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厨艺比拼策划案篇一
——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动方案
长安镇第二幼儿园,在五一劳动节来临之际,为丰富教职工的业余文化生活,提升教职工之间的凝聚力。幼儿园工会将组织全园教职工开展一次以《我动手、我快乐》为主题的“厨艺大比拼、创意我最牛”的趣味活动。一起动手做菜,一起分享劳动成果。合作、沟通、相互理解、相互学习是本次活动的重要目的。为使活动顺利开展,特制定方案如下:
一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围,彰显幼儿园教职工的聪明才智为宗旨。
二、活动要求
全园教职工和每班邀请一名家委会成员参加(带一菜品尝)。
三、活动时间
2013年4月26日晚上
四、活动内容
厨艺大比拼和水果拼盘。
五、比赛内容及规则
1、全园共分成小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组。
2、每组人员共同完成两个菜肴的制作。
3、当主持人宣布开始之后,在40分钟内完成两个菜肴的制作(一个自己创作,一个规定菜肴)和一份创意水果拼盘(幼儿园统一提供水果)。
4、菜肴制作完成后,请评审人员开始品尝,待评审人员品尝结束之后,把自己的贴纸粘在参赛组的组牌上(每人三个贴纸)。
5、家长代表颁奖、合影奖留念。
6、全园教职工和家委会成员共进晚餐。
7、所需材料上报时间:4月24日前
五、评审人员。
由家长委员会成员担任评委。
六、奖励办法
评委根据菜的色、香、味按组分别评出,最佳创意奖1个,最佳造型奖2个,最佳特色奖2个。(请抗抗提前打印好奖状)
七、比赛菜谱
小班组:
中班组:
大班组:
办公组:
后勤组:
八、活动准备
1、小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组的组别标牌。(抗抗)2、10张桌子。(男老师)
3、贴纸一张。(赵)
4、奖状:最佳创意奖1个,最佳造型奖2个,最佳特色奖2个。(抗抗)
5、预计经费2000元整。
长安镇第二幼儿园工会
2013年4月8日
——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动主持人串词
【男】:尊敬的各位领导,【女】:各位家长来宾,【男】:亲爱的同事,【女】:大家
【合】:晚上好!
【女】:春风如醇酒,著物物不知
【男】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓
【女】:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。
【男】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【女】:文化悠久的中华美食享誉全球。
【男】:吃是我们当代生活的主旋律,吃好则是生活的更高目标。
【女】:下面有请我们最最亲爱的孙园长来宣布活动的开始。
【园长】:现在开始!
【男】:
1、参赛选手入场,(分组入场)说出自己的口号(5分钟)
2、宣读比赛规则(3分钟),准备就绪,活动开始。
3、评委评奖。
4、主持人宣布比赛结果,颁奖嘉宾进行颁奖。
【男】:短短的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。集体生活就要相互合作、沟通、相互理解、相互学习,多理解和宽容别人。
【女】:让我们生活的这个世界因我们而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐、健康。
【男】:让我们传承文化,品味食尚。
【女】:长安镇第二幼儿园“厨艺大比拼、创意我最牛”比赛活动
【合】:到此结束
【男】:感谢各位家长的莅临,因为有你们的支持我们的活动才能顺利的开展
【男】:感谢各位领导同事的大力支持
【女】:谢谢你们
【男】:请大家共进晚餐,品味美食
【女】:下次活动再见!
【合】:再见!
厨艺比拼策划案篇二
为深入贯彻落实科学发展观,丰富机关干部、职工的业余文化生活,提升干部、职工之间的凝聚力,局工会将组织全局干部、职工开展一次“厨艺大比拼”活动。为使活动顺利开展,特制定方案如下:
一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
二、活动要求
局机关全体干部、职工均要参加。
三、活动时间
2011年7月24日中午
四、活动内容
厨艺大比拼
五、比赛内容及规则
1、全局干部共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组。
2、两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作。
3、办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素)。
4、5组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
5、抽签时间:7月23日下午
五、评审人员。
由局长巫滨、副局长郭小玲、程航、局纪委书记熊雯担任评委。
六、奖励办法
评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各2个,三等奖各2个。
比赛菜谱
第1组:红烧排骨、油淋青菜
第2组:红烧鲫鱼、油炸花生米
第3组:炒肥肠、家乡苦瓜
第4组:啤酒鸭、空心菜梗
第5组:干鱼茄子煲、凉拌黄瓜
厨艺比拼策划案篇三
在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量,让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时,让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。结合我园现状,特举办本次“舌尖上的幼儿美食”厨艺大比拼活动。为幼儿园提供营养膳食资源共享的平台。具体方案如下:
一、主办单位:幼儿园
二、活动主题“舌尖上的幼儿美食”
三、活动时间:2016年6月8日
四、活动地点:生活馆
五、参赛人员:全体食堂工作人员
六、主持人:
七、大赛评委:
八、赛场布置:
九、照相、简报、奖证:
十、统分:
十一、活动准备1.菜肴展示台。(桌子)2.评委评分表。3.创可贴。
4、奖证。5.参赛牌。
十二、比赛内容及形式
1.刀工大比拼:在规定时间内比赛切土豆丝、胡萝卜丝各两个,以参赛人员的速度和刀工作为评分标准。时间控制在5分钟内。
2、我的拿手菜:参赛人员自创一种热菜,菜必须适合幼儿年龄特点,符合幼儿每日所需营养标准,做到色、香、味、俱全。从切配开始,烹饪时间控制在半个小时内。
十三、比赛要求
1、比赛所需主料、原材料洗净。现场操作,不准将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。
十四、评分标准及评比内容
1、参赛者现场制作1道炒菜,由嘉宾评委现场评判(共计100分)。
2、所做菜品须达到营养标准,厨师操作规范,工艺科学,色香味形俱全;提倡创新但需便于平时园中操作。
3、根据各评委打分,以色、香、味、形进行评比,其中“最佳厨王”1名,“最佳营养师”1名、“最佳创意师”1名、“最佳切配师”1名,优秀奖5名。
厨艺比拼策划案篇四
总目标:
1、展示居民的风采,增强居民的凝聚力;
2、丰富社区居民的精神文化生活。
具体目标:
1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采;
2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。
厨艺比拼策划案篇五
本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
站内领导及在站不当班人员。
20xx年3月16日
厨艺大比拼
在站员工共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组,两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作,办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素),3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
由站长、助理、核销进行品尝评比
评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各1个,三等奖各1个。