总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践，其材料必须以客观事实为依据，不允许东拼西凑，要真实、客观地分析情况、总结经验。那么，我们该怎么写总结呢？以下是小编精心整理的总结范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
切配年度工作总结篇一
长安初中
陈晓磊
2012年的1月24号，通过江苏学校体育网直播，有幸观摩了王竹平老师的一节《篮球——传切配合》的课堂教学，并听取了三位专家的现场点评，现就本节课及研讨活动呈现的技术及学术思想，说说个人的观摩反思。
一、课堂呈现朴实化、简洁化、常态化的教学形式。
通过观摩王老师的课，在整个教学过程中，没有了以往教师满堂课十分牵强、作秀式的夸张表演，没有了毫无无价值的讨论、探究，没有了牵强附会的情景设置和无意义的音乐配合，有的只是教师紧扣课堂教学目标展开的学练活动，通过简单而多样的练习方式，让学生主动参与练习，成功学会技能。
简单有效的组织形式，清晰简洁的教学路线，言简意赅的讲解示范，这些都表现了现在的公开课、观摩课等都由表演课转化为实效课，同时也转变为可示范、可学习的常态课，但其中又蕴含体育课教学的新思想、新理念，具有各种特色的教学环节。这种类似于常态课的教学情境，是值得我们老师学习与思考的，因为我个人觉得，公开了、优质课、观摩课的成功，它是建立在常态课的点点滴滴之中。
二、教学教法与运动技能习得的相互把握。
在观摩课结束后，听王老师的自我点评时，才知道这节课他是在一所农村初中开展的教学活动，而他也谈到了学生因地区的差异性，男、女生个体差异性，呈现出了运动水平参差不齐的情况，随之他在教学手段上进行了一些调整，这种调整，让我看到了，现在的体育课堂更应该呈现的是“教师应认真教学生真本事，让学生学到真本事”的态势，在我们日常的备课、教学或教研活动中，也更应该关注“怎么教”，凸显“教”的专业性，当然，我们也应把握教育教学的多元价值取向。
三、体育教师专业技能的稳步与发展。
一堂好的体育课，除了关注技术技能、教学教法等，体育教师的专业技能也是不可缺的一方面，能够做到正确的示范是体育教师的基本专业技能，能够很好的教会学生掌握运动技能是更重要的专业技能，能够按照新课程标准要求把握课程目标、贯彻课程理念、创新教学方法、正确运用评价是更高层次的专业技能。在现场直播观摩时，有很多的同仁对王老师的各种动作的示范，都给予了很高的肯定与赞扬，同时专家组老师在点评时也给出了很高的评价，这也就激励了我们体育教师，在自我的专业技能稳步前提下，要不断的成长，关注专业化的多元发展，使学生的兴趣与特长得到更好的发展。
四、体育器材资源的开发与利用。
器材设施是确保完成体育教学任务的重要物质保障。在新课程标准，实施建议部分的——课程资源开发与利用建议环节中，有一条：体育设施和器材资源的开发与利用。本节课，王老师在这方面的做法也值得我们学习与思考，尤其是在农村学校器材相对缺乏的学校教师。课例中，因受场地、篮球架等因素的影响下，王老师自制了一个从四面八方都可以进行投篮的篮筐；除这之外，在进行体能练习——俯卧撑数数抱球与快速左右移动触球的环节中，为了防止球的滚动，王老师利用废弃的跳绳圈圆，作为控制篮球滚动的底座，从而顺利的展开教学活动。这些自制器材在课堂中恰到好处的应用，第一增加了练习形式的多样化，提高了学生的练习兴趣；第二，促进了教师更好的完成教学任务；第三加强了学生技术技能的感知与形成。
