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最新疫情餐饮工作心得体会感悟总结(通用5篇)

时间:2023-09-26 02:44:49 作者:飞雪最新疫情餐饮工作心得体会感悟总结(通用5篇)

在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

疫情餐饮工作心得体会感悟总结篇一

段一:导言(200字)

疫情给全球经济带来了沉重打击,无数企业倒闭,大量职工失业。然而,随着疫情的逐渐得到控制,人们开始重返工作岗位。作为其中一员,我深感疫情后的工作有了许多新的体会和感悟。在这篇文章中,我将分享我在疫情后的工作中所体会到的积极思考和成长。

段二:珍惜工作机会(250字)

在这场疫情中,许多人失去了宝贵的工作机会。而那些能够保住工作甚至找到新工作的人,应该格外珍惜和感激。我意识到,工作是一种财富,它不仅给我带来经济收入,更让我有了一种责任感和成就感。疫情的困境让我更加意识到工作的重要性,激励着我更加努力和用心地工作。

段三:迎接新挑战(250字)

疫情期间,许多行业遭受了巨大的冲击,尤其是传统实体经济,而一些新兴行业却蓬勃发展。我在疫情后的工作中发现,面对新的挑战和变化,我们需要积极适应,不断学习和进步。作为一名工作人员,我们需要时刻更新自己的知识和技能,跟随时代的步伐,才能在竞争激烈的市场中立足。

段四:团队合作的重要性(250字)

疫情中,许多企业面临了严峻的挑战,但也有一些企业通过积极的团队合作成功应对了困境。我意识到,团队合作的重要性在于共同发力、互帮互助。在疫情后的工作中,我会更加注重与同事的沟通与配合,共同解决问题,实现个人与团队的共同目标。团队的力量是无穷的,只有团结一致,我们才能在工作中取得更好的成绩。

段五:关爱他人与自己(250字)

疫情让许多人意识到健康的重要性,也让我们更加关注他人的需求和情感交流。我发现,在疫情后的工作中,体现同理心和关爱是非常重要的。我们应该关注团队中的每一个人,耐心倾听他们的需求,在困难时互相支持。同时,也不能忘记自己的身心健康,要学会适时放松和照顾自己。只有保持良好的身心状态,我们才能更好地面对工作和生活的挑战。

结语:

疫情带来了巨大的冲击,但也让我们更加珍惜和感激现有的工作机会。面对新的挑战,团队合作和积极适应是关键。在工作中关爱他人与自己,才能实现更大的共同成长。通过疫情后的工作,我收获了许多心得和体会,希望能够持续成长,并为共建更美好的未来努力。

疫情餐饮工作心得体会感悟总结篇二

作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。20__年时间过得真快,新的20__年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。

新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时间进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

餐饮工作心得体会感悟(篇5)

疫情餐饮工作心得体会感悟总结篇三

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑在餐饮日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高餐饮的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在餐饮就像回到家里一样.

7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“欧迪娱乐世界”感受到不一般的快乐!

疫情餐饮工作心得体会感悟总结篇四

学院:林学院

专业:森林资源类

班级:101班

姓名:舒fang

学号:1009030025

实践单位:贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司

实践时间:__年1月16日至__年2月28日 , 共计40天

二:实践目的

在国务院进一步加强和改进大学生思想政治教育的大背景下,本次实践活动是在学院的指导下进行的,实践目的是把自己投身于社会,了解社会,服务社会,完善自我,提升自我,进一步定格服务社会的思想。

在现实的高校教育中,我们能学到知识技能,能学到先进思想,但是,大学毕竟是校园,在学校学习的时候与社会的交流机会有限,了解社会的机会很少,但是我们将来必定要走向社会,融入社会,这就要求我们先要对社会有一个正确的认识,与社会的交流必须自己争取机会,在这寒假之际,正是这样的一个机会,所以我参加了这次实践活动,投身社会,走进社会,了解社会现状,为自己的发展方向提供航标,为将来的就业提供准备基石。

三:实践单位概况

本次实践活动学院有相关的指导,根据学院的指导精神,选择与贵州发展相贴切的单位,贵州现在大力发展旅游产业,并且在饮食文化产业的发展上也有相当大的投入,而我所选择 的专业倾向是森林资源 保护与游憩,所以我选 择了贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司。

贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司是多彩贵州旅游 直通车指定苗菜文化独 家接待单位,该公司重点开发贵州苗族餐饮文化,在发展贵州旅游产业的前提 下传播贵州,发展贵州,并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司 现有酒楼8个,固定员工700余人,每日营业额50万左右,多次荣获省市级优秀奖项。

四:实践内容

根据公司的安排和自身的条件,本次实践活动时间安排在__年1月16日到__年2月25日,共计40天,实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼,共同参与本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生,实践的主要内容是做餐饮服务并做一些相应的顾客咨询调查。

本次实践活动主要是以个人为单位,具体工作为接待客人,向客人做相应的咨询调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大,所以没有必要做工作安排和工作策划,需要根据具体的情况随机应变。

五:实践结果

经过40余天的时间活动,社会实践结果具体可分为三个方面,即社会方面,公司方面和个人方面。

1 社会方面

正常的人员流动可以增加信息交流,可以在市场经济的作用下使劳动力合理分配。另外,这次实践活动是大学与社会的结合,这些无疑都是对社会有积极作用的。

2 公司方面

对于公司方面,我们的加入无疑是为他们注入了新鲜的血液,我们的工作无疑会给他们的效益带来相应的价值,具体表现在以下方面:

