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2023年厨房技能比赛方案(大全8篇)

时间:2023-09-18 20:13:02 作者:LZ文人2023年厨房技能比赛方案(大全8篇)

方案在各个领域都有着重要的作用,无论是在个人生活中还是在组织管理中,都扮演着至关重要的角色。方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

厨房技能比赛方案篇一

喜迎六十校庆,展现海子风采。释放青春,技能为傲。

为了丰富我校大学生的精彩课余生活,开阔视野放松身心寓学于乐增长知识提高专业技能为将来就业打下坚实基础,同时也为了促进各系之间的专业技能交流,提高学生综合素质,开展此次技能大赛活动。

一、赛前宣传部进行宣传(宣传方式包括:教室宣传设点宣传海报宣传横幅宣传校园广播等),要保证参赛选手人数。

二、设备检修调试,会场布置。

三、奖品证书饮用水等准备充分

四、安排观众人员(各系安排大概一个班的人数作为观众由各系团总支安排)

五、活动开始现场工作人员安排观众入座以及安排领导座位(这时背景音乐舞台灯光同时播放)

六、正式开始领导上台发言之后主持人宣布比赛正式开始

七、有工作人员进行拍照

八、活动中间穿插一些小活动活跃气氛(比如猜谜海院知识竞猜等等)

九、现场工作人员要注意自己的服务态度维护秩序

十、活动结束领导颁奖颁发证书和获奖者合影并总结这次活动

十一、观众离场现场工作人员进行会场清理设备仪器进行整理放回

十二、各系参可能的赛项目及出场方式:

航海系:在舞台上多人进行打水手结

港航系:在舞台上进行流利的英文报关流程

船港系:通过电脑进行模拟器模拟操作

外语系:多人在舞台上用英语进行交流(以小品的形式)展现英语口语能力

信息系:通过电脑以某一情景进行网页制作或者进行一种新的软件设计

电气系:模拟电路设计控制器组装

人文系:朗诵话剧

1、横幅三条————150元

2、宣传材料(笔白纸复印海报等)————200元

3、会场饮用水———50元

4、奖品+证书———500元

5、流动资金———500元

总计:1400元

1、密切合作相互联系

2、仪器设备提前多次测试

3、后台工作人员保证灯光和音效正常次序

4、维持现场秩序防止出现混乱

5、联系方式xxxxxxxxxxx

1、总指挥(团总支)

2、现场工作人员(学生会)

3、宣传人员(宣传部)

厨房技能比赛方案篇二

通过技能竞赛的`形式,把老师与学生聚集在一起,开展动手活动,在实践中体验维修发现、维修探究、维修创新的过程,提高动手能力和综合能力。

五十铃发动机气门间隙的调整

参赛对象为xx年在籍在校汽修班学生,不限性别、年级。每班一个队,每队5人。

xx县职业中等专业学校汽修车间

报名时间:xx年10月

比赛时间:xx年11月中旬(具体另行通知)

领导小组组长:xx

副组长:xx

成员:xx

参赛选手奖

比赛成绩根据相应比赛规则评定排序。按参赛人数的10%设一等奖,20%设二等奖,30%设三等奖,设优秀奖若干。

厨房技能比赛方案篇三

组长:

副组长:

成员:

领导组职责:全面负责公司技能操作竞赛的组织工作。

(二)为加强领导和协调组织好本次职业技能竞赛活动,确保各单位竞赛工作的顺利进行,公司成立技能竞赛活动办公室,具体负责竞赛的组织实施工作。办公室设在人力资源部,负责组织协调与日常工作。联系人:许廷树,电话:6670。