切配年度工作总结篇二
一、岗位名称：中餐切配主管。
二、岗位级别：
三、直接上司：中餐厨师长
四、管理对象：中餐切配厨师。
五、岗位提要：带领本组员工按规定格切配各类中餐菜肴，保证炉灶烹调的顺利进行。
六、具体职责：
1.根据中餐营业情况好菜单，合理分配本组员工从事各项切配工作。
2.负责每日冰箱及案板工作柜中原料库存数量和质量，准确申定原料并充分利用剩余原料。
3.督导员工按规定格切配，合理用料，准确配份，保证接收订单与出品有条不乱。
4.根据库存情况，负责安排干活原料的领用和涨发工作，做到现领现发，保证一定的周转量，把好成本控制关。
5.负责对本组员工的 工作安排好工作表象进行考核，评估。
6.带头搞好并督促员工搞好与炉灶厨师的关系，保证菜肴的即时烹调出品。
7.检查员工的仪表仪容及个人个包干区卫生，督导员工做好收尾工作。
8.督导员工做好设备，用具的维护保养和保管工作。
9.根据营业情况，每天及时准备的开出次日的预订原料的品种和数量，经厨师长批准，遵照执行。
11.完成厨师长布置的其它工作任务。
七、任职条件：
1.热爱本职工作，工作细致，具有良好的素质，责任心强。
2.熟悉原料知识，精通刀工，熟知饭店菜肴的配份规格标准。
3.具有一定的管理能力和熟练的切配技术。
4.身体健康，精力充沛。
切配年度工作总结篇三
岗位职责：
1.负责原料的切配加工半成品及成品工作。 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作。3.负责本岗位原料保管及验货工作。4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。5.负责本岗位区域的卫生清理工作。工作流程：
1.完成当日申购物品的加工及保管工作（如百叶，腰花，手切牛羊，上脑，脑花等）如未完成每项扣：
2.协助出菜部餐前完成部分菜品的上架和加工备货及保管工作（如虾滑，午餐肉，鸭肠，鲜毛肚，鸭胗花，鲜鸭血，方竹笋等）如未完成每项扣：
3.及时完成水保养品的改刀及保养工作（如特色毛肚，黄喉，特色鱿鱼，牛肚梁，千层肚等）如未及时完成每项扣： 4.所有加工半成品及成品的货品必须按标准完成如未按标准完成每项扣：
5.有本岗位菜品(如：牛蛙，腰花，手切牛羊等）因及时完成并清晰告知出菜部人员台号，如未清晰告知或未及时完成因有本部人员平均承担。
6.随时保持清理本岗位卫生（如：台面，地面，墩子，刀具等）如为保持清理扣： 7.餐后检查所剩物品的数量是否充足，如不充足因及时填好申购单(特殊情况除外）。因未填写菜品申购单或漏填每项扣： 8.下班前做好工作岗位卫生与切配部公共卫生如未完成下班扣：
9.下班前因与值班人员或晚班人员交接本岗位工作，如未交接扣：
切配年度工作总结篇四
质量总监 岗位要求:
4、根据供应商合作关系组织开展供应商质量管理提升工作;
7、结合公司经营发展规范组织开展质量后备人才梯队建设,满足公司快速发展所需人才队伍;8、领导安排的其他工作.
任职要求:
1、本科以上学历,理工类相关专业背景,;
2、8年以上汽配行业质量工作经验,3年以上质量总监或5年以上质量经理管理经验;
4、熟悉汽车行业产品质量控制方法和处理流程,尤其是生产过程控制及产品前期策划等质量控制方法; 岗位要求:
4、根据供应商合作关系组织开展供应商质量管理提升工作;
7、结合公司经营发展规范组织开展质量后备人才梯队建设,满足公司快速发展所需人才队伍;8、领导安排的其他工作.
