在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
品牌营销策划书籍篇一
本公司是今年初创品牌,时间紧,各项工作还未走上正轨。只能边做边完善。“集中优势资源,打造区域强势品牌”是我们的发展战略。
1.中国各地市场:中国内衣市场经过近几年的飞速发展,内衣行业的市场格局已经基本形成,对于实力有限,处于发展中的中小内衣企业来说,要想在当今的市场环境下站稳脚跟并占有一席之地,依靠全面出击市场、追求遍地开花的效果显然已经是不现实的。所以,必须审时度势,利用“集中优势资源,打造区域强势品牌”的发展战略,希望通过局部地区的成功,及通过成功模式的经验积累,来逐渐扩大影响、发展壮大。在目前的市场形势下,这不失为一着好棋,但如何突破领先品牌的层层封锁,顺利地去实现这个目标。
市场有大有小,市场大小主要受经济发展水平影响,但消费习惯、消费心理、人口数量市场环境等也占据比较大的因素。比如广东、浙江、四川、山东等省历来被二线品牌视为战略要塞,而北京、上海等地虽然经济比较发达,但鲜有操作成功的二线品牌。再比如湖北市场,容量虽然很大,但由于市场竞争的极端无序性,市场很混乱,操作难度就比较大,所以也很难看到很成功的二线品牌。
广东市场,百花齐放。
清爽,淡雅是浙江人喜欢的风格。内衣市场上,洋品牌并不能占多大的优势,北方和南方的强势品牌在中国经济强省浙江表现也仅能算一般。浙江人喜欢的是一些风格淡雅的国内品牌,如嘉莉诗,如水中花,如奥丽侬。就算是常规内衣,浅色的、设计淡雅的款在浙江也销得非常的好。
四川是内衣市场最火的地方,火的是保暖内衣。四川人喜欢跟风,喜欢火辣辣的情,火辣辣的市场,火辣辣的保暖内衣。保暖内衣炒得越是热,四川人越是喜欢。
湖北的内衣市场,出名的不是内衣品牌,而是连锁品牌,如雅黛丽、小白象之类。
湖南的内衣市场,也仅有一百多年历史黛安芬算得上表现非凡,北方的爱慕、南方的曼妮芬、包括香港有三十多年历史的安莉芳在湖南也是活得诚惶诚恐,二三线品牌更是小富即安。即使在北方吼得脖子抽筋的保暖内衣,在湖南也不敢妄动。买内衣也认历史,没有个历史的沉淀,文化的积累,要得湘妹子的青睐可不容易。
河南是中国人口最大的省份,内衣市场也与众不同,在河南,代理商的名气比品牌还大。郑州两三家内衣巨头,不但河南内衣行业无人不识,就是各大内衣生产基地也都知道。河南虽然人口众多,但农业人口占绝大多数,因此,在河南市场,内衣品牌表现平平,靠走量流通货大行其道。
在山东的内衣市场被割得七零八落,青岛、临沂、济南、维纺各自占地为王,而无论是省会的济南还是其他地方,都很难幅射到全省。所以很多内衣品牌进入山东都选择分区而治,这也导致山东的代理很难做大起来。但某二线品牌创造单省年回款800万的记录,一度惊动全国市场。
去重庆一定要去解放碑,才知道重庆的美女有多少;内衣行业人走到解放碑,那家“丽的内衣”,一定会进入你的眼帘。尽管重百上也有一些很好的品牌,但这家不足30平米的专卖店,除laclover之外的爱慕、黛安芬、欧迪芬、思薇雅、婷美等六七个品牌。夸张一点说,来过重庆,如果不知道这家店的人,不算是内衣行业的人。
北京是咱首都啊!说起北京,和上海差不多少。北京是政治文化中心,上海是中国的经济中心。人家说到上海不知道钱有多少,到北京不知道官有多大。这两个城市的人,天生就有优越感。可贫富差距的问题还需要解决,走走内衣市场,北京上海也严格地划分两条线。一方面大官大款们买的都是名牌高档货,老百姓这边可现实,超市里流通货一大把,不讲究名牌,不讲究质量,瞧着顺眼拿回家就是。这叫两头分化,中间不吃香。不高不低的品牌,在北京上海,难做!
2.今后的市场走向:
(1.)整体形势逐步平静.