(三)各单位要成立竞赛领导小组,负责本单位的岗位技能操作竞赛活动宣传动员、计划拟定、组织实施、总结评定及报送资料等相关工作。

(四)各单位应聘请工作积极、认真负责、办事公正的专业技术人员和管理人员、高级技师组成裁判或评审组,负责技能操作竞赛各项目的技术裁定工作。

厨房技能比赛方案篇四

(一)各单位按要求在员工中广泛进行宣传动员,并做好技能竞赛的组织协调和领导工作,采取广播、报纸、黑板报等多种形式加大宣传报道力度,推动竞赛活动的有效开展。

(二)各单位在组织竞赛时要做到竞赛项目的选题严谨、组织准备充分、实施措施得力、确保安全、竞赛结果真实可靠,让员工在竞赛中得到锻炼,在竞赛中得到技能提高。

(三)本次岗位技能操作竞赛时间紧、工作量大,要按照时间节点做好技能竞赛工作安排,在规定的时间内完成竞赛项目,并按照要求上报计划和总结等相关资料。

厨房技能比赛方案篇五

(一)广泛参与。凡年龄在45周岁及以下的操作岗位青年员工必须参加。

(二)突出重点。在开展全员岗位练兵的基础上,突出重点岗位。

(三)立足岗位。以岗位为平台,本着“干什么练什么,缺什么补什么”的方针,将练兵内容与履行岗位职责所需的内容结合起来。

(四)注重实效。重点开展员工本职岗位应知应会的基本业务知识的学习训练和考核,不断提高岗位业务素质和技术水平。

厨房技能比赛方案篇六

为了加大劳动竞赛工作力度,充分调动广大职工的积极性和创造性,全面完成各项生产经营任务指标,经研究,现制定出2006年劳动竞赛实施方案,望认真贯彻落实。

指导思想

以科学发展观为指导,围绕中心工作,通过认真开展劳动竞赛活动,使广大干部职工树立全心全意争创一流的竞争意识、完成任务不计得失的协作观念和不畏艰难实现目标的拼搏精神。

二、竞赛目标

全面完成集团公司下达的各项生产经营任务指标,提高企业管理和精神文明建设水平。

三、竞赛内容、形式和表彰奖励

今年的劳动竞赛活动分全年项、季度项和阶段项三个层次开展。

全年项:在一至七分场中开展。年底根据产量、质量、成本三项主要经济指标实际完成与年初总场下达计划的比数确定三个优胜单位。其中产量优胜单位奖励4000元,成本优胜单位奖励3000元,质量优胜单位奖励2000元,在年底总场召开的总结表彰大会上与其它先进一并表彰奖励。

季度项:在全场各单位中开展。包括现场管理和精神文明建设两项内容,每季度末由总场组织有关人员,按照《现场管理考核实施细则》和《精神文明建设检查考核办法》的要求,通过听汇报,看现场,查记录等形式,评出10个文明工区(车间)和20名文明职工。年底根据季度评选结果和全年实际工作情况,评出10个标杆工区(车间)和20名优秀班组长,在年终总结表彰会上与其它先进一并表彰奖励,每个标杆工区奖励100元,每名优秀班组长也奖励。

阶段项:在原盐生产的不同时期,根据季节变化灵活机动地开展针对性强的指标竞赛活动。总场准备在今年4月上旬组织全场第六届炊工比武竞赛,5月上旬组织一次捞盐比赛,6月份组织一次拉塑苫比赛。对以上活动,总场劳动竞赛活动领导小组将对比赛胜出者进行表彰奖励。

另外,按照三条战线(一至七分场、制卤分场、复晒分场;碘盐厂、原盐运储公司;机关处室)齐竞赛,四个层次(总场、分场、工区和车间、班组)争一流的竞赛要求,各单位还要深入开展一些针对性、实效性强的小指标竞赛活动,以竞赛小指标的完成保证大指标的实现。原盐生产一线要开展“赛产量,夺第一;赛质量,创优质;赛消耗,降成本”为主要内容的竞赛活动。碘盐厂和原盐运储公司要开展“比产量,赛质量;比成本,降消耗;比销售,赛回款”为主要内容的劳动竞赛。机关处室要开展“比文明办公,赛后勤服务更规范;比业务知识、赛管理水平上档次;比综合素质、赛爱岗敬业多奉献”系列劳动竞赛活动,在全场形成轰轰烈烈的“比学赶帮超”竞赛热潮。

