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2023年酒店行政班工作计划和目标(实用9篇)

时间:2023-09-21 06:06:27 作者:薇儿2023年酒店行政班工作计划和目标(实用9篇)

在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。我们在制定计划时需要考虑到各种因素的影响,并保持灵活性和适应性。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。

酒店行政班工作计划和目标篇一

根据**年度工作情况以及存在的不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,行政人事部**年度工作计划将从以下几方面开展:

一、认真学习和贯彻国家及地方新的劳动法律、法规,有针对性的对公司现行制

度及规定进行修改,有效的规避法律风险。

根据广东省十一届^v^会第38次会议表决通过的《广东省劳动保障监察条例》相关规定,从**年5月1日起用人单位规章制度中有罚款内容将被警告,而乱扣工资将按照被罚款或者扣减工资的人数每人**元以上5000元以下的标准处以罚款。

从新出台的《广东省劳动保障监察条例》来看,我司现行的绝大部分制度将面临修改,特别是《员工手册》、《工作行为管理制度》、《行政人事奖惩制度》、《员工宿舍管理规定》、《公司例会制度》、《安全生产管理》、《安全生产奖惩制度》诸多内容将重新修订,并且必须在**年第一季度修订完成,保证在**年5月1日能够执行新的厂纪厂规。

二、针对**年分公司与总部的合并,做好相应的人力资源规划

(三)对总部及分公司员工数量、质量、结构、员工流动性,以及人力资源管理关键职能的效能进行人力资源现状分析,根据分析结果制定确实可行的人员调整和配置方案。

(四)根据行业、产品特点、公司运作模式以及公司人员需求历史数据,做好**年人力资源供需预测,保证企业的用工需求和正常运作。

三、在薪酬管理方面,分步进行改革,继续推行“薪酬与绩效挂钩”的激励政策

根据公司来年的经营情况,寻求突破,力图打破吃大锅饭,实现多劳多得,按绩取酬。针对不同岗位和业务特点实行不同的薪酬管理制度,办公室职员采用“底薪+岗位津贴+职位津贴+绩效奖金”的综合计薪方式,而产线、品质的员工继续推行计件薪酬制度。

绩效考核需要强化,做到考核不走形式,不走过场,关注考核结果;同时对评定为先进的员工可以试行“总经理特别奖”予以重奖或晋升,对业绩或考评不佳的员工则强制实行“末位淘汰制”。

四、建立和巩固招聘渠道,及时满足公司的用人需求

(一)**年计划选用的招聘渠道如下:

招聘类别

招聘渠道

渠道数量

适用招聘人群

现场招聘

人才市场招聘

1文职、技术、管理类

厂门口招聘

1普工类

网络招聘

酒店行政班工作计划和目标篇二

20xx年是天高卫生体系继承深化改造的一年,一年去,正在院带领与照顾护士院长及科护士长的带领,本着“统统以病工资中间,统统为病人”的效劳主旨,较好的完成了院带领安排的各项照顾护士工作,完成了20xx年照顾护士企图90%以上,现将工作状况总结以下:

宽格履行规章轨制是进步照顾护士量量,确保平安医疗的基础包管。

1、照顾护士部重申了各级照顾护士职员职责,明白了各种岗亭工作造与照顾护士工作轨制,如工作护士、巡回护士各尽其职,根绝了病人自换吊瓶,自拔针的良景象。

2、脆持了核对轨制:

(1)请求医嘱班班核对,每周护士长加入总查对1~2次,并有纪录;

(2)照顾护士操纵时请求三查七对;

(3)脆持填写输液卡,一年去已产生年大的照顾护士错误。

3、当真落实骨科照顾护士惯例及隐微中科照顾护士惯例,脆持填写了各类疑问数据注销本,装备五种操纵处理盘。

4、脆持床头交代班轨制及朝间照顾护士,防备了并收症的产生。

1、脆持了护士长手册的纪录取审核:请求护士长手册每个月5日前交照顾护士部停止审核,并凭据护士长订出的得当科室的年企图、季支配、月企图重点停止催促实行,并监测实行后因,请求护士长把每个月工作做一小结,以利于总结履历,展开工作。

