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2023年营养培训计划表 营养改善计划(模板5篇)

时间:2023-09-19 08:56:37 作者:曼珠2023年营养培训计划表 营养改善计划(模板5篇)

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

营养培训计划表篇一

为推动我县农村义务教育学生营养早餐工作的顺利实施,全面提高学生体质健康水平,促进全县教育事业健康发展,根据省、市有关文件精神,结合我县实际,特制定本方案。

一、实施时间、范围及标准

(一)实施时间:从20xx年春季学期开始实施。

(二)实施范围:在全县农村义务教育阶段实施营养早餐(含民办学校)试点,覆盖全县212所义务教育学校(其中初中32所,小学180所),享受人数52695名。

(三)实施标准:营养早餐补助标准为每生每天4元(不含加工费),每年按学生在校200天计算。所需经费,省财政按总额的30%补助,其余经费由市、县财政承担,家长不再负担任何费用。

二、实施办法

(一)供餐模式。

1、学校食堂供餐。建设有标准学生食堂的义务教育学校,由本校食堂负责为学生提供营养早餐。学校食堂每周制定营养食谱,确保所供应的早餐安全卫生、营养结构均衡、口味好。此模式涉及学校32所(其中初中18所,小学14所),惠及学生20924名。

2、企业供餐模式。在城区及周边区域,没有建设标准食堂的学校,由招标指定企业负责为学生提供营养早餐。企业严格按照营养标准,合理搭配学生膳食,确保营养早餐安全卫生,让学生喜欢吃、吃得好。此模式涉及学校9所(其中初中1所,小学8所),惠及学生14295名。

3、企业加餐模式。无法实施企业供餐模式,并且不具备食堂供餐条件的义务教育学校,继续实施企业加餐形式,由招标指定企业按照蛋奶工程标准供应学生营养早餐。此模式涉及学校150所(其中初中14所,小学136所),惠及学生17667名。

(二)政府采购环节。

严格按照政府统一采购有关规定、程序和标准,通过公开招投标形式,选择确定有实力、信誉好、有保障的品牌企业提供学生营养早餐。

(三)营养餐配送环节。

按照“保障、快捷、方便”的原则,根据协议(合同),经食药监管、工商、质监、畜牧等部门检查验收后,由食品供应商统一配送到相关学校。食品配送到校后,由学校负责检查清点验收,签字确认。考虑到加工分餐过程中的正常损耗,食品供应商要按照实际供应量不低于3%的数量提供耗损。

(四)供餐要求。各学校要建立健全营养早餐的验收、储存、保鲜、加工、分餐、就餐及食品安全、食品留样、台帐档案、宣传教育、废料回收等各项管理制度,制定食品储存、加工、分发和食用等操作规程,形成规范的工作流程,坚持按时发放、定量供应。不得采用学生轮流、隔天(周)发放、集中发放等做法变相降低学生营养早餐实施标准。各种制度及流程要张贴公布,装订成册,形成规范档案,做到按制度管理、按制度办事。

三、工作要求

(一)落实工作责任。全县营养早餐工作由大荔县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组统筹负责,按照“政府负责、部门协同、分级管理”的原则,米、面、油等大宗原材料实行政府统一招标、统一采购、统一配送,其余所需物品实行定点采购。食品药品监督管理部门和教育局及项目学校负责监督管理营养早餐的食品质量。各试点学校要专人负责营养早餐的日常管理,确保营养改善计划质量安全和资金安全。

(二)加强监督检查。全县营养改善计划领导小组要定期督查营养早餐实施情况,重点督查组织实施、经费管理、组织供餐、完善条件和安全监管等方面工作,对督查发现的问题要责令有关单位及时整改。要层层签订目标责任书,坚决防止食物中毒事件发生,确保学生身体健康。同时,设立监督举报平台,接受社会群众的监督。举报电话:0913—3266028,举报邮箱:dlqgb012@163。com。