任职要求:
1、本科以上学历,理工类相关专业背景,;
2、8年以上汽配行业质量工作经验,3年以上质量总监或5年以上质量经理管理经验;
切配年度工作总结篇五
二、切配人员应认真检查待加工蔬菜肉类品，发现有毒如发芽、发青的土豆等、有害、变色、有异味、腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。并立即将其搬出加工间，防止污染。
三、蔬菜加工按一拣拆、二浸洗、三加工的顺序加工。蔬菜切配前应先冲洗浸泡10分钟以上，再经充分冲洗；禽蛋类在使用前应当对其外壳清洗，必要时进行消毒处理；肉类、水产品类、蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行；肉及内脏、小杂、下杂分开，清洁干净后分开放入冰柜贮存，生与熟，半成品与成品分类放入冰柜，防止交叉污染。
三、切配加工必须在专用操作台上进行。切配加工后的食品原料应当保持整洁，放在清洁的专用容器内，并分别放置于货架或垫板上，不得直接放于地面。当天切配的食品原料应当天烹调加工。刀、砧板、容器要生熟分开，并有明显标记，使用后要清洗、消毒，洗刷干净，擦干后竖立存放于通风、干燥处，防止发霉，并有防蝇，防尘装置；抹布在使用过程中经常清洗，用后洗净晾干。
四、荤、素食品原料的盛放容器和加工用具应严格进行区分，并有明显标志，做到分开使用。使用后应洗净，定位存放。
五、保持泡菜坛清洁卫生，做到坛沿干净，坛沿水混浊，泡菜不生花，并保持泡菜特有的香味。
六、定期擦洗冰柜，保持内外清洁卫生，保证贮存的食品无异味不变质。贮存的食品做到先进、先出；绞肉机等机具使用前应先清洗，使用后应拆洗干净做好防蝇、防尘工作。
七、加工过程中的菜渣应装入废弃物容器，不得随意丢弃在地上，更不得扫入下水道。加工后应及时清理废弃物，并做好台面、地面、机器设备及工用具等的清洁工作。
八、按食品从业人员的卫生要求做好个人卫生工作。
切配年度工作总结篇六
1、切配员应检查食品原料，不得使用变质、过期食品，在丢弃前应报告给茶楼主管。
2、蔬菜类原料要去净杂菜、枯叶、泥沙、杂物，按照不同的要去削皮、去筋、籽。叶类蔬菜至少清洗两遍、瓜类（土豆等）去皮后至少清洗一遍。
3、豆腐、魔芋类至少要漂洗一遍。
4、肉类制品加工前一定要仔细清洗，并拆卸削剔，并置于专门的容器内等待加工。
5、肉制品放置冰箱前，应置于容器内，熟肉还应覆盖上保鲜膜。
6、密切配合烹饪方法，精细加工，保证刀工处理符合要求，切配出的原料应整齐、均匀、规则。
7、合理下刀，减少废料，合理搭配，物尽其用，避免浪费。
8、保持操作台清洁卫生，物品摆放整齐有序。台面油污要及时清理。锅、碗、瓢、盆用后应定点存放，不得乱置。
9、严格保持菜刀、菜板、盛具生熟分工，严禁混用。
10、严格区分洗碗巾（湿洗巾和擦干布）和抹桌布、擦手布，不得交叉混用。
11、餐盘和勺筷首洗应用洗洁精水去油去污，二遍用热水淋洗，再用专用擦干布擦干后，置于消毒柜内，消毒15分钟。
12、加工过程中使用的塑料盆、不锈钢盆等应分门别类、区分使用。
13、以上规程如有违反，将视情况酌情予以经济处罚。如有客人表扬，也将酌情予以经济奖励。
厨师工作规程
1、负责协调厨房工作，检查切配工准备情况。指导切配工配料，改进刀工，发现问题及时采取措施弥补。
2、既要认真研究大锅菜烹饪方法，也要研究中老年人口味特点，做到菜品咸淡适中、软硬适中。
3、根据蔬菜上市季节，向茶楼主管提出合理化建议，定期轮换新菜式，满足客人要求。提前、及时向主管提出各种原料、调料的采购建议。
4、严格遵守食品卫生要求，把好质量关，严禁腐败变质原料、不洁原料下锅。监督切配工遵守生、熟分开的原则。
5、品尝菜品时不得用手，应用筷、勺。