2、脆持了护士长例会轨制:按品级病院请求每周召开护士长例会一次,内容为:支配本周工作重点,总结上周工作中存正在的优缺陷,并提出响应的整改步伐,向各护士长反应照顾护士量控检讨状况,并进修护士长管理相干材料。

3、每个月对照顾护士量量停止检讨,并实时反应,不停进步护士长的管理火仄。

4、构造护士长中出进修、观光,吸与兄弟单元进步前辈履历,扩展常识点:5月尾派三病区护士长加入了国际照顾护士新停顿进修班,进修完毕后,向全部护士停止了报告请示。

1、继承落实护士行动标准,正在平常工作中落实护士文化用语50句。

2、辨别于6月份、11月份构造全部护士加入温岭宾馆、万昌宾馆的礼节培训。

3、继承展开康健教诲,对住院病人收放满足度查询拜访表,(按期或按期测评)满足度查询拜访佳绩均正在95%以上,并对满足度查询拜访中存正在的成绩提出了整改步伐,评比出了最好护士。

4、每个月科室按期召完工戚座谈会一次,收罗病人定见,对病人提出的请求赐与最年大水平的满足。

5、对新分派的护士停止岗前职业品德教诲、规章轨制、护士行动标准教诲及照顾护士底子常识、专科常识、照顾护士技能操纵审核,及格者赐与上岗。

1、对正在职职员停止三基培训,并构造理论测验。

2、与医务科互助,延聘专家讲课,讲解骨科、内、中科常识,以进步专业常识。

3、各科室每周朝间发问1~2次,内容为底子理论常识与骨科常识。

4、“三八妇女节”举止了照顾护士技能操纵竞赛(无菌操纵),并评比出了一等奖(吴蔚蔚)、两等奖(李敏丹、唐海萍)、三等奖辨别赐与了嘉奖。

5、12月初,照顾护士部对全院护士分组停止了照顾护士技能操纵审核:病区护士审核:静脉输液、吸氧;急诊室护士审核:心肺苏醒、吸氧、洗胃;手术室护士审核:静脉输液、无菌操纵。

6、增强了危沉痾人的照顾护士,脆持了床头交代班轨制与朝间照顾护士。

7、脆持了照顾护士营业查房:每个月轮番正在三个病区停止了照顾护士营业查房,对照顾护士诊断、照顾护士步伐停止了探究,以到达进步营业素养的目标。

8、9月份至11月份对本年进院的9名新护士停止了岗前培训,内容为底子照顾护士与专科照顾护士常识,构造护士长每人讲一课,进步护士长讲课才能。

9、全院有5名护士加入照顾护士年大专自教测验,有3名护士加入照顾护士年大专函授。

1、宽格履行了院内管理带领小组造定的.消毒断绝轨制。

2、每一个科室脆持了每个月对病区医治室、换药室的氛围培育种植提拔,对高危科室夏日如手术室、门诊手术室,每个月停止两次氛围培育种植提拔,确保了无菌暗语无一例熏染的好结因。

3、科室脆持了每个月对医治室、换药室停止紫中线消毒,并纪录,每周对紫中线灯管用无火酒粗停止除尘处置,并纪录,每两月对紫中线强度停止监测。

4、一次性用品利用后各病区、手术室、急诊室均能实时誉形,浸泡,散中处置,并按期检讨催促,对各类消毒液浓度按期测试检讨脆持朝间照顾护士一床一中一干扫。

5、各病区医治室、换药室均能脆持消毒液(1:400消毒灵)拖地逐日两次,病房内按期用消毒液拖地(1:400消毒灵)出院病人床单停止了末终消毒(清算床头柜,并用消毒液擦拭)。

6、手术室宽格履行了院染管理请求,无菌包内用了化教指导剂。

7、求给室树立了消毒物品监测纪录本,对每种消毒物品停止了按期定点监测。

1、脆持了以病工资中间,以量量为焦点,为病人求应优量效劳的主旨,深刻展开了以病工资中间的康健教诲,经过收放康健教诲手册,和经过护士的以身作则,让病人熟习控制徐病防治,病愈及相干的医疗,照顾护士及自我保健等常识。

