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烧烤店开业活动方案(模板5篇)

时间:2023-09-23 21:32:31 作者:雅蕊烧烤店开业活动方案(模板5篇)

确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候,我们需要为领导提供多种工作方案。通过制定方案,我们可以有计划地推进工作,逐步实现目标,提高工作效率和质量。以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

烧烤店开业活动方案篇一

户外烧烤活动

二、活动目的

促进部门成员之间的认识和了解,使新成员更好的融入大集体;同时让大家放松一下,从而为以后团队工作打下良好的基础。

三、活动时间

9月19日下午(下周五)

四、活动分工:

1、根据活动安排,拟设定六组:采购组、清洗组、制作组、烧烤组、后勤组、文娱组。

2、为公平起见,分组采用抽签制:根据六组需要的人数,准备对应的签,抽到相同签的童鞋即为一组。抽到该组组长签的自动为小组组长。(如烧烤组6人,即准备6张“烧烤组”签:1张组长签,5张普通签)

采购组:2人烧烤活动策划书清洗组:3人

制作组:3人

烧烤组:6人

后勤组:3人

文娱组:2人

3、各分组职责具体见下:

制作组:制作组的几位童鞋负责将干净食材进行必要处理,如腌制,切片,穿串等

烧烤组:作为核心人物,负责最关键的烧烤环节

后勤组;后勤组同学负责架炉子、生火以及活动结束后现场整理。文娱组:设计适当的小游戏,以活跃气氛,调动大家的积极性。另外,主持最后的抽奖环节。

五、活动流程:

2、五点全体在烧烤区集合,烧烤组开始组织烧烤,期间文娱组组织进行游戏;

3、烧烤接近尾声,文娱组组织进行抽奖活动(中奖率约50%)活动结束,后勤组整理活动现场及烧烤工具。

六、物资准备(参考)

工具:

食物:

牛肉、羊肉、鱼、鸡翅、鱿鱼、鸡胗、玉米、茄子、辣椒、韭菜、豆腐皮、菌类、馒头、海鲜、小凉菜(毛豆、花生等)、水果等。

调味料:

调和油、盐、孜然粉、胡椒粉、烧烤酱、辣椒粉(满足喜欢吃辣的朋友)

饮料:(可选)

可乐、果粒橙、雪碧、啤酒、矿泉水等

七、游戏环节(参考)

表情猜字游戏

1、每个人找好一个搭档,要有相当的默契的搭档

2、一个人背对着字,一个人面对着字

3、面对者不能说话、使用能形容该字的任何表情形态直至他的搭档猜出字来,时间规定为2分钟。

几元几角游戏

1、男组员价值是5角,女组员是1元

3、每次尽快说不同的数目,组员要迅速成组。没有到组的,就为输。

ps:男、女的价钱可进行互换,以增加难度。例如:男是1元,女是5角。

八、活动预算

1、若活动期间天气突变,不适合烧烤,活动会做出相应改变:如改为室内或改期进行。

烧烤店开业活动方案篇二

烧烤是国内主营餐饮业态之一,烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式。街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,烧烤的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲,再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。

各国特色烧烤的发展,让烧烤技艺得到不断融合与创新,烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤,已经成为时尚都市的靓丽风景。

随着时下人们对健康意识的升级,健康的饮食观念,绿色观念已经开始被人们广泛提倡。而最近,在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里,将烧烤美食也引向了健康化的发展道路!为许多倡导健康美食的消费者所称赞!

许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。烧烤既融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫,以及冰品、果饮等于一体,五味调和,又荤素搭配,去火去腻,吃的科学,吃得滋补,吃得口味协调,吃得营养均衡,吃得舒心健体。要从根源上彻底消除了人们对“烟熏炭烤”的恐惧!真正做的绿色烧烤。

现今社会上流行烧烤聚会,他们三五个人抑或更多的人聚在一起放松工作、学习、家庭压力,暂时抛下烦恼,享受朋友间的温馨。烧烤可能是人类最原始的烹调方式,一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此亦有称此为烤肉。现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展除各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

随着人们经济生活水平的不断提高,人们不仅仅满足于解决食欲上的需求,而是对于精神上的要求更多,他们需要一种放松的氛围,需要真诚的服务,追求店家的尊重,追求食品安全又可口。烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的.味道,成为人们越来越喜爱的食品之一。

烧烤行业虽然火爆,但真正有特色,能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别在夏天,夜晚外出休闲的人越来越多,那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动,所以开一家有特色有风格、绿色健康的烧烤店会有不错的市场收益。

一、项目背景

烧烤是国内主营餐饮业态之一,不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区,还是夜市与休闲小吃摊点,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。

约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤,边烤边吃,边喝边聊,四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按耐不住。

随着烧烤餐饮行业的火爆,其经营方式也在向着两个方向发展,一个是保持街头巷尾的烧烤,其二是饭店式集约化烧烤。

二、项目介绍

1、项目名称:特色环保烧烤店;

2、项目地址:xx;

3、项目投资:

3、项目周边:

本店铺位于临朐核心住宅区,交通方便,人口密集,客流量大,停车便利。背靠盛世家园小区,对面是沙滩公园、滨河公园,紧邻金诚大酒店、县直幼儿园、外国语学院等。

一、市场定位

二、行业现状

三、政策情况

四、竞争分析

1、御景花园沿街

2、龙韵文化城对面沿街

3、新世纪沿街

1、优势(s)