经过数年的广告战、价格战、口水战、概念战,每个品牌在度过重重危机获得高额利润的同时,整个行业的危机也同时呈现出来:消费者的信任度降低到极点。从零五保暖市场来看,相对往年要平静的多。今后保暖内衣有可能抛弃以前赖以成名的保健品模式,而过度到象常规内衣那样的平稳型经营。
(2).品牌分层将会明显.
老总们开会年年都大嚷,今年是洗牌年。可是洗来洗去没见把谁洗出去,反而是参与游戏的人更多。不过,也不能说洗牌没有效果。洗牌的结果就是,各品牌以不同的品质和价位分层占领市场。有点类似于文胸的一线二线三线,象04年抢先跳水的某某人牌保暖内衣,再想做高档的高价位的产品估计是难。
(3.)低端市场将成为主要的增长点
象任何商品一样,保暖内衣也要逐步成为大众消费品。每年百分之二十以上的增长率要求这个行业必须发掘新的潜在市场,二百多元到三百多元的一身内衣对中国的大多数人来说还算是奢侈品,今后的主要增长点将是一百元以下的低端产品。
3.部分市场调查数据分析
调查一舍得花钱
调查显示:消费者购买单件内衣选择50元至100元的占32%,100元至200元的占34%,200元以上的占20%,选择50元以下价位的只有14%。
调查二数量增加
调查显示:个人内衣拥有量在3套至4套的占57.4%,5套至10套的占38.3%,10套以上的占4.3%。
据解,一般情况下,每人每年集中购买内衣的次数为一冬一夏两次。除此之外,每逢大型节假日或出差、旅游等机会,也有消费者会到商场购买新内衣。尤其是春节、婚庆、本命年这样的特殊日子。
调查对象中,72.7%的人表示家里会单独备有放置内衣的地方。
调查三越“色”越美
调查显示:亮丽颜色的内衣成购买族的宠儿。随着内衣色彩的多元化,购买白、黑传统颜色内衣的消费群体比例在缩小,只有12.5%和18.8%。而选择近肤色和多彩色的购买比例在增大,分别占47.9%和20.8%。内衣色彩开始随着外衣每一季流行色的变化而变化。
调查四安全第一
调查显示:78.8%的消费者最关心面料的安全性
有关资料表明,国内目前有3000多个内衣生产厂家,33.3%的调查对象认为在购买内衣时会首先考虑品牌,31.5%的人首选舒适度,22.2%首选款式和面料,先看价格再决定购买的占13%。
调查五美丽情趣
(三)竞争分析(以保暖内衣为例
从行业整体来看,保暖内衣作为内衣行业的一个新兴的分支,经过几年的呼风唤雨,时至今日已是黔驴技穷。05年市场价格趋向平民化,保暖内衣成谁也消费得起的产品,全年销量一路飘红。但是利润空间压缩、品牌竞争激烈等因素导致保暖内衣市场叫热不叫好,一整年做下来只见营业额没有利润,白天白忙,晚上瞎忙。多数品牌陷入同质化价格战、概念战的竞争泥潭,呈现“白热化”的竞争态势。
品牌营销策划书籍篇二
行业概况
1、产品规模日益扩大,兼容耗材市场空间加大 从20xx年以来,中国信息产业的发展速度比同期gdp增长值大3倍多,其增长率高达27%,而作为一个巨大的市场,中国的互联网用户和连机数量均持续快速发展,目前位居世界前列。中国国内旺盛的内需,强烈地刺激了打印机的市场,其销量增长率达14%,其中销售喷墨打印机占整个打印机总销量的63.9%,超过了200万台。由于家用喷墨打印机购置量猛增,再加上联想等大公司买电脑预置(捆绑)喷墨机,销量比相关部门预测的量还高一些,到20xx年底之前,我国喷墨打印机保有量将达850万台左右,今年的发展将更为迅速,这也就为喷墨耗材本地化提供了巨大的市场空间。
2、相关法规出台,原装兼容耗材竞争更为激烈 20xx年12月17日,欧盟出台了一项新的法规,旨在禁止打印机厂商强迫消费者购买它们自己品牌的打印墨盒。差不多同一时间,国内的耗材厂商们云集北京,举行了一个内部会议。与会人士透露,我国《回收利用电子垃圾(草案)》有望明年出台,其中将明确制造商责任。这对于耗材市场来说,无疑是个非常重要的讯号,从某种程度上给给多年举步维艰的通用耗材厂商带来绝好机遇,但是原装耗材在意识到这种情况之后,一直在渠道以及服务上压制着兼容耗材,因此两者之争将表现得更加激烈。