2、八月份正在三病区展开团体照顾护士形式病房,三病区护士除向病人讲解徐病的防治及病愈常识中,还深刻病房与病人交心。

3、整年共支治了住院病人2357个,留不雅125个,手术室展开手术2380例。急诊护士为急诊病人求应了全程效劳,包含护收病人去拍片,做b超、心电图,陪病人办进院手绝,收病人得手术室,三个病区牢固了工作护士、巡回护士,使病员获得了殷勤的效劳。

4、全院照顾护士职员撰写护理论文30篇,个中一篇加入了天高第三届骨科照顾护士教术交换,有3篇加入台州地域教术交换,有2篇加入《现代护士》第两十一次天高照顾护士教术交换。

酒店行政班工作计划和目标篇三

考勤记载统计明晰、请休假记载完好,强化考勤信息化办理,经过考勤记载来把握员工行动形态,利于强化员工的公司办理认识以及标准员工行动。

2、结合工程部、推销部订定适合可行的工程推销办理流程

使之到达申购、推销、验收、进库、进库各交代记载明晰标准)

3、标准安防办理

对于安保员停止岗前培训,培训内收留为:夜间职班、梭巡平安隐患、高低班开门锁门、转达室本能机能等。

4、强化公司全体抽象

从着装、标识、vi、欢迎流程等多方面深入公司、营销中间、工地全体认识,业余认识,其意思正在于进步员工回属感、进步我公司以及我名目的全体本质及质量感。

5、进步员工履行力及任务主动性(本月任务重心)

今朝,我公司的办理层存正在任务没有力,无良性任务气氛,缺少自动主动性的成绩,因而提出如下倡议:

从轨制上躲避。公司办理层缺少自动性,这个成绩正在中小企业遍及存正在,没有是一家两家的成绩。之以是存正在,是由于轨制出缺陷。要完全处理就必需从轨制上躲避。我团体以为,咱们该当树立复杂的规范化任务流程。复杂的规范化任务流程以下:

一、停止兼顾规划与总结监视,由此来包管任务的履行力与持续性。

二、由自己或者本部分依据每一个部分、每一个人的任务职责,把每一周的重点任务以及规范复杂规则一下,以书面方式正在本周末发布。紧张任务的规范以及实现工夫以经总司理指示的为准。

三、行政部担任监视以及提示,依据团体或者部分实现的状况赐与必定的赏罚。关于暂时布置的任务,也要派人监视以及提示。

四、不落实而又有主观缘由的,由自己实时对于口报告请示并调剂任务办法。期限实现。

五、总司理随时随机对于团体的任务停止抽查,并实时停止指点,再由监视提示人依据老总定见对于团体任务停止相同以及提示。

六、关于老总重复夸大而不实时履行或者变通履行而又未到达预期后果的工作,包办人要承当义务。这个义务便是赐与必定的经济处分。

七、任务合作(谁来做)、任务进度(何时做完),以此来包管方案的可行性以及实效际。

酒店行政班工作计划和目标篇四

人事、行政部门是公司的窗口部门、服务部门、辅助部门,在整个公司的运行、发展、稳定中占有举足轻重的地位,往往对整个公司的稳定、发展发挥决定性的作用,由此可见人事、行政工作的重要性、复杂性。

人事、行政部门是直接与全公司员工进行直接沟通的部门,工作具有复杂性、平凡性、反复性等特点,因此人事、行政工作往往需要自身工作人员高素质、高效率、高远见,明确工作职责和工作内容,做到“服务到位,稳定发展”,在工作的同时善于发现隐藏的问题,完善整个公司的人事行政工作,做到高效、规范、稳定,本人根据所了解的公司情况和个人能力认为做好人事行政工作需要做到如下几点:

一、提高人事行政部门工作人员自身综合素质

包括知识、服务意识、工作能力等,在公司制度方面从严要求自己,只有如此才能在工作开展过程中要求其他员工遵守制度。

二、明确各自工作职责、工作内容,做到分工明确的同时要求整体配合

人事、行政工作由于涉及到的工作比较复杂、琐碎,因此必须要求在工作的时候明确各自的工作职责和工作内容,做到在其位谋其职,只有这样才能保证其他板块工作的顺利开展,因为行政、人事工作具有连贯性、整体性,同样如此也要求在各自做好自身工作的同时配合其他同事做好整个人事、行政部门的工作,招聘、入职、培训、职业规划、后勤辅助事缺一不可的。

