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酒店心得体会 酒店工作心得体会(汇总6篇)

时间:2023-09-27 18:45:10 作者:BW笔侠酒店心得体会 酒店工作心得体会(汇总6篇)

我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,通过总结和反思,我们可以更清楚地了解自己的优点和不足,找到自己的定位和方向。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

酒店心得体会篇一

我是一个目标较明确、做事持之以恒的人,在上大二的时候,我选择了酒店业,决意要在酒店这个服务行业中创造与实现自己的人生价值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的vip。刚开始的时候,我还是挺犹豫不决的,但最终我还是坚持了下来,并且在这两年里陆续实践着我的酒店梦。

任何给过你机会成长的人或事物,你都应该感激他(它),所以,我现在很感激__,让我成为客房部其中一员,为我搭建了展现技能与素养的一个平台。在几个同班同学选择餐饮的时候,我毅然选择了客房,当时很多人不理解,做客房很累,又孤独,而且刷杯子,洗马桶、拖地板这些琐事一个大学生怎么能吃得消?的确,很多人都不愿意去做客房,而对于我来说,这早己不稀奇,我把这一切当作自己学习的过程,是为我实现自己梦想的一步棋子,正所谓:三十六行,行行出状元,在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。

做客房,很多时间都是单岗,所以,会有点孤独,即使比较闷,令人难以忍受,可对于我来说,这刚好是一种锻炼,做客房让人学会忍耐,学会独立处理一些事情,应对一些突发情况,忍耐,这不单是一种职业能力更是一种人生态度,忍耐叫人慢慢去等待,不要急功近利,当你每天都不停地做房,很累的时候,依然能坚持自己的信念,心平气和去做平凡,在别人看来根本不起眼工作,这不是每个人都能做到的,这需要时间去磨练,做客房让我从中得到实际的锻炼与成长,并从中找到真正的快乐,我根本不需要自怨自艾。

整天刷杯子、洗马桶和拖地板对于一个大学生来说,在别人看来,是大材小用,从而变得不可思议,记得度假村x总监曾说过:“你刚来,我可以给你一个部长或主管的位置让你做,可是你能做得来吗?的确,万事总是有开头,一步一个脚印是有必要的,而我觉得,如果一个人被社会称之为天之骄子的大学生,能够不介怀外界的说法放下成见,可以默默地从刷杯子、洗马桶等这些小事做起,这令人钦佩,再说,在酒店的岗位上,每个员工都是一样的本质,那就是服务员,顾客真诚的朋友。

在__的这段日子里,我认识了很多人,并从中虚心向他们学习,使自身的技能与服务意识得到进一步的提高,可我还年轻,我的酒店路还很长,需要付出别人更多的汗水与努力,而在这些努力与汗水当中,更希望能丰富自己的人生阅历与经验,活到老、学到老。

酒店心得体会篇二

第一段:引言(introduction)(约200字)

在酒店管理专业学习的这段时间里,我通过课堂学习和实习经验,对于酒店学有了更深刻的理解。酒店学不仅仅是一门学科,更是一门综合性的学问,它涉及酒店管理、服务质量、市场推广等诸多方面。通过学习与实践,我收获了许多宝贵的心得体会,下面将结合个人经历,分享一下我的学习心得。

第二段:课堂学习(classroom learning)(约250字)

在课堂学习中,我深刻了解到酒店管理的重要性和复杂性。通过学习酒店运营、酒店市场营销等相关课程,我了解到了酒店经营的种种细节和规范。例如,了解酒店业务流程,包括接待客人、入住手续、客房管理、餐饮服务等;了解酒店的服务质量管理,如怎样提高服务质量和客户满意度;了解酒店行业的市场竞争和营销策略等。在课堂上,我不仅仅是被动的接受知识,更要积极思考和应用所学。通过与同学们的讨论和老师的指导,我逐渐对酒店管理的理论和实践有了更深入的认识。

第三段:实习经验(internship experience)(约300字)

在实习期间,我有幸进入一家著名的五星级酒店进行实践,这段经历对我影响深远。实习期间,我参与了接待客人、客房服务、餐厅协助等工作。通过与前台接待员、客房服务员和餐饮人员的合作,我了解到酒店行业的艰辛和忙碌,也深刻领悟到了团队合作的重要性。为了满足客人的需求,每一个岗位都需要发挥出最好的状态。实习让我明白,只有有着良好的职业道德和高效的工作能力,才能长久地在酒店行业中立足。

第四段:服务质量(service quality)(约250字)

酒店的服务质量对于客户体验和口碑非常重要。通过学习和实践,我认识到提供优质的服务是酒店成功的关键。酒店要想吸引和留住客人,除了提供舒适的环境和设施外,更需要给客人带来愉悦的服务体验。而提供优质服务需要全体员工的共同努力,要求每个员工都具备良好的沟通能力、服务意识和协同合作能力。在实习期间,我与酒店的员工们一起努力,通过不断提高自身的服务水平和团队的凝聚力,有效地提高了酒店的整体服务质量。