四、竞赛要求

1、突出一票否决,确保健康竞赛。对出现不安全事故和违法违纪事故的单位,在各类竞赛先进的评选上,应视情况给予降级或扣分处理。对出现重大责任事故和重大违法犯罪事故的单位,取消其参与评选竞赛优胜单位的资格。

2、培育优秀人才,提高队伍素质。通过竞争激励,培育各类管理能手、技术标兵和先进职工,扭转当前技术人才缺乏的被动局面。

3、全程跟踪管理,公开竞赛成绩。各单位对竞赛活动要进行阶段性总结,将活动的开展情况和效果每季度一总结,上报总场竞赛办公室。总场劳动竞赛管理部门要做好活动的检查,考核和评比,并搞好资料的积累,定期公开活动开展情况。

五、组织领导

为确保劳动竞赛活动扎实有效开展,盐场成立由陈敬清任组长,孙卫兵、单建文、李佩杰、于宪阳、王光、刘承泰为成员的劳动竞赛活动领导小组,办公室设在场工会,具体负责全场劳动竞赛的组织领导、综合协调、情况汇总分析和评比表彰工作。各单位也要成立劳动竞赛活动领导小组,负责本单位竞赛活动的组织领导和立项与考核工作。要切实加强领导,积极搞好协调,形成工会牵头,党政工团齐抓共管的格局,使劳动竞赛活动有方案、有特色、有措施、有落实、有评比、有总结,务必取得实实在在的效果。

六、注意事项

1、提高认识。劳动竞赛是全心全意依靠职工办好企业的重要载体,对促进企业可持续发展具有重要意义,各单位必须充分认识,积极参与,切实搞好。

2、贴近中心。要紧紧围绕企业工作中心任务,有的放矢地开展竞赛活动,不能图形式,走过场,单纯为活动而竞赛。

3、依靠职工。要结合实际,制定出具体的竞赛细则,认真组织职工实施,要鼓励广大职工和各方面的专业技术人员在竞赛中当先锋、唱主角、显身手、增效益。

4、搞好结合。要将劳动竞赛活动与企业文化建设工作结合起来,形成思上、协作、前爱的氛围;要与创建学习型企业活动结合起来,增强职工的创新意识和革新欲望;要与定额管理结合起来,加大激励力度,确保取得实效。

厨房技能比赛方案篇七

员工技能竞赛活动是面向全体技能岗位员工的专业技术能力综合竞赛,旨在激发员工学习专业技术知识的兴趣,在员工中掀起学习专业知识的新高潮。通过此次竞赛,将全面营造学习专业知识的氛围、提升员工的专业技术能力和素质,为公司的安全运营提供有力的保障。

厨房技能比赛方案篇八

(一)第一阶段--宣传动员(9月25日至9月30日)

广泛进行宣传,让广大员工充分认识开展岗位练兵、技能比武活动的指导思想、原则、内容和步骤,发动员工积极参与,营造良好的声势和氛围,激发员工学习先进典型,苦练内功绝活。

(二)第二阶段--岗位练兵(10月1日至11月10日)

这一阶段是整个比武活动的重点和基础,各区队要采取多种形式组织在岗人员开展岗位练兵活动。具体分两步实施,首先进行系统的理论强化培训,培训的重点放在基本理论和基础知识方面,解决员工理论知识薄弱的问题;二是以提高技能操作水平为目的,立足现有生产岗位,通过技能经验交流、绝招绝技展示、现场技能操作演示、典型案例分析处理、名师带徒等活动形式,增强员工解决现场技能操作实际问题的能力。每位员工要不等不靠,充分利用业余时间抓紧岗位理论知识的学习和实际操作能力训练。对在工作中发现的问题及时进行学习和改进,达到“干什么、练什么、缺什么、补什么”的`目的。通过科学的学练,理论与实践的有机结合,引导员工干标准活,上标准岗,严格规范操作,推动员工技能水平的不断提高。

(三)第三阶段--技能比武(11月11日至12月15日)由工程科负责技能比武阶段理论和实操考试试卷的编制、比武程序、比赛规则、评判标准的制订。公司比武办公室结合生产实际开展技能比武,负责考试时间的确定、监考人的安排及阅卷工作,根据成绩从高到低排定名次。

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