(3)交通优势:项目地块紧邻227省道,南面有青临高速xx下口,对外交通便捷;

(5)后发优势:本项目所在区域为新建城区,各种市政配套和规划可以从一个较高的起点进行,而无任何历史遗留的负担,这样可以使设计、规划从一个科学合理的角度出发。

2、劣势(w)

(1)地块小,难以形成规模,内部景观建设受到一定的影响;

(2)这是我公司成立以来第一个房地产开发项目,经验上存在不足;

(3)容积率的限制,导致本项目人口密度较大,影响住户的居住档次。

3、机会(o)

(1)xx镇外出务工者较多,而且收入也在逐年增加,使村民购买力得到有效提高;

(3)本地家庭年轻人成家多会另购新房,为市场提供了有效的客源;

(4)本地城镇化进程加快,人口向镇区集中,居住向社区集中,为房产市场的发展提供了有利的支撑。

4、威胁点(t)

(4)xx镇本身对周边地区辐射力较小,客源局限性较大。

烧烤店开业活动方案篇三

十二月十二日

根据活动需要及同学要求特别准备了一下工具、调味品、食物等

2、调料:调和油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱、十三香等

3、食品:瓜子、花生

荤菜:香肠、火腿肠、猪肉、鸡肉

素菜:玉米、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、青椒、花菜、馒头、面包片等

水果:香蕉、苹果

4、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、橙汁、啤酒等

1、统计参加人数及所需的工具、调味品及蔬菜等

2、由班干买齐所需的工具、调味品及蔬菜等

3、由班干及寝室长带同学们去活动地点

4、烧烤前的各种准备活动

5、进行烧烤、唱歌、跳舞等活动

6、清理场地打扫卫生

1、保持好活动秩序及卫生

2、原料及配料应杜绝浪费

3、相互合作分工明确

4、注意交通、消防等方面的安全

在大千世界中,相聚缘!我们应当珍惜现在的一切,品味我们生活中的酸、甜、苦、辣,不论未来怎样,我们都应当珍惜现在,在独立中学会合作!

烧烤店开业活动方案篇四

xx年xx月xx日

森林公园柚子树农庄

网工1101班全体人员

班级集体活动

全体一寝室为单位分为若干组(寝室长为组长,单独寝室的另行安排)

1. 提前联系好烧烤地点与用具,提前一天到市场预订烧烤食物,并在出发当天清晨去购物(由后勤组负责)

2. 出发的预订时间在早上9:00,请同学们在8:45之前在校门口集合

3. 各组长组织带领同学们安全有序的地前往目的地,到达目的地后由班长负责点名,确保无误。

4. 到达目的地之后自由活动一小时,参观活动景点,后勤组利用空闲时间布置场地。

5. 自由活动完,大约11:30,烧烤活动开始

6. 视当时的气氛.条件而定,中场可以组织大家玩一些相互互动的游戏

本次活动整体预算900元,在我们的承受范围之内,集体活动不存在大的安全隐患,目的地离学校比较近,周围有森林公园,此次活动我们做了充分的准备,能确保活动的安全进行。

1. 所有成员必须有强烈的时间感和记录观念,准时集合

2. 各成员必须服从安排,听从各组长和负责人的指挥

烧烤店开业活动方案篇五

烧烤品种可分为三大类。

(1)素菜类:如香菇、茄子、韭菜、青椒、藕、土豆、大蒜、花生、黄金地瓜、西葫芦等。韭菜售价2元一板制作成本4角钱/板,土豆售价1元钱三串(9片)制作成本2角钱/3串。平均毛利润在90%左右。

(2)荤菜类:如肉串、脆骨、鸡肫、猪腰、鱿鱼、鸡翅、鹌鹑、鱼、牛板筋,明太鱼、烤羊五花、烤鳕鱼、烤猪排、烤小牛排等。鸡翅售价元钱一个制作成本2元/个,牛肉串售价1元钱一串制作成本4角钱/鱿鱼售价2元钱一串,制作成本6角钱/串。平均毛利润在50%左右。

(3)其他类:如韩式炒年糕、海鲜豆腐汤、年糕、海带结、玉米、臭豆腐、馒头、香肠、等。年糕售价4元一板制作成本6角钱/板,玉米售价2元钱/个制作成本1元/个,臭豆腐售价4元钱/板制作成本1元钱/板,平均毛利润在90%(上面可根据自己了解跟掌握情况选择产品)。当然还有配合着来做的净利润在200%左右的奶茶、绿豆汤等。

员工使用根据店面实际情况来请员工。一般的小型的烧烤加盟店一两个烧烤师傅、一个帮手来打杂.服务员人数根据实际情况来定,收款人是老板或老板信任的人当的,中大型的烧烤加盟店可以多一点人手。关系到打折促销问题可以结合本店优势想一些使用的方案。在员工的着装问题上。一定要有自己店里统一的服装。

员工要统一服装,员工聘用要交少许服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资根据公司盈利来定,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

(1)为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。

(2)开业前一个月派发8折优惠券

(4)合理利用每个节日,结合自己的品牌特色来制定优惠活动,例如八月十五到店消费享受八五折优惠,双十一享受一折优惠,合理的将这些活动用的我们的运营中,最大化的增加烧烤店的利润。

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