三、善于发现问题、解决问题,进而完善各项制度

人事行政工作要开展,制度须先行。只有建立在完善、规范、可行的制度基础之上才能保证工作在开展和执行的过程中有章可循、有“法”可依,公司在不断发展、新问题会不断涌现,制度同样需要不断跟进、更新,做到与时俱进,制度可行才能保证员工积极遵守。

四、人事行政工作需要眼观六路、耳听八方

人事行政工作是公司发展的辅助工作,在做“服务”的同时需要不断满足员工和公司的发展需求,人事行政工作要同员工的生活、工作、发展密切相关,同公司的发展、稳定密不可分,要做到这些必须要求人事行政工作深入实际,“眼观六路、耳听八方”,通过各种渠道了解员工、了解公司。

五、内部组织、沟通工作至关重要

人事行政部门内必须每周召开一次部门会议,总结本周工作情况、展望下周工作计划、督促部门员工做好工作,再就是加强内部工作的交流、沟通,使整个人事行政工作更加流畅。每月召开分管副总和部门沟通会议,及时了解公司发展战略,同时将部门工作进行汇报,存在的问题进行协商。

具体的工作计划:

一、人事工作1.招聘、入职、建档

招聘在“精”:员工招聘要慎重,选择合适的员工可以为公司减少成本、带来财富,员工招聘过程在同等条件下重点考虑员工的态度和能力,学历、经验其次(专业、技术性岗位除外),尽量招到稳定性的人才。入职在“细”:员工入职要求必须填写全面、完整的人事资料,提供必备的证明,如身份证、毕业证、学位证、技能证、相片,同时注重细节、效率和行政后勤工作的配合,让员工从入职的那一刻感觉到家的温暖,培养新进员工对公司的认同感。规定员工何时到岗必须进行核实,避免人事和工作部门的脱节,杜绝员工到公司不到岗的现象发生。

建档在“全”:建立员工档案时要全面,应该登记的人事资料必须全部登记,定期进行核实,保证员工档案的真实性。

2.培训

入职培训:工作要及时、注重细节、灌输企业文化和企业优越性,同时要培养员工的积极态度,在岗培训需要记录在档(新进员工)

(2)进一步规范考勤和打卡制度,相关条款进行修改,提高考勤制度的可执行性和满意度,力争做到“无人为原因漏打卡”,考勤执行的过程中对事不对人,严格按照考勤制度照章行事。

(3)通过培训、开会等形式强化考勤制度的推行,要求各部门从自身做好考勤打卡规定,如外勤、请假制度要及时、按程序向人力资源部备档。

4.薪酬

(1)定期通知要求各部门将本部门调薪、绩效工资情况及时汇报人力资源部进行备档,薪资核算保证及时、零失误。

(2)及时收集奖罚情况、考勤情况,做到工资核算准确、无缺漏。5.社保

社会保险的购买和退保保证及时、有效。健全工伤保险制度和流程,做到工伤事故处理及时,保证公司和员工利益。

6.人事资料

(1)完善人事资料,做到人在资料在,资料完整、准确,出现人事异动、离职及时进行资料更改。(2)电子档案和文本档案配套规范,将员工的有效证件、晋升、奖惩、异动情况及时准确的记录在文本档案上,定期进行检查和归类。

7.积极推动文化建设,拉近公司同员工之间的距离(1)开展各种活动,如拔河比赛、象棋比赛、举行趣味运动会,在公司晨会上举行部门间的拔河比赛,由部门领导带头,增强团队的凝聚力和合作意识;举行象棋大赛成本低(可设少量奖金奖励)、可执行性强,发挥员工的特长,增强员工的自信心和优越感;举行趣味运动会,推进全体员工健身、增强合作意识、竞争意识。

(2)让员工积极参与公司各项制度的建设中来,提高制度的可执行性和员工的参与度,拉近公司同员工之间的距离。

酒店行政班工作计划和目标篇五

企业文明是公司文明,是老板的文明。是企业中临时构成的配合抱负,根本代价不雅,风格,糊口习气以及行动标准的总称、是企业正在运营办理进程中发明的肉体财产的总以及。对于企业成员有感化力以及凝集力,能把浩繁人的兴味,目标,需求和由此发生的行动一致起来。它包括代价不雅,目的,行动原则、办理轨制、品德风气等外收留。它以部分员工为任务工具,经过宣扬,教导,培训以及文明文娱,谈心联谊等体式格局,以限制地一致员工意志,标准员工行动,凝集员工力气、为公司总的计谋目的效劳。