6、炒菜过程中，每做完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台卫生。当日烹饪工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干将。锅内不得余水、不得有油腻。未用完的生肉原料应及时放入冰柜，熟肉原料应装入容器，并用保鲜膜覆盖。
7、注意个人卫生。不得留长指甲、长头发。工作时应着工作装、工作帽，不得吸烟、抠鼻子、吐痰。
8、根据本茶楼实际情况，厨师承担切配肉类任务，应做到禽类切配大小适中，片肉厚薄适中、肉丝均匀。
9、工作结束时，要检查燃气阀门是否关好。消除一切安全隐患。
10、以上规程如有违反，将视情况酌情予以经济处罚。如有客人表扬，也将酌情予以经济奖励。
切配年度工作总结篇七
切配组长岗位职责：
1、严格执行公司制定的各项卫生制度。
2、清洗前，必须认真清理原料中的杂质和残枝烂叶，拣除不符合标准的原料。
3、做到先清洗，后切，再清洗，清洗后应装入干净盛器，严禁着地放置。
4、严格按照厨师长制定的当日菜谱要求，定时定量完成切配任务，在切配过程中，注重刀工质量，丁、丝、片、条、块原料成形，大、小、粗、细、厚、薄均匀，无连刀，符合烹调要求。
5、切配时一定要把好卫生关，腐烂变质的原料不加工，荤素原料分开切配，杜绝食物中毒。
6、切配好的菜要分类盛装放置在菜架上，以便配菜人员称料下锅、烹调人员进行操作。
7、切配要做到思想集中，使用器械时要先检查器械内有无异物，然后按规定程序操作。
8、切配工作完成后，应及时将操作场地、器械、案板清洗干净，砧板洗净后应摆放整齐。
9、讲究洗、切、配卫生，对初加工前的任何原料，必须做到先洗后切。
10、按菜肴制作要求，注重切、配规格要求，不偷工减料。
11、切配工作完成后，应及时将操作场地、机械、案板等用具清洗干净，并摆放整齐；随时保持个人、工作场地及包干区的卫生整洁。
12、配置菜肴应注意营养、色泽、形状的把握及主配料搭配的合理性。
13、认真钻研业务，力求准确、快速，不断提高洗、切、配水平
切配年度工作总结篇八
工作计划要怎么写?计划网小编为大家带来了工作计划范文模板大全，感谢阅读。
工作计划范文模板大全(一)
随着11月份的结束，也意味着进入下一步的实质性工作阶段，房产销售每月工作计划。回顾这一个月的工作，非常感谢公司领导和各位同事的顶力支持，使我掌握相关业务知识。基于本人是第一次接触房产销售行业，面临困难和压力较大，针对行业特点、现状，结合本人这一个多月来对“房产销售”的理解和感悟，特对12月分工作制定以下房产销售工作计划。
本工作计划包括宗旨、目标、工作开展计划和计划评估总结，日计划，等五部分。
一.宗旨
本计划是，完成销售指标100万和达到小组增员10人。制定本计划的宗旨是确保完成指标、实现目标。
二.目标
1. 全面、较深入地掌握我们“产品”地段优势并做到应用自如。
2. 根据自己以前所了解的和从其他途径搜索到的信息，搜集客户信息1000个。
3. 锁定有意向客户30家。
4. 力争完成销售指标
三.工作开展计划
众所周知，现代房产销售的竞争，就是服务的竞争。服务分为售前服务、售中服务和售后服务，而我们房产销售也是一种“服务“，所以前期工作即就是售前服务更是我们工作的重中之重。正是因为如此，我的工作开展计划也是围绕“售前服务”来进行。
1.多渠道广泛地收集客户资料，并做初步分析后录入，在持续的信息录入过程中不断地提高自己的业务知识，使自己在对房产销售特点掌握的基础上进一步的深入体会，做到在客户面前应用自如、对答如流。
2.对有意向的客户尽可能多地提供服务(比如根据其需要及时通知房原和价格等信息)，目的让客户了解房源和价格，在此基础上，与客户进行互动沟通。
其次给客户一种无形的压力，比如：房源紧张，价格要上涨，等。挑起其购买欲望.