第五段:展望未来(outlook for the future)(约200字)

通过学习和实践,我对酒店学有了更深入的理解和体会。我明白了酒店行业的潜力和挑战,并认识到自己在这个行业中的定位和发展。在未来,我希望能够在酒店管理岗位上发挥自己的专业知识和技能,在团队中扮演一个重要的角色,为客户提供优质的服务体验。同时,我也会不断学习和提升自己,提高自己的专业素养和管理能力,以适应行业的发展和挑战。

总结:通过课堂学习和实习经验,我对于酒店学有了更深入的认识和体会。学习酒店学不仅要掌握理论知识,更需要与实践相结合。只有不断提升自己的专业素养和服务质量,才能在酒店行业中取得成功。未来,我将努力奋进,为酒店行业做出更多贡献。

酒店心得体会篇三

段落一:引言和背景介绍(200字)

在我修读的酒店管理专业课程中,我对酒店学有了深入的了解。这个学科涵盖了酒店管理的各个方面,包括酒店经营、服务质量、客户满意度等。通过学习酒店学,我不仅增加了对酒店行业的认识,还培养了一些重要的技能,比如团队合作和沟通能力。本文将分享我在酒店学学习中获得的心得体会。

段落二:专业知识和实践经验(200字)

在酒店学学习中,我接触到了许多重要的专业知识。学习酒店经营管理的理论和原则,我明白了酒店运营的复杂性和挑战性。了解了市场需求和客户喜好,我学会了制定有效的营销策略。通过实践项目,我将理论知识应用到实际操作中,比如参与组织酒店活动和管理酒店客户投诉。这些实践经验使我更加熟悉酒店行业,并增强了解决问题的能力。

段落三:团队合作和沟通能力(200字)

在酒店行业中,团队合作和有效沟通是至关重要的。学习酒店学课程过程中,我深刻认识到了这一点。通过与同学们一起完成小组项目,我学会了和不同性格和背景的人合作。我发现只有团队成员之间相互支持和协作,才能取得良好的业绩。此外,酒店行业与客户的互动也要求我们具备良好的沟通能力。通过模拟场景对话和实践,我学会了如何与客户进行积极有效的对话,提高客户满意度。

段落四:领导能力和决策能力(200字)

在酒店学中,培养领导能力和决策能力也是非常重要的。作为一个酒店经理,我们需要领导整个团队,并做出正确的决策来保证酒店的运营顺利。酒店学课程中的案例研讨和角色扮演帮助我培养了这些技能。通过分析案例,我学会了权衡利弊和做出明智的决策。通过角色扮演,我有机会模拟领导者的角色,提高自己的领导能力。这些经历对我个人和职业发展都非常有帮助。

段落五:总结和展望(200字)

通过学习酒店学,我不仅积累了丰富的专业知识,还培养了许多重要的技能。团队合作和沟通能力是在酒店行业中向成功迈进的关键。同时,领导能力和决策能力也是酒店经营管理中不可或缺的素质。在未来,我希望能进一步应用和发展这些技能,在酒店行业取得成功。我相信通过不断学习和实践,我能够成为一名卓越的酒店管理者,并做出积极的贡献。

通过本篇文章的连贯叙述,读者可以了解到酒店学的重要性和学习酒店学所获得的心得体会。这篇文章简要介绍了酒店学的背景和专业知识,并强调了团队合作、沟通能力、领导能力和决策能力的重要性。最后,文章总结了自己在酒店学学习中获得的知识和技能,并展望了未来的发展。整篇文章思路清晰,层次分明,符合五段式结构的要求。

酒店心得体会篇四

7月13日—7月17日我和酒店同事随同浙江饭店业协会,浙江国际旅行社一同前往青岛大连特色饭店考察,此次行程紧密周详,分别考察了青岛的海景花园大酒店、万达艾美酒店及大连的泰达美爵和远洋洲际酒店,感受颇深:服务方面:7月13日下午我们来到考察第一站——青岛海景花园酒店。

酒店工作人员热情的把我们接送到房间,并告诉我们那些是免费使用的那些是收费的,当时我和陈沈阳住在一个房间,他留在房间休息,我去他们酒店的几幢楼的公区转一转,酒店的硬件设施及一些细节服务方面值得我们借鉴。

如他们不管是客房、公区、还是后台区域的水龙头边,都有用不锈钢制成的冷热水标识,不管我走到他们的那一栋楼的大厅,都有人热情的招呼,不管我在大厅的那个角落坐下,都有服务员给我送上一杯水及一块毛巾,让我感觉不像是住宾馆,像是到了亲戚家朋友家一样。

管理方面:海景管理方针:高、严、细、实高(高起点、高标准、高效率)、严(严密的制度、严格的管理严明的纪律)、细(细致的自相工作,细微的服务、细密的工作计划和检查)、实(布置工作要落实、开展工作要扎实、反应情况要真实管理程式表格量化走动式管理通过表格记录每一个细节服务的情况和检查结果,准确反应每一个岗位,每一个员工的实际业绩,并加以量化打分,作为考评依据)。

