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摄影实践感想 参加社会实践活动心得体会(精选8篇)

时间:2023-09-29 02:52:50 作者:笔砚摄影实践感想 参加社会实践活动心得体会(精选8篇)

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

摄影实践感想篇一

转眼间,冬季就降临了。而我们,作为大学生,也在这里,迎来了我们大学的第一个寒假。在这个难得的假期里,作为大学生,尽管只是大一的新生。我想要称着假期尽可能的去做一些过去难以体验的事情。在仔细的考虑之后,我在老师和学长们的帮助下最终来到了附近的超市成为了一名促销员。

在过去高中的时候,尽管早有听说寒假工这样的事情,但事实因为学业过忙,却难去体验。在这次的社会实践中,不仅让我感受到了工作的体会,更让我从这样的体会中收获满满!现在,我对自己在今年寒假的社会实践的心得体会记录如下:

当学校的假期定下后,我就迫不及待的来到了超市报道。因为有学长的推荐,在应聘上倒是没有任何问题。怀着激动又不安的心情,我在大一的第一次社会实践,就这样开始了!

在成为了一名超市的临时员工后,我和几位同学在_阿姨的帮助下,来到了自己负责的岗位,牛奶的特卖区。阿姨是我们在工作中的老前辈,在来到这里后,她一直在教导我们,培训我们,所以在很多事情上面,我们也很依赖她。但是当我们正式来到工作岗位开始工作后,_阿姨的职责也结束了,看着她忙碌的离开,我们心中也感到有些许不安。但是工作就是工作,我们不能在这第一战中就倒下!

在给自己鼓励后,我们就开始拿起扩音器,积极的在超市喧闹的饮料区为我们牛奶争得一席之地。

在开始工作后,我们才发现自己的问题所在。在工作中,我们有的人不愿意喊,有的,没什么动力。这样即使自己兴致勃勃,也难以起到效果。在仔细的考虑后,我们将自己的职责划分,我在工作中负责接待,而另一名队员负责招呼。在我们仔细的分工后,效率提升了很多,而且因为是自己的选择,所以在责任心上也提高了很多。

在这次的实践中,我体会到了工作的辛苦,也明白了,即使是这样的工作,也并不是简单就能完成的。这次的实践只有年前短短的几周,但也正因为如此,我们才能认真的做好。工作真的很劳累,如果不是因为这次的时间很短,我真的不知道自己能否坚持下来,但是我很庆幸自己坚持了下来,有了这一份收获,相信在今后的大学生活中,我一定能学的更加精彩!

摄影实践感想篇二

这是我在大二的寒假生活,虽说离毕业还有一段距离,但时光是不容等待的。为能在大学阶段尽早的去了解社会的情况,为自己的实习和今后走上社会做好准备。利用这次的寒假时间,我只身来到社会,通过简单的临时社会工作,让自己了解了社会的环境和生活,并体会到了在工作中努力的感受。

回顾这次的实践,在社会的体验中,我认识到了自己所不知道的社会和生活,并开始对未来的道路充满信心和期待!在此,我将此次社会实践体验的心得记录如下:

一、环境的体会

当我以一名工作者的身份重新来到社会后,忽然之间熟悉的场景和环境都不一样了!虽然才刚刚成为一名工作者,但我却觉得自己却好像一下来到了陌生的环境一样。如今在看来,工作的环境并没有任何的变化,变化的不过是我的内心和思想的角度!