(三)建立建全应急预案。建立和完善应急机制,制定《大荔县农村义务教育学生营养早餐食品安全事故应急预案》。各试点学校要制定相应的应急预案,并定期进行应急演练,重点强化学生食用米、面、油、蔬菜、肉类等食物食品卫生安全突发事件的预防和应急措施,有效防范食物中毒、操作安全等事故的发生。

(四)严格责任追究。凡因学校管理不善或工作失职,造成集体卫生事件或严重后果的,由学校承担第一责任。凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量安全标准的食品,造成食源性疾病发生的企业或个人,由相关部门依法严肃处理。

(五)加强宣传引导。各单位、各学校要从保障学生健康及维护群众切身利益的高度出发,对实施营养早餐工作进行广泛宣传,利用网络、报刊、宣传栏等各种宣传媒体和手段,普及科学的营养知识和食品卫生安全知识,营造全社会共同支持、共同监督和推进学生营养改善计划工作的良好氛围。

营养培训计划表篇二

各食堂整体能够上按照区食药监局的要求做到统一规范管理,但据检查情况和食堂负责人反映,相关部门检查时提出的标准不统一,给他们日常管理带来不便,造成检查部门之间的尴尬,既不有利于食堂管理,又为食堂工作人员投机取巧提供了自圆其说的借口,为此,营养计划科将积极与市区食药监、工商、公安等部门多方协调,统一尺度,规范标准,形成各部门认可的规范运营“5532”标准和检查评估机制,用制度和标准规范食堂运营,使我区学校食堂走上有章可循的良性发展路程。

二、开展营养改善计划师生

家长满意度调查评估自“xx模式”在我区全面推广以来,加之国家对农村学校食堂项目资金的大幅度投入,xx区目前有142所中小学实施中心食堂辐射周边或食堂供餐,享受学生20xx1名,占营养改善计划学生总数的74%,我们的工作虽得到了市区领导的肯定,但当局者迷,旁观者清,为深入了解我区营养改善计划工作的得与失,发现工作中的不足,将工作做得更好,开展一次师生、家长满意度调查显得尤为迫切,我们将涉及调查问卷,采取走访、座谈等方式从不同层面获取社会对营养改善计划的意见建议,整理汇总之后形成调研报告,为我区营养改善计划的进一步实施提供可靠的依据。

三、定期开展食堂食品安全检查

为加大食堂食品安全监管力度,我们将定期邀请市区两级食药监局对我区所有学校食堂(包括教师食堂)进行全面的检查,从学校食堂卫生、餐具清洗、消毒和保洁、从业人员健康证和食堂餐饮服务许可证办理情况、食堂台账、学校集体用餐配送各环节、校内商店许可证和规范性经营、学校饮用水安全、校园周边食品店、流动小摊点等多方面开展检查和整改,对检查情况建立勾销台账,进行往复式巡查,保证校园食品安全无盲点。

四、组织一次区内交互式检查学习当局者迷,旁观者清。

为使各学区/学校能充分认清自己在营养改善计划工作中的长处与不足,准确的为自身工作定位。我们计划组织一次区内学区/学校的交互式检查和学习,并召开座谈会,以达到相互借鉴学习,取长补短的目的。

五、开展食品安全进校园活动

历年来的食品安全进校园活动均是在城区学校开展,农村中小学的学生只能靠一纸传单和部分海报了解食品安全知识,20xx年,我们计划邀请区食药监局的同志在部分乡镇开展此项活动,活动将围绕日常所见的食品安全事件举案说法,列举身边的人或事,将麻辣片、麻辣条等“三无”食品和不符合国家卫生标准的垃圾食品通过实物展示的方式教育学生,搜集垃圾食品的加工作坊等视频信息,让学生从心理上拒绝垃圾食品,力争在年底能覆盖将此项活动50%的乡镇,涉及不到的学校,我们将要求学校联系所在地食药监所对学生进行安全知识培训。