海景六项准则:上级为下级服务,下级对上级负责,下级出现错误,上级承担责任;上级可越级检查,下级不允许越级请示;下级可越级投诉,上级不允许越级指挥;上级关心下级,下级服从上级;上级考评下级,下级评议上级。

在实际工作中,海景更强调“上级为下级服务,二线为一线服务,上工序为下工序服务,全员为(外部)顾客服务”;强调互相服务,共同创造对消费顾客的优质服务。

培训方面:他们把员工培训工作抓得很严,每周两次培训每月考试成绩上墙,成绩不合格的每天下班留下来学习。

注重对员工的培养,对员工实行学校式的培训,除了进行业务专业培训外,更用“敬业、诚实、奉公、自律”塑造员工的思想品格,用“满负荷”甚至“超负荷”的工作压力,锻炼和考验员工的意志,用“挫折法”锻炼员工的心理承受和自我控制能力,塑造一种好的心态。

吧员工培养成对社会有用的人才,在生活上关心员工,提高生活质量。

如,员工宿舍有空调,实行“客房式管理”;建员工阅览室、娱乐室、录像放映室、员工网吧等。

在海景给我印象最深的是,他们不管前台区域还是后台区域,都是统一规范统一标准。

在离开海景之后又去了其他几家酒店考察,他们酒店的硬件设施都好于海景酒店,但他们都无法和海景比服务,在此次考察酒店当中我感受最深的就是海景花园酒店,我们无法复制他们的管理,但我想只要通过我们的努力,可以象他们靠近。

通过这次考察,我有所得,也有所悟。

我感受到了自己平时工作中的一些不足,特别是工作状态上的。

我意识到,只有不断地学习,才会不断地进步。

非常感谢酒店领导对我的培养,给我这次外出考察学习的机会,使我增长了见识,在今后的工作中不断努力学习,用心工作为酒店服务品质的提高尽一份绵薄之力。

酒店心得体会篇五

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程迎来了充满希望的20xx年,回首我来到酒店的这x个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,x个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢x总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢x经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙x总的信任在x经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧xxx大学生供需见面会在xxx召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

作为事业单位下属的经营类场所xx国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够xx远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

酒店心得体会篇六

时间过得真快,一转眼间十个月的培训时间就过去了。在这段时间里,我学到了很多在学校了学不到的东西,也认识到了自己很多的不足,感觉收益非浅,以下是我在培训期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。

刚到xx集团—xx实业有限公司的时候,对周围的一切都是比较陌生的,对于自己即将入职的岗位也是抱着一种忐忑的心态。经过一天的入职培训后,也是初步的对一些岗位有所了解,也明白了在学校学到的知识跟我所面临的培训完全不同。在老员工的带领下,我接触了我的工作,刚工作的第一天,我就发现了我的不足之处,缺乏与人沟通的能力,以及沟通的方式。在工作中会遇到各种各样的人,还有各种领导,你需要用不同的方式来满足他们的需要,这就需要自己灵活运用一些处理问题的方式了,这些东西都是在学校学不到的,在培训中学习的一些经验。

我始终相信“学似逆水行舟,不进则退”的道理。经过一段时间的学习和反复实践,终于有了一点自己的成绩,得到了领导的夸奖和重视,现在想想还是很激动的。这让我一下子感觉有了更加努力工作的动力。我对于我的工作也有了一些了解,我在的是一个集会议,餐厅,酒店一体的集团,是为一些领导所服务的集团,我所需要的就是对一些会议做会前,会中,会后准备。

慢慢的我适应了这里的工作氛围,通过自己的努力,在任职期间我很荣幸的获得了“优秀员工”的称号,我以更加严格的标准来要求自己。我的工作会接触大量的领导,第一个学到的就是一些基本的礼仪,跟别人要学会打招呼,问好,最简单的一句领导好,就会让领导觉得你很有礼貌,就会变得不同。第二个是工作态度,工作中会有一些容易被忽略的细节,往往就是这些细节决定成败,有时候我们精心准备了一场会议,每个人都很努力的准备着会前所需要的东西,结果因为一些细节,别人说我们工作不认真,所以,对于工作,态度一定要认真。第三个就是学习,在培训期间,是需要各种技能来完善自己,从不会电脑,到最后能熟练的应用一些软件来打印工作所需要的文件,我觉得这就是培训的意义,在学校是没有机会接触到这些的,在培训中不要放过任何一次学习的机会,你会发现,到最后你会变得充实很多。最后就是为人处事,作为学生,面对的无非就是老师和学生。而在工作中,面对的是同事,领导和一些复杂的关系。无论是在和领导还是同事之间的沟通都要做到妥善处理,要多沟通,并且学会换位思考。

回顾培训生活,感触是很深,收获是丰硕的。在培训过程中,我深深的感觉到自己所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到工作,才发现自己明白的是多么少,这是才真正领悟到学无止境的含义。

培训是每个大学生务必拥有的一段经历,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,也开阔了视野,增长了见识,我相信我这十个月的培训会为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

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