当面临一个复杂的问题时，我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源，并提出解决方案。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢？以下是我给大家收集整理的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
宝贝幼儿园搞自助餐活动方案篇一
一、活动方案设计由来：
随着生活水平的提高，孩子的健康问题成为了社会普遍关注的问题，幼儿挑食、厌食，对油炸食品的偏爱，对饮料的热衷，导致了幼儿肥胖、体弱等不良体质。为了引导幼儿学习健康饮食、合理饮食的良好习惯，从被动的吃变为主动的吃，并且吃的快乐、吃出健康。同时还可以引导幼儿了解自助餐的礼仪和培养幼儿文明饮食习惯，养成会分享、能互助的行为习惯，特开展此次活动：
二、活动目标：
1.体验自助餐自在、快乐、宽松的氛围。
2.了解并掌握自助餐的礼仪，礼让、排队、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪费等。
3.养成文明、健康进餐习惯，如：轻拿轻放物品、食品不掉地、不贪吃、不挑食，合理搭配食物。
4.激发幼儿珍惜粮食、爱惜厨师的劳动成果的情绪情感。
5.培养幼儿基本生活能力和自我服务能力。
6、学会与同伴分享
三、活动时间：
5月31日上午11:00——12:00
四、活动地点：
各教室、楼下活动室
五、活动准备：
(一)自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育
3.教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让，有序取餐;
4.让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量;
6.教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习;
7.教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位，不大声喧哗，不边说边吃;
8.每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中，用后餐具有序摆放到制定
地点。
9、欢迎家长亲手制作一份食物让孩子带到园和同伴分享。食物任选(炒饭、炒菜、甜点、干粮、干果等)。为避免浪费，请提前到班主任老师报自带食物名称并控制好份量(一饭盒为宜)。
(二)餐厅座椅摆放。(班级教师、后勤共同协作)
(三)餐点准备：
人员：伙房教师为主，各班家长协助共同准备：
食物：主食、炒菜、面点、小吃、各种水果和汤。
(四)场地布置：环境装饰、背景音乐、进餐礼仪ppt(电教)、服务迎宾人员(教师、大班幼儿)、饮食指导(保健医)
六、活动流程
(二)11:00各班教师带领幼儿陆续进入——背景音乐、ppt播放;
(三)组织幼儿有秩序进餐。
1.幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
2.指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
3.幼儿取食物过程中，老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿进餐秩序及进餐量。
4.注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
(四)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、整理桌面、擦嘴等)
(五)根据幼儿进餐情况，适当延长进餐时间;
(六)整理收拾(教师和后勤共同协作)。
七、安全要求：
1.注意幼儿上下楼梯的安全，教师合理安排分工。
2.注意幼儿取餐中的秩序，避免拥挤，及时疏导。
3.注意幼儿进餐中的文明进餐，及时提醒和制止。
4.注意餐桌和地面的卫生，防止滑倒和磕碰。
5.注意食物摆放和取放安全，不能过高、过近、过热、过满，避免烫伤、碰伤等。
八、幼儿园自备食谱：
1、热菜：鸡中翅、鸡块、薯条、羊肉串、鸡蛋西红柿、应菜、西兰花、炒三丁、什锦菌菇
2、主食：米饭、扬州炒饭、紫米饭、牛奶包、紫薯燕麦小窝头、海鲜蒸饺、小米
3、汤品：猪骨紫菜汤、三色丸子汤
4、点心：曲奇饼、蛋糕、三明治
5、凉菜：黄瓜条、圣女果
6、水果：水果沙拉(苹果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)
7、冷饮：酸奶、果汁
宝贝幼儿园搞自助餐活动方案篇二
1、养成良好的用餐习惯。（包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理）
2、爱惜厨师的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
定于每月中下旬
（1）幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。
（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。
（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。
（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火。
（7）每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。
1、当天提前布置好用餐场地（餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序：提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等）
2、教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放：
3、组织幼儿有秩序进餐。
（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理。（分类送餐具、擦嘴等）
（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间：
5、整理收拾。
宝贝幼儿园搞自助餐活动方案篇三