发展趋势
质量持续提高 在影响打印质量的要素中,耗材的作用最大,打印质量的好坏70%取决于耗材质量。就目前国内市场的实际情况来看,兼容品牌耗材质量并不尽如人意,在今后相当一段时期内厂商仍会将提高产品质量作为首要任务。
2. 环保耗材必然会成为主流产品 1994年美国已把墨盒的再生利用写入环保法中,目前激光再生耗材占整个市场销量的70%,兼容喷墨耗材市场份额也达到30%。“循环再造、废弃减少、节省开销、利于环保”已是国际上的潮流,也应成为中国打印耗材市场的发展方向。
3. 打假力度继续加大 目前国内耗材市场上假冒耗材的扩散非常严重,在很大程度上危害到厂商的信誉和用户的利益,未来几年政府、厂家及用户三方将会携手继续加大耗材打假力度。
1、 用户购买的关注因素 一般用户购买打印耗材时关注的因素主要是价格、打印质量和品牌,三者的购买影响对消费者来说,购买决策率大约均为32.5%,而其它因素只占大约2.5%。
2、很多用户仍然关心耗材的质量和服务 原装打印机在销售过程中都会有很明确的一条规定,就是若使用了非原装耗材而导致打印机的任何问题,厂方均不予保修,而另外原装耗材的生产厂商往往具有良好的服务体系,同时,由于市场的混乱,很多兼容耗材往往被用户当成假冒伪劣产品,所以一般用户仍然很关注质量和服务的问题,并不能完全接受兼容耗材。
3、兼容耗材的价格优势用户接受程度仍然不高 虽然通用耗材厂商依靠成本上的绝对优势,能够给渠道商留出可观的利润空间,但是从系统的toc总体运营成本来看,高可靠性和高打印质量可以降低劳动力成本和其它成本,使用灌装墨盒时打印质量低、不具备可靠性且产出率低,这些差别使劳动力成本上升,很容易抵消掉与原装墨盒的价格差别。考虑了劳动力成本后,原装墨盒有更高的价值。兼容耗材和灌装耗材表面上的低价格不仅不能为用户节约打印成本,而且会因损害易损部件、引发打印机故障等带来巨大的附加成本。如果长期使用兼容耗材、灌装耗材而不是原装耗材,这种“细水长流菇在不经意间掏空用户的腰包。在这点上,原装耗材也以此作为成本点打击兼容耗材,也导致了即使在最有优势的节约成本方面,用户的接受程度也不高。
美国市场营销协会(ama)曾为品牌做出这样的定义:品牌是一个名称、名词、标志、符号、或者设计或是它们的组合,其目的是识别某个销售者或某个群体销售者的产品或劳务,并使之同竞争对手的产品或劳务相区别开来。 兼容耗材的发展一直是在摸索中前进的,由于市场发展不成熟导致的混乱状态使兼容耗材一方面面对着原装耗材的倾轧,另外在假冒伪劣产品的冲击下,兼容耗材真正能够做出品牌的只是少数,而原装耗材却在厂家的其他it产品的带动下在出现的同时本身已经带上了一种家族的贵族气质,所以在建立品牌的路上就比兼容耗材少走了很多路,而且在建设上也少了很多广告以及推广方面的成本,近来,由于市场容量的增长,兼容耗材在一直的摸索过程中也初步找到了自己的品牌之路,以g&g为首的兼容耗材从请明星代言等角度开创了兼容耗材品牌先河,同时以成本优势在渠道利益分配上也以先进的理念获得了三甲的市场占有率,兼容耗材的品牌建设以及有了一个可以遵循的模式,同时也表明了兼容耗材也必须建立自己的真正品牌才能在激烈的竞争中真正找到市场的突破口。
品牌思考(针对兼容耗材之间的竞争,怎样才能建立自己的个性品牌?) 品牌核心价值是品牌追求的终极目标,如何让一个品牌的核心价值在消费者心中刻下深深的烙印呢?只有在坚持品牌核心价值特点的基础上,始终不渝地坚持下去,才能真正塑造一个品牌。 1. 排他性:品牌的核心价值必须是独一无二的,具有可识别的明显特征,并且与竞争品牌形成鲜明区别。