(1) 我们的加入为他们的团队带去了大学里的先进思想,特别是一些来自于农村基层的一些工作人员,他们多数是初中毕业就来贵阳打工,在现在高速发展的世纪浪潮之巅,初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限,在我与他们的工作和交流中,不管是领导还是同事,他们都特别赞同我们求实创新放眼未来的想法。

(2) 我们的工作都是公司根据他们的发展要求所设的工作项目。公司要寻求发展,就必须了解市场动向,了解客人的需求动向,了解客人的信息,特别是一些来自外地到贵州旅游的客人,他们对贵州的印象和对贵州文化的认识是他们所需要的重要信息,所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。

2 个人方面

对于我来说,这次实践活动对自身发展是相当有积极作用的,人都不能把自己封闭自守,而面向社会的实践活动正是打开自己眼界放眼社会的大好机会。所以这次实践活动让我真正的融入社会,了解社会,服务社会,提升自我。

六:实践总结

通过这次实践活动大体达到了实践目的,不论是对公司和社会还是对自身,都有积极的意义,完成了服务社会,提升自我的宗旨目的,不过也出现了一些问题有待解决:

(1) 盲目选择实践单位

由于放假时间紧,来不及仔细考察实践单位,导致加入公司团队后才发觉不是很适合。在以后的实践活动中,必须仔细考察实践单位,选择社会面更广并且更具权威的单位,如此才能更加达到融入社会,服务社会,提升自我的目的。

(2) 实践期间没有做实践总结

由于本次实践工作量大,并且工作与公司和自身利益挂钩,在实践期间没有机会和条件做工作总结,但每一次实践就是一次成长,每一次成长需要在总结中提升,这在以后的实践中有待改善。

这些问题的存在为下一次的实践指明了方向,该注意些生么,该选择些什么,就是下一次要解决的问题,当这些问题都一一解决的时候,便是具有面对社会能力的时候。

七:结束语

实践是理论与现实的完美结合,对于大学生的实践活动,更是学生和社会的需要。在这次的实践活动中,有积极成功的一面,也有局限失败的一面,吸取每一次实践的成功与不足,不断完善自身与社会的结合,一步步达到服务社会,提升自我的目的,这是接下来的实践活动的发展方向。一步步,一步步……迈向成功。

餐饮工作心得体会感悟篇4

疫情餐饮工作心得体会感悟总结篇五

现如今,整个社会都被新冠疫情所笼罩,无论是生活还是工作,都受到了极大的影响。在这个特殊的历史时刻,我深刻地意识到,疫情给我们带来了许多困难与挑战,但同时也给我们带来了许多珍贵的感悟和体会。在这篇文章中,我将与大家分享我的工作感悟心得体会。

第二段:珍惜工作机会与时间

疫情让我更加珍惜工作机会与时间,我深刻地意识到,拥有一份工作是一种幸运,更是一种责任。疫情期间,许多人失去了工作,企业陷入困境,经济受到沉重冲击。通过这次疫情,我感受到了工作的重要性和可贵性。每一分每一秒的工作都值得我们去珍惜,每一次机会都可能是我们改变人生的契机。不论遇到什么样的挑战和困境,我们都应该坚守自己的岗位,努力拼搏,为企业的发展作出积极贡献。

第三段:团队合作与协调能力的重要性

疫情期间,团队合作与协调能力成为我们工作中的重要一环。疫情的爆发,让我们面临前所未有的挑战,许多公司转向线上办公,必须通过各种通讯工具实现团队协同。在这个过程中,我感受到了团队合作的力量以及协调能力的重要性。与团队成员紧密配合、互相帮助,我们合力应对各种困难,解决各种问题。我也意识到,团队中的每个人都发挥着重要的作用,只有相互协调,才能推动项目的顺利进行,实现目标的达成。因此,我在工作中更加注重团队合作与协调能力的培养,学习与同事交流,从中获得更多的经验与知识,不断提升自己的能力。

第四段:灵活适应与创新思维的培养

在疫情期间,一些传统的工作方式和模式受到了冲击,许多公司被迫转向线上办公和线上销售。这给我们带来了灵活适应与创新思维的挑战。在这个特殊的时期,我们必须迅速适应新的工作环境,学习如何在线上进行沟通和协调,并探索新的销售渠道和方式。这个过程中,我学会了灵活调整自己的工作方式,善于利用各种工具来提高工作效率;同时也更加重视自身的学习和创新能力的提升,培养自己的创新思维和解决问题的能力。我坚信,在这个快速变化的时代,只有不断学习和创新,我们才能在激烈的竞争中立于不败之地。

第五段:积极心态与心灵关怀的重要性

疫情让我更加珍惜生命的可贵,也让我意识到了积极心态和心灵关怀的重要性。在这段时间里,我目睹了许多人面对病毒的折磨和困苦,看到了医护人员们为了救治患者而奋斗的英勇。这让我深深地明白了生命的脆弱与宝贵。面对困境,我学会了保持积极的心态,勇于面对问题、寻找解决方案。同时,在与同事相处的过程中,我也更加注重心灵关怀,关心他们的身体和情绪健康,减轻他们的压力与负担。我希望通过我的行动,能够让身边的人更加感受到温暖和关怀。

通过这次疫情,我深刻地认识到了工作的重要性和可贵性,体会到了团队合作与协调能力的重要性,学会了灵活适应和创新思维,更加珍惜生命和注重心灵关怀。我相信,这些感悟和体会将对我以后的工作与人生产生积极的影响,让我能够勇敢面对各种困难和挑战,为自己的梦想和目标努力拼搏。

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