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食堂站岗心得体会(汇总5篇)

时间:2023-09-20 03:51:03 作者:念青松食堂站岗心得体会(汇总5篇)

心得体会是我们在生活中不断成长和进步的过程中所获得的宝贵财富。通过记录心得体会,我们可以更好地认识自己,借鉴他人的经验,规划自己的未来,为社会的进步做出贡献。以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

食堂站岗心得体会篇一

最近一段时间,由于疫情的影响,全国各地的食堂纷纷设置测温站,以确保食堂内部的安全。作为其中一名测温站的工作人员,我有幸参与了这一重要任务,并积累了一些心得体会。在这篇文章中,我将分享这些体会,并对食堂测温站岗位的重要性进行探讨。

首先,作为一名食堂测温站的工作人员,我们必须对疫情防控有清晰的认识。疫情期间,食堂成为了大家日常生活中不可或缺的一部分,但同时也成为了潜在的风险点。作为测温站的工作人员,我们需要了解病毒传播的途径和食堂内外的安全控制措施,以便更好地完成测温任务。只有通过深入研究和学习,我们才能够真正理解岗位的重要性,并且对疫情的防控工作做出积极的贡献。

其次,食堂测温站的工作职责非常重要。食堂是众多人群集中的地方,测温站是食堂内最重要的环节之一。作为测温站的工作人员,我们要严格遵守工作纪律,按照规定的程序进行测温工作。在整个流程中,只有确保每一位进入食堂的人员都测过体温后,才能真正保障食堂的安全。而且,我们还要保持良好的服务态度,为每一位前来就餐的顾客提供友好、专业的服务。只有这样,才能更好地促进疫情期间的食堂卫生和秩序。

再次,食堂测温站岗位需要具备一定的专业知识和技巧。测温并非一项简单的工作,它需要我们具备一定的专业知识和技巧。首先,我们要懂得正确使用体温计,并了解体温计的特点和操作方法。其次,我们要学会识别体温计的读数,并按照标准进行判断和处理。在疫情期间,体温的测量已成为重要的健康指标,它能够直观反映一个人的身体状况。因此,准确的测温和准确的解读体温是我们工作的关键。只有通过不断的学习和实践,我们才能提高自己的业务水平,并更好地履行岗位职责。

最后,食堂测温站岗位需要时刻保持高度的警惕性。疫情防控工作具有一定的复杂性和高风险性,在工作时我们必须时刻保持高度的警惕性。每一位进入食堂的人员,无论是员工还是顾客,我们都要高度重视,严格按照规定的流程进行测温,并随时关注任何异常情况的出现。只有这样,我们才能够及时发现和处理潜在的风险,确保食堂内部的安全。

总结一下,食堂测温站岗位是疫情防控工作的关键环节之一,它要求工作人员具备清晰的认识、重要的职责、专业的知识和技巧以及高度的警惕性。作为一名食堂测温站的工作人员,我深刻意识到自己的责任和使命,同时也明确了这一工作的重要性。希望能通过自己的努力,为保障食堂的安全和顾客的健康做出更大的贡献。

食堂站岗心得体会篇二

20xx年11月5日,是我当城市志愿者以来第一次上岗的日子。按照预定的时间我到达了所要进行服务的站点—“内环东路东二路路口”。

在前往站点的时候,天下起了雨,从小雨转为中雨,我撑着伞、骑着自行车,心里在想:为什么第一天上岗天就要下雨呢,是在考验我么?到达内环路的时候才发现,原来,天考验的不止是我,而是我们。因为在前往服务站点的内环路的站点上,值上午班次的志愿者们撑着伞、无视风雨、坚定不动,站在自己的岗位上继续着自己的工作。

到达了服务站点,在小队长分发了部分物资、交代了需要注意的事情之后,我们正式上岗。才知道我们需要注意的事情很多,我们不可以打电话、接电话,不可以发短信,不可以穿着志愿者服装到餐馆就餐等等。

在六名志愿者当中,要保持在岗人员四名,其余两名可以先进行休息,我觉得这个规定挺人性化的。而我很幸运地,先进行了休息。在休息区域看着在岗志愿者们工作,有点心痒痒。但是,我们服务站点人流量比较少,等了很久才有人问路。他们热情地为有需要的群众指路,尽自己所能,在那边一直站着“守株待兔”。