2. 承诺性:我们的核心价值对消费者必须对消费者有所承诺,谁拥有了好食客谁就拥有了年轻的心态,拥有了好时刻,而在食用的过程就是一个体验时尚的过程,是一个和别人或者是自己和自己分享好时刻的过程。
3. 执行性:品牌的核心价值应该和企业的核心竞争力和企业的长远目标相一致,只有这样,才能够坚持核心价值。要体现年轻心态,时尚情怀,除了在整个ci系统中必须始终贯彻之外,在整个营销传播过程中也应该始终地坚持,而年轻心态,时尚情怀的表现形式和执行力度是比较有操作性的,也比较容易引起消费者的认知。
4. 感召力:品牌应该具有感召力,引起消费者的共鸣。从情感因素来说,年轻的心态是每个人都想保持的,对于成人特别对于生理上已经比较老的人来说,年轻的心态能够引起他们内心最深处的共鸣,而时尚同样也是对青年人的一个最大的诱惑。
5. 兼容性:品牌核心价值在兼容性上体现在两方面:一是空间的兼容。品牌的核心价值应包容企业的所有产品,并且为企业日后跨行业发展留下充分的空间。二是时间的兼容。企业一经确认核心价值,就应该始终坚持,才能使品牌屹立不倒。
1) 是否找到成功上市的正确方法?
2) 克服问题的能力或可能性
3) 是否允许制定新的营销策略?
4) 是否明确知道各产品所处的市场地位?
5)决策层是否存在效率问题?
1) 市场调查的目的和方法:针对品牌形象、通路进行调查(当然也必须针对当地用户对兼容耗材的心态进行深入调查),调查中文案调查和问卷调查并行,选择有代表性的区域和消费群体以及通路人群(经销商、分销商)进行调查,并采用提问法和观察法,广泛收集一手资料。
2) 数据录入和分析:根据消费群体层次以及通路人群层次进行抽样,在确保数据准确的前提下,减少工作量和时间。
3) 研究修改策略和方案:通过数据分析,找出前期策略和方案中的问题,并及时进行修改。(待续)
品牌营销策划书籍篇三
1、市场潜力
在淘宝上搜索内衣类目下的宝贝有将近320万个宝贝,其中以ck的产品数量最多,达到了30万个宝贝,各大知名品牌在淘宝上的宝贝数量也都在好几万。淘宝上搜索塑身产品,有将近25万件产品,塑身市场潜力巨大。在内衣类目下的宝贝占到1/4,6万左右的宝贝,其中塑身内衣和文胸占据了绝大部分市场,在各大塑身品牌中,以黛安芬、婷美、纤瀛和马克宝迪为市场主导的品牌占据了大多数的产品数量。
而戴丝玉的产品主要是塑身文胸和塑身连体衣,在淘宝上搜索戴丝玉的情况如图:有1万多个宝贝数量,其中内衣类目下面仅有5000多件产品。
但是存在一点,搜索塑身产品时,戴丝玉的产品数量很少,不到1000个宝贝。
其中淘宝现有以戴丝玉品牌为店铺名或者是主营戴丝玉产品的店铺有106家,实际店铺数量为181家,非会员店铺数量为87家。这些将是潜在的比较优质的客户,将作为重点发展的对象。
2、结论:通过以上分析,我认为戴丝玉品牌发展可分为以下几个阶段:
第三阶段为市场优化阶段,周期在1月15日之后,通过第二阶段的工作,剔除没有出货量和违反代理规定的客户,严格控制市场价格,通过策划促销等方式进一步增加经销商的销售量,同时增加产品的类别和数量,为经销商提供更加优质的货源和产品。
3、目标
(1)11月在淘宝网上的铺货数量预计要达到3万件,会员经销商数量达到200家,销售额待定;从11月9日起开始实施至11月30日,15个工作日的时间,平均每天发展代销店14家,平均每个渠道专员每天要发展3到4家代销店。
(2)12月15日之前完成在淘宝网上的铺货工作,并进行第二阶段的初期准备工作。
时尚、素雅。产品组合齐全,拥有调整型文胸、普通文胸、美体衣、收腹裤、家居服、保暖内衣等,创造女性“舒适、健康、曲线美”。调整型文胸、美体内衣现在已经是内衣的一个更加细分的市场。戴丝玉的品牌定位比较符合时尚潮流。
1、网络总代,拥有网络独家授权,可以规范操作整个网络市场。
2、产品知名度较高,款式齐尺码齐全,库存丰富。