当我以一名工作者的身份站在这里时,不仅在思想和行动上是不一样的,连自己的责任都有了巨大的变化。这份对环境的体,不仅让我深刻的感受到工作的环境和思想,更让我体会到了责任和压力。这对于还是大学生我而言是非常难得的经历。但好在因为有领导的指点,我也很快的融入了这里的环境,并适应了这份工作。

二、思想的转变

当工作开始之后,随着在工作中的学习和经历,我对自己岗位工作的责任感也在不断的增加。并且随之改变的还有我的工作思想和态度。如以前在工作中,我只会考虑自己的职责,但如今,我也会更加考虑到怎样将工作更进一步优化,让工作更加圆满。并且对工作岗位的归属感也越发的强烈。

虽然知识假期临时的工作,但这份对工作的投入,也让我在工作中表现的更加出色,体会到了作为一名工作者为自己前进道路而努力的感受。

三、自我心得感受

在这次的工作中,我充分的在这份工作中努力过,也亲身体会到“做一份工作不容易,做好一份工作更不简单”的道理。虽然是简单的工作,但它也有自己的技巧和方法,而如何去发挥这份岗位的能力,就看我们自身的表现了!

如今,经历了这份工作也让我对社会和工作的环境有了更充分的了解。并且还在锻炼中认识到了自己的不足,这都令我受益匪浅!在新学期里,我会积极利用这份收获,将自己打造的更加出色,在今后开始实习的时候,我一定能有比现在更出色的表现!

摄影实践感想篇三

一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷。

在注重素质教育的今天,假期社会实践作为促进学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代学生接触社会,了解社会。同时,实践也是学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。

学校是一个小社会,步入高中就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现高中生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

我在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。

这次假期实践我以善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下三点是在实践中缺少的。

一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听娶耐心、虚心地接受。

二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。

摄影实践感想篇四

放暑假了,我感觉应该做一些力所能及的事情,我发现的红领巾脏兮兮的,我想叫妈妈帮我洗一下,忽然想起常常说过的话:“自己的事情,应该自己做。”

我先用水龙头打开放了一盆清水,在把红领巾放在水里浸泡,然后我把红领巾捞上来,擦上肥皂,我发现红领巾的三角边特别脏,我使劲的搓那个三角边地方,不一会儿,我的手上全是肥皂泡泡,滑溜溜的,真好玩!

搓完了后,我又把红领巾放进了清水里搓,一下子,清水就像黑墨水似的。我把红领巾从脏水里捞了上来,放在窗台上晾。

妈妈看见了说:“肥皂洗了没,应该用清水再洗一次,才会干净。”我一边开着水龙头,一边高兴地对妈妈说:“这是我第一次洗,我不懂嘛!”我从窗户上拿下了红领巾,又放进了清水中搓起来,一连用了三盆水,直到看不到泡沫了,范文,捞出来拧干,再一次挂到窗户上去晒。

我看着红领巾被我洗干净在的沐浴下,仿佛更加鲜艳了,这时一股甜丝丝的感觉涌上心头,因为这是我自己第一次劳动的结果,能不高兴吗?妈妈看见我能做力所能及的事情,赞许的笑了。

摄影实践感想篇五

“五一”节那天,妈妈带我到射阳的一个部队去参观无人驾驶的飞机。

一到那儿,我就看到几位解放军叔叔抬出一架比玩具大一点的飞机,可它比玩具飞机沉多了,好象是铁做的。飞机被放到了一块空地上,这时,三位解放军叔叔走过来,一位拿着遥控器,一位操作笔记本电脑,还有一位用望远境观察飞机。

不一会儿,随着“轰”的一声,顿时间飞机上天了,火箭助飞器也随着落了下来。飞机在我们头顶上空飞旋,快看不见的时候,我看见离我不远的地面上有一架小型雷达在转,我发现它转的方向和飞机在天上的方向是一致的,我觉得很奇怪,就去看看遥控器和电脑操作的情况,原来遥控器怎么指挥飞机就怎么飞行,你看,让它抬头就抬头,让它拐弯就拐弯,电脑上还能立即反映出来,真神奇!

我想,我一定要好好学习,将来也能操纵这个无人机,那该多好啊!