终于到了换岗的时间,我又激动又担心,激动是因为自己终于可以为过往的群众服务;担心是因为自己其实也不太懂那些路线,害怕指错路不能帮到他们……心情挺矛盾的,所以,当看到有车在路口转弯接近自己所站的位置的时候,心里不禁提了起来。而当车子驶过之后,心里就放松了。不过,在我成功地指引了不少的路人之后,我的自信心增强了,觉得,其实也不难。

上岗、休息、上岗、休息……等待、问路、指引、等待、等待……从上午11点半到下午3点半,经历了四个小时的上岗过程,更多的是等待。到了换岗的时候,整个人累垮了,因为我饿了。但我心里的成就感很大,因为能帮到不少的人。即便累,也累得有意义。

站在人流量不多的地方,更多的是等待路人问路,这需要耐心;在为他们指引方向的时候,更需要耐心。我们必须保持微笑与耐心,为群众服务。因为我们是志愿者。

我会继续努力,让我们一起加油!一起来,更精彩!

食堂站岗心得体会篇三

食堂是学校中不可缺少的一部分,也是每天各位同学们生活中必须要经过的地方。站岗是食堂工作流程中最重要的环节,作为一名食堂的志愿者,在这个环节中我学到了很多。本文将通过我在食堂站岗的心得体会来谈谈我的感受和收获。

第二段:参与食堂志愿服务

作为校园志愿者之一,我参加了食堂上的志愿服务。刚开始时我并不知道自己将会被安排去哪个岗位,但是最终被安排在了食堂站岗的位置。在这个位置上我负责同学们的进出和告知并引导他们安排就餐时间。虽然这个任务听起来不是很难,但是实际上有时候会碰到很多困难。比如说有些同学不愿意耐心等待,或者对我们说话冷漠。但是作为一名志愿者,我必须要耐心解答同学们的问题,并且感谢他们对我们的信任。

第三段:工作中遇到的场景

在食堂的高峰期,很多学生都会在路上排着队。这个时候往往会出现一些同学会走到队伍的最前面并想要插队。这种情况下拦截他们是一种我们必须要做的工作。我在这一过程中学到了如何坚定的告诉同学们应该排队等候,并阻止他们插队。我不仅仅是告诉他们规则,而是向他们展示了一个有章可循和不同人民共同遵守的社会规矩。

第四段:心得体会

在我参加食堂服务的过程中,我不仅仅得到了许多新的经验,也从中感受到了很多。我们作为志愿者不仅代表学校,也代表了我们年轻人的态度和精神面貌。我觉得担任志愿者帮助别人是非常有意义的事情,不仅可以提升自己的技能,也可以学习到如何为了大多数人的利益而付出自己应有的努力。在工作中我不仅学会了如何劝说别人,还学会了如何快速清算现场,以及如何集中精力表现自己的能力。

第五段:总述

站在食堂岗位上是一个很有意义的经历。我在这个过程中学会了很多知识,掌握了很多技能。这项工作的极富挑战性挑战,促使我学到了很多东西,同时成为志愿者也让我感觉到自己的价值,为了社会服务加上自己微薄的一份力量。我坚信我所学习的所有知识在以后的生活中都会派上用场,不仅让自己变得更优秀,也可以对社会做出自己的贡献。

食堂站岗心得体会篇四

一、加强领导、全面摸底,认真制定实施方案,

自县食安委“长沙县xx年餐饮业专项整治方案”下发后,我们召开了专门会议,认真落实长沙县建设食品安全县的工作要求和餐饮业专项整治方案,确保学校饮食安全。

1、教育局成立学校食堂食品安全专项整治工作领导小组,由教育局主管局长冯武斌同志任组长,教育科体卫专干王自力、县校产办兼学校食安办主任杨根全、县校产办书记吴连奇任副组长,领导小组下设办公室,办公室设校产办,杨根全同志兼办公室主任,各乡、镇中心学校和县属学校一把手亲自抓整治工作,明确一名负责人主抓整治工作。

2、认真做好学校食堂摸底工作,于4月28日下发通知,就全县公立学校食堂基本情况进行重新统计,从统计的情况看,全县有学校食堂230个,其中有学生寄宿就三餐的学校食堂64个,只有寄中餐的学校食堂166个;全县学校食堂从业人员702人,其中有37人没有健康证,持证率为95%。66个寄宿制学校食堂有10个学校主要因硬件难以达标而没有获得卫生许可证,持证率为75%。