4、网店装修模板的提供;
6、店铺经营指导、广告宣传指导、活动策划指导等;
8、专人负责品牌操作,好内衣将有专门的人负责整个戴丝玉品牌的市场监控,将不定期检查经销商的价格和产品数量。定期进行促销活动。
(一)现有经销商的转化
利用后台现有的经销商店铺,通过旺旺群发通知经销商上架戴丝玉品牌的产品,完成铺货目的。
要求:
1、现有品牌授权店可以上架戴丝玉产品,并可享受5.3折进货;
2、现有代销店上架戴丝玉产品,享受5.8折进货折扣,若一个月内出单数量达到5单以上,可享受5.3折的进货折扣。
(二)新经销商的发展
原则:以戴丝玉品牌为店铺名称或者主营戴丝玉产品的店铺作为重点发展对象:
1、信誉等级在4星以上的店铺可以面带代销戴丝玉的产品并享受5.8折的进货折扣。月销售额累积达到xx元,可以享受5.3折进货折扣。
2、信誉等级在4星以下的店铺若自身的出货量每周达到5单以上也可免费代销戴丝玉的产品,并享受5.8折的进货折扣,(新开店铺若掌柜专职做淘宝,渠道专员可根据实际情况进行调整)。
3、加盟费为300—500元/年。
4、由于戴丝玉线下串货比较严重,所以针对现有淘宝网经营戴丝玉品牌的经销商,若非好内衣网会员,必须预付网络加盟费300元/年享受网络销售权。
(三)代销政策
1、戴丝玉淘宝最低限价为6.5折,所有经销商的标价不得低于最低限价折扣;
4、产品知识的学习,针对很多的经销商对于产品不了解,给好内衣网客服工作带来众多不便,因此对于代理戴丝玉产品的经销商,在上架完宝贝之后必须仔细阅读相关宝贝的细节描述,掌握每款宝贝应有的搭配款式和推荐款式,在下单时候恕不接受此类的产品咨询。
5、戴丝玉品牌的授权店需要装修店铺的,促销板块只能是于戴丝玉相关的产品信息,并且模板更换周期不得小于一季度。
网店营销策划方案
营销策划论文5000字
品牌营销策划书籍篇四
随着我们步入21世纪,新世纪将是以知识经济为特征,中国也步入市场经济的成熟阶段。随着人们生活水平的不断提高,从“温饱型”向“小康型”的转变,餐饮服务消费也将不断增强,快餐业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住新世纪给我们带来的新机遇,全面推进中国快餐向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展。
20xx年全国餐饮销售总额达到8886亿元,比去年同比增长%,占社会商品零售总额的%,其中广东、山东、江苏、四川、浙江、河南、辽宁、湖北、河北、上海等省市位居全国餐饮业销售排名前十名;上海、广州、北京、成都、西安、深圳、重庆、天津、武汉、沈阳等城市位居全国城市餐饮业销售排行前十名,以上区域的餐饮从业人员,充分发挥和挖掘中华几千年的饮食文化和烹饪技法,八大菜系,十大风味,中餐、西餐、快餐、火锅等餐饮类型,各领风骚,美食、营养、健康、时尚,成了餐饮企业倡导的饮食新概念。
由于跨入餐饮业的门槛较低,行业内大部分是个体户、私营业主,筹备前期,聘请一些前厅或后厨管理人员,在经营品种、装修风格等方面,走市场化、大众化,没有专业的市场定位、商圈调查,营业预测、投资与回报比例;加上开业后期的培训体系、新品研发、管理体系的粗糙,过多的依赖“经验化管理”,对行业动态和科学管理漠不关心,没有严谨的管理平台和优秀的管理团队,结果也就导致“有人欢喜、有人愁”的局面。
“细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在发生变革,从麦当劳、肯德基、德克士等西式快餐在内地漫延后,也驱动、成就了如丽华快餐、嘉旺、面点王、真功夫、无名子、蓝与白、大家乐等中式快餐品牌。传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,铺租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利经营”或“微利经营”的市场局面。