3.在用电话与客户交流的过程中，实时掌握其心理动态，并可根据这些将客户分类。
4.在交流的过程中，锁定有意向的客户，并保持不间断的联系沟通，在客户对我们的“产品”感兴趣或希望进一步了解的情况下，可以安排面谈。
5.在面谈之前要做好各种充分准备，做到对房源，面积，单价等。了如指掌
6..对每次面谈后的结果进行总结分析，并向上级汇报，听取领导的看法。克服困难、调整心态、继续战斗。
7.在总结和摸索中前进。
四.计划评估总结
在一个月后，要对该月的工作成果、计划执行情况做一次评估，总结得失，为下个月的工作开展做准备。
工作计划范文模板大全(二)
为了进一步提高自己的工作效率及工作能力，特制定以下工作计划：
一、对销售工作的认识：
二、对销售工作的提高：
1、制定工作日程表;(见附表)
4、每天坚持打40个有效电话，挖掘潜在客户、每周至少拜访2位客户(此数字为目标，供参考，尽量做到)，促使潜在客户变成可持续客户：
7、提高自己电话营销技巧，灵活专业地与客户进行电话交流;
8、通过电话销售过程中了解各省、市的设备仪器使用、采购情况及相关重要追踪人;
三、重要客户跟踪：
1、江西萍乡市公路管理局供机科林科长、养护科曾科长;
2、山西、陕西、江西、河南各省市级公路局养护科;
3、浙江省临安市公路局、淳安县公路段、昌化县公路段、建德县公路段的相关负责人;
4、山西省大同市北郊区公路段桥工程乐;
5、河南市政管理处的姚科长;
以上是我十月份工作计划，我会严格按计划进行每一项工作;敬请魏总对此计划不全的一面加以指点，谢谢!
切配年度工作总结篇九
下面是计划网小编为大家整理的2018年工作计划模板，欢迎大家阅读。更多相关内容请关注计划网工作计划栏目。
2018年工作计划模板
在这xx年的一年里，凭借前几年的蓄势，已具备步入了快车道，为实现了稳步的效益增长，以崭新姿态展现在客户面前，一个更具朝气和活力的、车间完善后，管理水平必将大幅度提高，这不仅仅是市场竞争的外在要求，更是自身发展壮大的内在要求。对于各部门来说，全面提升管理水平，与公司同步发展，既是一种压力，又是一种动力。为了完成公司20xx年的总体经营管理目标，厂部特制订20xx年工作计划如下。
一、根据本年度工作情况与存在不足，结合目前公司发展状况和今后趋势，人力资源计划从九个方面开展20xx年度的工作：
1、进一步完善公司的组织架构，确定和区分每个职能部门的权责，争取做到组织架构的科学适用，三年不再做大的调整，保证公司的运营在既有的组织架构中运行。
2、完成公司各部门各职位的工作分析，为人才招募与评定薪资、绩效考核提供科学依据;
3、完成日常人力资源招聘与配置
4、推行薪酬管理，完善员工薪资结构，实行科学公平的薪酬制度;
5、充分考虑员工福利，做好员工激励工作，建立内部升迁制度，做好员工职业生涯规划，培养雇员主人翁精神和献身精神，增强企业凝聚力。
7、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训，加大内部人才开发力度。
8、建立内部纵向、横向沟通机制，调动公司所有员工的主观能动性，建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益，为企业发展服务。
9、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益，又维护公司的形象和根本利益。
二、增加人员配置：
(1)前台：前台增加至3名，分管不同区域。
(2)车间管理人员：车间行政主管1人、技术主管1人、所需机电维修组长约3名。
三、强化人员素质培训
春节前完成对各区域所需人员的招聘和培训，使20xx年新的管理制度实施过程中人员素质方面有充分的保障。认真选择和慎重录用基层管理人员，切勿滥竽充数。
四、加大人员考核力度
