻轻地咪了一口,苦中带甜的茶,从舌尖流到嘴里,在嘴巴里慢慢地分散开,从开始就有一种苦味,最后又品出了淡淡的甜味,这味道真是沁人心脾呢!原来看似简单的茶也可以品出这么甜美的味道。茶可真是一位广受好评的魔术师呢!

品茶居然有这么深奥的意义,品茶就像我们的人生,要先苦后甜。茶的味道也是这样,从开始苦涩,到后面而又给我们留下了一股甜味,让人回味无穷!茶可真是一个好东西呢!

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和泡茶的心得体会篇四

父母泡茶已不仅仅是一种生活习惯,更是他们所传递给子女的一种生活智慧和精神寄托。无论在家还是在茶馆,父母总是能够泡制出一壶香气四溢的好茶,品饮起来让人心旷神怡。在父母的茶艺中,不仅体现出了他们对于茶文化的热爱,更反映了他们对于家庭关怀与人文关怀的体现。因此,本文将着重探讨父母泡茶的心得体会。

第二段:选择优质的茶叶

父母泡茶最为重要的一步就是选择茶叶。选择优质的茶叶是烹制好茶的前提条件,不同品种的茶叶需要根据其特定的泡茶方法进行独特的处理。常见的红茶、绿茶和乌龙茶,却要求不同的泡茶手法,需要对每种茶叶的类型、产地、质量有深刻的认知和理解。当然,最关键的一点是保证茶叶的新鲜度,即时购买及储存必不可少。

第三段:掌握精细的泡茶手法

除了选择优质的茶叶之外,掌握精细的泡茶手法也极为重要。首先,在水温的控制上,应该因茶种而异。其次,不同茶品需要不同的泡茶时间,需要根据所选茶叶的种类、品质和年份来进行决定,遵循“第一泡清汤,第二泡入味,第三泡最佳”的原则。不仅如此,还要注意水质的好坏、壶的质量和准备事项等。这意味着,泡茶需要一个耐心和慢慢品尝的过程,需要根据茶的味道适时的调整泡茶时间,才能带来一壶完美的茶水。

第四段:注重环境与交流

父母泡茶的另一个精髓之处是注重环境与交流。舒适的环境可以有效地缓解压力和疲惫,消除工作带来的压迫感。而在品茶的过程中,父母通常非常注重和家庭成员、亲密朋友之间的交流沟通,让泡茶成为一项放松心情和拉近亲情的活动。因此,父母泡茶不仅是一壶好茶,更是一种美好的生活态度和家庭情感的表达。

第五段:继承与发扬

父母泡茶传递的不仅仅是台湾茶文化和交流技巧。它传递了更多的是一种思想、一种精神,以及一种精神与情感之间的联系。因此,在当代社会,应该继承与发扬父母泡茶文化的核心。除了继承与传承茶文化外,还要注重培养一个平和、包容、亲近、积极向上的生活态度和情感,以及关注人文关怀和家庭关怀。这些核心价值,将对于我们的生活以及我们家庭的和谐关系起到重要的推动和促进作用。

结论

在本文中,我们深入探讨了父母泡茶的心得体会,这是一种不仅给予我们美味、健康、放松和愉悦的生活习惯,更是一种文化和传承的表达。在我们面临社会诸多矛盾与压力的时候,父母泡茶所传达出来的生活精神和情感价值,具有非常广泛的启示作用和推动作用。只有真正爱护和关心我们自己的生活环境和家庭,才能够有一个真正美满、温馨、开心、有趣的生活。

和泡茶的心得体会篇五

记的在上海外摆渡桥上海宾馆的茶餐(中国第九菜系)餐馆,餐馆的女老板见我们是福建人且好茶,亲自为我们泡了一道铁观音,据说是当年的茶王赛的茶王。

她整个泡茶过程给我留下非常深的印象,至今记忆犹新:净手焚香,平心静气。悬壶高冲;春风拂面;游山玩水;关公巡城。。。。。。品啜甘露;敬献茶点。如行云流水般完成整套茶艺表演。令人称奇的是她泡的每道茶的汤色;香气;口感几乎没有太大的变化,整整泡了18道(我决没有胡说,老板的姓名我忘了,不好意思了)。她告诉我们泡茶的最高境界是每一道的茶水必须是一样的,要想做到这一点必须是全身心的投入。。。。。。至今我还没有自己泡过象她所说的茶水,学艺不精啊。。。。。。

泡茶看似简单的动作,若要泡的好茶,还是要专心去泡;很多事看似简单,要做的好并非容易啊!

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