企业文明内收留以下:

一、公司简介。

二、公司训导、企业肉体、企业任务、企业目的、企业愿景、企业开展计谋、企业开展愿景、代价看法、企业品德、运营理念、效劳理念、行动原则、企业风格、企业能人。

三、企业文明辅佐:展开篮球竞赛、乒乓球竞赛、拔河竞赛、演唱竞赛、田野拓展锻炼、书法等勾当。

四、展开技能斥候评选,员工技能交锋等勾当。

2、优化后勤保证

不后勤的保证,就包管没有了消费波动一般的停止。要包管公司波动一般的消费运营必需要有一个刚强的后勤做后台。必将起首订定相干轨制,优化对于食堂,宿舍,水,电,办专用品的羁系。优化零散补葺,局部牢固资产的的报告羁系,优化卫生,情况,车辆等羁系(按顺序)。

一、增强行政岗亭义务制、美满行政岗亭轨制。

二、增强行政后勤岗亭义务制、美满行政后勤岗亭轨制。

三、增强行政总务岗亭义务制、美满行政总务岗亭轨制。

四、增强保位(保安)岗亭义务制、美满保安岗亭轨制。

五、增强财富办理及零散补葺、美满财富办理及办理轨制。

六、增强食堂、宿舍、水、电及办专用品支付等监视办理办法,美满办理轨制

七、增强车辆的停下班作。

八、增强情况卫生的监视办理

九、做好与公司各部分的和谐共同任务。

3、强化平安捍卫

评选一个企业的弱小,黑白,红利,盈余,就正在于这个企业必将是具有有一个平安感。以是要平安就患上强化公司员工的平安认识、进步保安职员的思惟本质以及营业程度,增强“四防”任务,落实保安办理轨制,培训晋升保安队长的办理程度。增强对于职员收支,公事访客,车辆物品收支,消防平安。做好防火、防盗、防多难,防毁坏、防职业平安变乱等办理。同时对于员工停止平安教导,贯切落实:“平安第一,防备为主”的指点思惟。发明一个安定平和的任务,糊口情况,包管公司财富以及公司员工的人身及正当财富的平安。

一、树立健全平安捍卫办理轨制,落实平安消费运营义务制。

二、树立健全消防平安轨制,强化消防平安办理,办理到位、层层落实到人,层层签署义务书。展开消防灭火练习训练。

4、展开员工思惟教导培训任务。

一、公司抽象教导培训。

二、员工行动礼节教导培训。

三、办公职场的教导培训。

四、平安教导培训。

酒店行政班工作计划和目标篇六

年时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒店行政班工作计划和目标篇七

下面是计划网工作计划栏目小编精心为大家整理的2018年酒店工作计划,欢迎阅读。

2018年酒店工作计划【一】

前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划:

一.人员团队的组建。

酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二.注重培训工作

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

三.加强员工的推销意识和技巧

前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益最大化。

四.开源节流、增收节支

为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的a4纸反面进行重复利用等等。

五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。

经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。

六.注重与各部门之间的协调工作

2018年酒店工作计划【二】

按照总公司七月份工作会议精神及指示,我店结合实际情况,在下半年将围绕以下几个方面作具体工作。

一、保安全 促经营

在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的.影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

二、抓培训,提素质

业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

三、开源节流,降低成本,提高人均消费

节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。

服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。

四、坚持创新,培养创新意识

创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。

五、严格成本控制,加强细化核算

控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

六、加强设备设施维修,稳定星级服务

酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三星级,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

七、用人性化管理 提高企业凝聚力

提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意更是人性化管理最终的工作体现。

如何提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意?这是今后工作的重点,每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正”的原则。即绩效考核要公平,选拔机会要公平,处理问题要公平、公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划,特别是那些可能影响企业今后发展的关键人员,引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和保护大多数员工积极性的政策,重奖为企业做出突出贡献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公平和人性化管理及企业的文化氛围。