在人员配置、资源保证、业绩考核等方面作出实施细则规定，从制度上对此项工作作出保证。并根据各区域实际情况和存在的问题，有针对性地加以分析和研究，以督促其在短期内按规定建立和健全管理的工作。
五、加强市场调研，以业务部提供的信息量和公司在各区域的业务进展情况，将以专人(兼职)对各区域业务的发展现状和潜在的发展趋势，进行充分的市场调研。通过调研获取第一手资料，为公司在各区域开拓新的市场方面作好参谋。
六、品牌推广
1、为进一步打响“振兴”品牌，扩大振兴的市场占有率，20xx年乘公司车间乘改建的东风，初步考虑以宣传和扩大品牌，创造更大市场空间，从而为实现奠定坚实的市场基础上更上一层楼。
3、加强和外界接触人员的专业知识培训和素质教育工作，树立良好的企业员工形象和企业文化内涵，给每一位与我厂人员接触的人都能够留下美好而深刻的印象，从而对有更清晰和深层次的认识。
七、客户接待
客人接待工作仍是业务部工作的重点之一。做好客人接待工作是业务接洽的必要的`前提和基础。按照公司有关规定要求保质保量地做好客人接待工作是业务部必须进行认真研究和探讨的重要课题。表面上看起来接待工作比较简单，但实质上客户接待是一门十分深奥的学问。不去深入地研究和探讨就不能让该项工作做得完善。因此，业务部要在方法上、步骤上、细节上下一番功夫。
为了既少花钱，又不影响接待效果，需要更多地了解客人的生活阅历、为人禀性、处事方式、办事风格、企业价值取向、管理理念、产品特色、行业地位等。仔细研究分析和琢磨推敲日程的安排，让每一位客人在最短时间内有全面的、清晰的、有一定深度的了解，对振兴的产品表现出最大限度的认同感，对的管理模式和企业文化产生足够的兴趣。
把长期地、坚持不懈地认真对待每一批客人和每一客人，使他们对的接待工作满意作为业务部每一个接待工作人员的准则。从而以此来提高跟踪的成功率，达到提高企业经济效益的根本目的。
2018个人工作计划
转眼间又要进入新的一年-2018年了，又是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年，是辞旧迎新、再次展现自己的又一开始。也是我非常重要的一年。出来工作快3个年头，面对竟争激烈而有现实的社会，生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习，让自己成为一个真正有实力的管理者，为自己创造一个美好的未来。在此，我订立了本年度工作计划，以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
一、熟悉公司新的规章制度和工程管理开展工作。公司在不断改革，订立了新的规定，作为公司一名工作人员，必须以身作责，在遵守公司规定的同时全力开展工程管理工作。
1.明确职员工的职责和工作任务调度分派各职员工必须履行工厂员工应尽义务和《工程部管理职责》规定的职责，其工作任务可根据公司部门需要服从上级随时调配支持。
4.工作方法改善：加强部门协作沟通，营建和谐进取的企业文化氛围，发生异常时第一时间到现场去了解问题，分析问题，解决问题，制订符合实情的工程及相关部门工作反馈改善方案和办法，建立培训计划，加强技能训练和心态教育，稳定人员流失。
5.工程设计管理过程中要充分听取各方面的意见，发扬技术民主，对争议较大的问题，组成审查班子进行认真的论证，如还有疑义则寻求第三方的论证(客户或技术开发者)
二、明确自己的发展方向，正确认识自己，纠正自己的缺点.认真听取他人忠恳意见.更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，充分发挥自己的能力，让自己真正走上管理道路。我也会向其它同事学习，取长补短，相互交流好的工作经验，共同进步。征取更好的工作成绩。
以上是我针对2018年的工作计划与发展方向，希望通过自己的努力及他人的协助能够成功的达成计划并突破，xx年取得更好的成绩，全面提高自己。