3、认真制定学校食堂食品安全整治实施方案,4月17日,县教育局以长教通字[xx]19号通知印发了《长沙县学校食品安全专项整治实施方案》,要求各县属学校认真贯彻落实,各乡、镇将《方案》印发至各中小学校,并认真组织实施,《方案》分指导思想、整治范围、重点整治目标和内容、时间及步骤和工作要求等几个部分,明确分三个阶段进行,第一阶段为无证无照清理和自查阶段,时间为4月17日至5月8日;第二阶段为联中整治阶段,时间为5月11至5月14日。第三阶段巩固提高阶段;时间为5月18日至5月29日。同时还印发了自查表。

二、加强宣传发动,认真开展第一阶段的整治活动。

为提高工作效率,使学校食堂从业人员和师生员工的食品的食品安全意识不断增强,消除学校食品安全隐患,杜绝群体性食物中毒事件发生,确保学校饮食安全。首先我们与卫生局于xx年4月24日下午联合召开了全县中心小学以上学校的总务主任和各乡、镇中心学校食安负责人会议,与会人员86人全部到齐。会上县学校食安办杨根全同志阐述了开展这次食安专项整治工作的重要意义。县卫生局卫生监督所李主任进行了食品安全知识培训,最后县教育局主管食安工作的局长冯武斌同志就整治工作进行了布置。会议印发了学校食堂各岗位卫生责任制,食物采购台帐,食堂食物留样登记本等。其次是各县属学校、各乡、镇认真贯彻了会议精神,对照自查表认真组织了自查自纠工作,各乡、镇对所辖学校进行了地毯式的检查,对检查和自查工作进行了认真总结、对存在的问题进行了认真整改,并以书面形式对县学校食堂专项整治办进行了汇报,如黄花镇将各学校的对照自查表的各个环节认真落实,并在自查表上加盖了公章汇总到县学校食安办。再次是很多学校在第一阶段进一步健全了管理制度,如蒿塘中学、梅花中学、天骄幼儿园等单位做得较好,还有的学校添制了设备,如县六中,石常中学等添制了留样专用冰箱。第一阶段整治行动开展得有声有色,已经初见成效。

三、明确职责,联合督查,认真开展第二阶段的集中整治行动。

4月11日至4月14日,按县食安委专项整治方案的安排,由教育局牵头,联合县卫生局、县商务局出动车辆14台次,组织督查人员50余人次对全县乡、镇中心小学以上的61所学校(2所正在进行食堂基建的学校除外)进行了地毯式的督查,县教育局主要负责督查制度、责任制的落实和宣传教育等情况,商务局主要负责督查肉食的采购,卫生局主要负责督查食物采购、索证索票、台帐、贮存、加工、消毒以及食物留样,饮用水等环节,从督查的情况看,主要有以下一些特点:

1、好的.方面

总结

各项卫生安全管理制度齐全。

(2)95%的食堂及周边的环境卫生较好,卫生检查记录齐全。有的学校虽说食堂及加工场所的建筑陈旧,条件较差,但工具摆放整齐,清洁清扫工作都尽力而为了。

(3)从业人员较以前素质有很大提高,被检单位持健康证率达95%以上,员工没有留长发、长须、长指甲现象,没有随地吐痰,上班时抽烟等现象。50%以上学校从业人员能着装上岗。

(4)学校食安知识宣传氛围浓厚,学校基本都有食安知识宣传栏、墙报,有的还有宣传标语和横幅,学校有食安知识讲座,学生自我防范意识增强。有的学校将有关制度公布在就餐场所,接受学生监督。

(5)食堂的食物(含添加剂)的采购、贮存、加工、销售、消毒、保洁等环节较整治前都有进步,食品原料仓库储存食物上架率,隔墙率达95%以上。肉食储存进冰箱率达100%。生熟分开,食用品与非食用品基本能分开存放,基本没有采购高危食品现象。

(6)城区肉食采购能按要求到定点的场所采购,肉食检疫情况好,基本保证食用放心肉。

(7)消毒保洁意识较以前大大加强,基本都能用热力消毒(即蒸气或开水消毒),个别采用药物消毒。

(8)城区学校采用饮用自来水,100%学校能保证学生不饮用生水,有足量开水供应,有的直饮水供应,农村学校饮用自备水足量开水供应,部分直饮水供应。

2、存在的问题

(1)台帐和索证虽然80%学校能实行,但基本都不完善,有的太细工作量大,难以坚持,有的索票没有粘贴在台帐上,有的索证不全,达不到追根溯源的目的,需要完善。

(2)部分学校没有留样,有的没有理解留样的目的,没有掌握好的方法(如留生样、如冷冻、如只留24小时等)。

(3)食堂基础设施差(特别是乡、镇中学和中心小学),粗加工功能分开的极少,洗涤蔬菜、肉类和餐具没有分开,没有形成流水线,工具消毒不及时,切肉和切菜用一块砧板,留下交叉污染隐患。