秋天到了，天气越来越干燥，幼儿体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，幼儿的情绪也容易跟着变得躁动不安。幼儿在秋天的反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给幼儿的饮食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。
通过本次活动，我们想让幼儿进一步地了解到秋季防燥应该吃些什么?还可以了解一些自助餐的礼仪，如：幼儿拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪费等行为习惯。
二、活动目标
1、感受自助餐自主选择的快乐。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、养成良好的饮食用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食物不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等)，爱惜厨师、农民的劳动成果。
三、活动要求
以各班为单位，通过三位老师餐前对幼儿进行的教育，引导幼儿按自己的意愿，挑选喜爱的食物，做到安静、有序、文明、减少浪费。
四、活动的准备
(1)食物的准备
菜肴：清炒山药木耳、红烧栗子鸡——2个深盆、2个饭勺
甜品：银耳枸杞雪梨羹、红薯、南瓜——1个锅、1个汤勺、1个盆、1个食品夹
水果：黑提、小密橘——2个浅盆、1个调羹
小吃：山楂片、波力海苔、好多鱼——3个浅盆、2个调羹
餐具的准备
小班幼儿：2个碗、1个碟、1个调羹
中大班幼儿：1个大碟、1个碗、1双筷子、1个调羹
(2)环境的准备
请教师为幼儿创设自助餐氛围，让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食
(3)食物摆放的准备
请教师准备好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分别用不同的摆饰或标签表示，便于幼儿拿取。
五、活动过程
1、由保健教师全面负责自助餐活动设计
2、由教师进行餐前的宣传教育
3、幼儿自由的选择食物
宝贝幼儿园搞自助餐活动方案篇四
活动目标：
1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。
3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备：
1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景布置。
2、实物投影仪、录像机、电视机
3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。
活动过程：
一、设置情境，引出活动主题。
1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。
2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。
二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。
1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。
三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。
1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。
2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。
3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。
四、幼儿再次配餐
1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?
2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。
3、评出健康配餐师。
五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。
活动延伸：
请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。
活动反思：
在上完这节课时，我对现教的知识对幼儿进行现场的测试，有的孩子在老师的提醒下和鼓励，养成了不挑食得习惯，但有的孩子还是喜欢光吃荤的，如：肉之内的，还是对蔬菜不敢兴趣。当然是孩子的年龄小，对饭菜的应该还认识不到位的，又加之一个孩子在家受到家长的百般满足，对挑食的习惯一时还纠正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。如果从新来上这节课，希望单位能提供孩子进餐的场所，食物自选的场所。这样来上这节课也许就不那么费力了。
宝贝幼儿园搞自助餐活动方案篇五
设计意图：
幼儿营养不良和肥胖，已成为普遍现象。在家庭餐桌上，幼儿是"主宰者"，挑食、暴食任意为之。针对幼儿不良饮食习惯，特选择"自助配菜"为活动主题。
怎样使幼儿自主、自愿地投入活动?我的设计思想是：以观菜、分菜激发兴趣;以自由选配菜色突出重点、活跃气氛、深化主题;以录像解决难点，最终达到警醒幼儿的目的。
活动目标：
1、了解不同食物有不同的营养，人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配各种菜肴，纠正自己的偏食行为。
3、通过自助配菜活动，养成一定自主意识和能力。
活动准备：
1、数张反应营养不良性疾病的医用图片(如佝偻病、营养不良性水肿等)，偏胖幼儿的录像。
2、实物投影仪、录像机、电视机。
3、各种蔬菜、荤菜，如白菜、菠菜、蒜苔、笋瓜、胡萝卜、海带、紫菜、鸡蛋、西红柿、黄瓜、豆腐、干丝、猪肉、猪肝、鸡肉、带鱼。盛菜筐若干，夹子与筐同数。
活动过程：
1、请小朋友说出各种菜的名称，引导幼儿把菜分成蔬菜、荤菜、海产品、豆制品四大类。
2、第一次选、配菜。
(1)分两组进行，要求幼儿不争抢，选择三至四种菜，种类和数量不限。
(2)幼儿讨论、回答。
3、幼儿讨论怎样吃菜，身体才能更健康。
(1)实物投影，针对幼儿选菜中的偏食现象，引导幼儿讨论偏食的危害。根据幼儿的具体问题，教师出示医用图片的投影，引导幼儿边看边讨论。
(2)结合录像，引导幼儿了解暴饮暴食的危害。
(3)再次组织幼儿讨论如何选择食物。
4、第二次配菜，巩固幼儿对营养平衡的认识。
5、幼儿分成四组，协商配菜。
活动延伸：请伙房的叔叔现场做菜，幼儿品尝自助餐。