未来餐饮市场会体现以下几个特征:
1、家庭消费比例继续攀升,经济型消费群体占主导
随着人民生活水平的提高,经济收入的增长,加上交通、科技的发展进步,家庭消费、个体消费群体会占居主要群体,这类型的顾客群体,非常经济、务实,“物美价廉、经济实惠、物有超值”,将会是他们的饮食选择导向。
2、个性化服务日趋明显,品牌优势提升竞争力
个性化服务是提升餐饮附加值、品牌美誉度的最佳途径,“想顾客之所想,及顾客之所急”,“顾客是我们的衣食父母”,是从事餐饮业的每一个必须认真思考、坚持不懈的工作目标。了解顾客的饮食需求、根据顾客的饮食需求,提供个性化的餐饮服务,狠抓卫生、出品、服务,让顾客在享受健康美食、温馨的就餐环境、亲情式服务等基础上,感受到我们的企业文化和饮食文化,通过品牌策划、营销策划等组织活动,缩短与顾客之间的距离,使顾客通过“口啤”来传播企业的品牌知名度。
3、菜品交融快速发展,地方菜系和特色风味纷纷崛起随着国内交通业、旅游业的快速发展,区域性的菜品风格已发生改变,在菜品设置和新品研发时,已突破了原料的区域性的制约,北菜南用,南特北采,很多的菜品在烹制时,味型和特色要符合更多的顾客群体的喜好,各大菜系、特色风味、中西餐的烹饪技术和饮食文化,已完全融合在一起,特别是餐饮连锁企业,中央厨房、配送中心,菜品的量化和标准,简化菜品烹饪技术,缩短店面出品速度,已成为餐饮连锁企业的营运基础。
4、连锁经营占主导群体,企业多元化经营
随着市场竞争的激烈,餐饮市场已在走向“微利时代”,构建连锁体系,是降低经营成本,提升品牌的杀手涧,“四连、二锁、十统一”是餐饮连锁的基本特性,如何把品牌、质量、服务、创新连成一线?如何将企业标识、经营理念、管理模式、店面装璜、员工服装、技术配方、新品开发与推广、营销广告宣传、餐具用具、操作规范与服务标准等进行规范统一的整合?四连、二锁、十统一是构建连锁体系的经伟线;同时,越来越多的连锁企业,采用多元化经营的模式,一个管理总部,可以策划、管理下属的几个餐饮品牌,这样,有利于利润的最大化和多元化,也可以满足不同顾客的饮食喜好,从而进一步提升品牌的知名度,也可以全面提升管理的绩效和经营业绩,避免单一品牌在受到竞争对手的恶性竞争时,所遭受的困境和被动。
(01)店铺商圈的结构变动:客观市场因素
(02)店铺商圈的竞争激烈:客观市场因素
(03)市场定位不清晰、店态与商圈不符:选址不当,主观因素
(04)店铺没有拓展空间、地理位置差:选址不当、主观因素
(11)店长职业化程度低,不能及时解决营运问题:人才储备、培训体系、主观因素
(12)过度宣传承诺、不能兑现,表里不一:经营理念和营销企划、主观因素
(13)总部高层纸上谈兵,缺乏现场改善的行动力:管理绩效、主观因素
(14)营运督导能力不强,不能及时解决营运问题:管理绩效、主观因素
(15)职业训练没有长期训练计划和梯级训练体系:培训体系、人才储备、主观因素
(16)财务信息化不高,没有对营业数据进行分析:管理体系、主观因素
(17)设备维护保养不及时,使设备带问题运行:管理绩效、主观因素
(18)总部营业方针和政策不能及时贯彻到各分店:决策力、贯彻力、执行力主观因素
1、品牌萌芽期
业投资人(群体)在了解餐饮市场的发展现状时,要正确评估自身的资金势力,做好投资预算和风险评估,核算投资回报周期,明确企业性质(私营、股份制等)、投资比例等前期品牌萌芽的构思,对投资餐饮业态做出科学、严谨的投资计划,以避免“急功近利”、“好高婺远”等短期经济行为,明确股东与管理者的权、责、利,构划出企业的中长期发展计划的战略规划。
2、品牌企划期