另外,要建立一个开放、和谐的沟通渠道,这是落实人性管理的必要采取方法,让大家积极参与,踊跃发表参与意见,工作的,生活的,进一步促进领导与各级人员之间的意见交流。目前采取的沟通形式有:员工大会、收集意见、情况通报,民主生活会等这些方式,把企业的政策、问题、发展计划向员工公开,让员工参与。对员工提出的建议意见适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时,企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成绩时,要公开及时地表扬。这些都是人性化管理的展现,都是员工能感受到的。

企业给员工一份关怀,员工便会以十分的干劲报效企业。只要重视员工,员工就会报效企业,就会增强企业凝聚力,做百年老店,势在必行。

酒店行政班工作计划和目标篇八

工作计划网发布2019年酒店工作计划:酒店客房部工作计划模板,更多2019年酒店工作计划相关信息请访问工作计划网工作计划频道。

以下是工作计划网为大家整理的关于2019年酒店工作计划:酒店客房部工作计划模板,希望大家能够喜欢!

在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的学习,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真,对每天维修单任务进行全面的修理和审核,同时也要加强自身的素质和技术能力,提高对各种突发事件的处理能力。

首先决定清洗和维护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作,同时为节省燃油和减少锅炉的维害,我们将对水质进行全面处理。

近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作,发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年,每一分钟都在工作,每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了,这些系统都已有部份的磨损和损坏,所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。

酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建,我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察,并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。

待解决的问题:

为加强自身技术和管理能力也为更好的和各部员工勾通、联系、配合,在今后我会更积极地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的正常使用及简单故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训.

对酒店各部门电脑系统和周边设备进行捡查、保养、修理。

另外由于洗衣房设备老化,又在高温和各种酸咸水中工作,经常出现故障,我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。

由于太阳能的老化和表面污垢,一到冷天或太阳不好就会热水不够用,客人时不时提出水不够热,为了减少这种情况,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改善水循环系统。

水泵房的电机控制系统的已有一些失灵,或是损坏,也需要一个技术能力比较强的人去捡查修理。

紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理,众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏,为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全,急需进行更换和修复,让其能保持正常的工作壮态。

在此,工作中我还会不断的学习、借鉴,提高自身素质、技术、管理水平,以求完美。

展看未来,我对自己充满信心,对工作我全身充满精神和力量,在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。

我会用我的知识技术,管理技巧,把酒店的设备设施搞得更好,同时为了走向现代化、新时代,适应新潮流,酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化,实现网络化、数字化、自动化,让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。

以上我也提到了锅炉和热水的问题,为了达到更理想化,我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另由于洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,没有经过特殊的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤,所以我也在构想着,研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着成功的希望吧.毕竟这些都是一种美好的.设想,如能把这些构想变成事实那么对我们的工作,对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。

我对这次主管评选充满希望,我所有所有的设想将在这次评选中得以实现,所有的技术才华会得以展示。我一定会胜利!!!

酒店行政班工作计划和目标篇九

年时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。下面是计划网小编精心为大家整理的酒店领班年度工作计划,欢迎阅读。更多酒店领班年度工作计划相关内容请关注计划网工作计划栏目!

酒店领班年度工作计划一

年时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

一、厅面现场管

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的'思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、2018年工作计划

1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅.体管.经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒店领班年度工作计划二

一、认识领班的基本工作职责:

在工作中做好督导,协助,榜样。

二、日常工作的流程和计划

1.单据报表存档

2.s帐,漏结,呆账,信用卡等账务的处理

3.每周工作计划及总结

4.每月考勤及排班等

三、学习积极主动管理

1.主动处理突发情况,解决同事工作中的各种困难

2.以身作则,带领员工落实完成上级安排的各项工作任务

3.不断寻找方式调动员工的积极性,激励其发挥自身最大的热情和潜力并提高服务质量

4.多观察。对不足的,错误的立即提醒纠正

5.营造良好的工作氛围。使员工之间互相协助,团结一致

6.主动做员工的思想工作,应善沟通,会协调。给予其关心和帮助

四、自身的改进及提高

1.学习面谈,电话,书面等各种沟通技巧

2.改变心态。

3.培养强烈的工作责任心,不推卸不找借口

4.学习如何进行有效的管理

5.建立良好的人际关系

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