摄影实践感想篇六

最后一天,我出于好奇,帮妈妈剖了一次鱼,感觉非常有趣,尽管在一些细节问题上我犯了错误。总结一下,这些家务有的看似简单实际上复杂多变。有的你表面上看起来很容易,但做起来很困难。有的劳动需要动用脑筋,有的需要充足的文化知识来做保证。有的家务考验我们吃苦耐劳的毅力和不畏困难的决心,有的考察我们面对实际生活应用所学知识的能力和水平。

总之,这些家务劳动使我得到了充分的锻炼和磨练。从中我也获得了许许多多的体验和感悟,学会了许许多多以前不曾接触的知识和道理。哲学上说:实践决定认识,认识于实践活动。我想,这也是我为什么要投身于实践活动中去的的原因之一。不管怎样,我都积极地投入到了这个家务劳动中去了,我认真仔细地对待了这些家务活,我顺利地完成了这项实践活动。我过了一个祥和充实有意义的寒假。

摄影实践感想篇七

今天,我帮妈妈做了一上午的家务。妈妈要我整理我自己的房间,我觉得很好做,便二话没说,跑到我的房间就开始干了起来。

我先整理起了床。我把床上的东西都放在了凳子上,再把床单掀了起来,用手抖了几下,放在了一边,然后把被子调到了最佳的.位置,接着把床单端端正正的铺在了床上,最后把我的洋娃娃摆在了床上。接着,我开始整理桌子了。我把桌子上的东西都放在了地上,然后用湿毛巾把桌子上的脏东西擦掉,擦干净后再把东西整理好后摆放在桌子上,就行了。然后我扫起了地,扫完后,我又用拖把托干净了地。

忙活了一上午,才觉得干活好辛苦,我才干了一上午就已经很辛苦了,而妈妈却是整天在干,妈妈真的好辛苦,我应该经常抽空帮妈妈多做一些劳动啊!

摄影实践感想篇八

经历了将近一周的社会实践,我感慨颇多,我们见到了社会的真实一面,实践生活中每一天遇到的情况还在我脑海里回旋,它给我们带来了意想不到的效果,社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。

“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!

艰辛知人生,实践长才干 

通过这次的的社会实践活动,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位,增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫,以后如果有机会,我会更加积极的参加这样的活动。

从群众中来,到群众中去

在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是大学生成长成才的正确之路。

这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这次实践更加了解社会,这次实践活动意义深远,对我们的帮助享用一生。作为一个21世纪的大学生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。同时,我们要树立远大的理想,明确自己的目标,为祖国的发展贡献一份自己的力量!

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经过几天这样的走访,原本就“娇弱”的我们有些吃不消了,我们一个个疲惫不堪,脸 和脖子都晒黑了,有得甚至还脱皮了,但我们大家却没有人叫苦、叫累。本以为满腹经纶的 我们可以借此大显生手,可每每遇到实际问题时,我们却掏空头也搜索不到答案。时常陷入 尴尬之中,也总是在这时,我才真真的意识到自己所到的知识是那么的有限 尽管我遇到了很多我以前没有见过的问题, 也有很多当场不能解决的问题, 时常也感觉 很无助,很尴尬,但是有了一个团结向上的团队,一切的问题都以不在是问题,一切的不知 道也都会变成知道,正可谓的人多力量大,人多好做事。我们队每个人都是强悍而又谦让的 人,一起的七天,我想难免会有些摩擦、偶尔也应该有些争执的,可我们大家好像很有默契 是的,即使有不同的意见或见解,都会相互的体谅和比较,最终得到一致的答案。

半个月的暑期社会实践就这样的结束了,然而活动的每个场面却深深的印在我的老海 里,虽然是有苦有累的十五天,但我觉得这是一次不错的经历,我又结识了几位新的朋友, 开阔了眼界,从中学到了不少东西也增长了不少才干。

这次的社会实践,让我有着很大的感触:人的一生中,学校并不是真正永远的学校,而 真正的学校只有一个,那就是社会。大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会, 接触社会,了解社会,投身社会的良好形式,是使促使大学生投身改革建设,向工农群众学 习,培养锻炼才干的好渠道,是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通 过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生在新观念吸收新的思想与知识。