企业聘请“餐饮职业经理人”后,组建筹备期的企划团队,对企业经营性质、组织架构、市场定位、cis体系等纲要进行全面企划,建立企划日程表和计划安排,围绕企业组织型态、商圈调查、市场定位、经营模式、bi(理念识别)、mi(行为识别)、vi(形象识别)等方面进行细致、科学的谋略,设立竞争对手和模拟对象,知已知彼,方能百战百胜,吸取优秀餐饮企业的管理经验和心得,建立自己的特色品牌和经营理念(卫生、快捷、美味、营养)
3、品牌规范期———体系建设阶段
4、品牌发展期
在店面选址和体系建设日趋完善时,企业要规划人才吸进和储备战略,根据经营模式,招聘和选拔工作团队,进行岗前、开业前的系统培训,使各岗位员工能熟悉掌握岗位技能和业务知识,树立正确的服务心态,从卫生(个人卫生、食品卫生、环境卫生)着手,建立卫生意识和品质意识;在锁定新店开业计划时,前期做好投资预算、营业预算和岗位编制,并有针对性做出开业前后期的营销企划方案,做好开业前、后的营销宣传和品牌拓展。在建立样版店和示范店时,对现有管理制度和营运体系,不断进行修订和扩充,以便能更好地指导和帮助下属分店的经营管理活动。
5、品牌完善期
制度化体系是餐饮连锁的经线,人性化是餐饮连锁的纬线,激励机制是激发员工积极性的一剂良药,多劳多得,能者上,平者让,庸者下,是体现一个餐饮企业能否经营持久的前提,建立绩效考核和激励机制,让员工和管理层参与民主化管理,是企业提升向心力的基础,“只有满意的员工,才有满意的顾客”,这句话告诉我们,只有让员工满意,满意不同员工的生活需求(衣食住行、安全保障、发展空间、事业心和成就感),通过企业内部选拔和竞聘活动、企业内训等活动,提升员工的综合素质,为企业、社会培养有才之才,才能实现企业的经济效益和社会价值。
1)经营结构不合理,大众化市场仍需开拓
2)经营方式陈旧,特色与创新不足
3)科技含量不高,现代化水平低
4)市场秩序有待规范,行业管理薄弱
5)规模迅速扩大和集中管理之间的矛盾
6)工业化、标准化和手工工艺化之间的矛盾
7)产品组合的专一化和多无化之间的矛盾
8)技术传授和技术保密之间的矛盾
9)品牌内部拓展和品牌外部宣传的矛盾
10)连锁业务拓展和专业人才匮乏之间的矛盾快餐连锁企业发展中存在的误区
反思一:特许经营等于卖牌子卖技术卖产品
反思二:品牌速成,急于推广,急功近利
反思三:跨越历史,跨越阶段,跨越过程
反思四:没有平台,没有体系,没有模式
反思五:特许经营的短期和超短期行为
品牌营销策划书籍篇五
活动主题:倡导公益创新助力青年创业
主办单位:新星公益创业联盟
承办单位:各高校创业、勤工助学型社团
特约单位:联通公司娃哈哈公司
支持单位:维诺城视野恒安集团京东商城德克士
活动时间:**年5月12日开始
活动地点:各校具体事项由社团组织协商
兰州市首届校园创意文化品牌营销大赛是由新星公益创业联盟携手各高校合作社团联合策划举办兰州市首届品牌营销大赛。本次大赛旨在通过传播最新的品牌营销理念,以大赛为桥梁,对接企业和大学生的需求。校园文化创意品牌营销大赛以倡导公益创新助力青年创业为主题,凡参加比赛的团队,需围绕该主题开展创业计划的设计和实施。借鉴创新的营销模式,将履行社会责任与拓展大学生校园市场更加紧密地结合,构建更丰富的大学生的沟通渠道,循序渐进地为学生拓宽创业的思路。同时此次活动营业利润的2%,在六一儿童节义捐给贫困儿童。
1、以联通和娃哈哈公司的产品为主角,做一场影响力较大的活动,全面宣传公司和产品;整个活动的策划都是以联通和哇哈哈公司的产品为中心,全面围绕联通公司电话卡的营销展开,参赛选手成绩的好坏跟销售量直接挂钩。
2、活动影响人数多,宣传效果好;宣传媒介多样,宣传覆盖率达80%以上,为了更好的为商家创造顾客,我们和维诺城等公司联系了一些赠品,更好的去刺激顾客,扩大本次大赛的影响力。