六、召开食堂从业人员培训会

民以食为天,食以安为先,为保证广大师生的饮食安全,我们计划在20xx年开展两次食堂从业人员培训,培训会分别安排在春季和秋季开学前,会议将从法律和道德层面,通过视频展播的方式进行警示性培训,并对食堂标准化建设和规范性操作进行讲解。同时,将对20xx年检查中存在的问题展播,做到有理有据。

七、加强校园周边食品安全整治

校园周边食品安全隐患专项整治收到了一定的效果,但常有死灰复燃的迹象,且整治效果保持不佳,为最大程度降低周边食品安全隐患,我们将着手制定校园周边整治方案,让此项常态化,成为学校安全工作的常规化工作,并纳入各校年终考核。

八、审计营养改善计划专项资金

20xx年,我们计划联合计财科分两次对全区营养改善计划专项资金进行审计,审计将从进出帐规范管理、转款专用、补助人数核查、营养餐成本核算、索证索票制度的落实等方面展开,争取全年对学区的审计率达100%,学校的审计率达50%。确保全区营养改善计划工作公开透明,廉洁高效运作,同时,为进一步提高工作质量提供参考。

营养计划科

20xx年11月4日

营养培训计划表篇三

众所周知,健康饮食对于身体的重要性不言而喻。但是,仅仅知道健康饮食是不够的,人们还需要有一个营养计划,以保证身体得到充足的营养。最近,我选择了一个严格的营养计划,并从中学到了很多。

第二段:营养计划的具体内容

我的营养计划是由我的营养师制定的,它包括了早餐,午餐,晚餐,以及两个小吃时间。除了三大餐,我还需要摄取多种蔬菜和水果。在饮食的选择上,我被告知要尽量少食用加工食品和糖类,而是多吃天然食材。除此之外,营养计划还要求我每天喝足够的水,并减少酒精和咖啡因的摄入。

第三段:营养计划的好处

通过严格的营养计划,我意识到了自己以前饮食习惯的不良之处。食用加工食品,热量高的糖类和其他垃圾食品都会让人感到沉重和疲惫。然而,当我开始食用天然食品,并保持了营养计划的严格执行后,我发现自己的身体状态更加健康了。我可以更好地集中精力,更少疲惫不堪,更容易入睡,也更容易保持好心情。

第四段:烹饪挑战

坦白地说,严格的营养计划令我陷入了一些烹饪挑战中。但是,这种挑战是很有意义的。没有太多的加工食品或者糖类食品,我必须改变自己的食物选择,学会不同的烹饪方法,并尝试组合不同的食材来创建美味的饮食。我发现自己现在更加用心地看待食品,并养成了健康的食物选择习惯。

第五段:结论

总的来说,营养计划对我的生活产生了非常积极的影响。虽然在开始时需要花费一些时间来适应新的饮食生活方式,但是通过坚持下来,我发现自己的身体状态更好,精力充沛,自信也逐渐增长。我相信,严格的营养计划会继续帮助我保持健康的生活方式,并且也鼓励其他人尝试类似的做法。

营养培训计划表篇四

营养健康是人们一生需要关注的问题。如何科学地制定营养计划,以保持良好的健康状态,已成为很多人的共同关注点。在我自己制定营养计划的过程中,我累计了很多的实践经验,特别是在体验中体会到了更多的知识。今天,我要分享这方面的体会和心得。

第二段:选择适合自己的营养计划

首先,在制定营养计划时,我们需要考虑自己的特殊情况。比如说,我有乳糖不耐受,需要减少乳类产品的摄入。我还需要考虑自己的运动量和身体状况,以及自己的工作和生活饮食习惯。基于这些因素,我可以选择适合自己的营养计划。 这样的制定方案可以为我们提供更好的营养,同时避免了营养不均衡和身体对食物过敏反应。