十五天的社会实践,一晃而过,却让我们从中领悟到了很多东西,而这些东西将让我们 终身受用。社会实践加深了我们与社会各阶层人的感情,拉近了我们与社会的距离,也让我 们在社会实践中开拓了视野, 增长了才干, 进一步明确了我们作为学生的成材之路与肩负的 历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂。在那片广阔的天地里。我们的人生价值得到了 体现,为将来更加激烈的竞争打下更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践 中得到锻炼。

在今后的学习和生活中,我们将摆正心态,正确定位,发奋学习,努力提高自身的综合 素质,适应时代的需要,做一个对社会,对人民有用的人。暑期实践心得体会暑假的社会实践活动已经结束了, 但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。

它 使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去 见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比 较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘 甜。

通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面, 我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够 成熟、 书本知识与实际结合不够紧密等问题。

我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光, 努力掌握更多的知 识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后 更好地服务于社会打下坚实的基础。

机遇只偏爱有准备的头脑 ” ,我们只有通过自身的.不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的 碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功 的彼岸。暑期实践心得体会在这个火热的七月,我们暂别象牙塔中舒适的生活,带着青年人特有的蓬勃朝气,走入 社会,了解社会,深入社会。

暑期社会实践活动一直是我校大学生投身社会、体验生活、服务大众的真实契机。

暑假假一放, 经过一番准备, 我便来到台州临海的杜桥开始了一种全新的生活——社会实践。

我的实践时间从 7 月 17 日到 7 月 31 日。作为一名大一学生,就快要步入社会的我带着学 习和好奇的心情去迎接第一天的实践,在这之前我是一点实践经验也没有。虽说只是实践, 但生活的方式却已完全不同于学校里的生活,从早上 6:20 到晚上 20:30,一直有大大小 小的活动在开展着,对留守儿童进行义务家教,进小区和街道收集废品,卖到废品回收站, 用筹集的钱购买书签,在书签上写关于关爱留守儿童的标语,在街心公园设点,拉横幅,标 注“携手关爱留守儿童” ,邀路人签名,发放写有关于关爱留守儿童标语的书签。进行全民 总动员的游戏,从培养孩子团队合作精神、信任他人、学会独立、互相帮助等几个方面设计 活动内容。

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。这次实践后才能深刻体会这句话 的含义。除了计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。刚开始去的时候,还真 有点不习惯。很多东西都不懂,幸好有叔叔、阿姨们的耐心帮助,让我在这次社会实践中掌 握了很多东西, 最重要的就是使我在待人接物、 如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。

同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积 累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力 的人迟早要被企业和社会所淘汰。

第一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接 触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习, 培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参 加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。近一个月的社会 实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践 加深了我与社会各阶层人的感情, 拉近了我与社会的距离, 也让自己在社会实践中开拓了视 野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习 和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的 竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

炎炎夏日列日当头。正是由于有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在卑劣的环境中有能力依托自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那末,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希看与渴看,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺 期看很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说这样吧,你回往等消息吧,假如需要的详,我会通知你的。经过量次口试的失败,我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低,自己根本本身素质没有到达一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

总结了之前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。因而我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强健,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那末多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎样着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确切心理上很不舒服。

但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下往了,不行,我一定要坚持下往。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系弄好。因此我只好暂时避其锋铓。尽快地熟习自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具和厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为声望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装 饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另外一间房里,负责冷菜的制作和水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上过剩的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且留意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台和声望之间的住地方以天天工作和学习,在传菜部很累很辛劳,但是天天都活行很大有充实。

休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心肠向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小视做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心肠请都领班还对我说,我看一个人怎样样其实不是看他学历、文凭怎样样,关键是看这人做事是不是勤劳踏实,然后他也跟我说:你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有甚么区别吗和联系吗?我说:看不出。那我来告拆你,领班说,做切配的做打盒的徒弟经太长期的踏实的努力就可以成为灶上的师傅就可以掌勺就可以独当一面,这就是他们之间的联系和区别。领班还对我说:你跟我们的一些同事不一样,你是受太高等教育的,应当多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗? 确切,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想熟悉有了更深一层的进步,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

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