3、活动时间长,不断的强化宣传,加深消费者对产品的记忆,提高消费者对产品的认准度和忠诚度;活动分为商业实战赛、品牌实战赛、总决赛三个赛事,持续时间有一个多月,规模之大是大学里面各种竞赛中少见的。
4、尽量减少活动的开支,提高投入产出值;活动中每所高校有10个团队,450人在15天时间里销售联通公司的产品,同时加上海报和条幅的宣传,能带来不少的销量,取得一定的利润。
5、提高公司的知名度,美誉度,树立良好的企业形象;将比赛中销售所得的部分资金用于资助各高校活动的组织承办方,作为组织社团的活动经费。
6、参加品牌营销策划方面的比赛,增加锻炼自己的营销策划能力,并积累实践经验;活动参赛对象为全校学生,给大家提供公平的角逐机会,凡是参赛的选手都能学习到很多营销策划方面的知识,积累丰富的营销经验。
7、对于获奖者能给予一定的奖励,比如证书或奖状,将来找工作的时候能多一个筹码;给总决赛中冠军颁发奖状加奖金,亚军颁发由联通公司提供前三名的团队成员颁发奖状加奖金,第四、五名颁发优秀奖加娃哈哈公司的产品,其他5个团队则颁发参赛证书加娃哈哈公司的产品。
1、时间:**年5月12日开始
2、地点:安宁区各高校社团
3、组织安排:本次活动由新星公益创业联盟联合联通和娃哈哈公司进校园大型活动,各高校社团承办。对于本次比赛的筹划和组织,我们将和各社团联合成立比赛组委会进行统一规划和安排调度。
1.大赛要求:由杭州娃哈哈集团、中国联通安宁校园营销中心提供比赛产品,搭建实践平台,参赛者以团队为单位参赛,在指定的时间内组建运营团队,开展项目营销。
2.资格证书:每个参赛者均可以获得由杭州娃哈哈集团、中国联通安宁校园营销中心颁发的参赛资格证书。
答环节。综合总分=品牌营销策划案评分x30%+运营团队的实战业绩x40%+评委问答环节x30%。
4.结果公布及颁奖:参赛团队的评比结果将在活动评比暨颁奖典礼上公布,现场颁出大奖,获取优厚奖励回报。
奖项设置
品牌营销参与奖:每人将获赠《城事》大学版读物一本
品牌营销总决赛:冠军团队:3000元+奖品+证书
亚军团队:**元+奖品+证书
季军团队:1000元+奖品+证书
最佳品牌创意奖:1000元+奖品+证书
备注:
(1)比赛时间安排:报名;提交营销方案书2份;入围团队进行培训;活动正式开幕;营销实战;决赛。
(2)比赛地点:高校
(3)参赛方式:此次品牌营销大赛采取团队参赛方式,要求5个人一队,自行组队,最好是男女组合,跨年级跨专业,而且时间安排需要适应我们的活动时间,缺席者按弃权处理。
(4)报名方式:高校社团在学校人流量多的地方分别设点现场报名;通过班级或者是所在学院报名,每个报名队伍都必须填写报名表,其中包括成员的个人信息,联系方式,预计销售量等。在月日之前上交品牌营销实战方案,在遵守比赛规则的情况下,你们队伍将采取怎么样的销售方案,以达到最佳的销售量,方案书2份,作为首轮选择10个队伍的标准以及决赛答辩参照。由公司提供详细的资料给选手,在他们做营销方案时有一个方向指导。
(5)团队数:预计会有20-30个队伍报名参加,经过初赛的淘汰剩余10队,各个队伍选出一名队长,参赛人数为50人。
(6)团队身份凭据:届时各个团队分别发放队牌,上面写自己团队的称号以及自己姓名,联系方式等。
(7)团队着装:统一穿印有联通和娃哈哈标志的服装,使之成为校园独特的一道风景线,起到更大的宣传效果!
(8)协调管理:由高校承办社团派10个成员对这些团队进行协调管理,以备应急。
(9)比赛设置:整个比赛过程的考核办法,30%营销策划案成绩+40%营销实战成绩+30%专家评审及答辩成绩.(1.理论策划部分为提供产品商家在校园的推广写一份策划书。2.实战营销部分此次品牌营销大赛采取团队参赛方式,要求5个人一队,自行组队,最好是男女组合,跨年级跨专业。以产生的销售业绩计分)
(10)奖项设置:最佳销售冠军奖最佳销售季军奖最佳销售亚军奖品牌策划创意奖。