第三段:平衡膳食结构的重要性

在组织营养计划时,需要考虑多种食物,如肉、鱼、米、面等,并需要考虑它们的营养成分。合理地选择人体所需的各类营养素是非常重要的,这样可以得到一个平衡的膳食结构,从而获得良好的健康状况。如果我们只选择某些高热量高脂肪食物,这样的饮食方式无法获得健康,还会导致身体健康问题,如胃肠疾病、心脏问题等。

第四段:充足水分摄入

营养计划中应考虑的一项重要内容是补充水分。在日常生活中,我们不仅需要水来补充体内的水分,而且水还对人体内部的新陈代谢相关环节起非常重要的作用。如果我们不定时地补充水,我们很容易出现头痛、头晕、焦虑等现象。另外,在制定营养计划时,我们需要考虑自己的水平和我们生活在地方的气候条件,这样才能确定自己每天需要补充多少水分。

第五段:总结

总之,制定健康营养计划是关键,制定计划首要考虑自己的体质条件,而后考虑合理的食物组合和平衡的营养计划方案。同时,补充充足的水分也是一个非常重要的环节。最终的营养计划的成果是确保我们的身体得到了充足的营养,体内环境正常稳定,并且减缓身体的衰老过程。始终关注自己的身体健康,从而真正实现健康身体的目标。

营养培训计划表篇五

随着人们生活水平提高,越来越多的人开始重视自己的饮食营养,而制定科学的营养计划是增强身体健康的重要保障。在我的生活中,我也经常制定营养计划,它帮助我保持了健康的体态,也让我更加充满精力地工作和生活。本文将介绍我对营养计划的心得体会,以帮助更多的人掌握科学的饮食营养知识。

营养计划的意义

制定科学的营养计划能够帮助我们摄取到适量的营养素,保持健康的身体。营养素是人体正常生理机能所需的物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪和多种维生素、矿物质等。如果我们的日常饮食摄取不足或超出了我们的需要,可能会导致机体代谢、免疫、神经等系统的失调,影响健康的发展。

科学地制定营养计划

制定营养计划需要了解自己的身体状况和营养需求,这需要根据个人的年龄、性别、体重、身高、生活方式、身体状况和疾病等因素进行分析。针对不同的目标,比如保持健康、增加肌肉、减轻体重等,制定不同的营养计划,考虑到适量、多样化、均衡地摄取各种营养素。例如,高蛋白饮食适合想增加肌肉量的人,但不适合肾脏疾病患者。通常建议,一个健康的人应该每天摄取约0.8克/千克体重的蛋白质,脂肪和碳水化合物占总能量摄入量的30%左右,应适当增加多种膳食纤维摄入量。

执行营养计划的方法

制定营养计划只是一个开始,执行它才是真正的挑战。要执行营养计划需要正确认识自己的饮食习惯和生活规律,以避免吃垃圾食品和营养不均衡的问题。同时,适当的运动也是饮食计划的重要组成部分。运动能够增加人们的代谢率,帮助身体更好地利用营养素,提高整体健康水平。

营养计划带来的好处

执行科学的营养计划带来了很多好处。首先,我感觉自己身体更加强壮,每天早上都有充沛的精力去工作和生活,不会有午后疲劳的感觉。其次,我发现我的皮肤更加有光泽、更加细腻,这可能是因为我更加注重摄取防衰老的营养素,如维生素E和C。最后,我也发现我对大多数食物的口感有了更好的体验,因为我更加清楚这些食物对我的身体的益处。我也意识到,这些好处并不仅仅体现在我的身体上,更在于远离了疾病和医疗支出,减轻了身体和心理的压力,得到了更多的生活乐趣。

结论

总之,制定并执行科学的营养计划是保持健康的关键,它可以降低患疾病的风险,同时增强身体的免疫力和健康水平。同时,正确的食物也让我们的生活更加美妙和有趣,具有让我们远离疾病和医疗支出的意义。通过科学地制定营养计划、执行它,并享受它带来的美好,我们可以拥有健康、快乐的生活。

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