(4)部分学校“三防设施”不全,或已损坏、或没有,如没有沙门纱窗,防鼠金属网不全等。

(5)储存室有的通风条件差,没有食物标识,配餐间未相对封闭,有的学校冰箱损坏未修闲置。

(6)消毒保洁环节虽然学校都很重视,但达到要求的不多,如每餐必须消毒,开水消毒须煮半个小时等,大部分学校未做到。

(7)部分农村学校肉食自屠自食的没有请当地畜牧兽医部门检疫,检疫了的没有记载,检疫证没有进台帐。

(8)自供水学校都说能定期清洗、消毒,但就是看不到记录记载,使人难以相信,安装了直饮水机的定期清洗消毒记录不全。

四、下步工作

1、认真搞好第三阶段的巩固提高工作,对发现的问题督促整改,并进行复查。

2、加大食堂建设的投入,改善硬件设施,新建和改建食堂前认真履行预防性卫生监督职责,设计一定要送卫生监督部门审批,避免新建食堂粗加工和仓储不符合要求的现象存在。

3、对未取得卫生许可证的乡、镇中心小学以上食堂有计划的投入,分期分批创造条件获得卫生许可证。

4、加大乡、镇食安负责人和县属中学总务主任的培训力度,一定要使这一级的管理人员懂得食安知识,才能将食安工作抓落实,单靠县级食安管理人员和有关职能部门是难以落实的。

总之,学校食堂食品安全整治工作是一项系统工程,涉及面广,工作难度大,我们一定齐心协力,由几个部门形成合力,严厉打击加工和流通领域的违法行为,狠抓源头治理,加强学校管理人员和从业人员的培训,提高他们的素质,对违规操作行为也要严肃查处,实行责任追究,确保学校师生饮食安全,确保学校和谐平安。

食堂站岗心得体会篇五

第一段:引言(介绍食堂测温站的设置和重要性)

食堂作为校园重要的集中就餐区域,具有人员流动性大、人员密集度高的特点。为了确保师生的健康和安全,学校在疫情防控期间设置了食堂测温站。作为测温站的值班员,我切身体会到了这一岗位的责任和重要性。

第二段:具体工作内容和流程

食堂测温站的主要工作是对所有进入食堂的师生进行体温测量,并进行登记和记录。我每天上岗前会仔细检查和消毒测温设备,确保设备的正常运行。师生进入食堂后,通过测温设备进行体温测量,同时我会向他们进行温馨提示,提醒他们保持社交距离。在工作中,我严格按照流程开展工作,确保数据的准确性,并做好记录和汇报工作。

第三段:心得体会(责任感与专业性)

在测温站的工作中,我深刻感受到了自己作为一名值班员的责任感和专业性的重要性。每天早出晚归,即便天气炎热或刮风下雨,我也从没有因此放松对工作的要求和标准。一次次的体温测量和温馨提示,虽然只是简单的动作,却是为了保障师生的健康和安全。我时刻保持警觉,不仅要关注自己的工作,还要确保师生之间的社交距离,预防可能的交叉感染。我体会到了自己作为岗位的重要性,也深切感受到了团队合作的力量,大家通力合作,共同守护校园安全。

第四段:自我提升(知识更新与沟通能力提升)

在工作中,我不断学习新知识,了解并运用相关的疫情防控政策和操作规范。我通过平时的学习和实践,提高了自己对体温测量设备的操作熟练度,并学会了如何与师生进行有效的沟通。温馨的提示和谦虚的微笑,不仅能够传达出我作为值班员的关怀之意,也能够维护好师生之间的良好关系,让大家更好地适应新常态下的生活。

第五段:工作反思与对未来的展望

通过这段时间的工作经验,我对自己的工作能力和责任感有了更深入的认识,也更加明确了未来的发展方向。作为一名学生,我更加珍惜课余时间,不仅要注重专业学业的学习,还要提高自己的综合素质和自身价值,为社会的需要做出更多的贡献。我希望今后能够继续积极参与校园的疫情防控工作,并将这份责任心和专业精神传递给更多的人。

总结:作为食堂测温站值班员的我,深刻感受到自己作为一名学生的责任和使命,不仅要关心自己的健康和安全,还要关心他人。通过这次的工作,我不仅提高了自身专业素养,还享受了奉献他人的快乐和满足感。我相信,只要我们每个人都能够积极参与到疫情防控中,我们的校园和社会将会更加安全、和谐!

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